La Alquería

Tags: Hôtel, Restaurant,

• carmen.o

  4 / 5

  Le 22/02/2023 à 14:41

  Le meilleur est la cuisine de Clara. La belle ville. José très gentil. La nourriture impressionnante. Les petits lits.
• Montserrat.a

  5 / 5

  Le 28/01/2023 à 13:16

  Nous sommes restés une nuit et la nourriture, le dîner et le petit déjeuner étaient très bons, tout était super, super et sympathique pour revenir
• m.jesus.e

  5 / 5

  Le 03/01/2023 à 15:07

  Endroit charmant tenu par deux personnes super attentionnées et professionnelles. une propreté irréprochable et la cuisine d'un super chef. Merci à Jose et Clara Hôtes parfaits
• Ricardo.o

  5 / 5

  Le 27/11/2022 à 19:51

  Nous sommes allés au restaurant. Spectaculaire. Et un traitement redoutable. Une journée très agréable dans une charmante ville
• Ramon.o

  5 / 5

  Le 12/11/2022 à 10:29

  Confortable et chaleureux. La chambre, imbattable, de même que le service, charmant. Très recommandable
• Hotel.r

  5 / 5

  Le 01/11/2022 à 12:17

  Des plats délicats et savoureux avec lesquels sa cuisinière autodidacte, Clara, amuse et surprend les 6 tables disponibles dans le restaurant. Menu varié qui travaille avec les produits locaux.
• Enrique.u

  5 / 5

  Le 02/10/2022 à 09:39

  Nous y étions hier, samedi 01.10, nous avons été recommandés par des amis, et la vérité est que c'est spectaculaire, nous avons pris le menu à l'aveugle et chaque plat qu'ils nous ont apporté était meilleur que le précédent, Jose le propriétaire, une personne charmante , expliquant en détail l'élaboration de chaque planche. Clara, la créatrice des plats, a déclaré qu'elle préparait chaque plat avec tout l'amour du monde… la vérité est qu'elle a le don de cuisiner de façon spectaculaire. Nous reviendrons à coup sûr !!! Et le recommander aux gens bien sûr !!!
• Isabel.

  5 / 5

  Le 25/09/2022 à 18:47

  Nous avons apprécié le Blind Menu, le chef choisit les plats qui vont être dégustés parmi les propositions de la carte, le tout dans des portions très adéquates pour ne pas repartir affamé. Ils nous ont servi plusieurs entrées délicieuses, un poisson, une viande et une sélection de desserts maison. Le tout cuisiné avec des produits majoritairement locaux ou de province. Un délice tous très bien expliqué par le serveur-mètre-propriétaire qui est très gentil et sympathique. Une expérience ronde.
• david.i

  5 / 5

  Le 26/08/2022 à 16:57

  Nourriture délicieusement cuite. Ce n'est pas bon marché mais je suis reparti très satisfait.
• Jose.a

  5 / 5

  Le 23/08/2022 à 19:40

  Tout est parfait comme toujours Cette année, nous avons répété. Merci pour tout José et Clara A bientôt
• Margarita.i

  5 / 5

  Le 20/08/2022 à 16:59

  Nous sommes allés déjeuner et ce fut une expérience formidable. Nous l'avons aimé. Chaque plat était meilleur que le précédent et le dessert était spectaculaire. Merci beaucoup Clara et José ! On reviendra certainement
• Persidomo.e

  5 / 5

  Le 16/08/2022 à 17:24

  Une expérience gastronomique, un excellent rapport qualité-prix, un service et une cuisine spectaculaire. Nous reviendrons sans hésitation.
• Miquel.o

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 12:44

  C'est toute une expérience de se laisser emporter par la main de Clara (en cuisine) et de José (en salle) pour savourer les saveurs de chacun des plats et la vaste carte des vins d'Aragon. Et pour toucher le ciel les desserts qui sont de l'art pur ("Clara était pâtissière avant d'être cuisinière") Une expérience de plus de 3 heures qui passe vite. Merci couple!!!
• Jordi.o

  5 / 5

  Le 24/07/2022 à 09:12

  Excellent traitement et nourriture délicieuse. Répéter
• Isidora.a

  5 / 5

  Le 22/07/2022 à 13:54

  Clara et José, c'est/a été un plaisir de manger chez vous et cela se répétera, nous avons déjà dit à José que nous appellerons pour qu'il nous serve le vin qui sort du 🍳 et l'apéritif que vous envie 🤣🤣. Cela a été spectaculaire Crack, ils devraient vous donner quelques étoiles de plus car cette cuisine ne se trouve pas dans les grandes villes comme Barcelone, où nous sommes natifs, ou à Gérone, où en raison des circonstances, nous vivons actuellement.
• Santiago.e

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 16:36

  Une véritable expérience gastronomique, qui vous emmène à un autre niveau q. Un plaisir de tous les sens, un soin d'exception, vous repartez avec l'idée de retrouver un usage domestique et tout ce que cela implique au plus vite. Un 20 sur 10.
• Manuel.

  5 / 5

  Le 26/06/2022 à 18:36

  La nourriture excellente. Des plats très élaborés, avec une présentation et une saveur incroyables. C'est une expérience unique. Le traitement et le service spectaculaire. Certainement un endroit à répéter et à recommander à tout le monde. Le seul mais que j'ai mis, ce sont les chaises, qui étaient un peu inconfortables.
• Lola.o

  5 / 5

  Le 17/05/2022 à 16:13

  Nous sommes allés dîner, sur réservation. Plats délicieux, soignés et excellents. Nous l'avons aimé. Le super traitement avec José expliquant chaque plat et un 10 également à la cuisinière Celia. Nous allons répéter à coup sûr.
• Juani.a

  5 / 5

  Le 26/04/2022 à 13:30

  Nous sommes restés ce week-end et la vérité est que j'ai pensé à quel commentaire négatif écrire pour que Jose nous ravisse avec son grand sens de l'humour, mais je n'ai pas pu, TOUT A ÉTÉ PHÉNOMÉNAL, du dîner à la chambre, Et qu'en est-il du PETIT DÉJEUNER SPECTACULAIRE, merci Jose et Clara de faire ce que vous faites comment faites-vous!!!

  Réponse du propriétaire :
  Ojico que je me réchauffe et laisse aller!!! :D Un câlin et merci !!!
• Clara.a

  5 / 5

  Le 15/03/2022 à 15:10

  Petit hôtel calme au centre de la ville. Chambres propres et entièrement équipées. Le très bon petit déjeuner, tout fait maison et très copieux et le dîner nous ont laissé sans voix, parfait. Le meilleur traitement de José et Clara, ils sont très sympathiques et nous ont fait nous sentir chez nous. 100% recommandé
• Josep.a

  5 / 5

  Le 14/02/2022 à 15:21

  Petit restaurant et une grande expérience culinaire. Produit de qualité, préparé à l'instant et traitement cordial, attentif et professionnel du propriétaire. Les 12-14 convives qui rentrent dans les locaux entrent en même temps pour manger, comme indiqué par le propriétaire lors de la réservation. Nous avons attendu une heure pour que le démarreur sorte, mais cela valait la peine d'attendre. Tout exquis. Il a apporté un peu de divertissement et peut-être devrait-il en prendre deux, espacés, pour rendre l'attente plus supportable. Pour retourner.
• Teresa..

  5 / 5

  Le 02/02/2022 à 21:20

  Petit restaurant très calme. José très attentif et patient à tout moment. La cuisine de Clara vous transporte dans une autre dimension, 🌠des saveurs intenses et discrètes à la fois, respectant toujours l'essence principale du plat, incorporant même des ingrédients d'avant-garde. Les desserts sont un vrai délice, fantastiques, ils vous transportent directement au paradis.😇😇😇 Je vous félicite couple, vous faites un bon tandem !! ❣️❣️❣️ Merci pour tout.
• Enrique.

  5 / 5

  Le 24/01/2022 à 11:05

  Extraordinairement bon. Excellent rapport qualité/prix. Bon service et bel endroit. Super super recommandé.
• Julia.a

  5 / 5

  Le 19/12/2021 à 13:53

  Nous sommes allés manger et avons choisi le menu à l'aveuglette. Très bon tout, totalement recommandé! Nous reviendrons pour essayer d'autres plats de Clara. Ce qui nous a le plus plu, c'est que tous les plats étaient faits maison et qu'ils nous ont expliqué comment ils étaient faits. Le serveur était très sympathique.
• Amalia.a

  5 / 5

  Le 14/12/2021 à 22:07

  Nous étions au restaurant et le menu était excellent. Une cuisine très soignée, innovante en saveurs. Totalement recommandé.
• Xavier.r

  5 / 5

  Le 12/12/2021 à 12:26

  Nous étions les 5 jours que le pont Purísima nous a donnés cette année. Pour moi, La Alqueria est un hôtel boutique à part entière. Il répond à toutes les exigences même s'il n'apparaît pas sur les portails : peu de chambres, centre-ville, bon rapport qualité-prix, tranquillité maximale, style unique, souci du détail, WiFi, etc. Maintenant, là où il se démarque des autres, c'est dans la cuisine de Clara. Le menu dégustation surprise est un plaisir pour les sens. Le dîner n'a pas déçu nos attentes qui étaient très élevées dans la nourriture. Un autre point important était les buffets du petit déjeuner. Il n'y a pas de meilleure façon de commencer la journée pour découvrir Matarraña qu'avec un bon petit déjeuner. Bref, une fête gastronomique sans raffinement mais exquise pour les amateurs de gastronomie sans superflu.
• Alfonso.a

  4 / 5

  Le 09/12/2021 à 15:28

  Menu dégustation très intéressant. Bon rapport qualité/prix.
• Mercedes.o

  5 / 5

  Le 31/10/2021 à 16:02

  J'ai trouvé que c'était un petit restaurant confortable avec une qualité exceptionnelle, un service très professionnel et très attentionné. Un menu qui surprend, tout exquis, très bien préparé. Sans aucun doute à refaire 👍👏👏👏 J'étais très à l'aise, merci aux propriétaires
• Isabel.C

  5 / 5

  Le 20/10/2021 à 15:22

  La nourriture est excellente et l'homme qui nous a servi était charmant, nous reviendrons sûrement plus de fois
• Robert.i

  5 / 5

  Le 19/10/2021 à 07:41

  Très bonne expérience. Nous avons reçu un très bon traitement et la nourriture est spectaculaire.
• emili.m

  4 / 5

  Le 14/10/2021 à 15:09

  Resto exceptionnel. Chambres propres. Clara et José très bons hôtes
• Dolors.o

  5 / 5

  Le 13/10/2021 à 09:03

  C'est un hôtel dans la zone urbaine, petit et confortable. Il a peu de chambres, il n'y a pas d'ascenseur et nous étions sans couverture en entrant dans la ville. Les petits déjeuners très copieux nous ont permis de goûter aux produits locaux et la bonne main de Clara en cuisine.
• Guillermo.u

  5 / 5

  Le 23/09/2021 à 13:48

  Absolument merveilleux. L'un des meilleurs restaurants que j'ai mangé. Des plats servis avec soin, expliqués en détail. Sans aucun doute un succès.
• Genis.e

  1 / 5

  Le 23/09/2021 à 12:31

  Comme il est étrange que le «propriétaire» ne commente que les mauvaises critiques (peut-être qu'il ne sait pas accepter les critiques, il doit y travailler). D'abord, faites-lui savoir que vous mentez, puisque nous sommes arrivés à 14h10 (comme vous le dites, le détour est de 10 minutes même sans connaître le coin) et nous avons quitté le restaurant à 14h30 après s'être opposé à tout et avec très mauvaises manières. Cordialement et continuez à travailler

  Réponse du propriétaire :
  Dans la situation où nous nous trouvons, nous avons des horaires réduits, je suis désolé, et comme vous en avez été informé ce matin lors de la réservation, l'heure n'est qu'à 14h00. Hay una carretera cortada, si, pero el desvío no cuesta mas de 5 o 10 minutos, por lo que deduzco que el horario ya no os iba muy bien o no consideráis que sea una cuestión tan delicada como lo es para una estructura tan pequeña como la notre. Vous êtes arrivé à 14h20 et j'ai pris les commandes à 14h45 mais rien, vous à la vôtre, car je comprends que vous faites la fête mais vous devez comprendre que ce n'est pas un service 24h/24 et 7j/7 : nous avons aussi un la vie et les Règles sont malheureusement nécessaires, comme partout ailleurs.
• Pepa.o

  5 / 5

  Le 20/09/2021 à 15:06

  Mieux impossible, nous nous sommes sentis chez nous. José et Clara sont charmants et très attentionnés. Petits déjeuners spectaculaires et attention imbattable. Mention spéciale à la cuisine de Clara, qui confectionne des plats dignes des meilleurs chefs avec des produits du terroir riches et naturels. Tout est délicieux mais leurs feuilletés vous transportent au paradis et ne parlons pas du gâteau au chocolat vegan... un délice pour les sens. Nous reviendrons à coup sûr (et pas seulement pour la nourriture)
• ISABEL.O

  5 / 5

  Le 12/09/2021 à 17:44

  Plats exquis et bon prix. Un traitement très proche par Jose... Et Clara, une merveilleuse cuisinière... Totalement recommandé
• Pedro.�

  5 / 5

  Le 02/09/2021 à 16:15

  Un hôtel sans charme mais enchanté comme je l'ai laissé. La seule chose si vous êtes végétalien, prévenez à l'avance d'avoir des pâtisseries pour le petit déjeuner.
• Cornelia.u

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 15:44

  Un conseil d'initié ! Un accueil chaleureux, le meilleur petit-déjeuner que j'aie jamais connu et l'après-dîner ... du grand art culinaire
• Ma.O

  5 / 5

  Le 16/08/2021 à 11:59

  Des produits locaux, les petits déjeuners les plus incroyables que vous puissiez imaginer avec toutes sortes de pâtisseries et de gâteaux faits maison produits par la magie de Clara, la cuisinière, et la gentillesse sans pareille des propriétaires. Lorsque vous franchissez la porte, vous pensez déjà à revenir pour répéter.
• Portes.r

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 14:26

  Service, produit, présentation spectaculaire, nous voyageons en camping-car et nous aimons profiter de la gastronomie des lieux que nous visitons, cela a été un succès, je leur donne un 10
• makeiham48.

  5 / 5

  Le 28/07/2021 à 08:27

  Nourriture spectaculaire. Le site est petit. Le serveur vs propriétaire vs mètre vs sommelier un peu intense, mais la nourriture est impressionnante.
• Laura.e

  5 / 5

  Le 26/07/2021 à 13:07

  Nous avons fait le menu dégustation et nous l'avons beaucoup aimé. Petit endroit, très agréable et très agréable. La nourriture très riche. Ce que j'ai le plus aimé, ce sont les entrées du menu dégustation.
• lara.a

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 16:34

  Super dîner. Les saveurs une fête et l'attention très naturelle et agréable. Tout spectaculaire, fortement recommandé
• Ana.e

  5 / 5

  Le 31/05/2021 à 20:11

  Aujourd'hui, nous sommes de retour à l'Alquería, la cuisine spectaculaire de Clara nous a encore une fois surpris, tout un festin de saveurs pour le palais, l'art et la magie dans tous ses plats, accompagnés tour à tour par la compagnie attachante de José, toujours à la hauteur avec son recommandations pour choisir les meilleurs vins de notre terroir. Certainement encore l'un de nos restaurants préférés. Nous reviendrons à coup sûr! Merci de toujours surprendre.

  Réponse du propriétaire :
  Allez-vous sortir nos couleurs... Merci et jusqu'à ce que vous vouliez !!!
• José..

  5 / 5

  Le 03/04/2021 à 20:48

  Le petit déjeuner est exquis et fait maison. Le dîner est magnifique, digne d'une étoile Michelin. Les chambres sont bien équipées. Le rapport qualité prix est fabuleux. Et le WiFi fonctionne et vous pouvez vous garer devant la porte.
• Sonia.u

  5 / 5

  Le 02/04/2021 à 17:03

  Délice de la cuisine aragonaise, produit de première qualité. Une cuisine contemporaine qui mêle tradition et innovation culinaire. Un plaisir pour le palais au centre de Matarraña. Service impeccable, avec toutes les mesures de sécurité. Pour manger du bon pain et se lécher les doigts !!!
• Mercedes.a

  5 / 5

  Le 06/03/2021 à 15:13

  La nourriture spectaculaire ... le mélange de saveurs délicieuses en bouche et très bien expliqué par le propriétaire Nous reviendrons et recommanderons
• Luis.

  4 / 5

  Le 14/09/2020 à 21:04

  La nourriture était délicieuse et bien que certains plats puissent sembler ordinaires, ils ont toujours quelque chose de spécial pour vous surprendre. Entre 30-40e par dîner
• Adriana.a

  5 / 5

  Le 10/09/2020 à 19:46

  Un joyau gastronomique que José et Clara gèrent avec soin et élégance. Très satisfait du menu dégustation, hâte d'y retourner
• Nacho.n

  5 / 5

  Le 07/09/2020 à 17:57

  Comme dirait une tauromachie aujourd'hui nous sommes partis par la porte d'entrée. Un succès alimentaire. José, mon compatriote de Calatayud, est un excellent cuisinier et je n'ai pas demandé à Clara de m'épouser car il était tard. Je n'ai jamais aussi bien mangé. Je ne parle pas du prix car ce serait sous-estimer leur travail. Cela vaut la peine de parcourir les 14 km supplémentaires de route de montagne😄😄😋😋

  Réponse du propriétaire :
  Merci Nacho !!! Précisons juste que le chef c'est Clara et que je ne fais que le transport... ;-) La pauvre elle en a déjà assez à me supporter... :D Un câlin !!!
• jofemafe.

  5 / 5

  Le 19/08/2020 à 17:59

  Je lui donne un cinq pour la QUALITÉ de la nourriture. Impressionnant, tout, tout absolument génial. Qualité du produit, élaboration, placage, tout est parfait. Endroit absolument recommandé. Mais, on peut toujours mettre un mais à tout, on est dans les locaux, deux heures et demie. Je comprends que pour fournir cette qualité et avec le personnel qu'ils doivent avoir, je suppose que cela ne peut se faire autrement. C'est un petit mais cela n'enlève rien à notre note de CINQ SUPER ÉTOILES.
• Maria.

  5 / 5

  Le 17/08/2020 à 18:53

  Le meilleur restaurant et le meilleur traitement dans la plus belle ville de Matarraña. J'ai vraiment envie de répéter et que Clara et Jose nous surprennent à nouveau. hautement recommandé!
• Lourdes.l

  4 / 5

  Le 13/08/2020 à 11:39

  La nourriture excellente. Clara et José, très à l'écoute. Notre chambre, très agréable et propre, mais il manque quelques détails pour la rendre confortable : une chaise, un cintre...
• Sofía.i

  5 / 5

  Le 26/07/2020 à 17:45

  Endroit exceptionnel, nous avons été formidables. Tout a été soigné dans les moindres détails et au petit-déjeuner, il ne pourrait y avoir plus d'options ! Clara et José sont des gens adorables. Espérons que nous pourrons revenir bientôt pour finir de découvrir la région!
• Hugo.A

  5 / 5

  Le 26/06/2020 à 20:10

  Un excellent traitement personnel, les technologies aident à connaître des endroits qui sont des joyaux cachés comme La Alquería, mais la valeur humaine est perçue en traitant directement avec les propriétaires comme Jose. Nous avons hâte de profiter des environs, de la nourriture et des bonnes gens de La Alquería !!!

  Réponse du propriétaire :
  Merci Hugues. Un câlin et jusqu'à ce que vous vouliez !!!
• José.�

  5 / 5

  Le 07/03/2020 à 18:02

  Les propriétaires de l'hôtel sont très accueillants et proches, on se sent chez soi et notre chambre était très bien. Tous les plats que nous avons essayés étaient incroyables. Les petits déjeuners sont faits maison (toutes les pâtisseries y sont faites, très bonnes) et copieux... Et les plats du dîner sont de grande qualité, de bons produits et de belle facture. Il semble incroyable qu'une seule personne soit capable de cuisiner si bien et avec une telle variété. Ça a un prix mais ça vaut le coup.
• Oscar.

  5 / 5

  Le 16/12/2019 à 17:50

  Nous avons passé 4 jours dans la région de Matarraña et c'est ici que nous avons le mieux mangé. Ça vaut le coup d'aller dans cette ville même si c'est juste pour manger (la ville est jolie aussi). La cuisine est délicieuse, très soignée, les portions adéquates et le traitement très proche. Nous avons pris les deux types d'agneau qui étaient là et une mousse au chocolat, et nous sommes repartis ravis
• Andres.

  5 / 5

  Le 13/12/2019 à 15:38

  Il y a peu de tables et il faut réserver, mais c'est spectaculaire.Nous avons demandé le menu dégustation "à l'aveugle" et c'était très bon. Chaque chose qu'ils ont apportée était meilleure que la précédente, beaucoup de qualité.
• Maria.j

  5 / 5

  Le 10/12/2019 à 06:30

  Cela faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé, nous avons commandé un menu à l'aveugle composé de deux entrées, un poisson, une viande et deux desserts choisis par les patrons. INCROYABLE. Un mélange exquis de saveurs. Très bon rapport qualité prix. Si vous êtes dans la région, vous ne pouvez pas le manquer. Réservez tôt.
• Jesús.a

  5 / 5

  Le 18/11/2019 à 19:23

  Nous avons séjourné dans cet hôtel de charme pendant quatre jours du 3 au 7 novembre et notre surprise a été de nous sentir chez nous. Clara et Jose sont le couple marié qui le dirige et en plus de recommander différents itinéraires pour visiter la région de Matarraña, les mains expertes de Clara dans la cuisine nous ont agréablement surpris. Petits déjeuners spectaculaires et pâtisseries maison leur spécialité.Trois nuits, nous avons dîné à l'hôtel et la surprise a été les quatre premiers et quatre seconds plats au choix, dignes de n'importe quel restaurant avec une étoile Michelin.Des vins et des desserts aragonais très dignes à retenir... La chambre est propre et charmante avec chauffage au sol. J'espère que nous allons renouveler l'expérience. Merci pour votre attention !!!!! pilier et jésus
• Antonio..

  4 / 5

  Le 17/11/2019 à 19:38

  Bon endroit pour bien manger dans une petite ville, il n'y a de place que pour 14 convives, donc si vous êtes intéressé, appelez pour réserver, le prix sera de 40 € à la hausse par personne, vous pourrez vous faire plaisir, vous ne serez sûrement pas déçu, très bonne attention.
• josé.a

  5 / 5

  Le 01/11/2019 à 18:56

  Je ne fais que manger, mais s'il vous plaît, si vous êtes proches, ne manquez pas ça. Vous êtes dans une belle ville, mais à l'écart de tout, un restaurant du pavillon et que si j'étais dans une grande ville, j'aurais une liste d'attente de plusieurs mois. Charmant, un traitement imbattable et avec une connaissance du vin incroyable, laissez-vous conseiller. Le menu de dégustation, qui est le choix du restaurant, est excellent, équilibré et vous fera découvrir des plats que vous ne demanderez peut-être pas par vous-même et je vous assure que vous l'apprécierez. Je considère vraiment que c'est ma découverte de l'année
• Hector.a

  5 / 5

  Le 28/10/2019 à 19:42

  Eh bien, cette fois, c'est notre troisième séjour avec José et Clara, et je ne peux rien ajouter à ce que j'ai déjà commenté d'autres fois : un endroit phénoménal pour passer quelques jours tranquilles, où l'excellence en cuisine n'est éclipsée que par la bon traitement ce que nous venons de recevoir. Évidemment la troisième ne sera pas la dernière fois que nous y allons.

  Réponse du propriétaire :
  Ces coutumes sont cool, oui, et c'est cool de voir que vous allez tous bien !!! ;-) Câlins et bisous!!!
• Gonzalo.i

  5 / 5

  Le 20/10/2019 à 15:07

  Un restaurant chic avec des plats élaborés, dans une ville avec des symptômes de disparition, s'il n'y avait pas ces restaurants. tout exquis
• eva.a

  5 / 5

  Le 18/08/2019 à 06:13

  Endroit très confortable et fortement recommandé sans aucun doute. La cuisine est faite maison et bien sûr tout est exquis pour un prix plus que raisonnable. La propriétaire est formidable et Clara, bien que nous n'ayons pas eu le plaisir de la rencontrer, est une cuisinière fantastique. Nous reviendrons à coup sûr
• Maricarmen.a

  5 / 5

  Le 16/08/2019 à 18:57

  La Alqueria de Rafales est excellente. Nous avons pris le menu dégustation et chaque plat a été une découverte en saveurs, textures, couleurs et matières premières impressionnantes. Félicitations à ce couple, super équipe. Beaucoup de succès.
• Jaume.a

  5 / 5

  Le 03/08/2019 à 17:37

  L'expérience gastronomique de cet endroit est incroyable! Ils cuisinent avec des produits de qualité, toutes leurs préparations, et on sent qu'ils sont cuisinés avec amour et soin par Clara, la chef. Dans la salle, vous êtes accompagné par Jose, un très gentil chef de salle et serveur. Vraiment, si vous êtes dans ce domaine allez-y sans hésiter, vous repartirez très satisfait. Nous avons fait le "menu aveugle" où ils vous apportent les plats que Clara choisit, et c'était spectaculaire. Mention spéciale pour la tarte Tatin pour les desserts, brutale. Je reviendrai à coup sûr. Merci Jose et Clara de nous avoir offert cette cuisine et ce traitement
• Lourdes.E

  5 / 5

  Le 20/07/2019 à 13:23

  Nourriture incomparable. Attentions exquises. Cave généreuse. Vous ne pouvez pas demander plus. Il surprend dès le début par sa grande qualité.Nous reviendrons à coup sûr. Essentiel si vous visitez les villes de Matarraña.
• José.d

  5 / 5

  Le 25/05/2019 à 19:17

  J'ai adoré, excellentes saveurs et présentation, le service à dix, le serveur nous a expliqué dans chaque plat les ingrédients et le processus de préparation, je vais certainement essayer plus de ce menu élaboré.
• Ana.a

  5 / 5

  Le 07/04/2019 à 18:05

  Une dizaine de place. Dès l'entrée, on remarque une chaleur chaleureuse qui se maintient tout au long du repas. Un dix au service. Le propriétaire nous a servi. Un monsieur qui explique tout en détail sur la carte, sympathique et surtout bavard. Un dix au menu (nous partageons un menu à l'aveugle) exquis, km 0 et très original. Le meilleur, le dessert. Il est clair que la cuisinière a étudié comment préparer ses plats à partir d'une marée exhaustive. Un piège ? Que les infusions viennent de la maison des « hornimans ».
• Clara.i

  5 / 5

  Le 05/04/2019 à 14:58

  Une belle expérience à tous points de vue. José et Clara vous font sentir les bienvenus et se mettent en quatre pour offrir une expérience parfaite à chaque fois. Et Clara est une excellente cuisinière (avec de délicieuses options pour les coeliaques !). Sans aucun doute hautement recommandé!
• manuel.b

  5 / 5

  Le 24/03/2019 à 18:43

  Il n'y a plus d'étoiles, José ?. Je plaisante, vous savez pourquoi je le dis. Nous avons passé un très agréable moment dans votre restaurant. Dégustation de l'exquis menu à l'aveugle que vous nous avez préparé. Nous avons été surpris par la variété des plats, tous si délicieux, et les fabuleux desserts. Cuisine de qualité, très bien préparée et présentée. Nous reviendrons à coup sûr. Salutations!!!

  Réponse du propriétaire :
  Jusqu'à ce que vous vouliez, merci!
• Enrique.

  5 / 5

  Le 23/03/2019 à 21:58

  La Alqueria se trouve être l'un des meilleurs restaurants où nous ayons jamais été. Nous n'aurions pas imaginé que lors de notre escapade à Matarraña nous trouverions un endroit comme celui-ci. Mettre en valeur un plat serait passer à côté du reste, je me limiterai donc à parler de dessert, (il est d'usage dans la plupart des restaurants de finir le repas par un coulant pré-acheté et pré-congelé réchauffé en 2 minutes au micro-onde) La Alquería enseigne une leçon de ce que signifie bien faire les choses du début à la fin, en brodant l'entrée, la viande et le dessert. "Cheese Surprise" représente l'essence de ce que l'on peut trouver ici. Une crème glacée au fromage local, enveloppée dans une pâte feuilletée cuite au four, obtenant ainsi des textures à partir de l'extérieur croustillant, de l'intermédiaire chaud et doux de la pâte feuilletée non grillée et de l'intérieur de la crème glacée à sa pointe. Le meilleur que j'ai jamais goûté. Mon seul inconvénient est de ne pas l'avoir à côté de chez moi, donc je peux y aller plus souvent.
• Jose.o

  5 / 5

  Le 20/03/2019 à 11:21

  Endroit calme avec une bonne capacité d'attention par le personnel qui le dirige.Très conseillé pour visiter et manger sans se presser et prendre conseil. Des plats préparés avec un goût exquis et une bonne carte des vins aragonais, une combinaison parfaite pour se laisser séduire
• [email protected]

  5 / 5

  Le 03/01/2019 à 16:02

  Cuisine exquise, plats d'épicerie fine authentiques, bon service, serveur illustré dans les vins de la région et très proche et sympathique, le cuisinier spectaculaire dans la préparation et la présentation des plats

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup de nous faire confiance. Une salutation, bonne année et jusqu'à ce que vous vouliez!!!
• Diego.a

  5 / 5

  Le 11/09/2018 à 12:59

  Endroit calme. Pour se reposer, marcher. Excellente nourriture, petit déjeuner impressionnant fraîchement préparé par le propriétaire. À propos des propriétaires, tout ce que je dirais serait un euphémisme.
• Beatriz.l

  5 / 5

  Le 08/09/2018 à 19:55

  C'est merveilleux de manger là-bas, j'aime à la fois le bon traitement que vous recevez et la nourriture fantastique et innovante qu'ils servent, nous partons toujours avec le sourire aux lèvres.
• Laura.a

  5 / 5

  Le 19/08/2018 à 13:37

  Nous avons mangé aujourd'hui et la vérité est que tout est très bon. Plats très savoureux et copieux. Je continue à chercher un "mais"... il n'y en a pas
• Mario.e

  5 / 5

  Le 12/08/2018 à 13:24

  Si vous voulez venir aux Rafales et avoir le confort, le traitement personnel, la tranquillité et sur la même place principale de la ville, c'est le meilleur, sans aucun doute, je le répète. La cuisine exquise, le prix de qualité est compris, José le réceptionniste, essaiera de vous rendre aussi confortable que possible, attentif et très méticuleux.
• Inma.u

  5 / 5

  Le 16/07/2018 à 06:35

  Endroit cosy, minuscule et intimiste. La nourriture est incroyable, tout est délicieux. Et la belle attention. Je l'ai beaucoup aimé, si je l'avais plus près, j'en profiterais très souvent
• domingo.i

  5 / 5

  Le 15/07/2018 à 08:21

  Un classique dans notre famille. Nous venons ici depuis 7 ans et nous reviendrons. Le petit-déjeuner et le dîner sont si exquis et abondants que nous sautons généralement le déjeuner lorsque nous sommes avec Clara et Jose. La prochaine fois, nous devrons venir avec les enfants ou ils retireront notre salut. Hahaha.
• Olga.

  5 / 5

  Le 01/04/2018 à 18:45

  Nous avons passé deux nuits à La Alquería, très bien située et parfaite pour explorer la région de Matarranya et Els Ports.Le traitement des propriétaires, Jose et Clara, très accueillants, affables et familiers. Notre chambre (nous étions 2 plus notre animal de compagnie), petite mais suffisante. La salle où sont servis les petits déjeuners et les repas, un peu petite, est séparée par un paravent, du salon, qui se situe à côté de la réception, juste à l'entrée. La meilleure, sans aucun doute, la cuisine exceptionnelle de Clara. Ils proposent un menu fermé, avec plusieurs options au choix. Des plats exquis préparés avec soin avec des produits de première qualité, dignes d'un restaurant de haut niveau. Le seul mais... est en rapport avec la carte des vins proposée. Il serait impératif, à notre sens, de proposer une plus grande variété de vins de différents terroirs et appellations d'origine. Petit déjeuner exceptionnel Assortiment de saucisses et de fromages de la région. Grande variété de pains et viennoiseries maison, croquettes de jambon, omelette, ... fruits, etc, etc. Jus d'orange naturel et bon café.
• Maria.o

  5 / 5

  Le 28/01/2018 à 11:18

  Mon partenaire m'a surpris avec un week-end dans un hôtel de charme, mais ma surprise a été les mains de Clara dans la cuisine, impressionnante, et que dire de José, très gentil, nous expliquant tout, tous les deux charmants, 100% recommandé pour se déconnecter de la routine, un couple s'embrasse
• Susana.i

  5 / 5

  Le 05/12/2017 à 15:16

  Merveilleux de vous rencontrer et de passer du temps avec vous. Dîner, petit-déjeuner, chambre impressionnants... Et surtout vous. Clara et José merci beaucoup.
• Veronica.o

  5 / 5

  Le 30/11/2017 à 01:36

  Gastronomie au kilomètre zéro avec de grandes attentions d'un chef magnifique. La Alquería est le meilleur restaurant de Matarranya. Jose en salle et surtout Clara en cuisine ajoutent une saveur unique à chaque plat créé avec des ingrédients locaux.
• laura.s

  5 / 5

  Le 29/11/2017 à 18:50

  Les propriétaires, José et Cristina sont charmants. Le traitement est plus que bon, la cuisine (quelles mains elle a) est très bonne et soignée, les chambres sont confortables et belles. Enfin, l'environnement est un lieu idéal pour se déconnecter et visiter la nature et les villes. Nous y sommes allés, recommandés et pris des amis : tout le monde est ravi. Totalement recommandé.
• Luis.l

  5 / 5

  Le 06/09/2017 à 13:42

  excellent traitement Nourriture délicieuse, je n'avais pas aussi bien mangé depuis longtemps. Clara, la chef, on ne peut pas lui donner un 10. NOUS LUI DONNONS UN 15 Louis/Pépa
• Freddy.D

  5 / 5

  Le 23/07/2017 à 18:06

  L'un des meilleurs endroits où nous ayons séjourné. Petit déjeuner spectaculaire, tout fait maison, de haute qualité et avec un goût exquis. Un endroit calme pour se détendre et un bon point de référence pour visiter d'autres points d'intérêt à proximité. Très recommandable.
• Ivan..

  5 / 5

  Le 25/02/2017 à 20:54

  Que dire qui n'ait déjà été dit ? A chaque fois José et Clara se surpassent. Le retour à la maison a été très difficile, après avoir mangé si riche et bien.
• Tito.a

  4 / 5

  Le 30/04/2016 à 15:53

  Confortable, bon traitement et un bel endroit. Nous avons mangé à merveille avec un menu dégustation et un vin Pirineus Somontano. Merci
• Mari.a

  5 / 5

  Le 11/04/2016 à 22:06

  Je tiens à vous remercier car à chaque fois que je vais chez vous vous vous en remettez, ces jours de Semaine Sainte ont été formidables, je m'y sens chez moi mais en plus choyé, la super cuisine de Clara et le dévouement de José pour que nous ne manquions de rien merveilleux, continuez comme vous êtes, un câlin de Juan et mari
• Blai.e

  5 / 5

  Le 05/01/2016 à 10:45

  Environnement privilégié, dans la région de Matarraña, un endroit magnifique et calme. L'hôtel est charmant, avec des chambres confortables équipées de tout ce dont vous avez besoin. Le couple qui le gère est un pur amour et la cuisine tenue par Clara, la propriétaire, est vraiment luxueuse, superbe. Lieu où nous reviendrons un jour, inoubliable.

  Réponse du propriétaire :
  Comme nous avons encore quelques années d'hypothèque, jusqu'à ce que vous le vouliez. ;-) Merci beaucoup pour vos encouragements et BONNE ANNÉE 2016 !!!
• Gersón.e

  5 / 5

  Le 02/01/2016 à 21:08

  Restaurant impressionnant dans la région de Matarranya, un endroit très accueillant, un excellent service et surtout une cuisine exquise faite avec amour. Ils donnent envie d'essayer tous les plats et la carte des vins très intéressante et expliquée. Cela vaut la peine de venir ici et de profiter de toutes les saveurs qu'ils nous offrent. Exquis.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis positif Gerson!!! Si vous nous regardez avec de bons yeux... ;-) Nous continuerons à travailler pour que la Matarraña sonne, et beaucoup, partout. Un câlin et BONNE ANNEE 2016 !!!
• Maria.l

  5 / 5

  Le 11/12/2015 à 21:03

  Hôtel/restaurant rural de charme, familier et très accueillant. Vous aurez l'impression d'être chez vous mais vous mangerez quand même mieux. Cuisine spectaculaire, digne du grand chef Clara. Incroyable atmosphère de paix et de tranquillité, générée par Jose. Laissez-vous conseiller par lui. Si vous l'essayez, vous aurez envie de répéter. Pour moi le meilleur restaurant, place 10.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Marie !!! Si c'est qu'avec des clients comme ça presque tout le travail est fait... ;-) Jusqu'à ce que vous le vouliez, un câlin et BONNE 2016 !!!
• Marc.e

  5 / 5

  Le 10/12/2015 à 14:36

  La nourriture exceptionnelle, sur 12, tant les plats principaux que les desserts et la touche finale qu'il vaut mieux ne pas perdre le sommeil... :) L'atmosphère exquise et rurale avec une touche de modernité. Jose et Clara vous feront sentir comme chez vous. Laissez-les vous conseiller. Le menu propose des plats pour les coeliaques. 100% recommandable !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis, Marc! Depuis que nous avons ouvert nos portes, nous accordons une attention particulière aux personnes souffrant d'intolérance ou d'allergie alimentaire. Un câlin et JOYEUX 2016 !!!