Le Chabichou - Hôtel & Spa

Tags: Hôtel, Bistro, Restaurant français, Restaurant gastronomique, Spa, Salon de coiffure,

• Beatriz.a

  5 / 5

  Le 30/03/2024 à 12:01

  Hôtel extraordinaire. Nous avons séjourné ici pendant une semaine, dans une suite familiale avec deux chambres et un salon, une très grande terrasse. Avant mon arrivée, j'ai contacté le concierge et il a fait toutes les réservations dont j'avais besoin, très efficacement. La station est skis aux pieds et son personnel est très efficace et serviable, il réchauffe vos bottes et vous aide à les enlever et à les enfiler. La piscine/spa est le meilleur ! Le buffet du matin est très bon. La propreté des chambres est extraordinaire. Ils font votre chambre deux fois par jour. Un jour, mes filles étaient au club pour enfants et elles ont vraiment aimé. Je remercie tout le personnel pour cette belle expérience.
• Guy.k

  2 / 5

  Le 28/03/2024 à 22:42

  Nous avons séjourné dans cet établissement à plusieurs reprises mais cette fois-ci aura été je pense la dernière. Un séjour fin mars, personnel réduit, des chambres jolies mais rien d'exceptionnelles (pour la suite que nous avons eu du moins) nous demandons une chambre pour 3 adultes, on nous attribu une suite avec un grand lit et un canapé lit (petit) et franchement très très très inconfortable, le matelas d'une épaisseur minime, le troisième adulte a très mal dormi, personnellement je pense que pour un enfant ce canapé lit serait très inconfortable, pour le tarif c'est franchement exagéré... Une suite, je dirais plutôt une chambre très sombre, tout en long ou l'on manque clairement d'espace et où la propreté laisse à désirer (des tâches blanches sur les murs et les plafonds???!!!) La terrasse donnant sur le côté piste du Chabichou et côté forêt sale et très mal entretenue. Le restaurant le Sidonie, très bon mais une salle très médiocre niveau capacité et décoration. Du personnel pas toujours très sympathique et professionnel... Nous avons été très déçus de notre séjour au Chabichou, pour un établissement de cette réputation et ce tarif il y a beaucoup de choses à revoir. Il n'est pas bon d'y séjourner en fin de saison car on vous parque dans des chambres médiocres, le personnel est restreint mais le tarif lui en revanche n'est pas si restreint que ça!
• V...

  3 / 5

  Le 27/03/2024 à 21:52
• Tatiana.-

  5 / 5

  Le 12/03/2024 à 20:10
• Lerescu.r

  5 / 5

  Le 27/02/2024 à 08:40
• G.

  5 / 5

  Le 03/02/2024 à 18:50
• Msuuni.s

  2 / 5

  Le 19/01/2024 à 15:11
• Victoria.

  5 / 5

  Le 17/01/2024 à 13:16

  Un grand merci à toute l'équipe de l'hôtel, de la réception au bar, en passant par le service d'étage et le personnel de nettoyage. Merci pour votre gentillesse, votre considération et votre honnêteté. J'ai oublié une boîte à l'hôtel et tout m'a été rendu.
• Edith.m

  5 / 5

  Le 11/01/2024 à 16:53

  Aujourd'hui, j'ai passé un excellent après-midi au Spa du Chabichou. J'ai été très bien reçu à la réception de l'hôtel. Le réceptionniste m'a accompagné au spa. L'accueil au spa était très professionnel et chaleureux. J'ai pu profiter de toutes les installations du spa seule (hamman, sauna, piscine, etc.). Le spa est très propre, spacieux, confortable, bien agencé. J'ai pris un moment méditation qui supposait l'usage d'un casque spécifique. Toutefois, comme le casque ne fonctionnait pas vraiment et que ce léger désagrément interrompait la prestation, celle-ci m'a été offerte. Je vous remercie encore une fois pour ce geste commercial. Ensuite, le soin visage excellence était absolument parfait. La masseuse était attentionnée, calme, patiente, à l'écoute. Bref, les prestations sont onéreuses mais en ce qui me concerne, je suis très satisfaite. Cela vaut le coup. Les soins de la marque Sothys sont top. Merci à toute l'équipe !
• Rayan.l

  5 / 5

  Le 01/01/2024 à 19:48
• Leon.m

  4 / 5

  Le 30/12/2023 à 07:03
• Andrea.a

  5 / 5

  Le 24/12/2023 à 02:36
• Bavaria.r

  5 / 5

  Le 16/05/2023 à 13:08

  Nos clients adorent ce merveilleux hôtel. Pendant de nombreuses années d'affilée, ils ne vont qu'à Chabichou Le personnel de la réception est parfait ! Le spa propose le meilleur massage ! Service de chauffeur – le plus rapide et le plus fluide ! Chaque petit déjeuner était excellent et le menu dégustation de Chabichou était tout simplement génial ! Les invités de notre entreprise viendront avec plaisir l'année prochaine ! Merci pour ces vacances fantastiques.
• jm.

  5 / 5

  Le 11/04/2023 à 05:30

  Hotel Restaurant étoilé de très haut de gamme
• Oliver.e

  5 / 5

  Le 09/04/2023 à 06:57
• Graeme.

  5 / 5

  Le 14/03/2023 à 17:03
• veronique.e

  1 / 5

  Le 13/03/2023 à 10:57

  Cet avis concerne le restaurant : personnel agréable mais le service n'était pas du tout à la hauteur. Temps d'attente, plats oubliés, servis froids. Vous payez le nom et l'emplacement mais surement pas la qualité ni le savoir faire.
• Letizia.i

  5 / 5

  Le 10/03/2023 à 00:37

  Superbe des gens en or..devenu de bons amis...et voisins...
• R.

  2 / 5

  Le 03/03/2023 à 22:55
• abdullah.l

  5 / 5

  Le 16/02/2023 à 08:41

  Il est situé au cœur de Courchevel et propose un restaurant deux étoiles Michelin. Il propose un hébergement avec salle de bains privative, un restaurant et un spa. L'un des plus beaux hôtels où j'ai séjourné
• Nature.t

  5 / 5

  Le 13/02/2023 à 18:44

  Restaurant au top de chez top. De la haute cuisine. Bravo à toute l'équipe.

  Réponse du propriétaire :
  Chers clients, Nous vous remercions pour ce joli commentaire. Nous sommes ravis que la cuisine du Chef Stéphane Buron a su ravir vos papilles. L'équipe est honorée de vos remarques à leur égard. Au plaisir de vous recevoir de nouveau pour une nouvelle découverte culinaire, La Direction
• Tom.u

  5 / 5

  Le 09/02/2023 à 19:29

  Cet avis concerne uniquement le restaurant « La Sidonie » de l’établissement hôtelier Le Chabichou. Excellent établissement de restauration aux esprits montagnards, excellent accueil et service, de très bons produits. À très vite pour de nouvelles découvertes au sein de l’établissement. Continuez ainsi; toutes mes félicitations !

  Réponse du propriétaire :
  Cher , C’est avec plaisir que nous accueillons votre commentaire. Notre restaurant Le Sidonie a ouvert ses portes en décembre dernier, et voir que cette offre plait nous procure une immense joie. Les équipes du restaurant donne leur maximum afin de vous proposer une cuisine montagnarde raffinée tout cela sur une terrasse ensoleillée, quand l'occasion le permet bien entendu. Nous espérons avoir la chance de vous recevoir une nouvelle fois, Sincèrement La direction
• Sophie.U

  5 / 5

  Le 30/01/2023 à 21:17

  Avis pour le Restaurant Étoilé de Stéphane Buron et son équipe. Je recommande vivement ! Nous avons passé une excellente soirée avec mon mari : le service est impeccable, le personnel adorable, à l’écoute, sympa et même drôle :) , la cuisine est un vrai voyage ! Nous nous sommes régalés ! Une belle déclinaison de saveurs, de découvertes ! Je remercie toute l’équipe pour son accueil et son professionnalisme ! On repart avec des étoiles dans les yeux !

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Junet, Un grand merci pour ce magnifique retour. Quel plaisir de lire ces compliments à l'égard de notre personnel et de la cuisine du Chef Stéphane Buron. Le but étant pour lui de vous faire voyager aux travers de divers univers culinaires. Nous serions ravis de vous retrouver pour une nouvelle découverte gustative. Cordialement, La Direction
• Simon.i

  1 / 5

  Le 28/01/2023 à 22:42

  Bonne table mais accueil incompétent, prétentieux et méprisant. A fuir, il y a bien mieux à Courchevel (Airelles et Cheval Blanc notamment).

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Nikitits, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience sur Google Avis. Nous sommes navrés de lire que l'expérience de vos proches au sein du restaurant gastronomique, Le Chabichou ne fut pas à la hauteur de toutes vos attentes. Nous nous souvenons très bien de l'incident au moment du règlement qui a je pense marqué et donné une fausse note à la prestation complète. Nous recevons pourtant de belles remarques de notre clientèle concernant l'hospitalité et l'accueil. Nous ne prétendons pas être à l'abri d'un impair seulement il semblerait que vos convives aient appréciés le dîner et le service. Les prestations de nos confrères sont peut-être plus adaptées et en accord à vos attentes... Cordialement, La Direction
• Gharib.

  4 / 5

  Le 24/01/2023 à 18:01

  Teste le spa seulement. Equipe formidable et accueillante .merci a Inès

  Réponse du propriétaire :
  Cher client, Nous vous remercions pour votre chaleureux commentaire qui met à l'honneur l'équipe du spa et tout particulièrement Inès. Nous ne manquerons pas de lui transmettre vos retours à son égard. Au plaisir de vous retrouver pour un nouvel instant détente, La Direction
• Christiane.a

  2 / 5

  Le 24/01/2023 à 09:22

  Connaissant le Chabichou depuis de nombreuses années, j avais choisi le bar pour l apéritif avec un ami Grosse déception, endroit froid en ambiance et température, j aurais aimé avoir les 19 degrés limité cantine, servis avec l apéritif un truc tout à fait banal, mauvaise expérience

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Hachet Nous sommes navrés de voir que votre expérience au sein de notre bar n’a pas été à la hauteur de vos espérances. Notre bar propose une ambiance chaleureuse et calme afin que tous nos clients puissent profiter paisiblement de leur instant cocktail. Habituée des ambiances musicales des mercredis soirs, je peux comprendre que l'atmosphère attendue n'a pas été au rendez-vous. Cependant sachez que cela est voulu par notre direction afin de préserver la quiétude de cet établissement de renom 5 étoiles. Pour ce qui est de la température de la pièce, je suis navrée qu'elle n'ait pas été à votre goût, la température ambiante étant pourtant à 21degrés. Nous prenons chaque commentaire très au sérieux afin d’améliorer la qualité de nos prestations. Sachez que le Chef vous concocte désormais des accompagnements fais Maison. Nous espérons vous recevoir à nouveau afin de vous montrer que cette expérience n’était qu’une simple erreur de parcours. Je vous remercie, Cordialement La Direction
• Brennan.i

  5 / 5

  Le 02/01/2023 à 23:22
• philippe.n

  5 / 5

  Le 30/12/2022 à 00:38

  restaurant uniquement accueil parfait, plutôt poisson, saint jacques à tomber par terre, artichaud et riz de veau dont je ne rafolle pas incroyablement délicieux, on est pas loin du 3 étoiles, allez les Français faites honneur à notre patrimoine allez z y!, nous étions les seuls français je pense, les américaines ont des robes magnifiques!

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur André, Nous lisons avec émotions votre commentaire qui témoigne d'une soirée réussie dans notre restaurant gastronomique Le Chabichou. Le Chef Stéphane Buron a pour but de faire voyager nos clients de part son univers culinaire en mettant à l'honneur des produits qui lui sont chers. C'est un plaisir pour nous de lire que vous qualifiez la cuisine de notre Chef proche d'un niveau "Trois étoiles Michelin". Il n'y a pas de meilleurs compliments. Nous serions ravis de vous retrouver au sein de notre Maison. Bien à vous, La Direction
• Nathalie.u

  5 / 5

  Le 17/11/2022 à 23:19

  Juste incroyable ......le Chef Stéphane Buron sera la pour vous régaler ..un lieu a découvrir. Le Spa juste magnifique le Bar très cosy

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Dufour, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience au sein du Chabichou auprès de nos lecteurs. C'est pour nous un plaisir de voir que nos services ont su vous convaincre. Votre commentaire sera communiqué à nos équipes. En espérant vous revoir bientôt au sein de notre Maison. Cordialement, La Direction
• Les.a

  1 / 5

  Le 18/06/2022 à 17:02

  Chambres ridiculement petites et les restaurants tres moyens. Grosse déception. N est pas digne d etre relais et châteaux du tout.
• Virginie.a

  5 / 5

  Le 05/04/2022 à 12:16

  Je tenais a tous vous remercier de l’accueil au restaurant, au ski room, au voiturier ou autres…grâce à vous j’ai passé un moment exceptionnel, a conseiller sans aucun problème et merci sincèrement a toutes les équipes dans cet établissement merveilleux: amitié à Monsieur jean claude Lavorel: pierre tastevin.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Pierre Tastevin, Nous tenons à vous remercier pour avoir partagé vos moments de bonheur passés à l’hôtel Le Chabichou. L’ensemble des équipes et moi-même sommes honorés de lire que votre séjour a été un moment exceptionnel. Votre satisfaction est l'aboutissement de notre passion du métier et de notre implication à tous pour vous offrir un séjour de rêve. Nous sommes sensibles aux attentions que notre personnel a su vous procurer. Les équipes demeurent constamment dévouées et dédiées à créer des souvenirs que vous conserverez en mémoire, nous l'espérons, durant longtemps. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle expérience. Sincèrement, La Direction
• Axelle.i

  5 / 5

  Le 23/03/2022 à 22:10

  Une expérience raffinée qui restera gravée. Délice du menu découverte avec ses dressage audacieux en accord avec le cadre montagnard. L'équipe effectue le service à l'unisson. Merci au chef Buron de nous avoir reçu dans sa cuisine tout en simplicité dans ce décors portant impressionnant. Pour une première dans un établissement étoilé nous avons été émerveillé. Merci à tous !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Axelle, Tout d'abord, un grand merci d'avoir pris de votre temps afin de nous partager votre ressenti suite à votre dîner au sein du restaurant gastronomique Le Chabichou. Nous sommes ravis d’apprendre que votre soirée ait été une expérience qui restera gravée. Nos différents services ont à cœur de vous faire découvrir leur passion du métier. Notre Chef Stephane Buron vit pleinement de sa passion dans ce lieu authentique, chargé d’histoire et a également su y amener sa part de modernité. Nous sommes très touchés par vos mots qui prennent tout leur sens, et vous remercions de votre mention particulière envers notre équipe de service et envers notre chef Stephane Buron qui, tout en professionnalisme et sympathie, œuvrent quotidiennement côte à côte afin que vous passiez un moment inoubliable. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir prochainement afin vous émerveiller à nouveau. Sincèrement, La Direction
• David.o

  5 / 5

  Le 13/03/2022 à 09:47

  Séjour d’exception
• Latifah.

  5 / 5

  Le 12/03/2022 à 08:59
• Philippe.h

  2 / 5

  Le 11/03/2022 à 11:16

  Habitués depuis 15 ans (2 à 3 fois/an) nous avons déjeuner hier midi. Quelle déception ! 75 € pour un steak frite et présenté comme un steak frite et 45 € pour un omble-chevalier qui n'était que des micros quenelles de poisson (en fait j'ai demandé à revoir la carte et c'était marqué en tout petit que c'était des quenelles). Nous venions de Meribel pour cette fête gourmandes avec un menu 3 plats qui changeait tout le temps avec un service 2 étoiles. Maintenant plus de menu et plus de service, prix à la hausse et sans doute la dernière fois que nous y allons. Monsieur Rochedy vous nous manquez...

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur , Nous vous remercions d’avoir pris de votre temps afin de partager sur Google votre expérience de déjeuner au restaurant Le Chabichou. Toute l’équipe œuvre, avec la plus grande détermination, à vous offrir une expérience des plus raffinées et dans le but de vous satisfaire. L’implication du personnel en cuisine et en salle reflète le savoir faire de notre Chef Stephane Buron, qui partage sa créativité et sa passion avec vous au sein du Chabichou depuis plus de 30 ans. Après tant d’années de collaboration avec Monsieur Rochedy, sa cuisine est aujourd’hui un clin d’œil à notre ancien propriétaire, travaillée avec soins et rappelant les souvenirs et les moments de bonheur qu’ils ont partagés au fil des saisons. Le restaurant « Les terrasses du Chabichou » à fermé le 8 Mars, laissant place au menu du Sidonie désormais disponible sur la Terrasse. Ceci explique que vous n’ayez pas trouvé les menus habituellement servis aux Terrasses du Chabichou. Pour une expérience gastronomique 2 étoiles, nous sommes ouverts tous les soirs excepté le Mardi, et proposons des menus en 5, 7 ou 9 plats. Nous espérons avoir la chance de vous retrouver prochainement pour un diner au Chabichou afin de pouvoir vous offrir l’expérience gastronomique unique que nous avons l’habitude d’offrir au Chabichou hôtel & Spa. Sincèrement, La Direction
• severine.a

  5 / 5

  Le 06/03/2022 à 17:26

  Le spa est un bonheur absolu, il est magnifique, bien, tenu, l’accueil est parfait, l’équipe à vos petits soins. Massage très agréable. Je ne peux que recommander. Une seule envie : y retourner !

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Nous vous remercions pour le partage de votre récente expérience au sein du Chabichou Hôtel & Spa. Nous sommes enchantés de lire que notre Spa a su rendre votre séjour inoubliable à Courchevel. En effet, notre espace de 1100m2 est entièrement dédié à la détente et au bien-être de nos clients. Chacune de nos spa thérapeute a pour vocation de rendre ces instants de relaxation inoubliables et nous sommes ravis que vous ayez pu en profiter pleinement. Votre commentaire est une délicieuse récompense pour l’ensemble de nos équipes qui ont eu un réel plaisir à prendre soin de vous tout au long de votre expérience. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir à nouveau prochainement, Chaleureusement, La Direction
• Vicky.a

  1 / 5

  Le 02/03/2022 à 20:53

  Réponse au Chabichou. Svp ne racontez pas des mascarades pour vous dédouaner !pas de late check out offert ! Vous nous avez chassé de la chambre comme des malpropres! Merci Louise et Laurence !!! Nous sommes restes plus de 4h à attendre notre départ vers la gare sans une bouteille d eau offerte ou un café. Personne n est venu nous saluer au départ. A 2000€/nuit, ça fait mal.(et vous n’étiez pas complet puisque ce jour là j au trouvé de la disponibilité sur Booking.com). Et si passer d’un 15m2 à 3 personnes à un kagibi au sous sol et fond de couloir vous appelez cela un upgrade nous n’avons pas la même notion d’un 5*! Nous ne remettrons pas les pieds au Chabichou.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Cadinot, Nous vous remercions d'avoir pris de votre précieux temps afin de partager votre récente expérience passée au Chabichou Hotel & Spa. Nos équipes ont à cœur d’offrir un service exclusif à tous nos clients ; en cela votre commentaire est primordial afin de continuellement nous améliorer. De ce fait, nous regrettons de lire que votre séjour n’a été à la hauteur de vos attentes et vous présentons nos excuses pour l'ensemble des désagréments rencontrés. Toute notre équipe est navrée de lire que votre chambre n’a pas su répondre à vos exigences malgré le surclassement dont vous avez bénéficié gracieusement dès votre arrivée dans notre établissement. Notre personnel s’assure continuellement du confort de nos clients, et fait l’impossible pour conseiller et réserver les meilleures adresses, même en haute saison, afin de vous faire vivre un séjour serein et personnalisé. Nos équipes sont dévouées au maximum à notre clientèle et mettent en place autant d’attentions que possible, ainsi nous sommes peinés de voir que le check out tardif qui vous a été offert, malgré un hôtel complet, n’a pas su vous apaiser. Le Chabichou est un hôtel historique et authentique de la station et ne bénéficie pas de l’infrastructure et des installations modernes classiques des hôtels de chaines. Nous sommes désolés de lire que le partage de l’ascenseur avec les équipes de l’hôtel a été un point dérangeant pour vous. Soyez assuré en notre recherche permanente d'amélioration de nos prestations et services. Dans la perspective de vous démontrer une toute autre expérience pour laquelle de nombreux hôtes manifestent sur Google leur pleine satisfaction, je vous invite à me contacter directement afin de planifier votre prochain séjour et reste également disponible pour toute autre suggestion concernant l’amélioration de votre expérience ([email protected]) Cordialement, La Direction
• Nadzhaf.l

  5 / 5

  Le 28/01/2022 à 23:03

  Savoureux!!!
• Rodney.o

  5 / 5

  Le 26/01/2022 à 20:38

  Réponse du propriétaire :
  
• Marie.

  4 / 5

  Le 24/01/2022 à 16:59

  Nous venions surtout pour le restaurant qui fut exceptionnel , l hotel en lui même rien à dire , c était bien mais le restaurant mérite vraiment le détour

  Réponse du propriétaire :
  Cher Casimir, Mille mercis d'avoir pris le temps de rédiger un commentaire à la suite de votre repas dans notre restaurant étoilé Le Chabichou. Toutes les équipes sont enchantées à la lecture de votre délicieux commentaire. Nous sommes heureux de lire que vous avez su apprécier les mets élaborés par notre chef Stephane Buron. Sa cuisine créative, raffinée et subtile, sublime un séjour passé au Chabichou Hôtel et Spa. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir de nouveau à Courchevel. Sincèrement La Direction
• Marinete.e

  5 / 5

  Le 20/01/2022 à 22:02

  Très bien
• Marc.u

  5 / 5

  Le 15/01/2022 à 17:51

  Réponse du propriétaire :
  
• stella.r

  4 / 5

  Le 03/01/2022 à 15:57

  Lieu mythique hôtel chabichou accueil professionnel et chaleureux, super spa avec un accueil irréprochable de Sandrine 💖la responsable ainsi que ces collègues , une écoute et des conseils adaptés À chacun , merci de vous êtes occupé de nous 🙏🏻, on revient très vite

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Nous vous remercions pour votre récent séjour passé à l’hôtel le Chabichou & Spa et pour avoir partagé votre expérience. Nous sommes enchantés de lire que notre Spa a su rendre votre séjour inoubliable à Courchevel. En effet, notre espace de 1100m2 est entièrement dédié à la détente et au bien-être de nos clients. Chacune de nos spa thérapeute a pour vocation de rendre ces instants de relaxation inoubliables et nous sommes ravis que vous ayez pu en profiter pleinement. Ainsi, nous sommes sensibles aux attentions que notre personnel vous a apporté tout au long de votre séjour. Il est vrai que nos équipes demeurent constamment dévouées et dédiées à créer des souvenirs que vous conserverez en mémoire, nous l’espérons, durant longtemps. En cela, votre satisfaction représente une belle récompense pour l'ensemble de nos collaborateurs. Nous espérons vous retrouver très prochainement pour une nouvelle expérience à l’hôtel le Chabichou & Spa. Bien chaleureusement, La Direction
• M.

  5 / 5

  Le 02/01/2022 à 14:41

  Nous venons d'habitude pour diner en couple , cette année nous sommes venus avec notre fils , pour le réveillon du nouvel an , l'hôtel qui à été refait est encore plus beau , la décoration est sublime bravo , pour le service toujours au top ça fait du bien , le menu était bon Merci au Chef , les plats sont élaborés et raffinés . mais pour nous passer un réveillon cela aurait mérité d'un peu de décoration pour montrer que c'est un soir different et malheureusement , il n y'avait rien c'est un peu dommage ... Mais bien entendu c'est un lieu sublime et nous reviendrons mais pas pour un 31 décembre , Nous remercions l'équipe pour leur professionnalisme et leur gentillesse , BONNE ANNÉE 2022 À VOUS , et à bientôt

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Toute l’équipe se joint à oi pour vous reercier chaleureuseent d’avoir pris le teps de rédiger ce superbe coentaire à notre égard suite à votre venue au sein du restaurant Le Chabichou ! Toute notre équipe de cuisine et de salle est particulièreent touchée de vos coplients que nous avons partagés à chacun(e) avec grand plaisir. Nous prenons bonne note de votre rearque concernant le désir d’une décoration plus festive pour la soirée du nouvel an et ne anquerons pas de repenser la soirée pour les années à venir. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau très prochaineent et vous souhaitons de erveilleuses fêtes de fin d’année. Bien à vous, La Direction
• Natalie.a

  4 / 5

  Le 02/01/2022 à 11:14

  Réponse du propriétaire :
  
• Dorine.E

  5 / 5

  Le 01/01/2022 à 15:22

  Sandrine du spa nous a réservé un accueil très chaleureux ! Nous avons passé un excellent moment, nous reviendrons avec grand plaisir et nous recommandons les yeux fermés ! Le groupe de 6 personnes 😊

  Réponse du propriétaire :
  Chère , Nous vous remercions pour votre récent passage au Spa du Chabichou hôtel et pour avoir partagé votre expérience avec la communauté de Google. Nous sommes enchantés de lire que notre Spa a su illuminer votre séjour à Courchevel. En effet, notre espace de 1100m2 est entièrement dédié à la détente et au bien-être de nos clients. Chacune de nos spa thérapeute ainsi que Sandrine ont pour vocation de rendre ces instants de relaxation inoubliables et nous sommes ravis que vous ayez pu en profiter pleinement. Nous espérons vous retrouver bientôt pour un nouveau moment de détente, Sincèrement, La Direction
• Jeremy.c

  5 / 5

  Le 01/01/2022 à 15:19

  Réponse du propriétaire :
  
• Anastasia.e

  1 / 5

  Le 29/12/2021 à 11:47

  Réponse du propriétaire :
  
• Alex.l

  2 / 5

  Le 22/12/2021 à 23:49

  Nous sortons du chabichou et quel agacement de voir une si belle cuisine si mal servie en salle. Le service est tout simplement déplorable en tout cas absolument pas à la hauteur de ce qu’on attend d’un restaurant de ce niveau. Cela commence dès l’accueil (inexistant), on nous débarrasse de nos manteaux par dessus le comptoir. N’espérez pas vous sentir attendu, la table n’était pas prête « une réorganisation » nous a donc valu d’attendre debout dans l’entrée du restaurant malgré une réservation effectuée plusieurs semaines à l’avance. Ça partait bien mal… Un sommelier approximatif et quelque peu désinvolte, des produits locaux, mais dès que l’on pose une question sur la vaisselle, la déco, personne ne semble en mesure de répondre… On s’adresse à nous en anglais alors que nous répétons depuis l’accueil que nous sommes français.bref. C’est approximatif ! Et absolument pas personnalisé. A un point où ça en devient rapidement agaçant. Aucune synchronisation, au point où les serveurs se font reprendre devant nous… Mais où est on ? Et surtout… Y a-t-il un responsable dans cette salle ? Qui coordonne tout ce petit monde qui a l’air de vouloir faire de son mieux mais qui n’y arrive clairement pas. Au final une cuisine exceptionnelle totalement ternie par un service lamentable. Une vraie remise en question est nécessaire, un minimum de rigueur aussi.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Nous vous remercions d’avoir pris de votre temps afin de partager votre expérience de dîner au restaurant du Chabichou. Toute l’équipe œuvre, avec la plus grande détermination, à vous offrir une expérience des plus raffinées et dans le but de vous satisfaire. L’implication du personnel en cuisine et en salle doit faire perdurer la renommée de notre restaurant dont la cuisine est dirigée par notre chef exécutif Stephane Buron. Les points relevés dans votre commentaire ne reflètent pas la qualité des prestations que nous souhaitons offrir à notre clientèle et nous nous en excusons sincèrement. Nous communiquons également auprès de notre responsable du restaurant votre ressenti au sujet de la coordination qui n’était point présente. Afin que votre jugement des prestations du restaurant ne soit pas définitif et si vous désirez apporter davantage d'éléments factuels et objectifs et ainsi, participer constructivement à l'amélioration de notre expérience client, nous vous invitons à prendre contact avec nous à l’adresse suivante : [email protected]. Nous espérons que vous porterez un regard différent à l’égard de notre restaurant dont la gastronomie et service sont régulièrement distingués lors des inspections du guide Michelin depuis plus de trente années. Dans l’attente de vous recevoir à nouveau, croyez bien en l’assurance de nos sentiments les meilleurs et dévoués. Bien à vous, La Direction
• M.O

  5 / 5

  Le 16/12/2021 à 16:47

  Je n'ai jamais vu un personnel aussi attentif à nos moindre questions/désirs ! Les chambres sont équipées à la pointe de la technologie sans sacrifier le coté chaleureux et élégant. Bravo ! nous reviendrons dès que possible !

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Nous tenons à vous remercier pour avoir partagé vos moments de bonheur passés à l’hôtel Le Chabichou & Spa. Ainsi, nous sommes heureux d'apprendre que cet hôtel iconique, se voulant être un écrin chaleureux et relaxant ait su vous séduire. Nous sommes sensibles aux attentions que notre personnel vous a apporté tout au long de votre séjour. Nous ne manquerons pas de partager vos mots élogieux auprès de nos collaborateurs qui vous ont marqué pour leur dévouement durant votre passage à Courchevel. Nous espérons vous retrouver très prochainement pour une nouvelle expérience à l’hôtel Le Chabichou & Spa. Sincèrement, La Direction
• marion.r

  5 / 5

  Le 12/01/2021 à 07:13

  C'était le meilleur étoilé que j'ai fait.
• Pierre.a

  4 / 5

  Le 12/08/2020 à 15:32

  Du temps de monsieur rochedy l'établissement était pratiquement ouvert toute l'année et surtout la brasserie et maintenant que ça a changé de propriétaire tout cela est fini apparemment ils privilégient la saison d'hiver dommage
• pedro.e

  4 / 5

  Le 04/08/2020 à 12:39

  Beau
• TN.

  1 / 5

  Le 04/06/2020 à 19:50

  Hors sujet tout simplement.
• christian.c

  3 / 5

  Le 21/02/2020 à 16:26

  j’ai pratiqué le restaurant et le spa .je suis habitué de l’établissement, mais j’ai noté des changements regrettables depuis cette année ..les prix en hausse , la générosité en moins .. malgré un accueil souriant..la suite est décevante., quant à l’attention et au professionnalisme...c’est regrettable (en un mot..🥴)
• Jason.i

  5 / 5

  Le 14/02/2020 à 08:37
• Victor.o

  5 / 5

  Le 13/02/2020 à 07:02

  ameiii mtooo boaa toop
• JULIA.E

  2 / 5

  Le 12/02/2020 à 16:25

  Nous avons séjourné 1 semaine pendant les fêtes de fin d'année, la première nuit nous sommes restés sans chauffage, le service en chambre très moyen, la couverture à plus de 22h. Nous avons été dérangé.. plusieurs lusieurs fois sans raison et la réception voulait nous faire quitter l'hôtel un jour avant. Séjour extrêmement moyen par rapport à ce que nous avions connu auparavant. Nous déconseillons
• Marisa.o

  5 / 5

  Le 10/02/2020 à 22:38

  Qualité/prix garanti! 👌
• Roland.O

  5 / 5

  Le 09/02/2020 à 13:01

  Séjour magique dans un cadre exceptionnel. Une équipe à l’écoute Un restaurant gastronomique où créativité et saveurs sont au rendez-vous Et Le Katz a lui aussi su ravir nos papilles.. Nous reviendrons avec plaisir.
• Jon.p

  5 / 5

  Le 30/01/2020 à 15:54
• Nir.z

  5 / 5

  Le 19/01/2020 à 20:46
• Yanis.a

  5 / 5

  Le 19/01/2020 à 11:05

  Magnifique
• Reborn.o

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 12:04

  Nourriture délicieuse, personnel sympathique, service attentionné, environnement élégant
• Benoit.a

  1 / 5

  Le 30/12/2019 à 17:09

  Habitués depuis des années à faire un arrêt goûter au bar du chabichou, quelle déception !!! Le propriétaire a changé les équipes aussi, a la suite des travaux, le cadre aussi. Un thé ou un chocolat étaient servies avec petits fours ou crêpes à profusion. Aujourd'hui toute cette belle époque est révolue, les deux petits pains au chocolat nous ont été servies car nous avons dû les réclamer, plus de personnel en salle, d ailleurs, les clients ne s'y sont pas trompés, le bar est vide... Quelle déception, mais ce n'est pas grave, les palaces sont assez nombreux à Courchevel, nous connaissons mieux.
• Sara.e

  5 / 5

  Le 24/12/2019 à 09:55

  Le tea time.... Juste extra!! Rien à redire, le chabichou est tjs au top ! Pareil pour le spa..
• Nana.i

  2 / 5

  Le 18/12/2019 à 15:29

  J'en ai fait des restaurants étoilés, en couple, entre amis, en famille , à toutes les occasions... Mais là c'est trop! Accueil de madame l'ambassadrice de Bruxelles qui ne vous dit même pas bonjour, le chef qui doit soit démissionner soit virer sa brigade car un Risotto aux truffes pâteux dans un tel restaurant est inadmissible ! Les desserts n'ont rien de fantastiques, les quenelles à la truffes avec une mare de gras , de qui se moque t-on ?? Le service des serveurs est top par contre! L'endroit très montagne mais rien de fou. Le chef qui salue les tables mais comprend mon regard, ne s'arrête surtout pas car il sait très bien ce qu'il m'a envoyé 😠.
• gachet.a

  5 / 5

  Le 12/12/2019 à 20:21

  Excellent ras
• Chantal.U

  4 / 5

  Le 05/12/2019 à 14:24

  Un des très beaux hôtels de Courchevel, à la façade blanche féerique... Accueil excellent.
• Angelo.b

  3 / 5

  Le 20/11/2019 à 12:39

  Je ne peux rien dire, c'est en train de se mettre en place
• hsce.o

  1 / 5

  Le 08/09/2019 à 08:54

  Les Maîtres des lieux et fondateurs sont partis... La Famille Rochedy a tirée sa révérence. Ce n'est pas une nouvelle famille qui a repris cet emblématique établissement, mais un groupe Hôtelier dont l’objectif 1er n'est que la rentabilité...!!! Avec en cuisine certes un MOF, mais dont les assemblages culinaires sont prétentieux... sans amour ni sincérité... alors même que ses origines sont ouvrières de Lorraine et que sans l'aide du Chef Michel Rochedy, il n'avait pas les capacités de décrocher ce titre !!!! Aucun hommage aux Fondateurs... Bien au contraire, tout est modifié dans l'hôtel y compris décoration, chambres, et... tarifs lol !!!! Bref, connaissant l'établissement depuis 1973, je ne le fréquenterais plus jamais ! Quel pitoyable constat... Quelle pitoyable équipe... Quel pitoyable prétendu "Chef"
• Patrice.E

  5 / 5

  Le 23/08/2019 à 21:50

  Repas dégustation extraordinaire
• galbeaza.i

  5 / 5

  Le 30/06/2019 à 14:04

  Il est en rénovation
• christophe.u

  5 / 5

  Le 24/06/2019 à 09:12

  juste merveilleux
• Veronique.a

  5 / 5

  Le 30/05/2019 à 05:54

  Lieux magique
• a.o

  5 / 5

  Le 28/05/2019 à 13:21

  Cuisine raffinée, lieu plein de charme au cœur de Courchevel Extra
• Ariane.

  5 / 5

  Le 21/05/2019 à 16:36

  Superbe hôtel.
• Catherine.o

  5 / 5

  Le 09/04/2019 à 16:05

  C'est tout simplement excellent. Le service, la qualité des mets, tout y est ! Je repasserai manger ici si je passe dans les environs de Courchevel..
• Philippe.e

  5 / 5

  Le 30/03/2019 à 11:59

  Un famille à l 'ecoute
• Alyssia.e

  2 / 5

  Le 27/03/2019 à 10:43

  Je suis allée au spa du chabichou et je suis déçue... niveau service, propreté, c’est à revoir vraiment ! Surtout pour un 4 étoiles...seulement 2 transats disponibles autours de la piscine... Ce n’est vraiment pas le service qu’on attend quand on va au chabichou !
• alfion74.

  4 / 5

  Le 23/03/2019 à 15:41

  Lourd
• Domagoj.a

  5 / 5

  Le 06/03/2019 à 15:47
• Rebeca.a

  5 / 5

  Le 04/03/2019 à 12:52

  Hyper douillet ! La piste est à côté. Le restaurant est très bon ! C'est super 😊
• Angelique.r

  5 / 5

  Le 25/02/2019 à 12:19

  Je recommande a 100% nous avons passés une superbe après-midi avec très peu de monde pour un week-end de vacances ! Un spa au top avec un décor sublime et très reposant, un accueil chaleureux ! Nous reviendrons dans votre établissement très prochainement
• Claude.u

  5 / 5

  Le 24/02/2019 à 14:23

  très bien bonne table accueil tres bien
• Inge.y

  5 / 5

  Le 13/02/2019 à 20:29
• ALL.R

  4 / 5

  Le 23/01/2019 à 07:19

  Meilleur spa de Courchevel
• Thao.g

  5 / 5

  Le 23/01/2019 à 01:27
• HDV.8

  3 / 5

  Le 16/01/2019 à 20:46

  On dit que c'est cool... 2 étoiles Michelin... une cuisine étrange. Tout est entré dans la présentation et le goût de la nourriture est passé au second plan. Cher et inutile. Il n'y a même rien dont il faut se souvenir.
• Renaud.

  5 / 5

  Le 16/01/2019 à 06:01

  Endroit vraiment magnifique un service d'une qualité irréprochable, et un spa vraiment superbe on ne veut plus en repartir a essayer absolument.
• Christine.r

  5 / 5

  Le 09/01/2019 à 09:43

  En vacances dans la region des amis nous ont offert à dejeuner...menu decouverte...au restaurant...que dire...un repas de qualité...qui a enchanté nos papilles...ns avons dégusté des mets raffinés et nouveaux pour ns... si vs avez de quoi vs l offrir...à faire...cela restera un tres bon souvenir
• Bastien.o

  5 / 5

  Le 04/01/2019 à 18:50

  Quel moment! Les 2 étoiles sont bien là ! La salle du restaurant est magnifique. On s'y sent bien.
• Sami.e

  5 / 5

  Le 03/01/2019 à 14:24
• Veronique.a

  5 / 5

  Le 17/12/2018 à 12:53

  Très bien.
• V.

  4 / 5

  Le 30/10/2018 à 19:48

  Séjour d’une semaine on ne peut plus délicieux cet été : situation parfaite dans la station, chambre spacieuse dans un décor cosy qui prête à la détente, spa complet, et très agréable, salle de sport de qualité, table gastronomique d’excellence, petit déjeuner savoureux. La qualité du service tant en chambre qu’à la réception, au petit déjeuner et dîner au restaurant gastronomique est incontestable et irréprochable: parfait équilibre entre convivialité et élégance. La brasserie est quant à elle très décevante tant par le service que par la qualité gustative des plats : ce désappointement n’a pas d’incidence sur notre avis, nous réessayerons malgré tout d’y dîner lors de notre prochain séjour. Malgré ce bémol, c’est avec un immense plaisir que nous envisageons d’y retourner pour les fêtes de fin d’année, ou courant 2019.
• xavy38.

  5 / 5

  Le 06/10/2018 à 11:06

  Tout simplement le summum de l'hôtellerie simple et efficace, sans snobisme
• Michael.l

  5 / 5

  Le 01/10/2018 à 06:32

  Plus que au top pour notre anniversaire de mariage. Un cadre magique et une cuisine hors norme
• Gilles.a

  5 / 5

  Le 31/08/2018 à 20:02

  Hôtel de haut standing qui profite de l'exceptionnel restaurant 2 étoiles de Michel Rochedy. Le top du top !
• Lionel.O

  5 / 5

  Le 27/08/2018 à 14:24

  Tout simplement exceptionnel à tous les niveaux ! Cuisine, service, accueil, hôtel, spa..
• Henri.i

  2 / 5

  Le 25/08/2018 à 13:24

  Changement de propriétaire mauvaise ambiance
• marie-astrid.t

  5 / 5

  Le 16/08/2018 à 17:39

  La perfection... Hébergement et restauration et toute l'équipe! Merci!
• Olivier.a

  5 / 5

  Le 11/08/2018 à 17:22
• cécile.I

  5 / 5

  Le 09/08/2018 à 18:08

  raffiné, chic et accueil chaleureux: tout est parfait au Chabichou
• Ivan.a

  5 / 5

  Le 09/08/2018 à 16:51

  Magnifique
• Pascale.u

  4 / 5

  Le 08/08/2018 à 14:17

  Très bon déjeuner sur la terrasse du Chabichou en compagnie d un couple d amis.
• Thomas.l

  5 / 5

  Le 05/08/2018 à 21:55

  Nous avons pris un déjeuner sur la superbe terrasse du restaurant au mois d'août. Le service est irréprochable et les plats se dégustent aussi bien avec les yeux qu'avec les papilles. Les présentations des plats sont incroyables et originales. Je recommande ce restaurant pour un repas d'exception. Les prix étaient d'environ 130 euros le menu.

  Réponse du propriétaire :
  Cher , Nous vous remercions d'avoir pris de votre temps pour laisser un avis sur notre restaurant Les Terrasses du Chabichou et sommes véritablement enchantés que votre déjeuner vous ait apporté une entière satisfaction tant visuelle que gustative. Notre philosophie est d’offrir un moment unique, magique et intemporel dans ce cadre merveilleux que Courchevel nous offre, afin de partager notre passion commune pour la Gastronomie. Nous sommes impatients de vous recevoir à nouveau très prochainement afin de vous faire découvrir d'autres saveurs finement élaborées par notre Chef Stephane Buron. Bien à vous, La Direction
• julie.

  5 / 5

  Le 05/08/2018 à 12:07

  Les 2 restaurants que propose cet hôtel, sont parfaits de A à Z, je recommande
• Caro.i

  5 / 5

  Le 10/07/2018 à 12:45

  Excellent. Un des derniers hôtels tenus par un famille de la station a courchevel...ne pas louper!
• Xav.i

  5 / 5

  Le 19/06/2018 à 11:23
• JUAN.A

  5 / 5

  Le 17/06/2018 à 20:33

  Très bonne cuisine prix correct
• Pauline.l

  5 / 5

  Le 02/06/2018 à 12:12

  Un superbe spa avec un accueil chaleureux, des prix abordables, des boissons chaudes et froides en libre service. Nous avons passé un agréable moment de détente.
• Julien.O

  5 / 5

  Le 01/06/2018 à 07:21

  Mon coup de cœur à Courchevel
• guillaume.o

  5 / 5

  Le 31/05/2018 à 13:16

  Très beau déjeuner entre pote, bel accueil, plat originaux et bien travaillé, un délice pour les papilles... j'y retournerai volontiers, mais c'est vrai qu'à ce prix là je n'irait pas tous les jours. Chapeau messieurs.
• Mr..k

  5 / 5

  Le 31/05/2018 à 09:47
• terny.a

  4 / 5

  Le 20/05/2018 à 07:38

  Magnifique jadore le spa
• yann.o

  5 / 5

  Le 04/05/2018 à 07:58

  Toujours aussi bien que ce soit l hotel comme le restaurant
• Clémence.a

  5 / 5

  Le 30/04/2018 à 18:30

  Brillant
• FLORENCE.C

  4 / 5

  Le 20/04/2018 à 21:30

  Repas excellent ! Cadre magnifique
• Sebastian.h

  5 / 5

  Le 10/03/2018 à 08:29
• Yann.e

  5 / 5

  Le 26/02/2018 à 16:32

  Essayez le spa ! Cela restera un moment mémorable
• Polar.e

  4 / 5

  Le 22/02/2018 à 17:36
• Clara.z

  4 / 5

  Le 09/02/2018 à 20:09

  Nourriture de qualité
• Brigitte.e

  5 / 5

  Le 08/02/2018 à 13:37

  Soirée jazz du 8 février 2017 sublimissime et dėjeuner au chabotté le 9 février extraordonaire. Excellente adresse.
• Silvana.o

  5 / 5

  Le 19/01/2018 à 13:43

  Superbe nouvelle décor encore plus joli un merveilleux lieu
• Maxime.I

  5 / 5

  Le 12/01/2018 à 18:07

  Endroit magnifique personnel aux petits soins et multilingue . Prix très correct pour le standing
• aurore.o

  5 / 5

  Le 28/12/2017 à 15:52

  Nous y allons l été en amoureux pour profiter d une offre repas avec spa. Nous ne sommes jamais déçus. Le menu est divin. On goûte à des choses gastronomiques délicieuses dont on aurait même pas idée. Le spa est grandiose. Avec sauna immense, hammam splendide. Grand bassin. Le top.
• R.

  5 / 5

  Le 22/12/2017 à 22:38

  Personnel et accueil au top ici !!!
• Christopher.a

  4 / 5

  Le 16/09/2017 à 21:29
• •Victoria•.

  5 / 5

  Le 15/08/2017 à 15:28

  C'est magnifique😍😍💖💖
• Paul.o

  5 / 5

  Le 01/08/2017 à 21:02
• Aimé.I

  4 / 5

  Le 23/07/2017 à 18:52

  Très beau spa pour la détente. Restaurant gastronomique de très bonne qualité, service impeccable...
• Stephanie.h

  5 / 5

  Le 17/07/2017 à 15:57

  😸😻😼👍👍👍
• Félix.o

  5 / 5

  Le 14/06/2017 à 14:40

  L'excellence
• paul.a

  5 / 5

  Le 31/05/2017 à 12:39
• Janaína.i

  5 / 5

  Le 02/03/2017 à 21:48

  Très bon service...
• j.-

  4 / 5

  Le 10/02/2017 à 07:45
• Karma.o

  1 / 5

  Le 20/01/2017 à 20:43

  Accueil pas au niveau , restaurant qui n accepte plus les clients ayant réserver Apres 21h30 sous prétexte que la cuisine ferme !!! Pardon !!!! Revoir votre personnel et votre politique ! Bad! No level ! Forget this adress you can find better .
• Christian.u

  5 / 5

  Le 10/12/2016 à 16:12

  Relais et château cosy
• sebastien.o

  2 / 5

  Le 03/03/2016 à 19:36

  le personnel n'est pas à la hauteur de l'établissement.
• racho.�

  1 / 5

  Le 09/09/2015 à 12:51

  L'accueil du chef était sympa mais la maîtresse des lieux est d'une hauteur sur dimensionnée quand on sait d'où vient le travail, le service était bien mais la cuisine était bien trop ancienne, pas d'originalité, aucune jeunesse dans les plats et leur présentation et le choix des produits même si nous retenons la qualité de ceux-ci. Il est bien difficile de critiquer un établissement de ce standing et d'ailleurs heureusement que je ne suis pas critique gastronomique car bien des "une étoile" auraient des leçons à donner à ce équipe, le bib gourmand est pour ma part la seule distinction que mérite cette maison. Mon palais est peut-être exigent mais mes amis qui sont d'habitude trop conciliants avec les chefs m'ont suivi quant à la notation. Le rapport qualité-prix est évidement trop élevé. Désolés mais pour nous permettre de donner ce genre de note c'est que nous sommes choqués de la prestation.
• Mateo.o

  5 / 5

  Le 11/08/2014 à 21:20

  Super et pas trop cher
• THIERRY.R

  5 / 5

  Le 31/03/2014 à 18:15

  un grand MERCI à tout le personnel du chabichou pour ce moment magique.il est à l'écoute du client(merci MARTIN pour le choix du vin au verre,un blanc dont j'ai oublié le nom...) le menu "amoureusement" fut absolument délicieux,non,divin,un régal pour les yeux et les papilles. je reviendrais dans votre établissement avec grand plaisir cordialement
• ChrisASTROplaneur.a

  4 / 5

  Le 13/04/2013 à 07:31

  Gens et Adresse très sympathique, un peu d un autre temps. Original.
• Tanya.a

  5 / 5

  Le 12/04/2013 à 15:20
• Lu.a

  5 / 5

  Le 06/09/2011 à 19:44

  Quel hotel ! Les chambre sont spacieuses et meublées de bois. Les parties communes sont magnifiques ! Grand luxe!