Agriturismo Pane Olio

Vacances à la ferme Agriturismo Pane Olio Villa Collemandina en italie

A propos de : Vacances à la ferme Agriturismo Pane Olio à Villa Collemandina

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Tags: Vacances à la ferme, Restaurant,

Les photos

Les avis (100)

  • Avatar Marco.T
    5 / 5
    Le 30/12/2022 à 11:23

    Bonne nourriture! Ambiance familiale et cuisinier exceptionnel !

    Réponse du propriétaire :
    Salut Marco, trop bien, merci beaucoup, à la prochaine, salutations de moi et de mon père

  • Avatar Giovanni.o
    5 / 5
    Le 22/12/2022 à 20:21

    Position splendide au milieu de la nature, endroit très calme, adapté à nos amis à quatre pattes et avec une vue magnifique sur les Apennins de la Garfagnana. Appartement confortable, spacieux et bien équipé. La cuisine authentique et 0 km est fortement recommandée, ce qui vous permettra de déguster les fromages de chèvre produits sur place. L'accueil et la gentillesse de la direction familiale sont la cerise sur le gâteau !

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Giovanni, heureux de t'avoir eu parmi nous, un grand salut de moi et de mon père, à la prochaine

  • Avatar Marta.e
    5 / 5
    Le 04/09/2022 à 19:53

    Excellent service, mais surtout la nourriture excellente et de qualité. Essayez la focaccia et leur production de fromage. Cher!

  • Avatar Federico.a
    5 / 5
    Le 31/08/2022 à 08:19

    Entrer dans cet endroit vous fait vous sentir chez vous! L'hôte est très sympathique, un très bon et très jeune chef. Des plats simples mais bien finis et savoureux en considérant avant tout l'utilisation de matières premières locales et fraîches. Fromages exceptionnels et fantastique risotto aux herbes. Essayer!

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Federico, mais pas un chef, mais Cristian, nous espérons nous améliorer de plus en plus, heureux que vous ayez apprécié nos fromages, ils sont le produit auquel nous consacrons plus de temps et de passion, donc je ne peux que dire merci et à bientôt, un salut de moi et de mon père

  • Avatar Meggie.o
    5 / 5
    Le 26/08/2022 à 08:34

    Un endroit très charmant. Il n'y a pas de menu, seulement ce que les propriétaires préparent eux-mêmes ou obtiennent de la région immédiate. La nourriture est typiquement toscane, plateau d'entrée avec fromage de chèvre, jambon, salami, lasagnes, viande et un délicieux dessert. Il y a de l'eau et du vin à boire. Les propriétaires sont très sympathiques et arrangeants. Hautement recommandé!

    Réponse du propriétaire :

  • Avatar Ilaria.a
    5 / 5
    Le 15/08/2022 à 12:49

    Au coeur de la Garfagnana Lieu de conte de fées, personnel sympathique et serviable, excellente cuisine au km 0 avec un chef jeune et prometteur .. une très agréable surprise .. à recommander

    Réponse du propriétaire :
    trop gentil, pour l'instant seulement cuisinier, merci beaucoup, heureux que vous ayez apprécié notre petite ferme, à la prochaine fois, à la fin la messe n'est pas trop loin, un salut de moi et de mon Père Noël

  • Avatar Alessia.a
    5 / 5
    Le 15/08/2022 à 12:49

    Hautement recommandé Un retour aux traditions Convivialité accueil gentillesse piliers de cette ferme Lieu en pleine nature avec une vue imprenable

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Alessia, nous espérons vous revoir, un salut de moi et Paolo

  • Avatar Pamela.o
    4 / 5
    Le 12/08/2022 à 09:24

    Charmante ferme, pour ceux qui recherchent la paix et la beauté. La famille qui le gère est exquise, directe et engageante. Il ne faut absolument pas manquer la cuisine fraîche et jeune mais déjà savante de Cristian. Merci pour le bon accueil; les jours passés par vous seront un beau souvenir!

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup à vous, ce fut un grand plaisir de faire votre connaissance, merci aussi à vous pour votre gentillesse, vous étiez vraiment des invités exquis, nous espérons vous revoir à l'avenir, merci encore et un salut de nous tous à vous tous

  • Avatar Valerio.a
    5 / 5
    Le 01/08/2022 à 20:35

    Je veux récompenser ce lieu où j'ai dîné par une agréable soirée de juillet avec mes deux enfants. C'est un agritourisme familial, avec une poignée de places assises, accueillant et franc. La structure est très belle, je suppose qu'il n'est pas facile de maintenir l'entreprise en si peu de personnes, je veux espérer qu'elle puisse trouver l'énergie pour grandir. Félicitations au chef, bien que si jeune, pour la passion et l'engagement qu'il met à créer des recettes imaginatives avec les ingrédients disponibles mélangés avec talent.

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Valerio, vraiment, même si c'est dur précisément parce que c'est une affaire de famille, nous sommes peu nombreux, mais nous aimons et gratifions notre travail, et c'est grâce à vous et à vos paroles que nous trouvons la force de continuer et de continuer, merci beaucoup encore, à la prochaine

  • Avatar Marco.a
    5 / 5
    Le 11/07/2022 à 13:15

    Accueil familial et authentique. Ferme isolée et calme avec deux ânes, un cochon et plusieurs chèvres qui produisent du lait transformé en excellents fromages. C'est une ferme familiale et convient donc à ceux qui apprécient l'hospitalité et la simplicité. Nous avons séjourné dans l'appartement supérieur très spacieux et confortable. Nous avons également dîné deux fois avec d'excellents plats préparés par le travailleur et infatigable Cristian, mais surtout le père, la mère et la grand-mère. Enfin, ils nous ont également appris à traire les chèvres, ce qui est également recommandé aux enfants qui souhaitent vivre une vie authentique à la campagne.

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Marco, merci aussi pour ta gentillesse et ton authenticité, c'est toujours un plaisir de faire connaissance avec des gens dont tu peux apprendre, également heureux de t'avoir fait vivre l'expérience de la campagne au plus près. Merci encore, à la prochaine

  • Avatar Sabry.O
    5 / 5
    Le 26/06/2022 à 10:42

    Nous ne sommes restés dans cette ferme que quelques jours mais nous nous sommes immédiatement sentis chez nous, grâce à l'hospitalité des propriétaires, des gens vraiment gentils et exquis ! Leur gentillesse, leur gentillesse et leur serviabilité resteront toujours dans nos mémoires, ainsi que le talent du jeune chef Cristian qui nous a fait goûter une cuisine authentique, délicieuse et le tout à zéro km! Nous avons aussi rencontré leurs très gentils animaux ! Ce fut une expérience merveilleuse pleine de détente et de paix, en pleine nature ! On reviendra certainement! Merci pour tout! Rino, Sabrina et Benedetta

    Réponse du propriétaire :
    Un grand merci encore à vous, ce fut vraiment un plaisir de vous rencontrer, c'est toujours agréable d'avoir parmi nous des personnes aussi sympathiques, mais surtout qui apprécient et aiment notre petit monde. Nous espérons vous revoir parmi nous, un grand salut Cristian, Paolo et grand-mère Zaira

  • Avatar Silvia.p
    5 / 5
    Le 05/06/2022 à 10:51

    Nourriture authentique et parfaitement cuisinée. Accueil et convivialité extrême. Entouré par la nature

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup, heureux de vous faire plaisir, salutations de nous tous, à la prochaine

  • Avatar Emanuela.i
    5 / 5
    Le 04/06/2022 à 15:55

    Dîner magique dans les bois de la Garfagnana, avec la cuisine de Christian attentive aux détails et respectueuse des produits locaux. Une expérience à ne pas manquer, en compagnie de lucioles, de vieilles amies que je recommande d'emmener avec vous et de nouvelles que vous retrouverez chez les propriétaires :)

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup, un grand bonjour de nous tous, à la prochaine

  • Avatar saveria.a
    5 / 5
    Le 02/06/2022 à 18:04

    Merveilleux accueil ... endroit vraiment spécial pour des vacances avec 9 amis .... dîner exceptionnel ... endroit calme et reposant., Super appartements

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup, heureux de vous avoir fait du bien, à la prochaine, merci encore

  • Avatar Marco.i
    2 / 5
    Le 03/05/2022 à 07:23

    Bel emplacement, bonne nourriture mais insuffisance de très petites portions, dommage

    Réponse du propriétaire :
    Nous sommes désolés que les portions ne vous aient pas satisfait, mais vous avez reçu des entrées aux desserts, avec des portions plus que justes à mon avis, étant également en demi-pension, en fait c'est la première fois que cela nous arrive, alors même en disant " très petit", ils ne sont pas Je suis d'accord avec votre mauvaise critique uniquement à cause des portions, Au revoir

  • Avatar Famiglia.a
    5 / 5
    Le 17/03/2022 à 21:04

    Belle soirée, produits typiques de grande qualité, excellente cuisine, ambiance familiale, gérants super sympas

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup, un salut de moi et de mon père, à la prochaine fois

  • Avatar Stefano.i
    5 / 5
    Le 16/03/2022 à 10:39

    Nous étions invités dans cette ferme pour deux dîners et nous avons été très satisfaits. Le style du restaurant et la gentillesse du personnel ont rendu l'atmosphère familiale et agréable. Le soin et la passion que Christian met dans les plats combinés à l'utilisation de produits zéro km conduisent à un excellent résultat dans lequel tradition et innovation trouvent un équilibre intéressant

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Stefano, je suis vraiment heureux de t'avoir transmis ma passion et notre familiarité, ce qui est très important pour nous, à la prochaine

  • Avatar Ilaria.p
    4 / 5
    Le 25/01/2022 à 12:40

    Un goût accueillant Nous voulions savoir ce que cette petite ferme à quelques pas de chez nous, dont on nous avait parlé, pouvait nous offrir. Nous avons réservé une table pour dix amis, ils nous ont proposé le menu qu'ils avaient pensé nous demander si nous voulions des variations mais nous avons fait confiance. Trouver la structure n'a pas été très facile même si nous étions locaux, mais une fois arrivés, ce fut une agréable surprise, nous avons été accueillis dans un environnement chaleureux, rustique, intime et familier. Nous nous sommes assis à la seule table centrale dressée sur la véranda de la maison et ils nous ont servi un plateau de charcuterie toscane typique et une sélection de quatre fromages de chèvre produits exclusivement par eux. Suivi d'un premier plat toujours avec le fromage de sa propre production, le second, le dessert simple mais bien exécuté, et enfin le café et le limoncello maison, le tout accompagné du vin de la maison qui, petit en effet, était le seul disponible, même si agréable. . Nous avons été agréablement surpris par l'accueil et l'expérience sincère. L'environnement rustique et authentique est cohérent avec le menu, le service et l'addition honnête. Nous serons de retour!

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Ilaria pour les gentils mots, à la prochaine fois

  • Avatar Tommaso.a
    5 / 5
    Le 23/01/2022 à 18:10

    La ferme Pane Olio est immergée dans la verdure de la Garfagnana, loin du bruit et de la confusion, dans une ambiance familiale. Nous avons passé un dîner ici avec des amis et la serre, qui est aménagée pour les convives, est un environnement chaleureux et accueillant, tout comme les propriétaires. Bonne carte proposée avec des plats et aliments locaux (également produits directement sur place), d'excellente qualité et un rapport avec le prix certainement agrée. Ce fut une belle surprise de découvrir cet endroit. Merci encore pour la sympathie et l'authenticité des hôtes.

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Tommaso, ravi de vous avoir parmi nous, à la prochaine

  • Avatar Denise.
    5 / 5
    Le 28/11/2021 à 18:03

    Réponse du propriétaire :

  • Avatar Anna.i
    5 / 5
    Le 31/10/2021 à 23:09

    Excellente cuisine, super accueil, ambiance familiale. Zéro kilomètre, peut-être moins .... entouré de verdure. Nous serons de retour

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Anna, un salut de nous tous, à la prochaine fois.

  • Avatar Flux.u
    5 / 5
    Le 08/10/2021 à 10:22

    Nous avons dîné au Pane Olio fin août et avons passé une merveilleuse soirée dont nous nous souviendrons comme le seul restaurant de la région. Les produits faits maison sont des spécialités spéciales.

    Réponse du propriétaire :

  • Avatar patrizia.i
    5 / 5
    Le 04/10/2021 à 10:50

    Merci pour la gentillesse des propriétaires, en particulier au chef Cristian et ses dîners exquis, dans ce coin de paradis nous retrouvons la sérénité qu'ils nous ont enlevée depuis longtemps. Même nos chiens vous remercient, nous reviendrons Castelli et Ciocchi, Pippo Milly et Brio

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup, nous espérons vous revoir parmi nous, à la prochaine

  • Avatar emanuele.u
    5 / 5
    Le 20/09/2021 à 06:36

    Nous avons passé presque une semaine dans cette ferme immergée dans la verdure de la Garfagnana. Gérants très cordiaux et attentifs aux besoins des clients, même à 4 pattes. Nous avons opté pour la demi-pension et avons découvert une cuisine excellente et authentique avec de délicieux produits locaux. On reviendra certainement.

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup, vraiment heureux de vous faire plaisir, à la prochaine

  • Avatar maria.r
    5 / 5
    Le 28/08/2021 à 21:35

    Une spécialité plus unique que rare... Bonne nourriture et gens formidables Fortement recommandé 😄🤩😄🤩

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup

  • Avatar Mara.a
    5 / 5
    Le 22/08/2021 à 12:37

    Super accueil, on se sent comme chez soi. Des variétés incroyables de fromages de chèvre et un taleggio et risotto aux pommes dont je me souviendrai ! Félicitations encore au chef / propriétaire, j'espère qu'il ira loin. À bientôt!

    Réponse du propriétaire :
    Merci Mara, vraiment trop gentille, beaucoup de salutations, à bientôt

  • Avatar Giorgio.e
    5 / 5
    Le 22/08/2021 à 08:20

    Dîner à la ferme Pane Olio a été une très agréable surprise. Accueil gentil et sincère, en plein style champêtre, la carte (fixe, les produits changent selon la saison et sont tous locaux) est excellente et les fromages de chèvre sont les maîtres. Mention spéciale pour le chef qui est très jeune et a eu le courage d'entreprendre cette activité liée au territoire avec passion. À bientôt!

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup, content que vous ayez apprécié le dîner, ce fut un plaisir d'échanger des mots avec vous, à la prochaine

  • Avatar Niccolò.e
    5 / 5
    Le 21/08/2021 à 21:38

    Un endroit spécial et inoubliable pour manger (je n'ai pas passé la nuit). De très bons produits à moins de zéro kilomètres, avec des fromages produits localement qui envoûteront votre palais. Ne vous attendez pas à un menu à la carte car des plats vous seront présentés en fonction de la disponibilité saisonnière. Si vous pouvez et avez l'occasion de discuter avec le chef talentueux, vous comprendrez son dévouement total à l'art culinaire. Petit prix par rapport à la qualité et l'ambiance qui règne dans ce très bon mas.

    Réponse du propriétaire :
    Merci encore Niccolò, nous espérons vous revoir parmi nous, un salut.

  • Avatar Martina.
    5 / 5
    Le 21/08/2021 à 21:36

    Sélection de fromages de chèvre frais et délicieux, personnel tout simplement fantastique! Le chef est très bien préparé et en même temps disponible ! J'espère y retourner bientôt.

    Réponse du propriétaire :
    Merci , même si je dois bien mieux encore, mais tes mots me donnent la bonne motivation pour continuer, à bientôt

  • Avatar Anna.a
    5 / 5
    Le 13/08/2021 à 21:11

    Structure simple, authentique et accueillante.Félicitations au jeune Chef qui nous a accueilli et choyé avec passion avec ses excellents produits 0 km

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Anna, nous sommes heureux de vous avoir fait passer de bonnes vacances, à la prochaine

  • Avatar Maritella.r
    5 / 5
    Le 13/08/2021 à 11:24

    Excellent car c'est comme Cristian et sa famille ! Un garçon magnifique compte tenu de son âge !

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup, très gentil, à la prochaine

  • Avatar floriana.'
    5 / 5
    Le 12/08/2021 à 19:34

    Nous avons séjourné il y a des années dans cet endroit merveilleux et Cristian n'était guère plus qu'un adolescent, hier par hasard nous sommes revenus et le restaurant a été ouvert, et Cristian est devenu un excellent cuisinier, une cuisine fantastique et au km 0, qu'en est-il de l'éveil du palais ! Hautement recommandé

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup, c'était un plaisir de vous revoir et de vous avoir surpris, merci beaucoup pour les compliments, nous espérons vous revoir parmi nous, à la prochaine

  • Avatar Massimo.o
    5 / 5
    Le 12/08/2021 à 15:54

    Nous avons passé un très bon moment, félicitations pour la cuisine simple mais vraiment excellente, fortement recommandée

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup max

  • Avatar Sabine.o
    5 / 5
    Le 12/08/2021 à 13:26

    Merveilleux endroit, excellente cuisine et super hospitalité!

    Réponse du propriétaire :
    Je vous remercie beaucoup

  • Avatar Marco.i
    5 / 5
    Le 10/08/2021 à 20:57

    Que puis-je dire ..... Des produits de qualité supérieure tous à km0. Plats locaux traditionnels préparés avec d'excellentes combinaisons. Personnel très courtois. C'est un plaisir d'être accompagné pendant le dîner. Vraiment en tant que conseiller

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Marco, belles paroles, je suis vraiment ravie, à la prochaine

  • Avatar gianluca.r
    5 / 5
    Le 01/08/2021 à 05:54

    Merci pour la merveilleuse soirée, lieu enchanteur, produits à zéro km et tous fabriqués par la famille, des légumes au fromage en passant par le salami. Chef jeune mais très prometteur, tout est très bon....

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup, heureux que tout ait été à votre goût, à bientôt

  • Avatar Franco.
    5 / 5
    Le 26/07/2021 à 06:47

    Soirée agréable avec un excellent dîner un jeune cuisinier bon et passionné

    Réponse du propriétaire :
    Je vous remercie beaucoup

  • Avatar Michele.e
    4 / 5
    Le 25/07/2021 à 12:45

    Nous avons passé un bon moment, de la bonne nourriture et d'excellents produits .. entouré de verdure et convient également aux familles avec enfants

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Michel

  • Avatar Emanuela.a
    5 / 5
    Le 24/07/2021 à 23:04

    Nous avons trouvé cet endroit par hasard, nous y sommes allés ce soir pour le dîner. Endroit vraiment magnifique, de par le lieu où il se trouve mais surtout pour la cuisine. Nourriture 000000 km tous produits par leurs soins, menu fixe du jour en fonction des disponibilités de la maison et de la période, propriétaires disponibles, gentils et sérieux. Vous êtes pratiquement comme à la maison ! Hautement recommandé. On reviendra certainement!! HAUT.

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Emanuela, heureuse que tout ait été à votre goût et que vous vous sentiez bien, à la prochaine

  • Avatar Alessio.i
    5 / 5
    Le 23/07/2021 à 17:39

    Accueil, authenticité et convivialité ! Une cuisine au top, des plats bien assortis dans le souci du détail avec des produits à 0 Km. Le silence et les senteurs de la campagne en font un lieu unique. Nous reviendrons très bientôt.

    Réponse du propriétaire :
    Merci, trop gentil Alessio, à la prochaine

  • Avatar Laura.G
    5 / 5
    Le 21/07/2021 à 21:03

    Nous sommes allés dîner et avons très bien mangé. Leurs fromages sont excellents (les chèvres sont à eux) et les plats préparés avec amour, inventivité et avec les produits de leur jardin. Une belle expérience !

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup, content que tout vous ait plu, à la prochaine

  • Avatar Fausto.a
    5 / 5
    Le 20/07/2021 à 20:49

    Endroit charmant au coeur de la nature. Appartements spacieux et bien entretenus, tous gérés par une famille accueillante et serviable. Cerise sur le gâteau, une délicieuse cuisine au km 0 (vraiment) Parfait pour ceux qui veulent se détendre et profiter du contact avec la nature.

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Fausto, heureux que tout ait été à votre goût, à la prochaine

  • Avatar Sauro.h
    5 / 5
    Le 19/07/2021 à 21:14

    Lieu en pleine nature et belle cuisine simple et innovante avec ses produits propres et délicieux nous vous conseillons d'y aller

    Réponse du propriétaire :
    Je vous remercie beaucoup

  • Avatar Mariangela.a
    5 / 5
    Le 19/07/2021 à 13:13

    Un endroit charmant, tenu par des gens si gentils et courtois que vous vous sentez chez vous. Cuisinier exceptionnel. Des produits authentiques cuisinés et présentés avec soin et passion. L'appartement ramène au passé avec son style rustique et son mobilier simple et propre. Absolument y retourner peut-être pour plusieurs jours

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour votre merveilleuse critique, nous espérons vous revoir, à la prochaine

  • Avatar Dario.a
    5 / 5
    Le 17/07/2021 à 20:28

    Une soirée unique ! Le nom de la ferme reflète son âme : enfin un lieu où l'on ne choisit pas des plats parmi de longs menus, mais où l'on se laisse servir et découvrir une qualité de produits unique et un soin dans la préparation ! Ajoutez à cela l'accueil discret et sincère des propriétaires et un environnement où l'on se sent tout de suite chez soi ! Vraiment merci

    Réponse du propriétaire :
    Merci Dario, tes mots reflètent parfaitement notre travail, à la prochaine fois.

  • Avatar valeria.a
    5 / 5
    Le 17/07/2021 à 19:05

    Deux jours en pleine nature. Nous avons passé un bon moment, ma fille s'est bien amusée avec les chèvres et le chien Bella et est devenue folle de la nourriture, cuisinée avec passion et soin. Tous très gentils, gentils et serviables. L'appartement est spacieux et avec une grande attention aux détails. Le paysage merveilleux. La Garfagnana est une agréable découverte qui mérite certainement quelques jours de plus. Ma fille dit : #vouloirrevenirl'annéeprochaine ! 👍

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Valeria, salutations à vous tous, vraiment heureux que votre fille aille bien, à la prochaine

  • Avatar Marieke.r
    5 / 5
    Le 14/07/2021 à 20:06

    Réponse du propriétaire :

  • Avatar Silvia.e
    5 / 5
    Le 13/07/2021 à 22:02

    Dîner au Km 0, mais le vrai ! Qualité, passion, amour de la nature et du détail dans la cuisine. Que puis-je dire ... allez-y! C'est une expérience culinaire au nom de l'authenticité

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup, beaux mots, à bientôt

  • Avatar Giuditta.R
    5 / 5
    Le 11/07/2021 à 16:43

    Merveilleuse trouvaille, assez à l'écart, mais ça vaut vraiment le coup. Nous avons eu un dîner splendide, entre courtoisie, environnement très agréable et nourriture d'excellente qualité. Bien fait!

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup pour cette excellente critique, à bientôt

  • Avatar Diletta.u
    5 / 5
    Le 11/07/2021 à 14:52

    Nous avons dinné. Excellents fromages et charcuteries. Tout le dîner était super. Les propriétaires sont super et se sont vraiment sentis comme à la maison. L'endroit est très confortable et soigné. Nous reviendrons à coup sûr.

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup, votre avis reflète ce que nous voulons transmettre à travers notre travail, à la prochaine

  • Avatar Alessandra.e
    5 / 5
    Le 11/07/2021 à 07:11

    Malheureusement nous ne sommes restés ici que deux jours mais s'ils n'étaient certainement pas suffisants pour explorer les milliers de possibilités qu'offre le lieu, ils étaient plus que suffisants pour admirer le panorama qui s'offre au regard, la pureté et la perfection simple que seul dans un lieu de l'âme peut être perçu. On a l'impression d'être hors du temps, tout ici parle d'amour, d'amour. De la gentillesse, des gestes anciens même lorsqu'ils sont exécutés par un garçon de 20 ans qui aime la terre, les animaux et sa cuisine de la même manière. Si vous aimez l'apparence plus que la substance... ce n'est pas l'endroit pour vous. C'est la maison où revenir pour se régénérer, vous êtes sûr de trouver une famille qui sera fière de vous montrer et vous expliquer son univers. Christian combine habilement les produits de l'entreprise et donne naissance à une cuisine ancienne et essentielle mais toujours nouvelle. Paolo vous parlera avec amour de la fabrication et des différences des fromages qu'il produit. Comme si tout cela ne suffisait pas, vos animaux de compagnie seront accueillis à bras ouverts et sans frais supplémentaires. Alors qu'attendez-vous encore ? Si vous n'avez vraiment pas de jours libres pour profiter de ce paradis, venez dîner, vous ne le regretterez pas. Merci à vous tous, aux chèvres, aux chats, aux chiens à Fatima et Serafino, deux splendides spécimens d'âne désireux de se faire dorloter. Nous serons de retour bientôt

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup, vraiment de beaux mots, wow wow, à la prochaine fois

  • Avatar Daniele.a
    5 / 5
    Le 10/07/2021 à 21:22

    Endroit charmant, gens très gentils, vous mangez très bien, tous extrêmement authentiques. 10 et la louange.

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Daniel

  • Avatar Laura.h
    5 / 5
    Le 05/07/2021 à 19:11

    Nous avons eu un excellent dîner avec des ingrédients de qualité 0 km et préparés avec compétence et délicatesse. Excellents fromages et salamis. Des prix plus que corrects. Très bon et très gentil.

    Réponse du propriétaire :
    Heureux que tout ait été à votre goût, à la prochaine

  • Avatar Fosca.r
    5 / 5
    Le 29/06/2021 à 10:38

    Bel endroit vraiment relaxant des gens authentiques Cristian très bon dans la cuisine, grand-mère Zaira très intelligente et gentille comme toute la famille. Endroit où revenir bientôt

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour, un grand bonjour de nous tous, à bientôt

  • Avatar Assunta.i
    5 / 5
    Le 27/06/2021 à 12:02

    Le séjour a été reposant l'excellent accueil familial et aimable. Je remercie le chef Cristian pour ses recettes. Dieu bénisse toute la famille au revoir, à bientôt.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour embauché, merci encore, une très belle semaine dans votre entreprise, merci aussi pour le soutien sur facebook, à bientôt

  • Avatar Aladino.a
    5 / 5
    Le 27/06/2021 à 08:27

    Endroit charmant, propriétaires très gentils, qui vous font sentir comme chez vous. Très bon dîner qui en 7 jours n'a jamais été répétitif. Nous prévoyons d'y retourner. Salutations à tous.

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Aladdin, à la prochaine

  • Avatar Roberta.i
    5 / 5
    Le 22/05/2021 à 19:17

    Week-end immergé dans la verdure et la simplicité des lieux. Grand appartement confortable et propre. Nous nous sommes sentis chez nous. Merci à Paolo et Cristian pour l'accueil, la gentillesse et l'excellent dîner! Nous reviendrons certainement bientôt!

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Roberta, salutations de moi et Paolo, à bientôt

  • Avatar M..n
    5 / 5
    Le 24/03/2021 à 20:40

    Nous avons eu la chance, ainsi que le grand plaisir, de séjourner avec toute la famille pendant environ un mois dans cette magnifique ferme. Le logement est accueillant, spacieux et équipé de tout confort. Le paysage est enchanteur, il ne cesse d'étonner, parfait pour donner au corps et à l'esprit le juste repos. Nous avons très bien mangé, les menus traditionnels et sud-américains étaient excellents, et nous avons été accueillis avec chaleur et attention à chaque détail. Merci encore à Antonella, Paolo, Christian et Julio, nous gardons un beau souvenir de vous, de votre lieu magique et de l'inoubliable ricotta faite avec le lait de vos chèvres.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Angelica, merci beaucoup pour tout, salutations de nous tous, à vous et à vos enfants, à bientôt

  • Avatar Luigi.o
    5 / 5
    Le 01/11/2020 à 20:59

    Belle expérience. Famille avec une grande passion pour leur travail qui prend soin et valorise leur territoire. Chef jeune mais déjà talentueux.

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour les belles paroles, à la prochaine

  • Avatar Nadia.n
    5 / 5
    Le 01/11/2020 à 19:26

    Ce sont des temps incertains et la quiétude des montagnes est recherchée pour s'évader de la ville. Nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix pour ce week-end, que la ferme Pane e Olio ! La petite maison, immergée dans un paysage enchanteur, est une merveille. Lorsque les volets s'ouvrent le matin, les montagnes se mêlent aux nuages ​​bas au loin. Les ânes saluent le jour. Le soir, la cheminée réchauffe le cœur. Même la douceur et la passion de nos hôtes nous appellent à revenir. Notamment pour le chef, tout juste 19 ans et tellement prometteur, qui nous a offert deux magnifiques dîners. Spécialités typiques de la Garfagnana mélangées à de petites expériences, pour n'en nommer que quelques-unes, tarte à la polenta (maïs à 8 rangées) immergée dans du fromage à la crème et des truffes, ou des cannellonis à la ricotta, à la tomate douce et à la menthe séchée. Des plats délicieux, plus que généreux et esthétiquement mis en valeur... Sans oublier les desserts, véritables perles. Après tout, les fromages sont tous produits par la famille. Ajoutez à cela le talentueux chef Cristian !! Merci pour l'hospitalité et la gentillesse, endroit hautement recommandé.

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Nadia, vos mots nous donnent la bonne force et motivation pour continuer, à bientôt

  • Avatar Sara.e
    5 / 5
    Le 18/10/2020 à 18:42

    Nous avons été choyés comme si nous étions chez nous ! Les gérants sont très gentils et très serviables ! La maison est grande et très bien restaurée, paysage à couper le souffle. Enfin et surtout, nous avons très bien mangé ! Félicitations à Cristian, un très jeune chef mais avec toutes les références ! Super tout ! Merci!!!!!

    Réponse du propriétaire :
    Salut Sara, c'était notre intention, merci beaucoup, à bientôt

  • Avatar Achim.t
    5 / 5
    Le 04/09/2020 à 19:30

    Famille super sympa et sympathique. Vous vous sentez immédiatement à l'aise. Il n'y avait pas de menu ni de menu de boissons. Un menu avec de la nourriture et des boissons locales vous sera servi. Tout délicieux. Dommage que nous n'ayons trouvé ce restaurant qu'à la fin de nos vacances. C'est un véritable conseil d'initié et ne peut être que recommandé. À la fin, il y avait du limoncello fait maison et un café. C'est dommage que je ne puisse donner que 5 étoiles. Mille Grâce

    Réponse du propriétaire :

  • Avatar C.R.D.
    5 / 5
    Le 23/08/2020 à 21:11

    Excellente cuisine, excellente production de fromage, vraiment délicieux, fortement recommandé

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour l'excellente note

  • Avatar Mattia.u
    5 / 5
    Le 23/08/2020 à 21:07

    Endroit magnifique, où règne la paix, cuisinier prometteur, fromages délicieux, très bonne cuisine et service compétent

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup pour la belle revue

  • Avatar Patrizia.e
    5 / 5
    Le 19/08/2020 à 13:06

    Famille caractéristique et intime, cuisine et service excellents, dégustation de produits locaux au km0, recommandé pour ceux qui n'aiment pas la confusion

  • Avatar Michelangelo.i
    5 / 5
    Le 17/08/2020 à 19:58

    nourriture de qualité et personnel qualifié, dans un endroit vraiment charmant

  • Avatar Cristina.r
    5 / 5
    Le 08/08/2020 à 21:05

    Uniques comme le sont les lieux soignés et aimés par ceux qui y vivent chaque jour et mettent sur la table les fruits de leur travail avec la terre et les animaux. Artisans du goût, passionnés de l'hospitalité.

  • Avatar Jacob.
    4 / 5
    Le 11/07/2020 à 20:44

    Cuisine raffinée, authentique

  • Avatar Andrea.i
    5 / 5
    Le 12/01/2020 à 19:48

    Nous y étions pour le déjeuner bel endroit entouré par la nature très bonne qualité de la nourriture prix excellents gens sympathiques très gentils.

  • Avatar Maurizio.i
    5 / 5
    Le 22/11/2019 à 11:11

    avec un groupe d'amis, nous avons dîné avec un menu péruvien. a très bien mangé et bu à répéter sous peu. Je le recommande pour l'accueil et la qualité.

  • Avatar Cristina.r
    5 / 5
    Le 25/08/2019 à 07:22

    Nous avons dîné à La Picanteria de Cristian. Cuisine excellente. Accueil très familier. Nous avons passé un bon moment! Bravo Christian !!!!

  • Avatar Giovanni.e
    5 / 5
    Le 23/08/2019 à 06:58

    Immergé dans la nature de la Garfagnana .... nourriture excellente ... gérants super sympas

  • Avatar Francesco.o
    5 / 5
    Le 18/08/2019 à 16:06

    Lieu non pollué. . La famille est vraiment gentille, accueillante et bonne avec une cuisine vraiment bonne et abondante.. Bravo très bien

  • Avatar Lorena.r
    5 / 5
    Le 18/08/2019 à 14:58

    J'ai noté le séjour comme excellent car IL EST... et ça m'étonne qu'un certain VAIANI ait trouvé tout négatif... Je pense qu'un seul avis négatif est juste la preuve que ce monsieur n'était pas objectif donc il n'a qu'à avoir honte !! !

  • Avatar DANIELA.I
    5 / 5
    Le 16/08/2019 à 11:31

    Nous avons passé dans cette structure à la mi-août, nous étions à 20 avec 7 enfants, nous n’avons pas dormi mais nous avons déjeuné dans ce lieu magnifique entouré par la nature.Les gens exquis du propriétaire nous ont immédiatement mis à l’aise, bon déjeuner, sur la véranda avec de si beaux meubles dans sa nature rustique qui vous fait voyager dans le temps, à base de produits typiques, de charcuterie et de fromages frais, et de cuisse de chevreau cuite si bien qu'elle fond dans la bouche. Les enfants ont beaucoup joué, se sont davantage rassemblés mais ils ont surtout pu admirer et même caresser les petits animaux qui sont conservés dans la ferme de manière excellente. Belle expérience que nous allons sûrement répéter. Merci encore, à bientôt!

  • Avatar Pietro.a
    1 / 5
    Le 11/08/2019 à 10:13

    Très mauvaise impression la structure est sale, en lisant les avis passés rien n'a changé. Moustiquaires en ruine et non présentes dans toutes les fenêtres. Je comprends la campagne mais le nettoyage se fait indépendamment de l'environnement extérieur. De plus, le site n'est pas véridique et n'est pas mis à jour, la piscine n'y est pas.

  • Avatar Elena.i
    5 / 5
    Le 20/07/2019 à 19:21

    Prodigieux!!!! Allez-y c'est merveilleux et les propriétaires sont tout simplement exceptionnels

  • Avatar Fabio.u
    4 / 5
    Le 11/06/2019 à 17:41

    Un havre de tranquillité ! Dame très gentille qui nous a accueillis, environnement propre et rustique. Nous avons vraiment apprécié!

  • Avatar Carlin.
    5 / 5
    Le 13/04/2018 à 14:54

    Si vous voulez un silence total, c'est le bon endroit pour vous, entouré par la nature, où les sons des animaux sont la bande sonore. Fortement recommandé pour une détente sans stress

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour l'excellente note

  • Avatar simona.a
    3 / 5
    Le 21/08/2017 à 14:35

    Je suis resté à cet endroit il y a un an. L'appartement que nous avons loué avait une très ancienne. À mon goût, je n'ai pas aimé la douche avec le sol en béton et la piscine qui n'a pas été à la hauteur de nos attentes. Dommage que nous ayons pu manger au restaurant car il n’était ouvert que sur demande et nous n’avons pas eu la possibilité d’organiser quelques jours plus tard.

  • Avatar Gianna.i
    5 / 5
    Le 11/07/2017 à 15:38

    Excellente ferme. Propriétaires sympathiques et très serviables. Vous êtes entouré de verdure .. et vous pouvez aussi bien manger ! :-)

  • Avatar Ermias.e
    5 / 5
    Le 15/10/2016 à 15:11

    Tout simplement génial.

  • Avatar Luigi.r
    5 / 5
    Le 19/07/2016 à 17:47

    Excellente ferme qui, avec l'hospitalité et la serviabilité des propriétaires Paolo, la grand-mère Antonella Zaira et leurs enfants, nous a permis de passer deux semaines de détente avec nos deux chiens. Panorama magnifique, excellente cuisine toscane et excellents fromages de chèvre de leur propre production. On reviendra certainement

  • Avatar Pietro.e
    5 / 5
    Le 12/07/2016 à 07:12

    Endroit magnifique avec une vue magnifique. Excellent accueil et sympathie. Cuisine avec des produits de la Garfagnana et des délices exquis. Je vous remercie beaucoup

  • Avatar Giuseppe.u
    5 / 5
    Le 20/07/2015 à 08:19

    Un lieu enchanteur au coeur de la Garfagnana. Propriétaires très gentils et leur restaurant est excellent !

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  • Adresse :
  • Località il Camino, 1
  • 55030 Villa Collemandina

Horaire d'ouverture :

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