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Connaissant déjà les différents établissements de la Klauss, je n'avais pas encore eu l'occasion de revenir depuis quelques années, qui plus est depuis les travaux d'agrandissement menés pendant la période covid... à l'époque, le Domaine de la Klauss n'était pas encore labellisé Relais & Châteaux et on voit nettement la différence dans la décoration, les prestations, etc. Les travaux ont permis un agrandissement et embellissement certains, la terrasse-piscine est magnifique et la présence des chevaux est un vrai plus qui donne très envie, dans un cadre rural et vert particulièrement chouette pour le coin!
La chambre standard était vraiment chouette, la literie top et l'environnement était surtout bien insonorisé, un vrai plaisir.
Le restaurant gastronomique était à la hauteur de sa réputation et du choix de mes amis nous ayant offert un bon-cadeau pour 2 menus Signature ;-) franchement, on est dans un voire deux étoiles facilement, sans oublier le service extrêmement pro et efficace (et flexible).
Enfin, les soins - un peu chers, certes mais on est ds un R&C - dans l'espace spa sont tops et donnent très envie d'y retourner, d'autant plus que nous n'avons pas eu assez de temps pour tester l'espace piscine et les installations extérieures (le niveau de prix est d'ailleurs largement justifié par comparaison avec les prestations d'un établissement thermal de renom pas loin, qui pratique quasiment les mêmes prix pour beaucoup, beaucoup moins bien qualitativement parlant!...).
Le personnel est à la hauteur de la gamme de l'établissement et pour la plupart, extrêmement avenants et souriants.
Bref, raison de plus pour revenir!...