Refuge Viviere

Tags: Refuge de montagne,

• Christophe.o

  5 / 5

  Le 20/02/2023 à 13:30

  Quand on aime .... On y revient. Un accueil toujours aussi agréable. Chambres très confortables et quel plaisir d'avoir un sauna et jacuzzi après une longue journée de ski de randonnée. Sans oublier la cuisine et le choix de vins italiens.
• nicoletta.u

  5 / 5

  Le 31/01/2023 à 17:22

  la merveille par excellence
• Emanuela..

  4 / 5

  Le 17/01/2023 à 16:17

  Très bel endroit, bonne nourriture.
• Graziella.h

  5 / 5

  Le 09/01/2023 à 20:30

  Un endroit de rêve, avec une cuisine fantastique et une gestion impeccable !
• Marco.a

  5 / 5

  Le 03/01/2023 à 21:20

  Super accueil et disponibilité. Excellente cuisine et chambres confortables. Emplacement avec une attention aux détails.
• Paolo.a

  5 / 5

  Le 13/09/2022 à 09:42

  Bel emplacement, excellente cuisine
• Matteo.a

  5 / 5

  Le 31/08/2022 à 15:49

  Un bel endroit dans la haute vallée de Maira. Grande hospitalité du directeur et du personnel, pour une soirée de détente totale avec un sauna extérieur attenant. Le dîner était très bon et le choix des vins est remarquable. Les chambres sont grandes et confortables, rien ne manque. Merci beaucoup pour tout
• Mariagrazia.o

  5 / 5

  Le 31/08/2022 à 10:25

  Bonjour, je m'appelle Mariagrazia, j'ai été invitée au Refuge Viviere du 20 au 22 août 2022 ; c'est un endroit charmant, la chambre est belle et logistiquement très fonctionnelle et impeccable; le propriétaire très gentil et attentif aux souhaits des clients; les dîners, à la fois en présentation et en goût, étaient spectaculaires; la carte des vins de grande qualité; excellente idée de tisane en sortie de sauna. J'espère revenir très bientôt .... peut-être même en hiver. Hautement recommandé !!!! Meilleurs vœux à M. Fabrice.
• fabrizio.

  5 / 5

  Le 27/08/2022 à 16:30

  Bel emplacement organisé et construit en prêtant attention à chaque détail. Excellents plats cuisinés par le chef Fabrizio, ainsi que le choix des vins et digestifs. Petit déjeuner copieux et très varié. Personnel amical. Je reviendrai certainement.
• Alessio.o

  4 / 5

  Le 26/08/2022 à 08:59

  Bel endroit calme et paisible. Convient aux familles et aux groupes.
• Rene.r

  1 / 5

  Le 25/08/2022 à 09:28

  Accueil déplorable, service en fonction de la valeur de la commande passée... Vous pouvez attendre longtemps suivant le cas, vous ne les intéresse pas. Le lieu est beau, dommage qu il soit gâche par l accueil sélectif...

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur Bruno, nous sommes désolés de ne pas avoir répondu à vos attentes, mais en période d'août il est possible, du fait de l'afflux considérable de clients au Refuge, que les horaires de service soient légèrement rallongés. Nous nous excusons pour cela et vous invitons à revenir nous rendre visite dans des moments moins excitants.
• Marina.r

  5 / 5

  Le 16/08/2022 à 07:30

  Lieu magique, où vous pourrez passer des jours de repos ou de trekking dans le silence des montagnes De plus, les gérants ont transformé les paillotes en un splendide hôtel généralisé La cuisine est également soignée et enfin, dans ce village il y a aussi un mini spa
• Federica.r

  5 / 5

  Le 15/08/2022 à 23:24

  Le refuge est tout simplement un bijou, résultat de la passion et de la cordialité que Fabrizio transmet. On y mange très bien, la carte des vins laisse sans voix le tout posé dans une nature spectaculaire. Il est recherché mais avec spontanéité, une combinaison rare. Rapport qualité prix à partir de dix ! Je reviendrai certainement peut-être en hiver pour une belle randonnée en raquettes ou un stage de ski alpinisme !!
• Simone.g

  5 / 5

  Le 14/08/2022 à 22:13

  C'est un endroit charmant. Immergé dans la nature d'une belle vallée. Super style. Bonne nourriture. Service impeccable et prix corrects. Un endroit à visiter. Aussi accessible en voiture!
• Info.l

  5 / 5

  Le 12/08/2022 à 13:05

  J'ai essayé le refuge Vivière pour le déjeuner uniquement et ce fut une expérience merveilleuse ! A commencer par l'excellente cuisine, le choix des vins d'un niveau résolument excellent et l'amour du personnel et du chef à s'occuper à la fois des repas et de tout l'environnement du refuge. L'intérieur et l'extérieur du refuge sont magnifiques et j'ai hâte d'y retourner en hiver pour vivre sa magie sous la neige !
• michele.c

  4 / 5

  Le 10/08/2022 à 10:10

  Nous avons déjeuné. Bel endroit bonne nourriture et personnel agréable. Prix ​​honnêtes. Bien fait. Recommandé
• Corneliu.o

  5 / 5

  Le 27/07/2022 à 21:59

  Un lieu magique à commencer par les gens qui travaillent ici... Fabrizio le propriétaire et une personne spéciale vous fait vous sentir bien une fois arrivé ici. Les serveuses sont également à la hauteur... Je fête toujours mon anniversaire ici depuis de nombreuses années même si j'ai sauté une année pendant la période de pandémie.... J'envoie un gros câlin à tout le personnel... vivement recommandé.. . . merci beaucoup pour l'accueil ... j'ai donc fait bonne impression auprès de mes amis aujourd'hui 25.07.22 en les amenant ici ... salutations à tous et à bientôt ... Corneliu Mot
• Arnaud.a

  5 / 5

  Le 26/07/2022 à 21:54
• Carla.a

  5 / 5

  Le 26/07/2022 à 18:18

  Nous nous sommes arrêtés pour une boisson fraîche. Personnel sympathique et prix corrects
• Giuseppe.o

  5 / 5

  Le 26/07/2022 à 07:54

  Merveilleux endroit bonne nourriture excellent service et accueil
• Umberto.o

  5 / 5

  Le 19/07/2022 à 21:15

  Bel endroit entouré par la nature pour revenir.
• Sergio.o

  4 / 5

  Le 19/07/2022 à 19:58

  Situé avec une vue magnifique, de la bonne nourriture et beaucoup de convivialité, à recommander !
• giampiero.i

  5 / 5

  Le 19/07/2022 à 07:53

  Allez voir quel spectacle ils sont.
• Silvana.o

  4 / 5

  Le 17/07/2022 à 16:15

  Très bel endroit, bonne nourriture et gentillesse
• Roberta.e

  4 / 5

  Le 14/07/2022 à 07:28

  Un lieu de paix au milieu des montagnes du Val Maira. Je viens de déjeuner et je dirais bien !!!!
• Silvia.i

  5 / 5

  Le 09/07/2022 à 16:26

  Un autre endroit à ne pas manquer dans la Valle Maira. Excellent dîner, réservation conseillée car toujours complet. Vue imprenable.
• Giancarlo.o

  5 / 5

  Le 06/07/2022 à 09:39

  Excellente bière, plateaux abondants et cuisine savoureuse, bref, un endroit à visiter !
• Gianfranco.o

  5 / 5

  Le 30/06/2022 à 15:10

  J'y étais juste de passage mais cela semble magique, hôtes sympathiques et serviables, structure très bien entretenue et magnifique, ils ont aussi un sauna, à voir
• Roberto.a

  5 / 5

  Le 19/06/2022 à 19:51

  Spectaculaire!!! Cela me rend fou .. Magnifique!
• Alessandra.

  5 / 5

  Le 12/06/2022 à 06:07

  Belle retraite où elle se trouve, gentillesse, convivialité et excellent service, bonne nourriture et au réveil une vue magnifique pour commencer la journée en beauté !!! Recommandé
• lorena.a

  5 / 5

  Le 09/06/2022 à 19:58

  Personnel très gentil et très accueillant. Excellente cuisine et aussi, à ne pas sous-estimer, la magie du lieu. Hautement recommandé!
• Darko.a

  4 / 5

  Le 10/04/2022 à 23:31

  Nous avons seulement déjeuné et pas passé la nuit. Personnel très gentil et serviable, bonne nourriture et prix corrects. La visite est excellente si vous décidez de manger à l'étranger, l'intérieur du restaurant est très agréable et propre. Il y a aussi un sauna mais nous ne nous sommes pas renseignés.
• Karen.i

  5 / 5

  Le 08/04/2022 à 10:01

  Nourriture délicieuse. Je vous remercie beaucoup.
• ANDREA.E

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 11:59

  Tout beau, bonne bouffe, chambres et chambres bien entretenues .... à essayer !!! Félicitations à Fabrizio et son équipe !!!
• debora.l

  5 / 5

  Le 15/02/2022 à 16:32

  Un lieu magique facilement accessible à pied, en laissant la voiture au hameau de Chialvetta. Notre chambre avec salle de bain privée était très accueillante, meublée dans un style montagnard, alliance de la pierre et du bois. Le dîner était très succulent. Plats cuisinés et servis de manière excellente, certainement pas un dîner classique dans un refuge, compte tenu également des étiquettes de vin sélectionnées. Petit déjeuner tout aussi copieux et varié, il y avait même des crêpes et des omelettes cuisinées sur place. Possibilité d'utiliser le petit spa. Un autre point fort de ce refuge est l'accueil et la cordialité que Fabrizio et son équipe réservent à leurs clients. Un endroit super recommandé pour ceux qui recherchent un endroit romantique, entouré d'un paysage de carte postale !
• maurizio.a

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 17:39

  Excellent emplacement chambres originales et bien entretenues excellente cuisine et service client exceptionnel, Fabrizio et son personnel vous accueillent avec disponibilité et convivialité ........ fantastique
• Fulvio.i

  5 / 5

  Le 06/02/2022 à 19:04

  Refuge n'est pas la bonne définition... Bel endroit, extrêmement raffiné dans la cuisine et l'esthétique. Cave à vin de premier ordre, absolument inattendue. Accueil et personnel au top. Merci
• stefano.e

  5 / 5

  Le 08/10/2021 à 15:32

  que dire...quand on discute avec le patron pendant qu'il cueille des sommités d'orties et autres herbes sauvages qu'il vous servira dans l'excellent risotto cela vous fait déjà comprendre la classe du lieu.grand choix de vins et attention particulière aux client avec une cuisine vraiment excellente, le tout dans un environnement chaleureux qui invite à la méditation ... la prochaine fois pour essayer non seulement la cuisine mais aussi l'hébergement et le séjour ...
• Natasa.o

  5 / 5

  Le 02/09/2021 à 19:27

  Tout d'abord gentil Propreté impeccable Cadre agréable à l'intérieur comme à l'extérieur Personnel incroyable et super bonne nourriture Le 6 ⭐️ j'ajoute que j'ai demandé un petit quelque chose pour les chiens qu'on a fait un super tour et le propriétaire prend 2 gamelles et transporte plein de reste de viande de la veille J'étais profondément excité qu'une telle chose se produise Recommandé pour tous, des plus petits aux plus grands, des sportifs aux non sportifs, tant que vous aimez la nature et la paix ❤️

  Réponse du propriétaire :
  merci Natasa pour tes gentils mots. Nous avons toujours essayé d'accueillir tout le monde - personnes et animaux - de la meilleure façon possible. À la prochaine!
• daniela.a

  5 / 5

  Le 30/08/2021 à 09:47

  Lieu enchanteur, chambres très soignées et confortables, nous avons passé un week-end en famille avec enfants et amis, nous nous sommes bien amusés ! Merci au propriétaire Fabrice! Très gentil et attentif aux besoins des invités! Nous reviendrons avec plaisir
• Antonella.a

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 11:28

  Vous mangez bien endroit charmant gentil et hospitalier
• Elena.

  4 / 5

  Le 16/08/2021 à 09:47

  Petit village agréable à visiter. Les maisons tout en pierre sont belles et l'extérieur comme l'intérieur de la buvette sont ravissants. Vous pourrez profiter d'une vue sur les montagnes avec ses pinèdes et un air sain. J'y suis allé plusieurs fois et j'y retournerai.
• Roberto.i

  5 / 5

  Le 13/08/2021 à 20:09

  Belle balade pour se rendre au refuge et excellent déjeuner, je recommande le plat unique
• Barbara.h

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 12:48

  Charmante retraite nichée dans un magnifique paysage. Excellent accueil et disponibilité de Fabrice et de tout le personnel !!!
• Miriam.

  4 / 5

  Le 24/07/2021 à 15:59

  Joli refuge confortable pour des excursions en pleine verdure Personnel gentil et agréable
• Gino.e

  5 / 5

  Le 23/07/2021 à 18:36

  Très beau et pittoresque !!
• Roland.a

  5 / 5

  Le 20/07/2021 à 00:38

  En fait, vous ne devriez parler à personne du Rifugio di Viviere. Mais d'un autre côté, il devrait également être bien fréquenté et réservé. En bref : vous ne pouvez pas imaginer une auberge plus agréable. La meilleure cuisine, les vins les plus délicieux, les plus belles chambres, de superbes paysages et surtout une équipe formidable autour de Fabrizio, Anna et Whammy... Randonnée ici puis dégustation d'un menu 4 plats le soir avec ces personnes chaleureuses , ça ne pouvait pas être mieux ! C'est pourquoi je ne demande qu'aux personnes sympathiques de visiter le Rifugio....
• gavio.a

  5 / 5

  Le 08/06/2021 à 07:53

  Refuge comme à la maison on s'y sent bien et les gérants sont très accueillants !.... Je recommande d'essayer!
• roberto.r

  5 / 5

  Le 22/05/2021 à 19:57

  Sympa, accueillant, bien rangé, dans un cadre magnifique, avec une excellente cuisine et beaucoup de sympathie !
• Roberto.h

  5 / 5

  Le 25/04/2021 à 21:01

  Excellente nourriture excellent accueil emplacement merveilleux que dire.... à essayer
• Bruno.u

  5 / 5

  Le 25/02/2021 à 15:08

  Belle ambiance dans un lieu enchanteur.
• Bianca.e

  5 / 5

  Le 17/01/2021 à 21:34

  Refuge situé dans une belle région, accueillant et meublé avec beaucoup de goût et de soin. Excellente cuisine et hôte très gentil. Un endroit où vous voulez retourner!
• Luca.

  5 / 5

  Le 29/09/2020 à 17:17

  Endroit fabuleux entouré par la nature. Panorama à couper le souffle
• Elena.i

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 21:38

  Bel endroit personnel très gentil Un week-end fantastique !!
• Paolo.p

  5 / 5

  Le 29/08/2020 à 09:58

  Endroit charmant, gérant sympathique et courtois.
• Maria.e

  5 / 5

  Le 25/08/2020 à 18:04

  Excellent pastis panna cotta et menthe. Essayer!
• Anna..

  4 / 5

  Le 25/08/2020 à 13:43

  Pause agréable pour un sandwich ou un plateau de charcuterie
• Aldo..

  4 / 5

  Le 16/08/2020 à 19:22

  Je n'ai bu qu'une bière rapide, mais je pense que je reviendrai pour essayer la cuisine. Bel endroit personnel sympathique et rapide
• Daniela.n

  5 / 5

  Le 16/08/2020 à 00:00

  un endroit où l'on se sent bien et où l'on mange bien, les propriétaires sont très serviables
• Andrea.u

  5 / 5

  Le 16/02/2020 à 21:24

  Endroit vraiment sympa! Bonne nourriture et personnel sympathique!
• Eric.a

  5 / 5

  Le 08/02/2020 à 13:12

  Un lieu de conte de fées en pleine nature. Fabrizio est exquis, les chambres sont belles et impeccables, un sauna est à disposition. Le dîner est spectaculaire !
• Nide.2

  5 / 5

  Le 28/01/2020 à 15:48

  La nourriture et l'ambiance sont merveilleuses. C'était la deuxième fois que j'y allais et c'était absolument génial.
• firelight-knd.

  5 / 5

  Le 06/09/2019 à 02:16

  Très agréable avec une vue magnifique. Personnel sympa.
• Daniela.r

  5 / 5

  Le 01/09/2019 à 21:21

  ...excellent emplacement. Panorama à couper le souffle ! Excellente nourriture. Personnel très sympathique et gentil. On reviendra certainement!
• Cedric.u

  5 / 5

  Le 30/03/2019 à 10:01
• Mauro.o

  5 / 5

  Le 30/12/2018 à 15:17

  Super séjour, bel emplacement, excellente gestion. Je recommande.
• Melanie.e

  5 / 5

  Le 07/09/2018 à 00:08

  Tout fait bonne impression! Nous venons d'arriver, mais tout a l'air super. Le gâteau et la glace au citron sont délicieux. Le café Americano est chaud, fort et bon. Le service amical et chaleureux. Tout fait une impression soignée, propre et confortable. Est absolument recommandé. Top !!!!!
• Luca.e

  5 / 5

  Le 04/09/2018 à 07:13

  Très bonne planche à découper et Fabrizio personne serviable et gentille.
• Marco.e

  5 / 5

  Le 01/09/2018 à 14:46

  Magnifique refuge de haute montagne, accessible en voiture bien que la prudence soit de mise pour la route étroite et exposée. Les montagnes environnantes sont extraordinaires
• Marina.a

  4 / 5

  Le 20/08/2018 à 18:32

  Petit paradis caché dans le vert du Val Maira ..... agréable surprise !
• Fabrizio.a

  4 / 5

  Le 20/08/2018 à 16:02

  Panorama époustouflant courtois et gentil pour la cuisine non testée car je n'ai utilisé que le service du bar
• Ronald.a

  5 / 5

  Le 26/07/2018 à 13:21
• Julian.c

  5 / 5

  Le 23/07/2018 à 17:41
• Guido.a

  4 / 5

  Le 13/07/2018 à 22:34

  Merveilleux endroit, bonne nourriture et personnel très gentil et accueillant
• rené.e

  4 / 5

  Le 23/05/2018 à 17:07

  Bien accueilli couple très sympa bonne restauration
• Dronero.o

  5 / 5

  Le 19/05/2018 à 13:35

  Propriétaire très gentil, endroit fantastique. Vous ne pouvez pas demander plus
• Thomas.i

  5 / 5

  Le 27/03/2018 à 15:49

  C'est juste fantastique de se mettre à table après une magnifique journée de randonnée et de pouvoir déguster un repas parfait sans étudier un menu😉
• Simona.o

  5 / 5

  Le 25/02/2018 à 19:56

  Lieu magnifique, refuge meublé et aménagé avec beaucoup de goût et géré avec attention, sympathie et compétence... le tout dans une ambiance intimiste et informelle
• Claudio.i

  3 / 5

  Le 09/02/2018 à 20:23

  Situé dans un endroit magique, un peu cher, idéal pour d'innombrables séjours d'été et de ski alpinisme
• Francesco.o

  5 / 5

  Le 22/01/2018 à 16:22

  Val Maira est plus populaire auprès des étrangers que des Italiens. La population résidente semble avoir une densité inférieure à celle de l'Alaska. Le Rifugio Viviere est une agréable surprise, un lieu où vous pourrez rester en harmonie avec la nature qui vous entoure. Le responsable est charmant et serviable. Les chiens sont acceptés et appréciés, la structure est organisée de sorte que leur présence ne représente pas un élément dérangeant. Le seul souci est de trouver une place, car les chambres ne sont pas nombreuses et la demande importante.
• Antonella.a

  5 / 5

  Le 06/01/2018 à 18:35

  Nous sommes retournés au refuge pour la troisième fois et comme toujours nous avons passé un très bon moment, Fabrizio est très gentil et super serviable, comme le reste du personnel. Le séjour là-bas vaut vraiment le coup, les chambres sont belles, propres, la nourriture est excellente, l'accueil est particulier et on peut faire toutes les balades qu'on veut.
• Francesco.u

  5 / 5

  Le 06/01/2018 à 07:14

  Magnifique refuge, rénové avec goût, dans un cadre magnifique !
• Liana.a

  5 / 5

  Le 05/01/2018 à 13:23

  Beau refuge dans un point magnifique de la vallée. Personnel accueillant !
• Nicolò.t

  5 / 5

  Le 23/08/2017 à 09:38

  Endroit enchanteur en pleine nature, on y mange bien et les chambres ressemblent plus à un hôtel qu'à un refuge. Hautement recommandé
• Pier..

  4 / 5

  Le 20/08/2017 à 15:26

  Magnifique, un village magnifiquement restauré, bonne nourriture, portions peu abondantes, personnel courtois
• Michel.o

  5 / 5

  Le 17/08/2017 à 19:54

  Découvert au détour d'une randonnée. Pas vraiment ce que l'on a d'habitude, mais ambiance, décor et cuisine parfaits. Difficile de quitter cet endroit le lendemain avec nos sacs sur le dos. Mon conseil, y passer quelques jours avec des balades à la journée autour. Il paraît que c'est aussi un spot pour le ski de randonnée.
• Eros.a

  5 / 5

  Le 21/07/2017 à 20:14

  Endroit vraiment sympa, gérant gentil et serviable. Super endroit recommandé pour se détendre
• Luca.o

  4 / 5

  Le 18/07/2017 à 15:33

  Beau paysage, bonne nourriture et personnel très gentil!
• Enrica.e

  5 / 5

  Le 07/07/2017 à 14:25

  Depuis le refuge, vous pourrez profiter d'un beau panorama. Les chambres sont originales avec des lits très confortables. Fabrizio et les filles vous font sentir comme chez vous et le chef Igor prépare de très bons plats avec une pincée de créativité. Aussi fantastique pour les coeliaques... ne manquez pas les beignets aux pommes ! Nous reviendrons à coup sûr!
• Silvana.e

  5 / 5

  Le 18/06/2017 à 22:41

  Nous y sommes allés aujourd'hui, bien mangé, excellent endroit, beau paysage.
• Massimiliano.a

  5 / 5

  Le 16/06/2017 à 22:56

  Paysage magnifique, cuisine raffinée et excellente. Hameau rénové beau à voir. Excellent point de départ pour des excursions
• Francesco.e

  5 / 5

  Le 14/03/2017 à 00:15

  Les intérieurs et extérieurs sont très beaux. Personnel sympathique, prix raisonnables.
• Andreina.r

  1 / 5

  Le 01/03/2017 à 19:39

  Mais qui peut m'expliquer où est-ce ? Vous arrivez à Acceglio puis où allez-vous ? Je vous remercie beaucoup!
• pierre.a

  5 / 5

  Le 24/02/2017 à 17:57

  Très bien. Bon accueil et ambiance. Super sympa
• Stefano..

  4 / 5

  Le 13/09/2016 à 07:06

  Le restaurant est situé dans un tout petit village dans un endroit extrêmement suggestif. Cuisine excellente.
• Matteo.i

  5 / 5

  Le 22/08/2016 à 23:40

  Nous sommes allés déjeuner mais nous avons hâte de pouvoir y rester quelques jours : merveilleux !!
• Enrico.u

  5 / 5

  Le 21/01/2016 à 07:09

  Qualité, professionnalisme et sympathie ... un lieu de conte de fées
• Felice.e

  5 / 5

  Le 07/12/2015 à 19:23

  La perfection de l'hospitalité existe, elle se trouve ici. Un endroit avec une attention aux détails. Excellente cuisine, bon vin. Le directeur et les filles qui travaillent ici sont très bons et attentifs à tous les besoins de la bonne manière. L'endroit est stratégique pour les sorties dans toute la haute vallée. Espace détente avec bains à remous et sauna. Un renard viendra vous trouver le soir devant l'entrée.
• Alessandro.o

  5 / 5

  Le 23/06/2015 à 11:24

  magnifique refuge, comme emplacement, comme structure et comme organisation.position enchanteresse sur un promontoire situé au centre de la vallée qui monte jusqu'au colle della gardetta. compte tenu de la position, il permet d'accéder à divers chemins, qui bifurquent dans toutes les directions, offrant de multiples possibilités de promenades, à tous les niveaux d'âge et de constitution physique.En ce qui concerne le restaurant, je ne peux que dire que j'ai été très bon : excellente cuisine, cave bien garnie, courtoisie exquise du patron et du personnel .prix je dirais correct. J'y étais à l'été 2014 et j'y retournerai amis ven. 26.06.15, certains d'avoir des confirmations d'autres améliorations apportées par Monsieur FEA. Je n'ai pas encore expérimenté la nuitée pendant la saison hivernale, mais j'espère y remédier au plus vite. général Gosio Alessandro
• Michele.a

  5 / 5

  Le 24/03/2015 à 21:05

  Spectaculaire !!!! J'étais au Rifugio di Viviere, une structure bien rénovée mais avec le goût des temps passés, dans une position (le village de viviere dans l'Alta Valle Maira), en hiver, accessible uniquement à pied immergé dans un paysage enneigé spectaculaire! Le directeur, Fabrizio, est une personne absolument serviable, sympathique et préparée. La cuisine est raffinée et absolument d'excellente qualité. Le prix est absolument justifié par l'emplacement et la qualité du service, et pas excessif. Un vrai bijou, quelque chose qui sort du concept habituel des vacances d'hiver. Recommandé.