Hôtel de Pavie

Tags: Hôtel, Restaurant français, Restaurant,

• Thomas.e

  5 / 5

  Le 17/04/2024 à 05:17

  Au cœur de Saint Emilion, l’hôtel vous réserve un accueil parfait. Chambres très vastes, meublées et décorées avec le plus grand soin. Petit déjeuner parfait. Ambiance relais & châteaux garantie.
• Marion.a

  5 / 5

  Le 14/04/2024 à 21:10

  L’Hôtel de Pavie a été une expérience exceptionnelle pour célébrer mes 34 ans avec mon mari. Notre séjour d’une nuit dans cet établissement a été tout simplement parfait. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec chaleur et professionnalisme par le personnel attentionné. Notre chambre était élégante et confortable. Le dîner au restaurant gastronomique a été une véritable explosion de saveurs. Chaque plat était une œuvre d’art, préparée avec une attention méticuleuse aux détails. Le service était impeccable et l’ambiance était à la fois intime et raffinée. Nous avons également apprécié le cadre pittoresque de l’hôtel, qui ajoutait à l’atmosphère romantique de notre séjour. Notre expérience à l’Hôtel de Pavie a dépassé toutes nos attentes, et nous le recommandons vivement à tous ceux qui recherchent une escapade luxueuse et mémorable.
• 7Barbarala..

  5 / 5

  Le 26/03/2024 à 05:21

  Excellente cuisine d'un grand chef étoilé Personnel extraordinaire et irréprochable à l'écoute panorama magnifique,lieu magique.
• manech.4

  5 / 5

  Le 25/03/2024 à 13:47

  Nous avions dit nous reviendrons et chose faite . Un sentiment de déjà vu pour le poisson moelle et oignons caramélisés déjà au menu l'année dernière à la même époque. Ce qui n'empêche que c'était excellent et que nous reviendrons l'année prochaine c'est certain
• Megane.e

  5 / 5

  Le 25/03/2024 à 12:00

  Pour avoir fait plusieurs étoilés , nous revenons toujours à Pavie, le personnel est toujours aux petits soins, la cuisine exceptionnelle. La salle à manger est très cocooning, on s’y sent vraiment privilégié.
• Kohler.a

  5 / 5

  Le 21/03/2024 à 23:25

  Merci merci merci MR ALLENO vous m’avez réconcilié avec les tables étoiles car depuis quelques expériences souvent déçues par des complexités de saveurs ,textures alambiquées j’avais perdu le goût des tables étoilées Mais voilà ,ce soir ,j’ai vécu un merveilleux voyage dans une quête du respect du produit alllie à une intelligence de saveur ,m’ont emmené dans un très beau voyage gustatif et le souvenir de votre mille feuille de bœuf m’ont stupéfait ,je crois que je garderai éternellement cette douceur ,et ces saveurs pour chaques bouchées Merci aussi à MR et Mme Perse pour ce château PAVIE 2005 absolument parfait qui nous a accompagné durant ce voyage Un grand bravo à toute l’équipe de château pavie hôtel
• Guy.a

  5 / 5

  Le 23/11/2023 à 09:04
• Joshua.g

  5 / 5

  Le 20/11/2023 à 14:41
• julien.a

  5 / 5

  Le 01/11/2023 à 16:05
• António.o

  5 / 5

  Le 25/10/2023 à 07:39

  Quand qualité et excellence se rejoignent, un personnel dévoué et attentif aux besoins minimaux du client, un emplacement privilégié et une suite de très haut niveau, sans aucun doute un hôtel au dessus de 5 étoiles 👌
• De.i

  3 / 5

  Le 03/10/2023 à 17:45

  Nous avons eu l'occasion de manger dans ce deux étoiles, mais nous restons sur notre faim dans les deux sens du terme, à savoir, apéritif onéreux, relativement limité et au pas de course, manque de chaleur tout le long du service et également trop rapide sur le repas, nous avons même été obligé de demander du pain. Impersonnel, froid et aucun intérêt du personnel pour savoir si tout c'est bien passer et si le Client a été satisfait.Par contre les mets sont très gouteux mais on sort avec la faim. Conclusion pour notre part, pas exceptionnel pour un deux étoiles, on s'attend à autre chose.
• Bertrand.o

  5 / 5

  Le 15/09/2023 à 14:36

  Cet hôtel 5 étoiles est à la hauteur de sa réputation. Réception, voiturier, bagagiste, restaurant, tout le staff est extraordinairement accueillant, serviable et sympathique. De très grands professionnels. Un seul bémol : la déco de la salle de restaurant qui ne nous a pas emballé.
• Leonardo.a

  5 / 5

  Le 09/09/2023 à 07:27

  Il n'y a pas de mots pour qualifier cette merveilleuse place...juste aller y pour bien profiter de la vie...
• Nadia.t

  5 / 5

  Le 07/09/2023 à 05:43
• Lili.a

  5 / 5

  Le 24/08/2023 à 18:51

  En passant dans la rue, mes enfants et moi nous sommes extasié devant cette cuisine gastronomique, ou l'on pouvait voir travailler les cuisiniers à travers une vitre. Le chef nous a vu, il est venu avec son plus beau sourire et à offert une tartelette au chocolat tout juste sortie du four à mes enfants 💗 Merci pour ce beau geste
• Eddie.

  5 / 5

  Le 25/07/2023 à 20:54

  Personnel souriant et très attentionné Cadre somptueux
• Roselyne.o

  5 / 5

  Le 29/06/2023 à 06:23

  A la table de Pavie un festival de saveurs des plus ajustées .. une expérience fabuleuse.... de belles émotions gustatives...sans oublier un personnel bienveillant et attentionné...
• Mal.e

  5 / 5

  Le 22/06/2023 à 21:19
• Christophe.u

  5 / 5

  Le 20/06/2023 à 11:35

  Superbe endroit, tout est bien ! Le personnel est très agréable et le restaurant est tout simplement parfait. A refaire au plus vite
• SEIGNEUR.H

  5 / 5

  Le 04/06/2023 à 14:54

  Superbe expérience! Chambres très spacieuses avec une très belle vue. Mention spéciale pour le personnel, accueil et service au top :)
• Fr.a

  4 / 5

  Le 25/05/2023 à 14:58

  Le meilleur hôtel de Saint Emilion ainsi qu'un restaurant extraordinaire. Chambre suite avec immense terrasse avec accès depuis chaque pièce. Très belle vue. Le personnel est pro, aimable, souriant, attentionné.
• Jackie.a

  5 / 5

  Le 23/05/2023 à 19:59
• Osvaldo.u

  5 / 5

  Le 28/03/2023 à 10:10

  Emplacement parfait. Prestation 5 étoiles. Restaurant 2 étoiles Michelin. Avez-vous besoin de plus ?
• Julien.

  4 / 5

  Le 07/01/2023 à 11:21
• Françoise.A

  5 / 5

  Le 25/11/2022 à 21:35

  Excellent accueil, hôtel et cuisine au top

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame MARTINI, Nous vous remercions pour ce superbe témoignage que vous avez pris le temps de rédiger. C’est un immense plaisir de lire que vous avez passé un agréable moment à l'Hôtel et à La Table de Pavie. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour un séjour à Saint-Emilion. Bien Cordialement, Mylène Gelin Attachée de Direction
• Sam.u

  5 / 5

  Le 28/10/2022 à 19:47
• Charles.n

  5 / 5

  Le 03/10/2022 à 13:37
• Jason.a

  5 / 5

  Le 16/09/2022 à 22:03
• christine.h

  5 / 5

  Le 01/09/2022 à 11:16

  Diner exceptionnel !! Un régal de l’entrée au dessert, digne d’un 3 étoiles… Accueil et service parfait plein de gentillesse et de prévenance. Dormir à l’hôtel est aussi un vrai bonheur ! Chambre magnifique avec vue splendide sur le village ! Une adresse à retenir !
• Xavier.o

  5 / 5

  Le 24/08/2022 à 15:59

  Sublime.
• thomas.e

  5 / 5

  Le 12/08/2022 à 18:21

  Nous avons passé un séjour exceptionnel! Le personnel sympathique et compétant nous accueille et nous dorlote à la perfection. Nous avons profité de notre séjour dans un total respect de notre intimité en jouissant tout de même d’une certaine proximité avec les serveurs, concierges, cuisiniers … Merci à tous. Enfin, les prestations proposées sont comme le nombre d’étoiles de l’hôtel et mon avis 5 étoiles. Bravo
• Joel.o

  5 / 5

  Le 12/08/2022 à 08:50

  Dîner exceptionnel. Le service à la française avec cette touche d humour et de détente si agréable pour un étoilé. On s y sent bien- on prend soin de vous les plats sont délicieux et recherchés. C est juste Parfait. Merci
• Park.i

  1 / 5

  Le 10/08/2022 à 15:50
• Sarah.e

  5 / 5

  Le 02/08/2022 à 06:21

  Magnifique endroit avec une vue imprenable. A ne pas manquer
• Marcellus.a

  5 / 5

  Le 30/07/2022 à 12:24
• Nicolas.c

  5 / 5

  Le 15/07/2022 à 09:17
• Halloween.s

  1 / 5

  Le 06/07/2022 à 10:45

  Vraiment une entreprise de rat. Ne participe ni au prix du gasoil pour le nombre d'allée retour dans la journée. L'hôtel a un restaurant mais trop difficile pour les cuisiniers de faire 10 repas supplémentaires pour les valets de chambre. Merci au dons des occupants qui nous permet de ce payer un peu plus de gazoil.
• Chris.a

  5 / 5

  Le 31/05/2022 à 16:01
• Tibor..

  5 / 5

  Le 27/05/2022 à 06:59
• Jean.O

  5 / 5

  Le 06/04/2022 à 11:30

  Nous avons déjeuné à la table de Pavie. Excellent repas, service impeccable, dans un cadre remarquable. En résumé, le Top de la restauration de la région bordelaise. Les deux étoiles Michelin sont largement méritées, une troisième est peut-être accessible... Bravo à toute l'équipe locale de Yannick Alléno.
• Nathalie.a

  5 / 5

  Le 10/09/2021 à 20:24

  Restaurant exceptionnel; la salle à manger tout comme la terrasse sont magnifiques, le service digne des 2 étoiles, la présentation et les saveurs des plats parfaitement maîtrisées, et les vins au verre très bien accordés avec les plats. Nous avons passé un repas mémorable!
• Denis.h

  5 / 5

  Le 21/08/2021 à 17:31

  Expériences gustatives extra à la Table de Pavie.
• Take.a

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 12:11

  Magnifique
• Lamoureux.l

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 08:45

  Nous avons dîné à la table de Pavie, un véritable moment de plaisir gastronomique, que nous recommandons vivement. Le plus de cet établissement est son personnel, au petit soin, discret et très avenant. Leurs sourires ayant fini de nous charmer...
• nadine.u

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 07:17

  Magnifique, merveilleux, délicieux........
• Jeanne.a

  5 / 5

  Le 10/07/2021 à 20:49

  Cadre magnifique, excellente table et service impeccable, mais avec un prix lui aussi fantastique...
• clive.t

  5 / 5

  Le 08/07/2021 à 16:14
• Valérie.e

  5 / 5

  Le 16/06/2021 à 10:53

  Tres agréable et accueil excellent et arrangeant
• Marion.o

  5 / 5

  Le 14/06/2021 à 07:58

  Séjour à l'hôtel + dégustation à la Table de Pavie. Nous avons vécu une expérience exceptionnelle et hors du temps, parfait pour fêter notre anniversaire de mariage et en garder de merveilleux souvenirs. Le service est d'une qualité exceptionnelle, nos papilles ne s'en sont toujours pas remises. Merci
• Ingrid.O

  5 / 5

  Le 05/11/2020 à 06:51

  J ai vraiment adoré cette expérience. Outre le lieu sublime, dans l assiette c'est tout simplement parfait. Le produit est noble, les cuissons sont parfaites, on ne perd pas dans les saveurs. Tout est d une justesse . Service impeccable. A refaire . Bravo M. ALLENO
• D.L

  5 / 5

  Le 26/10/2020 à 11:36

  Excellent restaurant, un cadre, une cuisine et un service au delà de ce qu'on peut espérer habituellement.
• Denis.i

  3 / 5

  Le 17/10/2020 à 12:55

  Moyen pour un deux macarons Michelin! Peut-être les début d'un nouveau chef? Surprenant, si je puis dire, un château Turcaud blanc sur un plat à base de ceps, par ailleurs très bon, avec une sauce au vin rouge! Blanc de volaille poche pour le plat et heureusement avec deux sauces en accompagnement (mais pourquoi deux?).
• Emma.

  5 / 5

  Le 11/10/2020 à 16:18
• Pedro.e

  5 / 5

  Le 06/10/2020 à 12:21

  Hôtel-restaurant très élégant et sophistiqué, avec les meilleures vues sur les environs. Situé dans une belle bâtisse en pierre tout proche de l'église Saint-Émilion du XIIème siècle et de l'école du vin de la Maison du Vin. Ils disposent également d'un bar avec terrasse et de jardins surélevés avec vue sur la ville. Des dégustations de vins et des cours peuvent être organisés. Le prestigieux Chef Philippe Etchebest, élu Meilleur Ouvrier de France, est chargé de préparer ces plats innovants de haute cuisine.
• Phil..

  5 / 5

  Le 22/09/2020 à 12:27

  2 étoiles Michelin absolument justifiées. Menu sensationnel en goût, créativité et présentation. Incroyable carte des vins avec tous les trésors du Bordelais et de la Bourgogne. Service toujours présent et très attentionné. Digestif en terrasse avec une vue imprenable. Probablement le nec plus ultra à Saint-Emillon.
• Aurélie.h

  5 / 5

  Le 16/09/2020 à 10:43

  Délicieux moment passé à L'hostellerie de Plaisance pour le dernier jour du Chef Ronan Kervarrec. Apéritif sur la superbe terrasse qui surplombe Saint Emilion puis le Menu Découverte à 58 euros dégusté en salle. Rapport qualité prix imbattable. Service aux petits oignons, tout ce que l'on peut attendre d'un 2 étoiles Michelin. A faire et refaire !
• andrea.o

  5 / 5

  Le 12/09/2020 à 14:20

  Déjeuner très agréable, cuisine raffinée, service d'exception, cadre à couper le souffle merci pour la petite attention d'anniversaire
• ADRIEN.A

  4 / 5

  Le 11/09/2020 à 01:06

  Très bien bon accueil à voir sans tarder
• Ultimate.u

  4 / 5

  Le 05/09/2020 à 20:53

  Un établissement à la hauteur de son classement au guide Michelin. Nous n'avons pas apprécié tous les plats (question de goût) mais, sans conteste, les produits sont de qualité et la cuisine raffinée. Le personnel a su nous offrir un service excellent tout en échangeant avec nous de manière décontractée. Une bonne table si vous passez à Saint Emilion.
• Aurélia.o

  5 / 5

  Le 26/08/2020 à 11:23

  Terrasse très agréable pour boire un verre... Car nous n'avons pas testé le resto, ni l'hôtel...
• isabelle.o

  5 / 5

  Le 20/08/2020 à 13:52

  Magnifique terrasse où nous avons pris l'apéritif et le café. Le service est soigné mais pas trop guindé. Magnifiques assiettes pour ce menu terroir. Association des goûts et des textures. Merci pour ce moment de plaisir. La cuisine est un art dans ce restaurant !
• isabelle.e

  5 / 5

  Le 18/08/2020 à 20:13

  parenthèse hors du temps ... lieu enchanteur tant par son emplacement surplombant St Emilion que par son personnel attentionné et discret, sans, bien évidemment, oublier le très talentueux chef Ronan Kervarrec qui nous embarque dans ses souvenirs d'enfance, un magnifique voyage gustatif avec une telle finesse et une telle générosité ! A recommander et refaire
• olivier.l

  5 / 5

  Le 13/08/2020 à 13:37

  Un site remarquable, une décoration magnifique mais pas ostentatoire, un service digne des meilleurs palaces avec les plaisirs d’une maison à taille humaine... Tout et magique... Mention spéciale pour les équipes... Mention très très spéciale pour le restaurant, dîner incroyable proposé par le chef Ronan Kervarrec et ses deux seconds (les 2 sebastiens) digne des plus grandes tables Française.... De mon avis, bien au dessus de certaines expériences vecues dans des *** !!! Ne passez pas à coté du menu « souvenirs du chef » Pour résumer, une pause magique dans notre été !!!!!!
• emma.R

  5 / 5

  Le 07/08/2020 à 15:15

  Exceptionnel !
• Ndriana.

  5 / 5

  Le 30/07/2020 à 12:33
• Virginie.i

  5 / 5

  Le 14/07/2020 à 19:54

  Plats goûteux, service attentionné A recommander
• PATRICK.O

  5 / 5

  Le 12/07/2020 à 08:42

  Repas offert par nos enfants pour nos noces d'or nous ne pouvions rêver mieux. L' accueil parfait, le service exemplaire, plein de gentillesse et de décontraction ce qui permet à la clientèle de bien se sentir. Le cadre magnifique quant au repas formidable. Nous avons passé une super journée et à notre départ nous avons eu droit à un petit cadeau, geste que nous avons particulièrement apprécié. Nous ne pouvons que recommander cette table qui dans la région doit se situer tout en haut de la hiérarchie. Félicitations à tous sans oublier bien sûr le personnel en cuisine et son chef. Encore bravo.
• Claude.i

  5 / 5

  Le 29/06/2020 à 08:52

  Endroit paradisiaque accueil et service exceptionnels des produits d une qualité rare et d une fraîcheur exemplaire. Très bel établissement avec une terrasse possédant une vue fantastique. Que du Bonheur sous toutes ses formes. Souvenir inoubliable. Merci à toute l équipe
• Christian.O

  5 / 5

  Le 26/06/2020 à 18:38

  Excellence dans le raffinement des papilles... Top ! Dans les mets cuisinés et dans le service à table. 👍👏👏
• Stephan.i

  5 / 5

  Le 18/06/2020 à 09:33

  Juste magique, au cœur du village de Saint-Émilion, une terrasse avec vue sur vignobles et surplombant les ruelles, ici respire l'âme du vin au nom mondialement connu. Cet établissement est digne des plus grands palaces par l'accueil, l'élégance et la tenue. La cuisine du chef Ronan Kervarrec est proche des 3 étoiles, soyez-en sûrs ! Il avait depuis son arrivée de la Chèvre d'Or à Èze-Village auréolé de nouveau cette maison de ses deux étoiles Michelin. Sa progression et son approche du produit local est remarquable et toujours en résonance amusée avec sa Bretagne chérie. Excellent moment ! La cave fait part belle aux domaines des propriétaires, dont le Château Pavie non loin de là, à visiter absolument !
• Nikolai.a

  1 / 5

  Le 17/03/2020 à 10:21
• EMAELGY.

  5 / 5

  Le 09/03/2020 à 11:07

  La qualité est présente à tous les niveaux dès que l'on descend de voiture Toute l'équipe est à féliciter pour son professionnalisme sa gentillesse sa disponibilité en point d'orgue le Chef Ronand Kervarrec mais il faudrait citer tout le monde Il s'agissait pour nous d'un anniversaire de mariage nous avons été soignés on nous a surclassés en nous donnant une chambre somptueuse avec un balcon dominant la magnifique cité de St Emilion Séjour à faire absolument
• Ke-wy.

  5 / 5

  Le 03/03/2020 à 18:04

  Rien à redire. Très bon accueil, repas de qualité, raffiné. On ne peut que recommander
• Catherine.a

  5 / 5

  Le 22/02/2020 à 11:46

  Le lieu est superbe, le personnel accueillant et très professionnel, la table est succulente. .👍
• james.u

  5 / 5

  Le 21/02/2020 à 16:33

  Tout y est parfait
• Titi.

  5 / 5

  Le 11/02/2020 à 18:59

  Tout est bien, l'accueil, la gentillesse du personnel. Le repas...mes papilles sont très contentes ,le service exemplaire et le chef très agréable. Bravo à toute l'équipe
• stan.e

  5 / 5

  Le 25/01/2020 à 12:47

  Le cadre est exceptionnel et le repas est vraiment excellent. Je recommande vivement.
• Gregory.o

  4 / 5

  Le 29/12/2019 à 13:40
• Leïla.o

  4 / 5

  Le 17/11/2019 à 10:49

  Tres bel établissement, de quoi passer un bon moment dans cette charmante ville qu'est St Emilion. Le personnel est vraiment d'un professionnalisme et d'une gentillesse exemplaire. Le restaurant est original et le menu découverte (surprise) nous a permis de découvrir des produits que ous n'aurions sûrement pas pris à la carte et cela sans regret car c'était juste délicieux. Laissez vous guider. Mention pour le Maitre d'hôtel Guillaume !
• M.

  5 / 5

  Le 13/11/2019 à 21:13

  Excellent restaurant. Nous avons passé une merveilleuse journée de mariage au restaurant de Ronan Kervarrec. Apéritif sur la belle terrasse avec la meilleure vue sur Saint-Émilion. La nourriture et le service d'excellente qualité. Excellent rapport qualité/prix. Il y avait un petit cadeau tout doux pour notre anniversaire de mariage. Merci encore pour cela !
• Jérémy.a

  5 / 5

  Le 31/10/2019 à 19:33

  Un déjeuner délicieux dans un cadre magnifique ! De la cuisine au service, tout était parfait. Merci pour ce très beau moment.
• Anthony.l

  5 / 5

  Le 23/10/2019 à 16:35

  Superbe
• Léon-Marie.a

  5 / 5

  Le 17/10/2019 à 13:03

  Exceptionnel
• La.r

  5 / 5

  Le 12/10/2019 à 08:27

  Très bien mais un peu vieillissant.
• artichaut.e

  5 / 5

  Le 04/10/2019 à 15:12

  Ravissant !
• Moreau.e

  5 / 5

  Le 03/10/2019 à 19:20

  Magique
• Stefano.r

  5 / 5

  Le 30/09/2019 à 14:51
• Yanick.i

  4 / 5

  Le 27/09/2019 à 17:30

  Super accueil très bon repas très agréable
• aurore.i

  5 / 5

  Le 23/09/2019 à 12:09

  Enchantement, ravissement, émerveillement et éblouissement !
• Giacomo.i

  5 / 5

  Le 22/09/2019 à 10:29
• claire.o

  5 / 5

  Le 21/09/2019 à 14:02

  Excellent du début à la fin ! Raffiné, parfumé, étonnant Un vrai plaisir ! Service impeccable Serveurs accueillants, professionnels, réactifs et compétents Le top !! Merci à tous et à l'équipe en cuisine ( et au chef bien sûr !! )
• Rodrigo.u

  5 / 5

  Le 09/09/2019 à 18:07
• Mohamed.o

  4 / 5

  Le 05/09/2019 à 18:11

  Très beau en plein village avec ses rues pavées et son point de vue.haut lieu de SAINT EMILION.
• Carine.e

  5 / 5

  Le 30/08/2019 à 19:05

  Le top du top. La suite comme le repas
• tub.e

  3 / 5

  Le 16/08/2019 à 06:58

  correct
• Victoire.�

  5 / 5

  Le 15/08/2019 à 20:34

  Ma première expérience de repas en solo, ça vaut réellement le coup de se concentrer exclusivement sur le plaisir des papilles dans un tel cadre ! On nous fait patienter dans un petit boudoir avant de nous introduire dans l'éblouissante salle à manger et de nous faire déguster des mets plus délicats et plus savoureux les uns que les autres. Je me souviendrai longtemps de l'accord mets et vin pour l'entrée (tartare de bonite surmonté d'un mélange de tomates et de fruits rouges et accompagné d'un Bordeaux blanc du vignoble Seret), le reste ayant été un peu moins à la hauteur de cette explosion de saveurs. Un grand merci à toute l'équipe pour leur professionnalisme et pour ce beau moment.
• Michelle.u

  5 / 5

  Le 22/07/2019 à 16:15

  J'ADORE
• Véronique.a

  5 / 5

  Le 09/07/2019 à 16:33

  Superbe endroit. Repas excellent
• Tango.m

  4 / 5

  Le 09/07/2019 à 13:22
• Stephen.h

  5 / 5

  Le 05/07/2019 à 12:42
• Buzdrinks.i

  5 / 5

  Le 16/06/2019 à 10:21
• philippe.a

  5 / 5

  Le 15/06/2019 à 17:35

  Parfait
• Eric.o

  5 / 5

  Le 06/06/2019 à 13:38

  Pour les amateurs de grandes tables ayant envie d'apprécier un très bon moment
• Eric.o

  5 / 5

  Le 04/06/2019 à 08:05

  Magnifique et un établissement de très grande qualité.
• Jose.a

  4 / 5

  Le 03/06/2019 à 10:04
• Francky.i

  5 / 5

  Le 02/06/2019 à 12:06

  Parfait
• zizi.e

  5 / 5

  Le 25/05/2019 à 08:50

  Repas découverte excellent, personnel attentionné, tout était parfait , le petit plus : un étui d'une madeleine par personne c'est une attention très agréable que du bonheur
• Adi.a

  5 / 5

  Le 22/05/2019 à 08:14
• Alice.i

  5 / 5

  Le 12/05/2019 à 05:33
• Laurent.o

  5 / 5

  Le 08/05/2019 à 10:17

  Exceptionnel
• Soso.o

  5 / 5

  Le 04/05/2019 à 16:58

  Menu découverte exceptionnel. Une équipe efficace et sympathique. A renouveler dès que possible !
• Seb.e

  5 / 5

  Le 26/04/2019 à 11:29

  Restaurant très classe
• Christophe.o

  5 / 5

  Le 25/04/2019 à 10:18
• Kelly-Marie.o

  5 / 5

  Le 20/04/2019 à 15:39
• Pierre.e

  5 / 5

  Le 01/04/2019 à 14:12

  Ma femme et moi nous vous remercions pour cet accueil et ce repas divin ! Nous nous sommes régalés et nous reviendrons rapidement avec plaisir.
• Jess.a

  5 / 5

  Le 28/03/2019 à 18:59

  Topessime. Très belle établissement, chambre mangnifique et restaurant à faire absolument
• Julie.E

  5 / 5

  Le 25/03/2019 à 13:44

  Expérience unique et exceptionnelle. De l'art gastronomique.
• Cuis_to.o

  5 / 5

  Le 23/03/2019 à 17:36

  Nous avons passé une bonne journée avec un déjeuner très sympa dans cet établissement. Perso je conseil de manger des coquillages ou poisson car le chef bretons. Merci à tt l'équipe . Dommage j'ai oublié la de prendre les ris de veau en photo par contre je n'oublierai jamais son goût et la cuisson
• Alain.a

  5 / 5

  Le 08/03/2019 à 11:52

  Une experience culinaire et du personnel qualifié et symphatique merci à Benoit !
• Duncan.i

  5 / 5

  Le 19/02/2019 à 23:54
• Frappier.a

  5 / 5

  Le 17/02/2019 à 09:25

  Très bonne acceuil..... nous nous sommes régalés..... une perle dans SAINT émilion
• Tere.t

  5 / 5

  Le 07/01/2019 à 01:04
• Anne.a

  5 / 5

  Le 09/12/2018 à 08:50

  Merveilleux moment, partagé entre amis. Un sublime repas dont chaque bouchée est une découverte et un éclatement de saveurs ! Fiers et heureux d'avoir fait découvrir la belle gastronomie française à nos amis américains. Merci à toute l'équipe de nous avoir fait vivre un tel bon moment !
• Thira.o

  5 / 5

  Le 10/11/2018 à 19:57
• luigi.a

  5 / 5

  Le 28/10/2018 à 12:07

  Tout était parfait, du repas gastronomique, à la suite parentale en passant par le petit-déjeuner gourmand très bien garni. Un seul petit bémol, nous avons trouvé la baignoire un peu glissante.
• pennacchio.n

  5 / 5

  Le 28/10/2018 à 08:27

  Porte bien ses 5 étoiles, personnel attentionné professionnel, merci. Nous avons passe un bon moment au restaurant un délice , bravo au chef Breton.
• JF.

  5 / 5

  Le 15/10/2018 à 19:20

  Un cadre design et raffiné, un personnel présent sans être pesant, une cuisine exquise mais à prix doux malgré son raffinement. Une très belle expérience. Tout était parfait.
• Gerald.h

  5 / 5

  Le 14/10/2018 à 19:49
• herraiz.i

  5 / 5

  Le 13/10/2018 à 21:55

  un lieu fantastique et un accueil chaleureux. La cuisine est excellente!!!
• Christophe.o

  1 / 5

  Le 29/09/2018 à 09:04
• Federico.a

  5 / 5

  Le 21/09/2018 à 14:30

  emplacement splendide, services et chambres excellents, personnel discret et sympathique. restaurant gastronomique deux étoiles Michelin à essayer !!
• Victor.e

  5 / 5

  Le 18/09/2018 à 09:53

  Superbe dîner. Excellente cuisine. Merci au chef.
• Yossi.

  5 / 5

  Le 06/09/2018 à 00:20
• Valia.R

  5 / 5

  Le 31/08/2018 à 13:16

  Excellent moment de délectation et de volupté
• David.u

  5 / 5

  Le 28/08/2018 à 13:37

  👍 😋
• Akermann.r

  5 / 5

  Le 26/08/2018 à 12:13

  De l’accueil au service en passant bien évidemment par des plats superbes et un pain extraordinaire, tout est parfait dans cet établissement.
• philippe.t

  5 / 5

  Le 25/08/2018 à 07:52

  Hôtel idéalement placé avec vue imprenable sur les alentours Décoration soignée et grand confort des chambres Personnel aux petits soins Restaurant exceptionnel par la qualité de son chef et du service Cuisine remarquable et subtile 2 étoiles pouvant aisement passer à 3 quand Michelin le voudra bien Un superbe souvenir
• Régis.A

  5 / 5

  Le 14/08/2018 à 15:02

  Menu terroir très bon et service excellent sans être pompeux. Vivement la 3eme étoile
• Benoit.e

  5 / 5

  Le 11/08/2018 à 13:46

  Menu decouverte a la perfection ainsi que le service a faire au moin une foie dans sa vie 👌
• joubert.a

  5 / 5

  Le 03/08/2018 à 17:09

  Une de mes meilleures expériences gastronomiques et un haut lieu de la cuisine française. La salle est superbe et une partie ouvre sur un très beau jardin. Les mets sont d’un grand raffinement. La carte des vins est un régal pour les yeux et il est possible d’y trouver de grandes bouteilles à un prix encore envisageable; on peut donc déguster aussi avec les papilles. La partie hôtellerie est d’un haut niveau de confort avec de très belles prestations. Le lendemain l’addition est conséquente mais le souvenir du séjour est impérissable. Bravo à toute l’équipe.
• Sophie.i

  5 / 5

  Le 01/08/2018 à 18:26

  Bonheur pur !
• Nigel.p

  5 / 5

  Le 23/07/2018 à 15:36
• PIERRE.O

  4 / 5

  Le 21/07/2018 à 20:36

  tres bon repas
• Isabelle.i

  5 / 5

  Le 14/07/2018 à 17:54

  Impeccable. De loin la meilleure adresse à St Emilion. Vous ne le regretterez pas.
• Mike.o

  5 / 5

  Le 14/07/2018 à 16:46
• Chuu-Ming.a

  5 / 5

  Le 12/07/2018 à 18:45
• Tahitybobe.

  5 / 5

  Le 16/06/2018 à 16:21

  Excellent. La caviar est top.
• Kawmax.

  4 / 5

  Le 09/06/2018 à 19:34

  Agréable
• Yves.e

  5 / 5

  Le 08/06/2018 à 10:32

  deux étoiles c'est tout !!
• Florian.o

  5 / 5

  Le 07/06/2018 à 11:12

  Que dire de ce merveilleux moment passé a Plaisance !!! Déjà un village splendide avec une magnifique vu sur le village et le vignoble. Un accueil souriant et courtois, on dépose les clés de la voiture et on se laisse guider vers notre chambre. Chambre spacieuse, propre, un parfums d'ambiance enivrant, une salle de bain de rois. Repas au restaurant gastronomique qui mérite largement c'est deux étoiles Michelin et qui pourrait vite se rapprocher d'une troisième tan le service est de qualité et les assiettes pleines de saveurs et de parfums. Les souvenirs du chef sont magnifiquement retranscrite dans le menus. Enfin pour clôturer, le petit déjeuner digne de relais et chateau, produits locaux, viennoiseries toutes chaudes et pain croustillant. En partant comme par magie la voiture nous attend sur le parvis de l'hôtel !! Merci aux équipes pour se jolis moments de détente.
• Annie.i

  5 / 5

  Le 18/05/2018 à 09:48

  Restaurant qui mérite plus que largement ses deux étoiles: une cuisine élégante, équilibrée, sans esbroufe, avec la mise en valeur des produits et des accords de saveur et de texture d’un grand raffinement. Belle carte des vins, la jeune sommelière est d’excellent conseil. Une maison à visiter!
• Kelsey.i

  4 / 5

  Le 11/05/2018 à 21:11
• Lorenzo.i

  5 / 5

  Le 10/05/2018 à 07:14

  Resto au top. Cuisine très technique mais avec une âme. Excellent service et carte des vins. Impossible de décrire les plats : pure émotion. Probablement le meilleur pigeon que j'ai jamais mangé.
• Jean.H

  5 / 5

  Le 03/05/2018 à 10:22

  "À l’Hostellerie de Plaisance le point de détail a autant d’importance que l’essentiel" L’accueil dans cet établissement de prestige est chaleureux. Toute demande est satisfaite avec le sourire. La réservation est effectuée au téléphone par des personnes agréables. Le personnel de grande qualité est aux petits soins, des hôtesses de réception, au voiturier, à la sommelière, aux chefs de rang, aux serveuses … Tout y est raffiné. Venons-en au dîner : la magie opère d’emblée, comme une croisière sur l’Irrawady ou un opéra de Verdi à la Scala. Le chef Ronan Kervarrec fait de chaque mignardise, de chaque entremet, de chaque plat, de chaque sauce, de chaque dessert, un moment d’indicible joie. Toute assiette est un moment de littérature contée par celle qui l’apporte. L’instant de dégustation est là avec tous les arômes et la finesse de la composition. On ne peut s’empêcher de redemander à la serveuse le récit du contenu de l’assiette. Tant que l’on n’est pas allé à l’Hostellerie de Plaisance, on ignore les véritables saveurs de la carotte, du radis noir, du champignon ou de la rhubarbe que le chef magnifie. Le dîner est un véritable « jardin des délices » où le temps s’arrête. La carte des vins est digne du patrimoine mondial où Saint-Emilion est inscrite. Parvenus aux deux tiers de notre existence, mon épouse et moi-même pouvons dire que ce dîner fut le meilleur de tout ce que nous avons connu en France et de par le monde. Et le petit déjeuner qui suit le lendemain matin va, vous vous en doutez, bien au-delà de nos espérances. Ce sont des chefs comme Ronan Kervarrec, Georges Blanc et François Vatel qui élèvent la cuisine au rang des sept arts, dont curieusement la gastronomie ne figure point.
• Jonathan.i

  5 / 5

  Le 06/04/2018 à 22:12
• jean.i

  5 / 5

  Le 06/04/2018 à 05:29

  Excellent du début à la fin, le menu Plaisance du 5 avril est très fin, très gouteux, alliance parfaites des produits et le service à la hauteur. La tradition est créée, nous reviendrons
• emiblablate.

  5 / 5

  Le 03/04/2018 à 15:55

  Une merveille d'endroit. Service incroyable chambre merveilleuse repas au top. Je veux revenir encore et encore
• thierry.e

  4 / 5

  Le 26/03/2018 à 09:12

  Le personnel est charmant et efficace. Le repas dégustation est parfait. Par contre, le prix du plateau de fromage, non compris dans le menu, à 25.00€ par personne est tout simplement honteux. L'un des deux verres de vin qui nous ont été servis avec le menu avait du dépôt. Il nous a fort courtoisement été échangé, cependant cela ne devrait pas arriver.
• Georges.h

  5 / 5

  Le 10/03/2018 à 13:08

  Tout est à la hauteur du prix de la prestation. Cuisine excellente mariant le tradionnel et le moderne. Personnel très compétent
• Michèle.o

  5 / 5

  Le 10/02/2018 à 13:36

  Fantastique
• Yves.e

  5 / 5

  Le 23/01/2018 à 12:31

  Délicieux! Quelle finesse et quelle précision. Des horlogers de la gastronomie :-)
• Paul.e

  5 / 5

  Le 04/01/2018 à 14:49

  Cher, très cher, mais bien. Service agréable et sympa. Petit déjeuner sur la terrasse ! ! ! Excellent ! ! ! Une vue imprenable, qu'ils se laissent payer naturellement, mais bon, pour une fois... allez soyons fou!
• Ana.e

  5 / 5

  Le 06/12/2017 à 07:06
• Claudius.e

  5 / 5

  Le 30/11/2017 à 08:08

  Atendimento simpático e com restaurante duas estrelas Michelin. Os quartos são com decoração tradicional mas os ambientes comuns são mais agradáveis e contemporâneos. Café da manhã delicioso e o restaurante no jantar é quase nota mil... Tive pequeno pedaço de osso no molho que quase quebrou meu dente... Mesmo pagando muito caro e ambientes muito sofisticados como Hostellerie de Plaisance, erros acontecem... Afinal somos todos humanos. Ainda assim merece 5 estrelas, meu dente não chegou a quebrar rsrsrs.
• Paolo.r

  5 / 5

  Le 18/11/2017 à 23:07

  L’ excellence de la cuisine gastronomique française d’ inspiration bretonne et aquitaine dans un cadre magnifique en plein cœur du st emilion. Un acceuil exemplaire et un personnel de salle à vos soin jusqu’à vous accompagner aux toilettes ! Attention, si menu le soir, d avoir assez de place dans votre estomac !! Entrée, entremet, plat, fromage, dessert, ... 9 assiette à déguster pour 170€ . Soyez sur d avoir faim ! Un moment inoubliable, à découvrir au moins une fois ...
• Pascal.r

  5 / 5

  Le 05/11/2017 à 20:28

  Nous sommes très contents de notre soirée à Plaisance. Merci à Mr. le Sommelier de nous avoir proposé des vins d'exception qui ont su ravir nos palais. Merci à l'équipe pour votre amabilité, serviabilité et pour cette cuisine hautement gastronomique et de terroir. Elisabeth et Pascal.
• Michael.a

  5 / 5

  Le 26/10/2017 à 11:53
• Christine.e

  5 / 5

  Le 21/10/2017 à 14:33

  Juste un moment rare et précieux
• Holly.

  5 / 5

  Le 25/09/2017 à 11:01
• Marie-Lise.e

  5 / 5

  Le 04/09/2017 à 10:58

  J'ai testé le menu du midi. C'était vraiment un grand moment. Merci !
• claudine.i

  5 / 5

  Le 01/09/2017 à 11:03

  Restaurant exceptionnel avec un menu midi en semaine très généreux. Le personnel est à la fois professionnel et très sympathique. La cuisine... J'espère juste qu'après son passage à Nice le chef restera longtemps dans notre région, tout était délicieux avec un travail des saveurs incroyable. J'espère retrouver le pré dessert basilic-citronelle-fromage blanc glacé à la carte un jour.
• Maguette..

  5 / 5

  Le 23/08/2017 à 18:09

  Tres bon accueil, cadre magnifique avec une très belle vue , les plats sont très bons et l équilibre des saveurs parfait
• Christina.o

  5 / 5

  Le 22/08/2017 à 19:36
• Alex.

  4 / 5

  Le 22/08/2017 à 17:59
• Jenny.l

  5 / 5

  Le 20/08/2017 à 05:09

  Parfait !
• Fred.

  5 / 5

  Le 06/08/2017 à 05:53
• Nadine.r

  5 / 5

  Le 30/07/2017 à 21:27

  MAGIQUE
• Jocepha.a

  5 / 5

  Le 25/07/2017 à 21:43
• Franz.a

  5 / 5

  Le 14/07/2017 à 07:38
• Dominique.P

  5 / 5

  Le 13/07/2017 à 17:30

  Merveilleux. Simplicité, petites attentions, générosité. Et une cuisine d'exception qui vous fait tantôt retomber en enfance, tantôt voyager... On est à la fois ailleurs et chez soi... On voudrait que ça ne s'arrête pas. Merci.
• S..e

  5 / 5

  Le 04/07/2017 à 21:21

  Le service est à la hauteur de l'établissement, le personnel se plie en quatre pour vous satisfaire. Je n'ai pris qu'un café en terrasse, c'était déjà "THE place to be" à Saint-Emilion. Hâte d'y retourner pour tester le restaurant 😋
• Audrey.o

  5 / 5

  Le 25/06/2017 à 06:50

  À établissement exceptionnel, note exceptionnelle ..... quoi dire de plus avec ce cadre magnifique et un personnel fort sympathique. N'hésitez pas à vous y arrêter.
• Wellington.e

  5 / 5

  Le 21/05/2017 à 15:11
• Mariano.a

  5 / 5

  Le 05/04/2017 à 08:22
• Katherine.o

  5 / 5

  Le 20/03/2017 à 20:07
• Carlos.r

  5 / 5

  Le 19/10/2016 à 22:55

  O fato de chegar super tarde e cansado e ser recebido com gestos amáveis e sorriso no rosto dos recepcionista não teve preço e ainda mais chegar no quarto e encontrar uma garrafa de vinho como presente de boas vindas.
• Randolph.a

  5 / 5

  Le 21/09/2016 à 09:09
• Riccardo.

  5 / 5

  Le 12/09/2016 à 06:47
• MyWood1.

  5 / 5

  Le 25/06/2016 à 19:46
• Alejandro..

  4 / 5

  Le 11/05/2016 à 08:25
• MIKI.

  5 / 5

  Le 10/03/2015 à 15:22

  Le meilleur régal ici est La vue du restaurant sur la colline. La nourriture est délicieuse, quoi qu'il arrive Pouvoir rencontrer Monbousquet, Le meilleur vin blanc que j'ai jamais goûté ♬ Des herbes aromatiques amenées en chariot, Coupe-le devant toi et mets-le dans la théière La tisane servie est exceptionnellement délicieuse. 2010/7/6
• David.a

  1 / 5

  Le 08/12/2014 à 16:03
• COMPTOIR.E

  5 / 5

  Le 17/08/2014 à 12:49

  Cédric BÉCHADE a pris ses marques à Saint-Emilion. Il insuffle un style différent de son prédécesseur, la tâche était loin d’être évidente...
• Kévin.

  5 / 5

  Le 28/07/2014 à 14:27

  J'ai passé un agréable moment en famille autour d'un repas exceptionnel et d'un personnel attentionné.
• Gerard.l

  5 / 5

  Le 24/10/2013 à 10:28

  Tout simplement sublime... et exquis...
• Betton.l

  1 / 5

  Le 18/10/2013 à 10:52

  dejeuné hier 17/10/2013 au non de delgado mon amie qui ma invité pour mon anniversaire,1 erreur le plat en plein milieu de l' apéro,2 erreur entrecôte(commander saignante) trop cuite et dur normal on ma ramener la même une demi heure après donc trop cuite ,3 eme erreur a l’addition nous avons pris une demi bordeaux 45 euro, facturé 1 de 75 cl a 85 euro,dur dur pour un 2 étoiles et service médiocre juste quelque excuse mais aucun cadeau et je ne vous parle pas du prix car cela aurais du être parfais
• hehn.i

  5 / 5

  Le 22/08/2013 à 06:12

  nous étions mon mari est moi dans ce magnifique restaurant le vendredi 16 août 2013 pour un diner en amoureux. c'était un délice. Très belle terrasse dominant Saint Emilion, le service a été à la hauteur de notre attente, ils étaient tous à nos petits soins. Le repas a été divin, la présentation des plats, le choix des vins.Les saveurs nous ont surprises, c'est une cuisine très créative. Le grand chef Philippe, à notre grand plaisir est venu nous saluer, c'est une personne que nous adorons. D'une grande simplicité. Nous avons eu la chance mon mari et moi de manger dans plusieurs restaurant étoilés, que ce soit 1, 2 ou 3 étoiles, et nous pouvons vous dire qu'il mériterait amplement sa 3ème étoile au guide Michelin Nous y reviendrons très certainement et encore un grand merci à toute l'équipe qui nous a fait vivre un moment inoubliable Michel et corinne
• Emmanuel.O

  5 / 5

  Le 09/03/2013 à 12:51

  Nourriture impressionnante, service parfait
• Keri.a

  5 / 5

  Le 21/01/2013 à 03:28