Aquamarea

Emplacement incroyable afin de donner aux clients des émotions uniques. La chambre (Maredentro) avec une attention aux détails, équipée de tout le confort, vue spectaculaire sur la mer, excellente propreté, romantique et intime. Excellent service de petit-déjeuner avec des produits locaux de qualité. Accueil et disponibilité du personnel à un excellent niveau. Merci à tous en particulier à Cristiana. Un endroit où retourner!

Réponse du propriétaire :
💙 merci

4 bières....24,50 euros..

Réponse du propriétaire :

Coût exagéré

Personnel très gentil. Vue incroyable

Réponse du propriétaire :
💙

Emplacement à couper le souffle sur la célèbre crique de Polignano a mare. Brunch en terrasse avec plats locaux (je vous conseille la frise). Serveurs très gentils et très gentils.

Je n'ai utilisé que le service de bar mais honnêtement, être dans un endroit comme Polignano et être traité Co. Et si nous n'étions même pas entrés, ce n'est pas le meilleur. Menu de serveurs non préparés pour le moins scandaleux sans parler des prix. Pour un apéritif environ 45 minutes jusqu'à ce que nous soyons contrariés par l'attente vu qu'il y avait oui et non 10 personnes aux tables.

Merveilleux endroit avec vue panoramique et coucher de soleil à couper le souffle ! Excellents cocktails et qualité des vins. Les gars du bar de la terrasse étaient super ! Très gentils et serviables, ils nous ont fait passer, ma mère et moi, une merveilleuse soirée ! À bientôt!

Réponse du propriétaire :
Merci James 💙

Demeure de charme avec une belle vue sur la lame Monachile. Lieu unique, coûts adéquats.

De la terrasse du bar, vous avez une vue magnifique sur la baie de baignade et les falaises de Polignano a Mare.

Emplacement à couper le souffle, personnel très sympathique et attentionné, nourriture de qualité, vins et cocktails délicieux et raffinés. Nous avons pris l'apéritif et sommes revenus pour un dîner d'anniversaire les jours suivants. Dj set en terrasse au deuxième étage le soir du 15 août : top music ! Je le recommande absolument !

10€ le spritz d'eau et 10% de service, mais sur quelle planète ? Bel emplacement mais prix au-delà de toute grâce de Dieu

Nous décidons de nous arrêter à cet endroit attirés par la vue sur Polignano. Je précise que nous étions assis immédiatement et que l'endroit n'était pas plein. Après 20 minutes, pendant lesquelles nous sommes clairement ignorés, nous décidons de nous lever et d'aller chercher le menu. Nous essayons par tous les moyens d'appeler un serveur et après encore 10 minutes nous sommes enfin servis. Ils nous disent qu'il est possible de prendre un apéritif pour trois personnes malgré l'heure de la journée et à leur grand étonnement ils nous présentent une planche à découper avec deux tranches de charcuterie, trois morceaux de fromage, deux bruschetta et trois dit trois taralli. L'attente ayant été interminable, l'apéritif inexistant, nous décidons de payer et d'aller dans un autre endroit. On nous demande des retours et avec une grande sincérité nous montrons notre mécontentement. Le patron au ton autoritaire et arrogant nous répond en trouvant une série d'excuses, disant que si le service avait été lent cela dépendait du fait que la salle était pleine et de la quantité de l'apéritif il nous dit que c'est ce que le offres de lieux. Morale de l'histoire? Facture chère (27€) pour n'avoir rien mangé, mauvaise qualité, mauvais service. Je ne le recommande absolument pas.

Très bel emplacement et très belle vue. Cependant la carte ne correspond pas à ce qui est servi (tartare de bœuf : du bœuf pas en tartare sur du pain grillé, puccia avec pêche du jour : des simples crevettes roses), les jus de fruits sont en bouteilles industrielles.. C’est bien onéreux vu les plats servis.. Le service est à revoir également.. très décevant pour un tel cadre..

Réponse du propriétaire :

En terrasse sur la falaise, on paye le cadre c est certain. Par contre le service est absent, 40 min d attente pour 4 cafés et 4 boissons… ça fait long pour moudre le café… Bref si vous voulez une belle vue allez y sinon y’a d’autres spots aussi beau et avec un personnel beaucoup plus attentif. Je ne recommande pas du tout et ça fait 15 ans que je passe mes vacances d été dans les pouilles.

Local avec une vue imprenable assombrie par tout le reste.....

En vacances, j'ai séjourné en Italie dans les destinations touristiques les plus célèbres, Florence, Capri, Positano, Rome, Cortina etc., etc. Je n'ai jamais payé autant pour un Aperol Spritz fade, comme ici. J'étais sans voix .......

Réponse du propriétaire :
10 € c'est le coût du spritz. Ça peut aussi être beaucoup vers Cortina, Capri, Positano, je ne sais pas... Et honnêtement, je ne fais pas de comparaisons. Généralement les tarifs sont précisés à l'entrée et sont fournis au moment de la commande. Vous pouvez choisir sans critiquer par la suite. Pour les bien fades, il suffit de poser des questions de goût et on l'aurait refait, gratuitement. Bon été

le bar aura une belle vue mais le personnel est peu accueillant, geignard et le spritz imbuvable. 3 jus de.... 50 ml peut-être et un terrible Spritz pour seulement 30 euros plus jamais! Si vous insistez.... j'ajoute ! Cher propriétaire, Vous en avez fait une question d'argent dans mon portefeuille, moi d'hospitalité et d'éducation. Il me semble que d'autres personnes se sont plaintes de son personnel qui "se moque" en servant, les mettant mal à l'aise. J'aurais volontiers payé encore plus (parce que je peux me le permettre!) Si seulement il y avait eu aussi l'hospitalité et la qualité, que nous avons trouvées dans d'autres endroits de Polignano et à un prix plus qu'honnête. En plus, d'ailleurs le Spritz est toujours accompagné d'apéritifs, vous n'aviez même pas de serviettes, pourtant l'endroit était vide à ce moment-là. Son collègue a également choisi le jus que nous devions boire car cela le gênait de monter les escaliers. Et avec cela, je vous souhaite de réfléchir! Cordialement.

Réponse du propriétaire :
Chère Madame, d'habitude je ne réponds pas mais dans ce cas, étant présent, je tiens à souligner que : critiquer ceux qui travaillent à 40 degrés en essayant de vous faire du bien malgré la chaleur et la fatigue, est un droit mais dénote une mauvaise compréhension de les efforts des autres... Pour le reste c'est toujours la réponse habituelle.LES MENUS SONT AFFICHÉS ET IL Y A DE NOMBREUX LIEUX OÙ VOUS POUVEZ BOIRE ET MANGER SELON VOS POSSIBILITÉS ou selon vos envies. Nous avons des listes de prix à l'entrée et nous les fournissons avant la commande. Nos prix sont ceux que nous pensons être corrects pour les produits que nous utilisons, les coûts que nous encourons, l'emplacement dont nous disposons. Ceci dit, je le répète, ils ne doivent pas être acceptés par tout le monde.. Pour les Spritz imbuvables... dommage qu'il suffisait de le dire et on l'aurait refait... gratuitement. Passe un bon été.

Vue imprenable mais sans plus ! Trop de personnel qui ne fait que créer de la confusion, la nourriture n'est certainement pas en rapport avec le prix.

Ces n’est pas un restaurant, juste boire l’apéro Service pourri!!! Nourriture légère par rapport au prix. Nous n’avons même pas eu le droit à avoir un ticket de caisse. Nous ne savons même pas si les prix ont été respectés. Mauvaise adresse. Le point positif la vue de la terrasse

Meilleur emplacement à Polignano. Expérience : ils nous apportent deux Baylis à la place de leur cheval de bataille ainsi que du Mojito au basilic dont un sans base d'alcool (rhum), imbuvable. Nous avons accepté pour l'apéro qui nous est vendu comme salami et burrata —> coupe et mozzarella Santa Lucia 39€, merci et au revoir

très bel emplacement mais 15min pour un prosecco (6€ et c'était un demi verre) même non, puis ils ont même oublié de nous apporter l'apéro et ils nous le faisaient payer.

Seule la vue est magnifique, après tout les cocktails laissent à désirer pour ce qu'ils coûtent

Personnel grincheux. Bel endroit mais dommage pour le personnel

Très bel emplacement, très bon spritz et cocktails sans alcool, laisse envie le mojito très alcoolisé qui ne goûtait qu'exclusivement au rhum, service correct

Emplacement au top avec une vue magnifique. Nous y sommes allés prendre l'apéritif (une bière et un verre de vin blanc accompagnés de taralli), à un prix honnête (les cocktails coûtent plus cher mais je ne sais pas si ça vaut le coup... une fille à côté de nous a dû demander ajouter campari à son Americano car il était vraiment vide....). Serveurs sympathiques même s'ils sont très jeunes et, semble-t-il, peu expérimentés. A revoir la propreté de la salle de bain.... ça vaut le détour pour la vue de la terrasse.

Réponse du propriétaire :

Dommage : deux spritz Campari, sans une olive ni deux cacahuètes, 22 euros. Service médiocre et grossier. Un exercice qui ne peut que ruiner l'image de toutes les autres entreprises touristiques du pays. Gestionnaires impolis et présomptueux

Dans l'ensemble, c'est un bel endroit, malheureusement un peu sombre et avec de la musique très forte. Sachant que l'endroit était raffiné nous nous attendions à un certain niveau de qualité et de service. Commandé un premier cours à un prix approprié compte tenu de la situation, le premier consistait en 5 boulettes misérables avec une cretta insignifiante et insipide. Écrit dans le menu que les ingrédients étaient congelés et non frais, bizarre compte tenu de l'emplacement et du niveau du restaurant. Un de nos micas cœliaques était malade à cause d'un pain sans gluten contaminé. Ayant cette amie à nous un très haut degré de maladie coeliaque, (comme promptement communiqué au serveur), elle a dû passer la soirée penchée sur elle-même. Pour récompenser le vrai malaise de notre ami, ils lui ont offert 3 gambas, une ronde d'amers et du café. J'ai annulé une commande qui m'a ensuite été servie avec du café. Le service était totalement inexistant. Lorsqu'ils ont offert à la fille de l'eau pour soulager la douleur, ils lui ont apporté, pour elle seule, une seule tasse en verre avec de l'eau. Plutôt que d'offrir tout leur possible à une fille dépassée par le chagrin, ils auraient pu les mettre hors d'usage au lieu de se lancer dans cette valse embarrassante.

Endroit charmant, personnel qualifié, j'adorerais y retourner !!

Magnifique endroit surplombant la mer, l'endroit dispose d'une terrasse qui rend le tout encore plus impressionnant ; le personnel super préparé nourriture attentionnée et très gentille rien emballé .à dire .. si vous passez par Polignano vous devez absolument vous arrêter ici😉

PIÈGE POUR LES TOURISTES !! PRO: emplacement INCONVÉNIENTS: prix élevés pour des choses vraiment basiques. Petit-déjeuner au bar médiocre de qualité inférieure. Insipide, pas de sucre (et même pas vous l'apporter si vous le leur demandez) de mauvaise qualité tout à fait. Évidemment, tous les prix sont aux étoiles car c'est un piège à touristes, compte tenu de l'emplacement. Bienvenue en Italie je dirais ? Mais le point sensible est le personnel : TERRIBLE. Les jeunes serveurs sont vraiment d'une écoute incroyable et ne se souviennent même pas qu'ils sont venus vous servir, malgré qu'il y ait 3 tables en croix. Service lent pour un yaourt emballé et un croissant insipide préemballé. Et je le répète, nous étions 3 tables en croix. ILS NE MÉRITENT PAS L'EMPLACEMENT QU'ILS ONT, ILS NE MÉRITENT RIEN.

Excellente vue depuis la terrasse, bons et spéciaux cocktails. Recommandé pour une soirée romantique

Belle vue, personnel sympathique et une très bonne puccia.... bien

Autour de 75 € chacun pour un dîner, je ne discute pas de la qualité de la nourriture parce que ça peut vous plaire ou non, mais le serveur qui dit à une mère de famille qu'elle ne peut pas aller chercher une chaise haute parce que le l'entrepôt est trop loin, les bouteilles ouvertes avec le style classique du moule "pop" lors d'une fête d'anniversaire surmontée d'un "olè" méritent une étoile ! Si je dois payer 75 € pour un dîner, cela demande un certain type de service et une cuisine de qualité. Je ne peux pas payer juste pour la vue qui ne manque jamais à Polignano, il est donc plus rapide d'obtenir des plats à emporter et de choisir un point X à consommer.

Quand une passion pour le service est combinée avec un emplacement parfait dans un endroit magnifique, cela ne peut qu'être apprécié. À Acquamarea, vous trouverez de belles chambres avec des vues enchanteresses, un emplacement idéal et un bon restaurant panoramique avec bar américain. Mais surtout, vous retrouverez de nombreux sourires. Nous avons reçu un traitement cinq étoiles dans l'hôtel et le restaurant; nous le recommandons vivement.

Élégante terrasse avec une belle vue pour prendre deux excellents verres après le dîner. Les seuls défauts, s'ils sont vraiment à trouver... ? Les boissons étaient assez légères et étaient servies sans porte-gobelet ni serviette, vous étiez donc assez trempé. Personnel poli et attentionné.

Excellente structure avec une vue imprenable à couper le souffle directement sur la mer. Suites bien finies et uniques. Des cocktails préparés par un jeune barman, mais qui s'y connait ! Bien fait! Hautement recommandé.

Bel endroit, mauvais service. J'ai commandé un crodino, ils ne m'ont probablement même pas servi à moitié

Dîner en terrasse pour l'anniversaire d'Angela : soirée « Les gens d'Ibiza » : tout va bien ! Organisation professionnelle et discrète.

Deux étoiles seulement pour l'emplacement La nourriture est normale mais le service en dessous des attentes du restaurant et ne justifie pas le service très superficiel

Nous réclamons une table de 6 pour l'apéritif (ils nous disent qu'ils n'avaient pas besoin de réserver pour les tables du bar, là où sont les enfants..) Une fois assis, ils nous disent que nous ne pouvions "que boire un verre car à cette heure-ci nous n'avons pas d'apéro" (21h30) On prend la Bouteille de vin A et pour la deuxième bouteille ils nous en apportent une autre, persuadés que c'est la même (ils ne la changent pas...) Bref, en terrasse pour le dîner on vous traite avec des gants de gosse, Espace bar NON ! Ils méritent l'échec !

Les meilleurs antipasti que j'ai jamais mangés, super frais, très savoureux, pleins de saveurs, de la plus haute qualité, et l'apéro tout aussi bon, le service est très agréable et sympathique. Et la meilleure vue sur le coucher de soleil, y compris là aussi, super.

Réponse du propriétaire :
💙

Endroit charmant… des gars sympathiques et gentils ont rendu notre séjour exceptionnel

Réponse du propriétaire :
Merci 😊.

Un emplacement d'une beauté unique surplombant la mer; le coucher de soleil d'une atmosphère impressionnante et un personnel super sympa avec beaucoup de conseils. Seulement à recommander!

Réponse du propriétaire :
💙

Endroit charmant, personnel excellent et nourriture excellente. Il y a aussi de très belles chambres et avec un emplacement parfait. Hautement recommandé!

Réponse du propriétaire :
💙

2 spritz 22€, je pense qu'il n'y a rien d'autre à dire !

Nous avons été à la fois pour le dîner et pour un apéritif dans ce lieu merveilleux. Nous avons mangé du poisson cru vraiment frais, des combinaisons de différents ingrédients qui étaient fantastiques et savoureux en bouche. Le personnel était poli et attentif à nos besoins. Nous avons également visité les chambres de rêve pour pouvoir séjourner dans le futur car l'endroit le mérite, la vue est à couper le souffle !!! Merci à tout le personnel et au gérant pour l'accueil et la gentillesse manifestés. Nous avons hâte de vous répondre !

Apéritif avec une vue imprenable et de délicieuses boissons. Super accueil et service sympa, surtout un nommé Gianfranco. L'endroit où il faut être si vous allez à Polignano.

L'atmosphère douce et romantique que l'on ressent en admirant le coucher de soleil depuis les terrasses de ce lieu, le rend unique et enchanteur, si vous combinez alors la gentillesse et la capacité de Beppe, l'hôte extraordinaire, ainsi qu'en sirotant un excellent verre de dégustation de vin les délices préparés par le chef Alessandro, vous obtenez un résultat extraordinaire qui reste dans votre cœur, scellant une sensation splendide avec Polignano a mare. Courtoisie et professionnalisme de chacun. Une fête inoubliable Orsola et Massimo

Réponse du propriétaire :
Merci 💙

Endroit charmant avec une vue imprenable. Bon rapport qualité prix. Nous devrions récompenser les entrepreneurs qui, comme Beppe, n'ont pas peur d'investir dans nos Pouilles, en créant des emplois mais surtout des réalités comme celle-ci qui offrent des expériences uniques aux touristes du monde entier. Bien fait

Mauvais service, incompétence du personnel et impolitesse. Nous avons attendu 30 minutes et après une demi-heure ils nous ont fait partir pour asseoir d'autres personnes

Endroit à couper le souffle, nourriture excellente, vue imprenable. Les filles qui nous ont servi étaient très gentilles. Tout parfait. On reviendra certainement. Merci de nous avoir offert un déjeuner inoubliable. 😊

Super endroit! De bons plats !

J'ai visité Polignano à deux reprises et je peux dire que je les ai vécus comme s'il s'agissait de voyages dans différents endroits, car passer la nuit à Acquamarea, c'est vivre le vrai Polignano. Je recommande cet endroit pour la vue à couper le souffle et pour l'extrême gentillesse de ceux qui y travaillent avec passion et soin. Vous ne le regretterez pas!

Emplacement de rêve et très bon apéritif même s'il faut préciser que l'apéritif ne comprend PAS la boisson, qui est payée séparément

L'endroit est vraiment époustouflant, vue mer, tout est parfait, MAIS les prix sur les menus ne sont pas clairs du tout car l'apéro à 7€ ne comprend pas le spritz (10€!!) Mais la beauté était là où l'addition s'ajoutait les spritz et l'item "apéro" mis à part !! Si j'avais su, je n'aurais demandé qu'un verre car dans ma ville l'apéritif comprend une boisson et diverses collations.. donc très déçue !!

Endroit incroyable avec une vue magnifique, de très bonnes boissons et un dîner de poisson parfait. Personnel très poli et sympathique.

Réponse du propriétaire :
🤗 Merci

Bonne nourriture, emplacement à couper le souffle et personnel très gentil

Réponse du propriétaire :
Je vous remercie beaucoup

Emplacement à couper le souffle face à la mer Accueil parfait avec beaucoup de prosecco Chambres spacieuses et mobilier unique

Ambiance de rêve et cuisine exquise ! J'ai dégusté un plat digne de la beauté des lieux ! Félicitations au chef et au service impeccable! Excellent rapport qualité/prix !

Emplacement fantastique. Convivialité et qualité avant tout. Excellente ambiance pour une dégustation dans les aperçus du centre historique de Polignano. Si vous passez par ces zones, vous ne pouvez pas les manquer. Un apéritif avec un panorama de rêve à toute heure de la journée.

Vue exceptionnelle .... Cocktails d'excellente qualité ... Courtoisie et serviabilité.

Super endroit pour prendre un bon verre

Une vue à couper le souffle, un service et un personnel parfaits, un petit déjeuner frais et copieux... si je retournais à Polignano je ne choisirais aucun autre endroit...

Vue imprenable, cocktails élaborés et raffinés Parfait, hautement recommandé

Nous étions les premiers clients à séjourner dans ce B&B, tout était fantastique, de belles chambres avec une vue folle, un personnel super sympa.

Le nom non évident décrit exactement le raffinement de cette nouvelle perle qui embellit le plus beau balcon de Polignano a Mare avec deux terrasses ouvertes au public et de nombreuses petites terrasses et fenêtres à l'usage exclusif des suites. Nous avons dîné sous les étoiles dans une atmosphère magique et romantique avec des abat-jour turquoise suggestifs sur les tables. Aquamarea est le bon endroit pour se détendre en buvant un verre parmi ceux proposés sur la carte des vins et en dégustant des plats de poisson : parmi les propositions du chef, maquereau mariné à la camomille sur un lit de blettes ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Polignano a Mare est parmi les plus beaux endroits d'Italie et Aquamarea est sans aucun doute la plus belle terrasse de Polignano ! Cuisine raffinée, service excellent.. chambres splendides avec vue "dans la mer". Absolument pour vivre l'expérience du bar américain.. à la lumière du coucher de soleil en sirotant un verre et en dégustant un carpaccio de poisson.

Lieu spectaculaire, cocktails raffinés, chef raffiné, service courtois, l'ouverture toute récente est un peu au rabais, on oublie les serviettes et on met la cuillère à café pour consommer une délicieuse purée que l'on commande pour accompagner l'apéritif. Je suis sûr que bientôt ils resteront dans les mémoires comme des erreurs de jeunesse. C'est la seule raison pour laquelle je ne peux pas mettre 5 étoiles. Mais l'endroit en vaut vraiment la peine.

Si vous cherchez un endroit avec vue sur la mer où vous pourrez prendre un verre en toute détente, c'est le bon. Emplacement sublime, terrasse surplombant la mer, ambiance élégante et raffinée, la sensation est celle d'être sur un navire. On perçoit immédiatement sa compétence et son style. Si vous êtes dans le coin faites une halte à cet endroit, 🌊