Venta de Ulzama/Ultzamako Benta

Tags: Hôtel, Restaurant,

• Enrique.g

  5 / 5

  Le 20/02/2023 à 16:18

  Bonne cuisine, bon service, gentillesse et un environnement sensationnel
• Andoni.a

  2 / 5

  Le 31/01/2023 à 06:33

  Très cher, pour ce que nous avons mangé. Les champignons, avaient le goût de crevettes. Ce qui est sauvé, c'est l'environnement, avec des vues spectaculaires. Boire du vermouth au bar.
• Sayoa.o

  5 / 5

  Le 04/01/2023 à 15:07

  Excellent service et nourriture exquise. Sans aucun doute, nous allons répéter.
• Sagrario.a

  3 / 5

  Le 01/01/2023 à 14:43

  Tout est super et un excellent service... le seul problème est qu'il n'y a pas d'option pour les coeliaques

  Réponse du propriétaire :
  Oui…. Nous avons aussi un menu pour les coeliaques et du pain spécial !
• Mercedes.u

  5 / 5

  Le 28/12/2022 à 16:22

  La nourriture est spectaculaire et le traitement est exquis. Les desserts sont très bons
• Manuel.i

  5 / 5

  Le 13/12/2022 à 22:34

  Endroit très confortable. Très bon service et excellente cuisine. Totalement recommandé
• Marc.a

  4 / 5

  Le 11/12/2022 à 19:53

  Une bonne carte des desserts pour le Snack. Bien qu'un peu cher pour ce que c'est.
• Iker.e

  2 / 5

  Le 09/12/2022 à 06:55

  Bonne cuisine, mais plats très chers et rares
• S.

  5 / 5

  Le 08/12/2022 à 09:37

  Depuis que je suis une jeune fille, je connais l'endroit et la famille, et en plus d'avoir une excellente cuisine, le traitement est familier, ils vous font vous sentir chez vous. N'oubliez pas d'essayer les boulettes de fromage frites, à mon avis, les meilleures du monde entier! ! !
• Eva.i

  4 / 5

  Le 26/11/2022 à 21:51

  Le restaurant est super. Navarre et cuisine maison de qualité. Tout était très riche. Le service est bien.
• Diego.e

  5 / 5

  Le 26/11/2022 à 17:59

  Toute la nourriture était excellente et un bon traitement reçu
• G...

  5 / 5

  Le 08/11/2022 à 09:43

  Nous étions dans son restaurant. Nourriture exceptionnelle, tout est très bon. Il faut essayer leur caillé traditionnel, c'est très bon et ça a une saveur originale avec cette touche de brûlé ! Le traitement était super, ils nous ont parlé de la région et de ses coutumes. Et le paysage où il se trouve... spectaculaire !
• Julio.a

  5 / 5

  Le 06/11/2022 à 14:10

  Prendre un café au calme entouré de ce paysage vous permettra de vous détendre et de profiter au moins de l'heure du café
• olga.

  5 / 5

  Le 06/11/2022 à 09:23

  On repart toujours heureux. L'automne est beau… après une magnifique promenade…. La meilleure nourriture!!! Les poêlées, la daube, le gorrin confit, les éclairs….. et ils sont aussi très attentionnés !! Et le cerf ? l'AS tu vu? Mes enfants veulent juste aller le voir….
• Jessica.a

  3 / 5

  Le 01/11/2022 à 13:50
• Jose.a

  5 / 5

  Le 31/10/2022 à 21:43

  Bel hôtel avec des chambres rustiques très bien décorées, une propreté imbattable et l'attention du fabuleux propriétaire. Avec un restaurant de 10.
• Carlos.e

  3 / 5

  Le 23/10/2022 à 14:04

  Le personnel est sympathique, la nourriture est bonne, mais la quantité se fait rare et le prix est très excessif. Si vous aimez un environnement "raffiné", c'est votre place. Il y a plein de restaurants tout aussi bons dans les environs où l'on mange plus, de la même qualité et beaucoup moins cher.
• Sergio.a

  5 / 5

  Le 22/10/2022 à 20:10

  Endroit magnifique et calme avec une excellente cuisine et cela vaut la peine d'être visité.
• Virginia.a

  3 / 5

  Le 19/10/2022 à 08:36

  Un lieu privilégié, et un produit merveilleux, dommage que la régence et le service soient si médiocres, malgré une bonne éducation, seuls obstacles et désagréments, nous n'avons pas pu manger en terrasse (vide) faute de personnel, nous avons dû rester dans la salle à manger (qui était à 20% de capacité) peu d'hospitalité du serveur et le prix aurait été super s'ils ne m'avaient pas facturé 9 € Pain et un coup de légumes que je n'ai pas commandé ou pris
• ainara.e

  2 / 5

  Le 15/10/2022 à 18:18

  Hemos venido con toda la buena intención ha poder disfrutar del paisaje y de los buenos postres que hacen aqui, y da la casualidad de que tienen empleados que no manejan el idioma y por un mal entendido que hemos tenido con una camarera nos han servido como han cher. Nous avons commandé un riz au lait qui était bon, un gâteau basque très bon aussi, un gâteau aux noisettes exquis et le fameux caillé qui est délicieux mais nous avons commandé une portion et ils nous ont servi deux grands bols pour nous tous, en comptant qu'ils sont des bols pour deux personnes chacun et nous étions quatre, nous voulions juste essayer un peu de faire une sorte de dégustation de dessert et le traitement de la gérante laisse beaucoup à désirer car elle n'a pas pris au sérieux les explications que nous lui avons données . Nous sommes repartis avec un assez mauvais goût dans la bouche car c'est un endroit qui a une très bonne réputation et le traitement n'a pas été à la hauteur de nos attentes en plus d'être très cher.
• Jesus.o

  5 / 5

  Le 12/10/2022 à 16:30

  Excellent endroit pour manger. Prix ​​de bonne qualité. Bon service et attention. Bonnes vues. Nous reviendrons plus de fois.
• Raquel.i

  5 / 5

  Le 10/10/2022 à 21:25

  Bel endroit, la troisième fois que nous répétons, qualité et bonne cuisine, une réussite
• Maria.e

  4 / 5

  Le 10/10/2022 à 06:58

  Nous avons très bien mangé avec un service très sympathique et attentionné. Le paysage est spectaculaire. Le seul point négatif est que dans la salle de bain des femmes, il n'y avait pas de savon pour les mains.
• María.o

  5 / 5

  Le 08/10/2022 à 14:51

  Je mangeais avec mon mari et ça valait le coup. Tous les plats délicieux. Ils nous ont apporté un shot de crème végétale, et nous avons commandé une assiette de fritures, un champignon brouillé et une daube de sanglier. Pour les éclairs de dessert. Personnel très sympathique. Nous allons répéter. Merci
• Miguel.u

  1 / 5

  Le 02/10/2022 à 13:50

  Nous venons de Pampelune pour manger des éclairs sur la terrasse du restaurant et ils ne nous servent qu'à la fin du service. Nous proposons de commander à l'intérieur et de sortir la boisson mais ils ne nous servent toujours pas. Ils peuvent dire qu'il y a beaucoup de monde, qu'il n'y a pas de service en terrasse à certains moments ou toute autre excuse, mais la réalité est que lorsque vous voulez bien servir et servir correctement vos clients, vous trouvez toujours la formule. Dommage, cette fois nous nous sommes retrouvés sans essayer les éclairs légendaires.
• Sergio.e

  5 / 5

  Le 02/10/2022 à 12:11

  Très bonne nourriture, vues et attention, recommandé à 100%
• Iosu.u

  5 / 5

  Le 20/09/2022 à 16:50

  L'un des meilleurs endroits pour manger dans la vallée. Tout était super mais je préfère le sommillo au foie et la tarte aux pommes
• mja.g

  4 / 5

  Le 18/09/2022 à 19:13

  Un bel endroit en pleine nature, idéal pour grignoter un curd extraordinaire ou de délicieux éclairs à la crème.
• Javier.a

  5 / 5

  Le 18/09/2022 à 08:10

  Des amis de la région m'ont amené dîner et je suis reparti ravi. Je ne sais pas à quoi ressemblent les chambres car je ne suis pas resté ici. Comme je le dis, nourriture incroyable. Le prix est un peu élevé, mais les qualités de la viande et la vue, si vous y allez en journée, l'expliquent. Le traitement des serveurs était sympathique et, si j'en ai l'occasion, je reviendrai manger ici. Au fait, il faut y aller oui ou oui en voiture, car c'est au milieu d'une route de montagne. Ils ont leur propre parking, gratuit. Et, bien sûr, vous devez appeler pour réserver, car c'est un endroit très célèbre et il est facile de faire le plein.
• Vanessa.a

  1 / 5

  Le 17/09/2022 à 12:42

  Je me sens trompé. 13 € la portion de fromage. Total avec blanc et canne 17 €. La petite portion pour un coût de 13€ et un fromage qui ressemble à des tranches de l'eroski, à peine insipide, ce qui laisse à désirer d'origine.Pas un fromage en tranche coupé comme du papier à cigarette et réparti dans l'assiette pour essayer de remplissez le tout. Un vol à main armée. Qu'il ait un bel environnement ne peut pas être utilisé pour abuser du client .....
• Carmelo.o

  5 / 5

  Le 06/09/2022 à 15:10

  Très bon restaurant dans un endroit magnifique. Nourriture spectaculaire et excellent service. A mon avis, ils devraient seulement baisser un peu les prix et se rapprocher de moi, car entre le prix un peu élevé car il faut rajouter la chambre et le prix de l'essence de Valence je ne peux pas aller beaucoup.
• Celia.

  5 / 5

  Le 05/09/2022 à 13:53

  Canutillos et cuajada très bons. Le serveur montre qu'il en a marre, la sympathie brille par son absence.
• Elena.

  5 / 5

  Le 04/09/2022 à 11:56

  Hôtel de charme, dans une enclave privilégiée. Chambres aménagées avec goût, ambiance champêtre, avec poutres apparentes. Propre et confortable. Très bien situé pour des excursions dans la région et visiter les villes du nord de la Navarre. Bonne attention
• Jacobo.

  4 / 5

  Le 04/09/2022 à 11:15

  Restaurant hautement recommandé, tant pour sa cuisine que pour son cadre. Ce n'est pas bon marché, mais un régal de temps en temps en vaut la peine
• Armando.a

  5 / 5

  Le 30/08/2022 à 14:43

  Bien fréquenté, produit de très bonne qualité, matériel de première classe et bien servi. La seule erreur que quelqu'un peut faire est de penser qu'il mange pas cher (ce qui n'est PAS le cas) mais si c'est cohérent avec la qualité et le service c'est exceptionnel
• Andrés.i

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 07:58

  Nous nous sommes arrêtés pour le petit-déjeuner et l'attention était magnifique et le chef nous a préparé de délicieux sandwichs à la longe, au fromage et au poivre, nous en avons commandé deux autres à emporter. Ensuite, ils ont de très bons gâteaux que nous commandons également à emporter. Recommandé!
• Khristina.e

  5 / 5

  Le 27/08/2022 à 15:46

  Un bel endroit. la nourriture excellente
• Karla.e

  2 / 5

  Le 27/08/2022 à 13:44

  Mauvaise expérience. Il n'a pas répondu aux attentes que j'avais pour l'endroit. Menu cher pour la qualité des plats. Le confit de canard n'était pas frais, il était réchauffé. Je ne le recommande pas. Les portions étaient rares. Les plus riches sont le ragoût et le caillé. Service lent. Je ne répéterais pas.
• David.r

  5 / 5

  Le 25/08/2022 à 18:10

  Nous venons depuis des années passer un après-midi et boire un verre en terrasse ou à l'intérieur. Belles vues avec des cerfs que mon fils adore. Nous avons commandé du lait caillé. Mien Nous commandons généralement du caillé.
• Miguel.e

  5 / 5

  Le 25/08/2022 à 16:55

  Endroit spectaculaire, collations incroyables ... et paysages magnifiques ... fortement recommandé
• Ana.a

  1 / 5

  Le 24/08/2022 à 19:21

  L'environnement est très beau et l'établissement est très soigné. Cependant, les prix du restaurant sont excessivement chers, une partie de notre nourriture était réchauffée (ce qui était clair quand ils nous ont servi en moins de cinq minutes et que nous avons commandé quelque chose de frit), qualité moyenne, très peu de variété et peu de nourriture. Nous étions à l'hôtel et étant loin de tout, nous devions dîner ici. Après toute la journée de marche et de visites, vous souhaitez vous rendre à l'hôtel et y dîner; mais nous ne nous attendions pas à ce que les conditions soient celles-là. Concernant l'hôtel, nous avons dû attendre longtemps pour pouvoir nous inscrire dans la chambre, puisque la personne qui s'en occupait n'était pas là. Une femme plus âgée nous attendait entre-temps, très sympathique. La chambre est bien, elle s'adapte aux photos.
• DAVID.a

  5 / 5

  Le 24/08/2022 à 17:31

  Des vues spectaculaires, la meilleure chose est le burger de cerf incroyablement bon, vous pouvez voir la qualité des produits, un 10.

  Réponse du propriétaire :
  Super!! Merci beaucoup…
• Javier.i

  4 / 5

  Le 24/08/2022 à 14:59

  Excellente nourriture et service Accès et stationnement faciles Je n'ai qu'une question, y a-t-il 8€ sur le compte pour "midi" ?
• Elena.r

  5 / 5

  Le 22/08/2022 à 20:23

  Viande et caillé très, très tendres et savoureux, les meilleurs que j'aie jamais goûtés.
• Kyra.

  5 / 5

  Le 21/08/2022 à 23:36

  J'ai toujours aimé cet endroit, j'y suis toujours allé avec mes parents et ma famille quand j'étais petit, la nourriture est excellente et il y a certains des meilleurs caillés que j'ai jamais mangés et de superbes vues sur la nature. J'aime toujours venir ici et je le recommande sans aucun doute. 👍
• Mikel.o

  1 / 5

  Le 20/08/2022 à 15:44

  Le caillé est excellent et les desserts aussi, mais le service dans notre cas a été très lent. En plus du fait que le prix est excessivement cher pour ce qu'ils donnent. 16€ pour un caillé pour 2 en terrasse me semble exagéré, en plus au lieu de rajouter 1€ de supplément pour être en terrasse, ils rajoutent 2€ comme si vous l'achetiez à part je ne reviens pas
• Javier.a

  5 / 5

  Le 19/08/2022 à 14:52

  Vous ne vous trompez jamais. Très bien situé, meilleure cuisine.
• Jurgen.

  5 / 5

  Le 18/08/2022 à 10:20

  Bon endroit pour les collations-terrasse et le menu. L'endroit est magnifique, près de Pampelune et en pleine nature. La terrasse est fabuleuse par ces chaudes journées. Attention si le brouillard s'introduit, il vous faudra une veste. La carte est variée, avec des produits locaux et faits maison. Excellente attention. nous serons de retour.
• Daniel.e

  5 / 5

  Le 17/08/2022 à 19:26

  Endroit très cosy et calme, avec de très belles vues, nous le recommandons. La nourriture est excellente et le personnel est très bien, nous reviendrons certainement.

  Réponse du propriétaire :
  Nous t'attendons!!
• Miguel.

  5 / 5

  Le 15/08/2022 à 20:07

  Le site imbattable. Très bon dîner. Le caillé sublime. personnel sympathique et attentionné.
• Friedrich.r

  5 / 5

  Le 11/08/2022 à 21:03

  Restaurant: Splendide, nous avons tout partagé : salmorejo (détail de la maison), œufs brouillés aux champignons de la vallée, deux plats de gibier, lait caillé et éclairs. Le tout avec des vues splendides et une attention exquise. Très recommandable.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!!
• michele.e

  5 / 5

  Le 11/08/2022 à 13:52

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!!
• Alessandra.i

  4 / 5

  Le 09/08/2022 à 10:57

  Tout est parfait sauf que les prix du dîner et du petit déjeuner sont exorbitants, la nourriture est excellente mais vraiment chère !

  Réponse du propriétaire :
  Merci !
• AMPARO.E

  4 / 5

  Le 08/08/2022 à 21:30

  Nous avons été 2 nuits du 2 au 4 août 2022 le cadre est magnifique Les chambres très spacieuses et propres nous ont manqué même un ventilateur Les petits déjeuners nous ont semblé excessifs (2 toasts 3,50 plus le café total quelques petits déjeuners 12,54).

  Réponse du propriétaire :
  Salut: Merci beaucoup d'être venu!! Mais un petit-déjeuner à 6 euros par personne vous semble-t-il cher dans une cafétéria aménagée avec son set de table, confiture de la meilleure qualité, beurre et huile d'olive extra vierge à ajouter sur vos toasts ??? Avec de belles vues Nous sommes désolés. .. nous avons aussi le BAR où le prix est toujours plus bas. En tout cas, nous vous remercions beaucoup pour votre visite.
• J...

  4 / 5

  Le 04/08/2022 à 15:52

  Beau site. Bonne température si vous voulez échapper à la chaleur de Pampelune. Prix ​​..... un peu cher, vraiment.
• Mercedes.s

  5 / 5

  Le 02/08/2022 à 13:32

  Le restaurant est bien entretenu et dans un cadre magnifique. Vous pouvez voir qu'ils s'occupent de tous les détails. La nourriture excellente, le prix selon la qualité, le service attentionné et correct. Un choix sûr, nous vous souhaitons de continuer à bien faire, dans votre déjà très longue histoire
• Rosa.e

  5 / 5

  Le 21/07/2022 à 04:40

  Il a un lait caillé et de délicieux desserts faits maison, des plats que je n'ai pas essayés, mais le menu et les collations sont variés, avec des produits locaux et de saison. Le site est magnifique, calme, entouré de montagnes, de vallées, où l'on peut voir des animaux...

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!
• Gema.

  5 / 5

  Le 19/07/2022 à 20:59

  Je l'ai aimé. Nous étions 2 couples et ils nous ont traités de manière très professionnelle, sérieuse et sympathique. la nourriture spectaculaire
• David.a

  4 / 5

  Le 16/07/2022 à 18:23

  Hôtel très calme, situé loin des centres urbains, en bordure d'un col de montagne très peu passant. Vous ne pouvez aller nulle part à pied. Vous avez besoin de la voiture. Restaurant à recommander, bonne cuisine. Rapport qualité prix au niveau des repas est correct. Les petits déjeuners ne sont pas inclus dans le tarif de la chambre ; ils sont chers.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!!!
• David.e

  2 / 5

  Le 11/07/2022 à 16:36

  Le faux-filet était inacceptable. Il nous a été servi désossé et coupé en lanières. L'os avait 4 cm d'épaisseur et la viande seulement 2 cm. Ils nous ont trompés. De plus, la viande était un peu sèche. Je ne voulais pas tout gâcher pour ne pas contrarier ma mère, mais je ne commanderai plus de viande. Le reste bien. Desserts typiques imbattables. Le service assez lent.
• José.a

  5 / 5

  Le 10/07/2022 à 13:26

  Nous mangeons très bien. Le serveur nous a jeté le verre de vin mais nous n'en avons pas tenu compte, tout était très bon.
• Sofia.o

  5 / 5

  Le 09/07/2022 à 07:32

  Petit coin parfait, magnifique et super calme au milieu des montagnes où l'on peut voir des chevreuils en liberté. Le nettoyage intact, et le traitement encore plus. Tout a été facilité. Un grand merci au personnel pour tout mais surtout au propriétaire qui nous a fait sentir comme chez nous.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!
• Martin.i

  1 / 5

  Le 05/07/2022 à 19:53

  Très cher pour ce que vous obtenez. Pas de service en terrasse.
• DD.I

  1 / 5

  Le 05/07/2022 à 14:07

  Mécontents de s'être fait arnaquer et sur les prestations et sur la note. Plats servis sans accompagnement et note comprenant des prestations non commandées.
• Eva.a

  5 / 5

  Le 04/07/2022 à 07:16

  Un endroit pour se perdre ! Très bon service, sympathique et attentionné, bonne matière première, excellente préparation et vues magnifiques...
• Aranzazu.r

  4 / 5

  Le 24/06/2022 à 06:49

  Le très bel endroit entouré de forêts, voir les cerfs se détend beaucoup, la nourriture est très bonne, le prix est un peu élevé mais ça vaut le coup
• LUIS.A

  5 / 5

  Le 19/06/2022 à 22:28

  Un classique. Je le connais depuis qu'il est enfant. Cuisine traditionnelle et locale, très bien préparée. Le service, magnifique. Bref, qualité et tradition et bon savoir-faire.
• Alejandro.

  4 / 5

  Le 18/06/2022 à 20:13

  Phénoménal. Frais, calme, serein. Bon pour une soirée d'été se réunir. belles vues
• Lúcia.e

  5 / 5

  Le 18/06/2022 à 15:24

  Redoutable! Endroit agréable. Service très cordial. Et des plats d'excellente qualité. Oh! Le meilleur ragoût au miel que j'ai goûté de toute ma vie.
• Juan.a

  5 / 5

  Le 22/05/2022 à 16:42

  Je vais toujours prendre son caillé unique et je resterai pour manger. Bon emplacement. :)
• Indalecio.o

  5 / 5

  Le 18/05/2022 à 17:58

  Le site est magnifique. Je le recommande. Ce n'est pas bon marché. Ça mange bien. vous le payez La vue et l'environnement magnifique. Demandez le caillé. Si vous aimez le pacharancico, ils vous en proposent un très bon fait maison. La viande très bonne.

  Réponse du propriétaire :
  Un million de merci!
• Luisa.l

  5 / 5

  Le 01/05/2022 à 09:09

  A la découverte de la #valledeultzama, Navarre. Un hôtel du s. XIXème avec vue sur la vallée, restaurant luxueux et parc de hêtres avec daims. Très bucolique ! À l'intérieur, de l'art dans tous les coins, une cheminée inestimable et des chambres majestueuses avec des lits super confortables. Le restaurant est magnifique et propose une cuisine spectaculaire à base de produits de la vallée. 👉 Les gens viennent seuls juste pour manger du caillé maison, du riz au lait et des éclairs à la crème. 👉 L'asperge nature et la grande côtelette. 👉 J'avais hâte d'essayer la chasse, le cerf ou le sanglier. Très confortable, détente, nature et nombreux itinéraires de promenade. Super recommandé…

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la description de notre maison! Nous vous attendons à nouveau!
• Enrique.a

  5 / 5

  Le 27/04/2022 à 07:22

  La qualité de la nourriture est incroyable, ainsi qu'un service très attentionné
• Imanol.c

  5 / 5

  Le 14/03/2022 à 22:15

  Professionnalisme absolu, restaurant de 10. Nourriture avec une excellente préparation, et pour souligner le bon traitement et la gentillesse de tout le personnel. Ils vous font vous sentir chez vous.
• Pirri.

  2 / 5

  Le 06/03/2022 à 15:45

  L'hôtel est bien décoré tout en sentant l'esprit de chasse. La chambre est bien, avec une petite fenêtre donnant sur un toit. La mauvaise chose était que cette nuit-là, ils devaient avoir le chauffage toute la nuit et cela faisait beaucoup de bruit, ce qui empêchait de dormir. Mis à part le fait que le matin environ 5 chiens enfermés dans une cage ont décidé de se parler. Le restaurant, par contre, nous a plu, nous avons essayé le merlu, l'aloyau et le cochon de lait et pour le dessert les canutillos et comme la serveuse nous a recommandé le caillé au goût brûlé, tous très savoureux mais les portions sont un peu petites. Le traitement de tout le personnel était très bon, ils nous ont même donné un verre une fois qu'ils étaient déjà en train de ramasser.
• Maria.e

  4 / 5

  Le 28/02/2022 à 12:14

  L'endroit est très beau, même pour s'y promener. Nous sommes allés prendre un goûter et les éclairs étaient très bons (il y en avait 3 pour 2 personnes) mais le prix était très élevé, deux infusions à 4 euros pièce et les éclairs à 7 euros.
• Javier.t

  5 / 5

  Le 26/12/2021 à 21:51

  Excellent comme toujours. Endroit idéal pour prendre une collation tranquille avec votre partenaire, votre famille, vos amis,... en dégustant son merveilleux lait caillé, ses éclairs à la crème,... et bien d'autres. Aussi de ses délicieux plats salés, txistorra, fromage, ... Vous pouvez également rester et vous détendre dans un cadre magnifique à la montagne, même en voyant ses cerfs qui s'y promènent, .. Je le visite habituellement deux ou trois fois par an. Merci. Nous nous reverrons.
• Carmelo.o

  4 / 5

  Le 13/11/2021 à 19:07

  Aujourd'hui, nous avons fait une excursion à Ulzama, dans le port de Velate, où se trouve cette auberge, en montant, avec un point de vue CV, à l'exception des montagnes et de leurs belles forêts de hêtres et de chênes. Les paysages et les promenades spectaculaires et l'expérience gastronomique incomparable. Ce restaurant, hôtel, est une institution, de nombreuses années de maintien d'un magnifique niveau de service et de service à la clientèle, avec un menu très bien préparé et de qualité, son rapport qualité-prix est très bon compte tenu du service, de la nourriture et des installations . C'est un grand plaisir de voir comment ils maintiennent le type, le style et la classe après tant d'années au pied du canyon. Ce que nous avons mangé très copieux, et bien préparé. (Entrée goûter pour 6 personnes, côte de bœuf pour 2 personnes, turbot pour 2 et agneau rôti pour 2 et dessert dégustation pour tous) 130 € pour un couple. Les installations, très belles, impeccables et propres dans les moindres détails. Un délice et fortement recommandé. Merci la famille, ce fut un grand plaisir.
• Helena.e

  5 / 5

  Le 13/10/2021 à 08:18

  Hôtel de charme et décoré avec goût, chambres spacieuses. Le personnel très sympathique. C'est un plaisir de se réveiller entouré de ce magnifique paysage. Pour que les enfants mettent en valeur une réserve de chevreuils à la ferme, ils se sont approchés et nous leur avons donné du pain.
• David.z

  5 / 5

  Le 27/09/2021 à 21:36
• Juan.a

  3 / 5

  Le 17/09/2021 à 21:43

  Le cadre est très sympa, un peu cher surtout le vin, mais on le savait déjà, serveur plutôt négligent, nourriture correcte, le cadre semble se payer. Il y a des endroits où l'on a très bien mangé et beaucoup moins cher et où le vin est moins cher. Bref, on ne connait pas très bien la sensation obtenue...??? Il n'a pas été à la hauteur du coût.
• Saioa.s

  5 / 5

  Le 09/09/2021 à 17:35

  Restaurant comme toujours qui ne déçoit pas en pleine nature. Nourriture exquise, à la fois le premier, le deuxième et les desserts. Bon produit et vous pouvez voir l'amour qu'ils y mettent. A répéter mille fois.
• Lucila.s

  4 / 5

  Le 27/08/2021 à 12:34

  Des paysages impressionnants. Bonne cuisine. Les canutillos et le lait caillé inoubliables font partie de l'identité de Navarre. Patron charmant et serveurs très sympathiques. Un inconvénient : ils ajoutent trop de vinaigre à la salade de tomates. Dans la Ribera, il est assaisonné avec une bonne huile et du sel. Jamais avec du vinaigre. Suggestion, servez-le sans assaisonnement afin que chacun puisse le faire selon son goût et sa coutume.
• Ana.a

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 20:59

  Nous avons mangé aujourd'hui dans ce restaurant... et je ne saurais dire ce que j'ai le plus aimé, tout était délicieux !!!!! Et l'attention imbattable !!!!! Répéter!!!!!!
• yolanda.o

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 18:59

  Les frites très fines. Ragoût exquis. Une course aux champignons inégalée. Je ne me suis pas résigné à tout essayer, et le pigeon, l'aloyau et le turbot étaient à tomber. Attention et service, malgré qu'il soit complet, impeccable. Tout y est, emplacement, locaux, service, matières premières, préparation et goût du bien faire. Nous allons répéter. Milesker.
• M.G

  4 / 5

  Le 05/08/2021 à 12:58

  Site avec un bel environnement. Nous sommes allés prendre un goûter avec le fameux lait caillé et le gâteau basque. Délicieuse. Nous avons été assez surpris qu'une des serveuses ait fait remarquer ses divergences d'opinion avec un collègue. Cela ne donne pas une bonne image dans un lieu aussi unique.
• JaviGG.

  4 / 5

  Le 07/07/2021 à 20:08

  Restaurant mythique et bien connu de nombreux Navarrais puisqu'il se situe dans le port de Belate, et nous avons été rattrapés par son passage obligé sur le chemin de la France, avant que les tunnels ne soient percés. Cette dernière fois nous étions sur la terrasse, avec ses belles vues, mais l'intérieur a un charme particulier. A mettre en avant sans avoir besoin de vous gaver, la possibilité de grignoter, de déjeuner ou de grignoter à l'heure du départ, et de mettre en avant comme toujours les éclairs et caillé pour les gourmands. Ou pour prendre une bière 🍺 après avoir fait le mont.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!!
• Pintat.

  / 5

  Le 09/11/2020 à 00:00

  Positif: L'emplacement proche du sommet du col de Velate est un plus pour les randonneurs.Bel hôtel et bonne table.Une belle collection variée de tableaux.. Négatif: Rien..
• Emmanuelle.

  / 5

  Le 08/08/2020 à 00:00

  Positif: Super accueil, chambre très jolie, dîner agréable.
• Jerome.

  / 5

  Le 10/11/2019 à 00:00

  Positif: Nous connaissons l'établissement depuis 40 ans, nous sommes toujours ravis d'y séjourner. Négatif: Certains petits détails comme le robinet du lavabo qui était défectueux, des joints de salle de bains un peu vétustes et la serrure de la porte qui fonctionnait mal. Rien de rédhibitoire néanmoins.
• Pierre.

  / 5

  Le 10/03/2019 à 00:00

  Positif: Personnel fabuleux, affable et attentionné. Restaurant de grande classe, note à l’avenant. Oasis paradisiaque sur le sentier du Baztan pour pèlerins à la bourse déliée au restaurant, mais très acceptable pour le prix de la chambre. Étape difficile à contourner entre Elizondo et Olabe..
• Alexandre.

  / 5

  Le 08/12/2019 à 00:00

  Positif: Le cadre super, la tranquillité du lieu! Vaudrait d’etre Un bon 3 étoiles!. Négatif: Restaurant soigné. Manque peut être plus d’accompagnements pour le poisson..
• CRUSELLS.e

  5 / 5

  Le 08/08/2019 à 21:42

  Superbe endroit et restaurant ....un très très bel endroit à découvrir impérativement..
• flo.e

  4 / 5

  Le 25/09/2018 à 07:03

  Très bien et pas cher
• Emmanuel.e

  5 / 5

  Le 05/08/2018 à 11:44

  Une déviation nous y a conduit. Ca vaut le détour
• Wilfried.

  5 / 5

  Le 15/07/2018 à 14:32

  Une étape incontournable sur la route de pampelune 🍴🍴🍴accueil très agréable et cuisine au top avec des produits frais et locaux. Pour vous y rendre il faut prendre la vieille route, celle du mont Velate. Personnellement j'y ai mangé un "revuelto huevos y setas" et pour suivre un cochon de lait : je me suis régalé, je vous le recommande sans retenue aucune 😍
• Mehdi.r

  5 / 5

  Le 30/06/2018 à 20:25

  Excellent à tout point de vue, la qualité des plats proposés, le service et le tout avec une vue époustouflante. Bravo!!!
• Thierry.a

  5 / 5

  Le 22/11/2017 à 11:39

  Très bien au niveau de l'hôtel, excellent restaurant.
• Jean-Luc.o

  5 / 5

  Le 03/09/2017 à 16:49

  Très belle adresse, chambres top, personnel agréable et souriant, bonnes prestations culinaires...