L'Ospitale dei Brilli

Bed & Breakfast L'Ospitale dei Brilli Stia en italie

A propos de : Bed & Breakfast L'Ospitale dei Brilli à Stia

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Tags: Restaurant,

Les photos

Les avis (100)

  • Avatar mariella.e
    5 / 5
    Le 10/02/2023 à 10:52

    Bel endroit vintage et on y mange très bien. Aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le déjeuner et le dîner

  • Avatar monica.a
    5 / 5
    Le 06/01/2023 à 09:30

    J'ai vraiment bien mangé.... super scottiglia... excellent tartare, bons compliments

  • Avatar Giada.u
    5 / 5
    Le 06/01/2023 à 07:26

    Excellente cuisine maison ! Tortelli Stiani fabuleux!

  • Avatar Tiziana.o
    5 / 5
    Le 03/01/2023 à 21:05

    Cuisine au top !! Des desserts stratosphériques, toujours agréables de revenir même si c'est pour un simple jus d'orange et de citron ! 🙃

  • Avatar Sara.
    5 / 5
    Le 03/01/2023 à 20:07

    Nous ne sommes pas restés à la propriété mais nous avons dîné deux nuits de suite au restaurant et le fait que nous ayons choisi de revenir la deuxième nuit en dit déjà long. Plats excellents, ingrédients de qualité et gentils propriétaires. Nous avons goûté des tortelli stani, des spaghettis à la sauce nana, du cacciucco stano, de l'ossobuco et des souris à la sauce à la viande ainsi que des zuccotto et une tarte. Tous excellents. Dommage de ne pas pouvoir goûter les tripes et la lamproie qui, nous en sommes sûrs, auraient été tout aussi bonnes. La description des plats est également très sympa ! Bien fait!

  • Avatar Luisa.a
    5 / 5
    Le 19/12/2022 à 22:16

    Nous avons été accueillis à l'heure du déjeuner. Nous avons essayé d'aller vite (peu de plats), mais tous les plats étaient bons. Pâtes maison. Prix ​​normaux.

    Réponse du propriétaire :
    Je vous remercie beaucoup

  • Avatar Emanuela.r
    3 / 5
    Le 11/12/2022 à 14:18

    J'ai récemment mangé à l'Ospitale. L'endroit est très agréable et bien entretenu. Dans l'ensemble, nous avons assez bien mangé. Nous avons commandé deux entrées: la mienne était des tortelli de pommes de terre aux cèpes. Malheureusement je n'ai pas pu apprécier la sauce où à mon avis il y avait des cèpes, mais d'autres types de champignons, peut-être des engelures. Bon plat principal, accompagnement, excellent dessert.

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour votre aimable critique et nous sommes heureux que vous nous ayez apprécié dans l'ensemble. Je vous assure que les champignons n'étaient que des cèpes locaux achetés par moi à nos producteurs de champignons de confiance, nous n'aimons pas vendre de la fumée, peut-être que vous n'avez pas aimé la façon dont je les cuisine, mais c'est une autre histoire. En espérant vous revoir en tant qu'invité dès que possible, je vous souhaite une sincère bonne journée. Maurice Brilli.

  • Avatar claudio.i
    5 / 5
    Le 08/12/2022 à 18:53

    Endroit vraiment charmant. Surplombant la cascade, nourriture vraiment excellente et authentique, plats cuisinés avec amour et servis avec soin. Chaque fois que je viens à Stia, j'y vais.

    Réponse du propriétaire :
    Merci, le crédit si nous pouvons continuer notre travail est avant tout le vôtre. Merci et bonne journée. Maurice Brilli.

  • Avatar Alessia.o
    5 / 5
    Le 26/11/2022 à 16:49

    Cela ressemble à un simple bar/pâtisserie mais c'est tellement plus. Nous y avons déjeuné pour profiter de la vue sur la rivière et avons retrouvé les saveurs des plats cuisinés maison avec des ingrédients de très haute qualité. Tout est excellent, des entrées aux desserts !

    Réponse du propriétaire :
    Merci, nous aimons nous cacher derrière notre pâtisserie artisanale, merci pour votre merveilleuse progéniture passée sur notre restaurant et ma cuisine. J'espère vous revoir bientôt en tant que client. Je vous remercie beaucoup. Maurice Brilli.

  • Avatar Roberto.a
    4 / 5
    Le 13/11/2022 à 16:55

    Excellent menu et emplacement agréable, bons propriétaires. Plats abondants.

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour le sympathique mais il faut dire que moi aussi je suis belle. Merci et espérons vous revoir bientôt en tant que client. Bonne journée. Maurice Brilli.

  • Avatar Jasmine.t
    2 / 5
    Le 06/11/2022 à 20:45

    Nous avons visité le restaurant sur recommandation. La table a été réservée et confirmée par mail 2 heures à l'avance pour 19h00. Quand nous sommes arrivés, le restaurant était presque plein, bien qu'il semblait qu'il y avait des dîners l'après-midi. On nous a montré une table un peu à contrecœur, puis complètement ignorée. Peu à peu, le restaurant s'est vidé, il a été mis en place pour le dîner et après 50 minutes, nous avons finalement été autorisés à commander nos boissons. Seulement la moitié d'entre eux sont venus du premier coup. Nous avons eu un menu sur demande après encore 10 minutes.La corbeille à pain était remplie de pain sans goût et de parmesan sec ???? L'huile d'olive aurait été meilleure... Certains plats de la carte étaient "épuisés", notre entrecôte était tiède, nous avons dû organiser nous-mêmes le sel et le poivre. Les pâtes au ragoût de lapin étaient bonnes mais pas excitantes. Le "dessert de spécialité locale" consistait en des biscuits Cantuccini avec une sorte de liqueur pour tremper. Ok, je m'attendais à quelque chose de différent. Le personnel ne parlait qu'un anglais modéré, mais est devenu nettement plus amical au fil de la soirée. Enfin il y avait même un petit La serveuse s'excuse pour la longue attente. Dans l'ensemble : cuisine correcte, mais pas excitante. Le personnel a fait plus d'efforts, mais le service était médiocre et le gérant de la maison préférait regarder son téléphone portable plutôt que de s'occuper de ses invités. Désolé, mais c'était plutôt décevant.

    Réponse du propriétaire :
    Je ne parle pas l'allemand mais je pense que le terme frustration, je l'ai très bien vécu. Si vous revenez à Stia, nous serons heureux de vous asseoir à nouveau sans que votre réservation ne soit acceptée. Bonne journée.

  • Avatar Sil.a
    5 / 5
    Le 05/11/2022 à 13:06

    Resté quelques jours pour le travail. Grandes chambres nouvellement meublées et bien insonorisées avec une belle vue sur l'ancien village. Compliments pour la cuisine, vraiment tout TRÈS bien !!! Personnel très courtois et présent. Très bien!! Bien fait!

    Réponse du propriétaire :
    Notre personnel vous remercie pour votre aimable critique, nous espérons que vous et vos collaborateurs reviendrez parmi nos invités, vous avez été vraiment phénoménaux. Merci encore et bonne journée, nous aimerions avoir des clients comme vous plus souvent. Maurice Brilli.

  • Avatar Alina.u
    5 / 5
    Le 22/10/2022 à 20:09

    Je ne critique que le restaurant, puisque je n'ai pas séjourné. J'ai pris la tagliata classique en cuisson moyenne qui avait été très bonne et savoureuse. Accompagné d'un très bon vin local. Enfin, si vous voulez goûter une Toscane douce, je vous conseille le Carducci trempé dans du vin blanc. Tout était très délicieux. Félicitations au personnel très gentil et serviable pour chaque demande. Et aussi un compliment bien mérité au chef, qui apporte des plats toscans traditionnels à la table avec passion et amour mais surtout avec saveur et bonté.

    Réponse du propriétaire :
    Nous sommes très heureux que vous ayez aimé nos viandes de la sélection parisienne, notre vin bio et les cantucci au vinsanto de ma mère, d'un seul coup faisant le bonheur de toute ma famille. Merci beaucoup et j'espère vous revoir bientôt en tant que client. Maurice Brilli.

  • Avatar seby00.r
    5 / 5
    Le 22/10/2022 à 20:08

    Je ne critique que le restaurant car je n'y ai pas séjourné. Le personnel est gentil et serviable, ils nous ont toujours répondu avec le sourire et les plats servis étaient délicieux. Nous avons choisi la tagliata aux cèpes bien cuits, la tagliata normale mi-cuite, les frites, 1/4 de vin toscan et un verre de vin maison, une bouteille d'eau naturelle, et enfin les vins toscans carducci apportés avec du vin blanc , pour un coût total de seulement 58 euros. Les champignons étaient frais et très savoureux, tout comme la viande juteuse et délicieuse, les deux différents modes de cuisson ont été respectés de manière excellente, les frites étaient croustillantes et parfaitement cuites, et le dessert était la cerise sur le gâteau de ce dîner. Je le recommande à tout le monde !

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour l'avis, je vois que j'ai réussi dans mon intention d'apporter la qualité des produits que nous utilisons dans l'assiette, aujourd'hui cela a fait de moi un restaurateur heureux. Merci encore, j'espère vous revoir bientôt en tant que client. Maurice Brilli.

  • Avatar Corrado.a
    5 / 5
    Le 15/10/2022 à 10:47

    Particulier tant dans l'ameublement que dans le service. Très bien mangé avec une table fenêtre donnant sur une petite cascade. Typique toscan,

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup pour votre avis

  • Avatar Tiziana.o
    5 / 5
    Le 14/10/2022 à 15:54

    Nous avons mangé au restaurant, tous excellents

    Réponse du propriétaire :
    Merci, je suis très heureux que tout vous ait plu. Bonne journée. Maurice Brilli.

  • Avatar Marco.e
    4 / 5
    Le 23/09/2022 à 18:58

    Un très bel endroit, où l'on peut bien manger et bien boire. Je recommande la rose

    Réponse du propriétaire :
    Je vous remercie beaucoup

  • Avatar fabio.z
    5 / 5
    Le 17/09/2022 à 07:39

    Tortelli et toutes sortes de plats traditionnels de la Casentine, un must pour les gourmands.

    Réponse du propriétaire :
    Nous vous remercions pour votre avis et d'avoir apprécié nos plats, en particulier les tortelli, nous espérons vous revoir bientôt en tant que client Maurice Brilli

  • Avatar Martina.e
    5 / 5
    Le 05/09/2022 à 21:15

    Agréable surprise, découverte par hasard dans le centre de Stia, bel emplacement, ils nous ont fait asseoir même sans réservation. Tout ce que vous trouvez écrit sur le napperon et sur la carte est vrai, un restaurant qui reflète et respecte la tradition. Comme vous pouvez le voir sur la photo, l'assiette de la tagliata est redevenue vraiment propre dans la cuisine. Super recommandé, service ponctuel et rapide, personne gentille, professionnelle et très sympathique.

    Réponse du propriétaire :
    Nous vous remercions pour votre avis et nous nous réjouissons de vous revoir en tant que client, je suis très heureux que vous ayez aimé nos sets de table avec lesquels nous essayons de transmettre nos valeurs, telles que la qualité et le respect des traditions. Merci encore au nom de mon personnel. Maurice Brilli.

  • Avatar Paolo.a
    4 / 5
    Le 28/08/2022 à 13:31

    Excellent restaurant pour le choix et la qualité vraiment excellente. Personnel très sympathique et prix corrects. Je vous conseille.

    Réponse du propriétaire :
    Notre personnel vous remercie et espère vous revoir bientôt en tant que client. Maurice Brilli

  • Avatar Floriane.u
    5 / 5
    Le 25/08/2022 à 19:13

    Nous avons seulement été au restaurant (et non à l'hôtel) mais super surprise alors que le resto ne payait pas de mine. Les pâtes fraîches sont excellentes !

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup pour votre avis, j'espère vous revoir bientôt en tant que client du B&B et du restaurant. Maurizio Brilli

  • Avatar antonella.a
    1 / 5
    Le 24/08/2022 à 18:03

    bon emplacement, bons plats mais que dire du prix.... exagéré, j'ai quand même mangé avec un napperon en papier et le truc qui me gênait le plus en passant en cuisine le personnel fumait tranquillement..... je ne le tourmenterais pas

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour votre avis, et je suis content que vous ayez aimé nos plats servis sur notre belle cascade, nous n'utilisons que des champignons, de la farine locale et des œufs, pas facile à trouver et même pas bon marché, mais la différence se fait sentir dans l'assiette. Nous sommes désolés que nos sets de table ne lui aient toujours pas transmis ce message, probablement parce qu'il s'est attardé sur le prix. En ce qui concerne les cigarettes, je vous assure qu'aucun de nos employés ne fume dans la cuisine, en fait ils ne fument pas du tout, vous avez dû entrevoir ma mère, la seule qui a encore cette mauvaise habitude qui à 3 heures de l'après-midi était s'apprête à partir avec sa proverbiale cigarette au bec, mais comme elle est debout depuis 4h du matin pour m'aider je ne vais certainement pas me disputer avec elle car elle a dû l'allumer quelques mètres avant de quitter l'entrée principale, ça a gagné ce n'est pas beau à voir mais malheureusement c'est la vérité. J'espère vous revoir bientôt dans notre restaurant, peut-être même vous faire changer d'avis. Maurice Brilli

  • Avatar Enrico.a
    5 / 5
    Le 22/08/2022 à 22:58

    Merveilleux week-end, chambre bien tenue, nous avons dîné pendant tout le séjour avec une grande satisfaction, bravo au chef qui en plus d'être très bon est aussi une très bonne personne. Nous avons passé un très bon moment, merci et félicitations !

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour les gentils mots que vous avez passés à nous décrire, et aussi pour ceux dirigés vers ma personne, nous mettons de la passion dans ce que nous faisons et je suis heureux d'avoir pu vous la transmettre. J'espère le récupérer dès que possible Notre client et passez une merveilleuse journée. Maurice Brilli

  • Avatar Giovanni.r
    5 / 5
    Le 21/08/2022 à 10:31

    Excellent restaurant avec une offre de vins intéressante. Restaurant très bien tenu avec une vue agréable sur le fleuve.

    Réponse du propriétaire :
    Merci d'avoir apprécié notre restaurant et la vue Belle cascade sur la rivière Staggia. Que dire aussi, le vin est une de nos passions et nous essayons toujours de trouver le meilleur pour nos clients. Merci encore et bonne journée. Maurice Brilli

  • Avatar Alessandro.a
    5 / 5
    Le 12/08/2022 à 19:42

    Le service est fantastique le personnel est gentil, gentil et très compétent, nous avons pris le plateau de charcuterie avec de très bons fromages, les fantastiques tortelli nous avons goûté les condiments aux champignons, beurre et sauce à la viande. Tout est très bon, et le plat spécial lampredotto, merveilleux desserts. LE JUSTE PRIX, NOUS VOUS RECOMMANDONS, SI VOUS ÊTES DANS CES PARTIES, SÉJOUR IL MÉRITE

    Réponse du propriétaire :
    Nous vous remercions pour votre avis enthousiaste, je suis ravi que vous ayez apprécié nos plats, j'espère vous revoir bientôt dans notre restaurant. Un câlin Maurice Brilli

  • Avatar Roberta.i
    5 / 5
    Le 12/08/2022 à 13:09

    Je n'ai pas passé la nuit mais j'ai essayé le restaurant. Le scottiglia est excellent !

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour votre avis, la Scottiglia est un de nos points forts, un plat typique c'est un cacciucco de viande. Je vous remercie beaucoup. Maurice Brilli

  • Avatar sze.i
    5 / 5
    Le 11/08/2022 à 13:14

    Réponse du propriétaire :
    Je vous remercie beaucoup

  • Avatar Giorgia.a
    3 / 5
    Le 06/08/2022 à 20:56

    Je quitte le restaurant maintenant. Endroit mignon, environnement agréable et soigné. Cependant nous avons attendu environ 50 minutes avant que les apéritifs arrivent dont un était le crostone aux cèpes absolument différent de celui sur les photos du propriétaire !!! (le pain n'était même pas chauffé...) Je suis d'accord sur l'excellente qualité des produits , j'ai adoré le ragoût de lapin.

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour votre avis et parce que vous avez aimé mon lapin, vous verrez que si vous revenez et que nous parvenons à trouver plus de personnel, le service sera rapide, même si la qualité que vous décrivez bien prend le temps nécessaire. Je suis ravi que mes photos vous aient également plu, merci encore pour votre avis, nous espérons que vous reviendrez bientôt dans notre restaurant.

  • Avatar Adriano.e
    5 / 5
    Le 05/08/2022 à 14:39

    Dans un endroit enchanteur.. Entre le passage à la grenouille un ruisseau place. D'où vient le bain. Et de longues promenades.

    Réponse du propriétaire :
    Enchanteur est tout le pays et notre splendide vallée, je vous remercie infiniment pour vos belles paroles. Bonne journée Maurice Brilli

  • Avatar Beatrice.I
    1 / 5
    Le 05/08/2022 à 14:15

    Personnel agréable, bonne nourriture, mais j'ai été témoin d'un épisode désagréable où le propriétaire du restaurant a pris et humilié la serveuse devant les clients, sans raison,

    Réponse du propriétaire :
    Nous vous remercions pour les mots passés pour notre structure, je suis désolé que vous ayez assisté à la discussion entre ma mère et Gaia, ce n'était qu'une querelle comme cela arrive dans de nombreuses familles, aucun employé ou propriétaire n'a été offensé par cette chose, la seule chose ce qui reste c'est son étoile qui va peser sur mon club mais ça veut dire qu'on le mérite. Bonne journée et merci encore d'avoir pris le temps de donner votre avis sur nous.

  • Avatar MMH.o
    5 / 5
    Le 04/08/2022 à 12:10

    Délicieux mangé; Ragoût. Quelle surprise. Compliments au cuisinier!

    Réponse du propriétaire :
    Merci

  • Avatar RALLY.
    4 / 5
    Le 21/07/2022 à 03:17

    Très bonne cuisine, personnel aimable et serviable...

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour le Tes beaux mots Maurice Brilli

  • Avatar amarie95.
    5 / 5
    Le 20/07/2022 à 20:53

    Nous ne sommes pas restés, nous ne nous sommes arrêtés que pour le déjeuner. Très bel endroit avec vue sur la rivière. Plats soignés et bons, tous très agréables

  • Avatar Klaus-Michael.a
    5 / 5
    Le 25/06/2022 à 08:47

    Très bel endroit👍😄 Bière Moretti 0,6 litre vraiment savoureuse !

  • Avatar Maria.r
    2 / 5
    Le 05/06/2022 à 22:30

    J'ai cherché un endroit en particulier et je l'ai trouvé. Emplacement charmant. Nous avons dû visiter l'endroit pour des raisons professionnelles et je voulais quelque chose d'authentique. Super Peposo !!!!. Nourriture authentique. Je reviendrai avec plaisir. Le seul défaut (et je suis quand même consterné)... La fille voulait absolument me fermer la fenêtre sans raison apparente. L'explication était que les messieurs derrière nous nous dérangeaient et il était évident que ce n'était pas la raison pour laquelle mon partenaire était à table avec la fenêtre derrière nous ouverte sans gêne. Il a insisté épicé et j'ai trouvé ça désagréable. D'autant qu'aujourd'hui on a frôlé les 33 degrés de chaleur. Le compromis était de ne fermer qu'une partie de la fenêtre mais il était clair qu'elle était en colère. Pour le reste rien à redire mais ces petits détails sont d'un goût douteux surtout s'ils sont demandés avec peu de politesse.

  • Avatar Alessio.a
    4 / 5
    Le 22/05/2022 à 15:42

    Excellents plats typiques, tous avec des produits locaux, pâtes maison, bonne quantité et qualité.

  • Avatar Cinzia.o
    5 / 5
    Le 19/05/2022 à 08:46

    L'Ospitale dei Brilli a été une agréable surprise ! Chambres impeccablement propres, bien rénovées, avec une combinaison très élégante de moderne et de rétro. Très bon petit déjeuner (avec des croissants complets exagérés !), large choix. Nous avons dîné ici et nous l'avons beaucoup apprécié, nous recherchions une vraie cuisine locale et nous l'avons trouvée ! Des pâtes maison avec des sauces toscanes, de la très bonne viande de leur ferme et un peposo vraiment exagéré !!! Les desserts sont bons et surtout avec des ingrédients authentiques. Excellent rapport qualité/prix ! Le partenariat entre Maurizio et maman Cinzia est ad hoc !! Le tout assaisonné de la beauté du Casentino et de l'hospitalité de ses habitants !

  • Avatar Da.a
    4 / 5
    Le 15/05/2022 à 20:55

    Nous avons pris un bon apéritif, dommage que le barman/serveuse nous ait fait quitter la table après seulement 5 minutes, étrange étant donné qu'il y avait tant de tables libres et que ce n'était certainement pas l'heure de fermeture.

  • Avatar Giovannamomigli.1
    5 / 5
    Le 15/05/2022 à 12:32

    Nous avons déjeuné avec des amis, nous avons passé un très bon moment. Excellente cuisine, service sympathique. Rendre

    Réponse du propriétaire :
    Nous vous remercions infiniment, si vous revenez vers nous le plaisir sera pour nous. Merci beaucoup pour votre aimable critique.

  • Avatar Dolores.u
    5 / 5
    Le 15/05/2022 à 12:30

    Trattoria classique avec des plats locaux typiques. Bien fait en respectant les saveurs anciennes. Belle expérience. A recommander.

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup pour votre avis, j'espère vous revoir bientôt parmi nos invités. Merci encore.

  • Avatar Elena.c
    4 / 5
    Le 05/05/2022 à 20:32

    Excellente cuisine maison, gentille, rapide, endroit typique à recommander

  • Avatar frapparm.
    2 / 5
    Le 26/04/2022 à 11:59

    excellent emplacement, bon service à table, chambres propres et bien tenues, en particulier la salle de bain. petit déjeuner inclus dans le prix et très apprécié. Je n'en donne pas assez car le facteur prix ruine toute l'expérience. la chambre pour 4 est une chambre double avec canapé et lit bébé... et 100 euros la nuit me parait franchement beaucoup... 60-80 aurait été plus équitable (rappelons que les appartements commencent à 60 000 euros ici, pas 200 000 ! il ne faut pas grand-chose pour rattraper l'achat et la rénovation), inutile de dire que nous sommes en août. chapitre nourriture... si vous vous attendez au village classique avec des plats de bonne qualité, abondants et qu'avec 30-35 euros vous en ressortez satisfait, nous sommes hors piste. ils parlent d'excellente qualité, origine, etc. mais il me semble que la nourriture est moyenne, peu plus que suffisante.. la quantité laisse à désirer. spaghettis aux champignons 14 euros... une entrée c'est environ 8- 10 normalement ... coupé 17? ça me paraissait peu, ça fera à peine 200 grammes et il me semble que l'accompagnement n'était pas inclus.. 100 grammes d'épinards 4 euros. bref, si vous voulez bien manger, 50 euros commencent comme rien.. après avoir payé 100 euros pour la chambre ! Je suis peut-être trop vénal mais ces petits rajouts sur chaque détail n'apprécient pas le mélange structure-pays.

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup pour votre avis fantastique, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le service, la propreté, le soin apporté à toutes les chambres et le petit-déjeuner artisanal où vous pouviez choisir ce que vous vouliez dans le menu de notre pâtisserie. Je suis désolé je n'ai pas trouvé la qualité, c'est surtout que ça ne marche pas ils ont aimé nos plats, pas les meilleurs du monde mais pas les plus chers en circulation, je vous assure que nous sommes dans la moyenne, rendant la réception difficile vous trouverez des cèpes Casentinesi, des truffes et de la Chianina IGP à de tels prix, même si nous sommes dans un village perdu. Nous serons heureux de vous retrouver bientôt parmi nos clients, peut-être que les étoiles augmenteront, mais je vous rappelle que les ponts et divers jours fériés sont en haute saison et vous payez le même qu'en août, et la chambre pour 4 personnes est toujours à 25 € chaque. Merci encore.

  • Avatar Elisa.r
    4 / 5
    Le 20/04/2022 à 15:58

    Salades, entrées (tortelli) et seconds plats (tagliata et lapin) exceptionnels. Dommage qu'il n'y ait pas de pommes de terre au four en accompagnement. Personnel serviable et gentil. Hautement recommandé.

    Réponse du propriétaire :
    Nous vous remercions pour votre aimable critique, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié nos produits à la fois les tortelli et les tagliata et le lapin, en ce qui concerne les pommes de terre au four, n'étant pas une cuisson instantanée, nous n'aimons pas trouver quelque chose de précuit, si vous les réservez, lors de votre prochaine visite, nous vous offrirons une excellente portion. Je vous remercie beaucoup.

  • Avatar Lisa.u
    3 / 5
    Le 18/04/2022 à 21:47

    Lundi de Pâques avec des amis à la maison mais arrivée la veille au soir nous devions manger ici ! Je dirais que j'en attendais plus ! Nous avons eu des crostinis de foies et de cèpes... puis des tortelli "typiques" aux cèpes... mais ils ne m'ont pas rendu fou ! Très bel endroit en tout cas avec cascade à côté ! Très pittoresque !

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour votre aimable avis, je suis désolé de ne pas avoir totalement répondu à vos attentes, notre cuisine est très maison et typique de stiana, si vous revenez chez nous vous saurez déjà à quoi vous attendre, des saveurs authentiques avec des produits typiques. Je vous remercie beaucoup.

  • Avatar michele.a
    3 / 5
    Le 28/03/2022 à 03:25

    Endroit agréable et propre, parking à proximité, bonne cuisine mais sans waouh, facture adéquate.

    Réponse du propriétaire :
    Nous vous remercions pour votre avis, pour l'endroit agréable et propre et aussi pour la cuisine pas "wow", la décrire de cette manière a précisément centré notre humeur, notre tradition et notre simplicité. J'espère pouvoir vous accueillir à nouveau le plus tôt possible et merci encore pour votre aimable évaluation.

  • Avatar silvia.
    3 / 5
    Le 21/02/2022 à 19:56

    Nous avons pris l'apéritif. Bon prix honnête bien qu'aucune collation d'accompagnement ne nous ait été offerte. Il faut dire qu'il fait aussi restaurant. Endroit animé le long de la route. Dommage qu'il n'y ait pas de clubs sur la place principale.

    Réponse du propriétaire :
    Nous vous remercions pour votre aimable avis, nous sommes désolés que vous ressentiez le manque de snacks pour accompagner les boissons, étant plus un restaurant qu'un bar nous avons l'habitude de faire asseoir les gens et de profiter d'un service différent, et plus qu'un snack nous offrir son propre apéritif à table, avec des tranches de pizzas et divers frittini, le tout préparé et cuisiné à l'instant par notre chef, le tout pour la modique somme de 10€. La réservation ou l'attente des temps techniques de cuisson des aliments est toujours la bienvenue pour ce service.

  • Avatar Edoardo.a
    5 / 5
    Le 23/01/2022 à 21:55

    Tout le personnel est excellent, gentil et présent. Grands vins et bonne nourriture. Les chambres sont agréables et la véranda donnant sur la rivière est très impressionnante. Les tortelli stiesi et le café sont excellents

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour votre aimable avis, nous sommes heureux que vous Profitez de notre véranda, de notre cuisine et de notre sélection de vins, en espérant vous retrouver au plus vite pour le dîner ou le déjeuner, afin de pouvoir susciter de plus agréables émotions de votre part. Je vous remercie beaucoup.

  • Avatar Leonardo.l
    3 / 5
    Le 23/12/2021 à 06:10

    Bon compromis entre trattoria et restaurant, carte assez complète, carte des vins qui pourrait être améliorée, entrées excellentes, les trois étoiles sont dues au prix trop élevé pour un lieu de ce type, personnel sympathique mais service médiocre (la serveuse alternait entre le service de bar et de table et n'ayant que 2 mains fait tout son possible).....

    Réponse du propriétaire :
    Nous vous remercions pour votre aimable avis, nous allons essayer d'améliorer à la fois notre carte des vins et la rapidité de notre personnel (ils arrivent généralement à bien s'extirper entre le comptoir et les tables) en augmentant notre personnel et en formant de nouveaux serveurs/barmans. Malheureusement, le prix n'est pas donné par le type de restaurant mais par la qualité des matières premières utilisées, et étant malheureusement toujours au top, elles ne sont pas toujours à la portée de toutes les bourses, même si pour 6 euros on peut manger un bonne assiette de spaghetti alla chitarra faite à la main puisque toutes les pâtes sont fraîches et de notre propre production. Certain de pouvoir grandir et s'améliorer, nous espérons vous revoir en tant qu'invité, vous faisant changer d'avis sur tous les points. Je vous remercie beaucoup.

  • Avatar Gionata.h
    5 / 5
    Le 05/12/2021 à 16:48

    Plats simples savoureux et préparés de manière excellente, les desserts sont également bons, accueil au top. Pour revenir encore et encore.

    Réponse du propriétaire :
    Nous sommes émus par sa progéniture, nous sommes très heureux d'avoir aimé nos plats, notre accueil et les desserts magistralement préparés par notre Cinzia. Nous espérons vous retrouver au plus vite parmi nos clients pour vous faire vivre encore plus d'émotions. Je vous remercie beaucoup

  • Avatar Franky.r
    5 / 5
    Le 13/11/2021 à 14:55

    Un endroit où je voulais aussi passer la nuit, mais hélas, c'était complet. Cuisine maison au top, service rapide et personnel jeune, sympathique et serviable. L'endroit est accueillant et particulier, je recommande !

    Réponse du propriétaire :
    Nous vous remercions pour votre avis, nous sommes désolés que vous n'ayez pas pu séjourner chez nous, nous avons peu de chambres, et sommes souvent complets. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite sur nos terres du Casentino. Je vous remercie beaucoup.

  • Avatar Tiziano.h
    5 / 5
    Le 11/11/2021 à 18:18

    Un endroit où je vais souvent, aussi bien le matin pour le petit-déjeuner, que pour essayer les excellents beignets de Cinzia, il y a une bonne variété de pâtisseries, de douceurs à déguster sur place ou à acheter... J'adore le gâteau au sucre et saker... à recommande pour le déjeuner ou le dîner à ceux qui viennent à Stia, d'excellents plats de gastronomie locale cuisinés avec soin par Maurizio et sa mère Cinzia .. le bar restaurant est également équipé de salles bien finies et raffinées pour une halte dans le village ... Hospitalité Stiane. ..

    Réponse du propriétaire :
    Je vous remercie beaucoup

  • Avatar Fabio.e
    5 / 5
    Le 31/10/2021 à 19:06

    Excellent dîner avec ribollita et souris avec sauce au lapin ... bons plats principaux, service très sympathique. Nous étions également très heureux le matin pour le petit déjeuner.

    Réponse du propriétaire :
    Merci, nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre service complet, nous nous engageons du matin au soir pour la satisfaction de nos clients. Je vous remercie beaucoup.

  • Avatar leonardo.e
    5 / 5
    Le 31/10/2021 à 14:48

    Très bons plats et très bon service. Tranché avec des cèpes exquis, vous sentez l'excellente matière première. Sincères félicitations à tous. Nous serons de retour bientôt

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour votre avis, nous sommes heureux que vous ayez aimé nos tagliata aux cèpes du Casentino, à définir comme exquis, grâce à la sélection de mon père qui élève des vaches Chianti et depuis 2 générations nous avons toujours su trouver les meilleures coupes pour nos clients. Je vous remercie beaucoup.

  • Avatar Antonio.o
    1 / 5
    Le 25/09/2021 à 13:34

    c'est plus facile de contacter le pape, deux jours et ils ne répondent jamais. Tant pour le B&B que pour le restaurant. L'entrepreneuriat s'est arrêté dans les années 1800

    Réponse du propriétaire :
    Cher M. Antonio, nous sommes désolés qu'il n'ait pas pu nous contacter, nous sommes et serons en vacances jusqu'au mercredi 29 septembre, nous rouvrons jeudi 30 septembre, malheureusement personne ne répond au téléphone fixe, il aurait pu envoyer un e-mail à info@lospitaledeibrilli .it ou a appelé le 3478734702 comme beaucoup l'ont fait ces jours-ci, ce à quoi j'ai répondu que nous reviendrions bientôt pour égayer vos journées. Désolé de vous avoir mis si mal à l'aise de nous revoir publiquement avec une seule étoile, nous espérons pouvoir vous remonter le moral lors de notre réouverture. Bonne vie.

  • Avatar Sascha.o
    4 / 5
    Le 07/09/2021 à 11:25

    Arrivé à 12h20. Commandé un plat de pâtes et après une heure nous attendons toujours. L'endroit n'est pas complet… 😱😱😱

    Réponse du propriétaire :
    Je suis désolé pour l'attente, malheureusement les choses ne se passent pas toujours comme elles le devraient, dans ce cas le mélangeur s'est coincé et j'ai dû faire tout le travail à la main puisqu'ils sont faits en ce moment malheureusement j'ai eu un retard. Je suis vraiment désolé et j'espère la revoir dans mon restaurant dès que possible. Bonne journée et désolé pour le temps que je vous ai volé.

  • Avatar Antonio.a
    5 / 5
    Le 31/08/2021 à 09:03

    Nous avons passé une semaine à l'Ospitale dei Brilli et avons souvent mangé au restaurant attenant. S'il était possible de mettre une centaine d'étoiles je le ferais. Super hospitalité et plats très savoureux préparés avec des ingrédients simples et authentiques au vrai km 0. Impeccable pour satisfaire toutes les demandes et avec la sympathie écrasante du propriétaire Maurizio Brilli. Nous reviendrons à coup sûr!

    Réponse du propriétaire :
    Monsieur Palatucci, le plaisir de vous avoir comme invité était le nôtre, parler avec vous a toujours été un plaisir, j'espère pouvoir vous accueillir à nouveau le plus tôt possible, merci beaucoup pour votre merveilleuse critique.

  • Avatar Benjamin.u
    5 / 5
    Le 26/08/2021 à 19:15

    Cet établissement fait épicerie, restaurant et hébergement. Le personnel est aimable bien que souvent occupé par leurs nombreuses tâches. L'épicerie et restaurant sont bons et les prix raisonnables. Les clients sont la plupart des locaux. Les chambres d'hébergement sont neuves et propres. Pour 4 personnes peut-être prévoir deux chambres.

    Réponse du propriétaire :
    Nous vous remercions pour votre aimable critique, nous espérons vous revoir en tant qu'invité, peut-être divisé en plusieurs chambres. Je vous remercie beaucoup.

  • Avatar Fabio.a
    4 / 5
    Le 26/08/2021 à 06:08

    Très bon petit restaurant à Stia. Excellente qualité, accueillant et hospitalier. Le week-end, il est conseillé de réserver.

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour votre gentil commentaire, notre équipe est ravie que vous ayez apprécié notre accueil. Je vous remercie beaucoup.

  • Avatar feo.i
    5 / 5
    Le 12/08/2021 à 21:18

    Arrivé par hasard dans ce restaurant familial, qui surplombe un ruisseau qui agit comme un fond sonore très agréable et relaxant, et incorporé dans un bar-pâtisserie, nous avons été impressionnés par la bonne nourriture et l'ambiance agréable qui Breathe. La coupe fabuleuse, ainsi que les entrées maison. Recommandé!!

  • Avatar Riccardo.i
    5 / 5
    Le 02/08/2021 à 16:56

    Endroit vraiment sympa, bien entretenu et soigné en détail et en détail. Ils ont une «véranda» sur la rivière qui offre une atmosphère agréable pour manger. Menu plein de plats traditionnels toscans avec une mention spéciale pour leurs ravioles de pommes de terre ... exceptionnel !!! Excellent service confié à des filles gentilles et très polies, ce sera un plaisir de revenir à la première occasion !

  • Avatar stefano.p
    5 / 5
    Le 02/08/2021 à 11:55

    Excellent rapport qualité et prix ... Bel environnement situé dans une position très agréable .... Excellente cuisine et gentillesse

  • Avatar Gerd.�
    4 / 5
    Le 29/07/2021 à 14:02

    Petit restaurant très raffiné juste au bord de la rivière avec une belle vue, carte claire avec des plats très savoureux et un service sympathique.

  • Avatar MONDELLI.A
    5 / 5
    Le 28/07/2021 à 05:38

    Très bel endroit juste au bord de la rivière. Nourriture très bonne et de qualité. Personnel sympathique et professionnel... une note super positive au propriétaire qui nous a emmené manger alors qu'il venait de fermer la cuisine.... Vraiment top !

  • Avatar Alessio.u
    5 / 5
    Le 17/07/2021 à 23:46

    Produits à 0 km et matières premières de haute qualité. Des plats préparés avec sagesse selon la tradition, mais avec des techniques innovantes apprises du propriétaire (et chef) lors de son apprentissage dans les meilleurs restaurants étoilés d'Italie. Je ne sais pas quoi ajouter d'autre..essayez-le!

  • Avatar rocco.a
    4 / 5
    Le 13/06/2021 à 17:36

    Un restaurant sympa à quelques pas du centre et un grand parking. Cuisine toscane typique et personnel très gentil, pour un dimanche de détente nous étions bien. Excellents spaghetti alla chitarra avec cacio e pepe. Plus que de bons prix

  • Avatar Piero.i
    5 / 5
    Le 01/06/2021 à 15:47

    Très bel endroit et les filles aux tables très gentilles et gentilles. Les ravioles de pommes de terre sauce viande très très bonnes et donc l'apéritif de charcuterie et fromage ! Grandes portions et coût très abordable. Courageux !! Continuez comme ça les filles !!!

  • Avatar Paolo.i
    5 / 5
    Le 01/06/2021 à 07:16

    Excellente cuisine, entrées et viandes délicieuses, produits de l'entreprise familiale, excellentes pâtisseries. Tables en porte-à-faux au-dessus de la cascade. Personnel sympathique et prix bas. Essayer !!!

  • Avatar Valentina.i
    5 / 5
    Le 29/05/2021 à 12:31

    Par chance, nous avons déjeuné ici aujourd'hui. Tous excellents, grandes portions à un bon prix. Personnel amical et rapide. Je dirais, excellent.

  • Avatar Stefano.r
    5 / 5
    Le 24/05/2021 à 20:28

    Tout parfait !! Très bon restaurant, avec une cuisine raffinée et savoureuse. Possibilité de séjourner dans de très belles chambres spacieuses et bien meublées avec tout le confort. L'hospitalité et la courtoisie combinées à un service attentionné et professionnel rendront votre séjour parfait. Le tout à des prix avantageux pour l'offre ! Félicitations et continuez comme ça !

  • Avatar Flavia.i
    5 / 5
    Le 06/02/2021 à 13:59

    Un petit paradis. C'est presque dommage de partager un petit bijou comme celui-ci car il doit être gardé secret. Mais de toute façon ici c'est trop bon et la rumeur circulerait de toute façon.... Nous n'avons utilisé que le restaurant, nous avons très bien mangé, dans une ambiance sympa et avec des plats non banals. Hautement recommandé

  • Avatar Mario.u
    5 / 5
    Le 29/10/2020 à 12:38

    Mon endroit préféré pour déjeuner, même le soir il y a une bonne ambiance. Place au dessus d'une cascade, avec un excellent service de plats simples mais très très bons.

  • Avatar Ale.e
    5 / 5
    Le 21/09/2020 à 14:03

    Excellent restaurant à deux pas du centre de Stia. Le seul restaurant du quartier qui nous a accueillis (11 places) même si nous sommes arrivés après 14h30, avec la cuisine pratiquement fermée. Bon service et personnel très sympathique. Très bons plats toscans classiques. Bas prix.

  • Avatar Andrea.o
    5 / 5
    Le 19/09/2020 à 07:34

    Excellent hébergement dans ce charmant village, excellent dîner aussi. Chambre propre et décorée avec goût. Personnel amical. Si possible, prenez une chambre avec vue sur le fleuve.

  • Avatar massimo.e
    5 / 5
    Le 03/09/2020 à 20:49

    Petit endroit fantastique, nourriture excellente, tout fait maison, très bonnes filles qui servent à table, très gentilles et très à l'écoute des besoins des clients .... accessible à tous même pour les personnes handicapées en fauteuil roulant

  • 5 / 5
    Le 17/08/2020 à 14:31

    Du petit déjeuner au dîner ... bon des pâtisseries toujours fraîches au déjeuner, apéritif et dîner le tout dans un lieu accueillant et suggestif avec vue sur la cascade nous avons pratiquement élu domicile😂😂😂

  • Avatar Mauro.o
    3 / 5
    Le 04/08/2020 à 05:07

    Apéritif léger, avec chips et cacahuètes ; suivi d'un plat de topini au menu, remplacé par des spaghettis cacio e pepe car les topini n'étaient pas disponibles. Puis une assiette de "peposo" servie sans accompagnement (il n'était pas clair qu'elle devait être commandée séparément), très savoureuse mais toujours bonne. En dessert, une petite salade de fruits avec un peu de glace. L'emplacement donnait sur la rivière, le personnel était sympathique.

  • Avatar Michael.o
    4 / 5
    Le 02/08/2020 à 16:46

    Bonne nourriture maison dans ce restaurant principalement fréquenté par les locaux. Charmante terrasse qui offre une vue sur les chutes d'eau. Fait aussi hôtel et pâtisserie mais je n'ai pas testé. Les prix sont bas et le personnel gentil. Bonne expérience. Vaut le détour dans ce beau petit village.

  • Avatar Kristel.r
    4 / 5
    Le 02/08/2020 à 16:46

    Petit restaurant chaleureux et agréable surtout du côté de la terrasse où l'on peut observer des chutes d'eau. Les pâtes sont artisanales avec un choix de sauces simples mais bonnes. Les prix sont démocratiques.

  • Avatar Mehdrok31.
    1 / 5
    Le 04/07/2020 à 20:01

    Nous n'avons même pas pu manger. Nous avions réservé et à notre arrivée ils nous ont mis dans une chambre intérieure en nous disant que la chambre avec l'exposition sur la rivière n'était pas disponible. En attendant, nous entendons qu'ils essaient de trouver un endroit pour des amis locaux. Si vous n'êtes pas un local, vous n'aurez peut-être pas de chance. PS nous avons dit que nous partions parce que nous n'aimions pas la table. Très bien, nous ont-ils dit. Ils n'ont même pas essayé de nous retenir. Belle vue du client.

    Réponse du propriétaire :
    Je suis désolé que vous n'ayez pas pu manger dans notre restaurant, malheureusement l'endroit est petit et les sièges ne sont pas attribués par amitié (il n'y aurait rien de mal) mais selon qui appelle en premier, probablement d'autres personnes ont réservé avant vous et malheureusement pour tout le monde vous n'avez pas aimé l'endroit que vous avez touché ou cela ne vous a pas donné de sécurité. Nous essayons de répondre à toutes les demandes que les clients nous font mais malheureusement il y a des limites physiques auxquelles nous sommes confrontés, et l'urgence covid-19 n'a pas aidé en réduisant drastiquement nos sièges. Si cela ne tenait qu'à moi, j'essaierais de plaire à tout le monde, et mes poches seraient heureuses aussi, car vous rendre heureux est mon travail. Un vieux dicton toscan va plus ou moins comme ceci: "Comme le disait l'ancien: je te le donne comme je l'ai !!!". J'espère vous revoir bientôt dans notre restaurant et enfin vous remonter le moral avec nos gourmandises nos sourires, peut-être pas les miens, mais ceux de mes filles certainement, qui dans de telles situations sont capables de satisfaire le plus de monde possible avec le sourire. Une salutation Brilli Maurizio.

  • Avatar Giuseppe.a
    4 / 5
    Le 27/11/2019 à 05:25

    J'ai découvert cet endroit par hasard car j'étais hors de la région pour le travail, j'y ai pris le petit déjeuner et cela m'a frappé alors je me suis promis de m'arrêter et d'essayer le déjeuner et c'est ce que j'ai fait! Local géré avec harmonie et gentillesse, mobilier vintage et mignon dans son ensemble ! La varangue est un vrai bijou, dans la chambre il y a wi-fe gratuite, la salle de bain est très propre ! En ce qui concerne le magyar, il existe des plats typiques du Casentino bien servis et d'excellente qualité ! Les prix sont normaux mais la qualité de la nourriture est vraiment bonne ! Donc, mon juste et positif si vous êtes autour de Stia, arrêtez-vous, vous ne le regretterez pas!

  • Avatar Fabrizio.e
    4 / 5
    Le 16/11/2019 à 22:53

    Petit endroit qui fait de la vue directement au-dessus de l'Arno son point fort. Plats typiques du Casentino, savoureux et suffisamment abondants.

  • Avatar Mirko.
    5 / 5
    Le 28/08/2019 à 15:30

    Restaurant informel situé dans le centre de Stia.. Gestion jeune et dynamique .. bien approvisionné .. des petits déjeuners / déjeuners .. apéritif très copieux et si vous voulez dîner avec d'excellents plats ... mobilier splendide avec récupération créative d'anciens artefacts .. ambiance agréable. Je recommande à tout le monde !!

  • Avatar Paola.a
    5 / 5
    Le 26/08/2019 à 19:27

    Excellent rapport qualité/prix. Cuisine toscane, très bonnes tripes. Il est préférable de réserver car il y a peu de tables et il y a beaucoup de monde. vue de la rivière

  • Avatar Pier.a
    5 / 5
    Le 17/05/2019 à 13:14

    Endroit charmant, personnel sympathique et agréable et excellents plats toscans traditionnels à un prix vraiment pas cher. A essayer absolument !

  • Avatar gino.o
    4 / 5
    Le 21/04/2019 à 20:43

    Bonne nourriture et personnel agréable et serviable. Grand Prix. Le seul défaut : le PAS de choix de bières. Il n'y avait que deux versions de la même bière artisanale disponibles, à savoir une blonde et une brune.

  • Avatar Biagio.i
    5 / 5
    Le 21/02/2019 à 00:51

    De passage pour un café entre amis, je l'ai visité un peu à la va-vite, je compte donc finaliser l'avis au plus vite. Personnel courtois, gentil et poli, bonne variété de sucreries que je n'ai malheureusement pas goûtées. Endroit chaleureux et accueillant avec beaucoup de monde à l'intérieur, donc je pense que c'est un peu une référence à Stia. Grand parking à proximité, assez encombré cependant, donc difficile de se garer juste à côté.

  • Avatar Andrea.i
    5 / 5
    Le 30/12/2018 à 16:57

    Un bel endroit dans un endroit particulier. Très agréable. Menu typique toscan. Excellent rapport qualité-prix. La pâtisserie qu'ils produisent est également excellente.

  • Avatar Patrizia.i
    5 / 5
    Le 01/11/2018 à 19:25

    Bel emplacement, service amical, bons produits et prix top! Nous avons dégusté un petit déjeuner savoureux et un apéritif appétissant ... les deux passés avec brio 😄👏

  • Avatar DP.
    5 / 5
    Le 31/10/2018 à 16:10

    Optimal ! Situé sur la Staggia, un petit ruisseau qui se jette un peu plus loin dans l'Arno. Petite cascade bruyante et belle. Terrasse fermée caractéristique où vous pourrez prendre le petit déjeuner ou le dîner. Bonne nourriture. Qualité du personnel vraiment excellente courtoisie et gentillesse. Lieu caractéristique, accueillant et chaleureux. Recommandé!!

  • Avatar Olga.h
    5 / 5
    Le 08/10/2018 à 20:23

  • Avatar Stefan.a
    5 / 5
    Le 28/08/2018 à 09:17

    Restaurant très confortable conçu avec une attention aux détails. La petite carte propose des spécialités maison et de délicieux desserts à des prix raisonnables. Le personnel est très sympathique et serviable.

  • Avatar pol.a
    5 / 5
    Le 15/07/2018 à 11:08

    Hospitalier dans le vrai sens du terme ! Ici vous pouvez trouver des cocktails aux chefs-d'œuvre de pâtisserie et aussi d'excellents plats de pâtes maison : gnocchis, tortelli, raviolis, tagliatelles et spaghetti alla chitarra, tous spectaculaires !

  • Avatar niccolo.a
    2 / 5
    Le 04/05/2018 à 04:21

    Je me suis arrêté pour manger quelque chose. La serveuse a été très gentille en essayant de satisfaire ma demande de quelque chose de végétalien: la seule option, à part les pommes de terre frites, était un pappa col pomodoro qui était décrit dans le menu comme ayant des artichauts et des crevettes frits. Les crevettes ont été omises et on m'a servi une grande assiette avec une bande de pappa col pomodoro et 5 artichauts frits posés sur la bande, le tout pour 12 euros. Malheureusement, je n'avais pas la volonté de prendre une photo mais un tel prix pour une si maigre portion d'un plat qui, de surcroît, fait partie de la "pauvre" tradition de la cuisine toscane et dont les ingrédients sont la tomate et le pain, semble ridicule à moi. J'ai fait mon constat à l'aimable serveuse sans faire de chichis mais en lui demandant simplement de le rapporter au gérant. Je publie mon avis pour avertir les autres clients végétaliens et non végétaliens. Éloignez-vous de pappa col pomodoro, et si vous êtes végétalien, éloignez-vous de l'endroit.

  • Avatar Robert.
    5 / 5
    Le 28/04/2018 à 14:09

    Superbe surprise Pâtisserie qui sert aussi de la nourriture Des prix très honnêtes et des plats très copieux. Excellentes souris et tortelli. Zuccotto de conte de fées. A revenir au plus vite !

  • Avatar Niccolo.a
    4 / 5
    Le 12/03/2018 à 10:19

    Je suis cuisinier et motard, nous nous sommes arrêtés chez les Brilli par hasard, et le hasard nous a récompensés ! Très bel emplacement, avec une attention aux détails, cordial dans le service et suffisamment informel pour être parfaitement inséré dans le merveilleux contexte de Stia. Tables vue rivière avec chute d'eau, exceptionnelles. Nous avons mangé des tortelli de pommes de terre exceptionnels, de la bonne et douce bière artisanale (cantucci et vin'santo, qui n'étaient pas exactement traditionnels mais délicieux). Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!!

  • Avatar Daniel.a
    5 / 5
    Le 25/08/2017 à 17:20

    Nous sommes restés 4 jours à Pratovecchio et malheureusement nous avons découvert cet endroit le dernier soir, sinon je pense que nous aurions passé 4 soirées à essayer les différentes gourmandises. Qualité exceptionnelle de la nourriture à un prix absolument à la portée de tous, service à table parfait, en plus nous avons eu l'occasion de rencontrer le propriétaire/chef, un jeune garçon avec un talent inné pour la cuisine. Si vous êtes dans le coin, l'arrêt à cet endroit est incontestablement un incontournable... nous nous reverrons certainement en novembre...

  • Avatar andredezwart.
    4 / 5
    Le 11/08/2017 à 20:05

  • Avatar vanna.o
    4 / 5
    Le 06/08/2017 à 08:35

    Un coin gracieux et soigné meublé avec goût et un excellent recyclage de la campagne toscane, sans omettre les références à l'artisanat casentinais dans l'ameublement des tissus ou de la ferronnerie. Il est agréable et reposant , où l' on peut être à l' aise seul ou en compagnie , pour toute exigence que ce soit le petit déjeuner , les collations sur le pouce , la pause déjeuner , l' apéritif ou le dîner . Tout bon et fait maison. Ils font un fantastique zuccotto à la crème et au chocolat. Le tout accompagné d'une aimable courtoisie. Vaut vraiment le détour.

  • Avatar Corrado.a
    5 / 5
    Le 09/05/2017 à 06:19

    Grande pâtisserie. Mais la cuisine est superbe. Nous sommes allés déjeuner très tard. Néanmoins avec la disponibilité maximale ils nous ont fait manger. Nous avons pris cinq plats différents et je ne peux pas dire lequel était le meilleur, ils étaient tellement bons.

  • Avatar Matteo.e
    5 / 5
    Le 23/06/2016 à 12:32

    Nous sommes entrés car c'était le seul endroit ouvert le lundi soir, belle surprise, c'est un bar à pâtisserie qui sert des apéritifs sous forme de buffet auquel s'ajoute une cuisine, meublée avec style, on mange dans une galerie sur la rivière Staggia, coupe et spaghetti alla guitare, bien bu et le tiramisu était fantastique, c'est agréable d'entrer dans un endroit où ce qu'ils proposent (le menu n'est pas varié) mais est fait avec soin. Je voudrais y rester encore.

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