Hôtel restaurant Auberge Le Collet

Tags: Hôtel, Restaurant français, Hostellerie, Restaurant,

• yann.a

  5 / 5

  Le 09/05/2024 à 19:49

  Habitué depuis des années , une valeur sûre dans la region
• Lucille.a

  5 / 5

  Le 20/04/2024 à 19:57

  Excellente cuisine de très bonne qualité. Le personnel au service est très sympathique et agreable également. Le lieu est insolite, situé au bord d'une route au milieu du Vercors. Je recommande à 100%.
• Dominique.A

  5 / 5

  Le 24/02/2024 à 22:58

  Pour la 3e année consécutive, nous avons séjourné avec plaisir à l'auberge du Collet . Comment mieux vous raconter l' accueil, la gentillesse des propriétaires, la bonne humeur du personnel, le talent de Christian en cuisine (de la recherche dans la mise en valeur des mets, une cuisine de produits locaux, des assiettes bien présentées), qu'en leur rendant visite ! Chaque chambre possède un petit salon attenant, fort appréciable en retour de randonnées.
• Anais.i

  5 / 5

  Le 10/02/2024 à 22:07

  De passage dans la région nous avons testé le restaurant par hasard et nous ne sommes absolument pas déçus ! Rapport qualité prix très bien avec des produits locaux, de saison et très bien présentés (ça fait plaisir) ! Le serveur a été très accueillant avec le service pas trop rapide ni trop lent ! Le menu proposé peut convenir à tous les goûts (choix entre 4 entrées, 4plats et un large choix de dessert). Je vous le recommande sans hésitez !
• Jeanne.e

  5 / 5

  Le 30/10/2023 à 10:57

  Excellent accueil. Les plats sont très bien présentés, avec beaucoup de recherches dans les saveurs. Le choix n'est pas immense mais ici, c'est un gage de qualité. Absolument rien à redire! Nous y retournerons avec plaisir et nous recommandons cette auberge.
• Flora.e

  4 / 5

  Le 25/10/2023 à 09:45

  Accueil bien reçu et très bien mangé
• Bastien.S

  5 / 5

  Le 22/10/2023 à 11:41

  Le restaurant est authentique et entièrement fait maison. Des recherches de saveurs réussies. Un très agréable moment passé dans ce restaurant simple mais très efficace.
• beatrice.d

  5 / 5

  Le 17/10/2023 à 08:01

  Très bien mangé une belle adresse ❤️
• Michel.u

  4 / 5

  Le 03/10/2023 à 11:13

  Très bon repas chambre confortable et très propre
• pellegrin.r

  5 / 5

  Le 24/09/2023 à 15:46

  C est beau c est frais c est bon. Très belle adresse...à ne pas manquer.
• nathalie.e

  5 / 5

  Le 24/09/2023 à 15:18

  Cuisine excellente et fine. Très belle présentation des plats. La terrasse au soleil est très agréable. Je recommande !
• Annabel.A

  5 / 5

  Le 19/09/2023 à 19:44

  Une très belle découverte,nous n'avons testé que le restaurant mais nous sommes vraiment régalés,belle présentation des plats , produits locaux très bien cuisinés . Serveuse très sympathique 👍👍 Juste parfait 😊 Allez-y !
• Anne-Marie.A

  5 / 5

  Le 08/09/2023 à 15:50

  Chambre simple mais très propre. Nous y avons séjourné en demie-pension au mois d'août dernier et avons été très agréablement surpris par la qualité et l'originalité du menu en l'occurrence le même que celui proposé aux clients du restaurant. Très bon contact en salle et très bon accueil. Nous recommandons fortement ce lieu. Une adresse à retenir et surtout à transmettre.
• helene.l

  5 / 5

  Le 08/09/2023 à 11:22

  Emplacement très agréable La cuisine délicieuse et la présentation magnifique Les chambres sont mignones et la literie excellente nous avons beaucoup apprécié
• christian.i

  5 / 5

  Le 02/09/2023 à 08:36

  Très belle Surprise . Cuisine raffinée et service authentique ! Une très Bonne Adresse.!!
• Gerard.o

  5 / 5

  Le 31/08/2023 à 20:42

  Très bonne cuisine,très bon service
• Théo.a

  5 / 5

  Le 31/08/2023 à 20:40

  Super repas, j'ai particulièrement apprécié le dessert, délicieux ! Merci Léonie pour le service impec !! Etienne, Théo, Benji (et Bruno L)
• Céline.B

  5 / 5

  Le 27/08/2023 à 14:07

  Exceptionnel. Nous avons déjeuner ce dimanche une explosion de saveurs plats généreux et hypers bien présentés bravo à toute l équipe 👍 une très belle rencontre et un grand merci
• Huc.n

  5 / 5

  Le 24/08/2023 à 06:39

  Je n ai été qu au restaurant, un pure merveille. Très bon qualité prix
• edwige.o

  5 / 5

  Le 14/08/2023 à 17:10

  Je ne publie un avis sur les restaurants que lorsque ceux- ci sortent du lot et c' est le cas de l' Auberge le Collet . Belle surprise un soir pluvieux de juin : accueil agréable d'une jeune femme qui connait son métier ,ambiance cosy , plats délicieux: inventifs et pleins de saveurs .Prix très corrects au vu de la qualité . Nous espérons pouvoir profiter de la jolie terrasse lors de notre prchian passage
• Jean.i

  4 / 5

  Le 14/08/2023 à 03:18

  Après un accueil en demi teinte et la distribution des chambres confortables sans plus et un peu vieillottes... place au festival de la cuisine. Des entrées et des plats très bien élaborés, un charme pour le palais et les yeux. Bravo le chef et son équipe. Merci à la jolie Angevine dont la présence en salle est très sympa. A découvrir, vraiment. Bémol pour les motards, un parkings peu adapté.
• Pascale.e

  5 / 5

  Le 09/08/2023 à 13:35

  Lieu à recommander fortement : bien situé, excellente cuisine et présentation recherchée Bonnes prestations , très bon accueil
• Isabelle.i

  5 / 5

  Le 05/08/2023 à 15:36

  Excellent !!! Service irréprochable , repas savoureux . Vaut le détour .
• beraud.o

  5 / 5

  Le 05/08/2023 à 13:11

  Pour le restaurant uniquement, service impeccable, assiettes excellentes et copieuses. Le tout est parfait. Je recommande !!
• Amandine.a

  5 / 5

  Le 30/07/2023 à 08:58

  Pour le restaurant uniquement: très bon rapport qualité-prix. Portions généreuses et choix varié dans le menu proposé à une trentaine d’euros. Très bon service et terrasse agréable sur le côté du restaurant (le long de la route mais peu fréquentée).
• Lucie.o

  4 / 5

  Le 29/07/2023 à 18:13

  Accueil soigné, cadre charmant, cuisine excellente recherché et copieuse! Merci c'était parfait !
• Johann.h

  3 / 5

  Le 19/07/2023 à 20:21

  Nous avons testé seulement le restaurant. De la recherche dans le mélange des saveurs, malheureusement pas toujours réussi. Tiramisu feta et tomates un peu bourratif, risotto à la caillette beaucoup trop copieux. Service pas bien au point, pas mal d'attente. On apprécie en revanche l'effort fait pour nous trouver une place sur la terrasse très agréable.
• JULIEN.I

  4 / 5

  Le 15/07/2023 à 17:28

  Nous étions de passage pour un weekend à la chapelle en Vercors, nous y avons mangé un soir mais nous n'avons pas séjourné à l'hôtel. Le restaurant est génial, la terrasse est agréable, le service aussi, bien accueilli, on c'est régalé, on peut facilement reconnaître la fraîcheur des produits, recettes originales encore merci au chef et sa brigade, et obligé de revenir pour goûter le reste de la carte...
• Luc.o

  5 / 5

  Le 04/07/2023 à 12:27

  Je recommande cet établissement a l'accueil exceptionnel et une carte très recherchée Bravo Cet établissement mérite d'être connu
• Jérome.e

  5 / 5

  Le 02/07/2023 à 15:59

  Belle découverte, endroit idéal pour se reposer et se restaurer après une balade. Cuisine savoureuse, digne d'un restaurant gastronomique.
• Christian.o

  5 / 5

  Le 05/06/2023 à 14:45

  Excellent repas gastronomique cadre agréable et personnel très sympathique
• Hélèna.e

  2 / 5

  Le 29/05/2023 à 06:16

  Trop d'épices dans la viande, du coup ça masque le goût des aliments. Dommage.
• christian.O

  5 / 5

  Le 23/05/2023 à 18:58

  Habituer à beaucoup de déplacement Pro & Loisirs dans toute la France 🇫🇷 Cette Auberge est un coup de cœur ♥️ découvert lors d’un long WE moto . Une des meilleurs prestations / prix ! Dans un cadre verdoyant au milieu d’un cadre touristique, une petite structure qui vous accueille de suite , des chambres calmes et confortables , des petits déjeuners façon Grand Mère , une parfaite Restauration avec du choix , Je reviens dés que possible 🌈
• PASCAL.I

  5 / 5

  Le 23/05/2023 à 13:38

  Nous avons séjourné pour une virée moto ce we de l ascension 2023. Auberge familiale et traditionnelle. Chambres spacieuses et literie très confortable. Côté restauration, un régal. De très bons plats, cuisine soignée et goûteuse avec belle présentation. Du choix même en demi pension, nous avons pu bénéficier du menu traditionnel ce que nous avons beaucoup apprécié. Idéalement placée pour visiter le Vercors, adresse incontournable pour un séjour ou simple halte. Nous reviendrons. Merci pour votre accueil.
• Charlotte.

  5 / 5

  Le 17/05/2023 à 07:54

  Beau cadre, et bien placée au pied des hauts plateaux, l'auberge du Collet est chaleureuse. On y mange de très bons plats et on y dort très bien!
• Emmanuel.a

  5 / 5

  Le 15/05/2023 à 12:15

  Super accueil et de bon conseil sur la région !
• Lukas.e

  5 / 5

  Le 08/05/2023 à 17:50

  Suite à notre deuxième passage dans l'établissement, nous prenons le temps d'écrire quelques lignes.. Merci à Christian et Isabelle de nous avoir fait passer un très bon séjour dans leur établissement. La cuisine, locale, entièrement fait maison nous a bien requinquée après nos diverses journées de randonnée. Les chambres sont très cosy avec vue sur la montagne. Le petit déjeuner, copieux permet de bien entamer la journée ! L'auberge est très bien située entre la chapelle en Vercors ou Saint-Martin en Vercors par exemple qui sont de bon lieux de départ pour de multiples randonnées. Pour déconnecter de la ville, passer quelques jours dans cet établissement nous a ressourcé et fait le plus grand bien. Nous reviendrons avec grand plaisir ! 😁 Amitiés Lukas et Ilona
• Mireille.e

  5 / 5

  Le 27/04/2023 à 09:01

  Magnifique adresse. Nous avons réservé deux nuits pour avoir un aperçu du Vercors. Nous n'avons pas été déçu de notre choix : excellente restauration (bistronomique), situation, calme, propreté, gentillesse et efficacité des propriétaires. Nous reviendrons car encore plein de choses à découvrir. Nous vous remercions pour cette très belle étape (nous habitons le Morbihan)
• Stéphane.A

  5 / 5

  Le 22/04/2023 à 11:40

  Un très excellent moment pour le déjeuner. Très bons plats. Nous reviendrons.
• Philippe.n

  5 / 5

  Le 02/04/2023 à 11:01

  Le .. Quentin...qui vous critique aurait plutôt aimé manger un plat de la malbouffe !continuez ainsi .vous faites les Choses! Avec une passion dont beaucoup devraient prendre exemple. Philippe d'Alsace
• Freddy.a

  5 / 5

  Le 10/02/2023 à 18:18

  Un lieu parfait pour les amoureux de la nature. Tout est impeccable de A à Z. Très reposant quand on rentre d'une longue randonnée. A ne pas manquer!!!
• Quentin.

  3 / 5

  Le 05/02/2023 à 18:38

  Prix excessif pour des plats de qualité moyennes. Certes, tout est fait maison mais le rapport qualité/prix ainsi que la froideur du service nous font regretter notre venue…

  Réponse du propriétaire :
  Croyez bien que nous sommes sincèrement désolés que vous regrettiez votre venue, et ce que nous regrettons plus encore c'est que encore une fois, quand une personne publie un avis négatif, nous n'arrivons pas à mettre un visage ou une personne sur cet celui-ci. Pour tout vous dire nous ne savons pas combien vous étiez, quand vous êtes venu ni ce que vous avez mangé. En règle générale nous avons plutôt de bons retours que ce soit de vive voix le plus souvent, ou par Google où Tripadvisor interposés. Il est vrai aussi que nous pouvons avoir des plats "décalés" comme le chocolat végétal aux épices, ou bien le bœuf en "barbouille" et nous concevons très bien que ces plats un rien particuliers, ne s'adressent pas à tout le monde et ne peuvent pas faire l'unanimité. C'est bien dommage car beaucoup de personnes ont appréciés ces "plats de qualité moyenne", nous l'on dit en direct et nous l'on écrit!!!
• serge.a

  5 / 5

  Le 01/02/2023 à 14:04

  Excellent séjour, un accueil chaleureux, une grande disponibilité et d’excellents conseils. Quant à la cuisine un seul mot : magnifique

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour ce bon avis que vous prenez le temps de publier, et soyez certain que nous l’apprécions pleinement
• Anna.a

  4 / 5

  Le 15/01/2023 à 21:38

  Bouffe exceptionnelle, cadre super agréable, et accueil très sympa, n' hésitez pas!
• Marie.I

  5 / 5

  Le 12/11/2022 à 07:55

  Une auberge où il fait bon s’arrêter. Très bien située avec vue sur la montagne. Les chambres sont confortables, spacieuses, bien aménagées, cocooning et très propres. La literie est confortable. Quant au restaurant. Cerise sur le gâteau 👍👍des plats préparés avec passion et avez des produits locaux. Tout est excellent, digne d’un chef étoilé. Les proportions sont généreuses, la présentation des plats fait saliver vos papilles. Un sans faute. Une belle adresse qui mériterait une étoile supplémentaire. C’est certain, nous reviendrons plus longtemps lors d’un prochain séjour dans le Vercors.

  Réponse du propriétaire :
  Si l'idée était de créer de "l'accoutumance", au vu de ces bonnes pensées, nous sommes en passe d'y parvenir et entre nous soit, ceci nous réjouit énormément!!! Un immense merci, et nous vous disons "à très bientôt"
• GOINES.D

  5 / 5

  Le 03/11/2022 à 07:42

  Super resto en Vercors. Il faut réserver

  Réponse du propriétaire :
  Le fait de devoir réserver doit être effectivement "la rançon" liée à tous ces bons commentaires que vous prenez le temps de poster. Ne vous en privez surtout pas...on adore!!!
• chris.o

  5 / 5

  Le 27/10/2022 à 14:13

  Très bel établissement doté de chambres spacieuses, confortables et coconning de plus , le chef restaurateur est un excellent cuisinier. A découvrir...

  Réponse du propriétaire :
  C'est un "régal" également de vous lire, et pour tout vous dire, si nous n'étions pas "partie prenante" dans cette affaire, croyez bien que nous aurions envier de découvrir cette auberge. Alors merci!!!
• Martine.o

  5 / 5

  Le 27/10/2022 à 11:44

  Tres bonne table
• La.h

  5 / 5

  Le 13/10/2022 à 06:13

  Toujours presque parfait 🤫 On c'est régalé je recommande.

  Réponse du propriétaire :
  On nous dit bien souvent que la perfection n’existe pas, mais si nous y sommes presque, et bien çà nous "booste" pour persévérer et pour continuer. Ce bel avis nous y incite fortement
• philippe.e

  5 / 5

  Le 11/10/2022 à 04:55

  Accueil chaleureux, bel cuisine inventive et bonne . Nous étions 21 personnes comblées de notre repas .

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes plus qu’heureux d'avoir fait l'unanimité, et c'est avec plaisir que nous vous accueillerons lors d'un prochain passage sur ces routes magnifiques du Vercors. A très bientôt.
• celine.a

  5 / 5

  Le 16/09/2022 à 18:26

  Une auberge de grande qualité, tout est parfait! Une équipe très pro et en toute simplicité, que du bonheur. La table est exceptionnelle, du goût, de l'originalité, des assiettes bien présentées, digne des grands chefs mais avec le côté humain en plus! Rien à redire, on s'est régalés! et on reviendra! Merci à toute l'équipe et bonne continuation. Céline et Gilles, Jouques (13)

  Réponse du propriétaire :
  Nous "savourons" et associons pleinement notre équipe à cet excellent commentaire, et nous vous disons merci!!! et "à très bientôt"
• Aloha.a

  5 / 5

  Le 16/09/2022 à 10:22

  Quelle jolie adresse! Chambre très propre, cosy et spacieuse, cuisine originale, soignée et savoureuse, service souriant, attentionné et discret. Ici, il y a tout pour passer une belle soirée et une douce nuit après une journée de "virée" dans ce magnifique massif qu'est le Vercors. Merci pour tout et à bientôt!

  Réponse du propriétaire :
  "Aloha" nous inspire des images d'îles et de paysages paradisiaques, et vos bons mots sont sans nul doute à l'mage de cette inspiration. Merci beaucoup!!!
• Mary.h

  5 / 5

  Le 11/09/2022 à 11:40

  Chambre spacieuse. Excellent dîner. 3eme visite et toujours ravis.

  Réponse du propriétaire :
  Le fait que vous soyez fidèle nous comble d'autant plus et nous allons persévérer afin que de rester sur le même élan à votre prochain séjour
• Giii.�

  4 / 5

  Le 06/09/2022 à 20:12

  Endroit discret. Beaucoup de charme. On apprécie la cuisine du chef. Pour se ressourcer dans le calme.

  Réponse du propriétaire :
  Et il est vrai que de plus en plus, le calme et le ressourcement sont des critères essentiels et recherchés. Un atout majeur, car le Vercors s'y prête énormément. Nous vous disons donc peut-être à bientôt!!!
• Maurice.e

  5 / 5

  Le 06/09/2022 à 06:36

  Hôtel simple mais très agréable, une très bonne écoute du patron qui est accueillant, gentil et prêt à échanger avec le client. Le restaurant est franchement très très bien. Bonne harmonie, belle présentation, originalité et tout cela avec les oriduylocaux. Beaucoup de passion dans le métier. Parfait après une grosse journée de sport. J’ai fait une réservation tardive, je suis arrivé tard avec mon vélo, il m’a même été proposé de sécher mes vêtements… Je conseille vivement.

  Réponse du propriétaire :
  De très bons commentaires de votre part qui nous font rudement plaisir et qui nous donnent "du peps" pour continuer, alors merci
• Cocotte.o

  5 / 5

  Le 05/09/2022 à 20:44

  Avons déjeuner le dimanche 21 août à l'auberge du Collet Très bon accueil, plats raffinés et succulents Nous nous sommes régalés

  Réponse du propriétaire :
  Nous ne savons pas si vous avez des origines Normande, mais le fait est que ce nom est déjà synonyme de cuisine de haut goût et généreuse. A priori et au vu de votre bon avis, le Vercors et notre auberge sont venus grossir les rangs des lieux où l'on mange bien, et çà nous fait rudement plaisir. Merci.
• Michel.a

  5 / 5

  Le 05/09/2022 à 17:42

  Auberge très calme bien qu'elle soit située en nord de route. Literie confortable, un petit salon à côté de la chambre et la salle de bain avec les toilettes à l'opposé. Le restaurant, super le soir comme le matin au petit déjeuner. Les paniers repas sont très bien aussi, très bien garnis, nos conjointes n'ont pas tout mangé. Nous y retournerons sans hésiter.

  Réponse du propriétaire :
  Vous avez en quelques lignes résumé ce que nous souhaitons apporter aux personnes qui nous font le plaisir de séjourner chez nous, et vous le faites très bien. Merci encore de votre passage à l'auberge
• Math.u

  5 / 5

  Le 02/09/2022 à 18:18

  A ne pas rater si vous êtes dans le coin ! Un menu très abordable et délicieux. Un service irréprochable et chaleureux.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour cette bonne opinion que vous nous publiez. Et nous sommes ravis de cette belle publicité
• Jeremy.e

  5 / 5

  Le 01/09/2022 à 05:28

  J'ai passé deux nuits excellentes Deux repas tout simplement divins digne d'un étoilé un régal Merci beaucoup

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Jeremy pour cet avis que vous publiez. Tout ceci nous touche énormément; tout compte fait nous faisons un métier fabuleux et gratifiant!!!
• Kruger.r

  5 / 5

  Le 30/08/2022 à 17:18

  Si vous en avez l'occasion , à faire absolument.
• PL.G

  4 / 5

  Le 30/08/2022 à 09:47

  Assiettes goûteuses et généreuses, merci pour ce bon dîner ! Le serveur est très attentionné et très sympathique. Bonne continuation !
• stephane.r

  5 / 5

  Le 25/08/2022 à 18:13

  C'est beau, c'est bien, c'est tout simplement exceptionnel en plein cœur du Vercors ! Merci. (Auberge refuge de Roybon)

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Stéphane, ces quelques mots nous font d'autant plus plaisir, car ils viennent d'une personne, qui non seulement connait parfaitement notre métier, et qui le pratique lui même au quotidien.
• Janine.u

  5 / 5

  Le 25/08/2022 à 17:36

  Hôtel très accueillant, le restaurant est excellent : on se régale avec les yeux et avec la bouche. Séjour très agréable. Grand merci aux propriétaires.

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci à vous également pour votre séjour passé chez nous et ces bons mots que vous publiez
• jean-christophe.u

  5 / 5

  Le 22/08/2022 à 11:29

  Belle découverte, c'est un établissement très bien tenu sans oublier le Chef Christian nous faisant découvrir toute sa carte durant notre séjour. Je recommande les yeux fermés.

  Réponse du propriétaire :
  Et nous sommes ravis également de ce temps partagé avec vous à l'auberge, et ces quelques mots que vous prenez le temps de poster nous font rudement plaisir. Merci.
• Yolande.a

  4 / 5

  Le 15/08/2022 à 09:26

  Cuisine soignée avec des produits frais et locaux. Cadre très agréable et sympathique. allez-y sans réfléchir
• Serge.B

  2 / 5

  Le 13/08/2022 à 10:58

  Accueil chaleureux du gérant pour la réception de la chambre, Malheureusement pour le dîner nous avons été accueilli par une dame austère allant même jusqu'à nous rembarrer par deux fois...heureusement le jeune serveur été lui très agréable, mais difficile d apprécier la cuisine dans ses conditions Dommage

  Réponse du propriétaire :
  Nous avons bien noté "votre mécontentement et nous en sommes croyez le bien, sincèrement désolés. Il est vrai que "l'humain" est au cœur de notre métier, et que par là même, nous ne sommes pas fait tous les jours du"même bois" ni sur le même schéma. Ceci n'excuse certes pas un comportement que vous avez pu trouver désagréable, mais peut apporter un "semblant explication". Dans tous les cas nous tenons à vous renouveler nos excuses les plus sincères
• Françoise.r

  5 / 5

  Le 12/08/2022 à 14:30

  excellent restaurant cuisine au top et présentation digne d'un restaurant étoilé, nous y sommes allés deux semaines de suite et nos amis ont été enchantés, je recommande à 100 %, continuer comme cela vous êtes formidables

  Réponse du propriétaire :
  Il est des avis comme celui-ci dont on ne se lasse pas, voire même, que pour un peu nous y prendrions goût, alors Merci, Merci et mille fois Merci!!!
• Véronique.E

  5 / 5

  Le 04/08/2022 à 18:28

  Très bon accueil de la part des propriétaires des lieux . D une gentillesse exemplaire ... De bons conseils ... Merci !!! Je recommande
• Valérie.i

  5 / 5

  Le 03/08/2022 à 07:49

  Chambre familiale très confortable et très propre. Restauration excellente !! Je recommande !

  Réponse du propriétaire :
  Bref, succinct et concis!!! un avis que nous aimons beaucoup. Merci de votre passage à l'auberge
• Dominique.e

  3 / 5

  Le 02/08/2022 à 14:23

  Chambre, repas et panier pique nique impeccables. Service en salle pas gracieux de la part de Madame.
• Aurélie.B

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 16:10

  Très bon restaurant, nous avons mangé sur la terrasse c’était super sympa. En entrée le carpaccio de bœuf était une tuerie. En plat la truite était délicieuse et les petits pains en accompagnement notamment ceux aux olives incroyablement bons.
• Jennifer.

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 13:56

  Repas délicieux. Nous avons très bien mangé, des produits locaux !! C'est agréable. Accueil ++. Rapport qualité prix super. Juste un petit bémol le verre de Muscat a 7,5€ est un peu cher pour la quantité. Mais sinon rien à redire. Facilité de stationnement. Le service est rapide. Allez y

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour ces bonnes pensées, et si çà nous fait un bien fou de vous lire, nous sommes convaincus que nous ne sommes pas les seuls dans ce cas. Nous notons le bémol pour le verre de Muscat, et il est vrai que nous en avons dégusté "avec modération" de différents Domaines, et que celui-ci à fait l'unanimité avec notre équipe. Seul point négatif, son prix à l'achat, mais c'est sans doute la conséquence logique du travail et du professionnalisme des vignerons que nous "mettons sur notre carte"
• Kaly.y

  5 / 5

  Le 30/07/2022 à 09:59

  Plats copieux et bons. Bon accueil et lieu sympathique.
• Isabelle.i

  5 / 5

  Le 28/07/2022 à 15:57

  L auberge est très bien placée Les chambres spacieuses et propres Et le repas un pur délice qui mérite du 4 etoiles

  Réponse du propriétaire :
  Un avis qui nous fait du bien et nous encourage allègrement. Merci de votre passage à l'auberge. Isabel et Christian
• François.A

  5 / 5

  Le 24/07/2022 à 16:25

  Un excellent repas en famille, préparé avec soin et des ingrédients de qualité. Serveur très aimable et arrangeant. Un bon moment de détente !
• Elie.e

  5 / 5

  Le 20/07/2022 à 04:51

  Très bien rapport qualité prix
• Julien.o

  5 / 5

  Le 15/07/2022 à 21:12

  Super restaurant une cuisine raffiné et entièrement fait maison avec des produits de qualité. Accueil et service très professionnel et plusqu'agréable. Un rapport qualité prix difficile à trouver de nos jours, (entrée - plat - dessert ou fromage) pour 34€. Tout simplement excellent. Merci et bravo à toute l'équipe.

  Réponse du propriétaire :
  Nous n'avons rien à ajouter à ce bon commentaire et ces bons mots que vous nous adressez. Simplement Merci!!!
• Nicolas.B

  5 / 5

  Le 12/07/2022 à 20:16

  Hotel sympa et restaurant super ! Serveur très sympa ! Merci
• Malory.o

  5 / 5

  Le 07/07/2022 à 19:24

  Une très agréable surprise ! De passage, on nous a recommandé cette auberge, mais on ne s'attendait pas à quelque chose de si qualitatif. Des produits frais et bien travaillés. Nous recommandons à notre tour et n'hésiterons pas à revenir !
• nico.l

  5 / 5

  Le 06/07/2022 à 17:47

  Excellent séjour raclette raquettes à recommander : chambre confortable et spacieuse, cuisine savoureuse, originale, de qualité, avec des produits locaux, propriétaires aux petits soins avec préparation des paniers pique-nique, raquettes et circuits pédestres. Un super long week-end que nous avons beaucoup apprécié.
• Hajiba.e

  5 / 5

  Le 02/07/2022 à 06:37

  Restaurant au top ! Hôtel très bien entretenu, accueil sympathique.

  Réponse du propriétaire :
  Bref et succin, un avis qui nous va très bien car il reflète le fait que vous ayez passé un bon séjour chez nous. Merci
• Christelle.e

  5 / 5

  Le 23/06/2022 à 14:19

  Excellente auberge ! Repas délicieux, raffiné, association de saveurs extra ! Propriétaires et personnel au top ! Nous reviendrons avec grand plaisir (et... .encore merci pour la lessive 😉)
• Laurent.

  4 / 5

  Le 19/06/2022 à 20:03

  Un bon dîner bien agréable en terrasse
• Aurelien.r

  4 / 5

  Le 12/06/2022 à 09:24

  Le lieu est magnifique, la chambre impeccable avec une vue sur les près (nous avons même eu la chance de nous réveiller en voyant les vaches paitre) Le restaurant est très bon et la carte des vins à des prix raisonnable. On recommande ! 4 étoiles au lieu de 5 car arrivée pas avant 17h et départ à maximum 11h (cela est mentionné très clairement lors de la réservation donc pas de surprise)

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour ce bon avis que vous avez pris le temps de poster. Effectivement, nous avons des horaires qui peuvent paraître contraignants au premier abord, qui peuvent simplement s'expliquer par le fait que les clients partants disposent de leur chambres jusqu'à 11h le matin, et qu'entre deux il ne nous reste que 6h pour remettre les chambres en ordre, avec le nettoyage et désinfection nécessaires; a fortiori encore un peu plus depuis 2 ans maintenant et la crise sanitaire dont nous souhaitons tous parler à l'imparfait. Nous n'avons malheureusement pas encore trouvé de solution alternative à apporter pour améliorer ceci, mais nous y travaillons. A très bientôt
• Marina.x

  5 / 5

  Le 11/06/2022 à 12:00

  Restaurant exceptionnel ! Cadre reposant et très mignon. Serveur d'une grande gentillesse. Assiettes très soignées et délicieuses. Je recommande vivement. Merci pour ce chaleureux accueil !
• Raphaël.A

  5 / 5

  Le 11/06/2022 à 11:57

  Très bel endroit dans le Vercors, une super auberge typique , les plats sont excellent et copieux comme il faut , ni trop , ni pas assez , le personnel est très agréable et souriant , la carte des vins et bien fourni avec une belle sélection de vin aux verres et les tarifs sont tout à fais raisonnable au vu de la qualité de cette établissement ! Je recommande vraiment , foncez-y 😉
• Maclou.i

  5 / 5

  Le 20/05/2022 à 13:30

  Excellente cuisine, grande chambre, serveur et patrons très sympathiques : une halte très appréciée par les 2 randonneurs que nous sommes Pascale et Mac

  Réponse du propriétaire :
  Vous étiez à fortiori dans la bonne région pour marcher, la montagne est belle et c'est une explosion de floraison à cette saison. Si nous avons été un plus sur votre parcours, alors nous en sommes d'autant plus satisfaits.
• Solange.�

  5 / 5

  Le 10/05/2022 à 19:05

  Excellent restaurant !!!! Bravo, bravo, bravo !! Merci infiniment, moi qui suis intolérante au gluten et lactose, vous m avez fait un repas extraordinaire !!! Tellement bon, fin, gourmet, excellent ! Il y a quelques années, nous étions venus juste dans votre hôtel, c était déjà parfait ! Vraiment à recommander 🥰

  Réponse du propriétaire :
  Que de bons mots et que d'éloges!!! Nous ne pouvons rien dire de plus que Merci, et nous apprécions et partageons ce bel avis tout simplement avec notre équipe.
• Florence.e

  5 / 5

  Le 08/05/2022 à 16:45

  Service, repas au top .je recommande.
• Cécile.i

  5 / 5

  Le 08/05/2022 à 16:26

  Haute gastronomie, cuisine excellente,raffinée et très originale Des associations de saveurs fantastiques avec des explications du serveur très sympathique Merci pour cet excellent moment

  Réponse du propriétaire :
  Voici sans aucun doute la meilleure des motivations que nous avons a exercer notre métier, un bon mot, un sourire enfin bref un échange qui fait que notre activité est tellement gratifiante et tout simplement "humaine" Alors merci
• Fabrice.o

  5 / 5

  Le 04/05/2022 à 09:42

  Superbe adresse ,vous y mangerez très très bien et le cadre est top ,vraiment je conseille .

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Fabrice pour ce bon commentaire qui contribue sans aucun doute à ce que d'autres personnes fassent une étape chez nous, et çà, n'en doutons pas, vous êtes notre meilleure publicité
• Matthieu.e

  5 / 5

  Le 11/03/2022 à 10:50

  Un excellent séjour entre amis (nous étions 13) pour un séjour raquette et raclette ! L'accueil est très chaleureux et arrangeant (horaires d'arrivé, spécificités alimentaires). C'était super, sans prise de tête et la nourriture était excellente. Merci Isabel & Christian !

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci également à tout votre groupe Matthieu, avec une ambiance et une bonne humeur communicative. Tout ceci nous rappelle, si tant est que nous en ayons besoin, que nous avons un métier riche et privilégié. Au plaisir de vous revoir lors d'un prochain passage dans le Vercors
• Alex.t

  5 / 5

  Le 06/03/2022 à 07:38

  Pour une halte, un week-end ou plus...en plein nature ! Il faut absolument s arrêter dans cet endroit chaleureux et de qualité, déconnexion assurée !

  Réponse du propriétaire :
  Et il est vrai que notre environnement est propice et se prête tout à fait à ce "lâcher prise", et si le temps d'un séjour à l'auberge, nous avons contribué à cette déconnexion, nous en sommes pleinement satisfaits. Merci pour ce bel avis que vous avez publié
• Re.e

  2 / 5

  Le 14/02/2022 à 12:46

  Nous nous sommes présentés à 20h50 pour dîner, après avoir prévenu que nous souhaitions manger en arrivant, plus tôt dans la soirée.. C'est avec un peu de surprise (et une certaine déception) que nous nous voyons opposer un refus catégorique d'être servi et sommes redirigés poliment mais fermement vers d'hypothétiques pizzeria et crêperie de La Chapelle-en-Vercors. Lesdites pizzeria et crêperie arrêtant - évidemment - leur service passé l'heure fatidique de 21h, nous avons toqué à toutes les portes des commerçants encore ouverts (par -10°, il y a mieux pour un WE de repos), pour finalement bénéficier de la gentillesse et de la générosité d'un autre hôtel (?), dont la cuisine était également fermée mais qui ont pu (et bien voulu) nous improviser un petit quelque chose à emporter. Quelle ne fut pas ma surprise de constater dans le mail confirmant ma réservation que le restaurant de l'auberge était bien sensé être ouvert jusqu'à 21h.. Bilan des courses : - La communication, c'est important - Si vous vous rendez dans le Vercors, n'oubliez pas vos pantoufles de vair et votre citrouille, et soyez sur d'être rentrés au chaud passés les neufs coups de minuit C'est une chose que la cuisine soit fermée car nous nous présentons un peu tardivement, c'en est une autre d'envoyer des clients au casse-pipe sans essayer d'être un minimum arrangeant.. Peut-être est-il plus convenable d'éconduire des jeunes touristes n'ayant reservé qu'une seule nuit dans le code de l'hotellerie ?

  Réponse du propriétaire :
  Un avis négatif, ou un client mécontent, nous touche autant qu'un client ravi ou un avis élogieux. Nous essayons, autant que faire se peut, de répondre à tous, et de fait, nous allons utiliser notre droit de réponse et remettre les choses dans leur contexte. Épisode 1: Où nous prenons votre réservation par téléphone, et après vous avoir expliqué les différentes prestations et les tarifs de celles-ci, vous optez pour une réservation de chambre seule. Épisode 2: Où peu de temps avant votre arrivée à l'auberge, vous demandez par téléphone, ce que nous proposons sur notre carte. Votre conjointe étant végétarienne, vous argumentez que ceci risque d'être compliqué, vous confirmez donc que vous ne dinerez pas chez nous et que vous arriverez rapidement pour prendre possession de votre chambre. Épisode 3: Où vous arrivez à l'auberge, et vous mentionnez que vous pourriez diner, et souhaiteriez le cas échéant de prendre la truite avec des ravioles, celle proposée sur notre carte étant avec un jus d'endives safrané (entre nous soit dit nous n'avons pas vu la relation avec le côté végétarien pré-cité). Épisode 4: Où nous faisons notre service de manière classique, et ne vous voyant pas descendre au restaurant, nous supposons que vous avez à nouveau changé d'avis??? Épisode 5: Où il est 21h et non pas 20h50 comme mentionné dans votre avis, où nous avons quasiment terminé notre service (il reste une table de dessert à envoyer), où nous avons arrêté les fourneaux, et où nous avons la désagréable impression d'être pris pour "des majordomes à disposition" D'où le fait de vous indiquer poliment que la cuisine est fermée, et de vous aiguiller vers des confrères. Nous ne savons pas ce que vous entendez par une réservation "dans le code de l'hôtellerie" mais pour nous les choses sont relativement simples. Un client réserve une prestation et nous nous efforçons de la lui apporter au mieux. C'est ce qui se passe la majeure partie du temps. En règle générale les retours sont très positifs. Toutefois, il peut arriver que nos clients changent d'avis. Les choses sont alors énoncées de manière respectueuse et intelligibles, et nous nous adaptons bien évidement à ces nouvelles situations, ce qui est notre rôle de commerçant. Il est absolument indispensable pour nous d'avoir un échange vrai avec nos clients, c'est ce qui fait le charme de notre métier et c'est ce qui se passe la plupart du temps. De temps à autre, il arrive effectivement qu'un grain de sable "se coince dans les rouages" et les choses ne s'articulent pas comme on le voudrait, mais ceci est bien souvent lié à un manque, ou à une mauvaise communication. Il arrive également que nous soyons confrontés à une mauvaise considération, voire un mépris de ce que nous sommes et de ce que nous faisons. Le résultat est alors à l'image de votre avis...
• Hubert.h

  5 / 5

  Le 10/02/2022 à 19:41

  À recommander, propreté, confort et cuisine digne d'un Gastro. Sans oublier l'accueil chaleureux, et le calme pour la nuit passée dans cet établissement.
• Roche.a

  5 / 5

  Le 23/01/2022 à 19:37

  Merci pour votre accueil sympathique, vos chambres confortables et votre table délicieuse !
• Frederique.a

  5 / 5

  Le 23/11/2021 à 08:25

  Inoubliable ! J y étais fin août avec des amis Les repas étaient un moment de pur bonheur : plats joliment présentés et savoureux. J ai envie d y retourner en famille
• Corsica.7

  5 / 5

  Le 15/11/2021 à 15:13

  Super cadre et excellente cuisine, très bon accueil,le top.
• EB.

  5 / 5

  Le 19/10/2021 à 11:00

  Chambre confortable, dîner soigné avec des produits de qualité, ambiance feutrée et accueil sympa. Le tout pour un prix raisonnable dans cette très belle partie du plateau. Je recommande sans réserve.

  Réponse du propriétaire :
  Quelques bons mots pour nous décrire qui nous font très très plaisir, merci beaucoup.
• Martine.h

  5 / 5

  Le 16/10/2021 à 17:02

  Quelle belle découverte...... merci pour nous apporter ce grand bonheur gustatif Aujourd'hui du vrai maison est chose rare alors félicitations.....vous méritez 5 sur 5 Produits locaux, frais,de saison..... Nous reviendrons vous voir pour séjourner car votre lieu est magique

  Réponse du propriétaire :
  Il est vrai que notre meilleure reconnaissance et celle qui nous touche le plus, est de revoir régulièrement nos clients à l'auberge. Merci à vous de venir "étoffer" le groupe déjà existant.
• Jérémie.I

  5 / 5

  Le 15/10/2021 à 18:19

  Nous avons mangé un soir d'octobre là-bas nous avons trouvé des personnes attentionnées, des plats et du vin délicieux. Je recommande vivement cet endroit !

  Réponse du propriétaire :
  En effet, c'est ce qui fait la base de notre métier, mais ce sont également ces instants privilégiés que nous entretenons avec nos clients que nous apprécions particulièrement. Ces instants sont d'autant plus confirmés, avec ce bon avis que vous exprimez. Merci.
• ghislaine.a

  5 / 5

  Le 30/09/2021 à 09:55

  Excellent accueil et cuisine à l'avenant !
• CHRISTALAIN80.

  5 / 5

  Le 15/09/2021 à 10:34

  Séjour formule promenade gourmande à la hauteur ; plats excellents et bien présentés, service agréable avec conseils avertis sur les randonnées locales. Chambre spacieuse et propre, bonne literie. Bref, un très agréable séjour. Adresse conservée dans nos favoris. Merci à toute l'équipe

  Réponse du propriétaire :
  Mais c'est nous qui tenons à vous remercier pour ces bonnes pensées que vous avez publiées sur notre auberge. Nous associons et transmettons vos remerciements à toute l'équipe qui nous accompagne au quotidien.
• michel.e

  4 / 5

  Le 05/09/2021 à 18:57

  Très bonne cuisine, lieu sympa. Très bonne étape pour une ballade en moto
• Sylvie.O

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 14:55

  Excellent service et bravo au chef cuisinier pour ses plats succulents avec de très bon produits et très belle présentation. Je recommande cette auberge <3

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions pour ces bons mots, car au-delà du fait qu'ils nous touchent énormément, ils ont l'avantage certain de faire des émules, qui nous parlent de ces bons avis. Alors merci.
• Paul.i

  3 / 5

  Le 28/08/2021 à 06:39

  Nous avons dîné au restaurant et pas réservé de chambre. L accueil est correct, le personnel avenant, toutefois la prestation culinaire n est pas à la hauteur de la carte.exempe : salade sans saveur,pintadeau très sec etc...

  Réponse du propriétaire :
  A priori nous avons échoué sur toute la ligne et nous en sommes désolés. En règle générale nous avons a cœur de faire en sorte que nos clients entrent avec le sourire, et repartent avec le même sourire!!! et c'est ce qui se passe la majeur partie du temps. Nous sommes avant tout des commerçants et nous sommes conscients que nous pouvons faire des erreurs, mais nous sommes à même de réparer celles-ci, si tant est que le client nous le mentionne sur place. Une salade peut manquer de sauce, et nous pouvons aussitôt en amener. Nous n'avons pas maitrisé la cuisson d'un pintadeau, qu'à cela ne tienne, nous pouvons le changer sans problème. Les réseaux sociaux et les avis ont parfois cet inconvénient de communication "en différé", et arrivent à un moment où ne pouvons malheureusement que constater sans rien pouvoir changer. Bref tout ceci laisse un goût d'inachevé, alors qu'une communication moins "informatique" et "plus humaine" aurait peut-être pu apporter des solutions. Tout ceci n'empêche pas que nous puissions vous présenter "en différé" nos excuses si nous nous sommes loupés. Isabel et Christian
• Laurent.a

  4 / 5

  Le 25/08/2021 à 08:51

  Petit restaurant sympa, très bonne cuisine. Nous avons passé un agréable moment. Réservation obligée. Très bonne réputation.
• fabrice.a

  4 / 5

  Le 25/08/2021 à 05:11

  Très belle et bonne cuisine.
• Alexandre.i

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 20:19

  Excellente cuisine digne des meilleurs restaurants pour un prix raisonnable. Bravo pour le travail réalisé ! ça fait plaisir de voir une telle application !

  Réponse du propriétaire :
  En quelques mots vous nous avez fait rudement plaisir, et hormis un grand merci, nous ne voyons rien à ajouter. MERCI!!!
• Laura.E

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 12:52

  Très bon rapport qualité/prix, un peu d'attente entre les plats mais ça valait le coup!
• ghislaine.A

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 07:46

  C'est un lieu que nous avons plaisir à faire découvrir à nos invités, tant pour la bonne cuisine que pour l'accueil et l'amabilité des serveurs.

  Réponse du propriétaire :
  Tout ceci est lié à un travail d'équipe qui ne fonctionnerait pas correctement s'il manquait un maillon de la chaine. Alors le fait que vous évoquiez l'ensemble des intervenants nous touche beaucoup et nous associons bien volontiers toute l'équipe à ce bel avis
• Aymeric.A

  5 / 5

  Le 09/08/2021 à 19:49

  Très bon moment passé à table Plats goûteux. Mention sur les desserts Service un peu long mais personnel sympathique Je recommande

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ce bon avis que vous avez pris le temps de nous poster, et bien que le fait de travailler beaucoup de produits "à la minute" nous prend du temps, nous allons essayer autant que faire se peut de diminuer ce temps d'attente
• Sebastien.o

  5 / 5

  Le 21/07/2021 à 22:39

  Très agréable restaurant et une excellente carte
• FWH.

  5 / 5

  Le 18/07/2021 à 23:12

  Excellente cuisine de terroir. Accueil et service particulièrement agréables et professionnels. À bientôt, forcément.
• Cecile.a

  5 / 5

  Le 12/07/2021 à 18:04

  Nous allons régulièrement découvrir les menus de l'auberge et encore une fois à la hauteur de nos attentes. Toujours au top avec des assiettes délicieuses à voir et à déguster. Très bon rapport qualité prix. Je recommande l'auberge du Collet.

  Réponse du propriétaire :
  Nous reprenons un peu de temps après une saison intensive, pour lire et enfin répondre à nombre d'avis et de bons mots qui sont publiés, comme ceux que vous avez pris le temps de nous poster. Nous vous remercions de tout ceci et vous disons à très bientôt. Isabel et Christian
• Pyrus.

  5 / 5

  Le 11/07/2021 à 10:29

  Propreté des lieux, gentillesse des patrons et repas de produits locaux très bien préparés, font de cet endroit, un lieux où on a envie de retourner avec joie et plaisir !
• Alain.i

  5 / 5

  Le 30/06/2021 à 06:18

  Établissement bien tenu, propriétaires accueillants, belles chambres, nourriture peu ordinaire, fine, en quantité, bonne au prix abordable, séjour agréable.

  Réponse du propriétaire :
  Vous êtes avec ce bel avis que vous publiez notre meilleur publicité et nous tenons à vous exprimer nos plus sincères remerciements pour ceci. Isabel et Christian
• Stéphanie.

  5 / 5

  Le 27/06/2021 à 14:36

  Très bon resto. A recommander 😉
• thierry.u

  5 / 5

  Le 26/06/2021 à 14:37

  Une excellente surprise. Convivialité, grandes chambres et excellente cuisine. A consommer sans modération.
• christine.r

  5 / 5

  Le 21/06/2021 à 11:34

  Chambre très spacieuse, propreté impeccable. Quand à la cuisine, un régal des yeux et des papilles, rapport qualité prix excellent. Des propriétaires très accueillants, on y retournera avec plaisir.

  Réponse du propriétaire :
  Un bien bel avis que vous nous postez là, et pour tout vous dire.... on aime beaucoup,alors merci et au plaisir de vous revoir à l'auberge une prochaine fois
• Muriel.l

  5 / 5

  Le 30/05/2021 à 07:58

  Arrêtez de chercher, vous avez trouvé et vous y reviendrez ! Des chambres d'une propreté sans faille Des propriétaires très respectueux de leurs clients Et des plats à couper le souffle, excellents et une très belle présentation soignée On recommande mille fois...

  Réponse du propriétaire :
  Tout bien pesé, avec de si bons mots sur notre auberge vous restez nos meilleurs ambassadeurs, et çà nous touche énormément. Alors tout simplement...Merci
• Elie.a

  5 / 5

  Le 29/05/2021 à 18:49

  Adresse à ne pas manquer si vous êtes dans le Vercors et même s'il faut faire un détour !!! Accueil agréable, plats de grande qualités de goût et de présentation, dignes d'une bonne table, prix très convenables et beauté de la Nature environnante , à recommander sans modération !...

  Réponse du propriétaire :
  Et bien tout est dit, et tellement bien dit que nous ne pouvons qu’apprécier ces quelques mots sur notre auberge et son environnement. Merci beaucoup Elie
• kate.l

  5 / 5

  Le 24/05/2021 à 11:48

  Très belle halte dans cette petite auberge perdue dans un espace naturel magnifique du Vercors. Accueil chaleureux cuisine inventive et savoureuse à essayer !

  Réponse du propriétaire :
  Et bien pour tout vous dire, c'est ce qu'on souhaite le plus que des personnes nous trouvent au hasard d'une ballade et de quelques jours d'évasion. Cette bonne opinion de votre part nous conforte dans cette idée.
• Véro.E

  5 / 5

  Le 24/05/2021 à 08:45

  Une adresse à ne pas rater. Un accueil exceptionnel, un lieu chaleureux. Des chambres d'une propreté que l'on souhaiterait voir de partout. Une cuisine du terroir excellente. Une deuxième visite s'impose😃

  Réponse du propriétaire :
  A la lecture de tout ceci nous ne voyons qu'une seule chose à dire... A une prochaine fois!!!
• Gaby.b

  5 / 5

  Le 11/02/2021 à 03:32

  Lieu très agréable, très bonne cuisine raffinée, chambre comme dans un chalet. Je recommande.
• Pierre.e

  5 / 5

  Le 10/10/2020 à 16:45

  Superbe restaurant (voisin du golf de la chapelle en Vercors) qui propose un menu à 29euros réalisé avec des produits frais, cuisinés le jour même. Nous y sommes allés en famille et avons été très bien accueilli avec des plats succulents. Je recommande cette auberge.

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci pour ce bel avis que vous avez pris le temps de poster. Si vous êtes un adepte du golf de la Chapelle, nous aurons sûrement le plaisir de vous revoir à l'auberge!!! alors à une prochaine fois... Isabel et Christian
• joel.o

  5 / 5

  Le 28/08/2020 à 18:27

  Table incontournable dans le Vercors . Des produits de qualité travaillés avec passion. Le chef est très sympathique . Les chambres confortables et d'une propreté irréprochable et la patronne discrète et efficace.

  Réponse du propriétaire :
  Le fait d'avoir pu contribué à rendre votre séjour chez nous agréable nous ravi énormément, et ces bonnes pensées que vous retranscrivez sur notre auberge sont et resterons notre meilleure publicité. Merci encore de votre passage chez nous et au plaisir de vous y revoir peut-être lors d'un prochain périple??? Isabel et Christian
• martine.U

  5 / 5

  Le 16/08/2020 à 19:14

  Ce soir nous avons retenu à l'auberge le collet du vercors donc surprise surprise et bien excellent.... bon accueil un service nickel rien à redire..si si si de revenir. 😀😀😀😀
• stephane.

  5 / 5

  Le 14/08/2020 à 05:55

  Petit auberge sympa Cuisine extra, et de qualité Uniquement 6 chambre,le restaurant est donc limite en places supplémentaires. Le service peut donc être plus long suivant la charge, ce qui est compréhensible. Le personnel est aux petits soins Vous pourrez y séjourner les yeux fermés

  Réponse du propriétaire :
  Petite auberge en effet, et nous ne souhaitons surtout pas devenir "une multinationale" qui entre nous soit dit, risquerait de jurer dans l'environnement et le cadre du Vercors, où les client viennent pour trouver un côté nature et authentique. Conséquence logique, les places sont limitées, mais nous essayons autant que faire se peut, de "choyer" ce qui sont parvenus jusqu'à nous. Merci encore de nous avoir rendu visite. Isabel et Christian.
• eudes.l

  5 / 5

  Le 07/08/2020 à 20:59

  Une très bonne carte , une ambiance extrêmement agréable !!!! Rien à redire on conseille.
• Catherine.r

  4 / 5

  Le 07/08/2020 à 09:24

  Une très bonne adresse où l'on y mange très très bien!! Mariage de saveur et légumes de saison! La caillette et son foie gras un délice, la truite sauvage et son aïoli très bon et la soupe de tomate quel régal!!! On sent vraiment la fraîcheur des plats Ça vaut vraiment le détour!!
• BOURBONNEUX.r

  5 / 5

  Le 04/08/2020 à 10:39

  Très belle chambre. Repas excellent. Accueil chaleureux. Bon rapport qualité prix
• Elodie.e

  2 / 5

  Le 27/07/2020 à 18:54

  Bonne cuisine, fraîche et de saison. Mais malheureusement, le service n'était pas au Rdv... commande prise 45min après notre arrivée, pas de proposition d'apéritif... et le comble plat servit presque 2h après notre arrivée, alors que nous étions avec notre fils de 2 ans et demi.. Vraiment dommage.
• marie-joe.h

  5 / 5

  Le 19/07/2020 à 15:05

  Très très bonne cuisine, à partir de bons produits alliés avec subtilité aux épices et aux notes sucrées. Le tout admirablement présenté. Bravo! On a déjà fixé une date pour revenir ☺

  Réponse du propriétaire :
  Il est vrai que nous avons été très occupés cet été, et que nous avons pris un peu de retard pour vous répondre. Nous ne pouvons que nous en excuse,r et confirmer que vous avez tenu votre promesse de revenir nous voir et çà nous a fait rudement plaisir. Comme nous sommes d'éternels insatisfaits, le dicton "jamais deux sans trois" se vérifiera sûrement et c'est ce que nous souhaitons. Alors à bientôt???
• Yohan.c

  4 / 5

  Le 11/07/2020 à 22:44

  Repas très qualitatif pour un prix tout à fait raisonnable (29€ entrée plat dessert) Mis à part le serveur, le personnel n'est pas des plus agréable
• DiRE.

  5 / 5

  Le 05/07/2020 à 16:45

  Hôtel-auberge de qualité, surtout pour les repas magiques ! Nous y sommes restés une semaine en demi-pension pour découvrir la région en moto et avons été surpris de la finesse des plats. Ce n'était pas notre critère de sélection mais cela nous a ravi. Patron et personnel très sympathique et avenant, je recommande.

  Réponse du propriétaire :
  Et si nous avons réussi à vous surprendre et à vous étonner, alors nous sommes ravis, et nous ne pouvons que souhaiter avoir créé "un rien d'accoutumance". Dans ce cas ce serait tout simplement parfait. Alors à très bientôt pour de nouveaux périples en moto sur ces routes vertigineuses du Vercors? Isabel et Christian
• Liliane.I

  5 / 5

  Le 02/07/2020 à 21:09

  Cuisine excellente dans un très beau cadre.
• Jacqueline.i

  5 / 5

  Le 29/06/2020 à 03:46

  Délicieux dîner Spécialités régionales cuisinées avec beaucoup de créativité. Et somptueux paysage du Vercors.
• Christophe.u

  5 / 5

  Le 28/06/2020 à 19:04

  Repas très bon, belle présentation, beaucoup de saveurs. Bon service
• Cecile.O

  5 / 5

  Le 23/02/2020 à 18:42

  Nous venons de passer un week-end à l'auberge du Collet et en gardons un bon souvenir. Les chambres sont plutôt spacieuses, avec une touche d'ambiance montagne ! Quant à la cuisine, excellente ! Pour ceux qui souhaitent des cartes à rallonge, passez votre chemin, ici tout est fait maison et le plus possible local, mais avec tout de même 4 choix pour chaque plat, et tout est très bon. Seul bémol peut être : l'attente, mais ça doit être la rançon du succès 😉

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup de ces bons mots qui nous font rudement plaisir. Tout ceci nous encourage et nous conforte dans l'utilisation de ces produits locaux, et de ces producteurs, maraichers et éleveurs qui, avec la qualité de leurs produits, il faut bien l'avouer, travaillent un peu pour nous. Merci encore de votre passage chez nous, et au plaisir de vous y croiser peut-être une autre fois. Isabel et Christian
• Isabelle.i

  5 / 5

  Le 23/02/2020 à 13:40

  Vivement conseillé accueil très chaleureux et mets excellent ❤️ je recommande
• frank.y

  4 / 5

  Le 01/01/2020 à 09:20

  Très bien
• Florentin.

  4 / 5

  Le 09/11/2019 à 12:23

  Nous avons décidé de nous rendre sur ce lieu un soir d'automne sur le conseil d'une collaboratrice et le moins que l'on puisse dire c'est que nous n'avons pas été déçu. L'endroit est très sympathique et agréablement décoré. Nous avons bien mangé. Tout d'abord nous avons pris un petit apéro. Ensuite nous avons mangé une petite salade avec légumes frais et croustillants ainsi qu'un petit chausson. Après nous avons dégusté de la truite et en dessert une crème brûlée délicieuse accompagnée d'une petite boule de glace. Le tout très bien présenté et les plats soignés. Nous avons passé un moment très agréable. La serveuse était peu sympathique c'est dommage. Le patron en revanche s'est montré tout à son avantage et il s'est révélé très cordial. En somme il s'agit d'une excellente auberge situé sur le plateau du Vercors.

  Réponse du propriétaire :
  Nous avons eu beaucoup de plaisir à vous lire, et toutes ces bonnes critiques nous touchent beaucoup. En règle générale la serveuse est plutôt bien notée, et de nombreux clients nous le disent et en attestent régulièrement. Peut-être ce soir là, y a t'il eu un surcroit d'activité, et s'est elle montrée moins disponible avec vous. Dans tous les cas nous en avons relayté l'information. Encore merci de votre passage à l'auberge Isabel et Christian
• fernande.i

  4 / 5

  Le 05/11/2019 à 21:28

  Auberge chaleureuse et calme. Les chambres très cosy, un restaurant de qualité et le personnel tres attentionné. J'ai été enchanté de ma nuitée.
• delphine.a

  5 / 5

  Le 04/11/2019 à 17:27

  Auberge très sympathique avec chambres coquettes et spacieuses. La table est raffinée et très bonne. Bien placé pour découvrir le Vercors. Le patron est de bon conseil. A recommander chaleureusement

  Réponse du propriétaire :
  Et le fait que vous nous recommandiez chaleureusement nous plait énormément. Merci à vous de tous ces bons mots et tous ces bons sentiments pour nous et notre auberge. Isabel et Christian
• Alicia.b

  4 / 5

  Le 01/11/2019 à 11:18

  Nous avons bien mangé. Pas beaucoup de choix mais produits locaux de qualité. Menu à 30euros bon et consistant. La serveuse n'était pas très agréable, en revanche le gérant était quant à lui très gentil et accueillant. La cadre est vraiment sympa.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour ces bons mots sur notre cuisine, et nous allons faire en sorte que accueil s'améliore à l'avenir. Isabel et christian
• Marie.h

  5 / 5

  Le 22/09/2019 à 17:22

  Week-end organisé par l'un de nos amis dans une très belle auberge dans le Vercors. Décoration des chambres sobre mais avec bcp de charme. Les chambres ressemblent à des suites familiales. Quant au repas du soir ; c'était à tomber par terre. Tout était excellent et fin. Vraiment auberge à visiter. L'accueil très bien et le patron n'est pas avare de bons conseils.

  Réponse du propriétaire :
  Merci à vous, mais également à cet ami organisateur, et nous ne pouvons que nous réjouir de cet effet "boule de neige". Isabel et Christian
• Reginald.e

  5 / 5

  Le 19/09/2019 à 08:31

  Tres bonne cuisine, bien travaillé, a recommander sans hésiter
• Thierry.a

  5 / 5

  Le 18/09/2019 à 13:19

  Véritabĺe auberge familiale avec un très bon restaurant. Nous y sommes restés 3 jours en DP. Chambres de taille moyenne mais litterie confortable. L'accueil est chaleureux, le patron super serviable ä laissé son garage pour ranger nos 12 vélos. Je recommande vraiment cette adesse même pour une simple dégustation.

  Réponse du propriétaire :
  Et bien nous aurons beaucoup de plaisir à vous revoir à l'auberge pour arpenter de "quelques coups de pédales" nos routes vertigineuses du Vercors. Isabel et Christian
• Magali.a

  5 / 5

  Le 04/09/2019 à 18:40

  Un des meilleurs restaurants que j'ai pu "tester" : allez y les yeux fermés ! C'est un régal pour les papilles !
• Pierre.a

  5 / 5

  Le 31/08/2019 à 07:57

  Très bel endroit. Bien accueilli. Belle carte resto. Très belle chambre spacieuse et très propre. Petit déjeuner agréable et le tout pour une note défiant toute concurrence. A refaire sans faute et à conseiller
• Olivier.o

  5 / 5

  Le 27/08/2019 à 10:33

  Excellente adresse!!! Nous sommes restés 3 nuits avec 2 enfants. La chambre était très calme, très propre et très confortable. En ce qui concerne le restaurant, nous nous sommes régalés. Le chef compose avec des produits frais (on l'a même croisé sur le marché de la Chapelle en Vercors).Tout est succulent : de l'entrée au dessert! Le rapport qualité/prix est très correct. A noter que sur la carte, il n'y a pas de menu enfant mais il ne faut pas hésiter à demander au chef de faire un plat pour les enfants (si vous le voulez dès le premier soir, peut-être faudra-t-il avertir avant votre venue). Il a eu la gentillesse de le faire pour nous et les petits se sont régalés (poulets aux champignons + pâtes ou encore jambon + purée). Bref, une auberge à l'écoute de ses clients, qui fait de la cuisine de qualité et qu'on recommande fortement.

  Réponse du propriétaire :
  Nous avons eu beaucoup de plaisir à vous accueillir à l'auberge et la moindre des choses que nous pouvions faire était de faire en sorte que vous soyez ravis de votre séjour chez nous. Si grands et petits en étaient contents, alors notre but a été atteint. A une prochaine fois peut-être dans le Vercors. Isabel et Christian
• saida.a

  5 / 5

  Le 16/08/2019 à 18:27

  Produit frais ... L’amour est dans l’assiette Incontournable !!! F et S
• Caroline.e

  5 / 5

  Le 13/08/2019 à 08:21

  Déjeuner excellent. Le service est attentionné et exceptionnellement efficace. Les plats sont délicieux et inventifs, les produits très frais. Un régal et une très belle surprise! Félicitations à tous et continuez à nous régaler et à nous surprendre. Merci😊

  Réponse du propriétaire :
  Nous tenons à vous remercier vivement au nom de toute l'équipe qui a contribué à cette surprise et ce régal. Nous avons bien l'intention de continuer sur la lancée et il est vrai que les bons retours comme ceux que vous nous écrivez, nous y encouragent. Isabel et Christian
• Guts.

  5 / 5

  Le 11/08/2019 à 11:42

  Délicieux repas, cadre convivial, personnel très accueillant je note cette adresse même si j'habite loin je reviendrai 😊❤
• Bernadette.a

  5 / 5

  Le 08/08/2019 à 20:06

  Nous nous sommes régalés. C'est excellent. Les gens sympas... nos vacances se terminent. Ce resto c'est la cerise sur le gâteau . Continuez a faire du bon travail. Merci
• Jean-Pierre.E

  5 / 5

  Le 16/07/2019 à 17:42

  Très bon.
• Gaëlle.�

  5 / 5

  Le 09/07/2019 à 12:10

  Un cadre magnifique, des plats aussi beaux que bons, je recommande vivement
• Laurence.i

  5 / 5

  Le 27/06/2019 à 21:02

  Très accueillant et très bon. Super cadre.... 👌
• Isabelle.U

  5 / 5

  Le 11/06/2019 à 11:07

  Succulent ! De la recherche et de la finesse dans les plats. Je recommande
• gibbs.o

  4 / 5

  Le 03/06/2019 à 16:14

  Un beau spot pour une soirée, repas fin et des bons produits. Calme et zenitude.. Touriste arrête toi et prend un grand bol de vercors.
• ghislaine.a

  4 / 5

  Le 02/06/2019 à 13:20

  plats bien présentés. un peu long mais bon rapport qualité prix.
• Annabelle.

  5 / 5

  Le 19/03/2019 à 10:18

  Très bon week-end dans cette auberge. Accueil chaleureux, chambre confortable et spacieuse. Repas et service de qualité. idéal pour un week-end en amoureux.

  Réponse du propriétaire :
  Que vous dire de plus !!! Tout simplement "merci", nous semble tout à fait approprié, et si vous avez trouvé à l'auberge cette ambiance chaleureuse, feutrée et cocooning que vous attendiez, alors nous avons sans aucun doute atteint notre objectif, qui somme toute, pourrait se résumer en deux mots... "faire plaisir". Peut-être aurons nous l'occasion de vous revoir chez nous??? Isabel et Christian
• Cathie.h

  5 / 5

  Le 06/03/2019 à 21:23

  Voilà une bonne surprise... Goût saveur et élégance... tout est réunie... sincèrement j'ai adoré. . . Franchement il mérite une étoile.... surprise tout au long du repas... merci encore... si je repasse dans le coin sûr je reviendrais sans hésitée....

  Réponse du propriétaire :
  Sans vouloir décrocher une étoile, nous essayons autant que faire se peut, avant tout faire plaisir et étonner les gens!!! pour ceci nous avons de bons producteurs, de bons produits et une clientèle extraordinaire. Merci encore de votre passage chez nous . Isabel et Christian
• veronique.a

  5 / 5

  Le 21/02/2019 à 21:41

  Un repas délicieux qui a comblé nos papilles. Je recommande.
• Marie.H

  5 / 5

  Le 12/02/2019 à 19:05

  très bon séjour, les propriétaires sont très gentils et on mange très bien; les chambres sont propres et joliment décorées. Nous sommes venus avec nos 3 garçons et nous avons été très bien accueillis.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup à vous et toute votre petite famille. Encore un bon moment de partage qui nous fait chaud au cœur. Isabel et Christian
• Thibaut.a

  5 / 5

  Le 01/11/2018 à 18:40

  Cuisine extra ... Avec beaucoup de produit locaux 👌je recommande
• Nicolas.a

  5 / 5

  Le 09/10/2018 à 18:21

  Très bon accueil, très bonne cuisine, très bon séjour.
• Le.r

  5 / 5

  Le 09/09/2018 à 14:07

  De passage dans le Vercors nous avons choisi l'Auberge du collet et nous ne regrettons pas !! Top sur tous les points ! Accueil et personnel adorable ! Service plat digne d'un chef ! Propreté hygiène irréprochable Confort de la literie très correct Petit déjeuner au top ! Le prix de toute ses prestations et plus que correct Nous reviendrons !

  Réponse du propriétaire :
  Salut à vous oh Grand Manitou!!! et merci de toutes ces bonnes appréciations ainsi que les photos que vous avez postées suite à votre séjour à l'auberge. Que dire de plus hormis que nous auront plaisir à vous revoir lors d'un prochain séjour. Isabel et Christian
• Marcel.l

  5 / 5

  Le 08/09/2018 à 20:15

  Un arrêt par hasard sur un trajet non prévu... mais quelle surprise ! Une cuisine élégante et raffinée mais sans snobisme, des produits de grande qualité, un moment rare. Un petit mot pour le serveur : charmant, souriant et efficace, un vrai plus.

  Réponse du propriétaire :
  Le hasard, le chemin des écoliers, un GPS capricieux... merci à tous ces intervenants qui ont fait que vous vous arrêtiez chez nous, et merci à vous également d'avoir posté cet excellent commentaire. Nous transmettons ces bons mots à notre serveur... Isabel et Christian
• rene.u

  4 / 5

  Le 03/09/2018 à 16:38

  Unique gastronomie variée en plein coeur du Vercors
• Nathalie.e

  5 / 5

  Le 21/08/2018 à 07:54

  Qu'elle est belle cette petite auberge sur cette route de campagne au milieu de nul part. Un accueil et une propreté irréprochable ! Voilà des années que je n'avais pas dormi dans un lit aussi bon. Les chambres sont très belles et chaleureuses. C'est très calme. Un petit déjeuner avec des produits bio. Prenez le temps de vous arrêter.

  Réponse du propriétaire :
  De bien bons mots pour notre auberge et pour nous, et que dire de plus que vous n'ayez déjà formulé. Merci, nous semble tout a fait adapté et nous allons profiter de ce bon moment que vous nous offrez. Isabel et Chrisian
• David.a

  5 / 5

  Le 15/08/2018 à 16:46

  Une très belle surprise. Une chambre confortable et une cuisine au TOP. Ns espérons pouvoir refaire un sejour prochainement
• Caroline.i

  4 / 5

  Le 13/08/2018 à 02:36

  Chambre familiale avec deux chambres communicantes sous les toits charmante et nickel. Couchages confortables. Accueil agréable. Repas gastronomique mettant le patrimoine local en valeur pris sur la terrasse délicieux de bon rapport qualité-prix et lieu paisible.
• MICHELE.N

  5 / 5

  Le 04/08/2018 à 16:56

  Accueil sympathique repas succulent un peu d'attente mais cela vaut la peine je recommande vivement
• Gaëlle.a

  5 / 5

  Le 04/08/2018 à 14:32

  Repas gastronomique où le mariage des saveurs et la qualité des produits font de votre plat un moment exceptionnel. Pour ne rien gâcher, les tarifs sont très abordables, et les propriétaires hyper accueillants.
• Cindy.a

  5 / 5

  Le 16/06/2018 à 17:03

  Chambre pour une famille au top. Propre. Restaurant très bon. Menu à 27 euros mais on peut quand même prendre à la carte. Personnel sympathique.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup de votre passage à l'auberge et de ce bon avis que vous publiez. Ces quelques mots résument ce pourquoi nous en avons fait notre métier. Au plaisir de vous revoir chez nous. Isabel et Christian
• maurice.i

  5 / 5

  Le 30/05/2018 à 15:39

  pour une première dans le Vercors c'est une réussite complète pour notre séjour d'une semaine de l'ascension 6 jours chambre très confortable avec petit salon très propre ;cuisine raffinée avec pique-nique super!! personnel sympathique et professionnel région magnifique ;merci Isabel et Christian et les serveurs je recommande cette auberge

  Réponse du propriétaire :
  Et bien que de beaux éloges pour nous et notre auberge. Tout ceci nous touche beaucoup personnellement, et nous allons également les communiquer à toutes ces personnes qui travaillent avec nous et qui contribuent allègrement à cette réussite. Isabel et Christian
• Lio.e

  5 / 5

  Le 15/05/2018 à 06:40

  Très bon accueil et très bonne cuisine à conseiller
• Philippe.a

  5 / 5

  Le 01/04/2018 à 13:17

  Des goûts subtils. Un accueil chaleureux. À conseiller !
• BOURGEOIS.O

  5 / 5

  Le 25/02/2018 à 19:04

  Une très belle adresse pour déguster une cuisine fine. Un accueil très agréable.
• MrCephale.

  4 / 5

  Le 03/02/2018 à 10:21

  Bonne adresse pour manger local et rapport qualité prix satisfaisant.
• Audrey.o

  5 / 5

  Le 31/01/2018 à 09:32

  très bon accueil , chambre spacieuse et confortable, très propre. restaurant exellent !
• Philippe.

  5 / 5

  Le 01/11/2017 à 10:56

  Chambre confortable, propre, spacieuse, récemment refaite. Le restaurant est absolument remarquable, comme les pique niques. Nous sommes restés 4 jours, nous serions bien restés plus: carte réduite mais de produits frais, doucement renouvellée. Accueil sympathique, endroit extrêmement bien tenu. Et le Vercors, c'est extraordinaire.

  Réponse du propriétaire :
  Il est vrai que le Vercors est extraordinaire, et il est vrai également, que 4 jours peuvent nous "laisser sur notre faim" tellement il y a de choses a faire et à voir. Un seul remède à çà... un autre séjour, alors peut-être aurons nous le plaisir de vous revoir une autre fois dans le Vercors. Merci à vous et à bientôt Isabel et Christian
• RIFFAULT.n

  5 / 5

  Le 31/10/2017 à 19:16

  Excellente étape dans le Vercors. Chambre confortable. Bonne literie. Mais le top , c'est la cuisine du patron, digne d'un grand chef tant pour les saveurs que pour la présentation. Son cappuccino de potiron est à tomber. Et ce n'est qu'un exemple. Très bon petit déjeuner. Accueil sympathique. À recommander vivement. Nous reviendrons dès que possible.

  Réponse du propriétaire :
  Que dire de plus que ces bons mots que vous avez pour nous. Tout simplement... Merci!!!
• Alain.

  5 / 5

  Le 24/09/2017 à 15:17

  BRAVO LE CHEF UN VRAI TALENT!!!! CUISINE RAFFINEE ,VARIEE ,EXCELLENTE !! ET ...PARTOUT LA PROPRETE REIGNE EN MAITRE DANS CETTE AUBERGE . HOTELIERS FORT SYMPATHIQUES, SOURIANTS ,DISCRETS ....NOUS Y REVIENDRONS. MERCI A ISABEL ET CHRISTIAN .
• Valérie.

  5 / 5

  Le 14/09/2017 à 22:15

  Une excellente auberge ! Un restaurant de qualité où le chef propose une cuisine raffinée et inventive aux saveurs locales. Grande chambre, très confortable et d'une propreté irréprochable. Accueil sympathique d'Isabel et de Christian. Nous ne regrettons pas notre choix.

  Réponse du propriétaire :
  Nous profitons d'avoir quelques jours de repos pour prendre le temps de vous remercier de ce bel avis que vous nous adressez. au plaisir de vous revoir à l'auberge une prochaine fois. Isabel et Christian
• Francis.u

  5 / 5

  Le 30/08/2017 à 15:15

  Cadre idéal pour la détente dans la nature. Accueil très agréable. Cuisine très appréciée par les touristes. Nous avons effectué plusieurs séjours toujours très satisfaits .Nous vous recommandons chaleureusement cet hôtel. Service impeccable avec le sourire.

  Réponse du propriétaire :
  Cadre idéal dont vous faites partie intégrante, et vos séjours réguliers à l'auberge sont des plaisirs sans cesse renouvelés pour nous. A très bientôt pour une nouvelle étape où une nouvelle pause, dans cette belle région ou nous avons la chance de vivre. Isabel et Christian
• Mathilde.a

  5 / 5

  Le 18/08/2017 à 15:41

  Une très bonne adresse que nous recommandons volontiers. La cuisine est délicieuse et les chambres jolies, propres et confortables. Le tarif de la demi-pension est particulièrement intéressant compte tenu des prestations gastronomiques!
• Michèle.U

  5 / 5

  Le 04/08/2017 à 12:31

  Hôtel qui offre de grandes chambres toutes rénovées avec coin salon agréables et très propres. Une cuisine gastronomique et variée,apréciable si l'on reste plusieurs jours. Nous reviendrons.

  Réponse du propriétaire :
  Et c'est tout ce que nous souhaitons, des clients qui viennent et reviennent, non pas que pour nous, mais pour ce décor magnifique que nous offre ces montagnes. Alors au plaisir de vous retrouver. Isabel et Christian
• Jean.a

  5 / 5

  Le 30/07/2017 à 18:38

  Superbe halte dans la fraîcheur du plateau, avant de descendre dans la fournaise de la plaine. Nous avons adoré cette cuisine simple qui marie les saveurs méditerranéennes avec les produits du terroir. Nous reviendrons au Collet en remontant au Vercors!

  Réponse du propriétaire :
  Merci à vous de cette halte chez nous, et de ce bel avis que vous nous adressez. Au plaisir de vous revoir, et pourquoi pas devant un bon feu de cheminée!!! la fraicheur en été et le côté cocon en hiver. Isabel et Christian
• Jan.t

  4 / 5

  Le 11/07/2017 à 16:31

  Très bon accueil du couple d' hôteliers et de son personnel, hôtel très agréable dans un bel environnement . Et la cuisine... un régal! On recommande!
• laurene.o

  5 / 5

  Le 05/07/2017 à 11:36

  Restaurant très agréable avec une jolie terrasse et une cuisine de qualité. Accueil discret et hygiène irréprochable. A conseiller pour les repas en amoureux

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Laurene d'avoir pris le temps de poster un avis sur notre établissement. Nous sommes ravis que votre passage à l'auberge vous ai enchanté et c'est avec plaisir que nous vous y accueillerons quand vous aurez l'occasion de revenir. A très bientôt au Collet... Isabel et Christian
• stephane.o

  5 / 5

  Le 04/06/2017 à 16:08

  Cadre sympa, chambres très confortable et repas très bon
• Charlaine.o

  4 / 5

  Le 24/03/2017 à 07:03

  Les repas sont délicieux et les chambres agréable. Dommage que ce soit si mal isolé entre les étages.
• Max.m

  5 / 5

  Le 07/03/2017 à 08:01

  Super ! Repas excellent, personnel et chef très sympathiques. Je recommande vivement !
• David.e

  5 / 5

  Le 13/02/2017 à 17:44

  Sympa, très bon malgré une arrivée tardive
• M.

  4 / 5

  Le 30/10/2016 à 22:36

  Une très bonne adresse surtout pour le restaurant.
• Bernard.a

  4 / 5

  Le 10/09/2016 à 17:16

  Excellente semaine passée dans le Vercors dans une auberge où le chef est talentueux
• eric.h

  4 / 5

  Le 07/09/2016 à 14:46

  Excellent . Les chambres sont grandes et agréables. Les repas sont copieux et raffinés. Rien à redire. Un grand merci aux nouveaux propriétaires !!!
• Valerie.u

  5 / 5

  Le 05/09/2015 à 20:31

  accueil très agréable, chambre parfaite et excellent restaurant. très bon moment