Forsthaus Seebergen Hotel Lütjensee

Tags: Hôtel, Restaurant,

• Gordan.r

  1 / 5

  Le 25/01/2023 à 17:41

  L'hôtel est une pharmacie avec les prix. Que vous vouliez manger ou prendre le petit déjeuner, c'est trop cher et excessif. Par exemple, un Rumstek 220gr avec des petits accompagnements 45€ et une bière 0,5l à partir de 5,50€ vous êtes déjà à 50,50€ 🙈 Soleil Exactement petit déjeuner 15 € rien de spécial wansenich Qui est pour 15 € petit déjeuner non et pour moi ce seront des prix normaux pour 5-8 € plus bel hôtel plus agréable avec un meilleur petit déjeuner pour 7-8 €.merci

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Crnkovic, désolé que vous n'ayez pas été satisfait. À l'avance, nos services peuvent être consultés sur la page d'accueil. Nos prix sont justifiés car nous valorisons les fournisseurs locaux et la bonne qualité dans notre sélection de produits. Nos œufs de petit-déjeuner proviennent de B. de nos propres poules élevées en liberté. Cela aurait été bien si vous nous aviez parlé personnellement sur place. Nous vous souhaitons le meilleur. Cordialement Votre équipe Forsthaus
• Bernd.n

  5 / 5

  Le 10/01/2023 à 07:02

  Ici vous pouvez trouver de la nourriture délicieuse dans une atmosphère chaleureuse. Le service est très sympathique et attentionné. Pendant le repas, vous pourrez également profiter de la vue sur le lac. Toujours très agréable là-bas et nous reviendrons certainement.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Knoop, Nous sommes très heureux que vous ayez été si satisfait de nous. Merci beaucoup pour vos éloges. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement Votre équipe Forsthaus
• Michael.

  5 / 5

  Le 01/01/2023 à 11:13

  Un endroit merveilleusement romantique. Nous avons passé le réveillon du Nouvel An et le petit-déjeuner du Nouvel An ici. La nourriture à la carte était, de l'entrée au dessert, sacrément bonne et de très grande qualité. Notre serveur était super, attentionné et aimable. La chambre était joliment meublée, calme et avait assez d'espace pour une famille de quatre personnes. Nous nous sommes sentis très à l'aise! Merci beaucoup!

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes très heureux de vos éloges et merci beaucoup. Cela nous rend très heureux que vous vous sentiez si à l'aise. Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2023 et espérons pouvoir à nouveau vous gâter avec nos délices prochainement. Cordialement Votre équipe Forsthaus
• Michael..

  5 / 5

  Le 24/12/2022 à 09:32

  Jolie maison au bord d'un petit étang. Belles chambres. Super environnement. Nous reviendrons.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Burkert, merci beaucoup pour votre excellente critique. Nous sommes heureux que vous ayez été si satisfait de nous et espérons vous revoir parmi nous dans un proche avenir. Un heureux. Nous vous souhaitons une bonne année 2023. Cordialement Votre équipe Forsthaus
• S...

  5 / 5

  Le 02/12/2022 à 20:43

  Nous avons organisé une conférence d'entreprise ici pendant plusieurs jours. La nourriture dans le restaurant attenant était fantastique dans tous les domaines ! Les soupes, les plats principaux et les desserts étaient toujours un moment fort à part entière ! De même, le service courtois et rapide en tout temps. Recommandation absolue! Une maison forestière vraiment rustique avec des auberges et des chambres modernes. Le mobilier est rustique et les chambres confortables avec une vue magnifique sur le lac ou la forêt adjacente.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Se Miramis, merci beaucoup pour l'excellente note. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Un temps de l'Avent contemplatif pour vous. Meilleures salutations Votre équipe Forsthaus
• Sami.

  5 / 5

  Le 19/11/2022 à 23:43

  Emplacement vraiment magnifique. Bonne nourriture, excellent service, nous ne sommes pas restés la nuit

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis fantastique. Cela nous rend très heureux que vous vous sentiez si à l'aise. Volontiers à nouveau bientôt. Meilleures salutations Votre équipe Forsthaus
• A.e

  5 / 5

  Le 26/10/2022 à 17:12

  Je ne peux que noter le restaurant et je pense que c'est vraiment bien. Un peu old school dans le bon sens mais vraiment savoureux et bien cuisiné. Un service attentionné, de superbes vues et la région vous invite à faire de merveilleuses promenades...

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre meilleure note. Nous sommes ravis d'avoir pu vous satisfaire pleinement et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Meilleures salutations Votre équipe Forsthaus
• Johannes.i

  5 / 5

  Le 19/10/2022 à 21:14

  atmosphère calme fantastique, cuisine familière et exceptionnellement bonne

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Niemann, Nous sommes ravis de votre excellente note et vous en remercions. J'espère te revoir bientôt. Meilleures salutations Votre équipe Forthaus
• Kurt.o

  5 / 5

  Le 12/10/2022 à 09:40

  Un très bel hôtel merveilleux et calme. Le service était très bon. L'hôtel est magnifiquement situé sur un lac.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Korb, Merci beaucoup pour votre excellente note et nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement. Meilleures salutations Votre équipe Forsthaus
• Walter.o

  5 / 5

  Le 10/10/2022 à 01:54

  Une célébration de la Confirmation d'or. Très bon service!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Domscheit, Votre excellente note nous a fait très plaisir et nous vous remercions beaucoup. J'espère que nous pourrons vous accueillir à nouveau bientôt. Meilleures salutations Votre équipe Forsthaus
• Nyleve.k

  5 / 5

  Le 05/10/2022 à 18:24

  Je ne peux rien dire sur les chambres. Comme nous n'étions là que pour marcher et manger.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Eknem, Merci pour votre très bonne note et nous espérons vous revoir bientôt. Meilleures salutations Votre équipe Forsthaus
• Manu.

  3 / 5

  Le 26/09/2022 à 21:31

  Les chambres sont propres mais montrent leur âge. La bouteille d'eau du magasin discount dans la chambre coûte 4 €. !!!!!! Le petit-déjeuner était composé de petits pains précuits bon marché, la charcuterie (également dans les magasins discount) était déjà préparée dans une assiette et ne permettait aucune caractéristique personnelle du petit-déjeuner. Les œufs brouillés sont "gardés au chaud" par 2 bougies chauffe-plat et étaient donc plutôt froids. Avec une cuisine haut de gamme, vous devriez pouvoir vous attendre à un petit-déjeuner raisonnable. Le service au petit déjeuner les deux jours n'était pas sympathique non plus Les questions ont été répondues très grossièrement! A notre arrivée, nos clés de chambre étaient sur la table avec beaucoup d'autres devant le restaurant. Nous avons ensuite dû chercher notre chambre dans la semi-obscurité. Nous avons donné une étoile supplémentaire (c'est-à-dire la troisième) pour le sympathique serveur du restaurant. Il était très à l'écoute et orienté client. Le forfait global en tant que client de l'hôtel est correct pas et le prix n'est pas raisonnable pour la performance. Nous n'avons jamais payé 4 € pour une bouteille d'eau bon marché auparavant. En fait, cela fait déjà partie du service dans chaque hôtel.

  Réponse du propriétaire :
  Bonne journée, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre serveur. Il aurait été bien que vous exprimiez votre critique ici sur place et que vous nous donniez la chance de vous satisfaire. Meilleures salutations Votre équipe Forsthaus
• B.F

  4 / 5

  Le 24/09/2022 à 20:54

  Bel emplacement sur un petit lac dans la forêt, très bonne nourriture, bon service. Seulement été au restaurant.

  Réponse du propriétaire :
  Bonne journée, Merci beaucoup pour vos éloges et j'espère vous revoir bientôt. Meilleures salutations Votre équipe Forsthaus
• Michelle.l

  5 / 5

  Le 22/09/2022 à 17:50

  Nourriture super délicieuse et excellent service.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Klein, Vous nous avez fait très plaisir avec votre excellente note. Merci beaucoup et nous espérons vous revoir bientôt. Meilleures salutations Votre équipe Forsthaus
• Andreas.o

  3 / 5

  Le 14/09/2022 à 11:42

  Lieutenant propres déclarations, en raison d'un manque de personnel, des tentatives sont faites uniquement pour répondre aux besoins des entreprises. Nous étions un groupe d'environ 25 personnes pour un menu pré-commandé de 6 plats à partir de 13 heures, après quoi une courte promenade suivie d'un café et d'un gâteau était prévue. La promenade a été plus ou moins annulée, finalement le café et le gâteau ont été servis à 19h. La sauce du plat principal n'allait pas avec la viande à mon avis, mais c'est peut-être une question de goût. Le service était très sympathique et a fait de son mieux.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Bolle, Nous sommes heureux que vous ayez été satisfait de votre service. Votre hôtesse avait souhaité pour sa fête que vous preniez votre temps pour l'ordre des plats. C'est ainsi que nous l'avons mis en place, donc ce n'était pas dû à un manque de personnel. Meilleures salutations Votre équipe Forsthaus
• Michael.a

  4 / 5

  Le 13/09/2022 à 16:24

  Hôtel de campagne magnifiquement situé. Chambres attrayantes, tout est propre et bien rangé. Nourriture pas vraiment bon marché, mais bonne.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Dautzenberg, Merci pour la bonne note. Nous sommes ravis que vous vous sentiez à l'aise avec nous et serions ravis de vous accueillir à nouveau prochainement. Meilleures salutations Votre équipe Forsthaus
• BS.

  5 / 5

  Le 10/09/2022 à 19:38

  Nous avons récemment célébré notre mariage au Forsthaus et y avons passé la nuit. Nous avons beaucoup aimé l'ameublement de la chambre, la vue sur la mare aux cygnes s'est particulièrement démarquée. Le service ne laissait également rien à désirer. Nous étions complètement satisfaits et heureux. Nous nous marierions ou y retournerions à tout moment.

  Réponse du propriétaire :
  Chers mariés, merci beaucoup pour le grand compliment. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre célébration et votre séjour parmi nous. C'était notre plaisir avec vous. Nous vous souhaitons un avenir heureux ensemble et serions très heureux de vous accueillir à nouveau. Meilleures salutations Votre équipe Forsthaus
• J.

  2 / 5

  Le 10/09/2022 à 17:35

  J'ai passé plusieurs nuits au Forsthaus. L'hôtel vieillit un peu, comme vous pouvez le voir, par exemple, sur l'ancienne télévision LOEWE ou l'inventaire en bois. Cela n'aide pas de mettre un fauteuil moderne dans le coin. En fait, ce serait OK, mais pas pour le prix. Mais le plus effronté reste le petit-déjeuner à 15 € par personne. Malheureusement, il ne s'agit que de petits pains précuits, de café au lait concentré, de plusieurs pâtes à tartiner et d'autres produits de base. Le rapport prix/performance n'est même pas proche.

  Réponse du propriétaire :
  Bonne journée, cela aurait été bien si vous aviez exprimé votre plainte ici sur place. Nous aurions alors pu réagir directement. Meilleures salutations Votre équipe Forsthaus
• Anja.a

  5 / 5

  Le 23/08/2022 à 08:49

  Merveilleux emplacement magnifiquement situé. Restaurant de première classe également à prix. Mais vous êtes très heureux de payer pour le niveau. Aux beaux jours dehors au bord de l'étang avec vue sur les petites bêtes (chèvres, lapins sautillant dans les buissons le soir, canards...) Merveilleusement calme, on peut laisser vagabonder son esprit. Comme petit conseil (si vous voulez une tranquillité absolue) réservez à table, demandez si des célébrations s'y déroulent ce jour-là. Vous pouvez célébrer de la petite à la grande entreprise. À l'intérieur et à l'extérieur. Idéal en raison de l'hôtel exploité là-bas. Juste une petite idylle là-bas.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Daehn, Nous sommes très heureux de vos éloges et nous nous réjouissons de votre prochaine visite avec nous. Meilleures salutations Votre équipe Forsthaus
• Brigitte.i

  4 / 5

  Le 21/08/2022 à 18:47

  Nous étions ici pour le menu Sommerschlemmer, donc uniquement au restaurant. Le service était très agréable et a fait de gros efforts malgré les échecs liés à la maladie. Très bel emplacement

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Knight, Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous. Ce serait donc bien si vous donniez les étoiles en fonction de votre bonne expérience au restaurant. Le nombre d'étoiles est donc un peu trompeur, vous ne trouvez pas ? Nous espérons vous gâter à nouveau bientôt. Merci et salutations des mares aux cygnes!
• Steen.e

  5 / 5

  Le 19/08/2022 à 18:17

  Hôtel vraiment confortable dans un endroit vraiment magnifique, très calme, belles chambres, personnel soucieux du service, très bonne nourriture. Dans l'ensemble, ça vaut le détour.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Petersen, merci beaucoup pour votre excellente critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Meilleures salutations Votre équipe Forsthaus
• Christiane.o

  3 / 5

  Le 08/08/2022 à 15:08

  Nous y sommes allés hier pour un café et un gâteau. L'emplacement est magnifique, grand parking, le serveur plus âgé était malheureusement très impoli et nous a renvoyés. 10 minutes plus tard, nous avons demandé au jeune serveur très sympathique quelques tables plus loin une table libre. C'est drôle, c'était possible là-bas ! Bon café, mais nous avons tous été totalement déçus par le gâteau (cheesecake, tarte aux pommes). Probablement du gâteau surgelé, je peux aussi manger à la maison, ce n'est pas possible !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Moser, Nous vous remercions pour vos paroles honnêtes et sommes ouverts à vos louanges et critiques. Malheureusement, des malentendus peuvent parfois survenir malgré tous les efforts du service. Nous nous excusons donc pour la confusion et sommes heureux que vous ayez été nos invités. Dommage que tu n'aies pas aimé le gâteau. Nous transmettons les commentaires sur le gâteau à la cuisine. Peut-être pourrons-nous vous convaincre à une autre occasion avec notre cuisine fraîchement préparée et raffinée ? Salutations chaleureuses des bassins des cygnes!
• Dirk.u

  5 / 5

  Le 08/08/2022 à 11:07

  Bel emplacement, service amical, bonne nourriture. Est agréable et calme.
• Kmnvftt.a

  4 / 5

  Le 03/08/2022 à 13:15

  Très bel environnement tout calme et très reposant. Sauf que le petit déjeuner laisse beaucoup à désirer L'hébergement!!!!!!!.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour la bonne note. Nous sommes très heureux que vous vous sentiez à l'aise avec nous. A bientôt, votre équipe Forsthaus
• A..

  4 / 5

  Le 03/08/2022 à 11:34

  Ambiance agréable, les chambres sont belles, les salles de bains sont un peu vieilles. Très beaux aménagements extérieurs très confortables et pour se sentir bien. Déduction 1 étoile car très mesquin avec le temps loué.
• Gerda.e

  2 / 5

  Le 29/07/2022 à 08:29

  Très bel emplacement. Certainement recommandé pour les artisans lors de l'assemblage. La nourriture était correcte mais rien de spécial. Je sauterais le petit-déjeuner. Ça ne vaut pas le coup.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Lemmens, nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre emplacement idyllique. Il est dommage que nous n'ayons pas pu vous convaincre avec notre offre culinaire. Nous aurions été heureux si vous aviez exprimé votre critique directement sur place et que vous nous aviez donné la possibilité de nous améliorer. Cordialement, votre équipe Forsthaus
• g.

  5 / 5

  Le 28/07/2022 à 15:59

  Accueil chaleureux, belle table (un peu vacillante) superbe vue sur l'eau, avait commandé le menu gastronomique avec une petite commande, le serveur a demandé dans la cuisine et nous avons eu une bonne alternative. Le menu était très bon et la quantité était suffisante. Merci pour la belle soirée avec vous

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes très heureux de vos éloges, merci beaucoup. Votre équipe Forsthaus
• Maike.�

  5 / 5

  Le 26/07/2022 à 12:11

  5 étoiles avec ajout +++ Un si bel endroit, une cuisine délicieuse et un excellent service! Nous y avons pris d'excellents repas plusieurs fois et y avons organisé notre réception de mariage en mai de cette année. Rien n'aurait pu être mieux !
• Andre.r

  4 / 5

  Le 25/07/2022 à 19:01

  Un hôtel qui invite à la détente grâce à sa situation idyllique. Les chambres sont propres et suffisamment spacieuses. Le seul inconvénient était le petit-déjeuner (assiettes de saucisses / fromage pré-portionnées et petits pains précuits) et le restaurant était fermé trois des quatre jours où nous étions là-bas. Sinon, je ne peux que recommander l'hôtel.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Vredenburg, merci beaucoup pour la bonne note. Nous sommes ravis que vous vous sentiez à l'aise avec nous. Jusqu'à la prochaine fois, votre équipe Forsthaus
• Karim.i

  4 / 5

  Le 22/07/2022 à 09:34
• Karin.u

  5 / 5

  Le 21/07/2022 à 12:06

  Étaient là encore après une longue période. De délicieux gâteaux, de délicieuses boissons, l'emplacement mérite au moins 10 🌟
• M.t

  5 / 5

  Le 18/07/2022 à 16:41

  Super chambres dans un cadre très agréable, grand parking également adapté aux vans.👍👍👍
• Christine..

  5 / 5

  Le 13/07/2022 à 12:21

  Emplacement idyllique au bord du lac, service agréable et attentionné. Une belle carte avec de bons vins et une belle goutte pour finir.
• Jörg.a

  5 / 5

  Le 13/07/2022 à 06:33

  5 étoiles pour un hôtel 3 étoiles. Les chambres sont propres et vous pouvez bien dormir dans le lit. Le Dische est également tout à fait correct et propre. L'emplacement est absolument idyllique - tout simplement merveilleux. Le personnel est gentil et arrangeant. Je suis totalement heureux ici !
• Tom.o

  5 / 5

  Le 10/07/2022 à 15:32

  Réponse du propriétaire :
  
• Jörgen.l

  5 / 5

  Le 02/07/2022 à 19:02

  Une petite oasis dans les bois non loin de l'autoroute. L'hôtel est situé dans un quartier calme au bord d'un petit lac. Les chambres sont propres et fraîches avec des lits confortables. Pour 12 € nous avons eu droit à un petit déjeuner buffet bon et copieux. Un endroit merveilleux où j'aimerais revenir.
• Matthias.i

  3 / 5

  Le 18/06/2022 à 21:51

  Merveilleux emplacement au bord du lac avec une bonne nourriture et un service attentionné. Seulement mangé ici, donc je ne peux pas faire de commentaire sur l'hôtel

  Réponse du propriétaire :
  Cher M. Witt, nous sommes ravis que vous vous sentiez si à l'aise avec nous. Cependant, ce serait bien si vous ne liiez vos étoiles qu'aux services que vous souhaitez évaluer. Cordialement, votre équipe Forsthaus
• Benjamin.h

  5 / 5

  Le 12/06/2022 à 20:37

  WOW Juste WOW. Rarement aussi bien mangé. La selle de chevreuil vaut chaque centime. Les nombreux accompagnements s'y marient parfaitement. Et l'excellent emplacement du restaurant. Ça ne va pas mieux.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Ohmle, nous sommes touchés par cet éloge, mille mercis pour cela. Au plaisir de vous revoir bientôt, votre équipe Forsthaus
• Marvin.

  4 / 5

  Le 24/05/2022 à 13:17

  Dans l'ensemble un séjour réussi. Fortement recommandé et je reviendrai certainement quand je serai dans la région Et même si vous n'êtes pas à proximité, l'hôtel et le restaurant valent le déplacement un peu plus loin ;). Néanmoins, je ne peux pas donner cinq étoiles car certaines choses m'ont dérangé personnellement (à propos de la nourriture). Je trouve le buffet du petit-déjeuner un peu médiocre et malvenu, mais le restaurant compense cela de manière si chic. Mon entrée (soupe à la tomate claire) était irréprochable. Pour le plat principal, la viande était parfaite pour nous. Les asperges de saison étaient très savoureuses, la sauce hollandaise était parfaite et la sauce à l'ail sauvage que nous avons commandée nous a donné envie de plus. Le tout a été complété par un pinot noir de Franz Keller, également fortement recommandé, le vin et lui-même en tant que chef et en tant que personne. Cet excellent repas devrait ensuite être complété par trois sortes de crèmes brûlées, dont j'ai été très déçu, cela m'a semblé être du pudding simplement bouilli avec une couche de sucre légèrement caramélisé, qui n'était même pas vraiment croustillant, mais peut-être que mes normes sont un peu élevé. Néanmoins, le personnel est vraiment sympa et vaut toujours le détour.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre bonne note. Nous espérons vous revoir prochainement. Cordialement, votre équipe Forsthaus
• Bernhard.e

  5 / 5

  Le 23/05/2022 à 14:08

  A propos du restaurant : Très bien situé, ambiance très soignée, service attentionné. Mais surtout : la nourriture était vraiment excellente. Recommandation claire!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Wehling, nous avons été très heureux de vos éloges, merci beaucoup. J'espère te revoir bientôt. Cordialement, votre équipe Forsthaus
• Matthias.o

  4 / 5

  Le 08/05/2022 à 17:29

  La note ne concerne que le restaurant : la nourriture est très bonne et les portions rassasiantes. La vue sur le lac est vraiment très agréable. Le service est également sympathique et agréable. Seuls les prix sont un peu trop élevés à mon goût. La même qualité pour moins d'argent est également disponible dans le Fischerklause ou dans le Lenz / Stocks à Hambourg. D'où "seulement" quatre étoiles.
• Daria.i

  1 / 5

  Le 02/05/2022 à 19:20

  Je ne comprends pas ces avis positifs. J'ai dîné au restaurant hier et depuis, je ne peux qu'aller aux toilettes. Il ne viendra certainement pas de la viande et des légumes. Je ne pense pas que le travail ait été fait correctement ici. Quel dommage! Mais l'emplacement est agréable. Je ne reviendrai pas.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Liebeskind, Je suis vraiment désolé que vous ne l'ayez pas aimé avec nous et bien sûr nous faisons aussi des erreurs, mais ce que vous écrivez ici est de la calomnie !!! Nous sommes approvisionnés quotidiennement en produits frais par des fournisseurs de la région et mon mari lui-même vérifie la qualité la plus élevée. Nous avons 2 employés en cuisine qui ne sont responsables que de la propreté et de l'hygiène et ne travaillent qu'avec des chefs formés et des stagiaires cuisiniers qui connaissent tous les normes d'hygiène et travaillent en fonction de celles-ci. Si vous ne retirez pas votre avis, je le signalerai, ce n'est plus une critique, c'est une atteinte à la personnalité et n'a absolument rien à voir avec les normes élevées que nous défendons dans la cuisine.
• Yusuf.�

  5 / 5

  Le 01/05/2022 à 11:51

  Très bel hôtel avec un super cachet. Très propre, bon personnel et beau terrain. Volontiers à nouveau 🤗
• Maria..

  5 / 5

  Le 22/04/2022 à 09:50

  Nous avons mangé au restaurant, très bon service, un stagiaire, toujours un peu incertain et un peu plus lent, mais a fait de gros efforts ! La nourriture était très bien préparée, portion correcte, fraîche et savoureuse. Emplacement sur le petit lac, magnifique.

  Réponse du propriétaire :
  Merci Mme Krol pour votre excellente critique! Nous nous réjouissons de votre prochaine visite.
• carola.l

  5 / 5

  Le 04/04/2022 à 18:14

  Un endroit merveilleux. La nourriture est délicieuse et fortement recommandée. Nous sommes toujours heureux de revenir.
• Georg.e

  5 / 5

  Le 14/02/2022 à 09:11

  Très bel hôtel sur un bel étang. J'y étais deux fois pour une raison triste et j'ai pu bien me détendre. La nourriture est très bonne à un prix haut de gamme, tandis que les chambres sont propres et bon marché. Les erreurs de communication ont également été traitées de manière accommodante. Nous aimerions revenir.
• Otto..

  5 / 5

  Le 30/01/2022 à 16:01

  Le meilleur restaurant entre Saint-Pétersbourg et Paris. J'y vais depuis de nombreuses années. Très souvent avec une clientèle internationale, mais aussi en famille et entre amis. Tous mes invités ont toujours été impressionnés par l'emplacement idyllique, l'ambiance agréable et la gentillesse du personnel et surtout l'engagement du propriétaire. La nourriture est très savoureuse et présentée avec style. Nous sommes ravis.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, M. Gies, cela nous fait très plaisir que vous soyez notre invité, merci
• Theresa.e

  1 / 5

  Le 20/11/2021 à 19:43

  Nous avons mangé ici plusieurs fois en été. La nourriture était très bonne, vous ne pouvez pas le nier. C'est pourquoi nous avons mis l'emplacement dans le top 3 pour notre mariage. Un entretien d'information a été organisé par téléphone. Que puis-je dire... Un compliment serait mauvais. Mes parents sont venus de Lübeck. Lorsque nous avons été accueillis, il s'est vite avéré que le rendez-vous avait été oublié. Aurait pu être sauvé de manière charmante et pardonné rapidement, mais pas sur réaction. Après avoir attendu 20 minutes sans offrir de boisson ou quoi que ce soit du genre, le propriétaire est venu avec les cheveux mouillés et des pantoufles en feutre pour enfin nous accueillir. Nonchalamment, un "Oui, je vais vous montrer la salle de bal rapidement." Mais nous voulions une consultation avec au moins des prix préliminaires, etc. ? On n'a pas besoin de rendez-vous pour "jeter un coup d'œil"... Plus qu'apathique, les mains dans les poches, la salle beaucoup trop petite s'est montrée. Lorsque nous avons posé des questions sur la taille, il a seulement été dit que pour 60 personnes, rien d'autre ne serait remis en question. C'est drôle qu'on nous ait offert plus de deux fois plus d'espace dans tous les autres endroits que nous avons visités. Dommage, vous pourriez difficilement laisser une plus mauvaise impression. Mais mieux dans l'entretien préliminaire que plus tard lors de l'événement. Apparemment, les propriétaires ne sont pas intéressés à organiser de tels événements. Pas de problème, il y a assez de concurrence sur le marché ;-)
• C.

  5 / 5

  Le 17/11/2021 à 19:54

  Nous avons récemment célébré notre mariage de rêve ici et sommes toujours très excités. De la préparation professionnelle à une soirée inoubliable, nous avons été bien pris en charge par la famille et l'équipe Genke. Ambiance magnifique, plats raffinés, serveurs extrêmement sympathiques et attentifs, aucun souhait n'a été exaucé. C'est comme ça qu'on célèbre un mariage ! Merci
• Michael.

  4 / 5

  Le 11/10/2021 à 14:19

  Une ambiance un peu vieillotte. Nourriture vraiment savoureuse et bien préparée. Un peu cher Malgré le menu 3 services, j'avais l'impression de pouvoir encore manger quelque chose. Super environnement, qui vous invite à vous promener et à vous attarder plus longtemps.
• Andreas.r

  1 / 5

  Le 03/10/2021 à 18:14

  J'ai commandé 2 "Pharisiens" aujourd'hui. En buvant, nous avons remarqué que les deux tasses étaient sales (des traces de café séchées et une tasse avait des taches vertes/restes indéfinissables). J'ai ensuite bien sûr rendu les deux boissons/tasses et demandé un remplacement minutes le service est revenu avec les vieilles tasses sales et m'a expliqué que le "patron" et la cuisine avaient constaté après examen qu'aucune plainte n'était acceptée ici. Même le service a vu les tasses "sales". Bien sûr, ce n'est pas de leur faute. Je ne peux certainement pas recommander ce restaurant (qui sait à quoi ça ressemble dans la cuisine. Si les tasses "sales" sont apparemment normales). "Retour" déchargé par le serveur. Comportement non professionnel.
• Detlef.u

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 17:33

  Cela ne pourrait pas être plus romantique, très beau, pas d'endroit totalement idyllique. L'hôtel est situé sur un lac qui n'est séparé que par un chemin. Un rêve, les opérateurs très sympathiques et courtois.
• Timo.a

  2 / 5

  Le 11/09/2021 à 20:03

  L'ambiance était agréable, le service était très sympathique. Sur le sujet : Nous avions prévu notre mariage dans le lieu. A notre arrivée, nous avons été accueillis que nous n'aurions pas notre salle de mariage prévue à partir du vendredi (arrivée), mais que nous devions déménager à nouveau le lendemain (le jour de notre mariage ) !!! Nous avons été accusés que ce soit de notre faute, ce qui n'est absolument pas vrai et cela nous a été transmis de manière plus que grossière! ! ! Lorsque nous avons demandé, le ton du propriétaire et de son mari est devenu très effronté et audacieux, nous sommes partis immédiatement et avons reporté notre mariage. Nous ne pouvons pas recommander de planifier une telle journée et une telle célébration là-bas! Une catastrophe absolue !!!
• Heike.c

  4 / 5

  Le 06/09/2021 à 15:01

  La réception était très sympathique, la chambre et le petit déjeuner étaient super. Malheureusement, le restaurant était fermé le jour de notre arrivée. :-( Comme nous voyagions en moto, ça ne s'est pas très bien passé avec nous, nous avons eu mal au derrière et puis nous sommes retournés faire les courses. Sinon, c'est une installation conçue avec amour! 😃
• Alex.i

  4 / 5

  Le 01/09/2021 à 12:57

  Grande installation globale. Le tout construit autour d'un bassin à poissons. Bonne nourriture et gâteaux délicieux. Tout est un peu vieux, mais quelque chose de moderne ne conviendrait absolument pas ici. C'est à quelques mètres à pied du parking, mais visuellement ce n'est pas gâché et on est vraiment plongé dans l'ancien temps.
• Nancy.

  2 / 5

  Le 26/08/2021 à 14:37

  Un endroit très agréable et un extérieur très idyllique. Cependant, il y a un problème avec le personnel! Totalement confus, sans perspective. Ont été laissés debout parce que personne n'avait de plan sur la façon d'enregistrer les invités ou de regarder les réservations. Sauf pour le patron, où personne ne savait où il était. La chambre était correcte, mais malheureusement pas propre. Il y avait beaucoup de cheveux étrangers sur le sol de la salle de bain et en partie dans le lit, qui était fraîchement préparé. Et il y avait beaucoup d'araignées dans la pièce, uuuuhhh. Bon, peut-être que ça n'a pas été habité depuis longtemps, malgré tout ça, ils auraient pu être aspirés. Même sous la douche sur le carrelage ! La propreté est le A et la convivialité le O. Malheureusement, les deux manquaient. Peut-être que les habitants du Schleswig Holstein sont comme ça...
• Jensen.

  5 / 5

  Le 21/08/2021 à 07:57

  Très bonne ambiance familiale, service sympathique. Emplacement très pittoresque. Bon appétit. ⭐⭐⭐ Cuisine. Cet hôtel est parfait pour les fêtes.
• Hugette.o

  5 / 5

  Le 09/08/2021 à 14:46

  Service 1a, nourriture excellente, nous avons été ravis, nous avons fêté notre anniversaire de mariage avec 50 personnes. J'ai rarement rencontré un personnel de service aussi bien formé.
• Rüdiger.i

  5 / 5

  Le 06/08/2021 à 20:36

  Délicieuse. Vraiment de la bonne nourriture. Plutôt de la nourriture. Aujourd'hui velouté de girolles (excellent), râble de chevreuil bien fondant, et les super bons champignons frais sont particulièrement recommandés) Merci beaucoup. Nous aimerions revenir.
• Andreas.a

  4 / 5

  Le 05/08/2021 à 17:45

  La fête de mariage était belle. Nous avons tous été déçus que la chambre désignée comme suite nuptiale soit très sobre et pas du tout décorée pour les jeunes mariés. La dame de la réception n'était probablement pas particulièrement de bonne humeur ou un peu grincheuse et a essayé de persuader chaque invité de payer à l'avance avant même que nous ayons vu la chambre. Les emplacements sont très sympas, les prix un peu excessifs, sinon les employés sont gentils et courtois.
• Daniela.r

  5 / 5

  Le 08/07/2021 à 10:45

  Quel beau morceau de terre ! Nous voulions faire une pause café et gâteau lors du tour en moto et je suis immédiatement tombé amoureux de cet endroit idyllique. Le gâteau était également super délicieux, les plats qui nous ont été apportés par les autres invités pendant que nous les apprécions sentaient si bon et avaient l'air vraiment bons, j'en commanderai certainement la prochaine fois. L'endroit est tellement magique, les anniversaires, mariages et autres célébrations peuvent certainement être célébrés ici.
• Dana.

  5 / 5

  Le 05/06/2021 à 18:49

  Super restaurant dans un endroit idyllique parfait. Le service était très adapté aux enfants et nous a donné un merveilleux après-midi. La nourriture était délicieuse et nous avons été gâtés tout autour. Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant. En fait, nous voulions visiter un autre restaurant à proximité où nous avons été très mal traités. Nous sommes très heureux de cet événement car sinon nous n'aurions jamais trouvé la maison du forestier. Nous attendons avec impatience notre prochaine visite et vous remercions du fond du cœur pour l'excellent service.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la belle critique, je suis vraiment ravi que vous vous sentiez à l'aise avec nous. Un grand merci pour la bonne note.
• Micki.a

  2 / 5

  Le 04/06/2021 à 22:06

  Nous nous sommes arrêtés aujourd'hui parce que nous avions tellement faim. Nous avons gentiment demandé si nous pouvions emporter quelque chose à manger s'il ne restait plus rien aux tables. Cependant, le jeune homme n'était pas du tout intéressé à nous vendre de la nourriture. Il était content quand nous sommes partis sans manger et n'a plus posé de questions. Peut-être que nous n'étions pas dans l'image. Parce que nous avions déjà parlé à un petit groupe de personnes âgées qui partaient à peine quand nous sommes arrivés. Ils nous ont dit qu'ils n'avaient pas fait de réservation non plus et qu'ils ne sont venus que s'ils avaient toujours un excellent service. Donc je suppose qu'ils n'aimaient tout simplement pas le bout de notre nez et c'est pourquoi nous avons été traités comme ça. Quelle journée aujourd'hui ! Le Forsthaus Seebergen n'était pas le seul restaurant avec nous aujourd'hui qui nous a largués. A donné 2 étoiles pour le bel emplacement et le grand parking.
• Jürgen.i

  4 / 5

  Le 29/05/2021 à 18:42

  Belle ambiance que l'on trouve rarement dans le quartier de Stormarn. Terrasse extérieure située au bord de l'étang. Beaucoup de vert. Nous avons été servis avec courtoisie. La serveuse aux cheveux noirs était particulièrement frappante. Toujours soucieux de notre bien-être. Certaines des autres serveuses étaient probablement trop impressionnées par la matrone bruyante au comptoir. Le processus a un peu calé après la fermeture en raison de la pandémie. Le jarret d'agneau et l'omble chevalier avec des pommes de terre et des haricots étaient super. Aussi pommes de terre sautées et dessert : Crème Brûlée Malheureusement, le Wiener Schnitzel n'a pas été fait à la main, mais pour plus de commodité. Dommage. Nous reviendrons quand même.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Zilz, Merci beaucoup pour vos commentaires. Malheureusement, je dois corriger un point qui me tient à cœur. Nous ne travaillons qu'avec des produits frais ! Nos Original Wiener Schnitzel sont battus et panés à la main, tout est frais et préparé avec amour.
• Bepunkt.e

  3 / 5

  Le 28/05/2021 à 19:43

  Nous sommes allés au restaurant dans le cadre d'une fête de mariage. Les commandes de boissons prenaient parfois près de 45 minutes, malgré les rappels. La nourriture (schnitzel et asperges), en revanche, était rapidement à table, même si les accompagnements n'arrivaient parfois qu'après plusieurs minutes. On pouvait difficilement blâmer l'employé de service, car il (selon l'optique encore stagiaire) devait s'occuper de l'entreprise presque seul. Dans l'ensemble, il semblait qu'ils n'étaient pas encore vraiment prêts pour les invités, mais nous donnerons quand même une seconde chance à l'endroit lorsque tout le cirque Corona sera enfin terminé.
• Christina.e

  5 / 5

  Le 20/04/2021 à 00:06

  Nous avions commandé notre menu de Pâques ici et avons pu le récupérer le lundi de Pâques. La commande était excellente et j'ai été rappelé pour obtenir une explication détaillée sur la façon d'obtenir la nourriture, y compris des conseils sur la façon de la réchauffer. Le site était alors bien indiqué, où il faut se rendre en voiture. C'était facile et le service était très agréable. Nous avons hâte de nous asseoir à nouveau au bord du lac et de profiter de la nourriture toujours délicieuse.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, madame Behncke. Nous avons été très heureux de votre excellente note et de vos aimables paroles. Merci.
• Carsten.�

  5 / 5

  Le 18/04/2021 à 16:28

  Un grand restaurant d'excursion sur une grande propriété bien entretenue avec un étang et une grande terrasse. En raison du décret Corona, seule la gastronomie en plein air est malheureusement ouverte. Vous vous asseyez là avec une vue magnifique sur l'étang. La cuisine est traditionnelle mais de grande qualité et savoureuse. Le demi-canard et l'omble de fontaine étaient tous deux un plat du dimanche excellent et réussi. Le personnel est sympathique et axé sur les clients. Malgré l'offre limitée corona, nous serions ravis de revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, M. Hütgens, je suis très heureux que vous vous sentiez à l'aise avec nous et que vous ayez pu profiter de votre excursion dominicale et de notre nourriture malgré les conditions corona. Merci beaucoup pour la bonne note.
• Günter.o

  5 / 5

  Le 08/04/2021 à 19:12

  La truite bleue est un incontournable. Après n'avoir pas été proposé pendant longtemps, il est enfin de retour au menu. Nous sommes heureux. Mais la selle de chevreuil avec strudel aux champignons vaut aussi chaque centime. Le poulet nourri au maïs est juteux et tendre. Le Forsthaus Seebergen vaut toujours le détour.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, M. Dorigoni, c'est formidable que vous aimiez tant notre truite fraîche, merci.
• Le.h

  2 / 5

  Le 01/11/2020 à 20:25

  La nourriture est bonne. Service malheureusement encore très extensible. Lorsque vous entrez et que vous êtes ignoré ou que vous recevez un « bonjour » ou un « au revoir » en sortant, vous vous sentez totalement importun. De plus, le restaurant n'était qu'à moitié plein, mais les serveurs semblaient tous totalement apathiques et débordés ! Cela a vraiment perturbé l'ambiance pendant le repas. Conclusion : nous ne reviendrons pas de sitôt !
• Iris.o

  4 / 5

  Le 10/09/2020 à 10:26

  La nourriture au restaurant était incroyable. Bravo à la cuisine. Le service était excellent. Rarement eu un serveur aussi courtois. Les chambres sont vieilles mais très grandes. Cependant, j'aurais souhaité qu'il n'y ait pas de peluches et de petites taches partout sur le linge de lit, les serviettes, les draps, les rideaux
• Wilke.i

  3 / 5

  Le 30/08/2020 à 15:59

  Le point culminant est certainement l'emplacement. Nous nous sommes assis dehors aujourd'hui et cela frôle le paradis. La tenue de route est plutôt inférieure à la moyenne. Il n'y a pas eu de gros problèmes, mais si vous appréciez la gentillesse courtoise, vous feriez mieux d'aller ailleurs. Les plats principaux étaient tous excellents. Cependant, la salade d'accompagnement n'était pas fraîche, ce que vous pouviez voir dans certaines zones brunes clairement visibles sur les bords coupés. Pour l'expérience, vous devez payer un peu d'argent, ce qui est particulièrement négatif, surtout au vu des portions vraiment médiocres. Prix ​​2 étoiles Service 3 étoiles Nourriture 4 étoiles Ambiance (zone extérieure) presque 5 étoiles. Après consultation des autres clients, nous restons avec 3 étoiles. Et il était clair pour tout le monde que nous ne viendrions pas ici de si tôt. Il y a tout simplement trop de bonnes alternatives dans la région pour cela. Et pour le prix, au moins vous voulez être plein.
• Ginny.a

  5 / 5

  Le 19/08/2020 à 09:03

  Nous étions là pour Schlemmer Sommer. Et sont totalement excités. Nous nous sommes assis sur la terrasse surplombant le lac où nous avons observé les animaux et apprécié notre nourriture. Les cours étaient bien espacés et le service était sympathique et attentionné. La nourriture était très bonne, ce ne sera pas notre dernière visite. Il y avait un petit bémol, les guêpes, elles étaient insistantes et revenaient malgré les demandes répétées. Mais c'est comme ça avec les invités non invités. Si vous cherchez un restaurant avec une bonne ambiance, vous le trouverez ici. Merci pour le grand jour du mariage.
• Petra.c

  5 / 5

  Le 12/08/2020 à 21:36

  Le menu d'été à 4 plats était excellent et le rapport qualité-prix était correct. Notre chère serveuse Mme Faust nous a fait passer une excellente soirée, tout comme avec le 1er menu d'été début juillet. Service très agréable, sympathique, compétent qui aime son travail. Volontiers à nouveau
• Bernhard.s

  4 / 5

  Le 11/08/2020 à 16:33

  J'y ai séjourné plusieurs fois et l'ambiance nous a convaincus. Il y a de belles chambres presque partout, mais un tel environnement en pleine nature juste à côté d'un étang a quelque chose de spécial. Le petit déjeuner était apporté à table le matin ! Très beau! Service amical! Nous avons pensé que la nourriture était bonne mais un peu chère.
• Peter.

  3 / 5

  Le 08/08/2020 à 16:04

  L'entreprise profite uniquement de l'emplacement. La carte et les plats sont plutôt moyens dans le niveau de prix plus élevé. J'y suis allé pour la deuxième fois maintenant. Le manque de personnel qui était évident la première fois s'est à nouveau confirmé. Longues distances entre la cuisine et le client lorsque la nourriture est servie sur la terrasse. Une charge importante compte tenu des températures élevées et de la tablette pleine. Temps d'attente extrêmement longs pour les processus individuels, de la commande au paiement. Cela devrait également être inclus dans une note, donc seulement trois étoiles.
• M..a

  5 / 5

  Le 08/08/2020 à 09:29

  Très bel hôtel calme au bord d'un petit lac. J'y suis resté 2 nuits pour le travail. Le complexe est vraiment magnifique et absolument bien entretenu. Les chambres n'ont pas le design intérieur le plus moderne, mais sont spacieuses et meublées à un niveau élevé. La salle de bain a l'air neuve et aucune dépense n'a été épargnée non plus. La propreté est absolument parfaite. Si vous réservez une chambre avec vue sur le lac, votre séjour deviendra en fait une petite expérience. L'une a une vue imprenable sur le lac par une porte vitrée à double battant. Chèvres, poules et lapins gambadent de l'autre côté du lac et le lac lui-même regorge de canards et autres, créant une impression exceptionnellement idyllique. Malgré cela, il est extrêmement calme le soir et absolument calme la nuit. Il convient de mentionner peut-être une dame dans la force de l'âge qui est souvent mentionnée dans les critiques, je soupçonne le patron principal. Elle a une manière résolue d'elle, que je perçois comme charmante. La dame est une personne de caractère et j'aime ce genre de chose. Elle n'est ni hostile ni antipathique, elle ne porte tout simplement pas de gants de velours et d'après mon expérience, elle est tout aussi amicale que vous la rencontrez. A la dame : Ils ont gagné ma sympathie ! J'ai vraiment apprécié mon séjour au Forsthaus, j'aimerais revenir si j'en avais l'occasion et je peux recommander cet hôtel sans réserve.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour votre excellente critique. Tu as trouvé de si beaux mots, ça m'a beaucoup touché, même si ça sonne un peu ringard, c'est vrai. Je trouve aussi que tes bois de cerf sont très, très beaux. Merci.
• Nicole.i

  5 / 5

  Le 02/06/2020 à 20:10

  L'emplacement est vraiment magnifique ! Situé au calme au bord d'un petit lac, nombreuses terrasses suffisamment ombragées. Service exceptionnel, grâce à notre serveur incroyable et extrêmement gentil aujourd'hui, une rareté. Continuez comme ça! La nourriture était très bonne et suffisante. Nous reviendrons certainement.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, Mme Witt, notre serveur était très heureux de votre compliment et bien sûr la cuisine aussi, merci.
• Timm.e

  5 / 5

  Le 24/05/2020 à 23:30

  Inconfortable en pleine nature. La nourriture est adaptée à la région, il y a du poisson et de la viande frais, comme l'agneau, mais aussi des plats végétariens. La nourriture est délicieuse et les portions sont généreuses pour vous rassasier. Dans l'ensemble, nous avons beaucoup aimé et nous aimerions revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, M. Reupke, pour votre excellente note. Nous serions très heureux de vous gâter à nouveau.
• Andrea.

  5 / 5

  Le 09/02/2020 à 01:23

  Nous avons très bien mangé hier soir. La soupe aux asperges un rêve ! Pommes de terre frites très savoureuses (à base de pommes de terre fraîches), le Wiener Schnitzel super tendre. Le jarret d'agneau, y compris les accompagnements, est également un plaisir. Service très sympathique et compétent, nous nous sommes sentis très bien traités.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour vos excellents commentaires, Mme Zerth, ça descend comme du pétrole, nous faisons de notre mieux. Merci.
• Renate.e

  5 / 5

  Le 26/12/2019 à 20:07

  C'était un délice culinaire à la perfection. Nous avons visité ce restaurant pour la première fois avec un couple d'amis et nous avons été ravis. Malgré les vacances, tout s'est bien passé, le personnel était rapide et sympathique. Nous aimerions revenir. À tout moment.!!

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme Bankmann, cela me rend vraiment heureux que vous ayez tant apprécié notre nourriture. Merci.
• Andreas.c

  5 / 5

  Le 08/11/2019 à 16:57

  À la mi-octobre, nous voulions aller à Hambourg et au Schleswig-Holstein pendant une semaine. J'ai trouvé cet hôtel à l'avance sur Internet et j'ai réservé. L'emplacement sur le lac et les environs tout simplement génial ! Le restaurant (nous avons mangé en haut et en bas du menu) était de première classe ! Super service, employés vraiment motivés, très sympathiques, on les voit rarement autrement. La chambre était de bonne qualité et très propre. Ce que nous avons aimé, c'est la grande douche sans obstacle, que nous n'avions jamais eue sous cette forme auparavant, et nous pouvons nous déplacer un peu. Nous reviendrons. Dans l'ensemble, un super hôtel, ou comme on dit en Bavière : "c'était ofach sauguad" !

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour vos excellents commentaires, M. Schatten. Cela me rend si heureux que vous ayez mangé notre menu de haut en bas et que vous ayez pensé que nos chambres étaient bien. Merci.
• Katja.a

  5 / 5

  Le 04/11/2019 à 09:29

  Après une longue promenade dans la région, nous ne voulions en fait que du gâteau, mais le faisan à la sauce à l'églantier, à la purée de pommes de terre et à la choucroute aux pommes semblait si délicieux. Nous n'avons pas été déçus. La graisse d'oie maison, qui était disponible au goût à l'avance, était également merveilleuse. Bravo à la cuisine.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre excellente critique, Mme Baumbach. C'est super que nous ayons pu vous donner envie de manger le faisan et que vous étiez aussi enthousiaste, merci beaucoup.
• Gabriela.E

  3 / 5

  Le 27/10/2019 à 21:09

  Nous avions réservé 2 chambres doubles avec un couple ami avec nous. Nous sommes allés à une comédie musicale à Hambourg et avons accepté les 45 minutes en voiture de cet hôtel car il se trouvait dans un endroit très calme. La maison, la chambre et les environs étaient à notre entière satisfaction. Après notre retour de Hambourg vers 23h00, nous avons dû nous rendre compte qu'une plus grande fête avait lieu dans la salle de bal de l'hôtel. Malheureusement, la musique forte et ce qui l'accompagnait pouvait être entendue dans nos chambres, qui étaient juste en face de la salle de bal, jusqu'à 2 heures du matin. Le sommeil était impensable même avec la fenêtre fermée. Le buffet du petit déjeuner était vide quand nous sommes arrivés à 9h00 le lendemain matin. Il a fallu beaucoup de temps avant que les saucisses, les œufs, le jus et le fromage ne soient apportés. J'ai eu l'impression que la cuisine n'était pas préparée pour l'assaut d'un hôtel complet. Lors du paiement de la chambre, nous avons critiqué le bruit la nuit et la situation peu satisfaisante au petit déjeuner. L'employé n'a pas répondu à nos critiques et a encaissé calmement. Ce n'est qu'après lui avoir demandé de commenter qu'elle s'est excusée. L'hôtel est vraiment sympa, mais nous n'y retournerons pas.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Hentschel, je peux comprendre votre frustration et je tiens à m'en excuser. Je suis vraiment désolé que vous n'ayez pas pu dormir à cause de la musique forte. Bien sûr, vous avez raison, l'employé aurait dû vous présenter ses excuses et vous avoir également accordé une réduction de prix. Je ne peux que m'en excuser. Tu as raison, je suis vraiment désolé.
• Patricia.u

  5 / 5

  Le 30/09/2019 à 19:02

  Bel endroit, super ambiance, bonne nourriture à des prix raisonnables, personnel sympathique, qui aurait besoin d'un renfort : on voit rarement des serveuses et des serveurs "courir" comme ça ! L'invité a presque mauvaise conscience et pardonne immédiatement les petites "erreurs"... Certainement recommandé
• Kerstin.i

  2 / 5

  Le 21/07/2019 à 22:16

  J'ai séjourné à l'hôtel pour un week-end. Quand nous sommes arrivés vers 19h30, tout s'est bien passé. La nourriture au restaurant était très savoureuse, mais les environs étaient un peu miteux. Nappe tachée, vaisselle ébréchée, vin cher dans des verres rayés bon marché... La chambre était correcte au premier abord, la vue sur le lac est vraiment superbe. À la lumière du jour, le matin, cependant, le besoin de rénovation est devenu évident. Le petit déjeuner est moyen. Le service était complètement débordé. Nous avons dû attendre une table libre, d'abord il n'y avait plus de petits pains, puis plus de fromage, quand les œufs brouillés sont arrivés, les saucisses étaient reparties. . . un petit déjeuner tranquille n'était pas possible. Lorsque nous avons ensuite poliment demandé le détail de la facture au moment du paiement, on nous a répondu qu'ils n'étaient pas dans une auberge de jeunesse pour 25 euros. Merci pour le conseil, nous préférerions celui-ci n'importe quand maintenant !
• R..a

  4 / 5

  Le 02/04/2019 à 23:18

  Bel emplacement, on peut s'y promener, on y mange bien, le service est surtout attentionné. Nous ne pouvons rien écrire sur l'hôtel, nous n'y avons fêté qu'un anniversaire avec 52 personnes et avons mangé deux fois et avons été bien servis. La performance des prix est correcte. Recommander...

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup M. Dahlheim pour votre évaluation, nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre séjour avec nous.
• Michael.o

  5 / 5

  Le 11/03/2019 à 20:53

  Un bel hôtel romantique loin de l'agitation de Hambourg. La région est idéale pour de longues promenades et le lac avec les animaux de l'autre côté est parfait pour se détendre. Tout semble conçu avec beaucoup d'amour et avec un souci du détail. Je serais heureux de revenir - avec suffisamment de temps et d'espace pour le café et le gâteau.
• Daniel.u

  5 / 5

  Le 30/12/2018 à 17:25

  Un super restaurant pittoresque. Ambiance chaleureuse avec une belle vue sur le lac privé. Un rêve, surtout par beau temps. Bel éclairage subtil. Sièges calmes et bien agencés. Et la nourriture est vraiment excellente. De nombreuses spécialités locales et de saison préparées avec amour. En partie de notre propre élevage et des terres environnantes. Vaut vraiment la peine d'être recommandé et nous le visitons plus souvent.
• Rene.o

  4 / 5

  Le 31/10/2018 à 10:53

  Nous visitions Hambourg et Lübeck pendant quelques jours. Je voulais rester calme et détendu. Vous pouvez le faire ici. Il est loin de toute agitation. Les chambres sont propres et la salle de bain a été rénovée. Malheureusement, les lits promis pour les enfants n'étaient qu'un canapé-lit. Le buffet du petit déjeuner était correct mais sans plus.
• ANDREAS.

  2 / 5

  Le 14/10/2018 à 16:42

  L'environnement est très beau. Malheureusement, le personnel est complètement débordé. La réception n'est pas occupée. Il a fallu 15 minutes pour avoir une table. Après ça a duré 3/4 heures. jusqu'à l'arrivée du premier des 3 gâteaux commandés. C'était clair ☹. Il a fallu encore 20 minutes jusqu'à ce que les boissons froides arrivent. Les autres gâteaux et cafés sont arrivés au bout de 10 minutes. Malheureusement, nous avons eu la même expérience plusieurs fois. Extrême mal organisé ! Au moins le paiement est allé vite 😉
• Gerald.r

  2 / 5

  Le 21/09/2018 à 02:01

  Bel espace extérieur. La place au bord du lac est agréable si cela ne vous dérange pas de bavarder avec des oies. Avait commandé le menu proposé. Optiquement correct. Sauf pour le dessert mais techniquement à améliorer. Malheureusement, le personnel n'a pas réussi à servir la nourriture chaude de la cuisine à l'invité dans un délai raisonnable. Les critiques correspondantes ont été ignorées par le personnel. Nous avons trouvé qu'il était extrêmement hostile que le personnel des environs immédiats nettoie et nettoie. Cela ressemblait à "allez-y, mangez et nettoyez l'endroit". Il existe d'autres localités dans les environs où vous vous sentez le bienvenu en tant qu'invité. Nous ne reviendrons pas au Forsthaus Seebergen.
• Norbert.c

  5 / 5

  Le 18/08/2018 à 08:44

  Très bon restaurant dans un bel emplacement. La nourriture est très savoureuse et pas trop chère. Le service était attentionné mais pas envahissant. Cependant, les nappes étaient très tachées et le menu en lambeaux, ce qui n'allait pas avec la bonne impression par ailleurs. Un parking gratuit est disponible. Addendum : lors de notre visite de Pâques aujourd'hui, tout allait bien.
• Edda.i

  1 / 5

  Le 01/04/2018 à 16:12

  Ce restaurant très romantique n'a qu'un seul défaut et c'est le patron principal. Cela ne pourrait pas être plus grossier. Soit vous les ignorez, soit vous restez à l'écart. Le gâteau est délicieux, le café est bon et si vous avez de la chance, la nourriture est bonne.
• Sylvia.r

  4 / 5

  Le 17/09/2017 à 20:35

  Ce fut un séjour très agréable. Les jeunes membres du personnel étaient tous super sympas. Apparemment, nous étions trop jeunes pour la dame d'âge moyen. La chambre était un appartement plus grand, joliment meublé, excellent sommier à ressorts. Le soir, nous avons apprécié "un" verre de vin au restaurant. Très agréable et cosy. J'ai particulièrement aimé le fait qu'il avait l'air très éclairé de l'extérieur et qu'il était sombre à l'intérieur et donc incroyablement confortable. Le prix était raisonnable. Nous y retournerons certainement l'année prochaine.
• Michael.a

  5 / 5

  Le 07/09/2017 à 12:53

  Un restaurant romantique et un hôtel dans un cadre magnifique. La nourriture et les boissons sont très bonnes. Le service est attentionné et très sympathique.

  Réponse du propriétaire :
  
• Loganus.a

  1 / 5

  Le 13/07/2017 à 20:04

  Catastrophe absolue !! Des employés en partie extrêmement arrogants. . . mangent totalement trop cuits et sans goût! Beaucoup trop cher (même moitié prix encore trop cher) Chambres totalement délabrées. Partout des taches sur les murs, une odeur de drains dans la chambre et des toiles d'araignées dans les coins. Pour couronner le tout, il y avait un clou sous les couvertures !!! Les terrains sont délabrés et très négligés. Lampes et verrières couvertes de toiles d'araignées ! Le rapport qualité prix ne correspond pas du tout ici. Jamais été aussi déçu !!!!