Hotel à Via Larga

Avis d'un client :

Nous y sommes allés avec de grandes attentes. Le lieu lui-même est magnifique. Pour le reste c'était plutôt décevant. À une époque où la nourriture végétarienne était difficile à trouver, Montali devait avoir une proposition unique. De nos jours, il est devenu populaire pour un large public d'éviter de manger des produits d'origine animale. Et il y a beaucoup de bonnes options végétariennes sur presque tous les menus de restaurants comparables. À mon avis, Montali n'a pas évolué avec le temps. On nous a servi des plats de leur livre de cuisine que je possède depuis plusieurs années et ce que je peux faire pour être aussi bon. Ce qui nous a manqué manquait un élément de surprise et de passion. À la fin du repas, nous avons appris que presque tout le personnel, y compris l’hôte Alberto, était déjà parti sans même dire au revoir. Nous ne pouvions payer la facture qu’à un employé subalterne. Ce qui était assez élevé pour ce que nous avions. Alors nous retournons la longue route en descendant la colline avec un sentiment de non satisfaction. Peut-être qu’ils ont passé une mauvaise journée, mais à mon avis honnête, Montali est obsolète, surestimé et trop cher.