Hôtel Les Maisons de Bricourt (Château Richeux)
A propos de : Hôtels Hôtel Les Maisons de Bricourt (Château Richeux) à Saint-Méloir-des-Ondes
Hôtel de style Second Empire offrant chambres lumineuses, dont certaines avec vue mer, et restaurant raffiné. Hôtel sophistiqué avec restaurant.
Tags: Hôtel, Restaurant français, Restaurant,
Les photos
Les avis (200)
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isabelle.O5 / 5Le 30/03/2024 à 14:06
Dîner au restaurant. Service au top, très agréable et avenant. Nous n'avons pas eu la chance d'y dormir peut être une prochaine fois.
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Odile.r3 / 5Le 08/02/2024 à 22:37
Un très bel endroit! Un personnel fort serviable et sympathique. Une mention spéciale pour les jeunes femmes qui nous expliquent les vins au restaurant. La chambre est confortable, ainsi que la literie. Le restaurant etoilé, on commence par une carte très mystérieuse que la serveuse nous decrypte au fur et à mesure. L accord mets vin ne propose que du vin naturel....dommage. Le menu que dire... Un défilé de plats avec des produits nobles, araignée, st jacques, langoustines, ormeaux, homard. Tout cela donne l eau à la bouche! Malheureusement ces produits sont noyés dans des purées des sauces des soupes toutes aussi complexes les unes que les autres. On oublie le produit. Aucune saveur au palais malgré les épices, les plantes ou les fleurs. C est fade ou bizarre, homard au chocolat....je ne suis pas fan. Pas de woah comme nous avons pu avoir dans d autres étoilés ou pas d'ailleurs. Bien dommage vu l argent que nous y avons laissé. Très déçus. S il vous plaît revenez à l essentiel et à la simplicité. Merci. ..
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sacha.r5 / 5Le 15/01/2024 à 18:29
Juste exceptionnel du début à la fin !
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jacques.a5 / 5Le 15/10/2023 à 09:39
Sur son piton vue magnifique sur la baie du mont Saint Michel Service on ne peut plus accueillant et nourriture subtilement délicieuse que dire de plus ...
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JY..5 / 5Le 25/09/2023 à 10:07
le haut de gamme français
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Solenne.i1 / 5Le 11/09/2023 à 20:34
Je n’ai malheureusement pas pu séjourner dans cet endroit. Je tiens simplement à partager mon expérience avec cet établissement. Nous avions des chèques cadeaux relais château que nous avions envoyer à château richeux comme arrhes pour réserver une nuitée. Malheureusement 1 semaine avant notre séjour ma compagne a eu un accident nécessitant une opération quelques jours plus tard. Nous avons demandé à l’établissement de reporter notre venue ultérieurement car nous étions dans l’impossibilité d’honorer cette réservation. Nous avons précisé que nous pourrions fournir le justificatif de l’hôpital pour prouver que la situation n’est pas de notre fait. La réponse de château richeux est sans appel (ni humanité) : désolé vous auriez dû annuler 14 jours avant pour prétendre à un remboursement. Si nous ne parvenons pas à relouer votre chambre d’ici là nous encaisserons définitivement les arrhes et votre séjour sera perdu. Résultat la chambre n’a visiblement pas pu être relouée, 300 euros de chèques cadeaux perdus pour nous. Cet endroit est sûrement magnifique, le petit déjeuner est sûrement très bon, mais s’il vous plaît arrêtons de donner de l’argent à ce genre d’individus qui ont oublié la base du tourisme, l’humain, et ne pensent qu’au business. Les chambres sont hors de prix, l’établissement se fait des marges énormes (32€ par personne le petit déjeuner!!). Nous ne demandions même pas de remboursement seulement de reporter notre séjour de quelques semaines, dans la limite de validité des chèques. C’est écœurant. S’il vous plaît n’allez plus là-bas, séjournez chez des hôteliers qui ne pratiquent pas ce genre de politique sans sentiment.
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Stephane.O5 / 5Le 04/09/2023 à 20:50
Descendant aux Rimains, faute de place au château, nous voulions visiter le Château et voir le restaurant le coquillage où il est difficile d’obtenir une table… Shakil nous a accueilli avec grand professionnalisme. C’est un hôte exquis et l’on sent que sa gentillesse n’est pas feinte. Très agréable de l’écouter expliquer les différents lieux / concepts développés avec finesse par la famille Roellinger. C’est un excellent l’ambassadeur qui donne envie de revenir.
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lydie.e5 / 5Le 03/09/2023 à 11:25
Nous avons passé un week-end magique, dans un lieu hors du commun. Le parc, l'architecture, le confort, la nourriture, la gentillesse du personnel : tout était parfait ! La chambre Nigelle est un peu petite mais la vue à couper le souffle alors ce n est pas un souci.
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Servane.e5 / 5Le 19/07/2023 à 13:39
Un séjour exceptionnel dans un cadre incroyable. La chambre magnifique avec vue sur la baie du Mont Saint Michel, le petit-déjeuner délicieux servi en chambre, l’expérience inédite et savoureuse au restaurant Le Coquillage (félicitations au chef Hugo Roellinger !), les jardins et potager agréables où se promener, les Bains Celtiques, et toute l’équipe qui a été d'un accueil et d'une gentillesse incroyable ont fait de ce séjour un moment unique !
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rodolphe.a5 / 5Le 05/06/2023 à 06:14
Génial merci beaucoup !!! Moment inoubliable
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Gwern.m5 / 5Le 03/06/2023 à 14:45
Juste parfait !
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Severine.e5 / 5Le 21/05/2023 à 18:21
Magnifique expérience culinaire pour ce repas gastronomique. Vue magnifique sur la baie du Mont St Michel. Personnel très agréable
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G.5 / 5Le 17/01/2023 à 06:31
Exceptionnel !
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Pablo.e5 / 5Le 29/12/2022 à 07:25
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Christine.t5 / 5Le 17/10/2022 à 13:44
C'est mon 5ème séjour au Château Richeux à Cancale. Et c'est toujours avec bonheur d'être chez la famille Roellinger ! Toute l'équipe est aux petits soins On vous offre le café de bienvenue chance avec ce beau temps à la terrasse avec une vue magnifique ♡♡♡La cuisine excellente différence avec Hugo Roellinger c'est normale nouvelle génération ! A la lecture du menu on ne sait toujours pas ce qu'on va manger !! Surprise surprise !! Et on découvre peu à peu le menu qui est top ! On attend enfin moi j'attends avec impatience le plat suivant tellement que ces découvertes ces dégustations sont un vrai délice !! Que du plaisir !! Une très belle maison que je conseille aussi bien pour le restaurant que pour l'hôtel les chambres sont magnifiques avec une vue !! Et le p.déjeuner avec tous ces bons produits de la Bretagne et merci Rodolphe pour ces magnifiques fleurs partout dans l'hôtel et le restaurant!! Un grand merci à toute l'équipe du Château Richeux et merci aussi à Hugo Roellinger Jérôme Aumont et sa brigade pour leur gentil accueil pour moi la petite belge comme on dit !!Et aussi à Valentine qui m'a servi de guide pendant mon séjour que je connais un peu grâce à mes 5 séjours et qui a répondu avec gentillesse à toutes mes questions!!merci pour cet excellent séjour au Château Richeux. Mme Staimphin Christine Ostende Belgique
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Jean.luc.o5 / 5Le 12/10/2022 à 15:49
Très bon accueil Très bel hôtel
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nicolas.a5 / 5Le 31/08/2022 à 20:35
au top
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BOSS.O5 / 5Le 27/08/2022 à 15:06
Excellent
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E.o1 / 5Le 23/08/2022 à 15:04
Nous avons réservé une chambre au « château rocheux » en vue de dîner au restaurant des "coquillages". très surpris par la chambre: passons sur la baignoire au pied du lit. Sans doute un concept. la surprise a été de constater l’absence de climatisation. Autre concept assumé au nom de l’écologie au motif que le vent la remplace. Sans doute le cas à condition …. Qu’il y ait du vent. Sinon et un jour de canicule vous êtes condamné à vous liquéfier dans un véritable sauna. En guise de dessert: un wifi défaillant et un service d'étage à 21h00. Fort de cette expérience nous avons tout résilié et sommes partis après d'après négociations afin de ne payer que ce que nous avions consommé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, nous regrettons que votre séjour au Château Richeux ne vous ai pas donné satisfaction. Nous avons déjà échangé longuement lors de votre venue mais au vu de l'avis que vous avez cru devoir laisser, nous permettons d'apporter les précisions suivantes pour les éventuels lecteurs de votre commentaire. Vous étiez logés dans une chambre qui vient d'être rénovée et sommes désolés qu'elle ne soit pas à votre goût. S'agissant de la climatisation, effectivement aucun de nos établissement n'en n'est pourvu comme la majorité des petits hôtels en Bretagne. Il est vrai qu'il a fait particulièrement chaud lors de votre venue mais il s'agissait d'un épisode de canicule. S'agissant de la facturation, vous avez fait le choix de partir au bout de 2 nuits au lieu des 4 nuits initialement réservées. Conformément à nos conditions d'annulation et de modification, nous aurions pu vous facturer l'intégralité de votre séjour. Toutefois afin de vous être agréable et d'éviter un scandale, nous avons à titre exceptionnel accepter de faire régler uniquement les deux nuitées. Recevez, cher Monsieur, nos salutations distinguées. La direction des Maisons de Bricourt -
Jean.I5 / 5Le 16/07/2022 à 09:58
Un petit coin de paradis, mais shhh 🤫 ne l’ébruitez pas trop autour de vous ! Tout y est douceur et attention, chaque produit est fait maison, d’ailleurs on se croirait invité chez des amis délicieux !
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Claire.o5 / 5Le 11/07/2022 à 17:02
Un seul mot: EXTRAORDINAIRE ! Sur tous les plans. Une qualité exceptionnelle ! BRAVO ! Un vrai bonheur.
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Gilbert.O5 / 5Le 25/06/2022 à 17:41
Une expérience unique.
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Guy.l5 / 5Le 14/06/2022 à 12:36
Endroit merveilleux et vue splendide pour une cuisine de très haut niveau. Équipe très efficace. A voir absolument !
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Anne-Claire.A5 / 5Le 30/05/2022 à 19:46
Une expérience inédite: Un magnifique château dans un écrin de verdure superbement arboré au dessus de la mer, face au mont Saint Michel. Tout a été exceptionnel ! Le lieu, le service, la table doublement étoilée et largement méritée, l'ambiance... On nous prend par la main et on nous fait voyager du début à la fin de notre séjour. Un rêve éveillé !
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Florence.U2 / 5Le 24/05/2022 à 09:57
Chambre anis étoilée : la chambre semble correcte, mais les meubles sont abîmés. La penderie pas assez haute pour une robe mi longue! Pas de bouilloire ou cafetière dans la chambre, ce n’est pas au niveau attendu d’un relais château. A l’arrivée, on ne nous explique rien concernant les activités, les lieux…. Il faut payer 45 euros pour faire un sauna ou un Hammam, qui est à 10 minutes à pied ( aucun accompagnement n’est prevu!). Dehors, les sièges en fer n’ont pas un coussin d’assise… Bref, des prestations pas au niveau. Nous sommes très déçus. Dommage, je ne peux pas recommander.
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Michael.o3 / 5Le 24/05/2022 à 07:28
Pas de minibar, room service Leon, pas de dîner. Emplacement génial
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Al.s5 / 5Le 18/05/2022 à 19:16
Relais château magnifique, accueil chaleureux. Chambre surclassée quand l'hôtel n'est pas complet, attention vraiment appréciable. Les huîtres de la baie au petit déjeuner, un must. Très bien placé pour une excursion à saint Malo, cancale, ou à la baie du mont saint Michel. Je ne saurais que conseiller la chambre «anis étoile», ancienne salle de bain du château avec sa décoration en mosaïque d'origine, vue sur la mer, cancale et mont saint Michel à l'horizon.
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Marielle.a5 / 5Le 15/04/2022 à 20:59
Avez vous une idée de ce qu'est le paradis ? Non ? Alors faîtes un séjour au Château Richeux...exceptionnel... un cadre enchanteur, le personnel aux petits soins et que nous remercions chaleureusement. Au restaurant, une explosion de saveurs, un réveil de chaque sens ...une belle découverte...encore merci pour ce magnifique séjour.
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Gérard.E5 / 5Le 10/04/2022 à 22:03
hébergement+restauration d'un très haut niveau
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Philippe.a5 / 5Le 09/04/2022 à 03:53
Incontournable
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Gurvan.5 / 5Le 01/04/2022 à 17:38
"Les maisons de Bricourt" se trouve dans un cadre idyllique. Le lieu est propice pour se flâner dans les jardins du domaine. Personnel très agréable. Chambre petite mais confortable et magnifique vue sur l'océan.
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Shoko.u5 / 5Le 30/03/2022 à 15:19
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Loli.-5 / 5Le 27/03/2022 à 03:24
Très joli et superbe vue à marrée haute !
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Alain.U5 / 5Le 09/02/2022 à 21:21
Le top, tout simplement !
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Armelle.O4 / 5Le 01/02/2022 à 09:29
Beau 4 etoiles agreable,de belles prestations ds l ensemble. petit-déjeuner copieux .
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Fandeur.�4 / 5Le 26/01/2022 à 19:15
Nous avons passé un week-end magique, dans un lieu hors du commun. Le parc, l'architecture, le confort, la nourriture, les épices et les saveurs : uniques. Seul un petit bémol : au petit-déjeuner en salle, où il s'agit d'un buffet, il n'y a pas de gel hydro alcoolique. Tout le monde utilise les mêmes ustensiles pour se servir dans sa propre assiette. Heureusement que nous transportions notre gel partout, mais ce petit détail est regrettable. Très belle expérience tout de même, recommande mille fois.
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veronique.e5 / 5Le 15/01/2022 à 22:52
Superbe cadeau d’anniversaire que ce week-end dans cette agréable demeure imposante face à la mer. Nous avons apprécié la gentillesse et le professionnalisme de tout le personnel qui sait rester disponible et simple dans cet établissement raffiné. La cuisine excellente et surprenante nous a également enchanté sans oublier la suite au rez de chaussée confortable et décorée avec soin.
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Philippe.E5 / 5Le 07/01/2022 à 10:20
Ce fut un passge du bout de l'an merveilleux ! un cadre et un personnel magnifiques ! Un cadeau à se faire, à offrir . Merci (c)PhLEV.fr (suite Sésame)
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Bertrand.h5 / 5Le 05/01/2022 à 20:27
Superbe, des saveurs,un service, un moment exceptionnel
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Magalie.u2 / 5Le 25/12/2021 à 19:12
Surprise décevante. Deux étoiles ! Cette étiquette justifie un attendu qui très sincèrement n'est plus au rendez vous. Cuisine avec quelques surprises mais aussi de véritables déceptions en particulier pour les solettes dont la sobriété de l'assiette manque notablement d'inspiration et de travail. Regrettable car jeune personnel certe sympathique mais malheureusement pas au niveau d'un restaurant étoilé. Un sommelier qui se présente une fois le vin servi c'est pour nous du jamais vu ! Nous aimons les belles tables et là encore des déceptions .... Les assiettes a dessert rayées par les couverts sont a remplacer au plus vite, nous n'oserions pas les servir à nos invités. Et que dire de l'absence de coupelle pour déposer son pain dans un restaurant de cette catégorie. Nous aurons très vite oublié nos plats ce qui justifie notre déception pour un restaurant qui se doit d'être inoubliable. Il y a beaucoup de restaurants nous ne reviendrons plus. Addition 300 € pour deux
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Herve.E5 / 5Le 23/12/2021 à 03:12
Magnifiquement...
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Maxime.i5 / 5Le 01/11/2021 à 17:27
Une magnifique bâtisse juchée sur un promontoire rocheux en bord de mer, à deux pas de Cancale. L’accueil est impeccable et extrêmement chaleureux, on s’y sent chez soi dès le pas de la porte. Les chambres sont toutes tres agréables et confortables, décorées avec goût et offrent une vue magnifique sur les jardins et sur la baie. Ne pas hésiter à profiter d’une petite promenade dans le parc pour découvrir le potager, les serres et les animaux. Et bien sûr un dîner au Coquillage qui vaut le voyage en soi!
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Helene.i5 / 5Le 17/10/2021 à 06:32
Splendide, chaleureux, Ambiance feutrée... tout y est
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HERVE.R5 / 5Le 16/10/2021 à 16:12
Excellentissimement delicieux
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Nolwen.r5 / 5Le 05/10/2021 à 13:48
Un délice ! Plats raffinés, aux épices variées et étonnantes. Des desserts incroyables et tous meilleurs les uns que les autres. Service parfait, avec des serveuses et serveurs pro et passionnés, aux petits soins. Et une vue sur mer extraordinaire....
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Domi.2 / 5Le 19/09/2021 à 13:00
Nous avons séjourné dans la chambre "Nigelle" qui offre une vue éblouissante sur la baie du mont St Michel. L 'établissement est très beau ainsi que ses jardins. Toutefois notre chambre était très petite ce qui fait qu'une fois les valises ouvertes nous ne pouvions faire le tour du lit qu'à condition de les enjamber ! Avec une aussi belle vue, nous avons choisi de prendre notre petit déjeuner en chambre. Malheureusement nous avons eu affaire à un personnel maladroit qui a renversé l'intégralité du pot à lait sur le plateau éclaboussant nos vêtements par la même occasion. Le chocolat chaud commandé était très chargé à mon goût en cannelle (ce qui n'avait pas été précisé à la commande) et imbuvable pour ce qui me concerne. J'ai donc demandé à en avoir un sans cannelle, mais on me l'a refusé arguant qu'il était préparé à l’avance ! Il est vrai que préparer un simple chocolat chaud à un client (visiblement trop exigent) est au-dessus des possibilités d'un hôtel 4* ! A noter qu'il n'est pas doté de climatisation ce qui fait pourtant partie des critères d'un hôtel 4*
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Christophe.C5 / 5Le 31/07/2021 à 15:38
Un moment unique de dégustation à vivre et partager. Cuisine d'exception dans la continuité de celle d'Olivier Roellinger. On y retrouve ses mélanges d'épices extraordinaires. Hugo son fils prend le parti de se tourner encore plus vers la mer. Sa cuisine est excellente et inventive. Les enfants se régaleront avec le chariot de dessert très complet. Ambiance très agréable. On a hâte d'y revenir.
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Daniele.e5 / 5Le 29/07/2021 à 13:15
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jack.i5 / 5Le 11/07/2021 à 22:29
N hésitez pas à parcourir ce parc arboré, découvrez le jardin des épices et revenez boire un verre face à la mer. L heure du déjeuner arrive... Bon appétit !
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Jean.A5 / 5Le 10/07/2021 à 00:14
Une réelle expérience gustative, de la grande cuisine au gré du vent et de la lune... dans un lieu de distinction avec une vue à couper le souffle sur la baie de cancale et un service impeccable... nous reviendrons !
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Maria.O4 / 5Le 05/07/2021 à 22:15
Une bonne expérience
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Sam.4 / 5Le 27/06/2021 à 11:28
Très bel hôtel en bord de mer sur la baie du mont saint Michel. Il faisait gris, on ne l’a pas vu. Très bel endroit proche de cancale dans un grand jardin. Certaines chambres sont en rez de chaussée et sont moins agréables. Demandez les chambres en étage. Beau restaurant avec une belle vue sur la mer. Les chambres sont grandes et agréables.
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Florence.4 / 5Le 09/04/2021 à 16:33
jamais été à l intérieur mais ça donne envie
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Pierrick.e4 / 5Le 07/04/2021 à 15:59
Vue de baie du mont saint Michel avec mont saint Michel , Cancale. Au château Richeux il y a un très bon restaurant
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Etienne..5 / 5Le 26/10/2020 à 09:23
Un endroit tout simplement magique. Face a la baie du mont saint michel, avec une vue imprenable sur le mont saint michel, cancale et les lumières magiques de la baie. Le service a l’hotel est parfait et les équipes extrêmement serviables et sympathiques. La cuisine exceptionnelle et généreuse. Le parc de l’hotel est également magnifique.
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Cornet.h5 / 5Le 25/10/2020 à 22:22
Établissement remarquable.
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Lou.e5 / 5Le 23/10/2020 à 17:51
Une expérience unique, un service exquis, un endroit de rêve,, bref c'était parfait.
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Agnès.o5 / 5Le 05/10/2020 à 07:54
Séjour d'exception dans un lieu magique : tout y est. Le repas surprenant, les plats tellement inventifs, les vins délicieux... Un régal pour les papilles... La chambre est parfaite, vue sur le Mont-Saint-Michel depuis le lit, plein d'attentions gourmandes quand on rentre le soir de promenade à Saint-Malo, Dinard ou "juste" la baie de Cancale... Le personnel est adorable et aux petits soins... Bref, inoubliable. Merci !!!!
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axel.a4 / 5Le 18/09/2020 à 20:06
Toujours une référence. Lieu magique. Nous venons chaque année 1 à 2 fois. Pour nuancer notre satisfaction 100% des précédentes années nous avons noté: - Relativement importante hausse des tarifs. - la disparition du fabuleux plateau de dessert. C est réellement dommage car ce fait le charme du lieu, on espère vite le retrouver. Réservation pour un déjeuner puis balade dans le parc. Merci pour ce fabuleux établissement avec une service parfait.
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EVELYNE.E5 / 5Le 20/08/2020 à 13:56
Tout simplement féerique ! Tout est parfait... accueil, cuisine, service. Bravo à toute l'équipe 👏
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Sophie.h5 / 5Le 16/08/2020 à 11:55
A voir
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Pti.a5 / 5Le 02/08/2020 à 15:15
Le cadre est magnifique Très bien accueilli La cuisine est au top 😁 La cuisine vraiment au top C e
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Gérard.E5 / 5Le 21/07/2020 à 16:24
Un superbe endroit où l'on est très bien accueilli
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x.a5 / 5Le 09/07/2020 à 15:32
Un cadre enchanteur, des salles accueillantes, pour célébrer la cuisine somptueuse de Hugo Roellinger et de son équipe.
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Jean-Michel.g5 / 5Le 20/01/2020 à 06:27
Cuisine très bonne. Lieu reposant !
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Fabienne.i5 / 5Le 27/12/2019 à 10:33
Château à recommander. Tout est parfait, le cadre, la table, la chambre et le personnel très accueillant et sympathique. Un grand bravo au personnel de cuisine et à la pâtissière avec ces desserts à tomber par terre. Ne pas oublier aussi les bains celtiques relaxants. Merveilleux et inoubliable moment passé au château.
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Francoise.m1 / 5Le 05/12/2019 à 10:11
Toujours très difficile de réserver une table surtout pour un nombre impair.même si vous avez connu les debits de la famille roelinger lorsque le restaurant restait distrait.vous constatez lorsque vous réussissez à obtenir satisfaction que de nombreux couverts restent disponibles....problème de gestion....
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Sophie.o5 / 5Le 23/11/2019 à 02:52
La vue sur le site est magnifique mais ce n'est pas pour toutes les bourses
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Christian.e5 / 5Le 11/10/2019 à 21:06
Vraiment WOW. Super équipe. Service parfait
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Pierre.e5 / 5Le 09/10/2019 à 15:21
A deux pas du bord de mer avec un parc magnifique un accueil à la hauteur du lieu
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Christian.e5 / 5Le 03/10/2019 à 02:04
Vraiment exceptionnelle !!!
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Pi.o5 / 5Le 02/10/2019 à 17:25
Excellente table, le homard au cacao est à tester !
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Young.a5 / 5Le 29/09/2019 à 16:11
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Arnaud.h5 / 5Le 29/09/2019 à 07:37
Endroit magnifique au calme en pleine nature et bord de mer une vue à couper le souffle sur cancale .le mont st Michel jullouville Granville
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Denise.E5 / 5Le 10/09/2019 à 07:08
Sommes allés sur la grève en dessous du Château Richeux ce n'est pas la même chose... Ceci dit j'aimerais bien y manger au moins une fois...
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Maxime.A5 / 5Le 31/08/2019 à 21:35
Un délicieux moment passé au Château Richeux, dans un décor de terre et de mer qui appelle à la détente et au plaisir.
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Stephane.e5 / 5Le 23/08/2019 à 21:36
Superbe endroit
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Gilles.a5 / 5Le 17/08/2019 à 18:40
Endroit en bord de mer tres joli et restaurant bon et raffinée prix abordable
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patricia.t4 / 5Le 07/08/2019 à 13:27
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Carole.e5 / 5Le 29/07/2019 à 08:25
Très beau , la chambre à une vue sur la baie magnifique
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Aurelie.a5 / 5Le 28/07/2019 à 10:19
Excellent, je recommande vivement.
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FRANCE.E5 / 5Le 29/04/2019 à 21:03
S il y avait 100 etoiles je les metterais ..merci
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Dominique.l4 / 5Le 28/04/2019 à 22:23
Produit frais et de qualité supérieure très bonne accueille
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Martine.u5 / 5Le 08/04/2019 à 19:17
Ras parfait!!
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Guillaume.s5 / 5Le 31/03/2019 à 10:29
Ici on a compris l'essentiel du luxe. Pas de chichi et de serveurs aux procédures guindés. Qualité et naturel, chaque chose semble pensée avec une grande sincérité. Je recommande les bains celtiques et la séance de réflexologie. Et ne ratez surtout pas le chariot de desserts !
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Pierre.h5 / 5Le 30/03/2019 à 13:13
Tout simplement merveilleux. Cadre magnifique, personnel aux petits soins et une cuisine de produits locaux à la personnalité unique.
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Joelle.a5 / 5Le 22/03/2019 à 14:04
Exceptionnel.
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Jocelyne.u5 / 5Le 13/02/2019 à 07:30
Magnifique, personnel au petits soins, très très bonne cuisine, un vrai régal, bravo M.Rollinger.
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Franck.a5 / 5Le 27/12/2018 à 16:36
Endroit calme et cuisine top
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GVH.5 / 5Le 17/12/2018 à 19:37
Superbe château très bien entretenu, le jardin est très beau avec une superbe vue sur la baie et cancale.
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GENIEUX.a5 / 5Le 14/12/2018 à 15:51
Très très bonne table et très bien servie.
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Loretta.e5 / 5Le 12/12/2018 à 08:48
Wyoming
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Marguerite.e5 / 5Le 06/12/2018 à 14:57
Beau restaurant sur un site magnifique ! Le personnel est accueillant et aux petits soins. Le menu " découverte de la baie" est copieux, mais il serait dommage de ne pas faire honneur aux nombreux desserts, tous succulents !
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Gaby.e5 / 5Le 20/11/2018 à 04:56
Très belle endroit à conseiller Mérite mieux que une 🌟 🌟 gustatives parlant pour le reste de la table et l'accueil pour cette fois un bémol sur la présentation du service et des tradition nesiter pas à afficher les tarifs
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Helene.i5 / 5Le 19/11/2018 à 21:42
Plus bel endroit de cancale avec un restaurant magnifique et des créations dignes d'un trois étoiles !
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Jm.a5 / 5Le 17/11/2018 à 19:03
Une grande maison culinaire ou la mer épouse les épices du monde et vous transportent loin.
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Stéphanie.a5 / 5Le 11/11/2018 à 22:48
Super super top
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Violette.u5 / 5Le 31/10/2018 à 18:19
☺️😃😉😍
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Martine.a5 / 5Le 03/10/2018 à 16:21
Service au top produits hyper frais cuisinés avec les célèbres épices. Intolérante au lactose j'ai été gâtée avec une salade de fruits gourmande. A recommander
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Françoise.e5 / 5Le 02/09/2018 à 17:50
Très agréable et calme
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C.a5 / 5Le 08/08/2018 à 15:57
Un site d'exception calme et paisible ou l'on déjeune avec une vue magique sur la mer. Un service attentionné et posé, tout en simplicité. Des assiettes délicates, belles et goûteuses, des cuissons justes, des saveurs qui ravissent palais. On ressort comblé !
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Florent.a5 / 5Le 05/08/2018 à 18:52
Nous passé un moment merveilleux au Château Richeux grâce à une box relais & château. Le personnel est très sympathique, accessible et au petit soin. Les chambres sont magnifiques et nous avons eu la chance d'avoir une vue sur la mer. Le parc à plusieurs espaces aménagés pour pouvoir se détendre au calme et profiter du lieu. Enfin, le petit déjeuner est excellent avec beaucoup de choix.
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Olivier.o5 / 5Le 03/08/2018 à 20:27
Le coquillage !!! je dirais le coquillage magique !!! Ma femme m'y a invité pour mes 40 ans et franchement c'est la quatrième visite dans ce lieu d'exception, je reste bouche bée Un lieu d'exception, une vue d'exception et une assiette d'exception !!! un accueil et un service sympa et de proximité avec de la bonne humeur, on n'est pas dans du high level mais la proximité est chaleureuse et le service efficace. Menu dégustation 8 services très bon et sans attente entre chaque plat. Ceux-ci sont magnifiquement présentés, gouteux et à bonne température. Cartes des vins bien fournis. Verres de vins bien choisis grâce au conseil du sommelier. Pour finir j'ai eu le droit à un poivrier Roellinger offer par ma femme dans la boutique. Je m'en sers tous les jours et cela me rappelle ce bon moment. Merci au chef et à la brigade.
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GIRET.R5 / 5Le 24/07/2018 à 13:35
Merveilleux repas dans un cadre idyllique qu est la baie du Mont Saint-Michel.
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Mary.e5 / 5Le 18/06/2018 à 08:08
C'est vraiment une très belle découverte ! Un accueil super,une vue magnifique et surtout des saveurs inoubliables, le personnel aux petits soins.... je rêve d'y retourner !
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Heinz.i3 / 5Le 16/06/2018 à 21:19
beau bâtiment historique joliment décoré et chambres personnelles. juste au bord de l'eau pour le début d'une belle promenade. Dommage que le restaurant soit nul. C'est dommage qu'ils commencent à passer l'aspirateur dans le couloir le dimanche matin à 8h00.....
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Julien.5 / 5Le 02/06/2018 à 14:26
Extraordinaire, tout était parfait !
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Maria.e5 / 5Le 13/05/2018 à 21:13
Super restaurant. Magnifique château
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Matthew.i5 / 5Le 31/03/2018 à 08:04
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Marie.r5 / 5Le 13/12/2017 à 13:53
Magique pour les yeux et les papilles
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Michel.o5 / 5Le 23/11/2017 à 14:44
10 toujours excellent rien à ajouter
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Serge.L4 / 5Le 14/11/2017 à 10:03
Superbe endroit avec vue sur la baie du Mont St Michel
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Gwildwen.r5 / 5Le 27/09/2017 à 21:23
Très très bon...et la farandolle de desserts...wahou...!
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Thomas.L5 / 5Le 09/08/2017 à 12:19
Délicieux menu à 3 plats, desserts sensationnels
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Kevin.e4 / 5Le 31/07/2017 à 11:31
Très bonne table et les employés sont très serviables
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Eric.E5 / 5Le 20/07/2017 à 21:15
Extraordinaire... De la haute couture ! Vue sur le mont Saint Michel à certaines tables. J'ai tout adoré en particulier le chariot des desserts et son Paris Cancale ! A refaire rapidement dans la mesure des places disponibles...
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Alex.i5 / 5Le 28/06/2017 à 10:42
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CHERRIERE.E5 / 5Le 25/06/2017 à 04:41
Table excellente. Lieu superbe.
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Shay.u5 / 5Le 22/06/2017 à 13:19
Un restaurant incroyable, chaque plat et ce qui était délicieux, situé dans un endroit incroyable pour prendre son temps
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Pierre-Alain.o5 / 5Le 14/06/2017 à 16:04
Excellent
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Florian.o4 / 5Le 04/06/2017 à 05:56
Belle découverte pleines de saveurs épicé, belle demeure
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juliette.e5 / 5Le 03/06/2017 à 19:45
Magnifique
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Chrystelle.u5 / 5Le 03/06/2017 à 12:16
Table excellente, vue superbe, excellent rapport qualité prix
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Jacques.H5 / 5Le 02/05/2017 à 07:22
Tout est bien lieu accueil service mets
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Alexey.l5 / 5Le 01/05/2017 à 05:28
Super hôtel et restaurant
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frazy.o4 / 5Le 19/04/2017 à 08:37
Ambiance chaleureuse Repas délicieux
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D.5 / 5Le 03/04/2017 à 06:37
Séjour avec une belle vue sur le Cancale.
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Patrick.l5 / 5Le 02/04/2017 à 17:01
Accueil chaleureux. Chambre calme vue sur mer. Restaurant gastronomique. Produits de qualité. En un mot super bon
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pierre.u5 / 5Le 01/04/2017 à 21:56
Heureux
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Magali.e5 / 5Le 07/03/2017 à 09:46
Prestation de haute qualité dans un decor chaleureux surplombant la mer . Raffinement et generosité dans l assiette comme dans le service et l accueil .une belle table ou je souhaite revenir !
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Christian.H5 / 5Le 21/02/2017 à 11:00
Formidable
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Renaud.5 / 5Le 24/01/2017 à 18:35
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laurent.s5 / 5Le 20/01/2017 à 03:53
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eric.e4 / 5Le 06/01/2017 à 03:09
Panorama et restauration de grande classe
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François.u5 / 5Le 27/12/2016 à 17:46
Repas exquis avec vue sur la mer et le mont St Michel.
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gilles.r5 / 5Le 24/11/2016 à 13:44
La cuisine de M. Olivier Roellinger...FABULEUX !!!
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pierre.u5 / 5Le 21/11/2016 à 14:34
Tranquille et relaxant. Petit coccon bien agréable. Plats très originaux et délicieux. Charriot de desserts particulièrement cruel tant le choix est difficile 😀 Four a pain dans le jardin où le boulanger vient réellement faire le pain. On vous prête des bottes pour aller vous promener sur la plage ! Vue splendide ! Jardin très agréable
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Stan.u5 / 5Le 23/08/2016 à 11:29
Excellent restaurant avec vue sur mer
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Jean.i5 / 5Le 28/06/2016 à 15:37
Maison super super
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Martine.�2 / 5Le 10/05/2016 à 08:27
Nous sommes très déçus de notre dernier repas au Coquillage..Nous y avions déjà déjeuné à maintes reprises et conseillé fortement à de nombreux amis et connaissances. Hélas l'esprit du maître des lieux a bien changé..Où sont passées les saveurs du maître des épices? C'était une fête du palais, c'est devenu une grande déception! Moins de plats, poissons trop cuits, sauce aux 3 épices (que sont devenues les multiples épices du chef étoilé?) peu goutue, poivre qui arrache et reste entêtant dans la bouche toute l'après-midi. Le service aussi a chuté: miettes non enlevées, sauf avant les desserts, un verre de Bourgogne (annoncé "puissant" et tout bonnement imbuvable) laissé ne suscite aucune question, une assiette enlevée sans demander si l'on a fini. La facture a augmenté, le service et surtout les saveurs auraient dû perdurer dans leur perfection. Seuls les desserts rappellent sur le tard, que Monsieur Roellinger aimait surprendre et enthousiasmer ses clients. Ce n'est pas assez, vraiment.
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cathy.i5 / 5Le 14/04/2016 à 19:53
On est étonné par toutes ces saveurs, subtiles, multiples et douces.... On termine par un choix de desserts impressionnant (et cornélien). Le Paris-Cancale vaut le voyage! On apprécie l'accueil attentif, intelligent et chaleureux sans être obséquieux. Et on termine par une promenade dans le parc sous le étoiles.... Une soirée parfaite! Merci à toute l"équipe! Cathy
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Jacques.o5 / 5Le 24/12/2015 à 14:16
En arrivant sur Saint Malo pour un cours séjour, on se devait de gouter la cuisine d'olivier Roellinger ! Nous avons réservé un peu à l'avance car le restaurant est pris par des réservations denses en cette période de fête ... "Le Coquillage" se trouve dans ce château Richeux, fort belle demeure remise en état par la famille Roellinger après son acquisition ... l’accueil est à la hauteur de l'endroit, distingué mais pas guindé ! le personnel vous met à l'aise discrètement, pour ce qui est du repas nous avons pris le menu à 68 € en tout point remarquable quand à la qualité des produits que de la manière de les préparés !! Praires en 3 façons (crues et cuites épice d'Olivier R comme il se doit) sublime de goût ... foie gras à la clémentine subtil et cuit à la perfection ..... coquilles st jacques aromatisés d'épices qui vous laissent un goût de trop peu, cerf accompagné de céleri et d'une sauce qui sait à la fois valorisée la viande sans en retiré sa saveur première... et un charriot de gourmandise où tout est plaisir entre autre le mille feuille, le Paris -Cancale (ressemblance Paris - Brest revisité) et divers autres desserts remarquable (nougat, guimauve, macarons, ....) je ne peux que vous encouragé à visiter cette honorable maison car vous aurez du mal à la quitter (surtout consulter la carte du restaurant sur internet) bonne fête de Noël ! et encore merci Mr Roellinger (pas trois étoiles .... mais 5)
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Sébastien.i5 / 5Le 16/11/2015 à 15:51
Excellent
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Carole..5 / 5Le 09/09/2015 à 12:00
Je donne 5 étoiles à Mr Roellinger :)
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Franck.O5 / 5Le 09/03/2015 à 11:26
Surement la meilleur table de Bretagne ! Même si le restaurant 3 étoiles a fermé il y a quelques années, on retrouve son esprit (et ses odeurs et arômes !) dans cet magnifique château. Nous sommes fan du menu "Grignotage" qu permet de découvrir tout le talent des chefs de ce restaurant étoilé. Nos enfants sont toujours enthousiasmes d'y retourner : "relecture" régulière obligatoire !
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Laurent.r5 / 5Le 08/10/2014 à 08:06
Une équipe attentive et décontractée, extrêmement professionnelle et attachante ! Un lieux enchanteur, loin de tout, un havre de joies simples, mais pas ordinaires.
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M.5 / 5Le 29/08/2014 à 21:28
Exceptionnel
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akin.a5 / 5Le 30/04/2013 à 20:04
si vous êtes amateur de poisson et produit de la mer; pas besoin d'aller ailleurs; nous avons pris le menu à 71 avec plusieurs entrées et poissons par la suite, résultat à sans surprise. Pour terminer le chariot de déssert, sublime. Le service chaleureux et professionnel. Nous avons hâtes d'y retourner.