Alte Pfarrey

Tags: Hôtel, Restaurant,

• Georg.d

  5 / 5

  Le 08/02/2023 à 12:06

  Cuisine excellente dans une ambiance cosy. Service très amical. Si vous voulez quelque chose de spécial à manger, c'est l'endroit qu'il vous faut.
• Michael.e

  5 / 5

  Le 01/02/2023 à 16:32

  Menu à 5 plats avec nuitée et petit-déjeuner à l'Alte Pfarrey, ça vaut vraiment le coup, c'était un plaisir, je ne peux en aucun cas confirmer les critiques partiellement négatives ici, bien au contraire !
• hundreddragons.

  5 / 5

  Le 19/01/2023 à 20:11
• Christoph.r

  5 / 5

  Le 09/01/2023 à 10:22

  Nous avons passé 2 journées/soirées parfaites dans la paroisse ! Nourriture parfaite et service super compétent! Nous reviendrons bientôt✌️
• Emmi.a

  3 / 5

  Le 07/01/2023 à 14:53

  La nourriture était ce que l'on attend d'un restaurant étoilé. Bien mais pas de révélation. Le service est bon et sympathique. Le propriétaire, cependant, pas exactement cordial mais plutôt distant. Les chambres sont bien situées et belles. Cependant, pas à un niveau élevé. Un peu usé. J'aurais pu me passer de l'orchidée artificielle et du tapis en fausse fourrure.
• Axel.i

  5 / 5

  Le 30/12/2022 à 17:41

  J'y suis allé pour le dîner le soir de Noël. Le restaurant était occupé, mais le service l'a quand même très bien géré, la nourriture était très savoureuse. Nous aimerions revenir. 👍
• Hans.

  3 / 5

  Le 12/11/2022 à 11:41

  Malheureusement n'a pas été à la hauteur des attentes. L'ambiance est harmonieuse et agréable, mais la nourriture n'a pas été une révélation même pour le prix élevé et ne correspondait pas aux expériences des autres restaurants récompensés d'une étoile.
• Michael.c

  5 / 5

  Le 21/10/2022 à 15:51

  Nous étions au restaurant pour la première fois et avons également passé la nuit. La nourriture était excellente, tout comme le service et notre chambre aussi. Le menu à 5 plats était varié, les portions ni trop grosses ni trop petites. Une maison globalement exceptionnelle, également en termes d'ambiance. Le matin, nous avons apprécié un très bon petit déjeuner, parfois pas du buffet, mais nous n'avons rien manqué. Merci pour la belle soirée. Absolument recommandable. Et nous reviendrons certainement à la maison.
• Anja.a

  1 / 5

  Le 17/10/2022 à 17:01

  La réservation de chambre pour 2023 via le site Web n'a pas reçu de réponse au début, après avoir demandé 2 semaines plus tard, j'ai reçu la déclaration qu'il n'y avait pas de réservations / prix pour 2023 et encore 2 semaines plus tard (après avoir demandé à nouveau), tout était soudainement complet. M. Lange était extrêmement grossier au téléphone.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Baal, Votre demande pour mars 2023 a été répondue et vous avez reçu un refus, notre maison est complète ce week-end. Ils étaient en colère et très bruyants au téléphone. Sincères amitiés S. Long
• Annabelle.o

  5 / 5

  Le 16/10/2022 à 11:02

  Nous avons passé une soirée culinaire super sympa avec Silvio et Bettina! La nourriture était tout simplement exceptionnelle ! Merci également à la chère équipe de service ! Nous serions ravis de revenir!
• Peter.s

  5 / 5

  Le 08/10/2022 à 23:34

  L'ensemble en lien avec une bonne cuisine et un bon service rend le retour inévitable !
• Stefan.u

  4 / 5

  Le 23/09/2022 à 17:44

  Nous étions dans l'ancienne paroisse pour la première fois à l'occasion de l'anniversaire de mariage, l'avions indiqué et demandé une table tranquille. Ces demandes ont été soigneusement étudiées. La table était bien séparée et dressée. L'assiette à dessert était décorée de "All the best", ce qui nous a fait plaisir. Dans l'ensemble, la nourriture était excellente ! La carte des vins qui l'accompagnait était également très bonne. La sélection absolument excellente de vins du Palatinat n'aurait pas dû être complétée par un rosé français au début, qui a même un peu baissé en comparaison. 100% Palatinat aurait été presque plus charmant. Mais ce sont les marges d'une expérience culinaire totalement réussie. Le sommelier se nourrissait de questions sur les vins et avait vraiment beaucoup de choses intéressantes à raconter. Sinon le service était attentionné. Pourquoi une déduction étoile ? D'une part, la pièce principale dans laquelle nous nous sommes assis a un caractère quelque peu éphémère. Depuis l'entrée, le chemin mène devant les tables dans la deuxième pièce et a deux branches, une vers la cuisine et une vers les toilettes. Nous n'avons pas eu une telle expérience de bien-être. En revanche, et c'était sans doute une particularité de cette soirée, le Bayern Munich jouait la Ligue des Champions. Quelque chose pouvait être entendu sur la transmission de la cuisine. Pas besoin d'être dans un restaurant étoilé.
• Manfred.o

  1 / 5

  Le 21/08/2022 à 14:37

  Eh bien, les cours individuels n'ont malheureusement pas brillé de goût. Par exemple, les chefs ont réussi à faire en sorte qu'un chorizo ​​naturellement fort n'ait absolument aucun goût. Mais le plus gros moment fort de la soirée a été qu'immédiatement après la visite au restaurant, avec divers plats de poisson et de viande, j'ai passé toute la nuit dans la salle de bain avec de la diarrhée et des vomissements. Plus besoin de mots.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Bockenauer, C'est avec étonnement que nous avons lu votre avis sur Google aujourd'hui. Nous venons d'être en vacances d'entreprise depuis 2 semaines et cela fait des années que nous n'avons pas eu de chorizo ​​à notre carte. Votre nom ne figure pas non plus dans notre système de réservation, que nous avons depuis 2008. Ils étaient vraiment dans la Vieille Paroisse. Sincères amitiés S. Long
• Bianca.i

  5 / 5

  Le 15/07/2022 à 21:07

  Entre amis un excellent menu 4 services, service au top, très sympathique et courtois. Une soirée réussie. Un grand merci à toute l'équipe de la Vieille Paroisse
• Bernd.r

  5 / 5

  Le 01/05/2022 à 19:21

  Nous avons trouvé la nourriture excellente. Menu conçu de manière imaginative, visuellement et gustativement très bon. Grand choix de vins. Service attentionné. Avec la possibilité de séjourner dans l'une des très belles chambres, une chose ronde. Nous nous sommes sentis très à l'aise et aimerions revenir.
• Das.c

  5 / 5

  Le 23/03/2022 à 23:05

  Menu 9 plats. le marteau On ne peut que louer. Le service était également super charmant et attentionné. Merci pour la merveilleuse soirée.
• Jennifer.e

  1 / 5

  Le 19/03/2022 à 14:37

  Soirée très faible Nous attendions avec impatience la soirée dans l'ancienne paroisse. Nous étions d'autant plus déçus après hier soir. Nous avons d'abord attendu 15 minutes jusqu'à ce que quelqu'un nous serve (un serveur pour tout le restaurant) À un moment donné, nous avons été autorisés à commander notre bouteille d'eau et le menu, l'entrée est venue mais la carte des vins n'était toujours pas là. Le cours de foie gras était notre point culminant, après quoi tout le menu a fonctionné comme un fil rouge en termes de goût - à savoir rien. La nourriture n'avait tout simplement pas le goût de quoi que ce soit. La viande cuite sousvide avait juste un goût mort. La selle d'agneau était même sèche, après nous étions ennuyés de ne pas nous être plaints. En attendant, j'avais peur d'avoir Corona parce que nous n'avions tout simplement rien goûté. Une mousse ici est probablement suffisante pour une star. Il n'y avait pas de différence entre le jus de crustacés et le jus de truffe. Ce n'est pas la faute du service, la dame était toujours sur ses gardes, mais avec un serveur + sommelier pour tout un restaurant étoilé, on ne pouvait pas faire mieux. Dommage, nous sommes très déçus. Comment ils ont obtenu une seule étoile. Il y a de bien meilleurs restaurants sans étoile dans le Palatinat, où chaque plat est un délice culinaire.
• Mechanik.n

  5 / 5

  Le 11/02/2022 à 11:24

  Un endroit très atmosphérique. Ambiance féerique, on remonte le temps de plusieurs centaines d'années. Ils ont une étoile Michelin.
• Julian.l

  5 / 5

  Le 04/02/2022 à 13:17

  Nous étions avec un groupe de 14 personnes pour une fête de Noël reportée dans l'ancienne paroisse, un grand éloge pour la cuisine, le menu était harmonieux et les ingrédients étaient de haute qualité. Le service était très sympathique et courtois, afin que nous puissions nous sentir complètement à l'aise.
• Jutta.u

  5 / 5

  Le 11/01/2022 à 16:15

  Excellent service, nourriture délicieuse, accueil super sympa et au revoir de Bibi.
• Mike.

  5 / 5

  Le 30/12/2021 à 11:41

  Excellente carte avec un excellent accord mets-vins. Hautement recommandé!
• Andrea..

  3 / 5

  Le 27/12/2021 à 10:45

  Adieu indigne Un mardi soir de l'Avent - trois tables occupées. Service attentionné, bonne nourriture (les sauces à la viande avec du steak et de l'agneau étaient un peu trop assaisonnées à notre goût). Cependant, après avoir payé la facture (plus le pourboire), le service s'est terminé brusquement. Nous avons dû aller chercher nous-mêmes nos manteaux au sous-sol. Il n'y eut pas d'adieu, le serveur était et resta absent. Cela ne pouvait pas être dû à une surcharge, car entre-temps, il ne restait plus qu'une table à gérer. Ce comportement a gâché notre expérience gastronomique. Bien dommage et aussi indigne d'une si bonne maison.
• Kerstin.

  5 / 5

  Le 22/11/2021 à 22:06

  Service attentionné, belle ambiance, nourriture excellente, plats élaborés et essayez certainement les vins qui l'accompagnent. Les demandes spéciales seront satisfaites.Vous pouvez également passer la nuit. Parfait. Toujours mon plaisir
• Anna.�

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 15:06

  C'était une super soirée. Avec des plats délicieux et un excellent accompagnement de vin. Nous aimons venir.
• Volker.h

  4 / 5

  Le 05/11/2021 à 13:02

  Accompagnement de vin hautement recommandé, mais les plats individuels au menu étaient de qualité différente. D'après mon expérience, on ne peut pas trop attendre des chambres - les vieux bâtiments doivent être préservés.
• Dieter.e

  5 / 5

  Le 19/09/2021 à 22:46

  Une cuisine exceptionnelle avec des composants exquis, un très bon service et des chambres confortables et élégantes dans un ancien bâtiment élégant. Vaut toujours le détour
• Reinhard.e

  5 / 5

  Le 07/09/2021 à 12:22

  Nuitée après la première étape de notre randonnée complète sur le sentier des vins du Palatinat - 200 km - du Weintor à Bockenheim au Weintor à Schweigen Rechtenbach. Logement, repas et petit déjeuner très bien. Cela rend la randonnée amusante et vous motive pour la prochaine étape. ou étapes. Nous vous disons encore merci pour le bon hébergement et l'excellente nourriture et le petit déjeuner. Reinhard U. et Peter P.
• Jul.s

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 10:39

  Le menu avec vins d'accompagnement est fortement recommandé. Nous venons depuis plusieurs années et c'est toujours un régal.
• Kerstin.c

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 13:45

  Un service unique associé à des délices culinaires..... toujours heureux.....
• Herbert.a

  1 / 5

  Le 27/08/2021 à 09:02

  Point 1 : nous sommes tous double-vaccinés : nous l'avons annoncé à l'entrée ! Un contrôle à table serait d'usage ! Ou montrent-ils si peu de confiance à leurs invités ? Point 2 : "Reparquer" votre voiture de société devant l'entrée ne nécessite pas d'aménagement sans barrière Point 3 : je parlais d'une table où aucune manière ne prévalait ! Point 4 : Oui, nous avons été Gst il y a de nombreuses années. A cette époque, vous n'étiez probablement pas encore manager Point 5 : Tout ce comportement n'est pas une recommandation pour nous ! Nous ne reviendrons certainement pas chez eux! Point 6 : Ils ne parlent même pas de la "non création" d'une carte de menu sans prix ! Point 7 : Conformément au règlement sur la protection des données, je vous demande de supprimer mes données immédiatement !

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Wassmuth, Merci d'avoir visité notre restaurant. Nous le regrettons il n'a pas été à la hauteur de vos attentes, d'autant plus que vous l'avez déjà fait auparavant étaient nos invités. Nous sommes ouverts à la critique et essayons toujours de l'accepter analyser et améliorer encore notre service. En tant qu'entreprise, nous avons une obligation envers nos clients et Employés, les règles actuellement en vigueur du gouvernement de l'État concernant la mettre en œuvre la pandémie de Covid19. En cas de violation, nous serons entreprises tenues pour responsables. Cela représente un existentiel menace pour nous, nos employés et leurs familles. Notre ancienne paroisse brille par son design historique au milieu de la beau Palatinat a un charme particulier. Malheureusement nous sommes dans cette direction limité qu'une conversion sans obstacle en raison des circonstances pas possible. En raison du récent confinement, il est compréhensible que nos clients une soirée conviviale dans une ambiance particulière avec une cuisine exceptionnelle envie de dépenser. Nos nombreux clients réguliers sont heureux de nous avoir à visiter à nouveau. Nous étions à nouveau complets ce soir-là. Un certain bruit de fond ne peut être évité. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau chez nous Pour vous choyer avec notre service et notre cuisine primée. Salutations hospitalières – Votre Alte Pfarrey
• Matina.

  5 / 5

  Le 06/08/2021 à 12:23

  Chaque fois que nous visitons la Vieille Paroisse : nous sommes accueillis chaleureusement et traités avec hospitalité, apparemment sans effort nous sommes cuisinés comme un prince et on ne peut que dire : ça ne va pas mieux. Les chambres avec petit déjeuner sont un rêve... tout simplement paradisiaque ! Merci à toute l'équipe ! Matinée
• Gerhard.e

  4 / 5

  Le 30/07/2021 à 11:34

  Cuisine raffinée. Belle ambiance. La chambre que j'avais était basique mais ok.
• Lea.

  4 / 5

  Le 25/07/2021 à 01:25

  La nourriture était très bonne, donc je ne voudrais pas écrire une très mauvaise critique. Cependant, nous étions environ 1h plus tôt car nous n'avions même pas le droit de prendre un verre en terrasse. Nous avons dû chercher un autre restaurant à proximité. Ce n'était pas exactement hospitalier et a considérablement aggravé l'impression générale. Dans un restaurant étoilé, il n'est pas non plus de mise pour un convive de s'attarder longtemps devant des plats consommés. Dans l'ensemble, c'était une bonne soirée. La nourriture mérite un grand compliment. Mais nous pensons que le service peut encore être amélioré.
• Regina.e

  5 / 5

  Le 24/07/2021 à 09:37

  Nourriture fantastique, excellent service - séjour parfait
• Klaus.

  5 / 5

  Le 23/07/2021 à 15:23

  Cuisine fine, bien présentée. Très bons conseils en vin. Service attentionné. Convient. hôtel avec par ex. T. jolies chambres.
• Marion.a

  5 / 5

  Le 03/07/2021 à 21:50

  J'y suis allé assez souvent. Très joli petit endroit, avec une nourriture fantastique. Les variations de foie d'oie sont un rêve.
• Sabine.r

  5 / 5

  Le 19/06/2021 à 07:38

  Une expérience très spéciale ! Merci pour cette merveilleuse soirée. Il y avait une explosion de goût après l'autre. L'excellent service a parfaitement complété le tout.
• Dieter.

  5 / 5

  Le 10/01/2021 à 11:45

  Nous sommes depuis longtemps fans de la Vieille Paroisse. Les créations de Silvio Lange & Team nous inspirent encore et encore. Ils sont fabriqués à la main au plus haut niveau et au point. La présentation est souvent ludique et imaginative, rappelant parfois un jardin ou un paysage. Avant et entre les plats du menu, l'équipe vous gâte généreusement avec des amuse-bouche. L'expérience est complétée par une gamme impressionnante de vins internationaux, mais les établissements vinicoles locaux sont également bien représentés (par exemple, le domaine viticole Karlheinz Gaul de Saulheim voisin a été intégré thématiquement dans le menu en 2020). Le sommelier navigue dans ce monde de gourmandise avec talent et esprit. Au cours de l'année pandémique 2020, nous y avons été invités à plusieurs reprises, notamment en essayant pour la première fois le déjeuner du dimanche, que nous avons trouvé très intéressant en termes de rapport qualité-prix; voir les photos du menu de table et les pétoncles, omble chevalier et dessert. Les autres photos proviennent d'un dîner avec 6 personnes - tout le monde était enchanté. Après une nuit dans des chambres élégantes, Silvio nous a gâtés avec un délicieux petit déjeuner le lendemain matin - bien sûr, tout était fait maison. Il convient également de mentionner que les mesures d'hygiène ont été professionnellement mises en œuvre comme prévu. Nous avons hâte de vous revoir après le confinement.
• Marion.a

  5 / 5

  Le 01/11/2020 à 22:57

  L'ambiance du restaurant gastronomique dans une ancienne paroisse est cosy et chic. Les chambres étaient très propres et spacieuses, meublées avec amour et en harmonie avec le style de la maison. Le service à table, le soir et au petit déjeuner était personnel, sympathique et professionnel. Le "voyage œnologique" au menu était vraiment amusant. Les plats étaient parfaitement préparés et présentés. Le petit déjeuner servi à table était frais et très bon. Merci encore à toute l'équipe. PS Les réglementations Corona ont été mises en œuvre et, ce qui est très important, respectées.
• Michael.e

  5 / 5

  Le 25/10/2020 à 13:52

  Nourriture exceptionnelle et excellent service. Ambiance de classe. Belles chambres.
• Bärbel.o

  5 / 5

  Le 21/09/2020 à 20:44

  Le restaurant a un intérieur très spécial, une atmosphère très spéciale dans les vieux murs. Un endroit merveilleusement idyllique, la maison ressemble presque à un conte de fées. La nourriture était parfaite, nous avons apprécié huit plats délicieux. La recommandation de vin a rencontré notre goût. Le service était très attentionné et arrangeant. Nous pensons que les 300 km que nous avons parcourus en valaient la peine. Les chambres sont agréables, il manquait malheureusement une agréable panne d'électricité (notre seul petit reproche). Les matelas sont parfaits pour cela. Le petit déjeuner servi à table était exceptionnel, en particulier les grands rouleaux de légumes autrichiens ... délicieux. Bref, nous reviendrons.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour le compliment et la belle description de notre maison
• Marcel.z

  5 / 5

  Le 20/09/2020 à 19:40

  Super soirée avec une nourriture incroyablement bonne et un service exceptionnel. Ambiance très décontractée pour un restaurant de cette catégorie. Voilà comment il devrait être!

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour le retour positif
• Gerhard.e

  5 / 5

  Le 19/09/2020 à 23:31

  Très bon service et excellente nourriture
• Kai.c

  5 / 5

  Le 16/09/2020 à 21:53

  Nourriture très agréable, excellent service, sommelier compétent et une belle terrasse. Soirée réussie dans tous les sens.
• Sascha.o

  5 / 5

  Le 12/09/2020 à 17:33

  Encore des vacances pour les sens ! L'ambiance, le service et surtout la cuisine vous donneront envie de vous lécher la langue. Le service en particulier était convaincant par sa connaissance, son esprit et son charme. Nous serions ravis de revenir!
• Hoseohnestrumpf.

  5 / 5

  Le 23/08/2020 à 14:38

  Ce fut une journée parfaite dans le "Alte Pfarrey". Vous obtenez ce qui est promis. Chambres propres et mignonnes pour se sentir bien. Les menus, y compris les vins qui les accompagnent, sont parfaitement assortis et même en tant que profane, il est amusant d'écouter le sommelier. Quand le patron apporte personnellement le café à table le matin et discute un peu, on n'a pas l'impression d'être dans un restaurant étoilé, mais d'être chez des amis. I- cerise sur le gâteau, la famille Lange accepte les chiens. Conclusion. Nous serions heureux de le recommander et nous reviendrons certainement.
• Walter.o

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 14:56

  Très bonne nourriture et service amical. Les chambres étaient très bien aussi. Ambiance générale très agréable. Nous avons l'intention de revenir.
• Doris.c

  5 / 5

  Le 25/07/2020 à 22:20

  Félicitations à M. Lange et à son équipe de cuisine pour l'excellent menu. Un merci spécial au service toujours attentionné et amical. Une belle soirée pour notre famille. Merci beaucoup
• Ullrich..

  5 / 5

  Le 23/07/2020 à 00:19

  Endroit romantique pour le bien-être, la carte ravit les yeux et le palais, le service est sympathique et honnête. Le stationnement est un problème
• Gina.u

  5 / 5

  Le 18/07/2020 à 15:26

  Chambres confortables, petites mais raffinées à des prix très corrects, le petit-déjeuner est inclus et est servi à table avec beaucoup de soin (même avant Corona).
• Renate.l

  1 / 5

  Le 25/06/2020 à 20:04

  Petite fête de famille avec une toute nouvelle expérience : Réservation téléphonique, pas d'indication du seul choix de menu Découverte de 2 cartes de menu principalement des plats de poisson Pas de choix de cours individuels Du coup, nous n'avons pas tous commandé de menu car tout le monde n'aimait pas le poisson. Conséquence : nous avons dû quitter le restaurant immédiatement !!! Un réquisitoire total pour un tel emplacement, même avec distinction ! Pour quoi, on se demande !???
• G.

  5 / 5

  Le 20/06/2020 à 14:46

  Ambiance géniale, nourriture plus qu'excellente
• Eva.l

  1 / 5

  Le 07/06/2020 à 20:13

  Concernant mon avis et votre réponse : 1. Je n'ai PAS réservé de table avec vous (tant pour votre perception) 2. Je ne voulais rien manger ni partager un menu avec mon conjoint, je l'ai dit très clairement d'ailleurs 3. MON fils ne s'est jamais vu proposer d'alternative par vous ou par les serveurs, il n'aurait donc goûté qu'un menu, qu'un enfant de 12 ans devrait plutôt reconnaître que condamner. 4. Votre ton est-il vraiment si grossier que cela ne me surprend pas que personne ne puisse lire ma critique et votre réaction à celle-ci. 5. C'est pourquoi je suis vraiment très heureux que vous nous ayez expulsés de la chambre d'amis sans plus tarder afin de vous éviter, à vous et certainement à nous, d'autres ennuis À mon avis, vous pouvez maintenant enregistrer vos réactions et simplement traiter les critiques de manière constructive comme une entreprise professionnelle. Sur ce, nous ne nous reverrons plus.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Kleinholz, Je ne veux pas m'attarder sur vos critiques et réponses ultérieures. Vous supprimez les vôtres avant qu'ils ne soient mis en ligne et répondez à notre contre-avis. Pour faire court, ce n'est pas vous, mais votre sœur ou belle-sœur qui a réservé une table pour 7 personnes dans notre restaurant le dimanche 07 juin 2020. Ils voulaient commander le déjeuner du dimanche pour 4 personnes et le répartir entre 7 personnes, mais nous ne l'avons pas fait et nous ne l'avons pas fait. En raison de la réglementation de la décence Corona, nous avons 2 tables de moins dans le restaurant et ne pouvons pas les allouer. Nous voulons et devons gagner de l'argent, nous ne pouvons donc pas gagner d'argent. Si seulement 60 % des convives à chaque table font un chiffre d'affaires, nous vivons avec 14 convives. Vous devez être conscient qu'aucune opération ne peut être maintenue de cette façon. Je voudrais aussi protéger mon personnel ici, ils ne sont ni arrogants ni autoritaires. Il faut maintenant vivre avec les trois mauvaises notes et la menace de transmettre l'affaire à un journal. Sincères amitiés S longue
• Daniel.e

  3 / 5

  Le 07/06/2020 à 19:43

  Cher Monsieur Lang, Très gentil de votre part d'avoir répondu à ma récession. Malheureusement, ils déforment très radicalement les événements qui se sont déroulés ici. Je ne veux pas entrer dans trop de détails sur toute votre impudence maintenant, juste deux petits commentaires. D'un côté, nous avions avec nous deux personnes qui ne voulaient pas manger un repas + un enfant à qui on ne proposait pas d'alternative à leur menu. Et d'autre part, je voudrais être d'accord avec vous ici que Geiss ne devrait jouer absolument aucun rôle dans un bon repas, ce qui n'était pas le cas chez nous non plus. Nous vous souhaitons le meilleur pour l'avenir. P.s. Conseil pour l'avenir : Envoyer le même mail avec les mêmes fautes d'orthographe à quatre personnes n'est absolument pas cool ;-)

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Seithel, Ce n'est pas cool que vous et votre famille essayiez d'endommager un restaurant. Changer votre note de 1 étoile à 3 étoiles par la suite n'aide pas non plus. Je vais en rester là et vous souhaiter tout le meilleur. S longue
• Johannes.i

  1 / 5

  Le 07/06/2020 à 18:47

  1. Terriblement distant et arrogant 2. Nous avions réservé avec un enfant et il n'y a que des menus au choix. Malgré un appel téléphonique, nous n'en avons pas été explicitement informés. Comme nous étions plutôt déçus de cette inflexibilité et que nous décidions quand même du choix du menu (mais pas pour tout le monde à table, les enfants, etc.), on nous a alors demandé de quitter à nouveau le restaurant !!!!! Du point de vue du client, malgré l'étoile Michelin, comme l'a encore souligné l'hôte, c'est vraiment un comportement sans tact et arrogant, nous ne reviendrons certainement plus jamais dans ce "super" restaurant !! 3. Même avec une étoile Michelin, ou précisément à cause de cela, les souhaits des clients devraient être abordés d'une manière complètement différente, j'appelle la convivialité et l'excellente ambiance différentes !

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Bischoff, Chère Madame Kleinholz, Je ne veux pas m'attarder sur vos critiques et réponses ultérieures. Vous supprimez les vôtres avant qu'ils ne soient mis en ligne et répondez à notre contre-avis. Pour faire court, ce n'est pas vous, mais votre sœur ou belle-sœur qui a réservé une table pour 7 personnes dans notre restaurant le dimanche 07 juin 2020. Ils voulaient commander le déjeuner du dimanche pour 4 personnes et le répartir entre 7 personnes, mais nous ne l'avons pas fait et nous ne l'avons pas fait. En raison de la réglementation de la décence Corona, nous avons 2 tables de moins dans le restaurant et ne pouvons pas les allouer. Nous voulons et devons gagner de l'argent, nous ne pouvons donc pas gagner d'argent. Si seulement 60 % des convives à chaque table font un chiffre d'affaires, nous vivons avec 14 convives. Vous devez être conscient qu'aucune opération ne peut être maintenue de cette manière. Je voudrais aussi protéger mon personnel ici, ils ne sont ni arrogants ni autoritaires. Il faut maintenant vivre avec les trois mauvaises notes et la menace de transmettre l'affaire à un journal. Sincères amitiés S longue
• Manfred.i

  5 / 5

  Le 31/05/2020 à 17:27

  C'est un endroit où déguster une cuisine et un vin de haute qualité.
• F...

  4 / 5

  Le 22/05/2020 à 00:03

  Étaient ici pour la première fois après l'ouverture de Corona. Assis sur la terrasse. Tout avec un masque, un désinfectant etc. - la manipulation habituelle mais professionnelle. Nous avons eu un repas de 6 plats avec accord mets-vins. Le prix de 160,00 euros par personne pour 1 étoile est raisonnable. Personnel très sympathique. Dans l'ensemble, le sommelier avait de bonnes connaissances, mais a versé deux fois le mauvais vin dans le verre déjà rempli de ma femme. S'est excusé et a changé, mais en fait cela ne devrait pas arriver. Dans l'ensemble, la nourriture était ce à quoi vous pouvez vous attendre. Le dessert - tartelettes de nougat avec croûte de cacahuètes était vraiment exceptionnel. Nous reviendrions. Le niveau d'un Douce-Steiner n'a pas été atteint, mais il a 2 étoiles. Cordialement 😀😀
• Volker.u

  5 / 5

  Le 07/05/2020 à 11:35

  Endroit très agréable et accueillant. La meilleure cuisine étoilée que je connaisse !
• Berthold.

  4 / 5

  Le 03/02/2020 à 13:52

  Nous avons eu une table au pied levé, la nourriture était très bonne, le serveur était très gentil, même si toutes les tables étaient occupées. Cependant, j'ai eu une petite plainte avec le plat principal, après que le serveur ne m'a plus regardé, je n'ai pas eu de parlines ou quoi que ce soit d'autre avec l'espresso, et aucune excuse ni réaction à ma plainte non plus. Il n'y a donc que 4 étoiles. Dommage, je ne pense pas que ce soit approprié dans un restaurant étoilé.
• Michael.e

  5 / 5

  Le 31/01/2020 à 22:19

  C'était juste très, très bon. Personnel très sympathique et attentionné. Très bon vin d'accompagnement au menu. Tout ce que vous voulez ou souhaitez était évident. La nourriture est tout simplement un plaisir et donc une visite là-bas est vraiment quelque chose de spécial. Vraiment tout a été fait avec beaucoup d'amour. Nous reviendrons certainement. Merci à toute l'équipe.
• Frank.e

  5 / 5

  Le 04/10/2019 à 21:23

  Marteau! Emplacement comme dans un conte de fées. Bonne nourriture - nous avons adoré les plats de poisson. Les gars du service sont super!
• Arndt.t

  4 / 5

  Le 04/09/2019 à 07:54

  Très belle terrasse, vue sur la vallée, sur la campagne, si vous avez le temps, il faut flâner dans le village, ça vaut le coup, utiliser le grand parking, difficile de trouver quelque chose juste au restaurant, le service était sympathique et compétent, puisque nous étions un grand groupe s'il y avait un menu, très savoureux, bonne nourriture, grande qualité dans la préparation et dans les produits, bons vins, régionaux ! Une recommendation!
• Joachim.l

  5 / 5

  Le 22/08/2019 à 19:05

  A la Bonne Heure !! Nous avons eu l'offre d'une nuitée. Super nourriture et menu. Service très sympathique - également du patron ;-) - Le petit déjeuner était très savoureux. Prix-performance tip-top. Super ambiance. Je le répéterai à coup sûr
• Hosta.o

  1 / 5

  Le 24/06/2019 à 12:33

  Nourriture bonne mais sinon décevante. Il n'y a que des menus (deux) au choix, après deux heures, nous avons juste eu l'entrée. Nous nous sommes assis dans le passage, alors les gens continuaient à marcher. Au total, nous nous sommes assis pendant environ 4 heures. Les portions étaient petites. Chien en liberté en direction de la cuisine. Très, très cher, même sans vins. Nous ne le ferons plus jamais, car vous pouvez bien manger dans de nombreux endroits du Palatinat.
• Martina.c

  5 / 5

  Le 23/06/2019 à 11:42

  Nourriture fantastique à des prix raisonnables, bonne ambiance avec un très bon service.
• Klaus.i

  5 / 5

  Le 02/06/2019 à 14:16

  Très bel emplacement. très bon service Bonne nourriture et excellents vins. Que veux-tu de plus. Nous avons passé une excellente soirée.
• Ralf.a

  5 / 5

  Le 28/04/2019 à 09:55

  Dans ce boutique-hôtel extrêmement beau et bien entretenu avec ses murs non historiques, vous réussissez immédiatement à quitter le quotidien. Le service est parfait et l'art culinaire sensationnel de Silvio Lange vaut à lui seul plus qu'un détour par Neuleiningen dans le Palatinat.
• Martin.O

  5 / 5

  Le 07/04/2019 à 01:06

  Un endroit joli, un service sympathique, des plats impeccables, et des vins super !
• Nicole.a

  4 / 5

  Le 08/03/2019 à 07:38

  Herr Lange est un maître dans la préparation du homard, nous avons été ravis de notre menu.
• Flib.

  5 / 5

  Le 07/01/2019 à 16:54

  Nourriture au top (menu langouste), service très exemplaire, vin d'accompagnement au menu également bon mais extensible.
• Reinhard.a

  5 / 5

  Le 02/01/2019 à 17:11

  On devrait toujours être heureux qu'il y ait des gens qui font ce travail. Ce n'est pas une évidence de nos jours. Le service des deux messieurs a été exemplaire en tout cas.
• Ralf.i

  5 / 5

  Le 30/12/2018 à 18:03

  Excellente combinaison de cuisine étoilée, de chambres confortables et d'un cadre idyllique. Nous ne connaissions pas le chef ni l'endroit auparavant et pouvons pleinement recommander l'ensemble du forfait!
• Klaus.�

  5 / 5

  Le 28/10/2018 à 22:39

  C'était un menu exceptionnel. Délicieux et varié du premier au dernier plat. Et toujours une petite surprise savoureuse en cuisine. Vraiment vraiment bien. Peut-être qu'une chose doit encore être pratiquée : nous sommes dans le Palatinat. Là, ils boivent du spritzer. Avec des bulles. Et cela dans un verre 0,5. Néanmoins 5 étoiles. 😉
• Hakan.e

  5 / 5

  Le 22/10/2018 à 00:50

  Si vous voulez quelque chose de spécial à manger, c'est ici qu'il faut manger. L'ambiance est géniale.
• Frank.l

  5 / 5

  Le 05/10/2018 à 15:59

  Le restaurant propose de très bons menus avec des vins d'accompagnement
• Peter..

  5 / 5

  Le 05/09/2018 à 07:28

  Très bon restaurant et hôtel. Grandes chambres très propres et meublées avec goût. Le restaurant est l'un des meilleurs que le Palatinat a à offrir. Très bonne carte avec un excellent accord mets et vins. Service également très bien.
• Gabriele.e

  2 / 5

  Le 12/08/2018 à 13:04

  Ambiance sympa, encore perfectible, chandelles sur la terrasse, tout très puriste, la véranda triste à regarder. Service très sympathique, vins très bons. Malheureusement pas enthousiasmé par la nourriture, était habitué à de meilleures choses de l'ancienne vieille paroisse. Dommage, j'ai adoré y manger lors d'occasions spéciales.
• Gerhard.e

  4 / 5

  Le 11/08/2018 à 15:35

  L'une des meilleures adresses culinaires du Palatinat. L'étoile Michelin a été décernée à juste titre. Dans l'ambiance noble, Silvio Lange et son équipe apportent un régal merveilleux à la table. Le filet de veau était tendre comme du beurre et le maigre poisson était indescriptible. Le rapport prix/prestations est correct, le service est parfait.
• Andreas.u

  5 / 5

  Le 29/05/2018 à 23:18
• Sven..

  1 / 5

  Le 18/05/2018 à 16:42

  Intoxication alimentaire (2 personnes) ... ne peut pas arriver avec un tel établissement: /
• K.-J...

  5 / 5

  Le 17/03/2018 à 13:45

  Créations de cuisines modernes dans une ambiance historique. Une visite à l'ancienne paroisse vaut toujours la peine. Bettina et Silvio Lange ont vraiment mérité l'étoile (pour la 10e fois consécutive) avec leur cuisine, leur restaurant et leur service. Le grand menu, ou plutôt le long voyage à travers la variété des goûts, est extrêmement inspirant et, mesuré en termes de qualité des produits et de préparation, est étonnamment bon marché. Nous avons mangé pire pour plus d'argent. Essayez tout le reste vous-même. Cela en vaut la peine!
• US2069.S

  5 / 5

  Le 14/03/2018 à 16:11

  Tout simplement génial. Nous avions 4 plats et tout était vraiment parfait. Si vous voulez vivre une explosion de palais, c'est l'endroit pour vous. Rarement senti autant de facettes dans la nourriture. De plus, le restaurant lui-même est très élégant et toujours confortable. Service très attentif. Tout autour d'une recommandation absolue.
• Katharina.c

  5 / 5

  Le 12/03/2018 à 08:55

  Bonne nourriture bon service et super petit déjeuner en chambre est également très bon Volontiers à nouveau 🤗
• W..a

  1 / 5

  Le 12/01/2018 à 15:02

  Non recommandable. Très impoli. A partir de 22h00 pas de possibilité uniquement de boire degistiv. L'accès aux toilettes a été refusé.
• Alexandre.�

  5 / 5

  Le 02/01/2018 à 22:03

  Incroyable bon. Très professionnel.Belle équipe.Menu délicieux.Vaut le détour. Merci beaucoup! Et nous reviendrons certainement en 2018 !
• Daniel.u

  5 / 5

  Le 23/10/2017 à 19:20

  J'ai eu un repas de 4 plats avec accord mets-vins. Pulpo, flétan, agneau et prune. Ce fut une expérience de bout en bout que je devrai renouveler bientôt. De plus, la sélection de vins a fait mouche à mon avis. Le service était excellent. Je suis toujours content de voir apparaître une certaine personnalité en plus du professionnalisme. Les termes qui décrivent mon expérience globale sont : harmonieux, terre à terre, drôle, passionnant et inoubliable. Merci pour cette super soirée.
• Bettina.e

  1 / 5

  Le 24/09/2017 à 13:22

  En tant que végétarien ou végétalien, je ne peux pas du tout recommander ce restaurant. Le rapport qualité-prix n'est pas correct et vous n'êtes clairement pas le bienvenu. Je n'ai jamais été traité aussi impoli par le patron personnellement. Pour le même prix, j'aurais reçu beaucoup plus dans un hôtel 5 étoiles, par exemple. Room service et convivialité.
• Daniela.c

  5 / 5

  Le 24/09/2017 à 09:07

  Nourriture excellente... très belles chambres... personnel super sympa
• Andreas.a

  5 / 5

  Le 06/07/2017 à 20:35

  Très bel emplacement avec un excellent service et une très bonne nourriture. Si vous voulez être gâté professionnellement avec de la bonne nourriture, c'est l'endroit qu'il vous faut.
• Vincent.a

  5 / 5

  Le 25/06/2017 à 16:21

  Cuisine excellente et très créative ! Personnel amical et professionnel, qui répond au client avec connaissance et humour. Chaque plat est conçu avec amour et chaque plat est un plaisir, accompagné d'un vin parfaitement assorti. Fortement recommandé, vaut chaque centime, surtout pour les occasions spéciales.
• Friedrich.r

  3 / 5

  Le 12/04/2017 à 12:24

  Bon endroit, vous devez apporter un billet plus grand avec vous
• Ute.s

  5 / 5

  Le 23/02/2017 à 08:11

  Très bonne ambiance, très bon service et plats exclusifs.
• Frank.t

  5 / 5

  Le 26/12/2016 à 09:07

  Restaurant : Cuisine française moderne à la perfection. Même si cela semble banal, "Chaque bouchée est une explosion de goût" est en fait la meilleure façon de le décrire. Le service est professionnel, le savoir-faire mets et vins est à couper le souffle. Trouver le négatif n'est pas facile. Peut-être qu'un sourire serait bien, ou un peu plus de chaleur. Hôtel : Nous avons séjourné plusieurs fois dans la salle des mariages et dans la chambre du prince dans le bâtiment principal, qui ont une ambiance exclusive. Lors de la dernière visite, nous avons essayé l'une des deux salles panoramiques, qui ont accès à une terrasse sur le toit (commune). De là, vous devriez avoir une vue magnifique, malheureusement, nous ne pouvions voir que nos mains devant nos yeux à cause du brouillard :-) Au fait, les chambres panoramiques sont dans une maison d'hôtes complètement séparée, vous devez quitter le terrain de complètement l'ancienne paroisse et remonter quelques mètres en descendant la ruelle. Petit-déjeuner : tout ce que votre cœur désire. Et : Rien ne sort du pack ou du gobelet en plastique. Salade de fruits, muesli et yaourt sont préparés avec amour dans de petits pots, même le beurre est livré dans un petit pot. Il y a aussi du saumon, divers types de saucisses et de fromages et diverses confitures. Des plats à base d'œufs sont fraîchement préparés sur demande. Il y a encore place à l'amélioration avec les rouleaux, ils ne semblent être que de simples rouleaux précuits.
• Charly.r

  5 / 5

  Le 05/12/2016 à 17:34

  Restaurant étoilé classe extra. Excellent menu Excellent service. Des gens très gentils
• Charly.r

  4 / 5

  Le 01/06/2016 à 14:20

  Cuisine très ingénieuse, belle carte des vins régionaux et internationaux, belles chambres et bon petit déjeuner, service au top et ambiance sympa ! Sous une nouvelle direction cette année, voyons comment ça évolue ! J'étais là pendant deux jours du 22 au 23, malheureusement je dois retirer une étoile ! La nourriture est tout simplement excellente, mais il reste encore du travail à faire sur l'hôtellerie et le bien-être des clients !
• Swen.c

  5 / 5

  Le 04/07/2014 à 12:25

  Cuisine étoilée sensationnelle ! Les plats ici sont vraiment géniaux juste WOW! Le chef cuisinier Maik Gehrke connaît son métier. Avait le menu avec (entre autres) le dos et l'épaule d'agneau Holstein. Les gens mangent ici plus souvent maintenant :)
• Andreas.f

  5 / 5

  Le 26/03/2011 à 14:07

  L'une des meilleures adresses en matière de cuisine de première classe - la star a tout à fait raison et les plats sont un rêve.