Hôtel Restaurant Gastronomique La Huchette
A propos de : Hôtels Hôtel Restaurant Gastronomique La Huchette à Replonges
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Tags: Hôtel, Traiteur, Boutique de cadeaux, Restaurant gastronomique, Piscine extérieure, Séminaire,
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Les avis (146)
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Catherine.e5 / 5Le 21/04/2024 à 15:07
Toujours une équipe au top ! Le serveur demande, dès l'arrivée, si l'un des convives est allergique à un aliment en particulier... Belle attention ! Les plats sont tous surprenants mais divins, le service en salle est discret mais efficace... Quel bonheur de connaître cette belle adresse. Merci à toute l'équipe, pleinement investie pour notre moment de plaisir !
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Marion.e5 / 5Le 21/04/2024 à 15:00
Comme d'habitude, un cadre magnifique (mariant modernité et ancien), des plats fabuleux, des amuse-bouches et mignardises étonnants, le personnel au petits soins. Nous reviendrons encore et encore !
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Cam.v4 / 5Le 18/04/2024 à 18:51
Très bon restaurant. Nous nous sommes régalés. En revanche nous avons demandé une '' eau carafe'' que nous n'avons d'ailleurs pas bu : celle-ci nous a été facturée 7 euros... Personnel agréable ! Salle atypique mais très sympathique !
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Eléonore.a5 / 5Le 06/04/2024 à 08:49
Nous avons séjourné dans cet établissement à l’occasion d’un étape pour couper la route. La chambre était spacieuse et confortable (même si la salle de bain mériterait un petit rafraîchissement). Nous avons passé un excellent moment au restaurant gastronomique, mention spéciale pour l’œuf pommade ! Rapport qualité/prix imbattable.
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Mélanie.H5 / 5Le 02/04/2024 à 19:59
Un repas parfait, un mélange de texture et de saveurs extraordinaires et un personnel vraiment formidable ! Nous reviendrons sans hésitation, merci pour ce très bon et beau moment. Au plaisir
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Marg.t5 / 5Le 01/04/2024 à 07:15
Du service aux plats, tout est absolument parfait. Le menu de Pâques était sublime. Je reviendrai
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Charlotte.u5 / 5Le 29/03/2024 à 16:02
Super expérience culinaire. Menu de Pâques très bon et bien servi Belle découverte
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Andrea.b2 / 5Le 11/03/2024 à 08:52
Habitués des tables étoilées, petite déception générale sur cet établissement. Il faut malgré tout reconnaître le dur travail fourni, mais les paillettes n'étaient pas au rendez-vous..
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Sylvie.u1 / 5Le 10/03/2024 à 10:37
Décidément les critères d'attribution des étoiles Michelin sont très variables selon les inspecteurs !!!Quelle déception ! Une salle qui n'a pas eu le moindre rafraichissement depuis près de 30 ans , des plats sans intérêt , sans recherche et gustativement très " discutable " , nous avons commandé un corbière qui était en rupture et le " pseudo" sommelier nous propose un équivalent qui était en fait un bourgogne ne correspondant pas du tout ! Ce restaurant veut donner l'impression de jouer dans la cour des grands mais le résultat est très loin des attentes d'un 1* sauf les prix pratiqués et , à ce niveau , c'est la déception ultime
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Anne.o5 / 5Le 28/02/2024 à 22:32
Repas gastronomique Surprise et découverte : un œuf aux saveurs douces et acidulées. Une entrée et un plat délicieux Dessert raffiné et mignardises surprenantes , notamment celle au café qui explose en bouche. Une très belle soirée
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Dirk.a5 / 5Le 24/12/2023 à 16:16
Cela vaut la peine de s'arrêter en chemin et de manger localement. Le fait que vous puissiez également y dormir est un avantage appréciable.
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Mano.u5 / 5Le 23/12/2023 à 08:17
Merveilleuse découverte !
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Manuella.5 / 5Le 05/11/2023 à 18:45
Accueil convivial du personnel présent ! Décoration un peu « surprenante » ! Des propriétaires très sympathiques , soucieux du bien - être de leurs hôtes. Excellent dîner et quel petit déjeuner avec la délicieuse omelette du dimanche , préparée et apportée par le Chef en personne! Bref , une étape délicieuse et mémorable !
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Jipes.l5 / 5Le 31/10/2023 à 12:45
Un hôtel de charme et de plus une très bonne table Un grand parc, une piscine des chambres confortables et un accueil bienveillant. Un superbe petit déjeuner avec des produits locaux frais et variés
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Julien..5 / 5Le 31/10/2023 à 10:40
Première expérience dans cet établissement pour un anniversaire (5 personnes). Nous avons pris un menu "surprise" qui était tout bonnement divin. Nous nous sommes régalés, la cuisine est très fine, certains plats très surprenants (la glace saveur corail était incroyable), honnêtement une très belle expérience. Le personnel a pris grand soin de mon épouse qui est allergique aux produits laitiers en adaptant les plats pour elle. Je recommande chaudement !
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Gerwin.a5 / 5Le 12/10/2023 à 07:51
Nous sommes arrivés tard dans la nuit, mais ce n'était pas un problème ! Des chambres soignées, de bonnes installations, des gens très sympathiques et un délicieux petit déjeuner préparé spécialement pour nous !
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Daniel..2 / 5Le 12/09/2023 à 09:06
Un "étoilé" qui ne brille guère et facture une bouteille d'eau purifiée à SEPT euros. Inadmissible.
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Julien.o5 / 5Le 20/08/2023 à 07:46
Accueil souriant, cuisine originale et savoureuse. Soin du détail et confort. Merci pour cette belle étape.
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Swen.�5 / 5Le 18/08/2023 à 08:14
Pour le restaurant : Menu de la Huchette, ie 5 plats et 2 desserts. Tout a été magnifique pour les papilles. Personnel gentil et attentionné.
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Tristan.a5 / 5Le 31/07/2023 à 12:06
Étoile largement méritée dans cette maison familiale gérée par les parents et enfants (tous aussi adorables 🥰)
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Florence.t5 / 5Le 25/07/2023 à 11:53
Très belle expérience au restaurant. Un service impeccable et des plats aussi bons que beaux !
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Dao.o5 / 5Le 22/07/2023 à 22:30
Un excellent moment passé en famille !!!! Repas plus que délicieux 😋 un service digne de ce nom !!! Et les étoiles dans les yeux de ma fille qui veut devenir chef ça n’a pas de prix !!!! Merci 🙏🏼 beaucoup au personnel pour cette merveilleuse soirée !
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Rom1dfc.n5 / 5Le 22/07/2023 à 21:49
Une première expérience dans ce magnifique restaurant !!! Que dire à part un grand merci pour ce moment de découverte incroyable Du pétillant à la pêche de vigne en passant par la langoustine ainsi que la volaille pour finir sur le chocolat tout était réunis pour un moment hors du temps L’équipe est plus que compétentes !! Nous avons eu l’honneur de rencontrer la cuisine ainsi que le grand chef étoilé avec qui nous avons pu discuter Un échange instructif passionnant fait par un passionné Je vous conseille cet établissement Pour ma part ce sera un fief pour me ressourcer
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thedeepswing.5 / 5Le 20/07/2023 à 20:51
Tout était parfait Cuisine exceptionnelle
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Christine.h5 / 5Le 07/07/2023 à 07:35
Un endroit superbe avec une très jolie chambre et un dîner très raffiné dans un cadre magnifique sur la terrasse
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Luc.e4 / 5Le 09/06/2023 à 06:39
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Olivier.o5 / 5Le 26/05/2023 à 06:18
Très bon moment avec un repas délicieux, un personnel adorable , et une volonté de bien faire a tout instant Un établissement à recommander
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Helmut..5 / 5Le 24/03/2023 à 07:00
Je ne peux que recommander ce petit hôtel de charme. C'est moderne, propre et simplement chic. L'emplacement est génial, les chambres sont grandes et le petit déjeuner est excellent français avec les meilleurs croissants que j'ai eu depuis longtemps. Le restaurant est également une recommandation claire. Dans l’ensemble, une recommandation claire et j’adorerais revenir.
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Gildas.o5 / 5Le 12/03/2023 à 15:36
Superbe expérience ! Les plats étaient délicieux et très bien exécutés. Le service allie proximité et professionnalisme ce qui est très agréable. Le chef ainsi que tout le personnel pour discuter et partager leur passion. Enfin, l’hôtel est très agréable ! Merci encore pour ce bon séjour chez vous !
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Commercial.R5 / 5Le 12/03/2023 à 14:43
Arrivés en fin de matinée pour un week end familial avec nos enfants et conjoints, nous nous sommes régalés des saveurs du menu dégustation dont le Fameux Oeuf confit du Chef, La Bresse Aola et la Poire tapée aux morilles et Savagnin. Ces mets accompagnés de trouvailles oenologiques conseillées par Sandra et d'un service très convivial nous ont permis de démarrer le Samedi sous les meilleurs auspices. Les chambres de l'Hôtel sont très confortables. Le petit déjeuner avec ses pièces sucrées maison et un oeuf brouillé aux morilles est un début de journée de paradis. La passion et la sympathie qui habitent le Chef et son équipe est communicative et nous encourageons tous ceux qui veulent passer un grand moment à venir découvrir ce lieu unique. Merci à Sandra et Didier. Olivier, Claire et leurs enfants
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Dan.r5 / 5Le 19/02/2023 à 07:48
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jean-loup.i3 / 5Le 14/02/2023 à 17:40
Accueil et service très moyen, pas le niveau d’un étoilé. Très bien dans l’assiette cependant.
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Julien.e5 / 5Le 24/10/2022 à 10:30
Superbe lieux, superbe équipe!! Un incontournable du secteur! Je cherche les défauts...mais un grand soin est apporté aux moindre détails. Bravo!! Super Rencontre avec Didier également !
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Fabienne.l5 / 5Le 09/10/2022 à 18:10
Nous avons passé un excellent moment dans un cadre très soigné. Le chef nous a régalé avec la découverte de saveurs et d'associations subtiles. Notre chambre était spacieuse et la décoration raffinée. Merci pour ce moment et pour l'attention qui nous a été apportée.
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Nanfifion.5 / 5Le 03/10/2022 à 16:36
Très belle découverte de ce restaurant 1 étoile. Les plats sont aussi beaux que bons, des associations originales. Les serveurs sont parfaits.
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Malika.e5 / 5Le 02/09/2022 à 09:36
Expérience parfaite : dîner étoilé savoureux et surprenant, décoration de la chambre, de l’hôtel et du jardin de très bon goût, le sentiment d’avoir dormi dans un musée. Les détails artistiques sont absolument partout jusqu’aux toilettes, on a adoré l’esprit très arty de cet hôtel. Chambre calme, literie parfaite, piscine spacieuse et agréable, transat design. Personnel discret et efficace, gérante adorable. Bref, nous recommandons très fortement à toutes personnes passant par Macon de venir découvrir cette pépite gastronomique et artistique qui mérite vraiment d’être connue du plus grand nombre.
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JF.5 / 5Le 29/08/2022 à 17:26
Un excellent séjour ! Nous avons beaucoup aimé les chambres spacieuses, propres et décorées avec goût. L'hôtel dispose aussi d'un grand et joli espace vert très agréable. Enfin, nous avons eu la chance de pouvoir dîner au restaurant étoilé de l'hôtel : des créations surprenantes et délicieuses qui valent le détour !
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pomme.a5 / 5Le 26/08/2022 à 18:02
Excellent repas en famille, très bon accueil et cadre enchanteur. Le parc arboré est idéal pour prendre l'apéritif et savourer les mignardises accompagnant le café.
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Rosanna.r5 / 5Le 13/08/2022 à 15:44
Après vingt ans, c'était en 2002 je me souviens absolument de toute la beauté de cette Hostellerie, j'espère pouvoir vous rejoindre bientôt ! Lieu magique !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, La structure a beaucoup changé mais la magie du lieu est toujours là ! J'ai hâte de vous accueillir bientôt ! L'équipe d'Huchette -
Julie.i5 / 5Le 13/08/2022 à 10:02
Nous avons déjeuné au restaurant La Huchette pour l'anniversaire de notre fille passionnée de cuisine. Nous nous sommes régalés. Les plats étaient extrêmement raffinés, les saveurs incroyables (mention spéciale pour l'excellente et surprenante faisselle !), les cuissons parfaites... Le chef a été adorable et nous a accordé du temps pour parler de cuisine et donner des conseils de pro à notre fille. De quoi générer de vraies vocations !! Merci pour ce beau moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, La cuisine est un métier de passion où le chef Didier cherche à vous surprendre.. Il aime aussi beaucoup partager sa vocation auprès de ceux qui en sont sensibles... Au plaisir de vous recevoir de nouveau, L'équipe de la Huchette -
Marie.O5 / 5Le 10/08/2022 à 14:16
Un grand merci, quel professionnalisme ! Sur le retour des vacances, nous souhaitions déjeuner malgré l’heure tardive (14h15) et nous avons trouvé ce restaurant. Le Chef a accepté de nous servir en nous proposant un plat et un dessert. Nous nous sommes régalées. Tout comme les autres convives, nous avons eu droit aux amuses-bouche et aux mignardises avec le café. MERCI 😊 je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Toutain, C'était un plaisir de vous recevoir ! Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre établissement. A très bientôt ! L'équipe de La Huchette -
Jean-Michel.a5 / 5Le 02/08/2022 à 07:58
Hôtel : - localisation : accessible aisément depuis l'autoroute et malgré tout extrêmement calme - chambres spacieuses - piscine de bonne taille - petit déjeuner de très bonne qualité - service TRÈS agréable et soucieux du bien être des clients Un lieu idéal pour faire une escale à Mâcon, au cours d'un voyage entre nord et sud, ou même pour un séjour plus long dans la région.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Pailhon, Un grand merci pour votre commentaire, notre priorité est votre satisfaction ! Au plaisir de vous revoir pour pour une prochaine expérience à La Huchette :-) L'équipe de La Huchette -
Anne-Laure.5 / 5Le 29/07/2022 à 09:54
Merveilleuse étape sur la route vers la montagne à deux pas de Macon. Accueil aux petits soins. Délicieux dîner en terrasse, prix accessibles pour un gastro, avec une sélection de vins au verre impeccable. Chambre extra avec grand lit (très bonne literie), coin TV canapé, salle de bains et toilettes séparés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci à vous d’avoir pris le temps d’écrire cet avis sur notre établissement, nous en sommes très reconnaissants ! Au plaisir de vous revoir. L'équipe de La Huchette -
Geertje.l5 / 5Le 23/07/2022 à 08:39
Arrêt parfait sur la route du sud de la France. Nous avons séjourné ici pendant 2 nuits. Délicieux petit déjeuner, belles chambres avec de bons lits et climatisation. La piscine est propre et assez grande pour nager quelques longueurs. Les personnes qui écrivent des avis négatifs avec leur iPhone 13 à la main doivent se demander s'ils ne sont pas trop bons dans leur vie. Cet hôtel avec des propriétaires agréables est fortement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mademoiselle, Merci pour votre commentaire réconfortant. Vous avez bien compris notre établissement, nous sommes un hôtel familial où règnent la convivialité et la convivialité et nous sommes très heureux que votre expérience ait été une réussite. C'est notre priorité ! Nous espérons vous revoir pour une autre expérience inoubliable à La Huchette! -
Tilkin.l5 / 5Le 21/07/2022 à 07:28
Parfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Tilkin, Nous tenons à vous remercier d’avoir pris le temps d’écrire cet avis sur notre établissement ! Au plaisir de vous revoir ! L'équipe de La Huchette -
Michel.u5 / 5Le 16/07/2022 à 04:49
Très belle chambre spacieuse, la piscine est super. Délices culinaires au restaurant !
Réponse du propriétaire :
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Vanessa.a4 / 5Le 14/07/2022 à 06:38
Cadre hôtel et restaurant magnifique. Manque les doubles rideaux dans les chambes. Petit déjeuner sans fruits frais et en intérieur en été dommage il fait trop chaud.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Kampfer Suliman, Merci beaucoup pour votre avis crucial qui fait école ! Pour le petit déjeuner, hormis des pêches pochées travaillées par le Chef, nous ne mettons pas automatiquement des fruits frais sur le buffet, vous avez raison. Et pourtant, nous disposons de fruits Bio tels que des pêches et des abricots... En ce qui concerne la terrasse pour le petit déjeuner, vous êtes libres de vous y installer sans encombre. En revanche, le buffet restera à l'intérieur pour la conservation des produits présents sur celui-ci. Nous vous remercions pour votre confiance et espérons vous revoir ! A bientôt ! L'équipe de La Huchette -
Diane.i5 / 5Le 23/06/2022 à 21:16
Très bon restaurant. Des plats fins et élaborés, des produits délicieux. Mention spéciale pour la poire marinée en dessert qui nous ravi les papilles à chaque fois que nous venons dîner.
Réponse du propriétaire :
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yolande.u5 / 5Le 06/03/2022 à 10:25
Très très bon moment passé dans et établissement.acceuil cuisine chambre tout est parfait merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Dulac, Nous tenons à vous remercier d’avoir pris le temps d’écrire cet avis sur notre établissement, votre avis est très important pour nous. Nous vous sommes très reconnaissants et espérons vous revoir. L'équipe de La Huchette -
Pascal.i5 / 5Le 02/03/2022 à 23:10
Avis aux épicuriens ! Cette adresse est faite pour vous...dans cette morosité ambiante vous retrouverez l espace d un moment la convivialité et vos papilles retrouveront leur de joie de déguster la créativité d'un chef créateur de saveurs inédites 👏 Aaaah chef didier goiffon et sa charmante épouse sandra , c était encore une fois DU BONHEUR de venir vous voir ! Merci 🙏
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Rigaud, Nous tenons à vous remercier d’avoir pris le temps d’écrire cet avis sur notre établissement. Nous nous efforçons chaque jour d'apporter de la joie dans nos assiettes et de la convivialité au sein de La Huchette. Nous espérons vivement vous revoir afin de partager à nouveau ce petit moment de bonheur...un petit détour direction Replonges ! L'équipe de La Huchette -
Salomé.e5 / 5Le 24/02/2022 à 19:35
Bravo pour le marbre pistache chocolat
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Lefevrete, Nous tenons à vous remercier d’avoir pris le temps d’écrire cet avis sur notre établissement. Le marbré aura nécessité beaucoup d'essais mais sa recette commence à être au point : affaire à suivre ! Au plaisir de vous revoir, L'équipe de La Huchette -
Alexander.5 / 5Le 25/01/2022 à 10:10
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Laura.a5 / 5Le 29/12/2021 à 14:59
Une très belle découverte, un émerveillement pour les papilles, un eclat de saveur en bouche. Tout était très bien, l'accueil fût sympathique, le service agréable. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Gastrin, Nous tenons à vous remercier d’avoir pris le temps d’écrire cet avis sur notre établissement. Ce fût un plaisir de vous recevoir. Nous nous efforçons chaque jour d'apporter de la joie dans nos assiettes et de la convivialité au sein de La Huchette. Nous espérons vivement vous revoir, L'équipe de La Huchette -
Thomas.a5 / 5Le 23/11/2021 à 17:36
Excellent dîner, chambre spacieuse (literie au top), accueil d'une rare gentillesse. Incontournable dans la région !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Ray, Nous tenons à vous remercier d’avoir pris le temps d’écrire ces quelques mots sur notre établissement. Votre avis est crucial pour nous ! Nous souhaitons chaque jour apporter de la joie dans nos assiettes, du confort dans notre hôtel et de l'humain dans les interactions avec nos clients. Nous espérons vivement vous revoir...un petit détour vers Replonges pour les beaux jours ? Une belle occasion de vous faire découvrir notre terrasse et notre Parc arboré ! L'équipe de La Huchette -
Gervais.i2 / 5Le 11/11/2021 à 16:38
Pas de vestiaire en arrivant un peu surpris, le plat chaud , à peine tiède c'est bien dommage pour un restaurant étoilé. Départ sans salutations de la direction. Point positif c'était excellent .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci pour votre avis qui est crucial pour nous. Nous sommes vraiment désolés que votre expérience n'ait pas répondu totalement à vos attentes. Nous disposons bien d'un vestiaire or pour des raisons sanitaires, nous avions pour obligation de le maintenir fermé. Sachez que la Direction ne peut malheureusement pas saluer l'intégralité de nos clients. Nous en sommes bien désolés or nous sommes une petite entreprise familiale, le Chef réalise tous les services de A à Z avec sa petite brigade et sa femme Sandra gère la gestion de l'hôtel et du restaurant (nous la retrouvons même à la plonge le week-end). N'hésitez pas à faire part de vos frustrations directement auprès de nous, sur place. Nous sommes une équipe à l'écoute et adaptable, la satisfaction client est notre priorité alors c'est bien dommage que vous partiez avec quelques frustrations. En espérant vous revoir pour les beaux jours afin d'effacer ces vieux tracas. Merci pour votre compréhension et belle journée, L'équipe de La Huchette -
sylvain.o5 / 5Le 01/11/2021 à 19:26
Week end entre amis Arrivée à l’hôtel accueil irréprochable et très convivial par le chef en personne Il nous a mené lui même dans notre chambre attention très délicate Nous avons été surclassé chambre au top Séjour fabuleux dans une ambiance très détendue Le dîner fut merveilleux nous avons été transportés par des associations toutes plus originales les unes que les autres Divin tout était parfait et le personnel très pro mention particulière à Lucas Petit déjeuner le lendemain fabuleux Un enchantement cet établissement Nous le recommandons fortement et n’hésiterons pas à y retourner Merci pour tout
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Jochen.i5 / 5Le 10/09/2021 à 09:23
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Chris.i5 / 5Le 08/09/2021 à 20:35
Nous fêtons nos noces de plomb. Nous avons choisi ce restaurant par hasard. Et quelle fut notre suprise. Nous avons été séduits par cette cuisine raffinée, goûteuse, une mise en avant des produits exceptionnelle. Je tenais à remercier l équipe cuisine ainsi que l'équipe de salle qui nous a très bien accueilli. Ne changez rien. Bravo
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guillaume.o5 / 5Le 26/08/2021 à 19:50
Tres agreable, le service est excellent. Tout le monde est au petit soin. Un grand bravo pour ce pari releve! Un super acceuil avec notre petite bebe de 16 mois :)
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romain.e3 / 5Le 26/08/2021 à 05:29
Très bon déjeuner, Cependant pour prendre les aides du gouvernement il n’y a pas de problème, mais contrôler un pass sanitaire c’est trop demandé.
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Jean.e5 / 5Le 19/07/2021 à 11:50
L'adresse en transit du nord au sud de la France et vice-versa. C'est la troisième fois que je séjourne ici depuis decembre 2019. Chaque fois, je trouve que c'est un véritable événement. Quant au restaurant, la nourriture est très bonne, locale, soignée, avec amour, et les prix sont bons. Tout vient de la région. Le service est également très professionnel. Vous devriez absolument réserver votre table ici à l'avance. L'hôtel est également très bien entretenu, les chambres sont grandes, et comme il y a toujours une porte supplémentaire dans le couloir, elles sont également calmes. Vous ne devez pas avoir peur de la rue animée parce que vous n'entendrez rien. Vous ne devez pas non plus manquer le petit-déjeuner. Je me réjouis déjà de ma prochaine visite lorsque je serai de passage.
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Béatrice.a5 / 5Le 11/07/2021 à 15:17
Choisi au hasard pour notre anniversaire de mariage, nous avons été enchantés. Accueil agréable, cadre décoré avec goût et l'envie de préserver l'authenticité du lieu. La cuisine y est excellente, mélanges de textures, de goûts et beaucoup de fraîcheur avec des sorbets étonnants. Nous avons été séduits et vous recommandons sans hésiter cette table. A garder dans la rubrique bonne adresse. Merci à toute l'équipe de la Huchette et à son chef.
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laurent.A5 / 5Le 11/07/2021 à 14:18
Un excellent dîner entre amis ce vendredi 👌, de l’accueil jusqu’à l’assiette tout était parfait mais surtout succulent A refaire
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Mickael.a5 / 5Le 22/06/2021 à 19:09
Nous avons passé un très bon week-end, le repas, la chambre ,le petit déjeuner, l'accueille,le personnel à votre écoute...à refaire
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christine.r5 / 5Le 23/05/2021 à 16:20
Très bon hotel, nous avons très gentiment été surclassés sans rien avoir demandé. La chambre est grande, lumineuse, propre et le service exemplaire. Pour cause de Covid le restaurant était malheureusement fermé mais nous reviendrons pour pouvoir profiter de la restauration.
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Denis.e5 / 5Le 23/10/2020 à 09:29
Quand on cherche l'excellence des goûts et des saveurs conjuguée avec un accueil cordial et professionnel, je pense que la Huchette est un lieu privilégié en la matière. Merci à Mme et Mr Goiffon ainsi qu'à leur formidable équipe de cuisiniers, de pâtissiers et de serveurs pour un de nos plus intenses moments gastronomiques.
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cecile.o5 / 5Le 23/10/2020 à 09:10
Une jolie adresse pour faire étape en descendant dans le sud Chambre confortable buffet petit déjeuner plein de variétés avec une mention spéciale pour les œufs au plat du chef, l’accueil est très agréable Le repas du soir était agréable
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Agnès.e5 / 5Le 16/10/2020 à 12:26
Cadre et accueil très agréable et sympathique. Table gastronomique à la hauteur très goûteux et fin. Cet un lieu où on a envie de revenir.
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Christine.e5 / 5Le 11/10/2020 à 16:40
Excellent repas, très raffiné et une superbe présentation dans les assiettes. Très bon accueil et très chaleureux.
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Pedro.E5 / 5Le 26/09/2020 à 11:42
en profiter tant que cela reste encore affordable déco année 70 de très bon goût si l'on regarde les détails et ce qu'il y dans l'assiette est divin
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Florence.I5 / 5Le 13/09/2020 à 11:51
Nous souhaitions offrir à notre fille une bonne table pour fêter sa réussite au MASTER 1. Endroit calme, reposant et plein de charme, nous y avons trouvé une équipe accueillante et une cuisine excellente, très raffinée et plein de surprises. Félicitations au Chef ! Nous avons passé un super agréable moment ! Nous reviendrons avec plaisir goûter d'autres saveurs !
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Stéfania.a5 / 5Le 29/08/2020 à 10:01
Établissement très accueillant et personnel aux petits soins, professionnel et chaleureux. Bon emplacement géographique. Literie très confortable, même si les chambres pourraient être mieux insonorisées. Petit déjeuner complet avec une proposition du jour en plus. Restaurant gastronomique raffiné avec des saveurs riches et des mélanges très aboutis.
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Etienne.o5 / 5Le 26/08/2020 à 06:03
Impeccable
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David.l4 / 5Le 02/08/2020 à 12:46
Très belle adresse !! Service très efficace et amical. Déco très originale et chambres confortables ! Le restaurant est évidemment un plus 🙂 Repas excellent et mélanges de goûts très particuliers. Terrasse fort agréable si vous avez l'occasion de manger dehors. Une belle découverte en ce qui me concerne !
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Emmeline.o5 / 5Le 14/07/2020 à 06:38
Service sympathique , chef présent en salle. Des assiettes aussi belles que savoureuses ! La poire tapée au vin jaune mérite le détour :-)
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Aim.l5 / 5Le 06/07/2020 à 06:09
L'étoile de la marelle a déménagé à la Huchette et c'est bien mérité. Accueil prévenant, table inventive et délicieuse. Chambres modernes calmes et fonctionnelles. Étape à découvrir et savourer à l'infini
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I.5 / 5Le 06/07/2020 à 06:07
Un accueil soigné, de jolies chambres. Un délicieux repas couronné d'un dessert au chocolat de haut vol !
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Christian.i5 / 5Le 06/06/2020 à 22:47
Pour notre premier repas de deconfines nous avons apprécié la qualité des produits et l’originalité des plats. Expérience réussie, très bon rapport Qualité Prix Nous recommandons vivement
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Martial.i5 / 5Le 04/01/2020 à 22:36
Très bon restaurant avec un service au top, à l'ecoute et très sympa, Bravo vous méritez une étoile.
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Isabelle.G5 / 5Le 01/01/2020 à 18:44
Nous avons passé une excellente soirée gastronomique le 31 décembre ! Le Chef Didier Goiffon avait composé un menu tout en légèreté , à la rencontre de saveurs variées et créatives ; cette créativité est appréciable par sa touche subtile dénuée d'ostentation. Le service est assuré de manière efficace et sympathique, et la gentillesse de Monsieur Goiffon est à souligner ! #gastronomie #LahuchetteReplonges
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montcrozier.l4 / 5Le 25/12/2019 à 17:47
je suis assez d'accord avec la note de 14/20 donnée par le Gault et Millau, même si je pousserais à 15! l'accueil par les patrons est un peu obséquieux, le service en salle est jeune agréable et compétent; la cuisine est de très bon niveau: - excellent amuse-bouche - entrée : huitre froide et travail autour du saumon très gouteux et fin -foie gras des landes très décevant : mal dénervé, sans goût, accompagné par une tranche de pain frit qui rappelle les fish and chips: dommage, c'est le plat qui fait tache - oie de noël en 3 façons: très bon, manque un tout petit poil de peps dans la sauce -bons fromage -remarquable buche autour de la clémentine, avec beaucoup de fraicheur (la ''vraie buche était un peu moins convaincante, bien que le sapin en chocolat très bon: on nous a proposé gracieusement de l'empoter!) nous avons pris du vin au verre: la roussette du Bugey est plutôt désagréable, par contre le chinon est très bien. menu unique le 25 à Noël à 69€: c'est un très bon rapport qualité/prix Je n'ai pas du tout aimé le papier peint de la salle qui n'est pas tout dans les codes modernes. Par contre , les salons eux le sont et permettent de passer un agréable moment. Au global une bonne adresse que je recommande et que je visiterai à nouveau avec mon épouse
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Roger.o4 / 5Le 06/11/2019 à 17:45
Restaurant de bon niveau. Le chef présent et sympathique. Il en est de même en salle. Produits frais, bien préparés et bien présentés. La pintade est un régal. Un petit effort sera à faire sur les desserts. Une étoile sera certainement à venir.
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FireStorm2901.5 / 5Le 27/08/2019 à 15:29
Bel hôtel, personnel sympathique et qualité exceptionnelle de la cuisine
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Anaïs.u5 / 5Le 20/08/2019 à 22:20
Super restaurant de superbe assiette s'en compté les mélanges de saveurs de saison que l'on a bien apprécié.
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Patricia.o5 / 5Le 17/08/2019 à 22:26
Juste exceptionnel : cadre magnifique, décoration superbe dans les moindres détails avec des tableaux d artistes qui sont un vrai régal pour les yeux. La cuisine juste incroyable, faite de mélanges de saveurs sublimes (la bouillarbresse!!! À gouter absolument!!!). Et en ce qui concerne le service : parfait avec la juste dose de discrétion, de sourire.
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kris.u2 / 5Le 11/08/2019 à 17:57
Nous connaissions "La Marelle" à Peronnas, restaurant 1 étoile Michelin. Son Chef a racheté La Huchette et a gardé les prix d'un étoilé alors que La Huchette n'a pas d'étoile. Un menu à 49 eur pour un oeuf fermier et un poulet de Bresse c'est trop cher, Quand à l'hotel qui propose des chambres entre 200 et 320 eur c'est là aussi trop cher. D'autant plus qu'il y a sur Mâcon un hotel 4 étoiles avec Spa et vue panoramique qui propose des chambres entre 80 et 120 eur. Je comprends tout à fait que les nouveaux propriétaires aient des crédits à rembourser mais il y a des limites. Suite à la réponse du propriétaire en date du 25-10-19 voici ma réponse : Quand on a pas d'étoile on ne pratique pas de tels tarifs. En agissant ainsi vous portez préjudice à votre noble profession.Même en ajoutant des amuse bouche et des mignardises au menu à 49 eur décrit ci-dessous le client n'y trouve pas son compte.Les tarifs des chambres étaient pourtant ceux affichés devant votre 'hotel restaurant. Monsieur surveillez votre affichage. Si vous réussissez à capter une clientèle de passage à ces prix tant mieux pour vous.
Réponse du propriétaire :
bonjour monsieur Guillon; merci de bien vouloir venir tester le restaurant ainsi que l'hôtel avant de vous engager dans des propos diffamatoires non fondés ; en effet, si vous étiez venu nous rendre visite,vous auriez constaté par vous même que notre menu à 49euros ne se résume pas à un oeuf et un bout de poulet. La grande considération que nous portons à nos clients ne nous le permettrai pas, tant par principe que par professionnalisme. Pour chaque menu, et inclus dans ces derniers, nous offrons des préparations apéritives au nombre de 4 (ce ne sont pas des cacahuettes cher monsieur), un amuse-bouche conséquent, le repas choisit, et des mignardises après le dessert. Inutile de vous informer que tout est fait "maison", par la petite équipe que nous sommes. Quand aux prix que vous mentionnez, ils sont erronés; le prix de nos chambres s'échelonnant de 80 à 130euros maximum. Je ne comprends toujours pas pourquoi des gens comme vous ont le droit de s'exprimer ouvertement et sans légitimité sur le net . Nous nous permettrons donc de suivre vos élucubrations dorénavant. Au nom de la profession, de toutes les valeurs de travail et d'effort qu'elle incarne, je vous somme ,monsieur, de ne plus porter préjudice aux professionnels indépendants qui bossent. MERCI -
Roland.l5 / 5Le 03/08/2019 à 10:03
Chambre confortable, magnifique cuisine originale et excellente (ah! La glace aux morilles). Accueil chaleureux . Je recommande
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thierry.a5 / 5Le 27/07/2019 à 11:11
Hotel restaurant très bien. Endroit calme, propre et très bon. Merci.
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N.2 / 5Le 22/07/2019 à 15:20
Avis sur le restaurant...décus par le cadre intérieur, extérieur et la qualité du service. La cuisine est bonne, mais ne justifie pas des tarifs aussi élevés.
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Viviane.o5 / 5Le 21/07/2019 à 19:24
Parfait et surprenant, en toute simplicité, sobre et chic ! Personnel très accueillant et souriant, excellent dîner, très bon rapport qualité/prix, super déco. Le temps s'arrête, on a envie d'y rester....
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Margaux.h5 / 5Le 13/07/2019 à 17:03
Altruistes, généreux, foncièrement gentils : les employés de cet établissement sont aussi passionnés et incroyablement talentueux. Le cadre est superbe, le service est tout à fait irréprochable, le repas a été un moment magique et le sommeil plus que réparateur et confortable. Encore un énorme merci à l'ensemble de l'équipe pour leur accueil. Je n'oublierai pas ce passage chez vous et je me ferai un plaisir de revenir mais aussi, et surtout, de recommander les lieux à tous mes proches. Une excellente continuation et j'espère à bientôt !
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Romain.a5 / 5Le 12/07/2019 à 20:48
Excellent accueil .. un moment de bonheur avec le restaurant qui est sublime .. Les personnes sont passionnées et tellement sympa .. Un endroit que je conseil a tout les épicuriens
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Stephane.o5 / 5Le 09/07/2019 à 22:34
En un seul mot ....excellent !
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Sage.e5 / 5Le 06/07/2019 à 22:22
Lieu magique où les papilles sont en extase!
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Jeannette.a5 / 5Le 06/07/2019 à 18:14
Super tries bon acceuil
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Karsten.m5 / 5Le 23/06/2019 à 21:10
Petit hôtel récemment rénové et meublé avec beaucoup de goût. Grand jardin, petit déjeuner aimant, hôtes sympathiques. Assurez-vous de profiter de l'excellente cuisine du restaurant!
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Elodie.r5 / 5Le 23/06/2019 à 07:52
Lieu à decouvrir et cuisine pleine de saveurs. Personnel sympathique.
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Martine.a5 / 5Le 15/06/2019 à 13:28
C est 1 bel endroit belle salle très bonne cuisine ...merci chef pour ce bon moment ..service correct ...nous reviendrons
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Nathalie.p5 / 5Le 10/06/2019 à 09:33
Superbe ,tant la cuisine que le lieu
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Daniel.a5 / 5Le 12/05/2019 à 13:17
Magnifique (ré ) ouverture pour la Huchette. Cuisine géniale du chef et literie sublime dans l hôtel....
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Arthur.O4 / 5Le 31/08/2018 à 21:07
Hotel très agréable avec un cadre de vie correct le service est bon tout est a disposition autour de vous comme un carrefour etc, les chambre sont spacieuse seul petit bémol, il n y a pas beaucoup d'activité si vous êtes avec un ado.
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Nathalie.A3 / 5Le 17/08/2018 à 16:54
Va être en travaux de rénovation suite changement propriétaire
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NILONE.R5 / 5Le 14/04/2018 à 21:21
Endroit très confortable, j’ai d’intéressantes chambres avec un canapé et un écran plat avec satellite.
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ludovic.e4 / 5Le 11/02/2018 à 07:31
Tres bon hotel, le personnel est avenant et la cuisine tres bonne. Le style est un peu vieillot mais pas désagréable.
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Marylène.E4 / 5Le 21/11/2017 à 14:44
Propriétaire super sympa le repas excellent les chambres vieillot mais propres
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Ginette.l5 / 5Le 03/07/2017 à 18:34
Pour le parc très bien entendu les grandes chambres l accueil et le grand professionalisme du personnel
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Patricia.c4 / 5Le 29/06/2017 à 09:34
C'est bien dans cet hôtel protégé par un écrin de verdure que nous avons passé la nuit avec le charme désuet de l'ancien comme dans les maisons de famille où le bois les chandeliers et la belle vaisselle ornent encore les tables. Diner excellent. La cassolette d'escargots est incomparable et le petit déjeuner servi à table à l'ancienne avec vrais jus d oranges pressées et très bonnes viennoiserie. Même le yaourt fermier est excellent. Petit bémol pas de buffet de fruits ni de miel et les chambres mériteraient quand même un petit rafraîchissement
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Martine.a4 / 5Le 06/11/2016 à 15:10
Hôtel de charme ! En 1976, nous étions ici pour notre lune de miel ... très chic, aujourd'hui démodé mais le charme est resté ..
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Abe.a3 / 5Le 11/07/2016 à 04:06
Hôtel d'abord !