A propos de : Hôtels Hotel-Restaurant Weissenstein à Oberdorf
Chambres, suites et dortoirs modernes dans hôtel en haut d'une montagne. Restaurant et sentiers de randonnée. Hôtel en sommet de montagne avec resto.
Tags: Hôtel, Restaurant, Séminaire,
Les photos
Les avis (96)
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Hansjoerg.y
5 / 5Le 02/01/2023 à 14:51Contrairement à de nombreuses critiques, la nourriture était très savoureuse, joliment présentée, le service sympathique, pas de longs délais d'attente malgré une salle comble. Les pots à dessert sont une bonne idée, quelque chose de sucré après un repas somptueux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne note. Nous sommes ravis de vos retours et que vous ayez pu profiter de votre séjour chez nous. A bientôt, L'équipe de l'hôtel Weissenstein -
Tim.o
1 / 5Le 30/12/2022 à 08:16Die Leute, die im Restaurant oder/und in der Halle bedienten, verweigerten Ihnen, sich neben das Fenster zu setzen, wenn Sie nur Kaffee trinken, obwohl es dort noch stundenlang freie Plätze gibt. Sehr unfreundliches und müdes Gesicht, ungastlicher Service. The people who served in the restaurant or the hall refused you to sit next to the window if you only drink coffee even though for hours there are still free seats over there. Very unfriendly and tired face, inhospitable service. Les personnes qui servaient au restaurant ou à la salle vous refusaient de vous asseoir à côté de la fenêtre si vous ne buviez que du café alors que pendant des heures il y a encore des places libres là-bas. Visage très antipathique et fatigué, service inhospitalier.
Réponse du propriétaire :
Cher , Merci de nous avoir rendu visite. Ce n'est pas tout à fait clair quand vous étiez avec nous, nous supposons que vous étiez avec nous à midi. A l'heure du déjeuner, les tables dressées sont réservées aux clients restant déjeuner. Peut-être qu'il n'y avait pas de table libre non couverte, sinon nous ne pouvons pas expliquer l'incident décrit. Bonne année, équipe de l'hôtel Weissenstein -
Monika.t
5 / 5Le 24/12/2022 à 20:41Dîner de Noël à l'hôtel Weissenstein - quel plaisir. Excellent service et les artistes se sont surpassés en cuisine. Félicitations pour vos créations.
Réponse du propriétaire :
Chère Monika, merci beaucoup pour la visite et les excellents commentaires. Nous sommes très heureux d'avoir des invités heureux. Bonne année, équipe de l'hôtel Weissenstein -
Flavio.i
4 / 5Le 26/11/2022 à 15:42Très bel hôtel et restaurant avec la meilleure vue sur les Alpes. Mais je ne pense pas que le fait qu'une assiette de frites ne soit disponible que pour les enfants ne reflète pas l'époque.
Réponse du propriétaire :
Cher Flavio, Merci de votre visite et de votre avis. Nous nous engageons pour une gastronomie innovante et régionale. Pour cette raison, les frites sont intégrées à nos menus - elles sont disponibles en portions sur le menu enfant ou au restaurant self-service. Cordialement, Équipe Hôtel Weissenstein -
Ping.o
5 / 5Le 19/11/2022 à 15:38Super restaurant, avec une belle vue sur les montagnes et la vallée, top !
Réponse du propriétaire :
Bonjour , merci beaucoup pour votre visite et l'excellente note. Nous sommes très heureux des clients heureux, dans le sens - MERCI et au revoir, Team Hotel Weissenstein -
A.-..
5 / 5Le 17/10/2022 à 11:49Nous avons vécu un excellent week-end sur le Weissenstein. Service très courtois, une chambre confortable avec une excellente vue. Le buffet du petit-déjeuner ne laissait également rien à désirer. Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour l'excellente note et les excellents commentaires, nous sommes heureux lorsque nos clients peuvent profiter de leur séjour avec nous. MERCI, Equipe Hôtel Weissenstein -
Bernhard.u
3 / 5Le 11/10/2022 à 19:15Nous voulions juste prendre un verre, malheureusement le restaurant de l'hôtel n'a pas l'air très accueillant. La montée depuis la station amont est fermée par un treillis. Vous ne pouvez pas voir derrière la maison si elle est ouverte ou non. Il y a là beaucoup de place à l'amélioration. Nous avons ensuite marché jusqu'à Hinter Weissenstein, où vous êtes chaleureusement accueilli et vous pouvez voir au premier coup d'œil s'il est ouvert ou fermé.
Réponse du propriétaire :
Cher Bernhard, il n'est pas clair d'après votre commentaire à quelle heure vous étiez avec nous. Nous sommes ouverts tous les jours, nos horaires d'ouverture sont consultables en ligne, affichés aux stations aval et amont du téléphérique et dans le passage souterrain au début de la route du col. Étant donné que notre maison est actuellement très occupée, vous pouvez voir lorsque vous vous dirigez vers la porte vitrée de l'entrée principale - de nombreux invités et employés se déplaçant dans la maison. Vous pouvez entrer à tout moment et demander s'il est possible de prendre un verre. C'est presque toujours possible, sauf si vous avez quitté notre maison au milieu de la nuit... Cordialement, Team Hotel Weissenstein -
Hanspeter.a
5 / 5Le 10/10/2022 à 11:24Bel hôtel d'excursion rénové avec une vue magnifique et une superbe terrasse. Nous étions 6 amis et avons apprécié le séjour de 2 jours avec dîner et avons été servis avec beaucoup de compétence et de cordialité, en particulier par le sympathique serveur Marcel. Toujours mon plaisir.
Réponse du propriétaire :
Cher Hanspeter Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et pour la bonne note. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour. Au revoir et meilleures salutations Team Hotel Weissenstein -
Monika.i
5 / 5Le 09/10/2022 à 11:27La nourriture y est très bonne et le personnel est extrêmement sympathique et arrangeant.
Réponse du propriétaire :
Chère Monika, merci beaucoup pour les commentaires amicaux et la bonne note. Nous sommes très contents! Merci de votre visite, Équipe Hotel Weissenstein -
Andreas.
5 / 5Le 03/10/2022 à 15:14Nourriture très savoureuse et bon service. A également répondu à une demande spéciale dans l'apéritif. Tout n'est pas parfait, mais mérite les 5 étoiles. Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Cher , nous vous remercions de votre visite chez nous et des 5 étoiles. Nous espérons vous revoir prochainement. Merci et à bientôt, Team Hotel Weissenstein -
Beat.u
2 / 5Le 03/10/2022 à 11:14Sur la carte peu diversifiée, nous avons opté pour un tartare de bœuf. - mal assaisonné - Beurre uniquement sur demande - quelques toasts supplémentaires ne sont pas inclus dans le prix
Réponse du propriétaire :
Cher Beat, c'est dommage que le choix du menu ait gâché votre séjour chez nous. Nos menus du jour et du soir peuvent être consultés en ligne, la diversité de la sélection est dans l'œil du spectateur. Cordialement, Équipe Hôtel Weissenstein -
Benno.�
5 / 5Le 25/09/2022 à 08:36Excellent dans l'ensemble, qui pourrait être amélioré au petit déjeuner : une deuxième machine à café (embouteillage) et du lait végétal au lieu d'un simple muesli. 😎
Réponse du propriétaire :
Cher Benno, merci pour votre séjour avec nous et la bonne note - MERCI. Nous sommes heureux de recevoir votre contribution. Cordialement, Équipe Hôtel Weissenstein -
nicu.
1 / 5Le 21/09/2022 à 14:45Dubitatif, malhonnête et effronté envers moi !! ça m'intéresse (Fr) Ne mange même pas.
Réponse du propriétaire :
Cher Nicu, Malheureusement, votre récession ne nous permet pas de tirer beaucoup de conclusions quant à ce qui s'est passé lors de votre visite chez nous. Nous suivons sérieusement les critiques formulées de manière objective et donnons une déclaration honnête. Malheureusement, ce n'est pas possible avec votre déclaration peu amicale. Équipe Hôtel Weissenstein -
Gertrud.t
5 / 5Le 20/09/2022 à 12:14Très bel emplacement. Au restaurant vife service, sympathique et organisé. Le menu du jour était excellent ! Nous reviendrons 🤗
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Stoller, nous tenons à vous remercier pour les superbes photos, les commentaires amicaux et l'évaluation positive. Nous en sommes très heureux. Au revoir, l'équipe de l'hôtel Weissenstein -
Ariane.o
3 / 5Le 06/09/2022 à 17:40Nous avons fêté les 88 ans de ma mère au restaurant Weissenstein. Nous avons réservé à l'avance et informé de la raison du repas. Nous avons été un peu déçus qu'une table normale soit dressée au restaurant. Sans nappe. Nous avons apporté les décorations florales avec nous, donc c'était au moins un peu festif. La nourriture était très bien préparée et joliment présentée. Dommage qu'on ne puisse pas mélanger le menu du jour et la carte. Nous avons été déçus du service. Absolument aucune connaissance du vin proposé. Attente éternelle jusqu'à ce que le premier plat soit servi, le dessert était annoncé de manière incorrecte et la dame du service n'avait aucune idée de qui avait commandé quoi pour le café. L'équipe de service a compensé par sa gentillesse, mais nous attendons certainement plus d'une telle installation dans ce segment de prix. Un point presque négligent est qu'il y avait de la nourriture dans l'assiette à laquelle une personne est allergique et nous avons demandé à cuisiner/servir sans cet ingrédient.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Bodmer. Votre famille nous a appelés avant la célébration et a été informée par nous que nous ne fournissons pas de nappes et de décorations dans le restaurant public. Pour les célébrations avec une décoration spéciale, vous pouvez louer une salle séparée chez nous et l'aménager comme vous le souhaitez. Selon mes informations, des représentants de votre famille ont alors accepté d'apporter eux-mêmes la décoration souhaitée. À cet égard, nous sommes quelque peu surpris de votre plainte ultérieure à cet égard. Nous tenons à nous excuser pour l'absence de surprise d'anniversaire pour votre mère. Nous aurions pu faire mieux. Cordialement, Équipe Hôtel Weissenstein -
Claire.o
5 / 5Le 04/09/2022 à 15:41Réponse du propriétaire :
Chère Claire, Merci de votre visite et de votre commentaire. Nous sommes très heureux de la bonne note et que vous ayez apprécié votre visite avec nous. Cordialement et merci, Team Hotel Weissenstein -
Beat.a
1 / 5Le 31/08/2022 à 17:38Aujourd'hui, nous étions sur le Weissenstein par mauvais temps, c'est pourquoi nous avons visité le restaurant. Malheureusement, nous avons également rencontré du mauvais temps dans le restaurant. Service désagréable et froid. Nous n'allons plus à cet endroit. nous souhaitons bonne chance à tous les futurs invités
Réponse du propriétaire :
Cher Beat, merci pour les félicitations. Après la pluie vient le soleil, nous restons donc optimistes dans ce sens. Cordialement, Équipe Hôtel Weissenstein -
Derya.i
5 / 5Le 08/08/2022 à 13:12Belle et courte visite au restaurant Weissenstein après une randonnée intensive depuis les gorges de Verena. Belle vue avec des sièges confortables. Bon menu, la tarte flambée était très bonne. Super joliment meublé, la rénovation en valait la peine. Le service a été extrêmement rapide, M. Mehmet a jeté presque à lui seul toute la terrasse avec plus de 16 tables occupées. Nous avons payé 60 francs pour 2 boissons comprises et tarte flambée. Recommandé.
Réponse du propriétaire :
Cher Derya, Merci de nous avoir rendu visite et pour la bonne critique. Nous sommes très heureux des commentaires positifs. Au revoir, l'équipe de l'hôtel Weissenstein -
Silas.a
3 / 5Le 30/07/2022 à 11:52Le filet de perche avait encore les os et pour ce prix, je m'attendais à plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Dans le cas des plats à base de poisson, il peut arriver que malgré nos efforts, des appareils se déclenchent encore. Dommage que nous n'ayons pas été à la hauteur de vos attentes, mais nous vous remercions de votre visite. Équipe Hôtel Weissenstein -
Roman.c
5 / 5Le 20/07/2022 à 12:26En plus de la vue fantastique, de la nourriture très savoureuse et d'un service amical et compétent.
Réponse du propriétaire :
cher roman Merci de nous avoir rendu visite et pour la bonne note - nous sommes très heureux ! MERCI, Equipe Hôtel Weissenstein -
Gom.o
1 / 5Le 27/06/2022 à 17:46Nous arrivons au restaurant à 16h00 et aimerions être assis dans le salon. Un employé du restaurant a d'abord dit que le salon serait gratuit pendant 2 heures, alors nous nous sommes assis et avons commandé quelque chose. A 16h50, une autre serveuse vient poser une carte sur la table avec le mot, réservé à partir de 17h00. Nous avons pensé que c'était inapproprié et avons dit à la serveuse que nous buvions encore et que c'était stressant pour nous. La serveuse était soudain méchante et essayait de se justifier. Après cela, nous avons décidé de partir volontairement. Lorsque nous avons regardé en arrière, la serveuse a retiré la carte réservée et le salon était miraculeusement libre à nouveau. Sérieusement le pire service que j'aie jamais connu. Supposons que parce que nous ne consommons pas assez, ils voulaient nous faire sortir du salon. De telles astuces ou approches sont mauvaises. 👎🏽
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons à nous excuser pour cet incident. Un groupe d'invités s'est inscrit pour l'apéritif dans le salon, est venu une heure plus tôt au pied levé et a ensuite décidé de prendre l'apéritif dans le hall plutôt que dans le salon. Pour cette raison, le déménagement était bien sûr malheureux et nous comprenons votre frustration. Nous nous excusons pour ce malentendu et vous assurons que notre salon est accessible à tous les clients, quel que soit le type de consommation. Cordialement, Équipe Hôtel Weissenstein -
r.
4 / 5Le 02/06/2022 à 06:46Belle propriété avec la meilleure vue. L'hôtel est très bien équipé avec de très belles chambres. Très bonne nourriture dans un restaurant agréablement sans prétention avec un service extrêmement sympathique. Seule la dame de l'accueil doit encore travailler sa convivialité....
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci de rester avec nous et pour votre avis. Nous acceptons avec gratitude les commentaires positifs sur le restaurant et le service. Des informations plus détaillées sur votre impression concernant les commentaires sur la réception à [email protected] nous seraient très utiles et nous permettent de faire une déclaration. Merci et meilleures salutations, Équipe Hôtel Weissenstein -
G.
1 / 5Le 10/05/2022 à 16:32Fait référence au restaurant : On nous a refusé une table pour quatre et nous avons dû nous asseoir à une table de deux derrière. En fait, il n'y a rien de mal à cela. En conséquence, cependant, 2 autres personnes se sont assises à table pour 4, ce qui était agréable au soleil, et elles n'ont pas été refoulées, mais servies de manière amicale. Sur demande et la prononciation avec le service n'a été que bégayée et même pas excusée. Lorsque la responsable du service a été demandée, elle n'est même pas sortie au début, mais il fallait entrer et demander une explication logique. Elle ne pouvait pas le donner et encore une fois, aucune excuse n'a été donnée pour cet incident. . . Un service misérable et une flexibilité ne peuvent en aucun cas être trouvés dans ce restaurant. Non recommandé.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, nous nous sommes personnellement excusés pour le placement malheureux et le malentendu associé. Nous, ainsi que notre directeur, aurions aimé vous témoigner notre gratitude pour notre erreur. Malheureusement, vous ne nous avez pas donné cette opportunité. Cordialement, Équipe Hôtel Weissenstein -
Sylvie.u
5 / 5Le 08/05/2022 à 17:45Réponse du propriétaire :
Chère Sylvie, merci de nous avoir rendu visite et pour l'excellente note. Nous sommes très heureux de vos commentaires. Merci beaucoup, Équipe Hôtel Weissenstein -
Tamara.u
5 / 5Le 29/04/2022 à 16:26Visite le 29/04/2022 dans la partie desservie de la terrasse. Personnellement, je ne peux pas comprendre les rapports négatifs actuels concernant l'accès direct fermé du téléphérique à la terrasse. Vous pouvez maintenant vous promener tranquillement autour du Kurhaus et monter sur la terrasse panoramique avec un coin salon spacieux et en libre-service. La partie desservie peut également être saisie à partir de là ou via la réception de l'hôtel. Je trouve cela très agréable, car il n'y a pas de touristes qui veulent juste profiter de la vue « debout » entre les tables, etc. Donc cette partie est beaucoup plus calme. La partie service est toujours aussi bien qu'avant pour les familles avec enfants, menu enfant, personnel aimant les enfants. Il y a des bols d'eau supplémentaires pour les chiens. Le personnel est extrêmement attentionné, compétent et "rapide" sur le chemin. Les plats sont très bien présentés et les prix ne sont pas excessifs. Je reviendrai au Kurhaus Weissenstein pour une "courte pause.
Réponse du propriétaire :
Chère Tamara, merci beaucoup pour la visite et la bonne note, dont nous sommes très heureux ! Vous avez pu vous faire une idée de la situation sur place et profiter de votre séjour. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine "sortie". MERCI, Équipe Hôtel Weissenstein -
Oliver.r
3 / 5Le 22/04/2022 à 10:29Bel endroit où séjourner avec une ambiance moderne et soignée. Ont été autorisés à passer une journée dans les salles de cours. Culinaire c'était malheureusement un sacré flop. Des croissants bien trop petits, des portions bien trop petites pour un prix assez élevé. Les légumes (asperges et pommes de terre) étaient presque crus et pas assez cuits, la purée de pommes de terre était malheureusement trop salée.
Réponse du propriétaire :
Cher Olivier, merci pour votre candidature et vos commentaires. Nous serions heureux de clarifier vos commentaires concernant la gastronomie. Contactez-nous via [email protected] et indiquez-nous à quel séminaire vous avez participé. Merci et meilleures salutations, Équipe Hôtel Weissenstein -
Nina.
5 / 5Le 21/04/2022 à 16:00Aujourd'hui, nous avons eu un séminaire sur le Weissenstein. Le service était super sympa et la nourriture était délicieuse. Tout très propre. Excellent!
Réponse du propriétaire :
Chère , merci beaucoup pour votre excellente note et vos commentaires. Nous sommes heureux d'avoir pu vous inspirer. MERCI, Equipe Hôtel Weissenstein -
Séverine.o
5 / 5Le 27/03/2022 à 10:40Nous sommes montés à pieds depuis Gänsbrunnen et avons beaucoup apprécié la terrasse et la bière bien méritée au soleil. La suite Weissenstein est sans aucun doute la plus belle que nous ayons vue. Le personnel est accueillant et chaleureux, le repas du soir et le petit-déjeuner étaient excellents. Nous reviendrons. Un grand merci à vous.
Réponse du propriétaire :
Chère Séverine, merci beaucoup pour les bons commentaires et la bonne note. Nous sommes heureux d'avoir pu vous inspirer ! Merci beaucoup et à bientôt, L'équipe de l'hôtel Weissenstein -
Dieter.l
5 / 5Le 09/03/2022 à 07:14Ma note ne concerne que le restaurant de l'hôtel, puisque nous n'avons fait qu'une excursion d'une journée. La nourriture (salade de pierre blanche avec vinaigrette maison + la bouillabaisse était délicieuse). La terrasse ensoleillée offre beaucoup d'espace et, aux beaux jours, une magnifique vue panoramique sur les Alpes. Le service était très sympathique et bon.
Réponse du propriétaire :
Cher Dieter, merci beaucoup de nous avoir rendu visite et pour la bonne note, ce qui nous rend très heureux ! Bien à vous et à bientôt, Team Hotel Weissenstein -
Marianne.i
1 / 5Le 09/02/2022 à 13:23Mon mari n'a PAS été servi une seule fois car il portait des vêtements de randonnée !!! Et la dernière fois, nous n'avions pas le droit de nous asseoir pour un café à 11h00 à une table qui était réservée pour 12h00. Continuez comme ça...
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Bieri Nous sommes désolés pour votre expérience décevante. Nous servons nos clients indépendamment de leurs vêtements et, en consultation avec notre personnel, vous pouvez également vous asseoir à une table réservée pour un café ou une collation. Nous prenons note de vos commentaires et nous nous efforçons de faire en sorte que nos clients se sentent à l'aise dans tous leurs vêtements. Cordialement, Équipe Hôtel Weissenstein -
Christine.a
5 / 5Le 13/12/2021 à 17:36J'y suis toujours heureux ! Service très sympathique comme toujours! De plus, la belle vue dont vous pourrez profiter d'ici.👍🤗 Toujours heureux!🌞🌞🌞🌞
Réponse du propriétaire :
Chère Christine, Merci de nous avoir rendu visite et pour l'excellente note. Nous sommes heureux que vous ayez pu profiter de la journée avec nous. Merci, Équipe Hôtel Weissenstein -
Rohoxuj.
5 / 5Le 12/12/2021 à 13:20Géré de manière simple malgré l'affluence un dimanche, il y avait de la place pour 4 personnes avec un bébé, le service était sympathique, la nourriture était très bonne, le prix était raisonnable pour la qualité. Nous serons de retour.
Réponse du propriétaire :
Merci de nous avoir rendu visite et de vos excellents commentaires, ce qui nous rend très heureux! A bientôt, L'équipe de l'hôtel Weissenstein -
Philippe.a
5 / 5Le 12/12/2021 à 05:37Excellente cuisine, il y a de beau paysage, l'hôtel vaut le détour
Réponse du propriétaire :
Merci de nous rendre visite et pour les belles photos. Merci pour ce super retour, nous en sommes ravis ! Equipe MERCI Hôtel Weissenstein -
Sandra..
5 / 5Le 08/11/2021 à 07:16Nous étions très satisfaits ! L'accueil était sympathique, la chambre était prête à être occupée à l'avance. Le service au déjeuner et au dîner était également très courtois et la nourriture était tout simplement délicieuse ! Les chambres et l'atmosphère de l'hôtel/restaurant sont très élégantes. Les chambres et les salles de bains sont assez petites, mais toujours fonctionnelles et belles. Même "chien" se sent le bienvenu :-) Nous pouvons fortement recommander le Weissenstein.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup de nous avoir rendu visite et pour la bonne note. Le chien et le maître/maîtresse se sont sentis à l'aise avec nous - nous en sommes très heureux ! Cordialement, Équipe Hôtel Weissenstein -
Claudio.e
4 / 5Le 30/10/2021 à 17:44Magnifiquement situé sur le Weissenstein. Vue grandiose sur les Alpes. Belles chambres. Espace restaurant très bruyant à l'intérieur, mais la nourriture était bonne. Bon point de départ pour des randonnées, des promenades ou du vélo. Le stationnement est payant, forfaitaire 10.- Accès à l'hôtel du côté du Jura ou de Soleure possible, mais la route est très étroite et temporairement fermée, mais vous obtenez un permis spécial de l'hôtel pour continuer.
Réponse du propriétaire :
Cher Claudio, Merci de votre visite et de votre avis. Les photos se sont avérées superbes - MERCI. À une autre époque, Team Hotel Weissenstein -
Mike.c
5 / 5Le 23/10/2021 à 15:55Waouh je suis excité. La qualité de la cuisine pour un tel hotspot est vraiment remarquable. Bravo. Le service était également très sympathique et attentionné. La chef de service est la bienvenue pour travailler sa convivialité.
Réponse du propriétaire :
Cher Mike, Merci de votre visite et de vos commentaires. Nous sommes heureux de recevoir vos commentaires - merci pour la note. Cordialement, Équipe Hôtel Weissenstein -
Priska.t
1 / 5Le 14/10/2021 à 14:21Aujourd'hui, nous avons visité le restaurant sur le Weissenstein. Lorsque nous avons posé des questions sur notre table réservée, la dame derrière le buffet (longueur d'épaule, cheveux gris) nous a grondés avec le commentaire : ce n'est pas mon travail. Elle était très, très antipathique envers les clients et aussi envers ses employés.L'endroit est magnifique, je ne recommanderais pas le restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Strässle, merci beaucoup pour votre visite. Nous avons enquêté sur leurs plaintes. Ils avaient réservé une table pour 7 personnes en terrasse à 14h. Malheureusement, malgré les demandes répétées de sa famille, nous n'avons pas pu répondre à sa demande de table libre environ 1h30 avant l'heure réservée. Aux beaux jours, notre maison est une destination très prisée. Nous dépendons d'une certaine compréhension de nos clients à cet égard. Ils ont finalement obtenu une table pour 7 au restaurant avant l'heure réservée, même si leur réservation a été placée différemment avec nous. Il est possible que nous n'ayons pas toujours réagi à votre demande avec le sang-froid nécessaire, nous le regrettons - tous nos employés travaillent dur, surtout les jours ensoleillés avec un grand nombre d'invités, pour s'assurer que tous les invités vivent une merveilleuse expérience Weissenstein. Cordialement, Équipe Hôtel Weissenstein -
simon.e
1 / 5Le 14/10/2021 à 13:10Dame derrière le comptoir (cheveux grisâtres mi-longs) débordée et extrêmement hostile, tous les invités ont été renvoyés par elle avec des commentaires effrontés. Elle traite également les travailleurs avec manque de respect. En tant qu'invité, vous ne vous sentez pas du tout le bienvenu. De tous les travailleurs, seuls quelques-uns étaient sympathiques et pas toujours. La nourriture et la vue étaient bonnes mais c'est à peu près toutes les bonnes choses de ce restaurant. je n'aime plus venir
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Keller, merci beaucoup pour votre visite. Nous avons enquêté sur leurs plaintes. Ils avaient réservé une table pour 7 personnes en terrasse à 14h. Malheureusement, malgré les demandes répétées de sa famille, nous n'avons pas pu répondre à sa demande de table libre environ 1h30 avant l'heure réservée. Aux beaux jours, notre maison est une destination très prisée. Nous dépendons d'une certaine compréhension de nos clients à cet égard. Ils ont finalement obtenu une table pour 7 au restaurant avant l'heure réservée, même si leur réservation a été placée différemment avec nous. Il est possible que nous n'ayons pas toujours réagi à votre demande avec le sang-froid nécessaire, nous le regrettons - tous nos employés travaillent dur, surtout les jours ensoleillés avec un grand nombre d'invités, pour s'assurer que tous les invités vivent une merveilleuse expérience Weissenstein. Cordialement, Équipe Hôtel Weissenstein -
karl.o
1 / 5Le 01/10/2021 à 17:51Hier, ma femme et moi étions à votre hôtel dans l'arrière-salle à une table de six. Voici venu votre grossier !!! sans décence et sans masque corona ! Chef de service et Nous ont jetés hors du restaurant car ils cherchaient une place pour 5 personnes. C'est nul la façon dont votre employé nous a traités. Bien à vous Karl Vogt
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Vogt Nous regrettons que votre séjour chez nous ait été affecté négativement par cet événement. Après consultation avec notre chef de service, nous vous avons demandé de passer à une table plus petite car, comme vous l'avez décrit, nous attendions un plus grand groupe d'invités. Par principe, nous n'expulsons aucun client de notre restaurant sans violation grave de notre équipe ou de nos clients, et nous tenons à nous distancier clairement de cette accusation. Nos employés ne portent pas de masques selon les spécifications du BAG s'ils sont vaccinés. Merci d'en avoir pris note et meilleures salutations, Team Hotel Weissenstein -
Thomas.i
5 / 5Le 29/09/2021 à 16:03L'équilibre de la destination excursion... ... n'est pas facile à gérer. D'après notre expérience, cependant, l'hôtel Weissenstein fonctionne bien. En tant que clients de l'hôtel, nous nous sommes sentis à l'aise avec la chaleur simple et rien ne manquait dans les chambres rénovées avec goût. Le menu, qui met l'accent sur des plats régionaux et de saison, mérite particulièrement d'être mentionné. Avec la vue phénoménale, vous vous retrouvez avec une belle expérience hôtelière. Et l'hôtel ne peut rien faire pour le temps et les clients impatients ... l'équilibre.
Réponse du propriétaire :
Cher Thomas, merci de nous avoir rendu visite et pour l'excellente note. L'acte d'équilibre est en effet un défi, nous sommes donc d'autant plus heureux des retours positifs. Un grand merci de notre part, Team Hotel Weissenstein -
Bosshard.t
4 / 5Le 26/09/2021 à 08:35Très bel emplacement avec de la bonne nourriture. La réception était antipathique et était 10 et 15 minutes en retard le matin, ce qui a laissé les invités de très mauvaise humeur.
Réponse du propriétaire :
Cher Stéphane Merci de votre visite et de votre avis. Nous tenons à nous excuser auprès des personnes concernées pour l'incident à la réception. Cordialement, Équipe Hôtel Weissenstein -
Nadja.�
5 / 5Le 21/09/2021 à 15:10Faute de personnel, la terrasse n'était qu'à moitié ouverte. Nous n'avons donc pas trouvé de place. Nous achetons une bière au bar et nous asseyons plus en retrait sur un mur. Au bout d'un quart d'heure, le responsable est revenu vers nous et nous a proposé une table libre. Service expérimenté, malgré le stress. L'hospitalité, qu'il s'agisse d'une fête de mariage ou d'une randonnée. Magnifiquement restauré.
Réponse du propriétaire :
Chère Nadja, merci de votre visite et de vos commentaires. Merci pour votre flexibilité et votre excellente note. Nous sommes vraiment ravis ! A bientôt, L'équipe de l'hôtel Weissenstein -
NiNa.l
1 / 5Le 04/09/2021 à 19:13Une énorme déception ! Le menu des boissons est uniquement pour le vin et les spiritueux. L'eau minérale n'est disponible qu'en bouteilles d'un demi-litre, quelle convivialité... La cuisine étant fermée à partir de 16h le week-end, seules les boules de glace de la carte étaient servies. Mais à l'intérieur il y a encore une vitrine avec des gâteaux et des petits desserts dans des verres. En fait, mais pas de prix là-bas non plus... L'addition était alors aussi un sac à main ! J'ai également pu observer comment un monsieur âgé s'est assis à une table libre qui n'avait pas encore été vidée. La serveuse s'est précipitée vers lui en lui disant : "Tu ne peux pas t'asseoir à table tant qu'on ne l'a pas nettoyée !" Je suis désolé, quoi...? Le personnel est snipping, les prix sont en partie inconnus (pourquoi ?!) et le rapport qualité prix n'est pas au rendez-vous à mon sens. Malheureusement, la belle vue ne suffit pas ! J'y étais la dernière fois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous regrettons que votre séjour chez nous ait été une déception. Nos prix, offres et heures d'ouverture sont disponibles en ligne de manière transparente ou notre personnel se fera un plaisir de vous fournir les informations pertinentes sur place. Pendant les pauses cuisine de 16h00 à 18h00, nous récupérons nos cartes de menu afin que les clients ne supposent pas que les commandes peuvent être passées pendant cette période, lorsque notre équipe de cuisine prend sa pause bien méritée du service quotidien . Nous demandons poliment à nos hôtes, si possible, de ne pas s'asseoir tant que nous n'aurons pas désinfecté les tables conformément aux exigences du BAG. Nous vous saluons chaleureusement, Team Hotel Weissenstein -
Vera.i
2 / 5Le 04/09/2021 à 13:36Le personnel de service ne parle pas le français
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vera, merci de nous avoir rendu visite. Nous sommes heureux de recevoir vos commentaires. Cordialement de l'équipe de l'hôtel Weissenstein -
Jean-pierre.n
5 / 5Le 31/08/2021 à 15:49Magnifique,on y mange très bien,à des prix abordables
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Pierre, merci pour votre visite et l'excellente note. Nous sommes vraiment ravis ! Equipe MERCI Hôtel Weissenstein -
raphael.e
3 / 5Le 20/08/2021 à 12:09Superbe vue et personnel sympathique. La taille des menus est modeste ; nous avons dû demander l'addition 3 fois et attendre 30 minutes au total.
Réponse du propriétaire :
Cher Raphael, nous vous remercions de votre visite et nous regrettons la longue attente. Cordialement Team Hotel Weissenstein -
Patrizia.g
1 / 5Le 11/08/2021 à 20:38Le restaurant laisse encore beaucoup à désirer. Malgré le beau temps, la moitié de la terrasse reste fermée. Pas étonnant : trop peu de personnel. Très mauvaise gestion du personnel restant. Vous pouvez sentir l'humeur négative. Très dommage pour ce restaurant. Superbe vue.
Réponse du propriétaire :
Chère Patrizia, merci de nous avoir rendu visite. Nous sommes désolés que votre séjour ait été décevant. Notre terrasse est entièrement ouverte et servie tous les jours à partir de midi, seule la partie basse est fermée le matin. Les jours ensoleillés et avec un nombre élevé d'invités, il peut arriver que nos employés ne puissent pas répondre à tous les souhaits des clients, malgré tous leurs efforts. Nous sommes fortement exposés aux caprices de la nature, qu'il s'agisse de la météo ou des avis de nos hôtes. Cordialement de l'équipe de l'hôtel Weissenstein -
Fredrik.r
1 / 5Le 11/08/2021 à 05:24L'accès a été bloqué. L'hôtel ne voulait rien savoir à ce sujet. Service faible et peu aimable. J'ai poliment demandé de l'eau pour mon chien, le personnel pointe vers un tuyau d'arrosage. La réception était simplement un bureau.
Réponse du propriétaire :
Cher Frederik, merci beaucoup de nous avoir rendu visite. Nous avons signalé la fermeture de la route du col sur notre site Internet. Nous regrettons que la suite du service de notre maison n'ait pas répondu aux attentes. Cordialement de l'équipe de l'hôtel Weissenstein -
Sylvie.y
5 / 5Le 01/08/2021 à 16:06Superbe et confortable
Réponse du propriétaire :
Chère Sylvie, merci de votre visite, nous attendons avec impatience votre évaluation positive. Au revoir, Team Hotel Weissenstein -
Stefan.e
4 / 5Le 18/07/2021 à 18:19Prévoyance incroyable, très belles chambres et bonne nourriture. Malheureusement un peu trop bruyant dans la salle à manger quand un groupe d'hommes n'est pas si discipliné acoustiquement.
Réponse du propriétaire :
Cher Stefan, merci pour votre visite et votre évaluation. Nous sommes désolés que d'autres clients aient gâché votre séjour et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. Cordialement de l'équipe de l'hôtel Weissenstein -
Roland.i
5 / 5Le 09/07/2021 à 18:02Belle en terrasse, mais l'hôtel est plutôt mal meublé, l'accueil un peu froid et le check-out pas très aimable non plus. Bon restaurant - très bon service. petit déjeuner correct Très bien situé - le reste peut être encore mieux.
Réponse du propriétaire :
Cher Roland, merci beaucoup pour l'excellente note et votre visite chez nous. Au revoir, l'équipe de l'hôtel Weissenstein -
Moi.�
5 / 5Le 03/07/2021 à 16:24je ne suis pas aller à l'hôtel, mais néanmoins le point de vue est magnifique
Réponse du propriétaire :
Merci pour la visite et la critique positive. Cordialement Team Hotel Weissenstein -
Stefan.s
5 / 5Le 26/06/2021 à 18:22Très propre et extrêmement convivial 😊 par rapport à avant, 1000 fois plus convivial. Le service attentionné et une équipe bien rodée. Malheureusement, j'aurais dû réserver tout était complet. On ne pouvait donc boire qu'un bon vin sec. Mais la carte de menu m'a impressionné que je ferai certainement une réservation bientôt. Super 👍.
Réponse du propriétaire :
Cher Stefan, merci pour vos commentaires et votre excellente note. Pour éviter les temps d'attente, nous vous conseillons une réservation les jours ensoleillés. Nous espérons vous revoir prochainement. A bientôt, L'équipe de l'hôtel Weissenstein -
Alex.e
5 / 5Le 02/06/2021 à 15:29Un panorama exceptionnel et du personnel de qualité.
Réponse du propriétaire :
Cher Alex, merci bien pour le commentaire positif. Au revoir et meilleures salutations, l'équipe du Weissenstein -
Didier.i
5 / 5Le 17/05/2021 à 11:27Parfait pour les enfants, menu adaptés avec légumes (voir photo) place de jeux et personnel agréable ! Merci Chambres rénovées avec parquet 👍
Réponse du propriétaire :
Cher Didier, merci beaucoup pour votre commentaire positif. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Au revoir, l'équipe Weissenstein -
Nicolas.o
5 / 5Le 16/04/2021 à 12:44Magnifique, hôtel, accueil, chambre et personnel. Top.
Réponse du propriétaire :
Cher Nicolas, merci beaucoup de nous avoir rendu visite et merci pour l'évaluation positive. Au revoir, l'équipe Weissenstein -
Patrick.c
5 / 5Le 04/04/2021 à 13:52Accueil parfait avec un personnel incroyablement aimable. La cuisine est une bonne surprise. Le bâtiment a été rénové avec douceur et élégance. Les chambres sont également meublées avec beaucoup de goût.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrick, merci pour ce super retour. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous et que vous vous soyez senti à l'aise. Nous sommes heureux de transmettre les commentaires à toute l'équipe. Salutations de Weissenstein -
Denis.u
5 / 5Le 11/01/2021 à 18:29Soigné, personnel très agréable, environnement excellent,bonne table et bonne cave.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Denis, merci pour la note -
R..e
2 / 5Le 16/12/2020 à 13:04Nous avons pris la télécabine au pied levé pour échapper au brouillard dans les basses terres. Les gens faisaient déjà la queue à la réception pour laisser leurs coordonnées. Un code-barres devait être scanné avec le smartphone, puis l'adresse, le numéro de téléphone et l'adresse e-mail devaient être saisis. Une femme âgée a été presque obligée de fournir une adresse e-mail, alors qu'elle n'a ni PC ni adresse e-mail. La réceptionniste a insisté sur une adresse e-mail, sinon l'inscription n'a pas pu être effectuée. Après de longs allers-retours, la réceptionniste a finalement saisi l'adresse e-mail de l'hôtel. On nous a montré une table dans une belle salle lumineuse avec une vue magnifique. La nourriture était délicieuse, les distances sont maintenues et il est communiqué qu'un maximum de 50 personnes sont autorisées dans le restaurant en raison du corona et que vous pouvez rester 1 heure. Le menu du jour était délicieux et à un prix raisonnable. Malheureusement, le service était tout sauf sympathique. Le pain était claqué et la déception était palpable que nous n'avions pas commandé de vin. Apparemment, c'était trop pour elle d'aller chercher la machine pour payer la facture avec la carte de crédit. Nous voulions payer séparément et que mon compagnon s'occupe également des boissons. La dame l'a mal tapé et nous a accusés de dire autre chose. Peut-être vaut-il mieux fermer le restaurant s'il est si difficile de transmettre une sensation agréable au client.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rémo Merci pour votre visite et vos commentaires. Comme nous lisons votre message, vous avez fondamentalement aimé chez nous, vous avez aimé la nourriture et vous aimez aussi le rapport qualité-prix. Le concept de protection lié au corona est fastidieux et prend du temps pour nous tous (tant pour l'entreprise que pour vous en tant qu'invités). Ni eux en tant qu'invités ni nous ne l'avons choisi. Malheureusement, c'est obligatoire et si nous ne pouvons pas fournir les informations demandées au canton, nous payons une amende en tant qu'entreprise. Cependant, nous regrettons que le service n'ait pas été attentif et aimable selon vous. Malheureusement, cela est toujours difficile à reconstituer par la suite. C'est pourquoi nous aimerions que nos clients se plaignent sur place pour le moment, car à ce stade, quelque chose peut être fait pour améliorer votre séjour. Ce qui devrait finalement être le but. Nous sommes désolés de ne pas avoir pu le faire pour vous et votre séjour. Nous serions tout de même ravis de vous accueillir à nouveau. L'équipe de l'hôtel Weissenstein -
Monika.�
5 / 5Le 24/11/2020 à 19:28Une très belle destination. Méga belle terrasse, aire de jeux et un panorama où votre cœur s'ouvre. Bonne cuisine, u très utile. personnel sympathique. Très beaux sentiers de randonnée. Si vous n'aimez pas trop marcher, vous pouvez utiliser les gondoles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monika, merci beaucoup de nous avoir rendu visite et pour votre évaluation. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous et que nous ayons pu vous convaincre de notre offre. A bientôt sur le Weissenstein -
Dylan.e
5 / 5Le 09/11/2020 à 13:34Réponse du propriétaire :
-
Müsli.8
3 / 5Le 09/11/2020 à 10:14Bel endroit, bel hôtel. Grosse ruée le week-end. Service en fin de journée plus attentionné, ce qui est encore possible avec autant de convives. Prix des vins complètement gonflés, 2 verres de vin blanc 18.- Verres trop serrés
Réponse du propriétaire :
Chère Brigit, merci de votre visite et de votre commentaire. Les week-ends et les jours de beau temps, il se passe toujours beaucoup de choses ici. Nous regrettons que le service n'ait pas fonctionné de manière optimale pour vous, comme vous l'écrivez. Nous obtenons nos vins de différents producteurs nationaux et étrangers. Le vin blanc que vous décrivez provient d'un petit domaine viticole de Bourgogne, qui est géré comme une entreprise familiale par la 4ème génération. Cette exclusivité fait partie du prix, entre autres. Nous serions tout de même ravis de vous accueillir à nouveau. Salutations de la montagne locale de Soleure -
Bernard.O
5 / 5Le 02/11/2020 à 19:22Superbe rénovation de l'hôtel et du restaurant, cuisine succulentes, service au top, vue magnifique ❤️ bref une visite s'impose 😊
Réponse du propriétaire :
Merci pour les excellents commentaires, nous sommes très heureux. Sincères amitiés -
Nicole.i
2 / 5Le 25/10/2020 à 18:42La boisson et le dessert étaient super. Sauf pour le service qui était très désagréable. Lorsque nous avons demandé la carte, elle a roulé des yeux avec une phrase inappropriée. Lorsque mon partenaire s'est plaint à elle, elle nous a servi très amicalement jusqu'à ce qu'elle laisse tomber la phrase "était-ce assez amical pour vous". Je trouve cela très dommage. Nous éviterons certainement le Kurhaus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicole, Merci de votre visite. Nous sommes désolés d'apprendre que votre séjour chez nous n'a pas été à votre entière satisfaction. Nous prenons les critiques au sérieux et discuterons de vos commentaires dans l'équipe. Nous serions tout de même ravis de vous accueillir à nouveau. Salutations de Weissenstein -
Tanja.o
2 / 5Le 25/10/2020 à 12:46L'hôtel / restaurant est très agréable, belle vue et bonne ambiance. Le personnel était gentil mais stressé. J'y étais pour la première fois avec mon mari et un ami et nous voulions manger quelque chose. On nous a dit que nous ne pouvions que boire un verre mais pas manger. Malheureusement, il n'y avait aucune raison de ne pas le faire. Après cela, nous avons été placés dans un coin qui ressemblait à un "coin de la honte". C'était notre première visite et malheureusement nous avons été déçus. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tanja Merci de nous rendre visite et de vos commentaires. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié votre séjour chez nous. Malheureusement, votre message ne précise pas à quelle heure vous étiez avec nous. En effet, la cuisine est fermée entre le menu du jour et le menu du soir, soit entre 17h et 18h. Les départements ont besoin de ce temps pour les préparatifs et malheureusement c'est incontournable. Mais nous avons des petits apéritifs, que nous proposons pendant cette période. Veuillez excuser que ces collations ne vous aient pas été proposées. En ce qui concerne le choix des sièges, il n'est plus possible d'être flexible quant au choix des sièges lorsque l'entreprise fonctionne à pleine capacité, et surtout en période de COVID-19. Malheureusement, nous ne pouvons pas changer cela. Néanmoins, nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau. Cordialement L'équipe de l'hôtel Weissenstein -
Stephanie.a
1 / 5Le 30/09/2020 à 17:20Le restaurant et la terrasse sont magnifiques. Nous avons dû attendre plus d'une heure pour la nourriture. Mais alors, vu le prix élevé, c'était super savoureux. L'attente en valait la peine. Cependant, le personnel, à l'exception de la dame qui gère le gardon et du chef de service, est un peu démotivé et antipathique dans l'ensemble. Ni un sourire ni un mot amical, encore moins un "bon appétit" ou quelque chose de similaire. Au contraire.. quand nous voulions commander nous étions constamment assaillis et corrigés. Quel dommage pour cette belle maison. Par conséquent, malheureusement, un gros pouce vers le bas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphanie Merci de nous rendre visite et de vos commentaires. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour chez nous et que nous ayons pu vous convaincre de notre offre. Mais bien sûr, ce qui ne devrait pas être, c'est le service hostile que vous avez décrit. Nous sommes vraiment désolés que cela ait été le cas lors de votre visite d'hier. Nous prenons les critiques très au sérieux et en discuterons en interne au sein de l'équipe et prendrons les mesures appropriées. Néanmoins, nous espérons vous accueillir à nouveau. Salutations de la montagne locale de Soleure -
tiago.a
5 / 5Le 20/09/2020 à 16:06Vu magnifiques, personnel sympas, dommage que 1h avent la fermeture, il nous on refuse les glacé car il avait déjà tout rangé
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne critique. Il est vrai que la cuisine est fermée entre le service du jour et du soir et 1 heure avant la fin de la journée. Vous pouvez également trouver les heures d'ouverture exactes sur la page d'accueil. Nous attendons votre prochaine visite, sincères amitiés de l' Hôtel Weissenstein -
Samuel.e
2 / 5Le 14/09/2020 à 07:30Environnement très agréable Vue Bombastic. Au restaurant de l'hôtel, nous avons eu de la malchance. Le service était stressé, moche presque antipathique. Après avoir débarrassé les tables n'ont pas été nettoyées, bien que seulement trois tables aient été occupées dans le restaurant. Nous avons dû demander un chiffon. Ensuite, nous avons commandé des boissons qu'elle aurait préféré jeter directement du buffet. Ma femme a également eu une douche Rivella. Après cela, nous avons trouvé qu'il valait mieux partir, une consolation était que nous n'avions pas à payer les boissons. Je ne pense pas que nous y retournerons, nous ne sommes pas des invités exigeants, mais c'était trop pour nous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Samuel, merci pour votre visite et votre retour. Nous sommes vraiment désolés que votre séjour chez nous n'ait pas été à votre entière satisfaction. Après avoir parlé à l'employée qui vous a servi, le verre lui a glissé des mains pendant que les boissons étaient servies. Elle s'est excusée sous toutes ses formes et a bien sûr offert les boissons. Partout où les gens travaillent, des erreurs se produisent. Les nouveaux invités sont assis avec nous et ne doivent pas choisir et s'asseoir eux-mêmes, en partie parce que les tables peuvent être nettoyées et désinfectées pour les nouveaux invités. Malheureusement, vous semblez avoir manqué notre personnel qui assied les invités, donc votre table n'a pas été nettoyée lorsque vous vous êtes assis. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau malgré cette visite pas entièrement satisfaisante. Salutations de Weissenstein -
Martin.e
2 / 5Le 07/09/2020 à 07:19Un rapport qualité-prix loin d'être correct. C'est la démolition ! Nous avons séjourné à l'hôtel Weissenstein pour un long week-end. Certes, la vue est spectaculaire et le personnel très sympathique. C'est pourquoi le «Weissenstein» reçoit d'assez bons commentaires de la part des touristes d'un jour. En tant que client de l'hôtel, les choses sont différentes : La qualité de la nourriture (steak de boeuf pour CHF 50, commandé un point, servi très bien cuit et qualité de viande assez "normale") était extrêmement discutable. Ne vaut vraiment pas le prix élevé. La chambre standard (chambre double sous les toits, vue "arrière" sur la cour, murs en pente et poutres apparentes qui empêchent d'atteindre le lit sans se pencher ou se cogner la tête) pour un prix absolument exorbitant d'un peu moins de CHF 200. -/nuit était simple une impertinence. Il n'y avait même pas de siège décent dans la salle. Donc, quand nous sommes partis, nous nous sommes plaints et avons reçu l'assurance que la direction nous contacterait toujours. Cela fait des semaines maintenant, on attend toujours... Ici, la direction semble avoir perdu contact avec la réalité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Martine, merci pour votre retour. Pouvez-vous nous dire exactement quand vous nous avez rendu visite afin que nous puissions comprendre ce qui a été réservé et ce que vous avez réellement obtenu ? Nous serions ravis de répondre à vos critiques. Cependant, nous ne pouvons le faire que si nous recevons plus de détails sur votre séjour. Malheureusement, nous n'avons pas trouvé de réservation à votre nom. Vous pouvez également nous envoyer les informations à [email protected] Merci! Salutations de Weissenstein -
Peter.t
2 / 5Le 27/08/2020 à 10:56Nous étions à l'hôtel Weissenstein mardi dernier/midi après une réservation préalable. Sur demande, le personnel a apporté un siège enfant pour un enfant de 1 an. Ce siège n'avait pas de repose-ventre ni de ceinture de sécurité. Après réclamation, un siège enfant entièrement équipé nous a été apporté. Lors de la commande de la nourriture, nous avons demandé un menu pour enfants. Celui-ci nous a été présenté sous la forme d'un napperon. Pour l'enfant, nous avons commandé de la purée de pommes de terre et de la viande. Une fois ce repas servi, nous avons remarqué qu'il manquait l'un des couverts. Comme il n'y avait pas de personnel de service en vue, nous avons pris nous-mêmes une cuillère à café au buffet. Une fois notre nourriture apportée, nous avons dû commander une autre cuillère pour les spaghettis à la bolognaise. Après avoir mangé la nourriture, qui était bonne jusqu'à présent, personne ne nous a demandé si nous voulions du café ou un dessert. Après environ 15 minutes d'attente, nous avons payé et quitté le restaurant. Lors du paiement, la serveuse s'est excusée pour le service plutôt médiocre en raison du nombre élevé d'invités. À notre avis, les salles à manger étaient plutôt peu équipées de tables/sièges à cause de Corona.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, merci pour votre retour. Nous sommes vraiment désolés que votre séjour chez nous n'ait pas été à votre entière satisfaction. Mardi dernier, nous avons été envahis par les visiteurs. Comme les prévisions météorologiques annonçaient un été très agréable, nous avons bien sûr augmenté nos effectifs en conséquence, mais il y avait encore des temps d'attente plus longs ou un service flou. Nous en sommes désolés. Cependant, c'est une idée fausse que les employés auraient moins à faire en raison de moins de tables (mesure de protection COVID-19). Au contraire, les processus sont beaucoup plus complexes, ce qui prend plus de temps. De plus, les tables sont plus espacées, mais le cheminement vers les tables reste le même pour les employés. Nous serions heureux si, malgré cette mauvaise expérience, vous reveniez nous voir et laissez-nous vous convaincre que nous pouvons certainement faire mieux :-) Salutations de Weissenstein -
Ramona.�
2 / 5Le 03/08/2020 à 06:15La nourriture était correcte, pas tout à fait à mon goût, mais personne ne peut rien y faire. Mais le service était mauvais pas organisé. Nous avons toujours eu quelqu'un d'autre. La dame qui était avec nous le plus était assez sympathique et j'ai eu l'impression qu'elle servait tout seule. Bien que beaucoup de personnel pas d'organisation et d'aide (c'est à quoi cela ressemblait.) Nous avions un menu de 4 plats le 1er août et nous devions toujours attendre environ une heure entre les plats. Nous avons également dû abandonner les commandes de boissons. La plupart du temps, cela ne fonctionnait que lorsque notre serveuse habituelle (mentionnée ci-dessus, elle a vraiment fait du bon travail) est venue nous voir. Le vin est arrivé environ deux heures avant le plat principal et nous n'avions plus rien à manger. Mais la cerise sur le gâteau était quand nous avons dû entrer dans le restaurant. En raison des conditions météorologiques incertaines, nous avons été informés à l'avance. A l'intérieur, j'ai finalement demandé à la dame si nous pouvions nous asseoir près de la fenêtre, puisque c'était le 1er août, nous espérions voir quelques roquettes. Peut-être que ma question n'était pas très intelligente et que la table près de la fenêtre était trop petite, ce qui est mon erreur de jugement. Mais j'étais assez mal à l'aise lorsque j'ai été approché par la dame. Il y a une interdiction de feu et la table est trop petite pour 6 personnes. L'intérieur n'était alors prévu que pour cinq personnes au lieu de six.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ramona, merci de votre visite et d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Dommage que nous n'ayons pas pu vous convaincre avec notre offre culinaire. Mais comme vous écrivez, nous ne pouvons pas répondre au goût de tout le monde. La météo imprévisible du soir du 1er août nous a également posé un défi de taille : nous avons dû préparer nos plats deux fois et le report continu pendant le dîner a naturellement également ralenti le service. Nous l'aurions certainement souhaité différemment. Malheureusement, la table que vous avez demandée était en fait trop petite pour 6 personnes. Malheureusement, un ensemble a été perdu à la table préparée pour vous - des erreurs se produisent là où les gens travaillent et l'ensemble manquant a été découvert immédiatement. Salutations de Weissenstein -
Katharina.r
5 / 5Le 25/07/2020 à 08:06Merveilleux hôtel dans un emplacement unique et une vue unique! Les chambres offrent le parfait mélange de moderne et de rustique - pour se sentir bien ! La cuisine est un délice pour les yeux et le palais, un grand choix de vins et une équipe chaleureuse !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Catherine, merci de nous avoir rendu visite. Nous apprécions vraiment vos commentaires. C'est bien que tu l'aies tellement aimé avec nous. Salutations de Weissenstein -
Renée.u
5 / 5Le 20/07/2020 à 09:03Nous avons séjourné à l'hôtel pendant deux nuits et nous avons été plus que satisfaits. Le petit déjeuner était copieux et savoureux. Les dîners étaient carrément divins, très appétissants et très fins. Un salut spécial à la cuisine. Le personnel de service était très courtois et sympathique. Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour l'excellente note, M. Hug. Nous sommes ravis d'avoir pu vous convaincre avec notre concept. -
Nik.
2 / 5Le 19/07/2020 à 17:55Nous y étions avant 18h aujourd'hui. Nous sommes allés prendre un café et quelque chose de sucré. Le café était super et bien sûr la vue était magnifique. Deux étoiles pour ça. Mais il n'y avait plus de desserts à commander. Rien. Glaces et sorbets uniquement. Et même tous les employés ne le savaient pas. Le premier employé qui nous a servi, par exemple, ne savait pas qu'on ne pouvait plus rien commander. Le deuxième employé nous a ensuite éclairés - d'ailleurs nous avons été servis deux fois en 5 minutes - et nous a proposé le menu du dîner. L'un de nous trois voulait attendre le menu. Nous avons attendu qu'il nous serve pendant 20 minutes, pendant que nous autres terminions notre café et mangions des sorbets. Nous l'avons ensuite appelé pour payer et sommes partis sans pourboire. Terrible ce service. Plus jamais.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nick Merci d'être venu. Nous regrettons que votre visite chez nous n'ait pas été à votre entière satisfaction. La période que vous avez mentionnée correspond à l'heure de passage du service de jour au service du soir. Ce que vous décrivez suggère qu'il y a eu malheureusement un bordel entre les employés de service de ces quarts de travail lors de cette passation. Bien sûr, cela ne devrait pas être le cas. En ce qui concerne la sélection de desserts : comme nous proposons des produits frais et que ceux-ci sont produits en quantité limitée (gaspillage alimentaire), il se peut effectivement qu'à un moment donné nous n'ayons plus de gâteaux frais. D'autant que le ticket journée (pendant lequel des gâteaux sont offerts) dure jusqu'à 17h. Il est donc fort possible que peu avant 18h il n'y ait plus de gâteaux proposés. Meilleures salutations de Weissenstein -
Marc.�
5 / 5Le 18/07/2020 à 21:11Après la randonnée, nous avons dégusté un apéritif sur l'élégante terrasse avec une vue fantastique sur Soleure. Pour notre plus grand plaisir, le personnel de service était extrêmement sympathique (malheureusement, très rare en Suisse) et les boissons étaient servies très rapidement. Cela nous a surpris positivement dans une destination d'excursion populaire. La prochaine fois, nous devons essayer la cuisine du restaurant moderne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Römer, merci pour votre visite. Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous. à bientôt avec nous sur le Weissenstein -
Ernie..
5 / 5Le 09/07/2020 à 08:27Nous avons séjourné à l'hôtel Weissenstein pendant quatre jours. Le personnel est très sympathique et attentionné. Notre chambre était confortable et propre, avec une vue magnifique sur Soleure et les Alpes. Nous avons été très satisfaits de la nourriture et le menu du soir était excellent ! Nos remerciements vont à toute l'équipe. 🤗 Nous serions ravis de revenir 😊
Réponse du propriétaire :
Wow, quel super commentaire, nous l'apprécions. c'est bien que tu l'aies tellement aimé avec nous. J'espère vous revoir bientôt sur le Weissenstein -
Corinne.�
2 / 5Le 02/07/2020 à 18:10Très joli restaurant mais trop chic pour un hôtel de "montagne". La carte avec ces mets brasserie (flammkuchen) n'est pas ce qu'on s'attend à déguster après 2h de marche. Le menu du jour était excellent, très bonne cuisine.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et vos retours. Nous regrettons que vous ne soyez pas satisfait. Nous ne sommes, en fait, pas un restaurant/hôtel de "montagne" classique, mais nous ne le communiquons pas non plus. Cependant, nous accueillons tous les visiteurs. Nous avons beaucoup de randonneurs ici, qui apprécient le concept gastronomique légèrement différent. Nous espérons de vous revoir bientôt. -
Claudio.a
3 / 5Le 19/05/2020 à 08:30J'étais en terrasse avec des collègues le dimanche, assis là dans le salon. Nous avons eu un excellent service, les boissons et la nourriture nous ont été recommandées. Malheureusement, nous avons dû remarquer comment, apparemment, un monsieur légèrement supérieur a posé la dame de service devant tous les invités. Qui que ce soit, mais cela ne devrait pas arriver dans une maison que tous les invités remarquent. Elle était super gentille, rapide et courtoise. Peut-être que cet employé devrait apprendre à traiter avec le personnel. Quelque chose comme ça n'est pas une recommandation pour le très beau restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claudio, merci beaucoup pour vos commentaires et votre visite. Nous sommes ravis que vous ayez généralement apprécié votre séjour chez nous. L'événement que vous décrivez ne doit en aucun cas se produire, bien sûr nous sommes d'accord avec vous. Nous examinerons cela et chercherons à dialoguer avec les employés concernés. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau à Weissenstein. -
MONIKA..
1 / 5Le 03/01/2020 à 23:57Très hostile et ce n'était pas la première fois et c'est pourquoi j'écris cette entrée maintenant et n'attribue qu'une étoile! Quand il fait beau, vous attendez une boisson chaude sans fin et il semble que ce ne soit pas organisé. En attente d'une boisson chaude une demi-heure ?! Nous n'avons rien consommé par la suite car je ne suis pas disposé à récompenser mon argent pour une telle inamabilité. Mes enfants étaient fatigués de commander un verre !!! La vue est superbe et fortement recommandée et Dieu merci, j'avais quelque chose dans mon sac à dos.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Trüssel, nous sommes bien sûr vraiment désolés que vous n'ayez pas aimé ici. Nous sommes très bien positionnés avec notre personnel, mais il peut toujours y avoir des jours de pointe où l'ensemble du personnel n'est pas suffisant pour servir les nombreux clients. Au cours des derniers jours, environ 4000 visiteurs par jour sont venus à notre restaurant et cela en quelques heures. Malheureusement, les délais d'attente peuvent être plus longs, ce que nous regrettons naturellement. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau avec nous. Meilleures salutations du Weissenstein -
Daniel.r
4 / 5Le 02/01/2020 à 14:26D'abord et avant tout, un excellent service; agréable et arrangeant. Malheureusement, le libre-service n'est actuellement pas disponible, ce qui provoque quelques goulots d'étranglement au buffet. Nous espérons que cela s'améliorera un peu. En tant qu'invités de longue date du Kurhaus, nous avions l'habitude de manger une fondue sur la terrasse. Malheureusement, cela a disparu de la carte. Mais nous espérons qu'il finira par retrouver son chemin. Mais ce que vous obtenez de la cuisine est bien cuisiné et très savoureux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Daniel, merci de nous avoir rendu visite. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Notre offre gastronomique ne cesse de s'étoffer, il se pourrait bien que la fondue revienne à la carte :-) Vous pouvez toujours retrouver l'offre du moment sur notre site internet. Malheureusement, la situation du personnel ne nous permet pas toujours d'ouvrir tous les espaces du restaurant. Nous voulons toujours offrir à nos clients un excellent service et la meilleure qualité, c'est pourquoi nous devons nous concentrer sur les domaines que le personnel disponible peut gérer. Cependant, nous espérons pouvoir ouvrir plus souvent l'espace libre-service à l'avenir. A bientôt sur le Weissenstein -
S.
4 / 5Le 02/01/2020 à 13:25Super hôtel/restaurant avec une vue sensationnelle sur le Mittelland et les Alpes. Les chambres ont été rénovées avec amour. Vous vous sentez immédiatement à l'aise. Si vous souhaitez une vue sur les Alpes, choisissez une chambre orientée plein sud.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lorry, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous et espérons vous revoir bientôt. -
Céline.t
1 / 5Le 30/12/2019 à 22:39Aujourd'hui, nous étions sur le Weissenstein par le meilleur temps et voulions manger quelque chose à 11h30. Le serveur très grossier nous a balayés, tout était réservé et il se peut qu'il n'y ait plus de place avant au moins une heure. Le restaurant self-service a été incompréhensiblement fermé et même pas un tiers des tables existantes n'ont été dressées sur la terrasse. L'aire de jeux pour enfants, qui n'a même pas 5 mois, est un désastre absolu, de la boue totale quand c'est mouillé et un désert de poussière quand c'est sec ! Vous auriez pu investir quelques francs de plus dans la rénovation.. nous n'y retournerons certainement jamais!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline, merci pour votre retour. Lors de très belles journées d'hiver, comme ce fut le cas la semaine dernière, il peut y avoir un énorme afflux de clients dans tout le Weissenstein et aussi ici à l'hôtel Weissenstein. Nous offrons donc à nos clients la possibilité de réserver une table sur notre site Internet. Notre espace est limité et s'il y a une grande affluence, il peut y avoir des temps d'attente sans réservation, ce que nous ne pouvons malheureusement pas empêcher. Malheureusement, la situation actuelle du personnel ne nous a pas permis d'ouvrir toute la terrasse ni l'espace libre-service ce jour-là. Nous voulons offrir à nos clients un excellent service et la meilleure qualité. Nous ne pouvions plus le faire avec trop peu de personnel dans une trop grande surface, c'est pourquoi certaines zones sont restées volontairement fermées. Comme l'aire de jeux pour enfants n'a été achevée qu'en juillet 2019, les travaux environnants, c'est-à-dire le verdissement, n'ont pas pu être terminés avant l'arrivée de l'hiver. C'est pourquoi le terrain de jeu était encore terreux à l'été 2019 car il manquait la prairie et les buissons. Ces travaux ne pourront se faire qu'au printemps 2020, après quoi la cour de récréation devra être fermée pendant quelques semaines afin que la verdure puisse pousser. Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau sur le Weissenstein. -
Raphael.i
5 / 5Le 25/12/2019 à 11:32Le dîner était excellent. Le service était extrêmement sympathique et courtois. Les chambres sont simples et offrent une vue magnifique sur la ville. Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Raphaël, merci de votre visite. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Tous les dimanches, nous organisons un grand brunch dans la salle panoramique, peut-être que ce serait quelque chose pour vous. A bientôt sur le beau Weissenstein -
Roberto.o
5 / 5Le 14/12/2019 à 09:28Très belle endroit
Réponse du propriétaire :
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Carolina.o
5 / 5Le 26/11/2019 à 18:45Après la rénovation c'est parfait, nous étions après une délicieuse promenade dans le restaurant et c'est très bien rénové, il a un excellent service c'est parfait pour une pause le midi et pourquoi pas ? un dîner en amoureux car la carte en propose beaucoup, y retournerons-nous ? Bien sûr.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour les excellents commentaires. à bientôt -
Igor.c
5 / 5Le 24/11/2019 à 09:28Réponse du propriétaire :
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Fernando.a
5 / 5Le 12/11/2019 à 23:04Une vue magnifique et un restaurant super , et quand il fait beau, les deux sont encore mieux .
Réponse du propriétaire :
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Christian.o
5 / 5Le 06/11/2019 à 11:57Très belle par temps dégagé et tout se trouve sur place!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les commentaires positifs. à bientôt -
andi.t
1 / 5Le 18/10/2019 à 13:41Malheureusement, vous n'êtes pas le bienvenu en tant qu'artisan à l'heure du déjeuner. Cela nous a été clairement communiqué par le personnel hostile et débordé de rejet. Nous (4 personnes, artisans) avons eu de quoi boire après une longue attente pour le consommer en dehors de la zone du restaurant. S'il fait beau, vous n'aurez pas de table sans réservation. Malgré d'importants travaux de rénovation, plus aucun espace n'a été créé dans le restaurant. Et malheureusement le bon stand de restauration extérieur n'est plus disponible.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Andi, veuillez excuser la réponse tardive. Nous avons eu des problèmes de compte au cours des dernières semaines et nous n'étions pas propriétaires du site. Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas apprécié votre séjour chez nous. Nous attachons une grande importance au fait que tous nos clients se sentent à l'aise avec nous. Le fait que vous n'ayez été servi qu'après une longue attente était probablement dû au taux d'occupation élevé et aux nombreux visiteurs, mais certainement pas parce que vous êtes un artisan. En raison de la conversion, la gastronomie et le nombre de sièges pourraient être massivement augmentés, mais nous atteignons également nos limites lorsqu'il fait très beau le week-end. Et comme il est d'usage dans d'autres restaurants, une table peut être réservée à l'heure souhaitée en effectuant une réservation (par exemple via notre site internet en quelques clics). Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau prochainement. -
CHANTAL.F
5 / 5Le 14/10/2019 à 20:13Super belle vue, restaurant très moderne,refait à neuf, couleurs tristounet !! Du gris partout.. Personnel pas très souriant...
Réponse du propriétaire :
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Maya.a
5 / 5Le 12/10/2019 à 13:15Tres belle decoration avec un bon diner.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite. À bientôt -
Aurélien.a
3 / 5Le 28/09/2019 à 04:23 -
Elmar.�
1 / 5Le 24/09/2019 à 12:46Après m'être tenu à côté d'une table où les invités étaient sur le point de partir, le chef a mis une réserve sur la table. Nous avons donc cherché une autre table libre. Puis le patron nous a demandé de chercher une autre table car elle était réservée. Nous avons quitté le restaurant là-dessus. être réservé. Nous avons donc quitté le restaurant.
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Patrick.i
5 / 5Le 16/09/2019 à 13:27Vue fantastique dont vous pouvez profiter ici. Surtout quand il fait beau. Nous avons pris la télécabine d'Oberdorf au Weissenstein. Il y aurait aussi une route avec une pente de 22 %. La nourriture est venue rapidement et était très bonne. Cela vaut la peine de réserver. Nous y étions un jour ouvrable en dehors des vacances et c'était complet. Le bâtiment a été récemment rénové et rénové. Certains sont encore en construction. Cependant, cela n'empêche pas d'y rester. Les propriétaires ont fait un excellent travail avec la conversion. En raison de mon séjour très positif, je ne peux que recommander l'hôtel et le restaurant Weissenstein. Nous reviendrons à coup sûr.
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N..m
1 / 5Le 17/08/2019 à 05:43 -
Marcel.i
5 / 5Le 23/06/2018 à 19:08Après la rénovation de l'hôtel, cela vaut toujours le détour. Superbe vue sur les Alpes. Personnel sympathique et bonne cuisine. Facilement accessible en télécabine, mais se visite aussi en voiture.
Hansjoerg.y
Tim.o
Monika.t
Flavio.i
Ping.o
A.-..
Bernhard.u
Hanspeter.a
Monika.i
Andreas.
Beat.u
Benno.�
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