Hôtel Restaurant Le Sarment

Tags: Hôtel, Restaurant,

• Kevin.h

  3 / 5

  Le 15/10/2023 à 13:11

  Bonjour ! Pour la part , déçu ! Pas de jarret ok ! Rupture de pinot gris a mittelbergheim quoi 😳vue le voisinage difficile a croire ! Champignons en boite ou désidraté 😱 en saisons ! Pas de suggestions a la carte ! Champignons chinois avec os a moelle mais par contre c'est un os a moelle entier 👍🏻! Peut être somme nous trop exigeant ! Mais pour un maître restaurateur ça fait peur quoi , heureusement qu'on avait le passeport gourmand ! Ont reviendra pas ! Le tartare de bœuf étai correct ! La sauce de l'escalope de veau était top ! Le veau n'était pas trop tendre!
• julie.a

  2 / 5

  Le 15/10/2023 à 13:05

  Que dire ... Os à moelle bien servi mais pour le reste petit hic. Pas de jarret et pas de pinot gris ( on est dans un village viticole). Service efficace mais cuisine un peu décalé pour un maître restaurateur ( aucune suggestion et vin que dispo à la carte alors que super bon bordeaux italien en expo ). Pas de champignons frais alors que c'est la bonne saison ... Champignons chinois servis avec un os à moelle 🤦 Expérience faite avec le passeport gourmand encore heureux...
• Jp.m

  5 / 5

  Le 02/10/2023 à 15:27

  Restaurant convivial avec une cuisine savoureuse j'ai beaucoup apprécié je recommande :)
• Thomas.e

  5 / 5

  Le 15/08/2023 à 14:47

  Nous avons été reçu pour une réception de mariage, le service était de qualité, la cuisine excellente et les chambres propres Le Sarment est une bonne adresse. C’est un endroit à l’ancienne, le cadre est très sympa et il est très bien situé dans un magnifique village vignoble.
• Christine.�

  5 / 5

  Le 06/08/2023 à 05:40

  On a fait le mariage de ma filleule...je recommande absolument cet hôtel restaurant..... Chambre parfaite, repas parfaits et accueil génial...
• Carine.e

  5 / 5

  Le 05/08/2023 à 08:10

  Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner par hasard et franchement enchanté. Très bel accueil. Nous avons choisis des cordons bleus, tout était délicieux jusqu'au accompagnements... Ils méritent vraiment de travailler. Je recommande vivement
• Cas.e

  5 / 5

  Le 31/07/2023 à 09:19

  L'été dernier, suite à un problème de voiture, je me suis retrouvé bloqué à Mittelbergheim et ma famille et moi avons pu séjourner 2 nuits au Sarment. C'était, pour ainsi dire, la meilleure chose qui me soit arrivée. L'hôte et l'hôtesse sont merveilleux, ils nous ont aidés à rendre le revers de la panne de voiture plus supportable. Les chambres sont superbes, la nourriture et le petit-déjeuner sont délicieux et les employés sont super. En plus, le cadre est magnifique, au milieu de l'Alsace entre les vignes. Mais mes remerciements supplémentaires vont à l'hôte et à l'hôtesse, nos héros !
• FISCHER.�

  4 / 5

  Le 28/07/2023 à 08:29

  Bien accueilli et bon
• Marie.i

  3 / 5

  Le 09/07/2023 à 10:46

  Plats bons et copieux Service à revoir : on ne sert pas avec un enfant en bas âge dans les bras !! Nous ne reviendrons pas ! Dommage Nous n’avons pas pris de chambre
• ANGELIQUE67150.

  5 / 5

  Le 29/06/2023 à 20:38

  Très jolie découverte. Restaurant accueillant, et de très belles assiettes. Je recommande.
• Cathy.a

  5 / 5

  Le 22/06/2023 à 06:39

  Très bon restaurant et prix très attractif. Très bon service
• Christian.o

  5 / 5

  Le 21/06/2023 à 16:14

  Accueil, produits impeccable. Je conseille cet établissement
• Berny.h

  5 / 5

  Le 28/05/2023 à 05:55

  Chambre superbement conçue. Bon appétit. Service amical. Hautement recommandé!
• Myriam.a

  5 / 5

  Le 23/05/2023 à 12:52

  2ème fois que nous venons dans ce restaurant. La qualité du service et des plats étaient parfaits. Pensez juste à retirer vos vins en promo, lorsqu'il n'y a plus de stock.
• Patrice.l

  3 / 5

  Le 15/05/2023 à 15:51

  Hôtel très bien rénové. Chambre de luxe avec magnifique salle de bain. Restaurant bistronomique ?????? plutôt terroir alsacien.
• Vincent.e

  3 / 5

  Le 17/04/2023 à 18:21

  Les cordons bleus son très bon mes le restaurant est froid manque de déco
• Virginie.e

  4 / 5

  Le 07/03/2023 à 18:09

  Découverte non loin de la maison. Les plats étaient bons, le vin très bon. Quelques petits ajustements à revoir à mon goût : paille pour l’irish, du pain grillé pour l’os à moelle,…
• Pascal.e

  4 / 5

  Le 04/03/2023 à 21:55

  Accueil plus que sympathique avec le sourire dès qu'on y pénètre ! La carte entrée plat dessert plutôt bien fournie ainsi qu'une belle carte de vin au verre ou à la bouteille ! Une bonne adresse à découvrir même si vous devez faire un détour vous ne regretterez pas !
• Charlotte.i

  5 / 5

  Le 23/02/2023 à 20:15

  Petit resto intimiste a la déco sobre et épurée. Service rapide et de qualité. Un choix de vins parfait et une carte très appétissante. Une fois dans l'assiette, même plaisir pour les papilles ! On s'est régalé de l'amuse-bouche jusqu'au dessert ! Bravo 👌
• Roland.a

  4 / 5

  Le 23/02/2023 à 12:48

  Très bien restaurant avec un service irréprochable je recommande
• Peggy.C

  5 / 5

  Le 17/02/2023 à 21:40

  Magnifique restaurant, ambiance zen et classe. Excellente cuisine eg service impeccable. Je recommande à 200 %
• olivier.a

  5 / 5

  Le 12/02/2023 à 14:20

  Nous avons mangé dans ce restaurant , acceuil impeccable, très sympathique, les repas succulents et bien copieux, je conseille les joues de boeufs extra fondantes avec une sauce excellente, le vin exceptionnel, le patron super sympa bref adresse à essayer a tout prix...
• Tarte.o

  3 / 5

  Le 07/02/2023 à 10:22

  C'était bon mais sans plus. À faire quand même.
• Stéphane.v

  5 / 5

  Le 31/10/2022 à 18:01

  Le lieu est génial, hôtel plein de charme, la salle du restaurant est comme j'aime, chaque table à son intimité, le petit déjeuner est copieux et savoureux, j'y retournerais avec plaisir...
• Jutta.e

  2 / 5

  Le 31/10/2022 à 14:02

  Nous ne reviendrons jamais. Même si la nourriture était vraiment phénoménale et il n'y avait vraiment rien à redire. Mais le service a vraiment tout gâché. Le "serveur" affalé à table de mauvaise humeur dans un sweat à capuche marron et a raté à peu près tout ce qu'il y avait. Nous aurions certainement doublé les ventes de boissons si quelqu'un avait essayé. Ensuite, l'addition est venue à la place du dessert et plus tard, l'addition n'est plus revenue. D'autres clients "gémissaient" lorsqu'une commande était passée et le temps d'attente interminable pour la nourriture individuelle était vraiment une impertinence. Dans tout le restaurant, les convives étaient furieux ; ce qui a gâché l'ambiance générale.
• Frank.r

  1 / 5

  Le 29/10/2022 à 20:09

  Nous avons apprécié de manger au restaurant chaque année. Malheureusement, nous avons été très déçus cette année. L'apéritif n'avait qu'un goût d'ail, parfois le mauvais plat principal était apporté. Le poulet était extrêmement sec, mais le bœuf était dur avec des tendons et cru. L'intérieur est fragmenté et ne s'emboîte pas. Une partie du revêtement de sol manque dans les escaliers menant aux toilettes. Dans l'ensemble très décevant.
• Mastoo.

  5 / 5

  Le 27/10/2022 à 10:37

  Très bon service et repas.
• Martine.r

  3 / 5

  Le 27/10/2022 à 04:41

  Journée grise et pluvieuse, ambiance particulière- La réputation de la maison et les recommandations pas au rendez-vous- Les commentaires du groupe dont je suis porte parole : soupe 🍄 trop grasse , la pâte des fleischschnake pas cuite, ... dommage un jour sans .....
• Serge.r

  5 / 5

  Le 11/09/2022 à 13:01

  Très bon restaurant déjà
• Andre.e

  2 / 5

  Le 01/09/2022 à 19:38

  Service trop long.cuisine correct sans plus.
• Jean-Marc.c

  4 / 5

  Le 16/08/2022 à 05:24

  Nous avons chacun pris un menu et ,unanimement, nous avons tous apprécié les suggestions, le service est également agréable,compétent et de bon conseil. Ce qui compte dans un restaurant, c'est l'assiette, mais bien que le cadre à été un peu modernisé il faudrait un petit effort supplémentaire à ce niveau pour le rendre plus agréable (couleur poutre apparente + gros pilier en bois font un peu vieillot)
• Florent.

  5 / 5

  Le 12/08/2022 à 17:49

  Très belle terrasse et bel accueil
• Fabienne.o

  1 / 5

  Le 27/07/2022 à 17:21

  De ce restaurant emblématique il ne reste plus grand-chose : les murs, quelques "Spindler" tristement accrochés pour nous rappeler que nous sommes dans un des plus beaux villages d'Alsace. La cuisine est aussi triste et quelconque que la décoration, la carte des vins est à l'unisson, dommage, il y a pourtant tellement de bons vins dans la région !!! L'accueil aimable ne peut faire oublier le manque de maîtrise des cuissons. Ce lieu qui était une des plus belles adresses d'Alsace est devenu une gargote sans intérêt, amateurs de beaux endroits et de tables gourmandes passez votre chemin !!!!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour. Tout d’abord, merci d’avoir pris le temps de commenter notre établissement. Comme nous aimons a dire, la cuisine est une question de goût et nous n’avons peut être pas convenu au votre. En ce qui concerne notre carte des vins « à l’unisson » comme vous le dites, nous pensons que vous n’avez pas pris le temps d’ouvrir notre carte des vins car celle-ci comporte en effet une large sélection de vins du village, mais également des vignerons alentours et un large choix des grands crus d’Alsace mais également de bourgogne, du bordelais et du reste de la France. Vous souhaitant de trouver votre bonheur gastronomique. Cordialement La direction
• Patricia.a

  3 / 5

  Le 12/07/2022 à 13:09

  Nouvelle découverte d'un lieu emblématique.. En effet nous fûmes clients du restaurant Gilg !! Excellente table. Venons de découvrir la cuisine des nouveaux propriétaires !! Cela vaut la peine d'y aller. De plus le village vaut le détour puisqu'il avait failli être élu plus beau village de France. Il est arrivé en 2sde place !!

  Réponse du propriétaire :
  Merci. Au plaisir de vous revoir
• nathalie.y

  4 / 5

  Le 10/07/2022 à 19:48

  Nous avons séjourné une nuit dans cet hôtel. Hôtel situé dans un magnifique village entouré de vignes. Le petit-déjeuner était servi à table et composé d un mix de charcuterie et de fromages.

  Réponse du propriétaire :
  Merci. Au plaisir de vous revoir
• Bernadette.o

  4 / 5

  Le 06/07/2022 à 18:41

  Hôtel dans une très ancienne maison avec un tres bon restaurant, une agréable terrasse et des chambres pleines d’originalité .

  Réponse du propriétaire :
  Merci. Au plaisir de vous revoir
• detre.o

  5 / 5

  Le 29/06/2022 à 19:38

  J’ai passé un incroyable moment dans ce restaurant ! Nous avons été accueilli par jeune homme très poli et charment ! La carte est raffinée et donne envie ! Une fois passé au plat, c’était incroyable ! Merci au chef pour ces bons repas ! Je recommande a 100% cet endroit coupé du temps, rempli de charme et très calme !

  Réponse du propriétaire :
  Merci. Au plaisir de vous revoir
• Friedbert.e

  1 / 5

  Le 25/06/2022 à 14:28

  Depuis de nombreuses années, nous nous arrêtons de temps en temps à Mittelbergheim pour dîner de manière excellente au restaurant Gilg. Notre visite actuelle au restaurant successeur Le Sarment a été une vraie déception. La qualité habituelle n'était plus servie, l'ambiance agréable n'était plus au rendez-vous. La seule augmentation concerne les prix. En bref : le rapport qualité-prix n'est plus acceptable et nous devons supprimer cette étape bien-aimée de notre programme de voyage.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d’avoir pris le temps de commenter votre visite. Désolé de n’avoir su vous convenir.
• mrakkordeon1.

  1 / 5

  Le 02/06/2022 à 21:35

  Les magnifiques tableaux en bois de Spindler sont toujours accrochés aux murs et rappellent la taverne à vin Gilg, où l'on pouvait manger des plats fantastiques pendant des décennies. Il ne reste rien de cela. Apéritifs sans inspiration (foie gras, plateau de légumes). Le cochon espagnol du plat principal est mort en vain. Les arômes torréfiés se rapprochaient du charbon de bois sur lequel le rôti aurait pu être correctement grillé. Ce n'est pas comme ça qu'on traite la nourriture. Nous avons sauté le dessert, nous ne reviendrons pas. Sic transit Gloria.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d’avoir pris le temps de commenter votre visite. Désolé de n’avoir su vous convenir.
• Gustin.

  4 / 5

  Le 30/05/2022 à 14:24

  De très bon plat. Une étoile en moin il y avait plus de choucroute.

  Réponse du propriétaire :
  Merci. Au plaisir de vous revoir
• Tamara.c

  1 / 5

  Le 23/05/2022 à 23:09

  Il s'appelait autrefois Gilc et était notre endroit préféré. Un incontournable lors d'un séjour en Alsace. Pas aujourd'hui. C'était... sans mots. Nous n'y allons plus. Très décevant.

  Réponse du propriétaire :
  
• Sonia.o

  5 / 5

  Le 15/05/2022 à 11:54

  Un restaurant vraiment accueillant., la nourriture est excellente avec des produits frais, les assiettes sont bien présentées, les.vins sont excellents ,le personnel est vraiment au top, La salle à manger est très agréable les tables sont grandes et pas trop serrées .la terrasse est très sympa aussi ..cette demeure vaut le passage et je peux que souhaite bon vent à ces nouveaux restaurateurs...Allez-y vous ne serez pas déçus

  Réponse du propriétaire :
  Merci. Au plaisir de vous revoir
• Florence.a

  5 / 5

  Le 27/04/2022 à 23:11

  Nous avons passé un excellent repas avec des produits au top de la qualité. Présentation impeccable ! De plus l’équipe est au top très discrète mais à l’écoute. Quand à la pièce elle est magnifique. Je recommande entièrement ce restaurant !

  Réponse du propriétaire :
  Merci. Au plaisir de vous revoir
• Michael.o

  5 / 5

  Le 23/04/2022 à 20:28

  Très bien

  Réponse du propriétaire :
  Merci
• laurent.r

  5 / 5

  Le 21/04/2022 à 16:40

  Dans un petit village pittoresque Alsacien, un magnifique restaurant. Une belle terrasse, une salle de restaurant typique et historique. Un accueil gentil et professionnel. Une petite carte mais avec des mets de qualité. Une très grande carte des vins. Avec un choix superbe sur les vins du terroir. Notre petite chienne fût très bien accueillie. Nous reviendrons c'est sur. N'hésitez pas, venez découvrir.

  Réponse du propriétaire :
  Merci. Au plaisir de vous revoir
• Danny.m

  3 / 5

  Le 18/04/2022 à 20:17

  L'hôtel est géré par une famille, les propriétaires essaient très fort, sympathiques. Le premier soir, nous avons dîné au restaurant de l'hôtel. Les entrées étaient bonnes, côtelettes d'agneau et magret de canard pour le plat principal tout sauf du plaisir. La viande était tout sauf savoureuse, dure et presque crue. En compensation, on nous a offert un dessert, qui était vraiment délicieux. Le petit déjeuner inclus est décevant quand on a souvent été dans divers hôtels en Alsace..pas de ring cake, pas de fromage Munste..malheureusement les chambres n'ont même pas été nettoyées aujourd'hui, pas de douches possibles après une longue randonnée car nous n'avions pas de sac à main frais....

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire
• D.e

  4 / 5

  Le 20/03/2022 à 09:35

  Bon manger, special. Gentil personel

  Réponse du propriétaire :
  Merci. Au plaisir de vous revoir
• valentin.E

  5 / 5

  Le 02/03/2022 à 22:13

  Repas d’affaire …. Accueil chaleureux et salle plutôt agréable Le magret de canard étais merveilleusement bien cuit et tendre à souhait. La sauce et les légumes très parfumés . Les spaetzle servis avec avaient le bon goût traditionnel de la cuisine alsacienne. Le vin étais bon et de qualité Le désert au chocolat étais très agréable . Comme pour une toile de maître, on pourras juger que ce que l’on expérimente de l’œuvre ! Mais ce repas étais très agréable et très bien cuisiné

  Réponse du propriétaire :
  Merci. Au plaisir de vous revoir
• Lmbrosen.

  4 / 5

  Le 11/02/2022 à 19:42

  Cuisine classique savoureuse. Service par une dame sympathique. Pas une cuisine raffinée, mais des portions généreuses et de bonne qualité.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d’avoir commenté votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes ravis que notre établissement et notre cuisine vous ai plu. Au plaisir de vous revoir à l’une de nos tables.
• Dan.

  2 / 5

  Le 10/02/2022 à 20:39

  Nouvelle direction d'un restaurant historique.....non....à revoir

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire "constructif" et la magnifique note de 2 étoiles. Nous aurions préféré recevoir un commentaire plus élaboré de votre part afin de comprendre ce qui ne vous a pas plu. Vous souhaitant une belle soirée. Cordialement,
• Jean.a

  5 / 5

  Le 07/02/2022 à 15:16

  Les plats sont a la fois raffinés et copieux,le cadre agréable tout comme le personnel,les ingrédients sont en grande partie locaux et l'addition correcte. C'était parfait très bon repas en amoureux.merci

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. Nous nous sommes heureux que votre visite dans notre restaurant vous ai plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à notre table.
• freddy.l

  4 / 5

  Le 07/02/2022 à 05:14

  POUR

  Réponse du propriétaire :
  Merci d’avoir pris le temps de noter notre restaurant.
• Catherine.C

  4 / 5

  Le 06/02/2022 à 16:44

  Accueil agréable

  Réponse du propriétaire :
  Merci d’avoir pris le temps de noter notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement.
• Christelle.e

  4 / 5

  Le 05/02/2022 à 20:34

  J'y ai été invité donc je ne peux évaluer les tarifs, cependant c'était de la fine gastronomie.... Nous nous sommes régalés.... Moment agréable.

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes ravis que votre passage dans notre restaurant vous ai plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant
• Tristan.a

  5 / 5

  Le 06/01/2022 à 10:52

  Super endroit, avec une cuisine fine et délicieuse ! Merci

  Réponse du propriétaire :
  Merci d’avoir noté notre restaurant. Nous sommes ravis que votre soirée vous ai plu. Au plaisir de vous revoir bientôt.
• Uli.i

  4 / 5

  Le 19/12/2021 à 14:19

  Très bon foie gras, carte des vins au top, les plats de viande méritent également une mention. Poissons, soupes, fromages plutôt moyens à mauvais

  Réponse du propriétaire :
  Merci d’avoir pris le temps de commenter votre expérience dans notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à notre table
• Laurent.O

  5 / 5

  Le 01/12/2021 à 11:20

  Bonjour, plat a emporté, une pur merveille ! Je dis bravo au cuisto. De la qualité, quantité, et cuit avec amour ceci ce sent dans le plat 😋 je conseil et je reviendrais.

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes ravis que notre formule affaire vous ai plu. Au plaisir de vous revoir bientôt dans notre restaurant
• C.i

  4 / 5

  Le 21/11/2021 à 17:08

  Bonne qualité de la nourriture. Choix de plats ok. Ambiance un peu raide. Prix-performance ok. Bon mais pas excellent.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d’avoir commenté votre expérience dans notre établissement Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant
• Lisa.E

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 08:34

  Très belle découverte ! On a rapidement pu trouver un créneau horaire, le service a été très rapide et le personnel très accueillant 😊 Belle carte avec plusieurs entrées + plats + desserts et quelques plats du jour ! Le plat principal a été délicieux avec un beau dressage 🥰 Je recommande ce restaurant sans hésitation ! Petit + : Mittelbergheim est assez « étroit » comme village mais il y a un parking dédié au restaurant juste à côté !

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis sur votre repas chez nous. Au plaisir de vous revoir bientôt. Cordialement,
• Katja.i

  1 / 5

  Le 06/11/2021 à 21:39

  Le service était inexistant. Le porc ibérique était complètement sec et dur. Nous avons été totalement déçus de la nourriture. Le rapport qualité prix n'est pas correct du tout.

  Réponse du propriétaire :
  Madame, Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis sur votre soirée chez nous. Nous sommes désolés que votre pièce de viande ne vous ai pas convenu. Mais plutôt que de partir sans dire un mot, vous auriez pu faire un commentaire lorsque le serveur a débarrassé votre plat et vous a demandé si cela avait été. Vous souhaitant une excellente fin de soirée. Cordialement,
• Robert.r

  4 / 5

  Le 02/11/2021 à 10:10

  Cadre agréable, cuisine innovatrice nous avons passé un très bon moment.. .

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur, Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement. Cordialement,
• Tetec.o

  2 / 5

  Le 14/10/2021 à 14:38

  Ils nous ont bien traités, mais ils m'ont facturé 10 € pour un "pichet" de 1/4 de litre de Riesling. Un scandale !!!!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis. Nous avons pris le choix de ne servir que des vins de qualité dans notre sélection de crus au verre. Le Riesling que vous avez choisi de déguster est facturé 4€ le verre de 10cl, soit 10€ les 25cl. Cordialement, Le Sarment
• Jean-luc.e

  4 / 5

  Le 02/10/2021 à 13:45

  Très bon repas service rapide

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Franziska.o

  4 / 5

  Le 02/10/2021 à 06:46

  Très bonne cuisine, service rapide malgré le restaurant plein. Petit déjeuner très sélectionné - enfin pas de buffet 0815 ! Confiture maison😍 Seule notre chambre est un peu démodée, mais elle correspond en quelque sorte à l'ambiance générale. Revenez à coup sûr!

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir.
• Muriel.a

  3 / 5

  Le 19/09/2021 à 19:52

  L'ensemble est moyen, service lent, le plat de poisson est sans saveur et avec beaucoup d'arêtes. C'est dommage Car on sent que le serveur qui est aussi un des patrons est plein de bonne volonté

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. La salle ayant été complète le jour de votre venue, le service a été légèrement plus lent qu'à son habitude et nous nous en excusons. Merci également pour votre retour sur la matelote, nous en avons pris bonne considération. Au plaisir de vous revoir.
• Betty.c

  5 / 5

  Le 17/09/2021 à 13:13

  Très bonne table, très accueillant

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Thierry.o

  1 / 5

  Le 14/08/2021 à 11:59

  Accueil pitoyable

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire qui se veut tellement constructif.
• MittelCuivrheim.

  5 / 5

  Le 13/08/2021 à 20:54

  Excellente maison avec de nouveaux gérants ! Une carte élaborée avec de bons produits et un service rapide et de qualité... C'est un endroit qui vaut le détour !

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Mathilde.E

  5 / 5

  Le 06/08/2021 à 20:00

  Super adresse! Accueil et personnel tres sympathique et à l’écoute, repas absolument excellent (un vitello tonnato fabuleux!), tarif tout à fait correct. Ambiance tamisee sympa. Merci à vous, je reviendrai.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Jacky.r

  2 / 5

  Le 29/07/2021 à 16:37

  Dommage dommage d avoir cédé ce beau restaurant traditionnel à des amateurs . Décoration massacre, plat du jour couscous , dans un village alsacien. Vivement qu il cède les clefs .

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre commentaire. Les plats du jour sont une manière de mettre en avant des plats qui ne seraient habituellement pas servis sur la carte principale du restaurant. Nous tenions tout de même à préciser que le couscous dont vous faites allusion a été plébiscité par l'ensemble des clients qui l'ont déguster. Cordialement
• christine.

  3 / 5

  Le 28/07/2021 à 15:14

  Un peu déçue de ne pas trouver de plat typique alsacien. Malgré cela, c'était très bon

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de commenter notre établissement. En effet, nous avons fait le choix de ne pas mettre de plats typiquement alsacien sur notre carte mais de les proposer régulièrement en plat du jour. Cordialement,
• Gerhard.m

  5 / 5

  Le 24/07/2021 à 21:33

  excellent lieu de restauration

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Bernadette.i

  5 / 5

  Le 20/07/2021 à 19:51

  Super

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Gabriele.a

  5 / 5

  Le 13/06/2021 à 14:38

  Excellente cuisine, bon service. Excellent rapport qualité/prix

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• CATHY.A

  5 / 5

  Le 02/06/2021 à 15:15

  Lors de notre passage à Mittelbergheim nous nous somme arrêté au restaurant Le Sarment. Très bon établissement avec une cuisine raffinée, un personnel très à l'écoute et un très bon rapport qualité prix. Bref une bonne table à découvrir!!

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Gabriel.a

  5 / 5

  Le 29/05/2021 à 20:20

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Michalina.o

  5 / 5

  Le 29/05/2021 à 19:50

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Julien.e

  5 / 5

  Le 16/11/2020 à 08:56

  Lieu exceptionnel, repas au top, qualité et service génial. Rien à dire je recommande les yeux fermés. Pour l'hôtel également.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Fanny.e

  5 / 5

  Le 28/10/2020 à 21:03

  Super restaurant, avec une jolie carte minimaliste qui a choisi la qualité à la quantité des plats proposés. Assiette bien équilibrée, avec des produits bien choisis et bien cuisinés. Service agréable et sincère. Restaurant tout récent qui mérite qu'on s'y intéresse !

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Rémy.e

  5 / 5

  Le 12/10/2020 à 06:43

  Repas succulent dans un beau cadre et service au top. Bravo.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• nathalie.a

  4 / 5

  Le 11/10/2020 à 09:04

  Restaurant très chaleureux et cuisine excellente.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Sandrine.a

  5 / 5

  Le 07/10/2020 à 08:43

  Excellente cuisine ! De belles découvertes gustatives !

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Thomas.

  5 / 5

  Le 30/09/2020 à 09:08

  Qualité et service au rendez-vous ! Propriétaire gentil et serviable, je ne peux que recommander !

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Dominique.o

  1 / 5

  Le 25/09/2020 à 11:16

  Nous étions hier soir dans ce restaurant, avons pris le menu homard, très décevant aucun goût de homard, trop cuit et très salé. Très cher. Service archi nul. Nous ne retournons pas.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement.
• Etienne.e

  4 / 5

  Le 24/09/2020 à 09:14

  Une belle table, qui n'as peut être pas fini sa mue en salle. Mais les assiettes sont déjà abouties , avec une attention portée aux détails.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Jo.o

  5 / 5

  Le 12/09/2020 à 05:33

  Bonne table et excellent accueil. Une carte de vins au top. N hesitez pas de venir

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Michael.a

  5 / 5

  Le 29/08/2020 à 06:21

  Cuisine proche du gastronomique pour un prix de bistrot. Excellent.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Nadia.a

  5 / 5

  Le 26/07/2020 à 15:48

  Superbe decouverte. Très bonne table de l'entrée au dessert nos papilles se sont régalés. Le restaurant est jolie une grande salle très espacée on est pas assis l'un sur l'autre. Les chambres de l'hôtel sont décorés avec goût et très spacieuse. Nous reviendrons.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Alexia.a

  5 / 5

  Le 26/07/2020 à 14:39

  Une très belle découverte ! De l'entrée au dessert on s'est régalé !! Une très jolie présentation pour les plats, rapport qualité/prix excellent ! l'endroit est charmant, les chambres sont superbes! On reviendra !!

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Michael.o

  5 / 5

  Le 25/07/2020 à 11:46

  Impeccable le service, les plats rien à redire.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Valentin.c

  5 / 5

  Le 16/07/2020 à 19:28

  Cadre magnifique, ambiance conviviable, le service irréprochable Je recommande fortement

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Marie.o

  5 / 5

  Le 14/07/2020 à 16:11

  Cuisine délicieuse, service professionnel, le tout dans un cadre magnifique. Chambres agréables et propres. On y retourne les yeux fermés !

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement. Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas.
• Mineur.a

  5 / 5

  Le 13/07/2020 à 16:22

  Service très bien, repas délicieux !

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis sur notre établissement. A bientôt nous espérons. Cordialement, L'équipe du Sarment
• Yannick.L

  5 / 5

  Le 12/07/2020 à 22:20

  Un lieu chargé d’histoire, avec une âme, et qui s’est tourné vers une modernité tout en préservant les pépites : les vins Gilg sont mis à l’honneur, dans les verres et dans les plats, le menu est à un tarif tout à fait correct ! La tradition et la modernité se retrouvent dans les (très grandes) chambres ! L’accueil est convivial et familial : ça fait du bien de retrouver ce charme dans une belle table !! Bravo !

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis sur notre établissement. A bientôt nous espérons. Cordialement, L'équipe du Sarment
• Dani.a

  2 / 5

  Le 12/07/2020 à 19:31

  Le restaurant a tout perdu.....l'ame du restaurant s'en est allee avec monsieur gilg.....quant à la nouveaute et au coup de jeune ? Les prix sont au rendez vous.....

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Tout d'abord merci d'avoir laissé votre avis. Nous sommes désolé que le départ de Monsieur Gilg pour une retraite bien méritée vous affecte de la sorte. Or nous espérons que vous prendrez le temps de venir déguster nos plats car les prix que nous pratiquons actuellement sont équivalent à ceux proposer par la famille Gilg avant nous. Nos prix se justifie ainsi par le choix de produits exclusivement frais, de saison et nobles. Vous souhaitant tout le meilleur dans votre parcours gastronomique. Cordialement, L'équipe du Sarment
• Laurie.r

  5 / 5

  Le 04/07/2020 à 21:48

  Endroit tout à fait agréable et charmant. Plats gourmands et de qualité. Service au top avec une belle équipe, jeune et professionnelle. Chambres impeccables et aménagées avec goût. Pour un repas, une escale ou une nuit, je recommande.

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis sur notre établissement. A bientôt nous espérons. Cordialement, L'équipe du Sarment
• pascal.c

  1 / 5

  Le 23/06/2020 à 16:59

  Ahaha. 2 ans pour comprendre que la carte doit répondre à l'attente des clients et la modifier en conséquence. Et 2 ans de travail pour revisiter la recette du pâté vigneron de Monsieur Gilg. Juste amusant. C'est vrai que ce dernier était juste exceptionnel. Il faut visiblement beaucoup de temps à ce professionnel pour comprendre que cet établissement était en quelque sorte une institution. Et une institution cela se respecte.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur. Tout d'abord, merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis sur notre établissement. Permettez-nous de vous répondre en détaillant l'ensemble de vos critiques en commençant par les 2 menus que nous proposons: - Menu "Affaires" le midi à 16€ (entrée, plat et dessert) - Menu "Découverte" (3 plats à 42€, 4 plats à 52€ et 5 plats à 74€) En deuxième lieu, notre "Salade" de tomates, comme vous le dites, n'est pas une "simple salade". En effet, nous avons sélectionné des variétés de tomates d'antan afin de permettre à nos clients de découvrir ou redécouvrir ses tomates savoureuses cultivées dans la région et nous les agrémentons d'une burratina IGP sélectionnée chez un producteur artisanale, d'un sorbet à la tomate et d'un caramel de vinaigre balsamique IGP. Ceci expliquant ainsi le prix affiché. Pour ce qui est de l'ensemble de notre carte, nous avons le plaisir de vous annoncer que nous sommes restés dans les prix proposés par la famille Gilg et avons même réduit le prix de certains vins à la carte. Ainsi, pour une entrée, un plat et un dessert, il vous est impossible d'avoir un ticket moyen de 80€. En effet, en sélectionnant les plats les plus chers de la carte (composés de produits nobles bien entendu), vous arriveriez à un ticket moyen de 58€ pour être exact. Selon votre commentaire, il semblerait que vous ne soyez même pas entré dans l'établissement afin de découvrir notre cuisine, et nous espérons sincèrement pouvoir vous y accueillir au moins une fois pour goûter nos plats et nos vins. Vous souhaitant tout le meilleur dans votre parcours gastronomique. Cordialement, L'équipe du Sarment
• Love.h

  5 / 5

  Le 19/06/2020 à 06:12

  Très bonne cuisine, personnels jeune et dynamique, cadre très agréable, je recommande 👍

  Réponse du propriétaire :
  Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis sur notre établissement. A bientôt nous espérons. Cordialement, L'équipe du Sarment