Agréable restaurant situé dans un petit village de Chiaverano dans la province de Turin, d'où le nom du restaurant. Il y a des tables à l'intérieur et à l'extérieur. Un voyage entre des cultures et des goûts différents mais savamment mélangés où le palais obtient un maximum de satisfaction. Chaque plat ressemble à une palette de couleurs et est expliqué au convive. La carte des vins, bien que peu longue, est excellente. Vous avez le choix entre deux menus et ils ne diffèrent que par le nombre de plats. je les recommande