Villa Crespi

Tags: Hôtel, Restaurant,

• Marianna.u

  5 / 5

  Le 20/02/2023 à 11:25

  Quand on pense que la restauration se dirige vers un point de non-retour par manque de personnel plus ou moins qualifié mais surtout par manque de jeunes qui croient encore au métier... par magie on se retrouve plongé dans une structure d'excellence où les vrais protagonistes sont de jeunes professionnels avec un beau sourire à tel point qu'ils n'ont de rides que l'expression et l'hospitalité..... renforcent la simple pensée de soutenir le projet de credo et non la négation des clichés empreints de tristesse et fatigue... Super Equipe... Super Chef... plus mignon en direct qu'à la télé .. Bravo les gars .. merci beaucoup ♥️
• Estella.i

  5 / 5

  Le 19/02/2023 à 20:55

  Attentes confirmées et dépassées ! Souci du détail, gentillesse et excellente qualité combinés à des attentions supplémentaires (comme un mini gâteau d'anniversaire inattendu 😍) et à la présence du Chef disponible pour discuter et prendre des photos... Nous reviendrons bientôt !
• Francesca.a

  5 / 5

  Le 12/02/2023 à 19:17

  Pour mon anniversaire, fêté il y a quelques jours, mon mari m'a offert un week-end à la villa crespi sur le lac d'Orta, MERVEILLEUX, à la fois l'endroit et la villa elle-même, sans parler du personnel, nous avons été choyés et gâtés immédiatement, et, au dîner , mets sublimes, délicats, et, avec du goût, si haime', il y a une note discordante dans tout cela, le patron, avec ses convives, n'est pas très, voire pas du tout, hospitalier. Ma note est de 5 étoiles, mais uniquement pour les gars qui y travaillent et qui vous font vous sentir bien. Continuez comme ça les gars, à l'hôte que puis-je dire, réfléchissez aux mauvaises critiques.
• Valeria.i

  5 / 5

  Le 29/01/2023 à 19:53

  Nous sommes venus en décembre pour le déjeuner. L'une des meilleures expériences culinaires de tous les temps. En cuisine passion et technique se conjuguent pour créer des plats merveilleux, en salle gentillesse et élégance guident et accompagnent l'expérience. Nous avons apprécié la présence d'un personnel jeune, bien formé et professionnel. Nous pensons cependant qu'il est utile de vous apporter quelques détails dans l'espoir qu'ils puissent vous aider à améliorer votre service déjà excellent. Nous avions informé bien à l'avance que l'une des deux personnes était une pescétarienne, mais on lui a tout de même servi du bouillon de fassona. Par ailleurs, la sommelière n'avait pas été informée de la variation d'un des plats du menu « itinéraire du nord au sud », c'est-à-dire qu'on lui avait demandé de changer un plat de viande pour un plat de poisson, mais le vin rouge s'accordait avec le poisson le plat était encore servi de la viande. Ce sont de petits détails qui n'ont pas influencé négativement le voyage passionnant entre l'art et la cuisine que vous nous avez fait vivre à la Villa Crespi.
• Cinzia.a

  5 / 5

  Le 19/01/2023 à 11:35

  Endroit fabuleux expérience culinaire inoubliable.. un explosif du Nord au Sud ! Le tout accompagné d'un accord mets-vins et d'un excellent service! à bientôt
• Antonio.o

  5 / 5

  Le 16/01/2023 à 19:01

  Les expériences dans un ciel étoilé ont toutes une chose en commun. Vous entrez, vous êtes accueilli de manière chaleureuse mais élégante, vous vous asseyez et vous perdez pendant ces quelques heures, vous laissant balancer, comme sur un bateau au milieu de la mer en été, par cette mer de coordonnées bruits, gestes et rituels de service. Et c'est là que l'on se détend en écoutant ce que ce lieu a à raconter, les mille histoires que chaque plat a écrites, des histoires d'hommes, des histoires qui ont une couleur, un parfum et une âme. Villa Crespi ajoute à tout cela un lieu magnifique, un service informel et des plats qui dans leur simplicité (du moins dans le menu dégustation choisi) révèlent le travail impeccable en cuisine et la volonté non seulement de "montrer" mais de vouloir agir comme manger.
• Rossella.a

  4 / 5

  Le 16/01/2023 à 10:47

  Service impeccable, voyage sensoriel avec les différents plats vraiment délicieux ! Sauf que peut-être pour les femmes, qui auraient du mal à savourer tous les plats, j'inclurais une autre option de menu dégustation un peu moins exigeante.
• Fausta.l

  5 / 5

  Le 13/01/2023 à 13:24

  5 étoiles sont rares pour décrire ce déjeuner à la Villa Crespi. Tout est vraiment parfait de l'accueil au chef-d'œuvre des plats. Merci
• Alice.i

  5 / 5

  Le 13/01/2023 à 11:00

  Nourriture, traitement et emplacement merveilleux. Juste une petite remarque : nous avons réservé avant d'atteindre la 3ème étoile Michelin ce qui a entraîné une augmentation des prix ; nous aurions aimé par transparence mentionner cette augmentation dans la communication de confirmation
• alberto.a

  4 / 5

  Le 09/01/2023 à 12:10

  comme toujours une expérience multisensorielle unique et inestimable, comme seul le Chef sait construire et offrir à ses convives. La traditionnelle tape dans le dos est le point culminant inévitable.
• Alessandro.l

  5 / 5

  Le 07/01/2023 à 01:04

  Une expérience de classe mondiale sur tous les aspects. La Villa Crespi est magnifique, le personnel attentif et présent de manière discrète et la cuisine offrant une expérience formidable. 3 étoiles Michelin bien méritées. Une expérience de classe mondiale sur tous les aspects. La Villa Crespi est magnifique, le personnel attentif et présent de manière discrète et la cuisine offrant une expérience formidable. 3 étoiles Michelin bien méritées.
• Massimiliano.o

  5 / 5

  Le 06/01/2023 à 15:26

  Expérience unique à tous points de vue..... seul petit reproche... le menu dégustation a été servi vraiment trop vite...
• Ilaria.e

  5 / 5

  Le 06/01/2023 à 14:53

  Cinq d'entre nous ont dîné hier soir, quatre menus dégustation et un à la carte. Nous avons été accueillis par tout le personnel : du parking, à l'entrée, en passant par la salle à manger, qui nous a recommandé les vins, qui nous a présenté les menus, qui nous a choyé pendant le dîner, qui nous a servi et expliqué les plats. Nous aussi nous venons du monde de la restauration, différent de celui-ci, et nous avons apprécié chaque geste. Même si le chef était absent, les plats étaient excellents. Le personnel a fait preuve d'attention, d'attention, savait ce qu'il faisait et comment il voulait et devait le faire. Les gestes étaient délicats et décisifs, montrant la fierté et la passion pour leur travail, pour le lieu et pour le nom. Une expérience qui nous a fait nous sentir spéciaux et nous a ouvert l'esprit et nous a donné de nouveaux stimuli et convictions. Avoir une si bonne équipe en salle et en cuisine, en l'absence de celui qui a tout "créé", c'est vraiment admirable. Nous espérons recevoir une tape dans le dos du chef la prochaine fois.
• Gabriele.l

  5 / 5

  Le 02/01/2023 à 21:37

  Dans le Piémont, précisément sur le lac d'Orta, règne une station balnéaire qui semble magique, voire un conte de fées pour adultes et pour avoir créé cette magie, c'est un couple, Cannavacciuolo et sa femme. Pouvoir créer un endroit aussi parfait qu'eux seuls connaissent le secret, mais le fait est qu'il semble être dans une autre dimension sur l'Olympe, la villa de style mauresque appartenait aux Crespis et est devenue un hôtel de luxe au fil des ans où Antonino a habilement combiné l'art culinaire souverain de la cuisine parfaite en proposant 2 menus dégustation je recommande le plus classique des plats parfaits un goût parfait un service parfait des jardins parfaits villa extra luxueuse des cours de cuisine sont également organisés et raffinés détail à l'arrivée à la villa a Le préposé ouvre la portière de la voiture pour quitter la piste pour l'atterrissage de l'hélicoptère.
• Antonio.o

  5 / 5

  Le 29/12/2022 à 13:47

  le lieu est très beau, rare par son architecture et son ameublement et la carte est tout aussi intéressante pour la "recherche de nouveauté" et la richesse des saveurs. tous dignes d'un autre Napolitain qui fait la renommée de notre terre. un conseil (?, pas d'espoir pour la prochaine fois) un bon whisky en fin de menu.
• Maurizio.a

  5 / 5

  Le 25/12/2022 à 19:07

  Expérience fantastique. L'ambiance est chaleureuse et le personnel vous met tout de suite à l'aise pour déguster les plats vraiment uniques du chef. Je reviendrai!
• Andrea.o

  5 / 5

  Le 22/12/2022 à 15:11

  Emplacement merveilleux, personnel extrêmement gentil et professionnel et menu sophistiqué, mais avec des goûts traditionnels et adaptés à un large public. Essayer à nouveau.
• Elio.i

  5 / 5

  Le 22/12/2022 à 09:06

  Un service vraiment au top, de la qualité des plats à l'accueil du client ! Le chef est présent et gentiment disponible pour discuter avec tout le monde à la fin du service.
• Niccolò.a

  5 / 5

  Le 20/12/2022 à 11:15

  J'ai offert cette expérience à mon père pour son anniversaire et ce fut un voyage incroyable. Nous nous souvenons de chaque plat qui nous a été merveilleusement servi. Une expérience vraiment unique avec un personnel vraiment attentif. Le seul point sensible est la salle de bain pour handicapés qui est trop inconfortable pour un fauteuil roulant.
• Lorenzo.a

  5 / 5

  Le 19/12/2022 à 19:18

  Ce fut une expérience qui se mérite et que je recommande à tous ceux qui apprécient la bonne cuisine. Les plats vous sont expliqués en détail et vous font comprendre tout le travail qui se cache derrière : ils sont un bonheur pour les yeux et pour le palais. Le service est impeccable et la courtoisie du personnel de la salle à manger est extrême. Tout cela dans le merveilleux emplacement d'une villa historique de la fin du 19ème siècle. Personnellement, je n'étais jamais allée dans un restaurant étoilé et j'étais entièrement satisfaite (et le ventre plein).
• Federico.o

  5 / 5

  Le 19/12/2022 à 15:45

  expérience culinaire du plus haut niveau, des applaudissements particuliers au jeune personnel compétent et très important !! bon cuisinier!!
• Attilio.e

  5 / 5

  Le 17/12/2022 à 23:26

  Expérience remarquable, bien qu'à mon humble avis toujours pas à la hauteur des autres 3 étoiles. Personnel de chambre impeccable mais un peu froid et détaché, contrairement au personnel d'accueil très sympathique. Plats impeccablement réalisés, mis à part un des 2 risottos plaqués de manière "approximative" pour être dans un hôtel 3 étoiles. Mention particulière au sorbet et aux petites viennoiseries qui accompagnent le café.
• Ilaria.e

  5 / 5

  Le 15/12/2022 à 13:47

  Tout presque, (extrêmement) parfait. L'emplacement, l'accueil, la carte et le personnel de chambre sont parfaits. J'aurais aimé juste un peu plus de clarté concernant le coût de l'eau et du champagne d'accueil. Le chef est très serviable et gentil.
• Valentina.i

  5 / 5

  Le 14/12/2022 à 23:10

  Une expérience inoubliable. Du sourire à l'accueil, à la nourriture, aux serveurs, à la salle, à l'attention portée au client, le chef présent et tellement gentil... ça n'aurait pas pu mieux se passer. A refaire, je le recommande à tout le monde. Continuez comme ça ❤️
• Valeria.a

  5 / 5

  Le 13/12/2022 à 15:40

  Manger avec vous a été une expérience à 360°, le plaisir de déguster vos plats, la gentillesse du personnel et le lieu magique et accueillant ont rendu notre déjeuner magique.
• massimo.e

  5 / 5

  Le 13/12/2022 à 12:25

  Expérience unique à partir de l'accueil professionnel et chaleureux qui nous a fait nous sentir immédiatement choyés et traités par des personnes importantes, une belle table dans une magnifique salle avec de belles et uniques décorations de plafond, puis la nourriture et le service ont rendu cette expérience inoubliable Les 3 étoiles du chef sont méritées et la passion et le soin maniaque avec lesquels chaque détail est pris en considération et traité se dégagent du dîner Un plat inoubliable est la linguina de Gragnano du sud au nord Photo coutumière avec le chef qui s'est montré gentil et facile à vivre Facture correcte pour une expérience inoubliable Je reviendrai avec plaisir dès que possible
• Pierclaudio.r

  5 / 5

  Le 12/12/2022 à 06:02

  Expérience unique et inoubliable !! Impossible de décrire avec des mots ce que vous ressentez en mangeant ces plats ! Explosion de goût mais aussi d'authentiques oeuvres d'art !!
• Emanuela.a

  5 / 5

  Le 11/12/2022 à 16:25

  La réalité dépasse l'imagination ! Nous avons déjeuné chez le chef Antonino hier pour la première fois… nous sommes arrivés avec de grandes attentes, mais nous n'aurions jamais imaginé que ce serait une expérience parfaite ! La combinaison donnée par l'emplacement, le service et évidemment la nature extraordinaire des plats ont rendu le moment inoubliable. Même dans la grandeur d'un cadre 3 étoiles, le Chef et son équipe jeune et bien préparée vous mettent complètement à l'aise en vous faisant sentir comme chez vous (pantoufle incluse ! 😉). Nous serons de retour bientôt
• Aurelio.r

  3 / 5

  Le 07/12/2022 à 09:29

  Belle structure, mais pièces excessivement chaudes (temp. intérieure 28 degrés C). Trop d'insectes dans la chambre (au moins 10 punaises de lit). Température du minibar trop élevée. Structure non adaptée aux petits enfants (jusqu'à 3 ans : pas de tables à langer, téléphone sous la douche). Commandez le restaurant (pas d'enfants jusqu'à 6 ans). Chambres vétustes, pas à la hauteur d'un restaurant 3 étoiles Michelin ou d'un hôtel 5 étoiles. PS tout au long du week-end, le chef n'était pas sur place et n'a pas été vu. Dans l'ensemble, bonne expérience, mais certainement pas conforme aux attentes générales.
• Alessya.p

  5 / 5

  Le 05/12/2022 à 21:57

  Endroit charmant, personnel bien formé et bien formé, nourriture sublime (plats principaux moins savoureux). Seul bémol : les boissons (eau S. Bernardo de 1l rare à 7€, bouteille de vin de 15€ à 60€) Si vous ne voulez pas trop dépenser, évitez les extras Expérience longue mais intense, recommandée au moins une fois dans sa vie
• Marta.o

  5 / 5

  Le 02/12/2022 à 14:29

  Dîner à la Villa Crespi est une EXPERIENCE unique ! Nous avons choisi le menu dégustation "Mettez votre âme dans" avec des vins assortis et je referais le même choix, car il a définitivement satisfait nos palais malgré la particularité des combinaisons dans chaque service. Personnellement, j'ai apprécié le pré-dessert plus que le dessert lui-même. Une seule remarque, il vaudrait peut-être mieux proposer le choix de l'amaro avant que le café ne soit servi pour qu'il ne refroidisse pas. Tout le personnel fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande disponibilité pour répondre aux besoins de chacun. Emplacement magnifique. Bref, nous avons vraiment perçu l'ÂME de la Villa Crespi. Marthe
• Giuly.

  2 / 5

  Le 28/11/2022 à 23:42

  Etant donné que le service, l'emplacement et les différents plats étaient les bienvenus, je suis ici pour vous informer que malheureusement dans la nuit suivant le déjeuner et bien que nous ayons averti les messieurs de la salle à manger trois fois de suite de ne pas utiliser un ingrédient spécifique, on nous a assuré que la quantité prévue dans les plats était si peu pertinente qu'elle n'était pas considérée comme importante. Résultat : nuit blanche et mauvaise digestion avec nausées et réapparition de la sensation désagréable dans la bouche due à une intolérance déclarée qui a provoqué une indigestion importante et des malaises le lendemain. Je suis désolé d'écrire cette critique car j'ai une profonde estime pour le chef Cannavacciuolo qui le suit depuis plusieurs années. J'ai essayé de contacter son équipe pour obtenir une explication de ce qui s'est passé et je n'ai reçu aucune réponse. J'ai trouvé cette attitude décevante et pas à la hauteur de la situation et d'Antonino que je respecte depuis des années. Une simple excuse aurait suffi. Deux mois d'attente pour pouvoir réserver un déjeuner dans votre lieu splendide, et un détail négligé mais non négligeable a causé pas mal de déception, considérant que vous êtes un restaurant étoilé de grande nomination, tout juste promu trois étoiles. J'espère qu'un jour je pourrai changer d'avis.
• GiulyArt.e

  3 / 5

  Le 28/11/2022 à 23:14

  Etant donné que le service, l'emplacement et les différents plats étaient très appréciés, je suis ici pour vous informer que malheureusement dans la nuit suivant le déjeuner et bien que nous ayons averti les messieurs de la salle à manger trois fois de suite de ne pas utiliser d'ail (et en avance dans notre réservation par mail), on nous a assuré que la quantité prévue dans les plats était si peu pertinente qu'elle n'était pas considérée comme importante. Résultat : nuit blanche et mauvaise digestion avec nausées et réapparition de la sensation d'ail dans la bouche due à une intolérance déclarée qui a provoqué une indigestion importante et des malaises le lendemain. Je suis désolé d'écrire cette critique car j'ai une profonde estime pour le chef Cannavacciuolo qui le suit depuis plusieurs années. J'ai essayé de contacter son équipe pour obtenir une explication de ce qui s'est passé et je n'ai reçu aucune réponse. J'ai trouvé cette attitude décevante et pas à la hauteur de la situation et d'Antonino que je respecte depuis des années. Une simple excuse aurait suffi. Deux mois d'attente pour pouvoir réserver un déjeuner dans votre lieu splendide, et un détail négligé mais non négligeable a causé pas mal de déception, considérant que vous êtes un restaurant étoilé de grande nomination, tout juste promu trois étoiles. J'espère qu'un jour je pourrai changer d'avis.
• Rodolfo.a

  4 / 5

  Le 28/11/2022 à 13:13

  Certainement une expérience unique, presque parfaite. Une magie. Seuls 2 petits défauts : l'absence d'un peu de musique d'ambiance dans la salle où j'étais assis et le passage incessant de serveurs avec des chariots de vin, de fromages
• Frank.a

  1 / 5

  Le 22/11/2022 à 16:06

  Si je pouvais donner des points négatifs, je le ferais. Cet hôtel n'est pas en mesure d'organiser un dog sitter ou toute autre solution pour les chiens de plus de 10 kg. Juste gênant pour cette gamme de prix.
• Chiara.i

  3 / 5

  Le 21/11/2022 à 09:30

  Excellent service, sauf au début du dîner, où le serveur a insisté avec un verre de bienvenue de Krug (payant). nous avons dû demander la carte des vins au moins 4 fois avant de la recevoir. Endroit enchanteur. dégustation (voyage du sud au nord) épanouissante.
• Francesco.o

  4 / 5

  Le 20/11/2022 à 11:23

  Endroit fabuleux et plats bien sûr de la plus haute qualité. Le "défaut" que je peux trouver est peut-être une présence excessive du personnel aux tables qui enlève peut-être un peu d'intimité au dîner, cependant personnel très gentil et compétent. Notre table passait un vendredi peut-être trop de monde et cela augmentait le sentiment d'être constamment entouré de monde. Cependant, les plats sont délicieux et valent vraiment la peine d'être essayés. Le chef est disponible pour discuter avec tout le monde.
• Fabio.e

  2 / 5

  Le 20/11/2022 à 11:03

  Nous sommes allés avec un autre couple. L'emplacement est incroyable. Villa Crespi est unique avec un style arabe insolite des mille et une nuits. Les salles à manger sont très agréables et le personnel est attentionné et compétent. Cependant, selon moi et mes invités, l'expérience culinaire n'est pas à la hauteur de sa réputation. En allant dans un tel restaurant, vous vous attendez à trouver des plats qui vous surprendront à la fois en termes d'innovation et de goût. Cela ne s'est pas produit. A notre avis, la troisième étoile Michelin qui vient d'être gagnée n'est pas justifiée par ce qu'ils nous ont proposé. Nous avons pris le menu "du sud au nord" en ajoutant deux portions du thon de veau tant vanté (70 €/chacune). Rien ne nous a particulièrement impressionnés. À notre avis, cela n'en vaut pas la peine. Avec un verre de bulles chacun (25 €/chacun) et deux vins d'accompagnement composés de cinq DEMI verres de vin (120 €/chacun), nous avons dépensé plus de 300 € chacun. Canavaciolo, très gentil et serviable, nous a accueillis à notre départ. Je ne le recommanderais pas.
• Enriberto.

  5 / 5

  Le 19/11/2022 à 17:56

  Je pense que pour revoir la Villa Crespi, un livre serait nécessaire et ajouter quelque chose qui n'a pas déjà été dit par d'autres milliers de clients, je pense, est difficile. Le meilleur restaurant de ma vie. Ça c'est sûr. Vaut chaque centime que vous dépensez. L'emplacement, le personnel, la nourriture, le chef : un coin de paradis, une oasis où vous pourrez vous laisser bercer par les saveurs et le personnel pour vivre une expérience suggestive et pleine d'émotions, unique en son genre.
• Monica.e

  5 / 5

  Le 19/11/2022 à 16:21

  Belle expérience .... plats uniques. Le personnel est super sympa et prêt à répondre à tous les besoins des clients. Je reviendrai certainement à une autre occasion spéciale pour le déjeuner.
• Tommaso.a

  5 / 5

  Le 17/11/2022 à 19:27

  Structure spectaculaire : Villa mauresque au coeur du Piémont, au bord du lac .... rien à dire ! Le restaurant est assurément au niveau attendu et imaginé... après tout, les récents 3 étoiles ne sont pas là par hasard !! Unique en : 1) service de couverture (ils ont oublié la bouteille finie sur la table, verres et restes du "Welcome" inclus. Il se trouve que le personnel interrogé (4 préposés) était là depuis quelques mois : les subtilités s'apprennent avec le temps.. . 2) rythme étrange des cours...rapide jusqu'aux premiers cours inclus. Puis 45 minutes d'attente pour le reste. A ce moment là l'estomac se ferme 😀 malheureusement... Ceci dit... j'y retournerais quand même !!!
• Lidio.r

  5 / 5

  Le 10/11/2022 à 11:51

  Un emplacement fantastique et une équipe de personnes professionnellement impeccables mais surtout capables de vous accompagner en "racontant" chaque plat, ou vin, avec une passion authentique et engageante : un orchestre parfait qui fait partie intégrante de l'expérience globale. Et maintenant parlons de la cuisine, que je définirais avant tout UNIQUE ! Les ingrédients sont presque toujours simples, mais ils sont judicieusement utilisés dans des combinaisons si créatives, délicieuses et esthétiquement extraordinaires, que le résultat final est une expérience (ou plutôt un voyage, comme le définit l'équipe) extrêmement agréable et intéressante, pleine de saveurs, des parfums et des couleurs qui vous captivent. Inoubliable!
• Paola.a

  5 / 5

  Le 09/11/2022 à 18:31

  Nous avons déjeuné aujourd'hui.... Emplacement merveilleux, plats sublimes, personnel formé, gentil et sympathique. À la fin du déjeuner, le chef Cannavacciuolo s'est rendu disponible pour les salutations et les photos. Qu'en est-il de tout merveilleux.
• Luca.r

  5 / 5

  Le 06/11/2022 à 10:31

  Nous avons passé un très bon moment, évidemment sur la qualité et l'imagination dans la cuisine il n'y a pas beaucoup d'adjectifs à passer, tout simplement superbe ! La villa est magnifique, mais ce qui nous a le plus frappé, c'est la courtoisie et la gentillesse de tout le personnel. Nous nous sommes sentis choyés dès la gestion de la réservation, l'aspect humain était fondamental, et nous a fait vivre une expérience qui ne nous est pas habituelle de manière naturelle et détendue.
• Laura.a

  5 / 5

  Le 31/10/2022 à 09:55

  Ce fut une expérience unique, un voyage dans un monde de bienveillance dès le premier accueil, poursuivi par la découverte de saveurs intenses et raffinées de la première à la dernière bouchée, et que dire de la villa et de son merveilleux jardin, un vrai paradis. Quand je t'ai aidé pour la première fois, je me sentais comme une princesse. Eh bien cette fois aussi vous l'avez parfaitement fait mais il ne manquait qu'un élément pour que le rêve devienne réalité, voir le chef Antonino Canavacciuolo. la patience sera pour la prochaine fois.
• Riccardo.

  5 / 5

  Le 09/10/2022 à 19:09

  Il n'y a pas grand chose à dire si ce n'est que l'expérience a été exceptionnelle. Tous les plats sont exquis et très bien présentés avec le personnel qui a illustré les ingrédients avec un grand professionnalisme. Et à la fin, le chef s'est également présenté comme une surprise. Un couronnement bienvenu et inattendu d'une belle soirée dans une atmosphère rêveuse mais pas prétentieuse et où la nourriture était le véritable protagoniste.
• Nunz..

  5 / 5

  Le 08/10/2022 à 13:54
• Giorgi.i

  1 / 5

  Le 04/10/2022 à 21:18

  nous aurions aimé manger dans votre restaurant mais lors de la réservation en ligne on nous a refusé l'autorisation de procéder, selon votre site en raison de problèmes imputables à nos cartes bancaires. Nous avons ensuite essayé de contacter le bureau de réservation en parlant à Mme Mori, qui au lieu de résoudre le problème; qui ne s'est grossièrement pas rendue disponible pour trouver une solution, nous obligeant ainsi à annuler la réservation.
• Diego.r

  5 / 5

  Le 28/09/2022 à 09:15

  Le séjour de ma femme et moi à la Villa Crespi a été très agréable et agréable. Une expérience qui vaut le déplacement. Excellent accueil et service impeccable des Vs. personnel. Le dîner était inoubliable et le service dans la salle à manger était ponctuel et professionnel. Un compliment spécial au sommelier qui, bien que jeune, nous a guidés de manière excellente dans le choix des vins. L'expérience en cuisine a également été très appréciée par ma femme. La seule note moins positive est l'état de conservation de la chambre et de la salle de bain qui, malgré leur beauté et leur somptuosité, laissaient entrevoir leurs années, et auraient peut-être besoin de quelques retouches. Un séjour à la Villa Crespi et un dîner avec le chef Antonino sont certainement une expérience inoubliable, que je recommanderais à tout le monde. Merci à tout le personnel.
• Hernando.i

  5 / 5

  Le 27/09/2022 à 05:13
• Simone.e

  5 / 5

  Le 21/09/2022 à 18:27

  La renommée de ce restaurant (deux étoiles Michelin depuis plusieurs années) le précède mais il faut goûter ces plats et s'immerger dans le cadre magnifique et soigné pour comprendre la grandeur du chef Cannavacciuolo. Nous avons déjeuné en goûtant ces combinaisons entre le nord et le sud de l'Italie, la Campanie et le Piémont, la mer et les pâtes. Une explosion de saveurs délicieuses et décisives. Expérience sublime, gastronomiquement parlant. Service impeccable et toujours souriant. À la fin du repas, le chef Cannavacciuolo est venu à toutes les tables pour un accueil chaleureux. Super italien.
• Luciana.

  3 / 5

  Le 17/09/2022 à 07:46

  Je dois mettre 3 à contrecœur. Anniversaire de mariage, emplacement charmant, personnel aimable, plats exquis, un vrai délice, des combinaisons parfaites. Mais... Dans un restaurant étoilé un cheveu dans le pigeon non plus. Et à part la monnaie plate d'au moins 600 euros dépensés (dont seulement 40 pour du café du Brésil et de l'eau du Mont Blanc) on pouvait s'attendre à un petit coup de pouce.
• Nadia.r

  5 / 5

  Le 11/09/2022 à 19:01

  Expérience fantastique !!! Dès l'entrée de la Villa Crespi, vous pouvez respirer une atmosphère magique. Nous avons goûté le menu "Traccia" avec dégustation de vins et fromages. Pas un aliment mais un art 5 étoiles. À la fin du déjeuner, nous avons également eu l'honneur et le plaisir de rencontrer personnellement le chef A. Cannavacciuolo, une personne d'une grande profondeur, et son sous-chef Simone. En espérant pouvoir déguster les nouvelles surprises du Chef, nous ne pouvons que vous dire MERCI pour l'instant
• Katiuscia.i

  5 / 5

  Le 10/09/2022 à 08:29

  COMME DANS LES CONTES DE FÉES. Je viens d'organiser un mariage à cet endroit et je peux vous dire que tout était PARFAIT. Les chambres (du moins celles dans lesquelles je suis entré) sont très très accueillantes et avec une attention portée à chaque détail. Les chambres sont extrêmement propres et bien organisées du point de vue du service. Les espaces extérieurs très accueillants. Personnel très préparé, professionnel et toujours disponible (même chez nous fournisseurs, et je peux vous garantir que ce n'est pas toujours le cas). Si vous voulez un mariage de rêve, c'est le bon endroit.
• jessica.e

  5 / 5

  Le 05/09/2022 à 23:25

  Dommage que je ne puisse pas mettre 10 étoiles. J'étais à la villa Crespi en 2019, nous avons séjourné dans la suite. Je ne sais pas par où commencer, la gentillesse et l'humilité du chef Cannavacciuolo, le professionnalisme de tout son personnel, attentif aux moindres détails. La chambre luxueuse comme dans un conte de fées, spectaculaire. Last but not least l'heure du dîner, nous avons choisi le menu dégustation du nord au sud avec les vins en accord, excellent !! Ces saveurs impossibles à oublier.. Merci pour cette merveilleuse expérience, j'espère revenir bientôt. Jessica
• Paolo.e

  5 / 5

  Le 05/09/2022 à 09:28

  Expérience unique. Pas comparable à n'importe quel restaurant visité jusqu'à présent. Il est également impropre de parler de restaurant au sens le plus courant du terme. La Villa Crespi est le voyage dans le goût que le Chef Cannavacciuolo propose à ses hôtes. C'est le partage d'une dimension, pour nous, même pas imaginable. Sa cuisine n'est pas qu'une explosion de goût. Il implique tous les sens. Les yeux anticipent les arômes captés par l'odorat, laissant le goût s'enrichir à chaque goût. Les saveurs ne dominent jamais pour tous les plats. Note spéciale pour la chambre. Professionnalisme et courtoisie du personnel, tous extrêmement jeunes, au-delà des attentes les plus élevées. Très bien.
• sara.r

  5 / 5

  Le 03/09/2022 à 13:38

  Soirée magique passée dans un lieu pour le moins enchanteur... et que dire du personnel et du dîner... Excellence !!!! Un voyage à travers les saveurs du Nord au Sud, le tout signé par un grand .. Chef Cannavacciuolo !!!! Une expérience inoubliable, à tenter, au moins une fois...!!!
• Elena.r

  5 / 5

  Le 30/08/2022 à 22:31

  Expérience unique et indescriptible en mots! D'excellents plats tant visuellement que gustativement : de véritables œuvres d'art. Félicitations au Chef et à toute son équipe. Répéter!
• Elisa.z

  5 / 5

  Le 27/08/2022 à 11:17

  Emplacement merveilleux, j'ai séjourné dans la suite Nur... que diriez-vous d'une rêverie ! Dîner incroyable avec des plats uniques! Chef Cannavacciuolo beau et très bon ! Expérience à renouveler à coup sûr ! 🔝🔝
• Francesco.e

  5 / 5

  Le 25/08/2022 à 14:31

  J'ai décidé d'offrir une expérience à la Villa Crespi à ma femme, après que nous ayons été ensemble pendant un court moment à cause de mon travail, puis avec l'arrivée du petit, elle a dû beaucoup travailler. Ce fut une expérience merveilleuse à partir de l'emplacement, un conte de fées, le beau dîner, les plats ainsi qu'élégants et délicieux. l'expérience culinaire avec Simone était également très agréable. Merci pour tout.
• Francesco.r

  5 / 5

  Le 23/08/2022 à 17:12

  J'ai goûté la route "Mettici l'Anima" et pour l'un des deux diners la route des Vins (hélas, je n'ai pas pu le faire). Chaque plat représentait une explosion de saveurs uniques et parfaitement équilibrées. Pour une expérience sublime comme celle vécue dans laquelle tout le travail du personnel se reflète, de l'accueil, au personnel du sel et enfin (dernier dans la liste, mais non des moindres en importance) à la brigade de cuisine, cela mérite le prix dépensé.
• valentina.o

  5 / 5

  Le 18/08/2022 à 11:27

  Expérience unique. Lieu merveilleux. J'ai choisi le menu Itinéraire Nord-Sud tandis que mon mari a choisi des plats du menu à la carte. Goûts sublimes, combinaisons uniques. Même dans les plus petits échantillons, le goût explose en bouche et laisse une sensation spectaculaire. C'était une grande envie pour moi d'essayer la cuisine du Chef, j'ai eu l'occasion de le concrétiser et cela en valait vraiment la peine. je le recommande absolument
• Françoise.e

  5 / 5

  Le 11/08/2022 à 17:31

  Immersion totale à Lago D'Orta. Un séjour d'exception dans cette demeure où l'on se balade les yeux rivés sur chaque points de décoration. La sympathie et attention de l'équipe est remarquable. Le buffet du petit-déjeuner est une merveille a apprécié en extérieur. Live cooking sur la terrasse. Une omelette exceptionnelle ! Un séjour tout simplement incroyable. On reviendra vite, très vite Merci à tous
• Chiara.o

  5 / 5

  Le 01/08/2022 à 00:49

  Mon petit ami et moi avons eu l'honneur de déjeuner à la Villa Crespi, en faisant deux menus dégustation, itinéraire du nord au sud et Carpe Diem, tous deux exquis, nous avons connu des saveurs jamais essayées auparavant, où vous pouvez voir et sentir l'excellent travail qui y est est derrière. Mais pour rendre cette expérience encore plus unique, c'était la courtoisie, la gentillesse du personnel de la salle à manger et non, déjà seulement à l'entrée, ils nous ont accueillis de manière impeccable Le personnel de la salle à manger nous a choyés et nous a fait nous sentir vraiment chez nous, si pour le palais le déjeuner était déjà pour dix grâce au personnel, il obtient certainement un 10 et des éloges. Nous avons également eu la chance de pouvoir rencontrer le chef Cannavacciuolo et de prendre une photo ensemble, qui est également super gentil et serviable. J'espère pouvoir revenir et pouvoir revivre une belle journée comme celle qui vient de se passer ! Félicitations encore
• Serge.

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 23:02

  Très belle demeure, mais vue de la route seulement car, le prix des chambres commençant à plus de 1400 €, je me suis seulement contenté de regarder leurs photos sur le site de l'établissement.
• Roberto.g

  4 / 5

  Le 29/07/2022 à 12:09

  La structure est unique pour sa beauté architecturale dans le style mauresque. Nous ne la connaissions pas et nous avons été agréablement impressionnés. Nous avons déjeuné un samedi. L'accueil était certainement à la hauteur d'un deux étoiles et nous avons également apprécié le professionnalisme du personnel et le fait qu'il n'était pas trop "plâtré". Super déjeuner, très bonnes saveurs. Toute la table a opté pour le menu "ITINÉRAIRE DEGUSTATION DU SUD AU NORD DE L'ITALIE" avec accord mets et vins. Personnellement j'ai trouvé tout très bon à l'exception du pigeon qui, bien que bien fait, détonnait selon moi avec le reste de la carte (mais c'est un avis strictement subjectif). L'accord mets-vins est en partie à la hauteur, en partie moins. Personnellement, je n'ai pas apprécié l'accord avec la bière pour un cours. La seule note discordante pour laquelle je n'ai pas envie de mettre 5 étoiles est qu'à l'arrivée on nous a demandé "Nous pouvons vous offrir une coupe de champagne" et nous avons accepté. Mais ensuite, ce verre était indiqué dans la facture finale au prix de 25 € chacun. Ce n'est pas tant pour le prix que si j'avais su que nous aurions payé ce verre de toute façon, nous aurions choisi une bouteille de la carte des vins pour l'apéritif initial. Je recommande donc de corriger l'utilisation de la terminologie "offre" si ce n'est pas le cas. (PS : j'ai lu que la même chose était arrivée à d'autres clients)
• Federico.a

  5 / 5

  Le 28/07/2022 à 14:29

  Parmi les meilleurs déjeuners de ma vie : ambiance, sensations, émotions fortes, attention aux moindres détails, vous comprenez pourquoi il a deux étoiles et ce qui le différencie de bien d'autres endroits. La villa fait déjà son effet à l'extérieur et en entrant on peut voir son élégance et son "statut". Nous étions assis dans une salle avec quatre tables, à côté il y en avait une autre plus ou moins de la même taille, puis il y avait des tables sur la véranda. Je ne parle pas trop de la carte et du service : le tout d'une qualité supérieure à la moyenne. Cohérences, combinaisons, couleurs ne sont que quelques mots qui représentent le menu et ensuite un service effectué avec compétence, qualité, professionnalisme, courtoisie. Pour avoir un aperçu complet, cependant, il faut aussi noter le "accompagnement": température, forme des plats, centre de table ... Une expérience unique, que j'attendais depuis longtemps et dans laquelle j'ai apprécié chaque minute où je restais à l'intérieur.
• Martina..

  5 / 5

  Le 25/07/2022 à 09:11

  Expérience inoubliable. Nous avons essayé le menu dégustation "Itinéraire du sud au nord de l'Italie" et ce fut littéralement un voyage. Des plats divins accompagnés de l'habileté des serveurs, prêts à raconter les détails des plats et leurs histoires. Bel emplacement entouré de verdure. Compte élevé, mais il faut en tenir compte au moment de décider de tenter ce type d'expérience. Absolument à essayer au moins une fois !
• Francesca.l

  5 / 5

  Le 26/06/2022 à 17:48

  Excellentissime !!! Pour y avoir séjourné 4 nuits et le restaurant à tomber tellement les plats sont excellent 🤩
• Marcello.a

  3 / 5

  Le 17/06/2022 à 09:59

  Très bel endroit, mais service un peu envahissant, mille questions de circonstance auxquelles force est de constater que la réponse ne les intéresse pas vraiment. Il serait certainement préférable de se limiter à la commande, qui est pourtant la première raison pour laquelle je n'ai pas donné la note maximale. Il y a trois menus, mais si vous êtes en couple il n'est pas possible de choisir deux menus distincts. Nous avons été obligés de nous adapter aux goûts de l'autre et nous nous sommes retrouvés à mendier au moins une variante du menu, mais bien sûr toujours avec un choix limité. Pour un restaurant deux étoiles Michelin, je trouve cela inacceptable. On m'a donné comme raison qu'ils ont 25 plats distincts au menu et que la gestion de différents menus est un problème pour la cuisine. . . bien. Comme nous avons également téléphoné deux fois, histoire de parler de la carte, dans l'une desquelles on nous a même parlé de la mise à jour des menus dégustation, nous aurions aimé que cette limite nous soit communiquée tout de suite, plutôt que d'avoir la surprise avec notre jambes maintenant sous la table. A part ça, je n'ai trouvé aucune saveur époustouflante, à part le pré-dessert qui était une vraie surprise. Je suis repartie un peu déçue, avec un portefeuille vide et l'envie d'essayer des plats qui ne me donnaient pas envie, mais je ne pense pas revenir. Vous payez cher pour manger chez Antonino mais Antonino n'est pas là. Jamais. Autant aller dans n'importe quel autre restaurant.
• Morena.i

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 19:13

  A l'occasion de mon anniversaire, j'étais dans ce bel endroit avec ma famille. Ce fut une expérience inoubliable. Tous les plats ont dépassé mes attentes. Le chef, vu l'occasion, m'a également présenté un gâteau surprise. À la fin de cette expérience magique, j'ai également pu rencontrer le chef Cannavacciuolo (c'était un cadeau merveilleux !). J'espère revenir bientôt dans ce lieu magnifique pour une autre expérience.
• Patrizia.e

  5 / 5

  Le 07/01/2022 à 10:26

  Vous avez été excellent dès l'accueil en fin de journée. Reçu avec gentillesse et sourires. Je me suis senti chez moi dès le premier instant, choyé et plein d'attention malgré le fait qu'il y avait d'autres clients. Emplacement fantastique et bien entretenu, excellent service. Des aliments délicats et de qualité qui ont développé les 5 sens. Antonino un homme vraiment simple et gentil. Merci et félicitations pour tout. Je reviendrai dès que possible pour réserver une autre table spéciale comme celle du coin où j'ai pu observer chaque détail et j'ai immortalisé des moments vraiment uniques. Bon ❤️ Je suis revenu le 22 octobre et c'était encore une fois excitant et au-dessus des attentes. Nous nous reverrons dès que possible et félicitations pour la troisième étoile bien méritée.
• sandrine.a

  5 / 5

  Le 20/09/2021 à 09:30

  Très beau bâtiment datant de 1879 de style mauresque transformé en hôte restaurant. Elle est reconnaissable à son minaret.
• donc.o

  5 / 5

  Le 08/03/2021 à 07:53

  Fabuleux en tout point - du dîner au petit-déjeuner en passant par la suite. Personnel d’un professionnalisme remarquable, un conte des mille et une nuits !
• Djamie.M

  5 / 5

  Le 25/10/2020 à 11:47

  Visite à recommander. Lieu féerique et enchanteur. Très bien entretenu. Mille bijoux à découvrir tout au long de la visite intérieure et extérieure. Regard émerveillé par tant de beauté.
• gindrey.a

  5 / 5

  Le 05/10/2020 à 12:29

  Pour voir l intérieur regardez le site web. Sinon casser votre tirelire.
• Kourouma.

  5 / 5

  Le 09/12/2019 à 00:32

  Magnifique
• Yves.r

  5 / 5

  Le 29/10/2019 à 20:16

  exceptionnel
• Daniel.E

  5 / 5

  Le 18/10/2019 à 22:26

  Incontournable..
• Rémy.R

  5 / 5

  Le 22/09/2019 à 18:55

  La villa Crespi hôtel restaurant de luxe. A visiter le petit lac, ambiance romantique, restauration sur place.
• Marie-Hélène.o

  5 / 5

  Le 22/09/2019 à 06:32

  Magnifique
• Eric.a

  4 / 5

  Le 22/08/2019 à 11:26

  Nous nous sommes juste arrêté pour contempler la beauté du bâtiment. La villa est magnifique
• Dd.O

  3 / 5

  Le 20/08/2019 à 16:55

  Architecture originale qui ne passe pas inaperçue dans le paysage
• vincent.u

  5 / 5

  Le 05/08/2019 à 20:29

  Je la viseterai bien mais hôtel classieux et arabisant. Une curiosité
• Franca.a

  3 / 5

  Le 08/06/2019 à 09:09

  Il top
• alain.e

  4 / 5

  Le 13/05/2019 à 22:55

  Le cadre la vue tout parfait
• Sylvie.u

  4 / 5

  Le 11/01/2019 à 16:29

  hôtel chic dans demeure somptueuse, aux murs travaillés, jardins splendides, vue lac personnel professionnel et accueillant... restaurant. je recommande aussi pour sa situation toute proche du centre d orta san Giulio, un authentique village italien, coloré, vivant, dont on se souvient longtemps.
• Tan.h

  5 / 5

  Le 06/12/2018 à 17:10

  Magnifique demeure qui habrite un restaurant et un hotel haut de gamme.
• Katia.e

  5 / 5

  Le 21/09/2018 à 22:33

  Magnifique
• Sara.a

  5 / 5

  Le 26/08/2018 à 09:05

  Lieu magnifique
• christophe.a

  3 / 5

  Le 18/08/2018 à 10:54

  Très belle hôtel de l'extérieur, je ny suis pas rentrer 😂
• laurent.e

  5 / 5

  Le 15/08/2018 à 20:22

  Hôtel exceptionnel. Grande classe et confort unique.
• Christophe.o

  5 / 5

  Le 14/05/2018 à 23:11

  Exceptionnel nous avons eu l'opportunité de déguster le menu "dal sud al nord". La cuisine du chef est raffinée et simple à la fois. Des mises en bouche au dessert, ce fût une succession de découvertes de saveurs et de goûts du terroir. Ici pas de chichis... Mention spéciale pour Linguina di Gragnano, calamaretti, salsa al pane di segale. Le personnel est efficace et met les clients à l'aise. Le sommelier nous a très bien conseillé car la carte des vins est très généreuse.
• Emmanuel.l

  5 / 5

  Le 10/05/2018 à 19:15

  Très beau bâtiment.
• gerard.h

  5 / 5

  Le 08/05/2018 à 18:50

  À voir absolument
• Jean-Jacques.R

  5 / 5

  Le 06/05/2018 à 22:40

  Très bel hôtel, restaurant 1 étoile au Michelin, Orta est un très joli village à voir absolument
• Veronicamavinca.

  5 / 5

  Le 10/10/2017 à 10:38

  Magnifique !!!! Villa toute en dentelle près du lac d Orta. Classe relais et châteaux.
• Thierry.e

  5 / 5

  Le 23/07/2016 à 08:38

  Villa de charme, à la décoration soignée. Un personnel discret et attentionné. Un restaurant d'une grande qualité et proposant une belle carte des vins.