Château les Carrasses

Tags: Résidence hôtelière, Bar, Restaurant, Logement indépendant avec services, Vignoble,

• Maxime.E

  5 / 5

  Le 26/02/2023 à 10:03

  Endroit magnifique et bien restauré 😉
• Karine.o

  5 / 5

  Le 04/01/2023 à 12:42

  Élégance et simplicité. Des petites attentions qui personnalisent le séjour. Calme.Un vrai moment de détente dans un endroit empli de charme.
• Laurence.o

  5 / 5

  Le 01/01/2023 à 19:38

  Un merveilleux endroit pour décompresser et passer un agréable moment. Les villas sont magnifiques. Le feu d'artifice du nouvel an fût magnifique. Le brunch du nouvel an était parfait.... Merci pour tout, c'était un moment agréable....

  Réponse du propriétaire :
  Chère Laurence, Je vous remercie très sincèrement pour votre commentaire. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• Frederick.e

  1 / 5

  Le 01/01/2023 à 14:18

  Repas du réveillon cher et déplorable

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Tout d'abord permettez moi à mon nom et celui de toute l'équipe du Château de vous remercier très sincèrement pour votre visite. Nous regrettons cependant que vous ayez trouvé le repas du réveillon "cher et déplorable" ce qui dénote du retour général reçu; néanmoins nous en sommes désolés et je serai très heureux d'échanger avec vous directement par téléphone (04 67 00 00 67) pour mieux comprendre. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• Philippe.g

  3 / 5

  Le 01/01/2023 à 10:56

  C'est certainement le plus chaleureux des 3 châteaux, on y a passé notre réveillon de la st sylvestre, repas sophistiqué plusieurs plats succulents mais vraiment minimalistes.Musique sympa lors du repas mais non dansante et monotone passé minuit, déçus la plupart des tables de sont vidés. Quand retrouverons nous des musiques variés et jazzy qu'on nous a déjà proposé. Dommage

  Réponse du propriétaire :
  Cher Philippe, Tout d'abord permettez moi au nom de toute l'équipe du Château vous remercier très sincèrement pour votre visite et vos commentaires que nous traitons avec la plus grande attention. Nous regrettons cependant que l'animation musicale du repas du réveillon n'ait pas été de votre goût, nous en sommes désolés. Néanmoins nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine pour une ambiance cette fois ci assez "jazzy". Chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• audrey..

  5 / 5

  Le 11/12/2022 à 14:19

  Découverte du lieu à l'occasion du marché de Noël. Très bel endroit, classe, calme et plein de charme. Je n'ai pas encore séjourné là mais les artisans exposants dans les différentes villas, cela a donné un aperçu des lieux et cela donne envie.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Audrey, Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie très sincèrement pour votre visite et votre commentaire. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir prochainement pour découvrir notre expérience client au restaurant ou en hébergement. Chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• gérard.E

  5 / 5

  Le 28/11/2022 à 11:34

  Très joli cadre vue imprenable sur les vignes très bon accueil et personnel très agréable je recommande.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie très sincèrement pour votre commentaire. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• Jenny.a

  5 / 5

  Le 14/11/2022 à 21:35

  Très bel endroit au milieu des vignes. Je m'attendais juste à mieux niveau repas mais comme il s'agissait d'un repas ans le cadre d'un séminaire mon avis sur ce point n'est peut être pas le meilleur...

  Réponse du propriétaire :
  Cher Jenny, Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie très sincèrement pour votre commentaire. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. Je note cependant votre retour sur le repas durant votre séminaire et je ne manquerai pas de le partager avec l'équipe restauration qui prendra les mesures correctives nécessaires. J'espère avoir l'occasion de vous revoir de nouveau dans notre domaine. Chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• Jérôme.I

  5 / 5

  Le 13/11/2022 à 21:11

  Quel instant fabuleux, arrêté dans le temps ! Theresa et son équipe avec Sandra en tête nous ont reçus comme si nous étions privilégiés. Privilégiés de recevoir leur accueil rempli de leur coeur, leur attention de chaque instant, leur professionnalisme empreint de chaleur humaine. Le lieu est superbe mais il serait jamais aussi beau sans elles. Mille mercis ! Jérôme, Helen et Haridas de Toulouse. Et nous nous reverrons.

  Réponse du propriétaire :
  Chers et Helen, Quel plaisir de lire votre commentaire! Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie pour votre visite. Nous sommes fiers d'avoir dans nos collaborateurs des professionnels empreints d'un grand sens de l'hospitalité, l'une de nos valeurs essentielles. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• jean-michel.i

  5 / 5

  Le 27/10/2022 à 16:30

  Un cadre magique, au milieu des vignes. + Un service de qualité. = Un séminaire réussi 😉

  Réponse du propriétaire :
  Cher Jean Michel, Permettez moi au nom de toute l'équipe du Château Les carrasses vous remercier pour votre visite et votre message quant à votre retour d'expérience de votre séjour chez nous . Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• La.o

  3 / 5

  Le 26/08/2022 à 16:56

  Nous sommes venu pour le restaurant du midi . Déçu par les plats proposés. Manque de saveurs. Service avec le sourire mais peu mieux faire.Superbe terrasse et cadre magnifique.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour "La mouche" Je vous remercie d’avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience dans notre restaurant. Sachez que je ne manquerai pas de partager vos commentaires avec l’ensemble de l’équipe et faire part de vos remarques car ceci nous aide à améliorer nos services au quotidien et offrir une prestation irréprochable répondant aux attentes de nos clients. Au plaisir de vous accueillir à nouveau Bien Cordialement, Cheick CISSE
• sophie.o

  4 / 5

  Le 26/07/2022 à 20:56

  Le lieu est superbe, le personnel est abordable, très accueillant et disponible, le tarif du menu à midi est correct, vin très bon, notamment celui du même nom que le château, par contre grosse déception concernant le dessert crémeux au citron, on pensait plus à une déco accompagnant un dessert qu'à un dessert à lui tout seul, un coup de cuillère et terminé ! Augmentez les quantités de grâce, on n'est pas tous au régime et Gault et Millau ne signifie pas : quantité ridicule, quoique !! Vu cette mode un peu partout Seul bémol donc, franchement bravo à tous sinon, pas de chichis malgré la beauté du lieu et ça, c'est vraiment appréciable

  Réponse du propriétaire :
  Chère Sophie, Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie très sincèrement pour votre commentaire. Sachez que je ne manquerai pas de partager vos commentaires avec l’ensemble de l’équipe et faire part de vos remarques car ceci nous aide à améliorer nos services au quotidien et offrir une prestation irréprochable répondant aux attentes de nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• Lauriane.e

  2 / 5

  Le 14/07/2022 à 14:06

  Nous sommes venus pour un déjeuner. Le cadre est magnifique, le service très appréciable néanmoins la gastronomie n’est pas du tout à la hauteur. Manque d’assaisonnement, de subtilité, et d’originalité en général. On s’attendait à une meilleure qualité étant donné du lieu.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Tout d'abord permettez moi au nom de toute mon équipe vous remercier très sincèrement d'avoir pris le temps de nous laisser votre commentaire. Sachez que je ne manquerai pas de partager celui-ci avec l’ensemble de l’équipe et faire part de vos remarques car ceci nous aide à améliorer nos services au quotidien et offrir une prestation irréprochable répondant aux attentes de nos clients. Si vous souhaitez partager plus de détails DE votre expérience, n’hésitez pas à revenir vers moi par email: [email protected] Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. Chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• Fabrice.r

  5 / 5

  Le 07/07/2022 à 22:13

  Soirée tapas comme tous les jeudi de juillet à août. Endroit idyllique à ne pas rater, pour ma part j ai eu droit au concert des duo Lumen et une demande en mariage avec feu d artifice. Bref une soirée inoubliable. Petite dédicace à Greta qui effectuait sa première journée et sui j espère sera présente l année prochaine à mon retour.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Fabien Grom, Je vous remercie infiniment d’avoir pris le temps de nous laisser votre retour d'expérience et ravi que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant. Je ne manquerai pas de partager votre retour avec tous les membres de l’équipe et plus particulièrement Greta, qui je suis sûr les enchantera tout autant que moi. Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie pour votre visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• JF.e

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 17:36

  Lieu hors du temps ou l'ambiance châtelaine montre une bonne compatibilité avec des cyclistes de passage, des familles d' étrangers en vacances, des catégories sociales éloignées. Un luxe raffiné et qui sait rester loin du snobisme.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Un grand plaisir de lire votre commentaire! Toute l'équipe du Château les Carrasses vous remercie pour votre visite et vos commentaires. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• Nina.I

  4 / 5

  Le 27/05/2022 à 19:03

  Magnifique, sublime, personnel aux petits soins & adorables 🥰 J’ai juste été déçu de la facturation : de me faire payer 3 capsules Nespresso, vu le prix dépensé pour notre week-end, un peu abusé… Avant d’arriver, on m’assure un autre tarif pour les petits déjeuner finalement c’était autre chose. On m’a compté les petits déjeuner pour mes bébés et je trouve ça honteux qu’on ne m’ait jamais rappelé pour me rembourser… 2 ans et bientôt 3 ans, alors qu’ils n’ont rien touché aux petits dej et ne sont pas sensé être facturé. VÉRIFIEZ VOS FACTURES…
• Lison.r

  5 / 5

  Le 26/05/2022 à 07:52

  Séjour dans un cadre magnifique. Moments inoubliables. Le personnel est formidable.
• LAURE.U

  5 / 5

  Le 22/05/2022 à 05:44

  Très bel établissement et très bon restaurant avec du personnel très à l écoute et disponible.
• Stéphanie.A

  5 / 5

  Le 06/05/2022 à 13:35

  C'est un lieu magnifique, très calme , pas loin de la ville . On est toujours très bien accueilli, le repas est très bon et raffiné

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour , Toute l'équipe du Château les Carrasses et moi même sommes ravis de lire votre commentaire et nous vous en remercions. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• Marie.a

  2 / 5

  Le 30/04/2022 à 16:24

  Endroit magnifique, mais très déçus par le repas. 1 h d'attente entre l entrée et le plat principal. Quant aux végétariens...déception est un euphémisme. Bien dommage ! Nous y étions il y a 4 ans, nous y sommes revenus exprès tant nous avions été ravis...plus rien à voir...😢

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Très Chère , Tout d’abord, nous vous remercions d’être venus manger au sein de notre restaurant et d’avoir ensuite déposé un avis. Nous prêtons une grande attention à tous les avis émis par notre clientèle. Nous sommes bien évidemment désolés que votre expérience n’ait pas été parfaite et ferons tout pour que cela ne se reproduise pas. Vous avez fait état dans votre avis de l'attente entre les plats, nous en tiendrons compte . En revanche sachez que tous nos plats sont faits à base de produits frais et sur place ce qui nécessite beaucoup de manipulation même si cela n'excuse pas votre attente.. En ce qui concerne les plats végétariens, nous avons une proposition de plats spécifiques, nous allons y travailler pour l'étoffer d'avantage. Enfin, je regrette votre expérience avec notre service. Nous prenons en compte vos retours et ne manquerons pas de rectifier cela avec la plus grande attention. N’hésitez pas à revenir dans notre restaurant et à demander à me voir personnellement. Je ferai mon maximum pour que votre expérience se passe à merveille. Bien à vous. ” Cheick CISSE Directeur
• Frederique.r

  5 / 5

  Le 24/04/2022 à 06:48

  Cadre très beau, personnel à l écoute et aux petits soins, menus à 40€ très appétissants et raffinés. Lieu magnifique et calme. J avais réservé pour l anniversaire de ma fille. Une table nappée de blanc était dressée, avec des fleurs. Très jolie. Et pour couronner la soirée, au dessert, le personnel lui a chanté un joyeux anniversaire avec fusée d anniversaire. C était parfait. Merci à toute l équipe pour cette attention. Je recommande très très vivement.

  Réponse du propriétaire :
  Très Chère Frédérique, Merci pour votre avis très positif. Nous sommes ravis que nos services aient été à la hauteur de vos espérances ! N'hésitez pas à revenir nous voir, nous serons toujours ravis de vous accueillir de nouveau. Bien Cordialement, Cheick CISSE Directeur
• Beatrice.u

  5 / 5

  Le 18/04/2022 à 18:34

  Lieu fabuleux , reposant Personnel au top et mets delicieux

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Chère , Toute l'équipe du Château les Carrasses vous remercie pour votre message. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre Domaine ainsi que le professionnalisme et la disponibilité de nos équipes. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre Château. Bien Cordialement, Cheick CISSE Directeur
• Jean-Francois.e

  4 / 5

  Le 13/04/2022 à 19:06

  Magnifique site. Très bel établissement offrant de belles prestations. Bon restaurant avec des plats travaillés mais parfois inégaux. Personnel très serviable mais parfois un peu en-deçà de ce que l'on peut attendre d'un tel établissement.
• Précillia.a

  5 / 5

  Le 05/04/2022 à 15:54

  Nous avons passé une nuit dans la seule chambre du château pour nos 4 ans, c’était parfait ! Autant la chambre, le château, le parc, le petit déjeuner et les employés. Très agréable professionnel et attentionné merci encore grâce à vous nous nous garderons de très bon souvenirs de nos 4 ans !
• Pauline.r

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 21:32

  Très beau cadre, le repas étais excellent! Petite attention pour l’anniversaire de mon compagnon je vous remercie. Toute l’équipe est accueillante et avec le sourire c’est agréable !
• Thimothée.H

  5 / 5

  Le 26/03/2022 à 18:37

  Tout était parfait cadre magnifique ,service au top , propreté irréprochable , très bonne literie et restauration de très haute qualité !!! A très bientôt
• Lucie.r

  5 / 5

  Le 20/03/2022 à 11:06

  Un lieu exceptionnel, tellement beau et relaxant, un personnel aux petits soins (merci particulièrement à Damien, Anastasia et Coline qui se sont si bien occupés de nous). Bref, vous pouvez y aller les yeux fermés 😍
• Germain.a

  4 / 5

  Le 22/02/2022 à 19:05

  Nous ne sommes venus que pour le restaurant qui est juste exceptionnel ! Un véritable régal, de la belle vaisselle, un cadre intimiste même s’il faut le mériter (route compliqué). Ils sont de très bons conseils pour les activités ou randonnées aux alentours. Nous ne pouvons que vous conseiller cet endroit !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Jade Germain, Toute l’équipe du Domaine vous remercie pour ce très bon retour que vous avez pris soin de partager à la communauté de Google. Nous sommes ravis de lire que vous avez tout particulièrement apprécié le professionnalisme et la disponibilité de nos équipes ainsi que la qualité du restaurant. Bien Cordialement, Cheick CISSE Directeur
• Kris.h

  3 / 5

  Le 28/12/2021 à 08:00

  Le lieu est très beau,le personnel recruté n'est à mon sens pas formé par le tourisme. La nourriture est passable. C'est surjoué à mon avis.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Kris, Je vous remercie d’avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience et suis ravi que vous ayez apprécié le charme et la beauté de notre domaine . Sachez que je ne manquerai pas de partager vos commentaires avec l’ensemble de l’équipe et faire part de vos remarques sur la nourriture que vous trouviez passable car ceci nous aide à améliorer nos services au quotidien et offrir une prestation irréprochable répondant aux attentes de nos clients. Si vous souhaitez partager plus de détails de votre expérience, et de votre ressenti sur notre personnel ,n’hésitez pas à revenir vers moi par email [email protected] Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Cheick Cissé Directeur
• aimar.e

  5 / 5

  Le 29/11/2021 à 09:25

  très très bel endroit cuisine savoureuse et copieuses service en salle super attentionné les chef en cuisine des vrais magicien du goût on reviendra en été passés quelques jours pour tester le superbe piscine

  Réponse du propriétaire :
  Cher Jean Aimar, Nous ne pouvons pas vous remercier assez pour les aimables paroles sur notre Domaine. Votre avis est très important pour nous et nous fait savoir que nous sommes sur la bonne voie! Toute l'équipe sera très heureuse et sensible à vos compliments. Au plaisir de vous revoir bientôt et merci encore! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick Cissé Directeur
• Clarisse.A

  5 / 5

  Le 20/11/2021 à 19:23

  Restauration excellente, service impeccable dans un lieu magnifique. Le plus est la possibilité de goûter le vin du domaine et autres au verre. Nous avons passé un excellent moment en famille

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Je vous remercie beaucoup pour votre commentaire positif et d’avoir pris le temps de publier cet avis. Je suis content d’apprendre que vous avez vécu une excellente expérience au sein de notre Domaine. Encore merci pour votre commentaire!" Chaleureuses Salutations, Cheick Cissé Directeur
• Severine.r

  4 / 5

  Le 16/11/2021 à 16:34

  Très bel hôtel pris chambre dans château quelques détails à revoir cependant. Restaurant excellent avec équipe de salle au top. bon rapport qualité prix pour le vin du domaine. Très beau parc, magnifique verrière. Vélo non électrique à disposition.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Severine, Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie pour votre visite et d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire merveilleux sur le château et la qualité du restaurant. Je note par ailleurs votre avis sur quelques détails à revoir au niveau du Château et j'en profite pour vous confirmer qu'effectivement nous avons programmé un plan de rénovation pour les quelques détails dont vous mentionnez. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir très prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick Cissé Directeur
• Alexis..

  5 / 5

  Le 07/11/2021 à 11:26

  Très bel endroit hors du temps. Un environnement charmeur et reposant. Accueil sympathique et chaleureux. Tout est fait pour passer un excellent séjour.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Alexis, Quel plaisir de lire votre commentaire! Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie pour votre visite. Je ne manquerai pas de partager votre retour avec tous les membres de l’équipe, qui je suis sur les enchantera tout autant que moi. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick Cissé Directeur
• Pascal.a

  4 / 5

  Le 31/10/2021 à 13:19

  Très beau établissement , les suites ou appartements sont très jolie et plein de charme pour un week-end à deux ou RN famille.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Quel plaisir de lire votre commentaire! Toute l'équipe du Château les Carrasses vous remercie pour votre visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick Cissé Directeur
• Nathalie.A

  4 / 5

  Le 29/10/2021 à 16:13

  Très beau château et très bonne cuisine. Je recommande chaudement.
• yannick.i

  5 / 5

  Le 27/10/2021 à 20:20

  Nouveau cuisto.. Nouveaux plats.. À découvrir surprenant mais délicieux... Un peu cher... Cadre au top !!
• autissier.l

  5 / 5

  Le 03/10/2021 à 18:36

  Excellent, j'aime cette endroit. Nous y avons passé notre nuit de noce ainsi que nos dix ans de mariage . Nous avons testé deux chambres différentes qui sont de véritables petits logements . L'accueil est très agréable, le personnel très gentil . Le restaurant est très bon ,le cadre est merveilleux. Très beau Parc et piscine formidable.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Alain Autissier, C'est un immense plaisir pour toute l'équipe du Château Les Carrasses de lire votre commentaire! Nous vous remercions pour votre visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. Chaleureuses Salutations Cheick Cissé Directeur
• Rose.a

  5 / 5

  Le 01/09/2021 à 18:40

  Un excellent séjour dans cet endroit magique. Une équipe aux petits soins, des habitations maintenues et d'une qualité exceptionnelle. Le restaurant ne laisse rien à envier au reste du domaine. Bravo !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Quel plaisir de lire votre commentaire! Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie pour votre visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick Cissé Directeur
• Martine.a

  5 / 5

  Le 28/08/2021 à 21:06

  Un cadre magnifique un service au top et des plats délicieux ! Merci pour cette découverte 😍

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie pour votre visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• Xavier.o

  5 / 5

  Le 28/08/2021 à 11:43

  Très beau restaurant, menu très sympa, accueil sympathique

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Quel plaisir de lire votre commentaire! Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie pour votre visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• Nana.

  4 / 5

  Le 21/08/2021 à 11:13

  4 🌟 pour le cadre super beau, pour boire un verre ou apéritif, le personnel très sympa et accueillant,le menu cher pour ce que c'est...

  Réponse du propriétaire :
  Très Chère , Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie très sincèrement pour votre commentaire. Je note cependant votre réserve sur le prix du menu. Sachez cependant chère que nous nous efforçons tous les jours à concevoir des menus assez abordables avec des produits frais en circuit court essentiellement. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• Mireille.e

  3 / 5

  Le 19/08/2021 à 20:28

  Moyen les plats manquent de saveur. Un peu déçus 😞 par rapport aux fois précédentes où l'on avait très bien mangé à des prix très raisonnables. Dommage . Le personnel est efficace et sympathique, très professionnel. Le cadre est magnifique.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mme Descourvieres. Je suis désolé d'apprendre que votre expérience avec nous n’était pas à la hauteur cette fois-ci de vos attentes. J’aimerais corriger la situation, c’est pourquoi je vais communiquer avec vous en début d'après midi pour m’assurer de votre entière satisfaction." Je note cependant que votre avis sur la disponibilité et le professionnalisme de l'équipe reste inchangé. Bien Cordialement Cheick CISSE Directeur
• Muriel.

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 07:53

  Top top top. Week-end de rêve. Le cadre, les chambres, le restaurant et le personnel FORMIDABLE , nous reviendrons

  Réponse du propriétaire :
  Cher Jacques V, Quel plaisir de lire votre commentaire! Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie pour votre visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick Cissé Directeur
• Thierry.c

  4 / 5

  Le 16/08/2021 à 21:48

  Lieu très agréable, personnel attentif et disponible. Très bonne cuisine.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie très sincèrement pour votre commentaire. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau. chaleureuses Salutations Cheick Cissé Directeur
• SoNaeLea.

  4 / 5

  Le 15/08/2021 à 14:47

  Nous sommes venus dîner pour notre anniversaire de mariage le 09 août. Le lieu, la terrasse face aux vignes, notre table face à la piscine à débordement, les plats du dîner tout était à notre goût afin de fêter ce moment. Je mets 4 étoiles pour 2/3 erreurs de la part du service lors du repas, ainsi qu’avoir une serviette en tissu trouée pour un endroit comme celui ci est tout juste passable. Bonne continuation.

  Réponse du propriétaire :
  Merci Madame pour vos bons commentaires, nous travaillons énormément à améliorer notre service et nos prestations. Ce sont nos clients qui nous permettent de nous améliorer constamment, nous sommes très fiers de nos équipes de restauration . Encore merci pour votre commentaire!" Bien Cordialement, Cheick CISSE
• Carole.e

  5 / 5

  Le 11/08/2021 à 13:03

  Je recommande. Endroit très agréable, repas excellent et accueil très sympathique.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour , un gros merci de la part de toute l'équipe! Votre satisfaction est notre priorité et cela nous fait chaud au coeur de lire un beau témoignage comme le vôtre. Ce sont nos clients qui nous permettent de nous améliorer constamment. Bien Cordialement, Cheick CISSE Directeur
• pascal.u

  5 / 5

  Le 10/08/2021 à 11:34

  Nous nous sommes rendu pour la soirée Tapas et nous avons passé un excellent moment. Tout a été parfait.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Dufloux, Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie très sincèrement pour votre commentaire. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• Nathalie.A

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 02:06

  Superbe resto, très b9nne cuisine, cadre magnifique

  Réponse du propriétaire :
  Chère Nathalie Castelnaud, Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie très sincèrement pour votre commentaire. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• Philippe.r

  1 / 5

  Le 05/08/2021 à 14:31

  Site merveilleux, espace naturel de qualité Déjeuner en terrasse léger, avec peu de choix Dommage
• Jean-Yves.e

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 08:08

  Château Les Carrasses est un îlot de paix et de confort Situé au milieux des vignes, au sommet d une colline, qui offre des lieux et de sa grande piscine à débordement un horizon dégagé La table y est excellente Et le personnel et sa direction sont présents pour un service de qualité Je recommande vivement

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Très Cher Monsieur Leonnec, Toute notre équipe vous remercie pour ce très bon retour que vous avez pris soin de partager. Nous sommes ravis de lire que vous avez tout particulièrement apprécié le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes ainsi que la qualité de notre restaurant. Nous apprécions également vos compliments sur l'environnement. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez été conquis par la prestation et la qualité de notre établissement Nous espérons vous revoir bientôt ! Cheick CISSE Directeur
• Rose.a

  5 / 5

  Le 29/07/2021 à 00:21

  Nous nous sommes rendus au château pour dîner, le lieu est magnifique et paisible les employés sont à l’écoute des clients et très serviables ! Sans parler du repas qui était divin ! Une cuisine divine, pleine de saveurs ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !
• Alexandre.e

  5 / 5

  Le 24/07/2021 à 21:55

  Magnifique cadre, très très bon repas, je recommande fortement
• jean.r

  5 / 5

  Le 22/07/2021 à 15:40

  Établissement remarquable, personnels parfait, à votre écoute. Une soirée tapas superbe. Nous y reviendront avec grand plaisir pour un repas.
• hercut.

  4 / 5

  Le 19/07/2021 à 13:54

  Une jolie résidence dominant des vignes. L'accueil est très jovial et sympathique. La chambre avec salon est agréable avec une jolie décoration ainsi que les extérieurs et les jardins. Sous la musique des cigales, les repas sont fins et bons. Nous avons passé un moment reposant et sympathique.
• patrick.

  5 / 5

  Le 18/07/2021 à 07:41

  Que dire du lieu, il n’y a pas assez de superlatif. Nous y sommes allés pour le déjeuner, le chef vous propose une cuisine raffinée, pleine de saveurs, des mets d’une grande qualité, le vin du domaine est tout aussi délicieux. Une étape incontournable, pour les amateurs de gastronomie. La magie du lieu opère à merveille et vos sens n’en seront que satisfait.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Cher , Je vous remercie pour ce retour. Je suis sincèrement heureux d'apprendre que notre travail et nos efforts pour vous satisfaire ont été appréciés. Un gros merci de la part de toute l'équipe! Votre satisfaction est notre priorité et cela nous fait chaud au coeur de lire un beau témoignage comme le vôtre. Ce sont nos clients qui nous permettent de nous améliorer constamment, nous sommes très fiers de nos équipes de restauration. Encore merci pour votre commentaire! Bien Cordialement, Cheick CISSE Directeur
• Gauthier.e

  5 / 5

  Le 24/06/2021 à 08:05

  Service parfait, petite suite / appartement de très bon goût. Belle vue sur les vignes et au loin les Pyrénées. Très aimables et serviables. Petit dej très bon.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Perrod, Toute l'équipe du Château Les Carrasses vous remercie très sincèrement pour votre commentaire. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir. Votre satisfaction reste notre priorité. chaleureuses Salutations Cheick CISSE Directeur
• PATO.I

  5 / 5

  Le 18/06/2021 à 04:35

  Excellent restaurant, cadre magnifique et personnels accueillant.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Très Cher (e) Hôte, Je vous remercie beaucoup pour votre commentaire positif et d’avoir pris le temps de publier cet avis. Je suis content d’apprendre que vous avez vécu une excellente expérience client dans notre restaurant et j'ai hâte de montrer ce beau témoignage à toute l'équipe du restaurant et de l'accueil. Encore merci pour votre commentaire! Bien Cordialement, Cheick CISSE Directeur du Château
• No.a

  5 / 5

  Le 12/06/2021 à 13:59

  Nous avions entrepris de réserver au Château St Pierre de Sergeac, mais par manque de disponibilité nous avons décidé d'essayer plutôt les Carrasses... Aucun regret ! Endroit magnifique, l'arrivée au château bucolique, et le voir apparaître progressivement est saisissant. Qu'une hâte poser les valises. Petite visite du château lors de l'accueil pour que l'on se familiarise, et direction la suite ! Rien à dire sur la suite, si ce n'est la pression de l'eau parfois capricieuse, rien de surprenant, restaurer la plomberie n'est pas chose aisée. Le restaurant est à la hauteur et embellie le cadre, de surprise en surprise à chaque plat, le chef est avenant et ouvert à la discussion et l'échange. Un délice tout simplement. Le rapport qualité/prix est plus que bon, j'ai mangé aussi bien dans des étoilés beaucoup plus chers. La piscine chauffée à débordement exposée plein sud est un régal. Les quelques couacs que nous avons pu rencontrer et que je passerai sous silence on tous étaient pris en compte et corrigés rapidement. Un service au top. Malgré un cadre de luxe, les équipes savent s'adapter à leur interlocuteur, c'est chaleureux, on se sent comme à la maison. Bref je recommande vivement ! À l'année prochaine.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Cher Hôte, Un grand merci de la part de toute l'équipe! Votre satisfaction est notre priorité et cela nous fait chaud au cœur de lire un beau témoignage comme le vôtre. Ce sont nos clients qui nous permettent de nous améliorer constamment, nous sommes très fiers de nos équipes d'aménagement, de restauration et de cuisine ainsi que l'accueil. Encore merci pour votre commentaire. Bien Cordialement, Cheick CISSE Directeur du Château
• Nat.e

  3 / 5

  Le 09/06/2021 à 12:42

  Suite à notre visite et après lecture du commentaire de Mr Malcor , nous confirmons qu il faut vérifier 2 fois votre addition pour le restaurant car le tarif des boissons et plus élevés que celui indiqué sur la carte.En espérant que le bug informatique ne se reproduise pas trop souvent. Dommage car le cadre est exceptionnel . .
• philippe.i

  5 / 5

  Le 02/06/2021 à 18:25

  Cadre magnifique, accueil parfait, variété de plats excellents, un super chef accessible, prix très raisonnable vu la qualité et la recherche....A bientôt de les retrouver.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Quel plaisir de lire votre commentaire! Je vous remercie pour votre visite et d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis sur votre expérience chez nous. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. Chaleureuses Salutations Cheick Cissé Directeur
• Helene.n

  5 / 5

  Le 02/06/2021 à 17:28

  Endroit magique! Je suis passé juste pour boire un verre. Moment agréable dans un cadre juste magnifique.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Nous vous remercions pour votre visite et d'avoir pris le temps de nous laisser vos commentaires. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement sur le domaine. chaleureuses Salutations Cheick Cissé Directeur
• Tom.a

  1 / 5

  Le 28/02/2021 à 13:23

  Attention à l'escroquerie. Pensez à bien vérifier l'addition. Ils n'hésitent pas à rajouter quelques lignes sur la facture. Reproduit sur deux soirs différents. A éviter

  Réponse du propriétaire :
  Cher M. Malcor, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de laisser un commentaire même si celui-ci ne reflète pas l’avis de la majorité de nos visiteurs. Etant fermé depuis septembre 2020, nous trouvons votre commentaire difficile à comprendre, mais après recherche, il semble que votre passage au restaurant date d’août 2020. L’équipe du Château les Carrasses vérifie les additions avant de les apporter à chaque client et notre responsable de Salle m’a confié que le soir de votre venue nous avons rencontré des soucis avec notre logiciel de facturation, la ligne fausse sur votre note a été enlevée immédiatement après votre remarque. Nous sommes navrés que votre expérience au Château n’ait pas été à la hauteur de vos attentes mais je vous prie de croire que ceci était lié a un bug informatique et non pas comme vous le suggérez – a un tentative d’escroquerie, accusation que nous trouvons un peu dure. Néanmoins nous vous précisons que depuis votre venue en août dernier nous avons eu le temps d’apporter des améliorations à nos différents services et notamment changé le logiciel qui posait problème. Nous avons également le plaisir de vous annoncer qu’un nouveau chef de cuisine a rejoint l’équipe et que sa cuisine régalera vos papilles lors de votre prochaine visite. Chaleureuses salutations, Lucy Church
• pascal.u

  5 / 5

  Le 18/09/2020 à 19:47

  Un Cadre, une vue magnifique, une pause culinaire gourmande..... bref... Une halte ou un moment, peu importe, c'est un lieu à faire !! Un château avec du cachet, un endroit où on s'y sent bien et en partie grâce à un personnel d'une grande gentillesse et vraiment très très sympa, à l'écoute pour notre plus grand bien ! Des vins de la région ainsi que des vins du château à déguster bien évidemment.... Comme dirait Arnold : I'll be back !!! Merci pour ce chouette instant l'équipe !! :)
• claudette.o

  5 / 5

  Le 04/09/2020 à 15:16

  Nous avons gagné repas du soir une nuit ds château un déjeuner pour deux.... Super accueil Personnel chaleureux et compétent vraiment parfait Merci à tous personnel un grand savoir faire
• Maximilien.a

  5 / 5

  Le 01/09/2020 à 13:25

  Très bel environnement, la terrasse est agréable. Bon repas du début à la fin. La tarte pistache mangue est parfaite!!!!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Maximilien, Je vous remercie d’avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience et suis ravi que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant. Sachez que je ne manquerai pas de partager vos commentaires avec l’ensemble de l’équipe. Meilleures Salutations, Cheick CISSE Directeur,
• Regis.e

  4 / 5

  Le 28/08/2020 à 20:47

  Très triste de n avoir pu réserver pour un dîner car le château était réservé pour un mariage mais le cadre était très jolie a faire lors d un prochain séjour dans la région
• Herve.a

  4 / 5

  Le 25/08/2020 à 15:01

  Cadre idillique entouré de vignes . Chateau de fin du 19em siècle intégrant une magnifique terrasse pour le côté restaurant.
• Sam.o

  5 / 5

  Le 18/08/2020 à 13:55

  Un vrai havre de paix. Excellent repas, feu d'artifice au-dessus de la piscine. Bel appartement.
• Catherine.U

  5 / 5

  Le 01/08/2020 à 08:38

  Lieu magique, logement spacieux très beau et bien équipés. Séjour parfait. Point d'amélioration possible : un service de bagagerie serait le bienvenue pour les clients logés aux derniers étages.

  Réponse du propriétaire :
  Madame, Monsieur, Nous vous remercions d’avoir choisi Le Château Les Carrasses pour votre séjour et d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié le Domaine et ses infrastructures tout en profitant de notre piscine à débordement avec sa vue imprenable. Soyez assuré du fait que votre commentaire a été pris en compte avec la plus grande considération et transmis aux équipes concernées, chacun d’entre nous œuvrons au quotidien pour être à l’écoute de nos clients et veiller à leur entière satisfaction. Les impressions de nos clients nous sont essentielles car elles nous permettent de nous améliorer chaque jour. J’espère que vous ne resterez pas sur le ressenti de cette expérience très isolée par rapport à nos prestations habituelles. Vous souhaitant une bonne continuation. Bien Cordialement,
• Pierre.�

  5 / 5

  Le 29/02/2020 à 12:59

  Un cadre raisonnablement luxueux sans être guindé, dans un site magnifique, avec une équipe accueillante, souriante et professionnelle.
• jean-luc.a

  1 / 5

  Le 15/02/2020 à 12:23

  Bonjour j avais réservé une table pour 4 personnes pour la st Valentin On as pris ma réservation sans me dire que le château était fermé et que l on avait envoyé ma réservation sur l autre château de sergen voilà ma tête quand avec mes amis on nous a suggéré de refaire 40 km car la réservation avait était déplacée je vous dis pas notre 14 février merci a la comunication👹👹👹

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Maurin, Comme discuté par téléphone avec le propriétaire de l'établissement cet après-midi, nous sommes sincèrement navrés de cette erreur de notre service réception lors de votre réservation. Effectivement le Château des Carrasses était fermé lors de votre appel, leur ligne téléphonique étant transférée à notre autre établissement le Château St Pierre de Serjac, l’équipe de St Pierre n’a pas réalisé que vous aviez appelé Les Carrasses et ont pris votre réservation pour leur établissement. Nous sommes sincèrement désolé pour cette inconvenance. Nous serons ravis , comme convenu ensemble, de vous recevoir prochainement au restaurant des Carrasses selon vos disponibilités. Nous vous remercions pour votre compréhension. Bien cordialement,
• Olivier.h

  4 / 5

  Le 01/02/2020 à 18:18

  Superbe endroit avec une très jolie restauration de qualité . Restaurant de qualité mais pas exceptionnel. Personnel très agréable et compétent. En plein milieu des vignes.
• Rachel.o

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 09:49

  J'ai passé un agréable moment avec mon mari. Le cadre est tout simplement magique le restaurant excellent et le sercice super. Le personnel est très agréable. Je recommande ce lieux exceptionnel.
• Richard.i

  4 / 5

  Le 10/01/2020 à 07:39

  Simple visite de curiosité dans un premier temps. Cadre magnifique, accueil parfait, personnel dévoué. A venir repas sur place pour déguster les plats proposés.
• Nathalie.u

  4 / 5

  Le 31/12/2019 à 17:20

  Très beau lieu ! J y suis pour le réveillon du nouvel an.... Juste magique ! ❤️
• Chatterie.e

  5 / 5

  Le 17/11/2019 à 18:31

  Pour l'anniversaire de mon conjoint, j'avais réservé une table dans votre merveilleuse salle du château. Déjà rassurée par un accueil téléphonique lors de la réservation, nous avons été accueillis de manière très agréable par le directeur des lieux. Très belle prestation culinaire, et service impeccable, toujours avec le sourire, l'humour et la bonne humeur du directeur ! Top, top, top ! Merci à lui, merci au chef cuisinier qui a régalé nos papilles. Plats succulents, un vrai moment de bonheur. Jusqu'à la bougie d'anniversaire, tout a été organisé avec soin.Quant à l'atmosphère de la salle, nous avons également été conquis. Mon romantisme m'a toutefois fait regretté l'absence d'une cheminée flamboyante, qui, à n'en pas douter, serait un plus, extremement appréciable ! En attendant, comme le soulignait notre sympathique directeur, il y a des bougies un peu partout. Quelques chandeliers auraient trouvé bonne place dans cet endroit prestigieux. Pour une prochaine fois, peut-être ? De notre côté, une chose est sûre, nous reviendrons avec grand plaisir ! Enfin, et là, je ne dévoilerai pas tout, mais un petit geste du directeur m'a comblée, à la fin du repas. Mais chuuuttt, lui seul comprendra. MERCI encore et à bientôt !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Madame, Monsieur, Tout d'abord je tiens à vous remercier au nom de toute l'équipe du château pour votre message. Sachez que ce fut un plaisir partagé de vous recevoir et nous espérons que vous réitérerez l'expérience. Vous pouvez nous suivre sur notre page Facebook pour tous les événements que nous proposons sur le château. Dans l'attente de vous revoir parmi nous, je vous souhaite une excellente journée ! Cordialement,
• Alix.e

  4 / 5

  Le 08/11/2019 à 17:48

  Site très agréable au milieu des vignes. Repas très bon .Endroit convivial ! Journée passée en famille qui me laisse un très bon souvenir !

  Réponse du propriétaire :
  Cher Alix, Tout d'abords nous vous remercions de vos précieux commentaires. Nous sommes ravis de constater que nos prestations restauration vous a plu et étaient à la hauteur de vos attentes. Je vais faire passer vos commentaires à l'équipe des Carrasses. Dans l'attente de vous accueillir de nouveau avec plaisir!!! Lucy Church Directrice Exploitation
• Sonia.a

  4 / 5

  Le 18/10/2019 à 10:33

  Nous avons consommé un Mojitos excellent, attends du longtemps mais cela était super une vue au top mais vraiment trop long
• D..a

  5 / 5

  Le 09/09/2019 à 14:00

  Toute l'équipe du Château les Carrasses, nous a accueilli pour l'organisation d'un évènement familial important. Le service a été d'un professionnalisme sans faille. Le repas était excellent : de l'entrée au dessert tout était parfait. Merci encore à vous pour ce fabuleux souvenir.
• Paul.c

  1 / 5

  Le 12/06/2019 à 19:20

  Service deplorable, les serveurs sont des amateurs, c'est le chaos, attente de 30 mn entre les plats, fromage servi apres le dessert. Ne vous laissez pas berner par le lieu et les tarifs. A eviter !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mr Mckenzie, Nous vous remercions pour votre avis. La satisfaction de nos clients est primordiale et nous aimerons avoir plus de détails suite à votre expérience au Château les Carrasses. Merci de nous contacter par téléphone ou e-mail : [email protected] Lucy Church Directrice Exploitation
• Catherine.u

  5 / 5

  Le 17/04/2019 à 12:49

  Un lieu de rêve, un cadre très agréable, un service de qualité et une cuisine innovante avec des produits locaux. Une confiance absolue au nouveau chef et son équipe. Nois avons passé un excellent moment. Nous reviendrons avec bonheur.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Chère , Toute l'équipe du Château les Carrasses vous remercie pour votre message. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre cadre et la qualité de notre restauration. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre Château. Bien Cordialement, Cheick CISSE Directeur du Château
• Jordan.e

  5 / 5

  Le 17/03/2019 à 12:34

  Excellent séjour passer ici. Cuisine très agréable, vin assez sympathique. Et les serveur ainsi que le personnel d'accueil étaient au petit soin. Je RECOMMANDE.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Jordon, Nous vous remercions pour votre commentaires très positif. Nous espérons vous revoir très vite au château. Lucy Church
• Arnaud.u

  5 / 5

  Le 17/02/2019 à 08:29

  Le lieu est sublime, le vin est excellent (merci pour cette dégustation) et le personnel est au top. A très bientôt !

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur, Tout d'abords nous vous remercions de vos précieux commentaires. Nous sommes ravis de constater que nos prestations étaient à la hauteur de vos attentes. Dans l'attente de vous accueillir de nouveau. Lucy Church Directrice Exploitation
• Guy.e

  5 / 5

  Le 15/02/2019 à 06:45

  Nous avons ma femme et moi passés une excellente soirée, vous avez une équipe au top, une brigade en cuisine qui nous a régalé les papilles. Mon épouse a été très enchantée par les lieux, le décor intérieur et extérieur . Merci à vous tous.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Denimal, Nous vous remercions pour votre commentaire positif. L'ensemble du personnel du château est ravi que le lieu et la soirée St Valentin ont répondu à vos attentes, et que vous ayez trouvé l'équipe au top. En espérant de vous recevoir pour une prochaine visite! Lucy Church
• Charlie.a

  5 / 5

  Le 03/01/2019 à 11:53

  Nous y sommes allés pour le réveillon du jour de l'an. Et nous n'avons pas été déçu!! Le lieu est juste sublime, l'appartement dans lequel nous avons séjourné était magnifique, et que dire de l'accueil ! Didier le directeur ainsi que toute son équipe étaient aux petits soins pour leurs clients. Le groupe de musique a très bien fait "le job", des standards du rock revisités, ils ont mis l'ambiance ! J'ai dansé une bonne partie de la soirée et j'etais loin d'être la seule ! Merci pour cette belle soirée. Nous reviendrons !
• Philippe.g

  3 / 5

  Le 01/01/2019 à 15:18

  Réveillon de la saint sylvestre du 32/12/2018 décevant. Accueil sympa, repas délicieux mais une musique trop forte et violente type rock pour l'apéro et le repas, interdisant tout échange entre amis puis à la fin du repas, l'orchestre jouait pour lui mais pas pour danser. La piste est restée désertée et la moitié des tables se sont vidées, enfin quelques rares morceaux dansants sont apparus mais déçus nous sommes également parti vers 2h. Dommage car le réveillon de 2017 était super, pour 2019 nous choisirons un autre lieu. J'espère que Karl lira mon avis.

  Réponse du propriétaire :
  Bonsoir Monsieur Eggemont Tout d'abord je tiens à vous remercier d'avoir choisi notre établissement pour cet événement. Fier d'avoir pu être au rendez vous pour l'accueil ainsi que pour le dîner, en revanche il est difficile de trouver un groupe de musique qui fasse unanimité lors d'un événement, et malgré votre commentaires nous avons eu des très bons retour d'autres clients ce soir-là. Néanmoins je prends votre analyse très au sérieux et je m'engage à faire un casting pour l'année prochaine qui tendra plus dans une musique moins spécifique et plus éclectique. J'espère avoir pu répondre à vos réticences et serais très heureux de vous compter parmi nous lors de nos prochains événements. Didier Lachkar Directeur de l'Etablissement
• Chantalchantalb.

  4 / 5

  Le 21/12/2018 à 19:38

  Un domaine super il faut aller faire le marché de Noel trop bien et nous nous y sommes allés avec le soleil. Que tu bon!!! Quand à la l’été ce doit être sublime piscine à débordement..... je vous laisse découvrir les chambre les suites le restaurant.
• Erwin.a

  5 / 5

  Le 16/12/2018 à 14:29

  We were initially here for the fourth time. We celebrated our 21st wedding anniversary and it was another wonderful evening. Outstanding food, great wines, and great service. Looking forward to the next visit. Nous étions initialement ici pour la quatrième fois. Nous avons fêté notre 21e anniversaire de mariage et ce fut une autre soirée merveilleuse. Nourriture exceptionnelle, excellents vins et excellent service. Dans l'attente de la prochaine visite.

  Réponse du propriétaire :
  
• Antoine.p

  3 / 5

  Le 19/08/2018 à 22:57

  Soirée barbecue, buffet à volonté entrée, plat et dessert. Très bon. Seul petit bémol, au vue du prix, j'aurais aimé avoir une assiette au buffet des dessert et des couverts de service, comme par exemple une pelle à tarte pour se servir. Je trouve aussi un peu cher pour un barbecue, même à volonté (40€). En entrée, taboule, tomate, concombre, encornet, salade de poivrons, saumon mariné, charcuterie, melon, huîtres ... Plat: brochette de bœuf, thon, brochette de poulet, saucisse au piment d'espelett, avec une ratatouille, dessert: mousse au chocolat, tarte framboise, pêche verveine, pastèque... Bref, une très bonne soirée avec une personne à la guitare, mais 2,3 trucs à revoir pour que ce soit parfait.
• Nadine.h

  4 / 5

  Le 01/08/2018 à 11:24

  Bon repas mais petit portion on a mangé dehors en terrasse avec 35 degrés alors qu'il y a une salle climatiser bien dommage
• Fabienne.a

  5 / 5

  Le 30/05/2018 à 08:00

  Superbe endroit et très bon accueil pour le repas parfait de l entrée au dessert
• Mathias.a

  5 / 5

  Le 17/05/2018 à 20:01

  Superbe lieu, tres calme et champêtre, parfait pour un sejour familial. Tres bon petit déjeuner et bonne table. Les appartements sont confortables et bien conçus. Pour un long séjour, seul l'épicerie privée fera défaut.
• papipomme.

  5 / 5

  Le 12/11/2017 à 04:51

  Ambiance exceptionnelle beauté a nulle autre pareille et accueille chaleureux de l'équipe fort sympathique. Le prix? largement mérité et raisonnable au vu de l'exclusivité du château du personnelle et de ces environs. Nous y retournerons et pour plus qu'une nuit cette fois.
• Tecinox.

  4 / 5

  Le 01/08/2017 à 07:38

  Super endroit, excellent repas a un prix très correct. Un peu long entre les plats, mais a part ça r.a.s! On reviendra sans hésiter.
• Anais.u

  5 / 5

  Le 05/06/2017 à 11:45

  Super chateau avec piscine a débordement elle et chauffer et des journée piscine son organiser seulement pour 10€ les serviette son fournisse et nous pouvons consommé je vous le recommande.
• Pellet.u

  5 / 5

  Le 13/05/2017 à 21:47

  Le luxe à un prix, mais c'est tellement bon quand c'est bien fait... Un magnifique château hôtel producteur de vins avec tout le confort et du personnel aux petits soins Idéal pour un séjour décompression. Nous avons loué pour 3 couples une maison avec 3 chambres avec 3 salles de bains ! La maison est tout équipée avec cuisine, barbecue, jardin et piscine.
• Alpha.

  5 / 5

  Le 14/11/2016 à 08:31

  Nous sommes allés il y a maintenant 3 ans pour un weekend, et nous y retournerons bientôt je l'espère. Accueil et équipe fort sympathique et serviable. Les repas étaient bons et la chambre parfaite. Je recommande fortement pour un weekend en couple par exemple
• Frederic.o

  5 / 5

  Le 23/10/2016 à 20:02

  Surtout pour le chef, modeste et généreux dans sa cuisine ! Mérite à lui seul une vraie étoile. Cadre calme et agréable.
• David.p

  3 / 5

  Le 29/06/2013 à 13:52

  Nous sommes aller diner en famille à 5 : repas simple, bon, mais prix légèrement élevé pour du Davigel ou du Metro. Le garçon nous voit hésiter sur la carte des vins "je vous envoie le vin de la maison?" sans nous annoncer le prix de 35euros la bouteille pour un vin passable. A la fin du repas le serveur débarrasse et nous dit "je vous sert un petit rhum arrangé?" du genre c'est offert par la maison, nous disons ok pour 3 rhums... surprise à l'addition : 8euros le verre de rhum.... Cadre sympa, resto moyen et service qui pousse à la consommation... nous habitons à 5 kilomètres et n'y retournerons pas et ne risquons pas d'en faire la publicité. En revanche si vous voulez des bons produits frais, des vins naturels et un cadre enchanteur pour un bon rapport qualité prix allez donc faire un tour du côté de Roquebrun sur Orb. Concernant le château des Rascasses, une visite mais pas plus.
• Chantal.i

  4 / 5

  Le 16/01/2013 à 14:01

  Cet endroit mériterait d''avoir un restaurant haut de game !!! et là j''inciterais mes amis à venir y déjeuner ou dîner. L'été la vue est magnifique et il fait bon se réunir autour d''un verre de vin bien de chez nous ! Le luxe st enfin près de chez nous.....A bientôt autour d'une dégustation. 2016, les cuisiniers ont changé, bonne cuisine , mais loin des étoiles !!! Sympa comme endroit. Il vaut mieux y aller pour des dégustations de vins et quelques amuses bouche.