La demeure du Pareur

Superbe adresse dans le triangle de la truffe audoise. L'accueil est adorable, les chambres sont très confortables et la table est remarquable.

Le découvrir, c'est y revenir.. Demeure magnifique, hôtes incroyables..

Magnifique chambre d'hôtes en plein cœur d'un village de charme à quelques minutes de Carcassone. Un lieu magique, la demeure est décorée beaucoup de goût et nous avons été merveilleusement accueilli par Marie, très soucieuse du bien-être de ses hôtes pendant notre (trop court) sejour. Les chambres sont spacieuses et d'une propreté irréprochable. Le petit dejeuner servi en terrasse est copieux. Côté cuisine, c'est Serge qui est aux manettes et nous nous sommes régalés au dîner avec une carte mettant en avant produits frais et locaux. Un grand merci à Marie et à Serge pour votre accueil et nos échanges pendant notre séjour ! Hélène, Nicolas, Valentin et Olivier.

Maison avec des hôtes aux petits soins.une belle parenthèse pour se ressourcer.un cuisine fine et raffinée, une décoration harmonieuse et apaisante.au plaisir de se revoir pour un autre séjours christelle & gaél

Serge et Marie sont des hôtes formidables. La chambre magnifique ainsi que la demeure. Je recommande vivement

A découvrir. Lieu magique. Merci à Marie pour son accueil chaleureux sans oublier Serge pour sa cuisine exquise et Mathilde pour son rayonnement.

Accueil excellent

Très belle demeure on s’y sent bien des qu’on y rentre. Tout est décoré avec goût en gardant l’histoire de la maison, très propre petit déjeuner copieux. Des hôtes agréables à vos petits soins discret mais présent beaucoup de bien être. Merci à Marie et Serge

Super séjour. La chambre spacieuse, le petit déjeuner copieux Les hôtes formidables. J y retournerais sans hésiter

Surtout ne venez pas dans cet établissement..... vous risqueriez de ne pas vouloir partir. Nous avons été charmé par la qualité de l'accueil, de la restauration et de la chambre. Merci à Marie et Serge pour ce bon moment.

Très belle adresse digne d'un 4 étoiles restaurant impeccable et accueil chaleureux merci pour tout 😘

Nous avons passé une très bonne nuit dans cette demeure. L'accueil fut très agréable et attentionné, malgré notre arrivée tardive sur place. Que dire de la maison, elle est chargée d'histoire, authentique et simplement magnifique 😍. Pour notre première expérience en maison d'hôtes, c'est une belle expérience. Les maîtres des lieux, sont formidable. Merci beaucoup à eux.

Très reposant pas de bruit à part les oiseaux et un accueil très chaleureux le tout dans un bel espace que ce soit les chambres mais aussi les salons. Tout est parfait.

Nous venons de passer une nuit dans cette demeure de charme. L accueil des hôtes est exceptionnel et bienveillant. La chambre est confortable spacieuse et la décoration de très bon.gout. Le petit déjeuner est copieux salade de fruit maison excellente. A recommander sans hesitation

Nous y avons séjourné entre amis cette demeure est magnifique les chambres décorées avec goût et très spacieuses.. Marie et Serge sont adorables serviables et bienveillants.. Nous y reviendrons avec grand plaisir.. La chambre menthe chocolat adorable..

Un couple d'hôtes exceptionnels, ils vous font sentir comme chez vous, merci beaucoup pour tout.

Très belle surprise, encore mieux que sur les photos ! Propriétaires très accueillants et aux petits soins. Chambre, décoration... juste magnifique et d'une très grande propreté. Nous reviendrons avec plaisir et recommandons cet endroit sans hésitation. Au plaisir de vous revoir. Merci encore pour votre accueil.

Merci pour ce lieu magnifique, votre accueil et gentillesse.

Trés belle expérience... Un accueil d'une grande qualité, un service du même niveau, de l'entrée au dessert excellent..

TOUT ETAIT PARFAIT UNE ADRESSE INCONTOURNABLE 5 SUR 5

Un hébergement fantastique dans une ville très calme et magnifique à seulement 20 minutes de Carcassone ! Vos hôtes Serge et Marie sont adorables et vous feront vous sentir comme chez vous !! Chambres très propres et joliment décorées, super petit déjeuner! Très recommandable!!

Toujours aussi bon, le lieu est très accueillant. Je le conseillerai

La demeure de Marie et Serge est magnifique et restaurée avec goût et passion. L’environnement est calme et cosy. Tout y est parfait ! L’extérieur comme l’intérieur, la chambre, la literie, la salle de bain, la gastronomie, le petit déjeuner, l’accueil et la chaleur humaine ! On ne peut que vous conseiller de venir y séjourner ! Un grand merci à nos hôtes pour cet excellent séjour.

Superbe maison d'hôtes,à refaire car trop bien humainement et le reste. *****.💥💥💥👍👍👍

Accueil chaleureux. Belle demeure et belle chambre. Literie de qualité. Les hôtes sont aux petits soins. Repas très fin avec de bons produits. Petit déjeuner complet avec gâteaux maison. Merci à vous ! .

Un lieu conviviale, des hôtes incroyables. Une déco au top. Nous avons très bien mangé. Merci pour tout. 👍👍❤ On recommande vivement

Une demeure pleine d’histoire , gérée par un couple fantastique. Nous avons passé un moment merveilleux dans un cadre inouï et d’une propreté irréprochable. Je recommande sans hésiter. Et longue vie à cet établissement.

Super accueil, les chambres sont très sympas et repas excellents. Merci .

Plein de charme, beau lieu, très belle rencontre avec les propriétaires super accueillants... J'y retourne dès que possible !

Charmante demeure, et que dire de la très sympathique Marie, qui vous accueille chez elle avec un sourire et une joie de vie extraordinaire. La déco et le lieu sont très reposantes. Petit coup de coeur pour le buffet qui m'a rappeler celui de ma grand mère. Merci

Séjour merveilleux et calme. Très recommandable. Les propriétaires super sympas.

Nous avons mangé dans le restaurant de la demeure. Une table a découvrir tant par sa richesse des gouts et leurs profondeurs, que leurs harmonies. Une explosion de saveurs et de structures. Un Chef Pierre Vialettes plein de fraicheur et d'idées. Nous avons été émerveillés par le choix, la qualité des produits et leur parfaite cuisson. Le niveau est celui d'un macaron du "livre rouge". A découvrir absolument .

Exceptionnel

Je le recommande à tous, les propriétaires sont très sympa et agréable.

Super accueil ,demeure magnifique et table exceptionnelle a decouvrir absolument

Très très bon à découvrir

Un accueil chaleureux dans une maison de charme

Accueil super repas de qualité supérieure à conseiller à vos amis.

Très bel endroit nous n'avons pas utilisé le restaurant mais les chambres sont spacieuses et propres. Le personnel est gentil. Le parking est à l'intérieur du jardin et le portail est fermé la nuit. Le code pour ouvrir le portail et accéder à la structure la nuit est pratique. Prix ​​pratique.

Super restaurant. Terrasse très agréable. Personnels et patron très sympahhiques.

Toujours un hôte agréable et un excellent emplacement pour profiter

Tresbien désolé la note précédente était une erreur votre établissement na rien à se reprocher au contraire le cadre l'accueil et les repas sont excellents j'espère avoir corrigé mon erreur à très bientôt

Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr Gauthier, pouvez-vous justifier votre note afin que nous comprenions ce qui a pu vous déplaire au cours de votre séjour. Votre avis compte beaucoup pour nous. Bien à vous, Serge.

Bon mais très petite carte.

Réponse du propriétaire :
Qu’entendez-vous pas très petite carte ? Notre carte est composée de plusieurs entrées, plats et desserts, de suggestions quotidiennes. Nous proposons également des menus enfants, des cartes du midi, des salades repas, ainsi que des formules végétariennes. Nous proposons de la cuisine réalisée « maison » et nous privilégions la qualité à la quantité pour le plus grand plaisir de nos clients. Nous renouvelons régulièrement notre carte. Je reste à votre disposition, Serge

Superbe endroit, très bien accueilli, chaleureux, moderne et ancien à la fois, très calme et chambres confortables !

Superbe maison de village et propriétaires sympas

Lieu magnifique, aménagé avec beaucoup de goût. Belles chambres et salles de bains. Accueil extraordinaire, les patrons répondent favorablement et avec beaucoup de gentillesse aux demandes particulières. Petits déjeuners parfaits. Adresse à ne pas manquer

Très bel endroit

Excellent, tant le lieu, que les propriétaires, que le restaurant. Pour retourner. Conseillé 100%

Chambres d'hôtes confortables et de caractère. Marie vous accueillera très chaleureusement.

très bon accueil, décor et chambre très agréable, repas excellent, le patron a plein d'anecdotes, je recommande. syl & syl

Magnifique vieille bâtisse, bon repas, service impeccable. Serge saura vous accueillir comme il se doit !

Superbe maison d'hôtes !!! Je recommande fortement.

Superbe accueil, Marie et Serge sont très discret et toujours présent si besoin, les chambres sont simplement sublime, comme tout le reste de la maison. Je recommande vraiment la demeure du pareur. Ainsi que le restaurant.

trés belle rénovation pour cette demeure pleine de charme

Ayant séjourné une nuit très satisfait très propre accueil très chaleureux sympathique À renouvelé sûrement

2ème fois que nous séjournons à la Demeure Du Pareur et toujours avec le plus grand plaisir. La première fois avait un goût de trop peu. Alors on a souhaité y retourner. Un régal des yeux, des papilles et du dépaysement. Villeneuve les minervois et un charmant petit village non loin de Carcassonne et parfait pour le repos et la détente. La demeure quand a elle est tout simplement superbe et ses hôtes adorables. .

Agréable séjour, très reposant. Un décor agréable dans un joli village provincial. Nous nous sommes régalés. Les paysages dans ce coin sont magnifiques. On a pu profiter de tous nos petits déjeuners dans le jardin. Une expérience a renouveler. Je conseille vraiment cet endroit authentique et plein de charme. De plus les hôtes sont adorables.

Mes enfants nous avaient fait la surprise de nous réserver une chambre à La Demeure du Pareur , et nous n'avons pas étés déçus. Nos hôtes sont très sympathiques et à notre service. Les chambres sont très propres et que dire des repas qui sont excellents et copieux. Je remercie Marie et Serge pour leur accueil et leur gentillesse.

Une maison pleine de charme et très authentique. Des hôtes vraiment accueillant qui nous ont proposé pleins d'adresses pour visiter la région. Ils proposent également une bonne table avec des spécialités locales. Un séjour reposant et trés agréables.

C’est la première fois que nous passions des vacances en chambres d’hôtes. Des amis nous l’avez conseillé car ils passent toutes leurs vacances de cette manière. C’est vraiment très différent de l’hôtel, les mêmes avantages mais en plus cosy et moins bruyants. La Demeure du Pareur est magnifique et on a vraiment bien été accueilli. On renouvellera l'expérience.