Shalai Resort
A propos de : Hôtels Shalai Resort à Linguaglossa
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Tags: Hôtel, Restaurant, Spa,
Les photos
Les avis (99)
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Bénédicte.e2 / 5Le 24/02/2023 à 13:57
Adresse à déconseiller malgré la beauté du palais. Mauvais rapport qualité-prix : les chambres sont petites, mal insonoriséeset sans equipement bouilloire, bouteille d´eau... La salle de bain est en-dessous des normes pour ce standing : douche avec rideaux et dispersion de l'eau sur tout le sol de la salle de bain. Le petit-dejeuner 4 étoiles a sauvé la note.
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Gabriella.i5 / 5Le 13/01/2023 à 22:47
Lieu d'exception, raffiné, excellent restaurant gastronomique. Tout le personnel est professionnel et sympathique. Le spa très beau et élégant avec un personnel qualifié. Bravo, félicitations à la famille Pennisi. Également recommandé par le Pennisi où vous mangez de la viande sur le barbecue et plus encore. Vous êtes une référence en matière de qualité et d'accueil
Réponse du propriétaire :
Chère Gabriella, merci beaucoup d'avoir partagé vos pensées avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre compagnie et que vous ayez eu l'occasion d'apprécier l'expérience culinaire proposée par le chef Giovanni Santoro. Nous sommes vraiment reconnaissants pour les aimables paroles et nous espérons que vous nous rendrez visite bientôt. Le chef Giovanni Santoro, M. Pennisi et tout le personnel vous remercient. Un accueil chaleureux. -
eivind.a5 / 5Le 21/07/2022 à 11:01
Réponse du propriétaire :
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Tony.i5 / 5Le 20/07/2022 à 19:44
Réponse du propriétaire :
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Claudio.c5 / 5Le 13/07/2022 à 16:10
Restaurant qui vous fait SHALARE..... Excellent service à partir de 10 et éloge, plats exceptionnels. Le seul reproche que je ferais est le dessert principal, une tarte au citron, manque de créativité !!!!!
Réponse du propriétaire :
Cher Claudio, merci beaucoup pour votre avis Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience culinaire au Shalai et tout le travail que nous faisons pour vous émerveiller de plus en plus. Ses paroles représentent pour nous la plus grande des gratifications et nous encouragent à investir toutes nos énergies dans ce qui pour nous n'est pas seulement un travail, mais une véritable passion. Nous espérons que vous pourrez revenir nous rendre visite à l'avenir. Salutations de tout le personnel de Shalai. -
Rodolfo.o5 / 5Le 04/07/2022 à 20:04
Cuisine du plus haut niveau.
Réponse du propriétaire :
Cher Rodolfo, merci de partager vos pensées avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience culinaire à Shalai. Nous espérons que vous pourrez revenir nous rendre visite à l'avenir. Salutations de tout le personnel -
Conrad.e4 / 5Le 12/05/2022 à 08:16
Réponse du propriétaire :
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Josepha.a4 / 5Le 22/04/2022 à 18:58
Réponse du propriétaire :
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Sonja..5 / 5Le 03/04/2022 à 07:58
Réponse du propriétaire :
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Laurent.a3 / 5Le 01/04/2022 à 21:37
Réponse du propriétaire :
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Giuseppe.a3 / 5Le 29/01/2022 à 08:11
Je viens de revoir le restaurant. Excellent service, cadre privé, excellente carte des vins mais j'ai été un peu déçu par le menu dégustation (terre). La présentation et le service des plats sont de bonne qualité mais ce n'est que dans un seul plat que j'ai ressenti cette explosion de saveurs que vous attendez d'une étoile Michelin. Prix moyen environ 150,00 p.p. (menu 100,00 euros, reste de vin, eau, service).
Réponse du propriétaire :
Cher Giuseppe, merci d'avoir partagé votre commentaire avec nous. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas aimé notre menu dégustation Terra. Nous espérons que vous reviendrez nous rendre visite pour renouveler votre expérience culinaire. Un accueil chaleureux de tout le personnel. -
Nella.u5 / 5Le 16/01/2022 à 22:29
Restaurant à l'intérieur d'un complexe au cœur de la splendide Linguaglossa, atmosphère magique, souci du détail, personnel jeune, discret, préparé, gentil et serviable ; excellente cuisine: plats préparés avec soin qui expriment l'union entre la créativité du chef et l'utilisation de matières premières excellentes et raffinées de notre territoire. Les règles anti-covid sont respectées. je vous conseille
Réponse du propriétaire :
Cher invité, tout le personnel de Shalai Resort vous remercie de partager vos pensées avec nous. Ses paroles représentent pour nous la plus grande des gratifications et nous poussent de plus en plus à investir toutes nos énergies pour ce qui pour nous n'est pas qu'un métier, mais une véritable passion. Notre Chef Santoro, une étoile Michelin, vous remercie, ainsi que nous tous du personnel. Nous espérons que vous pourrez revenir nous rendre visite à l'avenir. Salutations du complexe Shalai. -
Valeria.u5 / 5Le 16/01/2022 à 11:17
Après avoir séjourné et mangé chez Shalai vous risquez de monter de plus en plus la barre des hôtels/restaurants ! Tout est soigné dans les moindres détails, des plats raffinés, étudiés à la perfection, une explosion de goûts qui ravissent le palais et enchantent les yeux avec le chef étoilé Giovanni Santoro. L'expérience est rendue unique grâce à un service IMPECCABLE ! De l'hospitalité de la réceptionniste, des serveurs très gentils et professionnels comme les masseurs du SPA bien entretenu. Chambres minimalistes avec de très belles et fines fresques sur le toit. Tout cela parvient à satisfaire vos besoins afin que vous vous sentiez au centre de tout😍
Réponse du propriétaire :
Chère Valeria, tout le personnel de Shalai Resort est reconnaissant pour le beau commentaire partagé. Ses paroles représentent pour nous la plus grande des gratifications et nous poussent de plus en plus à investir toutes nos énergies pour ce qui pour nous n'est pas qu'un métier, mais une véritable passion. Notre Chef Santoro, une étoile Michelin, vous remercie, ainsi que nous tous du personnel. Nous espérons qu'il pourra revenir nous rendre visite à l'avenir, un accueil chaleureux de Shalai Resort. -
mario.i5 / 5Le 25/10/2021 à 18:11
Optimal. Nous avons pris le menu Legends of the Sea. Je dirais très bien. Et le courtois M. Leonardo a recommandé un excellent vin blanc de la meule de Costanzo. Des combinaisons raffinées avec des matières premières que seule notre magnifique terre peut nous offrir. Les filles de la salle à manger sont splendides et super courtoises et attentionnées. Cher chef Félicitations
Réponse du propriétaire :
Cher Mario, tout le personnel de Shalai Resort est reconnaissant pour le merveilleux commentaire partagé avec nous. Ses paroles représentent pour nous la plus grande des gratifications et nous poussent de plus en plus à investir toutes nos énergies pour ce qui pour nous n'est pas seulement un travail, mais une véritable passion. Notre chef Santoro, une étoile Michelin, vous remercie, ainsi que nous tous sur le personnel, un accueil chaleureux également de M. Leonardo. -
Carmelo.a5 / 5Le 17/10/2021 à 16:45
Que dire de ce restaurant ! Ce n'est pas facile. J'ai parcouru la moitié du monde, j'ai mangé dans les meilleurs restaurants de New York, Los Angeles, San Francisco, Miami, Stockholm, Modène, Bologne, Rome et je m'arrête ici. Ce restaurant n'a pas d'égal pour la qualité de la nourriture, du vin et du service vraiment de haut niveau (les filles sont de grandes professionnelles même si très jeunes) à l'emplacement. Outre Ramsay, Santoro est un grand chef (en Italie, on l'appelle cuisinier). Merci pour la belle journée d'une excellente tournée gastronomique et œnologique.
Réponse du propriétaire :
Cher Carmelo, tout le personnel de Shalai Resort est reconnaissant pour le beau commentaire partagé. Ses paroles représentent pour nous la plus grande des gratifications et nous poussent de plus en plus à investir toutes nos énergies pour ce qui pour nous n'est pas seulement un travail, mais une véritable passion. Notre Chef Santoro, une étoile Michelin, vous remercie, ainsi que toute l'équipe. -
3rd.y5 / 5Le 16/09/2021 à 21:03
Un hôtel de charme pour s'évader de l'agitation de la ville ! La structure est élégante, calme, propre et confortable. Il a un magnifique spa auquel vous ne vous attendez pas et un personnel amical et gentil. Le restaurant à l'intérieur, accessible même sans séjourner à l'hôtel, est une véritable excellence du goût. Là aussi, un personnel compétent, un sommelier qui recommande des vins adaptés pour accompagner les plats et une ambiance chaleureuse.
Réponse du propriétaire :
Cher invité, tout le personnel de Shalai Resort est reconnaissant pour le beau commentaire partagé. Ses paroles représentent pour nous la plus grande des gratifications et nous poussent de plus en plus à investir toutes nos énergies pour ce qui pour nous n'est pas seulement un travail, mais une véritable passion. Merci d'avoir choisi notre hôtel pour votre séjour. Nous espérons donc pouvoir vous accueillir à nouveau à l'avenir pour votre prochain voyage. Un accueil chaleureux de tout le personnel. -
Antonino.p5 / 5Le 04/09/2021 à 19:22
Courtoisie et professionnalisme
Réponse du propriétaire :
Cher invité, merci de partager vos pensées avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez Shalai. Nous espérons que vous pourrez nous rendre visite à nouveau à l'avenir. Un accueil chaleureux de tout le personnel -
Enrico.n5 / 5Le 31/08/2021 à 10:24
lieu enchanteur pour ceux qui veulent découvrir la magie de l'Etna tout en étant au centre de Linguaglossa, nourriture stellaire, vin fantastique, emplacement intime et accueillant, pensez simplement que dans le hall d'entrée extérieur, vous pouvez trouver des tortues libres errant autour de vos pieds, vélo structure conviviale et recommandée par cyclingsicily.com. 🌋 ♥ ️
Réponse du propriétaire :
Cher invité, merci de partager vos pensées avec nous. Nous sommes ravis que l'hôtel Shalai et son restaurant Michelin aient été à votre goût. Nous espérons que vous pourrez revenir nous rendre visite à l'avenir. Salutations de tout le personnel -
rosario.o4 / 5Le 31/08/2021 à 10:03
Hôtel de luxe et restaurant étoilé pour vivre une véritable claque avec les stars. A Linguaglossa près de l'Etna et de Taormina.
Réponse du propriétaire :
Cher Rosario, merci d'avoir partagé votre évaluation avec nous. Nous sommes ravis que Shalai ait été à votre goût. Nous espérons que vous pourrez revenir nous rendre visite à l'avenir. Salutations de tout le personnel. -
Marie.c5 / 5Le 29/08/2021 à 10:59
Réponse du propriétaire :
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Michelle.a2 / 5Le 19/08/2021 à 08:25
Réponse du propriétaire :
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Alfio.s5 / 5Le 29/07/2021 à 12:24
Réponse du propriétaire :
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Giovanni.o5 / 5Le 26/07/2021 à 07:21
Bel hôtel, mais excellent restaurant avec Giovanni Santoro Chef avec un C majuscule. Tout le personnel est excellent
Réponse du propriétaire :
Cher Giovanni, merci de partager vos pensées avec nous. Nous sommes ravis que le restaurant du Shalai Resort ait été à votre goût. Salutations de tout le personnel du Shalai Resort. -
Peppe.o5 / 5Le 15/07/2021 à 12:19
Restaurant et cave au plus haut niveau, il possède 1 étoile Michelin et tout se retrouve dans les plats du chef. Les chambres, en revanche, ne sont pas à la hauteur de la cuisine et du service, qui était impeccable. Le prix des chambres peut-être un peu exagéré étant donné qu'elles donnent sur la rue et qu'on ne profite pas d'une belle vue (en effet...). Le climatiseur n'a pas de télécommande et est assez bruyant. La salle de bain est un pur design. Expérience à refaire à coup sûr une fois qu'ils auront ouvert le Spa qui n'était pas encore en fonction à notre arrivée.
Réponse du propriétaire :
Cher Peppe, merci beaucoup de partager vos pensées avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre hôtel et notre restaurant. Nous sommes heureux que vous ayez choisi Shalai Resort pour votre séjour à Linguaglossa. Nous espérons que vous serez à nouveau notre invité lors de votre prochain voyage. Un accueil chaleureux de tout le personnel. -
Tiziana.r5 / 5Le 08/07/2021 à 07:19
Un lieu à l'ambiance cosy et douce. Personnel impeccable qui vous met tout de suite à l'aise. Les plats du chef raffinés et sublimes. A essayer absolument
Réponse du propriétaire :
Chère Tiziana, merci de partager vos pensées avec nous. Nous sommes ravis que le restaurant du Shalai Resort et ses plats aient été à votre goût. Nous espérons qu'à l'avenir vous reviendrez nous rendre visite pour pouvoir à nouveau déguster les plats de notre chef étoilé Santoro. Un accueil chaleureux de tout le personnel de Shalai Resort. -
Caterina.a4 / 5Le 28/06/2021 à 11:02
Nous avons très bien mangé, le personnel était très compétent et a rendu notre dîner vraiment agréable. Un petit conseil : il serait bien d'avoir un espace fumeur pour l'été. C'est dommage de devoir manger de si bons plats avec l'odeur de fumée des tables voisines. Les odeurs font également partie des plats et contribuent à l'excellent résultat d'un menu.
Réponse du propriétaire :
Chère Caterina, merci de partager vos pensées avec nous. Nous sommes ravis que le restaurant Shalai Resort et ses plats aient été à votre goût. Malheureusement, nous ne pouvons pas l'interdire à l'extérieur, mais vous auriez pu demander à notre serveur, nous serions heureux de vous fournir.Nous espérons qu'à l'avenir, vous pourrez revenir nous rendre visite pour pouvoir déguster les plats de notre chef étoilé Santoro . Salutations de tout le personnel de Shalai Resort. -
Ettore.r5 / 5Le 06/06/2021 à 06:10
Lieu magique, souci du détail, restauration de haut niveau, personnel professionnel et accueillant, le tout suivi par l'excellent propriétaire Leonardo Pennisi. Compliment !!!
Réponse du propriétaire :
Cher Ettore, merci beaucoup de partager cette belle pensée avec nous. Nous sommes vraiment heureux que notre entreprise, notre cuisine étoilée et notre hôtel aient été à votre goût. Nous espérons pouvoir l'accueillir à nouveau à l'avenir. Un accueil chaleureux de tout le personnel de Shalai Resort et de la propriété. -
Charles.o4 / 5Le 14/10/2020 à 19:55
Réponse du propriétaire :
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D.5 / 5Le 08/10/2020 à 16:00
Réponse du propriétaire :
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Vincenzo.e5 / 5Le 15/09/2020 à 22:01
Rédiger cette critique c'est trop simple un après-midi de rêve dans un spa choyé et vénéré puis un dîner où il est impossible de trouver le moindre défaut. Des plats stellaires mais vraiment des goûts jamais essayés courtoisie et gentillesse c'est dommage je ne peux leur donner que 5 étoiles car du premier au dernier ils en méritent 1000. Exceptionnel
Réponse du propriétaire :
Cher Vincenzo, merci d'avoir choisi Shalai Resort pour votre moment de détente. Nous sommes vraiment heureux que vous ayez apprécié notre restaurant étoilé et notre spa, accueillant, avec un personnel aux petits soins. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau à l'avenir, un accueil chaleureux de nous tous. -
olivier.b5 / 5Le 15/08/2020 à 20:18
Réponse du propriétaire :
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Michele.o5 / 5Le 12/08/2020 à 06:50
Menu de premier ordre et excellente connaissance du personnel
Réponse du propriétaire :
Chère Michele, nous sommes vraiment heureux que vous ayez décidé de partager votre temps avec nous. Nous espérons que vous pourrez revenir nous rendre visite à l'avenir. Salutations de tout le personnel. -
Giulio.o5 / 5Le 26/07/2020 à 09:23
Que puis-je dire ..... Un excellent restaurant au coeur de Linguaglossa. Nourriture de très haute qualité, emplacement bien entretenu, pendant les mois d'été, il y a aussi une terrasse avec 4 tables, alors réservez à l'extérieur si vous le pouvez. Service excellent. Si vous aimez ce type de restaurant (étoilé), c'est une étape à ne pas manquer.
Réponse du propriétaire :
Cher Giulio, merci beaucoup d'avoir choisi le restaurant Shalai Resort pour votre soirée. Ses paroles représentent pour nous la plus grande des gratifications et nous poussent de plus en plus à investir toutes nos énergies pour ce qui pour nous n'est pas seulement un travail, mais une véritable passion. Nous nous réjouissons donc de vous avoir à nouveau comme invité. Un accueil chaleureux de tout le personnel. -
santo.e5 / 5Le 18/07/2020 à 18:46
Wow.... Incroyable.... exceptionnel... prenez le meilleur adjectif que vous connaissez et voici la description du menu du chef.i Les plats sont recherchés tant en goût qu'en composition visuelle, chaque plat un délice pour le yeux et pour le palais et est servi par un personnel formé et irréprochable. Les linguines à l'ail sont le meilleur plat que j'aie jamais mangé ! Hautement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Cher Saint, nous sommes ravis que vous ayez eu l'occasion d'essayer les plats de notre chef étoilé, qui avec une passion et une attention immenses crée des œuvres d'art à apporter à la table. Merci beaucoup d'avoir choisi Shalai Resort, nous sommes ravis que vous l'ayez apprécié. Nous espérons que vous pourrez revenir nous rendre visite à l'avenir. Salutations de tout le personnel. -
Mirco.a5 / 5Le 03/03/2020 à 06:53
Nous avons passé une semaine fantastique nous avons été choyés et aussi gâtés. Il convient de noter l'excellente qualité de la nourriture, le service impeccable et la serviabilité du personnel. Structure soignée et accueillante. Nous le recommandons.
Réponse du propriétaire :
Cher Mirco, tout le personnel de Shalai Resort est reconnaissant pour le beau commentaire partagé. Ses paroles représentent pour nous la plus grande des gratifications et nous poussent de plus en plus à investir toutes nos énergies pour ce qui pour nous n'est pas seulement un travail, mais une véritable passion. Merci de nous avoir choisi pour votre séjour, nous sommes impatients de vous avoir à nouveau comme invité. Un accueil chaleureux de tout le personnel de Shalai Resort. -
Bru.c5 / 5Le 02/03/2020 à 06:37
Hôtel de charme élégant
Réponse du propriétaire :
Cher invité, merci d'avoir choisi Shalai Resort pour votre séjour en Sicile. Nous sommes très heureux que cela vous ait plu et que vous ayez apprécié notre emplacement. Toute l'équipe vous remercie et espère que vous pourrez revenir nous rendre visite à l'avenir. Salutations du complexe Shalai. -
Alfio.a5 / 5Le 09/01/2020 à 23:07
Divertissement pur
Réponse du propriétaire :
Cher Stephen, merci de laisser une pensée sur nos services. Nous sommes heureux que le séjour était à son goût. Le vous remercie ensemble du personnel et espère que pourraient bientôt revenir et visite. Salutations de Don Diego. -
Francesco.i4 / 5Le 14/11/2019 à 16:09
Bel endroit, fait avec goût
Réponse du propriétaire :
Cher Francesco, merci d'avoir laissé une pensée. Nous sommes ravis que votre séjour ait été à votre goût. Tout le personnel vous remercie d'avoir choisi Shalai Resort pour votre expérience. Salutations de Linguaglossa. -
pitta.i4 / 5Le 14/11/2019 à 12:45
Propre, bonne nourriture
Réponse du propriétaire :
Cher invité, merci beaucoup d'avoir partagé vos pensées avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable séjour chez nous. Nous espérons que vous pourrez nous rendre visite à nouveau bientôt. Un accueil chaleureux de tout le personnel. -
Peppe.5 / 5Le 09/11/2019 à 09:49
Un lieu d'excellence absolue
Réponse du propriétaire :
Cher invité, merci beaucoup d'avoir partagé vos pensées avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable séjour en notre compagnie. Nous espérons que vous reviendrez bientôt nous rendre visite pour déguster les plats étoilés de notre Chef. Salutations de tout le personnel. -
alessandro.o5 / 5Le 06/11/2019 à 01:43
Prodigieux.
Réponse du propriétaire :
Cher Alessandro, merci d'avoir laissé un commentaire sur notre structure et les services que nous offrons. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour et que votre expérience de voyage ait été si enrichissante. Toute l'équipe vous remercie et espère que vous pourrez revenir nous rendre visite à l'avenir. Un accueil chaleureux de nous tous au Shalai Resort. -
Durand.e4 / 5Le 03/11/2019 à 15:10
Acceuil charmant, decor egal, services ok' , des details a ameliorer, et des choix de mobilier, peu pratiques en salle de bain, ou cette lampe venue du plafond a hauteur de votre tete.. Bien tour de meme
Réponse du propriétaire :
Cher client, merci beaucoup de partager avec nous vos pensées. Nous sommes heureux que vous avez apprécié notre hôtel et nos services. La plus grande satisfaction de notre travail est pouvoir lire des critiques comme la vôtre. Nous sommes heureux que vous avez choisi notre hôtel pour votre séjour à Linguaglossa. Nous espérons que vous serez à nouveau notre client lors de votre prochain voyage. Salutations de tout le personnel. -
Romuald.r5 / 5Le 21/09/2019 à 14:01
Réponse du propriétaire :
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Fabien.a5 / 5Le 18/08/2019 à 02:27
Réponse du propriétaire :
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Luca.a5 / 5Le 17/08/2019 à 17:16
Magnifique resto Personnel très courtois Superbe emplacement Cuisine raffinée et raffinée Hautement recommandé
Réponse du propriétaire :
Cher Luca, merci beaucoup pour cette belle pensée que tu as partagée avec nous tous. Nous sommes ravis que notre service de restauration et notre emplacement aient été à votre goût. Nous espérons qu'il reviendra bientôt nous rendre visite au Shalai Resort. Salutations de tout le personnel. -
Giuseppe.u3 / 5Le 08/08/2019 à 11:54
Bon emplacement au centre de Linguagrossa
Réponse du propriétaire :
Cher Giuseppe, merci d'avoir laissé un avis sur les services offerts par Shalai Resort. Nous sommes vraiment heureux que votre séjour ait été à votre goût. Toute l'équipe vous remercie de nous avoir choisis lors de votre séjour à Linguaglossa. Un salut chaleureux de nous tous. -
Mariafranca.o5 / 5Le 22/07/2019 à 20:02
Dommage qu'il n'y ait que 5 étoiles comme score !! Superbe emplacement, charmants propriétaires, nourriture superbe... super recommandé !
Réponse du propriétaire :
Chère Mariafranca, merci beaucoup pour cette belle pensée qui nous remplit de joie. Nous apprécions beaucoup que vous ayez décidé de le partager avec nous et nous sommes profondément fiers d'avoir pu vous offrir un séjour agréable et relaxant. Nous espérons qu'à l'avenir, vous pourrez à nouveau profiter de l'occasion pour revenir nous rendre visite. Merci pour tout, un salut cordial de tout le personnel de Shalai Resort. -
Biagio.a5 / 5Le 27/06/2019 à 16:58
Bel endroit. Personnel serviable, amical et professionnel. Massage fabuleux.
Réponse du propriétaire :
Cher Biagio, merci de partager vos pensées avec nous. Nous sommes vraiment heureux que vous ayez apprécié le service que nous offrons au Shalai Resort. Nous sommes également ravis que vous ayez apprécié votre séjour. Tout le personnel la remercie et espère qu'elle pourra bientôt nous rendre visite lors de son prochain voyage. Un salut chaleureux de nous tous. -
Rodolfo.r5 / 5Le 21/06/2019 à 15:35
Plats excellents, service irréprochable
Réponse du propriétaire :
Cher Rodolfo, merci d'avoir laissé un commentaire sur le service que nous offrons. Nous sommes très heureux que vous ayez eu l'occasion d'apprécier le service et l'emplacement que nous offrons. Tout le personnel vous remercie d'avoir choisi Shalai Resort pour votre séjour en Sicile. Un salut chaleureux de nous tous. -
Elena.o5 / 5Le 08/06/2019 à 11:10
Heureusement que des endroits comme celui-ci existent !!! D'excellentes matières premières qui ont rencontré les mains expertes du chef pour donner vie à des plats étonnants ! Merci pour l'art et le plaisir que chaque plat donne aux yeux et au palais... Bien fait ! Célébrer mon anniversaire là-bas était vraiment superbe...
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Massimo.r3 / 5Le 07/06/2019 à 09:53
Ravi de revenir
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Nicoletta.o5 / 5Le 15/05/2019 à 07:39
Excellente efficacité, courtoisie maximale et propreté bien sûr.
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graziano.i3 / 5Le 05/05/2019 à 17:12
Juste d'être une station
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José.o5 / 5Le 23/04/2019 à 20:39
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Luis.e5 / 5Le 23/04/2019 à 20:17
Le restaurant est spectaculaire et mérite une autre étoile Michelin.
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Mario..5 / 5Le 14/04/2019 à 13:52
Excellent, même s'il faudrait un miroir dans la chambre et une lumière plus claire et plus lumineuse dans la salle de bain. Le petit déjeuner est riche en qualité et copieux, le personnel est gentil et serviable. J'y suis déjà allé, je reviendrai. 👍🏼
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Rosario.c5 / 5Le 12/04/2019 à 13:50
Bel immeuble ancien rénové, excellent accueil et environnement. Plats et service excellents
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Giuseppe.a5 / 5Le 27/02/2019 à 17:43
Excellent hôtel recommandé dans le centre de Linguaglossa. Super complexe, confortable, bien entretenu. Personnel serviable et sympathique, chambres bien entretenues et propres, même la cuisine propose d'excellents plats.
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sandra.u3 / 5Le 18/01/2019 à 11:16
Certainement un endroit agréable. Mais le prix élevé est injustifié.
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Monica.o5 / 5Le 12/01/2019 à 00:10
Petit hôtel très individuel doté de beaucoup de charme et d'un grand flair. Situé au centre de Linguaglossa et directement au pied du volcan, le Shalai est un merveilleux lieu de détente et de bien-être. Les chambres sont élégantes, meublées avec goût et élégance. Style... qui se reflète également dans le personnel spécialisé de l'hôtel. Nous avons également apprécié la cuisine primée dans une atmosphère enchanteresse. Comme prévu, le service était extrêmement sympathique et ne laissait rien à désirer. Nous avons pris un menu de poisson et nous avons été absolument ravis.
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Loredana.u5 / 5Le 16/12/2018 à 08:04
Un paradis d'élégance et de détente
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Antonio.u5 / 5Le 30/11/2018 à 10:33
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Luigi.i5 / 5Le 24/11/2018 à 11:43
Expérience merveilleuse! Petit spa très intime, parfait pour ceux qui veulent un moment d'intimité et de détente. Vraiment sympa! Resto au top !! Nourriture excellente et de qualité. Je reviendrai certainement !!!! Excellent
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Adriana.e5 / 5Le 23/11/2018 à 11:28
La détente est à la maison au complexe Shalai, excellent service ainsi que le personnel. Chambres calmes au design moderne. La luminosité du blanc avec des touches de couleur rend l'environnement chaleureux et extrêmement confortable. Un excellent dîner a égayé notre soirée, le soin apporté au choix de produits de grande qualité a ravi nos sens. Un merci spécial au propriétaire et nos compliments pour l'accueil reçu.
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john.o5 / 5Le 21/10/2018 à 20:53
Très satisfait après une nuit de repas, voir photos, goûté comme ça en a l'air 😜
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Mark.e5 / 5Le 20/10/2018 à 21:17
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Rosario.m5 / 5Le 15/09/2018 à 13:20
Excellent en tout. Ce restaurant est une excellence qui redonne visibilité et notoriété à la région. Le design et le contenu de la carte sont également très agréables. Excellente cave tant au niveau du choix que de la disponibilité. Félicitations à la propriété et à tous les services de l'établissement pour cette création entrepreneuriale hors du commun.
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Neil.u4 / 5Le 14/09/2018 à 07:01
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Salvatore.r4 / 5Le 10/09/2018 à 09:25
Hôtel de charme, spa petit mais de grande qualité, superbe petit déjeuner. Le coût est proportionnel à la prestation et au charme de la structure
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Mario.a5 / 5Le 01/09/2018 à 16:18
Le restaurant mérite largement l'étoile. Bravo chef, personnel de salle à manger gentil et préparé. Cadre cosy et élégant. Des plats bien présentés qui annoncent leur bonté. Vous ne serez certainement pas déçu. Prix en rapport avec le niveau. Il mérite un déjeuner ou un dîner. À mon avis, le chef a un potentiel considérable.
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Paulo.n5 / 5Le 21/08/2018 à 09:49
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luca.o5 / 5Le 04/08/2018 à 05:46
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Dylan.a5 / 5Le 29/07/2018 à 03:53
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Antonino.r5 / 5Le 24/07/2018 à 20:37
Villa élégante, service impeccable, musique d'ambiance agréable et relaxante, pizza aux grains anciens douce et savoureuse, prix adéquat.
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Mario.a5 / 5Le 21/07/2018 à 03:46
Excellent restaurant avant tout.
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Antonino.a4 / 5Le 15/06/2018 à 15:29
Excellente cuisine et service
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Mats.u5 / 5Le 06/06/2018 à 17:31
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Nicolò.5 / 5Le 08/05/2018 à 22:49
Il a obtenu 1 étoile au guide Michelin 2018
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Sicilieperklassieker.4 / 5Le 29/03/2018 à 16:00
Pas pour rien est toujours le début de presque toutes les routes de Sicilieperklasieker. Belles chambres, joliment décorées, à petite échelle mais d'un niveau fantastique. Et comme une énorme cerise sur le gâteau, le restaurant étoilé. Le dimanche il y a aussi le déjeuner, les autres jours seulement le dîner. Soyez surpris et choisissez le menu du chef et laissez Giovanni suivre son chemin. Vous ne le regretterez pas.
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Antonio.o5 / 5Le 16/02/2018 à 07:28
Dîner délicieux, un plaisir pour le palais, un mariage parfait des saveurs, le tout bien équilibré, un personnel qualifié et formé. Parfait.
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Sara.r5 / 5Le 15/02/2018 à 19:02
Je peux parler du restaurant et je peux seulement dire : excellent. Dans la nourriture, vous pouvez sentir toutes les saveurs des ingrédients, un plaisir. Personnel très gentil et professionnel. Etoile bien méritée du chef !
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Pietro.a5 / 5Le 29/01/2018 à 23:08
Hôtel élégant et stylé. Je recommande également d'ajouter le SPA pour vos vacances.
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Francesco.a5 / 5Le 06/12/2017 à 22:22
J'adore ce boutique hôtel, j'y reviens souvent lors de mes déplacements professionnels en Sicile. Super accueil, je me sens comme chez moi. Des désodorisants fantastiques, que j'achète à chaque pas.
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Angie.f5 / 5Le 09/10/2017 à 04:39
Magnifique lieu, personnel très agréable et attentionné, plats délicieux
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Paola.i5 / 5Le 19/09/2017 à 09:02
Parmi les différents séjours à essayer je vous conseille le Shalai Resort. En plus d'être un splendide hôtel étoilé avec des chambres spacieuses meublées avec beaucoup de goût et un personnel hautement qualifié, il offre des attentions qu'il ne faut pas sous-estimer. Gastronomie d'exception, de l'apéritif au dîner. La Beauty Farm est un incontournable : des différents parcours aux soins. Les événements organisés par la structure sont très intéressants et agréables. Si vous voulez rester ou donner à quelqu'un un moment spécial, c'est le meilleur endroit. Possibilité d'excursions sur l'Etna et plus encore. J'y vais souvent quand j'ai un moment de libre et je peux vous dire que je me sens comme chez moi.
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Salvuccio.o5 / 5Le 17/09/2017 à 08:41
Un endroit chic où vous pourrez vous sentir choyé du début à la fin de votre séjour. Un personnel qualifié sans oublier la cuisine étoilée du chef Giovanni Santoro.
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Giulio.e5 / 5Le 16/09/2017 à 19:14
Une compilation de produits savamment combinés par le chef Giovanni Santoro pour obtenir une débauche de saveurs. Le SPA propose des soins et des massages de bonne qualité. Chambres propres peut-être un peu trop "blanches" ; la couleur ne ferait pas de mal. Le programme de bien-être, je dois le dire, est bien en deçà des attentes. Je n'appellerais pas cela un "chemin" car il ne s'agit que de deux saunas et d'un jacuzzi. Accueil irréprochable et du plus haut niveau. Service 5 étoiles au restaurant.
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Alessandra.u5 / 5Le 28/05/2017 à 13:32
C’est une structure élégante et moderne à la fois dans un contexte typiquement étnéen
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Piero.o1 / 5Le 25/03/2017 à 00:52
pour l'accueil peu aimable
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Tiziana.l5 / 5Le 12/02/2017 à 17:53
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Ignazio..5 / 5Le 20/01/2017 à 18:19
Hôtel et restaurant 5 étoiles... et des éloges !
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Antonio.a5 / 5Le 07/10/2016 à 08:43
Cosy et élégant, personnel sympathique, restaurant sublime !
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Vincenzo.o4 / 5Le 06/10/2016 à 20:44
Au pied de l'Etna en remontant de Giarre vous arrivez à Linguaglossa, et vous trouvez cet hôtel restaurant bar tenu par une famille et principalement par des gars qui visent à offrir un produit de qualité assaisonné avec des saveurs typiques de ces régions. Tradition, modernité, propreté et savoir-faire se confondent dans ce lieu. À ne pas manquer.
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Anibal.a5 / 5Le 21/09/2016 à 13:49
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Simona.'5 / 5Le 25/07/2016 à 21:35
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Giusy.o4 / 5Le 13/07/2016 à 09:09
Très bon accueil en effet
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Luca.e4 / 5Le 05/06/2016 à 05:45
Appréciable, mais hors de portée
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Daniel.u4 / 5Le 14/03/2016 à 11:40
très sympa avec une très bonne gastronomie un peu hors des sentiers battus dans un petit village.
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Eduardo.5 / 5Le 17/11/2015 à 21:36
Élégant et très accueillant, excellent chef