0 - Hotel Signum
Avis d'un client :
Un magnifique séjour sur les Îles Eoliennes, ponctué par une halte à l'hôtel Signum de Salina. C'est très rare que je mette un commentaire, je serai donc brève. L'hôtel se situe à Malfa, joli petit village Eolien et il jouit d'une vue absolument incroyable sur Panaréa et Stromboli. Tout est beau ici, un soin tout particulier y a été porté pour conserver l'architecture comme autrefois. La décoration est pensée très justement, on a envie de perdre le regard à chaque coin. La piscine, posée au milieu de certaines chambres avec une vue à couper le souffle, est une invitation aux songes et à la méditation. Concernant l'accueil, il est discret et chaleureux. Donc parfait. Nous avons diné et là aussi, pas déçu par la ribambelle de plats cuisinée par la plus jeune cheffe étoilée d'Italie. Délicieux. Nuit au calme, dans une chambre sans chi-chi mais très propre. Vient le petit déjeuner et là...tristesse infinie. Le serveur nous apporte la carte avec un expresso à...4€, des tartines à...16€, une omelette à...18€. Bref, vous l'aurez compris, grosse désillusion pour ce petit déjeuner. Ce moment que nous attendions avec impatience fut décevant. Dommage pour un établissement de ce standing. Je recommande l'hôtel et surtout d'aller petit-déjeuner à 50m sur une délicieuse petite place au centre du village. L'expresso très bon y est à 0,90€. Bonnes vacances à tous!