A propos de : Hôtels Hôtel Mas de Boudan chez Jérome NUTILE à Nîmes
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Tags: Hôtel,
Les photos
Les avis (182)
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PH.A5 / 5Le 10/05/2024 à 17:12
Une cuisine raffinée et délicieuse. L'un des meilleurs si ce n'est le meilleur 1 étoile ou nous sommes passés. Bravo 👏
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Nordine.A5 / 5Le 20/12/2023 à 12:20
Accueil très agréable, attention et sourire du personnel. Chambre propre et bien décorée. J’ai testé la brasserie, très bien. Merveilleux petit déjeuner. Merci pour ce séjour de 2 nuits.
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Anita.a5 / 5Le 20/12/2023 à 08:03
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Line.l5 / 5Le 17/12/2023 à 07:06
Les mets nous transportent. Des associations agréablement surprenantes. Le service est bien. Pas de temps mort entre les plats.
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Fabrice.o5 / 5Le 03/12/2023 à 08:39
Une très bonne table. Je recommande.
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JB.R1 / 5Le 17/11/2023 à 07:48
J'ai eu l'occasion de passer 2 nuits dans la chambre Venus de l'hôtel ce week-end avec ma fille venue participer à un concours hippique sur Nîmes. Nous avons été fortement surprises par l'odeur nauséabonde de canalisation en entrant dans la chambre, qui ne s'est jamais estompée et qui nous a même été annoncée par la personne qui nous y a conduite. Elle nous a ensuite annoncé qu'il n'y avait pas de chauffage dans la chambre et qu'il faudrait faire fonctionner celui de la salle de bain en laissant donc la porte ouverte entre la chambre et la salle de bain (donc en ayant la luminosité du matin). J'aurai aimé savoir cela avant de venir m'installer dans la chambre car je n'aurais certainement pas choisi cet hôtel avec son standing et les prix pratiqués qui ne sont plus du tout en adéquation avec le service rendu. Enfin dernier désagrément, et pas des moindre, l'insonorisation est inexistante. Une seule autre chambre était occupée et lors de leur retour en chambre, j'ai cru qu'ils rentraient dans la mienne ! Je me suis levée pour vérifier. La porte séparant la chambre du hall d'entrée ne ferme pas jusqu'au bout et les cloisons semblent en papier... nous entendions même des gens parler à l'extérieur, sur la terrasse. Les boucles quies ont été de rigueur pour supporter cela... Même en ayant écrit à la direction,je n'ai eu aucune nouvelle pour ces désagrément. Aucun geste n'a été effectué et aucune réponse n'a été apportée.. . Bref, pour le peu de temps passé dans la chambre, le séjour ne fut pas terrible... Pensez aussi à prendre du papier toilette car il n'y en avait que dans le dérouloir... Je vous déconseille cet hôtel.
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Frédérique.E5 / 5Le 11/07/2023 à 14:37
Belle nuit dans cet établissement. Chambre spacieuse. Petit déjeuner très copieux et varié. Bon acceuil
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Celine.u4 / 5Le 13/12/2022 à 17:39
Une soirée à la brasserie, un repas fin et goûteux. Un service professionnel et chaleureux.
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Hervé.h5 / 5Le 11/12/2022 à 18:02
Un régal une cuisine bistrot au top
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Sébastien.a5 / 5Le 07/12/2022 à 20:00
Excellent séjour, rien a redire, très bons rapport qualité prix
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Christophe.o4 / 5Le 23/11/2022 à 08:19
Très bien très bon
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JULIE.E5 / 5Le 04/11/2022 à 13:05
Personnel accueillant, et agréable, vraiment au top ! Plat divinement bon , je recommande fortement
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Jeanne.a5 / 5Le 30/10/2022 à 15:55
Très joli lieu! Accueil sympa et repas excellent !!
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Chantal.o3 / 5Le 24/09/2022 à 14:55
La cuisine était très bonne , j'ai moins aimé l accueil et jai ete très déçue de voir le seau en plastique plein de tapenade qu on sert en accomagnement à l apéritif. C'est vraiment une faute de goût
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Oeilderachel.4 / 5Le 26/07/2022 à 09:44
Restaurant bistro Chez Nutile. Nous avons très bien mangé avec un menu complet pour moins de 30€ et un accueil et un service impeccable.
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Edy.i5 / 5Le 20/06/2022 à 06:02
Mas Hôtel très chic. chambre parfaite. Gastronomie au top absolu mais ça a son prix. Portions très petites mais agréables. Recommander de prendre un menu.
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hubert.a4 / 5Le 01/11/2021 à 08:05
Discret. Raffiné. Coordination parfaite. Sauces...........
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123.a5 / 5Le 24/10/2021 à 16:11
Très bon restaurant, très bonne cuisine, très bon accueil. Parfait
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sandra.e5 / 5Le 18/09/2021 à 20:45
Ouahhhh! Personnel très sympathique, chambre bien équipée, aucun bruit, spacieuse....bref, très content
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Tony.o5 / 5Le 06/09/2021 à 06:09
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Laurence.o5 / 5Le 29/08/2021 à 09:37
Un ravissement... Tout est parfait... le cadre, l accueil et surtout le restaurant. La perfection se cache dans les détails et ici aucune fausse note
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Marie.o5 / 5Le 27/08/2021 à 13:52
Repas gastronomique excellent
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nathalie.u5 / 5Le 17/08/2021 à 21:49
bien au dessus d un étoile classique !
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Linda.a5 / 5Le 15/08/2021 à 14:21
Magnifique voyage gastronomique. Expérience validée et sera sûrement renouvellée. Merci au chef et également au personne en salle qui sont à l'écoute et a l'affût de petites attentions personnalisées.
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france.o1 / 5Le 09/08/2021 à 12:57
AUCUN CONTROLE DU PASS SANITAIRE DE LA PART DES PROPRIETAIRES ET UN LAISSER ALLER MANIFEST DE LA PART DE LA SERVEUSE. UNE PLAINTE A ETE DEPOSE A L'ENCONTRE DE CET ETABLISSEMENT.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Toutes les règles sanitaires ont été respecter depuis le début Nous sommes navres que vous aillez perdu du temps aller porter plainte car nous contrôlons tout le monde avec l'application pass sanitaire verif mis en place par le gouvernement Au plaisir de vous accueillir prochainement En vous souhaitant un agreable Week end -
Marion.e5 / 5Le 01/08/2021 à 12:26
Un lieu exceptionnel, une chambre décorée avec goût, dès notre arrivée on se sent dans un cocon de bien-être, une literie de qualité qui nous a permis de passer une nuit plus qu'agréable. Une propreté irréprochable, un ensemble de produits de qualité offert pour le séjour... que dire hors mis que c'était un séjour inoubliable !! Merci à l'ensemble du personnel pour leur gentillesse et leur bienveillance.
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Jordan.a5 / 5Le 01/08/2021 à 12:13
Week-end découverte, la première chambre superbe, déco, propreté, style, la vue sur le jardin... on se croirait en campagne !! La suite du séjour dans la SUITE FLAMENCA !! L'excellence... tout simplement, l'art à chaque coin, le lit KING-KING-SIZE, la salle de bain très spacieuse ! Les produits corps NUXE, tout est de qualité dans cet endroit qui ressemble à un cocon .... Petit déjeuner de PRINCE - je poste la photo pour juger par vous même
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Angélique.h5 / 5Le 01/08/2021 à 00:08
A découvrir sur Nîmes ce sublime restaurant! Accueil et service au top. Repas juste excellent ! Encore merci pour tout !
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François.a5 / 5Le 30/07/2021 à 21:21
Comme toujours, un repas sublime. Des vins 🍷de grande qualité. Je recommande l'établissement.
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Katia.o5 / 5Le 30/07/2021 à 12:04
Un très joli lieu personnel très agréable et sympathique et la nourriture est divine
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jean.a5 / 5Le 21/07/2021 à 13:55
Super rien dire
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julien.n5 / 5Le 13/07/2021 à 09:51
Bel endroit, cuisine délicieuse.
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Annie.h5 / 5Le 11/07/2021 à 07:31
Cadre magnifique cocktail de mariage exceptionnel. Merci
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Cécile.a5 / 5Le 11/07/2021 à 00:25
Mariage au top !! Merci
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barbara.o5 / 5Le 10/07/2021 à 08:11
Merveilleuse expérience, excellent restaurant, personnels de qualité.
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gerard.a5 / 5Le 18/06/2021 à 09:28
Sortie de confinement oblige, nous fêtons ce moment avec des amis qui nous sont chers dans ce restaurant. Tout ici est dans le raffinement et la douceur. J'ai beaucoup aimé me laisser guider pour ce repas plein de découvertes et très bien structuré. Un vrai plaisir.
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Martine.r5 / 5Le 12/06/2021 à 17:40
Très bel endroit, cuisine excellente, personnel au top Bref un excellent moment A refaire les yeux fermés
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Syndic.o5 / 5Le 29/05/2021 à 12:05
Très beau lieu lla cuisine du bistro et excellente je vous la recommande
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Émilie.e5 / 5Le 17/05/2021 à 06:26
Nous tenons à remercie le chef pour ce repas extraordinaire nous avons fait le baptême de notre fille et nous avons pris les plat du chef nos convives étais ravie 😁 très bon en bouche et très très très bon Je vous felicite chef
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Aurelien.l5 / 5Le 13/04/2021 à 21:25
excellent!!!!! plats à emporter réservés la veille ,retiré a l heure prévue, de A à Z tout est top ! merci de nous avoir régalés ce soir et bon courage à vous en cette période difficile . cordialement Aurélien Fleury
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Tania.u5 / 5Le 04/04/2021 à 00:42
Lieu magnifique et très agréable
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Yannick.o5 / 5Le 24/03/2021 à 07:08
J'adore Endroit idyllique Personnel tellement gentil Sans parler des dirigeants aux petits soins On parle de la cuisine..? Non!! Allez découvrir par vous même, mais faites moi confiance vous ne serez pas déçus !!!! 👌🏼👌🏼👌🏼 L'établissement mérite même 6 ⭐
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Carine.i5 / 5Le 01/03/2021 à 17:32
Belle carte à emporter panna cotta aux cèpes et foie gras excellente
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terminator.r1 / 5Le 26/01/2021 à 02:40
Serveuse dépassée par ses commandes, sa responsable (la femme du chef) prends le relais et ne parviens pas à réajuster la situation, un repas rallongé de 45 minutes, maladresse de la dites serveuse qui perd une 30 trentaines de coupe au sol, la patronne qui blâme un serveur pour cette faute dont il n'est pas responsable, un cheveux trouvé dans le velouté (troisième table à en trouvé un) et le chef qui se montre en salle avec une bouteille de rhum blanc brut afin de se justifier auprès d'une cliente d'un baba au rhum sans gout....Sur estimé, qu'une étoile et trop heureux de ne pas l'avoir encore perdu...cuisine et service surcôté et à fuir....une simple famille civile sans mérite et voleur menteur
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr Terminator Vous êtes très fort pour reconnaître Mme Nutile car au bout de 5 ans certains clients habitues viennent de s'apercevoir que c'etait la femme du chef D'autre part le Bistr'AU n'est aucunement etoile ni de BIB c'est juste que comme vous le dites une famille simple et sans mérite(Mr Et Mme Nutile ont travaillé pour avoir l'outil de travail qu ils ont construit) avec une générosité que nous pensons qui n'est plus dans votre vocabulaire surtout quand vous dites que se sont des menteurs et des voleurs Par contre nous pensons que vous avez eu tout le temps ou vous etiez en mauvaise compagnie pour pouvoir voir ce qu il se passait sur les 2 salles surtout il y a 29 semaines et nous etions fermés et de plus depuis la re-ouverture en juin 2020 interdiction de regroupement plus de 6 personnes Ou iavoir eu le merite de monter une telle affaire Bien cordialement et en vous souhaitant un bon Week End -
Francois.E5 / 5Le 31/12/2020 à 12:10
Que ce soit au gastro comme au bistr'au, toujours un plaisir de venir manger dans cet établissement. Merci de nous faire savourez ces bons plats et toujours avec le sourire
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Matack.P5 / 5Le 27/11/2020 à 09:18
Merci aux équipes de Jérôme Nutile et merci au chef Nutile de pouvoir nous permettre de savourer sa cuisine grâce à la commande en emporter. Nous vous soutenons comme nous le pouvons dans cette période relativement délicate et compliquée pour les enseignes de restauration. Bon courage et encore merci pour ce merveilleux moment gustatif.
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Binet.y5 / 5Le 17/10/2020 à 06:21
Une très belle table gastro. Un beau service. Du classique revisité. Un sujet maîtrisé
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olivier.a5 / 5Le 09/10/2020 à 10:07
Très bonne table , personnel à l'écoute. Respect du protocole covid à la lettre. Je le conseil
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Nathalie.o4 / 5Le 04/10/2020 à 08:00
Cuisine gastronomique et raffinée. Magnifique présentation des différents plats. Personnel serviable et souriant.
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Vilay.5 / 5Le 29/09/2020 à 20:37
Magique... Du service en passant par les différents plats Tout était parfait. Merci
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Caroline.l5 / 5Le 29/08/2020 à 19:50
Magique
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Sophie.a5 / 5Le 28/08/2020 à 14:18
Tres bon accueil et pdj delicieux
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jacky.g5 / 5Le 25/08/2020 à 17:24
Nous avons vécu une très agréable expérience chez Jérôme Nutile où nous avons dîné dans le jardin par une chaude soirée d’été. Ce restaurant a le niveau d’un 2 étoiles. Je recommande le thon rouge pêché à la ligne de bateau « Petit métier du Grau du roi » juste snacké, avec les tomates de son jardin et son espuma de foie gras. En fin de soirée, avant de vous servir, le maitre d’hôtel vous proposera une visite de la cave à fromage qui est vraiment exceptionnelle. Les desserts sont uniques. Les produits sont de très grande qualité et du terroir pour un grand nombre. Service parfait, du haut niveau, incontournable à Nîmes pour les connaisseurs.
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Regis.a2 / 5Le 20/08/2020 à 21:46
Fin de repas décevant, y avait-il un pâtissier ce jour là ?
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Lolita.l3 / 5Le 15/08/2020 à 19:33
Nous avons passé un bon moment mais sans plus , cuisine assez simple pour une étoile quantité dans l assiette insuffisante , et en ce qui concerne les desserts le choix et restreint (2 dessert) nous venons assez souvent et là nous avons été désagréablement surprise.
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Patron.a5 / 5Le 15/08/2020 à 12:53
Nous avons découvert le restaurant gastronomique une véritable évasion culinaire pour ce qui est du service aux petits soins et très agréables merci à charlotte qui s’est super bien occupée de nous
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Delphine.u5 / 5Le 11/08/2020 à 14:35
Excellentissime. Personnel aux petits soins d'une grande gentillesse. Des plats raffinés. Une découverte. Vraiment parfait Merci
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arnaud.o5 / 5Le 02/08/2020 à 21:32
Mangé au resto pour nos 10 ans de mariage. Gustativement parlant, On nous a fait voyager sans bouger de notre chaise. C'est une cuisine très raffinée presque un peu trop copieuse même pour les gourmands. Je recommande vraiment JN
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c.i4 / 5Le 25/07/2020 à 18:32
Délicieux tout simplement
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Patrice.u4 / 5Le 12/07/2020 à 18:56
Toujours très bien mais quel dommage de devoir patienter au comptoir pour avoir l addition. Très désagréable de ne pas l avoir à table
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Caroline.e5 / 5Le 11/07/2020 à 19:30
Excellent moment ! Un plaisir pour les yeux et les papilles !
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Remi.4 / 5Le 28/06/2020 à 23:09
Proche de la perfection et copieux
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DOC.A5 / 5Le 17/06/2020 à 08:48
Merci beaucoup pour ce cours de cuisine des plus enrichissants, une expérience exceptionnelle au coeur d'une cuisine remarquable par sa rigueur et sa justesse technique et gustative. Un moment de bonheur absolu dont on ressort plein d'énergie et satisfaction. Merci encore.
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Bernard.e5 / 5Le 13/06/2020 à 10:39
Excellent Accueil plus que parfait Service impeccable Nourriture qui réveille les papilles.
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Pierre.a5 / 5Le 08/06/2020 à 21:55
Excellentissime, service au même niveau, bravo
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dussaud.l5 / 5Le 21/03/2020 à 16:32
Sublime
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Laurent.e5 / 5Le 13/03/2020 à 12:02
Formidable
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Yasmina.e5 / 5Le 03/03/2020 à 01:00
Nous nous sommes régalés du début à la fin. Le cadre, la qualité des produits et la gentillesse de toute l'équipe ont participé à rendre ce déjeuner exceptionnel.
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BONDURAND.E1 / 5Le 08/02/2020 à 11:46
Déco tables chaises personnelles sourd ou pas l'écoute et quelconque repas sans plus .
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DIACAKIS.a5 / 5Le 28/01/2020 à 07:45
L’excellence d’une cuisine fine aux saveurs délicieuses, très bon accueil.
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Laurent.i5 / 5Le 29/12/2019 à 15:39
Vraiment bien. Service discret et efficace. Plats très raffinés
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Step'com.g5 / 5Le 06/12/2019 à 13:34
Déjeuner ce midi à la brasserie . Choix du menu entrée / plat : soupe froide de petit pois puis loup tagliatelles de courgettes . Dans les 2 cas cuisine légère pleine de saveurs , les produits sont respectés. Le tout pour 20€ ... franchement exceptionnel à ce prix là ! Bravo Jérome Nutile !
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frederic.a5 / 5Le 30/11/2019 à 13:46
Toujours un moment fabuleux !!!!
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William.g5 / 5Le 25/11/2019 à 19:21
Excellente adresse avec une cuisine délicate et un waouh après le repas !!
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Jerome.e5 / 5Le 20/11/2019 à 21:42
Certains lieux ne méritent pas d'être commenté mais d'être vécu.
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régine.o5 / 5Le 17/11/2019 à 14:50
Fabuleux, une explosion de saveurs ! On a adoré, que ça fait du bien de manger du beau et du bon ... avec un service gentil et bienveillant. Merci Jerome et à votre équipe.
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Patrick.u5 / 5Le 24/10/2019 à 12:18
Superbe endroit 😃👍
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Fernandes.r5 / 5Le 06/10/2019 à 15:02
Un rêve réveillé a faire au moins une fois dans sa vie
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Georges.o3 / 5Le 23/09/2019 à 13:50
Dans le cadre d'un séminaire établissement très correct repas très bon et service non mais un peu trop lent
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marie.T4 / 5Le 21/09/2019 à 10:06
Tres bien
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JM.5 / 5Le 17/09/2019 à 21:29
Menu gastronomique en progression vers deuxième macaron... Homard avec mention. Très haut niveau
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Olivier.r2 / 5Le 13/09/2019 à 08:50
Brillant
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Vanessa.h5 / 5Le 29/08/2019 à 13:47
Excellent moment, accueil, cadre, mets et vins ! Je recommande !
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jc.e5 / 5Le 25/08/2019 à 14:20
Un restaurant bien décoré avec des plats succulents avec plusieurs textures de belles couleurs et bien présentés . Un personnel adorable aux petits soins. La cave a fromage originale. Ça vaux le prix demandé et ça mérite même la deuxième étoile. Ne changez rien
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Al.d5 / 5Le 19/08/2019 à 11:33
Très bon moment passé chez ce chef étoilé. ⭐ justifiée...merci Chef
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Eugenevyym5.a4 / 5Le 05/08/2019 à 20:38
Anniversaire de mariage
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Jf.75 / 5Le 20/07/2019 à 22:04
Raffiné et service soigné...bel endroit à essayer
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Luc.R5 / 5Le 18/07/2019 à 15:03
Tout simplement excellent, une expérience unique avec une qualité de service hors du commun !
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Nico.a5 / 5Le 10/07/2019 à 06:44
Un très bon repas dans un très joli cadre. Mention spéciale pour la cave à fromage. Équipe très réactive et sympathique. Seul bémol, un peu long mais ca en vaut la peine.
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La.u1 / 5Le 29/06/2019 à 23:42
Nul , face cache au arrière méfiez vous
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Sandrine.O5 / 5Le 14/06/2019 à 21:43
Un régal pour les papilles... Nous avons passé un excellent moment. Lieu très agréable et personnel aux petits soins. Je recommande.
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M.B5 / 5Le 27/05/2019 à 06:00
Une expérience gustative de haut vol, l'association des mets est remarquable et subtile telle que le turbot et foie gras.Nos papilles garderont longtemps en mémoire toutes ses saveurs. Et que dire de l excellence des produits et du bon choix de vins en biodynamie. Le restaurant est vraiment à la hauteur d un 2 étoiles.
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KEVIN.T5 / 5Le 19/05/2019 à 21:46
L'équipe en salle est très à l'écoute, Le chef est disponible et prend le temps de passer à chaque table, Jérôme NUTILE à su transposer la tradition à sa table gastronomique avec finesse et talent ! Bravo chef ! Q
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Jean-Marie.i5 / 5Le 18/03/2019 à 12:48
Excellent
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Adrien.a5 / 5Le 05/02/2019 à 19:29
J'ai mangé au Bistr'Au et je me suis vraiment régalé. Salle agréable et personnelle sympathique. La formule du jour et vraiment bien en rapport qualité / prix. Les assiettes sont bien garni et la qualité est au rendez-vous. J'y retournerai très certainement !
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Rafida.d5 / 5Le 29/01/2019 à 19:32
Belle découverte moi qui aime bien manger...à côté de mon lieu de travail...j'ouvre la fenêtre et les odeurs m'appellent...me mettent en appétit...côté bist'rau un régal...tres bon rapport qualité prix...c'est frais plein de saveur...staff très sympa...un jour je ferais le côté gastro 🤗
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Jourdan.5 / 5Le 08/10/2018 à 14:53
Formule Bistrot parfaite
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Bergajoe.5 / 5Le 15/09/2018 à 23:01
Parfait !
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luis.a5 / 5Le 30/07/2018 à 16:38
Très agréable et un repas parfait.
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Sophie.a5 / 5Le 14/05/2018 à 13:12
cuisine parfaite, petit bémol le sommelier tout juste poli presque désagréable et une serveuse qui évite le regard lorsqu'on lève la main...un service moins bien que d'habitude
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Georges.U5 / 5Le 08/05/2018 à 17:59
Très belle expérience gastronomique
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Lisa.o5 / 5Le 15/01/2018 à 06:40
Très bon rapport qualité prix. De beaux et bons plats et assez de choix pour trouver son bonheur
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jacques.e5 / 5Le 30/11/2017 à 18:00
Très bonne experience tant à la brasserie qu' au restaurant gastronomique
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Nathalie.o5 / 5Le 18/07/2017 à 08:34
Endroit de rêve, merci Jérôme Nutile.
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Ludovic.a5 / 5Le 13/09/2016 à 22:21
La cuisine d'un grand chef, exceptionnelle par sa justesse et sa maturité. Aucune esbroufe. Une palette de saveurs en accords harmonieux, des textures, des cuissons magnifiques. La perfection d'un MOF. Le cadre charmeur même si l'insonorisation de la salle où nous avons déjeuner est perfectible ; et le service est de qualité.
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louis.a5 / 5Le 09/02/2016 à 19:30
Vraiment très délicieux je recommande chaudement la prochaine fois je vais essayer le bistrot