Notre chambre à l'hôtel (2 adultes 2 enfants) était très agréable, chaleureuse et confortable. L'hôtel dans son ensemble est très beau, stylé et bien entretenu.
Le restaurant est particulièrement beau et la nourriture est très bonne et raffinée. Le chef est également agréable et divertissant. La culture du service est en revanche beaucoup moins développée : nous étions les seuls clients de ce week-end pluvieux. Nous avions apporté des maillots de bain, car il devait y avoir un spa. Mais non : "ça ne vaut pas la peine de l'allumer". Au petit-déjeuner, c'était encore plus flagrant. Nous avons payé le tarif adulte pour les enfants, parce que "ce sont bien eux aussi qui mangent le petit-déjeuner". Le restaurant a une fantastique charcuterie, où le propriétaire vend ses propres produits (fromage, saucisses, etc.). Alors: des grandes expectations pour le petit-déjeuner... Mais celui-ci n'était composé que de glucides (pain, miel, confiture, gâteaux) et de fruits. Nous avons encore dit que nous et les enfants ne mangions pas de sucre et peu d'hydrates de carbone. Aucune réaction.Demande d'expresso (on ne proposait que du café filtre dans un thermos) et une grandiose machine à expresso était là : roulement d'yeux. "La machine ne fonctionne pas". Une tasse de Nespresso est arrivée. "Pour ma femme aussi, s'il vous plaît". Encore des roulements d'yeux et un soupir. Nous apprenons donc que l'espresso est un gros problème. C'est pourquoi nous n'avons même pas osé demander de la charcuterie. Si l'on ne nous en avait présenté qu'un petit choix pour le petit-déjeuner, nous en aurions certainement fait un gros achat dans le magasin. Mais nous avons donc mangé du pain avec du beurre et nous sommes partis aussi vite que possible pour manger correctement en bas, dans la vallée du Rhône. Décompte final du dîner : nous n'avons pas réussi à manger le dessert (inclus dans le menu). Mais les boules de glace des enfants ont quand même été ajoutées à la facture : mesquin. C'est dommage pour toutes les occasions manquées par les propriétaires de faire une bonne affaire (charcuterie) et de laisser un bon souvenir aux clients. Nos sentiments sont très mitigés : bel hôtel, service douteux.
Réponse du propriétaire :
Nous ne sommes pas un hôtel mais des chambres d'hôtes. Beaucoup de nos confrères n'auraient pas accepter de chiens dans la chambre ou vous aurait fait payer un supplément. Concernant le repas des enfants vous avez prix un plat à la carte pour 2 . Il le semble que cela était très copieux et qu'ils ont été servi comme si vous aviez commandé 2 plats. Il y avait sinon un menu enfant ou là le dessert était compris. Je ne vois pas pourquoi nous aurions du vous faire cadeau des glaces .
Le café n'était pas du café soluble comme vous le dites mais nous avons une machine Nespresso à capsule en cuisine. Il est vrai que j'aurais préféré savoir que vous désiriez 2
cafés au lieu de demander un café et après un autre . Car vous avez aussi pu voir que j'étais seule et que je l'afferais pour le service du dimanche midi . Si nous trouvions du personnel cela serait plus facile ... De plus si vous nous aviez demandé expressément du salé nous aurions répondu à votre attente mais je pense que comme vous parliez allemand et madame aussi portugais nous nous sommes pas compris lorsque vous avez fait allusion au sucre. Nous proposons un petit déjeuner de type français et pas un brunch.
Les petit déjeuners sont compris dans le prix de la chambre et non pas facturés en sus .
Au niveau du jacuzzi il aurait valu nous avertir lors de votre réservation car à cette époque de l'année il n'est pas constamment opérationnel et vu qu'il y a un supplément et que le temps etait vraiment maussade et froid vous n'auriez peu être pas voulu en profiter.
Nous prenons malgré tout bien note de vos remarques et nous vous souhaitons de passer une bonne semaine.
Cordialement
carole.E
carys.o
Jean-Michel.A
Gregor.u
Lucas.E
Loïc.a
Eric.o
Clémentine.O
Jean-Luc.a
Maryline.o
Anne.a
Jean-Baptiste.a
Pierre.
Justine.a
D.
Patrick.t
Emil.i
Marie.s
Dario.o
