A propos de : Hôtels Relais & Châteaux Les Bas Rupts à Gérardmer
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Tags: Hôtel, Restaurant,
Les photos
Les avis (100)
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Jean.v5 / 5Le 01/03/2023 à 07:11
Tres bonne gastronomie cadre magnifique un petit sourire et un petit mot seraient les bienvenus
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Nicolas.A5 / 5Le 09/01/2023 à 02:18
Cadre très joli, décoration intérieur superbe, repas exceptionnel, services de qualités, bienveillance du personnel
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kelly.a1 / 5Le 26/12/2022 à 12:08
À fuir de toute urgence. Un cauchemar. Nous aurions dû nous fier aux nombreux avis négatifs. Manque de classe et de principes. Aucune remise en question. Merci d'avoir encore plus gâché notre séjour romantique en couple pour les fêtes. La directrice Sylvie est très hautaine et désagréable. Même si vous avez un imprévu qui survient, elle ne vous fera pas de cadeau. Même si la chambre est une catastrophe, aucun geste commercial. Aucune compréhension, on préfère vous enfoncer au fond du trou, plus que vous ne l'êtes déjà. La satisfaction client n'est pas une priorité. Vous êtes traité comme un moins que rien, et comme un porte-monnaie sur pattes. On vous fait payer quand même le séjour non honoré, et des frais dannul alors qu'ils ne sont pas irréprochables et pas à la hauteur. Mon compagnon étant directeur d'un hôtel restaurant gastronomique à Paris, il n'a jamais vu cela. Il ne traite pas ses clients ainsi. Ses clients sont au cœur de son attention, la satisfaction client est sa priorité. En tant que confrère, il est vraiment très déçu et scandalisé... On préfère vous laisser sur une mauvaise expérience. Nous espérons qu'il n'arrivera pas la même chose à votre fils Henri lorsqu'il ira séjourner avec sa chérie, dans un établissement pour les fêtes. Chambre pas digne d'un 4 étoiles.Voir photos. Tout simplement du vol. Bruit de la route et on entend les conversations des autres personnes à travers les murs. 460 euros la nuit = Pas d'eau chaude dans la chambre, pas de chauffage, carrelage cassé, paroi de douche cassée, mitigeur sans bouton avec des trous, toilettes aussi, pas d'internet et de réseau dans la chambre.. Nous étions déjà venu plusieurs fois pour manger, et avions recommandé le restaurant. Et bien vous perdez des clients fidèles et des futurs clients. Pas étonnant d'avoir perdu votre étoile Michelin. Même un hôtel Novotel fait mieux. A vomir tout simplement. Merci d'avoir gâché notre séjour romantique et de fêtes plus qu'il ne l'était déjà.
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Arthur.E1 / 5Le 25/12/2022 à 13:17
À fuir de toute urgence. Un cauchemar. Nous aurions dû nous fier aux nombreux avis négatifs. Manque de classe et de principes. Aucune remise en question. Merci d'avoir encore plus gâché notre séjour romantique en couple pour les fêtes. La directrice Sylvie est très hautaine et désagréable. Même si vous avez un imprévu qui survient, elle ne vous fera pas de cadeau. Même si la chambre est une catastrophe, aucun geste commercial. Aucune compréhension, on préfère vous enfoncer au fond du trou, plus que vous ne l'êtes déjà. La satisfaction client n'est pas une priorité. Vous êtes traité comme un moins que rien, et comme un porte-monnaie sur pattes. On vous fait payer quand même le séjour non honoré, alors qu'ils ne sont pas irréprochables. Étant directeur d'un hôtel restaurant gastronomique à Paris, je n'ai jamais vu une chose pareil. De plus, je ne traite pas mes clients ainsi. Mes clients sont au cœur de mon attention. En tant que confrère, je suis vraiment très déçu et scandalisé... On préfère vous laisser sur une mauvaise expérience. Nous espérons qu'il n'arrivera pas la même chose à votre fils Henri lorsqu'il ira séjourner avec sa chérie, dans un établissement pour les fêtes. Chambre pas digne d'un 4 étoiles.Voir photos. Tout simplement du vol. Bruit de la route et on entend les conversations des autres personnes à travers les murs. 460 euros la nuit = Pas d'eau chaude, carrelage cassé, paroi de douche cassée, mitigeur sans bouton avec des trous, toilettes aussi, pas d'internet et de réseau dans la chambre.. Nous étions déjà venu plusieurs fois pour manger, et avions recommandé le restaurant. Et bien vous perdez des clients fidèles et des futurs clients. Pas étonnant d'avoir perdu votre étoile Michelin. Même un hôtel Novotel fait mieux. A vomir tout simplement. Merci d'avoir gâché notre séjour romantique et de fêtes plus qu'il ne l'était déjà.
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Jérôme.U5 / 5Le 18/12/2022 à 19:47
Je suis venu en famille pour déjeuner au restaurant. Nous avons passé un agréable moment. Nous avions plusieurs choix dans le menu proposé. Tout était bon. Merci, nous reviendrons.
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steeve.i3 / 5Le 17/12/2022 à 19:25
Nous avons peu apprécié l'appel téléphonique dans la chambre pour venir dîner lors de notre sejour étape week-end, une première dans un R&C...
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Romain.5 / 5Le 22/11/2022 à 22:23
Très bon restaurant situé à quelques minutes de Gérardmer. Le cadre et le décor sont chaleureux, on se croirait dans un véritable chalet de montagne. L'accueil et le service sont impeccables, le personnel est réellement aux petits soins des clients, et le restaurant est divisé en plusieurs petites salles, ce qui crée une ambiance intimiste appréciable. Le menu sélectionné ce soir-là se composait d'une mise en bouche, un apéritif, une entrée, un plat principal et un dessert, avant de finir sur un café ou thé accompagné de petits fours sucrés. Il y a deux choix pour chaque plats, les produits proposés sont frais, la cuisson et l'assaisonnement parfaitement maîtrisés. Une adresse que je recommande pour une véritable expérience culinaire. Mention spéciale aux desserts, bien travaillés, et à une carte des vins excellente.
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Romain.r5 / 5Le 11/11/2022 à 05:28
Lieu mythique de Gérardmer qui nous a permis de fêter nos 5 ans de relation dans d'excellentes conditions. Un cadre très rétro, des plats excellente et un service impeccable. Attention ne vous jetez pas trop sur le pain entre les plats (même si il est délicieux) car le menu complet est relativement copieux 😁.
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geneviève.o5 / 5Le 09/11/2022 à 16:48
Un moment inoubliable ! Accueil sympathique, service efficace et attentionné, un cadre chaleureux et un déjeuner exceptionnel. Tout était délicieux, les saveurs délicates. Le menu composé d'une terrine d'omble chevalier, de porcelet lorrain revisité et d'un soufflé chaud nous donne envie d'y retourner très vite. Félicitations au Chef et à son Equipe !
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Tanette.5 / 5Le 06/11/2022 à 20:26
Un accueil chaleureux. Décoration comme si vous étiez dans 1 chalet. Cadre très agréable. Un service impeccable avec un personnel à la hauteur du lieu. Une cuisine excellente et raffinée avec revisite de plats traditionnels. Juste parfait.
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karine.A5 / 5Le 06/11/2022 à 17:59
Très bon accueil, excellent repas. Décor très agréable
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Pascal.e5 / 5Le 06/11/2022 à 11:44
Pas de mot pour décrire ce magnifique endroit Tout y est excellent Accueil, chambre, piscine, dîner, les vins Fantastique
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Listigri.5 / 5Le 05/11/2022 à 14:52
Excellent repas ! Nous sommes retournés déjeuner dans ce restaurant gastronomique plus de 10 ans après notre précédente fois (déménagement). Nous avions lu des commentaires pas très élogieux et redoutions d'être déçus. Loin s'en faut !!! La cuisine est toujours aussi succulente et recherchée. A chaque plat une saveur surprenante et excellente. Il manquait le monsieur qui faisait le tour de ses hôtes et jouait du piano (j'espère qu'il n'est pas décédé) Bref, amoureux, ou amoureux de gastronomie, je vous invite à vivre cette expérience !!!
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Raymonde.i5 / 5Le 31/10/2022 à 19:20
Excellent accueil. Service discret mais stylé et attentionné. Cuisine raffinée. Décor chaleureux. Ambiance feutrée. Excellent souvenir, nous y retournerons.
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Diane.o4 / 5Le 30/10/2022 à 00:34
Repas délicieux, le lieu est un peu désuet
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thierry.h5 / 5Le 01/10/2022 à 13:50
Très bonne cuisine Très bien mangé magnifique
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Jacqueline.i5 / 5Le 25/09/2022 à 18:08
Tres bon accueil, services irreprochables au petit soin pour le client, repas excellent, je recommande cet etablissement, j y retournerai !!
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Bernard.i5 / 5Le 25/09/2022 à 16:07
Repas excellent tres bon copieux service impeccable discret accueillant a recommander nous y retourneront
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Francis.a5 / 5Le 22/09/2022 à 16:11
Superbe relais et château où gastronomie reflète avec perfection. Menu surprise a déguster avec bonheur avec vos amis . Je recommande vivement cette table. Vous serez accueillit avec professionalisme et respect d autrui. Endroit calme , pour s épanouir gustativement. Bravo pour la cuisine et la salle .Francis
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LIONEL.A4 / 5Le 20/09/2022 à 08:31
Nous venons de séjourner et diner dans cet établissement et avons passé un agréable moment. Très beau cadre. Personnel accueillant et souriant . Le restaurant est de grande qualité. Les plats proposés avec notre Smartbox étaient excellents et justifiaient l'affiliation à Relais & Châteaux. Déception concernant notre chambre standard à 230 € la nuit. La décoration et revêtements muraux datent probablement des années 2000. La chambre était petite, rien pour poser la valise, pas de cafetière, cabine de douche ordinaire etc..... on s'attendait à mieux pour un Relais & Châteaux. Néanmoins on recommande cette adresse essentiellement pour le restaurant.
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maurice.h4 / 5Le 18/09/2022 à 06:29
Bien chambre très bien Bonne cuisine Les prix relais et châteaux
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Dolores.e5 / 5Le 14/09/2022 à 15:00
Excellent restaurant gastronomique offert par nos enfants ,merci à eux car très belle découverte . cadre chaleureux ,service au top ,menu excellent de l'entrée au dessert .
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Eric.o5 / 5Le 08/09/2022 à 16:58
Superbe établissement sur Gérardmer Nous avons pu apprécier une cuisine goûteuse avec des produits très bien travaillés un dessert excellent Le service en salle impeccable Cuisine très propre pour en avoir échangé avec le chef quelques minutes Nous n'hésiterons pas à revenir passer une nuit pour goûter à l'hôtel et au spa
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Kevin.a5 / 5Le 30/08/2022 à 07:30
Ce petit style de luxe en entrant, et ce luxe a l'intérieur 🤩 très bon hôtel , le restaurant est à tomber par terre. Le choix du vin est exceptionnelle. Le service par le personnel est exemplaire. Faites vous plaisir, allez faire un tour ici ...
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Anne.a3 / 5Le 26/08/2022 à 14:32
Àcceuil de qualité ,salle de restaurant superbe très bonne qualité des mets et du service .,,, chambre décevante Vue sur la route très passsante impossibilité d’utiliser là terrasse .,, et pas d’aménagements extérieurs prévus pour boire un verre lire un livre profiter de la nature tout ce que l’on peut attendre dans un relai château si cœur de la forêt vosgienne !
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Julie.e1 / 5Le 25/08/2022 à 10:59
Nous sommes très déçu par cet établissement dans lequel nous avons séjourné du samedi 20 au lundi 22 août 2022 : l'hôtel est très vieillissant, style années 70, sombre et inhospitalier. Quelques faits sont à prendre en compte avant de réserver. Une route extrêmement bruyante (voitures, camions, motocyclettes furieuses) passent sous toutes les chambres. La climatisation n'existe pas dans cet établissement. Le réseau téléphonique et le wifi sont inconnus dans l'hôtel. Le spa est obsolète, très petit, symbolique et nécessite une rénovation, ne pas se fier aux photos qui embellissent les lieux), la piscine extérieure, petite, froide et sale. Pas la peine d'évoquer ces points à la réception, vous vous faites "jeter" très rapidement. Le restaurant est cependant fabuleux et gastronomique. Les repas et le service sont excellents et sans reproche. Pour conclure, nous avons l'impression d'avoir payé un prix scandaleusement exorbitant ( 1062 euros pour deux nuits avec petits déjeuners et le dîner du samedi soir) pour un relais château qui n'est que du vent. Pour résumer, fuyez, vous trouverez facilement mieux ailleurs et pour moins cher. Julie
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Elodie.o2 / 5Le 17/08/2022 à 13:58
Mon avis concerne le restaurant J'ai réservé pour un mardi soir il y a deja quelques semaines. On nous a offert une smartbox à valloir dans plusieurs restaurants donc celui là. On s'installe, nous sommes super bien reçus, je précise donc que nous venons grâce à ce joli cadeau (d'une valeur assez conséquente tout de même) et là c'est le drame!! Le serveur nous explique que nous aurions dû preciser au téléphone que nous venions avec une smartbox, qu'il est en droit de nous la refuser. Et donc, si je lui avais dis, ça aurait changé quoi puisque qu'au final il nous a apporté la carte spéciale smartbox ?? On aurait été foutu dans une salle à part, moins classe ?? Heureusement nous avons très bien mangé mais cet accueil nous à extrement refroidi. Vous pouvez annuler votre partenariat avec smartbox si vous ne voulez plus recevoir les clients qui en possèdent une.
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mil.45 / 5Le 13/08/2022 à 16:22
Vraiment super cet endroit.... La cuisine un delice A faire et à refaire
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Alain.A5 / 5Le 12/08/2022 à 07:04
Très bonne table, bon accueil de la part de tout le personnel. Cpdt une petite touche de modernité serait bienvenue dans les lieux, et un peu plus de decouvertes culinaires dans la carte auraient été appréciées.
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Alexis.a5 / 5Le 10/08/2022 à 13:56
Superbe hotel, avec un excellent restaurant et une carte de vins exceptionnelle! Nombreuses options de promenades plus ou moins sportives au départ de l'hôtel.
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Fischer.y3 / 5Le 09/08/2022 à 10:06
Restaurant où nous avons partagé un bon moment de convivialité. La restauration utilise de bons produits les assiettes correctement dressées il n'y a pas de faute mais en restant classique. Je tiens à y mettre une petite parenthèse attention à ne pas sombrer dans la restauration vacancière c'est dommage pour un établissement de cette qualité 🍴. Chef vous invite temple de la gastronomie mettez un peu de gaieté et de technique dans vos assiettes 🙂 et là ça serait grandiose. Le service en général je l'ai trouvé un peu crispé. Une très très belle carte des vins de tout budget pour tout niveau débutant au grand amateur de grand vin.
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Basia.u3 / 5Le 05/08/2022 à 13:08
La chambre pour être un petit peu plus silencieuses. Manque de climatisation.
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STOUVENIN.y5 / 5Le 20/07/2022 à 20:56
On nous a offert un bon cadeau repas pour 2 Excellent repas, personnel très sympa C’était 👍
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jm.r4 / 5Le 17/07/2022 à 19:37
Endroit vraiment chaleureux. Seul bémol la route juste en face bruyante dans la journée . Pas du niveau d'un relais château. Pour le reste impeccable...
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Regina.a5 / 5Le 17/07/2022 à 14:33
Excellent endroit pour fêter un moment exceptionnel. Mon anniversaire de mariage s'est passé au restaurant. Je remercie toute l'équipe très professionnel et très à l'écoute.GRAND merci au chef. Le repas est merveilleux et j'en garde un souvenir immortel. Repas élégant très bonne présentation et SURTOUT très bon. Tout est bon dans ce magnifique endroit Les Bas Rupt. Le 3 juillet pour moi est très important . Merci merci encore. Je recommande vivement. J'y retourne d'ailleurs.
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Guy.a5 / 5Le 09/07/2022 à 08:18
Bel Etablissement, Très bon accueil Restauration plus que délicieuse Endroit idyllique !!!!
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Virginie.o5 / 5Le 01/07/2022 à 06:59
Tout est parfait, personnel très accueillant, il s'agissait d Un dîner dans le cadre d'une box et il n'est fait aucune différence avec les autres clients
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Christine.O5 / 5Le 20/06/2022 à 09:08
Accueil excellent et très sympathique. Très beau cadre, calme et reposant. Cuisine excellente. Je recommande vivement.
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Joseph.a5 / 5Le 17/06/2022 à 11:15
Prestations magnifique pour notre menu gastronomique utilisé avec un cadeau dakotabox. Cadre superbe. Accueil parfait et mention toute particulière pour le service à table. Superbe moment et rapas une pure merveille. Merci.
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Nicolas.a5 / 5Le 08/06/2022 à 11:38
De l'accueil à l'addition, tout à été parfait, repas savoureux et copieux, vin (pinot noir), exquis. Une excellente expérience que nous renouvellerons
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Jean.u5 / 5Le 29/05/2022 à 21:08
Un mot: excellent ! Le repas (menu végétarien et menu 3 plats + dessert) était délicieux. La carte de vin est vraiment de qualité. La cerise sur le gâteau, le service était vraiment attentionné. Nous regrettons de ne pas avoir salué tous les serveurs (particulièrement celui qui nous a parlé du vin en demi bouteille et qui a emballé notre gâteau). Nous avons même eu un gâteau d’anniversaire gratuit. Encore un grand merci !!
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Annabella.a5 / 5Le 22/05/2022 à 15:58
Un cadre magnifique, un service d excellence vraiment au top, des plats succulents un vrai régal ! Un personnel accueillant et très très aimable ! du vrai professionnalisme !!..
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Anne.r5 / 5Le 15/05/2022 à 13:57
Excellent restaurant, nous avons passé un très bon moment. Repas et service au top. Nous le recommandons sans réserve !
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B.a5 / 5Le 07/05/2022 à 15:19
Nous avons déjeuné au restaurant (menu 58€). Superbes assiettes. Le service est assuré par des élèves d'une école hôtelière encadré par un maître d'hôtel plein d'expérience. Bonne adresse.
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Antoine.A5 / 5Le 18/04/2022 à 15:49
Très bel hôtel avec un excellent restaurant. Carte des vins sublime. Personnel de grande qualité, gentillesse, simplicité, le top
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Anny.e5 / 5Le 17/04/2022 à 14:00
Passé un WE exceptionnel dans cet établissement familial de prestige: un esprit chalet cossu, une table raffinée à l intention des gastronomes exigeants, un accueil chaleureux... hautement recommandé!
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MA7.4 / 5Le 14/04/2022 à 10:36
Bel établissement, avec du confort et une belle décoration ancienne cosy. Espace détente de qualité mais piscine et jacuzzi froid… dommage. Le petit déjeuner est très bon et de qualité. Cependant gros hic le personnel ne prend pas le temps d’écouter ses clients…Malgré plusieurs demandes de notre part pour un room service cela nous a été refusé à plusieurs reprises pour nous inciter à consommer au restaurent chose que nous n’avions pas vraiment envie… donc dans un Relais et Château pas possible de faire du room service ?! Jamais vu ça… la patronne n’avais sans doute pas envie de se prendre la tête à nous servir en chambre car sois disant notre chambre est trop petite ! ( chambre de presque 24 m2) … bref. Au restaurant service peu soigné du monsieur mais le jeune qui l’accompagnais était très attentif et précautionneux dans ses gestes. Le monsieur plus âgé semblait vouloir régler ses comptes avec le jeune homme et ça au vu et aux oreilles de tous… bien dommage pour un tél établissement de renommé de traiter ainsi ses collaborateurs. La chambre était de qualité et propre belle salle de bain un peu datée mais propre.
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Alexandra.U2 / 5Le 30/03/2022 à 11:30
Établissement décevant compte tenu du coup de la prestation en hors saison et en pleine semaine. Piscine intérieure petite vue sur les photos sur le site internet…hammam et sauna et jacuzzi éteint à notre arrivée. Menu restaurant onéreux pour les plats proposés.
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Pascal.i5 / 5Le 27/03/2022 à 12:21
Très bel établissement, personnel très bien,repas de qualité. Dommage lors de notre séjour qu'un anniversaire était organisé et qui a généré du bruit jusqu'à 1h30
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Philippe.e5 / 5Le 20/03/2022 à 18:30
Très bon accueil, joli cadre, très bonne table, des mets élaborés et très fin,les saveurs et le goût des produits restitués et même sublimés Pour sûre que l équipe des bas rupts peuvent compter sur nous pour faire partie de leur clientèle Bravo a l équipe
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jonathan.a5 / 5Le 13/03/2022 à 08:43
La cuisine du restaurant est excellente !!! Le service ne démérite pas non plus. Nous y avons passé un très bon moment.
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Laurine.5 / 5Le 09/03/2022 à 14:55
Établissement magnifique ! Accueil de qualité, personnel qualifié. Nous avons passé un excellent séjour.
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zabou.o5 / 5Le 14/02/2022 à 20:08
Un décor d'exception. Une carte des vins exceptionnelle Menu, repas un orgasme culinaire. Magnifique
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Jessica.y5 / 5Le 06/02/2022 à 10:06
Je vais commencer par un grand WAOUH ! Nous avions eu une box relais château numéro 15 (prix aux alentours de 500 euros). J avais contacté quelques hôtels et c etait toujours hors week end. Sauf sur l hôtel des bas rupt. Donc déjà un très bon point. Merci ! Nous avons senti aucune différence avec un client "normal". Nous avons été accompagné à notre belle chambre qui était sympa. (J aime moins les peintures sur les portes mais c'est une question de goût. ) chambre avec baignoire, coin salon et grand lit. Ce ne sont pas les meilleurs oreillers et matelas que j'ai connu par contre. Attention chambre trop chauffée ! J'ai baissé le chauffage et on a du dormir la fenêtre ouverte un 5 février ! Établissement très classe et propre. Il est vraiment joli. Le coin détente pas plus de 10 personnes c'est parfait. Piscine, sauna et hammam très agréable. On a bien profité. Le restaurant et EXCEPTIONNEL Le choix de menus étaient variés entre viande et poisson selon les goûts. Les goûts MAGIQUE plein de saveur dans nos papilles. Je ne suis pas fan de la haute gastronomie mais ce restaurant m a réconcilié. Les serveurs /serveuses classe, gentille et agréable. Bravo à tous le personnel rencontré, tous agréables et gentils. Je n'en dit pas plus, je vous laisse découvrir ce superbe établissement.
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Christine.e4 / 5Le 28/01/2022 à 08:40
Nous sommes allé manger un soir. Restaurant très bon, très chic d'une grande gentillesse du personnel, un peu plus froid pour le sommelier/serveur.
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Alexandre.e3 / 5Le 01/01/2022 à 20:52
Expérience contrastée. Le restaurant est de belle qualité et l’ensemble du personnel accueillant (mention spéciale au sommelier, compétent et sympathique et agréable). Cependant, pour la partie hôtel, deux points ont entaché notre séjour. Le premier concerne la literie, qui n’est certainement pas digne d’un 4* : matelas vraiment inconfortable, et coussins de mauvaise qualité. Nous n’avons honnêtement jamais vécu cela dans un établissement de cette gamme. Le second porte sur le wifi qui, en cas notamment de contraintes professionnelles, s’avère véritablement problématique : quasiment aucun débit en chambre, et aucune solution viable proposée au RDC pour faire des réunions visio dans de bonnes conditions. Sachant qu’en plus il n’y a aucun réseau à l’hôtel, ce fut très compliqué. Le véritable atout de cet établissement repose donc sur son restaurant, la partie hôtel ne nous a pas semblé être à la hauteur
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maryne.2 / 5Le 28/12/2021 à 17:34
Très bon repas. Cependant un groupe était présent et notre déjeuner pour 4 personnes en a beaucoup pâti. On nous a fait comprendre que le groupe était prioritaire ! 4 heures pour un repas c'était très long... aucunes excuses... Un peu déçus
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thierry.a4 / 5Le 15/11/2021 à 10:39
Bonjour, Nous avons passé deux nuits dans ce très bel hôtel. Typiquement vosgien très beau chalet. Très bonne gastronomie. Pour ma part je mesure 1'88 et c'est dommage de se retrouver à la chambre 33 sous le toit qui vous le comprendrez n'est pas très pratique pour des grands gabarits y compris la salle de bain .La douche en baignoire pas pratique du tout . Nous avons passé deux nuits très inconfortable car la literie est de très mauvaise qualité et le lit très étroit... En tous les cas ceci pour la chambre 33. J'estime que tout ça n'est pas digne d'un 4*. Pour ma part je ne recommande pas cet établissement... De plus la coupe de champagne à 16 € me reste en travers de la gorge.
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AUPA.15 / 5Le 14/11/2021 à 08:39
Excellent ! sublime ! formidable ! Autant la partie Hôtel que celle du Restaurant. La chambre spacieuse, le lit très confortable. Sans oublié le personnel, patron (ne) et celui de service tous très sympathiques aux petits soins avec la clientèle. La carte est très variée, mais n'hésitez pas à goûter les tripes dites "Maison", primées par le grand Chef Bocuse à l'époque, ainsi que les petits desserts très raffinés et excellentissimes. Et si vous restez le soir, vous aurez droit un un petit récital de piano, tout en dégustant un apéritif maison, concocté avec soin, devant la cheminée avec son âtre où crépite le feu, aux sublimes senteurs de bois brulé. Vaut le détour juste au dessus de Gérardmer, vous ne serez pas déçu.
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Quentin.e5 / 5Le 07/11/2021 à 11:14
Repas à l'occasion de la semaine du goût. Les serveurs étaient sympathiques et ont fait preuve d'adaptation, les plats recherchés et excellents. Je recommande !! Très belle découverte grâce à cocktail FM, merci.
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Isabelle.H5 / 5Le 29/10/2021 à 22:07
Une table de grande qualité ! Le mariage des saveurs est à la fois raffiné et surprenant. L'hôtel est très chaleureux et magnifiquement décoré. La piscine est superbe ! L'accueil est sympathique et familial. A recommander vivement !
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Lolotte.54 / 5Le 10/10/2021 à 09:12
Un établissement dont on ne fait plus la notoriété mais qui pour moi a légèrement baissé en qualité dans l'approche au client pendant le service !!! Quand aux plats servis rien à redire ... et je vous invite à faire une expérience gustative digne d'un Relais et Château...
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Dominique.u5 / 5Le 30/09/2021 à 17:12
Accueil chaleureux. Bar accueillant cosy et avec pianiste.. Au niveau restauration rien a redire. Restaurant complet par son succès A rerefaire.. Qualité relais châteaux...
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Valérie.a5 / 5Le 28/09/2021 à 08:56
Nous avons découvert ce restaurant exceptionnel ce vendredi 24 septembre 2021 Beau cadre Belles prestations Repas au top Vins délicieux 😋 Personnel très agréable . Nous recommandons ce lieu . Merci pour nous avoir permis de passer un chaleureux moment
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Lina..4 / 5Le 16/08/2021 à 13:47
Le restaurant est très beau, on s'y sent très bien. Le service est correct. Cependant, le menu n'a pas tout à fait été à la hauteur de nos espérances. Pas vraiment de prise de risque, c'est une cuisine pas très moderne. C'est dommage. Cependant, je voudrais saluer le pianiste qui joue le samedi, des morceaux variés sans partitions et avec un talent fou. Bravo et merci.
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Catherine.a4 / 5Le 01/08/2021 à 13:14
Premiere fois dans cet établissement dont notre avis est mitigé : nous avons mis un 4 étoiles pour le restaurant excellent ainsi que le service. Bravo Cependant le rapport qualité prix des chambres et du petit déjeuner est injustifié car la chambre est très propre mais ça ne veut largement pas le prix par rapport a des établissements de renom ailleurs en plaine. Le petit déjeuner est bon mais niveau buffet cest pas non plus extraordinaire. Dans la chambre aucune bouilloire ou autre. Le bruit de la route cest dommage. La piscine intérieure cest un bassin frais...franchement a part le restaurant et un accueil tres bon et un personnel accueillant et poli je sais pas si j y retournerais mais peut-être que pour les vosges cest bien. Mais comme dit le restaurant fait la différence cest tout
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Francoise.o4 / 5Le 22/07/2021 à 15:14
Parenthèse enchantée ! Les plats sont délicieux, le service est agréable, que du bonheur! Vivement l'hiver, ça doit être encore mieux sous la neige. Établissement à recommander.
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samira.5 / 5Le 05/07/2021 à 20:06
Un restaurant gastronomique dans un très beau cadre. Le service est parfait, comme toujours. Et les plats étaient juste excellents ! Et les cocktails également ! Les photos parlent d'elles même... Merci
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Les.e1 / 5Le 25/10/2020 à 15:22
Notre avis concerne uniquement le restaurant. Belle salle, Service trés pro et rapide, les plats s’enchainent rapidement. Le repas était trés bon : bon foie gras, viande de qualité avec cuisson excellente. par contre l’association aubergine, carotte, poireau en octobre est étonnant... Les desserts étaient excellents. Par contre deux gros points noirs : absence de respect du nouveau protocole COVID (mis en place le 17 octobre) : le serveur nous dit que l’on peut enlever nos masques une fois à table contrairement aux nouvelles regles, certains serveurs portent les masques transparents qui sont explicitement interdits dans le texte de loi, on ne nous a pas pris nos coordonnées en cas de déclaration d’un cas... Deuxième gros point noir qui fera que nous n’y retournerons pas, juste à l’entrée du restaurant sont disposés de manière ostentatoire des magazines (en période Covid en plus...) : le Figaro et... « Valeurs Actuelles », magazine d’extrême droite... on a vu plus sympa pour poser l’ambiance. Nous avons sans doute déjà été dans des restaurants ou des hôtels dont les propriétaires partagent ce type d’opinions politiques, mais le client ne devrait pas se les voir afficher afin de pouvoir profiter paisiblement de sa soirée sans avoir à se dire que les 200 euros qu’il va lacher à la fin de repas ira dans la poche de ce type de personne.
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Jean-Denis.2 / 5Le 14/09/2020 à 05:27
Emplacement au bord de la route, très bruyant. Difficile de profiter pleinement du balcon de la terrasse ou de la piscine. Chambre petite sans climatisation et avec une salle de bain plutôt bas de gamme. On y retrouve pas le niveau Relais et Château. Rien n’est vraiment mauvais, mais tout est de loin trop chère par rapport à la qualité offerte, en particulier le petit-déjeuner à 25 euros et le dîner, très bon mais facturé comme un étoilé.
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olivier.r5 / 5Le 31/08/2020 à 08:37
Très belle décoration, tout en bois clair avec de belles peintures florales. Les chambres supérieures sont spacieuses, avec une baignoire et un WC séparé. Bibliothèque à disposition. Service de grande classe tout en étant sympathique. Sauna jacuzzi et piscine couverte. Et vue sur la forêt... A seulement 10 minutes en voiture de Gerardmer. De loin le meilleur hébergement de Gerardmer et de la Bresse
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Mer.a1 / 5Le 30/08/2020 à 15:08
Nous sommes venus dans votre établissement au mois de Janvier dîner et nous étions agréablement surpris de la perte de votre étoile ⭐️ Mise à part une fausse note sur un soufflet qui n’aurait pas dû venir à table car il n’était même pas monté. Aujourd’hui nous vous téléphonons pour réserver 3 chambres + plus petits déjeuners (en week-end) et on nous impose un minimum d’un Repas car vous n’êtes pas un hôtel « bureau » selon vos paroles au téléphone et que vous avez suffisamment de renommée pour vous le permettre. Donc si vous continuez d’agir de la sorte votre renommée sera comme votre Étoile (restaurant) vite perdu. Dommage car nous avions parlé en bien de votre établissement mais au vue de vos réactions, nous sommes déçus et nous nous permettrons de vous de faire de la Pub mais cette fois-ci pas en votre faveur... Cordialement
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Christian.E3 / 5Le 26/08/2020 à 12:57
Excellente table pour diner. Accueil et cadre agréable. Hôtel en revanche avec quelques déceptions pour le prix : lits durs et inconfortables dans ma chambre, petit déjeuner très inégal d'un jour à jour (plus de viennoiseries après 9h..), piscine extérieure très froide..
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Isabelle..2 / 5Le 16/08/2020 à 20:36
Je diviserai mon avis en deux : 1 - RESTO 2 - L'HOTEL. Si le resto était un 4/5, l'hôtel est à 3 max. 1 - restaurant : Personnel aux petits soins, repas royal (menu à 70). Note du resto à deux : 260 avec un crémant, un vin, deux digestif et 2 menus à 70. Les plus : produits très frais, goûtus, variés, fins. Excellement bien cuisinés Les moins : pas de fromage dans un 70€ (ou 15e de plus = LOL), pas de légumes dans le plat. Bref il y a un petit souci tout de même. 2 - hôtel Très bel endroit, belle déco dans le style typique chalet. Personnel aux petits soins. Les plus : Excellente literie, beau balcon, salle d'eau sympa Les moins : pas de clim' (on meurt de chaud en été c'est horrible) et pour un relais château, même pas un Dyson pour pas qu'on meurt liquéfiée. Produit en grosse bouteille (certes bio) pour la douche donc franchement cheap. Une bouteille d'eau de 50cl pour 2... tout est à l'économie : on coupe internet la nuit, le wifi est à peine captable dans les chambres, pas de lumière sur le balcon après 23h30 (raison "on coupe pour l"hôtel")..... okay.... Si l'hôtel est estampillé relais châteaux c'est clairement une déception. Le resto est vraiment bien.
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Audrey.o5 / 5Le 16/08/2020 à 13:27
Beau à voir, plein d attention pour les clients ( boite de bonbons des Vosges, amuse bouche offert délicieux...) personnel agréable et souriant, une ambiance lounge au bar avec pianiste très très sympa et reposant. Un spécial merci au barman qui est attentionné et souriant ( et oui malgré le masque ça se voit et ça fait plaisir bravo)
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Franck.u3 / 5Le 07/08/2020 à 11:54
Alors je suis très mitigé sur ce lieu, intérieur superbe en qualité et goût, une équipe aux petits soins pour chacun d'entre nous. Le restaurant est vraiment bon, le chef a une très belle carte et les goûts sont bien là. (les prix sont très élevés). Les bémols pour moi sont la route ou la circulation est très importante et les chambres dont les terrasses donnent sur cette route, du coup impossible d'éviter le bruit. Les chambres sont belles mais petites (dommage au vu du prix). Lors de ma venue en août 2020 la chaleur était à plus de 35 degrés et il n'y a pas de climatisation, vraiment dommage. Sinon ce lieu vaut le détour.
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Warri.a5 / 5Le 26/07/2020 à 10:38
Lieu très chaleureux avec une décoration riche en bois🙂. Les chambres sont très agréables, le restaurant très chic et feutré. Il y a possibilité de réserver un soin et de faire quelques brasses dans une piscine intérieure chauffée. Petit "plus" d ambiance, le repas du soir est accompagné par un pianiste.
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Maxime.e5 / 5Le 17/07/2020 à 10:19
Je mets 5 étoiles, cependant 4,5 aurait été plus juste. Le chalet est magnifique tout y est, la chambre est spacieuse, confortable et surtout très propre comme le reste de l'hôtel. Des petites attentions chaque matin nous attende à notre retour en chambre. À noter également une superbe vue, une terrasse privé en chambre est vraiment un plus. Concernant la partie spa et piscine il y a tout en effet piscine intérieur et extérieur avec bain à remous à l'intérieur. La piscine me semble assez grande cependant c'est ici que j'enlèverai presque une étoile.. La piscine extérieur pourrait être chauffée et la piscine intérieur pourrait être plus chauffée également. En fin je terminerai par le massage fait par Caroline.. Exceptionnel ! Rapport qualité prix très correct Dans l'ensemble nous avons passés un superbe séjour.
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Jean.v2 / 5Le 27/06/2020 à 17:33
Chambre sous les combles vetuste,vue imprenable sur un vieil abris avec un tas de pneus. Buffet vide au petit déjeuner à 9h30 piscine froide et inaccessible à l'extérieur... Vraiment très très déçu À peine digne d'un ibis style
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Ma.a3 / 5Le 24/11/2019 à 13:28
Un peu déçue! Les chambres sont très jolies, l'architecture globale est sublime, nous avons apprécié le joueur de piano à 17h dans le petit salon ainsi que la gentillesse du personnel. De plus, l'hotel est bien situé, près de nombreux chemins de randonée et des stations. Cependant, le prix est exagéré face aux prestations... Le SPA est petit (eau froide + sauna pas plus grand qu'un placard..), la Wifiétait défaillante voire même inexistante. Nous avons eu de meilleures expériences pour moins cher..
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Marie.l5 / 5Le 05/11/2019 à 17:40
Nous sommes allés à plusieurs reprises aux Bas-rupt , en couple, en famille , ou entre amis. A chaque fois nous avons été très bien reçus, un accueil très chaleureux. C est un hôtel familial, on se sent comme à la maison ( en mieux car on a qu a mettre les pieds sous la table !) Les chambres sont rénovées, propres , chaleureuses et bien agencées ! Le service au restaurant est au top, compétents, agréables, un big up au sommelier :) , les plats sont bons avec des produits frais et copieux. C est une adresse à retenir, où il fait bon vivre avec une vue à couper le souffle ! A bientôt
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Eve.a2 / 5Le 26/09/2019 à 16:54
Joli chalet, personnel au top mais le dîner pas au prix du coffret , le petit déjeuner peu de produit du jour 25 euros!!?
Pas de produits d'accueil dans la salle de bain ni de plateau dans la chambre
Nous avons l'habitude des coffrets relais château cet établissement ne joue pas le jeu avec ces coffrets !!
Déçus cette fois !!? -
christophe.a2 / 5Le 02/08/2019 à 08:19
En ce qui concerne le restaurant : une cuisine excellente :un régal des yeux et des papilles dans un cadre fort bien décoré. Par contre le service aurait aussi bien pu être réalisé par des robots. Serveurs pas souriants, pas vraiment avenants envers les clients hormis les phrases classiques de présentation des plats. Perso je ne me suis pas sentie à l’aise. Idem pour la dame de l’accueil : nous avons réglé une bonne addition sans un sourire ni une gentillesse échangés. Plutôt l’impression de payer à la caisse d’un supermarché. Pourtant nous avons essayé de discuter une bride de conversation courtoise mais nous avons eu plutôt l’air bête d’avoir dérangé. Un remaniement management de la prise en charge du client bien accueilli et un peu choyé tout de même ( cela va avec le cadre et le but de ce genre de restaurant haut de gamme)se révèle indispensable à mon avis.
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Chantal.o1 / 5Le 30/07/2019 à 10:23
Repas du 14 février : quelle déception...!!!... Accueil froid, sauf les serveuses, géniales, on ne les sent pas détendues... Pas de fond musical, pas de roses, pas de cœurs !!! 120€, le tarif affiché sur la table (ça n'a pas plu à mon conjoint bien sur, quelle discrétion !!!) sans compter les boissons... noix de St-Jacques sans saveur, écrevisse également, idem pour le dessert... Nous n'y retournerons pas... Il y a beaucoup mieux ailleurs, pour beaucoup moins cher....
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Sébastien.5 / 5Le 23/07/2019 à 15:03
Accueil et personnel très sympathique au petit soin ! Le cadre est très agréable et les menus sont sublimes. L’ espace bien être est un peu petit mais on a pu en profiter quand même largement. En plus ils ont participé avec un petit gâteau à un anniversaire merci beaucoup 😊
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Claude.c5 / 5Le 13/03/2019 à 16:47
L'accueil est à la fois agréable et respectueux. Le déjeuner est excellent cuisine fine et gourmande d'excellentes sauces sur l'entrée et le plat. Le dessert parfait mais il fait partie des délices de la maison depuis 39 ans. L'apéritif et le vin tout à fait bons. Café avec des petits fours du pâtissier, ce qui est habituel dans ce type d'établissement. Le service est soigné. Bref toujours envie d'y retourner surtout si on y est invité.
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Linda.e3 / 5Le 23/01/2019 à 09:42
Déçu du service concernant la restauration. Les plats sont bons mais rien à voir avec Les Ducs de Lorraine ou La Maison dans le Parc. Lors du déjeuner, j'ai posé une question au serveur sur la composition d'un plat...je n'ai jamais obtenu de réponses. Heureusement Google m'a communiqué l'info alors que nous étions quand même dans un restaurant "étoilé" ! Je pense qu'on leur a attribué une étoile juste pour donner une étoile à Gérardmer même la vue n'a rien d'extraordinaire si ce n'est sur une partie du parking et la route.
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Alain.U4 / 5Le 09/12/2018 à 16:30
Un cadre cosy, chaleureux et confortable, où il fait bon, si vous en avez la possibilité, d'y passer un moment. La cuisine étant d'un bon niveau, accompagné d'une carte (botin...) des vins assez impressionnante. Prenez le temps de vous y installer pour un petit weekend.
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Caroline.o4 / 5Le 14/10/2018 à 14:44
Hôtel merveilleusement bien décoré, chambre sympathique, bel espace spa, facile d'accès, personnel exceptionnel. Restaurant fabuleux. Le menu végétarien était magique ! Petits bémols : la route passante juste devant et le bruit des voitures accentué par les échos. Piscine très petite s'il y a du monde, on se sent vite à l'étroit et espace très bruyant. Bâtiment façon chalet en bois très beau mais qui implique aussi d'avoir les sols qui grincent de partout et donc beaucoup de bruit en chambre lorsque les voisins y sont.
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Kathlyn.y3 / 5Le 13/09/2018 à 16:00
Pour un établissement avec une telle prestance et tarifs on s'attendait à mieux au niveau du service. L'apéritif servi après les amuse-bouches, le vin servir après que certaines eurent terminés leur plat principal. Une des convives n'a pas été servie de tout le repas d'ailleurs. Aucune explication/introduction de la carte. Mais mes plats étaient bons !
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JV.3 / 5Le 15/08/2018 à 21:00
Ayant fais quelques restaurant étoilé ou assez haut de gamme, j’ai trouvé cet établissement plutôt moyen sur l’ensemble. Au niveau du cadre, on est sur du très classique, vue sur le parking et sur la route pendant le repas. Le service n’est pas à la hauteur de leur confrère spinalien (les Ducs de Lorraine). (Exemple: question sur le menu restée sans réponse) Qualité des plats correct, mais parfois brouillons au niveau des saveurs (d’apres Mes goûts).
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Luc.o4 / 5Le 01/07/2018 à 21:51
je garderai un très bon souvenir de ce restaurant... après avoir dit une dizaine de fois "Bonsoir" jusqu'à atteindre ma table pour saluer l'ensemble du personnel que nous avons croisé... nous avons été agréablement surpris par le service. De l'amuse bouche au dessert nous n'avons pas été déçu bien au contraire... mais pas non plus des surprises à tomber à la renverse. Seul petit point noir une grosse chaleur dans la salle de restauration. Mais nous avons demandé à pouvoir être servi pour le dessert sur la terrasse, un szmefi soir à 22h, ce qui a été fait pour notre plus grand plaisir avec la plus grande des attentions.
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Sandshine.2 / 5Le 19/05/2018 à 07:36
Repas bien en-deçà de ce que nous pourrions attendre d'un étoilé. Service perfectible, assiettes peu créatives et surtout des plats beaucoup trop salés. La cuisson du pigeon a été la seule bonne surprise de ce menu gastronomique. L'établissement vit sur sa réputation et l'absence de concurrence. Dommage!
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Audrey.r5 / 5Le 13/02/2018 à 20:35
Nous avons passé un excellent weekend. Nous avons pu profité de la piscine avec une vu sur le jardin enneigé, des bains à remous, du hammam et du sauna . Nous avons choisi la formule repas gastronomique avec boissons incluses, ce fut excellent !!! La chambre était cosy et joliment décoré. Seul petit bémol, la salle de bain qui à mon sens n était pas digne d'un relais château . Sinon rien à redire!! Le personnel était accueillant et sympathique . Nous y retournerons !!!
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Serge.e5 / 5Le 04/02/2018 à 18:18
Hôtel restaurant de luxe avec accueil super simple et sympa même pour les visiteurs. Cadre chalet chaleureux, feu ouvert design. Apéritifs à prix raisonnable pour le cadre, servis avec amuse-bouche systématiquement. 11€ pour l'apéro crémant gin vodka jus orange. Vaut la visite.
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Nounette.73 / 5Le 16/01/2018 à 09:24
Habituée au restaurant qui était excellent nous avons tenté le weekend. Chambre à rénover au 2eme sous les combles sans climatisation !! Une horreur pour dormir. Même fenêtre ouverte (bruit, et pas vraiment d'air) mais la patronne nous dit que c'est ça la montagne 🤔 nous qui pensions être dans un 4 étoiles. Petit déjeuner : plus de choix à 9h30 mais servi jusqu'à 11heures! Repas en deçà des fois précédentes, d'où l'étoile retirée ! Addition bien trop élevée pour la prestation. Wifi médiocre tout le temps. Autant j'ai conseillé cet établissement, autant je déconseille à présent. Mention très bien pour le personnel sympa.Mention pas à la hauteur pour la patronne.
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siroux.r3 / 5Le 09/01/2018 à 13:33
Lieu très typique, très beau surtout le coin bar et le restaurant...par contre les chambres ne reflètent pas vraiment un 4 * (barre de douche mal fixée, évier bouché) de plus on nous a proposé un menu gastronomique qui ne nous a pas du tout plu, ni en qualité et encore moins en quantité...d ailleurs ils passent régulièrement avec du pain , preuve qu' ils savent que les quantités sont minimes...seul le dessert était vraiment très bon!!! De plus, établissement où tout semble trop protocolaire...on ne s'y sent pas à l aise..on n y retournera pas...!
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Jeremy.a4 / 5Le 30/11/2017 à 14:31
Excellent restaurant mais nous y avons était un lundi soir c'était de l abattage arrivée à 20h30 a 21h 30 déjà manger l apéritif . La mise en bouche . Le foie gras . Le poisson et la viande ....dommage de ne pas avoir dit le temps d en profiter tellement pour un menu a 80 euros hors boissons
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Olivier..5 / 5Le 24/02/2017 à 11:29
Nous ne sommes allés qu'au restaurant. Mais quel restaurant. Issu des relais et châteaux, et sous son aspect de chalet, c'est un merveilleux endroit pour y manger. Décors somptueux, accueil chaleureux. Le personnel est à votre service. Tout le monde est à votre petit soin. Les menus sont élaborés avec soin et le prix est proportionnel à la qualité. Des mets délicieux et magnifique à la vue. Une carte de 1000 vins vous est proposée. Une vraie bible. Un vrai paradis au sein des Vosges.
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Laura.e5 / 5Le 22/05/2016 à 04:08
On a eu une table pour deux sans avoir réservé et on en revient pas de la chance qu'on a eu. Le repas était excellent du début à la fin avec des prix totalement raisonnables. Le service était impeccable. Une belle petite vue depuis les tables. Très bonne sélection de vins. On y retournera pour goûter les tripes, leur plat signature.