Albergo Stella

Tags: Hôtel, Restaurant,

• Michael.e

  5 / 5

  Le 06/02/2023 à 21:50

  Chambre très bien entretenue ... dans les moindres détails ... petite terrasse avec vue sur les collines SPECTACULAIRE .... Je devrais revenir dans votre région et je reviendrai certainement chez vous
• Mauro.u

  5 / 5

  Le 15/01/2023 à 08:58

  C'est une certitude! Matières premières de la plus haute qualité et, si possible, km. 0. Des plats traditionnels préparés avec soin et savamment préparés pour être accompagnés d'excellents vins. Service ponctuel. Pour essayer ...... et répéter.
• Giorgia.o

  5 / 5

  Le 05/01/2023 à 14:05

  Nous avons passé le réveillon du Nouvel An dans cet hôtel, dîner inclus. Excellent accueil, Mme Annamaria, la propriétaire, est super gentille et serviable. Chambres propres, plats délicieux pour le dîner, à la fois aux truffes et aux champignons. Les tortellini au bouillon sont délicieux. La coupe est excellente. Très belle serveuse, ils ont tous travaillé très dur et ont satisfait chaque demande au maximum. Petit déjeuner copieux, viennoiseries, parmesan, jambon cru, tarte, jus, cappuccino et bien plus. Nous remercions sincèrement tout le monde. Ne manquez pas le musée à ciel ouvert des oeuvres accrochées aux murs le long des rues du village. Prodigieux!
• Guido.i

  4 / 5

  Le 02/01/2023 à 16:50

  En tant que restaurant, au dîner 2022/2023 personnel très professionnel et gentil, tout était très bon dîner
• Filosofia.s

  5 / 5

  Le 01/01/2023 à 11:16

  Personnel très sympathique et serviable, chambre impeccable... Je recommande. Recommander le restaurant !!
• gianfranco.u

  5 / 5

  Le 01/01/2023 à 10:01

  Gentillesse, propreté dans un environnement familial, merveilleux dîner de réveillon, aux cèpes et aux truffes blanches, que voulez-vous de plus de la vie, pleinement satisfait.
• guglielmo.a

  5 / 5

  Le 30/11/2022 à 10:57

  Excellent restaurant traditionnel tous fabriqués par leur taglioline spécial avec lapin je le recommande à tout le monde
• alessandra.i

  5 / 5

  Le 26/11/2022 à 10:22

  Nous connaissions déjà l'excellent restaurant pour la cuisine et les truffes et l'hospitalité mais ce matin nous sommes tombés sur tolè et Annamaria nous a accueillis avec un petit déjeuner vraiment super avec des beignets tartes gâteaux délicats savoureux et raffiné. Accueil au top
• Tiziana.h

  5 / 5

  Le 24/11/2022 à 15:11

  Qualité (beaucoup !) et courtoisie (beaucoup !) font de ce restaurant notre restaurant préféré. Avis largement partagé par les amis et les proches. Annamaria pour toujours !
• Fabio.e

  5 / 5

  Le 20/11/2022 à 13:54

  Nous ne sommes allés qu'au restaurant, donc je n'ai aucune idée de ce que sont les chambres. . . mais la nourriture est vraiment bonne. Nourriture excellente et copieuse, service rapide et sympathique. Essayez l'escalope bolognaise qui n'est peut-être pas la recette originale mais qui est à essayer absolument. Nous reviendrons à coup sûr. A essayer absolument
• Larisa.o

  5 / 5

  Le 07/11/2022 à 12:56

  Super endroit pour manger des plats savoureux. Emplacement confortable.
• Robert.

  5 / 5

  Le 04/11/2022 à 22:25
• Fulvio.o

  4 / 5

  Le 02/11/2022 à 19:54

  Restaurant typique des collines bolognaises, cuisine maison, très bonne.
• Sonia.l

  3 / 5

  Le 02/11/2022 à 08:00

  La nourriture est bonne, les entrées sont très bonnes, ils savent très bien traiter les champignons frits et cuits au four et en tout cas la nourriture est authentique, le service est gentil, attentionné et rapide. L'emplacement pourrait être plus précis car il s'agit d'une grande salle qui ressemble plus à une cantine qu'à un restaurant. Les prix sont bons pour des plats normaux, pour des plats aux truffes ils sont, à mon avis, trop élevés.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Sonia, merci pour votre belle critique. Nous nous engageons à travailler au mieux tous les produits de saison et locaux. Pour le lieu, en effet, le nôtre est un grand salon des années 60 que nous avons délibérément décidé de ne pas moderniser, car notre environnement comme certains de nos plats sont, pour le meilleur ou pour le pire, inchangés. La nôtre est une structure "datée" et je voudrais transformer cette exception négative en une exception positive comme le font nombre de nos hôtes, enthousiastes à l'idée de s'immerger dans une atmosphère, comme ils la définissent, "vintage". Nous essayons en premier lieu, comme vous l'avez vérifié, de bien nous nourrir, d'être courtois et gentils. Cependant, s'il avait regardé de près, nous avons aussi deux petites chambres en pierre qui sont très intimes et qui sont en fait très demandées. Je voudrais juste répondre avec vous sur le prix des plats à la truffe : cette année la truffe blanche des collines bolognaises est vraiment très chère, rare et le coût des plats dépend du prix de la semaine. Je vous garantis que 33,00 € une assiette de taglioline à la truffe blanche des collines bolognaises est sous-évaluée. Il peut vérifier toutes les valorisations boursières. J'espère vous revoir bientôt, peut-être pourriez-vous réserver notre taverne. Anna Maria
• Emanuele.b

  5 / 5

  Le 01/11/2022 à 18:13

  On y mange divinement, le personnel très gentil. Optimal

  Réponse du propriétaire :
  Cher Emanuele, merci pour votre avis agréable et concis. A bientôt A
• Lilly.0

  4 / 5

  Le 25/10/2022 à 15:19

  Chambres très propres, pas grandes mais confortables, personnel gentil et attentionné ! Petit déjeuner bon et varié avec des gâteaux faits maison !!!!

  Réponse du propriétaire :
  Chère Lilly, merci beaucoup d'avoir laissé un gentil commentaire sur notre hôtel. Nous espérons vous revoir bientôt. À.
• Maria.i

  5 / 5

  Le 21/10/2022 à 08:35

  Nous sommes restés une semaine, chambre impeccable et fonctionnelle avec beaucoup d'espace dans les armoires et les tiroirs. Petit-déjeuner buffet copieux et notamment de délicieux gâteaux faits maison. Le restaurant est exceptionnel, nous l'avons utilisé tous les soirs et toujours avec satisfaction. Le village de Tolé' est très joli et les environs sont très beaux. La propriétaire et ses collaborateurs sont très gentils et vous font sentir comme chez vous.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour votre belle et complète revue. La nôtre a été une bonne rencontre. J'espère vous voir bientôt. Anna Maria
• Concetta.a

  5 / 5

  Le 11/10/2022 à 06:50

  Convivialité et gentillesse je me suis sentie chez moi surtout les soins que tout le monde a eu pour ma petite fille de 7 mois merci à tous

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour votre belle critique. Les enfants sont toujours les bienvenus et j'espère vous voir bientôt. À
• Emanuele.u

  4 / 5

  Le 11/10/2022 à 05:39

  Hôtel : Personnel très sympathique, mobilier démodé mais tout extrêmement propre. Restaurant : superbe.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Emanuele, merci pour votre belle critique. Il est également vrai que nous sommes un hôtel démodé, c'est pourquoi nous proposons des chambres propres et confortables dans un très bon morceau. C'est maintenant un choix. Peut-être que dans quelques années on pourra utiliser l'adjectif "vintage" .. :-))). A bientôt A
• Gabriella.

  5 / 5

  Le 05/10/2022 à 15:13

  Excellente cuisine et excellent service, les pâtes maison rappellent les vraies saveurs du passé. Salle à manger avec vue panoramique. Un voyage hors de la ville à Tolè vaut la peine! D'un ancien villageois gabrielle
• Rachele.a

  4 / 5

  Le 04/10/2022 à 15:06

  Restaurant bolognais style sixties, où malgré le flot de gens assis, le service est rapide et familier. Très bons premiers plats, excellente viande. Un endroit où aller en famille ou entre amis. ⭐️ possibilité de demander une demi-portion de chaque entrée
• Simo.i

  5 / 5

  Le 04/10/2022 à 09:15

  Chambre propre et confortable, petit déjeuner copieux et varié avec des produits locaux.Excellente cuisine au restaurant. Personnel amical. Bon accueil également pour mon chien.
• Roberto.a

  5 / 5

  Le 01/10/2022 à 19:13

  Comme d'habitude ! Vous mangez très bien 😋
• mirna.u

  3 / 5

  Le 11/09/2022 à 14:18

  Restaurant avec de délicieux plats faits maison. Accompagnements copieux et desserts trop bons

  Réponse du propriétaire :
  Merci Mme Mirna pour votre avis. J'espère que vous reviendrez nous rendre visite. A bientôt A
• Fulvia.r

  5 / 5

  Le 06/09/2022 à 12:15

  Nous avons déjeuné au restaurant. Certainement de bonne qualité. Une variété de plats selon la tradition de haute qualité. Recommandé
• Stefania.u

  4 / 5

  Le 24/08/2022 à 17:13

  Excellent restaurant, la cuisine est très bonne.
• Daniele.o

  4 / 5

  Le 21/08/2022 à 08:41

  Nous avons été bien accueillis malgré la journée chargée, ce qui n'est pas à prendre pour acquis. Bonne cuisine régionale, mais pas seulement avec d'excellentes lasagnes vertes bolognaises et grillades.
• Alessia.

  5 / 5

  Le 20/08/2022 à 17:24

  Abbiamo prenotato questo luogo per caso chiamando per trovare un posto dove pernottare per arrivare ad un parco avventura, la signora molto cortesemente mi ha ricontattato dicendo che il parco avventura dove dovevamo andare era molto distante dal suo albergo e quindi se volevo disdire non c'era problème! j'ai donc tout de même confirmé la réservation vu son honnêteté et au final nous avons trouvé un parc d'aventure à 10 minutes de l'hôtel. Je dois dire que nous ne l'avons pas regretté du tout, au contraire, nous avons très bien dormi, les chambres étaient bien tenues et impeccables ! aussi le petit déjeuner super copieux et je dois dire qu'étant arrivé à l'heure du dîner nous avons dîné à l'hôtel avec une excellente cuisine ! La ville est petite mais très jolie et agréable avec ses peintures ! Bref, un endroit magique ! Très beau parc d'aventure d'exploration aussi !!
• Marco.a

  5 / 5

  Le 17/08/2022 à 12:04

  Les tortellinis au bouillon et l'escalope bolognaise sont recommandés.
• Elena.e

  4 / 5

  Le 16/08/2022 à 12:35

  il se peut que cela me rappelle ces hôtels et restaurants où j'ai passé mon enfance entre confirmations et communions, mais ici on peut très bien manger dans une atmosphère familière et accueillante. conseillé
• Diego.r

  5 / 5

  Le 16/08/2022 à 07:21

  Nous avons mangé pour la première fois en août. Même si l'endroit était plein, excellent service. Tous très gentils et tous les cours tout simplement fantastiques. Nourriture authentique et de très haute qualité. Une gestion familiale qui vous fait vous sentir chez vous. Je reviendrai absolument !!
• Omar.i

  5 / 5

  Le 02/08/2022 à 04:30

  Endroit enchanté et splendide, dans un petit village des collines de Modène .. Un endroit merveilleux pour passer de belles journées en pleine nature .. A deux pas de Zocca
• Stefano.a

  5 / 5

  Le 23/07/2022 à 12:50

  Restaurant avec cuisine bolognaise vraiment exceptionnelle, atmosphère d'autrefois, cuisine bien faite selon la tradition d'excellente qualité. Tout commandé était très bon : cèpes frits, crème frite, tagliatelles aux cèpes, gnocchis au gorgonzola et aux noix, escalope bolognaise, crème caramel, salami au chocolat 😋. Service attentionné et très professionnel. Une bonne carte des vins. Certainement un bon rapport qualité/prix. Vaut vraiment le détour dans les collines ou vice versa 🔝
• Clio.b

  5 / 5

  Le 17/07/2022 à 20:08

  Pour moi, le restaurant de l'hôtel Stella est une référence depuis de nombreuses années. Un lieu accueillant et familier qui m'a toujours garanti qualité, gentillesse et bonne cuisine. Un cocooning assuré. Annamaria est tout simplement adorable en plus d'être une très bonne professionnelle du métier. Alors merci beaucoup pour la manière authentique avec laquelle vous perpétuez la tradition montagnarde. Un gros câlin!
• Ralph.a

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 09:41

  Le restaurant propose une cuisine authentique avec des champignons et des truffes ainsi que des pâtes maison. Une carte des vins au-dessus de la moyenne est le service est excellent. Architecture des années 60 mais toujours accueillante. Hôtel familial.
• Massimiliano.o

  4 / 5

  Le 04/06/2022 à 16:26

  C'est aussi un restaurant historique le long de la vallée du Lavino, géré par les propriétaires depuis les années 1940 et la qualité de la nourriture reflète l'esprit bolognais et la frugalité de nos collines d'une manière sublime, arrosée principalement de vins locaux sélectionnés dans les caves de éminent. À ne pas sous-estimer, ils sont une machine de guerre en service et vous font vous sentir comme une famille. Vraiment la peine d'essayer toute l'année surtout pour annuler la chaleur de l'été bolonais, si vous manquez un verre de trop vous pouvez toujours vous y arrêter puisque c'est aussi un hôtel. Des prix plus que corrects et en ligne avec les restaurants locaux de la région.
• edmea.e

  5 / 5

  Le 15/05/2022 à 04:59

  J'ai dîné dans cet hôtel tout à fait par hasard. Les lasagnes étaient excellentes, les crescentines étaient très bien frites et la charcuterie était bonne et abondante. Personnel très courtois et excellent rapport qualité prix. Je reviendrai certainement!
• Luca.n

  5 / 5

  Le 24/04/2022 à 12:25

  Mon restaurant préféré. Grandes portions et prix corrects. Tortellini particulièrement bon. Vive l'étoile
• Franco.i

  5 / 5

  Le 15/04/2022 à 12:14

  Nous venons souvent dans ce bel endroit très panoramique surplombant 2 vallées des Apennins bolognais. Le service est excellent et la nourriture est vraiment soignée. Le choix des vins et des desserts est également excellent. Les prix sont extrêmement raisonnables et après une libation abondante, vous pouvez également faire une belle promenade dans les magnifiques environs. Il est pratique de réserver le week-end mais il n'y a pas de difficultés en semaine. Dommage que nous habitions à proximité, sinon il serait très intéressant de vérifier l'accueil de l'hôtel qui, s'il est dans la lignée de celui du restaurant, est certainement au top
• Vinicio.e

  4 / 5

  Le 10/04/2022 à 07:10

  Le restaurant de l'hôtel Stella est supérieur à la norme, tant par la qualité que par la variété des plats proposés. Nous étions deux et nous avons goûté des tortellonis à la ricotta aux cèpes et des gnocchis aux châtaignes à la chicorée et au bacon. Puis suivre les chapelles de cèpes frits et cuits au four. Pour conclure, un tendre au chocolat et un excellent passito.Excellent service et personnel aimable et accueillant. Rapport qualité prix plus que bon.
• Balbo.

  5 / 5

  Le 09/04/2022 à 16:32

  Nous sommes allés déjeuner un dimanche, nous avons passé un très bon moment. Cuisine maison savoureuse et gentillesse. Bon prix.
• Timmy.a

  5 / 5

  Le 13/03/2022 à 15:48

  L'HOTEL RISTORANTE STELLA est situé à Tolè, Bologne, l'endroit est très grand avec plusieurs chambres, je recommande quand même de réserver avant de venir sur place car c'était plein de monde surtout le week-end. Ce restaurant propose une très bonne cuisine, des plats excellents, un service rapide et ils sont gentils. Ensuite, à l'entrée, il y a des produits tels que l'huile d'olive de qualité, le miel et bien d'autres que vous pouvez acheter.
• Davide.a

  5 / 5

  Le 16/01/2022 à 18:03

  Avec des menus locaux typiques exquis, une carte des vins bien assortie, le restaurant excelle dans les pâtes maison, les champignons, le gibier et les légumes. Hygiène maximale des locaux, salles de bains propres, entrées facilitées pour les personnes handicapées, personnel courtois et compétent, c'est aussi un hôtel, avec des chambres confortables, un bar et un lieu de rencontre pour des excursions naturalistes. Quelques places de parking gratuites attenantes.
• Elena.o

  4 / 5

  Le 10/01/2022 à 19:53

  CRITIQUE DE RESTAURANT Le premier déjeuner de 2022 n'aurait pas pu être meilleur. Délicieux passatelli et tortellacci, savoureuse escalope bolognaise, excellents desserts (un fiordilatte comme celui-ci faisait longtemps que nous n'en avions pas mangé). Ensuite, le personnel est formidable. Continue comme ça !
• Ambra.d

  4 / 5

  Le 31/12/2021 à 07:43

  J'ai déjeuné ici avec des parents le jour de Noël. Malgré une journée bien remplie et un restaurant bondé, ils ont été rapides à servir et la nourriture était très bonne. Cuisine à la maison. Nous avons mangé les "rosaces modenaises", vraiment délicieuses, les tortellini, bons, lapin et pintade rôtis et enfin la viande bouillie, bonne aussi. Les sanitaires étaient propres et les règles anticovid respectées.
• The.a

  4 / 5

  Le 29/12/2021 à 21:43

  Excellents plats aux champignons et truffes, prix proportionnés à la qualité des plats. Nous serons de retour
• Pietro.i

  5 / 5

  Le 08/12/2021 à 17:57

  J'ai dîné hier soir avec un groupe d'amis. Des entrées aux desserts tous délicieux, ainsi que la gentillesse de ceux qui nous ont accueillis. Des prix très contenus pour le niveau des plats et des plats que je définirais comme absolument excellents. Une variété incroyable qui nous a permis de ne goûter qu'une petite partie du menu. On reviendra certainement.
• Mistri.i

  4 / 5

  Le 06/12/2021 à 19:43

  Lieu caractéristique Très bons premiers plats (tortellini à la truffe). Deuxième (coupe de boeuf) tout aussi bonne. Gentillesse et courtoisie... Que demander de plus !!
• Roberto.a

  5 / 5

  Le 28/11/2021 à 16:47

  Une belle journée ... Monica, Lucia, Giuseppe et moi avons été accueillis à l'entrée par une épaisse chute de neige. Un restaurant d'hôtel d'autrefois, avec des meubles et des structures "d'il était une fois, il n'y a pas si longtemps", a servi de cadre à notre déjeuner. Une serveuse gentille, souriante et polie (une denrée très rare, tenez-en compte), nous a offert un petit apéritif avec de la polenta dans une sauce au fromage et à la truffe (délicieux), après avoir lu le menu, qui prévoit la possibilité de "demi-portions "(excellente idée de tester les premiers plats), nous nous sommes déchaînés avec des tagliatelles, tortellini, tortelloni d'excellente qualité. Mon deuxième plat, une escalope bolognaise, m'a presque ému à cause de sa bonté...(la "chaussure est un must...) Les desserts sont aussi super bons... Le prix ? En dessous de la moyenne... Dommage de ne pas y aller.. Un câlin Roberto.
• Davide.r

  5 / 5

  Le 15/11/2021 à 22:21

  Ambiance d'un autre temps. Excellente cuisine maison des entrées, entrées, plats principaux et desserts. En particulier, les tagliatelles au ragoût de lapin blanc et les gnocchis aux châtaignes avec radicchio et noix sont étonnants. Service impeccable et courtoisie de Mme Annamaria et Mlle Elena. Merci, continuez comme ça. Davide et Eleonora
• Daniela.o

  5 / 5

  Le 05/11/2021 à 20:41

  Restaurant "comme autrefois". Avec le bon espacement des tables et tous les plats délicieux ! Remarquables tagliolini à la truffe blanche.... ainsi que les tagliatelles aux cèpes et côtelettes d'agneau et poêlées de cèpes. Service impeccable, personnel toujours souriant. Dommage qu'on ne puisse pas déguster tous les plats en un seul dîner ! Je reviendrai
• Antonia.r

  5 / 5

  Le 12/10/2021 à 16:59

  Puis-je dire MAGNIFIQUE?.... OUIIIIIII !!!!😃 Endroit caractéristique, très agréable, personnel vraiment sympathique 🤩, nourriture bizarre 😋 Belle salle avec cheminée 🥰 très confortable et vraiment accueillant! Quoi dire? 10+++++😋👍 Oups... je ne peux pas vous dire combien vous avez dépensé x c'était un cadeau d'anniversaire.... mais je vous garantis que ça vaut le coup (peu importe ce que ça coûte) d'y aller !
• Stefano.e

  5 / 5

  Le 11/09/2021 à 20:48

  Je sors rarement d'un restaurant pleinement satisfait, cuisine excellente et service rapide, personnel très aimable, prix très honnêtes. Vraiment au-dessus des attentes. Hautement recommandé
• Lucia.a

  4 / 5

  Le 11/09/2021 à 20:20

  Personnel sympathique, endroit propre, bons plats traditionnels et prix honnête ! Après le déjeuner, il est agréable de se promener dans la ville pleine d'art et de contes de fées !!!
• Mil.

  4 / 5

  Le 05/09/2021 à 12:23

  Belle expérience, personnel très à l'écoute des clients, service rapide, le tout d'excellente qualité, charcuterie effrayante, très bon, dommage la cuisson des tortellonis aux cèpes, trop cuit, sera échappé, sucré croustillant au lait de poule très bon, bon passatelli, la seule note discordante est qu'étant une très grande pièce, il faudrait travailler sur l'absorption acoustique, car il est difficile de se parler et de s'écouter, sinon tout est très bien !
• Andrea.n

  4 / 5

  Le 04/09/2021 à 18:07

  Petit hôtel dans ce beau village. Accueil du personnel dès 10 disponibilité 10 qualité et quantité de la cuisine, FEMME AU FOYER, 10. Tortellacci au merveilleux vinaigre balsamique, puis passatelli au fromage frais, tagliatelles aux cèpes puis viande grillée, tiramisu... une émeute... Cuisine , 10. Point sensible, les chambres ont certainement besoin d'être modernisées dans l'ameublement et les systèmes, mais les chambres et les salles de bains sont propres. A partir de 11h la tranquillité dans la nuit avec la fenêtre ouverte le silence le plus absolu... FORTEMENT RECOMMANDÉ.
• Jetmira.l

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 17:24

  Un hôtel simple avec un service fantastique. Les lasagnes étaient sublimes et le salami avec crescenti et Topz excellent les entrées et le vin maison. La bagatelle est un peu sèche. Recommandé!!
• Yuri.a

  5 / 5

  Le 26/08/2021 à 17:49

  Je passe en revue le restaurant. Endroit fou pour manger, Situé au centre de Tolè, super recommandé, nous avons déjeuné à 4 à l'extérieur, très agréable et isolé. Personnel très gentil, nous avons mangé d'excellents tortellonis aux champignons (vous pouvez choisir une demi-portion), escalope bolognaise.. très bon, champignons sautés tout aussi bons. Ils nous ont également offert un avant-goût avec de la polenta au début. De bons bons desserts tous faits maison. Offert à la fin du déjeuner Zabaglione, excellent. Prix ​​plus qu'excellent. Pour ceux qui sont dans le coin comme nous l'étions, je recommande une halte pour manger.
• Gabriele.r

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 20:34

  45 ans que nous avons une maison dans ces parages et nous n'y avions jamais pensé. Grosse erreur, vous mangez de Dieu.Traditionnel mais excellent. Choix minutieux des matières premières, carte des vins d'une richesse inattendue, tout ce que l'on peut faire chez soi est fait maison. Contourner l'aspect vintage, qui au final est une des notes caractéristiques du lieu.
• Felice.o

  4 / 5

  Le 11/08/2021 à 12:07

  Excellents plats traditionnels, bon service, bon rapport qualité prix. Endroit confortable avec intérieur et extérieur
• Daniele.a

  5 / 5

  Le 09/08/2021 à 10:05

  C'est un endroit joyeux et ensoleillé, le personnel est gentil et serviable. La nourriture est très bonne et copieuse. Nous revenons toujours avec plaisir !
• Filippo.a

  5 / 5

  Le 22/07/2021 à 16:26

  Je n'ai jamais vu un service aussi rapide, il n'y a pas trop de monde et la nourriture est vraiment bonne. 5 étoiles méritent vraiment. Je suis désolé de ne pas pouvoir revoir la partie hôtel car je ne vais à cet endroit que pour le restaurant.
• Lidy.o

  5 / 5

  Le 20/06/2021 à 21:06

  Mon mari et moi avons passé deux jours à visiter les collines bolognaises en moto. Nous nous sommes arrêtés à Tolé et avons séjourné à l'hôtel Stella. Que puis-je dire, nourriture exquise et personnel agréable et sympathique, merci pour l'hospitalité.
• Kimberly.a

  4 / 5

  Le 08/06/2021 à 19:52

  La chambre était propre et bien rangée et le bain à remous avec de l'eau très chaude comme je l'aime contrairement à d'autres hôtels où il fait à moitié chaud puis devient froid!

  Réponse du propriétaire :
  
• m.

  5 / 5

  Le 05/06/2021 à 06:26

  Service rapide et efficace, nourriture excellente - les tortellonis sont toujours fabuleux - des prix vraiment compétitifs, mais le plus frappant est l'ambiance familiale et détendue, comme de vraies vacances.
• Alessandro.i

  5 / 5

  Le 23/05/2021 à 10:52

  Excellent restaurant avec des produits typiques et de saison. Personnel amical et serviable. Mon préféré. Je recommande particulièrement les desserts maison...
• IL.A

  4 / 5

  Le 15/02/2021 à 07:00

  Vraiment beau. Nous avons eu les tortellini avec une ricotta et des cèpes vraiment fantastiques, les passatelli parmi les meilleurs jamais entendus et les côtelettes d'agneau frites, également spéciales. En attendant que la table soit réglée, ils nous ont offert un vin blanc pétillant et à table en guise de goûter ils nous ont offert un morceau de polenta avec une sauce à la truffe noire très spéciale. Que puis-je dire, vous pouvez goûter la cuisine qui porte en elle l'histoire de plus d'une génération de recettes. Ebbrravve les cuisiniers. 💜
• Leonarda.o

  4 / 5

  Le 07/02/2021 à 14:43

  Tortelloni à la truffe : la truffe tant bien que mal, trop finement tranchée (pas la présenter en fines tranches ?) et présentée avec une base légèrement aqueuse. Des portions généreuses, des plats simples peut-être trop. 4 étoiles en raison du service rapide et précis et de l'attention portée à la propreté.
• Daniel.y

  5 / 5

  Le 19/12/2020 à 12:17

  A recommander a tout le monde
• Filiberto.a

  5 / 5

  Le 13/12/2020 à 20:34

  J'ai eu l'occasion de séjourner et de dîner dans cet établissement. L'accueil de Mme Annamaria est d'autrefois : lorsque vous alliez dans ces maisons d'hôtes familiales où vous étiez choyé à tous points de vue. Ici, le dicton "mi casa es tu casa" s'applique. Chambres spacieuses et chauffées. Nous avons eu un dîner à base de truffes dans la taverne, tous très bons, félicitations. Se réveiller le matin, descendre prendre son petit déjeuner et trouver une vaste gamme de produits allant du sucré au salé (jusqu'à la forme du Parmigiano Reggiano) ferait rougir même les hôtels les plus étoilés. Prendre le petit déjeuner et voir les dames dans la cuisine (ouverte) préparer la pâtisserie est merveilleux. Une salve d'applaudissements pour la dame qui nous a servi pour le dîner, qui a préparé le petit déjeuner et qui a nettoyé les chambres : gentille, amicale et toujours avec le sourire. Je ne lui ai pas demandé son nom, mais entre le 8 au soir et le matin du 9 novembre, elle était de service. Les animaux de compagnie étaient les bienvenus aussi bien dans la chambre qu'au restaurant. Merci encore pour tout.
• Fotima.o

  5 / 5

  Le 06/12/2020 à 14:15

  Un endroit très accueillant et chaleureux avec un personnel très sympathique qui vous met à l'aise. La nourriture est excellente et il y a la possibilité de commander une demi-portion pour pouvoir déguster de nombreux plats. Le service est toujours au top: le restaurant est désormais devenu notre rituel dominical.
• Andrea.e

  3 / 5

  Le 24/11/2020 à 07:11

  Endroit à l'ancienne. Immense salon où l'on s'assoit pour manger. des plats finis de manière simple, peut-être trop, ils pourraient oser un peu plus. C'était l'heure des truffes blanches et je n'ai donc pas raté les passatelli accompagnés de cette gourmandise. Bon oui, peut-être trop de citron dans la pâte, ils ont laissé une finale amère. Apéritif de cèpes frits, goûté des meilleurs. Espérons qu'ils réparent la hotte.À mi-chemin du déjeuner, la pièce était remplie de fumée et de l'odeur de la cuisine. Conseiller.
• Maritria.o

  5 / 5

  Le 12/11/2020 à 09:53

  Plats traditionnels, avec des ingrédients locaux d'excellente qualité. Très propre, très attentif au respect des normes covid, le lieu est grand, lumineux, le personnel accueillant et professionnel, la nourriture délicieuse
• Giancarlo.o

  5 / 5

  Le 31/10/2020 à 14:06

  Si vous voulez bien manger, c'est le bon endroit à Tolé ! Comme le veut la tradition, AnnaMaria vous propose gentiment une cuisine fantastique : tortellonis, tagliatelles, fantastiques tortellini, et la véritable escalope bolognaise !!! Je le recommande!
• Angelo.a

  5 / 5

  Le 10/10/2020 à 10:23

  Excellent restaurant x qualité de la nourriture et de la courtoisie, salle en pierre très particulière. Essayez leur escalope bolognaise à la truffe blanche
• Barbara.a

  5 / 5

  Le 05/10/2020 à 19:30

  La nourriture est excellente, l'endroit accueillant, le personnel est patient et courtois. Je dirais que vous ne pouvez pas demander plus. Idéal pour les cérémonies, dîners entre amis etc etc...
• luigi.a

  4 / 5

  Le 04/09/2020 à 19:27

  Ambiance et service familial. Bonne nourriture, à la hauteur des attentes. Excellent rapport qualité-prix. Si vous êtes par ici c'est une bonne halte (et ça mériterait aussi d'y venir exprès)
• Valeria.a

  5 / 5

  Le 22/07/2020 à 14:37

  Je suis allé déjeuner aujourd'hui. En un mot : tous délicieux et faits maison avec passion. Toute la tradition émilienne et même quelques digressions plus originales. Cela fait longtemps que je n'aime plus la cuisine de restaurant comme celle-ci : de l'apéritif à la glace maison, rien à redire. Et n'oublions pas le service : gentil, précis, souriant. Des portions généreuses, même les mezze ! Des prix plus que corrects : 4 demi-portions d'entrée, deux seconds plats, un accompagnement, deux glaces, énormes, faites maison, eau, vin en bouteille, café : 66 euros pour deux. Pour revenir à la volée .... merci!
• Roberto.r

  5 / 5

  Le 22/02/2020 à 08:59

  Certainement la cuisine la plus typique de la région, l'atmosphère du passé ... qui vous fait vous sentir chez vous, sur tous les premiers plats, mes tagliolini de lapin préférés (pâtes tirées à la main depuis un terrain élevé) et les gnocchis, les seconds plats traditionnels, carte des vins qui s'améliore ... eh bien la valeur ajoutée est certainement la propriétaire Anna Maria, super accueillante, gentille et attentionnée. Il mérite plusieurs visites ... mais vous serez immédiatement chez vous.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Robert, merci pour votre belle critique. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre taglioline au ragoût de lapin blanc que nous ajoutons à la carte depuis quelques mois. Toutes les pâtes, y compris les gnocchis, sont faites maison comme les desserts. Nous sommes également ravis que vous ayez remarqué notre effort d'amélioration de la carte des vins comprenant, en plus des différentes caves des Colli Bolognesi, des vins d'autres régions italiennes ainsi que des étiquettes prestigieuses dont certains champagnes. Nous vous conseillons, la prochaine fois que vous viendrez nous rendre visite, de nous interroger sur nos "off-the-books" : nous pourrions vous surprendre ! Une petite révérence et un grand sourire de la propriétaire pour des compliments personnels et directs. A bientôt A. (qui serait Annamaria, tout attaché :-)))))
• Emiliano.a

  4 / 5

  Le 01/12/2019 à 14:22

  Carte variée, service rapide, véritable cuisine du terroir. Endroit chaotique si plein, trop de grondement. Prix ​​environ 40 par tête premier deuxième dessert, vin en bouteille.
• Patrizio.

  3 / 5

  Le 13/09/2019 à 10:25

  Endroit vieillot mais chaleureux et bien entretenu. Cuisine traditionnelle, service très informel. Très bons plats de pâtes fraîches. La bolognaise de schnitzel à la truffe noire était une déception. La truffe insipide et l'utilisation abondante déclarée de crème aplatissent trop les notes salées généralement données par le jambon cru et le parmesan. Desserts maison classiques

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Beruschi, merci pour votre avis. Nous avons pris en considération toutes vos suggestions. Dans notre escalope bolognaise, il y a de la crème fraîche qui est réduite avec du Parmigiano Reggiano et comme vous l'avez bien dit, nous l'indiquons sur le menu afin que les clients puissent également choisir une variante sans cela. La truffe noire d'été, encore présente à cette époque, a peut-être désormais perdu son goût intense, une prérogative d'il y a peut-être un mois. Mais comme nous n'utilisons aucun additif et aucune huile pour augmenter sa perception, il a goûté la vraie truffe noire d'été. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas été entièrement satisfait et nous espérons toujours avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau. Je vous demande seulement la courtoisie de me faire vos commentaires au moment du service afin que je puisse m'excuser personnellement et vous proposer rapidement une alternative valable. Convivialité A.
• Simona.t

  5 / 5

  Le 01/09/2019 à 14:42

  Excellente cuisine avec des produits vraiment authentiques. Truffes, entrées, viandes... Tous excellents. Je n'ai pas gouté les desserts car j'étais ultra rassasié mais là assurez-vous qu'ils ont l'air merveilleux. Il ne manque pas de courtoisie et de gentillesse, toujours souriant

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Stefani, merci pour votre gentil commentaire. Bientôt la saison de la truffe blanche des collines de Bolognesi commencera et nous vous invitons donc à venir nous rendre visite pour déguster les propositions que nous combinons avec ce magnifique champignon. A bientôt A
• Marco.a

  5 / 5

  Le 31/07/2019 à 08:29

  Le restaurant Stella fait partie du cercle très restreint des "infaillibles", ce sont ces lieux qui ne trahissent jamais les attentes et la tradition. On n'y va pas pour l'ambiance branchée, ni pour trouver un lieu design et sophistiqué. Il est fréquenté pour trouver une cuisine authentique et locale aux saveurs inchangées dans le temps, le plaisir vient des arômes et des goûts qui rappellent les recettes des grands-mères, les odeurs de la cuisine 'dimanche', l'arôme des 'vacances''. Une pierre angulaire de l'industrie de la restauration dans nos Apennins.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Marco, merci beaucoup pour vos belles paroles. Nous sommes exactement ce que vous avez écrit, ce seraient les bons mots à mettre sur notre site. Nous sommes présents à Tolè depuis près de 85 ans, connaissant ses beaux et moins beaux moments. Nous voulons apparaître ce que nous sommes comme ce que nous cuisinons, sans fioritures et paillettes. Les "soupes", les rôtis, les fiordilatte, la soupe anglaise sont restés inchangés et maintenant je me réjouis de constater une grande redécouverte de ces "vieux" plats du dimanche. Merci encore, merci merci. A bientôt A.
• Joel.

  / 5

  Le 06/08/2019 à 00:00

  Positif: Très bien accueilli. Etablissement agréable, calme, cuisine excellente. Nous avons découvert les pâtes italiennes, faites "maison", c'est un délice ! Petit déjeuner complet avec des produits de qualité (lait d'avoine, de soja, pâtisseries maison,...). Le personnel est très attentionné. Des fruits et des bouteilles d'eau sont mis gracieusement à notre disposition dans notre chambre chaque jour !. Négatif: Au premier regard, l'auberge coincée dans une ruelle n'a rien du "tape à l'oeil". Ensuite, on découvre un bel établissement avec parking privatif, salon extérieur dans un parc ombragé, belle salle de restauration, ascenseur, grande salle de bain, belle chambre propre avec de linge de toilette de qualité !.
• Fabio.a

  4 / 5

  Le 28/05/2019 à 21:29

  Dîner "de travail", excellents plats traditionnels bolognais, personnel sympathique et agréable. Seule remarque, je préfère l'escalope bolognaise originale, sans crème. Mais le même propriétaire a déclaré qu'il s'agissait de leur variante. Encore bon résultat. C'est juste une affaire personnelle.
• Francesco.

  / 5

  Le 05/26/2019 à 00:00

  Positive: Abbiamo pernottato per lavoro una notte in questo albergo a gestione familiare. Complessivamente ci siamo trovati molto molto bene. Grandissima cordialità, massima efficienza, buona pulizia, prima colazione interessante, nel rapporto qualità prezzo. Unico piccolo neo la stanza ma soprattutto il bagno un po’ datati. Se capiterà vi tornerò ben volentieri. Lo consiglio vivamente a chi piacciono le soluzioni semplici..
• Stefano.o

  5 / 5

  Le 18/05/2019 à 07:47

  J'y vais de temps en temps et ça ne déçoit jamais... cuisine maison (vraiment !) fortement recommandée pour les groupes. Il est possible de consommer le menu fixe, bon marché et satisfaisant. portions généreuses et personnel sympathique et rapide ... ils ont aussi un beau chat qui vient saluer tous les invités
• Alessandro.o

  5 / 5

  Le 02/05/2019 à 12:30

  Cuisine spectaculaire et raffinée servie avec cordialité et professionnalisme attentionné. Tout est excellent, des premiers plats classiques et avec des ingrédients à zéro km, aux seconds plats pour finir avec l'accompagnement et les desserts. Juste prix.
• Lorenzo.e

  5 / 5

  Le 11/11/2018 à 08:26

  Village des collines bolognaises. Restaurant vintage, accueillant et agréable, surtout la petite salle. Accueil de la cuisine, aux truffes... EXCELLENT. Très bons premiers plats, passatelli spéciaux, lasagnes et tortellonis. La côtelette bolognaise, fantastique. Truffes d'excellente qualité. Vin du restaurant, très agréable. Prestation précise. Propriétaires très agréables, ainsi que le personnel.Coût d'une honnêteté unique. Objectivement faible, malgré la truffe sur trois des quatre secondes je la recommande vivement.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Lorenzo, merci mais vraiment beaucoup merci pour tous les beaux compliments mais surtout pour nous avoir décrit comme vintage... c'est fantastique ! Nous attendons avec impatience une prochaine visite, gentillesse Annamaria
• Xavier.

  / 5

  Le 11/09/2018 à 00:00

  Positif: La gentillesse du personnel et de la direction , le calme , une bonne nourriture. Négatif: J'aurais aimé trouver au moins une chaine de télé française pour rester au courant.
• Federico.u

  4 / 5

  Le 22/09/2018 à 21:50

  La nourriture est bonne et le service a été très bien fait et avec gentillesse.

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur Federico, merci et à bientôt. À.
• Francesco.a

  5 / 5

  Le 29/08/2018 à 22:41

  Une garantie. Dans ce restaurant la vraie cuisine bolognaise traditionnelle. Ingrédients locaux magnifiquement cuisinés. Le lieu est très propre et la grande salle a un immense mur de fenêtre donnant sur la vallée. Courtoisie extrême. Génial

  Réponse du propriétaire :
  Merci Francesco pour vos mots. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié à la fois la cuisine et notre établissement. J'ai hâte d'y être bientôt A.
• Francesco.p

  5 / 5

  Le 22/08/2018 à 12:38

  Parti pour un déjeuner: service rapide, environnement convivial et très accueillant et donc idéal pour ceux qui recherchent des portions bonnes et abondantes à des prix imbattables. Chambres un peu vieillottes, mais honnêtement ce n’est pas un problème pour un tel déjeuner.

  Réponse du propriétaire :
  Cher M. Francesco, vous avez décrit très clairement certaines de nos caractéristiques. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre restaurant et pour les locaux datés ... nous espérons qu'ils reviendront à la mode ;-)))! A bientôt A.
• Silvia.r

  5 / 5

  Le 23/07/2018 à 20:21

  Excellente cuisine bolognaise dans une ambiance familiale. Les tortellonis sont des tortellacci très bien assaisonnés. Grillé ok. L'escalope bolognaise sur crème et crème de parmesan est superbe. Dommage qu'il n'y ait pas eu de fiordilatte, mais une bagatelle qui a dignement remplacé. Prix ​​abordables. Je le recommande à ceux qui recherchent la tradition et la qualité sans fioritures.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Silvia, merci pour votre belle évaluation. Il a très bien décrit une partie de notre menu. Nous vous attendons pour déguster notre fiordilatte traditionnelle à base de lait, d'œufs, de sucre et d'un petit verre d'amande amère comme le faisait ma grand-mère Maria. A bientôt A.
• Franck.o

  4 / 5

  Le 07/11/2017 à 14:26

  Très bon restaurant. Les tagliatelles sont très bonnes
• Conan.a

  5 / 5

  Le 22/10/2017 à 16:48

  Restaurant de montagne caractéristique au centre du village, excellente cuisine avec des plats typiques : tortellini, tagliatelles, lasagnes, viandes grillées, charcuterie et crescenti et tigelle, excellents vins, personnel courtois et précis présent en salle. Je recommande de réserver à l'avance une semaine avant .... Le seul inconvénient est de trouver un parking.

  Réponse du propriétaire :
  Cher M. Sapori, merci pour le gentil commentaire qui décrit nos plats principaux et les conseils à réserver quelques jours avant. Je suis désolé je n'ai pas trouvé de stationnement parce que nous avons un très grand à l'arrière que nous avons essayé de signaler, mais ce n'est probablement pas visible. 50 mètres après l'entrée principale du restaurant, il y a une petite route, Via Bentini, sur la droite. De là, vous atteignez notre parking depuis lequel vous entrez dans le restaurant sans problèmes. A bientôt
• Claudio.a

  5 / 5

  Le 27/08/2017 à 15:31

  Cette année encore, le déjeuner à base de truffes a été à la hauteur des attentes, et Annamaria ne lésine certainement pas sur la quantité qu'elle met dans les différents plats... aujourd'hui, les tagliolini, les gnocchis de pommes de terre, les tortellini et les passatelli aux truffes sont tous excellents et nous allons n'oubliez pas le second dont je joins l'image. 10 avec mention
• Luigi.i

  5 / 5

  Le 07/09/2016 à 09:27

  Cuisine bolognaise typique, respectueuse de la tradition avec tous les plats faits maison, de la pâte feuilletée aux desserts. Des entrées inégalées et la légendaire "escalope bolognaise" n'a pas d'égal. Un accueil familial chaleureux et des prix abordables... Personnellement, dans l'ensemble, l'un des meilleurs restaurants de tout Bologne et, certainement, le meilleur de la région. Bien fait!
• Tiziana.a

  5 / 5

  Le 31/07/2016 à 21:59

  La meilleure cuisine traditionnelle, préparée avec des ingrédients authentiques. Tout est excellent, mais les tortellinis sont vraiment superbes et, en dessert, je recommande vivement le parfait croustillant, délicieux auquel il est difficile de ne pas résister... ça vaut le coup de venir ici de bologne !! Pour souligner la gentillesse de l'hôtel, j'accompagne habituellement ma mère en juillet, et ils nous font sentir comme chez nous en répondant à tous les besoins !
• Giuseppe.e

  5 / 5

  Le 09/08/2014 à 05:51

  excellente cuisine traditionnelle toute préparée à la maison. les côtelettes d'agneau panées et frites sont un spectacle, dommage qu'elles ne soient présentes que le jour de Pâques. super accueil et service. J'y vais au moins deux fois par an depuis des années.