Domaine de la Résidence

Tags: Hôtel,

• JP.D

  5 / 5

  Le 16/02/2023 à 12:37

  Je recommande fort ce lieu qui a un personnel hyper sympathique, des lodges de qualité qui changent des habitudes, très bon spa et piscine et un egalement un petit dej très sympa !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. L'équipe donne son maximum et votre satisfaction est très motivante ! Cdt
• Sabrina.e

  5 / 5

  Le 07/02/2023 à 10:50

  Un moment d'évasion très agréable a quelques kilomètres de Nancy . Lodges, restaurant, vues sur les lacs et l'espèce bien-être, tout y est 👌

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. Nous espérons vous revoir bientôt au Domaine de la Résidence.
• David.a

  5 / 5

  Le 07/01/2023 à 16:05

  Le lieu est atypique et surprenant ! Nous avons organisé une convention ce vendredi … Accueil au top, facilité de stationnement, salle de réunion au top, et repas excellent ! Les service est excellent … bravo au personnel qui s’est occupé de nous ! Nous reviendrons c’est certain

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. Nous vous recevrons à nouveau avec plaisir. L'équipe Domaine de la Résidence
• Laura.o

  5 / 5

  Le 11/12/2022 à 13:44

  Nous avons passé un très bon moment au sein du restaurant, agréablement servi pour Lounes (alias  »l’homme au Marcel » ;)), un grand merci à lui. Une très belle adresse que nous recommanderons pour sûr !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. Et pour la rectification sur notre chef de rang. ;-)
• AM.a

  4 / 5

  Le 11/12/2022 à 06:12

  Repas professionnel en soirée. Cadre très sympa, accueillant et chaleureux. Parking sans souci. Grandes baies vitrées sur le parc. L'équipe est attentionnée et aux petits soins. J'ai trouvé les plats copieux et j'aurais du me passer de dessert qui m'a plombée pour le reste de la soirée. Un bémol : toutes ces guirlandes et déco de Noël en surnombre me semblent surfait et surchargées... surtout dans la période actuelle où nous sommes tous invités à la sobriété énergétique.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. Pour répondre à votre bémol, la sobriété énergétique est opportune dans les périodes tendues. Nous sommes actuellement en Ecowatt vert, mais ne manquerons pas de modifier notre comportement quand la situation changera de couleur. Cdt.
• Michael.O

  5 / 5

  Le 04/12/2022 à 19:52

  Deuxième dîner en famille, ce lieu est remarquable! Le cadre, les équipes, les plats, l accueil... Tout est parfait!

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci de la part de toute l'équipe du restaurant Vol 128. L'équipe se donne à fonds pour vous satisfaire. A bientôt !
• Hervé.h

  4 / 5

  Le 28/11/2022 à 11:54

  Je me suis rendu sur place pour profiter de leurs restaurant. "Le vol 128". Le cadre est Calme et très reposant. Pour le service je n'ai rien à redire. Le personnel connais très bien sa carte et ce qu'ils ont en stock. Au niveau des Plats la qualité est la mais rien d'exceptionnel. Pas suffisamment exceptionnel pour justifier les prix ! Mais bon ça reste sympa d'y aller ne serai ce qu'une fois.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. J'aimerais en savoir plus votre avis sur le rapport qualité/prix. Pouvez-vous m'en dire plus sur [email protected] ? Merci d'avance.
• Thomas.o

  5 / 5

  Le 22/11/2022 à 20:16

  Belle déco pour ce restaurant, cadre feutré. Un dîner délicieux à un prix appréciable vu la qualité des plats. Je vous conseille vivement cette adresse.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. A bientôt.
• Flo.

  3 / 5

  Le 15/11/2022 à 09:43

  Habituée de jolis lieux de restauration je suis un peu déçue... Déco facade très moyenne, déco intérieure qui pourrait rendre mieux si moins chargée. Vue sur cagettes et petit coin cuisine mal venue, superbe vue extérieure polluée par un bric à brac de meubles d'extérieur sales. Notions de service de base à revoir, repas très corrects. Bref! Certainement "The place to be".
• Michel.e

  5 / 5

  Le 12/11/2022 à 18:30

  Très bel endroit et la cuisine est délicieuse bravo au chef

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre retour. Nous espérons vous revoir prochainement pour déguster le menu de Noël imaginé par notre Chef.
• Patrick.h

  4 / 5

  Le 05/11/2022 à 22:44

  Belle adresse pour un repas en famille ou pour fêter une occasion particulière bon service accueillant rapport qualité prix très correct désolé pour mon appréciation précédente une erreur d'établissement

  Réponse du propriétaire :
  Votre commentaire m'étonne. Notre établissement a été construit il y a un peu plus de 2 ans, et notre activité a été ralentie pendant 1 an avec la crise sanitaire. Nos chambres sont pour ainsi dire neuves. Quant à notre buffet de petit déjeuner, il fait notre réputation depuis le départ. Pouvez-vous nous en dire plus sur [email protected] afin que nous comprenions mieux votre déception ? Merci.
• Claudine.a

  5 / 5

  Le 05/11/2022 à 09:36

  Un super bon restaurant et un cadre pour le moins très surprenant Le thème était l italie et plus exactement Rome une ville que j affectionne particulièrement car riche en monuments et histoire Nous avons voyagé au cours du repas dans différents endroits de Rome nous y avons été submergés Service irréprochable aussi
• Catherine.U

  3 / 5

  Le 31/10/2022 à 12:29

  Repas bon mais sans être exceptionnel.viande black angus dure,coquille d œuf dans l œuf parfait.supplement de 3 euros pour une portion de frites . abusé

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour et merci pour votre commentaire. Les frites que nous servons sont fraiches et au blanc de boeuf, avec une double cuisson. De plus, les assiettes, et c'est un point fort de notre restaurant, comportent déjà plusieurs garnitures végétales à base de légumes frais de saison. Un coquille dans l'oeuf parfait peut malheureusement arriver. Nous changeons systématiquement le plat dans ce genre de cas si vous nous le signalez. L'équipe Restaurant Vol 128
• pascal.a

  4 / 5

  Le 24/10/2022 à 20:12

  Resto très moderne, ambiance "cosy" le soir..lumières tamisée...plutôt sympa, Question repas c est assez bon, pluma excellente, saumon un peu salé, bonne épaule d agneau, les accompagnemets et dressages son très bon, bien présentés, Assez bon desserts, très bon vin, Une bonne note dans l ensemble,

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. Notre saumon est fumé maison. A bientôt.
• Catherine.E

  4 / 5

  Le 20/10/2022 à 11:35

  Décor fabuleux ! Restaurant un peu sombre, les plats sont bons mais ne vendent pas du rêve ! Dommage pour l'endroit

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ce commentaire. L'ambiance est volontairement peu lumineuse afin de privilégier l'intimité et favoriser notre système d'immersion. Pouvez-vous être plus précis sur votre critique sur les plats ? Vous pouvez nous répondre sur [email protected]. Cdt
• Camille.a

  5 / 5

  Le 06/10/2022 à 14:59

  Séminaire d'entreprise sur 2 jours. L'organisation a été très facile grâce à la bonne écoute du personnel. Le lieu est dépaysant, les lodges sont cosys. Les déjeuners ont fait l'unanimité auprès de mes équipes. Nous y retournons avec plaisir pour nos futurs évènements clients. UMANIS/CGI

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Camille, Un grand merci pour votre chaleureux commentaire. Ce fut un plaisir de vous accueillir ainsi que toute votre équipe durant les deux jours de votre séminaire. Toute l'équipe de Domaine sera ravie de vous accueillir de nouveau ! L'équipe du Domaine de la Résidence
• Nanou.a

  3 / 5

  Le 05/10/2022 à 13:53

  Vraiment dommage que les plats arrivaient tièdes...et que les serveurs étaient limite...professionnels ! Table débarrassée au plus vite...même pas pu terminer nos verres !!!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Madame, Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience a été décevante à vos yeux. Votre avis importe beaucoup pour nous ! Pouvez-vous nous apporter plus de détails par mail sur [email protected] ? (date de votre venue, nom de la réservation ect..) L'équipe du Domaine de la Résidence
• Tidjy.u

  5 / 5

  Le 04/10/2022 à 15:16

  Invité dans le cadre d'une réunion vente, l'accueil y fût très agréable tout comme le cadre extérieur. Une salle de restaurant où l'on se sent bien, baies vitrées donnant sur la nature, un service à table avec un personnel bien sympathique nous servant un menu de classe gustatif joliment décoré, de bonnes propositions et conseils dans le choix des vins ! Possibilité de promenade digestive sur ce site en pleine nature au calme avant de reprendre la voiture ! Pour moi, c'est un lieu à conseiller en couple, famille, entreprise, retrouvailles entre amis, colloque... Je serai heureux de Renouveler l'expérience, j'y reviendrai c'est sûr ! Merci à toute l'équipe ! Olivier .

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Olivier, C’est un plaisir de lire votre commentaire laissé à la suite de votre venue au sein de notre Domaine. Nous espérons vous accueillir très prochainement pour profiter de nos différents événements avant la fin de l'année !
• Muriel.i

  4 / 5

  Le 28/09/2022 à 16:29

  Repas en famille. Tout était parfait Le cadre et les plats. Nous reviendrons sans hésitation

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci de la part de toute l'équipe pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir très prochainement dans notre Domaine.
• Danielle.e

  5 / 5

  Le 28/09/2022 à 10:19

  superbe endroit tant par le decor ,le sercice , le repas je recommande chaudement cet endroit a tous les fins gourmets et amateurs de videos sensationnelles .Quant au service là aussi c est le top

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions pour vos chaleureux compliments. C’est un plaisir de lire votre commentaire. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre Domaine
• Isabelle.u

  2 / 5

  Le 25/09/2022 à 19:33

  je n'ai pas encore séjourné dans ce domaine, mais on me l'a recommandé... en lisant les avis, je m'aperçois que la direction ne répond qu'aux avis favorable... ou ayant mis une bonne note et un bon commentaire.... pourquoi ?????? Se remettre en question fait partie du jeu et je trouve que les commentaires ne sont pas très méchants et font part d'un ressenti

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Madame, si vous fouillez, vous verrez que nous ne répondons pas qu'aux bons avis. vous verrez aussi que certains sont visiblement écris par des personnes mal intentionnées qui ne méritent pas de réponse. Je vous engage à venir tester par vous même notre restaurant. Cela vous permettra de mettre une note avec votre propre avis.
• Ludivine.O

  5 / 5

  Le 18/09/2022 à 15:26

  Plusieurs visites dans ce restaurant et toujours un excellent moment !! En couple, en famille ou en groupe pour mon anniversaire, c’était toujours parfait. Des fois plats très goûteux, des associations originales et parfaitement maîtrisées et une équipe de serveurs aux petits oignons. Vraiment je recommande 😀😀

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci de la part de toute l'équipe pour votre commentaire. A bientôt.
• Marie.e

  5 / 5

  Le 18/09/2022 à 09:04

  C était magique... Nous étions en Toscane Les plats supers bons Bravo la cuisine! Le service impec Personnel dynamique et jeune Merci à refaire

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, C’est un plaisir de lire votre commentaire laissé à la suite de votre venue dans notre restaurant. Nos équipes vous remercient pour vos chaleureux compliments. Ce fut un plaisir de vous accueillir et nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe du Domaine de la Résidence
• sophie.

  5 / 5

  Le 15/09/2022 à 20:05

  Petit séjour en lodge Duplex, très bon confort literie, salle de bain bien équipée. La piscine chauffée et son jacuzzi sont appréciables. Le spa est petit mais très joli et bien agencé. Le restaurant est top, bistronomique, de grande qualité. Le personnel très à l'écoute.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame, Nous vous remercions d’avoir choisi le Domaine de la Résidence pour votre séjour et sommes heureux d'apprendre que vous avez passé un agréable moment au sein de notre établissement. Nous sommes ravis que nos services proposés soient à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous accueillir très prochainement au sein de notre Domaine. Baptiste - Responsable hébergement
• Sandra.e

  5 / 5

  Le 05/09/2022 à 15:38

  Parenthèse reposante dans un cadre idyllique. Installé en pleine nature, le domaine propose des lodges individuels, magnifiquement décorés, très bien équipés et avec une terrasse qui donne sur l'étang. Tout y est pensé pour satisfaire les clients, des produits Nuxe dans la salle de bain, à la cafetière Nespresso en passant par le peignoir pour se rendre à la piscine et au petit déjeuner qui rpose un large choix et surtout des viennoiseries délicieuses. C'est certain, j'y retournerai!
• Amiens.o

  2 / 5

  Le 27/08/2022 à 19:40

  Sur le site les photos sont avantageuses et nous ne faisions une joie de venir. En arrivant c’était un peu la déconvenue : moquette tachée, ménage limite (cheveux dans la douche, toiles d’araignée, poussière sur luminaires notamment). Finitions non achevées dans tout l’hôtel (peinture, luminaire mal fixé dans la chambre, rampe escalier qui bouge…). Piscine avec quelques feuilles dedans. C’est dommage car le potentiel du domaine est là mais les matériaux et le soin apporté aux lieux n’y est pas. Le service n’est pas à la hauteur non plus : pas de sourire, femme de ménage jamais venue à notre demande. Expérience donc mitigée pour nous…
• David.R

  5 / 5

  Le 27/08/2022 à 15:31

  Magnifique cadre dans les bois, avec possibilité de balade digestive autour d'un petit étang. Bien décoré et personnel aux petits oignons. Repas copieux et raffiné
• Daniel.t

  4 / 5

  Le 27/08/2022 à 04:33

  Bon accueil, cadre agréable de "jardin", cuisine originale, prix "normaux"
• Isabelle.E

  5 / 5

  Le 26/08/2022 à 11:31

  Superbe cadre. Dépaysement total. Très bonne cuisine. A refaire.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. L'équipe se donne beaucoup de mal pour vous satisfaire. A bientôt.
• isabelle.u

  4 / 5

  Le 25/08/2022 à 05:29

  Jolie terrasse au milieu des arbres, une belle carte très appétissante qui donne envie de découvrir. Nous avons été bien servi, et nous avons bien apprécié nos plats. Nous reviendrons c'est certain.
• Valerie.e

  4 / 5

  Le 24/08/2022 à 21:25

  Nous avons mangé en terrasse , l'endroit est charmant , bonne ambiance , le choix de la musique est parfait , les plats sont très bons et bien présentés, on recommande !!
• alex.a

  3 / 5

  Le 23/08/2022 à 15:53

  Nous avons profité du domaine de la Residence pour leur spa qu'il est possible de privatiser...Accueil très sympathique mais le reste propreté des toilettes digne d'une piscine municipale tout comme le tour de la piscine, une collation était prévue dans le tarif mais il faut se rhabiller pour la prendre assis à la table de la terrasse du restaurant, car pas de coussin sur les quelques fauteuils à disposition, restaurant qui semblait avoir été déserté suite à ? Énorme potentiel pour ce domaine si c'était mieux entretenu, plus rangé et plus propre...Le SPA est privatisé oui avec 1 sauna, 1 hammam et 1 douche sensorielle mais l'accès à la piscine et au jacuzzi est à partagé avec les résidents de l'hôtel...Le prix est équivalent au prix d'un Day Spa à La klauss mais la comparaison s'arrête là....
• Jérôme.o

  1 / 5

  Le 20/08/2022 à 15:08

  Décevant, beaucoup moins bien que lors de notre dernier dîner 1 an avant. Mauvais rapport qualité prix.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur, votre avis négatif importe beaucoup pour nous mais manque de précision. Pouvez-vous nous dire plus spécifiquement ce qui vous a déplu par mail sur [email protected] ?
• Vivi.i

  5 / 5

  Le 19/08/2022 à 05:45

  Magnifique pour l endroit,le repas, l accueil....juste svp enlevées le café gourmand de la carte ...il n à rien de gourmand et vu le repas et sa qualité cela dénote d avoir des cakes en dessert....
• Leslie.

  5 / 5

  Le 16/08/2022 à 09:58

  Séjour en amoureux pour une nuit dans un lodge au bord d’un lac. Super accueil Le lodge est magnifique et spacieux. Le nécessaire est présent : café, thé, articles de toilettes Nuxe, peignoirs etc Les départs du lodge se font tardivement à midi, ce qui laisse le temps de profiter du cadre. Piscine chauffée à 34 degré, agréable sous ce temps pluvieux. Jacuzzi disponible près de la piscine. Petits moins : la clim déjà en marche dans la chambre alors qu’il ne faisait pas chaud, pas très écologique. Le restaurant bistronomique fermé les lundis & mardis, nous n’avions pas pu en profiter. Les petits déjeuner sont un peu chers : il faut compter 18€ par personne.
• Rocky.a

  5 / 5

  Le 15/08/2022 à 09:24

  Vraiment exceptionnel ! Tant au niveau de l hotel, que du cadre, et en particulier le restaurant où tout etait parfait et vriament de haute qualité !
• sebastien.L

  4 / 5

  Le 14/08/2022 à 09:57

  Cadre magnifique séjour en Wikkel excellent repas du soir d'une grande qualité accueil chaleureux 5 étoiles atteignables en faisant la chasse aux petits détails.
• louise.o

  4 / 5

  Le 12/08/2022 à 07:29

  Un agréable séjour, l’environnement est vraiment top. Nous avons logé dans un lodge, les chiens sont acceptés dans les logements comme dans le parc ainsi qu’au petit déjeuner et au restaurant ce qui est très agréable. Le petit déjeuner est bon et propose différentes options. Petit bémol sur la télé qui ne fonctionnait pas pour nous !
• Christophe.i

  5 / 5

  Le 06/08/2022 à 20:30

  Une expérience fabuleuse , une très bonne carte et une cuisine de grande qualité Bravo au chef et également à toute l'équipe pour son accueil. Bravo , c'est une belle découverte !!
• Michel.u

  5 / 5

  Le 05/08/2022 à 11:07

  Repas de famille dans ce magnifique cadre. Carte très fournie et repas choisi excellent. Le personnel est très profit aux petits soins. Pour le dessert (anniversaire) une attention spéciale nous a été réservée…nous y reviendrons sans aucun doute… ne changez rien, tout est parfait. Félicitations à toute votre équipe 👋👋👋

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ce commentaire. A bientôt au restaurant Vol128
• Anne.t

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 12:41

  Excellente cuisine, raffinée et originale. Le cadre est très aéré la clim à l'intérieur, et une terrasse ombragée. Le personnel de service efficace et souriant. Je recommande vivement !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. A bientôt.
• Clémence.l

  4 / 5

  Le 25/07/2022 à 17:09

  Invitée pour l'anniversaire de mon amie Mme Malick, nous avons pu nous restaurer dans un cadre idyllique. L'entrée était succulente ainsi que le plat. Le dessert (gâteau fruits rouges) était hyper bon ! Je reviendrai avec grand plaisir

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. Votre groupe d'ami a mis une bonne ambiance dans notre restaurant. A bientôt.
• Séverine.i

  4 / 5

  Le 21/07/2022 à 16:52

  Nous avons apprécié la beauté du lieu et les mets étaient vraiment délicieux !! Petit bémol un peu trop bruyant

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ce commentaire. Certaines tables sont parfois bruyantes malgré le plafond conçu spécialement pour absorber le bruit. J'espère que votre prochaine venue se déroulera dans une ambiance plus calme. Le dimanche soir se déroule en général dans une ambiance plus feutrée.
• Aurore.e

  5 / 5

  Le 17/07/2022 à 09:17

  Cadre reposant et calme. Lodge nickel, spa privatif top avec matelas de massage à la force de l’eau = super innovant. Restaurant chic, prix du menu très abordable et surtout c’était très bon (menu exotique). Possibilité de massage. Ils sont à la recherche de personnel pour le restaurant mais on ne ressent pas pour autant la pénurie de main d’œuvre qui touche tous les restaurants en ce moment. Le personnel est souriant et apaisant

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. L'équipe travaille dur pour arriver au résultat que vous soulignez. A bientôt.
• dominique.h

  5 / 5

  Le 17/07/2022 à 01:05

  Une cuisine délicieuse, un cadre magnifique et le personnel très professionnel. Je recommande

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. A bientôt.
• Tristan.i

  5 / 5

  Le 03/07/2022 à 15:38

  Week end en amoureux avec mon épouse parfait ! J’ai pris le pack romantique, nous sommes arriver dans le lodge double vue sur lac , sublime ! A l’arrivée , led rouge dans la chambre , pétale de rose sur le lit , bouteille de champagne , massage en duo de 1h ! C’était génial , week end très très reposant et repas du soir au restaurant hyper sympa ! Nous allons y retourner assez rapidement je pense 👌

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. Sans oublier les bougies 😉. A bientôt.
• Henri.o

  2 / 5

  Le 03/07/2022 à 09:22

  Nous avions été à l ouverture pour profiter du bar ..L accueil avait été excellent Samedi 2 juillet 2022 nous avons décidé d aller dîner..un bon accueil à la réception mais très froid pour le service du restaurant...juste les paroles indispensables pour la commande ..q u importe un bon plat de poulpe bien cuisiné Pour le dessert nous avons choisi un café gourmand..grosse déception les mignardises étaient ratées..à notre étonnement sur la qualité le serveur a reconnu un problème avec les pâtisseries.. au moment de l addition nous avons tout de même payé le prix.. normal aucun geste commercial pour compensation..la promenade dans le parc nous a aussi fortement déçu ronces sur les chemins pas d entretien bancs recouverts de ronces..les vitres du bâtiment sont très sales désagréable pour repas en terrasse de voir que les vitres n ont pas été faites depuis longtemps Peut être un manque de personnel...mais un peu d amabilité des présents ne serait pas de trop Pour l instant le site affiche complet mais attention le retournement est rapide ..surtout quand l on veut faire du haut de gamme... A déconseiller pour l instant
• francine.a

  2 / 5

  Le 25/06/2022 à 18:58

  Bel endroit mais quand on y va dans l'espoir de bien manger ce n'est qu'une illusion.... J'y suis allée il y a 2 jours avec mon compagnon, nous avons choisi un tartare qui baignait dans le Xérès, l'œuf était inexistant, 1 œuf pour 2 je pense..mon compagnon, dégouté, a redonné son assiette au RESPONSABLE et n'a rien repris à la place... quant aux frites, immangeables, très grasses et que des chutes de pommes de terre, celles de chez Mac DO sont meilleures... C'est une honte pour un endroit qui se dit "CHIC".... JE NE LE RECOMMANDE PAS.
• FRANCE.

  2 / 5

  Le 23/06/2022 à 13:55

  Très déçue de ce restaurant... froid, personnel pas à la hauteur..sans parler du menu, nous avons commandé un tartare,mon compagnon a redonné l'assiette car immangeable,le tartare baignait dans le vinaigre Xérès... quant aux frites, je dirais plutôt des restants de frites très grasses,celles de chez Mac Donald sont meilleures.... Je ne recommande pas ce restaurant.
• Delphine.i

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 08:57

  Séjour entre copines, détente, des massages relaxants tout comme le cadre verdoyant. Une nuit dans un wickel très dépaysant et quel bonheur de se réveiller en pleine nature. Un délicieux petit déjeuner digne d'un brunch et un succulent dîner de poisson au vol 128. Parfait
• Pierre.a

  4 / 5

  Le 11/06/2022 à 18:46

  Menu du marché remarquable et très belle cave de vignerons indépendants. Le cadre est unique dans ce coin de la Moselle
• Annie.G

  5 / 5

  Le 25/05/2022 à 09:36

  Précision : c'est de la restauration d'excellence, ce qui veut dire prix élevé . Regardez sur internet la carte des tarifs . Une fois connaissance de ce petit détail , allez y pour passer un moment de délectation : vos papilles vont être à l'apogée du plaisir . Le service est également de qualité, après le repas vous pouvez terminer par un petit tour dans le parc . Pour compléter cette notation , commentaire à destination de la direction de cet établissement , il serait bon d'avoir + de choix de vin au verre , apprécié " un " seul verre de bon vin , sans pour cela mettre en danger son permis de conduire , ce serait parfait .
• Christine.l

  3 / 5

  Le 22/05/2022 à 04:50

  Petit clin d'oeil de mes collègues qui m'ont offert ce "séjour gourmand" pour ma retraite, ayant travaillé au service restauration de la Base Aérienne 128 et avoir déjà fréquenté la résidence du Général avant 2000. Pour ce qui est du lodge (4) rien à dire, à part les quelques taches sur la moquette et sur la porte intérieure des toilettes. L'équipement est top et le lodge est décoré avec goût. Le petit-déjeuner servi en lodge est tout simplement parfait et très copieux. Par contre le restaurant dit bistronomique n'était pas à la hauteur de mes attentes. Aucune organisation, nous avons eu 5 serveurs pendant ce repas qui a duré pas loin de 2h30. Ambiance peu chaleureuse malgré ce décor "CUBA" que nous avons eu l'occasion de visiter il y a 3 ans. Nous avions un invité surprise à notre table (une limace) qui mangeait un petit pois que mon mari avait fait tomber de son assiette. L'ayant fait constater au serveur, la limace et les petits pois sont restés jusqu'à notre départ...En partant du restaurant on nous a réclamé la modique somme de 158 € pour notre repas alors que celle-ci était comprise dans le séjour. Le lendemain, au moment de quitter le domaine en allant rendre notre badge, on nous réclame à nouveau cette somme. Le personnel devrait être plus au courant des réservations et du mode de séjour dans l'établissement. Je suis très déçue.
• Valérie.e

  5 / 5

  Le 15/05/2022 à 08:14

  A quelques kilomètres de Metz, l'impression d'en être très loin et comme en vacances... L'accueil et la qualité des plats sont à la mesure de ce décor de verdure somptueux. Un bien agréable voyage.
• Maître.o

  4 / 5

  Le 08/05/2022 à 15:21

  Très joli cadre Nous avons testé le restaurant, les produits sont frais, la viande est de Lorraine. Jolie présentation et les prix sont corrects
• Virginie.A

  3 / 5

  Le 06/05/2022 à 12:48

  Le lieu est vraiment sympa, l'ambiance y est romantique et les écrans d'animation donnent vraiment une chouette ambiance, unique en son genre ! Le serveur était charmant, aux petits soins. Là où ça a pêché, c'est sur le plat. Celui que nous avons commandé était en rupture (dommage de ne pas l'avoir dit avant qu'on fasse notre choix), on s'est rabattus sur une côte de bœuf à la flamme. Très grosse pièce, il y avait de quoi faire. Malheureusement remplie de nerfs... et qui ne sentait pas le barbecue du tout, dommage ! Le dessert était bon en revanche.
• Amandine.A

  5 / 5

  Le 03/05/2022 à 14:32

  Restaurant au top. Merci à toute l'équipe de nous avoir permis de passer un moment agréable au sein de leur restaurant. Le repas, le cadre, le thème, l'accueil tout était parfait. Je vous recommande ce lieu. Vous ne serez pas déçu. Encore merci
• Stephane.E

  5 / 5

  Le 18/04/2022 à 12:59

  Lieu agréable, cuisine raffinée, espace et cadre extérieur très sympa. Je recommande. Idéal pour un.we de repos .... bonne décompression ....
• Roberto.e

  4 / 5

  Le 09/04/2022 à 10:32

  Un tres jolie endroit, décor surprenant. Service et conseils au top présentation des plats au cordeau. Mets délicieux .mérite d'y faire une halte gastronomique.
• Cyril.b

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 12:37

  Accueil agréable, Le lodge, chaleureux et joliment décoré, L'espace bien être privatif, parfait pour un moment de détente, calme et dépaysant, Le restaurant délicieux... Pass-time compatible en prime! Tout à été parfait, nous reviendrons et conseillerons!
• MAROTTE.A

  1 / 5

  Le 05/03/2022 à 17:47

  Pas de chauffage à notre arrivée dans le lodge . 5 nuits passées et 2 fois la chambre n’a pas été faite . Nous attendons toujours le mail ou l’appel téléphonique de la direction . Dommage le séjour aurait pu être sympathique mais PLUS JAMAIS !
• MrIzanot.

  5 / 5

  Le 03/03/2022 à 12:16

  Séjour en amoureux pour deux nuits dans un lodge au bord d’un lac au mois de mars 2022. Très bon accueil et très bon rapport/qualité pour un 4 étoiles. Le lodge était très spacieux et dispose d’une très belle vue et d’une terrasse sans vis à vis. Lieu paisible. Une douche qui juste magnifique(point fort la lumière tamisée et la douche). Un accès facile à la piscine qui est chauffée ( 26 a 29 en fonction des moments de la journée) Dommage que le bain moussant soit en panne(sûrement une excuse car il n’y avait pas beaucoup de personne…) Un petit déjeuner (celui de 9 euros par personne) très bon et largement suffisant ! Très content de notre séjour ! Nous recommandons ce domaine qui est très bien situé !
• Stessy.e

  5 / 5

  Le 17/02/2022 à 22:15

  Nuit avec le pack saint valentin, un prix très juste avec des prestations de qualité. Juste incroyable un lodge spacieux décoré avec des led rouge pour la saint valentin. Une piscine agréable, accès au spa privatif très bien pensé, juste parfait pour un séjour en amoureux. Un dîner au restaurant vol 128 était compris dans le pack, divinement bon les saveurs et les serveurs sont top! Un petit déjeuner délice très copieux on peut choisir ce que l’on préfère et livré en chambre. Et la chambre a une vue sur le lac incroyable avec une petite terrasse parfait pour prendre le petit déjeuner! Encore merci on reviendra avec grand plaisir sans hésiter.
• Moinette.o

  2 / 5

  Le 15/02/2022 à 22:55

  Le logement sympathique, propre, bien équipé, cafetière, thé, café, bouteille d'eau, (1petite), petits produits d'hygiène. Même si le tarif me semble assez élevé pour une nuit, et quand on lis le règlement intérieur...ne venez pas avec vos enfants, interdit vélo, trotinette, patins...et surtout interdit de crier...heu...avec les petits on fait quoi??. Le restaurant, très déçu, repas froid et pour ma part cru!!! Et quand on me ramène mon assiette, pas assez cuit, rapport qualité prix à revoir rapidement. Nous ne reviendrons pas, car vraiment très onéreux. Dommage, car beau domaine.
• Laurent.e

  5 / 5

  Le 14/02/2022 à 22:24

  Très belle table c'était délicieux !!! Belle découverte !!! Ambiance tamisée très agréable le soir puis belle découverte de Rome en fin de repas. Super sympa!!!

  Réponse du propriétaire :
  merci pour votre note. Nous espérons vous revoir bientôt.
• Emilie.

  3 / 5

  Le 22/01/2022 à 22:13

  Cadre agréable et cosy. Les assiettes sont joliment présentées, malgré tout les prix sont un peu excessifs. Rapport qualité prix à revoir selon moi.
• Francis.o

  5 / 5

  Le 21/01/2022 à 10:35

  Dépaysement total. On voyage tout en faisant un repas gastronomique de haute volée. Le décor de la salle de restaurant est vraiment original et on ne cesse de l'admirer pendant le repas.

  Réponse du propriétaire :
  Votre message donne du sens à tous les efforts accomplis chaque jour par l'équipe. Un grand merci pour cela et au plaisir de vous revoir parmi nous.
• Rêve.'

  5 / 5

  Le 15/01/2022 à 16:48

  Au détour d'un passage au restaurant , visite des alentours et de ce cadre très agréable du Domaine de la Résidence. Je précise que je n'ai pas eu l'occasion d’expérimenter un séjour dans les lodges. Cet avis se contente de commenter l'extérieur du domaine. Quelques lodges donnent accès à une terrasse se situant au bord d'un des étangs. Il y a plusieurs ambiances de lodges : style aéronautique ou chalets en bois. Un très beau cadre pleine nature orné de plusieurs étangs. Il y a également une belle piscine couverte et SPA avec vue sur la nature. Je recommande vivement ce site.

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci pour votre commentaire détaillé. N'hésitez pas à revenir nous voir au printemps, où le domaine change totalement de visage. Bien cordialement
• Marion.i

  5 / 5

  Le 12/01/2022 à 14:34

  Lieu réservé pour un séminaire et nous sortons tous ravis : - Hébergement de qualité, insolite et de très bon standing - Restauration de très bonne qualité, diversifiée et produits très frais - Lieu d'exception de très bon standing ! Le tout accompagné par une équipe disponible, patiente et ultra professionnelle ! Je recommande à 200% tant au niveau professionnel que personnel !

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci pour ce commentaire très enthousiaste. C'était un plaisir de vous recevoir au sein de notre établissement et nous serons ravis de vous accueillir pour une nouvelle occasion. Bien cordialement
• Valerian.a

  1 / 5

  Le 20/12/2021 à 22:45

  Honnêtement vraiment déçu par les prestations..je ne m'attendais pas à ça... On était 10 ..On a attendu 1h30 pour les plats et en plus c'est arrivé froid ..Frites dures , plat qui ne correspond pas à ce qui est noté sur la carte et qualité médiocre, même pour le dessert .jai persévère en venant à deux reprises..plus jamais je ne retournerai dans ce restaurant .

  Réponse du propriétaire :
  Cher monsieur, on ne refuse jamais d'entendre les critiques mais pourquoi autant de mauvaise foi ?
• Regine.o

  4 / 5

  Le 14/11/2021 à 18:16

  Très agréable séjour en famille pour une occasion particulière. Très bonne table et hébergement dépaysant. Nous garderons un excellent souvenir de notre week-end au domaine.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour ce retour très positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien cordialement
• Catherine.a

  5 / 5

  Le 12/11/2021 à 17:01

  Dépaysement garanti!! Enchantés de notre soirée et matinée dans un Wickel ( petite maison scandinave) Le logement est tout cosy, le petit déjeuner livre en chambre dans un panier. Le soir, détente au SPA et à la piscine privatisés. Excellent repas au restaurant Vol 128.Et le lendemain matin massage relaxant. Un sans faute et je voulais surtout souligner l'accueil de tout le personnel: Adorable! Nous reviendrons au printemps pour profiter des extérieurs, balade en barque, pétanque et bbq. J'ai hâte!! Merci pour ce beau moment.

  Réponse du propriétaire :
  Et nous vous accueillerons à nouveau avec plaisir au printemps prochain. Vous découvrirez l'endroit sous un angle totalement différent et ferez le plein de nature. Merci pour votre commentaire. Bien cordialement
• Jessica.o

  3 / 5

  Le 01/11/2021 à 19:07

  Acceuil correct Le plus les lodges superbe propre et agréable. Malheureusement grosse déception le jacuzzi n était pas à bonne température. Soucis de faire monté l eau en température. Le personnel c est excusé mais pas de geste commercial ce qui est bien dommage car nous n avions pas 30 degrés dehors

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. Il s'agit en fait d'un bain à remous, qui est par définition à la même température que la piscine (29°C). Nous sommes désolés pour cette confusion. Bien cordialement
• Lilou.a

  5 / 5

  Le 26/10/2021 à 11:05

  Un accueil aux petits oignons, des lodges très agréables et propres. Le cadre est vraiment super ! Le repas du soir était tout aussi réussi. Bien servi et goûteux. Le personnel était aux soins pour nous, souriant et à l'écoute. L'attente n'a pas été longue pour une belle tablée de 18 ! Et enfin le petit déjeuner à la formule 19€ est plus que bien servi et les produits proposés sont frais et de qualité ! Merci La Direction pour ce super séjour ! Lilou

  Réponse du propriétaire :
  Que dire de plus à part un grand merci pour ce commentaire très positif ? Au plaisir de vous revoir prochainement.
• Nadège.a

  5 / 5

  Le 22/10/2021 à 19:48

  Très bonne soirée, le cadre est très beau le repas très bon, le personnel très agréable merci Fanny. (La présentation des assiettes pourrait être un peu plus belle.) mais c’était vraiment super !!!! Un grand merci

  Réponse du propriétaire :
  Votre avis fait plaisir à lire. Nous sommes ravis que vous ayez passé une bonne soirée. Au plaisir de vous revoir parmi nous.
• France.a

  5 / 5

  Le 04/10/2021 à 11:25

  Retrouver sa famille au domaine de la résidence pour fêter ses noces d'or fût un WE fabuleux. Cet hôtel a répondu a toutes nos attentes , et plus , pour ravir 3 générations . Du logement à la table en passant par les loisirs proposés et l'amabilité du personnel, tout était impeccable. Une adresse à recommander encore et encore .

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup à toute la famille de nous avoir rendu visite et d'avoir apprécié ce séjour. Il nous a été très agréable de vous accueillir et espérons vous revoir lors d'une prochaine occasion. Bien cordialement
• Aur.r

  5 / 5

  Le 03/10/2021 à 10:53

  Très bel établissement, d'une propreté irréprochable. Le petit déjeuner est très copieux et servi en chambre. Lieu calme et agréable. Spa et piscine très appréciable et extrêmement propre également.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour vos encouragements, qui viennent récompenser 3 années difficiles de travaux. Beaucoup d'autres projets viendront encore agrémenter le site dans les prochains mois et prochaines années. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien cordialement
• Christelle.e

  5 / 5

  Le 19/09/2021 à 11:22

  Très beau week-end passé à la résidence ! Le logement était très beau avec une belle vue sur le petit lac, nous avons dîner au restaurant les plats sont très copieux et délicieux ! La salle de restaurant est un peu grande avec un peu de bruit , Chloé à était très sympathique et de bons conseils. Merci nous reviendrons c'est certain !!!

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup. Toute l'équipe est très sensible à vos commentaires. Au plaisir de vous revoir parmi nous. Bien cordialement
• didier.o

  5 / 5

  Le 09/09/2021 à 06:40

  Nous y sommes allés pour dîner.l endroit est superbe reposant, restaurant en terrasse plats de qualité et service agréable et souriant. à refaire. Nous y sommes retournés, cette fois pour y dormir dans un lodge wikkel au milieu des bois.une maisonnette de 25 M2 très bien agencée confortable intérieur tout en bois chaudement décoré.tout est fait pour se sentir bien un pur bonheur, puis nous sommes allés manger au restaurant vol 128. Il y avait un menu toscan, truite, agneau, dessert à base d amandes un pur régal. Et que dire de l'accueil et du service... parfait.petit clin d'œil..le patron très sympa.avec tout cela, nous allons être obligé d'y retourner

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci pour votre retour très positif. Le plaisir de la rencontre a été partagé. ;-)
• Nicolas.o

  5 / 5

  Le 04/09/2021 à 12:33

  Bonjour, accueil convivial, pour le cadre difficile de faire mieux ,personel attentif souriant et compétent, la qualité de mon repas à fait vibrer mes papilles . Os à moelle entrecôte frites apparemment maison béarnaise juste comme il faut, Pinot noir de Moselle très bien, pas de fromage à la carte ? Pas grave demandez vous aurez ❤

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup ! toute l'équipe vous remercie sincèrement pour ces encouragements. A très bientôt
• Gilles.E

  1 / 5

  Le 27/08/2021 à 19:40

  Pas de bonjour à l'arrivée, réclamation pour avoir le pain, redemande de la carafe d'eau et café jamais servi. C'est dommage, le cadre est magnifique, mais le service est archi nul et manque de professionnalisme. Je n'y mettrai plus les pieds

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour. La personne qui s'est occupée de votre table ce jour-là a, selon vos dires, commis quelques erreurs. Vous condamnez tout un établissement et toute une équipe sur la base d'un manquement individuel. C'est effectivement dommage. Cordialement.
• Corinne.o

  3 / 5

  Le 01/08/2021 à 07:31

  Endroit superbe, de grandes terrasses sur 2 niveaux, grand parc,ambiance très zen. Service plutôt rapide, mais seul bémol l'addition que je trouve est élevée par rapport au menu servi et sa qualité. Si vous prenez une boisson au verre ou un cocktail comme moi, le verre est rempli disons...1/4, pareil pour le verre de vin !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour la sincérité de votre message. De l'avis même de nos clients, notre carte est globalement très abordable, même si elle comporte certaines pièces d'exception. Concernant les vins, nous respectons les standards habituels (mais je vous concède que les verres sont grands, ce qui peut vous donner cette impression). Bien cordialement
• Fitia.a

  2 / 5

  Le 11/07/2021 à 10:18

  Je rajoute une étoile pour la qualité du SPA qui est excellent, mais les autres prestations ne sont pas du tout à la hauteur. En effet dès notre arrivé on nous propose un petit-déjeuner de 18€, excessivement cher pour son contenu (2 jus d'orange, 2 Yaourt, (le thé est le même que celui compris dans la chambre donc il ne compte pas) une demie baguette, 4Kriskrops, 1 beurre, une confiture et un miel) Le prix d'achat n'est même pas de 4€ pour être vendu 18€. Par la suite, le réceptionniste oublie de nous donner les clé de la chambre. Une fois arrivé à la chambre la déception. Les Lodges sont très peu espacé. Mais la propreté est aussi à revoir : Le tapis est sale, les vitres ne sont pas lavées (quel dommage quand on se retrouve en plein nature) La salle de bain est minuscule, limite en kit, et le porte savon est plus que sale, il y a des taches de sang ou de chocolat (je préfère me dire que c'est du chocolat) Quand on paye une chambre plus de 180€, on ne s'attend pas à cela. De plus le réceptionniste fais un commentaire sur ma femme lors de notre arrivé au restaurant du fait qu'elle sente la citronnelle (huile essentiel utilisé comme répulsif pour moustique). Inadmissible. Néanmoins le restaurant est excellent (voir mon commentaire sur le vol 128) Merci pour cette expérience.

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes désolés pour ces désagréments et regrettons que nos Wikkelhouse ne vous aient pas convenus. Elles sont pourtant très appréciées de nos visiteurs pour leur côté cocooning. Concernant le petit-déjeuner, il s'agit de notre formule comptoir à 9€ (18€ est donc pour deux personnes). Nous disposons d'une formule 'Délices' à 19€, très complète avec beaucoup de choix. Merci pour votre message encourageant sur le restaurant. Bien cordialement
• Herbi.o

  3 / 5

  Le 03/07/2021 à 17:19

  Le cadre et l'endroit sont exceptionnels... c'est très différent de ce que vous verrez ailleurs. La salle de restaurant est magnifique, la terrasse également et le cadre extérieur est très dépaysant !!! ...C'est vraiment un très bel endroit !!! ...la carte est en très bien conçue, les plats sont très bons... mais le service est malheureusement déplorable !!! ...Quel dommage de gâcher de si beaux moments dans un si bel endroit !!! ..on vous sert des frites froides, on oublie de vous servir le vin, il n'y a que deux vins (classiques et vraiment basiques) servis au verre... le personnel n'a aucune attention pour le client... bref, c'est vraiment du travail d'amateurs ou de débutants... du coup, le rapport qualité/prix est mauvais et l'expérience est donc très décevante. C'est très dommage, car l'endroit est magnifique et c'est certainement l'un des plus beaux cadres et l'un des plus beaux restaurants de la ville de Metz et de ses alentours. Gros potentiel en devenir, mais énorme déception pour l'instant. J'y retournerais (pour le cadre et la carte) afin de laisser une chance et de voir si la direction a su redresser (ou peaufiner) l'accueil et le service au client. Je recommande donc l'endroit, mais avec quelques réserves.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour. Merci pour ce retour et les points positifs que vous mentionnez. Concernant le service, après des mois de crise sanitaire, nous reconstituons nos équipes avec les mêmes difficultés que toute la profession. Notre équipe est encore jeune mais volontaire... de nouvelles compétences la rejoignent dès la semaine prochaine. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien cordialement
• Alexia.

  5 / 5

  Le 27/06/2021 à 09:41

  Nous avons mangé plusieurs au restaurant et nous avons été bien accueillis à chaque fois, la carte n'est pas toujours très claire mais les serveurs connaissent les plats proposés et savent nous conseiller. Le cadre est sublime, l'ambiance calme et la nourriture est un vrai régal !
• JF.E

  5 / 5

  Le 26/06/2021 à 13:27

  Facile d'accès, les parkings sont grands et ombragés. La résidence est magnifiquement transformée : l'ayant connu en tant que résidence du général, c'est un plaisir de la voir revivre ainsi. Le personnel s'est parfaitement occupé de nous. Installé en terrasse avec une belle vue sur le parc nous avons passé un moment très agréable. L'apéritif, accompagné d'une planche généreuse, suivi de viandes délicieuses, parfaitement cuites, selon nos souhaits. Une petite promenade dans le parc avant de retourner à la voiture : tout était parfait.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ce retour. L'équipe se donne beaucoup de mal dans cette période de redémarrage. A bientôt.
• marc.e

  1 / 5

  Le 23/06/2021 à 12:17

  Sujet concernant le restaurant : Parce qu’on ne peut attribuer 0 étoiles . Réservation faite la journée pour le soir pour deux personnes . Nous attendons 30 mn avant que l’on nous indique que notre réservation n’a pas été prise en compte . Plutôt sympa quand on sait qu’il a fallu 20 mn de route et qu’aucun apéritif n’a été proposé pendant l’attente .. nous sommes repartis le ventre vide sans rien d’autre qu’un simple désolé lache timidement par une équipe complètement dépassée par la situation . Pour résumer: pas professionnel du tout .

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur, Pouvez-vous m'envoyer votre adresse mail à [email protected] afin de prendre contact et comprendre ce qui a pu générer cette mauvaise expérience ? La Direction
• Audrey.l

  5 / 5

  Le 21/06/2021 à 11:24

  Une petite nuit dans un ecrain de verdure. La chambre est original faite tout de bois sans déco superflu et propre. (dommage que le soleil n'était pas au rdv pour profiter de la terrasse). Petit déjeuner à 9€ complet suffisant pour nous. Restaurant bistronomique excellent, très copieux. Petit plus on a pu profiter de la piscine seul.
• Marianne.u

  2 / 5

  Le 12/03/2021 à 19:57

  Nous avons passé une nuit au Domaine de la résidence avec mon compagnon, en formule demi pension et accès spa. Les aspects positifs de notre séjour : Les lodges individuelles offrant une certaine tranquillité, l'espace bien être privatisé en période de crise sanitaire. Les aspects négatifs à présent, malheureusement plus nombreux : la propreté de notre lodge (wikkel) . Nous avons retrouvé de la poussière sur les veilleuses, aussi l'encadrement du lit et certains éléments de décoration. Attention à ne pas négliger l'entretien, surtout en période de covid. Cela peut soulever des questions chez les utilisateurs.. Le plateau de bienvenue plutôt maigrement fourni (2 capsules espresso et 2 sachets de thé). Les restrictions en terme de quantités se sont également observées lors du dîner et du petit déjeuner. Lors du dîner, le restaurant du domaine ne propose qu'un plat et dessert UNIQUE. Du jamais vu personnellement pour un repas hôtel 4*. Proposer le choix à votre clientèle entre 2 menus serait un service minimum. Cela n'engendrerait pas de gaspillage alimentaire si les commandes étaient prises 24 à 48h avant le check in. Tout est question d'organisation.. Les plats furent goûteux, mais un peu léger pour un restaurant bistronomique. Tarif correct de 21€ pour plat, dessert et soft. Le prix du petit déjeuner par contre n'est absolument pas justifié, voir même honteux : 12€/pers pour une demi baguette, deux viennoiseries, une boisson chaude et un jus ?! Je le déconseille aux gourmands habitués aux produits frais et au choix varié proposé par certains concurrents étoilés. Pour résumer : le concept de l'hôtel est original, avec l'accès à un spa récent. Cependant le rapport qualité /prix, soit 280€ pour une nuitée avec les prestations susmentionnées, n'est pas au niveau de ce que l'on peut attendre d'un 4*. La situation sanitaire est inquiétante et difficile pour de nombreux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration, cependant « serrer la vis » et appliquer ces restrictions à la clientèle qui souhaite vous souvenir en temps de crise, n'est a mon sens, pas la meilleure option.. De réels axes d'amélioration sur lesquels travailler mais du potentiel 💪.

  Réponse du propriétaire :
  Madame, Nous vous remercions pour votre visite et prenons bonne note de vos remarques. Nous souhaitons apporter quelques précisions utiles relatives aux points suivants : - Concernant le room service, notre restaurant étant fermé depuis le 30 octobre dernier, nous proposons un choix minimum de 2 plats et 2 desserts, uniquement en produits frais (des entrées peuvent être également proposées sur demande lors de la réservation). Comme vous le soulignez, il s’agit effectivement d’une question d’organisation, les volumes d’approvisionnement étant très faibles actuellement. Il n’est effectivement pas normal que l’on vous ai proposé un seul plat et un seul dessert. Nous vous présentons nos excuses à cet égard. - Concernant le petit-déjeuner, nous ne proposons également que des produits frais, à l’exception unique du jus de pomme. En temps normal, notre offre est évidemment beaucoup plus étoffée mais ce n’est malheureusement pas possible en temps de crise sanitaire du fait des restrictions de personnel que nous subissons. Nous serions ravis de vous accueillir lors de la réouverture de notre restaurant pour que vous puissiez juger d’un fonctionnement normal de notre établissement. Nous pourrions alors échanger plus en détail sur vos suggestions d’amélioration, mais ne doutez pas que nous mettons tout en œuvre, dans ce contexte très difficile, pour limiter l’impact de cette crise auprès de nos visiteurs. Bien cordialement La Direction
• Stéphane.

  5 / 5

  Le 19/10/2020 à 10:27

  Voilà un endroit un peu hors du temps et de l’espace mais idéal comme camp de base pour famille de 4 personnes. A 10 mn du centre de Metz et 15mn du beau musée de Gravelotte, l’impression est d’être dans un cocon. Les lodges sont neufs et très bien conçus. Bonne literie, bon chauffage, terrasse sur l’étang bien agréable. Accès à la piscine à volonté. Le petit déjeuner en chambre permet de profiter de l’intimité du lodge le matin. Le restaurant est vraiment bon, agréable surprise, surtout qu’il n’y a pas beaucoup d’options aux alentours. Personnel extrêmement agréable et serviable. Je souhaite le meilleur à cet établissement, qui a ouvert au moment moment mais mérite de trouver sa clientèle. Pour notre part nous reviendrons volontiers.
• Francis.A

  4 / 5

  Le 09/10/2020 à 15:13

  Très bel endroit... Dommage pas de menu le samedi midi.. Bond plats mais pas grand chose à voir avec une bistronomie recherchée. Si l'on prend 3 plats plus 1 verre de vin et 1 café l'addition est trop lourde..65€
• Emilie.a

  4 / 5

  Le 06/10/2020 à 22:22

  Le restaurant est d'une grande qualité, aussi bien au niveau du décor que dans l'assiette. Le personnel est très accueillant, d'une grande gentillesse et d'un professionnalisme très appréciable. Nous reviendrons avec grand plaisir. Nous avons été charmé par le goût et le visuel des plats.
• Paddington.

  4 / 5

  Le 06/10/2020 à 20:01

  Chambre propre et sympa même si la salle de bain est un peu petite. Bon petit-déjeuner. Côté restaurant, le cadre est top, mais les prix sont un peu élevés et le burger pas très appétissant.
• Angélique.r

  4 / 5

  Le 11/09/2020 à 15:18

  Le domaine est situé en pleine verdure, autour de deux beaux étangs peuplés de nénuphars, libellules, toutes sortes de poissons,... idyllique ! Les lodges sont placées tout autour, peut-être un peu proches les unes des autres, mais de sorte à ce que chaque client ait tout de même son intimité. Elles sont spacieuses, bien équipées et confortables, décorées avec un certain goût pour la simplicité élégante. La terrasse donne sur l'étang. C'est très paisible. L'espace bien-être, à côté de la piscine, est petit, mais on y trouve un sauna, un hammam, une douche sensorielle et un banc de massage hydrojet (expérience magnifique !). Dommage que l'espace ne soit pas inclus dans le prix de location des lodges....35€ par personne et par tranche de 2,5 heures, c'est très cher ! Même chose pour le petit déjeuner, qu'il faut payer en extra (9-19€), mais qui est livré à l'heure voulue. Le choix, certes de qualité, est plutôt restreint, si on compare à d'autres hôtels de la même catégorie. Le restaurant est excellent! Une carte de saison, inventive et fraîche, dans un superbe cadre ... Je recommande cette destination, absolument! Mais il faut être d'accord d'y mettre un certain budget, plutôt conséquent, même pour les courts séjours.
• Alain.l

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 10:02

  Parfait. Que ce soit l'accueil, la qualité des mets (simples mais bons), le sommelier (très bons conseils pour des vins servis au verre) et le personnel très attentif (dont certains ont fait leurs études au lycée hôtelier de Metz, lycée dont les autochtones connaissent la réputation). La résidence et le parc ont été parfaitement réhabilités. Je n'y étais pas revenu depuis 1973 et je trouve très bien ce qui a été fait. Je reviendrai.
• Raphael.o

  4 / 5

  Le 04/09/2020 à 10:41

  Depuis des mois que je vois cette résidence en travaux... Mais qu'est ce qu'il fabrique??? Et bien un super endroit bistronomique!! Terrasse ombragée carte . simple et efficace . Service parfait. Je suis souvent dans les parrage donc je vais me faire toute la carte😁. Bon appétit
• Aline.i

  5 / 5

  Le 27/08/2020 à 17:08

  Le Domaine de la Résidence fait du bien ! Ce genre d’établissement manquait cruellement dans la région messine. Ici on est hors du temps : on se gare tranquillement dans un parc arboré, on est accueillis avec le sourire et installés dans un cadre décoré avec soin et ouvert sur la nature ! Vegan depuis des années et pourtant gourmet, je peux témoigner de la grande difficulté à trouver un restaurant qui serve autre chose qu’une simple assiette de crudités ( la plupart du temps mal assaisonnée) ou une ratatouille-riz en ramequin qu’on sert normalement en accompagnement... Et bien là ç est un défi relevé et absolument validé ! Le restaurant du domaine propose une déclinaison végétale qui varie à chaque visite ( je suis venue m’y régaler plusieurs fois) au gré de l’inspiration du chef et des produits du marché. Tout est frais et savoureux, l’assiette est copieuse mais très soignée, c’est remarquablement présenté et riches en saveurs ! Une surprise à chaque fois et jamais déçue. On sent la volonté de bien faire et de satisfaire de la cuisine jusqu’au service. Un grand merci au chef qui a intégré une option végétale à sa chouette carte et à l’équipe d’accueil et du service toujours très attentionnée et agréable. Je continuerai à venir me laisser surprendre de temps en temps car cette adresse vaut le détour !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ce commentaire élogieux que je transmets à toute l'équipe.
• Bernard.c

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 08:54

  Nous sommes venus découvrir ce restaurant en famille car on nous l’avait vivement recommandé et je dois dire que nous avons tous été charmés ! Nous avons dîné en terrasse sous un arbre illuminé de jolis lampions avec une vue sur de calmes étangs. Autant vous dire que le cadre est somptueux. C’est un endroit apaisant dans lequel on est accueillis par un personnel aux petits soins et très souriant. On nous a recommandé des vins que nous ne connaissions pas et ce fut de belles découvertes ! Bravo au maître d’hôtel qui a vu très juste : tout a sublimé nos plats ! Bravo également au chef qui nous a surpris par la qualité visuelle et gustative de nos assiettes. Nos amis nous avaient dit qu’on mangeait bien au Vol 128 mais on ne s’attendait pas à une telle qualité. Les produits sont frais. On sent que tout est vraiment cuisiné. Ma viande était tendre et parfaitement cuite, le poisson de mon épouse était parfait et les enfants ont léché leur assiette, eux qui sont d’habitude très difficiles. Nous avons beaucoup apprécié que même les enfants aient leurs plats « enfant » mais aussi soignés et élaborés que les nôtres. Nous avons terminé notre repas avec des glaces faites maison et l’assiette tout chocolat et alors là ! Ça s’appelle terminer en beauté ! Pour nous c’est un sans faute ! On reviendra et avec grand plaisir !

  Réponse du propriétaire :
  Je transmets à toute l'équipe ce super commentaire. Merci d'avoir pris le temps de le rédiger. Nous espérons vous revoir bientôt au restaurant Vol128.
• carole.u

  3 / 5

  Le 08/08/2020 à 21:28

  Restau à tester dans un très joli écrin de verdure. Beau décor, belle vaisselle, service correct, belles présentations des assiettes. Entrées et desserts très savoureux. Par contre, nous restons sur notre fin sur les plats : trop sec ou trop salé. Service un peu lent qui devrait s'améliorer au fil du temps. Ce n'est que le début d'une belle aventure.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire que je transmets à l'équipe.
• Laetitia.I

  3 / 5

  Le 26/07/2020 à 13:51

  Notre expérience est partagée entre le restaurant et l’hôtel. L’hôtel : le lieu est authentique certes, mais le prix est bien trop élevé pour la prestation. Pour ce prix nous nous attendions à une salle de bains plus spacieuse par exemple. Les lodges sont trop rapprochés les uns des autres. Le coin espace détente est tout ce qui a de plus basique alors payer cette prestation en plus alors que le prix de l'hébergement est déjà élevée c'est exagéré ! Le rapport qualité prix est à revoir Le restaurant : Tout était parfait, le personnel est qualifié et passionné. Le Barman nous a fait des cocktails personnalisés, c'était juste délicieux Le sommelier vous fait déguster des vins en fonction de vos assiettes. Nous n'avons pas rencontré le chef mais bravo à lui et son équipe le repas était délicieux. Hâte de découvrir votre concept "Repas en immersion". Nous reviendrons sans aucun doute et accompagné. Petit déjeuner excellent également.