El Paraje del Chef

Tags: Hôtel, Restaurant,

• Antonio.a

  5 / 5

  Le 22/02/2023 à 07:57

  Nous ne pouvons que féliciter le chef Juan Carlos et toute son équipe. Dès le premier instant où nous avons mis les pieds dans l'endroit, ils nous ont fait nous sentir chez nous, ils étaient très sympathiques et proches. La belle cabine avec une salle de bain assez grande. Le dîner, incroyable. Ils ont adapté nos horaires et notre timing pendant que nous dînions. Beaucoup de détails au dîner comme : la carte de menu personnalisée, les lumières tamisées et la musique d'ambiance pour donner un ton romantique au dîner, la cheminée allumée... Le petit déjeuner est également très copieux et avec des produits artisanaux. Je le recommande fortement. Je reviendrai sans aucun doute.

  Réponse du propriétaire :
  Merci mille fois pour les mots de motivation et pour avoir pris le temps de partager. Espérons que nous pourrons les rendre heureux à nouveau. Prenez soin de vous et bonne journée JC le Chef
• David.i

  5 / 5

  Le 22/01/2023 à 20:14

  Nous avons eu l'occasion de passer un bon moment avec Juan Carlos et Celeste dans ce coin spécial de l'Alpujarra. Dès votre arrivée, ils vous font profiter de votre séjour avec leur gentillesse et leur attention. La main de Juan Carlos dans la cuisine est spectaculaire, surprenante et contraste avec le concept de cuisine typique de la région. Après l'expérience du déjeuner, nous avons pu passer un agréable moment la nuit dans le salon en profitant de la chaleur de la cheminée (et en prenant une bière pour terminer la digestion, ce qui, avec les quantités de nourriture, je n'ai pas pu manger le dîner). Le séjour dans la cabane a été très agréable et rafraîchissant dans la quiétude du site. Si la nourriture était bonne et abondante, le petit-déjeuner ne l'était pas moins, et comme le dit Juan Carlos, pour commencer la journée avec énergie. On se retrouve avec le sentiment de vouloir revenir, continuer à essayer leur cuisine et profiter des environs. En résumé, nous avons eu la chance de découvrir cet endroit, et nous ne pouvons pas nous empêcher d'en parler et de le recommander.

  Réponse du propriétaire :
  Très bonnes!!! Merci mille fois pour vos mots. Nous faisons tout avec amour tous les jours, mais cela nous rend très heureux de savoir qu'ils le perçoivent ainsi. Nous vous attendons pour continuer à prendre soin de vous. Salutations et bonne journée Prenez bien soin de vous JC le Chef
• Merche..

  5 / 5

  Le 15/01/2023 à 13:41

  D'abord ils m'ont dit, tu les emmènes à Laroles 😵‍💫 Puis ils m'ont dit, à Laroles il faut les emmener chez le chef 😵‍💫 Quelle a été ma surprise ? Tomber sur Juan Carlos, connaître son histoire et bien sûr son coin. Un coin tout simplement magique où repos et gastronomie se mêlent à la convivialité, l'affection, la convivialité et bien sûr le professionnalisme de ce grand chef. Tout l'environnement a été soigné dans les moindres détails, les bungalows sont décorés avec goût, tout comme la salle à manger. Le repas??? La nourriture est mon sujet en suspens 🥺 Je travaillais et en raison des circonstances, je n'ai pas pu goûter leurs plats. Bien que je sois sûr que si cela avait été possible, Juan Carlos m'aurait apporté une assiette par la porte arrière 😆 Endroit idéal pour une escapade. Bonne chance Juan Carlos dans ce projet et dans les projets futurs. Oh!! Et mentionnez la belle équipe qui vous entoure. Ils sont géniaux. Je reviendrai! J'attends le sujet le plus important 🥺

  Réponse du propriétaire :
  Merci un million de Mercedes !!! Quels mots beaux et motivants... C'est un plaisir de l'avoir rencontrée, et comme elle le dit... Nous avons un sujet Gastronomique en suspens... Je vais vous le préparer avec amour, et nous vous attendons à partir de maintenant. Un gros câlin et mille mercis pour vos commentaires. Prend soin de toi et à bientôt.. bonne continuation JC le Chef
• David.i

  5 / 5

  Le 14/01/2023 à 14:42

  Réponse du propriétaire :
  
• Elisa.�

  5 / 5

  Le 09/01/2023 à 21:09

  Ce fut un réel plaisir de connaître El Paraje Del Chef.... à tous points de vue, tout est imbattable. L'environnement magnifique, calme et confortable La nourriture exceptionnelle, les cabines très agréables et confortables. Et l'attention, la gentillesse et le professionnalisme de Juan Carlos et Celeste sont appréciés. De nos jours, il est difficile de trouver quelque chose d'aussi parfait 👌👌👌👌 et bien sûr je le répéterai plusieurs fois. Merci beaucoup d'être qui vous êtes.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup de nous donner l'opportunité de vous faire plaisir !!! Je suis heureux que vous envisagiez de revenir, nous vous attendons avec amour pour prendre soin de vous.. Prenez soin de vous et bonne après-midi. JC le Chef
• julio.o

  5 / 5

  Le 09/01/2023 à 10:36

  Spectaculaire serait le mot qui définit le mieux ce paradis caché dans la nature. Le chef et gérant de l'établissement vous fait vous sentir un plus dès votre arrivée jusqu'à votre départ avec un traitement très personnalisé. La nourriture est incroyable dans la présentation, la saveur et la quantité. Merci Juan Carlos et Celeste

  Réponse du propriétaire :
  Très bonnes!!! Merci beaucoup pour les mots d'encouragement et de gratitude... Ils sont notre moteur et notre objectif attendu... Prenez soin de vous et nous vous attendons pour prendre soin de vous JC le Chef
• Marian.a

  5 / 5

  Le 08/01/2023 à 21:39

  Nous venons d'arriver de Paraje del Chef et nous pensons déjà à quand nous pourrons revenir ! L'environnement est magnifique, en pleine nature, avec des lumières impressionnantes au coucher et au lever du soleil. Les cabines sont mignonnes et parfaitement équipées dans les moindres détails. Le lit est super confortable et le fait qu'aucun bruit ne se fasse entendre nous a fait dormir comme des enfants. Et la nourriture…. La nourriture est déjà d'un autre niveau. Cela faisait longtemps que nous n'avions pas mangé aussi bien et en telle quantité. Et si à tout cela vous ajoutez l'effort, l'affection, la gentillesse et le respect que Juan Carlos met dans tout ce qu'il fait, je ne peux que recommander à tout le monde d'aller à leur rencontre et de profiter de l'expérience. Félicitations pour tout votre travail, nous reviendrons !

  Réponse du propriétaire :
  Très bonne Marianne !!! Quels mots précieux, et combien je suis heureux que vous puissiez ressentir cela. Quelle joie de savoir que tout l'effort et l'affection sont perçus de cette façon. Je serai ravie de pouvoir à nouveau m'occuper d'eux. Prenez soin de vous et bonne continuation... JC le Chef
• Mª.�

  5 / 5

  Le 07/01/2023 à 01:00

  Quel professionnel ! Une expérience gastronomique spectaculaire accompagnée d'un traitement exquis et d'un lieu charmant. C'est appréciable quand on met du coeur dans ce qu'on fait, c'est une super équipe !

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!!! Comme cela nous rend heureux de pouvoir leur faire ressentir cela. J'espère que nous pourrons nous revoir pour continuer à les chouchouter. Un gros câlin de toute l'équipe. JC le Chef
• Fernando.

  5 / 5

  Le 05/01/2023 à 12:46

  L'expérience sur le site du Chef (PC) a été incroyablement positive Endroit idyllique dans l'Alpujarra orientale, un environnement privilégié, hébergement dans des cabines avec beaucoup d'espace et de détails, la salle de bain au design rustique mais très agréable, le lit très confortable, wifi, TV, infusions de courtoisie Mais l'important, et c'est un 10 retentissant, c'est le menu dégustation. C'est un menu personnalisé, avec des produits de première qualité, certains de la région, préparés par un vrai chef, une présentation et une saveur de grande hauteur.Et je ne veux pas manquer de souligner la cordialité, la gentillesse et le savoir-faire de Juan Carlos, le chef Une des choses que je suis sûr de faire est de retourner chez le chef et bien sûr de recommander cette expérience fantastique à mes connaissances, amis et famille Mes meilleurs vœux de réussite pour cette année 2023 et à votre équipe, dont Céleste.

  Réponse du propriétaire :
  Bonsoir!! Merci beaucoup pour vos mots d'encouragement et de soutien... C'est un plaisir de vous faire plaisir, et nous espérons prendre soin de vous à nouveau bientôt. Tout le meilleur pour cette nouvelle année. Un gros câlin de toute l'équipe, et nous vous attendons. JC le Chef
• silvia.u

  5 / 5

  Le 30/12/2022 à 09:50

  Ce fut une expérience gastronomique spectaculaire, une cuisine riche et généreuse, une attention aux détails, nous avons été meilleurs qu'à la maison, un grand merci à Juan Carlos et Celeste pour le traitement reçu, nous avons un goût merveilleux dans la bouche. On reviendra certainement!!

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour votre confiance et votre venue ici. Au plaisir de vous rendre visite et de pouvoir à nouveau prendre soin de vous... Un câlin et tout le meilleur pour cette nouvelle année. JC le Chef et son équipe
• alberto.a

  5 / 5

  Le 18/12/2022 à 20:18

  Une expérience bien au-dessus de mes attentes, dans laquelle le traitement personnel et familial du chef Juan Carlos et de son équipe a prévalu. Complexe spectaculaire avec beaucoup de magie, avec une expérience gastronomique de 10. Sans aucun doute, nous allons répéter. Merci beaucoup au chef Juan Carlos et à son équipe, pour ce week-end inoubliable. Esther et Abel

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour vos paroles. Un plaisir et nous espérons vous voir bientôt afin que nous puissions vous chouchouter et vous faire sentir bien, spécial... Prenez bien soin de vous. Salutations et bonne journée JC le Chef
• Maria.o

  5 / 5

  Le 12/12/2022 à 20:50

  Un endroit spectaculaire au milieu de la nature et la meilleure nourriture, toutes exquises !

  Réponse du propriétaire :
  Très bonnes!!! Merci beaucoup pour la confiance. C'est un plaisir de vous faire plaisir !!! Prenez bien soin de vous. Salutations et bonne journée JC le Chef
• mayra.a

  5 / 5

  Le 21/11/2022 à 21:07

  Notre séjour a été très agréable, une attention personnalisée dès votre arrivée jusqu'à votre départ. Cabines très confortables, propres et équipées. Idéal pour se détendre et se déconnecter. Quant à l'expérience gastronomique proposée par le chef Juan Carlos Espejo, elle est complète et basée sur des produits locaux et de saison. Tout délicieux, dans un environnement unique. Très recommandable. Merci à toute l'équipe de Paraje Del Chef de nous avoir fait sentir comme chez nous. Fran et Mayra

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour!!! Merci beaucoup pour vos paroles. Ce fut un plaisir de vous servir et nous espérons continuer à nous voir lors d'occasions futures. J'espère que vous continuez bien, prenez soin de vous et à bientôt. Salutations et bonne journée, JC le Chef
• Eva..

  5 / 5

  Le 13/11/2022 à 18:42

  Je ne peux évaluer que la partie restauration. Réservez avant. S P E C T A C U L A R Je ne peux pas en dire plus. Le traitement, le service, le silence, l'exclusivité, n'ont pas de prix.
• MCarmen.o

  5 / 5

  Le 13/11/2022 à 11:55

  Nous avons été à la place du chef et cela nous a beaucoup plu. Le lieu, l'accueil et l'accueil qu'ils nous ont réservés, la nourriture de très bonne qualité et très abondante, les cabanes très soignées et calmes... un très bon plan pour passer un week-end tranquille entre amis ou en couple. Mention spéciale au traitement de JC et Celeste, qui nous ont fait nous sentir chez nous à tout moment. Découvrir!!!
• Carlos.u

  5 / 5

  Le 13/11/2022 à 11:55

  Magnifique expérience gastronomique au cœur de l'Alpujarra. Traitement imbattable et plats exquis. Le chef José Carlos vous accueille comme un membre de plus de la famille dans ses cabines spacieuses et confortables situées dans un cadre idyllique. La nourriture est tout simplement spectaculaire.
• Yolanda.e

  5 / 5

  Le 06/11/2022 à 19:26

  Merci beaucoup Juan Carlos !! pour tant de gentillesse, pour un traitement proche et personnalisé et pour tant d'amour et de passion que vous mettez dans ce que vous faites... un excellent travail, Nous avons passé une journée sans se presser, sans horloge et entourés de beaucoup de paix et bien sûr d'un super dîner et petit déjeuner inoubliable. Nous n'oublions pas Céleste, merci aussi à elle pour son attention, très affectueuse. On a hâte de voir 🧀 🥇 !! Bonne chance et santé à tous, et puissiez-vous avoir le même bonheur que vous créez chez vos clients À bientôt!!! Daniel et Yolande

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour!!! Yolande et Daniel. Merci beaucoup pour ces mots qui motivent et donnent de la force. C'est un plaisir d'avoir. Aux personnes avec une telle envie de vivre. Nous vous souhaitons bonne santé et bonheur dans votre nouvelle étape familiale. C'est merveilleux de pouvoir les voir grandir. Nous vous attendons et prenez soin de vous. Le bonheur et la santé. JC le Chef et son équipe
• Ann.o

  5 / 5

  Le 25/10/2022 à 22:03

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour votre commentaire. C'est un plaisir de vous faire profiter de l'expérience. Nous espérons vous revoir bientôt. Prenez soin de vous et bonne continuation. JC le Chef
• Pedro.

  5 / 5

  Le 22/10/2022 à 23:48

  Magnifique expérience. Juan Carlos, sa femme et Celeste se mettent en quatre pour que tout soit parfait. La nourriture est incomparable et les cabines sont très confortables et propres. L'environnement paradisiaque. Ce qui a été dit est une expérience magnifique et totalement recommandable. Bonne chance dans tous les projets que vous pouvez entreprendre. Elisabeth et Pierre

  Réponse du propriétaire :
  Merci mille fois pour vos mots ! Un plaisir de vous avoir accompagné, nous serons là pour vous chouchouter. Prenez bien soin de vous. JC le Chef
• D.

  5 / 5

  Le 14/10/2022 à 09:07

  Service très soigné, le personnel est on ne peut plus sympathique. Les cabines sont simples mais joliment décorées et très confortables. Enfin, l'expérience culinaire est spectaculaire. Bon produit, présentation soignée. Honnêtement, je cherche quelque chose à améliorer, et la seule chose qui me vient à l'esprit est la piste d'accès en terre... qui j'imagine pourrait être compliquée avec la pluie.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour David. Tout d'abord, merci pour vos mots ! Ravie de pouvoir vous servir. Et nous tiendrons certainement compte de vos suggestions d'amélioration. J'ai hâte de m'occuper de vous une autre fois. Prenez soin de vous et bonne continuation. JC le Chef
• Hugo.�

  5 / 5

  Le 09/10/2022 à 23:11

  Quel endroit merveilleux ! Un paradis perdu dans les montagnes où vous pourrez profiter d'un grand chef pratiquement à votre service et séjourner dans une cabane très cosy. A répéter mille fois...

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Hugues... Un plaisir de vous avoir assisté et j'espère le faire mille fois plus... hahaha. Nous vous attendons avec amour. Salutations et bon après-midi. JC le Chef
• Cristina.l

  5 / 5

  Le 09/10/2022 à 11:58

  Reposez-vous et mangez, beaucoup et très bien des deux. Mais ce qui ressort le plus, c'est la gentillesse et le dévouement de Juan Carlos et Celeste. Le traitement qu'ils nous ont donné a été imbattable, excellent. En plus du bel environnement dans lequel il se trouve. Je recommande à 100% et sans aucun doute nous répéterons.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup et nous espérons pouvoir à nouveau vous dorloter et prendre soin de vous. Salutations, prenez soin de vous et bientôt JC le Chef
• andres.a

  5 / 5

  Le 25/09/2022 à 12:15

  Un endroit incroyable et calme, avec une nourriture et un traitement imbattables, nous allons certainement répéter !! Un grand merci Juan Carlos et toute l'équipe d'El paraje del chef.

  Réponse du propriétaire :
  Mille mercis à vous pour votre confiance et nous voilà qui vous attend avec enthousiasme !!! Bonne nuit prend soin de toi. JC le Chef
• Clínica.e

  5 / 5

  Le 11/09/2022 à 14:41

  100% recommandé. Juan Carlos un hôte de 10! La nourriture un spectacle, et beaucoup d'elle. Tout est soigné dans les moindres détails. L'endroit où il se trouve incroyable. Idéal pour déconnecter. Nous répétons sans aucun doute.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour!! Un plaisir d'avoir pris soin de vous, merci pour vos commentaires et j'espère que nous pourrons vous revoir. Prenez soin de vous et nous vous attendons ici. JC le Chef
• Isabel..

  5 / 5

  Le 10/09/2022 à 19:56

  Un chef et son équipe qui ont été très professionnels. Attention, exclusivité, service, qualité, affection pour leur travail et une place spéciale. Une trouvaille assez merveilleuse

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour vos paroles. C'est un plaisir de vous avoir fait plaisir. Ici, nous vous attendrons. Prenez soin de vous et bonne après-midi. JC le Chef
• Al.o

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 16:14

  Une expérience gourmande extraordinaire en qualité, quantité et service à un prix abordable avec la valeur ajoutée de la qualité humaine du chef et de son équipe. Hébergement avec charme et souci du détail, où vous vous sentirez traité avec soin, situé dans un cadre unique avec vue sur toute l'Alpujarra depuis la face sud de la Sierra Nevada. Les administrations doivent contribuer à ce maître cuisinier jeune et entreprenant en améliorant l'accès.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour vos mots, un plaisir de pouvoir vous rendre heureux et de sentir que l'effort et le dévouement portent leurs fruits. Espérons qu'ils nous permettent de revenir et de les chouchouter. . . Prenez bien soin de vous JC le Chef
• Manolo.u

  5 / 5

  Le 27/08/2022 à 23:48

  Site de 10 pour se détendre et se déconnecter, traitement de 15, M. Juan Carlos est un hôte spectaculaire avec son équipe, très attentionné et respectueux et en même temps un professionnel de la tête aux pieds. La nourriture de 20. Je n'ai rien essayé de tel ! Félicitations l'ami d'avoir fait une si belle chose possible ✌🏽

  Réponse du propriétaire :
  MERCI beaucoup pour vos mots !!! Un plaisir de pouvoir vous faire plaisir, et espérons que nous pourrons continuer ainsi encore longtemps !!! Un gros câlin. JC le Chef
• Manuel.a

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 19:30

  Une attention personnalisée et super sympa. La nourriture de 10. Et surtout pour pouvoir profiter d'une nuit d'étoiles et de l'environnement, depuis des années je n'ai pas vu autant d'insectes -spectaculaires- Nous avons passé un bon moment. Nous reviendrons sûrement.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour vos paroles. Ici, nous vous attendrons pour prendre soin de vous. Continuez bien!! salutations et bonne nuit
• Crispe.

  5 / 5

  Le 27/06/2022 à 16:04

  Une excellente expérience. Le chef Juan Carlos et son équipe nous ont fait sentir comme chez nous tout au long du séjour. Nous avons pu profiter de la nature accompagnée d'une cuisine exceptionnelle, en ayant le luxe d'avoir un grand chef cuisinier pour nous. La nourriture était aussi riche qu'abondante. Notre belle cabine avec tout ce dont vous avez besoin. Merci beaucoup Chef!

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Crisrine !!! Quel bonheur de pouvoir les faire profiter. J'espère qu'ils pourront se reposer et se déconnecter en connaissant des endroits uniques dans ces lieux... et bien sûr... en dégustant de délicieuses choses faites avec amour. Prend soin de toi et à bientôt. JC le Chef
• Jesus.e

  5 / 5

  Le 27/06/2022 à 10:00

  Trouvaille exceptionnelle !!! La combinaison de l'excellente cuisine du chef Juan Carlos et de la résidence dans certaines cabanes de l'extraordinaire parc naturel, comme Laroles et ses environs, en fait une expérience hautement recommandée.

  Réponse du propriétaire :
  Mille merci!! Ce fut un plaisir de vous avoir reçu et d'avoir pu vous présenter ce petit refuge magique dans l'Alpujarra. Au plaisir de vous revoir bientôt pour de nouvelles aventures. Désireux de les servir et de les chouchouter. Prenez soin de vous et bonne continuation. JC le Chef
• Mari.a

  5 / 5

  Le 19/06/2022 à 13:26

  Nous avons été ce week-end, et nous ne pouvions pas être plus heureux, le traitement, la proximité, l'ambiance. La nourriture était excellente, copieuse et très bonne. Un endroit pour se ressourcer ! Juan Carlos le chef et le personnel toujours avec le sourire !! Charmant ! Nous répéterons !

  Réponse du propriétaire :
  Un million de mercis à vous 4... un plaisir de demander de vous servir, de prendre soin de vous, et j'espère que nous demanderons de prendre soin de vous en groupe pendant un week-end complet pour vivre plein de choses... de la nourriture, confort, repos... Merci encore et bonne journée prenez soin de vous JC le Chef
• Nina.o

  5 / 5

  Le 12/06/2022 à 12:21

  Réponse du propriétaire :
  
• rocio.o

  5 / 5

  Le 22/05/2022 à 19:48

  Magnifique expérience, un mélange de sensations dans le même instant. Grâce à Juan Carlos, le chef, et sa femme, Eraisy, nous nous sommes sentis chez nous. Quand les choses sont faites avec amour, rien ne peut mal tourner. Nous reviendrons, car des expériences comme celle-ci sont à revivre. Nous vous souhaitons le meilleur, que vous continuiez à grandir et qu'El Paraje del Chef devienne un refuge d'amour, de gastronomie et de détente dont beaucoup de gens peuvent profiter.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Rocío et Alejandro, tous les deux. Puisque c'est un plaisir et que vous nous faites sentir si bien en tant qu'hôtes, c'est une motivation pour essayer de vous rendre heureux. Merci pour les mots, ils sont merveilleux. Un câlin très fort et nous vous attendons à bras ouverts pour prendre soin de vous et vous chouchouter comme vous le méritez. Prenez bien soin de vous!!! JC le Chef
• Miguel.�

  5 / 5

  Le 15/05/2022 à 20:59

  Un endroit merveilleux avec beaucoup de tranquillité, idéal pour se reposer et se détendre, la cabane est très cosy et décorée avec beaucoup de goût. L'expérience gastronomique imbattable, un dîner dégustation avec une attention personnalisée du chef Juan Carlos et de son équipe, une atmosphère très chaleureuse et les plats de mieux en mieux. Certainement un endroit pour revenir

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!! Une excellente description de ce que vous essayez de transmettre. Très heureux de pouvoir vous faire sentir que... Prenez soin de vous et espérons que nous pourrons prendre soin de vous et vous chouchouter bientôt. Bonne continuation. JC le Chef
• Jesus.a

  5 / 5

  Le 15/05/2022 à 17:39

  Week-end idyllique dans la ville de Laroles dans l'Alpujarra de Grenade. La place du Chef est un paradis où l'on respire la paix, la tranquillité, la lumière et l'amour de la cuisine, du paysage et de la nature. Juan Carlos, un chef madrilène qui vit dans cette belle région, a créé -avec l'aide précieuse de sa famille- un Eden où les produits locaux et le bien-être de ses hôtes sont garantis.

  Réponse du propriétaire :
  Mille MERCI pour vos mots. C'est une poésie à écouter comme ça. J'espère que nous pourrons faire en sorte que de nombreux invités qui souhaitent nous rencontrer se sentent ainsi. Merci encore et nous avons hâte de vous voir. Prenez soin de vous et bonne journée. JC le Chef
• Cintia.a

  5 / 5

  Le 02/05/2022 à 18:50

  Expérience gastronomique inoubliable dans un cadre idyllique… que demander de plus ?? Le chef Juan Carlos nous a régalé avec une infinité de charcuteries et de plats préparés au plus haut niveau et surtout, avec beaucoup de cœur. Sans aucun doute, nous répéterons… mille mercis pour le traitement reçu, Famille !!
• Lucía.i

  5 / 5

  Le 24/04/2022 à 22:30

  Tout était super. Un endroit pour déconnecter, très calme et le couple qui le tient rend le tout très agréable. Ils m'ont adapté le menu lorsque j'étais enceinte (congélation de mon jambon, entre autres) et tout était super, beaucoup de quantité et de qualité. Les cabines sont très confortables, avec tout ce dont vous avez besoin. Nous allons répéter!

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, nous espérons pouvoir vous recevoir à nouveau, et mille mercis aussi pour ces mots qui nous motivent. Très content Suite JC le Chef
• Javier.a

  5 / 5

  Le 13/03/2022 à 14:19

  Comment peut-il en être autrement. 5 étoiles pour un excellent travail. Tout le personnel a été formidable. L'attention et la présentation sont spéciales. Nous reviendrons à coup sûr. Les cabines sont très confortables et la nourriture est très élaborée. Félicitations à toute l'équipe.

  Réponse du propriétaire :
  Mille mercis de la part de toute l'équipe. Nous espérons que nous pourrons continuer à vous faire profiter à plus d'occasions. Prenez soin de vous, bonne santé, et nous vous attendons avec amour. Salutations et bonne continuation. JC le Chef
• Alba.i

  5 / 5

  Le 28/02/2022 à 17:49

  Un endroit calme et très cosy. Je recommande de faire une visite gastronomique en couple car ce sera une totale réussite. Tous les plats sont excellents et le traitement est imbattable.

  Réponse du propriétaire :
  MERCI BEAUCOUP!!! Ces mots nous motivent chaque jour à essayer de mieux faire les choses. Prenez soin de vous et nous vous attendons. JC le Chef
• Cr83.

  5 / 5

  Le 19/02/2022 à 20:41
• Carmen.

  5 / 5

  Le 23/01/2022 à 19:26

  Un luxe pour tous les sens !!!!!Une cuisine exquise, soignée dans les moindres détails, un endroit pour se déconnecter totalement dans un cadre idyllique, et si l'on parle du traitement, ils rendent l'expérience inoubliable ; Merci à Juan Carlos et à son équipe, nous reviendrons certainement bientôt. Vincent et Carmen.
• Eduardo.o

  5 / 5

  Le 17/01/2022 à 07:33

  Un endroit incroyable, le chef rend l'expérience unique dès que vous franchissez la porte. Nous sommes allés seulement à et en plus de faire un menu personnalisé de la plus haute qualité avec une présentation incroyable et un dévouement à la haute cuisine. Je suis sûr que je le répéterai, vivement recommandé. En ce qui concerne le personnel, je ne peux que dire qu'en tant que professionnels, ils sont fantastiques, mais en tant que personnes, encore mieux. N'hésitez pas si vous passez par là.

  Réponse du propriétaire :
  Merci mille fois Eduardo. Ses paroles nous motivent. Toute l'équipe d'El Paraje del Chef vous attend. prenez soin de vous. Bonne journée JC le Chef
• sarah.i

  5 / 5

  Le 14/01/2022 à 12:13
• Amador.o

  5 / 5

  Le 10/01/2022 à 17:13

  Un endroit charmant pour se perdre et se déconnecter. Merveilleux service personnel et nourriture exceptionnelle. Quand je le pourrai, je répéterai, sans aucun doute
• Tatiana.

  5 / 5

  Le 08/01/2022 à 15:37

  Un endroit impressionnant à Laroles, avec un traitement incroyable, de la main du chef Juan Carlos où à chaque bouchée il vous laisse sans voix, dans chacun de ses plats il montre qu'il aime ce qu'il fait et qu'il le fait avec passion. Cela vaut la peine de les connaître et de profiter de tout ce qu'ils offrent. Ce fut une expérience à renouveler mille fois. MERCI!!!!! LAISSEZ TOUT PASSER AU LUXE !!!!
• Chema.e

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 16:36

  Excellent pourrait même être insuffisant. Je pourrais mettre en évidence un nombre infini de choses : l'attention extraordinaire que Juan Carlos, Arley et Carmen vous accordent depuis votre arrivée jusqu'à votre départ, vous faisant vous sentir chez vous, le soin et l'attention portés à chaque détail pendant votre séjour, le confort et la chaleur des cabines, le salon,….et bien sûr, la nourriture. Chaque plat que vous mangez est un délice pour le palais. Des menus personnalisés où Juan Carlos met le meilleur de lui-même et qui se transmet à table. Endroit recommandé à 200%. Il va sans dire que nous reviendrons dès que possible ! Merci beaucoup pour tout, Juan Carlos, Arley et Carmen !

  Réponse du propriétaire :
  Un million de merci!!! Non seulement c'est un plaisir de pouvoir leur faire ressentir cela, mais les mots qu'ils nous offrent sont très émouvants. Et surtout ils nous donnent la force de continuer et d'essayer de nous améliorer chaque jour. Nous vous attendons avec beaucoup d'enthousiasme. Prenez bien soin de vous. Un gros câlin, à bientôt... JC le Chef
• LCR.

  5 / 5

  Le 07/11/2021 à 10:10

  Vous ne pouvez pas trouver un mot qui définit le séjour ici. PARFAIT échoue. L'endroit est magnifique, mais la combinaison du bon goût, du savoir-faire, de la cuisine SPECTACULAIRE et de la gentillesse de toutes les personnes qui, avec Juan Carlos, font que le séjour dépasse toutes les attentes possibles. Nous serons de retour bientôt. Merci beaucoup.

  Réponse du propriétaire :
  Merci mille fois, j'espère que nous pourrons vous rendre heureux une autre fois, et que vos itinéraires moto passent par ici plus... Un câlin JC le Chef
• francisco.i

  5 / 5

  Le 01/11/2021 à 21:21

  Que gran fin de semana con una gastronomía de 10 con un trato de 10 por parte de Juan Carlos y su equipo,la experiencia gastronomía es espectacular el lugar tanto el restaurante como las cabañas y los alrededores son para relajarse y disfrutar de la experiencia, pensamos revenir bientôt. Merci Juan Carlos et son équipe pour cette expérience.
• marian.a

  5 / 5

  Le 30/10/2021 à 17:22

  Nous sommes revenus après 1 an et encore mieux, nous l'avons trouvé imbattable ensuite car encore une fois il nous a surpris, spectaculaire, nous avons fêté un 60ème anniversaire entre amis et un 10ème Quand les choses sont faites avec amour, le résultat est génial Merci Juan Carlos, Celeste, Alba et le reste de l'équipe, un super régal, merci
• Héctor.a

  5 / 5

  Le 25/10/2021 à 12:02

  Traitement étroit, professionnalisme et affection dans l'action. Dîner excellent. Juan Carlos et Arley sont attentifs à tout moment. Lors de notre visite, avec une tempête et une averse incluses, ils ont défendu le service en donnant leur meilleur visage pour résoudre la situation! Toute une découverte.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup!!! Nous espérons pouvoir vous servir bientôt !! Un million de merci. Bonne journée et prenez soin de vous... JC le Chef
• Mariam.o

  5 / 5

  Le 24/10/2021 à 17:22

  Tout simplement INCROYABLE, je me suis senti chez moi. La gentillesse et l'humilité priment. Nous sommes allés avec notre chiot et c'était un de plus. Juan Carlos continue de cuisiner avec tant d'amour. Tout super accompli, nous reviendrons bientôt.
• José.�

  5 / 5

  Le 08/10/2021 à 17:48

  Nous avons mangé un magnifique menu dégustation. Détails très soignés. Portions copieuses et savoureuses. Une excellente expérience. Nous allons sûrement répéter.

  Réponse du propriétaire :
  Un million de mercis, nous vous attendrons!!! Prenez bien soin de vous JC le Chef
• Ana.

  5 / 5

  Le 26/09/2021 à 22:40

  Merci à Juan Carlos "El Chef" et Arley de nous avoir fait vivre une expérience unique et inoubliable. Tant au niveau gastronomique que pour profiter des environs et des vues spectaculaires que vous avez depuis El Paraje del Chef. Vous faites en sorte que les clients se sentent comme chez eux et vous y parvenez sans aucun doute, grâce à votre grand professionnalisme et votre gentillesse. Sans hésitation, nous le répéterons, merci beaucoup.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup de nous avoir donné l'occasion de vous servir et de vous accueillir. C'est un plaisir de vous faire sentir bien, et ici nous essaierons toujours de faire de notre mieux pour vous faire sentir bien. Gros bisous et prends soin de toi. Nous t'attendons... JC le Chef
• Elena.�

  5 / 5

  Le 04/09/2021 à 18:18

  Belle expérience. Le traitement du chef est imbattable. De superbes vues, la terrasse est délicieuse et la nourriture est de 10. Tout le monde devrait venir profiter de l'atmosphère, des vues et de la nourriture à Juan Carlos. Très recommandable

  Réponse du propriétaire :
  MERCI beaucoup Hélène. Cela a été un plaisir, et merci beaucoup pour vos mots, ils m'aident à continuer sur le même chemin. J'espère que nous nous verrons bientôt. Prenez bien soin de vous. Un câlin et un après-midi heureux. JC le Chef
• Jose.H

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 14:55

  Dès la première minute, nous avons pu voir qu'il n'y avait pas de meilleur choix, traitement par le personnel impressionnant, lieu idyllique et bien sûr un chef, Juan Carlos Espejo, qui met bien plus que la passion à vous servir les meilleurs plats que vous pouvez essayer. Sans aucun doute un 10 dans tout!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour José, un plaisir d'avoir pu vous recevoir et de vous avoir fait passer un moment idyllique... Nous espérons vous revoir pour prendre soin de vous, merci beaucoup pour vos mots, ils nous motivent à continuer. Un câlin et prenez soin de vous, bonne continuation. JC le Chef
• Antonio.e

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 01:07

  L'endroit, imbattable, et la nourriture et le traitement, d'une qualité incroyable. Nous l'avons aimé. Nous allons répéter à coup sûr. Il devrait être un must pour tous ceux qui passent par la région.
• Francisco.i

  5 / 5

  Le 31/07/2021 à 13:07

  Endroit idyllique dans l'Alpujarra de Grenade, excellents menus de dégustation, traitement excellent et professionnel. Bonnes mesures anti-covid et accès confortable pour les personnes handicapées.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour vos paroles. Cela nous rend heureux de pouvoir rencontrer des gens gentils et aimants. Nous espérons vous voir bientôt. Un câlin. Salutations et merci !!! JC le Chef
• Marta.i

  5 / 5

  Le 26/06/2021 à 20:40

  Un endroit idyllique pour profiter avec tous vos sens, à la fois de l'environnement et de la nourriture exquise en la meilleure compagnie. Tous très prudents avec beaucoup de soin et d'attention. Cela a été un vrai plaisir, nous le répéterons à coup sûr

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour vos mots, ils nous motivent et nous aident à nous améliorer. Nous vous attendrons pour vous servir et prendre soin de vous. Bon après-midi. JC le Chef
• Carlos.a

  5 / 5

  Le 16/06/2021 à 00:35

  Merci Juan Carlos de nous avoir donné l'occasion de profiter des environs, de votre cuisine et de votre compagnie. Cela a été un vrai plaisir. Comme je vous l'ai déjà dit dans notre expérience, vous avez réalisé ce que vous vouliez, nous rendre heureux dans votre maison et avec votre cuisine. Nous reviendrons sans aucun doute, et si nous le pouvons, avec la petite Victoria ! Ana Victoria et Carlos

  Réponse du propriétaire :
  Merci mille fois pour vos mots ! Ce sont des mots d'encouragement et de motivation !! J'espère que nous pourrons vous voir très bientôt pour prendre soin de vous !! Un câlin et prenez soin de vous. JC le Chef
• Gerardo.e

  5 / 5

  Le 29/04/2021 à 16:01

  La place du chef est un endroit idyllique pour se déconnecter de l'agitation de la vie quotidienne, les cabines sont très agréables et cosy. Le traitement attentif que Juan Carlos le chef a depuis votre arrivée est imbattable, il se soucie de tous les détails pour que vous vous sentiez comme chez vous. Quant à l'expérience gastronomique, c'était quelque chose qui ne peut pas être décrit avec des mots, il vaut mieux y aller et en profiter. La seule chose que je peux dire, c'est que tout était délicieux. Enfin, disons que nous allons répéter et que Juan Carlos est un grand chef, qui aime vraiment faire son travail et qui se voit et fait de l'expérience un 10. Merci beaucoup Juan Carlos pour le traitement reçu de votre part.

  Réponse du propriétaire :
  Je dois vous remercier... pour la confiance que vous m'avez accordée. Cela a été un plaisir et j'ai hâte de continuer à m'occuper d'eux. Meilleurs voeux. Nous t'attendons. JC le Chef
• Enca.e

  5 / 5

  Le 25/04/2021 à 18:28

  Nous avons mangé luxueusement avec une chaleur humaine particulière, les saveurs, les odeurs et les plats spectaculaires, je m'en souviendrai avec beaucoup d'affection, les chips de plantain comme s'il s'agissait d'une fleur de printemps. Merci beaucoup Juan Carlos et Erik, un câlin d'Enca et Fran.

  Réponse du propriétaire :
  Bien!!!! Un million de merci. Un plaisir. Au plaisir de vous retrouver pour de nouvelles aventures. Prenez bien soin de vous JC le Chef
• Javier.r

  5 / 5

  Le 25/04/2021 à 07:43

  Il y a des hébergements de charme et il y a des endroits magiques comme le Chef's Place. Dès l'instant où vous mettez le pied à la ferme, Juan Carlos Espejo et sa famille vous font vous sentir mieux qu'à la maison. Ils ont créé un environnement qui vous déconnecte de vos soucis. Les cabines sont confortables et avec tous les détails pour être là tout le temps, vous avez la chance d'y rester. Si vous aimez la nature, vous pouvez faire de beaux itinéraires en profitant du magnifique environnement dans lequel il se trouve. Et l'expérience gastronomique est un vrai luxe et plaisir. En 2 dîners et 2 déjeuners, nous avons goûté plus de 12 plats différents dépassant les attentes des palais les plus exigeants (ma recommandation est que vous ne mangiez pas quelques jours avant de partir, sinon vous ne pourrez pas manger toute la charcuterie que Juan Carlos prépare avec amour et avec des mains expertes). Et si vous ajoutez à tout cela la meilleure compagnie possible, la femme de ma vie à mes côtés, vous ne pouvez pas sortir plus qu'un week-end parfait !!!!. Compte à rebours des jours jusqu'à notre prochaine visite, qui j'espère sera très bientôt... Merci Juan Carlos et Erik !!!

  Réponse du propriétaire :
  Très bien, un million de mercis pour vos mots, un plaisir de vous servir, et encore plus de pouvoir vous faire sentir spécial. Espérons qu'on se reverra bientôt, et avec beaucoup d'envies d'essayer de les surprendre enneigés. Merci toujours pour la confiance. Prenez bien soin de vous. JC le Chef
• Francisca.a

  5 / 5

  Le 11/04/2021 à 12:59

  L'attention personnalisée et exclusive du chef Juan Carlos et de son personnel. Mettre en valeur la qualité des produits, le détail et la passion qu'il voue à sa cuisine.Tout est excellent, varié et très complet. Un spectacle authentique dans un lieu privilégié pour profiter et se détendre. Recommandé. C'est un luxe d'avoir un chef de ce niveau à Almería. Nous allons répéter, sans aucun doute.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, un plaisir de vous servir et j'espère que bientôt nous pourrons vous faire profiter. Heureuse nuit JC le Chef
• Javier.u

  5 / 5

  Le 20/01/2021 à 12:38

  Spectaculaire comme toujours. C'est la 3ème fois que nous profitons de l'expérience gourmande. Comme je l'ai dit au magnifique chef et hôte Juan Carlos Espejo pendant le dîner, ce qui se passe à cette table est une autre histoire. Penser à une date pour y retourner!

  Réponse du propriétaire :
  Un plaisir de vous servir, et toujours avec la même illusion de vous faire plaisir !!! À bientôt. Un câlin et prends soin de toi JC le Chef
• MARIA.S

  5 / 5

  Le 03/01/2021 à 18:23

  Je l'ai offert à mon mari pour son anniversaire et c'est un vrai succès ! Quel endroit incroyable! La ferme et ses cabanes sont magnifiques, la cuisine du chef imbattable et le service impeccable. Un grand merci à Juan Carlos de nous avoir fait profiter de ces escapades spéciales!

  Réponse du propriétaire :
  Un million de mercis à vous pour la confiance et ces si beaux mots... J'espère pouvoir vous chouchouter à nouveau bientôt... Bon après-midi JC le Chef
• Rosario.a

  5 / 5

  Le 27/12/2020 à 11:54

  Un super endroit, c'est la deuxième fois que nous venons et nous repartons toujours super contents et satisfaits. L'excellent traitement, Juan Carlos et le reste du personnel sont super sympas. Les repas incroyables aux mains du grand chef, l'hébergement, tout. Nous allons répéter bientôt.
• Zaira.a

  5 / 5

  Le 03/11/2020 à 22:31

  Ce fut une expérience inoubliable, nous avions de grandes attentes mais elles l'ont largement dépassée. Le cadre est magnifique et accueillant. Sans oublier le chef Juan Carlos et Ernesto avec leur traitement et leur gentillesse ! Toute la dégustation EXQUIS ! Je vous souhaite le meilleur... et sans aucun doute nous allons répéter.😊 Recommandé 💯

  Réponse du propriétaire :
  Merci mille fois pour vos mots. C'est un plaisir de pouvoir servir les gens avec affection et qu'ils le perçoivent ainsi. J'espère que nous pourrons vous accueillir bientôt. Bien à vous, et bonne santé à vous... Un gros câlin de "El Paraje del Chef" JC le Chef
• Nathalie.a

  5 / 5

  Le 21/10/2020 à 18:04

  Super séjour dans ce lieu hors du temps, calme avec un accueil chaleureux et une cuisine gastro excellente

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucop, ce ete un plaisir.... je spere vous revoire... JC el Chef
• Jesus.a

  5 / 5

  Le 20/10/2020 à 17:51

  Une expérience unique et personnalisée, en prenant soin de chaque détail, du menu dégustation préparé chaque jour en fonction des produits du marché au traitement amical, proche et professionnel de Juan Carlos, le Chef, qui fera de vous un complice de la philosophie exclusive du place. Nous ne pouvions qu'aller manger à cette occasion, mais après avoir vu les cabines qu'il propose, nous répéterons sans aucun doute dès que nous aurons l'occasion de profiter d'un séjour dans ce lieu privilégié. Un service pour seulement 3 tables maximum (il y a 3 cabines que propose l'établissement) avec un soin exquis des normes de sécurité indispensables en cette période due au Covid-19. Si vous allez passer quelques jours dans l'Alpujarra, il est indispensable de réserver à l'avance pour ne pas manquer l'occasion de découvrir cette cuisine de qualité.
• Serch.a

  5 / 5

  Le 19/10/2020 à 11:01

  Une expérience agréable et merveilleuse. Le Chef, Juan Carlos, essaie et vous fait profiter de tous ses plats, tout en faisant preuve d'une douce proximité qui rend le temps que vous passez dans l'établissement super. La deuxième fois que j'y vais et il n'y en a pas deux sans trois.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, c'est un plaisir de recevoir des gens sympas et de pouvoir les faire s'amuser. Bonne continuation, nous vous attendons. JC le Chef
• María.e

  5 / 5

  Le 12/10/2020 à 20:57

  Un endroit incroyable, avec une atmosphère unique et magique. La nourriture spectaculaire, en particulier la surlonge (la meilleure que j'aie jamais goûtée) et le coulant au chocolat (brutal). Le traitement du chef Juan Carlos et de son équipe très proche et agréable. Ils nous ont fait sentir comme chez nous. Cent pour cent recommandé.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour votre avis. Ce fut un plaisir de vous servir. Nous espérons vous voir bientôt. Bonne continuation. JC le Chef
• Yolanda.a

  5 / 5

  Le 13/09/2020 à 18:44

  Il a largement dépassé nos attentes. Déconnexion et tranquillité totale... le temps s'arrête... nourriture très élaborée et variée avec quantité et qualité. Attention très personnelle. Félicitations au chef et à la promotion de son projet
• chris.u

  5 / 5

  Le 03/09/2020 à 16:27
• Gador.o

  5 / 5

  Le 26/08/2020 à 20:22

  Excellent traitement, à la fois par Juan Carlos et son père et Luisa, nous avons été ravis. La dégustation extraordinaire, la cabine est très confortable, bien sûr nous le répéterons, merci pour tout
• Loles.a

  5 / 5

  Le 10/08/2020 à 16:40

  Nous connaissions l'endroit avant qu'il ne tombe entre les mains de Juan Carlos et le transforme en cette merveilleuse folie. Nourriture brutale avec une attention particulière et personnalisée de la part des personnes qui, avec le chef, dirigent l'endroit. Nous nous sommes sentis chez nous! Tu es merveilleux, tu es un charme Juan Carlos, sans aucun doute nous reviendrons et répéterons ces merveilleuses sensations que tu offres. Merci d'avoir transformé un lieu qui était magique (à l'époque) pour nous en un lieu où nous pouvons partager cette magie avec tous ceux qui veulent venir en profiter.
• JUANA.O

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 18:22

  Un endroit parfait pour se déconnecter, l'environnement, la nourriture et l'excellent traitement. Je recommande à 100% de compléter l'expérience avec un massage. Raquel, la masseuse, était très professionnelle et a réussi à évacuer tout le stress accumulé. C'était le point culminant parfait pour un week-end charmant.
• Alba.a

  5 / 5

  Le 27/07/2020 à 21:01

  Merveilleux. L'environnement est magnifique, idéal pour se détendre et se ressourcer. Mais c'est que si nous parlons de la nourriture et du traitement, nous sommes à court de mots. Le petit déjeuner et le dîner sont exceptionnels. Nous recommandons fortement la matière première à tous nos amis. qualité supérieure pour former des plats originaux et délicieux, tous artisanaux et faits avec amour. Et la "dégustation" c'est parce que vous essayez beaucoup de plats mais pas avec les portions de dégustation auxquelles vous pouvez vous attendre, non, non, des plats authentiques !! Il faut donc avoir faim. Et le personnel nécessite une mention distincte : Juan Carlos et sa famille ainsi que Luisa sont charmants. Nous reviendrons certainement et le recommanderons à tous nos amis.

  Réponse du propriétaire :
  Très bien, merci beaucoup pour vos mots, chaque jour nous essayons de faire les choses mieux et avec amour, et si nous parvenons à rendre nos invités heureux, nous sommes heureux d'atteindre notre objectif. Bonne journée, et à bientôt. JC le Chef
• Jose.�

  5 / 5

  Le 19/07/2020 à 22:18

  Un endroit très calme et charmant avec une cuisine exquise, faite comme vous pouvez le voir avec beaucoup de passion pour la nourriture. Le chef Juan Carlos, celui qui se démarque le plus pour moi, sans aucun doute, est l'attention extraordinaire et imbattable. Je n'avais jamais été traité et soigné de cette manière nulle part. 100% recommandé

  Réponse du propriétaire :
  Merci mille fois, c'est un plaisir et j'espère pouvoir vous servir plusieurs fois pour vous faire sentir si spécial, comme vous l'êtes ... Heureuse nuit!! JC le chef
• Mariadel.u

  5 / 5

  Le 09/07/2020 à 22:24

  Je suis avec mon partenaire depuis quelques jours et nous avons adoré l'expérience! La tranquillité du lieu, la décoration et la propreté des cabines ainsi que la qualité et la finesse de la nourriture nous ont fait profiter de chaque instant. Mieux encore, la gentillesse et l'hospitalité de Juan Carlos et de sa famille. Les détails ne manquaient pas. Nous répéterons à coup sûr!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, mille mercis pour la confiance, le soutien et un si gentil commentaire. C'est un plaisir de pouvoir profiter de tous ceux qui nous donnent l'occasion de nous rencontrer. Vendredi très heureux et nous nous réjouissons de vous voir. JC le chef
• Pilar.b

  5 / 5

  Le 18/05/2020 à 12:57

  Un endroit charmant, tant le chef que sa femme sont super sympas et attentionnés. Nous ne manquions de rien, la vérité n'avait jamais été dans un endroit comme celui-ci auparavant, avec une expérience aussi agréable. Les maisons sont entièrement équipées et sont super confortables. Je le recommande fortement.
• Oscar.e

  5 / 5

  Le 09/03/2020 à 13:16

  Spectaculaire! Une idée plus qu'originale, ce n'est pas un restaurant, ni une maison rurale, ou c'est tout en un. Traitement personnalisé, proche et amical à tout moment par le chef JC et son épouse. Pour une expérience gastronomique de 10, une présentation et un goût exquis, des plats de qualité supérieure et des recettes originales. Je suis sûr qu'ils réussiront très bien dans cette aventure.

  Réponse du propriétaire :
  Merci mille fois, nous espérons vous voir bientôt et j'espère que vous avez un avenir merveilleux... JC le Chef
• Maria.u

  5 / 5

  Le 22/01/2020 à 13:58

  La place du chef est un lieu pour profiter de la nature, du traitement personnalisé et exquis de son chef, Juan Carlos, ainsi que d'une expérience gastronomique. A refaire une autre fois. Nous serions ravis de partager à nouveau notre temps avec des gens aussi gentils.
• Rocio.o

  5 / 5

  Le 06/01/2020 à 14:58

  Une expérience authentique et parfaite au cœur de l'Alpujarra 3 cabines au sommet de la montagne, avec un service exclusif rien que pour vous, la cuisine pour 10 et le traitement parfait de Juan Carlos et de sa famille, vous font sentir comme chez vous. Un endroit confortable pour se perdre et profiter de vraies vacances, sans horaires et avec tout ce que vous voulez. Une visite incontournable pour tous ceux qui traversent l'Alpujarra, si vous n'avez pas le temps de dormir, au moins vous devez vous arrêter pour manger. J'ai essayé le menu à 55 € et s'ils m'en avaient demandé 100 je leur aurais donné à venger, le tout au niveau des étoiles Michelin, un luxe !!!!

  Réponse du propriétaire :
  Bonsoir!!! Merci beaucoup pour vos commentaires... nous essayons de faire de notre mieux chaque jour, sans rien cacher, avec tout l'amour du monde. Merci beaucoup pour la confiance, nous vous attendons. Un câlin et bonne journée. JC le Chef
• Luis..

  5 / 5

  Le 10/09/2019 à 11:22

  Endroit magnifique où vous pourrez vivre une expérience gastronomique incroyable. C'est l'endroit idéal pour "se perdre", se détendre à 100% et ressentir les plaisirs de la cuisine proposée par le chef Juan Carlos y Era. Si vous avez besoin de vacances reposantes, ou si vous voulez simplement vous régaler de la cuisine... n'hésitez pas, allez-y, vous allez adorer !

  Réponse du propriétaire :
  Merci mille fois pour les commentaires et pour encourager les gens à venir essayer. C'est un plaisir de rendre heureux les gens qui osent essayer. Nous vous attendons avec amour. JC le Chef
• Laura.a

  5 / 5

  Le 01/09/2019 à 01:12

  Quel spectacle! Ce fut une expérience sensationnelle qui a dépassé toutes nos attentes. Nous nous sommes sentis chez nous et que dire de la nourriture, je n'ai pas de mots. Cuisinez avec amour, une explosion de saveurs en bouche dans un cadre idyllique.
  Merci beaucoup, Juan Carlos et Eraicy, vous êtes incroyables et avez construit un lieu unique.
  Nous avons hâte de retour.
  Un gros câlin,
  Laura

  Réponse du propriétaire :
  Merci mille fois de nous avoir donné la confiance de venir, essayez et laissez-nous prendre soin de vous. Tout le monde mérite d'être choyé. Nous vous attendons avec amour. JC le Chef
• Marina.�

  5 / 5

  Le 09/08/2019 à 22:08

  Imbattable! Tant le service du chef Juan Carlos et de sa femme que le lieu, la nourriture, un traitement très exclusif et personnalisé, sans aucun doute un séjour à répéter et un dîner de qualité et des saveurs particulières. Malgré quelques commentaires nous avons lu sur la quantité de nourriture, nous pouvons affirmer qu'après 8 plats (4 par personne) d'une qualité exquise, nous avons laissé notre dîner plus que satisfait. Nous le répéterons certainement et le recommanderons à 100%! Merci beaucoup de nous accueillir chez vous !

  Réponse du propriétaire :
  Merci mille fois pour ton commentaire et ton opinion! C’est un plaisir de rendre heureux les gens qui nous font confiance, et nous aimons pouvoir les accueillir pour leur faire sentir bien. Nous vous attendons, bonne journée. JC le chef
• Ben.r

  5 / 5

  Le 08/08/2019 à 08:14

  Réponse du propriétaire :
  
• David.a

  5 / 5

  Le 30/07/2019 à 19:03

  L'endroit est un havre de paix au milieu de l'Alpujarra de Grenade, mais avec tout le confort nécessaire. Le traitement est extrêmement cordial et personnalisé, l'hôte et le chef Juan Carlos vous font vous sentir comme un ami en visite plutôt qu'un invité. Quant à l'expérience gastronomique (déjeuner, dîner sous forme de menu dégustation et petit-déjeuner), elle est fantastique, beaucoup de nourriture, avec des matières premières de qualité et d'excellentes préparations, du thon frais, du foie, des cocochas de morue, une entrecôte de bœuf... Une expérience hautement recommandée. Pour tout amateur de bonne Gastronomie.

  Réponse du propriétaire :
  Bonsoir David. Bien sûr, merci à votre collègue et encore plus, soyez reconnaissant de la proximité avec laquelle il nous fait sentir. Bien entendu, notre objectif est de rendre les invités heureux, et comme il est dit ... de les faire se sentir bien dans ma maison ... en tant qu’hôte. Un plaisir et j'espère vous revoir. Un salut affectueux JC le chef
• Un.t

  5 / 5

  Le 14/07/2019 à 12:43
• Lilian.o

  5 / 5

  Le 28/06/2019 à 12:43

  Réponse du propriétaire :
  
• Miguel.l

  5 / 5

  Le 12/05/2019 à 20:27

  Sans aucun doute l'un des meilleurs endroits où nous ayons été, merci à Carlos et à sa femme de nous avoir fait sentir comme chez nous mais avec la tranquillité de cet endroit charmant, et merci pour ces plats élaborés que nous avons pu goûter, nous reviendrons sans doute FÉLICITATIONS, car lorsqu'on met le cœur à préparer ces plats les résultats sont inégalés. Nous reviendrons sans hésitation.
• Jesus.o

  5 / 5

  Le 30/03/2019 à 18:55

  A mon goût le meilleur restaurant de tout Grenade. Le chef, Juan Carlos Espejo, en plus d'être de très bonnes personnes, cuisine à merveille et éveille tous vos sens avec ce qu'il mange. Restaurant digne d'une étoile Michelin.

  Réponse du propriétaire :
  Un million de merci. Peut-être qu'un jour cette reconnaissance viendra, mais ce que j'apprécie le plus, c'est de pouvoir faire plaisir aux personnes qui m'offrent le privilège d'être assis à notre table. On vous attend. Et merci encore. JC le Chef
• Juan.n

  5 / 5

  Le 10/03/2019 à 20:00

  Week-end inoubliable dans les Alpujarras grâce au traitement exquis du chef Juan Carlos Espejo et de sa famille. Nourriture spectaculaire, très bien préparée et avec des matières premières de première classe. Les cabines en harmonie avec l'environnement rendent le séjour très confortable. Nous répéterons dès que possible. C'est un détail que vous nous avez adapté, avec un horaire tranquille typique d'une escapade. Nous ne voulions pas partir. Salutations d'Almería et de Murcie.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup, j'espère que vous n'oublierez pas la pieuvre avant longtemps et que vous savez que nous vous attendrons ici. Merci de nous faire confiance. JC le Chef
• Jeff.i

  5 / 5

  Le 01/03/2019 à 15:20

  Réponse du propriétaire :
  
• Nieves.u

  5 / 5

  Le 03/01/2019 à 13:21

  Expérience gastronomique inoubliable et attention exquise. Nous étions 4 personnes pour un menu dégustation en 9 services, chaque plat était unique en termes de saveurs et d'originalité mais toujours dans le respect des produits locaux, ce que nous avons sans aucun doute adoré. Soulignez surtout le foia truffé et le coulant avec un mélange de chocolats... Juan Carlos, en tant que chef, n'a négligé aucun détail et son attention était magnifique à tout moment. Nous avons apprécié un déjeuner très calme et des vues difficiles à oublier. Totalement recommandé et bien sûr, nous reviendrons!

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Nieves pour votre avis. C'est un plaisir et une fierté de pouvoir compter sur la confiance que vous nous accordez chaque jour lorsque vous venez essayer et déguster les produits. Nous espérons continuer à faire plaisir aux convives et à les surprendre agréablement. On vous attend. JC le Chef
• Inma.e

  5 / 5

  Le 07/11/2018 à 14:17

  Mon garçon et moi avons passé un excellent week-end à l'endroit. Notre cabine ne manquait pas de détails et la nourriture a été incroyable. Il sera difficile d'oublier ce ragoût d'Alpujarra. Mille mercis à Juan Carlos et à toute son équipe. Nous serons de retour bientôt!
• Julia.�

  5 / 5

  Le 06/11/2018 à 12:44

  Quelle bonne expérience! Nous avons passé un super week-end. La cabine est très bonne et l'endroit est incroyable mais la meilleure chose est la cuisine de Juan Carlos. Il semble incroyable que dans un endroit aussi caché, vous puissiez manger comme ça. De luxe. Dès que nous reviendrons à Almería, nous répéterons à coup sûr.
• Alberto.a

  5 / 5

  Le 06/11/2018 à 11:35

  Ce fut toute une expérience gastronomique en pleine nature et dans des cabanes très confortables. Juan Carlos Espejo est, en plus d'être un excellent hôte, un chef phare. Nous sommes ravis d'avoir découvert quelque chose d'aussi surprenant, et avec un si bon traitement. Nous serons de retour.