Bio Agriturismo Valle Scannese da Gregorio

Tags: Vacances à la ferme, Fromagerie, Restaurant,

• Roberto.a

  4 / 5

  Le 30/01/2023 à 18:36

  J'ai très bien mangé, tout était excellent
• Giovanni.e

  5 / 5

  Le 09/01/2023 à 21:38

  Situé un peu à l'écart de Scanno, c'est pourtant un paradis, tant pour le décor que pour les plats servis Nous y sommes allés pour le réveillon et nous avons passé un très bon moment. Tout d'abord, les matières premières sont de premier ordre, toutes de notre propre production. Ensuite le service, avec un personnel prêt, poli, très gentil. Tous les plats étaient un plaisir pour le palais. Je recommande vivement une visite pour tester l'authenticité des plats et des gens.
• Ferdinando.o

  5 / 5

  Le 04/01/2023 à 22:51

  Très bel emplacement. Ferme qui met en œuvre le biologique sur tous les aliments qu'ils préparent. je n'ai pas dormi
• Davide.e

  4 / 5

  Le 28/12/2022 à 18:44

  Nourriture exceptionnelle, dans un coin pittoresque de la montagne et inconnu de la plupart. Des fromages aux arômes uniques, des entrées bien faites et d'excellentes viandes. Menu petit et sincère, environnement rustique (dans le bon sens). Gentillesse à pleines mains de la part de la direction.
• Maddalena.a

  3 / 5

  Le 01/11/2022 à 20:21

  Nous avons été manger... cuisine authentique service rapide et attentionné bon accueil.... mais prix excessif...
• LandscapeABC.r

  5 / 5

  Le 01/11/2022 à 14:38

  Nous ne sommes pas restés. Au lieu de cela, nous avons mangé à l'intérieur de la ferme où les goûts, les traditions, la passion du travail étaient le dénominateur commun du service. Nous nous sommes sentis choyés comme à la maison. Merci !! certainement à refaire. Hautement recommandé.
• Stefano.i

  5 / 5

  Le 21/10/2022 à 20:03

  Ce restaurant a été un voyage extraordinaire à travers des saveurs uniques, nouvelles mais liées à d'anciennes traditions pastorales. Fromages fantastiques. Des charcuteries uniques telles que le jambon de brebis et les saucisses de porc et de bœuf. Propriétaires sympathiques. Prix ​​adéquats. Hautement recommandé
• Sergio.r

  5 / 5

  Le 16/10/2022 à 13:26

  Excellents fromages. Mais complet pour le déjeuner
• Chiara.n

  5 / 5

  Le 18/09/2022 à 15:32

  Un lieu de conte de fées ! Nous avons trouvé au sein de la structure : gentillesse, authenticité et beaucoup d'amour pour les produits locaux. Nous reviendrons certainement.❤️
• Marco.m

  5 / 5

  Le 17/09/2022 à 14:53

  Nous nous sommes arrêtés pour manger, tous très bons et copieux. Pour revenir goûter les autres délices qu'ils ont
• Giorgio.o

  5 / 5

  Le 27/08/2022 à 09:45

  Nous avons passé la nuit dans la ferme une seule nuit. Nous avons passé un bon moment, à la fois comme hébergement et pour le dîner où les plats proposés sont vraiment préparés avec les produits issus de la gestion de la ferme. Délicieux petit déjeuner. Il est immergé dans une vallée à quelques km. de Scanno. Nous l'avons apprécié et le recommandons.
• gilberto.o

  2 / 5

  Le 25/08/2022 à 21:21

  L'entrée était bonne et copieuse même si nous aurions préféré connaître les types de fromages qu'ils nous avaient servis. le premier : Raviolone farci de pâtes dures légèrement cuites, le second agneau grillé avec pommes de terre au four tout juste tiède. Service rapide mais rapide. 2 entrées une première de 2 secondes avec un accompagnement de bière et un café 85€...
• Claudia.n

  5 / 5

  Le 22/08/2022 à 16:36

  Accueil, Accueil, Gentillesse et Amour ! Propriétaires sympathiques et serviables ! Une véritable ferme biologique, entourée d'une verdure absolue, où vous pourrez savourer et difficile à ne pas remarquer, le dur labeur derrière leur mode de vie ! Des matières premières d'excellente qualité et recherchées ! Tout est cuisiné du pain aux desserts en passant par les pâtes fraîches par la douce Maria Rosaria! Sans oublier les fromages exquis qu'ils produisent ! Humble avis personnel pour certaines critiques négatives qui peuvent obvier au choix : peut-être n'êtes-vous plus habitué aux saveurs simples mais VRAIS du passé ! Et pour l'emplacement : pour certaines prestations il existe des hôtels 5 étoiles supérieur dans les grandes villes ! C'était tout simplement les mauvaises vacances des utilisateurs !
• Vanessa..

  1 / 5

  Le 20/08/2022 à 08:08

  Pas exactement une oasis de tranquillité. Nous sommes restés deux nuits, au lieu des trois prévues, car nous n'étions pas satisfaits. Le lit est très très inconfortable. La chambre est propre, mais la salle de bain est petite et non fonctionnelle ; il est bruyant car situé au-dessus du restaurant (ouvert au public midi et soir) dont les salles de bains communiquent avec les escaliers menant aux chambres. La structure manque d'un espace extérieur organisé pour manger ou faire d'autres activités, ce qui est attendu d'une ferme de montagne. La matière première du restaurant est d'excellente qualité, mais les plats ne sont pas toujours à la hauteur et le service est imprécis et discutable. La gestion en général devrait être complètement revue. Nous respectons le travail des gérants, certes fatigant et exigeant, mais les gérants doivent mieux exploiter le potentiel des lieux et surtout prendre davantage en considération les besoins des hôtes qui choisissent leur structure pour passer quelques jours au calme après un année de travail.
• Olga.i

  1 / 5

  Le 19/08/2022 à 17:42
• Patrizia.a

  5 / 5

  Le 19/08/2022 à 16:07

  Une explosion de saveurs. Des fromages au goût incomparable. Et avec les pieds x le sol. Bien fait
• Tino.a

  5 / 5

  Le 16/08/2022 à 18:43

  Déjeuné le 14/08/2022 Excellent (Super fromages, viandes) merci au personnel. Tino Raffaella (Milan).
• Raffy.a

  5 / 5

  Le 15/08/2022 à 22:07

  Nourriture de très bonne qualité Service excellent Super recommandé
• Antonio.a

  5 / 5

  Le 13/08/2022 à 22:14

  Excellente qualité des matières premières et portions plus que généreuses !
• Michela.e

  5 / 5

  Le 11/08/2022 à 16:07

  Endroit, personnel et nourriture charmants! Seule précaution, faites attention à la route que vous empruntez ! Google maps m'a fait passer par un chemin de terre, si vous aussi vous vous retrouvez à emprunter ce chemin, revenez en arrière ! il y a une route goudronnée confortable pour atteindre la ferme. J'espère revenir dans le futur, ce fut un séjour court mais intense ! Ils produisent un fromage exceptionnel, le dîner était délicieux et le petit-déjeuner avec tous les produits artisanaux et / ou locaux vous donne la bonne énergie pour commencer la journée!
• Diego.a

  4 / 5

  Le 10/08/2022 à 22:25

  Excellente cuisine locale. Bon service et personnel sympathique. Les accompagnements manquaient pour le reste ok.
• Fdm.n

  5 / 5

  Le 07/08/2022 à 21:45

  Bel endroit dans une belle vallée personnel aimable préparé à servir et expliquer comment les différents plats sont préparés et cuisinés tous excellents et abondants bon prix excellent aussi le service des ventes de produits typiques expérience à réessayer
• Sabrina.e

  5 / 5

  Le 03/08/2022 à 12:13

  Belle expérience dans un endroit de rêve .... Des gens sympathiques et hospitaliers .... Tous bien organisés. Une visite incontournable....
• Maria.o

  5 / 5

  Le 29/07/2022 à 18:01

  Excellente nourriture tout bio air pur au milieu de la nature animaux au pâturage
• Alfredo.o

  5 / 5

  Le 25/07/2022 à 07:37

  Excellente table, vous pourrez acheter sur place des fromages et charcuteries d'une qualité plus unique que rare.
• Maria.e

  3 / 5

  Le 10/07/2022 à 18:24

  Excellent emplacement, gentillesse et courtoisie fantastiques. Mais l'établissement n'est pas prêt pour l'accueil. L'accès à l'étage réservé aux chambres doit être séparé de l'accès aux toilettes du restaurant au rez-de-chaussée car cela entraîne le bruit des chambres. Le nettoyage des chambres n'est pas optimal. Des précautions que je suis sûr qu'ils mettront en place dès que possible car la structure a un excellent potentiel.
• Michele.r

  5 / 5

  Le 04/06/2022 à 21:16

  Personnel très hospitalier, chambre IMPECCABLE et nourriture stellaire. Un peu en dehors du centre de Scanno, mais ça vaut vraiment le coup. Et puis... LA PAIX le soir... des cigales à foison et rien d'autre. Nous reviendrons avec plaisir...
• raffaele.c

  1 / 5

  Le 01/05/2022 à 17:19

  Une expérience à ne pas renouveler ! Si je reviens à ces parties, je ferai semblant de ne pas m'en souvenir Nous partons du postulat qu'une entreprise d'agrotourisme doit représenter et promouvoir le territoire, ne pas être payée par des imprudents de service comme un restaurant étoilé, c'est le fléau que le tourisme amène avec lui Quoi qu'il en soit, je vais tout enfermer en 5 points 1) pour y arriver, le dernier km est un cauchemar, vous risquez de détruire ; bras, suspensions et pneus 2) apéritif servi avec du fromage, 2 tranches de saucisson et 2 tranches de jambon cru de 5 cm pour 15 euros, désolé de ne pas avoir pu joindre de photo 3) entrée, maison et abondante Une tagliatella (maison) au ragoût blanc saupoudré de ricotta salée, sans infamie et sans louange, 12 euros la portion 4) Agneau grillé, certes d'excellente qualité, mais un goût d'agneau ne peut pas être facturé 16 euros, même ici une photo a dû être prise, un plat vraiment médiocre 5) facture, 192 euros 4 adultes 2 enfants 3 entrées (3 plats) 4 entrées (4 plats) 3 agneaux (3 assiettes) Sans amers et avec 2 parts de tarte et 3 cafés mis en compte Je conclus en disant que la matière première ne se discute pas, mais il faut la valoriser et savoir la préparer Ensuite, ce qui est vraiment répréhensible, c'est le prix que vous facturez pour ce que vous servez et offrez De temps en temps le soir, avant d'aller dormir, prends un bain d'humilité
• Cleo.o

  5 / 5

  Le 01/05/2022 à 16:54

  Nous avons passé deux jours merveilleux choyés par Mme Maria Rosaria que nous remercions beaucoup ! Une expérience culinaire que nous n'oublierons jamais.La passion que cette famille met dans son travail se ressent dans chaque plat que vous dégustez.
• MrEnricc.

  5 / 5

  Le 24/04/2022 à 19:26

  L'agritourisme Valle Scannese (da Gregorio), est une excellence Scannese, km0 produits de leur propre production, situé dans la localité de Le Prata, à la dernière position de la longue avenue (la route est un peu mauvaise). Absolument pour essayer la variété des entrées au fromage, essayez le grégorien désormais célèbre dans le monde entier. Leurs points forts sont les premiers plats faits maison et l'agneau comme deuxième plat. Parmi les photos, vous pouvez voir les dimensions des raviolis à la ricotta et aux épinards. Venant à l'addition pour deux entrées de la maison, trois ravioloni, une fettuccine sauce à la viande, un ragoût d'agneau, 3 desserts et une bouteille de vin, nous avons dépensé environ 119 euros, somme toute en ligne avec les prix de la vallée de Scanno , considérant également que tout produit qui arrive sur votre table y est pratiquement fabriqué, allez-y !
• Marcy.a

  3 / 5

  Le 15/03/2022 à 02:30

  Menu avec peu de variations.. et ne répondant pas tous aux attentes. Prix ​​en ligne avec ceux d'un bon restaurant.
• gianvincenzo.'

  5 / 5

  Le 13/03/2022 à 08:20

  C'est certainement l'endroit où vous pourrez déguster et acheter les meilleurs fromages des Abruzzes (et pas seulement !!), En effet, à côté du restaurant et de l'hébergement se trouve l'entreprise familiale Rotolo qui a toujours été impliquée dans l'élevage de bovins, ovins et caprins et dans la transformation du lait en de nombreux produits laitiers de la plus haute qualité, qui ont également remporté de nombreux prix dans de nombreuses expositions et concours nationaux et internationaux. Ils vont de la délicieuse mozzarella artisanale aux différents fromages : grégorien, trittico, scorza nera, caciocavallo barricadé, pecorino ; pour n'en nommer que quelques-uns d'une liste dans laquelle chaque produit est en mesure de fournir une expérience gustative unique. Pour conclure: il vaut la peine de visiter (et peut-être de rester) dans cette ferme pour découvrir ce que peut faire la passion d'une famille qui, depuis des générations, se consacre à l'élevage d'animaux laitiers pour créer des produits uniques.
• marzia.i

  5 / 5

  Le 22/01/2022 à 22:58

  Nourriture excellente, personnel très gentil, produits authentiques, qualité incontestable. Fortement recommandé pour ceux qui aiment la "vraie" nourriture du passé
• Simona.i

  1 / 5

  Le 13/11/2021 à 21:29

  Réservé dès la veille, nous appelons pour les directions sur la route à défaut d'arriver. Alors que la dame répond, elle nous informe que la cuisine était fermée et qu'ils fermaient déjà. Je tiens à préciser que 21 étaient rares. Pour essayer de récupérer la dame nous invite à faire pareil mais avec des mots exacts "Eh bien, viens quand même, mange quelque chose vite fait" Sans mots. A contrecœur, je le déconseille fortement et vous invite à améliorer le service
• Bit.o

  1 / 5

  Le 13/11/2021 à 21:28

  Personnel désagréable et pédant ! La cuisine ferme à 21h, vraiment déconseillé. Route pour devenir inconfortable et pleine de cailloux ! Ce n'est absolument pas la peine !!!
• Alex.i

  5 / 5

  Le 09/11/2021 à 16:35

  Ils ont géré la présence d'un groupe avec professionnalisme et rapidité. Excellents produits, service amical, bel espace entouré de verdure de Scanno. Hautement recommandé! Et puis connaître Gregorio, c'est de l'expérience dans l'expérience !
• paola.o

  4 / 5

  Le 22/09/2021 à 14:11

  18/09/2021 J'ai visité la ferme.. Dommage que la cuisine était fermée, malheureusement il n'était pas possible de déjeuner... Nous avons acheté de la caciotta de vache, de la caciotta de pecorino et des saucisses de boeuf.. Que dire d'excellents, de vrais produits Spécialités. Je serai de retour dès que possible.. Félicitations M. Gregorio 😊👋🏻
• Giulio.i

  3 / 5

  Le 30/08/2021 à 14:26

  Le point fort de ce lieu est sans aucun doute la matière première, les ingrédients : authentiques et locaux ! La réalisation des plats n'est pas très précise, bien qu'ils soient bons. Le service semble plutôt désinvolte. Bon prix.
• Maurizio.a

  5 / 5

  Le 29/08/2021 à 19:36

  Un week-end spécial chez Gregorio ! Chambre propre et confortable, nourriture bonne et authentique, portions généreuses même au petit déjeuner, le tout assaisonné de la disponibilité et de la gentillesse de chacun. On se sent comme à la maison, une mention spéciale pour Martina
• Ilario.o

  2 / 5

  Le 29/08/2021 à 10:02

  En attendant que l'eau chaude revienne pour prendre une douche, je rapporte mon expérience. Les critiques négatives que vous trouvez sur cette plateforme disent malheureusement la vérité. Je vous déconseille l'assiette d'entrées à 15,00 € car elle est vraiment trop petite en contenu. En général, les prix sont - à mon humble avis - trop élevés pour n'importe quel plat que vous choisissez et faites attention de ne pas vous plaindre. Aux propriétaires et au personnel à bord, je recommande un séjour stage par an en dehors de la vallée de Scannese, afin de pouvoir évaluer le niveau des autres structures d'hébergement et pouvoir aligner leurs prestations et leurs prix. PS: Pendant ce temps, après 30 minutes, l'eau chaude n'est toujours pas revenue. Je m'habille.
• Filippo.G

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 21:51

  Félicitations à M. Gregorio et sa famille, ils se sont concentrés sur leur terre et leurs produits biologiques. A déguster à l'agritourisme est la sélection de fromages affinés et frais. La ricotta est servie encore chaude.
• Luca.e

  4 / 5

  Le 24/08/2021 à 09:54

  Dans la vallée de Scannense, une expérience authentique et authentique dans ce paradis des fromages et charcuteries typiques des Abruzzes. Les fromages de Gregorio sont une expérience unique aux saveurs fortes et décisives où vous pourrez sentir toute la saveur de la montagne et de l'élevage ovin, des plats frais et authentiques. L'extérieur du lieu est à revoir un peu.Personnel courtois et aimable. Le seul bémol est le prix un peu élevé.
• Antonio.i

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 23:13

  Les fromages maison et la charcuterie sont excellents. Les premières sont savoureuses et abondantes. La viande est excellente.
• Giampiero.e

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 15:19

  Bonne expérience! Des plats faits maison avec des produits maison, dont d'excellentes charcuteries et fromages ! Emplacement à 1300 mètres, avec de l'air frais et sain ! Recommandé
• Mirko.g

  5 / 5

  Le 21/08/2021 à 00:12

  Bonne cuisine dans un cadre très informel mais adapté au lieu. La vente de charcuterie et de fromages locaux est également disponible. Le restaurant est grand et dispose d'une grande terrasse à l'entrée de la structure.
• Karina.a

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 08:35

  5 étoiles pour l'authenticité de la cuisine, l'accueil et la gentillesse. Dans un contexte montagnard, trouver cette véritable ferme biologique a été une belle expérience.
• Domenico.i

  5 / 5

  Le 16/08/2021 à 15:59

  Io Bio Agriturismo est un endroit très agréable où les produits locaux sont à la base du menu. Le tout très bon, j'aurais préféré un peu plus de charcuterie en entrée et peut-être un peu de fromage chez moi, mais c'est un avis personnel qui ne remet absolument pas en cause la qualité des plats ! Excellente viande, bons premiers plats, facture juste !
• Michele.u

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 12:54

  Excellente ferme. Les entrées étaient très bonnes, notamment la raviolone, inoubliable mais aussi la soupe aux pois était très bonne ! J'aimerais déjà y retourner pour goûter les pâtes alla chitarra à la ricotta et au bacon, je l'enviais beaucoup aux autres convives, mais comment aurais-je pu manger ça aussi ! J'ai lu les critiques négatives, en particulier celles 1 étoile qui se plaignent que les raviolis sont trop gros (?) Et le fait que ce n'est pas une ferme (?), Les deux affirmations sont fausses, mais aussi les accompagnements bâclés ou les trop chers prix et moi je demande si l'écrivain connaît les demi-mesures. Je dirais que quiconque donne moins de 3 étoiles à cet endroit est assez confus ou intellectuellement malhonnête. Le prix de certaines variétés de fromages est vraiment élevé mais tout ici tourne autour de la qualité des produits, notamment les laitiers et de la qualité pour laquelle vous payez, surtout le très affiné. Je vous recommande certainement de venir goûter ce que cette ferme prépare, sachant très bien qu'il s'agit d'une ferme et que le menu est simple aussi pour valoriser les matières premières simples qui sont produites ici.
• Polidoro.o

  4 / 5

  Le 10/08/2021 à 18:11

  Lieu immergé dans le parc du Gran Sasso. Dîner traditionnel avec des produits faits maison allant du jambon aux très bons fromages. Superbe agneau grillé. Le b&b est également accueillant avec un petit déjeuner servi avec des produits maison.
• gaia.i

  5 / 5

  Le 10/08/2021 à 10:01

  J'écris la critique après avoir lu plusieurs critiques négatives et peu claires que cette ferme biologique ne mérite pas. Partons de la matière première qui est d'excellente qualité, parmi les meilleures, le mas en plus de proposer un plateau d'entrées et de fromages qui suffit facilement pour 2 personnes au coût de 15 a également un point de vente où l'on peut voir ce que les prix des fromages sont en dégustation et orientez-vous avec le coût. Les premiers plats sont abondants, ceux-ci aussi peuvent facilement être divisés. Il en va de même pour les plats principaux, si vous avez faim, beaucoup, il faut les commander, sinon non. Le service est rapide et les filles ont été très gentilles en ce qui me concerne. Quelques petits oublis peuvent arriver avec une si grande salle et autant de places assises en pleine saison. Compte tenu de la quantité de nourriture commandée, mon mari et moi avons décidé de prendre une chambre pour dormir la nuit, toujours un prix calme pour être en haute saison, excellent petit déjeuner, chambre petite mais propre et accueillante. La pomme de douche a un jet merveilleux. Le seul conseil que je donnerais au personnel est de laisser une carafe d'eau dans la chambre pour la nuit, sinon je voudrais juste dire merci car j'ai passé une merveilleuse journée. Pour ceux qui ne connaissent pas l'endroit, donc, mon conseil est de ne pas exagérer les portions car elles doivent se diviser facilement.
• Alessandro.i

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 13:37

  Lieu en pleine nature, rustique, calme et accueillant. Excellents fromages, excellentes pâtes et agneau grillé.
• Angela.l

  2 / 5

  Le 01/08/2021 à 08:48

  Le service et la présentation des plats sont à améliorer, les maxi ravioles sont bonnes mais la carte proposée pourrait être revue et rendue plus estivale.
• Giuseppe.a

  3 / 5

  Le 14/07/2021 à 19:06

  Expérience traditionnelle et positive. Le menu se caractérise par une proposition relativement limitée en entrées et entrées. Les produits typiques tels que la charcuterie et les fromages sont d'excellente qualité. La portion de la raviolone à mon sens, relativement conséquente.
• Manu.l

  5 / 5

  Le 14/07/2021 à 12:37

  Le top pour un rafraichissement super, traditionnel et de qualité. Egalement spécialisés dans la fabrication du fromage, ils produisent des dizaines de types de fromages au lait de brebis, de chèvre et de vache, strictement biologiques et aux saveurs uniques grâce au soin et à la passion tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Gregorio et sa splendide famille vous guideront dans un excellent et inoubliable voyage œnogastronomique dont vous ne pourrez plus vous passer. Fortement recommandé ✅💪
• Maria.s

  1 / 5

  Le 06/06/2021 à 21:24

  Évaluation : 0 Local : SALE SERVICE : MAUVAISE Prix: NON DE L'AGRITURISMO NOURRITURE : INEEDABLE AVEC BEAUCOUP DE CHEVEUX SALES À L'INTÉRIEUR DES PÂTES. Ps : Méfiez-vous des avis positifs car il n'y a rien de positif du tout. Le propriétaire se vante de ses produits bio qui ne le sont pas. Il est inutile d'aller à la ligne verte si vous êtes autre chose qu'un vrai cuisinier et professionnel. Jamais vu et goûté de pires choses. Il faudrait une belle visite de l'ASL car les conditions d'hygiène sont déplorables. Bref, dommage pour les Abruzzes.
• Roberto.i

  1 / 5

  Le 06/06/2021 à 21:07

  Des prodiges de la communication ! Absolument surdimensionné, je dirais miraculeux. Je précise que nous sommes allés sur les conseils de connaissances, pleines d'attentes et très bien disposées. A l'apéritif les fromages qui sont leur fleuron - semble-t-il - sont indistincts, plats et présentés sans aucun soin. Premiers et seconds plats pour ménagères bâclées, sans trop envie de bien faire. L'effondrement avec les accompagnements, chauds et gras, sans aucun parfum : ils semblaient avoir été préparés négligemment par une cuisinière pressée de finir son service. Prix ​​PAS pour l'agritourisme... Entre autres, les 4 euros pour deux sacs de pain sont surprenants. Heureusement, les saveurs des Abruzzes sont bien plus et... ailleurs ! Très déçu aussi par le service bâclé et le lieu qui est négligé et sans aucune suggestion.
• Marcello.r

  1 / 5

  Le 01/06/2021 à 18:52

  Malheureusement, je dois donner une mauvaise note. Nous avons acheté des fromages à offrir. Littéralement payé BEAUCOUP. J'ai été tenté de ne pas les acheter parce que je ne pensais pas acheter des diamants mais ensuite, pensant que je ferais bonne impression, j'ai fermé les yeux, ou plutôt deux. Une fois livrés, et stockés (un jour, pas un mois, selon les indications reçues), ils se sont avérés complètement cassés. Enculer deux fois !! Plus jamais.
• Giulio.i

  3 / 5

  Le 23/05/2021 à 18:53

  De bonnes entrées avec d'excellents fromages. Premier dans la moyenne sur les secondes de facilement trouver mieux. Rapport qualité prix un peu médiocre.
• Andrea.e

  5 / 5

  Le 23/02/2021 à 13:04

  Une expérience gustative vraiment intense pour divers fromages et charcuteries. Tout est authentique. Un groupe de sympathiques habitants de la Maremme patrouille dans la propriété. Aucun danger pour l'homme. Les chiots d'un mois étaient là pour se faire caresser sans que la maman s'inquiète. Si j'avais un petit enfant, je n'aurais pas peur. Autour de la montagne, la nature est belle. Tout est bio chez eux. Fabriqué comme autrefois, avec des normes d'hygiène plus modernes, par des personnes qui vivent isolées pour produire ce que la ville ne peut plus offrir. Une leçon de tradition pour les enfants, un souffle de liberté pour les adultes. A quelques kilomètres deux lacs (dont un magnifique bassin "hydroélectrique") ferment la boucle pour une expérience qui, après le goût, implique tous les autres sens au nom de la nature la plus authentique.

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup Andrea pour cette revue détaillée et magnifique. La lecture de ces mots nous fait découvrir de nouveaux points de vue et émotions. Votre message sera utile à toutes ces personnes qui veulent choisir un endroit où tout vient de la sincérité et du respect. Revenez bientôt, nous vous attendons.
• vincenzo.

  5 / 5

  Le 23/12/2020 à 23:40

  Merveilleux endroit, accueil au top. Je ne parlerai même pas de la nourriture. Ici on parle d'un autre niveau qui lui est propre, qu'il s'agisse de fromages, de charcuterie, de viande, ou de tout autre produit, ils sont gage de qualité et de goût. À ne pas manquer.
• Floria.o

  1 / 5

  Le 25/10/2020 à 19:02

  Votez 0. Emplacement exigu et négligé. Mauvais service (serveuses bâclées et impolies). Prix ​​très élevés et peu de choix. Méfiez-vous de l'entrée "Pain" sur la facture. . . Plus jamais
• DANIELE.O

  4 / 5

  Le 09/10/2020 à 12:14

  Nous nous sommes retrouvés ici par hasard, les plats rappellent la cuisine d'autrefois, copieux et de grande qualité. Des fromages et des produits laitiers vraiment excellents, et moi qui n'aurais pas pu les manger, je les ai quand même goûtés et je suis reparti sans dérangements, cela dénote une très grande qualité. Les prix ne sont pas vraiment bon marché, mais si vous voulez le meilleur, vous devez être prêt à payer un peu plus. Bel emplacement de montagne et tranquillité. Vraiment sans autres mots. Nous reviendrons certainement.
• Domenico.a

  1 / 5

  Le 03/09/2020 à 19:18

  Pas de climatisation, plein de mouches, respect de la réglementation COVID "zéro absolu". Une restauration discrète et des prix très élevés qui n'ont rien à voir avec d'autres fermes où vous payez la moitié et mangez plus. Avec ces prix vous mangez dans des restaurants de haut niveau.
• Veronica.a

  5 / 5

  Le 21/08/2020 à 21:48

  Chambres propres. Complet avec wifi. Endroit merveilleux. Des chiens de la Maremme bien élevés que nous n'avons jamais entendus aboyer et que nous n'avons jamais entrés même lorsque la porte d'entrée était ouverte. Petit déjeuner copieux et tout fait maison ! Exceptionnel! Paysage fantastique. A quelques km de beaux endroits à voir. Hautement recommandé!
• anna.e

  5 / 5

  Le 27/07/2020 à 14:54

  Un lieu authentique mais pas pour ce trivial. Nous avons eu un dîner au fromage divin. Faites également attention au fait que je suis coeliaque : même le dessert à base de mousse de ricotta. Absolument recommandé
• Vincenzo.h

  1 / 5

  Le 25/07/2020 à 17:13

  Endroit assez miteux ... un maigre apéritif n'est que des premières tranches s'il y en a ... immangeable. Marinés gâtés... agneau de qualité pas excellente comme annoncé... coût exorbitant d'un restaurant gastronomique... à éviter
• Salvatore.u

  1 / 5

  Le 19/07/2020 à 23:04

  Une déception totale. Il y a un an j'ai eu le plaisir de manger chez Gregorio, tout était bon. Aujourd'hui 19 juillet, entrées rares et crues (raviolis crus) apéritif de charcuterie et fromages misérablement rares et sirotés. Portions d'agneau et de mouton grillés, rares et comptées. Bonbons, étendons un voile pitoyable. Je recommanderais de travailler plus dans la cuisine que d'apparaître à la télévision. Honnêtement, j'ai fait 750 km en emmenant des amis et des parents avec moi. J'avais loué la ferme biologique comme l'une des meilleures, j'ai dû payer plus tard, 12 spritz, pour me rattraper. C'est la dernière fois que je vais manger à cet endroit. Certains clients, payant une somme exorbitante, ont voulu appeler la police. Note : 0 . Dommage, je voulais faire bonne impression, mais à la place........
• Serafina.e

  1 / 5

  Le 19/07/2020 à 15:09

  Mauvais rapport qualité prix. Nous sommes allés avec un groupe d'amis pour déjeuner aujourd'hui : pour commencer avec une mouche dans l'assiette, puis l'apéritif qui était rare et de mauvaise qualité (le "jambon" était complètement rance et avait une odeur désagréable. Vin de mauvaise qualité à 8 euros un litre Un apéritif et une entrée 32 euros par personne !!!Nous avons payé 12 euros pour le pain (?!?!) Même l'eau (du robinet) était mauvaise.
• MICHELE.I

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  Le 10/02/2020 à 10:49

  B&b dans un endroit calme, entouré par la nature, la vue depuis la fenêtre est très impressionnante. La salle était très chaude malgré les -5C° dehors et c'était le vrai point positif La cellule de fromages maison est magnifique Nous serions volontiers restés pour le dîner si nous n'avions pas été accueillis par une fille avec un tablier avant pas exactement propre, un T-shirt court avec le ventre qui dépasse, les cheveux lâches et des chaussons de maison comme ceux avec des animaux en peluche sur le dessus .. NON, absolument NON ! L'hygiène et l'habillement sont essentiels ! Autre point négatif, au petit déjeuner, les produits faits maison étaient corrects, les gâteaux et les beignets étaient délicieux, mais sachant qu'il y avait des enfants (à part les nôtres il y avait d'autres enfants) une petite noix... un goûter... rien.
• Flavio.c

  5 / 5

  Le 27/12/2019 à 22:33

  J'ai rencontré Gregorio Rotolo à la Fiera di Roma il y a une quinzaine d'années, probablement avant la renommée internationale. J'ai acheté plusieurs fromages affinés. Après plusieurs années, j'ai visité l'entreprise de Scanno et j'ai essayé les douces. Au fil du temps, j'aurai envoyé une douzaine d'amis séjournant dans les Abruzzes lui rendre visite qui m'ont servi de coursiers pour ses spécialités et tous ont été enthousiasmés par les produits. La légende de ses fromages s'est construite d'elle-même, avec effort, avec passion. Dans ce cas on ne peut même pas parler d'excellence car c'est quelque chose qui va au-delà. Dans les Abruzzes, malgré la réputation, il est de plus en plus rare de rencontrer une vache, tout comme il est difficile de rencontrer un troupeau de moutons dans les Apennins. Les difficultés avec lesquelles ce type d'économie s'est heurté à la mondialisation ont changé en quelques décennies de millénaires de tradition et seules de telles réalités qui ont assumé à tort le rôle de rempart du passé, parce qu'il s'agit de classicisme, peuvent véhiculer l'archétype du pastoralisme vers un avenir contemporain, éthique et écologique.
• lorenzo.a

  5 / 5

  Le 23/10/2019 à 13:22

  Excellente ferme avec accueil de fromages parmi les meilleurs d'Italie ... vin rouge biodynamique de qualité. Raviolis géants à la ricotta fraîche et cuisinés avec art... Personnel serviable et courtois... Chambres spacieuses et accueillantes... L'excellence n'a pas de prix....
• Dario.e

  1 / 5

  Le 09/10/2019 à 18:11

  Ils sont devenus un peu arrogants sinon impolis. Les fromages sont bons (selon la tradition) raviolone à la sauce "acide" sagnette avec exhausteur de goût, agneau sanglant sans graisse (vendu séparément à 18 euro le kg), cuisson supplémentaire également demandée par d'autres clients.
• antonella.a

  1 / 5

  Le 29/09/2019 à 21:11

  Mauvaise entrée (grande assiette à moitié vide) pour la "modeste" somme d'environ 15,00 € !!!, entrée de sagne aux fèves molles et sans goût, pain daté, seul plat excellent, la pizza blanche obtenue difficilement ! Rapport qualité prix vraiment démesuré, j'espère pour eux que c'était le seul jour "non" !
• Sa.c

  4 / 5

  Le 31/08/2019 à 07:14

  Ferme familiale. Ils ont des chambres et un restaurant qui est également ouvert aux étrangers. On mange très bien avec un menu à la carte. Point de vente à l'entrée du restaurant où vous pourrez acheter des fromages de leur production. Un petit-déjeuner principalement sucré composé de douceurs maison, de gâteaux et de biscuits mais aussi de fromages et de charcuterie est disponible. Prix ​​moyens. Pour les atteindre, tournez où vous voyez la statue de Jean Paul II et peu après 2000 km vous trouverez les panneaux. Je recommande les chambres sur le devant.
• giordano.a

  1 / 5

  Le 26/08/2019 à 08:54

  Emplacement peu pratique et sale, route impossible. La nourriture était médiocre: une entrée médiocre, une tranche de jambon et des fromages au goût impossible (sauf la ricotta), de l'agneau pas cuit et très dur, le chevreau au four semblait bouilli, la soupe aux pois chiches et les pâtes sans saveur. Le tout sans reçu/reçu fiscal.
• Gianluca.n

  5 / 5

  Le 20/08/2019 à 11:15

  Très bien mangé ! Cuisine maison, ingrédients simples et de qualité. Mêmes saveurs que les plats (simples) faits maison, comme on le faisait autrefois le midi chez nos grands-parents. Équipé de son propre service de vente au détail de produits. Excellent vin maison en vrac (il ne m'a pas donné l'acidité habituelle donnée par les sulfites, achetés à une autre société et servis par eux aux repas). Des prix élevés par rapport à une ferme des Abruzzes, mais justes compte tenu du travail derrière pour obtenir la matière première. La quantité de nourriture dans les plats (pour moi) est correcte (et j'ai mon "bacon" 😁). Endroit simple et accueillant. Salles de bains propres et bien rangées. Nettoyer les assiettes, les couverts et les verres. La partie extérieure devrait être un peu rangée, pour la rendre plus accueillante (ex : quelques fleurs, chaise/banc, pergola avec des plantes grimpantes où attendre). Surtout pour les personnes âgées. Personnel très gentil et organisé. Ouvre à 13h00 (si vous arrivez tôt, attendez à l'extérieur ou à l'intérieur s'il fait chaud dehors ou s'il fait mauvais temps). Réservation obligatoire (très difficile d'arriver et de trouver une place sans avoir réservé, malgré la grande surface de restauration. Nous avons dû essayer plusieurs fois avant de trouver une place pour 4 personnes. Pour les fêtes, il vaut mieux réserver longtemps à l'avance). Parking suffisant, mais vous pouvez vous débrouiller pour le trouver s'il est plein. J'ai adoré ! Je reviendrai.
• Alessandro.a

  5 / 5

  Le 17/08/2019 à 12:23

  Recommandé par deux messieurs trouvés à Scanno, j'y retournerais même maintenant. Nous avons mangé des plats vraiment typiques et très bons. En tant que producteurs, ils s'en sortent très bien. Si je retourne à Scanno, j'y retournerai pour le dîner ou pour passer la nuit. Vraiment enthousiaste
• Cristiano.u

  2 / 5

  Le 17/08/2019 à 09:43

  Quand on est capable de faire d'aussi bons fromages, c'est dommage de tout gâcher avec une cuisine qui n'est pas à la hauteur. A tant de qualité pour la production laitière correspondant à la même médiocrité pour le reste du restaurant... vraiment un grand dommage...
• Michele.R

  2 / 5

  Le 06/08/2019 à 19:15

  Petite chambre, pas de mini bar. Les bruits dans la salle à manger arrivent jusqu'à la chambre dérangeant surtout la nuit. Chiens admis dans la salle à manger sans respect pour ceux qui ne les aiment pas. Petit déjeuner pas copieux et complet. Menu médiocre et répétitif. le service. Extérieurs inexistants et faible éclairage.
• Marcello.e

  5 / 5

  Le 14/07/2019 à 17:06

  Optimal ! La spécialité ? Les fameux fromages de Gregorio ! Le menu proposé est un tour d'horizon sain de plats typiques des Abruzzes préparés et "construits" de manière traditionnelle, comme si vous étiez en famille. Aux alentours ... le splendide paysage des Abruzzes. À ne pas manquer!!!!
• Marina.o

  4 / 5

  Le 29/06/2019 à 21:42

  Accueillants et gentils, ils proposent d'excellents fromages de leur propre production, le petit déjeuner est abondant et comprend du lait, du café, des gâteaux faits maison, de la confiture maison, du miel etc.. Déjeuner et dîner toujours à base de produits de la ferme, avec des fettuccine maison, des gnocchis à la farine et des raviolones farcis à la ricotta et aux légumes excellents, de l'agneau pour le second, divers fromages tous excellents, de la charcuterie. La seule remarque concerne les bergers de la Maremme qui appartiennent aux gérants, et qui malheureusement ne sont pas bien entretenus.
• ivo.e

  5 / 5

  Le 25/05/2019 à 21:44

  Excellent agritourisme avec élevage attenant et propre production de fromages et de charcuterie. Créé par le célèbre berger Gregorio Rotolo. Elle produit plus de 35 types de fromages différents et totalement naturels.
• Luciano.a

  5 / 5

  Le 14/05/2019 à 17:43

  Quand j'arrive à Scanno, je vais toujours volontiers manger dans cette ferme biologique. La particularité du restaurant est certainement l'authenticité des produits servis des entrées aux desserts en passant du vin à l'huile. Evidemment les hôtes sont les fromages produits directement par les propriétaires et notamment le « Grégorien » qui tire son nom du propriétaire. Mais trouver votre table dressée avec la "mappatella" typique des Abruzzes est aussi quelque chose de vraiment typique. À mon avis, la raviolone est le point culminant du menu mais aussi le fromage ricotta (toujours servi encore chaud) inclus dans l'apéritif est quelque chose de merveilleux. Il va sans dire que la viande ici a une autre saveur. L'agneau ou le mouton grillé est spectaculaire, mais le chevreau rôti en vaut également la peine. Les prix sont moyens et l'accueil typique des Abruzzes.
• Giovanni.a

  4 / 5

  Le 20/04/2019 à 14:17

  Expérience authentique et authentique dans ce paradis des fromages typiques des Abruzzes et de la charcuterie. Nous avons opté pour des plateaux mixtes avec de la focaccia chaude et du vin rouge effrayant. Tout est très bon, frais et authentique. Le seul bémol est le prix un peu élevé pour ce que nous avons mangé et pour le fait que nous avions 4 enfants. En tout cas, des saveurs uniques ! 🙂
• Kikkha.5

  2 / 5

  Le 07/01/2019 à 08:31

  Nous y sommes allés sur les conseils d'amis. Quelque chose aura changé. La qualité des produits authentiques c'est vrai, mais messieurs, sortez votre portefeuille... pour être honnête, une bruschetta à l'huile x4 coûte 8 euros, 1 assiette de haricots 9 euros.. j'ai la facture en poche ! Dans la région, il y a un large choix d'endroits comme celui-ci, authentiques mais certainement moins chers. Nous avec 2 enfants à coup sûr n'y retournerons pas.
• fra.r

  3 / 5

  Le 29/11/2018 à 11:58

  Avant d'y aller, je ne savais pas que c'était des produits "bio", des fromages bons et frais.Excellente raviolone à la ricotta et épinards sauce tomate.Assiette apéritive "large" mais avec des viandes et fromages bien espacés :). deuxième plat de viande grillée à mon avis un peu sec. Bons desserts maison mais rien de stratosphérique.Environ 34 euros par personne pas donné si l'on considère que c'est une ferme et le quartier dans lequel elle se trouve.Je m'attendais à quelque chose de plus vu les prix et vu que le menu ce n'était pas ça grand.
• Carlo.e

  2 / 5

  Le 12/11/2018 à 07:37

  Pas facile d'accès, ça a l'air un peu spartiate... et ça pourrait même être bien, mais le restaurant se définit comme bio, avec une liste de prix chère et avec des quantités rares,... franchement non. Pas grand chose à dire sur les chambres : assez propres, on dort bien, il n'y a pas de télécommande TV, l'eau de la douche ne dure pas longtemps.... Je trouve qu'elles sont chères pour l'endroit où l'on se trouve.
• Carlo.a

  5 / 5

  Le 10/11/2018 à 17:26

  Cuisine typique mais de qualité, fromages hors du commun, personnel courtois et cadre excellent. Prix ​​plus que correct.
• Rohit.h

  5 / 5

  Le 23/09/2018 à 12:42
• Giovanni.u

  3 / 5

  Le 23/08/2018 à 17:49

  Vu de l'extérieur, le restaurant n'est pas très accueillant, les places de parking manquent mais on se heurte à laisser la voiture dans la rue étroite. Stationnement moto difficile. Restaurant acceptant les animaux. Accueil simple et convivial dans ce restaurant champêtre. Peu d'éléments au menu, ce qui est un excellent choix à mon avis, car peu de choses sont meilleures, mais bien faites. L'apéritif contient des produits de leur production, de grande qualité et saveur. Abstenez-vous les palais délicats. L'impact avec l'entrée vous laisse un peu perplexe vu la quantité, mais il vous compense avec le pain, qu'il est impossible de ne pas manger accompagné de fromages et de charcuterie. Les premiers plats étaient excellents: fettuccine au ragoût de veau et ricotta salée, excellent. Tout aussi excellent est l'abondant raviolis farcis... spectacle ! Le fromage fondu au four et l'agneau rôti sont vraiment bons. Nous vous déconseillons les pommes de terre au four, faites avec pas trop d'amour et chauffées avant de servir. En bref, une cuisine de bonne qualité dans un endroit moyen, quoique rural. 78 euros pour 2 sans dessert place à mon avis le rapport qualité prix en faveur de ce dernier. Si vous achetez leurs délicieux produits, avant de le faire, consultez la liste de prix.
• Annibale.i

  3 / 5

  Le 19/08/2018 à 17:33

  Bien mangé, gentil et serviable. A mon avis pour une "ferme" des prix un peu élevés. Raviolis exagérés. Un ravioli de 1/2 kg. Bonnes portions et bonne viande grillée, y compris de l'agneau rôti.
• Nanni.i

  4 / 5

  Le 24/07/2018 à 00:30

  Je n'ai pas dormi dans les chambres, mais mangé au restaurant : mobilier rustique, cuisine de qualité avec les produits de la ferme. Des fromages et de la ricotta remarquables, dignes de leur renommée, de très bonnes charcuteries, notamment le jambon de brebis, des entrées authentiques et abondantes, des prix corrects. Une vraie ferme, comme il y en a peu dans ces parages. Félicitations à Grégorio !
• Delzeni.o

  5 / 5

  Le 04/03/2018 à 21:18

  bel endroit calme. Les produits bio et locaux ont une saveur unique, les charcuteries, les jambons et surtout les fromages que l’on ne trouve qu’ici. Personnel serviable, poli et sympathique, gestion familiale ...
• Maria.i

  5 / 5

  Le 08/01/2018 à 21:53

  Endroit fortement recommandé. Si vous prenez la sortie Cocullo de l'autoroute, la route pour y arriver est très pittoresque et vous passez par 2 lacs "cachés". La ferme est en pleine nature, avec un paysage magnifique et une excellente cuisine maison comme autrefois. Sans oublier les fromages du légendaire Gregorio !
• Mara.a

  4 / 5

  Le 04/01/2018 à 17:50

  Excellente nourriture, pour rendre les fromages fous (surtout la ricotta fraîchement préparée !). Cuisine maison, à la main, premier et deuxième plats avec des portions riches et abondantes. Personnel sympa, je voulais juste rencontrer Gregorio!
• Marco.i

  4 / 5

  Le 12/12/2017 à 21:15

  Caractéristique ... nous avons été très bien accueillis par le personnel, très gentil et serviable. Les chambres simples et bien nettoyées, très chaudes !!! Les lits un peu "berçants" mais assez confortables... Nous sommes aussi allés dîner, tous produits par eux ! Fromages, jambons, saucisses, viandes, légumes, etc. etc. Le petit déjeuner est également très bon ... toujours tous produits par eux ... biscuits, tartes, confitures, beignets ... même lait et yaourt !!! Belle expérience... dommage pour le mauvais temps qui ne nous a pas permis de visiter les animaux... nous reviendrons
• stefania.u

  5 / 5

  Le 28/08/2017 à 11:11

  excellente combinaison de matières premières de qualité et de plats cuisinés. Laura et son équipe sont fantastiques : on se sent chez soi !! Ils étaient adorables avec notre chiot golden retriever aussi Cuisine incroyable
• Raffaele.e

  4 / 5

  Le 13/09/2016 à 12:04

  Fromages de première qualité. Peut-être l'un des meilleurs producteurs des Abruzzes. Bel endroit avec des tables dressées de manière originale. Emplacement convenant aux amoureux de la nature sauvage. Personnel sympathique, ambiance familiale. Seul défaut : par rapport à il y a des années, la variété des entrées s'est perdue, et les premiers plats arrivent un peu trop al dente... problème rencontré à 2 reprises en août 2016.
• Roland.l

  5 / 5

  Le 01/04/2016 à 16:39

  Un restaurant historique à Scanno avec des produits typiques et faits maison vraiment exceptionnels. Immergé dans la nature, c'est maintenant un arrêt fixe pour un bon repas à chaque visite à Scanno