Hostellerie Bourguignonne

Tags: Hôtel, Restaurant français, Restaurant,

• Mia.e

  5 / 5

  Le 11/05/2024 à 13:02

  Client fidèle depuis 10ans, top!
• François.r

  5 / 5

  Le 09/05/2024 à 07:32

  Un accueil chaleureux rarement vu dans la profession ! Le restaurant étant fermé ce jour-là, le patron, en congé, nous a concocté une assiette de spécialités régionales, accompagnée d’un magnifique vin de son impressionnante cave. Nous étions sans voix par tant de délicatesse, de simplicité et de qualité d’accueil ! Bravo Monsieur !
• Réseau.'

  5 / 5

  Le 08/05/2024 à 13:48

  Excellente table et chambres très confortables. Hôtel très tranquille avec un accueil très professionnel pour notre équipe. Je recommande cet établissement
• Patricia.e

  5 / 5

  Le 06/05/2024 à 18:26

  Un cadre enchanteur avec un beau parc devant l hostellerie , nous avons particulièrement apprécié l accueil de la patronne qui nous a indiqué les bonnes adresses aux alentours et les repas furent conformes à notre attente, délicieux! Nous reviendrons lors d un prochain voyage en Bourgogne .
• nathalie.o

  5 / 5

  Le 04/05/2024 à 08:17

  Un endroit, un lieu exceptionnel , tout près de Beaune. Nous avons réservé une chambre pour découvrir la région. Tout était super. Le petit déjeuner extraordinaire et le personnel aux petits soins pour nous Merci beaucoup
• Francisco.

  5 / 5

  Le 28/04/2024 à 12:08

  Excellent accumulateur
• Chloé.a

  1 / 5

  Le 25/04/2024 à 19:15

  Pour répondre à votre réponse, Notre réservation à été confirmer par votre mari ainsi qu'un de vos employée part téléphone, ayant pris la réservation juste avant vos vacances, votre mari nous as dit de revenir à vous après vos vacances afin de finaliser le choix des menus, donc Madame cela est tout simplement un manque de communication, d'organisation et une faute professionnelle ! Dois-je également vous rappeler que l'on ne modifie pas un prix de menu après l'avoir confirmer au client, n'avez vous après tant d'année d'hôtellerie pas encore cette base appris à l'école hôtelière ! Votre réponse témoigne d'un manque flagrant de professionnalisme ------- Nous souhaitons exprimer notre profonde déception et notre colère suite à notre récente expérience avec cet établissement. Nous avions réservé une table le 18 mai afin de célébrer notre PACS, une occasion spéciale pour nous. Cette réservation avait été confirmée à plusieurs reprises par différents membres de votre personnel, y compris les propriétaires. Cependant, quelques semaines après cette confirmation, nous avons reçu un appel de la part de la patronne, non seulement pour nous demander de reconfirmer, alors même que nous avions déjà confirmé à plusieurs reprises, mais aussi pour nous informer que le prix de notre déjeuner devrait être augmenté en raison d'une prétendue forte demande. Ce qui est inadmissible !! Nous trouvons cette attitude totalement inacceptable et peu professionnelle. Non seulement nous avons été traités de manière inconsidérée en tant que clients, mais nous avons également été confrontés à une violation flagrante de l'accord initial établi lors de notre réservation. En tant que professionnels de l'hospitalité, nous attendions de votre part une attitude bienveillante et un respect des engagements envers vos clients. Malheureusement, cette expérience a terni notre perception de votre établissement. Nous sommes donc profondément déçus de votre comportements de plus que nous sommes également issu du milieu hôtelier et n'avons jamais vu cela !!!! Dieu merci nous avons entre temps pu retrouver un établissement compétant et qui tiens ces engagements !
• Drey.r

  2 / 5

  Le 19/03/2024 à 07:02

  La rétention d’information marquera mon séjour. Aucun prix mentionné pour les boissons pour la partie apéritif ou bar à whisky, aucune carte ne nous est donnée mais je me suis surtout sentie prise au piège quand les seuls menus qui ont été proposés étant … les plus chers (75 et 92€!). Alors qu’en vérifiant sur le site il y a bien un menu moins copieux et plus abordables, voire même les plats à la carte. Résultat : un repas onéreux, beaucoup trop lourd et long (commande à 19h, entrée servie à 20h15 !) et des remarques parfois mal à propos de la part du serveur sur notre capacité à finir ou non les plats ou le pain. Cela doit être une belle table mais j’ai l’impression d’avoir été piégée et l’expérience n’a pas été des plus agréables. N’en reste un beau cadre extérieur et une jolie pièce à vivre.
• Bernadette.i

  5 / 5

  Le 17/03/2024 à 15:39

  Très beau restaurant gastronomique chaleureux j' ai aimé la responsable très agréable le serveur sympa beaucoup d'expériences je vous le recommande
• Marjorie.e

  5 / 5

  Le 03/03/2024 à 16:14

  Avec mon compagnon nous avons était manger un midi et c’était vraiment excellent ! De l’amuse bouche au dessert nous nous sommes régalés ! Le personnel est vraiment souriant, accueillant, nous avons passé un moment fabuleux. Je recommande cette adresse les yeux fermés 👍🏼
• Herve.a

  5 / 5

  Le 24/02/2024 à 06:39

  Personnels accueillant ,cadre exceptionnel et la cuisine et très raffinée. Le petit mot du chef Didier et de sa femme Catherine à la fin du repas très sympa sans oublier le digestif offert. Très beau établissement.
• Alain.a

  4 / 5

  Le 18/02/2024 à 21:25

  Bonne cuisine et à découvrir..service sympathique...bon vin 🍷 au verre :Mercure 2018..gigondas 2009..pour un prix raisonnable...
• Sébastien.E

  5 / 5

  Le 13/08/2023 à 03:01

  Bonne adresse excellente cuisine
• Lucile.a

  5 / 5

  Le 05/08/2023 à 20:26

  Je vous recommande cette adresse. Nous avons passé un excellent moment en famille , dans un cadre magnifique et calme. Menu du marché délicieux , raffiné et personnel très agréable . À bientôt pour un autre repas de famille
• Marie.a

  5 / 5

  Le 14/07/2023 à 19:23

  Un excellent dîner en famille en terrasse avec le menu du marché, cadre très agréable et service au top !
• Fabienne.E

  5 / 5

  Le 07/07/2023 à 13:22

  Un très bel endroit pour fêter les 101 ans de ma grand-mère.
• isabelle.e

  5 / 5

  Le 25/06/2023 à 20:32

  Superbe journée en famille. Tout est parfait ne changez rien
• Patrick.E

  5 / 5

  Le 24/06/2023 à 21:05

  Top Très bonne table Personnel très pro et très agréable Locaux très confortables
• Bernd.a

  5 / 5

  Le 02/06/2023 à 20:08

  Un très bel hôtel avec un personnel très sympathique et serviable !
• benedicte.o

  5 / 5

  Le 24/04/2023 à 10:50

  Pour un repas exceptionnel n’hésitez pas !Tout est parfait et absolument délicieux dans un endroit trés chaleureux … ne pas se laisser impressionner par la coopérative agricole voisine … j’y retournerai plus tard dans la saison pour profiter du beau jardin et j’y dormirai c’est certain !!!
• Laurène.E

  5 / 5

  Le 27/03/2023 à 20:34

  Un moment exceptionnel, dans un cadre hors du temps. Une cuisine sublime. Un vrai régal!!
• ACB.O

  5 / 5

  Le 21/03/2023 à 15:50

  Très bon accueil, repas formidable du début jusqu'à la fin
• vaissellet.a

  5 / 5

  Le 06/03/2023 à 05:21

  Que du plaisir pour les yeux en voyant les belles assiettes que l'on nous présente, olfactif lors de la dépose des assiettes sur la table, gustatif lors de la dégustations de ces merveilleux plats. Patronne très souriante, sommelier très serviable et toujours un petit mot pour savoir si tout se passe bien, serveuses très agréables toujours aux petits soins pour vous faire passer un agréable moment. Que du bonheur passé dans un cadre très agréable en ce dimanche 5 mars 2023.
• Vino.e

  5 / 5

  Le 05/03/2023 à 18:38

  Merveilleuses associations des mets et des vins. Accueil irréprochable. Lieu sobre et chic. Merci Catherine et Didier.
• Thierry.a

  5 / 5

  Le 21/12/2022 à 23:45

  Le top, le top, le top, merci pour tous, accueil, service, nourriture, vins, et tous les petits plus. Merci
• jean-francois.h

  5 / 5

  Le 03/12/2022 à 11:00

  Excellent établissement tenu de main de maître par M. Denis. A visiter absolument.
• Gilbert.o

  5 / 5

  Le 30/11/2022 à 18:24

  Nous avons eu le grand plaisir de déjeuner à l'hôtellerie Bourguignonne avec quelques amis dont un ami Indien de Delhi de passage en Bourgogne.. Nous avons été comblé par l'accueil très chaleureux du Chef Didier Denis et de son épouse Catherine un moment très agréable que nous recommandons sans réserve
• Belgica.a

  4 / 5

  Le 21/11/2022 à 20:37

  Lieu très calme jolie chambre personnel sympathique, petit déjeuner très bon avec produits de qualité
• Herwart.i

  5 / 5

  Le 01/09/2022 à 17:50

  Une cuisine extraordinaire et excellente. La soupe de poisson désossée est absolument excellente. La saucisse grillée aux girolles, asperges et rösti est une orgie de goûts. Et puis le dessert. Un gros macaron aux framboises et glace vanille. Sensationnel.
• annette.e

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 15:10

  Excellent tout est parfait du débuta la fin pour nous le Bocuse du coin !!!!
• Cristina.o

  5 / 5

  Le 16/08/2022 à 13:17

  Très bel hôtel, personnel très gentil et excellent restaurant
• Jean-louis.O

  4 / 5

  Le 05/08/2022 à 15:51

  Cuisine excellente service impeccable Nous sommes venus pour friture et pôchouse, parfaites... La souris d'agneau aussi. Le vin impeccable aussi. Il faut compter 100€/personne apéritif et vin compris minimum mais justifié.
• Elena.i

  5 / 5

  Le 05/07/2022 à 09:28

  Nous avons passé une soirée très agréable ! L'accueil est chaleureux, le repas est somptueux, le service est professionnel et toujours avec un sourire ! Merci encore à toute l'équipe !
• Nadine.a

  5 / 5

  Le 21/06/2022 à 20:07

  Très bel endroit un peu a l'écart de la ville . Un très beau jardin et de beaux espaces extérieurs. Accueil très chambres et sympathique , une mention spéciale pour Philippe. Le repas était très copieux et de bonne qualité. Bref un beau séjour , une adresse à retenir
• Sam.R

  5 / 5

  Le 05/06/2022 à 19:43

  Très bien accueilli, très bon et très copieux. Mangé dehors sous abri parfait.
• Aimée.A

  5 / 5

  Le 22/05/2022 à 18:38

  Un délicieux repas servît avec un gentil sourire merci de votre accueil
• Corinne.

  5 / 5

  Le 20/04/2022 à 16:29

  Un merveilleux repas de Pâques dans cet établissement. Tout était parfait. L'accueil, le service et la gastronomie nous ont enchantés. Le tout dans un cadre verdoyant magnifique. C'est une adresse sûre. Merci à l'hostellerie bourguignonne d'avoir enchanté notre week-end pascal.
• Oceane.o

  5 / 5

  Le 01/04/2022 à 20:35

  J’ai eu l’opportunité de passer trois nuits au sein de cet établissement. Je vous recommande fortement de vous y rendre, les chambres étaient vraiment spacieuses, confortables et très bien entretenus. Nous avons été très bien accueilli, le restaurant nous offre un choix très large au niveau des plats, nous nous sommes vraiment régalés avec mon mari. Pour conclure je retournerais avec grand plaisir chez monsieur et madame DENIS je afin de repasser d’excellents moments.
• charlotte.o

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 11:23

  Chambre très confortable et à la hauteur de nos attentes ! En plus d’un confort certain pour dormir, la parti restauration a marqué notre séjour grâce à une cuisine raffinée et des saveurs juste exquises ! Le rappel à la haute gastronomie était présent. Bravo à l’équipe et au personnel, je conseil fortement ce lieu vous ne serez pas déçu.
• Chloe.E

  5 / 5

  Le 20/03/2022 à 20:07

  J'ai passé un très beau week-end à l'Hostellerie Bourguignonne. La chambre est très agréable, rénovée récemment, le petit déjeuner copieux est excellent. Le service était très professionnel. La cuisine pour le dîner étais exceptionnelle! Catherine et Didier Denis sont forts sympathiques et leur accueil est très chaleureux. Je recommande vivement cette adresse.
• Alfredo.a

  5 / 5

  Le 15/03/2022 à 11:39

  Une expérience vraiment mémorable... La meilleure pochouse de toute ma vie !
• Floriane.a

  5 / 5

  Le 14/02/2022 à 13:41

  Le cadre est superbe, le restaurant très beau, les plats sont très bons et soignés sur l'esthétique, et l'équipe est aux petits soins. Nous reviendrons !

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Floriane pour vos compliments qui récompensent le travail de nos équipes en salle et cuisine.
• Jean.u

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 17:15

  Depuis plusieurs annees nous allons déjeuner ou dîner dans cet établissement. Une regularitée hors norme que ce soit pour l'accueil, le service et bien sur la cuisine. Le chef et son équipe nous regalent. Les saveurs, les creations, la présentation et la fraicheur des produits sont toujours au rendez-vous. Le patissier est un artiste ! Nous recommandons les yeux fermés ce restaurant. Jean-luc et katie

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Jean-Luc pour vos compliments. Au plaisir de vous revoir.
• richard.a

  5 / 5

  Le 09/12/2021 à 20:32

  Une cuisine magique et des vins superbes merci à toutes l'équipe si chaleureuse .

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Richard pour vos compliments
• Patrick.u

  5 / 5

  Le 07/12/2021 à 20:07

  Super endroit pour déjeuner ou dîner, accueil chaleureux et cuisine variée et savoureuse
• Nicolas.h

  5 / 5

  Le 30/11/2021 à 10:17

  Super séjour à l'hostellerie. Personnel très sympathique et arrangeant. Hautement recommandé
• Laurent.a

  1 / 5

  Le 17/10/2021 à 17:51

  Bon pochouse oblige impossible de réserver une table pour 8 : les 120 places sont prises. On propose donc de décaler 2 semaines plus tard. Impossible ? Il y a déjà une réservation pour 2828 + 8 ça fait plus de 120 ?
• aimée.e

  5 / 5

  Le 05/10/2021 à 00:17

  Un dimanche excellent dans l assiette!!!
• Amaury.

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 10:03

  Excellent séjour dans un cadre très agréable. Excellente sélection de vin et très bonne cuisine traditionnelle. Personnel très sympathique et professionnel.
• Anton.

  5 / 5

  Le 22/09/2021 à 15:09

  Service très sympathique et compétent. Excellent restaurant avec une grande carte des vins. Le patron parle un excellent allemand. Beaux espaces extérieurs. Les salles de bains ont été magnifiquement rénovées.
• marie-helene.i

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 22:09

  Nous avons apprécié le cadre, l'accueil le service et les plats. Tout été excellent.
• Dominique.I

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 21:07

  Aucune remarqués Restauration excellente Samsung Service soigné et avec le sourire très agréable Reviendrai sans excitation Merci
• Joe.a

  5 / 5

  Le 29/08/2021 à 16:54

  Un hôtel-restaurant magnifique, nous avons dîner pour notre mariage et le repas était somptueux, félicitation à la cuisine! Une terrasse superbe pour faire de belles photos, l'équipe entière était top, très pro et nous avons passé un moment inoubliable :) merci encore et n'hésitez pas à y faire un tour, vous ne serez pas déçu.
• Alain.o

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 17:15

  Service impeccable,au petit soin. Moment très agréable, dans un cadre superbe et proche de la nature.
• Jordan.a

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 08:02

  J’y ai passé 3 nuits agréable. La formule étape est parfaite et avec de bon repas. Le petit déjeuner du matin est excellent ! Le personnel est très accueillant et fait tous pour qu’on soit à l’aise La seule chose à reprocher c’est les moustiques le soir Je vous souhaite pleins de belle choses pour la suite ! Cordialement Un travailleur de passage

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup
• Guy-Etienne.U

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 21:50

  Lieu convivial avec une charmante équipe à notre service. Et avec un grand Chef qui travaille en direct pour nous régaler

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup
• Silvia.e

  4 / 5

  Le 29/07/2021 à 17:36

  Merveilleux. Le patron est très sympathique et arrangeant. Malheureusement beaucoup de moustiques. Un séjour réussi.
• Marie.a

  4 / 5

  Le 21/07/2021 à 20:19

  Le lieu est très agréable : jardin ,terrasse et salles sont plaisants. La pôchouse est parfaite. Le service est un peu long..dommage !
• Nicolás.a

  5 / 5

  Le 13/07/2021 à 18:37

  L'Hostellerie Bourguignonne fait partie de ces endroits qui surprennent totalement. Situé au milieu du petit Verdun-sur-le-Doubs, l'extérieur pourrait vous tromper, mais une fois entré dans le jardin joliment orné, vous comprendrez que vous allez vous régaler. La réception était gentille et serviable, la table était mise pour nous (un groupe de 5 personnes) et peu de temps après notre arrivée, les entrées ont commencé à arriver. Le menu était divisé en options de poisson et de viande (bœuf et agneau), un membre de notre groupe était végétarien et ils n'avaient aucun problème à adapter le menu pour répondre à leurs restrictions alimentaires. La nourriture était exquise, de grande qualité et la taille des portions (compte tenu du prix). La sélection de vins était large, de même pour les cocktails et les amuse-gueules. C'est merveilleux de trouver de tels joyaux dans des régions riches en produits et ressources de grande qualité, et de constater que la production locale n'a pas besoin de voyager très loin pour se transformer en grandeur culinaire.
• Walter.t

  5 / 5

  Le 05/07/2021 à 09:26

  Restaurant exceptionnellement bon, service amical et attentionné.
• Pascal.E

  5 / 5

  Le 24/06/2021 à 23:36

  Bon rapport qualité prix, personnel agréable.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup
• Didier.I

  3 / 5

  Le 21/06/2021 à 13:25

  Malgré des amuses bouches très décevant le repas fut bon, dommage que la direction ait refusé de remplacer gratuitement une bouteille de vin qui avait tourné, la remise de 50% ne compensera pas notre déception, nous n’y retournerons pas ….

  Réponse du propriétaire :
  Tant mieux car vous étiez désagréable!
• aline.E

  5 / 5

  Le 08/06/2021 à 21:22

  Toujours aussi parfait pour un épicurien : passion, partage...

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup
• Nathalie.a

  5 / 5

  Le 30/05/2021 à 23:05

  Cadre magnifique, accueil parfait, plats délicieux.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour votre compliment
• Laurence.a

  5 / 5

  Le 30/05/2021 à 17:43

  Accueil chaleureux, cadre parfait et repas délicieux.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup et au plaisir de vous revoir
• Romain.u

  5 / 5

  Le 27/02/2021 à 21:24

  Très bon établissement ! Accueil chaleureux, très bien conseillés dans les accords mets et vins. Nous reviendrons avec plaisir!

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Romain
• RACHEL.A

  5 / 5

  Le 14/02/2021 à 14:33

  Un menu de saint Valentin à emporter et une vraie expérience culinaire qui nous a permise de retrouver le goût de la cuisine au restaurant un moment hors du temps où les papilles endormies se sont éveillées 🤩🙏 tout était parfait de l’accueil aux mignardises ! Bravo

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup
• Francoise.o

  5 / 5

  Le 24/01/2021 à 10:47

  Un grand restaurant avec un personnel compétant et efficace. On y mange très très bien et la vente à emporter est parfaite
• Cyril.e

  5 / 5

  Le 06/01/2021 à 23:27

  Un accueil très agréable et un menu de fêtes 31/12, excellent, "à emporter" c'était très très bien mais on viendra avec plaisir quand les restaurants rouvriront... Merci
• isabelle.i

  5 / 5

  Le 30/09/2020 à 14:34

  Un super accueil , une cuisine délicieuse, du personnel discret et prêt à répondre à nos questions . Un lieu chaleureux et très agréable, tout est fait pour que l'on passe un excellent moment entre amis ou en famille . J'ai adoré.
• Théo.e

  5 / 5

  Le 26/09/2020 à 23:13

  Super lieu avec un très bon service, parfait pour de la convivialité en famille, les prix sont en liens avec leurs qualités respectives, je vous recommande vivement cet endroit
• tommy.e

  5 / 5

  Le 18/09/2020 à 13:25

  Séjours jolis et sympas
• Christophe.a

  5 / 5

  Le 15/09/2020 à 08:48

  Très très bonne table. A ne pas louper si vous êtes dans la région
• Ariane.e

  5 / 5

  Le 07/09/2020 à 17:02

  Très beau cadre le service parfait et les plats beau et bon
• Viviane.

  5 / 5

  Le 04/09/2020 à 14:33

  cuisine excellente, cadre chaleureux: bref, top !
• Bryan.a

  5 / 5

  Le 29/08/2020 à 17:23

  Magnifique !!
• Monique.u

  5 / 5

  Le 29/08/2020 à 14:12

  Cadre et cuisine excellents
• Neus..

  4 / 5

  Le 22/08/2020 à 11:36

  Nous avons loué des logements rattachés à l'hôtellerie. Nous avons passé d'excellentes vacances. La maison était magnifique. Confortable et complet. Petits déjeuners et barbecues en contemplant le jardin. Tranquillité et calme. Et Katherine est toujours attentive à tout ce dont nous pourrions avoir besoin. A côté de la rivière et des véloroutes. Belle ville aussi. Merci. Encore un endroit en France que nous avons adoré.
• André.r

  5 / 5

  Le 06/08/2020 à 09:05

  Très bien accueilli, personnel sympa, beau cadre et bien mangé avec très belle présentation des plats. A refaire.
• Alain.o

  5 / 5

  Le 30/07/2020 à 22:22

  Super 👌 à recommander
• Frédérique.a

  5 / 5

  Le 19/07/2020 à 09:49

  Excellente adresse
• Michelle.L

  5 / 5

  Le 12/07/2020 à 17:59

  Accueil agréable, repas en terrasse, très bon repas, beaucoup de choix avec une belle présentation et très bon. Je recommande
• NANILELO1.

  5 / 5

  Le 28/06/2020 à 00:04

  Cadre très agréable, de même que le personnel. Quant à la cuisine... Les tarifs sont assr chers car les assiettes sont copieuses en plus d'être très agréables. Les plats sont assaisonnés très subtilement, je recommande à ceux qui ont les moyens,quel agréable moment!
• FRED.U

  4 / 5

  Le 27/06/2020 à 08:16

  Très beau lieu, cadre soigné, mix entre tradition et modernité, le jardin est une véritable oasis. Cuisine de très grande qualité et service excellent, prix justifiés.
• Francine.e

  5 / 5

  Le 15/02/2020 à 16:06

  Un restaurant choisi avec soin … Pour la Saint Valentin, mon doux mari à opter pour l’Hostellerie Bourguignonne à Verdun-sur-le-Doubs, comme les restaurants de nos Chefs de cœur affichaient tous complet. Heureuse surprise, un endroit de charme, une belle bâtisse rustique et chic et un jardin harmonieusement aménagé, un accueil très convivial du Chef Didier Denis, son épouse Catherine sympathique mais un peu plus sur la réserve ; un décor chaud et cosy et une table idéalement placée devant la cheminée. Un champagne sélectionné par le Chef qui, n’oublions pas est diplômé d'œnologie, délicieux qui procure, excitation, plénitude, calme, trois moments qui s’additionnent pour un plaisir pur et une carte des vins incroyables. Pour accompagner l’apéritif deux ravissants plateaux d’amuse-bouches, Suivi le menu de la Saint Valentin élaboré avec soin et originalité, car le Chef allie les doubles talents : d 'un côté, le terroir, la tradition. De l'autre, les recettes allégées, le goût retrouvé, les produits roi." Je dois dire que je ne connaissais pas encore la table du Chef Denis, mais j’été bluffée par l’originalité des plats servis et une maîtrise absolue des cuissons. Je relève encore que la glace à la truffe servie avec le dessert a fait frémir toutes mes papilles. Un sommelier et une serveuse très professionnels, charmants et compétents Une soirée réussie à tous points de vue, nous reviendrons donc déguster d’autres spécialités et je ne manquerais pas d’assister au prochain atelier de cuisine organisé prochainement par le Chef Didier Denis en ses cuisines. Merci Chef
• Michel.a

  3 / 5

  Le 19/12/2019 à 09:41

  Prix trop élevé par rapport à la qualité des produits
• Eric.u

  5 / 5

  Le 07/12/2019 à 18:55

  Rien à redire Qualité et finesse des plats exceptionnels. Accueil chaleureux
• Morgane..

  1 / 5

  Le 14/11/2019 à 21:10

  Une pure honte. Dans l'impossibilité d'utiliser notre bon pour deux repas suite à un événement familial tragique (c'est vrai que suite à un décès on a envie d'aller au restaurant), nous avons prévenu le restaurant, qui nous avait donné son accord pour prolonger ce fameux bon. Nous réservons donc pour 4 (soit 2 personnes en plus). A deux jours de nous rendre au restaurant, nous recevons un appel de la part d'un des membres du personnel pour nous signifier que le bon n'est plus valable. Un manque de compréhension immense pour un moment qui devait être au départ sympathique. A fuir.
• Philippe.e

  5 / 5

  Le 14/11/2019 à 08:38

  Une très bonne cuisine raffinée Un accueil des plus chaleureux avec Philippe et la gentillesse du chef Didier et tout ça dans un cadre chaleureux
• benoit.e

  4 / 5

  Le 20/10/2019 à 18:09

  bon brunch le dimanche
• Anne.a

  4 / 5

  Le 02/10/2019 à 10:38

  Décor et accueil au rendez-vous. Les propriétaires sont charmants et serviables. La qualité des plats est indéniable. Idéal pour les événements.
• Jeanpierre.o

  4 / 5

  Le 19/09/2019 à 17:23

  Cuisine parfaite pochouse excellente cadre remarquable et accueil du chef toujours sympathique. Numéro un pour la pochouse dans la lignée de son prédécesseur M.Lauriot.
• Massot.a

  5 / 5

  Le 25/08/2019 à 21:06

  Très bien
• Josiane.E

  5 / 5

  Le 24/08/2019 à 14:00

  Nos enfants nous ayant offert un repas à l hostellerie Bourguignonne que nous ne connaissions pas ( pourtant habitant Sassenay donc très proche)ce fût absolument parfait ! le cadre est très beau, le repas excellent et l'équipe aux petits soins pour nous. Je recommande vivement. Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçu !
• Nadine.e

  5 / 5

  Le 21/08/2019 à 14:21

  Très très bien, excellente table. Je recommande
• Colette.i

  4 / 5

  Le 12/08/2019 à 08:45

  Joli cadre
• Dominique.a

  5 / 5

  Le 11/08/2019 à 16:19

  Un pur moment de plaisir gustatif.merci
• Thomas.o

  5 / 5

  Le 05/08/2019 à 18:12

  Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine. Les menus sont très généreux, les plats sont originaux, très savoureux et font honneur aux traditions régionales. Les prix sont très attractifs et il il n'y a donc aucune excuse pour ne pas se laisser tenter ! Et même les végétariens sont chouchoutés. Bravo à toute leur équipe !
• Alain.a

  5 / 5

  Le 04/08/2019 à 18:25

  Excellente cuisine et très bon accueil
• J.

  5 / 5

  Le 03/07/2019 à 12:25

  Très bien bon accueil et très bon repas
• Jules.o

  1 / 5

  Le 28/06/2019 à 23:08

  lundi dernier là-bas pour le déjeuner, aucun déjeuner n'est servi. ok, nous avons pensé que c'était peut-être à cause de lundi. jeudi encore là-bas : pas de déjeuner servi. tant de kilomètres en vain. devrait être exclu de la liste Michelin !!!
• Didier..

  1 / 5

  Le 26/06/2019 à 05:19

  Gîte sale, sentant le renfermé. Déco et meuble vieillotte. Chaudière non fonctionnelle. Et le prix totalement abusé 250€ la nuit sans le petit déjeuner. Bref à fuir, une vrai escroquerie.
• Mally.o

  5 / 5

  Le 22/06/2019 à 10:12

  Très bon séjour, restaurant extra, personnel irréprochable et très souriant et agréable
• MARTINE.E

  5 / 5

  Le 05/06/2019 à 16:23

  Absolument parfait ! le cadre est très beau (intérieur et extérieur), le repas excellent et l'équipe aux petits soins pour nous. Je recommande vivement. Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçu !
• Yannick.o

  5 / 5

  Le 25/05/2019 à 19:32

  Très bon repas de Pâques pour menu livré maison félicitations
• Guy.A

  5 / 5

  Le 13/04/2019 à 17:40

  Très fortement conseillé. Accueil, service et cuisine de très haute qualité.
• Joel.e

  5 / 5

  Le 02/04/2019 à 18:39

  Hôtel restaurant à recommander
• David.o

  5 / 5

  Le 20/03/2019 à 23:48

  Excellent restaurant accuei chaleureux, service impeccable, mets délicieux. Restaurant bourguignon à ne pas manquer.
• Didier.h

  4 / 5

  Le 10/03/2019 à 15:40

  Très bonne qualité
• Louise71.�

  5 / 5

  Le 14/10/2018 à 17:39

  Très bonne cuisine service impeccable prix à la hauteur du repas. Cadre très agréable à l'extérieur.
• ishio.h

  5 / 5

  Le 03/10/2018 à 05:13

  Il existe une variété surprenante de plats à base d'ingrédients locaux et de vins de Bourgogne.
• Pierre.a

  5 / 5

  Le 02/10/2018 à 17:08

  Très belle endroit repas gastronomique excellent
• Chris.a

  5 / 5

  Le 10/09/2018 à 14:47

  Ambiance parfaite, nourriture délicieuse, cadres magnifiques et chambres exquises. Le propriétaire Didier est un excellent chef et un hôte parfait. Il est assisté par une équipe de personnel dévoué, rien n'est de trop et ils sont toujours prêts à vous aider de toute façon. Quel séjour détendu et sans stress. Si vous passez par là, choisissez ce charmant hôtel et cette ville comme point d'arrêt ; Je cherche déjà ma prochaine excuse pour arrêter 👍👍👌
• Ann-Catrin.o

  5 / 5

  Le 07/09/2018 à 22:13

  La nourriture était excellente ! Nous avons mangé ici deux fois et nous avons vraiment adoré les deux fois. La glace est particulièrement recommandée. L'ambiance est très agréable (jardin, terrasse et chambres, tout est beau) et le personnel est très courtois/compétent.
• Patrick.a

  5 / 5

  Le 27/08/2018 à 12:17

  Restaurant gastronomique au top...
• Marie-claude.i

  5 / 5

  Le 21/08/2018 à 23:27

  Un lieu incontournable. Haute gastronomie. Excellent accueil. Chambre impeccable. Beaucoup de charme.
• Thi-Anh-Mai.U

  5 / 5

  Le 17/08/2018 à 23:39

  Une très bonne adresse à découvrir.
• ERIC.A

  4 / 5

  Le 22/07/2018 à 21:44

  La nourriture est hors du menu mais très savoureuse. Les chambres sont un peu vieillottes
• Liliane.O

  5 / 5

  Le 22/07/2018 à 16:43

  Brunch du dimanche en famille . Très agréable. A découvrir.
• tiphanie.e

  5 / 5

  Le 25/06/2018 à 22:18

  Nous sommes allés au restaurant, le diner nous a été servi à l'extérieur. Le lieu est magnifique avec une vue sur le jardin fleuri et arboré, super pour les enfants impatients :-). Le repas à été plus que excellent! Le service souriant, à l'écoute, super! je recommande ce lieu sans aucune hésitation. Allez y!
• Al.i

  4 / 5

  Le 18/06/2018 à 21:17

  Magnifique endroit mais sans doute trop onéreux.
• Christophe.a

  5 / 5

  Le 30/05/2018 à 23:24

  Très très bien, superbe restaurant. Je recommande
• Remi.o

  4 / 5

  Le 20/05/2018 à 20:12

  Très beau lieu, je ne suis pas client, mais dépanneur
• Jean-pierre.h

  5 / 5

  Le 14/05/2018 à 07:48

  Un cadre charmant où la cuisine enchanté nos papilles. Un chef et un service irréprochable. A conseillé sans limite.
• Jl.i

  5 / 5

  Le 19/02/2018 à 21:11

  Tout simplement exceptionnel. Accueil chaleureux, cadre très agréable et cuisine gastronomique excellente.
• Liliane.O

  5 / 5

  Le 28/01/2018 à 15:40

  Tres belle adresse
• lemaitre.i

  4 / 5

  Le 17/01/2018 à 20:18

  Excellent
• Laurent.

  5 / 5

  Le 07/01/2018 à 19:41

  Magnifique lieu. Personnels très compétent et agréables. Cuisine exceptionnelle.
• Corbignot.e

  5 / 5

  Le 02/01/2018 à 18:15

  Très bonne adresse De belles assiettes Des goûts puissants et beaucoup de recherche Un rapport qualité prix très intéressant Le Chef et le Personnel sont très sympathiques Le cadre est beau Bref, une adresse à découvrir
• Frank.

  5 / 5

  Le 27/08/2017 à 15:14

  Très belle expérience. Et pour les voyageurs étrangers ayant l'expérience des voyages à travers la France, vous apprécierez les chambres avec climatisation et douches entièrement fermées !
• Joel.o

  4 / 5

  Le 19/08/2017 à 14:32

  Très bel établissement, superbe table
• Patrick.a

  4 / 5

  Le 31/07/2017 à 09:27

  Très bonne étape dans un hôtel très cosy. Excellente expérience gastronomique
• Yuliya.

  4 / 5

  Le 25/07/2017 à 14:33

  Nous avons apprécié notre Short Stau et un dîner, l'attention, le service étaient excellents, certains plats ne sont pas parfaitement équilibrés, comme le couscous au poisson, c'est pourquoi 4 étoiles. Mais le plat du jour était excellent, 2 desserts sur 3 également, le vin - fantastique.
• Fifie.o

  5 / 5

  Le 25/06/2017 à 09:11

  SUPERBE ENDROIT AVEC SERVICE IMPECCABLE
• Edith.R

  1 / 5

  Le 21/06/2017 à 14:48

  Malheureusement les assiettes sont froides donc les mets sont tièdes. Menus de la Pentecôte pas annoncés à la réservation et imposés à 66 € le moins chers, trop élevés par rapport aux plats proposés. Service impeccable.
• Jean-Philippe.u

  5 / 5

  Le 19/06/2017 à 21:49

  Cadre et personnel très sympathiques idéal pour séminaire
• elisabeth.a

  5 / 5

  Le 07/05/2017 à 10:22

  Juste parfait magnifique nous reviendrons
• Valrie.o

  5 / 5

  Le 01/05/2017 à 12:22

  Excellent raffiné Catherine et Didier sont très accueillant À découvrir
• Vince.

  5 / 5

  Le 19/04/2017 à 13:19

  Excellent restaurant ! Très bon accueil, agréables, ouverts, savent s'adapter à la clientèle. A conseiller, évidemment.
• nicole.e

  5 / 5

  Le 13/02/2017 à 19:57

  Établissement de qualité remarquable sur l'accueil, le service, le conseil sur les vins et une cuisine de raffinement, excellente de finesse et d'authenticité. Mention spéciale pour le service à table, tout en sourire et présence discrète et efficace. Côté cuisine, entre autres, une "pôchouse" exceptionnelle (quelle découverte !) et un merveilleux gratin au citron vert et framboises... Un sans faute, vraiment !
• norman.s

  1 / 5

  Le 05/09/2016 à 22:35

  Déçu rapport qualité prix... Gîte en face à éviter...
• Martin.u

  5 / 5

  Le 10/07/2015 à 09:04

  Le restaurant est situé juste à côté d'un immense silo appartenant à une coopérative agricole. Ce fait est surprenant, mais pas du tout dérangeant une fois entré dans la propriété. La maison et le jardin sont extrêmement bien entretenus et vous invitent à la flânerie. Nous avons été chaleureusement accueillis et avons pu étudier les cartes autour d'un apéritif dans le jardin. L'offre gastronomique proposée n'est pas très large, ce qui présente un certain risque si l'on n'aime pas tout de la cuisine française (pigeons, grenouilles). La carte des vins est bien fournie et comprend quelques vins bons et chers. La nourriture était servie sur la terrasse joliment décorée. Le service était courtois et sympathique, la nourriture était excellente. Le sommelier devrait être un peu plus attentif lorsqu'il s'agit de verser le vin. En résumé, c’est une valeur sûre qui mérite le détour.
• juergen.r

  5 / 5

  Le 21/06/2015 à 17:42

  Très bel hôtel avec un très bon restaurant.
• Marionnet.a

  5 / 5

  Le 08/05/2015 à 21:35

  nous avons retenu un très bon accueil, cuisine excellente, service irréprochable présent mais discret, un endroit convivial où l'on s'y sent bien et que l'on a envie de revenir, en plus du chef sympa et à l'écoute de ses clients, le cadre est fort agréable et chaleureux, très bon établissement.
• Chantal.e

  5 / 5

  Le 15/07/2013 à 10:36

  Alliance de l'élégance, du savoir recevoir, de la convivialité avec une énorme dose de chaleur et de prévenance.. Dans l'assiette, Didier DENIS sait sublimer les produits frais de saison dans une symphonie de couleurs, de saveurs et de parfums. Un régal pour les papilles. Carte de vins impressionnante et vins excellents. Hébergement en chambres rutilantes à la déco soignée. A conseiller. J'y reviendrai.