Le partage du Viala, Chambres d'hôtes en Cévennes

Superbe halte dans votre gîte début Août ! tout était parfait de l accueil au dîner excellent et les échanges que nous avons pu avoir avec vous ! Lieu à recommander vivement

Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup laurence, nous étions ravis de vous accueillir. Au plaisir bien sûr de se revoir!

Weekend trop court chez Hélène et Jérôme. Un enchantement. A refaire. Le site, la bâtisse, la cuisine, tout est parfait.

Réponse du propriétaire :
Merci Zizou, c était parfait parce que c était vous, aussi!!!😊

Chambre d'hôte dans un mas cévenol superbe. Au calme dans une superbe forêt de châtaigniers. Nous avons été accueillis par Jérôme, Hélène et leurs enfants de manière très professionnelle. Nous avons vécu des moments de partage et de convivialité comme nous espérions. Logement propre et confortable. Restauration préparée avec goût, originalité et beaucoup d'amour. C'est copieux, local et très bon ! Très bonne adresse je recommande !!

Réponse du propriétaire :
Merci flavien merci d être passé par ici, au plaisir de vous revoir très vite 😃

Nous avons passé un fantastique séjour au Partage du Viala. Accueil chaleureux, au calme, dans la nature, proche de diverses randonnées. Dommage que nous avons eu seulement une soirée au gîte ça mérite vraiment d’être profité encore plus longtemps. Un grand merci à Hélène et Jérôme pour tout (excellent petit déjeuner, dégustation culinaire, conseils pour des visites...) ! J’espère de retourner bientôt 🌸

Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Il nous va droit au cœur comme tous d ailleurs! Au plaisir de vous revoir bien sûr !

Un petit havre de paix au milieu des Cévennes... Hélène et Jérôme sont passionnés par ce qu'ils font et cela se ressent. Un accueil chaleureux plein de partage....le nom du gîte leur va si bien. Une cuisine de qualité et généreuse... tout est fait pour passer un agréable séjour même les ânes étaient ravis !!! Allez vite les rencontrer coupez le téléphone et dégustez un apéro en terrasse tout en refaisant le monde. Merci merci à eux pour nous avoir offert une petite bulle de bonheur

Réponse du propriétaire :
Un énorme merci pour ces mots, nous avons été ravis de vous rencontrer. Vous êtes des belles personnes qui aiment aussi le partage. Au plaisir de vous revoir!

"Alors commencèrent les plus beaux jours de ma vie. La maison s’appelait La Bastide Neuve mais elle était Neuve depuis bien longtemps". C’est ainsi que Pagnol nous présente sa maison des vacances. "Alors commença l’un des plus beaux séjours de ma vie. La maison s’appelait Le partage du Viala et elle était merveilleusement rénovée". C’est ainsi que je vous présente ce magnifique endroit. Mais c’est aussi et surtout un magnifique accueil, avec des soirées sous la treille, dans une merveilleuse ambiance. C’est réel, et je garde tout ça dans mes rêves.

Réponse du propriétaire :
Merci jean marc pour ce magnifique témoignage avec ce rappel de pagnol ! Au plaisir de t accueillir à nouveau!

Réponse du propriétaire :
Merci William d'avoir pris le temps d'exprimer vos émotions et impressions et de le partager ... c'est avec un immense plaisir que nous vous accueillerons à nouveau prennez soin de vous Hélène et Jérôme

Le partage du Viala porte particulièrement bien son nom! Hélène et Jérôme nous ont réservé un accueil chaleureux, presque familial dans leur superbe mas perdu dans la nature. Nous vous conseillons la table d'hôte avec les délicieuses découvertes culinaires de Jérôme et la bonne humeur de nos hôtes.

Réponse du propriétaire :
Merci Thierry d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous...sachez que nous sommes ravis de vous avoir enchanté pour votre séjour... c'est notre raison d'être et votre avis est notre récompense

Superbe week-end cévenol dans des chambres d’hôtes chez Hélène et Jérôme « le partage du Viala » à saint-Frezal de Ventalon..Tout est réuni pour passer un agréable séjour, cuisine excellente, cadre magique, les chambres au top et un accueil chaleureux qui nous pousse à revenir 🤩Merci à tous les 2 de nous accueillir avec autant de gentillesse et de professionnalisme

Réponse du propriétaire :
Merci Brigitte, ne t'empêche surtout pas de revenir, ce sera avec plaisir!

Un grand merci à Hélène et Jérôme pour leur accueil. On se sent vraiment comme à la maison , dans un endroit unique en pleine nature , la terrasse est vraiment magique à la tombée de la nuit , juste le temps pour passer à table et déguster la cuisine de Jérôme .. un moment parfait dans un lieu parfait . Encore merci

Réponse du propriétaire :
Merci à vous deux, c'était un plaisir et merci pour votre aide précieuse et vos conseils! Bon chemin et peut être à bientôt!

Hélène et Jérôme illuminent ce lieu magnifique d'une sympathie et d'une énergie rayonnantes. La vaste propriété offre de nombreux espaces de repos mais aussi d'échanges. La table d'hôte est un véritable régal de gastronomie (produits locaux, magnifiquement préparés et présentés, chaque soir un menu surprenant et varié : le chef c'est Jérôme, bravo !) et aussi un merveilleux temps de rencontres et de discussions. L'ouverture d'esprit d'Hélène et Jérôme est communicative : la piscine, le terrain de pétanque et la grande table de la terrasse permettent de faire connaissance et de partager ses expériences. Le petit-déjeuner et l'apéritif (vins du terroir, tapenade, houmous, brandade de morue) sont orchestrés par Hélène avec des produits frais (yaourts, fruits, confitures et miels, pain et viennoiserie, etc.), un excellent café et une attention toujours discrète et aimable : merci encore Hélène ! Les chambres et les literies sont très confortables et propres. La chambre familiale La Ribambelle se prête idéalement à une famille de 4 personnes. Les 2 chambres à coucher sont séparées et disposent chacune d'un lavabo. La salle de bain avec toilettes se trouve dans une 3ème pièce séparée avec lavabo, douche et WC. L'endroit est un point de départ pour de nombreuses randonnées de difficulté et de durée variées (voir pour cela le site très informatif et complet de la Maison du Tourisme et du Parc national des Cévennes). La piscine avec sa vue panoramique sur les vallons procure un superbe moment de détente après une journée de marche en été. Nous souhaitons longue vie à ce lieu unique et à cette belle aventure initiée par deux personnes formidables.

Réponse du propriétaire :
Merci Jérôme, c'était une vraie belle semaine à vos cotés. Vous êtes une famille formidable et nous espérons vous accueillir de nouveau! Belle continuation.

J'ai passé un fantastique séjour au Partage du Viala. Je suis arrivée à cet endroit un peu par hasard, recherchant un endroit calme, dans la nature, proche de diverses randonnées. Pour moi tout a été parfait et je suis repartie après 4 nuits, un peu triste de quitter cet endroit magnifique. Un grand merci à Hélène et Jérôme pour tout (accueil chaleureux, excellents petit déjeuner et repas du soir, apéro, discussion et partage de nos journées...) ! Je n'oublierai jamais ce séjour dans les Cévennes et si je peux j'y reviendrai.

Réponse du propriétaire :
Merci Annick pour ton commentaire, nous avons été ravis de t'accueillir chez nous. Au plaisir !

Super expérience dans ce super lieu qu'est le Partage du Viala. Hélène et Jérôme ont su créer une véritable expérience de commensalité dans un magnifique décor hors du temps. Je recommande chaudement.

Réponse du propriétaire :
Merci Malek, vous êtes ma toute première réservation! je ne l'oublierai pas. Et ce sera avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau!!

Le Partage du Viala a été un enchantement. Cherchant une chambre d'hôtes dans les Cévennes, nous étions arrivés là presque par hasard. Cinq jours plus tard, nous nous sentions déchirés de devoir quitter les lieux. Ce séjour a été tellement plus que des vacances : une rencontre avec la région, avec les autres voyageurs de passage et avec nos hôtes, Hélène et Jérôme. Jamais nous n'avions connu sens de l'accueil plus chaleureux, drôle et intelligent. A Hélène, la bienveillance et l'apaisement intérieur. A Jérôme, la joie de vivre et l'épicurisme (et l'absolu délice des repas aussi ; Jérôme est un cuisinier d'exception). Leurs six enfants - formidable tribu - ont participé à notre bonheur d'être là. L'apéro, la pétanque, les randonnées et un bon bouquin sous le poirier au bord de la piscine ont fait le reste. Le Partage du Viala porte bien son nom. Nous reviendrons.

Réponse du propriétaire :
Merci Stéphane, merci pour tes mots. Nous sommes sincèrement touchés. Revenez nous vite!

Très bon accueil, superbe gîte, repas délicieux et hôtes adorables. La vue est magnifique, il y a une piscine. Parfait pour un séjour à 2 ou en famille. Spécial coup de coeur pour leurs enfants, très gentils.

Réponse du propriétaire :
Merci Solène, et merci pour nos enfants qui apprécient aussi grâce à vous l'authenticité de nos soirées.

Merci à Hélène et Jérôme de m'avoir accueilli dans leur beau mas typique des cevennes. La cuisine est excellente et leur joie de vivre permet de profiter du cadre dans les meilleures conditions possibles. Le PARTAGE est le mot que je qualifierai de mon séjour. Je recommande cette adresse !

Réponse du propriétaire :
Merci Romain ! c'est toujours un plaisir de t'accueillir ici!

Superbe accueil par Hélène et Jérôme. Merci pour le bon repas ensemble et la partie de pétanque :)

Réponse du propriétaire :
Merci Jean-Baptiste, merci pour ton séjour ici avec ton fils!

Superbe lieu authentique et en pleine nature, Hélène et Jérôme sont des hôtes disponibles accueillants, adresse à découvrir absolument...

Réponse du propriétaire :
Merci Stéphanie, heureux de t'avoir rencontrée et au plaisir de te revoir ici chez nous!

On arrive au Partage du Viala comme les personnages de "Horizons perdus" arrivent à Shangri-la, la vallée de la jeunesse éternelle. Plus simplement, un havre de paix, un petit paradis caché dans le Parc national des Cévennes où Hélène et Jérôme vous accueillent avec leur bonne humeur et leur savoureuse cuisine.

Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir de partager une belle soirée ensemble!

Tout simplement magnifique !! Le cadre, la chambre (très confortable) la cuisine ( un délice) un plus avec la piscine et le spa ... Un grand merci à Hélène et Jérôme pour leur accueil, leur gentillesse. Ralph et Marie

Réponse du propriétaire :
Merci les amis, on espère vous revoir très vite!

havre de paix !! nous avons été très bien reçu!

Réponse du propriétaire :
A quand ton retour chez nous???

Week-end entre amis et sans les enfants. Accueil, convivialité, gastronomie, calme et détente dans la piscine et le spa, vue splendide, bref tout y est. Un grand merci à Hélène et Jérôme, les nouveaux propriétaires pour leur gentillesse et leur disponibilité. Ils méritent d'être connus et reconnus.

Réponse du propriétaire :
Merci Guillaume pour tes mots d'encouragement, à très bientôt!