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A propos de : Hôtels Le Domaine du Castellas à Sivergues
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Tags: Hôtel bien-être, Restaurant français,
Les photos
Les avis (188)
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Noël.s
2 / 5Le 09/05/2024 à 13:32C'était un de nos rêves de séjourner au Castellas! Son panorama époustouflant , son cadre en pleine nature et j'en passe. Malheureusement la Gérante Marie Pierre a décidé d'annuler notre reservation, dés lors quel a reçu notre nom de famille visible sur sa demande entrante dans une intervalle de 15 min. Un nom de famille pas "très provençale" certes, mais qui est le notre. On ne choisit pas son nom de famille. (C'est un Nom Maghrebin). Cette dame était très accueillante lors de notre 1er échange par téléphone, tous cela bien sûr avant qu'elle est vu notre nom. Avant ma réservation je m'étais assuré de lui stipuler que nous serions une famille de 2 adultes, 2 jumeaux de 4ans, et un bébé de 6mois. Tout était ok , elle ma dit qu'elle nous chargerais de 70€/banquette pour le couchage des jumeaux et d'un lit parapluie pour notre petite fille. De bien choisir la suite "le Bastidons" prévu pour les famille. Nous étions ravis et d'accord sur le supplément , puis nous nous sommes dit à tout à l'heure. (3h30 de route). 15 min plus tard, quand nous étions dans la voiture sur le départ tout excité de venir au domaine du Castellas, j'appel pour m'assurer qu'ils avaient bien reçu mon paiement de résa par carte bancaire. C'est alors que Marie Pierre nous informe que "ce ne sera pas possible et que la réservation est annulé pour des raisons de sécurité par rapport au enfants". Incroyable mais vrai. Quel mystère... J'ai en premier lieu pensé que ce domaine n'était pas trés "kid friendly" par naiveté ,ce qui ne me choque pas forcément. Puis après reflexion j'ai de suite compris que le problème était peut être plus profond plus opaque. Car c'est cette même dame qui n'avais aucun soucis 15min avant de nous louer la suite avec les enfants. Comment peut-on changer d'avis si rapidement. En recevant la réservation avec le nom et prénom naturellement. Il est pas dans ma nature de penser que certaines personnes puissent être raciste , mais cette situation est trés étrange et mon intuition me laisse un gros doute. Mon grand père me disais : qu'il faut toujours "Donner 1000 bonne raison plutôt qu'une mauvaise" à quelqu'un qui fait marche arrière sur un deal. Disons qu'en réalité l'annulation est lié a un problème de sécurité. Etrange mais pourquoi pas. Je n'y crois pas une seule seconde. Le problème c'est que Marie Pierre n'était pas désolé pour nous et ça sa pose problème. Nous laissant bredouille dans la voiture ne sachant pas ou aller. J'aurai aimé entendre que nous serions les bienvenue une autre fois, sans les enfants. Mais le problème c'est que nous serons peut être jamais les bienvenues... Ils parait que les provençaux se mettent en quatre pour accueillir le monde entier... Aujourd'hui vous n'avez pas fait honneur à votre région. Peut être un jour j'espère...
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Athina.e
5 / 5Le 06/05/2024 à 14:29Expérience incroyablement incroyable ; de beaux paysages, des gens chaleureux et sympathiques, de la bonne nourriture ! J'y suis allé uniquement pour la nourriture et je le recommande à 100%
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Eleonore.i
5 / 5Le 19/03/2024 à 22:10RDV au bout du monde! En plein coeur du Luberon, au détour d'une route sinueuse, c'est accueilli par un troupeau de chèvres qu'on est arrivé dans ce coin de paradis! A midi, repas sous le chêne, les pieds dans l'herbe. Sur la table que des produits frais locaux ou issus du potager. C'est simple, délicieux et soigneusement présenté. Ici, tout est une invitation à la déconnexion et un retour à l'essentiel. Souvenir de cette jolie parenthèse avec nos amis. Gentillesse du personnel. Tout était parfait, on y serait resté pour toujours! Merci. 🍒
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Antoine.a
3 / 5Le 22/02/2024 à 11:31Tout en haut de Sivergue, la ferme du Castelas a une vue superbe avant la montée au sommet du Luberon. Depuis plus de 20 ans, je m’y arrête régulièrement. Depuis trois ans, l’ambiance a changé, des palissades isolent le magnifique bâtiment comme un quartier de haute sécurité, les aboiements furieux des chiens de garde dissuadent le promeneur de s’arrêter un instant. Quel dommage d’avoir transformé les abords de ce lieu charmant en résidence gardée pour de rares privilégiés !
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Jana.a
5 / 5Le 03/10/2023 à 11:41Cette charmante auberge offre également la possibilité de déjeuner ou de dîner, et malgré un très long trajet pour y arriver, je compte bien y revenir à chaque fois que je serai dans le Luberon. Tous les plats du déjeuner étaient composés de produits frais et locaux et tout était délicieux et sain. Des tomates et buffala à la courge musquée rôtie en passant par les délicieuses girolles (girolles), un délice ! — sans oublier une panna cotta au fenouil, une panna cotta salée au fenouil et aux pistaches. Le service était attentionné mais détendu et la vue était majestueuse. Cela n’a pas fait de mal de voir leur troupeau de plus de 100 chèvres passer s’imprégner du charme rustique de cet endroit isolé mais étonnant.
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MH.R
5 / 5Le 23/09/2023 à 23:20Je n’ai pas résider dans ce lieu je suis allé la bas pour le travail je suis chauffeur privé et j’ai effectué le transfert d’un client vers la gare d’Avignon le seul avis que je puisse donner concerne le cadre il est exceptionnel !!!
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benoit.l
4 / 5Le 21/09/2023 à 13:26Cadre magnifique très bon service et le menu surprise d'un grand régal
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Juliette.o
5 / 5Le 09/09/2023 à 11:24Une expérience incroyable... Nous sommes venus diner sur les recommandations de personnes rencontrées lors d'une balade. Le trajet pour arriver au lieu est assez escarpé mais quelle surprise lorsqu'on arrive : des montagnes et falaises magnifiques, une vue à couper le souffle ! L'entrée s'ouvre sur une prairie sur le flan de la montagne, un enclos où on retrouve des chèvres et où nous sommes accueillis par 4 adorables chiens de berger. Le restaurant accueille peu de personnes (la cadre est donc très intimiste) et le menu est un menu unique de produits de saison/locaux à 46€ (plusieurs entrées + plat très copieux + fromage + dessert). Tout a été DÉLICIEUX, très bon rapport qualité-prix, l'ambiance était aussi très apaisante et le service au top (ambiance "entre amis" tout en n'étant absolument pas déranger par les autres convives). Arrivés à 19h30 (apéritif avant le repas) et repartis vers 22h30, autant dire que nous n'avons pas été pressés ! Merci pour ce moment magique que nous ne sommes pas prêt d'oublier ☺
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Louise.t
5 / 5Le 20/08/2023 à 14:04Nourriture et paysages incroyables
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Caroline.A
5 / 5Le 11/08/2023 à 21:25Résolument un des lieux les plus magiques que nous avons découverts ! Un service au petit soins, un cadre idyllique, un restaurant goûtu… Tout est au rendez-vous et encore mieux quand nos attentes. On a l’impression d’être au bout du monde. Bravo à toute l’équipe et merci. Nous reviendrons pour sûr !
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Meryl.t
5 / 5Le 09/08/2023 à 08:57Un cadre exceptionnel! Nous avons été conquis! Non seulement par le calme et la sérénité du lieu mais également par le personnel, adorable et les repas, excellents! Tout a été parfait, jusqu'au cours de yoga offert le dimanche matin! Nous reviendrons!
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Melisande.a
5 / 5Le 31/07/2023 à 23:28Le site est extraordinaire, en pleine nature et une vue à couper le souffler. Personnel adorable et cuisine raffinée et goûteuse. Soirée inoubliable enveloppée dans la magie du lieu.
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Alexander.u
5 / 5Le 30/07/2023 à 19:35Un bel hôtel au milieu de la nature provençale. Un joyau de montagne avec une équipe exceptionnellement sympathique et une cuisine fantastique. Lieu de rêve
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Camille.
1 / 5Le 24/07/2023 à 13:44En réponse aux nouveaux propriétaires, Jérôme DOR et Elsa Picaud DOR, ci-après: je ne bois pas d’alcool donc je ne pouvais pas être en état d’ébriété. Le médecin généraliste qui nous a pris en télé-consultation depuis la chambre pense que l’intoxication alimentaire provient des coquillages/palourdes servis en entrée ce soir là dans votre restaurant. Nous sommes rassurés qu’aucun autre de vos clients n’ait été malade. ______ Mon avis initial reste le même: Nous ne conseillons pas cet établissement car notre expérience a malheureusement tourné au cauchemar. Nous y séjournions pour 3 nuits début juillet (soit 1500 €). A l’issu de nos 3 premiers repas au Domaine (petit déjeuner, déjeuner et dîner de la même journée ), nous avons été pris tous les deux de violents vomissements dès 4h du matin. Quand l’un de nous deux a enfin réussi à se traîner jusqu’à l’accueil pour demander une bouteille d’eau et un bol de riz, on ne nous a ni proposé de faire venir un médecin ni de nous rapporter des médicaments de la pharmacie alors qu’ils nous étaient impossible de conduire 30 minutes nous-mêmes jusqu’au village. Nous avons passé 24 heures de l’enfer et nous avons été facturé du repas de poisson et fruits de mer qui nous a rendu malade (98€) ainsi que du bol de riz et bouillon (46€) le lendemain! La télé-consultation à nos frais avec un médecin généraliste a confirmé l’intoxication alimentaire mais personne ne semblait nous croire car nous étions « les seuls clients malades ».
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SA.N
5 / 5Le 17/07/2023 à 12:24C’est superbe, c’est très bon, le personnel et les propriétaires sont charmants. Quel endroit magnifique. Nous y allons régulièrement depuis l’ouverture en 2019. Essayez, c’est magique.
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Valquiria.n
5 / 5Le 17/07/2023 à 11:50Magique comme toujours Nous avons connu les lieux avant le changement de propriétaire. Aujourd'hui, le lieu a un côté éco-chic qu'on adore. Le personnel est super sympa et nous n'avons jamais eu de désaccord avec qui que ce soit. Le déjeuner est toujours une surprise et délicieux du début à la fin. Je suis végétarien et je me retrouve toujours dans ce qui est servi. Qualité et prix plus que corrects. L'environnement est magnifique La vue est magnifique Les animaux sont des génies L'espace est magique Parfait pour ceux qui aiment la nature comme nous. Ce chic simple avec un service que nous aimons. Bon accusé ! En colère!
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denis.e
5 / 5Le 25/06/2023 à 15:05Plus qu’un repas, une magnifique expérience à vivre. Énormément de charme et un personnel dynamique qui nous a communiqué son enthousiasme. Des plats savoureux du terroir. Extrêmement romantique.
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Sophie.
5 / 5Le 22/06/2023 à 08:04L'un des restaurants les plus isolés que vous puissiez trouver dans le Luberon. Pour y arriver, il y a un voyage à travers la nature sauvage et la beauté brute qui vous prépare aux vues vallonnées. L'endroit est décoré avec goût, simple et élégant mais relaxant. La nourriture était fraîche et délicieuse avec uniquement des produits locaux. Nous avons passé un moment magnifique
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Renaud.e
5 / 5Le 18/06/2023 à 13:56Très beau lieu unique en son genre de calme et verdure Équipe Très sympa et attentionnée Décoration très réussie Aucune fausse note
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Florian.a
5 / 5Le 12/05/2023 à 06:48Mon avis concerne le restaurant. Super service ! Excellente expérience, le repas était parfait. Je recommande.
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François.L
4 / 5Le 21/04/2023 à 23:32Etape bucolique lovée dans un vallon du Luberon vous serez accueillis ici par les chèvres. Dépaysement garanti dans ce joli mas en pierre aménagé en petit hôtellerie de charme. Les chambres sont plutôt jolies mais certains details sont perfectibles. Une mention particulière pour la table et le chef qui tout en humilité fait des merveilles.
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Suchada.i
5 / 5Le 09/04/2023 à 15:02Endroit incroyable, super équipe, cuisine delicieuse et chambres tres agreables, on reviendra!
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Anne.a
5 / 5Le 11/12/2022 à 08:15Fabuleux endroit,
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SANDY.H
1 / 5Le 10/12/2022 à 09:572 bergers d'anatomie sont en liberté sur le domaine à l'heure d'accueil des clients. Nous avons fait la mauvaise expérience de nous rendre au domaine pour diner avec notre petit cocker. Après avoir franchi l'entrée du portail dans le noir avec nos téléphones pour ne pas rater une marche d'escalier, 2 bergers d'anatolie m'ont sauter dessus pour attaquer mon chien en laisse. Grace à mes hurlements le propriétaire est arrivé et à rentrer les chiens. heureusement mon mari et un ami présents avec moi ont tenté de me protéger ainsi que notre chien. L'attitude du propriétaire fut agressive en me traitant de cinglée pour etre venue avec mon chien. Nous sommes clients depuis Aout 2019 je n'ai jamais vu de chiens auparavant. Le propriétaire me répétait en continu : "c'est écrit sur mon site que les chiens sont interdits". Sauf que quand vous réservez une table d'un lieu que vous connaissez ou vous avez leur portable, vous ne lisez pas le site en détail. Par ailleurs après vérification rien n'est indiqué sur leur site . L'attaque étant la meilleure défense, je comprends son attitude. Au final : notre chien a eu 2 coups de crocs dans le dos + élongation de la patte arrière et moi une grosse contusion à la jambe. Le propriétaire présent lors de la scène ne sait jamais excusé et n'a par ailleurs jamais appelé pour prendre des nouvelles. Son employée nous a appelé sur le chemin du retour car évidemment nous ne sommes pas rester diner, pour nous offrir l'apéritif !!! Je leur ai donné des nouvelles le lendemain et leur ai transmis ma note de vétérinaire. Hier soit 6 jours après, la responsable du domaine m'a contacté pour connaitre les faits. Elle affirme que ce qui est arrivé est impossible, que la situation si elle a eu lieu est normale puisque nous nous sommes introduits chez eux. Logique pour un endroit qui accueille du public. Elle refuse par ailleurs de rembourser une note de vétérinaire de 42 €. Bref des gens hautains qui n'ont aucun sens du client. Je reste choquée de la scène que j'ai vécu ainsi que de leur attitude. Pour information notre chien était en laisse et le portail de la ferme grand ouvert. Notre chien est un bébé cocker non agressif. A la lecture de votre réponse, je constate une véritable mauvaise foi de votre part. Visiblement la politique de l'établissement est que le client a toujours tort. Votre employeur propriétaire Monsieur DOR pourra juger de votre manque de discernement. Il a lui même rentré les chiens dans l'enclos et assisté à la scène.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps d'écrire ce message néanmoins nous vous informons que notre restaurant est au sein d'un Domaine agricole protégé par 2 chiens adorables avec nos clients mais en veille perpétuelle contre les intrusions qui ont coûté la vie à 14 chèvres et 8 poules cette année. Les animaux de compagnie sont de ce fait strictement interdits au sein de notre établissement. Cette information est disponible sur le site, sur la fourchette et confirmé sur chaque mail/sms de réservation, canal par lequel vous êtes passé. Malgré ces informations vous êtes entrés sur la propriété en poussant le portail sur lequel il est également rappelé cette interdiction, votre chien s'est précipité à l'intérieur de l'enceinte en direction des animaux, il a été stoppé par nos chiens qui n'ont fait que leur travail. Pour information nous étions fermés en 2018 et les chiens sont là depuis l'ouverture en 2019 !!! Bien à vous. -
Lolo.o
5 / 5Le 13/11/2022 à 17:21Merci pour cet excellent week-end avec superbe accueil.Personnel sympathique, cadre idyllique et évasion garantie, calme et silence et merci aux deux masseuses👍👍
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de votre gentil message et nous sommes heureux de lire que vous avez passé un agréable séjour dans notre lieu. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement ! Bien à vous. -
Francoise.o
5 / 5Le 30/10/2022 à 21:07Super séjour pendant 4 jours pour le mariage de ma fille Un grand grand merci à Marie Pierre qui est super pro Très bien mangé pendant 4 jours Les chambres sont superbes Merci beaucoup Marie Pierre , je vous attends cet été au Lavandou
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Domitille.e
5 / 5Le 25/10/2022 à 18:05Lieu enchanteur
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arnaud.a
5 / 5Le 19/10/2022 à 15:33L'accueil de Marie Pierre, le cadre avec une vue sur la vallée sublime , le confort de la suite, le silence du domaine, l'espace détente privatisé au coucher du soleil et la qualité du restaurant ( personnel à l'écoute et repas copieux et de qualités avec des produits frais). Tout était parfait, on s'est évadés le temps d'un WE .
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Alain.e
5 / 5Le 01/10/2022 à 17:01Tres joli site.. très bon accueil. Très bonne cuisine
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Etienne.e
1 / 5Le 01/10/2022 à 01:56Je ne peux pas decrire le sèjour puisque nous n"avons pu franchir la porte. Ce lieu est à fuir. Une honte ou bien un temple pathétique de l"anti-accueil. A conseiller aux masos.
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Jean.a
5 / 5Le 19/09/2022 à 20:19Endroit complètement hors du temps… Déco intérieure magnifique, tout est conçu et décoré avec beaucoup de goût. Les extérieurs, même pour un local comme moi, sont magiques, surtout le soir avec un coucher du soleil splendide. A table la magie se poursuit avec des produits frais et du fait maison. J’ai qu’une hâte c’est y retourner!
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Jean-Simon.H
5 / 5Le 18/09/2022 à 23:27Très beau domaine construit avec goût. Très belles suites avec des vues magnifiques.
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MICHELE.A
5 / 5Le 13/09/2022 à 17:54Superbe lieu. Super repas aux goûts variés avec un grand plaisir gustatif. A connaitre
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Adam.a
1 / 5Le 12/09/2022 à 09:55Autrefois lieu aux portes ouvertes, aujourd'hui clôturé. Un cadre magique dans le Luberon réservé à une clientèle élitiste, c'est dommage. Je me suis fait envoyer valser quand j'ai demandé de boire un verre avec ma compagne alors qu'on vient du village. Je comprends que des établissements fonctionnent uniquement aux réservations, mais un lieu comme le Castellas devrait être un point de rencontres, d'échanges et de contemplations pour les amoureux du Luberon.
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Michael.e
5 / 5Le 06/09/2022 à 13:58Endroit merveilleux. Isolé, exquis, des animaux partout (poulets, chèvres, chiens, etc.) et des vues incroyables.
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Hilary..
5 / 5Le 06/09/2022 à 13:51Peut-être mon endroit préféré sur la planète. Des animaux sympathiques partout. Excellent service et nourriture, hôtel de charme. Un séjour incontournable.
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Michèle.a
5 / 5Le 01/09/2022 à 14:37En Apesanteur. Un lieu hors du temps et de l'espace. Où, quand, comment, cela n'a plus d'importance lorsque vous partagez un repas à la table du Castellas.... Vous êtes là. Le repas était délicieux, 4 entrées, plat, fromages, dessert.... wahoo que de plaisir pour nos papilles. je connaissais la version Gianni, j'ai donc eu du mal à revenir de peur d'être déçue. Le concept est certes différent, tout en étant le même, mais les fondamentaux sont là. Bravo, belle réussite.
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Bruno.a
5 / 5Le 27/08/2022 à 01:00Magique comme j aime équipe super pro chef au top👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre message et nous sommes ravis de lire que vous avez pu apprécier notre lieu ainsi que toute notre équipe. A très vite! -
VOLPON.B
5 / 5Le 25/08/2022 à 14:41Le temps d'un diner, nous avons pu profiter de ce lieu magique. Un cadre exceptionnel en plein cœur de la nature. Une cuisine simple et raffinée aux couleurs locales avec un accueil d'une grande gentillesse.
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FAGNONI.a
5 / 5Le 24/08/2022 à 12:16Lieu magique ! Hébergement au calme dans un site préservé et très bien valorisé, le restaurant est un régal le midi et le soir avec des produits frais et locaux. Je n'ai qu'une hâte y retourner !!
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Anne.a
5 / 5Le 20/08/2022 à 08:41Un endroit merveilleux nous avons été reçu avec le sourire super accueil le repas convivial très bon avec de bon produit mérite le détour vraiment bravo à vous
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Valérie.a
5 / 5Le 18/08/2022 à 14:10Super soirée passée avec des amis au Mas. Le lieu est unique sur la vallée du Petit Luberon et la vue est époustouflante. Le repas était délicieux et très copieux. La côte de bœuf, grillée au brasero était très bonne. Je recommande
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Marie.o
5 / 5Le 15/08/2022 à 11:29Arrivés dimanche 14 août 2022 nous sommes sous le charme de cette magnifique chambre d hôtes !! Un esprit campagne dans un ensemble à la déco de goût et un environnement exceptionnel !! Une tres grande salle à la fois de detente, jeux bar etc...on s y sent merveilleusement bien !! Le menu d hier doir était succulent, copieux...tout en saveurs ...le jeune chef s éclate avec des supers produits locaux ...c est un regal !! Notre sejour de 5 nuits s annonce bien !! Et que dire des vues de part et d autre de la propriété...toutes exceptionnelles du matin au soir !!! Marie et Christian
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Pippo.
5 / 5Le 12/08/2022 à 08:18Au bout de la route, le bonheur! Le confort et le bien-être dans la décontraction, c’est un privilège que certains commentateurs n’ont pas l’air de saisir. Merci à toute l’équipe pour la chaleur de son accueil et la sincérité de son service.
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Jean.a
5 / 5Le 11/08/2022 à 23:59Nous sommes très satisfait de notre soirée - les plats étaient succulents - le cadre est magnifique - le service est accueillant - nous Conseillons le Mas du Castella pour passer une bonne soirée.
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clarap0107.
5 / 5Le 11/08/2022 à 09:56Un repas inoubliable! L'apéro sous les chênes, le succulent repas, le vin, les couchers de soleil et de lune....Tout était parfait! Le personnel de service est au petit soin et très professionnel. La cuisine recherchée et délicieuse sans être prétentieuse. Le lieu est magnifique. Les rabats-joie n'ont qu'à bien se tenir et les snobs...s'abstenir! Merci à toute l'équipe !
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BC.e
1 / 5Le 03/08/2022 à 19:25Dommage qu'une des personnes du service soit très mal élevée et absolument pas faite pour accueillir de la clientèle, de la salle elle vous envoie tout simplement paître sans même faire l'effort de venir vous saluer car nous avons eu le malheur d'arriver trot tôt ! L'année dernière il était très agréable de pouvoir prendre l'apéritif dehors dans le parc et cette année c'est terminé! Nous ne pouvions pas le deviner ayant réservé par téléphone, personne ne nous en avait informé, au final plus du tout envie de dîner dans cet endroit avec une rigidité digne de l'armée, nous allons ailleurs...Bien à vous
Réponse du propriétaire :
« Madame du grenier de Carole à Gordes, Nous sommes à nouveau très surpris par votre avis… En effet comment pouvez-vous noter notre cuisine sans l’avoir gouté (?)…comment pouvez-vous reprocher aux équipes du restaurant de ne pas être ouvert alors que le restaurant n’ouvre qu’à 19H00 (?). C’est amusant, nous sommes venus faire des emplettes à Gordes, votre boutique était fermée… quelle rigidité !!! Vous auriez pu nous ouvrir en nous voyant …et puis franchement vos « broqueries » sont minables pour ce que nous en avons vue au travers de la petite vitrine de votre petit magasin, vous pourriez faire un effort non ?. Tien je vais aller sur Google et vous mettre 1/5 rien que pour tout ceci !!! et avec 2 avis 5/5 de copains le 1 va faire mal à la moyenne ; vous voyez madame à quel point c’est facile… » -
loïc.e
5 / 5Le 12/07/2022 à 13:33Lieu vraiment magique, nous y avons organisé notre mariage sous les chênes et c'était réellement parfait !!! Merci à toute l'équipe
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire ce message. Nous sommes ravis de lire que vous avez pu apprécier notre lieu et toute l'équipe du Domaine a hâte de vous recevoir à nouveau très prochainement ! Bien à vous -
D.
5 / 5Le 09/07/2022 à 19:19Cet endroit est incroyable !!! Je ne sais pas comment quelqu'un peut mettre en dessous de 5 étoiles… La nourriture était la meilleure que j'ai jamais mangée en France et l'endroit en lui-même est magnifiquement aménagé.
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Jean-Paul.e
5 / 5Le 09/07/2022 à 12:30Magique et inoubliable
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laurence.e
1 / 5Le 08/07/2022 à 13:39Nous avions réservé pour un dîner uniquement , le service était nul, le dîner plus que médiocre ! Lorsque l’on positionne son établissement comme un lieu haut de gamme il faut tenir ses engagements et cela n’est pas le cas ici.!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame, Bien entendu nous sommes toujours désolés lorsqu’un moment chez nous n’est pas au niveau de l’excellence. A priori ce soir là tout était raté… mais, pourriez-vous nous indiquer à quel nom était votre réservation ? Bien à vous, -
Carole.e
5 / 5Le 19/06/2022 à 13:05Nous avons passé un séjour magique ici. Accueil très sympa, équipe spontanée et dynamique . Les propriétaires sont bienveillants et on les sent vraiment amoureux des lieux et de leur projet. Petit déjeuner et dîners succulents, et très bons vins conseillés par la sommelière Sarah. Chambre superbe , déco épurée et de très bon goût. Vue magnifique à 360 degrés sur la campagne environnante. Très belles randos à faire dans le coin. Nous avons réussi à nous poser et déconnecter complètement du quotidien ici. La séance de yoga en pleine nature le dimanche matin a sublimé le tout. C’était juste somptueux, nous reviendrons !
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Ármin.�
5 / 5Le 15/06/2022 à 14:57C'est un endroit incroyable ! 🤩 Ressentez vous-même la nature et l'harmonie. Nous essayons le resto pour le dîner et tout était parfait. L'équipe et le Chef savent ce qu'est une bonne qualité et nous avons apprécié l'hospitalité professionnelle. Je veux y retourner une fois 🙏🥂 Merci, Merci beaucoup
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Thierry.u
5 / 5Le 12/06/2022 à 20:49Cadre magique, accueil chaleureux, le poulet du dimanche fidèle à sa réputation, les entrées sublimes..... Rien à redire, il faut y aller.
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Azalys.u
5 / 5Le 08/06/2022 à 12:43Magnifique lieu
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Fanni.�
5 / 5Le 06/06/2022 à 23:03Expérience à vie et exclusive. Je recommande de dîner ici à tous ceux qui aiment la nature, la bonne nourriture, le personnel extraordinaire et naturellement gentil. Une expérience gastronomique époustouflante et des gens aimables.
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itm.l
2 / 5Le 22/05/2022 à 20:03Nous connaissions très bien l'ancien Castellas, quelle déception. Si le cadre est toujours aussi magnifique et les travaux sur l'hébergement remarquables pour un prix, peut-être, un peu exagéré, la restauration est un loupé complet. On veut faire du pseudo gastro à la place de l'authentique, il faut être très doué pour y réussir. Les entrées sont sans grand intérêt et hétéroclites (houmous, gaspacho de courgette, poisson cru, salade algue/feta ???). Pour l'apéritif nous avons eu " CINQ RADIS" pour huit, ça en était ridicule. Le poulet était bon et bien cuit mais méritait un petit jus de cuisson. Pas de choix, pas suffisamment "terroir local", les carafes d'eau cachetée sans préavis sont à 7€, un hold up. La "cheffe" du service est inefficace et relativement désagréable. Pour moins de 25 couverts à 3 ou 4 au service ce fut compliqué bien que les deux petites serveuses soient très sympathiques et à l'écoute. Finalement le coût a doublé pour rien et le résultat est très inférieur à l'ancien système. Dommage. Nous ré-essaierons peut-être un soir. C'est un métier difficile qui n'est pas donné à tout le monde.
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danielle.b
3 / 5Le 22/05/2022 à 09:04Certainement un très beau lieu, dommage qu'on ne vous laisse pas la possibilité de l'apprécier si vous n'êtes pas à l'hôtel ou si pas de réservation au restaurant. Nous aurions pris très volontiers un apéritif!
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Thierry.i
3 / 5Le 18/05/2022 à 12:31Je connais bien ce lieu magique,hors du temps,pour y être venu à l'époque de l'ancien propriétaire giani ladu,berger,qui avait fait de cet endroit,quelque chose d'authentique.Même si la nouvelle équipe est sympathique,et le repas excellent,je regrette l'orientation "bling bling"du nouveau maître des lieux,qui sélectionne par ce choix,une clientèle plutôt bourgeoise.A 400 euros la nuit,les petites gens peuvent passer leur chemin.
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PINNA.I
5 / 5Le 08/05/2022 à 06:50Nous sommes arrivés dans cet endroit magique du Luberon …. Authentique ! Un bout du monde ou le temps s’arrête … où tout est émerveillement !! Les propriétaires ont su garder le charme de ce lieu en y apportant le côté cosy et une décoration soignée dans les moindres détails … nous avons dîné… une belle mise en valeur des produits locaux , un travail culinaire soigné, une délicieuse balade gustative raffinée. Le personnel est attentif avec cette touche de simplicité en accord avec ce lieu magique . Le temps s’est arrêté et nous avons passé une soirée délicieuse . Sans compter l’émotion que j’ai pu ressentir , j’ai connu ce lieu dans son jus il y a 41 ans . Merci beaucoup
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Stève.e
5 / 5Le 28/04/2022 à 23:10Superbe lieu surplombant le Lubéron ! Une cuisine fraîche et inventive dans un cadre authentique et raffiné. L'accueil par Sarah est au top!
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christelle.j
5 / 5Le 21/04/2022 à 11:27Nous avons passés 2 nuits dans ce lieu magique et tout était parfait. Marie-Pierre nous a accueilli très chaleureusement, elle est très sympathique et à l'écoute. Le soir nous avons pris nos repas sur place. La cuisine est délicieuse et Sarah, qui nous a servi, est au petit soin. Nous avons pu profiter d'un cour de yoga qui est offert le dimanche, top ! Encore merci, nous sommes partis ressourcés !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Djera, Je tiens à vous remercier d'avoir pris le temps d'écrire ce message. Nous avons été ravis de vous recevoir et toute l'équipe du Domaine du Castellas vous en remercie. Dans l'attente de vous recevoir à nouveau ! A très vite ! Marie - Pierre -
marie-noelle.e
4 / 5Le 13/04/2022 à 14:58Accueuil tres chaleureux. Lieu magnifique. Produits de qualite .mais le menu est un peu cher et par ex.les cafes pourraient en faire partie.
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Ralf.a
5 / 5Le 30/03/2022 à 13:57Cela semble très bien, mais je ne suis pas encore venu ici. Mais je me rattraperai bientôt
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Sandra.o
1 / 5Le 18/10/2021 à 07:37Lieu exceptionnel !!! mais pourquoi donner de l'argent à des gens désagréable et arrogant? Pourtant c'était très bon ! La direction ne devrait pas se reposer seulement sur ça ! Jsuis désolée c'est tellement beau....
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Sandrine.r
5 / 5Le 09/09/2021 à 08:15Ce lieu est magique
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Nelly.u
5 / 5Le 05/09/2021 à 10:14Magnifique, beaucoup de charme. J'ai adoré la décoration, sobre, épurée, beaucoup de classe
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Julie.e
3 / 5Le 26/08/2021 à 20:18Un lieu magique, on se croirait au bout du monde. Les nouveaux propriétaires ont bien restauré cette bergerie. Menu imposé, on mange bien mais le service est chaotique notamment à cause d'une serveuse qui hurle sur ses collègues et sur les clients interloqués par aussi peu de professionnalisme pour un endroit qui se positionne sur le haut de gamme. Pour ceux qui connaissaient l'ancienne formule plus rustique, es chèvres sont toujours la mais les chiens sont désormais interdits en raison de la presence de deux gros chiens adorables qui protègent le troupeau.
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Evelyne.u
5 / 5Le 22/08/2021 à 18:33L'un des plus bel endroit au monde. Dépaysement garanti. Une adresse confidentielle à garder précieusement. Très bonne table en plus ce qui ne gâche rien.
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Laurence.e
5 / 5Le 12/08/2021 à 09:54Un moment suspendu… L’atmosphère du lieu nous invite à se poser, à profiter du calme, de la nature et de ces plats délicieux faits avec de bons produits, servis par une équipe aux petits soins. Ce lieu unique chargé d’histoire a été sublimé avec goût Tout est juste Tout est beau Tout est vrai, à l’image de ceux qui l’on imaginé et qui y travaillent Rare sont ces endroits où l’on se sent si bien…
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François.a
5 / 5Le 09/08/2021 à 16:45Bonjour, On a passé la journée et la nuit sur un endroit magnifique sans oublier le beau coucher de soleil. Bravo le chef pour une excellente cuisine très savoureuse sans oublier son équipe souriante. La chambre est très belle et rustique, bonne décoration... Sans oublier les bains norvégiens et piscine. Nous reviendrons encore.
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Alexandra.e
4 / 5Le 09/08/2021 à 16:04Le domaine est incroyable, les vues Personnel expérimenté et très sympathique Nourriture - le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner étaient au-delà des attentes Chambre - la literie et les serviettes étaient de qualité absolue mais il manquait quelques petits rideaux sur la fenêtre orientée à l'est Piscine - très jolie mais petite, un peu venteuse et pas adaptée aux familles Les animaux de la ferme (chèvres et poules) pourraient être tenus un peu plus loin de la table même si le ministre de la santé n'a pas été dérangé. L'hôtel est encore neuf et certains détails sont encore en cours de finalisation, mais dans l'ensemble, l'expérience a été absolument incroyable. A recommander !!
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Claire.o
5 / 5Le 08/08/2021 à 23:38Superbe expérience dans un cadre exceptionnel. Déjeuner sur de grandes tables en bois à l'ombre des arbres du domaine et au milieu des animaux en liberté. Le menu de ce dimanche était simple mais très bien réalisé avec de bons produits locaux (entrée : tarte aux oignons avec une délicieuse pâte au parmesan + brandade + salade de tomates, plat: poulet fermier avec ses légumes de saison, assortiment de fromages de chèvres + miel de lavande récolté sur le site, dessert: panacotta pistache avec abricots rôtis et mini financier). Vins et bières locaux. Accueil et service au top ! Il y a également des espaces aménagés pour se détendre ou admirer la vue. C'est assez onéreux mais cela vaut le coup. On paye aussi le cadre fantastique et le côté confidentiel. Je recommande.
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valerie.r
5 / 5Le 08/08/2021 à 11:15Sejour de rêve dans un cadre hors du temps ,le domaine du castellas a su allier luxe et respect de la nature ,un chef qui sublime ses produits du potager avec une cuisine simple et savoureuse ,le plaisir d'aller le matin chercher son oeuf dans le poulailler , et une mention spéciale pour Marie-Pierre qui vous fait tout de suite vous sentir à la maison. On a hâte de pouvoir y revenir .
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virginie.l
5 / 5Le 28/07/2021 à 00:32Bonjour, Nous conseillons vivement cet endroit, tout d’abord par son cadre incroyable, ses mets délicieux, ses vins raffinés et une équipe totalement adorable. Merci à toute l’équipe avec une « petite étoile particulière » pour Manon😉.
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Michel.I
5 / 5Le 22/07/2021 à 19:06Un endroit rare, paradisiaque au milieu de nulle part. Dès notre arrivée, un sentiment d'être chez soi. L'accueil simple et chaleureux surprend. Il est 19h15, l'heure de l'apéro. Un Moscou Mule de folie. Flânerie dans la prairie , l'oeil vissé sur le soleil qui descend doucement et qui offrira bientôt un spectacle grandiose. La cloche sonne pour annoncer le dîner. Un menu unique concocté avec amour avec les meilleurs produits locaux, un délice à prix doux. 44 euros pour 4 entrées /tapas, un porc du Ventoux basse température fromage de chèvre et dessert. Le temps a passé, mauvaise nouvelle: on doit quitter ce paradis. On reviendra, c'est sûr. Pour ceux qui ont de la chance, une dizaine de suites décorées avec goût pour continuer le rêve.
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Julien.e
5 / 5Le 15/07/2021 à 09:38Magnifique endroit, on y mange très bien et l’équipe est super sympa. Le détour par la petite route pour arriver au domaine vaut le coup à 100%.
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Fanette.a
5 / 5Le 09/07/2021 à 14:59Une soirée entre amis très réussie dans ce lieu magnifique et authentique, hors du temps ! Accueil très sympathique, dîner copieux et délicieux, service parfait ! Coucher de soleil magique !
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Domaine du Castellas vous remercie de votre visite et d'avoir pu apprécier un moment d'exception tel que vous l'avez décrit. A très bientôt ! Marie Pierre responsable Hébergement -
Christophe.o
5 / 5Le 08/07/2021 à 20:00Un moment suspendu , dans un lieu unique !!.... une soirée entre amis inoubliable où nos sens , la vue magique , les odeurs de cette belle nature luberonne, ce silence apaisant , les mets très finement préparés ns ont comblés Toute cette magie orchestrée par Manon, avec son accueil , sa simplicité qui font de cette belle personne très professionnelle, un diamant au milieu de cette nature époustouflante !!! À recommander bien évidemment... La bande du nord à Gege
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de lire que toute l'équipe du service de la Table 1720 ai pu satisfaire à vos attentes. Merci et à très bientôt ! Marie Pierre responsable Hébergement -
denis.o
5 / 5Le 08/07/2021 à 10:32Super à faire absolument
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Castellas vous remercie de votre message. A très bientôt ! Marie Pierre responsable Hébergement -
Alice.u
5 / 5Le 05/07/2021 à 12:18Exceptionnel. Un des meilleurs hôtels du monde à mon sens. Cuisine divine, simple et raffinée Des chambres parfaites, literie, taille, vue, salle de bains etc Un environnement des plus exceptionnel, tenus par une équipe parfaite.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Castellas se joint a moi pour vous remercier de votre visite et nous sommes tres heureux de lire que votre séjour est pu correspondre à vos attentes. A très bientôt ! Marie Pierre responsable Hébergement -
Danielle.A
5 / 5Le 14/06/2021 à 21:18Très beau lieu, en pleine nature. Magnifique, le repas du midi était délicieux et l'équipe très sympa. Une belle étape incontournable 😍
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Castellas vous remercie de votre message et nous sommes ravis d'apprendre que votre séjour ce soit bien passé. À très bientôt ! Marie Pierre responsable Hébergement -
joseph.o
5 / 5Le 14/06/2021 à 08:03Luxe calme et volupté,... Merci au poète..
Réponse du propriétaire :
Merci de votre gentil message. Toute l'équipe vous dit à très bientôt ! Marie Pierre responsable Hébergement -
Mathilde.i
5 / 5Le 13/06/2021 à 14:15C'est génial. Les nouveaux propriétaires sont géniaux. L' ambiance ferme champêtre très conviviaux. L'auberge encore plus magnifique.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de lire que avez apprécié cette nouvelle ambiance du Domaine du Castellas . À très vite ! Marie Pierre responsable Hébergement -
J...
1 / 5Le 05/06/2021 à 18:42Le site est vraiment superbe mais il n'y a que ça qui vaille le déplacement. L'accès n'est pas facile : d'abord c'est loin de tout, mais surtout lorsque nous sommes venues, un gros portail barrait l'entrée. On a fini par nous ouvrir. Dès ce moment, nous avons eu l'impression de déranger, et cette impression a persisté malheureusement tout au long du repas. Service lent et désorganisé. Le repas en lui-même est très, très frugal et ressemble à un panier de pique-nique basique, sauf que c'est 38 euros par personne. Vins très banales et chers. En résumé : malgré la beauté du cadre, restaurant à éviter.
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Anaïs.n
5 / 5Le 30/05/2021 à 20:06Un endroit qu'on aimerait garder secret que pour nous!!!, un accueil fantastique Marie Pierre et toute l'équipe sont formidables le cour de yoga genial bravo anais et cyril
Réponse du propriétaire :
C'est avec plaisir de lire que vous avez pu apprécier à nouveau Le Domaine Du castellas et surtout de pouvoir vous faire revivre de bons souvenirs ! Toute l'équipe vous en remercie. A très vite ! Marie - Pierre -
Marine.A
5 / 5Le 24/05/2021 à 19:51Coup de coeur ! Chambres au luxe minimaliste et authentique, service chaleureux et convivial, restauration simplement délicieuse (et si locale). Une parenthèse hors du temps.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de votre message et nous sommes ravis que votre séjour se soit bien passé, c'était un plaisir de vous recevoir À très bientôt ! -
Mounir.A
5 / 5Le 17/05/2021 à 19:28Que dire Sur ce lieu hors du temps, magique, reposant, ressourçant, on voit qu’on a plus envie quitter… Tellement nous oublions notre quotidien… Merci surtout à tous les acteurs de cet endroit Paradisiaque 🥰🥰🥰 à très vite 👌👍
Réponse du propriétaire :
Toute la team du Castellas vous remercie de votre gentil message, c' était un plaisir de vous recevoir au Domaine ! A très bientôt ! -
Gerard.o
5 / 5Le 20/04/2021 à 08:39Tres beau lieu....
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire à très bientôt ! -
Jerome.u
5 / 5Le 31/10/2020 à 09:44En pleine nature, un lieu magique
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Castellas vous remercie de votre visite. A très bientôt ! Marie Pierre responsable Hébergement -
Virginie.i
5 / 5Le 26/10/2020 à 22:58Quelle merveille...
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patricia.A
5 / 5Le 25/10/2020 à 21:04Quel bon moment passé à cette table près de la cheminée. Nous attendrons le printemps patiemment pour déguster à nouveau les mets et vins proposés. Merci à toute l équipe .
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Domaine du Castellas se joint à moi pour vous remercier de votre visite et nous sommes ravis de lire que vous ayez pu apprécier le service de la Table 1720. A bientôt ! Marie Pierre responsable Hébergement -
soazig.l
5 / 5Le 24/10/2020 à 00:34Lors d une formation professionnelle nous avons eu la délicate chance de découvrir ce lieu magique et envoûtant. Une décoration exceptionnelle ; un service très attentionné et une saveur parfaite dans tous les plats. Ne soyez pas limité par l emplacement reculé de ce lieu ; cela fait partie de la magie. Seuls des amoureux du métier peuvent avoir l audace .
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patricia.c
4 / 5Le 11/10/2020 à 23:51Lieu magnifique Endroit paradisiaque Nous y avons dîné cuisine simple mais excellente
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Julien.a
5 / 5Le 11/10/2020 à 17:58Au top, super repas et super cadre
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Anthony.a
5 / 5Le 17/09/2020 à 09:26Endroit idyllique, nourriture excellente (en très grandes portions !), service parfait.
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Sacha.E
5 / 5Le 10/09/2020 à 16:51Je tiens à remercier l'ensemble de l'équipe pour son accueil chaleureux, une cuisine savoureuse, et sa bonne humeur constante! Tout cela dans un cadre à couper le souffle... A refaire au plus vite !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions et sommes heureux que l'expérience au Castellas vous ait plu! A bientôt -
matthieu.u
1 / 5Le 10/09/2020 à 12:33Lieu paradisiaque, mais que dire du reste... L’accueil et le service plus que médiocre, la serveuse qui se présente sous le prénom de Manon, beaucoup trop familière, nous ne sommes pas à la plage malheureusement, elle semble s'être trompé d'endroit... La cuisine est plus que correcte, hélas un menu unique vous attends, personne ne nous le présente, la découverte se fait lorsqu'on vous apporte les plats. Les tables massives en bois qui nous accueillent pour dîner sont en parfaite assortiment avec le décor, mais les mesures Covid-19 dont la distanciation est inexistante, (vous mangez à quelques centimètres des autres convives) les établissements qui se respectent font tous l'effort de l'appliquer tant bien que mal pour le bien de leurs clients, nous avons pu profiter de la conversation intime d'un jeune couple. Et pour finir, après un coucher de soleil radieux, la nuit tombe et la serveuse se trouve dans l’incapacité de trouver suffisamment de matériel pour nous permettre de finir le dîner "éclairé" correctement, prévoyez des lampes torches. Comme il est bien stipulé dans un des commentaires plus bas, ce n'est pas vous le bienvenue, mais votre argent...
Réponse du propriétaire :
Cet avis ainsi qu'un certain nombre d'autres qui le précèdent depuis plusieurs semaines est un FAUX AVIS émis par un FAUX CLIENT qui n'a jamais mis un pied dans notre établissement. On lui rappelle l'Art d111-16 du code de consommation qui prévoit qu'un avis doit être la résultante d'une expérience de consommation. Un plainte est en cours d'instruction. -
Sandrine.
5 / 5Le 04/09/2020 à 12:23Déjeuner à la Table 1720 pour un dimanche en famille. Le repas est servi sur des grandes tables et il est partagé, dans une ambiance calme et détendue. Nous profitons d'un cadre magique et reposant. Le repas, des entrées au dessert, a su faire unanimité auprès de toute la table. L'accueil a été agréable et chaleureux. Une très bonne adresse :-)
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de ce retour! Merci, et à bientôt -
Florian.a
5 / 5Le 02/09/2020 à 20:34Plus qu’une auberge un décor pour une œuvre littéraire ! Arrivée au couché de soleil, la douceur de la Provence s’empare de vous. Une auberge aux charmes provençaux sans grigri ou surplux pseudo design. Un service et un dîner remarquable. Hâte du prochain week-end.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes ravis que vous soyez tombé sous le charme du Domaine, et également impatients à l'idée de vous recevoir à nouveau. A bientôt ! -
Valentine.a
5 / 5Le 01/09/2020 à 18:32Nous avons passé 3 jours dans ce havre de paix. Ici il faut venir pour la tranquillité, pour le cadre, pour le calme mais aussi pour le chef qui exécute un travail de précision. Tout y est, les saveurs, les accompagnements et les bons produits des producteurs de la région ! Vous pourrez sans doute l’apercevoir avec son chapeau aller chercher thym et romarin dans la colline avoisinante ! Sans oublier Charlotte la responsable des lieux... M.E.R.C.I d'avoir rendu notre séjour encore plus merveilleux. Vous avez été d'une bienveillance, d'une gentillesse et d'une discrétion comme il est rare de rencontrer. Amateur de "bling-bling", de rapidité, de discussion business ou de menu en 12 services : vous pouvez passer votre chemin. Ici règne le calme, la discrétion et l'authenticité. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe du Castellas vous remercie de ce retour. Comme vous le dîtes si bien, on se dit à bientôt pour un rendez-vous en toute discrétion et simplicité! -
Dyn.a
3 / 5Le 31/08/2020 à 21:01Cadre magnifique Restauration excellente Attention pas de télévision en chambre et c'est un bassin et non une vraie piscine
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes ravis que le cadre ait répondu à vos attentes. Il est vrai que nous avons fait le choix audacieux de ne pas installer de TV dans nos suites, afin que nos résidents puissent profiter d’une expérience hors du temps. Vous avez raison, nous avons un bassin de rafraîchissement (rempli à l’eau de source) et non une piscine, qui est tout de même relativement spacieux (12 mètres de long sur 5 mètres de large et une profondeur de 1.15 mètre). -
Lario.o
2 / 5Le 28/08/2020 à 20:50la serveuse est trop familière c’est déplorable ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes très surpris de ce retour. La serveuse en question ne faisant plus partie de nos effectifs, pouvez-vous préciser la date de votre venue? -
Lagrande.a
1 / 5Le 28/08/2020 à 20:45Un porc croustillant beaucoup trop croustillant ! Jai faillit y laisser une dent ! Une boisson servie avec une paille verte pas du tout assortit avec la couleur du crépis et le ponpon sur la garonne des couteaux à bouts pointus ! On pense aux coupures éventuelles svp mise en danger directe du consommateur Une étoile pour le dressage de l'assiette en forme de banane sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes très étonné de ce commentaire qui semble manifestement malveillant et d'origine douteuse. En effet, nous n'avons pas servi notre porc croustillant depuis 15 jours... Pouvez-vous nous indiquer la date de votre venue? -
Véronique.r
2 / 5Le 23/08/2020 à 22:15Cadre magnifique, par contre accueil très moyen, indifférence total dès votre arrivée ,menu imposé sans le choix proposé sur le site d’un poisson ,viande ou végétarien ! Il y a un manque de professionnalisme surtout de la part de la responsable du service ! Dommage dans un cadre aussi magique ,on s’attend à plus de détente et de sympathie ,ça peut passer si vous êtes en groupe mais en couple ça n’est pas le bon plan
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, nous vous remercions de ce retour qui nous permet de nous améliorer davantage, notamment grâce à vos remarques sur le service, que nous avons directement communiquées à notre responsable de service. Il est vrai que nous annonçons sur notre site des options végan, végétariennes, et nous sommes complètements flexibles concernant les différentes allergies et intolérances… Cependant, étant une table d’hôtes, nous les réalisons uniquement à la demande. Pour la même raison, nous convions nos invités sur nos grandes tables en bois, pour qu’ils profitent pleinement de l’esprit chaleureux et convivial que nous avons à cœur de transmettre. Nous sommes navrés que cela vous ait déplu. Lors de votre prochaine visite, n’hésitez pas à nous indiquer dès la prise de réservation ce qui vous ferait plaisir. Nous veillerons également tout particulièrement à la disposition de nos tables. -
Myriam.m
5 / 5Le 22/08/2020 à 20:24Lieu charmant, une simplicité réussie dans un cadre magnifique. Une service discret et efficace. Bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Smadja, nous nous réjouissons de votre retour. A bientôt ! -
Marie.R
5 / 5Le 17/08/2020 à 16:35Magique !! Cadre idyllique, dîner délicieux et convivial. Un grand merci a Christophe et Céline pour leur service impeccable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Artaud, nous sommes ravis que le dîner vous ait plu. Nous vous attendons avec joie pour partager un nouveau moment à la Table 1720 ! -
Pierre.a
5 / 5Le 17/08/2020 à 11:14Endroit féérique et hors du temps. Christophe et Céline participent grâce à leur sourire et leur sympathie à cet excellent moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Fabregat, merci de ce retour. A bientôt ! -
jean-louis.r
5 / 5Le 13/08/2020 à 00:15Cadre exceptionnel cuisine généreuse et de bonne qualité tarif en rapport
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Creutz, nous sommes ravis que notre cuisine maison (uniquement à base de produits bio et locaux) ait répondu à vos attentes. A bientôt ! -
Emmanuel.h
5 / 5Le 09/08/2020 à 22:03Un lieu d'exception
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Thill, merci ! -
Philippe.o
5 / 5Le 01/08/2020 à 09:22Superbe endroit accueillant simple personnel super surtout Christophe qui prend sont travail à coeur bonne continuation..philippe
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Sombert, à bientôt ! -
virginie.a
5 / 5Le 22/07/2020 à 13:25Que dire, tout y est : la vue, le dépaysement, la table, l'accueil, la gentillesse, le professionnalisme, le goût. Merci beaucoup à tous, nous avons passé un moment délicieux à refaire sans attendre.
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Phil.
5 / 5Le 18/07/2020 à 12:02Simplement extraordinaire. Bonne nourriture, emplacement magnifique, personnel adorable
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EMILIE.A
4 / 5Le 07/07/2020 à 16:22Le cadre est fou ! Magnifique ! Nous sommes seuls au milieu de nulle part. Des grandes tables sous les arbres. Plats du terroir, certains étaient bons d autres moins. Le concept est très chouette !
Réponse du propriétaire :
merci pour votre commentaire... -
Grégory.R
5 / 5Le 05/07/2020 à 19:23What a blast !!! Comme diraient les anglais ! Un immense bravo et merci pour votre accueil, disponibilité, votre présence et discrétion. Venir chez vous avec une telle équipe est la garantie d’une vraie parenthèse enchanteresse. C’était un week-end idyllique qui restera dans nos mémoires, à n’en point douter. Vous savez honorer le lieu et le rendre encore plus magique. Il nous restera à découvrir les nouveautés à venir qui ne feront que magnifier l’expérience déjà extraordinaire. Alors oui : bravo à vous tous, vous méritez des éloges. Au plaisir !
Réponse du propriétaire :
merci pour vos commentaires. -
Philippe.e
5 / 5Le 05/07/2020 à 17:32Quel plaisir de retrouver les Bergeries du Castellat !
Réponse du propriétaire :
nous sommes heureux que les retrouvailles furent à la hauteur de vos attentes... -
Daniel.o
4 / 5Le 01/01/2020 à 12:14Toujours super savoureux et agréable, même si l'eau dans la carafe a toujours une odeur et un goût de chlore. Les étoiles sont pour l'ambiance et la nourriture, pas pour le professionnalisme du service, qui peut clairement être amélioré 😏
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Alexis.o
5 / 5Le 08/12/2019 à 09:36C' est un endroit magique ! Un lieu chaleureux et convivial où les rencontres se crées naturellement ! Avec une déco qui vous transporte dans l' univers d'Elsa(....)bravo à elle! J'ai déjà hate d' y retourner... Bon séjour à vous futur veinard ! Alexis
Réponse du propriétaire :
merci pour votre message . -
Serge.A
4 / 5Le 06/11/2019 à 07:49Bel endroit rénové avec charme, très bonne cuisine, les gros mangeurs sortiront repus
Réponse du propriétaire :
merci -
jean.o
3 / 5Le 31/10/2019 à 09:57restauration sans intérêt
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Claude.E
2 / 5Le 15/10/2019 à 12:47Bizarre. En arrivant un paysage magnifique. Un établissement rénové mais qui vaut le coup d'oeil. Par contre, le menu affiché à l'entrée ne correspond pas à ce qui est servi, qui est correct mais étrange parfois. On sent un manque de professionnalisme. Dommage. Beaucoup de progrès à faire
Réponse du propriétaire :
merci pour votre message, nous feront assurément plus que bien la prochaine fois . promis . -
Samuel.o
5 / 5Le 30/09/2019 à 07:35Le restaurant offre un cadre magnifique on y est super bien accueilli à découvrir
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Lara.a
5 / 5Le 22/09/2019 à 23:34Ambiance fantastique, pour tous ceux qui aiment quelque chose d'extraordinaire. Proche de la nature et du design, cuisine excellente, très bon rapport qualité-prix, prestation individuelle, Pour nous l'adresse la plus intéressante du coin ! Hautement recommandé!
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cyril.o
5 / 5Le 13/09/2019 à 13:31top sur tous les aspects, cadre, chambre, repas, services.... Retour dans la civilisation compliqué après 2 nuitées au castellas :-)
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Aurélie.i
5 / 5Le 12/09/2019 à 20:39Lieu magnifique et plein de quiétude !
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Peter.a
5 / 5Le 05/09/2019 à 07:29Excellent service, bonne nourriture, ambiance agréable avec une vue unique. Seulement recommandé !
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Pascal.e
5 / 5Le 26/08/2019 à 05:27Endroit magnifique, cuisine agréable, accueil chaleureux, wonderful.
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Etienne.A
5 / 5Le 21/08/2019 à 17:29Endroit magique, fort astucieusement mis en valeur par ses nouveaux propriétaires
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Bernadette.e
4 / 5Le 14/08/2019 à 11:00Très bel endroit, intérieur de tres bon goût. Repas campagnard copieux.
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Frank.
5 / 5Le 06/08/2019 à 17:37Emplacement fantastique avec de belles vues. Nous avons passé un excellent déjeuner français. Nourriture et boissons délicieuses de 12h00 à 16h00. Vous vivrez ici le sentiment ultime de vacances !
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Olga.n
5 / 5Le 27/07/2019 à 20:15Super endroit !!!
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Jean-Pierre.
4 / 5Le 26/07/2019 à 09:37Magnifique lieu, on y mange très bien, l'accueil est très sympa.... Rénové le lieu est à la hauteur des prix, pas pour toutes les bourses comme pour tous lieux d'exception.
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W.a
5 / 5Le 24/06/2019 à 16:18Bonne nourriture, meilleur cadre
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Stéphanie.O
5 / 5Le 08/06/2019 à 22:45Une merveilleuse journée dans un site magique, une vraie parenthèse où le temps est comme suspendu dans un écrin de verdure à des kilomètres à la ronde. Nous avons partagé des produits du terroir et de qualité en compagnie d'hôtes très sympathiques qui nous ont accueillis en toute convivialité. Quant à la décoration intérieure, on ne peut que féliciter Elsa pour son goût exquis, un plaisir des yeux à chaque pièce (et il y en a beaucoup ! ). Merci et à très bientôt !
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Jennifer.a
4 / 5Le 01/06/2019 à 08:08Nous avons passé une agréable soirée, dans un cadre splendide ! Le repas unique à 40 euros est de très bon rapport qualité prix. Nous nous sommes régalés avec des plats régionaux servis à la bonne franquette (la cuisson du porc : une vraie tuerie). Je recommande à tous.
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Yves.e
5 / 5Le 21/05/2019 à 10:57Nous avons mangé dimanche midi un repas toutes en saveurs, avec des produits locaux. Très bon accueil du chef Nous avons passé un excellent moment dans ce cadre de verdure et un mélange de design. Merci
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Bruno.o
2 / 5Le 13/05/2019 à 19:00Le lieu est très beau, seul petit bémol manque de professionalisme de la part de certains employés, arrivée sur réservation à 22 personnes,22 menu à 40 euros 10 bouteilles de vin a 20 euros pièces,on à demandé un plateau de charcuterie pour l apero, ils ont été dépités en nous rappelant deux ou trois fois que ce serai en supplément, 5 euro par personne ,je vous laisse le soin de faire la note, et bien avec tout ça il ne nous même pas offert un café...dire que l on voulait réserver pour juillet en chambre d hôte ....dommage on iras ailleurs ou le sourire domine.....
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_.pluxo..
5 / 5Le 15/08/2017 à 23:00L'un des plus beaux couchers de soleil au monde
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Rowena..
5 / 5Le 01/08/2017 à 14:23Un peu plus d'une semaine s'est écoulée depuis que nous avons déjeuné au Castellas et nous attendons avec impatience leur option dîner avant la fin de la saison. C'est bien plus qu'un simple repas merveilleux ; c'est une belle expérience dont on se souvient. La nourriture et le personnel sont superbes !!!
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Joël.'
5 / 5Le 03/07/2017 à 03:02Grand habitué du Castellas, c'est un peu méfiant que je reviens apres 2 années de fermeture; un grand bravo à Claire, Jef et Nina, tout d'abord pour leur accueil souriant et chaleureux et également pour avoir su garder "l'esprit Giani"! Nous avons mangé en famille une cuisine simple, mais vraie, bio, savoureuse dans ce cadre toujours aussi enchanteur !
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Marek.a
5 / 5Le 01/05/2017 à 19:38le meilleur endroit que je connaisse - bien sûr si vous recherchez la nature, la cuisine locale et une atmosphère peu commune. J'y étais il y a de nombreuses années - très nombreuses. Les propriétaires de cet endroit nous ont donné bien plus que ce à quoi nous nous attendions. Toujours dans ma mémoire. Mon rêve est d'y retourner :) :)
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Pablo.c
5 / 5Le 27/04/2017 à 21:44Très belle demeure qui va recouvrir en ete
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Pavel.
5 / 5Le 15/03/2017 à 09:52Bonne nourriture simple. Super endroit pour commencer la randonnée.
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M.c
4 / 5Le 01/09/2016 à 12:38Les enfants ont adoré l'endroit. La nourriture est très simple.
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Eric.a
4 / 5Le 23/11/2014 à 18:39Après une belle promenade, le fromage de chèvre est encore plus délicieux.
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Alex.i
5 / 5Le 22/04/2014 à 16:03un peu difficile d'accès, mais la nourriture, l'ambiance et le service sont excellents !
Noël.s
Athina.e
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MH.R
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Juliette.o
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SA.N
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BC.e
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Thierry.u
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danielle.b
Thierry.i
PINNA.I
Stève.e
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Phil.
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Rowena..
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Adresse :- Le Castellas 84400 Sivergues
- domaineducastellas.fr
Horaire d'ouverture :
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