Rifugio Mulino di Laval (Val Troncea)

Tags: Refuge, Refuge de montagne,

• Roberta.e

  1 / 5

  Le 26/02/2023 à 02:38

  Polenta concia froide, trop molle, et il semblait avec du lait, même tout le fromage n'était pas fondu et seulement sur le fond. Je n'ai jamais mangé d'aussi mauvaise polenta concia.

  Réponse du propriétaire :
  Cher, étant donné que notre offre ne vous plaira peut-être pas, nous nous permettons de vous signaler que notre polenta concia est crémée en ce moment en ajoutant à la polenta faite quotidiennement, tous les ingrédients nécessaires dont la toma di Valle coupée en morceaux; nous pensons qu'il est peu probable qu'il puisse donc être servi froid, au lieu de cela il peut y avoir des morceaux de toma qui ne sont pas complètement fondus ou filandreux, une particularité qu'il ne trouverait pas si nous utilisions du fromage à tartiner, peut-être industriel, mais qui n'arrivera jamais ici . Cela dit, nous sommes désolés que vous ayez été si terriblement contrarié en faisant une critique aussi dénigrante, surtout parce que nous sommes très prudents dans le choix des matières premières et que nous sommes fiers des personnes qui les travaillent. Compte tenu de vos appréciations également faites à des collègues très respectables en professionnalisme .. patience Nous espérons que tôt ou tard vous trouverez un endroit qui vous satisfera. Le Personnel du Moulin de Laval
• Nadir.o

  5 / 5

  Le 22/02/2023 à 10:00

  beau, excellent restaurant. La gentillesse et la courtoisie sont à la maison.

  Réponse du propriétaire :
  Nadir, nous espérons vous revoir bientôt dans notre belle Val Troncea! Le Personnel du Moulin de Laval
• David.a

  5 / 5

  Le 08/02/2023 à 07:23

  Plats très savoureux et typiques
• Tomas.e

  5 / 5

  Le 29/01/2023 à 19:54

  Chambres confortables, propriétaires très gentils et le service de restauration est excellent, félicitations !

  Réponse du propriétaire :
  Merci Thomas!!! Nous avons hâte de vous voir bientôt.
• pierluigi.a

  4 / 5

  Le 14/01/2023 à 19:15

  Excellent accueil, bons plats, à essayer
• Cinzia.i

  5 / 5

  Le 31/12/2022 à 18:02

  Très bien mangé, personnel gentil et agréable dans un bel endroit en toute saison

  Réponse du propriétaire :
  Merci Cinzia pour votre avis ⭐️ Nous espérons vous revoir bientôt Le Personnel du Moulin de Laval
• Drastico.4

  4 / 5

  Le 12/12/2022 à 18:30

  Belle halte pour déjeuner après une randonnée en raquettes (ou même une simple balade hiver comme été). Personnel sympathique, bonne nourriture, bel endroit. Peut-être que les prix sont un peu élevés pour la qualité des plats proposés (ce qui reste tout de même satisfaisant !). Le vin de la maison est bon ainsi que les desserts. Je suis sûr que nous reviendrons... peut-être pour mettre la cinquième étoile ! Bien fait!! Recommandé.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis A bientôt pour essayer d'arracher le cinquième ⭐️ 😉 Le Personnel du Moulin de Laval
• Danila.v

  2 / 5

  Le 31/10/2022 à 13:00

  Bien sûr, il serait préférable d'afficher un panneau indiquant "il n'y a pas de service de bar pendant les heures de déjeuner" plutôt que de préparer ce qui est demandé (femme très gentille) et d'entendre ensuite le responsable (je pense) commenter "bien sûr que servir des Marocains le midi est une perte de temps". Grand spectacle de l'orientation client. compliments au gérant.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, nous sommes vraiment désolés si vous avez trouvé le commentaire à votre demande grossier et donc nous nous en excusons. Nous avons décidé de ne pas mettre l'enseigne que vous suggérez car nous aimons l'idée de rendre service même à ceux qui passent prendre un café même le midi si les conditions le permettent. A ce sujet, nous vous rappelons que nous sommes un REFUGE, notre restaurant est petit, nous n'avons pas d'employé permanent au bar et nous nous consacrons principalement aux déjeuners et dîners. En plein service un jour férié, nous vous recommandons de vous rendre dans une cafétéria si vous avez besoin d'autre chose qu'un café rapide que nous nous ferons un plaisir de vous préparer. Le Personnel du Moulin de Laval
• Paolo.i

  5 / 5

  Le 10/10/2022 à 19:32

  Je dois y aller 😁😁😁 .. À mon avis.... Ça se mérite !

  Réponse du propriétaire :
  👍 on vous attend !! Le Personnel du Moulin de Laval
• Josie.a

  3 / 5

  Le 04/09/2022 à 17:01

  Un endroit confortable, avec des gens sympas, mais les prix sont élevés pour un refuge dans la vallée. vin rouge pas vraiment bon et trop cher pour un vin en vrac. toujours demander avant de commander.

  Réponse du propriétaire :
  Nous récupérons notre vin maison à la Cantina Sociale de Castel Nuovo Don Bosco et choisissons avec soin la qualité que nous offrons; notre litre est comparable en prix à une bonne bouteille de 75cl. Vous avez peut-être aussi remarqué que par choix nous ne facturons pas le couvert malgré le service, la mise en table et le pain frais servis. Nous pensons appliquer un juste prix au service d'un refuge qui, même s'il n'est pas en altitude, a ses problèmes d'approvisionnement ; plus que toute autre chose désolé que le vin n'était pas à votre goût. Le Personnel du Moulin de Laval
• Silvano.o

  4 / 5

  Le 29/08/2022 à 09:40

  Manger à la montagne en pleine nature. Plats classiques..

  Réponse du propriétaire :
  Merci Silvano à bientôt ! Le Personnel du Moulin de Laval
• Debora.

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 09:14

  Visite très facile également adaptée aux familles avec de jeunes enfants, personnel très gentil. Un excellent déjeuner.

  Réponse du propriétaire :
  Merci Debora et à bientôt !!!
• Ivana.r

  4 / 5

  Le 25/08/2022 à 14:22

  Un bel endroit surtout en automne où au refuge on mange très bien de grosses portions et tous les desserts sont également délicieux. Bravo continuez..
• Davide.a

  5 / 5

  Le 23/08/2022 à 11:26

  Selon mes enfants, la meilleure polenta jamais mangée. Endroit charmant, tout est très bon, grande gentillesse et courtoisie de tout le personnel. Une mention spéciale aux desserts (exceptionnels). A revenir absolument !! Très bien !!!

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Davide Nous avons hâte de vous voir bientôt! Le Personnel du Moulin de Laval
• Sergio.e

  5 / 5

  Le 22/08/2022 à 18:13

  Heureux de retrouver le refuge animé par une nouvelle direction sympathique et professionnelle. Très bonne cuisine, service rapide. Le refuge est situé dans une position suggestive le long du Chisone et est une base stratégique pour de nombreuses excursions dans le Val Troncea.

  Réponse du propriétaire :
  Merci Sergio c'est un plaisir de vous avoir eu comme invité .. à bientôt !!! Le Personnel du Moulin de Laval
• Paolo.o

  4 / 5

  Le 20/08/2022 à 08:47

  L'emplacement est charmant et le personnel est généralement sympathique et serviable. Prix ​​assez élevés compte tenu du quartier (coûts comparables à ceux d'un bon restaurant du centre de Turin, par exemple les desserts sont à 6 euros pièce). Si je ne me trompe pas, il y a des chambres pour les nuitées.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis M. Paolo. Nous choisissons avec soin l'origine de la matière première qui doit être excellente dans la simplicité des plats proposés ; nos desserts sont tous de notre production quotidienne. A bientôt☺️ Le Personnel du Moulin de Laval
• elena.r

  5 / 5

  Le 17/08/2022 à 11:56

  Confortable, propre accessible avec une courte promenade dans un magnifique paysage de montagne. Bonne nourriture

  Réponse du propriétaire :
  Merci Eléna ! à bientôt Le Personnel du Moulin de Laval
• Maurizio.

  5 / 5

  Le 16/08/2022 à 14:21

  Excellente nourriture et courtoisie des gérants. Refuge accessible par une promenade simple et agréable à l'entrée du Parc Naturel de Valtroncea.

  Réponse du propriétaire :
  nous espérons vous revoir bientôt! Le Personnel du Moulin de Laval
• Daniele.o

  5 / 5

  Le 12/08/2022 à 14:04

  Après une promenade dans le parc, il est obligatoire de s'arrêter ici, de se détendre et de bien manger. Vraiment super.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis À bientôt! Le Personnel du Moulin de Laval
• erika.i

  5 / 5

  Le 12/08/2022 à 10:18

  Nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner, une polenta d'exception et une super entrée de truite d'un restaurant étoilé ! Peut-être qu'on va même se rendormir

  Réponse du propriétaire :
  Erika sera la bienvenue quand elle voudra revenir ! Le Personnel du Moulin de Laval
• Gabriele.a

  4 / 5

  Le 10/08/2022 à 15:11

  j'ai bien déjeuné Accessible avec le chien

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions pour votre avis. Notre Gebre est toujours heureux d'accueillir des amis à quatre pattes🐶 Le Personnel du Moulin de Laval
• Piero.o

  5 / 5

  Le 10/08/2022 à 07:32

  Certainement menu avec beaucoup de choix tous excellents, très bon rapport qualité / prix, personnel très gentil qui vous fait vous sentir à l'aise là-bas.

  Réponse du propriétaire :
  Merci Piero votre avis nous rend heureux⭐️ Le Personnel du Moulin de Laval
• Ivano.

  4 / 5

  Le 09/08/2022 à 14:28

  Bel endroit excellent point de départ pour des excursions dans la région accueillante tellement courtoisie le seul défaut qu'ils ne servent pas de produits typiques de montagne ... faites une pause en cours de route.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis. Les fromages de nos planches à découper sont de la Valle margari, nous alternons le gibier avec d'autres viandes, nous chérissons les conseils sur les charcuteries les plus recherchées. À bientôt! Le Personnel du Moulin de Laval
• Sabina.e

  4 / 5

  Le 09/08/2022 à 13:09

  Un endroit où il vaut la peine de s'arrêter .. bonne nourriture et emplacement fantastique ... immergé dans le parc de val troncea .. absolument à essayer

  Réponse du propriétaire :
  Nous vous remercions pour votre avis à bientôt Le Personnel du Moulin de Laval
• Graziella.r

  5 / 5

  Le 09/08/2022 à 11:59

  Bonne nourriture, grande convivialité et hospitalité.

  Réponse du propriétaire :
  Graziella, nous espérons vous revoir bientôt. Le Personnel du Moulin de Laval
• Domenico.r

  5 / 5

  Le 07/08/2022 à 13:55

  Aujourd'hui j'ai dit au cuisinier qu'il fallait l'arrêter on ne peut pas faire d'aussi beaux et bons plats Bravo compliments menu juste splendide

  Réponse du propriétaire :
  Merci Domenico pour votre avis 😍 Le Personnel du Moulin de Laval
• Luciano.u

  3 / 5

  Le 05/08/2022 à 16:44

  Heureusement qu'il y a ce refuge, au moins vous pourrez prendre une bière ou toute autre boisson après une excursion à pied ou à vélo. Vous pourrez aussi manger des produits locaux fromages salami polenta et saucisson

  Réponse du propriétaire :
  Luciano on espère la prochaine fois pouvoir mieux vous satisfaire pour en mériter encore plus ⭐️⭐️ Merci quand même et à bientôt Le Personnel du Moulin de Laval
• Tiziana.i

  5 / 5

  Le 05/08/2022 à 12:32

  Arrêt après la balade à vélo au Colle del Clot della Soma. Grande polenta.

  Réponse du propriétaire :
  Merci Tiziana et à la prochaine étape !!!! 😉 Le Personnel du Moulin de Laval
• guido.a

  5 / 5

  Le 02/08/2022 à 22:04

  Bar bien géré. Personnel amical et serviable.

  Réponse du propriétaire :
  A bientôt et merci ! Le Personnel du Moulin de Laval
• MaryC.M

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 22:23

  Endroit hautement recommandé, entouré par la nature, petit mais très accueillant et excellente cuisine, authentique, simple mais d'excellente qualité. Personnel amical et gentil. J'ai mangé l'un des meilleurs gâteaux jamais mangés, le gâteau profitterol, le nom est trompeur car il ressemble à quelque chose de lourd au lieu de cela c'est un gâteau fait maison, avec les saveurs authentiques des gâteaux de grand-mère, une confiture légère et une boule de choux à la crème .chocolat. Un vrai régal pour finir un bon repas. Je conseille au chef de le faire le plus souvent possible !

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour les étoiles❤️🔆 Nous avons hâte de vous revoir bientôt pour tester d'autres desserts😉 Le Personnel du Moulin de Laval
• carla.e

  5 / 5

  Le 30/07/2022 à 06:13

  Menu typique de montagne... personnel aimable... restaurant typique de montagne

  Réponse du propriétaire :
  Merci Carla! Nous sommes heureux de vous avoir satisfait, à bientôt !!! Le Personnel du Moulin de Laval
• Paola.i

  5 / 5

  Le 24/07/2022 à 20:27

  Merci à vous tous du Rifugio Mulino di Laval pour le week-end très agréable que vous nous avez fait passer. Nous sommes arrivés avec de grandes attentes et ils ont tous été confirmés. Direction et personnel compétents et aimables, bel environnement et excellente cuisine. Hautement recommandé. Certainement au revoir. Massimo et Paola

  Réponse du propriétaire :
  Meilleurs voeux et à bientôt !!! Le Personnel du Moulin de Laval
• Dan.

  1 / 5

  Le 24/07/2022 à 17:16

  Gnocchis au speck, courgettes et fondue sans speck et aux tomates. Portions pas abondantes et prix élevé et pas suffisant pour une cuisine très simple, je dirais "cantine"

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes désolés de ne pas avoir rencontré votre goût; Donnez-nous l'adresse de votre cantine, elle pourra être utile à tous les clients qui apprécient notre cuisine😉 Le Personnel du Moulin de Laval.
• Rossella.c

  5 / 5

  Le 18/07/2022 à 10:23

  Joli refuge pour manger des plats typiques. Hôte très sympathique et serviable. Nous avons passé un très bon moment et les plats étaient délicieux.

  Réponse du propriétaire :
  Merci Rosella ! à bientôt Le Personnel du Moulin de Laval
• Pamela.

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 22:28

  Expérience très positive. L'emplacement du refuge est stratégique pour visiter le Val Troncea (qui est vraiment magnifique), les gérants sont très gentils et très serviables, la cuisine est fantastique (j'ai mangé une polenta spectaculaire et l'un des meilleurs strudel que j'ai jamais goûté !) . Nous avons également séjourné avec notre chienne Penny qui a été tout aussi bien accueillie. Mon partenaire et moi y retournerons certainement et le recommanderons à des amis. La salutation de l'âne le matin est spectaculaire ... vraiment un cadre de conte de fées.

  Réponse du propriétaire :
  Merci de votre visite! Nous espérons vous revoir bientôt☺️
• Guido.o

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 19:19

  Merveilleux endroit, il est accessible en 20 minutes depuis le parking, après une promenade facile. Excellent accueil et bonne cuisine avec une excellente cuisine Excellente polenta. Bon rapport qualité prix. Attention que le téléphone n'arrive pas.

  Réponse du propriétaire :
  Guido, nous espérons vous revoir bientôt dans la vallée
• Paolo.e

  5 / 5

  Le 14/07/2022 à 15:41

  Personnel et environnement sympathiques, plats savoureux, une bonne occasion pour une halte agréable

  Réponse du propriétaire :
  Paolo merci pour votre avis. À bientôt! Le Personnel du Moulin de Laval
• Marcello.h

  5 / 5

  Le 06/07/2022 à 20:36

  Super polenta en tout genre... Endroit petit mais agréable... Super recommandé pour une balade facile dans le Val Troncea et un super déjeuner en altitude...

  Réponse du propriétaire :
  Merci 🤩 Marcello nous avons hâte de vous voir bientôt! Le Personnel du Moulin de Laval
• Maria.i

  5 / 5

  Le 05/07/2022 à 13:04

  Endroit merveilleux accessible à pied pour ceux qui aiment marcher et en voiture .. lieu magique en pleine nature, excellente cuisine avec ses arômes et ses saveurs qui satisfont le palais .. le personnel comme les gérants très professionnels et gentils avec tout le monde .. nous sommes vraiment apprécié .. nous reviendrons bientôt .. merci ..

  Réponse du propriétaire :
  Maria merci pour tes gentils mots⭐️☀️ À bientôt!!!!! Le Personnel du Moulin de Laval
• PIERPAOLO.R

  5 / 5

  Le 29/06/2022 à 07:50

  Grande impression. Personnel agréable et bons produits. Bel emplacement.

  Réponse du propriétaire :
  Pierpaolo nous espérons la revoir bientôt dans notre refuge ! ⭐️ Le Personnel du Moulin de Laval
• Maria.d

  1 / 5

  Le 28/06/2022 à 08:24

  Cadre et accueil agréables sans la cuisine qui pour la deuxième fois a été décevante (polenta et carbonade aqueuse insipide seulement une prédominance de vin sans restriction, à mon sens le tout cuisiné sans attention à la matière première et au client.

  Réponse du propriétaire :
  Nous sommes désolés que vous n'ayez pas trouvé les choses à votre goût. On espère qu'il y aura des occasions de lui faire plaisir ☺️ Le Personnel du Moulin de Laval
• Luca.i

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 07:47

  Cette vallée de Troncea est un rêve, elle semble vivre dans un portrait avec une saturation maximale, du vert intense au bleu cobalt en une poignée de regards : la cascade, le ruisseau, les bois. Se déplacer facilement à vélo et à pied grâce aux deux routes adjacentes au ruisseau, un parcours également adapté aux familles. Venir à la retraite, l'hospitalité est leur spécialité. Nous avons pu déguster des plats typiques également revisités dans une touche moderne, tous délicieux avec des matières premières de premier choix. Réservez et venez nombreux, vous ne le regretterez pas. Merci pour cette expérience.

  Réponse du propriétaire :
  MERCI Lucas !! Vos mots sont la raison pour laquelle nous continuons à faire notre métier avec passion ☺️Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment et nous avons hâte de vous retrouver bientôt !
• Kent.

  5 / 5

  Le 04/06/2022 à 15:57

  Gérants gentils et accueillants Plats excellents. Bien fait

  Réponse du propriétaire :
  , merci beaucoup pour votre avis ! ⭐️ À bientôt L'équipe du Moulin de Laval
• Alan.a

  5 / 5

  Le 26/04/2022 à 15:05

  Qualité, rapidité et courtoisie. Un mélange indispensable auquel vous ne pouvez pas échapper ! Bien fait!!!

  Réponse du propriétaire :
  Merci Alan 🤗 nous espérons vous revoir bientôt. Le Personnel du Moulin de Laval
• Fabrizio.e

  5 / 5

  Le 01/02/2022 à 05:49

  Bonjour Nous y étions une nuit, chambre propre et spacieuse, bonne cuisine et propriétaires très accueillants, très familial. Recommandé, Val Troncea TOP !!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Fabrice ! Merci pour votre avis et pour votre entreprise; on vous attend 🤗 à bientôt ! Le Personnel du Moulin de Laval
• Mariella.i

  5 / 5

  Le 22/01/2022 à 16:20

  Structure agréable et confortable, bien chauffée. Chambre confortable, meublée avec goût avec des meubles typiques de la région. Salle de bain à l'intérieur de la chambre avec tous les services et douche, tout est propre. Les propriétaires sont très gentils et avec le personnel, ils forment un groupe très uni et très serviable. Le chef très compétent prépare d'excellents plats, de l'incontournable polenta aux raviolis en passant par les soupes, évidemment les desserts ne manquent pas, des poires au vin rouge en passant par la panna cotta et bien plus encore, le tout agrémenté de la touche personnelle du chef. Si nécessaire, le propriétaire propose de transporter les personnes et les bagages. En hiver, le refuge est accessible avec des crampons ou des skis de fond. La vallée offre de belles balades ou, pour les amateurs de ski de fond, des pistes bien entretenues. L'endroit offre des tronçons pour le ski alpinisme et l'escalade sur glace.

  Réponse du propriétaire :
  Mariella merci beaucoup pour votre avis ponctuel. Nous espérons vous avoir bientôt, vous et Claudio, comme invités dans notre refuge. Alessandra Luca Daniele et Naomi🤗
• Paolo.a

  5 / 5

  Le 20/01/2022 à 10:39

  Endroit charmant, bonne nourriture, propriétaires et personnel fantastiques

  Réponse du propriétaire :
  Merci Paola pour les gentils mots qui rendent notre travail agréable! à bientôt Le Personnel du Moulin de Laval
• Barbara.i

  5 / 5

  Le 30/12/2021 à 15:47

  Accueillant, gentil, malgré le moment difficile, et, au fond de la nourriture, excellente polenta (même Bombardino, en fait : pour ceux qui ne connaissent pas, boisson chaude avec vov, rhum, café)

  Réponse du propriétaire :
  Barbara, merci pour votre belle critique. On vous attend pour un autre Bombardino😉 Le Personnel du Moulin de Laval
• Roberto.e

  5 / 5

  Le 26/12/2021 à 21:23

  Bonjour à tous, super refuge à un peu plus de 20 minutes du parking. Après une bonne randonnée, nous sommes revenus pour un excellent déjeuner. Personnel sympathique, service rapide. En cette période il est conseillé de réserver pour éviter de ne pas trouver de place...

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Roberto et nous espérons qu'il y aura d'autres occasions de prendre soin de vous 😉😬 À bientôt! Le Personnel du Moulin de Laval
• Fabio.i

  5 / 5

  Le 16/12/2021 à 16:03

  Nourriture confortable et excellente! Personnel serviable et très gentil

  Réponse du propriétaire :
  Merci Fabio pour votre avis ! À bientôt!! Le Personnel du Moulin de Laval
• leonardo.a

  5 / 5

  Le 18/09/2021 à 14:46

  Joli petit endroit en pleine nature, très bon déjeuner en excellente compagnie. Personnel très sympathique et serviable.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Léonard, merci pour votre avis⭐️ À bientôt! Le Personnel du Moulin de Laval
• Vitantonio.e

  3 / 5

  Le 02/09/2021 à 09:20

  Nous nous sommes arrêtés pour un goûter même si vous pouvez très bien déjeuner. Évidemment, je ne peux rien dire sur la qualité de la nourriture même si peut-être d'après les prix du menu, cela semblait un peu cher. L'attente pour être servi était un peu excessive aussi car elle n'était pas justifiée par le nombre de personnes qui sont certainement présentes pour le déjeuner. Le personnel est sympathique et serviable avec les demandes. Les règles anti-covid sont respectées. Le greenpass a été vérifié à temps. Le restaurant dispose de tables à l'intérieur accessibles uniquement avec le Greenpass et à l'extérieur. L'endroit où il se trouve est évidemment magnifique. Il est facilement accessible après une courte marche et permet à ceux qui veulent s'évader de la ville de se détendre ou il peut être utilisé comme point de départ pour des promenades plus longues et plus exigeantes.

  Réponse du propriétaire :
  Léo, merci pour votre avis. Nous espérons vous accueillir bientôt pour le déjeuner 🤗
• Maria.r

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 11:39

  Endroit très confortable et propre, nous avons goûté différents plats au menu et avons tout trouvé très savoureux, personnel agréable

  Réponse du propriétaire :
  Un GRAND merci pour votre avis, nous sommes très heureux d'avoir répondu à toutes les attentes ☺️ à bientôt Maria Grazia !
• Vittorio.a

  5 / 5

  Le 16/08/2021 à 17:31

  Excellent restaurant, convivialité et carte plus que suffisante pour se régaler d'une cuisine authentique à un prix plus qu'honnête.

  Réponse du propriétaire :
  Vittorio, merci pour votre avis 5 étoiles🤩 À bientôt!!!!
• Alessandro.i

  4 / 5

  Le 16/08/2021 à 12:54

  Refuge très sympa avec cuisine typique et attention aux mesures covid... Peut-être un peu cher.

  Réponse du propriétaire :
  Merci pour votre avis Alexandre. À bientôt! Merci
• Luca.s

  3 / 5

  Le 10/08/2021 à 19:09

  Très bel endroit, malheureusement cela fait longtemps que je n'ai pas eu l'occasion d'y manger
• Roberto.o

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 14:34

  Nous nous sommes arrêtés pour manger après une promenade. Nous avons eu un excellent repas avec un service aimable, amical et précis. Super tout... Et les tartes sont super

  Réponse du propriétaire :
  Merci Bobo effectivement tenchiu 😉😂 Nous espérons vous voir bientôt!!
• Giovanni.e

  4 / 5

  Le 05/08/2021 à 16:04

  Refuge gracieux facile d'accès, idéal pour des excursions dans le parc du Val Trincea et le ski d'hiver sur la belle piste de ski de fond de Pragelato.

  Réponse du propriétaire :
  Merci John d'avoir laissé votre avis. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre Val Troncea. Le Personnel du Moulin de Laval
• Maria.a

  2 / 5

  Le 01/08/2021 à 16:45

  Aujourd'hui, nous avons enfin essayé la cuisine de la nouvelle direction. Le personnel est efficace et gentil. Nous avons commandé le plateau maison, 2 polenta et 2 soupes de légumes légumineuses et champignons. Tagliere et polenta très bonnes MAIS LES SOUPES étaient acides... VRAIMENT MAL.... dommage!!!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Maria, nous sommes désolés que cela ne vous ait pas plu. Espérons qu'il existe d'autres opportunités pour vous de changer d'avis. Personnel du Moulin de Laval
• Lia.u

  4 / 5

  Le 18/07/2021 à 14:06

  Superbe lieu de détente et un super repas 👍 Polenta au sanglier et super douceurs Gérants sympas et sympathiques. Un dimanche dans la nature👍👍👍

  Réponse du propriétaire :
  Merci Lia pour les 4 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez été satisfait de notre cuisine. Nous espérons vous surprendre à nouveau à l'avenir. A bientôt !🌼 Le Personnel du Moulin de Laval
• Simone.c

  5 / 5

  Le 07/06/2021 à 18:07

  Excellent endroit pour un déjeuner. Tout le personnel est bon et très gentil.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Simona pour la critique. Nous sommes heureux que tout ait été à votre goût et nous nous réjouissons de vous revoir bientôt au refuge ! Le personnel du Moulin de Laval
• Fabio.o

  5 / 5

  Le 04/06/2021 à 18:51

  Endroit charmant dans le parc Val Troncea, nourriture excellente et de qualité. Personnel sympathique et chambre très bien tenue.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Fabio pour les aimables paroles et pour avoir voulu partager son expérience ici. Il ne nous reste plus qu'à l'attendre bientôt. Le personnel du Moulin de Laval
• Francesca.e

  5 / 5

  Le 09/05/2021 à 12:32

  Refuge en pleine nature, accueillant et agréable, avec un personnel sympa et très gentil. J'ai passé un très bon moment et je reviendrai certainement avec mon passeur. Je le recommande pour déconnecter, et rejoindre un peu avec soi-même.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Francesca pour les gentils mots. Nous sommes ravis que votre expérience au refuge ait été positive et nous nous réjouissons de vous revoir au plus vite. Le personnel du Refuge Mulino di Laval
• Massimo.p

  5 / 5

  Le 03/05/2021 à 17:58

  Excellente étape pour un déjeuner montagnard très sympa, chambres vastes et lumineuses, la nouvelle direction a redonné vie à ce petit coin de calme

  Réponse du propriétaire :
  Merci Max! À bientôt!
• Paola.'

  4 / 5

  Le 28/02/2021 à 14:17

  Grandes portions et nourriture de bonne qualité. La polenta bronzante vraiment TOP. Personnel sympathique, bel emplacement.

  Réponse du propriétaire :
  Merci Paola pour les 4 étoiles, nous sommes heureux que votre expérience avec nous ait été positive. En espérant vous revoir bientôt et pour toujours vous améliorer, nous vous souhaitons une bonne journée et vous remercions de partager votre avis ici. Le bâton Mulino
• Franco.o

  5 / 5

  Le 27/02/2021 à 14:01

  Un bon endroit pour manger au milieu de l'anneau du Val Troncea pour les skieurs de fond. En pratique vous pouvez passer deux fois par là après 1/4 et après 3/4 des 8km à faire. Il y a un pont qui permet de traverser les deux rives de la rivière. Personnel agréable et très serviable et bonne nourriture. Pour améliorer le wi-fi à l'extérieur

  Réponse du propriétaire :
  Merci Franco de vouloir raconter votre expérience ici. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour et vous remercions de votre confiance. Nous avons eu quelques problèmes avec la ligne téléphonique mais nous y travaillons. Nous espérons vous voir bientôt! Le personnel du Moulin de Laval
• adriano.o

  4 / 5

  Le 13/02/2021 à 22:23

  Bonjour à tous, un refuge accessible à tous, le personnel efficace, courtois, rapide, l'environnement met à l'aise, compliments au chef plats plus que satisfaisants excellent rapport qualité prix, je ne peux pas dire que j'y retournerai... . on y revient toujours 👍👍👍

  Réponse du propriétaire :
  Merci Adrien pour la critique. Nous sommes heureux que l'expérience avec nous ait été positive et nous espérons pouvoir faire de mieux en mieux. Nous avons hâte de vous voir bientôt!! A bientôt, l'équipe du Moulin.
• Rosella.b

  5 / 5

  Le 06/02/2021 à 16:22

  Excellente cuisine, environnement familier et propre. Les nouveaux gérants vous accueillent avec une extrême gentillesse et l'endroit est vraiment sympa.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Rosella pour votre avis et pour avoir partagé votre expérience. Nous sommes ravis que tout se soit bien passé et que vos attentes aient été satisfaites. Il ne nous reste plus qu'à la revoir bientôt ! A bientôt et encore merci. Le personnel du refuge
• Roberta.o

  5 / 5

  Le 10/01/2021 à 09:34

  Bâtiment historique du lieu, bien rénové, avec bar et restaurant intérieurs et extérieurs, facilement accessible avec une belle promenade aussi bien en été (même en voiture) qu'en hiver (même avec des skis de fond). Personnel très sympathique. En été, il y a aussi de beaux concerts de vielle à roue avec danse en plein air.

  Réponse du propriétaire :
  Merci Roberta pour l'examen, nous sommes heureux que vous l'ayez apprécié et nous espérons vous voir bientôt. Le personnel du refuge
• Alberto.i

  5 / 5

  Le 31/10/2020 à 18:55

  Personnel super accueillant et serviable. Nous reviendrons certainement dès que possible pour goûter les délices du chef

  Réponse du propriétaire :
  Merci Alberto! Nous sommes heureux que votre expérience ait été positive et nous espérons vous revoir bientôt !
• LIVIO.E

  3 / 5

  Le 15/09/2020 à 23:05

  lumières et ombres ! lumières : emplacement, cordialité, polenta et cerf, pos (pour un refuge c'est presque une exception) ombres: la polenta concia (si préparée à votre façon il faut le dire en premier), les fromages sur la planche à découper, les petits morceaux entourés de la croûte, les soi-disant fonds cela dit ce jugement globalement positif (mais pas trop)

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Livio et merci pour votre avis. Nous essayons toujours de faire de notre mieux mais nous sommes prêts à nous améliorer. Merci de partager vos pensées avec nous et nous espérons vous revoir bientôt. Le personnel du refuge.
• Elena.a

  5 / 5

  Le 08/09/2020 à 07:26

  Refuge alpin très bien organisé, entouré par la nature mais accessible en toutes saisons. Au départ de Pragelato, c'est une excellente destination après une courte promenade, mais cela peut aussi être une étape pour ceux qui veulent continuer à explorer le Val Troncea. La cuisine ne le nie jamais: fait maison, variée et à un prix raisonnable. La valeur ajoutée est la nouvelle direction: vraiment sympathique et toujours disponible. Je ne peux pas m'empêcher de le recommander.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Elena, merci pour l'avis. Vos mots en tant que nouveaux managers ne peuvent que nous faire très plaisir. Nous sommes heureux que votre expérience à Val Troncea ait été positive et que la cuisine du refuge ait répondu à vos attentes. En espérant vous retrouver bientôt parmi nous, nous vous souhaitons une bonne journée, L'équipe du refuge
• Luigi.e

  5 / 5

  Le 24/08/2020 à 12:09

  J'ai passé plusieurs jours au refuge, ou pour un café, ou pour le petit déjeuner, aujourd'hui je me suis arrêté pour le déjeuner, mis à part la courtoisie de tout le personnel j'ai apprécié un bon plateau de fromages et de charcuterie, et un excellent polenta à la venaison. BRAVI je continuerai dans les prochains voyages pour venir vous rendre visite

  Réponse du propriétaire :
  Cher Luigi, nous sommes heureux que vous ayez trouvé ce que vous cherchiez et nous espérons vous revoir bientôt. Merci pour l'examen et pour le temps précieux que vous avez passé à détailler ce qui précède. Nous sommes heureux que vos attentes aient été confirmées. A très bientôt et un grand merci de la part de toute l'équipe
• Sergio.c

  5 / 5

  Le 13/08/2020 à 22:16

  C'est un endroit amical, affectueux, amical, propre Une excellente cuisine fraîche complimente le schef Félicitations également à tout le personnel pour votre gentillesse et votre cordialité

  Réponse du propriétaire :
  Merci Serge ! Nous sommes heureux que votre expérience avec nous ait été positive. A bientôt au refuge. Le personnel
• Nora.v

  3 / 5

  Le 29/07/2020 à 16:43

  Bel endroit, accueillant et bien situé ... dommage que lorsque j'ai demandé un thé chaud, la théière m'ait été apportée un peu poussiéreuse et après avoir demandé, elle m'a été ramenée propre mais avec le bouchon montrant encore des pailles.
• mario.o

  3 / 5

  Le 01/02/2020 à 14:18

  Premier refuge que vous rencontrez en marchant à Pragelato. Rien de tout ça. C'est un bon rafraîchissement pour la charité mais la qualité de la nourriture est moyenne. D'un autre côté, des prix absolument abordables.
• Lory.e

  5 / 5

  Le 11/01/2020 à 08:25

  Un endroit parfait pour une halte en ski ou pour un week-end, un personnel aimable et serviable vous mange une excellente cuisine à bon prix et le gérant vous recommande un otyimo digestif
• Lorenzo.o

  5 / 5

  Le 07/01/2020 à 08:32

  Cela vaut vraiment la peine de faire quelques pas pour se retrouver dans un endroit aussi unique tenu par des gens aussi serviables et courtois. Rapport qualité prix incroyablement positif. A visiter absolument à tout moment de l'année.
• Michele.a

  1 / 5

  Le 31/12/2019 à 19:37

  Sobo client régulier mais a eu la mauvaise idée d'y aller dimanche dernier. Une catastrophe comme restaurant et comme cure. Inexcusable même s'il y avait un afflux de touristes.
• Katia..

  4 / 5

  Le 31/10/2019 à 11:00

  La polenta au sarrasin est très bonne ainsi que la venaison... dommage qu'il y ait peu de places assises en hiver.
• Isabella.i

  4 / 5

  Le 30/08/2019 à 14:03

  Balade très tranquille à faire en famille aussi bien en hiver qu'en été. Endroit confortable, bonne cuisine, personnel très gentil et serviable
• Gregory.a

  5 / 5

  Le 26/08/2019 à 18:47

  Environnement accueillant et familier, propriétaire et collaborateurs gentils et faciles à vivre. Chambres propres et confortables. Excellente nourriture, également cuisinée avec des ingrédients locaux. Idéal comme point de départ pour des excursions dans le parc naturel du Val Troncea
• Marco.a

  5 / 5

  Le 24/08/2019 à 12:27

  cordialité, compétence avec beaucoup d'informations utiles et bonne nourriture en cas de besoin au retour d'une excursion exigeante à l'Albergian; J'y retournerai certainement à mon retour de la prochaine excursion que je ferai dans le Val Troncea
• Giorgio.u

  5 / 5

  Le 17/08/2019 à 20:22

  Excellent rapport qualité prix, dans un cadre suggestif et captivant, personnel serviable et sympathique. Recommandé comme excellent point de départ pour des excursions à pied ou à vélo.
• Giulia.r

  5 / 5

  Le 09/08/2019 à 19:24

  Nous sommes allés au restaurant en partant d'un chemin à Pragelato sûrs de trouver un rafraîchissement chaud, et ce fut le cas. Vous y trouverez un service amical et souriant, un personnel courtois et une excellente cuisine locale. Essayez certainement la polenta concia!
• Riccardo.o

  3 / 5

  Le 05/08/2019 à 16:10

  Refuge situé à l'entrée du Val Troncea, pratique pour une collation ou un dîner avec des plats typiques ; ces derniers temps, cependant, les prix ont un peu augmenté, en particulier ceux des chambres avec dîner et petit-déjeuner inclus, et les doses des plats (malheureusement plus disponibles mais avec un menu fixe pour les nuitées) ont diminué.
• Mauro.o

  1 / 5

  Le 03/08/2019 à 15:35

  Nourriture très médiocre, mauvaise qualité, pièce supérieure. Je ne suis jamais allé dans une cabane de restaurant et j'ai trouvé un ragoût insipide sans saucisse. Service pénible
• Simona.a

  1 / 5

  Le 07/07/2019 à 17:15

  MAL! Nous avons réservé et demandé de la charcuterie mais ils nous ont dit qu'ils n'en avaient que quelques-uns et qu'ils étaient pour les prochains clients... incroyable !! Et nous? ..et à la place ils nous ont offert une SALADE DE RIZ !! Ils n'ont pas de cuisine typique, mais des plats cuisinés comme une pause déjeuner au bar de la ville... enfin, un mauvais emplacement car c'est sur une route poussiéreuse avec un va-et-vient continu de gens... ça a absolument rien de refuge Plus jamais !!
• Marco.a

  2 / 5

  Le 30/06/2019 à 10:03

  De refuge il n'a que le nom. En fait c'est un bar au bord de la route qui monte dans la vallée. La nourriture est bonne mais les portions sont gourmandes... Le prix est salé. De plus, ils ne nous ont pas donné de menu et personne ne nous a expliqué comment cela fonctionnait. Morale de l'histoire pour un avant-goût de gnocchis et d'un tomino chaud enveloppé de spek nous avons dépensé 25 euros chacun. La nourriture était sans aucun doute bonne Mais les gnocchis sont des pommes de terre et le fromage tomino n'a qu'à être réchauffé... Bref... Cela me semble une facture exagérée. Une bière artisanale de 75 à 12 euros. Tout est permis... Mais ne l'appelez pas Sanctuaire.
• Ragnuz.o

  4 / 5

  Le 07/05/2019 à 05:19

  Très proche à pied du Plan, premier arrêt pour ceux qui partent en excursion. Même en hiver, avec de la neige profonde, il est facile d'accès, peut-être que je recommande les raquettes dans ce cas. Personnel sympathique, bonne nourriture et prix ... le chien aboie et fait son travail mais c'est bien. Je vous conseille.
• Davide.

  5 / 5

  Le 04/03/2019 à 13:01

  Bonne nourriture. Disponibilité et accueil. Après une promenade aux mines de Beth, un bon déjeuner à base de polenta, il y va droit. Essayer!

  Réponse du propriétaire :
  Salut David ! Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes heureux que votre expérience ait été positive et nous espérons vous voir lors de votre prochain voyage à Val Troncea ! A bientôt, l'équipe du Refuge
• Andrea.i

  4 / 5

  Le 30/09/2018 à 18:17

  Quatre étoiles pour la structure, l'emplacement et la bonne cuisine.... Vous obtiendrez la cinquième étoile si vous parvenez à transmettre cette pincée de chaleur supplémentaire attendue dans ces lieux, en particulier par les amoureux de la montagne. Sinon il suffirait d'aller dans un bon restaurant.... Mais c'est un jugement purement subjectif. Dans l'ensemble plutôt bien.
• annalisa.a

  5 / 5

  Le 24/09/2018 à 12:53

  Nous venons de passer un week-end dans ce merveilleux refuge, nous avons passé un très bon moment; entouré de verdure, un endroit calme et vraiment relaxant .. l'hôte très hospitalier, vous met immédiatement à l'aise; nous avons mangé une polenta vraiment délicieuse, tout propre et bien rangé, mieux que ça !! nous reviendrons ..
• Fabio.o

  4 / 5

  Le 22/08/2018 à 05:16

  En été, l'endroit est facilement accessible avec une simple promenade d'environ 15 minutes. L'endroit est petit et a également des tables à l'extérieur mais je recommande d'appeler pour réserver afin d'éviter d'arriver et de ne pas trouver de siège. Lors de notre halte nous avons eu l'occasion de goûter l'apéritif avec de la salade russe (préparée par eux, fraîche et très bonne), la polenta concia, différente de celle que je mange en Vallée d'Aoste, c'est plutôt un cream cheese mis dessus polenta, mais toujours agréable en bouche et polenta au saucisson, le vin maison est sincère et le service est courtois... le rapport qualité prix à mon sens est bon, en fait manger ce qui est écrit dessus plus une bouteille d'eau et 2 cafés j'ai dépensé environ 30 €.
• angela.a

  4 / 5

  Le 15/08/2018 à 14:36

  Les bons gérants sympas mangent du bon beau été comme hiver sur la piste de fond le refuge à 1km. du pont du Val Troncea à Pragelato

  Réponse du propriétaire :
  Merci Angela pour votre contribution et pour avoir décidé de partager votre expérience ici. Nous sommes heureux que vous l'ayez bien trouvé et nous nous réjouissons de vous revoir bientôt. Le personnel du Moulin de Laval
• Mickael.

  4 / 5

  Le 25/07/2018 à 20:45

  Petit refuge agréable dans ce beau parc naturel
• Valter.o

  4 / 5

  Le 30/06/2018 à 10:02

  Très accueillant, le gérant est une personne très préparée. Nous n'avons pris qu'un café, mais l'impression était bonne
• Simone.e

  3 / 5

  Le 12/02/2018 à 20:54

  Très agréable, le parcours est très raide à cause de la neige, vous pouvez aussi vous passer de raquettes car la neige est battue par les visiteurs, je vous suggère de continuer car avec quelques heures de marche au milieu de la nature et de la neige, vous en atteindrez un autre refuge très pittoresque.
• Silvia.a

  4 / 5

  Le 09/03/2017 à 22:09

  Très gentil et avec une cuisine bien au-delà de celle du refuge classique. Les desserts sont recommandés.

  Réponse du propriétaire :
  Merci Silvia de nous avoir donné une si belle critique. À bientôt! Le Personnel du Moulin de Laval