Hôtel Hameau Albert 1er

Tags: Hôtel, Restaurant français,

• Xavier.o

  5 / 5

  Le 19/02/2023 à 14:25

  Belle table, personnel très sympathique et professionnel
• Clara.u

  5 / 5

  Le 08/02/2023 à 06:55

  Nous avons séjourné 2 nuits à l’hôtel et nous nous y sommes sentis comme chez nous dès le premier instant. Le personnel y est d’une amabilité et d’une gentillesse incroyable. La chambre cosy et très mignonne. La piscine très belle (et bien chauffée malgré la grande partie extérieure). Mention spéciale pour les barmans et leurs cocktails divins (même ceux sans alcools, merci). Bref notre court séjour fut un sans faute, nous reviendrons c’est sûr.
• Prisca.o

  5 / 5

  Le 24/01/2023 à 00:11

  Toujours très contente d y revenir....
• Thibault.o

  3 / 5

  Le 18/01/2023 à 22:08

  Hôtel charmant, le bar de l'hôtel avec l'ambiance piano bar et le service est très agréable. Le restaurant La Maison Carrier propose une cuisine gourmande et un service irréprochable bien qu'un peu cher pour la carte. Le service de l'hôtel est mitigé pour un 5 étoiles. Dans le restaurant, l'éponge pour nettoyer les tables pendant le service est laissée sur le guéridon du restaurant, à moins d'un mètre d'une table, en plein service du petit déjeuner... Le petit déjeuner n'est pas à la hauteur du prix (offre limitée et très simple et les oeufs brouillés sont immangeables). La chambre est très simple avec une douche sans pression. Pour se doucher, il faut pratiquement se coller au mur, ce qui est très désagréable. L'isolation sonore n'est pas satisfaisante. Le mur d'une chambre est commun à celui de l'escalier principal et le bruit de passage est important depuis la chambre. Enfin, le SPA est charmant mais décevant par rapport au standing proposé (petit, espace détente bruyant, eau de piscine trop froide et jacuzzi limité à 2 personnes). Globalement décevant, dommage.
• Sabrina.a

  2 / 5

  Le 17/01/2023 à 06:34

  Nous avons séjourné 2 nuits dans une chambre a env 380€/nuit Deco vieillotte, téléviseur obsolète, chambre très petite, pas de chauffage dans la salle de bain en arrivant en pleine hiver dans une station c’est quand même important ! pommeau de douche à changer ! Des fois il vaut mieux aller dans des 4* qui a se tarif vous respecterons plus 😒 Par contre rien a dire sur le personnel ils étaient tous très professionnel !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Madame, Je me permet de réagir à votre message car je suis étonnée de ne pas être au courant de votre mécontentement. Vous avez certainement dû réserver une petite chambre, qui effectivement n'est pas très grande, mais qui a l'avantage d'être moins onéreuse. Nous avons investi cet automne pour changer le parc entier de nos téléviseurs ; il est évident que nous avons le chauffage dans notre établissement. Je retiens que nous n'avons pas su vous satisfaire. J'en suis confuse. N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez me donner d'avantage d'informations. Veuillez agréer Madame, mes sincères salutations. Perrine Carrier Hameau Albert 1er
• Eric.

  3 / 5

  Le 16/10/2022 à 10:43

  Après un séjour à l’hôtel avec le repas au restaurant gastronomique, l’entrée au spa et enfin un massage. Je pense être suffisamment légitime pour donner mon avis. L’hôtel est joli avec une belle décoration en bois et pierre. La chambre est chaleureuse et suffisamment spacieuse. En ce qui concerne le restaurant, la cuisine est très bonne avec une note de fraîcheur et modernité. En ce qui concerne le service cela est correct mais demande un peu plus de professionnalisme. Pour finir, les deux gros bémols sont, le petit déjeuner de l’hôtel absolument pas digne d’un 5 étoiles. ( jus d’orange industriel, café très médiocre, viennoiseries du même niveau qu’une chaîne, œuf brouillé et saucisse sans intérêt…) cela a été une vraie déception. Enfin, concernant le personnel, nous ne pouvons pas mettre tout le monde dans le même panier mais certaines personnes devraient faire preuve de plus de discrétion et professionnalisme. N’oubliez pas que vous êtes dans un 5 étoiles et non pas dans un hôtel de zone commerciale. Je prends en compte les difficultés actuelles pour trouver du personnel qualifié. Dans un lieu comme Chamonix, la clientèle internationale est énormément représentée, sachez que vous êtes au avant post pour diffuser le savoir-faire, savoir être et faire rayonner le professionnalisme de l’hôtellerie restauration française. Vous avez le devoir d’être à la hauteur de notre réputation et valeur. Merci.
• Jean-François.r

  5 / 5

  Le 24/09/2022 à 14:32

  Très belle expérience pour mes 50 ans. Mets originaux et raffinés, beaucoup de finesse et de créativité. Belle présentation des assiettes. Mention spéciale au sommelier qui nous a guidé avec pertinence et subtilité dans notre choix. Équipe très sympa. Une très belle adresse.
• severine.c

  5 / 5

  Le 18/08/2022 à 06:51

  Nous y avons passé 2 nuits, tout était parfait et le personnel très agréable! Nous ne risquons pas d’oublier notre sejour
• Viorica.

  2 / 5

  Le 23/07/2022 à 22:06

  Le restaurant Albert 1er possède une belle ambiance, un superbe décor feutré et tamisé. Des plats originaux et d’autres plus classiques, mais avec des saveurs subtiles et équilibrées. Cependant nous avons noté trop de tartelettes en accompagnement des plats, pour un restaurant étoilé on aurait pu imaginé des accompagnements plus originaux ou élaborés. Curieusement vers la fin de notre repas nous avons entendu des cris très forts venants de la cuisine pendant au moins 5 -10 minutes, ce qui a plombé l’ambiance générale dans le restaurant. Cela a gâché notre soirée et nous a laissé un goût amer de ce dîner.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Madame, Je me permet une réponse à votre avis, car effectivement, ce service ne s’est pas déroulé comme à notre habitude. Nous sommes bien conscients que les débordements ; dus à l’accumulation de petites erreurs au cours de ce service; ont fortement perturbé la soirée de l’ensemble de nos convives. Nous avons la chance d’être une équipe très soudée et nous n’avons pas peur des remises en question. Cette soirée est une réelle leçon pour nous tous et cela n’est pas prêt de se reproduire. Autant d’application, d’investissement de la part de nos équipes dans le but de converger vers un moment privilégié pour nos hôtes ne peut pas se terminer sur une note amère. Nous vous présentons nos excuses et espérons avoir la possibilité de vous recevoir à nouveau et ainsi vous laisser un bien meilleur souvenir. Nous tenons également compte de vos conseils et apprécions vos compliments. Cordialement, Perrine Carrier
• Jean.b

  5 / 5

  Le 20/07/2022 à 04:21

  Sublime! Nous avons déjeuné à deux au restaurant Albert 1er après une matinée au Spa. Nous avons choisi les menus végétariens et ce fût une expérience culinaire merveilleuse. Les légumes sont sublimés, les sorbets à l'honneur. Des mises en bouche aux mignardises les plats sont intenses et créatifs et révèlent les saveurs discrètes d'un grand nombre de légumes. Les quantités étaient justes le service était professionnel et détendu à la fois.
• Catherine.o

  5 / 5

  Le 05/07/2022 à 06:17

  Une expérience inoubliable !!! Tous les plats sont exceptionnels. Un personnel au petit soin et le sommelier sera vous faire goûter de nouveaux cépages. Je recommande vivement
• domi.u

  5 / 5

  Le 04/07/2022 à 20:21

  Des petits plats avec des saveurs fines et incroyables. J'y retournerai sans hésiter. Service impeccable.
• Florence.l

  5 / 5

  Le 20/06/2022 à 21:42

  Un moment délicieux, un régal des papilles avec des saveurs originales et raffinées. Un service agréable et courtois et un cadre charmant, petite mention pour Dorian qui nous a servis avec beaucoup de professionnalisme. Un déjeuner pour mon anniversaire qui restera un agréable souvenir. Visité en juin
• Daniel.o

  5 / 5

  Le 17/06/2022 à 12:58

  Lieu magique en plein centre de Chamonix. Calme, féérique... Personnel très chaleureux, attentionné et efficace.
• Nicolas.u

  5 / 5

  Le 08/06/2022 à 06:01

  Comment vous dire ? Dîner du 07/06 restera longtemps gravé. La cuisine du chef est sublime, les produits sont magnifiés, les notes gustatives surprenantes, agréables… Mais vous trouverez dans le service quelque chose de plus qu’ailleurs, ce charmant jeune homme qui s’appelle Dorian, et qui, en plus de vous satisfaire à la manière d’un étoilé, égaille votre repas, par son jeu de théâtre et son sens de la réception. L’équipe est formidable, avec beaucoup de compétences ! Je recommande vivement 🥰
• Elodie.r

  5 / 5

  Le 07/06/2022 à 20:25

  Franchement une expérience au top. Les employés étaient très avenants et prêts à aider. Le coin piscine spa hammam est très reposant également, surtout quand il n'y a pas grand monde dans l'hôtel. La vue est incroyable sur les montagnes, on les voit depuis partout, les chambres ou la piscine ! Et pour vous garer un garage est mis à disposition, ce qui est aussi super pour ne pas laisser la voiture dehors. Je recommande vivement cet établissement, par contre la carte des menus pour les repas en ligne à la maison Carrier n'est pas à jour, donc ne vous y fiez pas, c'est mon seul point négatif !
• 26.f

  5 / 5

  Le 07/06/2022 à 07:16

  Bel établissement dans un écrin de verdure qui fait honneur à l enseigne Relais & Châteaux. Personnel accueillant, chaleureux et agréable. Hôtel confortable. La table est à la hauteur de son étoile. A découvrir.
• Francois.a

  5 / 5

  Le 25/05/2022 à 09:35

  Magnifique hôtel avec une bâtisse en dur et 3 chalets typique, chambres spacieuse et très bien décoré, piscine chauffée, jacuzzi, sauna, soins. Tout est parfait. Personnel aux petits soins pour que le séjour se passe au mieux. Le restaurant gastronomique est vraiment très bon. Je recommande vivement .
• Aurelia..

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 09:48

  Très bel endroit pour se ressourcer! Deuxième visite, une valeur sûre. Le personnel est très accueillant, agréable et au petit soin dans tout l’hôtel, au restaurant gastronomique, à la maison Carrier mais aussi au SPA. C’est un vrai plus! Toutes les prestations sont au top, les chambres également. Et la localisation est parfaite pour profiter du village de Chamonix. Un seul point d’amélioration: les omelettes au petit déjeuner sont en extra. Au vue des prestations qu’offre ce type d’hôtel, cela devrait être inclu dans l’offre petit déjeuner. Nous reviendrons :)

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Aurelia, Merci pour ces belles photos et au plaisir de vous accueillir à nouveau. Perrine Carrier
• olivia.o

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 15:27

  Excellent repas, service impeccable, personnel agréable, souriant. Plats originaux, copieux, fins. A la hauteur de sa réputation.
• Patrick.o

  5 / 5

  Le 26/03/2022 à 19:18

  Très belle hôtellerie, restauration au top !
• Gilles.o

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 12:46

  Super hôtel dans la tradition savoyarde Chambre magnifique face au Mont Blanc Restons hors norme Personnel au top

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mr Roger, Nous vous remercions pour ces quelques mots partagés. Au plaisir, Perrine Carrier
• Carole.e

  1 / 5

  Le 08/03/2022 à 17:23

  Je ne pourrai pas rédiger un très bel avis sur cet établissement, car mon expérience est très décevante humainement ! Je précise que je n'ai aucune habitude à émettre des mauvais avis , bien au contraire ! Nous aurions dû, avec mon conjoint, séjourner dans cet hôtel samedi dernier. Malheureusement, je me retrouve aux urgences. Nous prévenons tout de suite, bien conscient du désagrément que nous causons, et malgré le justificatif des urgences envoyé, aucune considération n'a été prise en compte ! Ni même une proposition de report ! Moi-même étant commerçante sur Annecy, je suis vraiment déçue de la manière dont a été gérée ma réservation. J'aurai préféré être à Chamonix ...

  Réponse du propriétaire :
  Madame, Croyez bien que, également de notre côté, nous aurions préféré vous recevoir et ainsi vous laisser découvrir notre établissement. Nous vous souhaitons un bon rétablissement et nous espérons pouvoir vous recevoir ultérieurement et ainsi vous prouver notre savoir-faire et notre savoir-être. Veuillez agréer Madame, mes sincères salutations. Perrine Carrier
• François.a

  5 / 5

  Le 14/02/2022 à 10:00

  Formidable! Incompréhensible qu'on leur ait enlevé une *!! En mérite largement 2. Originalité des saveurs, excellent rapport qualité/prix, service impeccable, courtois et sympathique tout à la fois.
• Noémie.u

  5 / 5

  Le 24/01/2022 à 12:55

  Nous avons passé un séjour à la hauteur de nos attentes. La qualité du service est exceptionnelle. Chaque demande que nous avons formulé a été entendu (départ tardif/chauffeur/garde de notre toutou). Nous y reviendrons certainement.
• guy.a

  5 / 5

  Le 16/01/2022 à 08:45

  Habitués des étoilé michelin, ce restaurant est digne de sa renommée. La cuisine est excellente et généreuse. Le service est classe, discret, clair et sans chichis, vraiment agréable malgré quelques longueurs (seul bémol de l'aventure). Le tout dans un superbe décor feutré et tamisé, je recommande sincèrement ! Merci au chef et à toute l'equipe.
• Alicia.a

  5 / 5

  Le 05/01/2022 à 14:53

  Endroit exceptionnel, ambiance chalet pleine montagne avec prestations bien être juste parfaites. Le personnel est accueillant et tellement agréable. Navette pour nous amener à nos activités extérieures. La chambre était incroyable, tellement soignée. Pour notre première semaine d’escapade de jeunes mariés nous avions des petites pétales décoratives en forme de cœur sur le lit. Le spa est magnifique, nous rêvions de nous baigner dans la piscine chauffée extérieure avec vu sur les montagnes enseignées, on en prend plein la vue et on se détend au maximum. Tout les endroits de l’hôtel sont propres et bien entretenus. Le petit déjeuner est savoureux. Nous avons aussi testé le restaurant gastronomique et nous y avons passé un moment exceptionnel, les plats étaient incroyablement bons avec des explosions de saveurs, tout était finement travaillé, c’est de l’art culinaire! Même la salle du restaurant gastronomique est magnifique, tout est pensé dans les détails avec des lumières qui illumine la table et pas notre tête pour une ambiance tout de même tamisée autour. Rien à dire de négatif pour cette endroit! Nous avons passé un magnifique moment et nous nous en souviendront! A bientôt hôtel Hameau Albert 1er!
• Laurent.a

  5 / 5

  Le 04/01/2022 à 10:30

  Tout était parfait ! A commencer par l'accueil de Perrine et de ses équipes, tous professionnels et chaleureux ! Un déjeuner dans un décor chic et raffiné qui vient juste d'être refait, un repas excellent, avec des saveurs subtiles et des cuissons parfaitement maîtrisées, notamment le turbot et les ris de veau... hummmm un délice ! Et pour terminer le soufflé à la Chartreuse pour la petite note sucrée... On reviendra avec grand plaisir !... Bravo pour à toute l'équipe @..

  Réponse du propriétaire :
  Un grand merci pour ces jolis mots partagés. Au plaisir Perrine Carrier
• Lauren.e

  5 / 5

  Le 29/12/2021 à 13:52

  Lieu superbe. Chambre très belle. Personnel très aimable. Piscine magnifique. Cours de yoga top dans une très jolie salle. Restaurant très bon. Des groseilles et des framboises au petit déjeuner à tomber 🤗☀️👌🏽 Seul bémol : le hammam et le sauna sont mixtes et certains oublient de prendre une douche après le ski avant de s’y rendre 🙃

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions pour ce joli commentaire et sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. Perrine Carrier
• tri.a

  4 / 5

  Le 27/12/2021 à 17:35

  Un endroit chaleureux, un personnel aux petits soins vous servent une très bonne cuisine! Un service un peu imprécis lors de mon passage. Des plats originaux d'autres plus classiques, mais tous ont une cuissons parfaites tout comme les assaisonnements. A noter de très beaux et bons plats axés végétariens.
• Christophe.a

  4 / 5

  Le 18/12/2021 à 19:09

  Très bon moment, serveur agréable et courtois. Repas très très bien félicitations, le saumellier au top. Vraiment à découvrir
• Vins’.

  5 / 5

  Le 08/11/2021 à 09:00

  Une magnifique parenthèse magique dans un bel établissement familial. On retrouve tout ce qui fait le charme des Relais Châteaux : luxe, simplicité, histoire. Je recommande chaudement.
• Jérôme.a

  5 / 5

  Le 18/09/2021 à 14:12

  Les attentes sont énormes. Et bien malgré cela, je n'ai pas été déçu du tout. Cet hôtel est absolument fantastique. Autant le service que la qualité de l'infrastructure.
• Christian.A

  3 / 5

  Le 16/09/2021 à 06:41

  Proximité de la voie ferrée bruyant au passage des trains dommage pour un 5 étoile...chambre confortable mais petite
• Chris.

  5 / 5

  Le 06/09/2021 à 11:20

  Repas dans cadre de dégustation œnologique, Excellent tant pour les parfums dans l assiette que pour la présentation 👍🙏
• Keziah.e

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 15:20

  Ca en vaut même 6 étoiles La cuisine est Exceptionnelle Mais alors le service est Woaaaaah

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ce joli commentaire. Perrine Carrier
• GASPARD.M

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 06:21

  Service impeccable une équipe au top assiette excellente bravo. Nous étions déjà venus lorsque vous aviez deux étoiles. Il serait légitime que Michelin vous les octroie de nouveaux

  Réponse du propriétaire :
  Très heureuse de vous savoir satisfaits de notre table gastronomique 'Albert 1er'. Cordialement Perrine Carrier
• Celine.e

  5 / 5

  Le 10/08/2021 à 07:14

  Noua avons dîné le samedi 6.08. La perfection! Les mets sont délicieux et tres joliment présentés. Beaucoup d harmonie dans les gouts et d audace! Mention speciale aux desserts: l association champignon/chocolat est a tomber tout comme l ail noir et les abricots! A quand la 2e etoile? A noter le tarif tout a fait juste et la qualité du personnel.
• Cécile.e

  5 / 5

  Le 26/07/2021 à 06:11

  Tout simplement notre restaurant préféré depuis 3 ans ! Immanquable si vous êtes a Chamonix. On prend le menu dégustation à chaque fois et c'est un bonheur de découvrir les plats. C'est un festival de couleurs et de saveurs. Les plats sont magnifiques, les goûts parfois surprenant mais tellement bons, on découvre de nouvelles saveurs (hier la reine des prés), c'est un enchantement. Et le personnel ... mais ils sont tous tellement gentils et attentionnés c'est tellement agréable qu'on ne voudrait plus partir. Le choix des vins pour accompagner le menu était sublime. Bref on ne s'en lasse pas, c'est vraiment une parenthèse enchantée on passe un moment presque hors du temps. On ne comprend pas pourquoi ils n'ont pas plus d'étoile... en tout cas pour nous ils sont au TOP ! Vraiment n'hésitez pas, si vous aimez découvrir des plats raffinés et vous régalez, allez y. Attention fermeture de mi septembre à décembre pour grande rénovation de la salle et de la cuisine. Va falloir qu'on y retourne en 2022 !

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ce joli message partagé sur le net. Effectivement notre restaurant Albert 1er fermera tôt cette année. Nous avons de jolis projets et pour encore mieux vous recevoir au mois de Décembre prochain. Au plaisir, Perrine Carrier
• E.

  5 / 5

  Le 22/07/2021 à 13:25

  Une bien trop courte nuitée à l'ancienne Pension du Chemin de fer de Joseph Carrier. Sous l'impulsion de Pierre Carrier, ce ne sont pas moins de quinze chalets des cimes et des vallées qu'il a fallu hélitreuiller pour donner naissance au Hameau dans le jardin de l'hôtel historique. C'est ainsi que j'ai pu profiter de l'authenticité de la ferme avec pour toile de fond le glacier des Bossons, l'aiguille du Midi et le Mont Blanc. En outre, le mélodieux vrombissement des bogies des locomotives n'a d'autre finalité que de vous transporter un siècle en arrière. Quant à l'Assiette du Chef Damien Leveau, celle-ci m'inspire le même sentiment que la vision de ce mont nimbé de neige et de glace qu'est le toit de l'Europe : pureté et majestueusité. Le luxe de pouvoir savourer toutes les textures d'un produit cuisiné au naturel; une intention qui se fait rare de nos jours. L'ambiance, elle, se veut à l'image des premiers de cordée, familiale, attentionnée. Joseph et Lydie, Francois Joseph et Clotilde, Marcel et Andrée, Pierre et Martine, Et maintenant Pierre et Perrine. Je ne peux que leur souhaiter à tous deux d'avoir cette vision éclairée qu'ont eu leurs aïeux concernant l'avenir à long terme de leur chaleureux et authentique hotel.
• Marlene.e

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 22:24

  Nous avons passé une magnifique soirée. Repas inoubliable élaboré à partir de produits locaux. Ambiance très conviviale

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour ces quelques mots partagés. Perrine Carrier
• Fatma.G

  5 / 5

  Le 06/07/2021 à 06:18

  Très bon accueil à l'hôtel, employés très serviables. Dîner à la Maison Carrier copieux. Les quenelles de brochet sont succulentes mais la sauce aux écrevisses devient écœurante. Moi qui aime manger, cela faisait trop surtout après une entrée. Les serveurs sont chaleureux. Belle expérience dans chaque établissement. Petit bémol, la table en verre à l'entrée du spa est restée non nettoyée de 17h à 23h jusqu'à la fin du dîner.

  Réponse du propriétaire :
  Chère cliente, Je suis ravie de lire votre partage d’expérience et votre satisfaction. Nous serons plus attentifs quant au salon mentionné. Au plaisir, Perrine Carrier
• Alain.�

  5 / 5

  Le 04/07/2021 à 10:05

  Toujours au top ! Le sommelier toujours sympa et de bon conseil. Nous aimons.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour ces mots sympathiques. Au plaisir Perrine Carrier
• Alex.a

  5 / 5

  Le 27/06/2021 à 09:54

  Le massage était très agréable le personnel également service en chambre super et pour finir une très jolie chambre avec belle vue

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions pour ce partage et ces jolis mots sur notre établissement. Au plaisir, Perrine Carrier
• Marie.e

  5 / 5

  Le 25/03/2021 à 16:38

  Nous avons loué le chalet Soli qui était très confortable, chaleureux, très bien équipé et décoré. J’ai beaucoup apprécié la cheminée, le grand sauna, le plan vasque de 2 m linéaire.Palme d’or pour le meilleur éclairage de salle de bain, sans parler des miroirs. Tous les hotels même les palaces se contentent de mettre un spot au dessus du plan vasque . Les repas servis en chambre étaient succulents. Le personnel était aussi adorable que compétent. Comme nous n avons aucune critique à formuler en 5 jours, je me permets de faire une suggestion. J’ai vu dans un célèbre hôtel irlandais une poubelle de chambre avec compartiment pour le tri sélectif. Merci à tous
• Jessica.O

  5 / 5

  Le 09/03/2021 à 20:41

  Nous avons passé un super séjour. Le personnel est très chaleureux, bienveillant et performant. Le SPA est très agréable, en particulier la piscine face au Mont Blanc ! Les chambres sont bien équipées et la literie un vrai nuage.. difficile de se lever le matin tellement on y est bien ! Merci pour ce séjour !
• Mathys.e

  1 / 5

  Le 14/02/2021 à 20:29

  Plat à emporter : Viande bonne, truffe sans goûts, salsifis dur et sans goûts, la sauce (plus de l’eau que de la sauce) sans goûts non plus, tout ça pour 70 balles pour 2. Déçu du repas !
• Marie.a

  5 / 5

  Le 05/02/2021 à 19:41

  Plats à emporter excellents!!!! Merci à toute l’équipe pour ce super repas! Qualité, présentation, quantité! Je recommande. Saumon d’Isigny, Pâté en croûte, desserts... EXCELLENT! Si vous avez envie de vous faire plaisir, et d’avoir le restaurant chez vous, n’hésitez pas à commander! Merci encore pour la petite attention pour mon anniversaire. En grand bravo à toute l’équipe, merci encore.
• Kim.e

  5 / 5

  Le 15/10/2020 à 19:53

  Un accueil tout en sourire et en musique avec une pianiste jouant dans le magnifique bar de l’hôtel. La carte du restaurant est en carton ce qui permet de l’emporter en souvenir. Nous avons pris le menu La maison de Savoie à 176€. Chacun des plats étaient vraiment délicieux. Tout le personnel était souriant et aux petits soins, très appréciable, merci à eux !
• christophe.r

  5 / 5

  Le 27/09/2020 à 18:22

  Tres belle expérience gustative et personnel en salle très agréable . Merci pour tout votre gentillesse votre implication et proffessionalisme
• Serge.u

  5 / 5

  Le 13/09/2020 à 14:02

  Très bel établissement ; cuisine excellente et inventive , accueil, service irréprochables , très bon rapport qualité /prix.
• patricia.i

  5 / 5

  Le 19/08/2020 à 11:15

  Excellent restaurant. Personnel très bien formé. Nous avons passés un très bon moment. Nous reviendrons.
• David.l

  5 / 5

  Le 18/08/2020 à 11:29

  Un très bon moment partagé en famille. Merci pour votre accueil !
• Ren.I

  5 / 5

  Le 26/07/2020 à 11:26

  Entre nature et montagne, l'hôtel est d'une tranquillité complète. Le restaurant gastronomique associé est digne de sa réputation. Je recommandes les yeux fermés 👍👌
• Jean.o

  2 / 5

  Le 22/06/2020 à 17:44

  Beau cadre. Plats décevants pour un étoilé, fins mais sans plus. Foie gras moyen, dont le peu de goût est gâché par les fraises. Mention spéciale pour l’aberration qu’est la tarte au sarrasin (végétarien). Plus petit encore que l’entrée végétarienne (tient dans une demi paume d’enfant...) sans aucun goût qui plus est. Desserts et fromages au top.
• Bertrand.i

  1 / 5

  Le 16/05/2020 à 10:47

  Accueil froid sans aucune attention, chambre et nourriture hors de prix avec quelques remarques déplacés lors de nos commentaires à la réception... Heureusement que mon voyage à été écourté à cause du Covid-19 car je ne voulais pas rester plus longtemps dans cet hôtel. Il y à bien mieux et beaucoup moins cher dans la ville!
• Erin.w

  5 / 5

  Le 10/05/2020 à 08:03

  Cuisine gastronomique dépoussiérée & un service à la hauteur. Nous avons passé un excellent moment !
• David.�

  5 / 5

  Le 29/02/2020 à 17:18

  Des mets d’exceptions dans un cadre remarquable. La cuisine est juste époustouflante ! Un mélange de saveurs justement dosé, un « feu d’artifice » à chaque bouchée. Un personnel de service souriant, attentionné, précis et discret. Quand aux vins proposés pour accompagner les plats, d’une précision remarquable, ils prolongent et décuplent les saveurs. Un grand bravo à toute l’équipe.
• Sabine.D

  3 / 5

  Le 26/01/2020 à 16:26

  Avis surfaits.. accueil froid, chambre très (trop?) moderne avec vue sur la route, température trop chaude impossible de baisser. Il faut traverser dehors pour aller au spa, ce qui ne nous a pas été expliqué au checkin. Restaurant (brasserie): service souriant et sympathique mais suprême de poulet très très sec.. pdj moyen, on ne se sent pas dans un 5 étoiles malgré le prix qui lui est à la hauteur. Dommage.
• ART.U

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 16:56

  Un mini paradis, rien à dire à part que tout est magnifique ! De l accueil en passant par la cuisine ou le cadre.
• Michel.o

  5 / 5

  Le 30/12/2019 à 07:37

  Une équipe féminine au service jeune et très impliqué, des plats excellent de l'entrée au buffet dessert. Merci pour ce bon moment.
• Youri.o

  5 / 5

  Le 21/12/2019 à 23:38

  Un hôtel restaurant hors du commun... un morceau du patrimoine belge à Chamonix... le Roi Albert premier y descendait et si l’accueil était aussi magique et fabuleux que maintenant je comprends amplement pourquoi... pas besoin d’être roi pour se sentir chez soi ici. Tant l’hôtel que le restaurant vous plongent dans une atmosphère hors du temps avec un accueil et une gentillesse qui devraient servir d’exemple. Les chambres sont splendides et ultra confortables. Le restaurant allie classicisme et inventivité. Cerise sur le gâteau les amateurs de charteuses pourront y goûter des tarragones introuvables ailleurs. Immanquable si vous passez à Chamonix
• Bast.

  4 / 5

  Le 13/12/2019 à 10:14

  Un hotel au top, vraiment super. Le dîner 2 etoiles au restaurant était franchement spécial par contre, nous avons eu l'impression que le chef a voulu aller trop loin dans l'originalite, ou dans la revisite des plats

  Réponse du propriétaire :
  Madame, Monsieur, merci d'avoir pris le temps de partagé votre expérience. Je suis ravie de lire que vous ayez passé un agréable moment. Sincères salutations, Perrine Carrier
• Alexandre.

  5 / 5

  Le 20/09/2019 à 18:10

  Le meilleur restaurant de la vie pour le moment ! J'ai eu l'occasion d'essayer de nombreux gastronomique que ce sois en France où non. Le menu dégustation du Hameau Albert 1er peut sembler cher dans un premier temps mais je vous assure que le goût de chaque plats vous émerveillera !
• Yoann.i

  5 / 5

  Le 27/08/2019 à 21:25

  Excellent, très bon rapport qualité prix pour le menu. Vins un peu plus honéreux. Le service était parfait et convivial.
• michael.u

  4 / 5

  Le 30/07/2019 à 06:15

  Superbe hôtel dans une superbe station. Qualité du restaurant, des chambres, de la piscine, du spa et du bar au rdv personnel tés agréable même si certain(e)s oublient de sourire ... A noter l excellence du chef sommelier, son écoute et ses conseils accompagnés de belles découvertes Le bémol pour en trouver un ; facturer un œuf au plat au petit déjeuner est un peu limite au prix d’un séjour dans l établissement (je mange des œufs brouillés )
• Joelle.a

  5 / 5

  Le 02/06/2019 à 11:05

  Personnel efficace et souriant ! La suite La Blaitiere d'un confort et équipements pléthoriques . Le jeune chef du restaurant gastronomique talentueux.
• Anne.a

  5 / 5

  Le 31/05/2019 à 19:13

  Magnifique salon de thé dans le centre de Chamonix, les gâteaux sont un pur délice.
• Rancher.l

  5 / 5

  Le 21/05/2019 à 08:52

  À découvrir, déguster, excellent et simpat, très bonne table, les vins 🍷 les saveurs en bouche, grand plaisir de partager avec des amis
• Sandra.o

  5 / 5

  Le 23/04/2019 à 11:50

  Pas une fause note ! Tout d’abord nous avons étais chaleureusement accueilli par Sébastien à notre arrivée. Il nous a accompagner du début à la fin très à l’écoute et très agréable. Il nous a diriger au niveau du spa et de la piscine un cadre magnifique pour se détendre. Ou le personnel a étais très disponible pour nous. A midi nous nous dirigeons au restaurant. Premièrement accueilli par le barman à l’écoute et très souriant. Le repas a étais sans fause note servi par Célia les accords mets et vins surprenant . Nous sommes venu fêter un anniversaire conquis nous reviendrons très vite ! Sandra Merci à l’équipe du Hameau

  Réponse du propriétaire :
  Madame Nogue, Je vous remercie d'avoir choisi notre Maison pour fêter cet anniversaire. Je suis heureuse de lire que vous avez passé un agréable moment. Cordialement, Perrine Maillet-Carrier
• Chantal.l

  4 / 5

  Le 17/04/2019 à 20:44

  Sur le thème des minéraux, la décoration montre de magnifiques spécimens. Personnel tres gentil mais pas à la hauteur de l'établissement: la réceptionniste m'a confondue avec quelqu'un d'autre et le buffet du petit déjeuner etait incomplet et sans remplacement.( oeufs brouillés attendus 30 mnts et jamais eus bien que réclamés). Pas digne de leur réputation, on espère que la direction prendra les mesures qui s'impose.

  Réponse du propriétaire :
  Madame Blanch, Je suis bien évidement à l'écoute de toute remarque. Je vous remercie d'avoir relevé les fausses notes que vous avez constatés. Nous allons réagir rapidement afin de toujours proposer un meilleur service. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Perrine Maillet-Carrier
• Valérie.e

  5 / 5

  Le 09/04/2019 à 14:10

  Endroit merveilleux et exceptionnel. La cuisine, le service, l'ensemble du personnel. 2 ETOILES au Michelin largement méritées. Etablissement recommandé sans aucune hésitation. Nous souhaitons à toute l'équipe la prochaine étape..... 3 Etoiles
• Eric.e

  5 / 5

  Le 07/04/2019 à 11:54

  On passe un agréable moment ne pas passer à côté Dommage nous n’avons pas eu l’occasion de rencontrer le chef
• Florent.

  2 / 5

  Le 24/02/2019 à 15:53

  La nourriture est bonne mais ce restaurant ne vaut plus les deux étoiles Michelin d'après moi. La qualité n'est pas à la hauteur du prix demandé.
• J..t

  4 / 5

  Le 11/02/2019 à 19:03

  Hôtel idéalement placé à Chamonix, près des restaurants, pistes, et commerces. L'équipe était excellente, mention spéciale au maitre d'hôtel/concierge, qui nous a accueilli parfaitement, et dont tous les conseils durant notre séjour auront été parfaits et justes. Seul le bagagiste dénoté un peu, très sympa mais un peu entreprenant... Mais le service est vraiment au top à tout point de vue. La chambre était parfaite, calme et confortable. Le petit déjeuner excellent, bien que la salle soit un peu petite. La partie Spa/piscine est un peu en deça de ce que l'on peut trouver dans ce type d'hôtel de standing (par exemple dans certains palaces suisses, ou encore des hôtels de stations plus petites comme Adelboden, Gstaad etc), mais reste très agréable, n'y aller pas aux heures de pointe lorsque l'hôtel est complet. Bref ce sont quelques défauts mineurs, mais le séjour fut excellent, et cet hôtel possède vraiment beaucoup de charme, et de qualités. Nous y reviendrons avec plaisir.
• Krakoo.a

  5 / 5

  Le 08/02/2019 à 12:21

  Une table réputée et un bar agréable pour prendre un verre au calme. La pause-café dans le jardin par beau temps ne dévoile pas du tout que nous sommes en plein centre ville.

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur, Je vous remercie d'avoir partagé votre opinion sur notre établissement. Sincères salutations Perrine Maillet-Carrier
• philippe.o

  4 / 5

  Le 05/02/2019 à 23:13

  Nous avons invité mes parents pour leur anniversaire de mariage et ça restera pour eux comme pour nous une belle découverte culinaire. Je ne mange que très rarement du ris de veau mais celui -ci me restera en mémoire par sa tendreté. Mais la chose sur laquelle je voulais m’arrêter c’est les conseils du sommelier qui étaient juste avec chaque plat sans chercher à nous faire dépenser des sommes astronomiques avec des vins de propriétaires extraordinaires. Merci pour cet agréable repas.

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur Moderato, Je suis ravie de lire que vous avez passé un agréable moment à notre table, restaurant gastronomique Albert 1er. Sincères salutations Perrine Maillet
• Ghislaine.a

  5 / 5

  Le 27/01/2019 à 08:04

  Un très beau cadre, le personnel au top, le restaurant gastronomique avec les vins un vrai régal

  Réponse du propriétaire :
  Madame Larroque, Je suis très heureuse de lire que vous avez apprécié votre séjour. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Perrine Maillet-Carrier
• Jo.a

  5 / 5

  Le 30/09/2018 à 09:49

  Il s'agit de faire une expérience culinaire. L'accueil est délicat et soigné. Tout est bien orchestré et chaque personne peut vous conseiller et répondre à vos questions sur les plats. L'apéritif au bar est un super moment avec une carte des whisky bien établie. Le repas sans fausse note avec un accord mets-vins réussi et surprenant. Nous avons passé une soirée des plus agréables et un moment culinaire mémorable. Le plateau de fromages est parfait ce qui devient de plus en plus rare. Bravo !

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur, Je suis ravie de lire que vous avez passé un agréable moment à notre table gastronomique 'Albert 1er'. Cordialement Perrine Maillet
• Burnet.u

  5 / 5

  Le 20/08/2018 à 09:00

  Très bel établissement Le personnel est très professionnel Le menu assez fin le vin excellent très bon choix du sommelier Pas aussi bon que chez Georges blanc mais mérite ses étoiles

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur, Je vous remercie pour cette jolie note. Cordialement Perrine Maillet
• V.

  3 / 5

  Le 01/08/2018 à 09:20

  Un établissement situé dans un joli parc, une chambre spacieuse, un espace détente agréable. Il est regrettable cependant que certains membres des équipes tant de réception que de salle et d’étages, oublient de simplement vous saluer quand ils vous croisent.

  Réponse du propriétaire :
  Cher client, Je suis très étonnée de savoir que certaines personnes de notre équipe en vous ont pas salués. Nous mettons un point d'honneur à soigner la qualité de notre accueil. Votre message va me permettre d'être encore plus attentive. Cordialement Perrine Maillet-Carrier
• Lionel.

  5 / 5

  Le 21/07/2018 à 10:21

  J'ai découvert ce lieu dans le cadre d'une exposition temporaire. Bel endroit, chaleureux, décoré avec goût. Je suis tombé sur un membre du personnel qui a été très aimable, professionel. Je n'ai pas testé l'hôtellerie. Emplacement privilégié. À voir !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur, Je suppose que vous êtes passé dans nos salons pour visiter l'exposition de l'artiste Cécile Fourcade. Nous avons la chance de pouvoir présenter ce travail d'une grande finesse et sensibilité (découpage et superposition de papiers de soie). Exposition gratuite et ouverte à tous. Au plaisir de vous recevoir pour découvrir notre établissement sous d'autres aspects... hôtel, table gastronomique ou restaurant de pays, Spa et piscine ... Cordialement, Perrine Maillet
• Claire.�

  5 / 5

  Le 13/06/2018 à 08:46

  Superbe situation avec vue sur le Mont Blanc et à deux pas du centre ville. Hôtel confortable avec piscine à demi couverte et toujours belle vue sur les Alpes. Accueil agréable et bons conseils pour faire des randonnées.

  Réponse du propriétaire :
  Mme Ballot, Je vous remercie d'avoir pris quelques instants pour partager votre satisfaction quant à votre dernier séjour dans notre hôtel Hameau Albert 1er. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir pour d'autres occasions. Cordialement Perrine Maillet-Carrier
• Nicolas.o

  5 / 5

  Le 30/05/2018 à 22:09

  Excellent restaurant. L offre Spa+déjeuner le week-end vaut vraiment le coup

  Réponse du propriétaire :
  Monsieur Morey-Chaisemartin, Vous avez choisi notre offre Matinée piscine et déjeuner gourmet. Je suis heureuse que vous ayez passé un agréable moment. Cordialement Perrine Maillet
• Frédéric.i

  5 / 5

  Le 30/04/2018 à 09:47

  Grand restaurant francais digne de ce nom et de ses deux Étoiles Michelin. Service impérial impeccable. Menu à la hauteur des attentes, excellente présentation. Produits locaux et bio. Cave à vin exceptionnelle. Je vous conseille la table d’hôte et faites agencer mets et vins. Vous paierez le prix, sans le regretter. On ne vit qu’une seule fois après tout.
• Alaric.a

  5 / 5

  Le 29/04/2018 à 11:38

  Excellent restaurant! Service parfait. Le grand chariot de pâtisserie vaut le détour à lui seul!
• Mickaël.a

  5 / 5

  Le 15/04/2018 à 10:12

  Vraiment au top, super chambres très bonne accueil, ça fait 2 fois qu'on y va, et c'est pas fini ! Le spa, la piscine, le Hamam et le cadre en fond un lieu où on se sent bien ! Le restaurant gastronomique est au top, pareil pour la maison avec son excellent rapport qualité prix !
• p.

  5 / 5

  Le 09/03/2018 à 07:19

  Repas à midi avec les enfants... c etait très très très bien. Mais bien entendu pour un 2 etoile chez michelin, on en attendait pas moins... aucune fausse note... service parfait... Les enfants ont adoré leur repas... Beaucoup d élégance dans la réalisation des plats. Ce que j apprécie beaucoup c est la justesse dans la température de service... Mignardises excellentes...
• Jennifer.A

  3 / 5

  Le 04/03/2018 à 18:36

  Nous sommes du métier et aimons nous faire plaisir; cela fait 4 années que nous venons en vacances sur Chamonix et à chaque fois complet cette fois ci nous, nous y sommes prit bien avant ! Le personnel est fort sympathique , très discret , à l'écoute parfait comme il se doit vraiment le sommelier à même eu une attention pour notre fille , en apéritif nous avons prit des Mojitos très bien exécutés ; l,'accompagnement au piano Jazz était un régal , le chariot de dessert et les choux chocolats également , ils adaptent le menu aux enfants ce qui est vraiment top en revanche nos assiettes n'étaient pas vraiment à la hauteur de nos attentes pour un restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin les deux services de foie gras en entrée je dirais que le premier était un peu fade quand au plat poitrine de pintade fermière avec sa truffe la truffe était délicieuse mais la poitrine de pintade bonne mais sans plus et le fait d'avoir voulu exploiter la cuisse de pintade en raviolis honnêtement pas du tout un succès...... il manquerait un filet de bœuf Rossini ou un plat cuisiné à base de bœuf...... nous avons presque préféré la Maison Carrier le restaurant de pays accolé à celui ci! Cela ne vaut vraiment pas le Jules Verne ou le Ciel de Paris
• PASCAL.O

  5 / 5

  Le 24/10/2017 à 19:48

  Toujours un plaisir de déjeuner à l'Albert1er. Accueil et service irréprochable. Cuisine raffinée avec des produits de grande qualité. Sommelier toujours de bon conseil. Et le plateau des desserts nous promet toujours de belles et bonnes surprises. Au beau jour le café dans le jardin est un moment fantastique.
• corinne.o

  3 / 5

  Le 12/09/2017 à 19:23

  Nous nous rejouissions mon Mari et moi de venir sejourner à L' Albert 1er pour notre voyage de noces. Nous avions reservé 7 nuits depuis le mois de Janvier pour avoir l'assurance d'obtenir une chambre . Nous leurs avions bien specifier lors de la réservation que nous venions pour notre lune de Miel et que nous etions très excités de venir dans leur établissement 5 étoiles. Nous venons des USA ou la notion de service est absolument exceptionnel. L'Albert 1er devrai en tirer des leçons. Pas un mot de gentillesse, ou de félicitations concernant notre mariage . Pas un geste , pas besoin qu'il soit important, pour nous accueillir dans notre chambre. Dîner un soir à la maison Carrier avec un service très substantiel. Clientèle fumant sous vos fenêtres de bon matin, ça empeste et vous oblige à fermer vos fenêtres lorsqu'il fait beau. Pas top pour un hôtel qui se prétend 5 étoiles. Soyez assuré que nous ne reviendrons pas et que nous vous recommendrons pas non plus. Merci Coco et Grant Fiorita
• Margot.e

  5 / 5

  Le 07/08/2017 à 12:00

  Restaurant au top! Service rapide et de qualité. Nourriture excellente. Rapport qualité prix très bien aussi ! Aucun mauvais commentaires à dire
• Joël.a

  5 / 5

  Le 30/07/2017 à 19:15

  Hotel et Chambre magnifique, un vrai havre de paix. Le restaurant gastronomique est excellent. Le personnel est très cordial et serviable. J'y retournerai sans hesitations!
• Valerie.o

  4 / 5

  Le 23/07/2017 à 15:41

  Bel établissement. Accueil sympathique. Mention spéciale pour le risotto et surtout pour le charriot de fromages et de dessert. Mojito très bon en apéritif. Service impeccable une vraie petite ruche. Le personnel n est pas toujours derrière vous ce qui est agréable.
• guillaume.o

  5 / 5

  Le 20/06/2017 à 10:11

  Nous avons rejoint des amis à l'hôtel l'aprés midi pour prendre des cocktails, magnifiquement préparé par le barman. Le service est agréable et attentif, nous avons passé une excellente aprés-midi. Le lendemain nous sommes retourné et avons mangé au restaurant, trés succulent. absolument parfait, nous avons été ravis Merci encore, je recommande vivement cet endroit !
• stef.l

  5 / 5

  Le 19/04/2017 à 08:53

  un lieu magique dans Chamonix. une ancienne ferme reconstruite et réaménagée en restaurant. les plats sont préparés avec des produits de bonne qualité le service est génial
• David.r

  5 / 5

  Le 21/01/2017 à 17:58

  Nous y sommes allés plusieurs fois et c'est toujours aussi parfait. Belle constance ! Apéritif au bar, on ne saute pas au plafond sur les cocktails mais c'est bon. Amuses bouches délicieux. Ensuite, repas pris à la carte hier. Homard, ris de veau et fera superbes. Pour le dessert le soufflet à la chartreuse jaune exceptionnel ! Café au salon Très belle carte de vins Prix en conséquence
• Soizic.A

  5 / 5

  Le 22/12/2016 à 07:41

  Je le recommande, Très très bon restaurant gastronomique, les plats sont divins, l'accueil est charmant. digne d'un très bon établissement etoilé
• sylvie.h

  4 / 5

  Le 15/07/2012 à 18:41

  l’accueil est remarquable, le service est efficace et discret, cependant, la cuisine n'est absolument pas à la hauteur, les tomates mozzarella brillent par les insipidités. le poisson est servi sur une assiette froide ! avec des champignons trop salés, sans sauce ! les desserts sont juste bons, sans plus le repas n'est absolument pas à la hauteur de l'addition ! Dommage, je n'y retournerai pas.