Hotel & Restaurant Klingenstein

Tags: Hôtel, Brasserie, Restaurant,

• Sergej.a

  5 / 5

  Le 07/02/2023 à 07:15

  Chambres très propres et super super petit déjeuner que je ne peux que recommander.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Sergej, nous sommes très heureux des 5 étoiles. Cela motive notre équipe à continuer à tout donner pour la satisfaction des clients à l'avenir. Un client satisfait est le meilleur des compliments !
• Mansur.

  5 / 5

  Le 03/01/2023 à 09:50

  J'ai trouvé le séjour très confortable et haut de gamme. L'emplacement est central. Le fait que l'hôtel soit juste à côté des pistes ne m'a pas dérangé. Les fenêtres sont équipées en conséquence. Le personnel est poli et serviable. Les chambres et la salle de bain sont très bien équipées. Certainement une recommandation de mon point de vue.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Manny T. C'est un bon début d'année ! Merci pour votre meilleure note. Cela nous incite à tout donner pour nos hôtes au cours de la nouvelle année.
• Michael.

  5 / 5

  Le 21/12/2022 à 16:21

  Super hôtel avec un bon service. Des chambres très bien tenues et une très belle réception l'après-midi 👌 excellent.... Encore et encore🙏

  Réponse du propriétaire :
  Cher , c'est 5 étoiles pour Noël - un très beau cadeau ! Nous sommes heureux ensemble en tant qu'équipe Klingenstein ! Joyeux Noël et tout le meilleur pour 2023
• B.

  5 / 5

  Le 18/12/2022 à 17:03

  J'y étais aujourd'hui avec 3 autres personnes pour le déjeuner et j'aimerais revenir. Ambiance agréable, personnel sympathique et la nourriture était délicieuse et les portions plus que convenables. Très bon rapport qualité prix pour ma part. Je souhaite à toute l'équipe un Joyeux Noël

  Réponse du propriétaire :
  Votre avis nous rend très heureux et nous motive à continuer à faire de notre mieux à l'avenir. Nous vous souhaitons un Noël joyeux et relaxant, votre équipe Klingenstein.
• Patricia.i

  5 / 5

  Le 05/12/2022 à 05:48

  Restaurant : Ambiance agréable, service très agréable et attentionné, cuisine délicieuse. Prix ​​raisonnable.
• Herbert.t

  5 / 5

  Le 11/11/2022 à 22:20

  Un plaisir de manger, une ambiance moderne, un service extrêmement agréable
• FJ.

  5 / 5

  Le 22/10/2022 à 08:30

  J'ai voyagé pour affaires, réservé sur recommandations, étaient très satisfaits, également avec le petit déjeuner le matin. Service très sympathique à la réception.
• Georg.i

  3 / 5

  Le 19/10/2022 à 15:17

  Personnel sympathique et hébergement agréable, mais sans grand-chose. Par exemple, les chambres manquent de coffre-fort, minibar, bouilloire ou cafetière/théière, etc. Toutes les commodités que l'on trouve par ailleurs souvent dans cette catégorie. Mais ce qui s'y trouve est au moins beau et de bonne qualité, même s'il n'est pas toujours bien pensé, comme le distributeur de savon pour se laver les mains directement au-dessus du papier toilette. Dommage qu'on ne puisse rien boire en semaine, par exemple l'après-midi, malgré le joli bar et la terrasse. Pour les personnes avec un vélo : il y a un local fermé pour les vélos. La bonne insonorisation des chambres et l'ambiance agréable du restaurant sont également des points positifs. La dégustation de bière est bien sûr obligatoire 😉

  Réponse du propriétaire :
  Cher Georg, merci pour votre commentaire critique. Nous discuterons de vos suggestions en interne. Malheureusement, nous sommes également touchés par le manque de personnel. Par conséquent, nous ne pouvons pas toujours proposer une heure d'ouverture quotidienne complète. Mais nous sommes de bonne humeur et espérons pouvoir remédier bientôt à cette carence. .
• Sarah.

  5 / 5

  Le 09/10/2022 à 20:10

  Je vous ai maintenant commandé trois fois de la nourriture pour la collecte. Cela vaut absolument 5 étoiles. Tout était excellent et enchanteur.☺️Merci pour vos efforts. Bien à vous

  Réponse du propriétaire :
  Chère Sarah, merci pour vos 5 étoiles ! Ça fait du bien. Notre nourriture pour la maison est également acceptée avec plaisir, bien qu'il n'y ait plus de restrictions sur les visites à la taverne.
• Ingrid..

  5 / 5

  Le 03/10/2022 à 12:54

  Bravo pour l'Ehrenstein Burger et le service rapide et amical.

  Réponse du propriétaire :
  Et encore un score complet! Merci beaucoup chère Ingrid !
• Ingrid..

  4 / 5

  Le 03/10/2022 à 12:50

  Restaurant agréablement grand et toujours calme. Burgers excellents.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Ingrid! Nous sommes ravis d'avoir pu vous convaincre par notre prestation et vous en remercions. Chaleureuses salutations de vacances de la part de l'équipe Klingenstein
• Jens.e

  5 / 5

  Le 29/09/2022 à 15:32

  L'équipe de Klingenstein est super sympa, très accommodante et engagée envers ses invités à tous les niveaux. Combinez cela avec le design moderne et la flexibilité du bâtiment de l'hôtel lui-même et vous disposez d'un emplacement idéal pour chaque occasion. Qu'il s'agisse d'une visite en soirée dans un restaurant ou de grands événements professionnels ou privés, c'était toujours à notre entière satisfaction. La nourriture est toujours bonne, abondante et la bière fraîchement brassée de l'hôtel est un vrai régal. Un merci spécial à Mme Holzapfel, dont l'engagement ne laisse aucun souhait de client insatisfait. Vous êtes invités à venir encore et encore!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Jens ! Les 5 étoiles Google viennent de vous mettre de bonne humeur ! Merci beaucoup! Il est particulièrement agréable que vous louiez toute l'équipe et l'engagement de Mme Holzapfel en tant que directrice générale. Nous en sommes très heureux et motivés pour continuer à faire du bon travail pour nos clients à l'avenir.
• Thomas.i

  5 / 5

  Le 27/09/2022 à 15:18

  Hôtel moderne avec de très belles chambres. Le service était très bon. Le restaurant est également recommandé. Un grand parking est disponible. Notre chien était le bienvenu. Des lits bébé ont été fournis. Nous aimerions revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Thomas, ça plaît bêtement. C'est simplement bon pour tout le monde s'ils sont félicités entre les deux. Nous transmettrons votre bonne note à notre équipe. Cordialement, Michael Leibinger
• Wolles.i

  5 / 5

  Le 16/09/2022 à 09:08

  Accueil très chaleureux. La chambre est meublée dans un style minimaliste. Ce qui est nécessaire de toute urgence est disponible en bonne qualité et propre. Cela laisse plus d'espace pour se déplacer. Dans la pièce elle-même, des pas peuvent être entendus sur le sol, suscitant des craintes infondées quant au volume de la pièce. L'insonorisation de l'extérieur est parfaite, aucun bruit extérieur ne pénètre dans la pièce. Rarement aussi bien dormi dans un hôtel. Et ce malgré le fait que la chambre était située entre les voies ferrées, la rue principale et au-dessus du parking. En conséquence, la perspective n'était pas si étincelante. Le service en chambre est conforme à ce que l'on attend des pratiques éco-responsables d'aujourd'hui. L'accessibilité est donnée. Le petit déjeuner, sous forme de buffet, est excellent, le service encore meilleur. Sympathique et discret, mais très attentionné. On peut dire la même chose du restaurant. Quelqu'un a eu de la chance dans la sélection du personnel. Grâce à sa connexion au réseau de transport, l'hôtel est un point de départ idéal pour des excursions dans les environs, par exemple Blaubeuren ou Ulm. Juste parfait pour nos besoins.

  Réponse du propriétaire :
  
• Alexander.i

  5 / 5

  Le 05/09/2022 à 18:26

  Super restaurant, service amical et délicieuse cuisine régionale !! Ici vous aimez revenir 😃

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Rist ! Merci beaucoup pour vos 5 étoiles. C'est bien quand on vous félicite et que les invités expriment leurs remerciements à l'équipe avec leur note. Cela nous stimule toujours !
• Martin.

  5 / 5

  Le 04/09/2022 à 12:00

  Restaurant design très sympa. Bonne nourriture, grandes portions (trop grandes pour moi). Le service est également excellent. Top graffitis au sous-sol et aux toilettes !

  Réponse du propriétaire :
  
• Debra.e

  5 / 5

  Le 04/09/2022 à 06:45

  Réponse du propriétaire :
  
• linda.l

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 09:22

  Bon emplacement pour visiter Blaubeuren et Ulm. Malgré le train et la route principale aucune perturbation. Grande chambre, lits confortables, bonne climatisation, très bon petit déjeuner avec des œufs et des fruits frais, etc. et un immense parking devant. Personnel extrêmement sympathique au petit déjeuner et au dîner. La dame blonde à la réception est également très sympathique. Avec un chien (10 euros) pas de problème, on pouvait se promener autour de l'hôtel et 400m plus loin de l'autre côté de la rue. Aussi pour le petit déjeuner nous aurions pu prendre le chien dans l'antichambre (à cause du buffet pas dans la salle à manger). Pas de problème avec le dîner non plus. Nous réserverions ici à nouveau.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Linda ! Un chaleureux dimanche merci pour la belle critique. En particulier, notre équipe est ravie que vous voyiez très positivement son comportement envers nos clients. C'est juste bon dans le travail quotidien mouvementé.
• sophie.

  5 / 5

  Le 13/08/2022 à 20:34

  J'ai visité ici plusieurs fois et j'attends toujours avec impatience le personnel super sympa à la fois à l'auberge et à l'hôtel. Ne peut être que recommandé et le burger + la bière maison est un moment fort. L'emplacement lui-même est également super agréable et élégant.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Sophie ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. En particulier, les mots d'éloge pour notre équipe sont comme un baume pour l'âme dans les moments difficiles. Très cher merci.
• Daniela.a

  1 / 5

  Le 02/08/2022 à 12:34

  Nous y sommes arrivés hier soir. (4 chambres) Nous avions vraiment hâte d'être à l'hôtel après une très longue journée, mais on nous a mieux appris à notre arrivée. était mieux si aucun invité ne venait que d'être heureux pour chaque invité. Nous avons été tellement choqués par leur comportement grossier que tout le séjour a échoué pour nous. Certains d'entre nous voulaient partir immédiatement... A notre arrivée, la dame a voulu plier et casser un passeport en guise de pièce d'identité avec photo, elle ne voulait accepter ni permis de conduire ni carte d'identité. Elle n'arrêtait pas de prétendre que c'était la loi. J'ai essayé d'expliquer à la dame que ce n'est pas vrai et que vous pouvez voyager loin avec une carte d'identité et vous enregistrer sans même avoir de passeport. La carte d'identité est une pièce d'identité avec photo, mais la dame n'a pas compris cela. Dommage.. Nous sommes nous-mêmes propriétaires d'hôtels et nous ne reviendrons certainement pas. Nous avons été vraiment choqués.... Pour être juste, nous aimerions mentionner que la dame qui était de service le matin était très, très sympathique.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Janjic ! Je suis désolé que quelque chose se soit mal passé lors de votre enregistrement hier. Notre employé a aimablement dédommagé certains collègues absents pour cause de maladie. Ce faisant, elle a atteint son point de rupture. Bien sûr, ce n'est pas une réponse satisfaisante pour vous en tant qu'invité, car vous avez le droit d'être accueilli et traité correctement. J'ai donc des excuses sincères et sincères. Votre équipe Klingenstein
• Christian.p

  5 / 5

  Le 20/07/2022 à 14:01

  Nous n'étions qu'au restaurant. L'opérateur a souligné le manque de personnel et que seuls les clients de l'hôtel peuvent être pris en charge. Néanmoins, une table nous était réservée pour 13 personnes. Certains des invités étaient des clients de l'hôtel. Très beau! La nourriture était très savoureuse et servie rapidement. Grand design d'intérieur. Nous recommandons!

  Réponse du propriétaire :
  Cher M. Spieker ! Merci pour la bonne note ! Il est en effet très difficile d'être fiable en ce moment. Parce que nous avons toujours des vagues entières d'employés qui sont tombés malades de Corona ou qui ont au moins été testés positifs. Il est bon que l'évolution de la maladie soit en fait toujours facile. Il est peu consolant que la plupart des autres établissements de restauration ressentent la même chose.
• Zaryab.f

  5 / 5

  Le 02/07/2022 à 09:10

  Réponse du propriétaire :
  
• Regina.a

  5 / 5

  Le 30/06/2022 à 18:11

  Très bonne nourriture, service très sympathique, l'accès n'est difficile que pour les personnes à mobilité réduite, le restaurant n'est accessible que par des escaliers.

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes ravis de votre note et reconnaissons également que nous n'avons pas accordé suffisamment d'attention à l'accessibilité pour les personnes handicapées lors de la planification. Un rattrapage est nécessaire à cet égard. Nous prenons votre critique très au sérieux.
• Ristic.l

  5 / 5

  Le 23/05/2022 à 17:50

  Première fois ici et très impressionné !!! Tous les employés sont extrêmement sympathiques et serviables, les meilleures chambres, la meilleure bière dans la brasserie interne 💯

  Réponse du propriétaire :
  Cher Ristic ! Merci beaucoup pour votre bonne note. Cela motive toute notre équipe ! Excellent!
• Martin.r

  4 / 5

  Le 22/05/2022 à 04:53

  Nous étions de passage et avons mangé un morceau ici. Le service était très bon et la nourriture est arrivée très rapidement. La bière brune brassée à la maison était délicieuse.
• Hans.a

  4 / 5

  Le 10/05/2022 à 12:15

  Super bière maison! Bonne nourriture, joli café en plein air avec un petit ruisseau. Encore un tuyau d'initié.

  Réponse du propriétaire :
  Magnifique! Un grand merci pour la bonne note. Nous ferons de notre mieux pour obtenir une étoile de plus la prochaine fois !
• de.a

  5 / 5

  Le 08/05/2022 à 18:56

  La nourriture était très bonne! Tout est frais et bon goût! Les bières maison sont excellentes et l'intérieur brille avec un mobilier élégant. Le service était attentionné et sympathique ! Belle encore.

  Réponse du propriétaire :
  Nous serions ravis de recevoir vos commentaires 5 étoiles, cher oncle Benny. Je vais le transmettre à notre équipe ! Cordialement, Michel
• Oliver.�

  5 / 5

  Le 12/04/2022 à 07:39

  Très bon hôtel moderne avec restaurant-brasserie attenant. Chambres confortables avec très bon matelas pour dormir. Le restaurant de la brasserie sert une très bonne cuisine. Personnel très sympa !!!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Kolzig ! Nous apprécions votre avis. Il est tout simplement bon pour notre équipe d'être félicitée par les invités. Ce n'est pas une évidence. Les clients sont souvent satisfaits du service et le gardent ensuite pour eux. En moyenne, les avis négatifs sont transmis 14 fois plus souvent que les avis positifs. Nous aussi, nous ne sommes humains qu'avec des erreurs, alors bien sûr nous sommes heureux et reconnaissants lorsque nous sommes critiqués. Parce que c'est la seule façon de s'améliorer.
• Julchen.

  4 / 5

  Le 20/03/2022 à 15:09

  Nous sommes allés un dimanche midi là. L'ambiance et l'accueil étaient corrects. Libre choix de table. La nourriture était très bonne, mais la salade d'accompagnement laissait beaucoup à désirer. Cela consistait en quelques feuilles de laitue molles et une salade de pommes de terre bien poivrée. La salade était assez négligemment préparée et beaucoup trop chère. Le service était très agréable.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre critique constructive. Nous les prenons très au sérieux et en parlons dans l'équipe de cuisine.
• Elly.

  4 / 5

  Le 07/03/2022 à 07:34

  Bel hôtel, accueil super sympa, bonnes chambres et douche, WiFi et une très belle combinaison avec la brasserie de bière. Nourriture et petit déjeuner au restaurant médiocre

  Réponse du propriétaire :
  Chère Elly, malheureusement, je n'ai lu votre merveilleuse critique qu'aujourd'hui. Merci beaucoup pour ça!
• Mr..e

  5 / 5

  Le 16/02/2022 à 18:02

  Hôtel chic, chambres propres, ...que faire du gel douche et du shampoing Internet sous la douche ? Je veux dire sauf sur mon corps... il manque une étagère ! Des séparations de pièce dans le restaurant pourraient atténuer l'atmosphère dans le hall.Les repas pour le petit déjeuner et le dîner étaient adéquats et savoureux. Le personnel gentil, amical et fixe.
• Ben.a

  4 / 5

  Le 15/02/2022 à 10:47

  Architecturalement très excitant. Très bien situé juste à l'entrée du Blautal/Jura souabe. Leur propre bière est très bonne. La nourriture souabe, bonne bourgeoise. Pourrait peut-être faire avec un peu plus de régionalité (lentilles Alb ou similaires).

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Maier, merci pour votre évaluation de notre maison. Nous sommes heureux de prendre en compte votre suggestion pour rendre le menu plus régional. Nous attendons avec impatience chaque suggestion d'amélioration.
• Anne.u

  4 / 5

  Le 04/02/2022 à 13:24

  Les chambres sont très belles. C'est tout en bois, ce que j'ai beaucoup aimé 😀 Restaurant Moderne et ancien, mais pas forcément cosy. la nourriture était bonne. Le personnel pourrait être un peu plus sympathique.

  Réponse du propriétaire :
  Chère ! Merci pour votre bonne note. Nous prendrons votre commentaire sur la gentillesse de nos employés comme sujet pour la prochaine réunion d'équipe. En ce moment, il y a une énorme pression sur l'équipe en raison des nombreuses absences pour cause de maladie. Cela ne vous sert pas à grand-chose, mais explique peut-être un peu à quoi cela ressemble en ce moment.
• Max.�

  5 / 5

  Le 01/02/2022 à 17:47

  Personnel agréable, hôtel très agréable et propre avec des salles de bain agréables et des douches à l'italienne. Dîner très bon et la bière brassée est fortement recommandée.

  Réponse du propriétaire :
  C'est formidable que vous vous sentiez à l'aise avec nous et que vous nous évaluiez publiquement. Nous sommes ravis de vos 5 étoiles !
• Reike.e

  5 / 5

  Le 24/01/2022 à 16:41

  c'était un très bon week-end à l'hôtel. Les chambres sont meublées de façon moderne et disposent de tout ce dont vous avez besoin. Le personnel était sympathique et courtois à tout moment. J'ai apprécié le petit déjeuner avec les œufs frits fraîchement préparés supplémentaires tous les matins. J'ai déjà hâte au week-end prochain en février.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Heike Rehder ! Nous sommes heureux. que vous aimez notre maison et que nous vous avons convaincu du petit déjeuner. Merci beaucoup - et vos éloges sont également une motivation pour nous.
• Michael.

  5 / 5

  Le 10/01/2022 à 19:07

  Si vous passez la nuit dans la région d'Ulm, alors dans le Klingenstein ! Toute l'équipe est un rayon de lumière en ces temps. Chambres en parfait état et en fait avec une nouvelle couche de peinture au début de l'année, super ! Excellente nourriture et service dans la taverne. Vous vous sentez le bienvenu ici. Continuez comme ça !

  Réponse du propriétaire :
  Cher ! Nous sommes ravis de vos 5 étoiles ! Surtout en ces temps où nos employés, nos invités, nos fournisseurs - et nous-mêmes sommes profondément bouleversés par la pandémie ! Une louange comme la vôtre est une prise merveilleuse !
• Tim.

  5 / 5

  Le 09/12/2021 à 22:06

  Les employés de l'hôtel et du restaurant sont vraiment super, toujours très sympathiques et serviables. Vous adorez y rester. La nourriture au restaurant est également super délicieuse et la bière faite maison est fortement recommandée

  Réponse du propriétaire :
  Cher  ! Nous sommes très heureux de votre note avec 5 étoiles. C'est particulièrement bien dans les moments où nous ne sommes autorisés à être hôtes qu'avec le frein à main serré. Une telle situation est naturellement stressante pour une équipe fraîche et motivée. Un grand merci et un Joyeux Noël.
• Julian.a

  1 / 5

  Le 08/10/2021 à 17:13

  Malheureusement, nous avons été TRÈS déçus ce soir-là! Nous avons attendu environ 1,5 heure pour notre nourriture et le service de ce restaurant ne porte pas son nom! ! ! TRÈS dommage car l'ensemble de ce restaurant semblait prometteur, mais nous n'y retournerons certainement pas. . .

  Réponse du propriétaire :
  C'est dommage que tu n'aies pas pu être satisfait. Notre équipe met tout en œuvre pour offrir à nos hôtes un séjour agréable et agréable. Nous analysons votre critique en interne et en tirons nos conclusions.
• Apoyu.i

  1 / 5

  Le 07/10/2021 à 15:22

  Nous étions là pour manger et voulions manger Maultasche sur le menu, il est dit de la viande de veau pure qui n'est pas de la viande de veau pure qui est avec du porc, on m'a dit très décevant après le repas et la femme qui fait la réception. Le restaurant aux cheveux courts noirs très antipathique a également remarqué la façon dont il traite les travailleurs, ce qui est très triste. Aucune autre recommandation

  Réponse du propriétaire :
  Je suis désolé que nous n'ayons pas pu vous satisfaire. Cependant, je peux vous garantir que vous avez reçu des boulettes de veau de notre part. Nous gardons un ton courtois et respectueux entre nous, avec les hôtes et les fournisseurs, ainsi qu'avec les artisans. Cependant, nous serons heureux de discuter de vos commentaires en interne. Cordialement, M. Leibinger
• Johannes.a

  1 / 5

  Le 23/09/2021 à 18:07

  Le pire service que j'ai jamais connu de toute ma vie! Après plus de 90 minutes, nous sommes partis SANS notre nourriture ! Service non professionnel, serveuses déraisonnables et une cuisine absolument nulle! Nous ne serons certainement plus jamais les bienvenus en tant qu'invités ici!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour M. Jahn ! Il est dommage que nous n'ayons pas pu vous satisfaire. Notre équipe est très motivée, mais des erreurs peuvent toujours arriver. C'est pourquoi nous sommes tous humains - y compris vous. Bien sûr, nous prenons votre critique à cœur.
• Markus.l

  5 / 5

  Le 18/09/2021 à 12:36

  Nous pouvons chaudement recommander le restaurant et l'hôtel Klingenstein. Nous avons célébré notre mariage ici et avons pu passer une merveilleuse fête dans la grande salle. La nourriture (buffet) était très bonne. Le service était attentionné, pas envahissant et le personnel (service, réception et direction) très sympathique et serviable. Les possibilités avec bar, café en plein air et superbes locaux font du Klingenstein un endroit TOP pour nous que nous recommanderions à tout moment. Juste à côté, nous et nos invités de mariage avons pu séjourner dans des chambres propres, belles et calmes et prendre le petit déjeuner le lendemain matin.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Marcus ! Nous sommes ravis de votre évaluation détaillée et de la bonne note de 5 étoiles. Les éloges pour notre équipe sont particulièrement motivants tant il est difficile de trouver des employés pour le service gastronomie en ce moment. Tout simplement génial. Merci beaucoup!
• Andrea.i

  5 / 5

  Le 14/09/2021 à 20:29

  Un très bon restaurant, bonne ambiance. Jardin à bière confortable avec un bac à sable pour les "petits". La nourriture était très bonne et suffisante avec des prix raisonnables. Grand choix de plats (également végétariens et végétaliens) et de boissons. Le personnel était très attentionné, sympathique et rapide. Nous avons passé une merveilleuse soirée.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Ligmann, nous sommes heureux de vos 5 étoiles. Et notre équipe est particulièrement ravie de vos éloges. ça motive !
• Nils.r

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 18:17

  Lors d'une courte visite à Ulm (4 jours), la question s'est posée de savoir où séjourner avec un chien. Après quelques recherches et appels téléphoniques, nous avons réservé l'hôtel Klingenstein à Blaustein. L'enregistrement s'est déroulé sans problème. Avantage ici, pour ceux qui ne sont pas vaccinés, il y a une station de test sur le parking devant l'hôtel. Les chambres sont assez grandes et joliment meublées. Les employés masculins et féminins sont extrêmement polis, amicaux et très arrangeants. Même le chien a été accueilli avec courtoisie. Au cours des quatre jours que nous avons passés ici, nous n'avons jamais eu de raison d'être contrariés. Mais au contraire. Il y avait toujours un mot gentil. Cet hôtel est fortement recommandé pour les voyageurs avec des chiens, et bien sûr aussi pour les voyageurs sans chiens. Cinq étoiles 🌟 et merci pour l'hospitalité 👍👍👍

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes heureux de 5 étoiles! Excellent! Merci beaucoup. Et nous ferons tout notre possible pour que vous puissiez continuer à vous sentir à l'aise avec nous à l'avenir. Votre équipe Klingenstein
• Tanja.r

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 18:04

  Nous avons séjourné 4 nuits dans cet hôtel et sommes très satisfaits. Notre chien s'est également senti très à l'aise ici. La chambre est très joliment meublée et suffisamment spacieuse pour que le chien ait suffisamment d'espace. Le personnel (peu importe où) est super sympa et toujours prêt à tout faire pour vos invités. Même au petit-déjeuner, il n'y avait aucun problème avec le chien... nous étions juste autorisés à rester au restaurant... afin que le Wauzi puisse venir avec nous. Dans l'ensemble, nous serions ravis de revenir et pouvons vraiment recommander l'hôtel aux propriétaires de chiens.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Tröster, nous sommes ravis de votre bonne note ! Merci beaucoup! Nous continuerons à nous efforcer de satisfaire nos clients - avec ou sans chiens.
• Stefan.a

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 04:49

  Auberge historique très joliment rénovée (auberge froide) avec une extension d'hôtel moderne. Surtout dans les endroits de niche, vous pouvez avoir une bonne conversation. Le personnel est sympathique et fait de son mieux, la cuisine est actuellement très bonne à nouveau.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Haas ! Je vois seulement aujourd'hui que vous nous avez donné 5 étoiles. Merci beaucoup pour ça. C'est une belle confirmation de notre travail. Chaleureuses salutations du dimanche !
• Eddy.u

  5 / 5

  Le 14/08/2021 à 23:51

  Passé un très bon séjour. Les chambres sont propres et modernes, le personnel de service s'est efforcé et sympathique. La nourriture au restaurant et à la table du petit déjeuner était délicieuse.
• S.n

  5 / 5

  Le 07/08/2021 à 11:56

  Délicieuse. Super sympa. Après pré-inscription par téléphone, nous avons même reçu notre super délicieux repas au choix 30 minutes après l'heure de fermeture officielle de la cuisine. Tout simplement génial ! À tout moment!

  Réponse du propriétaire :
  Chers invités! Nous attendons avec impatience votre meilleure note et cela nous encourage à continuer à tout donner à l'avenir pour vous satisfaire en tant qu'invité. Salutations chaleureuses du week-end, votre équipe Klingenstein
• moose.a

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 13:59

  Bel hôtel. Nous avons passé la nuit en transit. Chambres modernes avec mobilier en bois. Il y en a pour tous les goûts au restaurant, y compris les végétariens. Veuillez vous assurer de commander "l'échantillon de bière".

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité! Merci pour votre bonne évaluation. Nous en sommes très heureux ! Notamment que nos bières artisanales sont bien accueillies.
• Daniela.c

  3 / 5

  Le 22/07/2021 à 16:26

  Salle de réunion agréable, bonnes installations. Malheureusement la nourriture n'est vraiment pas bonne. Offres génériques uniquement végétariennes. Le Käsespätzle n'avait pas beaucoup de fromage, plus de crème. Oignon pas frais. Tomate mélangée. Malheureusement pas de salade. Vous n'avez pas besoin d'avoir ça à nouveau

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Schuster, merci pour votre critique factuelle. Vous ne pouvez vous améliorer que par la critique. Nous en discuterons avec notre équipe de cuisine.
• Björn.

  4 / 5

  Le 16/07/2021 à 05:06

  Le Klingenstein est une auberge moderne à Blaustein. Tout d'abord, vous devez dire : la bière et la nourriture sont excellentes et vraiment savoureuses ! Cependant, les prix sont un peu trop élevés : spaetzle au fromage (sans salade) 12,90 €, burger sans frites autour de 11 €, galette (semblable à la tarte flambée) autour de 11 €. Cependant, il faut aussi dire que tout est très frais et savoureux. Néanmoins, les prix effleurent déjà le seuil de la douleur. Je pense que nous reviendrons, mais seulement pour une bière dans le jardin à bière.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Bjorn E! Merci beaucoup pour vos commentaires positifs - et aussi critiques. Nous aimons les utiliser comme une opportunité de nous vérifier encore et encore. Nous ne pouvons nous améliorer en permanence que si nous offrons à nos hôtes et clients un soutien objectif et critique. Merci beaucoup!
• Walter.

  4 / 5

  Le 03/07/2021 à 18:08

  Bel endroit, le rapport qualité prix pourrait être meilleur. Malheureusement, nous n'en avons pas eu assez. Je pense qu'une salade d'accompagnement à 6,50 € est scandaleusement chère. Une partie de la nourriture n'était pas très chaude, nous étions quatre. Nous avons roulé 30 km supplémentaires pour y manger, malheureusement ça n'en valait pas la peine. Mais c'est sympa là-bas et le personnel est super gentil et sympathique. La bière est super aussi. Conclusion, si je passe devant et que je veux juste un schnitzel et que je veux m'asseoir sur la terrasse, oui, mais je n'irais pas là-bas en plus. C'est vraiment dommage car le personnel est vraiment super.

  Réponse du propriétaire :
  Cher M. Agneau ! Merci beaucoup pour votre avis. Les points critiqués seront discutés en interne et la raison pour laquelle les plats ne sont pas servis chauds sera analysée. La référence de prix est également incluse. Nous voulons toujours nous améliorer. Après consultation avec l'équipe, l'averse et les invités se déplaçant de l'extérieur vers l'intérieur ont provoqué un peu de chaos. Ce qui a probablement conduit à des temps d'arrêt plus longs. Pardonnez.
• Tobias.h

  4 / 5

  Le 10/06/2021 à 13:33

  Schnitzel fraîchement préparé honnête très savoureux. 😋 Réglementation Corona exemplaire! Grâce aux plafonds très hauts et à certaines tables séparées, vous vous sentirez également à l'aise à l'intérieur pendant le repas. Une déduction ⭐️ car l'espresso n'était pas si spécial. Veuillez réinitialiser votre appareil. 😉 Volontiers encore !

  Réponse du propriétaire :
  Cher Tobie ! Merci pour vos éloges ! Nous sommes heureux. Ça ne peut pas être le café. Nous utilisons un expresso Milano fruité et frais de Henry's Coffee. Nous nous occuperons de la machine.
• Michael.a

  5 / 5

  Le 21/02/2021 à 23:43

  Bonjour chère équipe de l'hôtel et du restaurant, Nous avons commandé de la nourriture à emporter aujourd'hui. Tout était vraiment délicieux, plats principaux et dessert. Nous avons reçu un petit cadeau à récupérer. Nous avons été accueillis et reçus super gentils et totalement chaleureux. Nous allons certainement commander à nouveau quelque chose et nous avons hâte de revenir après le verrouillage. Nous devons absolument essayer votre bière. Salutations Michel

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Wacker ! Nous attendons vos éloges avec impatience ! C'est bien, surtout en confinement, d'avoir parfois une bonne réponse. Notamment nos salariés, qui sont de toute façon secoués par le chômage partiel. Alors un merci très spécial !
• Olaf.�

  5 / 5

  Le 03/11/2020 à 10:00

  Moderne et sophistiqué équipé d'une touche historique. Marque également avec le grand restaurant et les délicieuses bières maison. Personnel rapide et sympathique. Prix ​​​​modéré, WiFi gratuit un peu fragile

  Réponse du propriétaire :
  Cher Olaf P! Merci pour votre excellente critique. Nous en sommes bien sûr très heureux!
• Stefanie.i

  1 / 5

  Le 16/10/2020 à 14:26

  Corona n'est pas pris en compte ici. Le serveur travaille sans masque facial et ne prend même pas la peine de s'approcher de l'invité. Beaucoup trop d'invités dans un petit espace. De plus, la nourriture a un très bon goût de produits finis et c'est aussi très fade, c'est culotté de demander des prix aussi élevés. Seule la bière était bonne. Nous avons été très déçus et ne reviendrons certainement pas.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Svenja ! L'employé du service dispose d'un certificat médical. Elle n'est pas autorisée à porter un masque. Au passage, elle est la seule à être exemptée de l'obligation du masque - sur 10 salariés du service. Votre hypothèse sur notre nourriture est fausse ! Nous n'utilisons pas de produits prêts à l'emploi, mais cuisinons et préparons tout nous-mêmes.Si vous souhaitez ajouter des épices - nous veillons à ce que nos plats ne soient pas trop salés - vous pouvez toujours demander des salières et poivrières fraîchement désinfectées. Nous n'avons pas non plus le droit de les mettre sur la table. Nous prenons au sérieux vos conseils concernant les distances des tables et les vérifions. Merci beaucoup!
• Sebi.

  3 / 5

  Le 02/10/2020 à 18:35

  Tout d'abord, l'hôtel et les chambres sont très bien. ainsi que le personnel, en particulier Sabina. Malheureusement, la nourriture était décevante, tant le midi que le soir. le rôti de porc avait le goût de charcuterie réchauffée et le poisson dans la pâte à la bière était presque effronté. . . rend chaque snack-bar meilleur. alors proposez plutôt des bâtonnets de poisson. le petit déjeuner était correct.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Seby ! Merci pour votre avis. Nous prenons cela très au sérieux et en parlerons à l'équipe de cuisine. On ne peut s'améliorer qu'avec des critiques factuelles.
• Jos.a

  3 / 5

  Le 06/09/2020 à 11:04

  Réponse du propriétaire :
  
• Hans-Joachim.a

  5 / 5

  Le 05/09/2020 à 17:21

  Nous étions invités à l'hôtel pendant 3 jours (6 personnes) et nous avons vraiment aimé l'hôtel original avec les belles chambres. Nous avons également apprécié la bonne cuisine tous les soirs. Le menu est très varié et offre quelque chose pour tous les goûts. Dommage qu'il n'y ait eu que du blé de la maison des bières légères. C'était délicieux. Nous tenons à souligner les serveuses toujours souriantes.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Maier ! Merci beaucoup pour votre bonne critique! Malheureusement, le Klingenstein Quellfrisch est encore en train de mûrir. Je voudrais m'excuser pour cela. La pandémie a rendu impossible une planification réaliste de la production. Nos bières ne doivent être ni trop vieilles ni trop jeunes. C'est un peu difficile de trouver le bon moment pour le prochain lot. Sera certainement de retour en stock pour votre prochaine visite.
• Ma.u

  1 / 5

  Le 02/08/2020 à 12:37

  Ce devait être une belle soirée d'été. Ma mère s'est rendue au café en plein air en voiture et était déjà assise dans le café en plein air à 20h40. Nous sommes venus à pied de Wippingen avec le chien pour manger ensemble. Arrivée 21h01. Jusque-là, pas de service à la table de ma mère. A 21h03 nous étions tous à table. "La cuisine est fermée !!!!" J'ai toujours regretté que le café en plein air soit si peu fréquenté. Pas étonnant que les quelques belles journées d'été ne suscitent aucun intérêt. Plus jamais.

  Réponse du propriétaire :
  Oh je suis désolé. Cela ne doit pas arriver. Excusez-moi. Etiez-vous là samedi soir ? Je vais en discuter avec l'équipe et chercher la raison.
• Michaela.�

  4 / 5

  Le 03/04/2020 à 13:45

  Les chambres sont belles et propres, le bâtiment a une façade intéressante. Nombreuses places de parking gratuites disponibles. Le buffet du petit déjeuner avait tout ce que vous pouviez souhaiter. Enregistrement et départ rapides. Personnel sympathique Nous avons aimé.
• Nicole.e

  5 / 5

  Le 25/02/2020 à 15:50

  Nous avons fêté un anniversaire là-bas, alors nous avons juste mangé, nous ne sommes pas restés. Service sympathique, rapide et toujours à proximité? La nourriture était bonne et est arrivée assez rapidement. Prix ​​corrects. Tout est propre, y compris les toilettes. Il y a même un ascenseur jusqu'aux toilettes, spacieux donc pas de problème pour les personnes en fauteuil roulant.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Zeller! Nous nous réjouissons de votre classement par étoiles et nous nous efforçons de faire en sorte que vous puissiez continuer à être satisfait à l'avenir!
• Christoph.e

  5 / 5

  Le 16/02/2020 à 10:47

  Étaient hier en couple à l'auberge pour le dîner. Le service était très sympathique et serviable. Les prix de la nourriture et l'emplacement étaient corrects. La nourriture était de bonne qualité. Seule la façon dont le schnitzel est servi doit être reconsidérée. C'est plus difficile de manger quand tout est sur les frites. Sinon tout va bien.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Peukert ! Nous attendons avec impatience votre évaluation et prenons votre suggestion concernant le schnitzel avec les frites. Bon dimanche salutations,
• Amelie.r

  5 / 5

  Le 06/11/2019 à 19:44

  Nous avons célébré notre mariage ici en septembre. Ni nous ni nos clients ne pouvons comprendre les mauvaises critiques. . . Nous y avons mangé plusieurs fois auparavant et c'était toujours bon. De la planification à la fête, tout était parfait. Nous ne pouvons nous plaindre de rien. Excellent service, nourriture délicieuse... De plus, la chambre d'hôtel et le petit déjeuner du lendemain matin étaient vraiment super. Merci à tous ceux qui ont aidé...

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Häussler ! Merci pour votre avis! Nous sommes heureux et prenons cela comme une incitation à toujours vérifier nos performances et à nous améliorer constamment.
• Cornelia.�

  5 / 5

  Le 14/10/2019 à 16:06

  La nourriture était délicieuse et la bière maison était excellente. Je n'ai jamais bu une aussi bonne bière. Nous reviendrons bientôt en famille

  Réponse du propriétaire :
  Cher Cornélis ! Merci beaucoup pour les étoiles ! Nous mettons tout en œuvre pour que vous puissiez continuer à être satisfait à l'avenir !
• Ralph.i

  4 / 5

  Le 12/10/2019 à 18:24

  Concerne la gastronomie. La carte est claire, le niveau des prix est légèrement supérieur à la moyenne à première vue. Nous avons reçu un service amical et la nourriture a été servie rapidement. À l'époque, il n'y avait pas beaucoup d'invités. Il nous a semblé extrêmement bon, donc le rapport qualité-prix est justifié. Ma recommandation est le jarret de porc.
• Torsten.e

  4 / 5

  Le 24/09/2019 à 11:21

  Hôtel très agréable, moderne et propre. Nous étions de passage pour une journée chacun et l'hôtel convenait parfaitement à cela. Le personnel est un peu court, il y a donc toujours des temps d'attente plus longs à la réception ou au buffet du petit-déjeuner. Mais ce n'était pas un problème majeur. Mais le personnel est très sympathique et arrangeant. Malheureusement les chambres sont très bruyantes. Dans les chambres, c'est très bruyant et dérangeant pour les autres clients. En particulier, des économies semblent avoir été réalisées sur l'isolation aux bruits de pas. Vous pouvez entendre chaque pas des autres invités. Les nombreuses places de parking gratuites juste en face de l'hôtel étaient super !

  Réponse du propriétaire :
  Cher M. Petermann! Merci pour votre critique factuelle de notre maison. Nous avons consciemment prêté attention à la durabilité lors de la construction et avons créé un lit en bois local. Dans les maisons en bois - même dans les vieilles maisons à colombages - les bruits de choc sont souvent plus prononcés. Par conséquent, nous avons tamponné les sols les uns avec les autres avec des amortisseurs. Le techniquement réalisable a été pleinement utilisé. Les murs en bois, les planchers en bois et les plafonds créent une atmosphère agréable.
• Yusuf.�

  5 / 5

  Le 20/09/2019 à 09:58

  Tout autour super. Passé un bon moment. Des prix équitables. Faire le ménage. Personnel attentionné, serviable. Sympathique, courtois, c'est ce que j'appelle serviable :-) Volontiers encore. MfG ÜnY
• Dominik.o

  5 / 5

  Le 11/08/2019 à 18:44

  Aujourd'hui, nous avons célébré le baptême de notre fille à Klingenstein. C'était merveilleux. Le service était parfait, tout comme la nourriture et le restaurant est super sympa. Je ne peux que le recommander. Je ne comprends pas les commentaires négatifs.
• Sam.t

  3 / 5

  Le 05/08/2019 à 21:01

  Réponse du propriétaire :
  
• Zwi.e

  5 / 5

  Le 21/07/2019 à 13:39

  Note pour le restaurant/jardin à bière Nourriture très bonne et grande portion Burgers, galettes et viandes de haute qualité Les prix pour ça OK Le service était rapide et sympathique même si elle était seule Mis à jour le 27/02/2022 Nous avons encore eu un excellent service. Et la nourriture était délicieuse.

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité! Un grand merci pour vos cinq étoiles ! Nous en sommes heureux. Et nous continuerons à tout mettre en œuvre pour satisfaire nos clients à l'avenir.
• Helmut.a

  5 / 5

  Le 09/07/2019 à 07:28

  Très bel endroit. Personnel amical. Petit-déjeuner buffet copieux. Nous étions entièrement satisfaits. Nos recommandations : Commandez le kit de dégustation de bière. 3 x 0,1 L. Faites une visite de la brasserie. Bien sûr, tout est très compact, mais très intéressant.
• Uta.n

  4 / 5

  Le 25/06/2019 à 15:02

  L'hôtel est très agréable. Les chambres sont lumineuses, aérées et très propres. Climatisation merveilleuse par temps chaud. Salle de bain avec douche à l'italienne également très bien. Tout bien pensé ! La nourriture au restaurant doit être améliorée.Le service, également au buffet du petit-déjeuner, est très sympathique et serviable.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre bonne note. Nous mettons tout en œuvre pour obtenir la 5ème étoile de votre part.
• Christian.

  3 / 5

  Le 09/06/2019 à 16:37

  C'est très confortable et une très bonne ambiance. L'espace abondant dans la grande chambre et le café en plein air est très attrayant. La décoration et le style sont choisis avec beaucoup de goût. Malheureusement, le personnel ne semble pas être bien éduqué. Des questions standard telles que "peut-être autre chose?" Ou "malheureusement nous avons jusqu'à 17h seulement une carte de salade" sont déjà trop demander. Pas de nerf du tout pour les enfants. Pas de coin de jeu, pas de peinture ou même la moindre attention. Aussi le week-end seulement à certaines heures le menu principal proposé. Les gâteaux sont probablement décongelés et sans goût, mais fière allure! Dommage, aurait aimé venir pour le brunch mais à cause des petits détails plutôt pas. 3 étoiles pour une ambiance chaleureuse!

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité! Je suis désolé que vous n'ayez pas pu passer un bon moment. Nous discuterons de votre critique factuelle en interne. Nous avons des choses de peinture pour les enfants. Nous avons déjà commandé un bac à sable - il devrait être mis en place dans les prochains jours. Il appartient au nouveau jardin à bière. Un menu plus large entre les heures de repas est prévu dès que nous aurons le personnel nécessaire pour cela. Nous sommes reconnaissants pour les suggestions et les critiques, car c'est la seule façon de nous améliorer. Cordialement, Michel
• Saul.o

  2 / 5

  Le 02/05/2019 à 17:48

  L'hôtel est agréable mais la nourriture ne l'est pas. Notre salade a été presque oubliée et n'a été apportée qu'une fois le plat principal presque terminé. De plus, ma chair était caoutchouteuse et presque crue. En raison de l'hôtel lui-même, je donne 2 étoiles. La nourriture était relativement critique.

  Réponse du propriétaire :
  Bonsoir M. Goodman ! Je suis vraiment désolé que vous n'ayez pas pu être satisfait. J'ai immédiatement discuté de votre critique avec la cuisine et le service ce soir. Surtout la qualité de la viande. Le personnel de la cuisine et le service sont vraiment désolés. Nous ferons de notre mieux pour ne plus vous décevoir.
• Simon.r

  1 / 5

  Le 22/04/2019 à 11:23

  Absolument pas recommandé. Service grossier et débordé. La nourriture était froide, sans goût, pas fraîche, une selle d'agneau rôtie rose a été apportée. Les pommes de terre étaient aqueuses et sans saveur. Prix ​​beaucoup trop élevés pour la qualité. Agréable à l'extérieur, mais moche à l'intérieur. Nous nous attendions et avons payé pour une gastronomie haut de gamme le lundi de Pâques et avons été extrêmement déçus.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Traub, Merci d'avoir pris le temps d'écrire votre avis. Nous aimerions prendre position à ce sujet. Nous défendons une bonne cuisine terre-à-terre et de style maison, nous ne visons pas quelque chose de sophistiqué. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas aimé notre nourriture. Nous avons nos propres attentes envers nous-mêmes et la qualité de la nourriture. Nous sommes donc désolés que vous ne vous soyez pas plaint de votre nourriture lorsque nous vous l'avons demandé directement. Nous n'avons pas pu réagir après. Nous nous excusons pour la bière oubliée. Nous ne voulons pas aller plus loin dans l'expression "Ugh". Ce n'est en aucun cas lié à la réalité ! Nous sommes désolés que vous n'ayez pas pu profiter de votre séjour chez nous. Si jamais vous avez envie d'une bonne cuisine maison, nous serions très heureux si vous nous donniez une autre chance. La gestion
• Julia.a

  1 / 5

  Le 08/02/2019 à 22:16

  Je ne peux rien dire sur l'hôtel, mais je peux parler du restaurant. J'ai rencontré un ami qui séjournait à l'hôtel ici pour prendre un café et le service était vraiment mauvais. J'ai été accueilli avec beaucoup de difficulté, ma commande a été prise et servie rapidement, mais il ne m'est jamais venu à l'esprit que je pourrais vouloir autre chose après. Et j'avais définitivement encore soif. Nous nous sommes assis ensemble pendant près de deux heures et avons été simplement ignorés. Et si nous n'étions pas allés au bar pour payer, nous serions probablement encore assis là à attendre un personnel de service motivé. Au fait, il ne se passait presque rien à ce moment-là, car c'était en début d'après-midi. Seules deux autres tables étaient occupées dans le restaurant. Alors que faisait le personnel ? Je ne sais pas - mais cela devait être plus important que de servir des clients payants.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Fahrngruber ! Je suis vraiment désolé que vous ayez manifestement été ignoré. Je m'excuse au nom de l'équipe Klingenstein. Je voudrais discuter de l'incident en interne et vous demander poliment à quel jour et à quelle heure cela vous est arrivé. Merci et meilleures salutations, Michael Leibinger
• DerPCBauer.

  2 / 5

  Le 03/01/2019 à 17:52

  Bonjour, je ne veux pas rendre ce restaurant pire qu'il ne l'est. Cependant, je ne peux parler que d'une femme hostile servant le soir du Nouvel An, de qui vous n'avez pas entendu de "merci" ou quelque chose comme ça. La nourriture n'était pas particulièrement bonne à mon avis, ainsi que celle de ma famille et de mes amis. Pour ma part, je peux dire que le schnitzel n'avait pas le goût ni même l'apparence d'un "vrai" schnitzel. Les nouilles étaient bonnes cependant, je ne peux pas bien parler de la sauce car elle était insipide. Cependant, ce dernier, en ce qui concerne la nourriture, était bien sûr ma propre opinion. Ce que je loue, cependant, ce sont les locaux dans lesquels nous nous sommes trouvés et où nous nous sommes sentis à l'aise. salutation

  Réponse du propriétaire :
  Cher invité! Je suis désolé que vous n'ayez pas pu être satisfait. Nous en discuterons en interne et ferons tout notre possible pour que vous souhaitiez revenir en tant qu'invité satisfait.
• Nec.

  1 / 5

  Le 20/12/2018 à 18:52

  La nourriture, eh bien, elle a été mangée mieux et moins chère. Service très peu aimable, dans une brasserie nous voulions être conseillés sur la bière. Réponse de la serveuse plus âgée et hostile "lisez les affichages" une fois et plus jamais. Je suis un invité et c'est comme ça que je veux être servi. Je paie pour ça aussi.

  Réponse du propriétaire :
  Oh malheur ! Je suis désolé pour ça! Quand avez-vous été si mal conseillé ou pas conseillé du tout ?
• Dirk.

  5 / 5

  Le 15/12/2018 à 17:03

  Chambre très moderne, propre et lumineuse. la nourriture est correcte Service et personnel très sympathique. La sélection de bière dans le restaurant est exceptionnellement grand. En plus du vôtre D'excellentes bières sont également servies par des bières d'autres brasseries des offres.
• tanweer.l

  5 / 5

  Le 17/11/2018 à 20:32

  Réponse du propriétaire :
  
• Erwin.a

  4 / 5

  Le 24/10/2018 à 21:40

  Très belles chambres avec beaucoup de bois. Un peu de bruit de la route le soir, très facile à atteindre avec suffisamment de places de stationnement. La nourriture est bonne et le service amical et multilingue. Fortement recommandé pour les séminaires. Malheureusement, les toilettes ne se trouvent pas à proximité immédiate des salles de séminaire.
• Achim.l

  3 / 5

  Le 22/09/2018 à 08:09

  Visité le jardin de la bière. Je voulais prendre le set de dégustation de trois bières, mais la serveuse a dit qu'elle avait 50 invités, il faudrait donc beaucoup de temps pour remplir la bière dans les petits verres. Elle n'était pas vraiment amicale non plus. La nourriture était bonne, mais le service n'était pas très sympathique et semblait stressé. Donc seulement 3 étoiles
• Freyja.o

  3 / 5

  Le 22/08/2018 à 11:04

  Nous avons déjeuné au restaurant hier. La nourriture était très savoureuse, malheureusement vous ne pouviez commander le menu complet qu'à partir de 17h30. Mais il y avait encore assez de choix ! Le Kässpätzle et le Maultaschen étaient SUPER. Seul à notre grand regret, le service pourrait être amélioré !! Il ne s'est pas passé grand-chose au restaurant hier, à part nous, il y avait 3 autres clients. Nous avons encore dû attendre 15 minutes pour que notre commande soit prise. Et lors du paiement, nous avons dû attendre encore 15 minutes jusqu'à ce qu'elle nous remarque. Rapport qualité prix TOP !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mme Cook! Merci pour votre référence! Je vais en discuter avec notre équipe de service. Nous mettons tout en oeuvre pour satisfaire nos hôtes.
• w.

  5 / 5

  Le 29/07/2018 à 12:12

  Super hôtel pour une nuit en transit. Non loin de l'autoroute. Grand parking gratuit devant l'hôtel. Tout est neuf (ouvert depuis janvier 2018). Architecture en partie monumentale de l'extérieur, en partie très moderne. A l'intérieur tout très agréable, décoré de façon moderne. Beaucoup de bois. Chambre spacieuse. Beaucoup de bois là aussi. Pas de placards fermés, mais suffisamment d'espace pour les valises et autres objets. Belle salle de bain. La brasserie se trouve à gauche de l'entrée de l'hôtel. Derrière, le restaurant et la salle de petit-déjeuner. Belle combinaison de chaises anciennes et nouvelles. Bon repas le soir. La propre bière est bonne (en particulier la variété légère). Petit déjeuner bien servi. Tout a été réapprovisionné au besoin. Centrifugeuse pour faire votre propre jus de pomme/carotte/gingembre. Personnel sympathique, surtout au petit déjeuner. Rapport qualité-prix de l'hébergement et de la nourriture plus que correct. L'endroit n'est pas grand-chose. Blaubeuren, en revanche, vaut vraiment le détour. Le matin, après le petit déjeuner, nous sommes allés pendant une heure. Dans l'ensemble super !
• Stefan.c

  1 / 5

  Le 23/07/2018 à 13:42

  Je faisais du vélo un vendredi et je voulais m'arrêter dans le café en plein air pour prendre une bière fraîche. Cependant, le café en plein air et le restaurant n'ont pas été visités. Je suis allé au comptoir, où se trouvaient quatre employés, ainsi que le patron responsable. Quand j'ai demandé si c'était ouvert, on m'a répondu que c'était une société fermée aujourd'hui. Certains employés ont convenu qu'ils aimeraient me servir une bière, car les invités sont venus plus tard de toute façon. Cependant, le patron n'était pas pour, peut-être pas capable, et m'a accompagné. Oh dehors avec la phrase "la prochaine fois encore". Quelque chose comme ça ne fonctionne pas du tout et j'ai entendu ce genre de chose.
• janinho.0

  4 / 5

  Le 09/06/2018 à 19:27

  En attendant, un excellent emplacement en raison du jardin à bière presque terminé. Salade de saucisse souabe et deux sources fraîches fraîches par le beau temps d'aujourd'hui. Malheureusement, les boissons (quellfrisch 0,5 et un spritzer de vin blanc) ne sont pas assez versées ; dommage, je ne pense pas que vous en ayez besoin. En termes de personnel, les choses se sont un peu détendues depuis la dernière visite. Salutations Stefan

  Réponse du propriétaire :
  Salut Stefan, merci pour le retour ! Nous transmettrons vos suggestions de boissons à notre personnel de service et vous remercions de votre aide pour nous rendre encore meilleurs. Nous sommes heureux que cela vous ait plu et espérons que nous pourrons bientôt ouvrir complètement le jardin à bière.
• Anjin.

  4 / 5

  Le 03/06/2018 à 12:47

  Les chambres sont magnifiques. Les lits sont parfaits pour moi. J'ai toujours aimé la nourriture. Je pense que le petit déjeuner est très bon. Surtout le presse-agrumes! Le service doit encore s'y habituer et a un besoin urgent de personnel supplémentaire. J'espère que cela sera réglé.

  Réponse du propriétaire :
  Salut , Nous sommes vraiment ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous ! En fait, nous avons actuellement une situation de personnel quelque peu tendue, mais c'est à notre tour de changer cela afin d'offrir un meilleur service à nos clients à l'avenir. Merci pour votre avis et j'espère vous revoir bientôt au Klingenstein. Cordialement, L'équipe
• Tobias.r

  5 / 5

  Le 18/05/2018 à 19:02

  Je suis allé boire une bière dans la nouvelle maison aujourd'hui. C'est super comment la rénovation s'est avérée. La bière auto-brassée Quellfrisch était également savoureuse, un peu amère, mais bonne. La décoration du restaurant est très réussie et attrayante. Un bel ajout à la pierre bleue.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Tobias, merci pour cette excellente critique. Nous sommes heureux que vous l'ayez tant aimé. Je trouve aussi la source fraîche très savoureuse ! C'est super que vous vous sentiez si bien chez nous et merci pour le compliment. Nous sommes heureux de le transmettre à toute notre équipe. Jusqu'à la prochaine fois, votre équipe Klingenstein.
• oli.

  3 / 5

  Le 16/05/2018 à 14:53

  J'avais posté une critique ici, ce qui était certes aussi une forme de plainte. L'équipe et la direction ont répondu et ont promis d'examiner la question et de fournir un meilleur service à l'avenir. Si c'est sérieux, je le respecte. Je suppose que cela sera mis en œuvre et pas seulement promis. Comme je ne suis pas intéressé à blesser qui que ce soit avec une critique négative, j'y retournerai dans les prochaines semaines pour, espérons-le, me convaincre. Je noterai à nouveau cette visite. Jusque-là, je lui donnerai 3 étoiles sans valeur.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour , tout d'abord je tiens à vous présenter mes excuses pour votre visite. Je peux comprendre votre colère et votre déception absolument, un tel «service» n'est absolument pas dans notre sens! En fait, nous sommes actuellement aux prises avec une pénurie de personnel et essayons tout ce qui est possible avec les ressources disponibles. Néanmoins, cela ne doit pas être une excuse, chaque client doit pouvoir se sentir à l'aise avec nous à tout moment et, surtout, être servi correctement. J'ai transmis votre note et nous en discutons et travaillons déjà avec les responsables. Malgré tout cela, nous serions heureux de vous accueillir à nouveau en tant qu'invité, alors nous pourrions compenser. Meilleures salutations et merci pour votre évaluation honnête Mise à jour: Bonjour , nous venons d'en discuter et notre directeur général aimerait en discuter avec vous personnellement, car il n'aime pas du tout traiter avec les invités. Appelez simplement le 07304 4369925 et demandez M. Leibinger, il vous proposera certainement une solution positive :)
• Ralph.e

  4 / 5

  Le 26/04/2018 à 17:41

  Personnel sympa, super chambre, grand parking, bonne bouffe seulement au petit déjeuner j'ai dû manger un peu. Longue attente pour le café. Jardin de la bière en construction mais vous pouvez déjà deviner que ce sera super agréable et confortable. Mon deuxième séjour à ce jour et pas le dernier.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Ralph, merci pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous, bien sûr je prends note de votre commentaire sur le temps d'attente ! Le jardin à bière sera super, nous nous réjouissons de votre prochaine visite ! Cordialement, votre équipe Klingenstein
• Thomas.a

  5 / 5

  Le 13/04/2018 à 17:46

  Notre nourriture - char et jarret de veau - était très savoureuse. Le service était très attentionné (voudriez-vous plus de sauce?) Et sympathique, changer les plats d'accompagnement n'était pas un problème. La bière déguste un joli gag pour faire connaissance avec les différentes bières. L'ambiance rustique-moderne. Nous n'étions certainement pas la dernière fois ici.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Thomas, merci d'avoir pris le temps de nous évaluer ! Nous sommes ravis que cela vous ait plu et à la prochaine !
• Michele.u

  5 / 5

  Le 28/02/2018 à 17:34

  Installation neuve et moderne avec un beau design. Chambres et salle de bain spacieuses et propres avec une immense et belle douche. Personnel sympathique et toujours disponible. Essayez également le restaurant qui propose des plats délicieux et la bière est fantastique !! Bon prix. S'il faut vraiment que je trouve à redire, le petit déjeuner fait défaut pour ceux qui le font sucré comme moi : quelques tranches de gâteau ne feraient pas de mal. Mais à part ça je le recommande vivement.

  Réponse du propriétaire :
  
• Sebastian.e

  5 / 5

  Le 04/02/2018 à 22:14

  Au Klingenstein, il y a de la nourriture délicieuse et de la bière maison très savoureuse dans une atmosphère décorée magnifique mais très mélangée. Malgré des défauts mineurs, il y a cinq étoiles pour ce dernier. Déductions dans la note B pour : ▪ Malgré le nombre important de personnel de service, nous avons dû attendre relativement longtemps avant que notre commande ne soit prise. Mais ensuite, les serveuses ont soudainement fait la queue. Étant donné que le restaurant n'est ouvert que depuis peu de temps, je suppose que cela est encore en cours d'optimisation. ▪ D'une part, l'ambiance est très agréable et moderne mêlée de rustique. Malheureusement, très mélangé et dans l'ensemble agité et incohérent, dans tous les coins de la chambre principale et des chambres adjacentes ainsi que des toilettes, le concepteur / propriétaire semblait avoir eu une idée différente et l'a également mise en œuvre. Très abstrait, peut-être un peu trop abstrait. Néanmoins, nous avons passé une bonne soirée, avons été servis de manière amicale et, comme déjà mentionné, la nourriture était excellente ! Ici nous revenons.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Sébastien, merci pour ce super commentaire. L'art est une telle chose, certaines personnes l'aiment, d'autres peuvent avoir besoin d'un peu plus de temps pour s'y habituer. Nous sommes encore en phase de test et il peut malheureusement arriver que des processus doivent encore être correctement mis en œuvre. Néanmoins, merci d'avoir pris le temps de décrire exactement ce que vous avez aimé et sur quoi nous devons encore travailler. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas et espérons que vous nous rendrez visite à nouveau.
• Roman..

  5 / 5

  Le 01/02/2018 à 08:37

  Je dois être venu ici dix fois maintenant. Je n'ai jamais été déçu. La nourriture est très bonne et le personnel est toujours aimable et poli. Vous pouvez voir que l'équipe doit encore s'adapter les unes aux autres. Les temps d'attente pour la nourriture sont souvent trop longs. Mais cela est compensé par le service amical. Je viendrai certainement plus souvent.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour la bonne note !