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Nous avons choisi cette pâtisserie après avoir lu les informations de l'hôtel : "Suivez-vous un régime coeliaque ? Pour vous, il y a un menu spécial sans gluten et sans lactose. Notre pâtisserie vous propose des gâteaux faits maison, des biscuits, des sandwichs sans gluten." Je ne sais pas comment sont stockées les douceurs servies à l'hôtel mais dans la pâtisserie les barquettes de douceurs sans gluten sont à côté des autres et le comptoir, vu l'affluence de la période, était plein de miettes donc la contamination est très probable ...
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