Antonello Colonna Resort & Spa

Tags: Complexe hôtelier, Hôtel, Spa,

• fabio.e

  5 / 5

  Le 25/01/2023 à 22:30

  Bel endroit, inséré dans un contexte unique. A essayer, cuisine au top.
• Vincenzo.u

  5 / 5

  Le 22/01/2023 à 23:18

  Endroit magnifique ... idéal pour ceux qui veulent s'évader de la ville, du travail, des engagements ... et régénérer le corps, l'esprit et le ventre 😂
• Simone.u

  5 / 5

  Le 20/01/2023 à 16:14

  Belle expérience. Fortement recommandé pour les pâtes al Pomodoro
• Vincenzo.i

  1 / 5

  Le 18/01/2023 à 19:29

  Malheureusement, le chef qui est également le propriétaire est très arrogant et cela affecte malheureusement tout négativement
• Roberto.i

  3 / 5

  Le 13/01/2023 à 21:11

  J'y étais pour un événement d'entreprise, j'ai personnellement trouvé l'endroit très moderne et un peu froid, mais ce n'est peut-être pas mon goût personnel, mais nous étions plus de 100 personnes et le bruit dans le hall est vraiment fort, tout résonne trop. l'extérieur n'était pas très bien entretenu, je m'attendais à des soins même dans les pelouses, les haies à l'entrée et dans le parking, c'est toujours un lieu d'élite.
• antonio.n

  5 / 5

  Le 12/01/2023 à 23:59

  Un emplacement différent. Grande attention au service.
• Thea.r

  5 / 5

  Le 07/01/2023 à 02:07

  Endroit original entouré de verdure et de plats délicieux. Une vraie expérience.
• Jacopo.a

  5 / 5

  Le 01/01/2023 à 21:08

  Structure fantastique, moderne mais chaleureuse et accueillante. Super service et SPA phénoménal avec un personnel attentif et ponctuel. Réveillon recommandé à tous ceux qui aiment la bonne cuisine et le bon vin pour se détendre entre art et campagne. Petit déjeuner spectaculaire (pâtes à la crème inoubliables). Merci chef Colonna.
• Cristiano.n

  3 / 5

  Le 10/12/2022 à 18:06

  Excellent service, emplacement conforme aux attentes. Extérieur très négligé .......
• Sara.a

  5 / 5

  Le 28/11/2022 à 23:13

  Emplacement fantastique, service impeccable et tout délicieux !! Grandes et belles chambres en pleine nature. Piscine et spa magnifiques. Nous avons déjeuné sous un chêne avec un serveur à notre disposition entouré de verdure.. CINQ ÉTOILES! Antonello Colonna est une personne fantastique, très gentille et serviable
• Cristian.'

  5 / 5

  Le 23/10/2022 à 08:05

  Tout simplement hors du commun pour l'emplacement, l'emplacement, la gestion des services, la nourriture et les boissons. Vous voulez tout oublier et sortir de votre monde... ici vous le pouvez. Luxe, style, tranquillité et haute cuisine. Bien sûr, à un coût forcément adapté à au moins 5 étoiles, ça vaut quand même le coup... si vous le pouvez !
• michele.a

  1 / 5

  Le 18/10/2022 à 10:28

  Nuit blanche à cause du bruit constant de la recirculation de l'eau provenant du spa voisin. Essaims de moustiques dans la chambre et dans tout l'hôtel. Après avoir présenté mes doléances, on me propose une remise de 18,50 euros, à arrondir à un décompte total de 798,50 euros pour 24 heures de séjour ; et beaucoup de salutations. J'écris un e-mail de réclamation qui n'a jamais été reconnu. Restaurant étoilé uniquement sur papier et service absolument pas à la hauteur des attentes. Soin et attention aux besoins des clients vraiment en dessous du niveau revendiqué attribué à la structure. Je n'y retournerai certainement pas et je ne le recommande pas. Aux prix exorbitants imposés par la structure cela n'en vaut vraiment pas la peine. Michèle
• Emiliano.l

  5 / 5

  Le 09/10/2022 à 14:24

  Le lieu de mariage merveilleux est super 💪🏻 pour les photos 📷😊
• Belinda.r

  5 / 5

  Le 24/09/2022 à 15:55

  Une expérience unique. Pour notre SILVER WEDDING nous avons été choyés du début à la fin. Un week-end inoubliable qui nous a semblé interminable ! Sincères remerciements au chef Antonello Colonna pour sa sympathie, sa disponibilité et sa simplicité pour nous accueillir et nous faire sentir chez nous dans un environnement sophistiqué, élégant mais, en même temps, chaleureux et enveloppant. Merci à tout le Personnel : de la Réception au Spa en passant par le Restaurant, personnel formé, poli et très accueillant. En particulier, un grand merci à Claudia, Cristian et Valentina. À bientôt! Belinda et Massimo
• Massimo.�

  5 / 5

  Le 24/09/2022 à 06:53

  Spa fantastique et cuisine sublime d'Antonello Colonna. Inséré dans un contexte naturaliste, bien que la structure ait des caractéristiques modernes, les finitions internes et externes sont minimalistes en même temps élégantes. Personnellement, tout à mon goût sans aucune discorde visuelle et perçue. Certes, le jugement positif est renforcé par un excellent entourage qui guide le client pas à pas dans tous les aspects, le faisant se sentir choyé depuis son entrée jusqu'au moment où il doit "malheureusement" partir. Je le recommande fortement à tous ceux qui veulent vivre un rêve. Nos 25 ans de mariage resteront gravés dans nos cœurs. Merci Antonello Colonna.
• M.c

  5 / 5

  Le 20/09/2022 à 15:17

  Mariage parfait. Dommage pour le froid soudain mais le personnel était fantastique et nous a fourni un plan "B" supérieur !
• Lorenzo.e

  5 / 5

  Le 03/09/2022 à 13:50

  Nous y avons célébré notre mariage le 1er septembre. Bel endroit, souci du détail, souci du mobilier et des objets raffinés. Nous avons été accueillis dans une structure qui nous était exclusivement réservée dès la veille de la cérémonie, en compagnie d'une dizaine d'amis. Immédiatement mis à l'aise, avec tous les services que la station peut offrir à disposition : cuisine toujours opérationnelle, boisson disponible à toute heure, piscine, Spa équipé, chambres confortables et luxueuses avec vue panoramique sur l'extérieur. De ce dernier, la vue sur tout ce qui entoure la station est un éloge supplémentaire que l'on doit reconnaître à cette structure. Des centaines de mètres de verdure soignés et entretenus quotidiennement à la perfection qui ne manqueront pas de ravir les convives présents. La cuisine se manifeste par des plats de haut niveau comme c'est le nom du chef Colonna qui "dirige l'orchestre", capable de ravir les palais les plus raffinés mais aussi tous les convives peu habitués à une cuisine étoilée. La dernière reconnaissance revient au professionnalisme, à la gentillesse et à la disponibilité de tout le personnel de la structure et en particulier du personnel de la salle à manger, qui nous a servi de manière impeccable et louable pendant notre séjour et tout au long de la cérémonie. Le seul regret est que tout cela se soit terminé trop tôt.
• Matteo.

  3 / 5

  Le 02/09/2022 à 11:23

  L'endroit est magnifique mais renverser de la morue et de la sauce sur une veste et une chemise derrière, en prétendant que tout va bien, est une chute de style. Dommage de ne pas être apparenté à un monarque ou à un homme politique proche de lui, le bon vieil ami à quatre pattes serait certainement le bienvenu.
• Antonello.i

  5 / 5

  Le 25/08/2022 à 13:53

  Un lieu unique ! Une personne merveilleuse ! Nous étions dans cet endroit et avec un grand étonnement, nous avons été accueillis directement par le chef Antonello Colonna, qui nous a divertis avec son grand charisme. Nous avons très bien mangé, même au-delà de nos espérances. Nous reviendrons bientôt aussi pour y rester
• Vincenzo.a

  1 / 5

  Le 06/08/2022 à 19:53

  Excellent .... l'endroit Les locaux sont incroyables Les plats sont divins Excellent rapport qualité prix du menu dégustation Léger pour l'après dîner... Pour le chic radical. Plus jamais
• Fabio.i

  5 / 5

  Le 24/07/2022 à 18:14
• Crescenzi.m

  5 / 5

  Le 21/07/2022 à 23:29

  Station balnéaire fantastique, structure moderne entourée par la nature, plats excellents où, en plus de l'expérience du chef, la recherche, l'étude et la qualité de la matière première émergent
• Piero.a

  4 / 5

  Le 09/07/2022 à 11:16

  Bel endroit juste à l'extérieur de Rome. Immergé dans la nature et la tranquillité. Nourriture excellente, très bon choix de vins. L'endroit où il faut retourner de temps en temps.
• Vincenzo.a

  5 / 5

  Le 28/06/2022 à 21:23

  Lieu très raffiné, recommandé pour les événements et les réunions d'affaires. Cuisine excellente.
• Michael.i

  5 / 5

  Le 11/06/2022 à 07:41

  Je n'ai pas passé la nuit, nous avons eu un mariage, donc je ne connais pas les chambres, le service était impeccable, même le menu était un vrai régal. Cela reste un peu à l'écart il est vrai, mais l'emplacement est alors payant.
• Gaspare.u

  4 / 5

  Le 29/05/2022 à 13:12

  Très belle station balnéaire, située dans un quartier calme à la campagne dans la région de Valmontone, où, cependant, les routes rendent un peu ennuyeux pour y accéder si vous avez une voiture basse. Très belle structure, dans certains détails en dessous des attentes pour la gamme de prix avec laquelle elle se présente. À l'intérieur, il y a 12 chambres avec une position relative dans le SPA interne et à partir de celles-ci, vous pouvez avoir un accès direct au jardin. Il y a évidemment un restaurant avec son chef et une piscine extérieure surélevée. Le service est très gentil et présent à toute éventualité, attentif tant au restaurant qu'en d'autres circonstances.
• Claudio.e

  5 / 5

  Le 22/05/2022 à 15:35

  Expérience fantastique, structure soignée, chambres équipées de tout le confort, spa moderne et accueillant. La magie ? La cuisine, chaque bouchée tenue un instant en bouche fait danser la langue, caressant le palais et ouvrant la gorge. Le chef @Antonellocolonna nous a choyés de main de maître, son fils Andrea maître du détail et prince du service, où chaque plat a été décrit en nous apportant l'art et la créativité de son père. Je le recommande sans réserve pour une expérience unique en pleine nature où tous les sens sont satisfaits.
• giulia.a

  5 / 5

  Le 08/05/2022 à 14:54

  Excellents plats et emplacement intrigant. Personnel souriant et professionnel, chef entre les tables disponible pour échanger une ambiance légère entre bonne cuisine et amour des belles choses à bientôt
• pierpaolo.o

  4 / 5

  Le 01/05/2022 à 22:06

  l'endroit est entouré de verdure et à quelques kilomètres de Rome. L'expérience culinaire avec le parcours dégustation est très bonne, le service en salle est très accueillant. Le point sensible est que les chambres donnent sur le jardin et en été ou proche de l'été cela implique la présence d'animaux (comme les moustiques, les mouches, etc.) malheureusement notre séjour en termes de détente nocturne n'a pas été le meilleur, dans la mesure où une grande partie de la pièce était pleine de moustiques et il n'y avait rien de disponible pour pouvoir éviter leur présence. Nous avons appelé la réception à 1h du matin pour signaler le problème mais personne ne nous a répondu. Bon dans l'ensemble, mais il y a quelque chose à améliorer.
• Anna.s

  5 / 5

  Le 18/02/2022 à 08:00

  L'endroit merveilleux ! J'étais là pour le travail, mais M. Antonello nous a accueillis et nous a montré tout l'environnement, qui est moderne, très propre, très tendance, avec un superbe spa ! Puis j'ai goûté son excellente cuisine ! Que puis-je dire, je reviendrai avec plaisir en tant que touriste !!!! Le complexe est entouré de verdure et il semble que vous soyez au paradis, mais vous n'êtes qu'à quelques kilomètres de Rome !
• Giorgio.a

  1 / 5

  Le 25/01/2022 à 13:17
• Dario.i

  5 / 5

  Le 24/01/2022 à 13:30

  Endroit merveilleux, classe et style sont les maîtres, le personnel professionnel et la cuisine du plus haut niveau et de la qualité, pour moi cela mérite 15 étoiles
• LMGA.

  5 / 5

  Le 27/12/2021 à 21:54

  Une étoile Michelin 1000% méritée. J'y étais pour le mariage d'un ami, un lieu entouré de verdure et de néant total pour un maximum de détente, concept industriel, acier et béton les éléments principaux de la structure, mais à l'intérieur il y a un SPA. CUISINE PARFAITE SIGNÉE ANTONELLO COLONNA
• Valeria.i

  5 / 5

  Le 16/12/2021 à 12:21

  Je suis allé dans cet endroit merveilleux pour mon anniversaire de mariage. Tout a été parfait, de notre arrivée à notre départ, le personnel nous a chouchouté tout au long du séjour en accueillant toutes nos demandes. La cuisine mériterait un chapitre à part, suprême. Je serai bientôt de retour.
• veronica.o

  5 / 5

  Le 15/12/2021 à 10:38

  Une expérience absolument magnifique, de l'accueil à la nourriture, en passant par les soins prodigués au Spa, ils m'ont fait me sentir bien accueilli et choyé pendant tout le séjour.
• Cinzia.a

  5 / 5

  Le 09/12/2021 à 18:21

  Belle dans son genre. Excellent accueil, emplacement particulier comme la nourriture servie. Insolites grands espaces raffinés.
• Emanuele.i

  5 / 5

  Le 14/11/2021 à 09:22

  Je suis allé dans cet incroyable complexe immergé dans la verdure de San Cesareo, une ville du Latium non loin de Rome. Vous mangez et pas seulement, le repas est comme un rituel dans lequel les papilles s'enivrent de saveurs et d'associations fabuleuses. Par exemple, j'ai goûté un premier plat de tonnarelli posé sur un burger de crevettes surmonté d'un jaune d'œuf. Je vous propose de tenter cette expérience.
• Marika.e

  5 / 5

  Le 01/11/2021 à 18:23

  C'est comme entrer dans la maison du chef... vous accueillir avec des saveurs, des odeurs, du professionnalisme et beaucoup de passion... un voyage inoubliable pour les yeux et la bouche ❤
• Tamara.e

  5 / 5

  Le 10/10/2021 à 22:30

  Tout spécial. Nourriture, ambiance, lieu et service. Une expérience gustative et sensorielle à vivre au moins une fois.
• Matteo.n

  1 / 5

  Le 04/10/2021 à 19:44

  Mauvaise expérience, je ne le recommande pas et je n'y retournerai pas. La qualité ne correspondait pas à mon goût. Chef définitivement surestimé
• Renato.o

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 17:48

  Lieu entouré de verdure. Merveilleux plats uniques. Une explosion de saveurs et d'émotions. Hautement recommandé
• Carlo.a

  1 / 5

  Le 30/09/2021 à 19:27

  Nous renvoyons aux oubliettes ceux qui approuvent le laissez-passer vert appliqué au travail (l'Italie le SEUL pays au monde). Je préfère mourir de faim que de tomber dans le chantage de l'État.
• Antonella.i

  3 / 5

  Le 30/09/2021 à 15:29

  Un endroit merveilleux pour passer la nuit et dîner. Cependant, je recommande de ne pas dépenser d'argent pour le Spa, mal géré par un personnel inexpérimenté et malheureusement à la limite de l'hygiène. Dommage car dans un lieu de peuple le service spa devrait être le fleuron.
• Beltiston.

  1 / 5

  Le 27/09/2021 à 15:00

  Je n'ai jamais été dans ce restaurant, mais un propriétaire qui annonce le licenciement de ses employés sans vaccin doit sûrement être une mauvaise personne ……. jamais entendu parler de prélèvements salivaires plus fiables que le pseudo-vaccin.
• Simona.e

  5 / 5

  Le 26/09/2021 à 11:12

  Un lieu magique où tout est art. Le luxe débridé de la simplicité, où l'on se sent chez soi grâce à un accueil d'exception et une équipe de professionnels attentifs à chaque détail. Une cuisine qui ne renie pas ses origines paysannes mais qui est revisitée comme seul un grand chef peut le faire. Chaque fois que je reviens dans cet endroit, c'est une pure émotion.
• Gioia.a

  1 / 5

  Le 26/09/2021 à 08:59

  Je préfère manger des pâtes toutes à l'huile chez moi plutôt que de donner de l'argent à ça.... Les gentlemen sont nés...prenons l'exemple de ceux qui offraient des tampons gratuits à leurs employés qui sont des gentlemen...
• Marco.a

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 23:47

  Emplacement spectaculaire, service impeccable. Nourriture au top. Carbonara Negative est un plat vraiment exceptionnel que je recommande d'essayer
• tiziana.i

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 23:42

  Très agréable surprise de découvrir ce lieu enchanteur. Parfait pour un week-end relaxant de bonne bouffe et de spa. Les chambres sont incroyables et le petit déjeuner est vraiment super. Les Maritozzi sont hors de ce monde. Hautement recommandé!!
• giorgia.a

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 18:11

  Mon mari et moi sommes allés plusieurs fois dans cet endroit merveilleux. Le chef nous a toujours fait sentir comme chez nous et nous avons donc choisi de célébrer notre mariage ici. L'emplacement est onirique, la nourriture fantastique, le personnel très bien préparé et courtois. Les chambres sont impeccables, belles et élégantes. Hautement recommandé !!!
• Edoardo.n

  4 / 5

  Le 24/09/2021 à 11:01

  J'ai passé 24h dans ce resort, utilisant les services principaux (nuitée, spa, dîner, petit déjeuner) et nous l'avons beaucoup apprécié. Le contraste entre le style industriel de la station et la campagne est gagnant. Le SPA est simple mais bien entretenu et les massages étaient super. Le dîner était très bon et très bien mené par le maître d'hôtel. L'ambiance créée par la cheminée allumée lors du petit déjeuner est magnifique. Un grand merci de nous avoir invités à participer au concert hommage à Morricone qui a eu lieu ce soir-là. Quelques remarques : bien qu'ayant communiqué l'heure d'arrivée, la chambre n'était pas prête, ils nous ont fait asseoir pour un apéro pour se rattraper (que nous avons pourtant payé à la caisse :)... La chambre (Grand Deluxe) est beau, mais je semblais un peu trop cher. Le petit déjeuner était bon (la pizza blanche est un rêve), mais j'espérais quelques joyaux de plus. Nous reviendrons avec grand plaisir !
• eraldo.e

  1 / 5

  Le 21/09/2021 à 23:52

  Bel endroit, le seul défaut est le restaurant, où le chef ne tolère pas si quelqu'un a des goûts différents des siens En gros il faut toujours dire oui pour lui faire plaisir.
• roberto.a

  5 / 5

  Le 29/07/2021 à 17:38

  Expérience unique, une grande attention au client et la présence du grand chef qui vous accueille comme un vieil ami.... la cuisine vous parle ? Que dire j'ai voyagé toute ma vie et à la recherche de nouvelles sensations dans divers endroits, mais je vous mets au défi de comprendre ce que le chef interprète dans ses plats.... SUBLIME à revenir dès que possible. MERCI CHEF...
• Fabrizio.

  5 / 5

  Le 08/07/2021 à 13:11

  Fabuleux. Classe et qualité à 360 degrés. Nourriture et emplacement fabuleux, Négatif de carbonara à essayer absolument. Carte des vins exceptionnelle.
• Angelo.l

  1 / 5

  Le 15/05/2021 à 19:31

  Malheureusement, le manque de sympathie et le manque de respect du Cap retombent sur tout le monde. Structure supérieure Cuisine: service discret dans l'ensemble médiocre avec des plats servis avec superficialité et mauvaise préparation. Chef grossier. Nous avons laissé plus de 800 € et même pas un salut. Terrible.
• Andreina.u

  5 / 5

  Le 11/03/2021 à 13:03

  Un endroit charmant. Excellent restaurant avec des plats raffinés. Un réfugié où vous pouvez vous faire dorloter près de Rome
• Centro.s

  5 / 5

  Le 02/03/2021 à 07:58

  Nous ne sommes allés dans ce complexe que 2 fois .. et cela a suffi à nous faire tomber amoureux et envie de venir chaque fois que le temps nous le permet .. Je commence par dire que le personnel est très professionnel, sympathique, digne de confiance (j'ai oublié 2 anneaux important dans le peignoir le jour du départ, dès que j'ai appelé le personnel dans quelques heures, ils m'ont déjà rappelé pour me dire qu'ils avaient été retrouvés ; j'en profite pour vous remercier encore), le spa avec très des soins relaxants et de qualité, la nourriture chaque plat que pensez-vous d'essayer et de goûter c'est un délice pour le palais et une expérience unique, la qualité des produits et l'originalité de leur cuisson conduisent à de belles sensations .. haut niveau les vins, le petit déjeuner impeccable.. le tout bio, le lieu et en parfaite harmonie avec la nature qui l'entoure (magnifique-époustouflant), sans se rendre compte qu'au final vous êtes à quel km de Rome chaotique.. si vous souhaitez vous évader, détendez-vous et rechargez vos batteries .. où il semble que vous soyez perdu dans un coin de paradis .. et l'endroit parfait ! 🔝 Nous reviendrons certainement ❤️
• Sabrina.o

  5 / 5

  Le 16/12/2020 à 09:10

  Expérience multi-sensorielle ! Assiette "pure" comme une coupe horizontale dans l'espace, le Resort & Spa est entouré de 20 hectares de parc dans la campagne romaine. Il dispose d'une grande terrasse avec piscine chauffée, d'un spa à l'eau peu minéralisée et, côté cuisine, d'une table de chef panoramique. Quelques suites réservées, toutes donnant sur le potager, parmi les cerisiers, les foins et les châtaigniers et meublées avec des pièces de design originales. La nourriture est le cadre du véritable protagoniste : chaque plat est une expérience mystique. Une fois que vous aurez goûté à la cuisine étoilée du Chef Antonello Colonna, "manger" ne sera plus jamais le même !
• Cricco.a

  5 / 5

  Le 21/11/2020 à 12:02

  Belle expérience. Ferme isolée à la campagne près de Rome, de plain-pied avec chambres, restaurant et SPA. Quelques notes sur le Spa, fermant à 19h30, à mon avis trop tôt et la température de l'eau pas très chaude. L'excellente restauration, à la fois le dîner, mais encore plus le petit déjeuner, vraiment fantastique. Chambres très particulières, de style spartiate, mais spacieuses et lumineuses, encore une fois un peu froides à mon avis. Encore un endroit idéal pour s'évader quelques heures de la routine.
• Simone.a

  5 / 5

  Le 15/11/2020 à 13:26

  Lieu unique, pour l'architecture, les idées et le type d'offre, embelli par la gentillesse et le professionnalisme du personnel, capable de garantir l'atmosphère d'occasions vraiment spéciales. Tant l'expérience culinaire que l'espace détente méritent d'être vécus.
• vanessa.i

  4 / 5

  Le 24/10/2020 à 08:02

  Il mérite d'y aller au moins une fois dans sa vie. Immergé dans les bois et la campagne, un plaisir pour les yeux et surtout pour le palais.
• Eretico.i

  2 / 5

  Le 25/09/2020 à 10:26

  Structure très intéressante et atmosphère relaxante. Excellent dîner, raviolis tomates et basilic tout simplement divins. Le bonbon est merveilleux. Chambre confortable, mais avec peu d'intimité dans le coin salle de bain, la belle fenêtre au pied du lit, donne sur la verdure. Mauvaise organisation cependant. La première réservation a échoué, nous nous organisons avec le travail et les enfants pour le jour qu'ils ont indiqué, nous arrivons et le trouvons fermé, un employé nous informe que la structure était fermée pour enregistrer des publicités. Heureusement, nous étions dans la voiture et avons pu rentrer à la maison pour manger et dormir. Ils nous donnent une nouvelle journée, menu dégustation et petit déjeuner. Pas très copieux, mais de qualité, sauf pour les cœliaques (ils servaient des biscuits industriels et du pain de mie de supermarché). En partant ils nous demandent des extras, eau et vin pour 64 euros. Après les inconvénients de la réservation manquée, les extras n'auraient même pas dû être calculés. Déception.
• Barbara.

  5 / 5

  Le 21/09/2020 à 15:07

  Endroit magnifique. Chef Antonello, le huitième propriétaire, ainsi qu'évidemment un grand cuisinier. Un endroit merveilleux en pleine nature
• Frank.v

  5 / 5

  Le 01/09/2020 à 15:52
• Monica.i

  5 / 5

  Le 18/08/2020 à 18:04

  Endroit enchanteur, entouré de verdure, nous avons eu la chance de trouver Antonello Colonna et Filgio des gens formidables, une cuisine au top. Hautement recommandé
• Stefania.a

  5 / 5

  Le 26/07/2020 à 20:01

  Un lieu unique, hors de ce monde. Chaque détail est soigné et parfait. Et la cuisine romaine est à la fois raffinée et authentique
• Gian.a

  5 / 5

  Le 04/07/2020 à 13:44

  Ambiance exclusive. Le Resort est entouré de verdure. Vous respirez la paix dans n'importe quel domaine où vous le vivez. Vous êtes accueilli avec professionnalisme, gentillesse et élégance. Dès que vous laissez votre voiture sur le parking, vous vous rendez compte que vous vous trouvez dans un endroit complètement différent de ceux auxquels vous êtes généralement habitué... Loin de toute tendance ou reproduction de quelque chose que vous avez déjà vu, le résultat d'un d'inspiration et qui aura donc du Caractère et saura se démarquer dans l'Éternel. L'ensemble de la Structure est un triomphe de matières premières, exaltées et combinées dans un Résultat Architectural Unique, qui sera mis en valeur, année après année, par le Temps, qui laissera ses splendides signes avec une constance et une patience inimitables. Traverser les espaces intérieurs sera un plaisir pour les Amoureux du Design et de ses Icônes, savamment disposés à créer et définir visuellement les espaces de consommation et de dégustation, illuminés avec l'intensité nécessaire pour favoriser une expérience dont on ne peut se passer.
• Silvio.p

  4 / 5

  Le 23/05/2020 à 13:22

  Resort à l'architecture contemporaine bien intégrée au paysage : espaces ouverts, grande transparence intérieur/extérieur, grandes baies vitrées, mobilier design et matériaux froids, minimaliste mais accueillant. Sagement plongé dans la verdure avec laquelle il converse aimablement, une excellente cuisine et ce silence régénérant désormais rare dans les villes. Excellente synthèse entre culture internationale et tradition locale. Grande hospitalité, passion et compétence.
• stefano.t

  2 / 5

  Le 10/03/2020 à 16:52

  Quelle déception. La salle envahie de mouches (quelques cadavres par terre). Service absolument en dessous de la renommée. Tout prétentieux. Mais le dîner était super.
• adriana.o

  5 / 5

  Le 02/03/2020 à 23:21

  Une cuisine romaine brillamment revisitée dans un "cube" futuriste plongé dans la verdure de la campagne romaine. Service amical et irréprochable. Carte des vins en accord avec la cuisine.
• daniela.c

  5 / 5

  Le 17/12/2019 à 19:02

  Structure moderne et essentielle immergée dans la paisible campagne de Labico. Intérieurs spacieux et lumineux. Mobilier minimaliste avec des pièces de créateurs et des exemples récupérés du passé dans un équilibre agréable. Les plats au menu mettent en valeur les ingrédients de la cuisine romaine et locale revisités sous une forme originale et avec un goût surprenant. La carte des vins met en avant les caves de la région mais propose également d'autres vins italiens et français. Service rapide, courtois et discret.
• J4ck29.

  4 / 5

  Le 17/12/2019 à 08:10

  Localisation : 8 Structure moderne immergée dans la campagne et parfaitement intégrée dans le contexte extra-urbain. Les pièces intérieures très agréables et bien entretenues, du moins celles à usage commun, les chambres avec de belles fenêtres donnant sur la verdure, ont quelques problèmes pour le prix de la nuitée. Personnel : 8,5 Gentil, discret et prêt à répondre à toutes nos demandes. Coûts : 4 Élevé pour les chambres, pas pour la nourriture. Nourriture : 9 Le dîner était excellent, je n'ai pas seulement aimé le dessert, mais c'est des goûts personnels. J'ai trouvé le petit déjeuner fantastique, la bonne quantité de produits, je n'aime pas le gâchis de certains hôtels qui proposent tout et ensuite sont obligés de jeter la moitié des choses, des matières premières de qualité et tout est fait main. Expérience : 7,5 Dans l'ensemble il y a des choses positives et d'autres moins, je le recommande.
• Gabe.r

  4 / 5

  Le 02/12/2019 à 12:22
• studiotecnico.e

  1 / 5

  Le 01/12/2019 à 09:20

  Nourriture de cauchemar, ma femme et moi avons été malades toute la nuit, même si nous avons pris des choses différentes, j'ai choisi le menu dégustation et ma femme à la carte, une chose incroyable, sans oublier que les tables étaient sans nappes, chaises très inconfortables, couverts placés sur la table sans aucune protection, à part une étoile michelin, la seule note positive était le personnel de service, cependant ce fut une expérience dramatique que nous ne reviendrons jamais.
• marinella.i

  4 / 5

  Le 21/10/2019 à 13:01

  Belle structure, moderne et minimaliste. Nous sommes restés 1 nuit et avons dîné à l'hôtel. Excellent menu dégustation, un mélange parfait pour goûter à tout ce qui est alléchant à la carte. Le seul défaut, il y a un manque d'entretien dans le spa.
• D-Help.p

  5 / 5

  Le 15/10/2019 à 20:56

  Enchanteur est l'adjectif approprié pour le décrire. Tout est excellent, de la nourriture sublime au bon goût du mobilier et des extérieurs. Hautement recommandé
• Emanuele.o

  5 / 5

  Le 13/09/2019 à 23:12

  Structure exceptionnelle, personnel hautement qualifié, cuisine de pointe, produits de qualité supérieure. Le propriétaire de la maison Antonello Colonna est une personne exquise qui vous accompagne dans la structure avec professionnalisme, sympathie et vous chouchoute avec sa cuisine qui n'est pas seulement de la cuisine mais un véritable art. La salle de réunion bien équipée est également très agréable. Une structure valide où vous pouvez vivre une véritable expérience gastronomique et plus
• Assunta.i

  5 / 5

  Le 03/09/2019 à 11:17

  Pour ceux qui ont besoin de détente absolue, c'est le bon endroit ! Endroit minimal avec une combinaison de conception architecturale et de cuisine gastronomique. Vous respirez la tranquillité tant dans les espaces extérieurs que dans les espaces intérieurs. Le spa n'est pas très grand mais bien fait. Les chambres agréables et propres. La cuisine suivie par le chef étoilé Antonello Colonna est super ! Les ingrédients de première qualité sont traités pour nous donner des plats bien exécutés avec un goût incroyable ! Le petit déjeuner est également excellent avec des ingrédients naturels et authentiques. Je le recommande à tous ceux qui veulent s'offrir un week-end alternatif !
• Eleonora.i

  5 / 5

  Le 30/08/2019 à 10:24

  Un lieu magique, où l'élégance, la beauté et le bon goût vous accompagnent dans chaque expérience. Ne manquez pas le déjeuner en plein air à l'ombre des marronniers !
• Emanuela.e

  5 / 5

  Le 21/08/2019 à 20:58

  Un lieu magique où se mêlent architecture, nature, art, bien-être, détente et cuisine ..... et où la présence d'un roi de la cuisine se ressent dans les senteurs .... odeurs .... il y a une combinaison ... en fait vous pouvez dîner les yeux fermés et .... sentir l'odeur ..... reconnaître et goûter .... merci Antonello... .. merci les chefs....
• Antonella.o

  5 / 5

  Le 30/07/2019 à 13:30

  Lieu enchanteur, entouré de verdure, à deux pas de Rome. Détente garantie entre la piscine et le spa, massage avec de délicieux produits que j'ai acheté pour reproduire chez moi. Super nourriture et belle ambiance de dîner. Nous serons de retour bientôt! Merci chef légendaire Colonna!
• stefania.i

  1 / 5

  Le 28/07/2019 à 16:20

  A mon avis, le lieu n'est pas adapté au contexte campagne et aux prix, la piscine au fond noir dérangeait, les toilettes avec résine au sol me ressemblaient à une station service d'autoroute, les ambiances minimalistes donnaient l'impression d'être au station de métro, ou plutôt la station de métro C San Giovanni est plus belle, sans clim, oui magique dans le noir, sans nappe, je n'ai pas particulièrement aimé les plats étoilés je ne serai pas assez fin pour apprécier la carbonara négative les pâtes, je préfère une bonne pâte à la carbonara traditionnelle désolé... je suis un traditionaliste et j'aime la cuisine faite maison. Comme ce n'est pas pour moi.
• Dimitri.o

  3 / 5

  Le 10/07/2019 à 16:36
• Pietro.i

  5 / 5

  Le 23/04/2019 à 19:33

  Endroit calme entouré de verdure tous les produits que vous mangez sont faits maison chaque plat que vous mangez est préparé par le chef tous authentiques sans parler des desserts dans le complexe il y a deux piscines dont une couverte plus le spa
• Amandine.n

  4 / 5

  Le 21/02/2019 à 10:50

  Très bel hôtel, mais un peu loin de tout, ambiance un peu froide. Les chambres sont spacieuses, l'espace piscine est très agréable. Les repas sont couteux. Le petit dej est très bien avec des produits que nous ne connaissons pas forcément.
• Luca.u

  4 / 5

  Le 06/10/2018 à 20:05

  Expérience intéressante. Invité à une réception de mariage, j'ai eu la chance d'essayer certains plats de Colonna (y compris le négatif carbonara !!). Bel endroit dans la campagne de Labico, structure très simple en ciment presque "brut". Dommage pour l'absence de rideaux dans la salle de réception: le chaud soleil nous a un peu distraits des plats de plus en plus intrigants qui ont suivi.
• Mariano.i

  5 / 5

  Le 23/09/2018 à 10:47

  Si vous recherchez l'essence et la tranquillité, c'est le bon endroit. Ici, du petit-déjeuner au dîner, en vous arrêtant quelques instants au SPA, vous serez choyés sans vous en rendre compte avec discrétion et savoir-faire. Les histoires du Chef et les saveurs de ses recettes rendent l'expérience inoubliable. Parfois, je me donne deux jours pour récupérer de l'énergie et développer de nouvelles idées. Essayez-le vous ne le regretterez pas.
• Pierpaolo.e

  5 / 5

  Le 08/09/2018 à 13:35

  Emplacement raffiné, à deux pas de Rome. Ici, la détente est garantie. Vastes pièces et grandes fenêtres. Piscine et salons où vous pourrez vous prélasser en toute tranquillité. Tout autour campagne et vastes vergers. La carte est raffinée, je dirais exceptionnelle. Essayez le tortello au beurre et aux anchois ; la poitrine de pigeon; pour finir, par exemple, par un excellent dessert : un millefeuille au sabayon et à la crème anglaise. Pour s'évader de la ville et trouver un lieu unique pour retrouver la tranquillité et un accueil irréprochable, c'est assurément l'endroit idéal.
• Lisa.o

  5 / 5

  Le 26/07/2018 à 06:36

  Comment définir un lieu où la nature rencontre l'idée contemporaine d'un cube de béton aux larges baies vitrées : un petit rêve devenu réalité en revisitant des plats romains traditionnels en clé gourmande. Antonello Colonna sait créer des plats spéciaux pour un jour spécial : surtout la carbonara négative et son fameux baccala'
• Drake.'

  5 / 5

  Le 07/06/2018 à 23:31

  Bel endroit, parfait pour se détendre. Le chef Antonello Colonna est une personne extraordinaire et a créé un paradis à deux pas de Rome.
• daniela.c

  5 / 5

  Le 25/05/2018 à 14:48

  Une expérience de "goût", vous pouvez respirer l'art et le raffinement (jamais prévisibles) dans le lieu, dans le mobilier, dans l'ambiance du soir entre le champ de maïs, les étoiles et les grillons, mais surtout dans la nourriture, fière d'être italienne , merci pour tout, super !
• Valeria.t

  5 / 5

  Le 25/11/2017 à 15:11

  Immergé dans la nature, lieu enchanteur, on se sent choyé par n'importe quel membre du personnel, ils sont très professionnels, et honnêtement je n'ai jamais trouvé autant de gentillesse et de disponibilité. Très grands espaces intérieurs et extérieurs, à mon avis ce n'est pas un endroit adapté aux enfants, le SPA est à essayer absolument. Félicitations vous êtes au top.
• Angelo.a

  5 / 5

  Le 15/06/2017 à 01:40

  Endroit charmant, design moderne marié à la nature, excellente cuisine et service. Le spa est très sympa mais je ne l'ai pas essayé, je vous dirai plus tard
• Yves.r

  4 / 5

  Le 03/02/2017 à 14:44

  ON tombe ici dans l'extrêle design italien avec des chambres qui n'ont pas toutes vue sur l'extérieur ! Du coup la vue sur l'atrium et le bar central est amusante mais un peu étroite. CHambres modernes, grandes et confortables
• Daniele.m

  5 / 5

  Le 23/10/2016 à 17:53

  Un lieu évocateur pour ce restaurant qui propose des plats raffinés soigneusement préparés par le chef Colonna et savamment mariés aux vins de la carte. Personnel amical et serviable. Merci et félicitations au chef, à la sommelière Federica Di Giovanni et au personnel. Meilleurs vœux.
• Anca.i

  5 / 5

  Le 17/10/2016 à 15:23

  Le meilleur complexe 5 étoiles que nous ayons jamais vu (et pour des raisons professionnelles, nous avons voyagé presque partout dans le monde) gentillesse, service, service client porté au sommet. C'est un endroit incroyable qui vous fait vous sentir comme la personne la plus spéciale au monde. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
• Daniele.i

  5 / 5

  Le 27/07/2016 à 02:54

  Lieu unique, magnifique, très reposant mais ce qui est le plus appréciable c'est l'hospitalité avec laquelle vous êtes accueilli. Je le laisse pour la fin car c'est peut-être la chose la plus évidente : excellent restaurant, Antonello Colonna une garantie
• Daniele.i

  5 / 5

  Le 04/04/2016 à 22:29

  Lieu enchanteur hors de ce monde où le temps s'est arrêté. Cuisine raffinée qui allie les saveurs "d'antan" aux saveurs actuelles. Personnel à la hauteur de la catégorie, sympathique et hautement qualifié. Adresse à retenir... Daniele & Daniela de Luxembourg.
• gianmaria.a

  5 / 5

  Le 26/11/2015 à 12:49

  Complexe à l'architecture minimale situé dans un lieu de nature fantastique ... et ce n'est que le début. La cuisine est vraiment excellente et la sélection de vins m'a permis de découvrir des produits locaux de grande valeur. Fantastique.