Hostellerie d'Alsace

Tags: Hôtel, Restaurant français, Restaurant,

• laurent.

  5 / 5

  Le 07/05/2024 à 12:31

  Nous sommes allés au restaurant de cet hôtel et tout était parfait de l'entrée jusqu'au dessert.. Nous nous sommes régalés.. Excellent 👍👍on recommande vivement.. Bravo à toute l'équipe !!
• daniel.a

  5 / 5

  Le 16/04/2024 à 09:31

  Très bonne prestation.
• Frédéric.l

  4 / 5

  Le 05/04/2024 à 21:38

  Très bon accueil. Merci
• monkey..

  5 / 5

  Le 30/03/2024 à 18:56

  Nous y sommes allés le 19 mars dernier pour fêter l anniversaire de mon mari. Tout était parfait, le service super et sympathique, on s occupait de nous, sans nous déranger et en respectant notre rythme et intimité. Les plats excellents et sorties d une vraie cuisine de chefs, avec de belles présentations d assiettes et de la variété en goût et en couleur. Le sommelier etait de bons conseil pour le choix des vins que nous avons pu prendre au verre. Enfin, le dessert un vrai plaisir sans parler de la surprise faite à mon mari grâce à l équipe. Merci, merci nous reviendront surement
• Helene.r

  4 / 5

  Le 27/03/2024 à 18:20

  Nous avons déjeuné . L'accueil est très chaleureux , les mets sont absolument délicieux 😋 et d'une présentation qui ravit les yeux , un régal pour les papilles !! Cet établissement vaut vraiment que l'on s'y arrête !
• ENZO68.

  1 / 5

  Le 21/03/2024 à 15:05

  Repas ignoble vraiment déconseillé parle mal a sais employé j'ai demandé une viande saignant et elle était apoint
• Jean-Luc.

  5 / 5

  Le 10/03/2024 à 17:34

  Avons déjeuner dans le restaurant le 04-03-2024
• Rene.a

  4 / 5

  Le 09/03/2024 à 16:44

  Diner en semaine. Endroit sympa avec un personnel avenant. Repas bien. La carte est très correcte niveau choix et prix . Carré d'agneau excellent. Rognons grillés un peu juste niveau quantité mais très bons.
• Kty.a

  5 / 5

  Le 21/02/2024 à 18:50

  Accueil très chaleureux, cuisine de qualité, produits frais, à recommander .
• Ophélie.e

  5 / 5

  Le 16/02/2024 à 20:42

  Venus au restaurant en famille avec un bebe de 20 mois, un superbe accueil. On a super bien mangé ! Tous le personnel était adorable. Sommelier au top.
• Evelyne.e

  5 / 5

  Le 13/02/2024 à 15:06

  Excellent Restaurant . Le personnels est très professionnel.
• ANDRIEU.l

  5 / 5

  Le 09/02/2024 à 16:38

  Jy suis allée pour le restaurant, c'est juste un rêve pour les papilles. Un sommelier au top du top Un cuistot que je vais peut être kidnapper un jour 😁 Un service aux petits oignons Bref... On sais pourquoi on paie La perfection a un coût que je n'ai pas regretter.
• Geneviève.a

  1 / 5

  Le 07/02/2024 à 23:20

  Très belle découverte. Soirée sur le pinot noir avec un menu accompagné de 9 dégustations de vin. C'était un moment magnifique. Tout était parfait de l'accueil au service. Merci à tout le personnel et aux patrons. A bientôt
• Hubert.a

  5 / 5

  Le 25/01/2024 à 15:56

  Très bonne adresse et table. Un bel accueil, de bonnes suggestions et explications à travers de nos vignobles Français par le sommelier pour accompagner les délicieux plats présentés sur la carte. Un personnel à votre écoute, très sympathique et professionnel . Un excellent moment passé dans un joli cadre. Je recommande, même si ce n'est pas pour la bourse de tout le monde. Bravo à vous et merci.
• Gaëlle.U

  5 / 5

  Le 15/01/2024 à 14:42

  Repas excellent pour l'anniversaire de mon mari nous reviendront. Merci pour les belles découvertes. Personnels agréables et sympathiques.
• Patrice.i

  5 / 5

  Le 23/12/2023 à 08:30

  Au top rien à redire
• Maria.a

  5 / 5

  Le 16/11/2023 à 16:24

  Top à tous les niveaux!!! Ça fait des années que nous venons manger ici et ne sommes jamais déçus. Très bonne adresse 😊.
• philippe.c

  1 / 5

  Le 02/11/2023 à 15:56

  Repas excellent à conseiller
• Catherine.c

  5 / 5

  Le 31/10/2023 à 22:29

  Aucune fausse note, un repas délicieux, merci!
• Sterenn.a

  5 / 5

  Le 07/10/2023 à 22:19

  Nous avons passé un agréable moment au restaurant, les plats sont copieux, bien présentés et tout est très bon ! Nous reviendrons
• Christiane.i

  5 / 5

  Le 28/09/2023 à 22:06

  Nous avons super très bien mangé, lieu très agréable , le service impeccable que du bonheur merci , nous y reviendrons avec beaucoup de plaisir
• HALLER.l

  5 / 5

  Le 26/09/2023 à 19:39

  Vraiment une belle expérience, dîner et service de qualité, avec une mention spéciale pour le foie gras poêlé. Nous reviendrons avec plaisir et appétit
• Mj.F

  5 / 5

  Le 14/09/2023 à 08:42

  Bonjour je vois des tapis au sol. pour un restaurant.le reste on verra le cadre sympas
• Amlodhi.k

  5 / 5

  Le 05/09/2023 à 10:00

  Formidable moment passé dans ce restaurant.
• Jérôme.M

  5 / 5

  Le 13/08/2023 à 13:06

  Un cadre est un service absolument délicieux
• Peggy.u

  4 / 5

  Le 24/05/2023 à 21:35

  Nous y sommes allés pour la partie restauration. Accueil et service au top. Un sommelier de bon conseil. Un délicieux repas. Petit bémol pour le bruit et l'attente entre les plats.
• Léo.h

  5 / 5

  Le 04/05/2023 à 13:22

  J'y suis allé pour la partie restauration. Accueil et service au top. Un bon choix, j'ai passé un bon moment. Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas
• Anaïs.C

  5 / 5

  Le 24/04/2023 à 14:41

  Cette notre concerne uniquement le restaurant. Nous y avons passé un excellent moment dans une ambiance chaleureuse avec des mets d'une grande qualité. Un merci particulier au sommelier qui sait vous guider dans l'association des vins à votre repas, vous pouvez vous laissez guider les yeux fermés !
• Noa.e

  5 / 5

  Le 12/04/2023 à 22:01

  Succulent ! Le sommelier est passionné c'est dingue et le service est soigné. Franchement une découverte toute positive !! Pas d'avis sur la partie hôtel.
• Eric.a

  5 / 5

  Le 25/03/2023 à 07:57

  Très belle table ! Je recommande
• Top.o

  5 / 5

  Le 25/02/2023 à 19:41

  Très bon restaurant ! Le sommelier est très efficace dans les choix de vins et donne des conseils pour une excellente dégustation !
• JC.u

  5 / 5

  Le 23/02/2023 à 22:15

  De l’accueil au service en passant par le menu juste un immense bravo. Nous reviendrons
• JP.

  5 / 5

  Le 11/02/2023 à 16:21

  Ce restaurant est exceptionnel. Une cuisine délicieuse et très recherchée, un service souriant et un sommelier innovant. Attention, il n’est ouvert qu’en semaine.
• Marie.u

  3 / 5

  Le 09/02/2023 à 17:09

  Nous y avons déjeuné en janvier ! Arrivés à midi, nous sommes entrés dans une salle de restaurant très froide. Nous avons passé commande : 2 menus et un plat. Le sommelier nous a quelque peu "saoulé" avec toutes ses explications pour un vin de 2020 et est revenu avec un ... 2021, sans aucune explication ?! Les entrées ont été servies puis une très longue attente. Nous l'avons signalé une 1ère fois, toujours rien, puis à 13h15 (soit plus d'une heure après notre arrivée) une seconde fois et oh miracle, les assiettes sont arrivées 3 minutes plus tard. On nous a donc simplement oubliés. Même si tout était très bon, notre déjeuner a été quelque peu raté. C'est dommage.
• Anaa.l

  4 / 5

  Le 13/01/2023 à 18:36

  Sortie en couple un soir de semaine. Personnels très gentils, déco de la salle classe et simple. Nous avons prit le menu le plus cher donc la surprise. On nous a demandé si on mangeait de tout, j'ai précisé être enceinte puis le serveur est revenu nous proposer un exemple de plat si tout cela nous allait. Apéro commandé le serveur a l'air de savoir ce qu'il dit en vin, il a prit le temps de nous expliquer chaque verre servis. Pour les plats proposé ils étaient bons mais j'ai pas toujours bien aimé les mélanges proposés, dommage pour le fois gras poêlé qui avait un nerf qui traversait tout le morceau, on nous la changé mais malheureusement pareil, on est venu s'excuser en nous expliquant que c'était du bon qu'il venait d'un producteur pas loin qu'on ne peut pas savoir à l'avance... Dommage ça pourrait être fait maison. Attention particulière pour la viande de boeuf a point. J'ai apprécié. Dessert un peu déçu je m'attendais à un peu plus de gourmandise. A la fin du repas nous avons prit café et un verre de rhum. Au moment de passer à la caisse la patronne nous offre le café en dédommagement de la table bruyante derrière nous. Café normalement comprise dans la formule de boisson prise... Donc bon.
• Lou68.

  4 / 5

  Le 26/12/2022 à 12:06

  Nous étions au restaurant. Bel établissement, de renommée et les tarifs s'en font ressentir. Alors oui, nous avons été très bien accueilli et le cadre est sympa mais je n'ai pas compris pourquoi je n'avais qu'un quart de fleur d'hibiscus dans mon champagne alors que je m'attendais à avoir une fleur entière comme cela se fait ailleurs. Je n'ai pas compris non plus, comment un établissement qui pratique des tarifs si élevés, peut vous servir un amuse-bouche dans une verrine en plastique déjà bien utilisée et une petite cuillère en fer digne d'une cantine. Aucun rappel et aucune explication des plats lors du service et mon dessert que j'attendais tiède était froid. Pour le reste, les saveurs étaient là, nous avons été bien conseillé pour le vin et nous avons tout de même passé un bon moment.
• Daniel.u

  4 / 5

  Le 12/12/2022 à 21:20

  toujours aussi bon,personnels éfficasses,super déco. sur les assiettes, a recommander
• Laure.t

  2 / 5

  Le 29/11/2022 à 12:03

  Très déçus a l'arrivée et sur place. Communication sur l'admission des chiens sauf qu'ils ne le sont nulle part à l'exception de la chambre. Notre séjour s'est transformé en casse tête d'organisation cauchemardesque. Le personnel absolument pas à la hauteur de l'image véhiculée par l'établissement et absence totale de solution et de considération !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour ,êtes vous sûr d'avoir séjourné dans notre hôtel car nous acceptons et adorons les chiens.Nous nous mettons en 4 pour nos amis à 4 pattes. Cordialement L'hostellerie d'Alsace à Cernay
• Christine.a

  5 / 5

  Le 28/11/2022 à 14:08

  Le restaurant Une expérience extraordinaire !!!! Service impeccable, cadre raffiné et alors l'assiette on vous dit même pas...finalement oui... c'est remarquable de l'entrée au dessert qui est particulièrement sublime!!!!!!
• Steve.a

  5 / 5

  Le 05/11/2022 à 21:33

  Pour moi simplement un des meilleurs restaurants de la région. Adresse incontournable !
• Sébastien.E

  5 / 5

  Le 03/11/2022 à 11:16

  Excellent repas et très bon service
• Stéphane.o

  5 / 5

  Le 28/10/2022 à 17:38

  Cuisine magnifique. Le sommelier est passionné par les vins et connaît beaucoup de domaines personnellement. Chambre correct pour le prix.
• Irene.i

  5 / 5

  Le 12/10/2022 à 22:31

  Très belle carte, des plats succulents et un service au top. Je recommande à 1000%
• Michel.o

  5 / 5

  Le 01/10/2022 à 17:31

  Excellent restaurant, l'un des meilleurs de la région. Plats qui allient à la fois la saveur, la qualité et la quantité ce qui devient rare de nos jours. Je recommande à 200 %. Un petit conseil : laisser-vous guider par le sommelier, il est d'excellent conseil pour vous faire découvrir des choses somptueuses dans le budget qui vous lui allouez.
• Doudy.o

  5 / 5

  Le 23/09/2022 à 07:55

  Déjeuner d'affaires, nos clients et nos papilles étaient ravis
• Richard.a

  4 / 5

  Le 31/08/2022 à 07:44

  Petit hôtel sympa Chambre simple mais spacieuse Literie confortable Bon petit déjeuner Je n’ai pas testé le restaurant qui a très bonne réputation Soirée étape possible Parking sur place
• Graziella.u

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 15:19

  L’Hostellerie est vraiment une valeur sûre tant au niveau de l’accueil, du service, du professionnalisme et de la cuisine excellente! Nous sommes de fidèles clients, et ce depuis plusieurs années, nous avons donc pu découvrir de nombreux plats différentes et tous sont excellents! Nous avons des chambres d’hôtes et tous les clients que nous envoyons à l’Hostellerie ressortent ravis! Je recommande +++
• Marie-France.

  4 / 5

  Le 26/08/2022 à 09:47

  Mets exquis. Service sans faille dans un cadre agréable et un bâtiment typiquement alsacienne
• Patrick.i

  5 / 5

  Le 21/08/2022 à 19:53

  Repas excellent, personnel très professionnel. Je recommande et j'y retournerai dès que possible.
• Matheo.a

  5 / 5

  Le 13/08/2022 à 02:44

  Un repas au top Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant. Le personnel est très agréable et très professionnel. Les repas sont de qualité et tous entièrement préparés sur place à partir de produits bruts. On y découvre de nouvelles saveurs avec des associations de goûts interessantes. Enfin, un œnologue vous accordera chaque vin en fonction du plat que vous prenez. Je recommande fortement cette adresse
• Christian.u

  4 / 5

  Le 20/07/2022 à 14:32

  Excellent restaurant, accueil chaleureux et produits de qualité.
• DS-TECH.A

  5 / 5

  Le 10/07/2022 à 07:19

  Belle découverte de ce restaurant dont la présentation fut parfaite, le service de grande qualité et repas très bon. Note particulière pour les deux sommeliers qui nous ont très bien conseillés et servis. Nous avec pu goûter aux délices de bons digestifs, la cardamome et mérisier. Etablissement que je peux conseiller !
• Michou.r

  5 / 5

  Le 30/06/2022 à 07:56

  Restaurant très bon et très agréable. Service impeccable A conseillé
• BlizZar69.

  5 / 5

  Le 24/06/2022 à 16:06

  Tout simplement le meilleur restaurant d’Alsace !!
• delphine.e

  5 / 5

  Le 22/06/2022 à 20:45

  Vous ne DEVEZ pas passer par Cernay sans passer par cet établissement ! Le restaurant est incroyable.... la qualité des produits, l amour et le respect avec lesquels ils vous seront proposés est simplement à se damner ! Palais fins et amoureux de gastronomie.... ne ratez pas cette adresse ! Mention particulière aux propriétaires d une gentillesse qui vous redonne foi en l'âme humaine ! Ps nos compagnons à 4 pattes sont accueillis avec tendresse et bienveillance !
• Dany.n

  5 / 5

  Le 21/06/2022 à 19:55

  Il faut y aller
• Carole&Yves.a

  5 / 5

  Le 30/05/2022 à 13:34

  Restaurant très bon rien à dire très bon accueil . ..
• William.a

  5 / 5

  Le 29/05/2022 à 09:44

  Super restaurant avec des mets raffinés très bon service et une carte des vins magnifique avec un sommelier parfait
• Marc.a

  5 / 5

  Le 24/05/2022 à 23:18

  Très bien, très bon. Une superbe présentation.
• Einstein.l

  5 / 5

  Le 18/05/2022 à 10:19

  Excellent restaurant. Plats fins, très bon service et toujours de très bon conseil pour le choix des vins. Une des meilleure table de la région.
• Céline.

  4 / 5

  Le 14/05/2022 à 22:13

  Très bon et bien servi.personnel très agréable.
• Steph.e

  5 / 5

  Le 30/04/2022 à 08:16

  Excellente cuisine raffinée. Un riz de veau morille-asperge du tonner ! Belle sélection de vin au verre aussi bien en blanc que en rouge.
• Guy.R

  5 / 5

  Le 27/04/2022 à 22:25

  Cuisine fine, raffinée et généreuse... Et l.accueil est toujours aussi agréable...avec la discrétion qui s'impose et un beau sourire
• Hey.l

  5 / 5

  Le 29/03/2022 à 08:57

  Restaurant gastronomique de très très bon niveau,accueil super agréable.
• Kris.t

  4 / 5

  Le 19/03/2022 à 19:08

  Nous avons passé une excellente soirée. Les serveurs (euses) sont très professionnels (les) et très agréables. Ils sont également de bons conseils. Nous avons très bien mangé. Si je devais juste dire quelque chose : le tartare est un peu épicé. Sinon un régal et le vin était excellent Nous reviendrons.
• Eric.h

  5 / 5

  Le 16/03/2022 à 21:50

  Un Accueil irréprochable, un Service impeccable et une Cuisine épatante et généreuse, sans oublier l’accompagnement : De merveilleux Flacons ! Merci beaucoup pour ce moment 🙏
• Lily.i

  5 / 5

  Le 13/03/2022 à 08:34

  Très bon et copieux . Le sommelier est à l'écoute et est un vrai dictionnaire du vin. Restaurant vraiment agréable. Le top.
• Fanny..

  5 / 5

  Le 03/03/2022 à 20:23

  Délicieux dîner, je me suis régalée ! Merci de penser aux végétariens et aux vegans, c'est plaisant de venir dans un restaurant dans lequel on ne se sent pas de trop !
• Claude.o

  5 / 5

  Le 25/02/2022 à 15:23

  Excellente table, accueil et service de grande qualité, beau cadre, bon choix de vins au verre et conseil en rapport, bref un restaurant digne de ce nom, que nous recommandons, ainsi qu'une de sa spécialité, le Chateaubriand 👍
• Tristan.o

  5 / 5

  Le 23/02/2022 à 08:19

  Très bon restaurant, le service est vraiment agréable, la cuisine est vraiment très bonne.
• Fabian.o

  5 / 5

  Le 21/02/2022 à 08:37

  Cadre sublime, carte diversifiée, préparation culinaire soignée et élaborée. Une adresse à connaître et a tester. Service très agréable, proposition d accompagnement mets vins subtile et très intéressant.
• Charles.r

  5 / 5

  Le 04/02/2022 à 14:10

  Très bon repas, de la qualité et personnel très agréable.
• Pascal.e

  5 / 5

  Le 25/01/2022 à 12:11

  Beau restaurant avec accueil sympathique Les plats sont présentés avec goût Le sommelier choisi le vin en conséquence Nous avons passé un agréable moment
• Jean.i

  5 / 5

  Le 21/01/2022 à 17:26

  Je suis client depuis des années les propriétaires et le personnels font vraiment le meilleur d'eux-mêmes pour satisfaire le client Les périodes que nous vivons ne sont pas facile aidons tous ces volontaires au travail pour nous faire plaisir
• Jean-Louis.C

  5 / 5

  Le 20/01/2022 à 15:17

  Exceptionnel ! Service impeccable, somelier hors pair avec un bel humour de surcroît et bien évidemment une cuisine tout aussi remarquable et à souligner copieuse. A recommander pour une belle aventure culinaire.
• Damien.u

  5 / 5

  Le 26/12/2021 à 21:35

  En vacances en Alsace, j’ai testé ce restaurant très connu à Cernay. Les plats sont excellents, l’équipe est super sympathique et cordiale. Le décor du restaurant est magnifique. C’est une adresse à tester si vous allez à Cernay ou aux alentours.
• Caroline.a

  5 / 5

  Le 27/11/2021 à 22:40

  Excellent repas ,viande de qualité se qui justifie le prix du repas Bon accueil ,il ne faisait pas assez chaud dans salle
• Stéphane.

  5 / 5

  Le 06/11/2021 à 19:00

  Jamais déçu, personnel accueillant et sympathique. Côté assiette, c'est raffiné at appétissant. Un vrai régal !
• Bea.h

  5 / 5

  Le 02/11/2021 à 19:59

  Très bonne cuisine, accueil chaleureux. Les plats sont généreux et délicieux
• Eric.a

  5 / 5

  Le 30/10/2021 à 10:28

  Les chambres sont spacieuses et très propres. Quant au restaurant, c'était un vrai régal ! Cerise sur le gâteau, l'équipe est super sympa
• Marie-Anne.r

  5 / 5

  Le 27/10/2021 à 22:55

  Excellent ! De vrais professionnels.
• Alain.U

  5 / 5

  Le 25/10/2021 à 21:00

  Très bien, et en même temps, restaurant pour un repas de mariage...
• youri.i

  5 / 5

  Le 29/09/2021 à 16:02

  Chambre plus que correct pour voyage d affaire ou une nuit Resto magnifique 🤤🤤🤤
• Jocelyne.a

  5 / 5

  Le 28/09/2021 à 09:41

  Excellent dîner !personnel très professionnel et très sympathique ! Mention particulière pour Yvan le sommelier ! Bravo!
• Anne.a

  5 / 5

  Le 22/09/2021 à 14:50

  Belle découverte en suivant les avis...excellent. très bon accueil.
• Jf.e

  4 / 5

  Le 14/09/2021 à 13:49

  Très bien. Je recommande
• katia.t

  5 / 5

  Le 12/09/2021 à 17:35

  Excellent ! Nourriture et service au top
• marie-louise.a

  5 / 5

  Le 03/09/2021 à 17:01

  Accueil et service très professionnel, aimable et souriant et la cuisine excellente, un rapport qualité- prix exceptionnel, je recommande chaudement. J'ai ADORÉ.
• Arlette.

  5 / 5

  Le 03/09/2021 à 10:53

  Très beau restaurant, et très bon personnel très accueillant et professionnels
• Alexandra.o

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 17:20

  Une adresse magique ! De loin mon restaurant favori et un moment de douceur que j'adore partager avec ma maman. J'y passe toujours un excellent moment, l'ambiance est cosy et feutrée, le service adorable, et les plats admirablement frais, beaux et savoureux. On va de découverte en découverte, avec un maximum de produits locaux qui sont sublimés avec une justesse de goût incomparable. Je n'aurai jamais assez de qualificatifs pour décrire l'expérience culinaire que nous vivons à chaque fois ! Laissez vous guider par le sommelier pour les vins, il vous trouvera l'accord parfait avec votre plat ! Un immense merci à la merveilleuse équipe, pour son accueil, sa bienveillance et son professionnalisme. Dommage que je ne puisse pas mettre 6 étoiles ! A très bientôt !
• Patrick.a

  5 / 5

  Le 07/08/2021 à 19:36

  Très bon service et repas
• Simone.e

  5 / 5

  Le 31/07/2021 à 22:26

  Cadre agréable cuisine fine et abordable
• ANDRE.B

  5 / 5

  Le 28/07/2021 à 22:41

  Trop bon restaurant. Service impeccable avec le sourire.
• William.o

  5 / 5

  Le 16/07/2021 à 00:01

  Une bonne adresse pour ceux qui aiment bien manger !
• Xdrive.m

  5 / 5

  Le 15/07/2021 à 09:00

  À l'occasion de notre anniversaire de couple, nous avons pu dîner au sein de ce restaurant où la gastronomie est élaborée par un "Maître restaurateur". Terme spécifiant la qualité et l'intégralité du travail effectué sur les produits au sein des cuisines. Nous avons été chaleureusement accueilli et placé en intimité, Mme Florange(la patronne), très rayonnante tenant son rôle à cœur dans la plus grande simplicité. Après avoir parcouru la carte justement remplie pour ne pas se perdre comme dans certaines chaînes de restauteurs, nous avons jeté notre dévolu sur le menu gourmet à 59€. - Un amuse bouche avocat crevette pour nous faire saliver - Une salade accompagnée des mets les plus raffinés tous fait maison (magret, filet mignon de porc et truite fumée, foie gras etc.) - une lasagne de St Jacques pochées et de foie gras poilé justement associés et fin à déguster. - Un granité au romarin surprenant par sa saveur marqué et délicate - Le filets de bœuf aux morilles accompagné de légumes cuisinés sous différentes techniques et leurs knepfla(speatzle pour les francais). Mon dieu!!! La viande était d'une tendresse qui pour moi, qui suis un carnivore assumé, m'a généré ce que j'appellerai un orgasme papillaire. - Un dessert gourmand présentant une multitude de douceurs toutes meilleures les une que les autres. - un bon café expresso encore accompagné de dernières mini mignardises Tout était justement assaisonné et bourré de saveurs. Bon pour résumé, nous avons été comblé par la qualité d'un restaurant gastronomique avec des quantités largement suffisantes pour rassasier les plus grands mangeurs. En fin de repas, nous avons eu la visite du Maître restaurateur, M. Florange, qui est tout aussi agréable que sa femme et parle de son travail avec passion. Nous avons découvert une adresse à laquelle nous retournerons avec plaisir et que nous conseilleront sans hésitation... Merci pour ce bon moment Désolé pour le texte interminable
• Olivier..

  5 / 5

  Le 29/06/2021 à 20:39

  Ambiance sympathique pour un excellent repas. A découvrir les yeux fermés.
• Sabine.a

  5 / 5

  Le 18/06/2021 à 23:01

  Super soirée pour nos 10 ans de mariage. Repas raffiné et excellent. Personnel super sympa.
• Mireille.r

  5 / 5

  Le 30/10/2020 à 15:50

  Superbe lieu. Excellente cuisine. Les plats sont délicieux. Le personnel aux petits soins.
• Henri.E

  5 / 5

  Le 22/10/2020 à 20:49

  toujours aussi bon et bien reçu ; On reviendra
• Anthony.a

  4 / 5

  Le 10/10/2020 à 15:29

  Nous avons été très bien reçu, les plats ce succèdent, de très bonne saveur, très bon foie gras et un bœuf de qualité, les conseils du caviste très bon aussi avec un belle effet lorsqu'il a servis un très bon blanc d'alsace de chez Cadé à Bergoltz.
• Maria.d

  5 / 5

  Le 02/10/2020 à 23:24

  Super restaurant, acceuil chaleureux, on y a très bien mangé
• Bruno.8

  5 / 5

  Le 24/09/2020 à 20:54

  Bon repas et bon moment assurés. Bravo !
• Stephane.r

  5 / 5

  Le 17/09/2020 à 21:18

  Restaurant délicieux. Personnel très accueillant et sympathique. L'endroit idéal pour passer un bon moment
• Folkmann.y

  5 / 5

  Le 16/09/2020 à 02:46

  Super délicieux et une serveuse très gentille et professionnel comme la patronne
• Laurent.I

  5 / 5

  Le 10/09/2020 à 21:21

  Excellent, adorables, dévoués. Attentionnés Une carte de vins exceptionnelle. Un sommelier qui vit sa passion quand il vous parle des vins What else ?
• Raphael.a

  5 / 5

  Le 24/08/2020 à 21:52

  Très bon restaurant avec une très belle carte. Le sommelier est de bon conseil. Nous y avons très bien mangé.
• Sabine.l

  5 / 5

  Le 22/07/2020 à 08:07

  Tout simplement délicieux Tres copieux raffiné Bravo au jeune sommelier clair précis sur de lui et agréable Un cadre chic et sobre Un lieu parfait pour les bons moments de la vie
• Claude.o

  3 / 5

  Le 19/07/2020 à 15:54

  Correct sans plus prestations irregulieres
• Nab.a

  5 / 5

  Le 27/06/2020 à 00:35

  Restaurant très convivial et plats savoureux. J'ai testé le menu du terroir et j'ai été très satisfaite
• Thomas.a

  5 / 5

  Le 22/06/2020 à 19:34

  Très bon restaurant, personnel à l'écoute et vraiment sympathique. Une carte avec de bon choix, produit de qualité. Beau dressage, le foie gras dans tous ces états était vraiment excellent ! Et le carré d'agneau fondant . Le petit plus est le grand choix de garniture avec le repas, toutes les garnitures était bonnes et vraiment bien servis !
• Eric.a

  5 / 5

  Le 19/06/2020 à 23:53

  Super soirée service impeccable très bonne adresse nous avons très bien mangé prix très raisonnable vue la qualité des produits proposés .
• Nicolas.i

  5 / 5

  Le 13/06/2020 à 20:32

  Au bas mot, le MEILLEUR restaurant du coin. L'accueil est chaleureux, le service est efficace et la cuisine est exquise. Il y a des menus pour tous les goûts et tous les budgets, et en plus c'est copieux. Je vous recommande ce lieu les yeux fermés, en tout cas moi je ne m'en lasse pas.
• Nadia.E

  5 / 5

  Le 12/03/2020 à 21:57

  J'y vais depuis plusieurs années et la qualité est toujours aussi exquise. Malgré un changement de propriétaire. Le nouveau chef à réussi là où beaucoup d'autres on échoué ailleurs, il a gardé l'âme de ce lieu tant chéri par ses habitués. Merci à l'équipe en salle pour son accueil et ses précieux conseils
• Martine.i

  5 / 5

  Le 08/03/2020 à 14:57

  Très bonne table, nouveau propriétaire, nouvelle carte et nouveau prix !!
• Anne-Sophie.t

  5 / 5

  Le 16/02/2020 à 16:32

  Excellente soirée avec des mets raffinés accompagné d un vin remarquable suggéré par le sommelier. Personnel très accueillant. A recommander
• Félix.

  5 / 5

  Le 02/02/2020 à 11:20

  Une très belle découverte, personnel en salle très attentionné et une cuisine de grande qualité.
• MENARD.E

  5 / 5

  Le 30/01/2020 à 12:48

  Accueil, cadre , cuisine, tout est parfait...Maison merite d être connue...très belle carte des vins...
• antoine.u

  4 / 5

  Le 27/01/2020 à 20:55

  Déjeuner entre amis. Parfait, magnifique, délicieux. Belle salle à manger, lumineuse Personnels au top, très professionnel Je conseil vivement.
• magali.a

  5 / 5

  Le 26/01/2020 à 11:39

  Un super restaurant aussi bien pour sa cuisine raffinée que pour la serveuse et le sommelier, nous y retournerons avec grand plaisir
• Marie.o

  5 / 5

  Le 21/01/2020 à 18:46

  Super restaurant. Un repas merveilleux
• Jonathan.e

  5 / 5

  Le 13/12/2019 à 22:49

  Excellente table, certainement la meilleure de Cernay et ses environs. Des grands classiques bien travaillés et surtout des accompagnements et des présentations raffinées. Le service est élégant, discret. Un endroit très agréable à découvrir ou redécouvrir sans tarder.
• Valentin.u

  5 / 5

  Le 25/11/2019 à 14:11

  Tout simplement extra. De l’entrée au dessert.
• Beatrice.e

  5 / 5

  Le 23/11/2019 à 01:31

  Excellente cuisine très fine. Jeune sommelier très connaisseur des vins allez y les yeux fermés. Bravo !
• Nicole.t

  5 / 5

  Le 21/11/2019 à 12:27

  Très bon accueil repas Remarquable personnel agréable et compétent bon conseil ... Merci
• Mickaël.e

  5 / 5

  Le 02/11/2019 à 16:36

  Tout simplement royal... Que dire : le repas, les choix de vins, le service... Une soirée mémorable, grâce à l'amour du métier de chacun que l'on a réellement pu ressentir ici. Merci également au chef d'être venu à notre rencontre à la fin du repas, merci au sommelier pour ses excellents conseils, explications et ses sélections de vins et bulles de grande qualité, merci à tous pour le service et l'accueil. Pour information, nous avions choisi le menu dégustation, et celui-ci vaut son prix : de magnifiques assiettes, de qualité comme en quantité, pour un véritable régal. Parfait !
• maurice.a

  5 / 5

  Le 01/11/2019 à 16:14

  Ismaël nouveau propriétaire. Menu d'affaire à 39€ franchement le top, du fait maison qualité des produits raffinement des compositions belle table bon sommelier service impeccable malgré ma non réservation. Maîtresse de maison vraiment très attentionné. Salle moderne.Je reviendrais même si de Habsheim ça fait un peu loin.
• Valou.e

  5 / 5

  Le 24/10/2019 à 21:53

  Accueil chaleureux et sympathique. Belle carte . Belle table A découvrir !!
• Syl.i

  5 / 5

  Le 23/10/2019 à 22:13

  Un repas aux milles délices ! Une magie pour les papilles un bonheur de l'amuse bouche au dessert ... Beaucoup de poésie une grande cuisine qui donne des étoiles dans les yeux !
• george.h

  5 / 5

  Le 20/10/2019 à 09:33

  Très bonne surprise et des menus abordables. Carte des vins incroyable!
• David.A

  5 / 5

  Le 13/09/2019 à 14:09

  Cadre cosy et agréable, service réactif. Les plats sont travaillés pour des prix serrés. A recommander
• Isabelle.E

  5 / 5

  Le 10/09/2019 à 21:39

  Le tournesol aux morilles est une tuerie et le sommelier est très agréable et connaît très bien son metier
• Sonia.o

  5 / 5

  Le 21/08/2019 à 06:19

  Très bonne table et excellent accueil.
• Christelle.e

  5 / 5

  Le 18/08/2019 à 15:52

  Sensationnel restaurant de très haute qualité culinaire. Grand standing. Un poil cher mais totalement justifié vue le type de restauration grande pompe.... A vous faire aimer des légumes que vous n'auriez jamais aimé. J'ai mangé des choses que je n'ai même pas su identifier et pourtant divines.
• Kelvin.o

  5 / 5

  Le 17/08/2019 à 10:09

  Un bon restaurant gastronomique. Il a des menus pour tous les goûts et tous les budgets. Menu affaire vraiment excellent avec des produits nobles et bien travaillés. Les plats sont plutôt copieux. Petit bémol sur les vins qui sont assez chers.
• Michel.a

  5 / 5

  Le 13/08/2019 à 21:53

  Très bonne surprise ce restaurant mérite largement le Bib gourmand de Michelin. Cuisine soignée service rapide et quelle carte des vins de ce jeune sommelier passionné avec qui nous avons eu un bel échange. Merci et félicitations pour votre travail
• Denis.e

  5 / 5

  Le 09/08/2019 à 14:55

  Très bonne table.Repas service parfait.Accueil très agréable.Restaurant à conseiller ça vaut le détour.
• Amandine.l

  5 / 5

  Le 21/07/2019 à 21:08

  Nous sommes venus quelques fois dans ce restaurant et nous n'avons jamais été déçus, le rapport qualité prix et toujours au rendez vous et nous sommes à chaques fois surpris par les différentes associations de goût et de saveurs. Nous sommes toujours très biens accueillis et l'ambiance y est feutrée et chaleureuse. Je recommande !
• yves.g

  4 / 5

  Le 20/07/2019 à 11:33

  Repas belle préparation très bonne cuisson des produits, petit bémol pour le foie gras poêlé mal denerve. Le seul vrai hic les vins sont mal conceille pas en accord avec les plats, dommage sinon très bonne cuisine.
• Rocco.n

  5 / 5

  Le 12/07/2019 à 12:55

  Très bon resto accessible fauteuil roulant très bon accueil
• Michel.O

  4 / 5

  Le 25/06/2019 à 12:56

  Bon accueil et repas copieux
• Simone.a

  5 / 5

  Le 03/06/2019 à 16:37

  Très bon dommage que tous les vins ne sont pas servi en pichet
• Florian.a

  5 / 5

  Le 23/05/2019 à 13:40

  Hôtel restaurant très agréable et de bon goût. Cuisine maison très savoureuse. Le pavé de rumsteck, plat classique, a réussi à me surprendre par sa tendreté. Je recommande vivement!
• Cédric.

  5 / 5

  Le 21/04/2019 à 12:00

  Chic, service impeccable, plats de qualité fait maison, je recommanderai.
• Michel.e

  5 / 5

  Le 12/04/2019 à 09:44

  Sans aucun doute le meilleur rapport qualité prix en restauration.
• achraf.a

  1 / 5

  Le 14/03/2019 à 01:50

  Serveur agréable mais la dame qui est au bar et qui donne les ordre ne mérite surment pas d'avoir des gens qualifié sous son autorité, mesquine, elle vous regarde d'un air supérieure je déconseille fortement.
• cleo.r

  5 / 5

  Le 21/02/2019 à 22:51

  Plats raffinés, services excellents. Rien a dire
• Dorian.a

  3 / 5

  Le 12/02/2019 à 12:27

  Bien mais il y à mieux
• Jean-Paul.A

  5 / 5

  Le 07/02/2019 à 12:33

  Quelques mots : Excellente adresse ! A conseiller
• Carmen.d

  4 / 5

  Le 05/02/2019 à 23:24

  Très bien rapport qualité prix La présentation ouvre l appétit et la dégustation très bonne. Un restaurant classe que je vous conseille 😍
• gilbert.r

  5 / 5

  Le 16/01/2019 à 08:34

  Sûrement un des meilleurs restaurant d Alsace . Accueil Qualité Prix tout est parfait.
• Antoni.L

  5 / 5

  Le 12/01/2019 à 13:42

  Une très bonne surprise ! Équipe en salle et en cuisine très professionnel. Menu gourmand, gourmet et copieux !
• Kathy.t

  5 / 5

  Le 01/01/2019 à 02:13

  Je recommande chaudement. Très bonne cuisine bien sûr et cadre très agréable.
• Pierre.i

  5 / 5

  Le 20/12/2018 à 15:34

  Très bel accueil, très bonne cuisine, excellent
• Alain.e

  4 / 5

  Le 07/12/2018 à 09:43

  Très bonne table 👍
• Clément.a

  5 / 5

  Le 14/11/2018 à 12:19

  Très bonne soirée et très bien manger
• hervé.a

  5 / 5

  Le 01/11/2018 à 11:43

  Très belle établissement personnel agréable et serviable et cerise sur le gâteau on y mange super bien, de plus pour un restaurant gastro on repart sans avoir faim. Tout est super
• FRETZ.L

  5 / 5

  Le 30/10/2018 à 22:27

  Excellent rapport qualité prix. Convivial, chaleureux, service très professionnel.
• Michel.E

  5 / 5

  Le 18/10/2018 à 23:28

  Excellent que ce soit le cadre le personnel et la qualité des plats
• Franck.a

  4 / 5

  Le 10/10/2018 à 16:11

  Très bon accueil Très bon service Très bonne cuisine Très belle carte des vins Carte variée, les assiettes admirablement préparer et dressée Produit de qualité et travailler à merveille Franck
• Adeline.i

  5 / 5

  Le 09/10/2018 à 14:10

  Super merci pour le menu
• J.h

  5 / 5

  Le 02/10/2018 à 18:26

  C'est bien. J'ai l'impression qu'il a un Nouveau chef de cuisine
• Sandrine.

  5 / 5

  Le 17/08/2018 à 21:45

  Repas excellent, on y est très bien accueilli.. Personnel aux petits soins
• Didier.r

  4 / 5

  Le 15/08/2018 à 12:09

  Très bon restaurant avec du personnels compétant
• Valérie.a

  5 / 5

  Le 10/07/2018 à 16:48

  Très bonne table, personnel accueillant
• A.O

  4 / 5

  Le 05/07/2018 à 15:35

  Bien mangé. Bon service. Personnel agréable.
• Boris.a

  5 / 5

  Le 18/06/2018 à 21:52

  Restaurant très qualitatif, cuisine haut de gamme, personnel parfait. Si vous voulez bien manger, un conseil : foncer!
• Isabel.i

  5 / 5

  Le 02/06/2018 à 09:57

  Restaurant gastronomique, cuisine excellente, inventive et généreuse. Très belle carte des vins. Service impeccable. Prix corrects.
• Silvana.u

  5 / 5

  Le 31/05/2018 à 13:09

  Mmmmmm, trop bon et ambiance très sympa
• loup.o

  5 / 5

  Le 27/05/2018 à 12:59

  Acceuil chaleureux, serveuses et serveurs très, compétent, sympa.. Repas délicieux. Je vous le recommande
• alain.u

  5 / 5

  Le 24/05/2018 à 00:34

  Très bon repas pour nos 3 ans de mariage, accueil et service impeccable. Félicitations au chef et un grand merci à tous.
• Thierry.a

  5 / 5

  Le 10/05/2018 à 20:26

  J'y séjourné à chaque fois que je viens dans la région. Accueil très agréable et cuisine de qualité !
• Seb.a

  5 / 5

  Le 25/04/2018 à 15:28

  Excellent cuisine et très bon service
• Grégory.I

  3 / 5

  Le 03/04/2018 à 20:29

  Le restaurant est très bon mais les chambres sont vieillottes et petites
• Michel.e

  5 / 5

  Le 16/03/2018 à 09:44

  Super repas excellent accueil service impeccable.
• Laurent.u

  5 / 5

  Le 14/03/2018 à 12:39

  Chambre impeccable, accueil super chaleureux, étape du soir dîner aux petits oignons !!!! Vraiment bien .
• Erwin.u

  4 / 5

  Le 08/03/2018 à 23:48

  Ensemble bon mais un peu déçu pour le standing annoncé, la pièce de boeuf était fine et extrêmement bien cuite c est un établissement à recommander
• Evelyne.e

  5 / 5

  Le 03/03/2018 à 08:01

  Nous avons testé le menu Dégustation, que du plaisir, tout y est goût, visuel et quantités. Allez y les yeux fermer.
• ERIC.U

  5 / 5

  Le 14/02/2018 à 14:24

  Belles assiettes, présentation et finesse des plats, très bon moment passé.
• Célia.o

  5 / 5

  Le 10/02/2018 à 11:53

  Excellent repas ! Très beau cadre !
• Claude.e

  5 / 5

  Le 12/01/2018 à 21:53

  Très bon service, repas excellent, très bonne expérience.
• lopes.h

  5 / 5

  Le 08/01/2018 à 19:51

  Tres beau restaurant je vous le conseil tres bonne dégustation
• Fabian.O

  5 / 5

  Le 22/11/2017 à 18:08

  Très bonne expérience comme toujours. Personnel, cuisinier, patrone au top. Merci à route l'équipe.
• Frederic.a

  5 / 5

  Le 30/10/2017 à 13:46

  Cuisine gastronomique, raffinée et copieuse. Nous avons pris un foie gras poêlé, un carré d'agneau et une dorade. C'était tout simplement parfait. Accompagnement à volonté et un personnel a l'écoute de ses clients. Je recommande vivement cet établissement étoilé
• Vilain.

  5 / 5

  Le 06/10/2017 à 22:08

  Superbe cuisine fine et goûteuse
• Rudolph.O

  5 / 5

  Le 27/09/2017 à 13:30

  2017 : Très bon accueil. Très bonne table. 201808 : Toujours très bien. Un peu long cette fois-ci.
• Didier.o

  5 / 5

  Le 22/09/2017 à 13:00

  Magnifique, je vous conseille cet hôtel, service, restaurant, chambre, tout est magnifique Didier consultant
• Anne.u

  4 / 5

  Le 27/08/2017 à 07:49

  Excellent restaurant ! Bel accueil. Alsace À Coeur !
• Olivier.i

  5 / 5

  Le 11/07/2017 à 21:28

  Expérience après expérience, années après années, cet établissement reste un haut lieu de la gastronomie. Nous y étions dans un cadre associatif pour un repas de fin d'année. Nous avons opté pour la formule "Menu dégustation" avec l'accord mets et vins. Certes le tarif est conséquent, mais il faut avouer que nous fûmes gâtés tout au long de la soirée : produits de qualité, sourire et disponibilité du personnel, découvertes œnologiques, un véritable plaisir des papilles et des yeux. J'y suis retourné pour un diner en amoureux et à de nombreuses reprises dans le cadre professionnel, jamais je n'ai été déçu. C'est une valeur sûre, à conseiller et à recommencer de toute urgence.
• Evelyne.e

  5 / 5

  Le 26/06/2017 à 13:36

  Super gastro et pas trop chères. Les patrons super sympas
• Julien.y

  5 / 5

  Le 30/05/2017 à 19:50

  Excellent !! Très bon gastro avec un service des au top.
• Yann.t

  4 / 5

  Le 18/05/2017 à 22:36

  bon repas, bon service, bon cadre tarif un peu élevé pour le diner. sinon il parait que la ou les formules pour le déjeuner sont bien placées. Dommage que ce ne soit pas ouvert le samedi soir ! J'ai mis plusieurs années avant de pouvoir y aller manger un soir en semaine
• DELAUNAY.a

  1 / 5

  Le 20/02/2017 à 15:13

  Prix en hausse prestations en baisse. Le prix du vin en verre est délirant
• Katia.e

  4 / 5

  Le 18/02/2017 à 15:21

  Cuisine raffinée et bonne. Bons assaisonnement. Laissez vous tenter par le menu découverte (7 plats) accompagné d'un forfait accord mets et vins (vin+eau+café) voyage des papilles assuré !
• Bernard.'

  1 / 5

  Le 11/02/2017 à 15:29

  le repas est bon les prix des apéritifs et vins sont un peu exagérés surtout les vins au verre mais ma déception vient du dessert car vu le prix de la torche aux marrons et ce que l'on vous sert , je vais dans une grande surface en acheter c'est aussi bon et 5 fois moins cher
• Vonflie.y

  5 / 5

  Le 06/01/2017 à 13:27

  Très très bon! Un service et une cuisine au top !
• Michael.o

  5 / 5

  Le 28/12/2016 à 16:47

  Très bon repas et tarifs corrects
• Jean-Bernard.o

  4 / 5

  Le 14/12/2016 à 18:31

  En déplacement professionnel, la formule étape est très très bien. Les chambres sont correctes, la table est géniale. Petits dejeuner tres bien. On peut aussi y aller rien que pour manger et là, un conseil visitez toute la carte.
• Quentin.A

  5 / 5

  Le 26/08/2016 à 21:15

  J'ai fait mon stage en classe de troisième dans leurs cuisines. L'équipe est super sympas et les plats tous mijotés avec amour et savoir faire. Nous y mangions tous les ans à l'occasion de la fête du gout avec ma famille et nous en ressortions toujours extrêmement bien nourris ! Que des saveurs délicieuses, très proche du gastronomique. Même les plats du jour sont super !
• Eric.a

  5 / 5

  Le 27/06/2016 à 21:56

  Encore passé une super soirée service impeccable et une cuisine parfaite je le recommande les yeux fermés merci encore pour ce moment passé avec mon épouse pour mon anniversaire
• DIEBOLD.O

  5 / 5

  Le 25/01/2015 à 15:50

  Pour avoir la chance de connaître de beaux et bon lieux, je pourrai mettre 10 étoiles à toute l'équipe de l'Hostellerie d'Alsace! Des plats sublimement beaux et délicieux, cuisinés avec de très bons produits frais. Le service est à la hauteur des mets que nous mijotent le chef et son équipe. Un cadre très chaleureux que je recommande. Merci!
• Cédric.A

  5 / 5

  Le 24/07/2014 à 16:55

  Un must... C'est très bon, original, et en quantité ! Rien à redire au service qui est top ! L'un des meilleurs restaurants dans la région !
• Léa.e

  4 / 5

  Le 05/03/2014 à 16:21

  Le restaurent vaut le détour. La caille farcies au foi gras, un delice. L'ensemble du personnel est a vos petit soins. Merci pour cet soirée.