Hostellerie du Vieux Cordes

Tags: Hôtel, Restaurant français, Restaurant,

• Gilles.e

  5 / 5

  Le 02/11/2022 à 22:07

  Super accueil,chambre très confortable
• FOLTRAN.l

  5 / 5

  Le 31/10/2022 à 17:34

  Un merveilleux hôtel ,que nous n'oublirons jamais; un très bon accueil . Une très belle chambre, belle salle de bain et tout très propre." Royale" Des fruits et boissons dans la chambre, merci beaucoup. Nous avons adoré, notre séjour, nous reviendrons,et nous conseillons vivement .
• Nicolas..

  2 / 5

  Le 31/10/2022 à 15:51

  Déçu de la qualité du restaurant. Rien de dramatique mais on n’a pas vraiment apprécié le repas.
• Veronique.i

  4 / 5

  Le 30/10/2022 à 16:26

  Hôtel idéalement situé avec une très belle terrasse qui donne sur la vallée pour se détendre en buvant un verre. Le restaurant est bon mais un peu cher. Le petit déjeuner est correct. La chambre est bien équipée avec une bonne literie.
• jade.o

  5 / 5

  Le 08/10/2022 à 08:50

  Malgré un aspect austère à l’entrée, l’hôtel se révèle tout à fait charmant : cela concerne à la fois les chambres mais également la salle de restaurant. Le personnel est charmant et le repas délicieux ! Que demander de plus!
• Robert.i

  5 / 5

  Le 23/09/2022 à 21:04
• KB.

  5 / 5

  Le 13/09/2022 à 05:58

  Une adresse incontournable de Cordes, un cadre à couper le souffle, décor intimiste et raffiné, décoration soignée et un régal des papilles
• Jean.o

  4 / 5

  Le 04/09/2022 à 16:38

  Cadre très agréable, bonne cuisine
• Jocelyn.

  5 / 5

  Le 01/09/2022 à 09:37

  Superbe lieu pour manger et dormir. Manger sous une glycine tri-centenaire, ce n'est pas courant. Nous avons dormi dans une superbe chambre (Mallarmé) au prix convenable. Très calme avec une vue magnifique. Personnel très accueillant. Nous reviendrons.
• Celine.c

  4 / 5

  Le 29/08/2022 à 19:55

  Bon acceuil autant humains qu Animaux [nous chiots à peine 2mois et demi) Chaleureux Attentionné Je recommande
• Denis.L

  5 / 5

  Le 25/08/2022 à 20:47

  Un lieu exceptionnel, alliant élégance et raffinement, tout en conservant le sentiment d'être comme à la maison. Personnel sérieux et attentif, cuisine excellente... Chaque endroit de cette demeure historique est pensé avec charme, du patio abrité par la glycine tricentenaire, aux chambres décorées avec soin, en passant par le salon ou les salles de restauration, sans oublier la terrasse, dominant la cité et la campagne environnante... Un établissement de grande classe, dont les propriétaires perpétuent la tradition d'accueil de l'Hostellerie. À ne surtout pas manquer pour un séjour inoubliable au cœur de cette cité de caractère
• jean-michel.O

  2 / 5

  Le 25/08/2022 à 08:33

  La situation de l’hôtel est bonne, en ce qui concerne le « parking », stationnement gratuit à distance serait plus adapté. Personnel agréable, patio et terrasse remarquables. La chambre annoncée petite est ridiculement petite ( plus de 90 euros), salle d’eau avec cabine de douche minuscule , pas nette, bouton de réglage de température d’eau cassé, pendant lamentablement ( signalé en août 20 par un autre client). Dîner : 1 seul menu à 39 euros avec choix entre 2 plats pour entree, plat , dessert. Le morceau de veau est tout petit et surcuit, l’ensemble est de qualité modeste. Erreur vue trop tard sur la facture, le vin choisi à 30 est facturé 34 euros. En ce qui concerne la douche, la dame de l’accueil explique que ce n’est pas sa faute…mais il n’y a aucune personne responsable à 8h30 le matin.
• Lucile.a

  5 / 5

  Le 24/08/2022 à 09:42

  Nous avons diné à l’Hostellerie du Vieux Cordes en famille avec 3 enfants de 1 à 12 ans et nous avons adoré! Un cadre magnifique (que ce soit sous la glycine tricentenaire ou sur la terrasse), un service attentionné et personnalisé pour petits et grands, un repas copieux et gourmand. Que demander de plus? Merci beaucoup pour votre accueil et gentillesse
• ludmilla.r

  5 / 5

  Le 17/08/2022 à 16:33

  Nous étions de passage pour le repas de midi avec un couple d'amis... très bon accueil, toute l'équipe a été très serviable...Nous avons excellemment bien mangé en prenant le menu à 39€ ... qualité et quantité était à l'appel !!! Et tout ça dans un cadre magnifique qui part de l'apéro à un cadre aussi beau que calme pour le repas...nous avons partagé un agréable moment avec nos amis grâce à vous ...merci à toute l'équipe
• Frederique.h

  5 / 5

  Le 17/08/2022 à 06:56

  Un bel hôtel dans la tradition hôtelière avec un service impeccable
• CAROLINE.N

  5 / 5

  Le 21/07/2022 à 17:12

  Superbe hôtel situé en plein cœur du village. Accueil agréable et très chaleureux ( fruits, boissons chaude et fraîche à disposition dans la chambre). Salle de bain et chambre spacieuse et confortable. Nous recommandons vivement cet établissement et nous reviendrons. Caroline et Jérôme
• marysemail.fr.o

  5 / 5

  Le 14/07/2022 à 07:49

  Excellent séjour d’une semaine dans ce superbe établissement . Chambre confortable donnant sur la vallée, personnel adorable . Repartons ravis
• Garry.r

  1 / 5

  Le 03/07/2022 à 12:25

  Quelle déception 😭... Lieu magnifique, accueille par un Mr très sympathique petit apéritif un Perrier et une citronnade sur une très jolie terrasse panoramique le top... Mais après ! 😡 Deux serveuses peu bavardes, on nous pose deux vérines sans rien dire 😳 ? Nous sommes obligés de demander au Mr de l'accueil pour apprendre que c'est un cocktail ??? Le pain décongelé chaud avec le côté bien sec arrive sur notre table. Entrée mille feuilles chèvre jambon de sec feuilles brique beaucoup trop sec et trop salé. Pour Mme purée de tomates et 4 crevettes vendu pour des gambas ! "Déjà la ça commence à monter " 🤬🤬🤬 Pour Madame papillotes de poissons avec légumes trop salé servi sans présentation avec le papier plastique et la ficelle !!! Pour moi soupe de champignons trop salé avec deux tranches de "foie gras" sans aucun goût je n'est pas touché mon deuxième morceau. Un bon foie gras de Roumanie La on touche le fond !!! Pour finir par un banoffee apprécié par Mme mais servi dans un verre, pas de présentation !!!! Et moi 5 cannelés avec une boule de glace au "chocolat blanc" maison apparemment 🧐... En bouche c'était plutôt une glace à la farine sucrée sans vrai goût !!! Tout cela pour la modite sommes de 85€ 🥳🥳🥳 ⚠️⚠️⚠️⚠️ Restaurant a fuir "Vraiment"
• Murielle.a

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 15:54

  Vraiment une très belle découverte ! Entre un accueil chaleureux une chambre très agréable et confortable, un repas gastronomique (foie gras poêlé avec des cèpes un régal) un apéritif servi avec gentillesse par le barman avisé sur une jolie terrasse. Un emplacement tout en haut de la localité une vue époustouflante sur la campagne environnante Et une sérénité en fin de journée autour des halles… A recommander vivement Merci pour ce moment passé dans vos murs
• Artel.i

  5 / 5

  Le 05/06/2022 à 20:56

  Ancien bâtiment situé dans ce beau village de Cordes-sur-Ciel, Hôtel et salle de restaurant très bien restaurés. Très bon accueil, personnel très agréable.
• frederic.e

  5 / 5

  Le 27/05/2022 à 21:26

  Très beau lieux. La terrasse offre une vue qui permet de voir un coucher de soleil magnifique. Les cocktails sont originaux et à tomber. Le restaurant est également une belle decouverte les plats sont à la fois originaux travaillés et conservent une authenticité. Le tout servi par un personnel attentif qui est vraiment au top.
• Erwan.a

  5 / 5

  Le 27/05/2022 à 16:05

  Parfait ! Chambres très confortable, la patio est magnifique et le bar également. Le resto de l'hôtel est sympathique. Petit déjeuner un peu chère mais le cadre est idyllique. Le gérant et ça femme sont présent et très accueillant un vrai plus !
• la.o

  5 / 5

  Le 16/05/2022 à 05:16

  Un enchantement !!! Equipe très sympathique qui prend le temps de vous parler de ce magnifique village ,la cuisine aussi bonne que belle visuellement. Le cadre de l'hôtel est magnifique avec sa glycine intérieure . Dès l'entrée de l'hôtel vous faites un bon dans le temps avec l'armure et Magali qui vous accueille avec le sourire . Un détour par la terrasse avec sa vue à couper le souffle pour boire une petit verre en attendant de déguster un excellent repas vous transporte dans la sérénité de cet endroit . Nous avons trouvé où poser nos valises le temps d'un moment intemporel . Merci
• Christiane.a

  4 / 5

  Le 10/05/2022 à 05:43

  Magnifique hôtel en plein centre médiéval de ce splendide village.....belle table aussi...raffinement ...tant dans la déco..que dans les assiettes...et dans la vaisselle.. sans oublier le petit dejeuner.....avec les confitures maison...et le pain passé au four...croustillant à souhait...bref vous aurez compris que le vous recommande cette hostellerie...
• Candy.o

  5 / 5

  Le 04/05/2022 à 13:46

  1er mai Bonheur au rendez vous à l'hostellerie du vieux Cordes. Lieu envoûtant, hors du temps et authentique. De la pierre, des végétaux, une alliance d'ancien et de contemporain, un séjour gourmand et apaisant. Des propriétaires bienveillants, un accueil chaleureux, un barman passionné et novateur dans ses propositions de cocktails 👌, un service au top, une chambre parfaite et un matelas douillet. La cuisine ravit les papilles comme toujours. Une étape incontournable. Merci
• Tony.a

  5 / 5

  Le 30/04/2022 à 10:08

  Hôtel et personnel parfaits !! Bel établissement avec beaucoup de charme chambres très bien équipées et propres, Par contre très très déçu par le restaurant, Recrutez un chef de cuisine très vite et alors tout sera au top...comme avant !
• Bernard.E

  5 / 5

  Le 26/04/2022 à 19:23

  Excellent accueil ! le foie gras poêle accompagné de petits champignons était vraiment un délice de même que les dessert sans oublié le vin le tout dans un cadre élégant. je recommande vivement
• Julien.r

  3 / 5

  Le 23/04/2022 à 16:50

  Un peu déçu par la qualité de notre repas. Le poisson était trop cuit. L'entree un peu quelconque. Bel endroit néanmoins.
• guillaume.o

  5 / 5

  Le 22/04/2022 à 09:04

  Très bon accueil, Bonne humeur et prestation de qualité
• Cedric.i

  5 / 5

  Le 13/04/2022 à 11:22

  Accueil très chaleureux des patrons équipe très sympathique un établissement magnifique chambre très jolie et tout confort repas du soir excellent petit déjeuner très bien beaucoup de produit frais et de la région bref nous avons passé un très bon moment merci à vous au plaisir (les restaurateurs d’Ardèche)
• Michel.a

  5 / 5

  Le 12/04/2022 à 19:17

  Cadre exceptionnel Gentillesse du personnel et de ses propriétaires Repas excellent. Tout est fait maison Je recommande fortement
• Kim.a

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 21:28

  J'ai pu tester le service restauration hors saison début avril. Les galettes et les crêpes sont tout bonnement excellentes. L'accueil est très chaleureux et l'ambiance est magique. Un endroit que je ne peux que recommender pour passer une très bonne soirée. Gros plus sur les cocktails qui sont un régal et une vraie découverte en terme de saveurs (en j'en connais un rayon !). Pensez bien à réserver hors été sinon pas de places !
• Eva.a

  5 / 5

  Le 06/03/2022 à 20:27

  Accueil chaleureux, cadre merveilleux et calme (extérieur comme intérieur). Chambre très bien équipée (bonne literie, tout le nécessaire de salle de douche) et avec goût. La crêperie accessible pour dîner le soir est très qualitative sans parler du petit déjeuner très copieux pour 15€. Très très bon rapport qualité/prix.
• Nadia.o

  5 / 5

  Le 06/03/2022 à 11:57

  Accueil chaleureux 😊 Surclassement de chambre offert, car basse saison, et grande chambre disponible. Bar de l’hôtel raffiné et cocktail maison délicieux. Petit déjeuner gourmand dans une salle cosy. Bref super week-end dans cet hôtel, je le recommande.
• Pascale.e

  4 / 5

  Le 28/11/2021 à 08:15

  Beaucoup de charme. Grande chambre très très confortable. Pensez à réparer la porte entre la chambre et la salle de bain ;) Les cocktails proposés le soir sont excellents et le petit déjeuner au coin du feu, un délice.
• Zazoo974.

  5 / 5

  Le 22/11/2021 à 06:38

  Un moment parfait, avec un accueil des enfants très chaleureux et une équipe attentionnée! Le restaurant est décoré avec goût, les crêpes et les cocktails délicieux !
• George.i

  5 / 5

  Le 17/11/2021 à 07:52
• Virginie.o

  5 / 5

  Le 17/11/2021 à 06:30

  Super hôtel, cadre magnifique, accueil très chaleureux. A refaire...
• lio.e

  5 / 5

  Le 05/11/2021 à 17:40

  Très bon moment avec ma fille des crêpes délicieuses le personnel est toujours a notre écoute et très agréable. Je recommande très fortement.
• Ma.i

  5 / 5

  Le 26/10/2021 à 11:24

  Belle surprise. Accueil chaleureux et ambiance cosy. Certainement les meilleures galettes dégustées depuis longtemps. Nous recommandons vivement.
• Arnaud.a

  5 / 5

  Le 10/10/2021 à 09:36

  Magnifique, intemporel, on y mange et dort extrêmement bien !
• Isabelle.u

  4 / 5

  Le 27/09/2021 à 14:30

  Très bel hôtel pour passer une nuit hors saison la tête dans le ciel de Cordes ! Superbe vue panoramique de notre chambre sur la vallée à 180° ! La chambre trés fonctionnelle était bien équipée, un lit king size , boulloire, cafetière, fruits, frigo, grande sdb avec douche à aromathérapie (!) et le calme absolu .... Seul bémol pour lequel nous ne mettons pas la 5 ème étoile : une alèse plastifiée sur le lit de très mauvaise qualité qui a malheureusement gaché une partie de la nuit. Des plis et un bruit désagréables, sans parler de la retenue de chaleur que cela provoquait. Nous avons heureusement apprécié le petit déjeuner réparateur composé de produits frais et locaux.
• Philippe.e

  5 / 5

  Le 27/09/2021 à 11:23

  Magnifique séjour à « l’hostellerie du vieux Cordes », bâtisse historique décorée avec goût pour offrir des prestations de qualités ! Produits proposés venant de producteurs locaux, l’hostellerie est située au cœur de la Cité et hautement recommandée pour vos étapes à Cordes sur Ciel.
• Steve.e

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 21:42

  Un accueil des plus chaleureux ! Chambre spacieuse et propre ! Literie confortable !
• Marion.l

  5 / 5

  Le 20/09/2021 à 19:39

  Magnifique séjour dans cet hôtel. Tout y est parfait. De l’accueil chaleureux du personnel à la qualité de la chambre. La literie est confortable. La salle de bain très bien équipée. La vue magnifique. Le verre au bar en début de soirée est un vrai plus. Très bons conseils de la personne au bar. Je recommande vivement cet hôtel.
• laurent.

  3 / 5

  Le 14/09/2021 à 17:11

  Un accueil chaleureux belle petite chambre avec un beau petit lit. Par contre 20 euros pour le petit-déjeuner c'est excessif par rapport à ce qu'il y a de proposé.
• Bruno.A

  1 / 5

  Le 04/09/2021 à 09:34

  SCANDALEUX. Arrivés à 11h pour laisser nos bagages, nous n’ avons pas eu la carte magnétique servant de clé pour la chambre et l’entree (chambre pas prête). Retour à 17h porte de l’hotel fermée, personne à l’intérieur. Nous téléphonons, pas de réponse. Un couple de clients qui sortait nous ouvre la porte et nous dit qu’il y a une lettre à notre nom sur une table. La lettre indique notre numéro de chambre et précise que la carte magnétique ouvre aussi l’entrée de l’hotel....la carte n’est pas jointe. Nouvel appel téléphonique, après discussion on nous répond que quelqu’un vient. Après 1/4 d’heure arrive la patronne complètement histérique qui nous dit manquer de personnel : « si vous n’êtes pas contents, vous pouvez reprendre vos valises et aller ailleurs » (sic). Elle nous fait remarquer comme une faveur que nos bagages ont été montés dans la chambre : celle-ci est au 2e étage avec un escalier à vis ! Pour 110 € la chambre fait environ 12 m2 , la douche douteuse (traces de moisissures , trous non rebouchés). Personne dans l’hotel la nuit. On nous a quand même fait cadeau du petit déjeuner.
• Arthur.e

  5 / 5

  Le 02/09/2021 à 12:07

  Très bel endroit et l'établissement est à la hauteur de la dimension exceptionnelle du lieu. Gros faible pour la vue de la terrasse sur la vallée du Tarn et la qualité de l'accueil du personnel.
• Paulette.a

  1 / 5

  Le 01/09/2021 à 08:52

  Très déçus. Hygiène moyen . Porte salle de bains/wc qui ne ferme pas. Bar de l hotel fermé à 22h. Personnel . Bruyant
• Bertrand.o

  5 / 5

  Le 31/08/2021 à 07:21

  'Ze' hôtel à Cordes, et le meilleur restaurant. Jolies chambres, personnel charmant, vue imprenable... What else? L'escalier est magnifique et les oursons qui vous attendent au petit-déjeuner sont adorables. Les croissanteries sont exceptionnelles.
• Débora.

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 05:52

  Le lieu est magique, le dîner surprenant, mais un peu fade...les quantités sont infimes. Le service est au top !!
• Muriel.o

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 13:09

  Très bel endroit , le personnel est au petit soin et d'une extrême gentillesse , une très belle chambre, quand au restaurant , les plats sont divins et raffinés
• Sophie.l

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 09:35

  Excellent séjour dans cet établissement. Nous avons passé un weekend très agréable et reposant. Personnel et patron très accueillant et professionnel. Cadre somptueux. Restaurant superbe avec des plats originaux. Chambre spacieuse et décorée avec goût. Petit bémol, absence de climatisation.
• Anthony.z

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 19:32

  Hôtel magnifique, chambre spacieuse et confortable. Vue de la chambre, du restaurant, et de la terrasse du bar splendide. Personnel très pro et agréable. Merci beaucoup !
• Muriel.e

  5 / 5

  Le 14/08/2021 à 15:33

  Magnifique hôtel, restaurant avec une déco fait avec beaucoup de goût. Personnel au petit soin avec leurs clients
• J.

  1 / 5

  Le 13/08/2021 à 07:46

  Une maison qui veut se donner les airs d'une grande mais : 20 mn d'attente avant que l'on prenne notre commande, Pas un plat n'est délivré à la bonne personne (nous étions 2) Plats servis froids Un "patron" Trop présent et pour terminer erreur sensible dans l'addition ! Bref, nous avons décidé d'en rire!
• didier.e

  5 / 5

  Le 10/08/2021 à 10:03

  Superbement situé, superbes chambre, supers coktails exécutés avec passion et super chef pour le restaurant. Bref, superbe expérience !
• Ludovic.u

  4 / 5

  Le 07/08/2021 à 06:12

  Hotel en plein cœur du village pittoresque. Très bel hôtel avec un patio magnifique et une terrasse sur le toit avec vue splendide sur la vallée. Je recommande
• philippe.a

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 17:02

  Nous avons dîné et dormi une nuit à cet hôtel restaurant au cœur d’une cité de Cordes toujours aussi envoûtante. Un dîner proche d’un restaurant étoilé dans un cadre très agréable et atypique qui incite au voyage. Des cocktails originaux et délicieux sur une terrasse intimiste. Un personnel disponible et bienveillant. Un petit déjeuner avec des produits locaux. Une chambre décorée avec soin. Nous recommandons sans hésitation !
• Agnès.

  5 / 5

  Le 31/07/2021 à 12:35

  Personnel aux petits soins, chambre décorée avec goût avec des matériaux nobles. Je recommande la douche aux huiles essentielles, et les cocktails sur le rooftop au coucher de soleil.
• TIKA.P

  4 / 5

  Le 20/07/2021 à 08:36

  L'établissement est magnifique! Un cadre somptueux , une glycine tricentenaire recouvre majestueusement le patio. La terrasse offre un panorama sur Cordes très sympathique. Les.cocktails que nous avons pris étaient supers bons et sortaient de l'ordinaire. L'accueil était parfait et très professionnel que ce soit du côté hôtellerie que du côté restauration. Restaurant à la hauteur d'un gastronomique. Les produits sont de qualités. Chambre pas archi spacieuse mais ça nous a suffit. Bémol au niveau de la literie de notre chambre, trop mou à nos goûts et surtout pas hyper top le lit qui grince. Petit déjeuner un peu cher pour ce qui est proposé; bien que nous notons les produits fait maison et/ou régionaux. Peut être qu'il fallait demander pour avoir des œufs par ex.
• Guerrero.e

  5 / 5

  Le 10/07/2021 à 18:26

  Magnifique Hotel bien tenu dans lequel on a envie de séjourner, en plein centre de Cordes. Accueil chaleureux, personnel adorable et dévoué. La salle du restaurant et du petit déjeuner sont équipées avec goût et beaucoup de confort. La cour avec sa tonnelle et la terrasse sont à découvrir. La jolie chambre double supérieure est bien équipée. Le petit déjeuner est très copieux et varié. On quittera avec regret, mais avec de très bons souvenirs ce bel endroit.
• Raphael.a

  1 / 5

  Le 04/07/2021 à 08:57

  Cordes-sur-Ciel est un lieu hors du temps. Cet hôtel est situé au cœur du village médiéval Les plus : L’accueil par un personnel fort aimable. Le cadre de l’entrée et du restaurant. La qualité du matelas À améliorer : La chambre à plus de cent euros, nous fait faire un saut désagréable dans ce qu’il y a de pire dans la modernité. Au lieu des poutres tricentenaire, des armures de chevaliers , on se retrouve dans une chambre ou on peine à se mouvoir, un plafond en lambris plastique, sol en laminé , Une décoration éclectique,, une petite douche qui serait à refaire ou à repeindre, etc. La chambre est si petite que le mini frigo a du être logé sous le petit bureau, du coup on ne peut plus s’y asseoir! .bref un choc par rapport à l’ensemble. Restaurant On me propose gentiment de m’installer sur une magnifique terrasse pour prendre un apéritif, mais le serveur n arrive que 15 minutes après Manifestement pas au courant que je veux manger il pense que je vais juste boire un coup Le choix du restaurant se limite a un menu avec plusieurs propositions Et tout arrangement s avère difficile , Je renonce à manger sur place, Car le serveur n’arrive pas à obtenir les informations de la cuisine sur mes demandes Bref, un bel endroit mais un rapport qualité prix médiocre
• Anne-Laure.

  5 / 5

  Le 12/06/2021 à 20:43

  Dîner exceptionnel ! Association originale des produits de saison (fois gras rhubarbe fraise chocolat blanc, sorbet fenouil, agneau , courgettes petits pois extra) accueil et service parfait... terrasse pour l’apéritif vue sur Cordes très agréable !
• Guezali.a

  1 / 5

  Le 09/06/2021 à 19:46

  Hotel non convivial ' réceptionniste grossier et insultant manque total de professionnalisme une grosse honte pour un hôtel 'à éviter fortement vendeuse de poissons sur la place publique
• Jeanine.e

  5 / 5

  Le 09/06/2021 à 17:42

  Très bel hôtel. Chambres confortables. Bonne table
• Emilie.B

  5 / 5

  Le 25/10/2020 à 15:14

  Superbe endroit, un personnel gentil et accueillant. Nous nous sommes régalés avec un dîner aux chandelles ! Au top !!
• Christophe.a

  5 / 5

  Le 21/10/2020 à 16:35

  Très bel hôtel-restaurant décoré avec goût. Accueil chaleureux. Restaurant gastronomique. Personnel très sympathique et à l'écoute de la clientèle. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
• Jean.u

  4 / 5

  Le 18/10/2020 à 14:23

  Cadre et ambiance très sympathiques Le chef est un poète et ravit nos papilles. Le service est attentif et la fraîcheur des plats au rendez-vous Une petite folie qu on a hâte de renouveler
• Maucube.u

  5 / 5

  Le 10/10/2020 à 19:20

  Maître d'hôtel très chaleureux. Ils ont souhaité s'adapter à mon régime végétalien. Le cadre est somptueux.
• FC.

  4 / 5

  Le 01/10/2020 à 17:49

  Beau cadre restaurant bon belle présentation J'aurais tendance a trouver un peu chers les menus eu égard aux goûts. Mais bonne expérience tout de même. Edit : j'enlève ma comparaison avec la vermicellerie d'Albi ou je n'étais allé que le midi. Pour le repas du soir l'hôtellerie du vieux Cordes a ma préférence.
• Hélène.4

  5 / 5

  Le 10/09/2020 à 22:03

  Magnifique dîner sous une glycine tricentenaire incroyable. Un service de qualité avec de très bons plats. Produits frais et bien travaillés. Tout était parfait, nous reviendrons avec plaisir.
• Moortgat.a

  4 / 5

  Le 06/09/2020 à 16:37

  Cadre somptueux, cuisine de qualité, personnel sympa. Seul bémol la taille des chambres et donc du lit.
• Laurence.O

  4 / 5

  Le 03/09/2020 à 13:17

  Bonne surprise au sein de cordes, plats travaillés et produits frais et très bon accord avec les vins. Pour ne rien gâcher, le cadre est très beau.
• agnes.�

  5 / 5

  Le 31/08/2020 à 06:05

  Restaurant délicieux, personnel adorable et le tout dans un cadre très agréable. A faire.
• Chica.o

  5 / 5

  Le 29/08/2020 à 21:15

  Excellent repas de l entrée au dessert! Nous nous sommes régalés ! Un service irréprochable, des patrons sympas, accessibles et super attentionnés !!! Nous n oublierons jamais nos noces de bois 😅 merci pour tout... nous avons passé un super moment !
• Omy.o

  4 / 5

  Le 29/08/2020 à 20:33

  Je n'ai aimé aucun des plats et pourtant j'ai choisi par défaut ceux qui étaient proposé à la carte Je met quand même 4 étoiles parce que la cuisine semble bien executé et le dessert était très bon mais là j'ai encore faim et c'est assez terrible pour un menu à 48 euros
• Itai.a

  4 / 5

  Le 26/08/2020 à 15:05
• LABIDOIRE.a

  4 / 5

  Le 26/08/2020 à 06:07

  Une rencontre inattendue avec le propriétaire dans les ruelles de cordes... tres sympathique ! Un weekend prevu a cordes ne peut peut être qu'inoubliable... l'hostellerie du vieux cordes est un lieu inoubliable, exceptionnel, bucolique, romantique, gastronomique, l'architecture du bâtiment est atypique, les vieilles pierres nous racontent des histoires...la glycine tricentenaire nous invite a s'arrêter et respirer les effluves envoutantes... y diner aux lumières tamisées est un véritable cadeau... les assiettes joliment présentées rassemblent des mets de tres bonne qualité !! Les vins y sont delicieux.... le propriétaire toujours présent pour vous aider et vous "taquiner" surtout pour moi "la dame en vert", 😉😊le personnel est adorable et présent avec le sourire malgrecka situation actuelle, et sous un masque les yeux brillaient malgré tout.. les chambres sint superbes mais privilégiez celles avec vue sur l'arrière... sinon les standards sont un.peu etroites.....la décoration est tout simplement magnifiquement bien pensée...monnlieu préféré !! Mon coeur de coeur, que disje un coup de foudre la terrasse ombragée vue panoramique si joliment installée et fleurie..on y vivrait tous les jours ensoleillés... Seul bémol un petit petit-déjeuner loin d'être a la hauteur de tout le reste...simple et décevant Mais javoue que cette hostellerie merite le détour et le village de cordes est a decouvrir de jour comme de nuit. Un souvenir magique
• Arnaud.e

  5 / 5

  Le 23/08/2020 à 13:13

  Restaurant idéalement placé, lieu d'exception. Du patio avec une magnifique glycine tricentenaire jusqu'à la terrasse avec une vue a couper le souffle. Nourriture gastronomique de qualité. Je recommande vivement !
• guillaume.l

  5 / 5

  Le 11/08/2020 à 14:16

  Juste magnifique sûrement le plus beau hôtel du village. De plus le personnel est extra. Je le conseil a tout le monde
• Arthur.e

  5 / 5

  Le 11/08/2020 à 07:48

  Cuisine très raffinée dans un cadre idéal. Le service est au top et le responsable très accessible. L'établissement vaut les prix proposés.
• Rémy.E

  1 / 5

  Le 07/08/2020 à 22:57

  Une immense déception pour ce restaurant que je ne recommanderai absolument pas! L'amuse-bouche, un encornet farci, était infect et je n'ai pas pu le manger. L'entrée, des gambas, était minuscule avec seulement deux toutes petites crevettes et était sans saveur. Je n'ai éprouvé aucun plaisir au niveau de la dégustation. Le plat de résistance, de la volaille confite et rôtie aux carottes, était plus bonne mais la cuisson n'était pas appropriée. Quant au dessert à base de fraise et de rhubarbe, encore une fois, la quantité était largement insuffisante. Enfin l'eau en carafe servie était chaude malgré la canicule. Le prix payé pour ce repas, 48€ (et je précise bien hors boissons), est totalement inadmissible. A la fin du repas, on m'a demandé si j'avais aimé mon dîner. J'ai dit que non et ai expliqué pourquoi en donnant les mêmes détails. Malgré cela, aucune excuse et aucun geste commercial. J'espère que mon commentaire évitera à d'autres visiteurs une pareille déconvenue. Attrape bobos parisiens à éviter!
• Jean.o

  4 / 5

  Le 06/08/2020 à 11:11

  Hôtel très romantique super accueil des employés et du patron village magnifique un peu désert covid oblige je recommande
• Richard.

  3 / 5

  Le 03/08/2020 à 19:22

  Lieu vraiment très agréable, très déçu par le service trop long : arrivé à 19h30 pour dîner, et à peine sorti de table à 23h... Heureusement le service est agréable mais il y a un vrai soucis de durée du repas. La cuisine est bonne et certainement la meilleure de Cordes. Pour l'hôtel je déconseille les chambres standard trop petites et qui ont besoin d'un coup de rafraîchissement.
• Fred.]

  3 / 5

  Le 31/07/2020 à 00:49

  Nourriture de qualité. Service catastrophique : - longue attente - serveur faisant des remarques plus que désagréables ("faites de la place" en nous coupant la parole) - le serveur ne nous previent pas que le poisson n'est pas complètement cuit. Heureusement que ma femme n'est pas enceinte Nous aurions passé une merveilleuse soirée avec un personnel plus correct.
• Marjorie.a

  4 / 5

  Le 16/07/2020 à 20:36

  Très bon hôtel Il faut dîner dans le patio c est magnifique Sous une superbe glycine Tres bon acceuil
• Romane.c

  5 / 5

  Le 12/07/2020 à 17:09

  Le restaurant propose une cuisine d'exception, raffinée et remplie de saveurs. Des découvertes culinaires incroyables, une cuisine qui vient du coeur. Le service professionnel et agréable. Une équipe souriante. Le cadre chaleureux et intime à l'intérieur, bucolique à l'extérieur. Le rapport qualité/prix est excellent. Bien évidemment, vous devez vous y arrêter si vous êtes de passage par Cordes-sur-Ciel. Nous avons hâte de revenir.
• SCARANO.Y

  5 / 5

  Le 10/07/2020 à 17:05

  Restaurant plus qu’agréable suivis d’un service irréprochable. Très abordable pour la qualité gustative à la limite de la gastronomie. Merci à toutes l’équipe du restaurant pour ce merveilleux moment.
• Philippe.O

  5 / 5

  Le 06/07/2020 à 05:54

  Très belle établissement. L'accueil est très chaleureux malgré les conditions actuelles. L'hôtel est très bien situé au coeur du village de Cordes et très calme. La chambre Jean Giono est très spacieuses avec une vue magnifique sur la vallée. Très sympa la douche aromatique. Le restaurant est un régal sous la glycine tricentenaire. C'est un délice pour les papilles. Et les vins du vignoble local associés pour chaque plat sont des très bonnes découvertes. Merci à toute l'équipe.
• Sylvain.a

  5 / 5

  Le 13/06/2020 à 13:30

  Vaut l'addition. Tout était délicieux, de la mise en bouche au macaron après le café. Très bon accueil et service irréprochable. Bonne adresse si vous voulez vous faire plaisir.
• Bitches.

  5 / 5

  Le 06/06/2020 à 07:16

  Vraiment incroyable ! Accueil plus que chaleureux , les gérants sont de vrais passionnés:) Les chambres sont magnifiques et le cadre de l’hôtel ( vieux monastère ) encore plus incroyable ; Le restaurant et surtout le petit déjeuner sont génial . Le gérant nous explique d’où viennent tout les petits produits , locaux bien sûr ! Nous y retournons dès que possible <3 Réservez sans hésitation
• Julie.a

  5 / 5

  Le 17/02/2020 à 10:29

  Le top Nous y avons séjourné récemment et quel agréable séjour Chambre avec une déco exceptionnelle ! Literie de qualité Nous avons eu la chance de manger le soir dans le restaurant de l'hotel et nous y reviendront car une cuisine de qualité et gastronomique dans un lieu chaleureux Je mettrai même 6 étoiles pour le petit déjeuner local copieux et de qualité dans une salle décoré avec goût
• Pipam.o

  5 / 5

  Le 31/01/2020 à 17:59

  Superbe séjour, bâtisse magnifique, grand bon dans le temps a la tombée de la nuit, quand tous les touristes partent et que laa citadelle nous appartient. Ne pas rater le coucher de soleil et le lever du jour avec la brume qui cache le village en contre bas. Reposant et dépaysant . Restaurant sur place très classe. Délicieux. A refaire
• Severine.r

  4 / 5

  Le 26/01/2020 à 12:05

  Très bonne adresse chambre spacieuse bon pdj avec produits du Tarn. La mignonnerie du pdj Les ours en peluche assis à votre table
• Thomas.a

  5 / 5

  Le 24/01/2020 à 00:55

  Le lieu est vraiment beau, les chambres très confortables et très bien équipées, et les propriétaires sont d'une grande gentillesse.
• RICHARD.I

  5 / 5

  Le 17/01/2020 à 07:10

  Hotel très depaysant, accueil sympatique, bien situé.
• Lili.A

  5 / 5

  Le 12/01/2020 à 14:28

  Superbe hôtel! Je recommande. Accueil sympathique, chambre très propre, salle de petit-déjeuner super mignonne au petit matin. A refaire
• Mireille.e

  4 / 5

  Le 04/01/2020 à 08:38

  En plein cœur du vieux Cordes ! Parfait pour la visite. Restaurant sur place excellent ! ils ont même un menu végétarien !
• Matounet.

  5 / 5

  Le 27/12/2019 à 23:20

  Très bonne adresse, que se soit pour l’hôtel autant que le restaurant accueil et service très chaleureux. Cadre médiéval et contemporain. Que du bonheur👍
• Anne-Noémie.e

  5 / 5

  Le 24/12/2019 à 11:22

  Très bon accueil, ce lieu est également de toute beauté. Ravissant et merveilleux pour garder de beaux souvenirs.
• Harvey.a

  5 / 5

  Le 16/12/2019 à 16:27
• Moulis.�

  5 / 5

  Le 14/12/2019 à 15:11

  Chambre impeccable, service irréprochable, restaurant au top, personnels bienveillants et à l'écoute , alors un grand merci
• Valerie.h

  5 / 5

  Le 07/12/2019 à 17:41

  Très bien, aussi beau que bon pour les plats, j'ai pris un dessert, encore l'eau à la bouche 😊le personnel est attentif, BRAVO
• Martine.o

  2 / 5

  Le 01/12/2019 à 08:58

  J'ai travaillé dans cet établissement, un très bel endroit, avec bcp de charme, dommage que les patrons soient des incapables
• farteur.

  4 / 5

  Le 29/11/2019 à 15:13

  Très bon endroit, cuisine très fine et un personnel très attentionné. On se sent comme des invités.
• Aude.y

  5 / 5

  Le 08/10/2019 à 15:47

  Nous y avons mangé pour un anniversaire. Le cadre est très joli. Le personnel très aimable et accueillant, mention spéciale pour orcca😉. Les plats sont goûteux, bien présentés et la quantité est là.
• martine.i

  5 / 5

  Le 29/09/2019 à 12:38

  Très bonne cuisine, très bon acceuil. La carte des vins est un peu limitée.
• Yannick.o

  5 / 5

  Le 13/09/2019 à 07:45

  Nous avons dîné hier soir, accueil chaleureux, la direction et les employés sont adorables, le lieu est tout simplement magique, le dîner du haut de gamme , un régal, le service irréprochable, lieu à recommander vivement . Yannick Contrault
• Laurence.c

  5 / 5

  Le 10/09/2019 à 07:42

  Excellente cuisine raffinée et originale avec une agréable touche de modernité. Les saveurs sont authentiques et justes, les cuissons parfaites. Mention particulière pour le dessert original un gâteau délicieux au trois chocolats ivoire ! Avec un accueil et service chaleureux et attentif et des gérants authentiques et passionnés ! Un très très bien plus ... Je reviendrai.
• Isabelle.E

  5 / 5

  Le 06/09/2019 à 08:06

  Hotel génial... café, thé, corbeille de fruit dans la chambre... vue exceptionnelle... le restaurant est excellent... le personnel disponible et bienveillant... merci pour cet excellent séjour... nous vous mettons 10 étoiles !!!
• Magali.a

  5 / 5

  Le 01/09/2019 à 11:23

  Très bon accueil, Très bonne table, excellent pâtissier, très beau cadre... A recommander
• Delphine.U

  5 / 5

  Le 19/08/2019 à 16:25

  Nous avons déjeuné avec nos 2 petites de 2 et 4 ans et nos filles ont été gâtées de petites attentions. En plus les plats étaient délicieux ! Je recommande vivement. Le rapport qualité prix est parfait. Le vin très bon. Allez-y les yeux fermés.
• sarah.t

  5 / 5

  Le 19/08/2019 à 06:24

  Tout était très bien de l'accueil au service, le repas était excellent. Très bon rapport qualité prix.
• Thierry.a

  5 / 5

  Le 19/08/2019 à 06:09

  Un lieu ravissant, une terrasse panoramique cosy avec musique d'ambiance, un service merveilleux, et du personnel très attentionné. À voir absolument.
• Stéphane.i

  5 / 5

  Le 13/08/2019 à 18:16

  Joli patio mais malheureusement le restaurant était fermé ce mardi midi d'août. Pas de chance aujourd'hui.
• Virginie.a

  5 / 5

  Le 09/08/2019 à 20:22

  Nous sommes venu en novembre avec mon mari et notre petit garçon de 4 ans accueil parfait avec des nouveaux patron passionnés et adorable. Des petites attention pour chacun d'entre nous. Notre fils à été traité comme un petit prince. Le repas un délice avec un dessert à tomber par terre je recommande ce lieu
• Bruno.t

  5 / 5

  Le 06/08/2019 à 16:10

  Le cadre est chaleureux . L'équipe charmante et les mets excellents!!! Adresse à recommander !!
• Céline.e

  5 / 5

  Le 19/07/2019 à 19:39

  Les chambres sont superbes. Le restaurant cadre fabuleux sous glycines. Fait maison excellent. Et le personnel chaleureux et professionnel. Établissement à recommander
• Tana.o

  5 / 5

  Le 13/07/2019 à 21:31

  Excellent ! Vraiment bonne surprise. Plats succulents de l'entrée au dessert. A recommander. Nous reviendrons.
• Philippe.i

  5 / 5

  Le 13/07/2019 à 08:15

  Accueil très convivial, cadre exceptionnel et des assiettes de toute beauté à mourir de plaisir pour les papilles.
• Jonathan.e

  5 / 5

  Le 14/06/2019 à 20:41

  Venant de Perpignan avec ma femme et mon fils en passant quelques jours dans le tarn, je recommande ce cadre exceptionnel, cuisine de qualité. Très bon accueil du personnel fort aimable et dynamique service très rapide, le tout y est allez-y les yeux fermés...
• Myr.A

  5 / 5

  Le 30/05/2019 à 10:39

  Je vous recommande vivement de réserver dans ce restaurant, vous serez charmés par le cadre rénové récemment, un mélange d'ancien et de contemporain où le chef développe une carte aux délicieuses saveurs... Les St Jacques étaient excellentes sur ce risotto, et quel dessert....... Un rapport qualité/quantité/prix imbattable! Merci aux propriétaires et au personnel de service pour votre accueil chaleureux... je vous dis à très bientôt!
• Magne.e

  5 / 5

  Le 26/05/2019 à 15:46

  Changement de décor et de propriétaire en 2019 pour cet établissement que nous connaissons depuis fort longtemps. 2 ème visite en 2021 C'est réussi, la carte fait toujours la part belle aux produits du Tarn, les assiettes sont bien présentés et goûteuses, vin locaux à la bouteille ou au verre, le vignoble de Gaillac offre du choix. Le service est souriant et efficace malgré le masque. En cette fin mai nous sommes revenus pour profiter cette fois de l'hôtel et du restaurant, notre chambre spacieuse avec de bons rangements et une très bonne literie,mention spéciale pour la salle de bains, de belle taille avec d'excellents peignoirs et une douche avec une capsule d'aromatheraphie en option Ps le bar orienté à l'ouest est chaleureux et cosy,avec un excellent choix d'alcool, mention spéciale pour les 3 whiskys Villanova spécialités du Tarn
• nicolas.i

  5 / 5

  Le 19/05/2019 à 07:48

  Nous avons diner au restaurant un pur régal service et accueil au top. Repas d exception. Merci pour votre gentillesse et votre accueil
• Serge.o

  5 / 5

  Le 16/05/2019 à 07:46

  Tres bel Hôtel. Accueil très sympa. Très bonne adresse
• Gaïa.a

  4 / 5

  Le 13/05/2019 à 18:09

  Lieu charmant, personnel agréable et à l'écoute de vos besoins, prix corrects, ils acceptent les animaux ce qui est top. Seul bémol la qualité des oreillers de la chambre qu'on a eu. Un hôtel où l'on se sent bien
• Nathalie.o

  5 / 5

  Le 12/05/2019 à 15:18

  Restaurant avec beaucoup de charme dont le point d'orgue est la monumentale glycine de sa cour intérieure ! L'ambiance est feutrée mais pas guindée ! Les mets sont divins avec des mélanges subtils de saveurs ! Et les desserts sont divins : pain de gênes au chocolat, gingembre et citron vert : un vrai délice !
• camille.e

  5 / 5

  Le 11/05/2019 à 12:06

  Accueil chaleureux, belle chambre avec une vue magnifique sur la vallée
• rodrigue.l

  5 / 5

  Le 03/05/2019 à 21:05

  Parfait! Personnel accueillant et sympathique. Le repas est excellent de l'entrée jusqu'au dessert et copieux en plus! Je vous le recommande vivement! 🍽
• valérie.r

  4 / 5

  Le 01/05/2019 à 07:46

  Sur les conseils du coutelier nous sommes allés déjeuner dans ce resto. Rien que le passage dans la cours intérieure est magnifique avec une superbe et immense glycine en fleur. La salle du restaurant est magnifique et le personnel très agréables. Côté plat c'était très bon avec certains produits de la région.
• jea.e

  4 / 5

  Le 22/04/2019 à 16:43

  Un endroit superbe, la vue. Le calme et la fraîcheur appréciée après l'ascension jusqu'à corde
• Pierre.R

  5 / 5

  Le 16/04/2019 à 20:20

  Repas délicieux, hôtes charmants, 2 soirées étapes, repas à la carte, cuistot au top, beau et bon et copieux, je recommande, même plus
• IFrancois.a

  5 / 5

  Le 10/04/2019 à 20:25

  Très joli cadre Très belle carte de menu Patron et patronne très sympa Restaurant à recommander
• Luce.

  5 / 5

  Le 30/03/2019 à 21:00
• Aurore.e

  5 / 5

  Le 24/03/2019 à 09:38

  Patrons et serveuse très accueillants. On voit que ce sont des passionnés avant tout . Nous avons passé un moment très convivial. Le repas était excellent , et le mot est faible ... la chambre très agréable et confortable bref passage obligé si vous allez à cordes
• Maxime.r

  5 / 5

  Le 23/03/2019 à 21:12

  Des personnes très agréable et accueillantes. Le restaurant y est excellent !
• St.

  5 / 5

  Le 09/03/2019 à 18:35

  Un restaurant qui tient ses promesses. Très bon accueil, des conseils et surtout de la cuisine de qualité, pour un prix tout à fait correct. Bravo.
• Corenthin.

  4 / 5

  Le 05/03/2019 à 15:02

  Bon lieux de repos, les chambres sont belles et le personnel est très agréable.
• amelie.e

  5 / 5

  Le 27/01/2019 à 12:47

  Hôtel à recommander, personnel d'une extrême gentillesse et prévenant et cadre superbe...même sous la pluie!.Rapport qualité prix très bonne ,chambre propre,taille très correcte et produits d'accueil proche du 4 étoiles. Geste commercial pour le petit déjeuner de nos petits jumeaux...chose de plus en plus rare dans les hôtels. Petit déjeuner excellent, produits de qualité. Notre prochain séjour sur Cordes sur Ciel se fera là sans hésitation.
• Audrey.P

  5 / 5

  Le 09/01/2019 à 10:44

  Un vrai plaisir que d'y être allés manger un soir avec mon conjoint. Les plats étaient tellement bons ! Le service impeccable. Ne pas hésiter à y manger.
• Valérie.h

  5 / 5

  Le 01/01/2019 à 09:20

  Chambre spacieuse literie confortable petit-déjeuner copieux nouvelle salle décorée avec goût bravo au nouveau propriétaire nous reviendrons
• Cécile.a

  4 / 5

  Le 16/12/2018 à 13:20

  Menu très goûteux, accueil chaleureux ce qui change de certains établissements qui ont l'air de detester les groupes.... Le dessert était savoureux les plats aussi et luxe supreme servis chauds. Merci aux nouveaux propriétaires...
• dominique.e

  5 / 5

  Le 09/12/2018 à 06:25

  Très bien accueillis. Hôtel calme chambre confortable . Superbe cadre intérieur. Déco avec goût Très belle salle de bains et bien équipée
• Diane.e

  4 / 5

  Le 19/11/2018 à 08:53

  Accueil très chaleureux par le nouveau propriétaire de l'établissement. Arrivés un peu tôt pour dîner, nous avons pris pour patienter un verre de vin dans le grand patio recouvert d'une glycine plus que centenaire. Nous avons ensuite dîné dans une grande salle à la chaleur d'un feu de bois, un vrai bonheur. Le choix du menu est limité mais la cuisine est de très bonne qualité pour un prix très correct. L'hôtellerie est un lieu où l'on a envie de revenir pour l'accueil soigné, la cuisine et le charme des lieux.
• Thierry.

  5 / 5

  Le 03/11/2018 à 21:13

  Qualité/prix imbattable, le chef est un bon. Les propriétaires sont vraiment très sympathiques. Rien à redire. Mérite leur 5 étoiles. Je conseille les yeux fermés Thierry Marseille
• fabrice.E

  5 / 5

  Le 06/10/2018 à 21:35

  Excellent restaurant, cadre magnifique, repas succulent très bonne table.
• domy.a

  4 / 5

  Le 06/10/2018 à 10:30

  Cadre pittoresque très agréable Menu découverte très bon rapport qualité prix Je conseille cet établissement
• mariehelene.e

  3 / 5

  Le 05/09/2018 à 11:44

  Bonne cuisine mauvais accueil en particulier si vous avez un chien...fuyez
• Anne.a

  5 / 5

  Le 30/08/2018 à 07:18

  Excellent restaurant, prix abordables pour des mets simples mais raffinés, basés avant tout sur des produits de qualités.
• Florian.r

  4 / 5

  Le 29/08/2018 à 18:51

  Bon rapport qualité prix et cadre sympa pour une pause déjeuner le midi pendant une visite de Cordes. Idéal s'il pleut.
• Alex.W

  3 / 5

  Le 27/08/2018 à 10:13

  diner, 2 serveurs (jeunes, 1 aprenti), pour enormement de personnes, ils ont fait ce qu'ils pouvainent, repas moyen, cher, terasse avec belle vue sur une partie de la vallee. moyen.
• Miranda.u

  4 / 5

  Le 24/08/2018 à 17:25

  Je lui met 4 étoiles car quelques détails m'ont déçus. Les points positifs sont un personne très aimable et accueillant on se sent chez soi. Le jeune homme du service en terrasse le soir au restaurant a été très professionnel et très gentil un grand bravo à lui! Le repas excellent je n'ai pas regretter de payer c'était gastronomique et vraiment bon. L'hôtel est charmant. Les points négatif sont la taille de notre chambre je l'ai trouvé trop petite, et le petit déjeuner du matin car pour un déjeuner à 10€ continental ce n'était pas varié pas assez de choix deux simple croissant et il y avait des mouches sur le jambon donc j'ai été vraiment déçu de cela c'est un point à améliorer, l'hôtel devrait prendre exemple sur les buffets du petit déjeuner servi dans les hotels en Espagne 10€ cest bien trop cher ca ne les vaut pas. Sinon agreable sejour dans l'ensemble.
• Elise.e

  4 / 5

  Le 20/08/2018 à 13:48

  Cadre atypique et très agréable, pour ma part repas en terrasse avec magnifique vue. Repas de qualité, bon rapport qualité/prix. Cependant l’attente était tout de même longue.
• L.

  1 / 5

  Le 19/08/2018 à 19:22

  On en est à 1h d'attente , mauvaise organisation Peu de choix dans le vin, le serveur se trompe de bouteille Accueil moyen (pour un dimanche ) On vous force la main pour l'eau pétillante Entrée gesiers salade présentation pas terrible pas de sauce Quant à la pièce de boucher, mon chien en aurait pas voulu, vraiment mal cuite et trop dure(pas de chance celle de ma femme est meilleure ) Grosse déception après 1h15 d'attente Vue superbe en terrasse Toilettes propres mais matériaux un peu vielle Désormais on dine avec une cane blanche...la cata Vivement que ça s'arrête Passez votre chemin
• philippe.

  5 / 5

  Le 18/08/2018 à 15:38

  Que du bonheur, c est juste fabuleux, personnel très sympa, efficace et la cuisine est vraiment excellente
• Anna.a

  1 / 5

  Le 14/08/2018 à 12:03

  Cadre agréable mais gros problème d’organisation en l’absence du chef cuisinier. 1h30 d’attente entre l’entrée et le plat principal!!!!! Inadmissible. De fait, le dessert a été annulé dès fois que.... Bon courage aux amateurs
• Thierry.e

  5 / 5

  Le 12/08/2018 à 18:09

  Très bon moment et super plats à déguster Les desserts sont tops... A recommander
• christian.a

  3 / 5

  Le 10/08/2018 à 13:17

  Très beau décor, repas bisous n, produits frais, mais un peu cher. Menu à 22€
• jacques.r

  4 / 5

  Le 30/07/2018 à 06:44

  Cadre magnifique, nourriture très correcte mais personnel laisse à désirer...et c est un euphémisme en ce qui concerne le maître d hôtel, en tous cas celui qui officiait ce jour là
• Valerie.a

  1 / 5

  Le 25/07/2018 à 20:07

  Cadre magnifique et service souriant mais cuisine pas du tout à la hauteur des prix. Service trop long : 1/2 h entre les plats, poisson trop cuit, vin tiède .... dommage, tellement dommage.... 😤
• Angelina.a

  5 / 5

  Le 25/07/2018 à 12:22

  Déjeuner sous les glycines, au frais, perchés dans les hauteurs de Cordes... Du bonheur ! Petit plus, un service plaisant et harmonieux...
• Gilles.a

  4 / 5

  Le 21/07/2018 à 21:39

  Les chambres sont bien équipées et confortables. L'accueil est agréable. Bon séjour
• Lydia.

  4 / 5

  Le 17/07/2018 à 20:55

  Dans un cadre agréable en terrasse, nous avons dégusté le menu découverte.Nous nous sommes régalés, le service, toujours avec le sourire, était impeccable.Nous recommandons ce restaurant.
• George.a

  5 / 5

  Le 17/07/2018 à 17:33

  Excellent restaurant avec une excellente carte et un personnel très sympa !
• armelle.o

  5 / 5

  Le 17/07/2018 à 07:11

  Mon fils a terminé son stage en restauration et service salle ds ce lieu magique depuis 1 semaine. Il est revenu avec des souvenirs magnifiques un lieu où il s'est épanoui et où il a apprit bcp professionnellement. Il a été accueilli avec bcp de chaleur de gentillesse. Il a quitté ct endroit avec un petit pincement au cœur. Nous l'avons rejoint avec mes deux enfants et ma maman nous avons été reçu comme des reines et avec bcp de chaleur. Le calme le cadre l'ambiance la zenitude du lieu tout est parfait et amène à la sérénité et au repos. Ces deux jours furent un véritable régal. L'hôtel le personnel les habitants et le lieu amene vraiment au dépaysement et la plénitude. Il n'y a rien à redire la qualité et la quantité proposée pour les plats et petits déjeuners y étaient.. je reviendrais ds ce lieu magique avec bcp de plaisir et d'impatience. Merci à vous pour votre accueil.
• Alexandre.z

  5 / 5

  Le 07/07/2018 à 08:49

  Cet hôtel est tres joli, notre chambre était spacieuse et agréable avec une belle salle de bai.
• VM.

  1 / 5

  Le 27/06/2018 à 20:34

  tres bel etablissement situé dans un écrin historique mais autant l acceuil est très sympa autant la restauration est une catastrophe 1h 15 pour avoir mon entrée entrecote bonne mais trop garnie.... 1h 30 pour avoir de l eau demande des serveurs 2 fois la cuisson 2 fois le numéro de chambre et je ne parle pas du cuistot qui se gratte les oreilles clientèle essentiellement étrangère et touristique parking loin de l hotel bref pas top pour des déplacements professionnels... je connais des hotels bien plus sympas qui n ont pas 3 etoiles quand aux chambres minuscules avec une télé bloquée sur une chaine.... a ne pas refaire en ce qui me concerné
• Roger.a

  5 / 5

  Le 23/06/2018 à 10:13
• Debbie.a

  5 / 5

  Le 23/06/2018 à 09:12
• Viviane.a

  4 / 5

  Le 05/06/2018 à 18:13

  Très bon accueil. Service impeccable et plats gourmands. Adresse que je recommande.
• Florence.a

  5 / 5

  Le 03/06/2018 à 18:59

  Très bel établissement. Accueil chaleureux même sans réservation alors que la salle était pleine. Cuisine très bien maîtrisée, cuisson parfaite, produits frais , assiettes copieuses. Service assez rapide malgré de nombreux clients, service précis et professionnel. Le dessert très joli et très bon(gratin de fraises des bois au citron) était parfait
• Dorine.a

  5 / 5

  Le 25/05/2018 à 13:52

  Restaurant : lieu chaleureux, personnel accueillant, souriant, disponible. Les serveurs ont une touche d'humour 👍 👍 repas du midi excellent, gustativement parlant c'est très bon et recherché (pour ma part j'ai pris un filet de bœuf rossini avec son foie gras poêlé). Personnel aux petits soins. Le restaurant dispose d'un patio (tables sous les glycines) très très agréable 😉 je recommande vivement !!!
• Marc.a

  5 / 5

  Le 21/05/2018 à 19:22

  Un très agreable déjeuner des prodiits frais bien travaillé cuissons maîtrisées assiettes bien dressées service simple mais efficace pas de surperflux. Le dessert magnifique leur spécialité une tuerie . Terrasses exceptionnelle.
• Isidore.A

  3 / 5

  Le 20/05/2018 à 19:41

  C’est bien mais sans plus .. Le service c’est ok ras ainsi que le cadre.. A l inverse le repas ..moyen .. J’ai pris un cassoulet qui était à peine chaud et qui n’était pas terrible
• nathalie.

  4 / 5

  Le 08/04/2018 à 11:01

  Accueil et service agreable, dans un cadre très sympathique et pittoresque. De plus, très bonne cuisine, bon rapport qualité / prix.
• Sophie.l

  5 / 5

  Le 09/03/2018 à 16:53

  Lieu très sympa et pittoresque, personnel agréable, situé dans un cadre idyllique
• Fabrice.�

  5 / 5

  Le 21/02/2018 à 14:05

  Très bon accueil dans un superbe bâtiment. Bientôt le déménagement. Dommage pour le lieu, tant mieux pour la facilité d'accès.
• Sonia.i

  5 / 5

  Le 09/02/2018 à 09:46

  Sublime un repas succulent un accueil irréprochable au coeur du village un arrêt du temps super moment on reviendra
• StefLBV.

  3 / 5

  Le 07/01/2018 à 08:30

  Lieu magnifique.Chambre confortable. Accueil sympathique. Restaurant bon mais un peu décevant ... (ex : plat principal froid (encore surgelé ?) renvoyé en cuisine pour être réchauffé)
• Antoine.u

  5 / 5

  Le 30/12/2017 à 14:24

  Déjeuner un midi en décembre à Cordes là où bon nombre de restaurants (la plupart en fait) sont fermés sur place. Très bonne surprise au final que ce lieu, à la fois beau et chaleureux, avec une formule pour le déjeuner bien étudiée. Salle très agréable, avec belle cheminée, bon service notamment assurée par une jeune fille souriante et efficace. Une bonne adresse si vous passez dans le coin.
• Clement.o

  4 / 5

  Le 28/12/2017 à 14:01

  Excellent rapport qualité prix pour un déjeuner imprévu sans réservation et personnel très aimable.
• Brigitte.S

  4 / 5

  Le 28/11/2017 à 10:40

  Très joli restaurant, bonne prestation. Personnel très courtois et bon repas. Avec de bon conseil. Feu de cheminée très agréable. Je vous le recommande
• BOYER-BEVIERE.�

  5 / 5

  Le 04/09/2017 à 07:52

  Très bon accueil dans ce joli restaurant de Cordes dans la cour ayant une très joli glycine. On a bien mangé, de bons produits, les profiteroles aux craquants de Cordes sont exceptionnelles. Cela donne l'envie d'y retourner. Continuez ainsi!
• Christiane.0

  5 / 5

  Le 27/08/2017 à 15:47

  Dans un beau restaurant très bon repas le personnel très aimable. Je conseille vivement ce lieu où nous avons passé un superbe moment
• Jean-charles.a

  5 / 5

  Le 22/08/2017 à 10:15

  Restaurant de qualité et calme . beaucoup de charme. On y mange bien.
• Kévin.a

  3 / 5

  Le 20/08/2017 à 16:48

  Service top. Chers pour une cuisine ordinaire. Joli vue.
• Old.G

  4 / 5

  Le 18/08/2017 à 20:06
• Maëlis.e

  4 / 5

  Le 10/08/2017 à 12:39

  Excellent accueil et service, très joli restaurant et bonne cuisine. Les plats sont fins et bien présentés. Petit bémol pour les desserts : le gratin de framboises et très (trop) citronné, et la crème brûlée est un peu fade. La texture fait plus penser à du flan.
• Maeva.e

  5 / 5

  Le 03/08/2017 à 08:30

  Ce restaurant est magique, c'est très beau et aussi très bon. Les plats sont super bon et le rapport qualité prix est très bien. Je vous le conseille fortement.
• mi.a

  3 / 5

  Le 09/06/2017 à 07:05

  Le lieu a bien changé depuis le changement de direction. Le restaurant a perdu son chef et sa qualité, les chambres méritent un rajeunissement...
• Sylvaine.r

  5 / 5

  Le 05/04/2017 à 22:45

  Vraiment très heureux d’avoir séjourné dans cet Établissement au charme fou ! Qui tient bien son nom et ses promesses ! Ô TEMPS SUSPEND TON VOL… dans cette authentique « Hostellerie-du-Vieux-Cordes » résolument moderne mais datée de la fin du XIIIe siècle, chargée d’Histoire et de mille curiosités à découvrir - presque comme dans un site archéologique méconnu - en pesant ça et là le regard. Au détour d’un agréable échange avec « la propriétaire » - dont je salue au passage, et de bout en bout, la gentillesse et l’efficacité de sa réception - nous apprenons que les lieux sont dédiés à cette activité d’Auberge-Relai depuis toujours et que leurs cuisines sont en fait les anciennes écuries ? EXTRA ! Et que dire du patio qui vous emporte ailleurs le temps de prendre un pot sous la glycine… tricentenaire ! Et bien odorante en début de floraison ?! MAGIQUE !!! Rien à déplorer durant notre séjour au cœur de cette Moyenâgeuse Étape. Nichés au cœur d’une spacieuse chambre avec lit XXL (chambre propre, plutôt récente, bien équipée, qui mérite son statut) avec vue sur la vallée (un régal !) et où nous avons dormi comme des loirs, tels des générations de voyageurs, accueillis depuis toujours en ces lieux qui nous ont également régalés pour leur excellente cuisine. Mention Spéciale au Chef qui « sait » cuisiner les ris de veau tout en finesse avec un accompagnement de petits légumes à tomber par terre, suivis de profiteroles sans reproche et leur savoureux petit Croquant de Cordes-sur-Ciel, spécialité locale. Bref, une carte courte mais efficace et qui tient ses promesses ! C’est tout ce qu’on demande. Du coup, emporté par cette bonne table en ces lieux ancestraux, on aurait aimé que la salle du restaurant ait eu un peu plus de… « Panache » dans sa décoration ! Mais je m’emballe… Je m’emballe car j’aimerai plutôt découvrir dans les racks de cet hôtel un petit dépliant explicatif qui mettrait plus en avant CET endroit, tant son histoire et sa situation géographique sont étonnants et intéressants à connaître… ! En substance, même si tout n’est pas parfait, nous avons adoré. Car, tels dans les couloirs du temps passé-présent-futur, nous avons cheminé en ses lieux qui ont su nous accueillir, nous réjouir et que nous aimerions retrouver à une autre période. En juste retour des choses (quelque soit la saison), je n’aurai qu’un mot : Allez-y !!! SP. 04/04/17 (chambre 8)
• mel.o

  5 / 5

  Le 01/01/2017 à 21:59
• Jack.e

  4 / 5

  Le 10/07/2016 à 06:18
• Emmanuel.O

  4 / 5

  Le 17/08/2015 à 12:28

  Cadre très agréable, chaleureux et calme. Décoration très soignée, nous avons passez une bonne soirée autour d'un repas délicieux et un service de qualité. Ne pas hésiter à pénétrer dans ce restaurant...
• véronique.a

  5 / 5

  Le 11/08/2015 à 13:32

  J'habite Cordes donc quand je vais au restaurant sur place c'est pour bien manger, l’accueil y est excellent et la nourriture fantastique...merci d'avoir pensé au végétarien avec un vrai plat et non pas un menu pour herbivore.
• Jessy.E

  4 / 5

  Le 10/08/2015 à 10:58

  Excellent! Cadre, service et repas: package gagnant! Formule midi à prix très accessible (entrée plat / plat dessert à 14€ ou entrée plat dessert pour 18€). Le personnel s'adapte à vos demandes, le service est impeccable. Avons eu le privilège de se voir servir un St ESTEVE 78 au verre: un régal.
• Laura.u

  4 / 5

  Le 19/10/2014 à 15:40

  En recherche d'un bon endroit pour aller manger sur Cordes dans la soirée, nous nous sommes plusieurs fois arrêter à quelques adresses malheureusement indisponibles ce jour là. C'est en flânant un peu plus loin dans la ville que nous avons découvert cette enseigne... Un endroit à priori très calme et peu surchargé... Mais seulement en apparence. Ne vous fier pas aux peu de personne que vous verrez de l'extérieur, car nous étions loin de nous douter que la salle était en fait comble. Peu importe, puisque nous avons décider de nous installer en terrasse, les serveurs nous mettant en garde sur le temps d'attente. Ceci fut en effet le cas, mais hormis ceci je n'ai strictement rien à d'autre à reprocher à ce restaurant. Décors superbe, sous une glycine tricentenaire qui constitue un plafond naturelle en terrasse, un service aimable malgré la charge de travail et que dire des plats que nous avons pu goûter... C'était juste délicieux, mention spéciale pour le plat chaud (hamburger de magret de canard et sa sauce aux morilles) qui restera à coup sûr très longtemps dans ma mémoire. Je recommande donc vivement ce restaurant, qui vous proposera un très bon menu, avec un rapport qualité/pris honorable (21 ou 29€ la formule).
• Hélène.

  4 / 5

  Le 06/04/2014 à 18:07

  Exceptionnel comme site tout au sommet d'une ville médiévale incroyable calme comme sur un nuage et que dire de l'accueil chaleureux
• andrew.e

  4 / 5

  Le 22/02/2014 à 09:01
• Françoise.

  3 / 5

  Le 26/09/2013 à 14:40

  Tres belle terrasse intérieur. Prix trop élevé, rien d'exceptionnel. Peut mieux faire pour un logis de France