Alors là, si vous voulez êtes reçus comme des rois, c'est the place to go! Chez Babeth et Jérôme c'est la Savoie dès l'arrivée dans la ruelle du Mont Pourri: jolie déco champêtre et traditionnelle. Des casiers de ski en bois protégés, des bancs sous l'arcade de pierre. Dans le chalet , des sèches chaussures chauffants (le pied non? ) à l'entrée. Un couloir qui distribue 3 chambres familiales pour 3 ou 4 personnes. Mezzanine parentale et kitchenette et salle de douche au rdc dans chaque chambre. Au sous sol un vaste appartement de 3 ou 4 chambres avec une salle de bains et une salle de douche. Une grande pièce cuisine salle à manger salon le tout bordé de grandes baies vitrées. Tout est boisé, poutré et pierres sèches. Un vrai nid savoyard :-). Calme et douceur assurés. Si vous choisissez la formule demi pension (qui peut être modulable selon vos choix) vous allez vous régaler car Babeth est une cuisinière exceptionnelle et dont les talents culinaires couvrent avec brio chaque instant du dîner. De l'entrée au dessert tout est fait maison et chaque plat est aussi délicat que savoureux, aussi copieux que léger. Voici quelques exemples : poulet aux morilles, pot au feu, blanquette, crosets et diots, fondue savoyarde, tarte aux citrons meringuée, framboisier, salade de fruits frais, poulet au citron...la chef sublime toutes les saveurs avec un savoir-faire époustouflant. Elle sert également des fromages produits localement par sa famille : tommes variées, beaufort d'été, reblochon...tout est une totale tuerie. J'ai expérimenté une semaine durant ! Quel plaisir. On partage le dîner avec les propriétaires qui ont un caractère entier et sincère. On parle de tout et Jérôme et Babeth ont le verbe haut, fleuri aussi :-) bref, on se sent bien chez eux, un peu comme en famille avec des cousins. Le petit déjeuner est également cousu main. Babeth propose entre autres un pain d'épices maison de tout premier ordre. Des confitures maison à gogo. Dont une gelée de coings mémorable...je pourrais continuer à décrire des pages durant cet endroit où l'on se sent si bien. Donc si vous recherchez calme, bien être (il y a un bain chauffant dehors avec sauna), authenticité, saveurs et partage c'est la bonne adresse.
QUENTIN.I
Rachid.u
Lo.e
Félix.o
