Romantik Hotel Zur Schwane Volkach

Tags: Hôtel,

• Ulrike.r

  5 / 5

  Le 21/02/2023 à 08:42

  Nous avons séjourné à l'hôtel Zur Schwane pour la deuxième fois et avions réservé l'arrangement "Quickstep". En octobre 2021, nous avons apprécié pour la première fois l'excellente cuisine du restaurant "Weinstock". Maintenant, nous avons également eu l'occasion de dîner au 1404. Ici aussi, la nourriture avec le bon accord mets-vins était un régal! Le point culminant absolu était le menu à 5 plats au Weinstock le samedi soir. À notre grande joie et surprise, nous avons été accueillis comme des "retournés" par M. Pislcajt (sommelier) et Mme Weickert (hôtesse) et avons reçu la même table que lors de notre première visite. Bien sûr, nous avons choisi l'accompagnement de vin approprié, qui a été expliqué de manière intéressante et informative par M. Pislcajt. La nourriture était un régal inoubliable. L'accueil de la cuisine, qui n'était pas seulement artistiquement attrayant, mais aussi délicieux, était déjà inspirant. Cela a trouvé la conclusion parfaite dans une contrepartie sucrée correspondante à la fin du menu, servie par Mme Fischer personnellement. Je pourrais m'en vanter pendant longtemps, mais dans l'ensemble, un séjour à l'hôtel Zur Schwane avec ses excellents restaurants est un voyage de plaisir absolu qui en vaut la peine et que nous répéterons certainement. Merci à toutes les personnes impliquées !

  Réponse du propriétaire :
  Chère famille Prince, Merci pour vos excellents commentaires et vos belles paroles. Nous en sommes très heureux et nous transmettrons volontiers vos éloges à nos collègues de la maison. Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir de nouveau personnellement sur la Mainschleife. D'ici là, nous vous souhaitons un bon début de printemps et tout le meilleur. Salutations chaleureuses de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• B.

  5 / 5

  Le 20/02/2023 à 14:42

  Cuisine excellente et vins raffinés. meilleur service

  Réponse du propriétaire :
  Cher , merci beaucoup pour vos excellents commentaires. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre maison. A bientôt et salutations chaleureuses de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Margot.e

  5 / 5

  Le 19/02/2023 à 05:24

  Je n'étais là que pour une fête, je n'ai pas vu de chambre d'hôtel. Vous pouvez sentir la chaleur dès la première minute. Maison ancienne avec beaucoup de charme.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Mein, Merci pour votre excellente critique. Nous transmettrons volontiers vos éloges à nos collègues de la maison. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau personnellement dans le Schwane. Nous avons aussi de très belles chambres. :-) Jusque-là et tous les meilleurs voeux de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Dirk.e

  5 / 5

  Le 26/01/2023 à 12:22

  Tout autour, belle et agréable auberge franconienne.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Wiemann, Merci pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre maison. Nous transmettrons volontiers vos éloges à nos collègues de la maison. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau personnellement sur la Mainschleife. D'ici là, nous vous souhaitons un bon moment et vous adressons les chaleureuses salutations de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Kay-Uwe.r

  5 / 5

  Le 15/11/2022 à 09:24

  Nous avons passé une nuit à l'hôtel Schwane et avons apprécié la soirée au restaurant étoilé. La nourriture était excellente, l'accompagnement du vin parfait. Nous ne pouvions pas croire à quel point le vin accompagnait la nourriture, car nous sommes plus habitués aux vins italiens et français. MAIS gros compliment !!!! Les vins de Franconie étaient parfaits. Merci encore pour la belle soirée ! C'était effrayant que même un restaurant aussi agréable et bon ait des problèmes de personnel et que tous les sièges ne puissent pas être occupés. .

  Réponse du propriétaire :
  Cher Dr. docteur abatteur, Nous profitons de l'occasion pour vous remercier encore une fois pour vos excellents commentaires. Les collègues en sont très contents. A bientôt sur la Mainschleife et chaleureuses salutations de toute l'équipe de Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Markus.a

  5 / 5

  Le 15/11/2022 à 05:36

  Très bel endroit, la dégustation de vin était super.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Mac, Merci beaucoup pour vos commentaires. Nous sommes heureux de transmettre les éloges. Cordialement de la part de toute l'équipe Schwane, au nom de Verena Vanselow
• P.a

  5 / 5

  Le 02/11/2022 à 21:22

  Nous avons passé un très bon moment au Romantik Hotel zur Schwane et ne pouvons que signaler des choses positives. Les employés dans tous les domaines étaient très sympathiques, la collation pour le dîner était extrêmement savoureuse, riche et à un prix très raisonnable. J'aurais aimé un peu plus de fromage par rapport à la saucisse, mais c'est une question de goût. Au petit-déjeuner, vous choisissez parmi une carte de sélection et il est ensuite servi, tout était délicieux ici aussi. Nous aimerions revenir.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Ppa, Merci pour les super 5 étoiles. Ouah. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre maison. Nous transmettrons volontiers vos éloges à nos collègues de la maison. Nous vous souhaitons un week-end agréable et détendu. Salutations chaleureuses de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Waltraud.

  5 / 5

  Le 23/10/2022 à 03:31

  Chère équipe de l'hôtel Schwane ! Six d'entre nous sommes restés avec eux pour une nuit. Dégustation de vin, dîner et petit-déjeuner étaient réservés. La dégustation de vin n'était pas une dégustation zéro huit quinze, mais des vins très intéressants et sains ont été présentés. Le dîner était excellent et bien organisé. Le petit déjeuner était aussi une expérience aha. Conclusion : vivement recommandé ! Salutations de la forêt franconienne Salutations de la forêt franconienne

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci beaucoup pour votre excellente note et le gentil compliment. Nous sommes heureux de transmettre cela à nos collègues de l'entreprise. Nous sommes vraiment heureux que vous ayez passé un bon moment dans notre maison. A bientôt sur la Mainschleife et chaleureuses salutations de toute l'équipe de Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Philipp.a

  5 / 5

  Le 16/10/2022 à 08:44

  Très bons vins et très bonne cuisine à la vigne. Personnel professionnel souriant. Je voudrais le cheval.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Rauh, Merci pour vos excellents commentaires. Notre cheval veut rester avec nous. :-) Mais vous êtes invités à le visiter à nouveau à tout moment. Nous vous souhaitons tout le meilleur et continuez à passer un bon moment. Cordialement de la part de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Diane.i

  5 / 5

  Le 14/10/2022 à 12:59

  Hôtel situé au centre. Accueil sympathique. Nous avons pu garer notre voiture dans le parking privé de l'hôtel. Les chambres ne sont pas spacieuses et avec trop peu d'espace de rangement. Excellent dîner au restaurant 1404, avec un service super sympa. Très bon petit déjeuner.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Willems, Merci pour vos excellents commentaires. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre maison. Nous vous souhaitons un bon moment et vous adressons nos chaleureuses salutations depuis la Mainschleife. Toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Andre.a

  1 / 5

  Le 11/10/2022 à 18:13

  Trop cher pour un vieil hôtel qui grince (1 chambre/2 nuits 380 EUR) C'est rénové, mais on sent que des économies ont été faites ici. Le personnel (une femme pincée d'âge moyen, cheveux noirs avec une queue de cheval) a réagi de manière agressive le matin et a éteint les choses avec négligence. En tant qu'invité, vous devez d'abord cocher une commande le matin, puis attendre le service. Ça ne semble pas convenir à cette dame du personnel ici. Le tout assez encombrant et inconfortable.

  Réponse du propriétaire :
  Cher André Wa, notre maison est une ancienne entreprise familiale. Comme vous l'avez écrit correctement, nos locaux ont été rénovés et mis à jour à plusieurs reprises. Aucune économie n'a été faite ici! Notre petit déjeuner est fraîchement préparé et servi pour nos hôtes à partir de produits régionaux. Ceux-ci peuvent être sélectionnés et assemblés selon vos préférences. Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas pu profiter du petit déjeuner. Passez un bon moment et tout le meilleur pour vous. Salutations chaleureuses de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Dr..h

  4 / 5

  Le 11/10/2022 à 12:12

  Cuisine excellente et vins excellents. Visite de cave et dégustation de vins réalisées avec amour. Les chambres sont confortablement grandes et meublées de façon fonctionnelle. L'organisation du petit déjeuner est malheureusement très lourde et chaotique. Il y a un besoin urgent d'agir dans l'optimisation des processus.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Dr. rame, merci beaucoup pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre maison. Nous accepterons volontiers vos commentaires concernant le petit-déjeuner et discuterons à nouveau du sujet en interne. Nous vous souhaitons bonne chance et vous adressons nos chaleureuses salutations depuis la Mainschleife. Toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• christina..

  5 / 5

  Le 05/10/2022 à 15:46

  Quel super hôte! Nous avons passé un long week-end à découvrir Weinfranken avec un couple d'amis et avons pu apprendre à connaître et à aimer les cygnes 😍 super personnel, bonne nourriture, excellent vin et chambres avec un facteur de bien-être ... dans l'ensemble, comme à la maison . D'autres régions et zones de service peuvent encore en apprendre beaucoup ici sur ce que signifie transformer les INVITÉS en REINES. Merci chère équipe Schwane! Vous êtes super ❤️ Nous reviendrons certainement!

  Réponse du propriétaire :
  Chère Christine M., Merci beaucoup pour vos excellents commentaires. WOW. Cela nous rend incroyablement heureux et nous sommes heureux de transmettre les éloges à nos collègues de l'entreprise. Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir et de vous choyer à nouveau bientôt dans la Schwane. Jusque-là, nous vous souhaitons un bon moment et vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la Mainschleife. Toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Frans.o

  4 / 5

  Le 03/10/2022 à 07:38

  Superbe hôtel romantique au milieu de Volkach. Nous y étions pendant le week-end de la Wiedervereinigung pour 1 nuit. La chambre coûte 240 euros = et n'était pas grande. Une combinaison d'ambiance ancienne et moderne : la partie humide avec les "Armoires de cuisine Ikea". Le dîner était bon, mais pas exceptionnel et coûte 260 euros =. Un verre de vin coûte 10 - 12,= euros. En fait, les prix pour un hôtel particulièrement exquis !! Il y avait beaucoup de gens avec des chiens (parfois 3 à 4 chiens) qui avaient clairement réservé un week-end pas cher. Pendant le petit-déjeuner, une table vous est attribuée et vous devez attendre soigneusement. Si vous ne le faites pas, vous serez snobé. C'était plein et encombré d'invités qui n'avaient vraiment pas leur place. Nous avions visité l'hôtel une fois en 2000, mais il y avait une atmosphère complètement différente !

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Zoontjens, Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas apprécié votre séjour dans notre maison. Nos chambres sont équipées de meubles design de haute qualité (par exemple Vitra) et non de ceux d'un magasin de meubles suédois. Bien sûr, c'est toujours une question de goût et c'est subjectif, comme nous le savons tous. Notre chef de cuisine, Mme Fischer, attache une grande importance à la qualité, au goût et à la régionalité. Au petit-déjeuner aussi, les produits sont fraîchement préparés et servis à nos hôtes dans la cuisine. Nous vous souhaitons un bon moment et tout le meilleur. Salutations chaleureuses de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Michaela.

  5 / 5

  Le 18/09/2022 à 17:27

  Nous sommes allés à la principale randonnée d'agrément, organisée par l'hôtel. Malgré le mauvais temps, ce fut une partie très instructive, avec une cuisine délicieuse et un vin de première classe. Ce fut une partie divertissante grâce à la compagnie simple et amicale de Marion Hoffmann (guide invité) et Ralph Pfaff (patron). C'était très bon et nous l'avons aimé.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Michaëla, Merci pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre MainGenussTrail. Nous pensons que c'est une excellente offre pour en savoir plus sur la Mainschleife. Et, bien sûr, le plaisir ne devrait pas non plus nous manquer. Nous vous souhaitons un bon moment et vous envoyons les chaleureuses salutations de Volkach. Toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Hanne.r

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 16:02

  Très bien

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Gruhl, Merci pour votre belle critique. Nous en sommes très heureux. vous continuez à passer un bon moment. Salutations chaleureuses de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Gaby.i

  2 / 5

  Le 28/08/2022 à 10:55

  répondre pour répondre Personne n'a demandé à son personnel de travailler sous la pluie !!! Mais essuyer les tables et les bancs quand le soleil brillait aurait été approprié, et ne pas laisser les invités s'en charger !!!!! Ils ne sont certainement pas responsables d'essuyer les bancs et les tables. Le gâteau, soit dit en passant, était refroidi dans leur réfrigérateur ! Et les doubles boissons ont été facturées deux fois, ainsi que les boissons qui n'ont pas été apportées. Malheureusement, un cousin a signé le reçu sans savoir ce qui avait été payé auparavant. Elle comptait sur l'honnêteté !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Kinapaq, nous aimerions commenter vos commentaires. Bien sûr, notre service ne sert pas sous la pluie. Nous ne pouvons pas attendre et nous n'attendrons pas de nos collègues qu'ils le fassent. L'argent de l'assiette / l'argent du gâteau n'est pas seulement facturé dans notre maison pour le service. Vous obtenez des assiettes rincées et propres avec des couverts et le service qui l'éclaircit! Nous n'autorisons normalement pas l'apport de nourriture dans notre restaurant. Nous ne pouvons pas comprendre si le gâteau a été correctement réfrigéré et comment et où il a été fabriqué. Si vous aviez mal à l'estomac le lendemain, cela aurait pu être imputé à notre maison. Après consultation avec nos collègues de service, les boissons que vous avez payées ne figuraient PAS sur votre reçu. Votre cousin a reçu un reçu séparé pour les boissons déjà payées sur place. Nous savons que nos collègues sont très amicaux, serviables et courtois. Nous ne comprenons pas votre déclaration concernant la "dame de l'après-midi". Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié votre séjour dans notre maison et vous souhaitons un bon début de semaine. Salutations de la Mainschleife. au nom de Verena Vanselow
• A.

  5 / 5

  Le 22/08/2022 à 19:24

  Charme, style, classe et cuisine exceptionnelle. J'ai eu une chambre ici à court terme lors d'un voyage d'affaires. Réception: Amical avec le sourire et serviable au-dessus de la moyenne. Service restauration : Courtois, rapide, charmant. Cuisine: Cuisine exceptionnelle à un niveau élevé à un prix équitable! Plus n'est pas possible. J'ai rarement aussi bien mangé ici.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci pour votre excellente critique. Nous transmettrons volontiers vos éloges à nos collègues de la maison. Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir à nouveau bientôt au Schwane. D'ici là, nous vous souhaitons un bon moment. Salutations chaleureuses de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Steffen..

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 11:49

  Bel hôtel moderne et propre. Cuisine étoilée super savoureuse. Volkach vaut également le détour. Nous avons eu une conférence ici et nous avons été entièrement satisfaits.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Steffen D, Merci pour votre avis. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre maison et que vous ayez été bien entouré pendant la conférence. :-) Donc ça marche plus facilement. A bientôt dans la belle Schwane, nous serions très heureux. Salutations chaleureuses de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Steven..

  5 / 5

  Le 12/07/2022 à 20:26

  Merci pour la merveilleuse pause! Nous nous sommes sentis pris en charge le matin, le midi et le soir et étions entre de bonnes mains ! Une gastronomie au top et un excellent hôtel, merci beaucoup à Ralph et à son équipe et encore merci à Petra.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Steven S Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre petite pause dans notre maison. Nous sommes heureux de transmettre vos éloges à nos collègues. Nous vous souhaitons un bel automne et un bon moment. Salutations chaleureuses de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Bas.e

  5 / 5

  Le 10/06/2022 à 07:14

  Hôtel charmant, chambres bien et très propres et un excellent petit déjeuner…

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci pour votre excellente critique. Nous en sommes vraiment heureux. Nous vous souhaitons un bon moment et vous adressons nos chaleureuses salutations depuis la Mainschleife. Toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• C..p

  5 / 5

  Le 03/05/2022 à 11:47

  Nous avons séjourné à l'hôtel Schwane pour la première fois et avions réservé un arrangement de 3 jours avec une visite au restaurant "1404" et un menu au "Weinstock". Pour aller droit au but : nous avons passé un moment merveilleux - ça ne pourrait pas être mieux ! Tout était juste ici, de A pour attentif, appétissant, extraordinaire à impressionnant, remarquable, honnête, impressionnant, de bon goût, élégant à Z pour enchanteur. Toutes ces belles qualités s'appliquent également à la nourriture délicieuse, à l'hébergement et au service global avec tout le personnel. Nous voudrions particulièrement mentionner l'excellente gastronomie et l'hospitalité de Mme Fischer. De l'excellent petit-déjeuner au menu étoilé, tout était au rendez-vous tant au niveau de la qualité que de l'attention et de la gentillesse du service et du sommelier.

  Réponse du propriétaire :
  Chère famille Opperlanding, Ouah. Merci beaucoup pour votre excellente note et les belles paroles. Nous sommes ravis de transmettre vos éloges à nos collègues de la maison. Nous serions très heureux de vous accueillir et de vous choyer personnellement dans notre maison bientôt. Jusque-là, nous vous souhaitons un bon moment et vous envoyons les chaleureuses salutations de Volkach. Toute l'équipe des cygnes. au nom de Verena Vanselow
• Elisabeth.u

  5 / 5

  Le 18/04/2022 à 18:06

  Les chambres sont correctes, l'emplacement est génial. Au restaurant 1404, vous mangez délicieusement dans une atmosphère agréable, et le petit déjeuner est également au-dessus de la moyenne. Surtout, le service au restaurant 1404 était exceptionnellement bon !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Jung, Merci pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre maison. Nous sommes heureux de transmettre vos éloges à nos collègues de la maison. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau personnellement dans notre maison et vous souhaitons un bon moment d'ici là. Toute l'équipe de Schwane envoie ses chaleureuses salutations depuis la Mainschleife. au nom de Verena Vanselow
• Caroline.o

  5 / 5

  Le 02/04/2022 à 21:31

  Réponse du propriétaire :
  
• Thomas.a

  5 / 5

  Le 24/03/2022 à 09:50

  Toujours mon plaisir Personnel très attentionné Nourriture fantastique Et du bon vin 🥂

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Wachter, Merci pour la bonne note que vous avez attribuée à notre hôtel. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt ! Toute l'équipe de Schwane vous envoie ses chaleureuses salutations de Volkach. au nom de Verena Vanselow
• Ka.o

  4 / 5

  Le 14/12/2021 à 08:05

  Nous étions des clients de l'hôtel dans l'hôtel romantique. Les lits étaient très confortables. L'éclairage de la pièce est élégant mais beaucoup trop sombre pour lire ou écrire. Au restaurant, il y avait une confusion de noms lors de la réservation et de l'attribution d'une table. Mais cela pourrait être résolu. La nourriture était très bonne, les recommandations de vin aussi, mais pas équilibrées en termes de rapport qualité-prix.Le petit déjeuner était bon.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Merci pour votre avis. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre maison. Comme notre chef attache une grande importance à la qualité et à la régionalité, nous ne pouvons malheureusement pas comprendre votre remarque concernant le rapport qualité/prix. Nous obtenons toutes les marchandises fraîches et n'utilisons aucun produit de commodité. Nous vous souhaitons une bonne semaine et vous envoyons les chaleureuses salutations de Volkach. Toute l'équipe des cygnes. au nom de Verena Vanselow
• Ingrid.

  5 / 5

  Le 05/12/2021 à 22:56

  Belles chambres, très bon petit déjeuner, vin délicieux et très bons hôtes ! Une dégustation de vin dans la maison est plus que recommandée !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame , Merci pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre maison. Nous serions très heureux de vous accueillir de nouveau en personne dans notre maison bientôt et vous souhaitons un bon moment d'ici là. Toute l'équipe de Schwane envoie ses chaleureuses salutations depuis la Mainschleife. au nom de Verena Vanselow
• Dagmar.i

  5 / 5

  Le 02/12/2021 à 14:57

  Excellent menu au restaurant étoilé Weinstock avec un accompagnement de vins inspiré : il n'y a pas mieux que ça !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Fisher, Merci pour vos excellents commentaires. WOW. Nous sommes très heureux d'avoir pu faire de votre séjour dans notre maison une expérience. Nous sommes heureux de transmettre vos éloges à nos collègues. Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir et de vous chouchouter personnellement sur la Mainschleife bientôt. D'ici là, nous vous souhaitons le meilleur et un merveilleux temps de l'Avent. Toute l'équipe de Schwane vous envoie ses chaleureuses salutations de Volkach. au nom de Verena Vanselow
• Peter.

  5 / 5

  Le 26/10/2021 à 15:57

  L'excellente cuisine étoilée, l'ambiance des chambres, l'hospitalité et la charmante ville de Volkach valent le détour.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Haller, Merci pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre maison. Nous envoyons les salutations chaleureuses de Weinfranken et vous souhaitons un bon moment. Toute l'équipe des cygnes. au nom de Verena Vanselow
• Harald.c

  5 / 5

  Le 26/10/2021 à 14:47

  A midi ça a commencé par un excellent goûter accompagné d'un très bon vin pétillant. La soirée a augmenté, super ambiance, service très courtois et un excellent menu. Merci beaucoup pour tout.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Eckert, Merci pour vos excellents commentaires. Nous transmettrons volontiers vos éloges à nos collègues de la maison. A bientôt sur la belle Mainschleife et tout le meilleur pour l'avenir. Salutations chaleureuses de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Frank..

  5 / 5

  Le 06/10/2021 à 04:41

  Super hôtel, personnel très sympathique, vins délicieux. Même si ce n'était pas bon marché selon nos normes, cela valait chaque centime. Un excellent séjour avec un excellent service. Merci!!!!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur , Merci pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre maison. Nous transmettrons volontiers vos éloges à nos collègues de la maison. Nous serions très heureux de vous accueillir et de vous choyer personnellement dans notre maison bientôt. Jusque-là, nous vous souhaitons un bon moment et vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la Mainschleife. Toute l'équipe des cygnes. au nom de Verena Vanselow
• Dieter.e

  5 / 5

  Le 04/10/2021 à 12:24

  Séjour très agréable. Nous avons passé une belle soirée à Weinstock avec un excellent menu. Merci beaucoup

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Meyer, Merci pour vos excellents commentaires. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre soirée dans notre vignoble. Nous transmettrons volontiers vos éloges à nos collègues de la maison. Nous vous souhaitons un bon moment et vous adressons nos chaleureuses salutations depuis la Mainschleife. Toute l'équipe des cygnes. au nom de Verena Vanselow
• Aksl.

  3 / 5

  Le 26/09/2021 à 04:22

  En soi avec beaucoup de charme, mais prix élevés, photos trompeuses des chambres sur booking.com (vous avez de la chance d'avoir la photo, chambre magnifiquement rénovée et équipée), au petit déjeuner service assez clairement agacé si vous voulez prendre le petit déjeuner plus tôt que prévu. Dans l'ensemble, l'atmosphère a tendance à être populaire auprès des clients plus âgés.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Notre maison dispose de 42 chambres meublées et équipées en 5 modèles différents. Nous serions heureux de vous aider personnellement lors de votre prochaine réservation afin de trouver la meilleure chambre pour vous. Puisque nous voulons servir à tous nos clients un excellent petit-déjeuner sans longs délais d'attente, nous nous renseignons sur les horaires du petit-déjeuner. Pour cette raison, il n'est possible que dans une mesure limitée de réagir spontanément. Nous vous souhaitons un bon début de semaine et tout le meilleur. Salutations chaleureuses de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Mathias.o

  5 / 5

  Le 17/09/2021 à 16:25

  Nous n'avons mangé qu'au restaurant. C'était très bien, le service était très bon. Je peux le recommander sans réserve.
• Britta.i

  5 / 5

  Le 11/09/2021 à 07:37

  Des employés très gentils et courtois qui rendent beaucoup de choses possibles. La nourriture est vraiment très bonne ! Le forfait global est correct et c'est l'une des raisons pour lesquelles les vacances en Allemagne peuvent aussi être agréables.Nous avons apprécié notre petite pause de la vie quotidienne. Je pense aussi que l'idée de rester en contact à travers les dégustations/forfaits de vin est une excellente idée et je ne peux que la recommander.
• Fred.i

  4 / 5

  Le 07/09/2021 à 17:30

  Cinq étoiles avec peu d'effort Tout d'abord, nous avons rarement trouvé un personnel de service aussi sympathique dans un hôtel - de la réception au service en passant par la femme de ménage. L'hôtel au milieu de Volkach est très agréable, mais la performance pourrait être améliorée avec quelques petites choses. Tout a commencé avec notre chambre confort avec balcon : nous avons partagé le balcon avec la chambre d'à côté sans aucune séparation. Ce n'est pas très amusant quand les voisins vident le minibar et remplissent le cendrier le soir. Dans la chambre il nous manquait un fauteuil et une petite table. L'hôtel a probablement une cave - il serait donc très logique d'offrir au client un verre de secco ou de vin pour l'accueillir, d'autant plus qu'il pourrait s'agir d'une publicité pour ses propres produits. Rien de tel ne s'est produit. Il en va de même pour le buffet du petit-déjeuner. Nous avons également été un peu déçus du petit-déjeuner - ici, on pouvait dire que les coupes avaient été faites un peu trop fermement. Cela ne correspond pas au tarif de la chambre. Mais dans l'ensemble, l'hôtel et surtout le service est fortement recommandé.
• Ina.l

  3 / 5

  Le 30/08/2021 à 15:35

  Tout d'abord - très belle maison et très bon personnel attentionné. Néanmoins, il y a quelques points de critique. Notre chambre était annoncée avec un minibar, mais il n'y en avait pas. WLAN - au moins dans notre chambre - extrêmement mauvais ou presque inexistant. La tarification de certains plats (ici saladier) n'est pas compréhensible. Enfin et surtout - en tant qu'invité de la maison ne pas avoir de table pour le soir malgré une demande de réservation le matin, se retrouver sur une liste d'attente, cela a un peu gâché nos vacances. Mais nous avons pu connaître et profiter d'autres endroits agréables à Volkach.
• Christina.u

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 06:19

  Très bonne nourriture et vin, bonne ambiance et bonnes conditions. Nous nous sommes sentis très à l'aise

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Bucher, Merci pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous vous sentiez à l'aise dans notre maison. A bientôt sur la Mainschleife et chaleureuses salutations de toute l'équipe de Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Susanne.u

  5 / 5

  Le 21/08/2021 à 16:49

  Nourriture très bonne et savoureuse, très bon vin, service courtois. Vaisselle agréable, toilettes très propres, il y a une petite serviette pour chaque invité, même une lotion pour les mains est fournie. Je ne peux que recommander.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Bublitz, Merci pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre maison. Nous sommes heureux de transmettre vos éloges à nos collègues de l'entreprise. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau personnellement sur la Mainschleife et vous souhaitons un bon moment d'ici là. Salutations chaleureuses de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Frank.u

  4 / 5

  Le 16/08/2021 à 21:17

  Le restaurant semble chercher une nouvelle équipe Michelstern. Nous y étions tard le midi juste pour prendre une boisson non alcoolisée, tout va bien, service agréable et gentil.
• Michael.

  5 / 5

  Le 10/08/2021 à 18:50

  Super hôtel géré avec amour qui raconte beaucoup d'histoire (surtout en ce qui concerne la cave de toute façon). Il y a aussi beaucoup à découvrir dans les magnifiques environs.

  Réponse du propriétaire :
  Cher MichaelW, Merci pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre maison et nous nous réjouissons de vous accueillir de nouveau en personne bientôt. Jusque-là, nous vous souhaitons un bon moment et vous envoyons les chaleureuses salutations de la Schwane. L'équipe entière. au nom de Verena Vanselow
• Cessy.u

  5 / 5

  Le 05/08/2021 à 15:57

  Bon hébergement, excellent petit déjeuner et le menu du dîner Sensory Journey était excellent, l'hôtel est également recommandé pour les motards (avec garage à vélos, etc.).

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre maison. A bientôt sur la Mainschleife. Salutations chaleureuses de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Stefan.o

  5 / 5

  Le 20/07/2021 à 16:10

  Grande cour, personnel très gentil Le vin a bon goût

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Hoenig, Merci pour votre excellente critique. Nous sommes heureux de transmettre les éloges à nos collègues de l'entreprise. A bientôt sur la Mainschleife et d'ici là tout le meilleur. Salutations chaleureuses de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Thomas.e

  5 / 5

  Le 05/07/2021 à 19:00

  Unique, romantique, très bonne cuisine préparée avec amour, service sympathique

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Weißmann, Merci pour votre excellente critique. 5 étoiles... Nous en sommes très heureux et sommes heureux de transmettre les éloges à tous les collègues de la maison. Nous serions très heureux de vous accueillir de nouveau en personne dans notre maison bientôt et vous souhaitons un bon moment d'ici là. Toute l'équipe de Schwane envoie ses chaleureuses salutations depuis la Mainschleife. au nom de Verena Vanselow
• Günter.o

  2 / 5

  Le 25/06/2021 à 22:26

  Notre hôtel préféré à Volkach - c'était une fois. Jour de repos signifie qu'on ne peut pas apprécier un vin de réception. Même l'accès aux toilettes de la maison principale n'est pas éclairé. Notre chambre était tout sauf fonctionnelle. La nourriture au restaurant était marginale. Ma langue de boeuf est repartie. L'omble sentait très le poisson, les nouilles n'allaient pas avec. Le personnel incarne le spectre de l'amical à l'arrogant. Il ne reste que des souvenirs de temps meilleurs.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Dorigoni, Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas apprécié votre séjour dans notre maison. Malheureusement, le "pot de bienvenue" dans la vinothèque n'était pas possible à l'époque de Corona. Le fait que le chemin vers les toilettes n'était pas éclairé n'était certainement pas intentionnel et nous voudrions nous en excuser. Les collègues de la réception auraient aimé vous allumer la lumière. Nous transmettrons bien sûr vos critiques concernant la nourriture. Vous l'avez déjà fait sur place. La cuisine de Mme Fischer est généralement très appréciée ! Nous savons que nos collègues de la maison sont très amicaux et courtois. Nous ne connaissons aucun des collègues qui sont arrogants. Nous nous excusons encore et vous souhaitons un bon moment. Salutations de la Mainschleife. au nom de Verena Vanselow
• Claudia.e

  3 / 5

  Le 12/06/2021 à 14:19

  Quant à la cuisine : délicieuse... mais extrêmement inflexible... ne semble pas en avoir besoin... personnel agréable et agréable de s'asseoir... bonne sélection de vins !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Mme White, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre cuisine. Comme vous n'indiquez pas dans vos critiques sur quels points nous sommes inflexibles, nous ne pouvons malheureusement pas y répondre. Nous vous souhaitons tout le meilleur et un bon moment. Toute l'équipe de Schwane vous envoie ses chaleureuses salutations de Volkach. au nom de Verena Vanselow
• Simon.h

  5 / 5

  Le 21/05/2021 à 07:23

  Personnel de service très courtois et sympathique 😊. Sélection de vins et plats très satisfaisants !!!! Ambiance cosy.

  Réponse du propriétaire :
  Cher "Simon le Terrible", Merci pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous vous sentiez à l'aise dans notre maison. Nous sommes heureux de transmettre vos commentaires à nos collègues internes et nous nous réjouissons de vous accueillir bientôt de nouveau sur la Mainschleife en personne. D'ici là, nous vous souhaitons un bon moment et vous adressons les chaleureuses salutations de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Carolin.c

  5 / 5

  Le 13/05/2021 à 15:40

  Le premier jour d'ouverture après le confinement ! Enfin s'asseoir confortablement contre le mur de la maison et se détendre et profiter du service chaleureux, de la bonne cuisine et du délicieux Silvaner. Nous nous sommes sentis très à l'aise ici. Merci beaucoup!

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Schneider, Merci pour vos excellents commentaires. Nous sommes également très heureux du développement actuel et de pouvoir enfin accueillir à nouveau nos clients personnellement. Nous serions très heureux de vous accueillir et de vous choyer personnellement dans notre maison bientôt. Jusque-là, nous vous souhaitons un bon moment et vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la Mainschleife. Toute l'équipe des cygnes. au nom de Verena Vanselow
• Harald.i

  4 / 5

  Le 08/10/2020 à 07:27

  Nous avons séjourné au Schwane pour la deuxième fois depuis des décennies. Nous avions de très bons souvenirs de la cour intérieure et souhaitions les rafraichir. La cour couverte de feuillages ne nous a pas non plus déçus cette fois-ci. C'est toujours un endroit idéal pour s'asseoir et profiter de l'ambiance du soir. Mais deux autres choses ont été décevantes, la chambre mansardée vétuste avec le bruit du soir de l'opération de lavage de la chaudière en dessous et le rapport qualité/prix de l'offre alimentaire qui à notre sens n'était pas justifié (nous avions des menus 3 plats et un plateau de fromages) . Encore deux conseils : réservez très tôt la cour intérieure, car elle affichait déjà complet le jour de notre arrivée et réservez les chambres de gendarmerie super rénovées et modernes.
• Tony.e

  5 / 5

  Le 07/10/2020 à 10:45

  Un grand merci à toute l'équipe Schwane. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Tout le personnel était très sympathique et le menu du soir était tout simplement merveilleux. Merci beaucoup pour tout

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Beier, Merci pour votre excellente critique. Nous sommes heureux de transmettre vos commentaires à nos collègues de la maison et serions heureux de vous accueillir et de vous gâter à nouveau personnellement dans la belle Schwane. D'ici là, nous vous souhaitons tout le meilleur et restez en bonne santé. Toute l'équipe vous adresse ses chaleureuses salutations depuis la Mainschleife au nom de Verena Vanselow
• Wolfgang.u

  5 / 5

  Le 15/09/2020 à 20:11

  Ambiance un peu cool dans un excellent restaurant 1 étoile. Dessert encore déséquilibré. Sommelier très compétent.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Wuensche, Merci pour vos excellents commentaires. Nous sommes heureux de transmettre votre critique à nos collègues de la maison et serions heureux de vous accueillir et de vous gâter à nouveau dans notre maison à un autre moment. D'ici là, nous vous souhaitons un bon moment. Toute l'équipe de Schwane vous envoie ses chaleureuses salutations de Volkach. au nom de Verena Vanselow
• Jochen.e

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 16:45

  Apparemment, les avis divergent sur le restaurant Zur Schwane. Je ne peux rien dire sur l'hôtel. Je parle ici de Schwane 1404 et non du restaurant aromatique Weinstock. Oui, le prix est dans un segment supérieur. Cependant, la cuisine n'est pas ordinaire ou de style maison, comme dans de nombreux autres restaurants de Volkach. Il y a quelque chose d'extraordinaire ici. Mon menu avait une glace à l'oseille pour le dessert. Un vrai plaisir, même si je préfère le chocolat. Le filet de bœuf était anglais, comme commandé, et la crème de girolles était également très bonne. C'est juste dommage qu'il n'y ait plus de salutations de la cuisine. Vous devez le commander comme corbeille à pain avec des trempettes (bien que bon marché). Le service était très sympathique et arrangeant.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Kernwein, Merci pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre cuisine maison haut de gamme au Schwane 1404. Nous espérons pouvoir vous accueillir et vous chouchouter à nouveau prochainement dans notre maison et vous souhaitons un bon moment d'ici là. Chaleureuses salutations de Volkach de la part de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Anneke.a

  3 / 5

  Le 14/08/2020 à 18:00

  Menu limité, un seul menu (4 plats) ne pouvait être échangé contre quelque chose du même prix ! Pas de vrai justorange au petit déjeuner. Prix ​​élevé pour ce qui est proposé. Bel emplacement, au centre!

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Merci pour vos commentaires. Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas apprécié votre séjour dans notre belle maison. Nous vous souhaitons tout le meilleur et un bon moment. Cordialement de Volkach. i.V. Verena Vanselow
• Kerstin.e

  5 / 5

  Le 14/08/2020 à 15:17

  Nous avons réservé l'arrangement Enjoy as you please. La chambre était agréable et climatisée, ce qui était un facteur de détente supplémentaire pour nous à 33 degrés en été. Le service et le menu étaient exceptionnels !! Nous serons de retour!

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Bernhardt, Merci pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous vous sentiez à l'aise dans notre maison. Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir et de vous choyer personnellement dans notre belle Schwane bientôt. D'ici là, nous vous souhaitons un bon moment. Toute l'équipe de Schwane envoie les chaleureuses salutations de la belle Volkach au nom de Verena Vanselow
• Markus.i

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 12:10

  Le week-end a été très agréable ! Menu 4 plats excellent ! Super petit déjeuner. Personnel sympathique et sur la balle! Nous aimerions revenir

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Wiedl, Merci pour votre excellente critique. Nous en sommes très heureux. Ce serait bien si nous pouvions bientôt vous accueillir à nouveau dans la belle Schwane. D'ici là, nous vous souhaitons un bon moment. Chaleureuses salutations de toute l'équipe. au nom de Verena Vanselow
• M...

  4 / 5

  Le 08/08/2020 à 05:25

  Bel hôtel, bien situé, le dîner était délicieux (les prix avaient un niveau d'étoile, la nourriture elle-même avait un niveau normal) le personnel était très sympathique

  Réponse du propriétaire :
  Cher "M.B.", Merci pour votre excellente critique. Ravi que vous puissiez profiter de votre séjour avec nous. A bientôt dans le beau cygne. au nom de Verena Vanselow
• Thomas..

  3 / 5

  Le 02/08/2020 à 18:22

  Très bonne ambiance et chambre d'hôtel et bon petit déjeuner. Sac à dos pique-nique : Nous l'avions réservé au préalable et, selon les informations de la réception, il est également bien approvisionné. Quand nous sommes arrivés, ils avaient oublié de préparer le sac à dos et ont essayé de le couvrir. Dans le sac à dos, il n'y avait que 3 pots de saucisses, 1 pot de cornichons, 2 pommes et du pain. Ce n'est pas riche et un peu sans amour. Boissons/Nourriture : prix des vins très élevés. La nourriture était savoureuse et de bonne qualité. Cependant, c'était techniquement trop simple et donc le prix était trop élevé.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur "", Nous regrettons vivement cet incident et souhaitons profiter de cette occasion pour nous excuser à nouveau. Ce n'est pas la norme chez nous. Bien sûr, nous allons réajuster ici encore. Nous vous souhaitons tout le meilleur et un bon moment. Salutations chaleureuses de la belle Volkach. au nom de Verena Vanselow
• Manuela.a

  1 / 5

  Le 25/07/2020 à 16:03

  "Profitez comme vous voulez" était la devise prometteuse pour le dîner - après cela, nous n'étions plus que de mauvaise humeur ! Service inattentif, menu 5 services avec le plat principal comme point culminant de la mauvaise cuisine et une dégustation de vin pour casser l'habitude. Le seul point culminant : une merveilleuse nuit d'été dans la cour intérieure confortable.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Mahn, Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas apprécié votre séjour dans notre maison. Ce n'est pas la norme de notre maison et nous tenons à vous présenter nos excuses. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau dans notre maison à un autre moment et vous convaincre de notre qualité. D'ici là, nous vous souhaitons un bon moment. Toute l'équipe de Schwane envoie ses chaleureuses salutations depuis la belle Mainschleife. au nom de Verena Vanselow
• Verena.r

  4 / 5

  Le 04/07/2020 à 18:27

  A l'occasion du chef étoilé, nous avons séjourné une nuit à l'hôtel Schwane. La soirée au Weinstock avec le menu à 5 plats et l'accompagnement de vins assortis était une vraie soirée Des délices culinaires et rien ne manquait... Malheureusement, le petit déjeuner du lendemain matin était décevant. Les produits de boulangerie étaient très durs et malheureusement pas frais. Nous attendons vraiment cela d'un hôtel quatre étoiles. C'est dommage, car comme vous l'avez lu, cela a été critiqué il y a quelque temps...

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Erhard, Merci pour votre belle critique. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre soirée dans notre restaurant étoilé "Weinstock". Nous tenons à nous excuser pour le petit-déjeuner et nous ferons bien sûr un suivi. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau dans notre maison. D'ici là, nous vous souhaitons un bon moment. Toute l'équipe de Schwane envoie ses chaleureuses salutations depuis la belle Mainschleife. au nom de Verena Vanselow
• Petra.i

  5 / 5

  Le 03/07/2020 à 12:41

  La nourriture était très bonne. Le rapport prix/performance correspond. Le service est toujours sympathique. En raison de Corona, les distances entre les tables ont été augmentées, ce que je salue personnellement très bien. Cela devrait également être maintenu après Corona. Les cygnes valent toujours le détour

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Hilkenmeier, Merci pour vos excellents commentaires. Nous sommes très heureux que vous vous sentiez à l'aise dans notre maison. Nous serions très heureux de vous accueillir et de vous choyer personnellement dans notre maison bientôt. D'ici là, nous vous souhaitons tout le meilleur. Salutations de toute l'équipe Swan. au nom de Verena Vanselow
• Heinz-Josef.i

  5 / 5

  Le 29/06/2020 à 13:07

  Très bon hôtel, chambres spacieuses, bonne nourriture et boissons. Vaste sélection de vins. Nous vous recommandons le menu dégustation avec des vins adaptés à chaque plat.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Wilkin, Merci pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre belle Schwane. Nous espérons pouvoir vous accueillir et vous chouchouter à nouveau prochainement dans notre maison. D'ici là, nous vous souhaitons tout le meilleur. Salutations chaleureuses de toute l'équipe Schwane. au nom de Verena Vanselow
• Wolfgang.

  4 / 5

  Le 18/06/2020 à 19:44

  Grandes chambres modernes, service très sympathique, toutes les chambres sont très propres. Cependant, la qualité du petit déjeuner nous a déçus trois jours sur quatre. Néanmoins, les "plus" mentionnés l'emportent sur les inconvénients.

  Réponse du propriétaire :
  Cher M. "", Merci pour votre excellent et positif commentaire. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre séjour dans notre maison. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas aimé notre petit déjeuner. Steffen Szabo et son équipe attachent une grande importance à la régionalité et à la fraîcheur des produits. Nous serions très heureux de vous accueillir bientôt dans notre maison en personne. D'ici là, nous vous souhaitons tout le meilleur. Salutations de toute l'équipe de cygnes à Volkach. i.V. Verena Vanselow
• Lucas.�

  3 / 5

  Le 12/06/2020 à 08:07

  Bon service et plats délicieux le soir. Chambre et hôtel ok. Cependant, le petit déjeuner était plus que décevant (petits pains et bretzels à peine comestibles) le reste était juste un peu mieux !

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Bühnemann, Merci pour votre commentaire et la note associée. Nous sommes ravis que vous ayez pu profiter de votre soirée dans notre restaurant. Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas aimé notre petit-déjeuner. Dans des circonstances normales, nous offrons à nos clients notre copieux petit-déjeuner romantique. En raison des restrictions actuelles, cela n'est malheureusement pas possible et nous pouvons proposer une sélection plus petite. Bien sûr, la qualité ne doit pas en souffrir. Nous acceptons volontiers vos critiques et consulterons les collègues responsables et les améliorerons si nécessaire. Nous serions ravis de vous accueillir et de vous chouchouter à nouveau prochainement dans notre maison. D'ici là, nous vous souhaitons tout le meilleur et restez en bonne santé. Toute l'équipe de Schwane envoie les chaleureuses salutations de la belle Volkach. au nom de Verena Vanselow
• Horst.t

  2 / 5

  Le 07/06/2020 à 12:12

  La cour est très agréable, le rapport qualité-prix ne correspond pas. Ex. 2 bâtons de spatule coupés en petits morceaux, un peu de vinaigre et d'huile, 15 euros ?????????

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Otto, Merci pour votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre ambiance. Steffen Szabo (notre chef de cuisine) et son équipe attachent une grande importance aux produits frais, régionaux et irréprochables. Ceux-ci sont fraîchement préparés chaque jour pour nos hôtes avec une grande finesse. Nous vous souhaitons tout le meilleur et un bon moment. Toute l'équipe de Schwane envoie ses chaleureuses salutations depuis la belle Mainschleife. au nom de Verena Vanselow
• Caspar.i

  5 / 5

  Le 30/01/2020 à 16:37

  Réponse du propriétaire :
  
• Wulf.i

  3 / 5

  Le 10/12/2019 à 22:45

  L'éclat a disparu. La nourriture et les vins sont corrects, sinon à souligner. Le service est en partie bon, en partie désintéressé. Mais dans l'ensemble, la structure des prix ne correspond pas. C'est dommage... c'était différent

  Réponse du propriétaire :
  Cher "", Nous sommes désolés que vous ayez été déçu de votre dîner dans l'un de nos deux restaurants. Nous connaissons et expérimentons notre service comme une équipe ouverte d'esprit et attentive. Bien sûr, malgré tout, des erreurs arrivent et nous sommes heureux d'utiliser vos critiques pour continuer à former et sensibiliser nos collègues. Nous serions très heureux si nous pouvions vous accueillir à nouveau dans la belle Schwane et vous convaincre de notre qualité. D'ici là, nous vous souhaitons, à vous et à vos proches, un Joyeux Noël et une bonne décision. Toute l'équipe de Schwane vous envoie ses chaleureuses salutations de Volkach. au nom de Verena Vanselow
• Stefan..

  4 / 5

  Le 20/10/2019 à 18:25

  Super hôtel familial, mais encore meilleurs vins :-) Les chambres pourraient (s'il y avait quelque chose à redire) être un peu plus modernes...
• Bastl.

  2 / 5

  Le 14/09/2019 à 15:16

  Nous étions quatre au Restaurant 1404 Notre réservation téléphonique n'avait pas été notée. La question au téléphone de savoir si vous voulez une confirmation par e-mail semble rétrospectivement une pure moquerie. Nous étions alors assis dans la voûte d'arête inconfortable et impersonnelle. Les soupes (chanterelles/patates douces) n'ont révélé leur lien avec le nom qu'après la quatrième cuillerée. Le Wiener Schnitzel consistait presque entièrement en chapelure, la plie donnait l'impression de produits surgelés. Le dessert était un crumble aux prunes sans amour servi dans un style alliant nourriture. La moitié de la prune a été répartie sur l'assiette en parties disséquées homéopathiquement. La carte des vins est étroite et ne reflète malheureusement pas la merveilleuse variété des caves franconiennes VDP car la sélection est exclusivement axée sur leur propre cave. Après tout, presque tous les vins sont servis au verre. Dans l'ensemble, nous avons payé trop cher pour trop peu et nous pouvons répondre spontanément à la question la plus importante d'une critique de restaurant "serons-nous de retour" par "non".
• Kai.r

  5 / 5

  Le 09/08/2019 à 17:08

  Super restaurant, le personnel est au top, la nourriture et la qualité sont superbes. Dans la cour extérieure, vous pouvez très bien vous asseoir et si vous n'avez pas fait de réservation comme moi, vous obtenez une place à une très belle longue table en bois avec des chaises hautes. Je ne peux que recommander cet endroit même si les prix sont plus élevés ça vaut le coup. J'aime revenir encore et encore.
• Luise.n

  3 / 5

  Le 24/07/2019 à 17:53

  Belles chambres et bon emplacement, bon service à la réception. Directeur de l'hôtel cependant antipathique et pas très arrangeant.
• Volker.e

  1 / 5

  Le 23/07/2019 à 20:14

  Je me suis assis à l'extérieur du trottoir et j'ai voulu boire quelque chose. Quand après environ 20 minutes personne ne servait, je suis entré dans le bar à vin et j'ai demandé pourquoi. Il disait self-service et ce serait lisible sur papier à table Dans les 20 minutes j'ai pu voir le personnel au comptoir et deux fois quelqu'un a franchi la porte qui aurait pu m'alerter. Avant que j'oublie, c'est arrivé il y a exactement un an.
• Jonas.c

  2 / 5

  Le 15/07/2019 à 06:54

  Malheureusement pas adapté pour le prix. Nos raisons : - nous avions commandé trois filets de boeuf (28,50€) moyens, malheureusement le point de cuisson n'a pas été respecté (tout est bien fait) - la portion des spaghettis aux truffes (18,50€) était extrêmement petite, même si vous aviez commandé une entrée et un dessert. - au lieu du Fritz-Cola sans sucre commandé, le service a apporté un méli-mélo de Spezi - le service a oublié une boisson qu'il a fallu rappeler à nouveau - Desserts à notre avis disproportionnellement chers Positif: Ambiance agréable dans la cour intérieure Cinq d'entre nous - sans entrée ni dessert - avons payé un total de 167 €. Trop si vous devez considérer la critique ci-dessus.
• Ulrike.e

  2 / 5

  Le 14/07/2019 à 12:50

  J'y suis retourné après plusieurs visites au restaurant - et cette fois avec plusieurs amis. Une soirée décevante. Bien que nous ayons déjà réservé une table en mai, nous nous sommes installés dans la cave voûtée peu attrayante. Avant même d'avoir un menu, on nous a demandé ce que nous voulions boire. Vous devez d'abord être en mesure de voir ce que la carte a à offrir. Eh bien, après 45 minutes, nous avons déjà été traités lorsque le plat principal a été servi. Nous avions tous une entrée à l'avance et pour être honnête, la nourriture était également meilleure. Dommage. Vous n'avez plus besoin d'aller au Schwane pour un repas tranquille. Le dédouanement touristique est probablement désormais le principe directeur.
• Nikolaus.a

  5 / 5

  Le 29/05/2019 à 17:32

  Un hôtel de bien-être. Service chaleureux mais professionnel. Excellents vins de notre propre cave. Cour confortable. Bonne cuisine vigneronne, gastronomie "expérimentale" distinguée au Gault Millau.
• luca.

  4 / 5

  Le 28/04/2019 à 22:01

  Personnel sympa, belles chambres, très bien situé; bonne nourriture, les portions pourraient être un peu plus grandes ressortir

  Réponse du propriétaire :
  Cher l820, Toute notre équipe tient à vous remercier d'avoir pris le temps de nous évaluer après votre séjour. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau dans notre hôtel dans un proche avenir. Cordialement également de la part de Volkach - votre équipe Schwane
• Maria.c

  5 / 5

  Le 04/04/2019 à 12:31

  Très bonne carte, bonne ambiance, bon vin d'accompagnement. Seule la perfection de l'un ou l'autre service pourrait être "affinée" un peu, mais dans l'ensemble très recommandable.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Schrenker, Merci pour votre bonne note. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau prochainement dans notre restaurant et/ou hôtel. Salutations de la Mainschleiße - votre équipe Schwane
• Selly.u

  5 / 5

  Le 03/12/2018 à 10:06

  Nous avons très bien mangé au Schwane Il y avait 3 cours et chacun était très bon L'accueil de la cuisine était délicieux Le service était très sympathique et courtois. Très bonne sélection de vins. N'hésitez pas à vous rendre dans ce restaurant à tout moment. Est fortement recommandé

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Nu, Merci pour la note de 5 étoiles sur Google. Nous sommes très satisfaits de la note et espérons vous accueillir à nouveau bientôt au Romantik Hotel Zur Schwane. Cordialement et Joyeux Noël - Votre équipe Schwane
• Peter.a

  5 / 5

  Le 26/11/2018 à 23:51

  Des chambres conviviales, de bons lits, une cuisine raffinée au restaurant Rose. Ici, le chef cuisine lui-même. La cuisine régionale est délicieuse. Ici, j'aime revenir. Grands vins du producteur de l'économie Rose Volkach.
• Violeta.a

  5 / 5

  Le 21/10/2018 à 17:32

  Bel hôtel très bien situé en centre ville. Les chambres sont spacieuses et confortables et ne manquent de rien. de l'extérieur, il ne semble pas y avoir autant de pièces. Le buffet du petit déjeuner très complet. Le dîner au restaurant était très bon et recommandé. Nous avons fait le tour de la petite cave qui se trouve au sous-sol du même bâtiment et qui nous a semblé un peu chère pour ce que c'est, en dégustant cinq vins différents à la palo seco, oui, très bien expliqués de manière amusante par l'un des membres de la famille qui gère l'hôtel, pour le prix "modeste" de 17 € par personne. J'aurais mis au moins un peu de pain et/ou de fromage... Le personnel est charmant et très attentionné, toujours souriant et à l'écoute des clients. Oui je le recommande

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame , Merci pour votre très bonne et détaillée revue. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le buffet du petit-déjeuner et du dîner et que vous le recommandiez. Bien entendu, nous transmettrons volontiers votre appréciation à notre personnel de service et de cuisine. Il est également très important pour nous que vous soyez satisfait de notre personnel. Merci également de nous avoir écrit une suggestion pour améliorer la dégustation de vin dans la revue. Nous en discuterons lors de la prochaine réunion. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau bientôt au Romantik Hotel Zur Schwane et vous souhaitons tout le meilleur. Salutations de Schwane - Votre équipe Schwane
• Bettina.i

  5 / 5

  Le 18/10/2018 à 14:32

  C'est un très bel hôtel. Tout était parfait. Le personnel était très sympathique. Nous avions une très belle chambre. Tout était bien entretenu et très propre. Le petit déjeuner ne laissait rien à désirer. L'hôtel offre un emplacement parfait autour de Volkach et de la environs à explorer. La prochaine fois, nous resterons plus longtemps.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Milinovic, Merci pour votre très bonne note sur Google. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'hôtel, le personnel, la chambre et le petit déjeuner et que vous ayez pu passer un séjour parfait. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Salutations de Volkach - votre équipe Schwane
• T.

  1 / 5

  Le 06/10/2018 à 11:47

  Beaucoup d'apparence, peu d'être. Les prix excessifs n'ont aucun rapport avec la nourriture. Le service était grincheux et antipathique. Nous avons été déçus. Vous pouvez mieux manger à Volkach. 👎

  Réponse du propriétaire :
  Cher TF, Nous sommes désolés que vous n'ayez pas été satisfait de votre visite dans notre restaurant. Merci d'avoir pris le temps de nous signaler les erreurs avec cet avis. Bien entendu, nous transmettrons vos critiques concernant la nourriture et le service aux services responsables afin que cela ne se reproduise plus. Salutations de Volkach - votre équipe Schwane
• Ruth.r

  4 / 5

  Le 22/09/2018 à 09:06

  20/04/2019 Tout est merveilleux. C'est toujours un plaisir d'être ici. Merci De bon goût, inspirant, ainsi que la fidélité des clients. Je ne peux écrire que sur la nourriture, le service et le sentiment d'être bien pris en charge. Pour compléter une visite de la ville et des environs. En plein soleil. Ciel bleu. Il n'en faut pas plus.

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Merci pour votre excellente et bonne note. Nous espérons que nous pourrons bientôt vous accueillir dans notre hôtel en plus du restaurant. Nous vous souhaitons une belle semaine. Salutations de Mainschleiße - votre équipe Schwane
• Ute.r

  4 / 5

  Le 16/09/2018 à 05:06

  Vaut tout simplement le détour, la nourriture et l'ensemble sont excellents. Les dames très attentionnées et cordiales. Les petits souhaits ont été exaucés, le dessert valait un péché, essayez les macaros avec l'espresso.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Dresel, Nous sommes très heureux que vous ayez beaucoup apprécié le restaurant et les plats. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau prochainement dans notre hôtel et/ou restaurant. Salutations de Weinfranken - Votre équipe Schwane
• Boris.e

  2 / 5

  Le 30/07/2018 à 18:11

  Visuellement attrayant. Personnel plutôt strict et moisi. Nourriture uniquement pour les yeux, les papilles déraillent. Mais l'optique est très chère. J'ai quitté un restaurant en ayant faim pendant longtemps. Ou était-ce la colère à propos de la nourriture et du personnel ? Plus jamais!!!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Pecher, Merci pour votre avis sur Google. Nous sommes heureux d'accepter les critiques constructives afin de nous améliorer constamment, mais nous ne pouvons tirer aucune conclusion sur la base de votre évaluation. Nous regrettons que vous n'ayez pas aimé votre séjour chez nous et vous saluons depuis la belle Weinfranken - votre équipe Schwane. P.S. : N'hésitez pas à nous envoyer un e-mail à [email protected].
• Fritz.u

  2 / 5

  Le 20/06/2018 à 06:52

  Un restaurant que j'ai aimé fréquenter ces dernières années, la dernière visite, il y a quelque temps, était moins romantique. Commandé un repas de trois plats, avec la note : "PAS D'EAU !" et seulement "UN VERRE DE VIN, s'il vous plaît" J'ai dit à la serveuse : je suis chauffeur, j'ai encore un long chemin à parcourir jusqu'à mon logement et je ne veux pas causer d'accident au retour... ce à quoi elle a répondu par le commentaire superflu : "Vous pouvez aussi rester avec nous !" Elle a quand même mis une bouteille de vin pleine et une bouteille d'eau sur la table pour moi !! Une fois mon verre de vin épuisé, une autre serveuse a "tenté" de remplir le verre à moitié plein de vin et de verser de l'eau minérale, bien que je ne l'aie PAS commandée ni demandée. Après qu'ELLE ait disparu en direction de la cuisine sans avoir rien réalisé, j'ai entendu un petit rire de là-bas, qui était probablement censé dire : il ne peut tout simplement pas être déjoué ! Quand j'ai récupéré ma monnaie, il manquait 35 €, que la serveuse un peu énervée m'a rapidement donné et a disparu. . . . .

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Wiesenmüller, Tout d'abord, nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps d'évaluer votre visite dans notre restaurant. Vos commentaires nous aident à améliorer notre service. Il est très important pour nous que nos clients se sentent à l'aise à tout moment. Malheureusement, cela n'a pas fonctionné lors de votre visite. Nous avons donc transmis votre commentaire à notre gérant de restaurant et tenons à nous assurer que ce type de problème ne se reproduise plus. Nous tenons également à vous remercier pour vos commentaires constructifs, qui nous aideront certainement à améliorer continuellement nos normes. Malgré votre déception, nous souhaitons vous accueillir à nouveau dans notre restaurant afin de vous convaincre de l'amélioration. Salutations de Sunny Volkach - Votre équipe Schwane.
• Soldado.r

  5 / 5

  Le 18/06/2018 à 07:00

  Réponse du propriétaire :
  
• Karen.a

  5 / 5

  Le 15/03/2018 à 10:32

  Réponse du propriétaire :
  
• Tobias.c

  5 / 5

  Le 08/02/2018 à 16:37

  Très bel hôtel. Le patron était très sympathique. Les chambres sont grandes et confortables. Le décor est moderne et a l'air neuf. La climatisation est très bonne. Le petit déjeuner est un rêve. La seule chose à se plaindre était les portes de la douche qui étaient un peu trop profondes, ce qui les rendait difficiles ou impossibles à obtenir.

  Réponse du propriétaire :
  Cher M. Schulz, merci pour la bonne note et pour avoir signalé le problème avec la douche. Nous avons résolu le problème tout de suite hier. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau prochainement au Romantik Hotel Zur Schwane. Avec nos meilleures salutations de Franconie, votre équipe Schwane
• Christian.8

  2 / 5

  Le 03/12/2017 à 06:55

  Nous avons été invités au dîner de Noël en famille hier avec un total de 16 personnes. C'est désormais une tradition dans le Schwane à Volkach (7ème fois). Nous avons toujours été très satisfaits jusqu'à présent. Excellent service - nourriture parfaite. Mais cette fois, nous pensions que nous étions dans le mauvais film. Service souterrain parfois. Un service: Dans l'ensemble, c'était un peu chaotique et non coordonné. Un plateau de fromages était donc servi tard dans la nuit. Après environ 10 min. Le personnel de service a remarqué que les couverts nécessaires manquaient à la table. Nous avons dû partiellement 20 min. en attente de boissons. Manger: La nourriture ne valait pas plus que la 4e année. Tous les participants ont noté la nourriture après la soirée avec "... c'était correct". 7 personnes avaient commandé du canard. Six d'entre eux ont fait décliner la nourriture. Plusieurs participants avaient commandé un steak. Ils n'ont pas été interrogés sur le niveau de cuisson, mais simplement servis. On pourrait énumérer quelques autres points ici. Dans l'ensemble, cependant, il est regrettable ce qu'est devenue l'ancienne "top address" Zur Schwane. A ce niveau de prix, vous pouvez vous attendre à des choses différentes et nous sommes en fait habitués à cette maison.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Chrétien, Merci pour votre avis sur google. De toute évidence, quelque chose s'est mal passé lors de votre dîner de Noël en famille, pour lequel je m'excuse bien sûr. Malheureusement, je ne peux plus défaire ce qui s'est passé, mais j'ai parlé aux employés concernés pour que cela ne se reproduise plus. Cependant, je serais heureux si vous nous donniez de temps en temps la chance de présenter les "Cygnes" comme vous en avez l'habitude. Meilleures salutations de Volkach Eva Pfaff-Düker et la "Swan Team"
• Frank.r

  4 / 5

  Le 15/09/2017 à 12:26

  Nous avons un commentaire négatif que nous souhaitons signaler. Le mercredi 13 septembre à 17 h, l'alarme incendie s'est déclenchée dans l'hôtel. Nous avons quitté notre chambre le plus rapidement possible et sommes allés à la réception. La gestion de cette alarme par le personnel était très peu professionnelle. Personne n'a donné d'explication et après nous être interrogés nous avons eu la réponse qu'il s'agissait juste d'un dysfonctionnement technique, c'était "business as usual" !!! Nous avons déjà vécu un incendie dans un hôtel et ce cadre ne nous a pas fait nous sentir en sécurité. Nous espérons que vous travaillerez sur une procédure incendie car tôt ou tard cela peut mal tourner.
• Matthias.i

  5 / 5

  Le 13/08/2017 à 06:36

  Très bon restaurant au milieu de Volkach. Très bons vins franconiens de notre propre maison. Vous pouvez acheter et emporter juste à côté du restaurant dans la vinothèque.
• Jasmin.a

  5 / 5

  Le 08/07/2017 à 16:48

  Très bon service et très bien situé. Personnel de service très gentil et courtois. Bonne nourriture et bon vin. Encore à tout moment. Un court voyage ne pourrait pas être mieux.
• Míriam.e

  4 / 5

  Le 20/05/2017 à 11:27

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Mariano, Nous sommes très heureux que vous nous ayez attribué 4 étoiles sur 5. Nous espérons que vous nous rendrez visite à nouveau bientôt. Cordialement et Joyeux Noël - Votre équipe Schwane
• Andi.

  5 / 5

  Le 15/02/2017 à 18:16

  Nous étions "seulement" en affaires. Très bon conseil après demande d'avis exprimée. Dégustation de vins. Aucune imposition. temps pour le client. Marchandises plutôt chères. Mais le prix est justifié, car les vins et autres (nombreuses propositions régionales comme le miel, la moutarde, les pâtes à tartiner, etc.) sont de très grande qualité.
• Hermann.p

  1 / 5

  Le 20/09/2014 à 08:46

  L'endroit est propre et joliment décoré. Le menu est pour la région et La catégorie de la maison est un peu atypique.Le personnel d'accueil est est à mon avis encore besoin de formation Bien que mon partenaire et moi avions expressément réservé la chambre jusqu'à samedi, la chambre était SANS pour nous prévenir le vendredi dédouané par le personnel.Nous avons retrouvé nos bagages jetés ensemble dans une annexe à proximité Hôtel à nouveau.Une violation flagrante de la loi sur les clients et une intrusion inadmissible dans la vie privée d'un client.Le départ immédiat a été notre réaction la facture était incorrecte Le petit déjeuner était facturé en supplément.