Hotel à

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Nous sommes allés déjeuner dans le restaurant où le chef Osvaldo officie depuis quelques mois, après avoir quitté son précédent restaurant d’Ovindoli. Nous étions déjà de grands fans de la cuisine et de la personnalité d’Osvaldo, et nous sommes ravis de retrouver son savoir faire authentique ! La salle est très accueillante, le service attentionné, et les plats délicieux et copieux. C’est toujours un grand plaisir de découvrir de nouveaux plats ou de retrouver ses plats emblématiques et typiques des Abruzzes. Les matières premières sont à l’honneur, traitées avec originalité et respect des traditions régionales. Allez-y, vous serez heureux d’y être !

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