Château Fage La Maison des Vignes
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A propos de : Hôtels Château Fage La Maison des Vignes à Arveyres
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Tags: Hôtel, Salle de réception, Restaurant, Vignoble, Hôtel bien-être,
Les photos
Les avis (246)
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Magali.l
5 / 5Le 08/05/2024 à 10:35Nous avons déjeuné au restaurant c'était très bon ,repas sans faute et les desserts un délice ! serveuses et serveurs très agréable endroit très beau je recommande
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Philippe.d
5 / 5Le 06/05/2024 à 18:18 -
Reto.t
5 / 5Le 06/05/2024 à 17:25 -
Omar.e
5 / 5Le 05/05/2024 à 10:48Nous avons passé un séjour fantastique ! Emma, en charge du bar, est véritablement exceptionnelle. Son expertise en cocktails et en vin a véritablement rehaussé notre expérience. Ses recommandations étaient impeccables et son service, irréprochable. Un grand merci à Emma pour avoir rendu notre séjour encore plus mémorable !
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Linda.e
5 / 5Le 04/05/2024 à 13:38Cadre vraiment splendide, au calme , au milieu de la nature. Plats raffinés avec des produits de saison. Merci
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Martine.r
5 / 5Le 27/04/2024 à 18:43De passage, nous avons apprécié l’emplacement car, au milieu des vignes et, à proximité de Saint Emilion, mais aussi le charme et l'esthétique du lieu, le confort de la chambre, la restauration sur place Le personnel est agréable Nous recommandons ce château-hôtel
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Constance.h
5 / 5Le 16/04/2024 à 15:16Un vrai lieu de détente à même pas 30mn de Bordeaux, l’idéal pour un week-end, encore plus avec les beaux jours, la piscine et la terrasse !
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Michel.r
5 / 5Le 14/04/2024 à 17:15Magnifique endroit pour déjeuner en famille un Dimanche midi en terrasse au milieu des vignes. Cadre exceptionnel aussi bien intérieurement qu'extérieurement. Service très professionnel et agréable. Plats très bons. Desserts gourmands et délicieux. Cocktails juste incroyables. Bref, un endroit magnifique. Bravo à vous toutes et tous.
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Elisabeth.o
5 / 5Le 12/04/2024 à 19:05Un bon repas....très bien servit.
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Quentin.e
5 / 5Le 10/04/2024 à 10:12Très bel endroit calme et reposant, avec une cuisine bistrot le midi délicieuse et une équipe souriante.
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Isabelle.E
4 / 5Le 09/04/2024 à 12:39Déjeuner un dimanche. Carte spéciale dimanche et jours fériés. Chariots fromages et desserts.
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Lise.r
2 / 5Le 08/04/2024 à 17:11Très joli cadre. Nous sommes venus au restaurant pour 1 soirée. Accueil très agréable. Assiettes tres jolies .Mais très déçus par les quantités, il ne faut pas avoir faim ou manger tout le pain. Pour le plat, mon mari avait pris ravioles aux panais. On lui a servi 1 raviole. Un peu léger pour un repas !! Il faut revoir les quantités ou le proposer en entrée.
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Bielawski.u
5 / 5Le 07/04/2024 à 20:37Nous avons passé un week end incroyable dans ce sublime domaine. Tout était formidable du début à la fin. Un énorme merci à Emma la barmaid, qui nous partagé sa passion autour d’un atelier de mixologie incroyable, ainsi que le soir où elle nous a fait découvrir ses merveilleux cocktails de sa création personnelle. Nous reviendrons avec plaisir pour découvrir sa nouvelle carte de cocktails.
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Marie.h
4 / 5Le 07/04/2024 à 15:45Maison de maître, joliment rénovée et agrandie. Excellent accueil, personnel attentionné, rien à redire sur la partie hôtel. Au restaurant, bonne table, un plat en décalage avec le reste ( entrée excessivement salée). Le reste du repas était très bien cuisiné, poisson parfaitement cuit, très joli chariot de desserts.
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Caro..
5 / 5Le 07/04/2024 à 10:20Magnifique domaine au milieu des vignes. Les extérieurs sont tout aussi beaux et soignés que l’intérieur. La décoration a été choisit avec goût et raffinement. Merci pour l’accueil, la qualité du service et la gentillesse du personnel. Les chambres sont charmantes, propres et avec une bonne literie. Juste un petit bémol pour le restaurant où la proposition dans l’assiette n’est pas à la hauteur du prix affiché.
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Chloé.e
5 / 5Le 02/04/2024 à 16:07L’hôtel est très charmant, le dîner excellent, le personnel discret mais très efficace. Il ne manquait que le soleil pour profiter des différentes terrasses !
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Sylvain.e
3 / 5Le 30/03/2024 à 22:17Nous sommes venus dîner en couple. Le personnel est très agréable. Nous avons beaucoup apprécié les cocktails ainsi que les desserts aussi beaux que bons. Par contre nous avons été déçu des plats. Nous avons commandé une entrecôte qui provenant d'Allemagne....alors qu'il est indiqué sur la carte "nos viandes sont issues de troupeaux nés élèves et abattus en France....Nous sommes dans une région riche en qualité de viandes bovines, c'est bien dommage. Assiette triste un morceau de viandes et 4 pommes de terre grenaille pour 38€! Nous commandé également une blanquette de cabillaud qui manquait de peps et de relief. Et le morceau de poisson n'était pas très gros. Habitant à proximité, nous ne reviendrons pas. Bien cordialement S Bertrand
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Marie.o
5 / 5Le 27/03/2024 à 00:02Nous sommes restés au Château 1 soir et nous avons passé un très bon moment. Accueil chaleureux, jolie décoration, très bonne table. Mention spéciale pour les cocktails personnalisés de Emma qui nous ont ravis. Bravo, vivement notre prochaine visite
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Gwen.l
5 / 5Le 25/03/2024 à 10:00Très belle maison. Accueil personnalisé. Repas végétarien très bon, merci au Chef.
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Yannick.O
5 / 5Le 24/03/2024 à 19:26Magique ! Merci à toute l'équipe, au chef et à tout le personnel pour sa gentillesse et son professionnalisme. Nous etions 24 réunis pour fêter un anniversaire surprise avec show cooking suivi d'un dîner. Nous sommes également quelques-uns à avoir eu la chance de passer la nuit dans l'établissement et de bénéficier de l'excellence de ses chambres et de la qualité de son petit-déjeuner. Tout a été parfait ! Du samedi soirvau dimanche midi. Avec un accueil chaleureux, une cuisine plus que raffinée, des vins exquis, des chambres cosy et un buffet pour le petit-déjeuner juste parfait. Merci pour cette parenthèse enchantée dans un cadre unique conjuguant tranquillité et raffinement. Merci !
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Claude.A
5 / 5Le 23/03/2024 à 12:36tres satisfaits de ce déjeuner en groupe. Service irréprochable!!
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jeremy.
5 / 5Le 22/03/2024 à 17:12cuisine raffinée, service au top, lieu extraordinaire ,je recommande vivement
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dominique.e
5 / 5Le 19/03/2024 à 14:58Un déjeuner irréprochable Très bin rapport qualité/prix Je conseil très vivement
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Eric.O
4 / 5Le 18/03/2024 à 21:09Magnifique salle de restaurant. Des plats hors des sentiers battus et néanmoins très réussis. Un service rapide et chaleureux. Mérite d'être recommandé.
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Alain.o
5 / 5Le 16/03/2024 à 14:14Ce hotel est merveilleusement situé au coeur des vignes, au calme après votre journée. L'équipe est tres sympathique et a votre service, les chambres spacieuses et confortables. Le restaurant est excellent, des plats succulents.
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Alain.h
5 / 5Le 08/03/2024 à 16:35Déjeuner un vendredi : très bon, même le hors d’œuvre de secours ( car arrivés tard). Serveuses souriantes, disponibles. En fin de service, les desserts étaient en nombre et délicieux ! Nous reviendrons pour goûter d'autres coktails originaux et de bons plats. De plus, belle salle de restaurant.
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Nadine.e
4 / 5Le 06/03/2024 à 08:36Lieu magique, dîner aux saveurs incroyables, l'os à la moelle du jamais vu. A faire l'été pour profiter de la terrasse. Petit bémol le parking non éclairé difficile d'évoluer avec les flaques d'eau.
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Maryvonne.r
4 / 5Le 05/03/2024 à 16:25Nous avons testé uniquement le restaurant avec le repas du dimanche midi. Très satisfaits de la prestation culinaire, de l'accueil et du service. La décoration de la salle nous a beaucoup plu. Nous reviendrons un soir pour avoir une offre carte plus étoffée
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chantal.a
5 / 5Le 02/03/2024 à 12:38Nous sommes allés ce matin, mon fils et moi, prendre un petit déjeuner à l’hôtel Fage alors que nous n’y séjournons pas. Nous avons passé un excellent moment : un très beau buffet, des produits de qualité, un service efficace dans un cadre chaleureux. Nous avons été accueillis par la charmante réceptionniste, professionnelle et souriante qui nous a fait visiter les différentes catégories de chambres, toutes de très bon goût et bien équipées. Bref une adresse à retenir pour un délicieux séjour. Merci.
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Margaux.O
3 / 5Le 27/02/2024 à 16:23Correct sans plus , le cadre est très beau , la cuisine modeste
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Rich.
5 / 5Le 27/02/2024 à 10:31 -
Anne.a
5 / 5Le 26/02/2024 à 19:32Super week-end, très bonnes prestations et super accueil !! Je recommande !
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Louise.E
5 / 5Le 25/02/2024 à 16:21Un week end au cœur des vignes, dans un magnifique château à la décoration moderne. Un restaurznt bistronomique de haut niveau. Un accueil parfait dans l'hôtel comme au restaurant. Parfait pour un week end de repos!
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Lucy.i
5 / 5Le 21/02/2024 à 21:35Restaurant toujours aussi excellent - innovant et délicieux avec un service parfait. J’y reviendrai pour sûr !
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Lucie.u
5 / 5Le 21/02/2024 à 12:22Un grand merci à l’équipe Fage de nous avoir reçu lors de la rencontre du club best of wine tourism. Mais un grand bravo à Emma une cheffe barmaid en or, une mixologue de qualité qui a su créer un merveilleux cocktail lors de cet événement. Une personne très dynamique et passionnée, j’espère qu’elle continuera à éblouir nos et vos palais avec ces délicieux cocktails 🍸
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Titou.t
5 / 5Le 15/02/2024 à 15:10Réunion de société et repas du midi. Un lieu très agréable avec tout le confort pour passer une belle journée. Une très belle surprise sur les saveurs du restaurant.
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Franck.i
5 / 5Le 14/02/2024 à 19:51Une super soirée. Un bon apéritif. Un bon repas. Une bonne nuit. Un bon petit déjeuner. Un petit paradis. Merci.
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Alban.i
5 / 5Le 12/02/2024 à 15:18Trés bonne expérience en date du vendredi 9 Février, lieu et accueil supers, juste un petit bémol le vin est trop froid ! il faut revoir le thermomètre sinon génial !
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Romy.
5 / 5Le 09/02/2024 à 22:23Venue un soir avec mon conjoint nous avons trouvé le lieu absolument charmant mais nous souhaitons surtout parler des cocktails!!! Nous n’en n’avons jamais goûté d’aussi délicieux. Vraiment. Les saveurs étaient d’une justesse, parfaitement équilibrée. Par ailleurs la responsable du bar est une véritable perle, animée par son métier, elle nous a partagé sa passion avec panache. Elle était clairement à sa place et ira très loin, c’est certain. Un très grand merci et bravo surtout.
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Ange.e
5 / 5Le 09/02/2024 à 16:05Merci à château Fage pour cet évènement en partenariat avec la distillerie entre deux mer. Nous avons passé un excellent moment. La barmaid est très professionnel et nous a subjugué avec ses délicieux cocktails ! C’est dommage qu’il n’y ai pas eu assez de pub faite pour cet évènement Merci à vous et à bientôt
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Yvon.a
5 / 5Le 07/02/2024 à 09:41Endroit idéal pour se ressourcer. Très bel accueil et atelier dégustation des vins avec une sommelière bientôt diplômée remarquable. Nous espérons revenir bientôt. Merci encore
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Christophe.o
5 / 5Le 05/02/2024 à 08:37Superbe séjour agrémenté d'une dégustation Vins et Fromages gérée magistralement par notre hôte. Je recommande vivement Chateau Fage .
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Julie.c
4 / 5Le 04/02/2024 à 15:44Déjeuner dans un cadre très agréable, belle déco et bonne cuisine. Petit bémol pour le service...
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Maxime.b
5 / 5Le 03/02/2024 à 09:59Quel bon moment nous avons passé ! Le cadre est magnifique, un sans faute dans l’assiette et un service aux petits oignons. Merci à toute l’équipe, c’était parfait ! Nous reviendrons pendants les beaux jours pour profiter de la terrasse.
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MORAEL.O
5 / 5Le 02/02/2024 à 18:53Une oasis de calme et de volupté à quelques kilomètres de Bordeaux. Le château Fage n’est pas seulement la plus belle porte d’entrée de l’appellation Grave de Vayres. C’est un lieu imprégné de son terroir et de convivialité. Ne manquez sous aucun prétexte les cocktails d’Emma, aussi mémorables que le lieu lui même.
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Naouel.E
5 / 5Le 02/02/2024 à 15:13On sort d’un déjeuner dans le restaurant du château. Et je profite donc de ma digestion pour vous raconter … Une parenthèse enchantée dans un endroit magnifique en plein milieu des vignes dans l’entre deux mers. Outre la salle de restaurant splendide, c’est surtout le service, et le repas que j’aimerai saluer aujourd’hui. Les cocktails vous permettront de découvrir des saveurs insolites (oui on peut boire une crêpe au Grand Marnier !) Même le poireau vinaigrette va vous enchanter accompagné de son tartare de crevettes crues ! Que dire de la paupiette de veau ou des Makis de poulets ? Nous avons voyagé entre l’Asie et la France en un tintement de fourchettes … Mais le clou du spectacle revient à la farandole de desserts tous plus gourmands les uns que les autres et où vous devrez prendre une décision difficile : lequel choisir !!! Pour finir sur toutes ces émotions gustatives, nous voulions remercier les personnes en charge du service qui se sont pliées en 4 et qui ont rendu cette sortie exceptionnelle … qui venait sceller un anniversaire d’amoureux ! Merci… on reviendra !
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Armelle.l
5 / 5Le 28/01/2024 à 18:35Nous avons teste le restaurant bistronomique ce dimanche midi. Salle de restaurant magnifique cadre incroyable nous avons tres tres bien mange personnel acueillant tres professionnel et bienveillant. Tres bon conseil sur le vin. Tres bonne adresse.
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christine.a
4 / 5Le 21/01/2024 à 11:10Très bel endroit Restaurant dans une très belle salle restauré. Repas simple mais bon Accueil sympathique et pas d attente
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Barbara.o
2 / 5Le 17/01/2024 à 12:32Très bel endroit, mais un accueil très décevant tant il est impersonnel. Il est à constater que le personnel est non seulement peu formé aux postures à adopter dans la haute hôtellerie mais en plus manque d'information et d'intérêt pour les les plats servis. Personnel peu avenant et qui manque d'anticipation. Des saveurs de qualité irrégulières et déséquilibrées dans la construction de la carte (beaucoup de sauces). Enfin mieux vaut ne rien servir avec le champagne plutôt que de choisir de servir des pop corn et de surcroit dans une infime quantité (pour 5 adultes à table). Globalement l'expérience est plus que décevante par rapport aux fastes de l'endroit on s'attendait à beaucoup mieux et c'est d'ailleurs très surprenant et inattendu.
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christophe.a
5 / 5Le 15/01/2024 à 15:37Restaurant très sympa des produits frais cuisine très raffiné et un chariot de desserts digne des plus belles pâtisserie de Bordeaux
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Eric.h
4 / 5Le 12/01/2024 à 16:17Très bel ensemble perdu au milieu des vignes. Belle table avec une cuisine réussie. Personnel attentionné À refaire rapidement
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Michael.o
5 / 5Le 05/01/2024 à 21:35Lieu exceptionnel Équipe très professionnel et très chaleureuse qui sait vous mettre à l'aise Merci beaucoup pour ce moment La cuisine est exceptionnelle N'hésitez surtout pas foncez !!!!!!
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Catherine.o
5 / 5Le 05/01/2024 à 16:43Cadre magnifique ! Cuisine raffinée et créative ! Personnel agréable ! Très belle découverte, allez y !
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Philippe.o
5 / 5Le 05/01/2024 à 16:33Très beau cadre très bonne cuisine et service impeccable continuez dans ce sens et a très bientôt merci beaucoup
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Éric.a
5 / 5Le 02/01/2024 à 08:39Accueil chaleureux et attentionné. Chambres agréables. Une table remarquable et la soirée du réveillon était de bon goût avec un chanteur inspiré. Bravo à toute l’équipe.
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Bruno.
5 / 5Le 24/12/2023 à 09:07Restaurant de grande qualité et les plats excellents .
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Alize.
5 / 5Le 23/12/2023 à 09:23Bel établissement où l’on se sent tout de suite bien. Le staff est aux petits soins. Les plats étaient délicieux du début à la fin. Mention spéciale pour l’entrée qui nous a tous enchantées: Saint-Jacques légèrement cuites à la vapeur, bouillon de champignons de saison, sauce onctueuse aux algues et ponzu, furikake! Bref à recommander sans hésitation!
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Marie-pierre.a
5 / 5Le 23/12/2023 à 00:01Nous y sommes allés pour un départ en retraite. Serveurs aimables. Repas délicieux
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Christelle.u
5 / 5Le 20/12/2023 à 16:11Expérience culinaire extraordinaire le dessert wow!lieu magique 👌commerçante à libourne je parle de votre table tous les jours trop hâte de revenir 👍🤩
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Bruno.o
5 / 5Le 20/12/2023 à 09:33Très beau cadre, et surtout excellente cuisine. Nous y avons fait un repas de groupe. Tout était parfaitement organisé. Merci à eux.
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Rémy.U
3 / 5Le 16/12/2023 à 13:43Le château Fage est luxueux et bien aménagé, bel emplacement au calme. Cependant les chambres « standard », notamment celle que j’ai occupée (chambre 5), ne sont pas dignes d’un 4 étoiles. On y accède par un patio avec vis à vis sans fenêtre mais avec une porte-fenêtre ouvrant sur le passage des employés qui prennent leur service. L’accès n’est pas abrité de la pluie ni du froid. Pas de vue sinon le vis à vis de la chambre en face. Il faut choisir entre l’obscurité des rideaux ou le manque total d’intimité. J’ai trouvé ma chambre bruyante à cause de la ventilation permanente de la cuisine toute proche que l’on entend et surtout le bruit, dès 5h30 du matin et aussi tard le soir, venant du bureau adjacent dont la cloison mitoyenne n’est pas insonorisée. Je suppose que les autres chambres sont bien plus accueillantes et mieux exposées, comme le montre les photos du site de réservation. À aucun moment je n’imaginais en réservant dans cet établissement me retrouver à l’arrière du château sur un patio, dans une construction moderne. En résumé, évitez absolument les chambres dites « standard ». Petit déjeuner buffet bien fourni mais à un prix exorbitant de 25€. J’ai trouvé le service plutôt impersonnel.
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Camille.a
5 / 5Le 14/12/2023 à 16:05superbe expérience culinaire merci à Damien, chef cuisinier pour ce show cooking toujours aussi passionnant et délicieux ! suivi d'un succulent repas merci à toute l'équipe très sympathique et professionnelle
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Jordan.u
5 / 5Le 13/12/2023 à 06:22Un excellent moment du début à la fin dans un lieu d'exception. Allez y les yeux fermés !
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laurent.v
5 / 5Le 10/12/2023 à 19:38Nous avons passé une nuit au château fage C’est vraiment très très beau Tout est au top Merci
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Alexandra.i
5 / 5Le 10/12/2023 à 15:06Repas avec ma meilleure amie. Service au top ...par un petit stagiaire au top. J'ai passé un très bon moment,le repas excellent..
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Kay.m
4 / 5Le 06/12/2023 à 20:11 -
Alan.
5 / 5Le 06/12/2023 à 08:48 -
PATRICK.E
4 / 5Le 02/12/2023 à 10:03Magnifique demeure, très bon accueil, avec un service très sympathique et pro. Bonne table, nous reviendrons pour profiter de l'extérieur cet été. A titre personnel, le plafond de la salle , très haut et très impersonnel, dans sa deco. Mais reste une agréable table ou nous avons passé un agréable moment.
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Marion.n
5 / 5Le 01/12/2023 à 13:21Nous avons dîné au restaurant, un régal pour les yeux, un délice pour les papilles ! Le service est impeccable, délicat et soigné. Nous avons passé un excellent moment, nous reviendrons c'est certain.
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Jean-louis.e
4 / 5Le 01/12/2023 à 10:31Un beau spectacle à l'arrivée. Un personnel agréable. Un site remarquable. Un havre de paix. Je n'ai fait que livrer. Si je gagne au loto ce soir je réserve une suite. Ou une chambre. Avec le plus grand bonheur.
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Anais.e
5 / 5Le 28/11/2023 à 15:35Je recommande à 1000%. Le lieu, les chambres, le restaurant / bar et la gentillesse du personnel. Si vous rechercher un week end evasion à 30min de bordeaux vous êtes au bon endroit. J’ai passé un superbe week-end.
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delphine.o
5 / 5Le 27/11/2023 à 13:31Magnifique, lieu pour un séminaire. Tout était parfait ! Lieu, chambres, repas… En prime, un atelier de mixologie avec Emma, c’était vraiment bien et bon ! Accessible et bonne ambiance. Bravo et merci pour ces recettes originales, avec des produits de qualité.
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Howard.e
2 / 5Le 19/11/2023 à 19:35Un déjeuner qui est plus que mitigé, car la cuisine ne maîtrise pas la cuisson des plats. Le cabillaud est trop cuit,et le magret de canard aussi. Dommage car le personnel en salle est sympathique.
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John.o
5 / 5Le 09/10/2023 à 18:50 -
Patricia.e
4 / 5Le 08/10/2023 à 20:03Repas dominical très agréable sur la terrasse. Spritz saint Germain très bien fait , ce qui n’est pas fréquent. Bonne cuisine ( un peu trop salé à notre goût) et belle présentation. Rapidité du service et desserts à améliorer mais un très bon moment et nous reviendrons.
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Nathalie.o
5 / 5Le 01/10/2023 à 19:58Très bel endroit en lisière de forêt entouré de vignes, très calme, intérieur très soigné et magnifique ; dîners excellents ; personnel adorable et compétent.
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Agnès.R
4 / 5Le 27/09/2023 à 08:49Super cadre ! Très joli et repas très bons Quantités peut être un peu justes pour les bons mangeurs Beaucoup de saveurs
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Niamh.h
3 / 5Le 23/09/2023 à 12:35 -
Lionel.u
5 / 5Le 22/09/2023 à 15:47Très beau lieu .... service impeccable et tout est bon frais et fin dans l'assiette Je recommande vivement
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Laura.i
5 / 5Le 14/09/2023 à 11:49Nous avons seulement mangé au restaurant mais c’était divin, que ce soit l’assiette, le cadre ou le personnel, nous avons passé un excellent moment. Merci à toute l’équipe. Clin d’œil au barman pour les cocktails signatures que nous avons beaucoup appréciés.
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Cécile.R
5 / 5Le 10/09/2023 à 22:11Lieu superbe qui respire le calme et l’élégance. Avons passé deux jours et 1 nuit à l’occasion d’une fête de famille : l’accueil, le service ont été top. Le personnel aux petits soins et réactif a su répondre à nos attentes. Les chambres sont calmes, spacieuses, très bien équipées, la literie est extraordinaire. Les extérieurs sont soignés, la piscine magnifique. Nos repas nous ont également régalés. Nous ne pouvons que recommander cet endroit au milieu des vignes !!
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jerome.o
5 / 5Le 10/09/2023 à 11:28Excellente adresse !! Le restaurant dans son superbe cadre est un endroit à découvrir. Le service la cuisine les vins proposés sont très bien.
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Anne-Marie.a
5 / 5Le 08/09/2023 à 10:57Exceptionnelle découverte,havre de paix au milieu des vignes Belle décoration,grand confort et service au top Un grand merci à Morgane pour son accueil et à Melanie pour toutes ses attentions
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Christine.I
5 / 5Le 04/09/2023 à 23:01Déjeuner de qualité, produits simples et goûteux cuisinés sans prétention ni fioritures excessives. Service souriant et sans ostentation. Un excellent moment, merci.
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Emilie.r
5 / 5Le 04/09/2023 à 15:57J'ai déjeuné au restaurant avec mon mari, et comme à chaque fois : un plaisir pour les yeux et les papilles. Service impeccable et très agréable. Je recommande les yeux fermés.
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Bilac.O
5 / 5Le 03/09/2023 à 10:44Quel bel endroit pour ce ressourcer, un petit écrin au cœur des vignes empreint de son histoire que nous partageons dès l’entrée dans les lieux. La cuisine raffinée est très appréciable et régale nos papilles. A découvrir !
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Marine.r
5 / 5Le 03/09/2023 à 09:50 -
Elisabeth.i
5 / 5Le 03/09/2023 à 07:42Nous avons séjourné une nuit dans ce très bel endroit au milieu des vignes et avons pu profiter de la belle et longue piscine en soirée dans une douce ambiance. Nous avons également dîné en terrasse bénéficiant du coucher de soleil. Personnel très agréable. Cocktails originaux et élégamment servis. Repas délicieux. Petit déjeuner copieux et à volonté. Tout y était... des jus frais, aux viennoiseries sans oublier les oeufs brouillés au saumon si envie. Une excellente expérience pour nos 25 ans de mariage. Nous vous recommandons si vous cherchez le calme et la joliesse d'un établissement refait avec beaucoup de charme à 40 min de Bordeaux.
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Xavier.a
5 / 5Le 02/09/2023 à 16:23Très bon accueil d'une réception d'hôtel originale. Au plaisir de revenir chez vous ou l'on se sent comme chez soi
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Anne.h
5 / 5Le 27/08/2023 à 09:18Excellence des plats et du service dans un cadre magnifique. Petite attention particulière pour mon anniversaire que j’ai beaucoup apprécié. Merci à toute l’équipe pour votre accueil chaleureux et à l’écoute des clients. Je reviendrai avec plaisir.
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Didier.t
5 / 5Le 24/08/2023 à 09:29Accueil courtois. Lieu unique ! Chambre Perfect ! Et pour prolonger le plaisir, le dîner avec de belles sensations
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Théo.O
5 / 5Le 23/08/2023 à 13:41Un lieu incroyable et totalement dépaysant. Le personnel est très accueillant et agréable. Le restaurant est un pur délice ! La piscine est chauffé avec une vue dégagée ! Je recommande à 100%
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meryl.e
5 / 5Le 22/08/2023 à 11:13Excellent séjour passé au Château Fage Tout d'abord, en premier contact : la réservation par téléphone que je vous conseille de privilégier Très bon contact, la réceptionniste m'a très bien conseillé sur le choix de la chambre et à su répondre à nos demandes particulières L'hôtel est magnifique, idéalement situé dans les vignes : un moment de calme absolu L'ensemble du personnel est adorable, j'ai rarement vu un personnel aussi dévoué au bien être du client Je vous remercie pour l'accueil qui nous a été réservé, et pour ma flexibilité dont vous avez fait preuve au regard de nos demandes particulières Le restaurant est également très bon, je vous le recommande ! Le chef a su adapter son menu à nos restrictions alimentaires nous le remercions ! A très bientôt
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Maryline.A
5 / 5Le 20/08/2023 à 17:54Très bel hôtel paisible au milieu des vignes. Personnel à l'écoute et toujours prêt à vous faire plaisir avec le sourire. Un chef en cuisine exceptionnel.
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Christophe.o
4 / 5Le 20/08/2023 à 17:28L'accueil a été très bon avec une jeune fille très avenante qui nous a présenté les lieux. La piscine est géniale et l'ambiance aussi mais le restaurant le soir était vraiment en dessous d'un niveau 4 étoiles. Nous avons attendu 20 minutes avant que finalement nous devions nous lever pour demander la carte. La responsable de salle, qui ordonnait aux jeunes (en formation je pense) nous a imposé de prendre nos verres offerts en dehors des repas. Ce n'est pas un souci mais nous le répéter 4 fois n'était pas nécessaire. Le barman était bien. Le garçon qui s'occupait du service aussi était plutôt désagréable. La nourriture par contre était de qualité. bref, je recommande fortement ce lieu qui est magnifique et avec une piscine de rêve, mais il faudrait relevé le niveau du staff au restaurant. La qualité du service du restaurant est à revoir.
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catherine.o
5 / 5Le 15/08/2023 à 15:55Un accueil chaleureux dans une belle demeure au milieu des vignes. Et la piscine pour les nageurs est top. Les chambres très confortables et élégantes Nous reviendrons!
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Catel.l
5 / 5Le 14/08/2023 à 12:55Superbe cadre pour un restaurant gastronomique à recommander ! Équipes en cuisine, au service et au bar : au top! Mention spéciale pour Pierre le barman qui a très gentiment partagé sa recette de Virgin mojito : merci !!
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marion.a
5 / 5Le 11/08/2023 à 12:57Un magnifique endroit pour un moment hors du temps. Prestations hôtelières dans l'esprit que souhaitent donner les propriétaires, endroit chic et raffiné mais sans en faire "trop". Un restaurant magnifique et des assiettes savoureuses. Un séjour parfait.
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DELARUELLE.u
5 / 5Le 10/08/2023 à 15:27Très belle étape d'une journée et nuit dans ce bel hôtel. C'est calme et tout est fait en nuances comme les couleurs des couloirs, des chambres etc. Les chambres et sdb sont très bien équipées, et la literie est extra. La table est bonne, avec des plats bien réalisés. On est dans le juste équilibre pour tout. Bravo ! Allez un petit point d'amélioration, des coussins pour le dossier de vos chaises d'extérieur 😉
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Cerise.
5 / 5Le 03/08/2023 à 14:14Fabuleux restaurant où la carte propose des produits frais et de saison. Accueil irréprochable. Vue époustouflante. Hôtel chaleureux offrant des prestations très appréciables tels le prêt de vélo et la piscine. Nous recommandons...
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Fa.M.
4 / 5Le 02/08/2023 à 14:28En bonne voie ! Service jeune pleins de bonne volonté malgré quelques hésitations et maladresses. Sarah, l'apprenti sommelière a été largement a la hauteur avec un échange professionnel guidé par la passion de son métier. Continuez ainsi car seul l'amour de sa profession nous pousses a nous améliorer. Petit bémol, pensez que la clé d'un repas reussi c'est effectivement les plats, le service, le lieu,... Mais également le rythme auquel les serveurs nous amène les plats, échangent avec nous mais aussi conclue le repas avec l'addition quand nous annonçons la fin celui-ci. Attendre son addition 15 minutes pour finalement la demander, c'est un détail qu'il est préférable d'éviter afin de rester sur une bonne note. Néanmoins ne vous découragez pas, vous êtes tous pleins de bonne volonté, le repas était généreux avec de bonnes idées, les vins locaux et biens choisis par Sarah.
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Alain.O
5 / 5Le 02/08/2023 à 13:38Personnel très aimable et attentif. Très beaux décors intérieurs. Espace extérieur très réduit, se limitant aux abords de la piscine et face au bâtiment central. Salle pour le petit déjeuner pas fonctionnelle: longue table qui oblige à faire le tour pour se resservir au buffet. Petit déjeuner très cher (25€) pour un choix très moyen. Patine des couverts (façon étain), peu engageante à s'en servir.
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Christophe.a
2 / 5Le 02/08/2023 à 00:50Restaurant : Un dîner, samedi soir… Une expérience dramatique a tellement d’égards pour un tarif à 90€/personne : - entrée apportée alors que les apéritifs étaient à peine à mi parcours - verres d’apéritif finalement restés sur la table jusqu’à la fin du repas - Plat : porc noir de Bigorre, 2 tranches de 30% de viande pour 70% de gras - dessert servis 20 minutes après le premier dessert de la table servi - bouteille d’eau demandée, servis après 2 relances 15 min après, - commande d’une bouteille de vin « petit chablis », c’est le chablis qui est apporté - malgré toutes ces erreurs pas le moindre geste commerciale ou encore même un mea culpa. Les plus (quand même) : le fromage très bien affiné, la gentillesse du personnel, le cadre. Pour clôturer cet avis : prix totalement injustifié. Je n’y remettrai jamais plus les pieds.
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Patrick.e
5 / 5Le 30/07/2023 à 20:41Nous y sommes allés manger pour déjeuner,très bon accueil, personnel agréable et souriant. Un menu unique à 42 euros (2 entrées,3 plats au choix,fromages et desserts). Plats goûteux,belle présentation une expérience à renouveler. Endroit calme et reposant. Je recommande et ...Bon appétit 🍹 A vos fourchettes🍴,bon rapport qualité/prix €€.
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Coralie.o
4 / 5Le 28/07/2023 à 09:38Cadre idyllique, les prix sont un peu excessifs par rapport à la qualité et quantité des plats, pour connaître et fréquenter l’un autre établissement le Château Pey Latour je le préfère largement niveau rapport qualité/prix.
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Lisa.a
1 / 5Le 26/07/2023 à 14:28 -
Pierre.
5 / 5Le 18/07/2023 à 15:09Belle terrasse qui donne sur la piscine et la forêt environnante. Un instant détente garanti. Personnel très agréable et de bon conseil. Le menu est parfait et l'exécution des plats impeccable. Merci pour cet instant de plaisir.
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Marylise.E
5 / 5Le 10/07/2023 à 14:51Superbe cadre, très calme. Le personnel est souriant et avenant. Pur moment de détente et de bien être ...
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Florence.o
5 / 5Le 06/07/2023 à 15:19Excellent rapport qualité prix. De l'entrée au dessert les produits sont frais, excellents et différents de ce que l'on peut manger en restaurant. Je recommande.
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Jean.r
5 / 5Le 03/07/2023 à 09:14Nous avons mangé au restaurant de l'hôtel un dimanche à midi. C'était vraiment super. Des associations intéressantes, des plats inventifs bien cuisinés, un service attentionné. Je recommande.
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François.a
4 / 5Le 01/07/2023 à 13:03Le lieu est beau (« château » bordelais, c’est-à-dire grosse maison de pierre un peu austère comme on les aime ici, nous sommes à 1000 lieues du clinquant et des folies baroques, et c’est tant mieux), le cadre aussi (les vignes). L’accueil est courtois (là non plus, sans excès, à la « bordelaise »). Des bâtiments modernes ont été construits en ailes de la maison d’origine et les chambres y sont installées. Avec les avantages (bonne isolation) et les inconvénients (petites fenêtres à la Ibis) du neuf. Chambre "de luxe" aux dimensions modestes et à la décoration en retrait du standing de l’hôtel (les luminaires surtout, c’est sans doute une question de goût). La literie est bonne (mais je n’ai sans doute pas eu de chance, mon grand lit était en fait composé de 2 lits dont les matelas avaient été réunis… pas du tout agréable pour dormir, à préciser la prochaine fois à l’arrivée). Le placard… étrange (voir photo), les vêtements sont à l’air (portes évidées). La salle de douche, moderne bien sûr, manque de place pour le rangement. Il serait précieux d'ajouter une étagère. La table est bonne (étonnants desserts, voir photo de la … panacotta déstructurée), les entrées surtout sont délicieuses (on voit que le chef les soignent particulièrement et c’est un régal). Le vin, évidemment, est de qualité et à un prix raisonnable. Bon service également. La salle de restaurant manque peut-être d’intimité. Le PDJ est complet et le prix correspond à l’abondance proposée. Venu travailler en ce tout début d’été, période de pluies fortes, je n’ai pas profité de la piscine ni des vélos proposés. Très bon séjour dans un lieu authentique qui aurait intérêt cependant à soigner cette authenticité dans les chambres. Personnel aimable, comme il se doit.
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Jeanne.o
5 / 5Le 27/06/2023 à 08:16Très beau château parfaitement rénové, chambre qui donne sur la terrasse , piscine magnifique , repas délicieux et service parfait. Très bon moment , nous reviendrons
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Cal.s
2 / 5Le 25/06/2023 à 09:54 -
Christopher.i
4 / 5Le 29/05/2023 à 23:46 -
M.a
5 / 5Le 28/05/2023 à 17:18Super cadre, on y mange bien. Pour la partie chambre je ne sais pas je n'y suis allé que pour dîner.
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Sergio.o
2 / 5Le 22/05/2023 à 21:08 -
Naïs.
5 / 5Le 08/05/2023 à 18:56Ravie de cette parenthèse au Château Fage. Endroit calme et très joli entouré de vignes. L'accueil est agréable et la découverte des vins est très sympa.
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Lionel.A
5 / 5Le 22/04/2023 à 16:34Magnifique établissement au milieu des vignes. Point de départ idéal pour visiter la région de St Emilion, Pomerol,... La déco est très soignée, le service très efficace et à l'écoute des besoins exprimés. Vélos à disposition, ce qui nous a permis d'aller jusqu'à St Emilion de façon très sure et agréable. Petit déjeuner/buffet très copieux et qualitatif avec des plats préparés à la demande devant vous. Le restaurant aussi offre un très bon rapport qualité/prix. Un endroit parfait pour se reposer.
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Tom.e
5 / 5Le 20/04/2023 à 15:59L'endroit est magnifique et calme. Le service et l'accueil sont d'un professionnalisme et d'une gentillesse remarquables. Le repas était succulent du début à l fin ! La carte est limitée mais tout est bon sans exception ! Je recommande !
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Roselyne.e
5 / 5Le 20/04/2023 à 14:09Nous sommes venus à ce restaurant pour fêter l anniversaire de mon fils car on avait vu le cadre extérieur magnifique qui donne envie d entrer Nous n avons pas été déçu tout au contraire La carte est simple mais Ils servent une cuisine raffinée avec des produits du moment Le goût est là avec des épices qui donnent le petit pep’s pour sublimer les plats Je recommande le filet de lieu avec son pesto mais les desserts ne sont pas en reste Je vous recommande cette adresse où en plus l addition n est pas excessive : 125 euros pour trois
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Florian.a
5 / 5Le 19/04/2023 à 09:48Diner excellent comme d'habitude, avec une cuisine raffinée. Rien à redire sur le service. Concernant la chambre Capucine, très confortable et spacieuse, avec une vue sublime sur le jardin, la piscine et les vignes.
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M.
4 / 5Le 09/04/2023 à 18:46Très bel hôtel, vue exceptionnelle sur les vignobles avoisinants. Location de vélos possible sur place. Accueil correct. Chambres très propres avec toilettes séparées de la sdb. Pourrait être encore mieux si on pouvait grignoter quelque chose pendant l’après-midi afin de profiter de l’hôtel en journée. Possibilité de diner sur place. A 20 min de St Emilion en voiture, je recommande !
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Marie.a
5 / 5Le 05/04/2023 à 21:57Très bel établissement de charme entre Bordeaux et Libourne où le temps s est arrêté. Accueil très chaleureux, cuisine moderne très raffinée, une explosion de saveurs sur chaque mets, personnel très professionnel ( conseils accords mets et vins ) très apprécié. La presse spécialisée le citera très prochainement dans ces guides nous en sommes certains. Nous reviendrons en Août avec une immense plaisir !
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C..r
4 / 5Le 05/04/2023 à 10:07Venus en voisin pour un diner à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Nous y avons passé un bon moment, joli carte des vins et service agréable. Un petit bémol par rapport au prix du menu du soir et à la quantité dans les assiètes. Nous sommes restés un peu sur notre faim sur les entrées (2 petites asperges) et le poisson du plat avait beaucoup de cartilage, dommage à ce prix là (60€/menu). Mais cela n'enlève rien à la qualité des plats (mention spéciale au dessert)
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Joe.a
5 / 5Le 19/03/2023 à 16:35 -
Cecile.o
4 / 5Le 19/03/2023 à 14:50Restaurant cadre agréable. bon accueil. c était bon mais L apéritif un splitz noyé dans les glaçons. Le plat principal en l occurrence le bœuf beaucoup de gras un supplément de 19 euros pour une viande qui ne justifie pas ce prix là
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philippe.L
5 / 5Le 14/03/2023 à 18:29restaurant de très bonne facture, situé dans un environnement des plus agréables. Cuisine recherchée et très soignée et renouvelée constamment service professionnel et convivial
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laurence.a
5 / 5Le 12/03/2023 à 19:33Belle restauration de ce château en plein cœur d un vignoble. Les chambres sont spacieuses et tout est décoré avec goût. Je reviendrai aux beaux jours pour profiter de la piscine !!!
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Bibi.1
5 / 5Le 07/03/2023 à 23:43Superbe week-end au Château Fage. À 30 mn de Bordeaux, joli cadre calme et propice à la détente. Un bel endroit où tout est fait pour que l'on se sente bien. Chambres confortables. Accueil au top. Personnel courtois, disponible, efficace et attentif. Sympathique moment de dégustation à 18h. Magnifiques cocktails à l'apéritif. Excellent repas le soir, cuisine raffinée, assiettes joliment présentées, cuisson parfaite. Service soigné et souriant. Pour un évènement familial, nous étions 10, nous avons apprécié la mise à disposition d'un salon privatisé pendant toute la durée de notre séjour. Sympa aussi les vélos à disposition. Petit déjeuner impeccable. Un grand merci à toute l'équipe du Château Fage pour sa gentillesse et son professionnalisme. Merci d'avoir pris en compte toutes nos attentes et même au delà. Nous avons acheté du vin avant de partir, soyez assurés que lorsque nous en ouvrirons une bouteille nous nous remémorerons ce magnifique moment auquel vous avez contribué.
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Mélanie.R
5 / 5Le 01/03/2023 à 13:49Très bel endroit un cadre apaisant et déconnectant . Une très belle rénovation à été réalisé sur la bâtisse. Je recommande sans hésiter.
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Isabelle.r
4 / 5Le 28/02/2023 à 21:13Très bel emplacement entouré de vignes avec une superbe restauration du château Délicieux repas avec belle présentation, belle recherche et d association de saveurs Bon rapport qualité prix Dommage que le verre de vin rouge du château Fage ait été servi à la mauvaise température (trop chaud) Les serveurs devraient peut être réviser leur protocole afin de servir la femme en 1er, de servir à la droite du client et de desservir à sa gauche,...mais très agréables contacts
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Jean-Philippe-Domy.E
4 / 5Le 20/02/2023 à 20:11Nous avons déjeuné ce midi dans ce cadre magnifique (peut-être manque t-il quelques arbres). Le service est impeccable, chaleureux. Les plats sont délicieux ! Bravo et merci !
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Celine.e
2 / 5Le 17/02/2023 à 19:28La chambre est chère pour le service rendu. Nous avons eu de l’eau froide par intermittence sur les plusieurs jours de notre séjour à différentes heures de la journée. L’alarme incendie est placée pile au dessus du lit et le clignotement toutes les 10s est pénible. Le ménage est à revoir (poussiere sous les meubles, eau qui coule par terre dans la salle de bain, serviette par terre non changée). La chambre est mal isolée du couloir, on entend tout ce qui s’y passe (cela aurait mérité une porte intérieure pour faire sas de bruit/lumière). Le chauffage de la salle de bain ne marche pas. Nous avons signalé plusieurs désagréments et on ne nous a pas proposé de solution. En résumé je ne recommande pas cet hôtel en vu du service par rapport au prix. Edit : suite à la réponse de l’hotel, il ne nous a été présenté aucune alternative à la problématique d’eau froide. Pire, la personne est venue dans notre chambre pendant que nous prenions la douche pour nous expliquer que l’hotel limite la chaleur de l’eau chaude. Comme si nous ne savions pas faire la difference entre froid et chaud. Il suffisait de nous appeler. Quel besoin de venir « vérifier » notre propos ? J’ai trouvé cela déplacé. Concernant le chauffage, étant donné que nous étions en train de prendre notre douche quand nous avons été importuné dans la chambre : nous l’avons effectivement refusé afin de pouvoir finir au plus vite notre douche et tenir nos engagements dans la foulée. Concernant la lumière sous la porte, il nous a ete dit que notre demande serait prise en compte de ne pas avoir de lumiere dans le couloir. Sauf que malheureusement la lumiere etait allumée tous les matins en continu dès 6h. Du coup, je ne comprends pas votre retour. Je maintiens que nos demandes n’ont pas été prises en compte. Je rajouterai que mon propos vient aussi d’insatisfaction au restaurant où le service client n’était pas à la hauteur: nous avons eu une erreur de plat et j’ai mangé seule pendant que mon conjoint attendait le sien (les erreurs arrivent mais la réaction des employés est inadaptée). j’ai signalé en arrivant avoir froid et nous avons été placé dans le restaurant vide à cote de la porte d’entrée qui s’ouvrait sans arrêt (nous avons fini par demander à changer). Heureusement que le petit déjeuner était délicieux (le repas aussi ceci dit), bravo à vos cuisiniers. Cela permet de remonter notre avis sur le service rendu vis à vis du coût. Je pense que votre réponse résume la philosophie de l’hôtel où la satisfaction client ne passe pas en premier (puisque visiblement les erreurs des salariés seraient de notre faute ayant refusé des propositions que nous n’avons pas eu ou qui n’ont pas été honorées). Une chambre à 200€ la nuit avec de l’eau froide et du personnel qui nous explique que l’eau est tiède quand elle est froide : c’est cher.
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Taxi.u
5 / 5Le 15/02/2023 à 11:53Excellent repas de la St Valentin merci au chef, le service était très professionnel. Merci merci 🙏🏼 une belle soirée avec en prime une demande en mariage💍, magnifique & inoubliable soirée au Château Fage 🥳😋
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Delphine.L
5 / 5Le 13/02/2023 à 22:34Très beau séjour dans ce château chaleureux et moderne. Merci au sommelier, Gustavo, de nous avoir si bien expliqué le terroir et ses saveurs. Dîner remarquable! Tout était juste et raffiné. Un grand merci à toute l’équipe pour ce si bel accueil.
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Emmanuelle.
4 / 5Le 11/02/2023 à 15:49Un lieu magnifique et une belle soirée. Merci pour ce très bon dîner.
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Axelle.o
5 / 5Le 25/01/2023 à 09:30Lors d'un repas d'équipe en entreprise nous avons choisi de déjeuner au Château Fage. Le lieux est tout simplement magnifique, avec un extérieur et une vue qui doit être encore plus belle aux beaux jours. La cuisine est très rafinée et recherchée.
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vall.o
5 / 5Le 22/01/2023 à 15:31Très belle découverte de ce merveilleux restaurant personnel très compétent. Très bon menu. Très beau cadre très romantique. Nous reviendrons en famille.
Réponse du propriétaire :
Cher M.Holder, Un grand merci pour cet excellent retour; nous sommes très touchés que vous ayez pleinement apprécié la qualité de l'ensemble de notre offre. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau, en famille, pour des moments exquis. Natacha CATTANE Responsable Communication -
agnès.i
4 / 5Le 21/01/2023 à 12:03Au milieu des vignes! Très bonne restauration De très bons conseils dans le choix des vins et digestifs! A refaire dans la belle saison pour profiter du couloir de nage
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Didier.i
5 / 5Le 18/01/2023 à 08:18Moment très agréable avec la découverte et la gourmandise des plats
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Villemiane pour votre retour, nous sommes très heureux de lire votre pleine satisfaction. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Natacha CATTANE Responsable Communication -
Antoine.A
4 / 5Le 17/01/2023 à 16:24Très bon moment. Bel endroit et belle cuisine. Bravo
Réponse du propriétaire :
Cher Antoine, Nous vous remercions pour votre retour, votre satisfaction est notre priorité et nous travaillons chaque jour à conserver cette régularité. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Natacha CATTANE Responsable Communication -
Claudy.I
4 / 5Le 17/01/2023 à 09:35Le personnel est professionnel et sympathique, le menu Origine est bon , l'œuf manque d'assaisonnement (sel/poivre) nous n'avions rien sur notre table et j'ai pris un verre de vin à 14 euros plein de dépôt( ça c'est moyen). Mes remarques ont été faite à la serveuse. Je ne mets que 4 étoiles pour vous dire de faire attention. Nous étions déjà venu manger auparavant et c'était TOP !
Réponse du propriétaire :
Chère Claudy, Nous vous sommes reconnaissant d'avoir pris le temps de nous écrire suite à votre expérience à Château FAGE. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié le professionnalisme et la sympathie du personnel. Nous avons bien sur transmis vos remarques aux équipes concernées et vous remercions de vos retours. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir très vite et ainsi vous convaincre pleinement. Belle journée, Natacha CATTANE Responsable Communication -
Valérie.i
5 / 5Le 15/01/2023 à 17:29Un moment heureux partagé avec une cuisine délicieuse 🌈
Réponse du propriétaire :
Chère Valérie Un grand merci d'avoir pris le temps de partager votre ressenti suite à votre expérience à FAGE. Quel plaisir de lire que vous avez passé un délicieux moment, dans tous les sens du terme. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, Natacha CATTANE Responsable Communication -
Alexandre.a
5 / 5Le 15/01/2023 à 10:10Très jolie table, produits biens travaillés, belle inventivité. Service simple et agréable. Le cadre est superbe.
Réponse du propriétaire :
Cher Alexandre, Merci beaucoup pour ce commentaire élogieux qui résume parfaitement FAGE et ce que nous souhaitons insuffler comme philosophie : qualité des produits, simplicité et précision, douce ambiance. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir bientôt afin de vous faire déguster la nouvelle carte du Chef Clément Costes. Natacha CATTANE Responsable Communication -
Marylène.E
5 / 5Le 08/01/2023 à 13:55Très bel environnement, accueil chaleureux et mets délicieux.
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Titi.a
5 / 5Le 04/01/2023 à 21:42Nous sommes allés uniquement au restaurant, très bien, acceuil chaleureux, repas parfait.
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Virginie.a
4 / 5Le 01/01/2023 à 11:35On y a passé 4 nuits, accueil convivial, on se sent bien, décoration moderne et jolie. Un délicieux dîner du nouvel an, mélange de saveurs, on se régale avec un très bon accord mets vins et un délicieux dessert. Digne d'une étoile au Michelin. Merci pour la surprise du groupe live qui a accompagné avec talent cette soirée. Produits du petit déjeuner de qualité notamment une savoureuse brioche maison servie dans une belle salle conviviale et lumineuse. On nous a proposé un seul matin des œufs. On a pas osé demander les autres matins. Château bien situé pour découvrir la région, st Émilion à 18' ou bassin d'Arcachon à 1h. Je recommande vivement
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Sylvie.o
5 / 5Le 29/12/2022 à 08:41Très bel établissement au milieu des vignes. Un lieu magnifique et hors du temps. Excellente table et personnel aux petits soins. Nous reviendrons assurément. Je vous recommande d'y faire un séjour cela vaut le détour.
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VAZ.I
5 / 5Le 22/12/2022 à 17:39Repas d'entreprise, donc on a essayé que le restaurant ! Très beau cadré, personnel très sympas!
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isabelle.r
5 / 5Le 15/12/2022 à 10:27J'y suis allée pour un bon cadeau de noël ,très bien accueilli....
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christiane.
5 / 5Le 13/12/2022 à 17:39Déjeuner entre amis pour célébrer un anniversaire. Repas toujours aussi savoureux l équipe est aux petits soins et a réservé une attention toute particulière pour l occasion. Merci, tous les convives ont été enchantés.
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Guilhaume.l
5 / 5Le 13/12/2022 à 16:43Très bon accueil, très bon service et plats délicieux et originaux
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Gite.o
5 / 5Le 08/12/2022 à 07:23Très bon accueil. Cadre très agréable au milieu des vignes. Belle bâtisse. Bonne cuisine raffinée.
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ALAIN.E
5 / 5Le 02/12/2022 à 08:22Super diner entr'amis - cuisine excellente
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Dominique.e
5 / 5Le 23/11/2022 à 11:43Le cadre est très chaleureux, calme. La restauration excellente. Le personnel est très attentionné, au petit soin de leurs clients.
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Bérangère.A
2 / 5Le 03/11/2022 à 14:23Je n’ai pas séjourné à l’hôtel, en revanche c’était la 4eme fois que je déjeunais au restaurant…. J’avais beaucoup aimé les fois précédentes, mais aujourd’hui, alors que j’y invitais une amie, nous avons été passable déçues !… arancini de canard en entrée, servi avec son tartare de champignons ( insipide, non assaisonné…) puis, volaille aux petits légumes en plat ( toujours pas assaisonné… très très fade) nous n’avons pas fini nos assiettes !…. La serveuse nous a dit: que nous étions les premières à nous en plaindre ! ( c’est toujours agréable d’entendre ça !) … et qu’on pouvait toujours saler nous mêmes, à notre goût comme ça !…. ( euh donc, limite, le chef le fait exprès pour que chaque client puisse assaisonner à son goût ?) Mouais ! Peu convainquant !!! Désolée, mais on se croirait dans une maison de retraite, avec la contrainte des régimes sans sel là !…. Heureusement le dessert framboise pistache, était très bon… mais du coup, pas sûr que nous y reviendrons prochainement… on va attendre que le chef change, car celui ci est adepte de cuisine fade !… dommage les produits sont de qualité, et le cadre très reposant.
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Rémi.O
4 / 5Le 26/10/2022 à 16:05Je suis venu au restaurant avec un ami. Rapport qualité/prix excellent. Le cadre est magnifique, le service soigné, c’est abordable pour tout le monde.
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Baptiste.a
5 / 5Le 22/10/2022 à 18:13Un excellent service et une cuisine à couper le souffle ! Très beau cadre dans la campagne girondine ! Je recommande vivement
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Sophie.e
5 / 5Le 19/10/2022 à 09:18Nous avons adoré notre soirée. Restaurant parfait, les plats sont excellents, le personnel est sympathique. Nous reviendrons !
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Nadia.a
5 / 5Le 18/10/2022 à 13:19Un agréable moment avec une très belle prestation tant gustative que visuelle. Le service est impeccable. Tout ça avec un bon rapport qualité prix. Je conseil vraiment . Merci pour ce moment
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Jerome.e
5 / 5Le 11/10/2022 à 10:54Endroit et personnels très agréables. Un point à améliorer pour les séjours Affaires: le logiciel de facturation devrait pouvoir indiquer le détail de la formule soirée étape car les logiciels de notes de frais réclament ces détails qu'il faut expliquer sous peine de rejet. Merci
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Alain.u
5 / 5Le 28/09/2022 à 20:14Un restaurant incontournable dans la région bordelaise . La gentillesse du personnel,la qualité des plats avec une très belle présentation . Excellent rapport qualité c'était la troisième fois que nous venions, Nous n'hésiterons pas à revenir.
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Liz.
4 / 5Le 24/09/2022 à 16:29 -
El.o
5 / 5Le 23/09/2022 à 15:46Pour le restaurant : Depuis son ouverture, j'ai été un client régulier pour le déjeuner. Et des visites en famille pour des événements. J'ai réduis les visites drastiquement suite à l'augmentation de la formule pour le déjeuner l'année dernière J'y suis retourné le 30/01/2024, nous avons très bien mangé là n'est pas la question mais la qualité/quantité est je trouve en deçà de la prétention de la note finale. Il est sure que si la formule était la même que lors de l'ouverture, je m'y rendrais beaucoup plus souvent. En ce qui concerne la carte pour le soir et weekend rien à redire.
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A.a
5 / 5Le 19/09/2022 à 21:24Groupe de 8 personnes pour dejeuner pro. Accueil très agréable. Au petit soin notamment pour 1 personne présentant des allergies. Efficacité dans le service. Les plats sont vraiment savoureux. Le lieu est magnifique.
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Dominique.e
5 / 5Le 18/09/2022 à 18:48Pas de séjour à l'hôtel puisque nous habitons à 10 min mais un dîner pour notre anniversaire de mariage. Un cadre accueillant qui donne envie de pousser la porte et nous fait découvrir une grande salle à manger magnifiquement décorée. Non seulement nous nous sommes régalés avec le menu à 50 € mais en plus nous avons été très bien conseillés par un personnel très professionnel et souriant. Une excellente soirée que nos amis à qui nous avons vanté les lieux, ont hâte de découvrir avec nous la prochaine fois.
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Jon.r
5 / 5Le 17/09/2022 à 13:31 -
Yanick.a
5 / 5Le 09/09/2022 à 09:24Très belle demeure. Restaurant très agréable avec une terrasse donnant sur les vignes. Personnel très accueillant et attentionné. Cuisine excellente.
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mimine.i
5 / 5Le 08/09/2022 à 16:47Difficile de ne pas aimer cet endroit ! Cadre exceptionnel au milieu des vignes . Salle de restaurant spacieuse, terrasse avec vue sur la piscine, personnel agréable, souriant, attentif, aimable . Et dans l'assiette c'est l'explosion de saveurs dès la première bouchée
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Nathalie.i
5 / 5Le 07/09/2022 à 09:55lieu magnifique, cadre superbe et restaurant à la hauteur de nos espérances très bon accueil merci
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Thibaut.A
5 / 5Le 05/09/2022 à 09:27Nous sommes venus en famille le weekend du 15 août dîner. Le cadre est absolument magnifique et reposant. L'accueil est chaleureux, professionnel, mais pas guindé. La nourriture est tout simplement délicieuse. Nous avions passé une excellente soirée
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Art.i
5 / 5Le 02/09/2022 à 21:45Super expérience dans ce lieu d’exception. Des cocktails innovants et délicieux. Un menu influence qui mérite le détour. Je recommande !!
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Evelyne.O
5 / 5Le 01/09/2022 à 15:33Nos félicitations pour ce bel aménagement, pour le talent des cuisiniers et pour le très bon accueil.
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Christine.a
4 / 5Le 01/09/2022 à 11:34Très bon accueil, repas à la hauteur des attentes. Cadre à découvrir
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Thierry.I
5 / 5Le 31/08/2022 à 11:34Toujours un plaisir de vivre un moment FAGE avec une équipe au top et des mets toujours aussi raffinés et délicieux !
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Denis.E
5 / 5Le 30/08/2022 à 10:20Cadre splendide. Accueil et service au top, discret, attentif, professionnel. Repas toujours aussi agréable, finesse, originalité des saveurs... Bref, je recommande et suis impatient d'y retourner...
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Sven.u
5 / 5Le 28/08/2022 à 21:23 -
JC.
4 / 5Le 28/08/2022 à 19:32Je vais au restaurant en tant que voisin. J'ai du y aller 5/6 fois. Comme d'habitude le repas est excellent, le service parfait et le personnel sympathique et à l'écoute. Alors pourquoi 2 étoiles? D'habitudes pour les mise en bouche, vous avez 3 mise en bouche plus une petite coupelle d'olives. la en période touristique les mises en bouche se résument à 1/2 tasse à expresso de gaspacho! c'est très léger. Je trouve ça mesquin pour un établissement de ce style
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sabine.c
5 / 5Le 28/08/2022 à 10:26Nous sommes venus fêter notre anniversaire de mariage. Le cadre est sublime, le menu incroyable surtout la bisque de gambas servi avec des gambas juste nacrées. Quelle belle surprise lors du dessert, merci pour cette attention. Un personnel très agréable. Nous y reviendrons avec bonheur. Nous vous recommandons ce lieu, nous avons déjà partagé cette adresse autour de nous.
Réponse du propriétaire :
Chère Sabine, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de nous écrire suite à votre douce découverte de FAGE, et surtout de nous avoir choisi pour une date si importante ! C'est une véritable récompense de lire votre élogieux retour, et votre recommandation chaleureuse. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau, pour un rapide déjeuner ou une grande occasion ! A très bientôt, Natacha CATTANE Responsable Communication -
Patrick.O
5 / 5Le 25/08/2022 à 22:23Très bonne expérience faite ce soir au restaurant. Nous n'avons pas profiter de l'hôtel mais le cadre en donne clairement envie. Dîner en terrasse sous un beau coucher de soleil au cœur des vignes. Le lieu a juste un environnement fantastique. Vaste choix de cocktail et alcool. Heureux de voir que les alcools pur sont mis à l'honneur et ce n'est pas forcément le plus courant dans un restaurant, avis aux amateurs de Gin😁. Ils proposent également un menu enfant similaires aux menus adultes mais en portion réduite, suffisamment rare pour le signaler. Service attentif et percutant, excellent plat en quantité suffisante tout en restant sur un budget correct compte tenu du cadre (oui ça se paie forcément). Que se soit pour un dîner en amoureux, en famille ou entre amis chacun y trouvera son compte.
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Patrice.O
5 / 5Le 25/08/2022 à 16:33Très bon menu du marché dans un cadre incroyable ! Merci et à très bientot !
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Château.a
5 / 5Le 21/08/2022 à 14:16Nous sommes toujours ravis de nos visites déjeuners ou dîners à fages et reviendrons encore et encore …. Le personnel est d’une gentillesse extrême et les petites attentions vraiment touchantes comme hier soir pour notre anniversaire de mariage 🥰 Quel plaisir aussi d’avoir une cuisine de saison, de qualité et une présentation magnifique qui procure un tel plaisir à chaque fois renouvelé et que dire du cadre lui aussi qui nous apaise donc tout pour passer un très bon moment que l’on ne voudrait pas qu’il se finisse…. Merci à toute cette belle équipe qui fait un travail formidable et nous procure du bonheur A très bientôt
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Jean-Luc.a
5 / 5Le 21/08/2022 à 09:46Service souriant,attentif et rapide…c’est parfait👍 Mets de qualite et tres savoureux🤪 Diner sur la terrasse est un must dans un cadre elegant et raffine🍷😎🍷 La carte meriterait d’etre changee toutes les 2 semaines
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Julien.i
5 / 5Le 20/08/2022 à 14:25Hôtel exceptionnel. Rien à redire. Personnel, localisation, équipements, cadre, piscine, repas (petit déjeuner et dîner). Un grand bravo à l’équipe et à très bientôt !
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Richard.a
5 / 5Le 18/08/2022 à 16:42Excellent moment passé en compagnie du chef cuisinier en ce qui concerne l'atelier de dégustation culinaire, je recommande fortement.
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Melissa.i
5 / 5Le 18/08/2022 à 14:10Nous avons participé à deux showcooking avec le chef Damien Mombrial. Un très bon moment en famille, de belles découvertes culinaires, une cuisine raffinée et gourmande, un atelier de cuisine privatisé pour nous, une autre vision du restaurant beaucoup plus intime et privilégiée. Merci pour cette belle expérience. Nous le referons avec grand plaisir !
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Christian.r
4 / 5Le 18/08/2022 à 10:46Restaurant le soir donc pas de réservation de chambre. Menu à 50 euros excellent cocktails et digestif très bon et beaucoup de choix pour les digestifs. Nous y retournerons. Serveurs très sympas
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hala.a
5 / 5Le 17/08/2022 à 11:38 -
berthet.m
5 / 5Le 16/08/2022 à 14:04Nous sommes venus manger pour un anniversaire, nous étions 3. C'était une première fois pour nous. Je suis passée plusieurs fois devant le Château Fage, j'avais hâte de pouvoir y diner. Vous y trouverez un parking attenant au Château. La terrasse étant vaste et décorée avec goût. Nous avons pris des cocktails, nous avons mixé les menus et nous avons découvert le vin du château. C'est avec grand plaisir que chaque produit dégusté était une délectation. C'est un réel plaisir de manger dans ce lieu magnifique. Mais rien ne serait aussi délicieux sans un service professionnel et décontracté. Les personnes au service sont souriantes et très agréables mais pas coincés comme on pourrait s'y attendre dans un cadre aussi beau. C'est ce qui fait le charme du Château Fage. Sans oublier la vue sur la piscine et surtout dans un cadre entouré par les vignes et sans circulation. Un calme et une détente bien agréable. Au plaisir d'y retourner pour une prochaine occasion.
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Dimitri.G
5 / 5Le 14/08/2022 à 11:04Extraordinaire halte reposante au sein d’un établissement intégrant tous les standards du haut de gamme: calme, confort, beauté du site, modernité et exceptionnelle gentillesse de tout le personnel. Nous y reviendrons avec plaisir…
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Alicia.i
5 / 5Le 12/08/2022 à 23:30 -
Sylvain.R
5 / 5Le 11/08/2022 à 10:19Superbe établissement, accueil chaleureux et professionnel, le dîner au restaurant a fini de nous convaincre. De loin notre plus belle expérience dans le bordelais.
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amelie.e
5 / 5Le 10/08/2022 à 11:35Cadre magnifique, calme et reposant. Décoré avec soin et beaucoup de goût, on ressent immédiatement une sensation de quiétude en franchissant les portes de l'enceinte. Merci aux serveuses qui ont su être suffisamment présente et discrète à la fois, nous permettant de savourer pleinement le moment. Et pour ne rien gâché elles étaient très souriantes, à l'écoute et de très bon conseil. Quant au chef, nos assiettes ont parlé d'elle même au retour en cuisine. Repas raffiné avec une très bonne harmonie des saveurs. Le dressage des assiettes étaient parfait et donnait immédiatement l'envie de le déguster. Merci à tous ce fut un excellent moment pour nous.
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Claire.n
5 / 5Le 06/08/2022 à 02:43Hotel idéal pour passer un moment relaxant. Proposition de dégustation de vins très intéressante. Le personnel est parfait. Je recommande
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Ugo.i
5 / 5Le 04/08/2022 à 22:44Equipe formidable, repas délicieux et domaine magnifique !! Juste idyllique.
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Teodora.l
5 / 5Le 03/08/2022 à 11:45Très bel hôtel, chambres décorées avec bcp de style, terrasse pleine de Charme, un dîner juste exceptionnel dans le restaurant de l’hôtel.
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Laura.l
4 / 5Le 30/07/2022 à 22:40Un très bel hôtel, très jolie chambre confortable. Une décoration simple et raffiné. Un restaurant qui propose de bon repas. Seul bémol pour nous le personnel du petit déjeuner qui aimerait être ailleurs et qui ne se preocupe pas du client. Dommage d'avoir cette nonchalance dans un établissement de ce standing.
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Olivia.m
5 / 5Le 23/07/2022 à 17:20J’ai réservé une chambre double standard à la dernière minute par téléphone, sur le chemin du retour d’un long voyage en voiture. J’étais accompagnée d’une personne et d’un chien(staffie). A nôtre arrivée nous avons été très bien accueillis par Quentin que j’avais eu au téléphone, il nous a fait visiter les lieux et conduit à notre chambre. L’endroit est magnifique, propre et très apaisant. Nous avons eu l’occasion de déguster d’excellents vins produits par le château en profitant du patio. Nous avons eu la chance d’être surclassés et avons logés dans une très belle chambre, spacieuse, climatisée et avec un grand lit extrêmement confortable. La salle de bain est magnifique et contient le nécessaire pour une toilette de base avec des produits de la marque nuxe. Le personnel avait prit soin de mettre un petit tapis et une gamelle pour notre chien. Nous reviendrons certainement lors de notre prochain voyage, je recommande vivement cet endroit et de pouvoir en profiter un plus que nous qui n’avons pas eu l’occasion de profiter de la magnifique piscine ou de goûter aux plats du restaurant!
Réponse du propriétaire :
Chère Olivia, Nous sommes très reconnaissant de ce commentaire positif, quel plaisir de lire votre satisfaction ! Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez apprécié la sympathie et le professionnalisme de notre équipe ainsi que la finesse et les détails de l'hospitalité. À bientôt à FAGE ! Bonne journée Natacha CATTANE Responsable Communication -
arnal.o
5 / 5Le 15/07/2022 à 18:24C est la première fois que je viens avec des amis et j ai trouvé c est endroit superbe et très accueillant Très bon repas et le personnel très sympathique, aimable, souriant Service rapide J y reviendrais
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Florence.e
3 / 5Le 04/07/2022 à 13:24Bonjour. Un outil de travail fabuleux dans un cadre magnifique une cuisine de grande qualité pour une carte gastronomique t intéressante. Je reste Cependant déçue du travail de salle notamment la responsable : explication j ai réservé par téléphone qques jours avant pour prendre une réservation pour deux mon mari et moi j avais demande au moment de la réservation s il serait possible de marquer au moment du déssert une note d anniversaire pour mon mari. Il m à été répondu que Oui et que c etait noté mais helas rien n a été fait. Bien sûr j ai demande pourquoi mais elle M à pris de haut et n'a pas chercher à rectifier dommage cordialement
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Isabelle.e
5 / 5Le 27/06/2022 à 13:43Un séjour de charme dans les vignes. Deux nuits parfaites dans ce château-hôtel idéalement situé pour visiter les vignobles bordelais, à l’écart des foules. Beauté, tranquillité, confort, attention et gastronomie ont marqué notre passage au château Fage. N’oubliez pas de déguster et de recevoir les explications sur les 4 vins produits par la propriété, de la petite appellation Graves de Vayres!
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Sophie.O
5 / 5Le 06/06/2022 à 09:50Très bon accueil, très belle déco, repas excellent, tout cela dans un environnement top. Une très bonne soirée
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Pascal.
5 / 5Le 05/06/2022 à 17:24Très bel endroit plein de charme. Une équipe accueillante. Lieu apaisant, piscine au Top. On recommande sans réserve. Le restaurant est très bien également.
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Magali.i
5 / 5Le 31/05/2022 à 23:28Magnifique lieu très calme, au milieu du vignoble. Dîner et vins de qualité. Je recommande pour des réunions productives !
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Clémence.e
5 / 5Le 24/05/2022 à 10:05Bravo pour votre lieu si douillet et votre service irréprochable. Cela fait du bien de voir à quel point l'hospitalité peut être unique et exemplaire dans cette belle région. Le diner fut aussi excellent. Ne changez rien.
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florian.e
5 / 5Le 07/05/2022 à 11:31Cadre magnifique, serveurs disposant d'un grand sens du service, tres agreable, tres professionels et une bonne connaissance des plats. Tres bon plats, servi rapidement. Tout etait parfait. Bravo et merci a vous
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Sophie.e
5 / 5Le 01/05/2022 à 09:34Tout d'abord, le cadre est magnifique. On accede au restaurant en passant par une très belle terrasse. La salle quand à elle, est spacieuse et décorée avec goût. Le service est tout simplement parfait, le personnel est aux petits soins tout en restant discret. Les plats sont excellents, élaborés avec des produits de qualité. Nous avons pris le menu Origines, nous nous sommes régalés. Je ne peux que recommander ce restaurant dans lequel j'ai passé une très bonne soirée et où je reviendrai avec grand plaisir.
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Tom.e
5 / 5Le 23/04/2022 à 16:36Excellent séjour en couple au château Fage. À notre arrivée nous avons eu la chance d'être accueillis avec une visite des lieux et une explication sur l'histoire du domaine et ses vignes. Petit déj, déjeuner et diner : excellent ! Nous recommandons la dégustation vins et fromages, moment très agréable avec de très bonnes explications.
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Philippe.u
5 / 5Le 11/04/2022 à 20:24Merci à toute l'équipe pour ce séjour c'etait parfait !!! L'hôtel est magnifique et que dire du personnel, de la réception au restaurant sans oublier la personne qui s'occupe du petit déjeuner ils sont tous au top. Encore merci à vous tous nous reviendrons très vite. Philippe hugonnier.
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David.o
5 / 5Le 03/04/2022 à 09:43Sur les conseils de Angelina, nous avons passé un très bon moment. Accueil de grande qualité comme les plats qui nous ont été servi.
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monsieurdidier1005.
5 / 5Le 09/03/2022 à 23:22Très belle demeure! Chambre confortable !! Restaurant excellent!!! Et surtout un personnel souriant dynamique et naturel à l’image d’Amandine qui nous a accueilli chaleureusement et simplement répondant systématiquement à notre curiosité … encore merci!
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Sophie.o
5 / 5Le 03/03/2022 à 22:51Lieu très jolie au milieux des vignes. L’accueil été vraiment impeccable. Le décor et l’ambiance est vraiment plaisante. Le repas était excellent, et très bien présenté. Je recommande a 100%
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Gregory.u
5 / 5Le 27/02/2022 à 14:12Excellente table, personnel au petit soin pour leur hôte. Hôtel très agréable. Ce lieu va très vite gagner ses étoiles, a en profiter avant de devenir inaccessible...
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didier.
5 / 5Le 26/02/2022 à 21:11Toujours aussi bon , service et cadre au top. Juste, les desserts glacé en hiver j'aime pas. Mon restaurant préféré dans le coin.
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Laurent.i
4 / 5Le 20/02/2022 à 08:31Très belle rénovation, à la décoration soignée. Repas très original, loin du trop traditionnel triptyque foie gras, confit, salade landaise. Les plats reflètent un art culinaire qui prend les convives au sérieux, pour les étonner à chaque bouchée. Adresse à retenir dans un secteur de l'entre-deux-mers qui manquait d'offre de cette qualité.
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charlotte.o
5 / 5Le 15/02/2022 à 14:23Superbe adresse, l’accueil est parfait et le lieu magnifique. Nous avons passé un super moment à l’atelier dégustation avec Inès. Les vins sont excellents, la découverte et l’apprentissage sont au rendez vous. Le déjeuner est absolument délicieux.
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petitesister.
5 / 5Le 14/02/2022 à 08:40Un magnifique déjeuner en famille: tout est parfait de l'accueil par l'équipe à la qualité des plats. Un vrai plaisir gustatif dans un très beau cadre. Une adresse à partager où l'on y reviendra sans doute.
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Cathy.e
5 / 5Le 28/01/2022 à 15:10Nous sommes allés déjeuner au restaurant la maison des vignes le 20 janvier( on nous l’avait recommandé) Un cadre qui nous a beaucoup plu, un accueil extraordinaire de la part d’une jeune équipe, menus à 42€ pour mon mari et moi, des mets super bien présentés dans une belle vaisselle , très raffinés, un personnel très à l’écoute, disponible, de très bon conseil, souriant, attention ( pour mon anniversaire, il m’avait porté une bougie) Nous sommes repartis ravis, sous le charme…… Nous avons trouvé une belle adresse , la recommanderons , et y reviendrons avec plaisir…….. Cathy et Olivier
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Alban..
5 / 5Le 15/01/2022 à 11:41Un lieu et un cadre unique et d'exception. Une cuisine créative. Je ne trouve pas les mots tellement nous avons passé un merveilleux moment. Une équipe aux petits soins est toujours présente. Superbe accord mets et vin. Merci
Réponse du propriétaire :
Cher Alban, Vos mots nous touchent sincèrement, tellement justes et représentatifs de ce que nous souhaitons vraiment : partager des moments merveilleux, dans l'assiette, dans le verre, avec des professionnels humains et passionnés. Encore merci d'avoir pris le temps de nous écrire, Nous avons déjà hâte de vous revoir. Natacha CATTANE Responsable Communication -
Bruno.u
4 / 5Le 15/01/2022 à 05:25Dîner au restaurant entre amis. L'immense et chaleureuse salle était déserte ce vendredi soir. Dommage pour cette adresse récente qui mérite le déplacement. L'arrivée de nuit, au milieu des vignes est impressionnante. La mise en lumière de ce domaine viticole est très réussie. Extérieurs superbes qui donnent envie de revenir à l'été. L'intérieur est du même niveau, beaux espaces, belle décoration. Menu à 42 ou 50€, en 3 services, mais on peut aussi composer le repas de son choix en combinant les plats des menus. Entrée, orge, champignons et parfum truffe, excellente. Un peu moins emballé par le maigre (on ne sent pas l'olive dans la purée, poisson tiède, ensemble trop mou), puis poire pochée très bonne. Belle présentation, moderne, beaucoup d'ingrédients, cuisine recherchée, belles portions. Ce n'est pas un coup de cœur mais c'était bien dans l'ensemble. Excellent service, une explication des plats dans les moindres détails. Un vrai feu dans la magnifique cheminée aurait été un plus indéniable. Et dernier point, le menu 1 page plastifiée n'est pas raccord avec le reste. Pas de quoi gâcher une belle soirée.
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Sophie.i
5 / 5Le 12/01/2022 à 19:11Un déjeuner parfait. Harmonie des saveurs, service au top. Cadre raffiné, j'adore. Merci.
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Delphine.o
5 / 5Le 10/01/2022 à 17:31Mais quel hôtel splendide ! Nous avons eu la chance de manger sur place et dormir pour le réveillon du 1er de l'an, un vrai régale, nous qui aimons la cuisine travaillée et raffinée nous sommes ravie et agréablement surpris. Le petit déjeuné est magnifique, le cadre, les chambres, le personnel, tout étais vraiment parfais. Un grand merci, nous sommes passé à la nouvelle année de la meilleure des manières. A très bientôt nous l'espérons et bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Chère Delphine, Nous vous sommes très reconnaissants de ce retour ultra positif, merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous écrire suite à votre séjour, et quel plaisir de vous lire ! Vous avez vécu le 1er Nouvel An de FAGE, et êtes ravie par le lieu, la cuisine fine et créative proposée par le Chef et sa brigade, la gentillesse et le professionnalisme du staff, bref, une large part de notre offre et nous en sommes vraiment heureux. Cette soirée fut pour vous comme pour nous une vraie réussite ! Nous vous présentons à nouveau nos vœux les meilleurs, Au plaisir de vous revoir très vite dans notre belle maison de famille, Belle journée, Natacha CATTANE Responsable Communication -
MICHEL.v
5 / 5Le 03/01/2022 à 20:18Une semaine inoubliable !! Certaines belles nouvelles adresses méritent d’être partagées, sans modération. Le Château Fage entre avec les honneurs dans cette catégorie. L’arrivée de nuit est incroyable : un chemin confidentiel traverse les vignes et vous dirige sur le Château baigné dans un superbe jeu de lumière. Le lieu est magique, l’accès par la grande terrasse vous oriente vers l’accueil où vous serez accueillis dans un petit salon par une équipe décontractée, attentive à vous rendre votre séjour le plus agréable possible. La chambre est vaste, douillette, subtilement décorée. La cuisine est savoureuse, audacieuse et les cuissons sont justes et respectées. Le dessert est coloré, équilibré et ravira les gourmands comme les gourmets. Et tout au long du repas, vous profiterez des conseils et d’un service de qualité mais surtout de la gentillesse et des sourires de l’ensemble des équipes. N’oubliez pas de savourez l’excellent petit déjeuner, proposé là aussi dans un cadre atypique. Une très belle découverte où nous reviendrons sans aucune hésitation. Bravo pour cette belle réalisation et un grand merci à vous tous.
Réponse du propriétaire :
Cher , Il s'agit sans aucun doute de la plus belle attention que nous pouvions recevoir en ce début d'année 2022. Un immense merci à vous d'avoir pris le temps de nous écrire suite à votre séjour à Château FAGE, nous sommes sincèrement touchés par vos retours élogieux, qui récompense le travail quotidien de toute une équipe passionnée. Vous avez apprécié la beauté des lieux, la qualité de la cuisine, le confort des chambres, et bien sûr la gentillesse, le professionnalisme des femmes et de hommes qui font de FAGE ce qu'elle est aujourd'hui : une maison de famille de toute beauté, où l'on se sent bien, où l'on a envie de rester, ou de revenir très vite. Encore un grand merci cher Michel pour votre recommandation auprès de la communauté de voyageurs, et au plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement. Dans cette attente, nous vous présentons nos vœux les meilleurs pour cette nouvelle année qui commence. Belle journée, Natacha CATTANE Responsable Communication -
Laetitia.o
5 / 5Le 19/12/2021 à 19:58Nous avons passé un excellent moment du début à la fin. Rien à dire sur la qualité du service et des plats proposés. Un pur régal. L'endroit est magnifique, la décoration très soignée. Bref nous y reviendrons les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Chère Laetitia, Nous sommes sincèrement ravis de lire votre pleine satisfaction, tant concernant le professionnalisme du service et la qualité/originalité des mets présentés ! Nous n'en sommes pas étonnés, car nous mettons tout notre cœur et nos compétences pour le plaisir de nos clients, et leur offrir un moment des plus gourmands et agréables, dans un cadre magnifique. Nous avons hâte de vous revoir, Belle journée, Natacha CATTANE Responsable Communication -
Julie.o
5 / 5Le 14/12/2021 à 17:50Nous avons séjourné le temps d'un week-end au Château Fage. Personnel très chaleureux, ambiance décontractée, sublime décoration : du haut de gamme sans chichis, exactement ce que l'on recherchait! Nous avons également dîné au restaurant, un régal de l'amuse bouche au dessert. "L'instant Fage" en fin de journée permet de déguster les vins du domaine. Nous reviendrons à la belle saison pour profiter de la piscine à débordement avec vue sur les vignes...
Réponse du propriétaire :
Chère Julie, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de nous écrire suite à votre séjour il y a quelques semaines. Nous sommes heureux et touchés par votre précis retour, si juste et représentatif de l'esprit FAGE : une maison de famille où l'on se sent bien, avec un standing 4 étoiles mais une ambiance maison de famille vigneronne. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Natacha CATTANE Responsable Communication -
Claude.a
4 / 5Le 19/11/2021 à 19:42Le cadre est très beau, le parking vaste, et la salle de restauration très bien décorée, ample et lumineuse. Bien que quasi-complet, l'ambiance sonore est très correcte. L'apéritif est accompagné d’amuse-bouche succulents. Nous avons opté pour ce déjeuner pour le menu Influence. Les plats sont goûteux à souhait, suffisamment copieux, et très bien présentés. Nous avons simplement regretté la cuisson insuffisante du pavé de maigre (ce qui coûte une étoile), mais vraiment apprécié son goût de même que l'accompagnement et ses parfums d'agrume. En entrée, l’œuf parfait est... parfait. Quant au dessert (la poire pochée / chocolat / glace vanille) c'est tout simplement une tuerie. Il y a un large choix de vins à tous les prix, nous avons privilégié bien sûr ceux de la propriété au verre à prix très raisonnable. A ce sujet à noter la très bonne idée de proposer 2 tailles de verres. Le service est rapide, efficace, attentif, et souriant. Nous reviendrons ! Edit du 30 mars : nous y sommes retournés effectivement le 23 mars, et c'est toujours aussi excellent !
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Corinne.r
5 / 5Le 14/11/2021 à 00:02Un endroit très sympa, et très chic. Le restaurant est juste parfait, un dîner excellent, un service à l'image de l'endroit. A refaire avec grand plaisir entre amis ou en famille.
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Cecile.e
4 / 5Le 01/11/2021 à 20:07Très beau cadre, chambre superbe, le restaurant : un délice. Personnel très accueillant. Je recommande, dès que l'ensemble des activités sera disponible !
Réponse du propriétaire :
Chère Cécile, Tout d'abord, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire suite à votre expérience FAGE. Je suis ravie que l'environnement, la qualité du restaurant et le professionnalisme des équipes vous ait touché. Comme vous le notez, la maison FAGE sera vraiment un incontournable, dès lors que les activités immersives autour de la gastronomie, du vin et du bien-être seront proposées...soit dès le mois de décembre ! une bonne idée cadeau de Noël n'est ce pas ? :) Au plaisir de vous revoir, Cordialement, Natacha CATTANE Responsable Communication -
Nicolas.a
5 / 5Le 13/10/2021 à 15:52Un repas, un cadre juste magnifique!!! Saveurs et gourmandises sont au rendez-vous. Expérience culinaire simplement topissime. Merci pour ce moment magique 👍
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alexandre.a
5 / 5Le 14/09/2021 à 20:19Un moment délicieusement apaisant dans les vignes. Peu de chambres pour une pause exclusive. Notre chambre était décorée avec goût, sans ostentation. Nous avons profité de la piscine le matin et du restaurant le soir. Une carte aboutie, surprenante et un personnel aux petits soins.
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Dominick.I
4 / 5Le 12/09/2021 à 14:53Voilà un bel endroit à quelques minutes de Bordeaux. Dans quelques semaines ce lieu atypique sera parfait pour un dépaysement culinaire et architectural. La décoration est agréablement surprenante. Les plats sont beaux, équilibrés et copieux. Le personnel est professionnel et bienveillant. Nous avons passé une excellente soirée. Merci d'avoir crée ce lieu.
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Stephanie.u
4 / 5Le 25/08/2021 à 20:04Belle table, accueil au top, équipe adorable, chambre cosy. Lors de notre venue, il y a eu un quiproquo sur la réservation, la réception nous a trouvé une autre nuitée dans un autre établissement !
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Cedric.e
5 / 5Le 23/08/2021 à 17:12Cadre exceptionnel pour cet hôtel intimiste plein de charme, situé au milieu des vignes. Récemment rénové avec goût, les chambres y sont très confortables, et la piscine avec la vue sur le vignoble est un petit coin de paradis. Le personnel est professionnel, accueillant, souriant et toujours à l'écoute. Le restaurant, le petit-déjeuner et les vins sont succulents. Enfin, mention spéciale pour Franck, qui a su nous partager sa passion des vignes le temps d'une visite : un instant privilégié, merci !
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Paul.D
2 / 5Le 22/08/2021 à 18:272 couples sans enfants pour qui les promesses n'ont pas été tenues. Les plus: - Équipe dynamique et serviable - Restaurant plus que correct - Propreté dans l'hôtel impeccable Les moins: - Hôtel en TRAVAUX ce qui est indiqué NUL PART (câbles qui pendent, pas de terrasse et de vue sur chais) - Sèche serviette/ étendoir absent donc maillot de bain et serviettes de bains humide le lendemain car non changés - Salle de bains pauvre en lotion(corps, démêlant, dentifrice) - Activité yoga annoncée mais absente, Piscine chauffée pas chauffée - Personnel pas ou peu au courant sur les lieux à voir (balade à vélo, visite de château, etc)... Dommage quand on attend de l'aide pour découvrir une nouvelle région - Un petit déjeuner à 20€ qui ne les vaut pas (plateau de fromages en tranches de supermarché, peu de diversité dans le salé comme dans le sucré) - Bornes pour voiture électrique annoncées mais absentes. Un 4* qui n'en est pas un! Car même si toutes les promesses citées au-dessus avaient été tenues le prix que nous avons payé (qui sera, apparemment, doublé quand tout sera fini) aurait été juste raisonnable. De plus, quelques mesquineries comme faire payer une journée entière de vélo lorsque l'on part à 15h30 ( sans cadenas car non compris), annoncer une vue sur chais pour 1 tonneau dans un hangar en béton ou encore se dire hôtel de famille pour excuser des manquements incompatibles avec le standing d'un 4*.
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Marie-Laure.o
5 / 5Le 19/08/2021 à 23:01Restaurant : très bon accueil, personnel "souriant". Les assiettes sont très belles, bien garnies et c'est un régal.
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Valérie.r
5 / 5Le 14/08/2021 à 22:58Merveilleux dîner familial Découverte du lieu Ambiance chic, chaleureuse et simple Cadre magnifique Cuisine raffinée Bonne continuation et à bientôt
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Jacques.u
5 / 5Le 03/08/2021 à 15:57Bâtisse isolée et donc très calme. Restaurant bien à des prix très corrects. Menu qui changent toutes les semaines. Dommage que le temps n'était pas de la partie ce qui nous a empêchés de profiter du repas sur la terrasse. Il faudra revenir.
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Stéphane.a
5 / 5Le 31/07/2021 à 11:41Très bon accueil, cuisine raffinée, cadre très agréable. Julie nous a fait faire un petit tour du château. Nous avons pu acheter quelques bouteilles du château malgré l'heure tardive. Nous ne manquerons de faire découvrir cette adresse à nos amis.
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Stephanie.u
5 / 5Le 24/07/2021 à 12:31Belle endroit, personnel très agréable et professionnel. Nous avons passé un bon moment. Les plats étaient délicieux.
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Isabelle.
5 / 5Le 22/07/2021 à 00:03La magie opère aussi bien à l'hôtel dans les fabuleuses chambres qu'à la table du restaurant. Le cadre est enchanteur, le personnel adorable et la cuisine savoureuse. Nous y avons déjeuné puis dîné et nous avons été enchantés. Très bel endroit que je recommande sans réserve ! Mention spéciale pour les colombiers ♥️
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Leslie.e
5 / 5Le 20/07/2021 à 09:30Nous avons passé un superbe séjour ! L'hôtel tient ses promesses : un service irréprochable, un dîner et un petit déjeuner excellents, un lieu luxueux et un extérieur très agréable.
Réponse du propriétaire :
Chère Leslie, Un grand merci d'avoir pris le temps de nous écrire suite à votre séjour dans notre belle maison de famille dans les vignes. Nous tenons toujours nos promesses, surtout quand ces dernières sont les fondamentaux de notre vision de l'hospitalité, du bien-vivre, et du bien-être ;) Au plaisir de vous revoir à FAGE. Natacha CATTANE Responsable Communication -
CP.e
5 / 5Le 17/07/2021 à 15:51Quel magnifique endroit au milieu des vignes ! Un lieu fabuleux de toute beauté. La décoration est très raffinée et le personnel très très accueillant et agréable. Les plats sont excellents. Une découverte parfaite a tester sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Madame, monsieur, Un grand merci ! Quel plaisir de lire votre satisfaction, tant concernant l'esthétisme des lieux que sur la finesse et l'originalité des plats. A très bientôt, sans aucun doute ;) Natacha CATTANE Responsable Communication -
isabelle.a
4 / 5Le 11/07/2021 à 11:42Un endroit magnifique au milieu des vignes ou règne un calme absolu. Le personnel est très sympathique. Restaurant très bon rapport qualité prix. J'ajouterai juste deux remarques: J'ai commandé un verre de vin blanc pour mon entrée et un verre de vin rouge pour ma viande je n'ai pas compris pourquoi on m'a servi les 2 verres en même temps dès le début. Et sur les deux morceaux de filet de bœuf un était rempli de nerfs.(pas de chance) ce qui a un peu gâché le plat L'élégance de ce château me donne quand même envie d'y retourner.
Réponse du propriétaire :
Chère Isabelle, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de nous écrire et d'avoir si bien étayé votre commentaire. Tout d'abord, nous sommes ravis de lire que vous avez été sensible à la beauté des lieux, et à la quiétude générale qui se dégage de cette grande maison de famille. Comme vous le mentionnez, nous avons la chance d'avoir une équipe de passionné(e), tant en cuisine qu'en salle, ou qu'à la réception et dans l'hôtel, ce qui leur confère un professionnalisme et une sympathie naturelle. Mais mais mais...il y a eu des petits loupés ! et nous nous en excusons. Mais surtout vous remercions pour votre compréhension. Il s'agit de problématiques isolées, traitées, et exceptionnelles. Nous sommes très heureux de lire que le positif l'emporte, et que l'envie de revenir nous voir est plus forte. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau, Cordialement, Natacha CATTANE Responsable Communication -
MARTINE.R
5 / 5Le 01/07/2021 à 10:06Très bel endroit parmi les vignes Accueil sympathique Diner en terrasse avec coucher de soleil Table raffinée Grand choix de vins au verre Nous recommandons vivement cet endroit
Réponse du propriétaire :
Chère Martine, Votre recommandation nous va droit au coeur et récompense le travail de toute l'équipe. Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir à nouveau prochainement. Natacha CATTANE Responsable Communication -
Marie.a
5 / 5Le 28/06/2021 à 10:49Un superbe séjour dans un lieu magnifique. Très bon accueil aussi bien à l’hôtel qu'au restaurant. La carte du restaurant et la sélection des vins sont top ! Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Chère , Merci du fond du cœur d'avoir pris le temps de partager votre feedback avec la communauté de voyageurs et épicuriens, et merci pour cette superbe recommandation ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Belle journée, Natacha CATTANE Responsable Communication -
Carole.i
5 / 5Le 27/06/2021 à 15:341ere visite pour ce nouveau restaurant. Nous sommes enchantés, le cadre est très beau et paisible. La cuisine est très raffinée et nous avons été très bien accueillis par l'équipe. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Chère Carole, C'est un immense plaisir de lire votre pleine satisfaction, un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié le cadre, la qualité de la cuisine des Chefs Damien MOMBRIAL et Fabien LAMBERT, ainsi que la sympathie et le professionnalisme de Karine, Alexis, et Camille en salle. A quand votre prochaine visite ;) ? Natacha CATTANE Responsable Communication
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