La Mira de Gredos

Tags: Hôtel, Restaurant,

• Sofia.e

  5 / 5

  Le 04/03/2023 à 15:10

  Belles vues, bon service, cuisine spectaculaire, vins et spiritueux de qualité, très bon rapport qualité/prix
• Paloma.e

  5 / 5

  Le 23/02/2023 à 17:06

  Sans aucun doute le meilleur restaurant de la région, tant l'attention de Luis et Rodrigo que la charcuterie du chef et de toute son équipe.
• Raquel.s

  5 / 5

  Le 18/02/2023 à 14:59

  Ils sont actuellement en cours de rénovation et le restaurant est magnifique. Détails très soignés, décorés avec beaucoup de goût. Très soigné et propre. Quant au personnel du restaurant, super professionnel, poli et attentionné. Ils nous ont posé des questions sur les allergies dans la réservation téléphonique et ils se sont inquiétés des ingrédients et de la pointe de la viande lorsqu'ils m'ont vu enceinte. Et enfin la nourriture, un luxe... des plats super goûteux, très équilibrés, quantité parfaite et prix en adéquation avec la qualité. Nos plats étaient des patatas revolconas, des artichauts aux crevettes royales, du filet et du gâteau au fromage. . . tous DÉLICIEUX. Nous avons hâte d'y retourner! Merci
• Monica.e

  5 / 5

  Le 16/01/2023 à 10:30

  Le meilleur restaurant de Gredos, un délice, un personnel professionnel et attentionné, impatient de terminer la rénovation de l'hôtel.
• José.a

  5 / 5

  Le 28/12/2022 à 14:05

  Très bon restaurant et très bonne cuisine. Les haricots excellents. Service correct, bien qu'un peu lent.
• Alfonso.u

  2 / 5

  Le 11/12/2022 à 20:18

  Accord correct. La nourriture était très chère Ça ne vaut pas ce que ça coûte. Une peine
• fenix.

  5 / 5

  Le 05/12/2022 à 16:12

  Avec un parking facile, on a adoré, une cuisine haut de gamme avec d'excellentes matières premières. Il nous a surpris, une visite incontournable et recommandée. Le personnel de chambre charmant et correct. Merci pour une magnifique et savoureuse soirée.
• Juanpe.

  5 / 5

  Le 29/11/2022 à 21:16

  Restaurant avec un très bon service et une cuisine de qualité. Les vues vers le cirque de Gredos en valent la peine
• CARLOS.A

  5 / 5

  Le 21/11/2022 à 08:36

  Qualité et chaleur, excellent service et attention de Luis son propriétaire, nous ne pouvions pas dîner et être plus à l'aise, merci beaucoup et beaucoup de succès
• Adrián.e

  5 / 5

  Le 13/11/2022 à 08:52

  Le restaurant est fortement recommandé. Tout est super, des vues spectaculaires et un service parfait.
• Xaume.l

  5 / 5

  Le 30/10/2022 à 07:34

  Spectaculaire. Después de un comentario sobre política que no venía a cuento por parte del staff, y el cual ignoré por completo, la cosa se centró en lo que tocaba: Unos huevos rotos con espárragos increíbles, ravioli de morcilla espectacular y el mejor cochinillo que he probado jusqu'à la date. 10/15.
• La.c

  5 / 5

  Le 20/10/2022 à 15:07

  Cuisine maison pour 10 avec un traitement spécial et un très bon service. Nous reviendrons à coup sûr
• JUAN.A

  5 / 5

  Le 09/10/2022 à 14:51

  Merci pour votre accueil et votre savoir-faire. La bonne cuisine et le charme de ses chambres le rendent plus que recommandable pour passer quelques jours agréables dans la Sierra de Gredos.
• Pablo.u

  5 / 5

  Le 04/10/2022 à 15:09

  Je le recommande vraiment. Un restaurant avec une salle à manger très élégante. Le menu du déjeuner est d'un excellent rapport qualité-prix et offre une vue incroyable. Si vous passez dans le coin, n'hésitez pas à vous arrêter pour manger à La Mira de Gredos.
• Manolo.a

  5 / 5

  Le 15/09/2022 à 11:09

  Ce sont des gens très gentils et bons et je mange très bien
• asunción.a

  5 / 5

  Le 10/09/2022 à 14:13

  Nous n'y avons déjeuné, bon emplacement et vues, grande salle à manger bien meublée. Nous avons commandé une salade de tomates, bien assaisonnée et de bonnes tomates de la région; ragoût de haricots et cochon de lait. Les haricots sont pauvres en chistorras et en viande (oreille de porc) et le cochon de lait est très bon mais une portion assez faible compte tenu du prix du plat. Ils ont recommandé un assez bon vin local. beau site dans l'ensemble
• Mari.o

  5 / 5

  Le 09/09/2022 à 20:33

  Aujourd'hui, nous avons mangé à La Mira de Gredos, un restaurant charmant, une cuisine excellente et un traitement exceptionnel du personnel. Nous reviendrons une autre fois.
• Javier..

  5 / 5

  Le 13/08/2022 à 21:45

  Nourriture délicieuse, personnel sympathique et attentionné. L'un des arrêts obligatoires de la Sierra de Gredos.
• JAVIER.O

  5 / 5

  Le 06/08/2022 à 18:47

  Excellente cuisine avec une touche innovante et une présentation de 10.
• Carolina.o

  5 / 5

  Le 02/08/2022 à 21:13

  Nous venons ici depuis des années. Et quelques proches aussi. Le traitement est exquis. Vous repartez avec un bon petit déjeuner et tout près de l'entrée de la Plateforme. La salle à manger pour le petit déjeuner et le dîner est magnifique, avec des vues spectaculaires. Et que dire du petit jardin à l'entrée. Un hôtel de charme. Belle!
• itziar.a

  5 / 5

  Le 02/08/2022 à 14:09

  Nourriture de qualité, dans une enclave unique Bon rapport qualité prix et bon service
• José.u

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 09:34

  Restaurant et auberge gérés avec soin. Prendre soin du client et rendre son séjour agréable est un fait et un rendez-vous pour une nouvelle rencontre. bon prix et qualité

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire . Nous attendons avec plaisir une nouvelle visite. Cordialement.
• Juan.r

  5 / 5

  Le 30/07/2022 à 09:30

  Produit km 0, viandes et desserts spectaculaires

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour votre commentaire et votre note. Salutations.
• D.

  5 / 5

  Le 24/07/2022 à 09:20

  Incroyable, la nourriture, le traitement et tout 10. Une super découverte.

  Réponse du propriétaire :
  Merci de nous avoir laissé votre commentaire et de nous avoir attribué 5 étoiles. Salutations.
• Patricia.o

  4 / 5

  Le 17/07/2022 à 23:26

  Cuisine excellente, viande tendre et juteuse, croquettes délicieuses. Nous serons de retour!

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour votre commentaire et bien sûr, nous espérons vous revoir lors d'une prochaine visite.
• Ana.e

  5 / 5

  Le 09/07/2022 à 20:24

  Nourriture spectaculaire, avec une vue imprenable. Très bonne attention. Cochon de lait et pommes de terre revolconas de 10.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis, nous nous réjouissons de votre prochaine visite.
• Fernando.l

  4 / 5

  Le 02/07/2022 à 14:39

  Nous avons été au restaurant, service, convivialité et produits, très bien

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre note et votre avis.
• Maria.e

  5 / 5

  Le 21/06/2022 à 11:47

  Une vraie découverte le restaurant Nous répéterons à coup sûr Excellent service et nourriture délicieuse

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis et votre note, nous espérons vous revoir.
• Isabel.9

  5 / 5

  Le 19/06/2022 à 21:12

  Nous y sommes allés plusieurs fois et cela ne déçoit jamais, une excellente qualité du produit, la nourriture est très bonne et l'attention est très polie et en même temps très sympathique. Nous reviendrons certainement

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis et votre fidélité. À bientôt.
• ma.o

  4 / 5

  Le 16/06/2022 à 10:19

  Spectaculaire!!!! Très bon endroit, bonnes chambres, confortables, spacieuses, endroit idéal pour se reposer quelques jours ou juste une nuit. Ils ont un restaurant en bas. Nous avons mangé à l'étage, dans la salle qu'ils avaient pour cela et nous avons très bien mangé, plats variés et très goûteux. Mais ce qu'il y a de mieux dans l'établissement, sans aucun doute, c'est le service... le personnel était charmant, professionnel... et tout ce que nous voulons ajouter, car ils nous ont beaucoup soutenus, aucune demande, de notre part, n'a été ignorés et ils étaient toujours là en attente. D'habitude je ne mets personne en avant mais cette fois je citerai Luis, un professionnel de la tête aux pieds. Merci Luis, merci à tes collègues d'avoir rendu le monde facile et heureux.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre visite.
• Conchi.o

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 22:00

  Excellent service, et Luis un professionnel de 10. Dîner fabuleux.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour vos mots Conchi. Salutations et à bientôt.
• Maria.u

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 07:42

  Nous étions de passage et nous nous sommes arrêtés pour manger. Et nous avons vraiment adoré. Il a une vue imprenable sur l'ensemble du complexe. La nourriture était excellente, nous avons mangé un pâté fait par eux qui était délicieux, la viande bien cuite, de très bonne qualité et d'une saveur imbattable. Le poisson n'était pas loin non plus et le deal était de 10... Nous reviendrons sûrement...

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis et commentaire, nous espérons vous revoir bientôt. Salutations.
• José.a

  3 / 5

  Le 30/05/2022 à 07:48

  Bon endroit pour manger. Magnifique cuisine. Les vues de la salle à manger sont exceptionnelles. Nous reviendrons à coup sûr

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ton avis Ramon. Salutations.
• Jesús.o

  5 / 5

  Le 25/04/2022 à 18:45

  Simplement, excellent en tout, mais en tous points. La nourriture et le traitement reçu étaient imbattables.

  Réponse du propriétaire :
  Très gentil pour vos mots. Salutations et merci.
• M..U

  5 / 5

  Le 18/04/2022 à 12:42

  Nous avons séjourné en demi-pension, un hôtel très confortable, propre, une vue magnifique, une cuisine délicieuse. Le personnel très sympathique et à l'écoute

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis et note. salutations
• JorgeteFN.

  5 / 5

  Le 14/04/2022 à 14:03

  Eh bien, c'est la troisième fois que nous venons manger et comme toujours un endroit spectaculaire. Remerciez l'attention reçue des serveurs et que dire de la cuisine 🙏. INCROYABLE, COMME TOUJOURS !! Haricots, pommes de terre revolconas, agneau rôti ect... et leurs recommandations !!' Qualité, prix, attention et ses vues ……. Il n'y a plus rien à dire

  Réponse du propriétaire :
  Merci et à bientôt alors. Salutations.
• Anselmo.a

  5 / 5

  Le 25/02/2022 à 15:45

  Je viens de manger ici. Depuis que nous avons franchi la porte, tout a été parfait. Nourriture de plus de 10, et excellent traitement. 100% recommandable.

  Réponse du propriétaire :
  Beaucoup pour votre avis et score. Nous nous réjouissons de vous accueillir une autre fois bientôt.
• Raquel.a

  5 / 5

  Le 08/02/2022 à 19:02

  Excellent traitement, un menu du jour très complet et à un prix raisonnable, accompagné de vues magnifiques

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ton commentaire et ta note Raquel. Salutations et à bientôt.
• X.G

  5 / 5

  Le 09/01/2022 à 02:03

  Exceptionnelle cuisine, personnel parfait, vue impressionnante... y retourner !

  Réponse du propriétaire :
  Merci per votre avis. A la prochaine fois. Salutations.
• Pilar.e

  5 / 5

  Le 05/01/2022 à 08:59

  J'ai passé deux jours dans ce bel endroit avec mes enfants et petits-enfants et ils étaient merveilleux bonne ambiance meilleure nourriture séjour agréable mieux impossible

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour vos paroles. Nous espérons vous servir à une autre occasion.
• Carlos.g

  1 / 5

  Le 04/01/2022 à 20:01

  Nous y sommes allés le 2 janvier, après avoir été il y a environ 5 ans, où nous avons apprécié un bon repas. Cette année tout allait bien sauf le haut de longe qui était tout sauf bon... J'ai l'impression qu'il était gelé et dégelé dans le mauvais sens, rapide et courant. Il fallait s'attendre à ce que dans un restaurant de cette supposée qualité on ne vous propose pas cette viande, dommage. J'aurais préféré qu'ils me conseillent le contraire ou disent qu'ils n'avaient pas de viande. Le manque de sang, de fibres musculaires molles, etc. Cela ne laissait aucun doute, que la viande n'était pas typique de ce restaurant.

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes désolés qu'à cette occasion la viande n'ait pas été à votre goût mais nous ne travaillons pas avec de la viande surgelée.Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et essayons de changer votre score. Sans plus tarder, recevez nos meilleures salutations.
• Alba.e

  5 / 5

  Le 19/12/2021 à 07:52

  Excellent à tous points de vue. Très bonne cuisine, soignée et jolie.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour votre commentaire et votre note. Nous espérons pouvoir vous servir une autre fois. Salutations.
• Blanca.a

  4 / 5

  Le 17/12/2021 à 13:29

  Bon restaurant! La nourriture était très copieuse et le salon avec sa cheminée était très agréable. Recommandable !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis. Nous espérons vous voir une autre fois. Salutations.
• Joaquina.o

  5 / 5

  Le 05/12/2021 à 16:05

  Dès l'entrée on a déjà la sensation d'être dans un lieu cosy et plein de charme. Nous n'étions pas à l'hôtel, mais la réception nous a aidés à résoudre un problème que nous avions. Déjà en salle, service de 10, très à l'écoute, le responsable de salle a su nous conseiller et nous guider. L'apéritif (ragoût de petits pois et champignons) est très bon, à mettre au menu. Nous recommandons les haricots, les revolconas, enfin... tout.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre score Joaquina Nous espérons pouvoir vous servir une autre fois. salutations
• Javier.a

  5 / 5

  Le 20/11/2021 à 15:43

  Inoubliable.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre note et votre commentaire Javier. C'est agréable de travailler comme ça. Salutations.
• Alvaro.l

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 20:49

  Très bon tout, excellent traitement et vues, nous avons été très à l'aise. qualité prix en rapport

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire et note Álvaro. Salutations.
• sara.e

  5 / 5

  Le 08/11/2021 à 22:56

  Confortable, super vues ⛰️🏔️, excellent service, et bien sûr la nourriture était délicieuse !!!!! La qualité et l'ambiance sont en accord avec le prix.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre note et votre commentaire Sara. Nous attendons avec impatience une prochaine visite. Salutations.
• Piedad.g

  5 / 5

  Le 18/09/2021 à 15:16

  Menu traditionnel spectaculaire. L'attention du personnel très bonne. 100% recommandé.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour votre commentaire Piedad. Salutations.
• María.e

  5 / 5

  Le 12/09/2021 à 16:04

  Je ne peux que commenter le restaurant. Avec des vues spectaculaires et une attention exquise, la nourriture s'est avérée excellente. A souligner, la longe haute, tout simplement magnifique. Il est très apprécié que, étant l'un des invités végétariens, il n'y ait eu aucun problème car ils ont adapté certains plats pour qu'il puisse les consommer.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire et votre évaluation. Nous espérons vous revoir une autre fois. Salutations.
• javier.

  4 / 5

  Le 31/08/2021 à 10:40

  Très soigné et très sobre. Très bonne nourriture, mais j'ai déjà ça à Madrid, à Gredos je demande autre chose. salutations

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre pointage. Nous espérons vous voir bientôt. Salutations.
• Jose.a

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 18:55

  Nous avons été au restaurant, très bon endroit. Expérience gastronomique recommandée. Saucisses et surlonge spectaculaires. Traitement parfait, règles de sécurité 100% COVID. On mange très bien dans un cadre très agréable et magnifique.

  Réponse du propriétaire :
  Très reconnaissant pour vos paroles et pour nous avoir si bien évalués. Nous vous attendons une autre fois. Salutations.
• Beatriz..

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 14:28

  Excellente nourriture, bon traitement et prix selon la qualité. Vues spectaculaires sur la Sierra de Gredos.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire et note. À bientôt. salutations
• Santiago.o

  5 / 5

  Le 21/08/2021 à 08:57

  Tout d'abord, il faut faire la différence entre le restaurant et l'auberge rurale. Le restaurant est tout simplement spectaculaire, l'un des meilleurs de la région, sinon le meilleur. La nourriture est très élaborée, à son point de saveur, les frites très savoureuses, le spectaculaire ragoût de haricots et les viandes ne pourraient pas être meilleures, la région accompagne... Le service est bon même si comme toujours ils sont un peu débordés par les gens lents , mais c'est peut-être aussi à cause de tout l'attirail actuel avec les mesures COVID etc. En général, j'ai adoré le site. Quant à l'hôtel rural, les chambres sont douillettes et extrêmement propres, c'est bien pour une courte période. Peut-être que quelque chose devrait être investi dans le confort des lits, mais pour le prix ajusté, vous ne pouvez pas demander beaucoup plus. Le rapport qualité prix est très bon. totalement recommandé

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire et note. Nous prenons note de votre avis afin de nous améliorer. Salutations.
• Carmen.e

  5 / 5

  Le 20/08/2021 à 22:56

  Je ne connais que le restaurant, merveilleux. Bonne nourriture et vues magnifiques. Je n'arrive pas à savoir à quoi ressemble l'hôtel. Il y a peu d'informations

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre note et votre commentaire. Sur le web, vous pouvez voir plus d'informations. Salutations.
• María.e

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 15:16

  Tout simplement incroyable, la qualité de la nourriture spectaculaire, le logement est très familier et accueillant. Il n'y a rien à redire sur le site, impressionnant !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre note et votre commentaire, Maria. Nous espérons te voir ici bientôt. Salutations.
• Miguel.o

  5 / 5

  Le 27/07/2021 à 21:19

  Super endroit de 10 soins, service et nourriture de 10. Je répéterais sans y penser j'ai beaucoup aimé

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire et note. À bientôt.
• Joan.u

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 14:44

  Un hôtel où se sentir bien est la principale qualité. Tout est grâce à la gestion familiale de celui-ci, avant tout le professionnalisme. Chambres cosy et très propres. Nous avons vraiment apprécié les dîners (demi-pension). Aux commandes de la cuisine se trouve l'un des meilleurs chefs du pays, qui ne cesse de surprendre avec ses plats originaux, présentés avec soin et d'excellente qualité.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire et note. Nous espérons vous voir bientôt. Salutations.
• MARIA.O

  4 / 5

  Le 02/07/2021 à 18:04

  Beau restaurant avec une très bonne nourriture et des vues. Rapport qualité prix élevé. Les meilleurs rôtis

  Réponse du propriétaire :
  Merci de nous avoir noté
• Jesús.o

  5 / 5

  Le 20/06/2021 à 13:17

  Qualité et bon service. Je soulignerais les pommes de terre brouillées, les ravioles de boudin noir et la longe de veau. Bonne carte des vins

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre note et votre commentaire, nous nous réjouissons de votre prochaine visite.
• Maria.e

  5 / 5

  Le 13/06/2021 à 12:33

  Une merveilleuse auberge, quelle merveilleuse cuisine, une attention exquise, ils vous informent des environs les plus spectaculaires à visiter, à dix minutes en voiture et de charmants sentiers de randonnée. Je dois souligner le restaurant qui a un logement plein de charme, une très bonne cuisine et des nappes et serviettes en tissu avec une hygiène particulière. J'aimerais beaucoup restituer ces paysages. Courage tu ne seras pas déçu.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour votre commentaire, nous espérons vous voir bientôt.
• belen.o

  5 / 5

  Le 29/05/2021 à 13:09

  La nourriture délicieuse, le service imbattable, la grande propreté et l'emplacement merveilleux. Nous serons bientôt de retour. Lever du soleil

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire Belen. Nous espérons te voir ici bientôt. Salutations.
• Sergio.�

  5 / 5

  Le 05/05/2021 à 20:47

  Le meilleur restaurant de la région, évidemment plus cher que les autres, mais si vous voulez quelque chose de plus exclusif et avec une touche de haute cuisine, n'hésitez pas... tout est exquis et le traitement est de 10.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. Nous espérons pouvoir vous servir une autre fois. Salutations.
• Cristina.-

  5 / 5

  Le 27/03/2021 à 16:00

  Très agréable et calme et très bon service. Les vues depuis les immenses fenêtres incroyables. Nous avons commandé des pommes de terre, des haricots et de la viande revolconas, tous très savoureux, saveur et présentation de qualité. Bon rapport qualité prix.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour la visite. Nous espérons pouvoir vous servir une autre fois.
• Jesús.i

  5 / 5

  Le 21/02/2021 à 23:40

  Si je devais choisir un restaurant dans la province d'Ávila, je choisirais certainement Mira de Gredos. C'est une auberge / restaurant familial qui a réussi à maintenir la tradition dans sa cuisine et à introduire de nouvelles techniques, ainsi que des produits locaux d'excellente qualité. Le traitement et la chaleur avec lesquels ils vous traitent vous font vous sentir très à l'aise et vous ne voulez pas partir. Chef et serveurs avec beaucoup de formation et de super professionnels. Recommandé à 100 %.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour ton commentaire Jésus. Salutations.
• Juanmi.n

  5 / 5

  Le 30/09/2020 à 09:47

  C'est l'endroit idéal pour se déconnecter dans une enclave fabuleuse. Les chambres sont d'un très bon rapport qualité prix, tandis que le restaurant est super (je tiens à souligner les viandes et les desserts). Je félicite également Luis pour l'attention et le traitement qu'il offre à tous ses clients. Je vais répéter à coup sûr.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire et note.
• Alberto.a

  4 / 5

  Le 19/09/2020 à 22:19

  Un traitement amical par le personnel, la qualité de la nourriture est bonne. Le souci du détail marqué. Ils nous ont accueillis avec deux brochettes, des olives et un salmorejo, alors que nous commencions par les plats. Pommes de terre Revolcona avec une bonne saveur et juste la bonne touche épicée. Des raviolis au boudin noir qui étaient exquis. La viande est de très bonne qualité et très savoureuse. La morue au pil-pil très riche. En dessert un cheesecake très crémeux avec une très bonne saveur. Ils ont eu la gentillesse de nous proposer de changer de surlonge car, à notre goût, la pointe était allée trop loin. Un bon endroit pour manger dans la Sierra de Gredos.
• Alejandro.�

  5 / 5

  Le 04/09/2020 à 18:12

  Il me serait impossible de penser à quelque chose à dire que je n'ai pas particulièrement aimé. C'est un excellent site. Je soulignerais la gentillesse de toute l'équipe, à commencer par le gérant, Luis, et le bon travail du chef, César, et de son équipe. La demi-pension est à un prix très raisonnable. Bref, un site extraordinaire.
• Rafael.�

  5 / 5

  Le 22/08/2020 à 10:46

  Nous avons passé 2 jours comme point de départ de nos itinéraires. Le traitement de Luis est parfait et la nourriture surprend par sa qualité et l'excellente préparation des menus. Les chambres sont plus que correctes, peut-être que la seule chose qui peut être améliorée est le matelas et l'oreiller. Nous répéterons chaque fois que nous irons à Gredos
• María.o

  4 / 5

  Le 17/08/2020 à 13:02

  Nous sommes restés trois jours cet été et nous étions très à l'aise. Le meilleur, la nourriture du restaurant. Nous avons commandé le menu traditionnel et nous l'avons adoré. Le soir il y a un menu à 15 euros. Nous serons de retour.
• dani.a

  3 / 5

  Le 14/08/2020 à 11:45

  Bonne nourriture, même si j'attendais plus des critiques. Le traitement du monsieur qui vous reçoit, n'était pas très amical. Pommes de terre revolconas7 normales, vous pouvez les manger n'importe où, des raviolis au boudin noir spectaculaires, la meilleure longe de bœuf, une viande délicieuse.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre visite et votre évaluation.
• Jesus.r

  5 / 5

  Le 02/07/2020 à 16:08

  Ambiance chaleureuse, nourriture excellente, très bon traitement personnel et prix raisonnable. Frites impeccables, viande crémeuse et savoureuse et parfaite. Très recommandable.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour la visite.
• pilar9400.

  5 / 5

  Le 09/02/2020 à 16:23

  Un endroit idéal pour profiter de la montagne. Le personnel est toujours très attentionné et charmant, l'hôtel et les chambres sont très soignés, et le restaurant est incroyable, tant par la nourriture qui est délicieuse que par l'ambiance et la décoration. Ce n'est pas la première fois que nous séjournons ici et ce ne sera certainement pas la dernière ! Totalement recommandé!

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire et votre note, nous espérons pouvoir vous aider à l'avenir.
• Leon.u

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 20:26

  Une merveilleuse lettre. En semaine, un incroyable menu fait maison. Le meilleur, une famille qui sait gérer son entreprise en y mettant tout son cœur.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis.
• María.o

  5 / 5

  Le 24/11/2019 à 15:13

  Nourriture spectaculaire et très bon traitement. 100% recommandable.
• Enrique.

  5 / 5

  Le 24/08/2019 à 13:57

  Produit exceptionnel Bonne carte des vins. La viande exquise et les délicieuses pommes de terre revolcona. Bonne attention et service. Un jour, je reviendrai pour essayer les judiones. Très belle vue sur la Sierra de Gredos et bon rapport qualité-prix.
• Sir.r

  4 / 5

  Le 16/08/2019 à 14:36

  Si quelque chose m'a enchanté du reste, c'est le traitement splendide du personnel, du directeur au serveur, rendant l'expérience quelque chose de désireux de répéter. Et la nourriture n'est pas à la traîne du personnel. Recommandation : le cheesecake maison
• Estoy.l

  5 / 5

  Le 15/05/2019 à 10:41

  Le meilleur restaurant de Hoyos del Espino. Le service est à 10, la décoration du restaurant est classique, mais de très bon goût, les détails ne manquent pas. La cuisine est classique avec des touches modernes. 100% recommandable
• Lu.

  4 / 5

  Le 05/04/2019 à 23:21

  Je mets 4 étoiles au lieu de 5 car les prix sont élevés, notamment le menu à 36 €, avec 25 € / 26 € de plus que suffisant (c'est un avis modeste puisque je connais un peu le secteur). Traitement exquis, atmosphère chaleureuse, propre et agréable. Très bon goût dans la décoration de la pièce entière. Qualité alimentaire imbattable. La quantité de certains plats et desserts manque un peu. Encore hautement recommandé pour un jour ponctuel de vous faire plaisir.
• Leonardo.a

  5 / 5

  Le 11/03/2019 à 10:32

  L'emplacement et les vues spectaculaires, le service de 10, l'excellent traitement, la bonne bouffe, le prix de qualité très bien ajusté. Je le recommanderai à mes amis et à tous ceux qui me le demanderont.
• Maria.o

  5 / 5

  Le 09/02/2019 à 20:05

  Tout était exquis et les desserts dix. Le traitement a été excellent. J'ai adoré les vues qu'ils ont de la Sierra de Gredos. J'espère répéter un jour.
• Irene.u

  5 / 5

  Le 04/02/2019 à 11:09

  Excellent restaurant Très bien situé, cosy (salon avec cheminée, tables à distance suffisante pour préserver l'intimité et chaises confortables) L'attention du 10 et la nourriture parfaite. Qualité-prix correct. Je répéterais sans aucun doute.
• Juan.o

  5 / 5

  Le 29/12/2018 à 21:32

  Magnifique local, élégant et très bien placé. Soins de première classe Qualité du dîner extraordinaire. Restaurant Carat. Félicitations à leurs propriétaires. Je le recommanderai à tous ceux qui me le demanderont.
• Ana.r

  5 / 5

  Le 06/12/2018 à 23:22

  Le restaurant est génial. Il a un salon avec une vue fantastique sur les montagnes, le service est très bon et la nourriture est excellente. Très bonnes viandes. Le gâteau au fromage est recommandé.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire et votre note.
• Lola.l

  5 / 5

  Le 19/10/2018 à 23:06

  Très bonne nourriture, très belle salle à manger, traitement très agréable... On ne pouvait pas demander mieux. A midi ils ont un menu, très copieux et à très bon prix
• Clemente.�

  5 / 5

  Le 02/09/2018 à 20:57

  13-février-2022 Hemos vuelto de nuevo tras unos años sin poder visitar este sitio tan especial para nosotros y sigue manteniendo el encanto y la calidad que en su día nos atrapó , gracias equipo de la Mira de Gredos , por mantener tan alto nivel en estos tiempos tan difíciles . À bientôt !! Ce sera à cause de la qualité de tout ce que vous pourrez manger, ce sera à cause de l'attention et du service magnifiques, ce sera à cause de l'accueil et de l'enclave de La Mira, ce sera à cause de ces détails que nous revenons année après année à ce restaurant emblématique pour nous. Aller à Hoyos del Espino, c'est comme aller au restaurant La Mira de Gredos et laisser Luis et son équipe gastronomique vous dorloter.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour tes mots Clément. Nous espérons pouvoir vous accueillir à une autre occasion très prochainement.
• Emi.u

  5 / 5

  Le 25/08/2018 à 16:52

  Site avec des vues spectaculaires, personnel de 10 personnes et nourriture digne d'une étoile Michelin. J'y suis allé plusieurs fois et j'espère en refaire un million d'autres.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ton commentaire et ta note Emi. Nous espérons pouvoir vous servir une autre fois. Salutations.
• Eloisa.e

  5 / 5

  Le 08/08/2018 à 08:54

  Ils se surpassent toujours ! Il continue d'être mon endroit préféré pour offrir un bon cadeau à mes sens. Vues... imbattables, Traitement .... imbattable, Nourriture ..... supérieure, exquise, imbattable. Confort et emplacement... supérieur. Le meilleur? Laissez-vous conseiller par Luis Hinojal. À mon avis, ils méritent toutes les étoiles et tous les prix. Merci de nous faire profiter. Félicitations pour votre travail !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ces belles paroles et surtout de ne pas nous faire taire avec votre visite année après année, voire annuellement.
• Manuel.u

  5 / 5

  Le 04/08/2018 à 20:18

  les soins sont excellents. vous fait vous sentir chez vous. Prendre une bière sur la terrasse, avec vue sur Gredos, n'a pas de prix. Je recommande particulièrement le restaurant. service parfait et très, très bonne cuisine. Je vais essayer de terminer mon prochain itinéraire à Gredos à nouveau à La Mira
• Patricia.a

  5 / 5

  Le 12/05/2018 à 21:05

  cuisine fantastique. Nous avons eu un dîner luxueux, nous avons été traités à merveille. Les vues sont spectaculaires au coucher du soleil. Nous reviendrons à coup sûr. Prix ​​environ 40€ par personne.
• Luis.i

  5 / 5

  Le 01/05/2018 à 22:21

  Bonne adresse pour manger et déguster des plats un peu hors du commun. Un prix un peu excessif, mais totalement recommandé. Nous reviendrons sans aucun doute. Qualité, attention, bon goût ... fortement recommandé, même si c'est encore un endroit un peu cher
• Miki.a

  5 / 5

  Le 10/03/2018 à 15:57

  Spectaculaire! Le menu traditionnel est recommandé. Service très attentionné et sympathique. Ils ne nous ont posé aucun problème pour avancer l'heure de la réservation. Très professionnel. Pour revenir encore.
• Noelia.a

  5 / 5

  Le 04/11/2017 à 20:28

  Excellent traitement et nourriture exquise, pendant que nous attendions, ils avaient le détail de nous apporter des amuse-gueules délicieux, nous nous sommes laissés conseiller par le mètre et ce fut un succès : coca de boletus et blé sauvage, pommes de terre brouillées et longe (chuleton ) de veau, excellent vin, et pour les desserts j'ai adoré la tarte aux pommes maison et mon partenaire le lait frit. Bon rapport qualité prix. Ambiance détendue, vue sur les montagnes, cheminée, tout est très soigné et propre. Endroit fortement recommandé, à retourner.
• Selos.e

  5 / 5

  Le 22/08/2017 à 13:39

  Un endroit tout à fait recommandable Le personnel amical et attentionné. L'excellente cuisine. Tout est exquis Chaque fois que nous le pouvons, nous répétons
• WINEFOOD.i

  3 / 5

  Le 17/06/2017 à 15:18

  Bien qu'ils n'offrent qu'un service de réservation de table, ils n'ont pas été aimables. Les mets bien présentés, un exquis gaspacho fraise et pastèque, la daube d'haricots blancs impeccablement légère, à peine cuite, sans casser la légumineuse et la daube parfaite, les pieds de cochon manquant de matière, la partie marine est laissée de côté. Vins au verre.
• José.a

  5 / 5

  Le 04/05/2017 à 11:45

  Nourriture, chambre et traitement imbattables. Pour moi le meilleur restaurant de Gredos. J'y suis retourné plusieurs fois, ils ont vaincu après la pandémie et après avoir vu le programme du sixième avec des gens qui achètent des avis, ils n'achètent pas ici, ils servent leurs clients.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire et votre évaluation José Manuel. À bientôt. Salutations.
• Angel.V

  4 / 5

  Le 26/02/2017 à 09:04

  Le service est très professionnel et très sympathique. Le restaurant est excellent. Les salons pour lire, discuter ou s'asseoir un moment sont très confortables et accueillants. Ce qui ressort le moins, ce sont les chambres : elles sont très simples et assez grandes. Malgré cela, je trouve que le rapport qualité prix est très bon.
• Carlos.u

  5 / 5

  Le 17/12/2016 à 14:28

  Le service, le traitement et la nourriture imbattables. L'excellente épaule de gosse ! L'endroit est magnifique, aménagé avec beaucoup de goût et d'élégance, des vues comme peu d'autres et une cheminée avec un fauteuil pour déguster un magnifique gin tonic. Le prix très convenable.
• Conchi.n

  5 / 5

  Le 28/10/2016 à 10:29

  Un 10 dans tous les sens, si vous cherchez le restaurant parfait, vous l'avez trouvé. Gastronomiquement parlant, je pense que c'est l'un de ces cadeaux que la vie vous offre, les vues sur la Sierra de Gredos sont sensationnelles, le lieu lui-même est mignon, agréable et accueillant et le personnel recherche constamment l'excellence et ne lésine pas sur les détails et les soins qui vous fait sentir pris en charge comme très peu d'endroits parviennent à le faire. C'est un endroit dont vous vous souviendrez toujours avec un sourire et un bon goût dans la bouche.
• Michiel.a

  5 / 5

  Le 14/02/2016 à 13:10

  excellente nourriture. On y va beaucoup et on prend toujours le menu de saison, 35 euros vin compris. Très exquis. Très beau travail. A Madrid ça me coûterait le double
• Félix.

  5 / 5

  Le 27/07/2014 à 20:50

  Dès la minute 1, le traitement n'aurait pas pu être meilleur, 2 serveurs pour servir toute la salle mais il semblait qu'il y en avait 10, cela faisait longtemps que je n'avais pas vu un si bon service. La nourriture exquise et l'endroit très confortable, nous reviendrons sûrement en hiver avec la cheminée allumée. Bravo au propriétaire pour le personnel.