La Borie de l'Aubrac

Accueil, table d'hôtes, atmosphère...tout est parfait.

Cadre et prestations numéro un !

Très belle maison d'hôtes, chambre spacieuse avec beaucoup de charme, beaucoup d'attention de l'hôte. Le petit déjeuner est superbe. La vue est tout simplement magique, et l'accueil des propriétaires, plein de générosité et de gentillesse, de vrai professionnel.

« On se rappelle tous les jours de sa vie l’hôte qui vous a montré de la bienveillance » disait Homère. Nous sommes certain que votre Odyssée à la Borie de l’Aubrac vous fera penser comme lui. C’est une adresse qui sort des sentiers touristiques mais pas de ceux de Saint Jacques de Compostelle tout à côté. La Borie est comme une porte donnant un accès privilégié au paysage de l’Aubrac. Vous pourrez laisser se perdre votre regard des heures. Mais pour regarder le près et le lointain, les photos ici parlent mieux que les mots. Séjourner dans cette maison est une merveille…Un des secrets de la Borie de l’Aubrac c’est qu’il y fait bon vivre au gré des attentions de Patricia et Laurent les propriétaires. Lui est originaire de la région, elle d’origine Ibérique comme leurs accents vous le confirmeront. Ils se sont connus en partageant leurs expériences professionnelles hôtelière dans les plus beaux Relais & Châteaux du monde, et nous vous le confirmons l’alliance fonctionne à merveille. Comme un titre de chanson Country de Tim Mc Graw "Humble and Kind" leur fil conducteur hormis un service de haut vol est la générosité, la bienveillance et la juste distance qui donne l’impression à l’hôte d’être chez lui et surtout de devoir vite revenir. Ce que nous faisons chaque année.

Dépaysement total table d'hôte excellente ainsi que les patrons allez y

Excellent accueil, lieu magnifique, chambre grand confort

Parfait ! ❤

Situé en pleine campagne. Calme absolu. La chambre est très grande avec un coin salon et une très belle salle de bain. Boissons chaudes et fraîches à disposition. Petit-déjeuner excellent. Hôtes très sympathiques.

Une maison magnifique, dans un site grandiose, avec un accueil exemplaire. La Perfection. La Borie magnifie l'Aubrac.

Un lieu magnifique , où rien n’est laissé au hasard tout est bien pensé jusqu’au moindre petit détail , un très bel accueil , des hôtes d’une grande gentillesse . Nous reviendrons

L'unanimité des avis est plus que méritée : tout est parfait dans ce lieu conçu pour que l'on puisse savourer l'Aubrac qui tient tant au coeur de Pat et Laurent. De grands professionnels qui ont su bâtir l'exception.

Lieu très reposant et agréable, hôtesse très sympathique

Excellente adresse à tous les niveaux : emplacement, confort, décoration, qualité des produits proposés et surtout l’accueil très chaleureux des hôtes! A découvrir sans hésiter!

Dommage qu'il n'y ait pas plus de 5 étoiles !! C'est fabuleux. Un confort exceptionnel, une déco superbe, l'accueil à la fois professionnel et chaleureux de nos hôtes, un très beau dîner... que demander de plus ? De pouvoir y revenir !

Site extraordinaire ; décoration soignée ; accueil chaleureux et échanges intéressants sur l’Aubrac et la vie locale ; apéritif en commun à partir de produits et d’alcools régionaux originaux ; excellent diner et petit déjeuner ; en un mot parfait

Excellente chambre d’hôte Bâtisse magnifique dans l’Aubrac juste avant Nasbinals Excellent accueil et convivialité Grand confort Table d’hôte excellente Au calme vue magnifique Un lieu d’exception. Je vous le recommande très vivement que vous vouliez faire une pause un we dans l’Aubrac ou si vous êtes sur le chemin (À 5mn à pied du GR 65 )

Monique et Denise sur les chemins de Compostelle le 16 mai. Nous sommes arrivées à la Borie de l'Aubrac à la Grange des enfants. Le cadre est idyllique. Le confort est assez exceptionnel, la déco est de très bon gout et d'un haut niveau. Apéritif local et excellent repas régional pour que l'on puisse s'imprégner de la culture locale. Nos hôtes sont très à l'écoute et vraiment attentionnés, on sent la pate professionnelle. Merci Monique et Denise

Les hôtes sont chaleureux et le cadre est magnifique

Hébergement exceptionnel à tous les points de vue, parfait pour admirer l'Aubrac. Hôte d'excellent conseil pour visiter les coins magnifiques non mentionnés dans les guides.

Des hôtes merveilleux, un cadre magnifique, des chambres exquises, un délicieux dîner. Une super escapade

Parfait pour faire une pause, se ressourcer et retrouver la sérénité.

Merci à Patricia et Laurent pour leur accueil et leur générosité. Celle du sens du partage, celle de leurs conseils pour découvrir cette belle région, celles des petits déjeuners et dîners copieux et très bien préparés. Un séjour très agréable dans des chambres confortables, joliment dédorées et offrant une vue MAGNIFIQUE. Allez y vous ne serez pas déçus 😊

Nous avons passé un merveilleux séjour à La Borie , nous étions dans une chambre familiale très jolie, spacieuse et avec une literie super confortable et cerise sur le gateau une vue magnifique sur l’Aubrac. Les repas sont extraordinaires, Laurent nous a fait découvrir les spécialités de l’Aubrac, petits et grands se sont régalés ! Un immense merci pour ce séjour inoubliable ! On reviendra c’est certain !

Magnifique. Tres bon accueil. Vue imprenable où l'on peut rester des heures à regarder. Très bon petit déjeuner.

Nous avons séjourné 2 nuits à La Borie dans ce cadre idyllique de l Aubrac. Patricia et Laurent savent accueillir leurs hôtes très naturellement et simplement. La décoration et le confort des chambres sont parfaits avec une vue époustouflante sur la nature. Le lieu est idéal pour se ressourcer. Le repas du soir est assuré par Laurent avec des produits locaux qu il sait mettre en valeur. Le petit déjeuner est très copieux et varié. Nous habitons à moins d'une heure de chez eux, nous avons été totalement dépaysé et nous reviendrons partager ces moments de convivialité.

Très jolie. Et les propriétaires sont très sympas et nous avons bien manger. Merci

Magnifique endroit avec vue sur le paysage de l’Aubrac Une petite pépite je vous recommande cette adresse Laurent est un très bon cuisinier Jolie décoration des chambres et les petites attentions de Pat sont très agréables (chocolats, boissons fraîches etc….)

Trés belle maison d'hôte au calme avec de très belles prestations. La chambre spacieuse avec une très belle salle de bain avec grande douche et une belle terrasse avec une vue sur les vaches et les prés. Que se soit l'apéritif, la table d'hôte et le petit déjeuner tout est excellent avec de bons produits locaux. Pat et Laurent sont très accueillants, disponibles et sont de bon conseil pour la visite des environs. A ne pas rater si vous passez dans la région. Un diner au l'Auberge des Tourres pour finir le séjour avec un plateau de fromages époustouflant.

Nous avons séjourné à la Borie de l’Aubrac le 6 août 2022. La maison est très agréable et décorée avec goût. Nous avons été divinement bien accueillis. Le repas était également excellent. Je vous recommande cette expérience qui vous surprendra ! 😊

Un lieu extra, les hôtes sont supers et conviviaux. Je recommande vivement d'y faire un stop 👍

Accueil, hébergement et restauration tout simplement parfaits dans un cadre magnifique ! Merci pour ce beau moment.

tout a déjà été dit ,s'il existait un 5 étoiles plus les propriétaires très professionnels pourraient y prétendre .accueil remarquable , gentillesse naturelle ,chambres d'hôtes luxueuses ,site spectaculaire donnant une vue magnifique sur la campagne de l'Aubrac ,endroit emprunt d'une grande sérénité mais aussi d'une remarquable chaleur humaine agrémenté de l'accent catalan de l'hôtesse ,endroit incontournable que l'on quitte à regret

Dans un cadre idyllique avec une décoration parfaite et des hôtes très sympathiques ,un séjour inoubliable pour nos 50 ans de mariage avec nos enfants.Si l’air pur de la montagne et la bonne cuisine vous font rêver,n’hesitez pas.

Accueil chaleureux des patrons. L endroit est très reposant. Les menus très corrects. Maison d hôtes excellente, à recommander. Visite nuit du 12 au 13/07 par les 2 sœurs

Très très bien. Accueil extraordinairement accueillant, une gentillesse sans égal. Un cadre magnifique et une grange restaurée avec très bon goût. Nous avons passé un très joli moment. Nous reviendrons si cela est possible. bravo et merci encore.

Une ferme rénovée de toute beauté, des hôtes aux petits oignons...des chambres confortables, des salles de bains agréables, bref n hesitez plus à venir faire une halte au milieu du plateau d Aubrac avec une vue phantastique!

Nous n'avons passé qu'une seule nuit à la Borie de l'Aubrac car il n'y avait pas plus de disponibilités mais nous ne regrettons pas du tout, c'était fabuleux! Nous avons été très bien accueillis, la chambre était spacieuse, et que dire de la salle de bain, grandiose! Nous avions également choisi de manger en table d'hôtes le soir-même, c'était réussi, un très bon moment à partager, je recommande les yeux fermés!

Superbe séjour dans un lieu magnifique au milieu de nulle part. Lieu idéal pour se reposer et se ressourcer en toute sérénité. Avons bcp apprécié l'accueil de Patricia et Laurent qui sont aux petits soins pour leurs hôtes, les conseils rando, l'histoire de la région, le repas d'hôtes et le petit-déjeuner avec les produits locaux, le petit apéro d'accueil, tout était parfait. La maison agencée avec goût où chaque détail compte. Merci bcp. Nous reviendrons.

Très jolie chambre d'hôtes nichée au milieu des prairies.

Endroit magnifique décoré avec beaucoup de goût , accueil parfait de Laurent et Patricia, cuisine délicieuse et typique de l’Aubrac , on y a séjourné avec des amis et on a adoré !!!!

Au top . Propriétaires super. Lieu magnifique et reposant. Cuisine excellente. Rien de négatif.Je recommande ++++++++++

La maison est fabuleuse et très confortable Le site est exceptionnel. Les propriétaires sont très accueillants.

SEJOUR ENCHANTEUR DANS UN ENDROIT MAGIQUE AU MILIEU DE DAME NATURE. Vous pouvez y aller les yeux fermés, et vous laisser chouchouter par des hôtes charmants et attentionnés. Merci à vous Pat et Laurent.

Une étape mémorable sur le chemin de St guilhem. Tout est parfait, l accueil exceptionnel. Une envie évidente de partager les spécialités locales. Les chambres très jolies et confortables, le repas et le petit déjeuner excellents . Une vue splendide et un apéro convivial. Nous reviendrons c est sûr.

Accueil parfait. Nous reviendrons Corinne et Philippe P.....l

Endroit magique pour les amoureux de l'Aubrac ! Pat et Laurent sont de très bon conseil et aux petits soins pour que rien ne manque. Chaleur, authenticité et simplicité. J'ai déjà hâte du prochain séjour 😊

Un moment d'exception : endroit magique, calme, propre, un accueil formidable. Un rare moment qu'on ne peut oublier. Un grand merci pour ce super week-end.

Ancienne grange entièrement rénovée en maison d’hôte (quasiment de luxe). Chambres très calmes, très très confortables (je pense qu’il ne manque rien), très belles, avec une vue à couper le souffle. Établissement idéalement situé pour visiter l’Aubrac. Le couple de jeunes propriétaires est adorable et vraiment accueillant. Le dîner (précédé d’un apéritif autour du feu) avec les autres clients est un moment bien agréable dont nous nous souviendrons. Nous reviendrons sans hésiter! A noter un restaurant étoilé (avec brasserie) à 20 minutes ;)

Incroyable Les parents d'Ivan le sang sont aussi le sang

Gîte magnifique, accueil chaleureux et sympathique, les chambres étaient splendides et très confortables. Le petit déjeuner était copieux, varié et de très grande qualité. Que des compliments à faire concernant cet endroit splendide au milieu de l’Aubrac. Nous reviendrons c’est sûr !

Exceptionnel😍😍 Accueil au top, un vrai sens du service. Une très belle chambre avec une vue extra. Super bien équipée. Baignoire très agréable. Boisson chaude et froide dans la chambre. Repas de table d'hôtes très travaillé en restant sur des goûts simples et pas trop fantastiques, avec aperitif et un bon vin (Buron 1248😉). Petit déjeuner a l'avenant de tout le reste. Nuit d'un calme olympien. Le prix est amplement justifié même si pour nous ce sera dans les plus hauts du budget car nous faisons le chemin ce qui n'est probablement pas la clientèle la plus répandue. Tout était vraiment parfait merci à vous Laurent et Pat!

Séjour parfait en famille le cadre les chambres l accueil. Nous reviendrons avec plaisir. Mérite vraiment le détour

Juste Fabuleux, un cadre naturel superbe et reposant, des chambres d un très bon niveau, et des hôtes charmants. Notre weekend familial a été parfait avec des paysages givrés le matin et un grand soleil la journée.

Magnifique propre reposant accueil parfait vue superbe …. Le top du top 👍

Nous avons eu la chance de pouvoir passer une nuit en dernière minute à la Borie de l’Aubrac, grâce à une annulation. C’était notre 3e fois dans cette chambre d’hôte en plusieurs années, et nous nous sommes régalés comme à chaque fois. Les lieux sont magnifiques : cadre extraordinaire avec des collines parsemées de vaches à perte de vue, chambre superbes dans laquelle tout est pensé pour notre confort (vue sur la nature depuis meme la baignoire, machine à café, petits chocolats, limonades et au frigo etc tous offerts), le petit déjeuner est juste magnifique: tout fait maison dont les confitures et la pâte à tartiner au chocolat et les gâteaux, tout est délicieux. Enfin le couple qui nous reçoit est plus que chaleureux, accueillant et charmant , très souriant et aidant. Une immense plaisir d’être la à nouveau, et une grande envie de revenir encore, été comme hiver c’est magnifique :)

Très belles chambres d'hôtes. Vue magnifique sur le plateau de l'Aubrac. Super décoration. Accueil très chaleureux. Petits déjeuners parfaits . Chambres spacieuses avec mini frigo, cafetière, peignoirs...Propreté irréprochable. Literie excellente. Excellent séjour, nous reviendrons.

Au top, très aimables, un service irréprochable et un logement incroyable. Merci pour tout.

Tout est parfait. J'ai réservé pour le mois d'avril avec beaucoup de bonheur à retrouver ce petit paradis.

Très agréable week-end à la Borie de l'Aubrac. Très bon accueil, les propriétaires sont à l'écoute de leurs clients (service parfait). Très belles chambres spacieuses et agréables avec une superbe vue. Nous espérons y retourner. Les amis du CAL 48.

Chambre et table d’hôtes au top ! Très confortable, très bien équipé, très bien décoré, très bien situé et avec des hôtes très aimables et accueillants ! Logement idéal pour une immersion dans l’Aubrac.

Exceptionnel

Toujours un aussi bon accueil! Patricia et Laurent se mettent en quatre pour que votre séjour soit des plus agréable.... La meilleure adresse pour découvrir l'Aubrac...

Lieu merveilleux une chambre d'hôtes exceptionnelle dépaysement total. L'aubrac et ses plateaux enneigés juste magique Laurent et Pat de vrais professionnels au top du top , par leur accueil, disponibilité et gentillesse. Endroit calme et ressourçant le tout accompagné de belles prestations. Au plaisir de revenir à la Borie de l'Aubrac

Excellent moment, chambre magnifique ainsi que le cadre enneigé ! Nous reviendrons en période estivale ! Et de très gentilles personnes ! Je recommande fortement !

Superbe soirée dans un lieu chaleureux et décoré avec goût ☺️ très bon accueil. Une adresse à retenir 😁😁

Si j’avais pu mettre 10 étoiles, je l’aurais fait ! Tout était parfait, des hôtes d’une gentillesse incroyable, un accueil exquis, lieu magnifique, hyper propre, chambre tout confort, literie impeccable et confortable, table d’hôtes excellente... on reviendra très vite! Un immense merci et bravo à vous!!!

Nous cherchions le dépaysement ,le confort , la chaleur humaine et des sourires . Même derrière les masques que nous impose ce foutue Covid 19 ,nous avons trouvé tous ça dans un coin perdue de l'Aubrac . Merci pour votre accueil . Fred et Marie Claire

Accueil au top

Endroit exceptionnel tenu par des hôtes charmants.

Excellente chambre d hôte.

Que dire de plus qu il n a déjà été dit... Formidable lieu d accueil Table de qualité Gentillesse et convivialité Chambre digne de la meilleure hôtellerie Bref c est la deuxième fois que nous venons ..et pas la dernière !!! A très bientôt Laurence, Gilles et Louna

Chambre d’hôtes exceptionnelle, accueil chaleureux, repas excellents, calme et vue superbe, chambre familiale où rien ne manque et d’un confort remarquable. Je recommande vivement ce lieu dont je reviendrai en famille de nouveau dès que possible .👏🏼👏🏼

Tout simplement parfait.....

Exceptionnel !! Tout est impeccable, la vue est superbe, la maison est magnifique et très bien située, la cuisine et le vin sont excellents et les gérants très très sympathiques. Le service est digne d'un grand hôtel je confirme. Bravo pour ce travail titanesque

Convivialité, gentillesse, confort, très bien placé pour randonner et découvrir l'Aubrac! Je recommande vivement.

Chambre d'hôtes au top ! Vue magnifique sur l'Aubrac Accueil sympathique et aux petits soins !

Belle maison dans un site magnifique. Un accueil professionnel et très sympathique. De bons repas, petits déjeuners somptueux. On ne peut que recommander

Maison d'hôtes où il fait bon de séjourner. L'alchimie entre la nature et le confort de cette ancienne grange magnifiquement restaurée est très agréable. Ambiance chaleureuse & conviviale. Propriétaires au top ! A recommander les yeux fermés !

Super accueil, Super chambre, Super vue et Super repas. Bravo ! A très vite

Un lieu magnétique et magique et un accueil super géniale

Très bel endroit digne d'un grand hôtel étoilé. Les hôtes sont très sympathique, très professionnels et très gentils. C'est un régal

Parenthèse enchantée dans cette maison admirablement restaurée et entretenue par des hôtes aussi charmants que professionnels avec le souci du détail ! un régal pour tous les sens, moment parfait après une étape de 28 km à pied 👏👏👏

4 jours de rêve entre ciel et terre. Un couple adorable qui nous chouchoute. Cuisine délicieuse, chambres superbes et impeccables. Le tout dans un endroit magnifique what else?

Merveilleux séjour à la Borie de l Aubrac. Les hôtes sont charmants et très professionnels. Les chambres sont confortables et très bien équipées. La table est généreuse et très soignée. L’environnement extérieur est naturellement apaisant et harmonieux. La Borie de l Aubrac est un lieu idéal pour des vacances ressourçantes et réconfortantes. C’est un endroit qui vaut vraiment le voyage !

Une magnifique chambre d’hote Au cœur de l’aubrac. Patricia et Laurent sont d’une gentillesse rare et très attentionnés. De plus ils proposent une cuisine de produits locaux très raffinée. Une chambre d’hotes digne d’un 5*!

Patricia et Laurent sont non seulement des personnes avec énormément de goût (ma rénovation de la ferme est magnifique ) mais aussi des hôtes parfaits : accueil, attentions multiples dans la chambre, petit déjeuner très complet et local ! Nous reviendrons c’est certain. Et nous ne pouvons que recommander :).

Quelle chance ! Accueil chaleureux, décor chic des meubles en chêne, belles chambres confortables donnant sur un beau paysage d'immenses champs, bonne chère. Chapeau à cette chambre d'hôtes et à ses charmes où nous avons été choyés !

Séjour formidable . chambre au confort digne d un hotel 5 etoiles...cadre superbe...une table excellente et des hôtes très disponibles et charmants.. Gros plus notre chienne à été très bien accueillie et ne voulait plus repartir. Bref à faire et à refaire sans hésitation. .et

Excellente adresse, l'accueil est professionnel mais très cordial.. les propriétaires sont aux petits soins pour les clients.les chambres sont spacieuses est très bien équipées les repas sont de qualité. En résumé très bonne adresse pour un moment au calme au milieu de la nature.

un endroit fabuleux, un accueil de grand qualité. Mieux que certains hôtels 4 étoiles. Des vrais professionnels. Bravo à vous.

un couple de passionnés avec un savoir faire incomparable , une envie de partage de leur terroir et de leur histoire, dans un cadre absolument incroyable. Un grand merci à eux.

Correct

Lieu très agréable et sympathique

Endroit magnifique et apaisant Aménagement spacieux et moderne Accueil chaleureux et une cuisine raffinée

Adresse exceptionnelle, accueil, cuisine et équipement, le tout est irréprochable.

Un moment de partage avec les propriétaires au top.moments inoubliables la passion transpire dans leurs explications sur le terroir de l Aubrac. La chambre d un grand standing le repas excellent le petit déjeuner incroyable quoi d autres. Il faut y aller c est tout si vous voulez découvrir l Aubrac c est une adresse incontournable.

Accueil chaleureux et sincère, chambre avec très belle vue et parfaitement décorée. La table d'hôtes est pour ma part une des meilleures de l'Aubrac. Que demander de plus ? Je recommande vivement La Borie de l'Aubrac !

Très bel endroit belle demeure aménagée avec soin en moderne. Bel environnement,vue,calme. ..propriétaires accueillants et charmants.

Que du bonheur, voir plus !

Superbe expérience, Un tres bon accueil , de très belles chambres agencés avec goût et de grand standing . Le repas du soir formidables très bon et tres copieux comme le petit déjeuner du matin. Laurent le maître des lieux est très passionné de sa belle région. On prend plaisir à l'écouter. Je recommande vivement la borie de l'Aubrac

Patricia et Laurent sauront vous accueillir avec gentillesse, professionnalisme, et savoir-faire, tant pour l'hébergement que pour la restauration. Quand on est passionné, ça se voit vite. Allez y les yeux fermés.

Excellente maison d'hôte ! Rien à redire, autant sur l'accueil que sur la chambre que nous avons trouvée magnifique. Nous y retournerons avec plaisir !

Magnifique. .aspire au repos

Il y a des lieux magiques, celui-ci en est un ! Tout est parfait, la qualité des prestations, l'accueil et la gentillesse des propriétaires, tout cela dans le décor lunaire du plateau de l'Aubrac. Félicitations

Nous avons louer la totalité de la maison pour le WE de la TOUSSAINT. Nous étions 14 avec 3 enfants en bas âge durant 2 nuits et 3 jours. Les hôtes ont toujours très à l'écoute pour rendre notre séjour au top. L'accueil est excellent et le sourire omniprésent. Maison d'hôtes haut de gamme et repas du soir dans le même style avec un service qui n'a rien à envier à certains restaurants étoilés. Il est certain que nous y retourneront bien que ce soit la 3ème fois. A recommander pour se ressourcer dans un paysage hors du temps. Félicitations. Claudine et Jean-Jacques PERRET

Deuxième séjour dans ce lieu idyllique et nous maintenons notre note et notre commentaire d'il y a deux ans. Tout a été parfait et la qualité est toujours au rendez-vous ! Topissime ! Tout est bien : le cadre dépaysant, l accueil chaleureux des propriétaires, le confort des chambres et de la maison, le couvert... Un vrai paradis perdu ! Nous recommandons cette maison d hôtes aux prestations haut de gamme.

Accueil chaleureux, chambre spacieuse, repas excellent fin et copieux. Je recommande aux amoureux de la nature. J'espère y retourner rapidement !!!