Organic farm - farm "The sky Strela" Mario Marini

Tags: Vacances à la ferme, Apicoltura, Ferme, Éleveur, Restaurant,

• Alessandro.a

  5 / 5

  Le 25/11/2022 à 23:09

  Un endroit à la campagne où vous pourrez passer quelques jours paisiblement loin du chaos de la ville (excluant seulement les bruits adjacents provenant du restaurant). Chambres spacieuses et propres. J'ai personnellement testé leur menu dégustation complet au dîner avec des plats de qualité et une glace artisanale finale servie d'une manière particulière et avec un goût vraiment excellent ! Félicitations les gars
• Gandalf.r

  1 / 5

  Le 26/10/2022 à 15:08

  Pas de bouilloire dans la chambre comme annoncé, salon verrouillé toute la journée. La nuit, des projecteurs à l'extérieur de la pièce et la pièce étaient lumineuses comme le jour, ne pouvaient pas dormir. La lumière n'a pas pu être éteinte. Terrasse sans protection solaire, uniquement soleil de plomb, transats, table et chaises sales. Petit déjeuner de qualité la moins chère (jambon pressé, jus de pomme du supermarché, très peu de fruits et déjà vieux de plusieurs jours). Pas de possibilité de rafraichir les boissons car il n'y avait pas de frigo dans la chambre et tout le reste était fermé à clé et il n'y avait personne.
• Vassili.e

  4 / 5

  Le 09/10/2022 à 14:33

  endroit merveilleux, je cherchais le calme et je l'ai trouvé ... personnel gentil, sympathique et très serviable, la chambre était impeccable et accueillante, tout est parfait, situé sur les Apennins est un endroit magnifique, entre l'autre très proche il y a le château de compiano à voir absolument, dommage qu'à mon arrivée je n'ai pas pu goûter leurs plats, le restaurant n'est ouvert que les samedis et dimanches pour la saison... vivement recommandé...!!!!
• angela.i

  5 / 5

  Le 30/08/2022 à 18:05

  Pour ceux qui apprécient le calme, c'est le paradis. Endroit merveilleux, avec un panorama ouvert à 360 °, des chambres confortables et très propres, un personnel très gentil. Silence total, très sombre la nuit pour observer les étoiles.
• Bianca.n

  5 / 5

  Le 14/06/2022 à 07:00
• Manuela.a

  5 / 5

  Le 31/05/2022 à 00:56

  J'ai mangé tout simplement incroyable !!!!!! Excellent tous les plats ainsi qu'une gentillesse et une disponibilité unique !!! Je le recommande à tout le monde !!!!

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour vos paroles, madame Cazzoli. Nous faisons de notre mieux (ce qui peut toujours être amélioré) et nous faisons vraiment de notre mieux. Et nous sommes heureux et satisfaits lorsque nous laissons un bon souvenir à nos clients : c'est ce qui nous récompense le plus des efforts que nous fournissons !
• mariella.e

  1 / 5

  Le 26/04/2022 à 11:05

  Avec toutes ces bonnes critiques c'est avec beaucoup de regret et de déception que je poste la mienne entièrement négative. Confirmation de mon fils, dîner en famille, réservé longtemps à l'avance. 15 jours avant la cérémonie, le responsable m'a appelé et m'a dit que le lieu sera fermé à cette date car il est occupé ailleurs. J'étais incrédule et sans voix. Il m'a assuré qu'il chercherait un remplaçant ou du moins une autre solution et qu'il me contacterait au plus tard le dimanche suivant pour me proposer d'éventuelles solutions. J'attends toujours maintenant !!! C'est peut-être mieux ainsi car à ce stade je n'aurais pas pu rester aussi courtois. C'est aussi "le ciel de Strela".
• Marialberta.i

  5 / 5

  Le 10/04/2022 à 19:13

  C'est tellement bon que tôt ou tard nous devrons même y passer une nuit ! Merveilleux endroit, on y mange divinement, l'accueil et le service sont particuliers. Le ciel de Strela n'est pas seulement au coin de la rue, mais il vaut la peine d'être parcouru !

  Réponse du propriétaire :
  Merci merci merci pour votre visite et les mots merveilleux.
• Val.a

  5 / 5

  Le 25/03/2022 à 09:18

  Expérience fabuleuse! Je recommande fortement de passer un week-end pour se reposer, bien manger et sainement, le plus important ! Ensuite les patrons.... des gens exquis qui font leur métier avec la passion de ceux qui en sont conscients. Conscient du vrai goût de la vie.
• Biggest.u

  5 / 5

  Le 28/11/2021 à 18:54

  Un lieu à l'atmosphère chaleureuse et accueillante dans un cadre splendide, géré par un personnel qualifié, compétent et d'une extrême disponibilité pour répondre aux exigences alimentaires ou aux intolérances. Ils proposent des plats simples mais passionnément préparés de la tradition montagnarde émilienne, en utilisant des ingrédients de haute qualité principalement produits par eux. C'était vraiment une expérience merveilleuse.
• Riccardo.o

  4 / 5

  Le 03/11/2021 à 23:44

  Nous avons séjourné dans un week-end d'absence du propriétaire. Cependant, son personnel a préparé un excellent dîner avec un apéritif de charcuterie maison, une polenta exquise crémée à la truffe noire, un risotto aux cèpes et au salami, un rôti de porc mijoté avec des pommes de terre au four. À la fin, une délicieuse glace maison avec différentes garnitures présentées de manière spectaculaire. Une seule note au risotto qui pourrait être séché quelques minutes de plus et préparé avec du riz plus résistant, comme le carnaroli. La chambre était spacieuse et confortable, dommage qu'il n'y ait pas de sèche-cheveux et de serviettes de toilette. Nous avons également été déçus qu'il n'ait pas été rangé après la première nuit. Pour ces petits défauts, qui peuvent être facilement améliorés, nous n'avons pas attribué les cinq étoiles complètes.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour M. Morici, et merci beaucoup pour votre avis, plein d'idées d'amélioration et qui démontre vraiment votre attention et votre compétence. Je suis désolé pour l'erreur de sèche-cheveux : après que les premières années d'activité aient été caractérisées par 3 vols des sèche-cheveux que nous avions placés dans les tiroirs des salles de bain, nous avons décidé de les mettre à disposition des clients qui en font simplement la demande ; ainsi que pour des lingettes supplémentaires. Dans la chambre il y a une brochure qui illustre ces choses : la température de l'eau, l'utilisation de savons dans des contenants rechargeables, les serviettes supplémentaires, le petit déjeuner salé, etc. Quant au relooking de la chambre, vous avez raison : nous la réaménageons en cas de séjours supérieurs à deux nuits ; nous évaluerons s'il faut pouvoir ranger même après la première nuit. Merci encore pour les suggestions et bonne continuation. Mario M
• RENATO.P

  5 / 5

  Le 18/10/2021 à 10:59

  Je précise que je ne suis pas resté mais que j'ai déjeuné. Nourriture excellente et bien cuisinée. Bel endroit et emplacement avec un beau panorama. A refaire absolument
• MARA.O

  4 / 5

  Le 10/10/2021 à 20:34

  Nous y sommes allés pour un week-end, structure neuve, propre, chambres assez grandes mais lits pas très confortables, très belle vue, un défaut dans les chambres, il n'y a pas de télé. Nous nous sommes arrêtés pour le dîner, la cuisine était excellente et la fille qui nous a accueillis et nous a servi pour le dîner était vraiment gentille et très serviable.
• Giada.a

  3 / 5

  Le 05/09/2021 à 18:34

  Chambres impeccables, confortables et très agréables, petits déjeuners de qualité avec des produits locaux, vue exceptionnelle. Quelques défauts : très peu d'intimité ou de détente. Pour aller dans les chambres il faut passer par les tables du restaurant souvent occupées par des réceptions/baptêmes/déjeuners. Plus qu'une ferme à l'atmosphère familiale, ce sont des chambres dans un restaurant raffiné, dont nous n'avons cependant pas pu apprécier les qualités car c'était toujours le lieu de grandes occasions non ouvertes aux clients du b & b. Nous avons dû aller manger dans un autre restaurant. Les animaux sont acceptés (nous étions avec un chien de taille moyenne calme et docile), peu de services qui leur sont dédiés, mais attention au chien local qui, étant toujours libre (et au fond un peu agressif), ne laissait pas notre place à errer tranquillement. Il a fallu les séparer deux fois, notre chien était en laisse !
• Isabella.e

  5 / 5

  Le 30/08/2021 à 13:16

  Tout simplement exceptionnel. Nous avons célébré un enterrement de vie de jeune fille au restaurant. L'endroit est agréable et familier. Le chef est très gentil, serviable et cuisine avec des ingrédients sélectionnés. Il nous a servi un apéritif de charcuterie, de légumes marinés et de thon rôti, une fabuleuse polenta aux truffes, de délicieux spaghetti alla chitarra à la viande et aux champignons, des côtes épicées qui fondaient dans la bouche et des pommes de terre au four. Le dîner était accompagné de bon vin et le dessert était également très apprécié. Prix ​​adaptés à la qualité et à la quantité des plats. Je reviendrai et le recommanderai à tous mes amis!
• Angela.o

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 14:43

  Merveilleux restaurant. Tous très bons. Vue spectaculaire.
• Marco.a

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 14:29

  Idéal pour essayer toutes les choses authentiques
• Cristina..

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 12:21

  Âme hospitalière et accueillante de Mario et de son collaborateur Luca.Structure saine et propre, pleine de bon goût. Dîner parfait, tout dédié. La qualité et l'accueil sont la priorité de ce lieu. À bientôt.
• Evelyn.o

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 23:08

  Endroit magnifiquement entretenu et propre niché dans les collines de Parme, mais la touche la plus jn est Mario, le propriétaire et chef de la ferme. Le tout produit par lui avec une passion et un goût que l'on retrouve dans peu d'endroits. Hautement recommandé
• Claudio.o

  4 / 5

  Le 11/07/2021 à 12:00

  Structure bien entretenue dans un endroit entouré de verdure. Petit déjeuner avec des produits locaux. Une mention spéciale au propriétaire Mario, âme de la ferme, occupé mais extrêmement gentil.

  Réponse du propriétaire :
  Claudio, merci ! Je suis désolé d'avoir eu peu de temps à vous consacrer mais vous avez vu le chaos des choses à faire... Ce fut un plaisir de vous avoir comme invités, bon été !
• Lucrezia.i

  5 / 5

  Le 20/06/2021 à 21:23

  Tout simplement fantastique..Emplacement magnifique et relaxant, endroit très agréable, direction sympathique et personnel plein d'énergie positive ,,, Et super cuisine !!!! À la prochaine!!
• Laura.o

  5 / 5

  Le 14/06/2021 à 16:14

  Bel endroit..Excellente cuisine!
• Filippo.a

  5 / 5

  Le 02/06/2021 à 15:31

  Cuisine et passion Emplacement très bien entretenu et grande passion pour leur métier. Félicitations à Mario et son équipe.

  Réponse du propriétaire :
  merci beaucoup, vraiment ! ma passion et celle de mon équipe sont ce qui nous anime et nous pousse à travailler pour nous améliorer !
• Jenny.a

  5 / 5

  Le 02/05/2021 à 18:49

  Endroit charmant entouré par la nature, les chambres sont accueillantes, le propriétaire est une personne exquise et un excellent cuisinier, si vous vous trouvez dans ces régions, je vous suggère de choisir sa ferme
• vanessa.e

  5 / 5

  Le 19/03/2021 à 09:20

  Cette interdiction de circulation entre communes prendra également fin. J'ai hâte de pouvoir retourner dans cet endroit un dimanche pour le déjeuner. Si vous cherchez une idée pour le déjeuner du dimanche, entouré de verdure, la ferme biologique "Il cielo di Strela" est l'endroit idéal pour vous ! J'y suis allé un dimanche qui était sous la bannière de la "viande bouillie": cotechino, côtes, tête, chapeau de prêtre, langue, etc. Et il ne se fait pas bouillir sans les sauces qui l'accompagnent : rouge, verte, moutarde, raifort. Et il y aura aussi des lentilles et de la purée de pommes de terre. Le tout servi depuis le chariot fumant ! Mais les dimanches ne sont pas tous pareils dans le ciel de Strela et sont surtout de saison ! La nourriture est vraiment bonne et le café est toujours avec le moka ! Charmant et hautement recommandé!

  Réponse du propriétaire :
  Vanessa, quel plaisir - surtout en cette période maudite - de recevoir une telle critique ! Ce sont des mots réconfortants, je le pense vraiment, et ils nous poussent à ne pas baisser les bras, à tenir bon et à réfléchir à la meilleure manière d'accueillir nos hôtes dès qu'il sera possible de repartir. Merci beaucoup pour vos mots! Bon printemps...!
• Celestina.a

  4 / 5

  Le 14/12/2020 à 10:17

  Élégant et soigné dans les petits détails. Excellente cuisine et service.
• Ivan.o

  5 / 5

  Le 31/10/2020 à 15:08

  Un entrepreneur passionné et compétent qui vous accompagne parmi les excellences du territoire. ITS Lambrusco absolument à essayer.
• GaMeR.E

  5 / 5

  Le 25/10/2020 à 17:32

  Expérience très positive. Hygiène et excellent service. Compliments au cuisinier.
• Massimo.a

  4 / 5

  Le 21/10/2020 à 12:31

  Bel endroit et déjeuner avec un menu fixe (j'ai vraiment aimé), à la fin du déjeuner un bol de glace spectaculaire servi avec de multiples combinaisons ....... Je l'aurais fini seul mais il y avait d'autres personnes et l'excellent personnel du service à table devait plaire à tout le monde.
• Patrizia.e

  3 / 5

  Le 07/10/2020 à 08:02

  Bel endroit nourriture excellente qualité le propriétaire très gentil service trop long entre un plat et un autre trois heures et demie pour un déjeuner presque un mariage
• ROBERTO.O

  5 / 5

  Le 05/10/2020 à 13:45

  Un local, à deux pas du château de Compiano, avec une vue panoramique respectable. Excellent service avec de la très bonne nourriture. Tant en salle qu'en cuisine, le personnel est toujours serviable et agréable. Je le recommande, car c'est vraiment une expérience à ne pas manquer.
• patrizia.o

  5 / 5

  Le 03/10/2020 à 20:10

  Situation géographique unique, magnifique panorama. La ferme est magnifique et avec le souci du détail... le même soin et la même attention se retrouvent également dans les plats qui sont servis, tous natifs... excellents. Je reviendrai certainement, j'ai passé un bon moment, merci ❤. Patricia.
• giorgio.a

  4 / 5

  Le 09/09/2020 à 00:45

  Impressionné par l'envie de faire du chef et la préparation des serveuses en connaissant les composants de la nourriture qu'elles allaient servir. Tout est bon. Prix ​​correct pour ce que j'ai eu. Peut-être le meilleur restaurant de la région.
• Antonio.a

  5 / 5

  Le 23/08/2020 à 09:02

  Fantastique
• CLAUDIO.o

  5 / 5

  Le 20/08/2020 à 22:55

  Propriétaire très gentil et serviable.
• Stefano.a

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 17:47

  Bel endroit. Nourriture étoilée. Top accueil.Prix plus qu'honnête.
• Elena.

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 16:03

  Pour l'accueil, et l'offre gastronomique et œnologique de grande qualité, une soirée très agréable à renouveler
• Valentina.o

  5 / 5

  Le 08/08/2020 à 22:30

  Endroit magnifique la nourriture pas moins
• marco.o

  5 / 5

  Le 01/08/2020 à 09:27

  Cher, bonne bouffe et super endroit !!
• Frank.i

  5 / 5

  Le 24/06/2020 à 12:34

  Lieu et paysage enchanteurs, excellent service et cuisine. La famille très gentille et agréable
• Lorenzo.o

  5 / 5

  Le 17/02/2020 à 22:25

  Top place et déjeuner fou. je recommande absolument
• Stefano.o

  4 / 5

  Le 16/02/2020 à 08:53

  La fabuleuse glace de Mario vaut le détour dans ce coin de sérénité
• vivi.i

  5 / 5

  Le 26/01/2020 à 11:57
• Stefania.e

  5 / 5

  Le 21/12/2019 à 18:36

  Endroit très agréable et accueillant, service excellent et nourriture tout aussi excellente et abondante. Excellente qualité prix.
• max.u

  5 / 5

  Le 16/12/2019 à 15:37

  Cuisine fantastique au km 0 personnel très gentil et bon cuisinier très bon fortement recommandé

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour les mots flatteurs, M. Ruggeri. Bonnes fêtes!
• enzo.o

  5 / 5

  Le 08/12/2019 à 18:31

  Situé dans un endroit magnifique et pittoresque, il propose une cuisine d'une extrême qualité et une grande attention au client. A refaire absolument

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour les mots merveilleux !!! (Traduit par google) Merci beaucoup pour les mots merveilleux !!!
• Sara.a

  5 / 5

  Le 27/11/2019 à 21:50

  Bel endroit super viandes bouillies. Le propriétaire Mario est merveilleux et volcanique

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie beaucoup! Surtout parce que faire un chariot bouilli comme le nôtre est toujours un pari et un grand engagement ; et savoir qu'elle est appréciée est la plus grande des satisfactions.
• Alberto.o

  5 / 5

  Le 24/11/2019 à 17:43

  L'endroit le plus cool du monde

  Réponse du propriétaire :
  Trop bien mon ami !!!!
• Chiara.a

  5 / 5

  Le 01/11/2019 à 18:54

  Structure accueillante, éco-durable et parfaitement intégrée dans la nature qui l'entoure. Accueil dans les règles de l'art, chambres confortables, propreté irréprochable, petit déjeuner copieux et authentique. Belle en toutes saisons. Une joie

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie beaucoup. Merci beaucoup! Avant tout, merci d'avoir compris et partagé notre esprit.
• Pierluigi.o

  5 / 5

  Le 15/10/2019 à 23:06

  Great place .... Et Mario sait bien cuisiner ...

  Réponse du propriétaire :
  :-))))) merci cher Pier
• sergio.a

  5 / 5

  Le 21/09/2019 à 09:14

  Le "cielo di strela" est situé dans la municipalité de Compiano au bout de la rue tchèque via Costalta, qui est également confortable et bien pavée. L'emplacement est très respectable récemment rénové mais ce qui est vraiment original, c'est l'extrême qualité de la nourriture et des plats où l'adjectif extrême a tout son sens. Le restaurant ouvre généralement le samedi soir et le dimanche midi sous réserve de réservation stricte. Il dispose également de 4 chambres très belles, propres et efficaces avec salle de bain. Le prix est adapté à la qualité de la nourriture, qualité exprimée et régie par le chef Mario Marini. c'est sans aucun doute une grande excellence locale dans un endroit avec une vue à couper le souffle, mais en fait difficile à atteindre. lieu sur lequel revenir en sachant ne jamais se tromper.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur. Sergio, Nous vous remercions beaucoup pour vos paroles, qui sont vraiment flatteuses et qui nous récompensent des efforts considérables que nous déployons pour essayer d'offrir à nos clients une expérience satisfaisante et régénérante. Merci encore!!!
• Ruggeri.a

  5 / 5

  Le 14/08/2019 à 17:58
• Irene.i

  5 / 5

  Le 11/08/2019 à 20:21

  Très familier, excellente cuisine
• Simona.a

  5 / 5

  Le 19/07/2019 à 20:07

  L'emplacement est merveilleux, le cadeau divin! L'endroit est charmant et la cuisine divine !
• antonio.r

  5 / 5

  Le 15/06/2019 à 15:02

  Merveilleux emplacement et cuisine excellente, idéale pour les familles grandes aires ouvertes ... bon Mario
• Federica.r

  5 / 5

  Le 27/04/2019 à 10:16

  Passion, dévouement et compétence caractérisent le travail du chef Mario. Une cuisine qui va beaucoup plus loin, en termes de qualité et d'originalité, par rapport à l'offre agrotouristique traditionnelle. Certainement pour y retourner.
• Mattia.o

  5 / 5

  Le 23/03/2019 à 10:32

  Si vous voulez vous sentir chez vous, c'est la solution, des chambres belles et propres, une restauration de qualité supérieure, Mario une personne exquise à tous points de vue, des prix très compétitifs et une position panoramique sur les collines des Apennins émiliens

  Réponse du propriétaire :
  Trop gentil! Merci beaucoup pour ces belles paroles. Nous faisons de notre mieux. Nous espérons continuer et améliorer encore. Merci encore!
• maurizio.s

  4 / 5

  Le 27/02/2019 à 13:34

  Bel emplacement dans une position panoramique relaxante. Ordre, propreté, meublé avec goût. Cuisine ouverte et plats émiliens servis avec grâce et gentillesse. Un endroit adapté aussi aux enfants avec un salon exclusif pour eux. Cave décente avec non seulement des vins italiens. Mario Marini le propriétaire et chef mérite certainement plus d'une visite
• Fabio.a

  4 / 5

  Le 25/02/2019 à 22:34

  Bel endroit très relaxant. Propriétaire sympathique. Excellent dîner, merveilleux salami. Hautement recommandé

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour vos paroles, M. Fabio. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre séjour. Bon printemps !
• Fabio.a

  4 / 5

  Le 25/02/2019 à 22:30

  Excellent panorama Dîner sublime
• Paolo.r

  5 / 5

  Le 27/01/2019 à 18:01

  Ferme fantastique avec restaurant de haut standing. Hospitalité exquise du propriétaire.

  Réponse du propriétaire :
  Je vous remercie beaucoup! Trop bon!!!
• Emanuela.a

  5 / 5

  Le 01/01/2019 à 18:53

  Nourriture délicieuse. Un havre de paix
• Laurent.p

  5 / 5

  Le 01/01/2019 à 08:44

  Dîner superbe et grand métier.
• Roberto.i

  5 / 5

  Le 02/12/2018 à 19:32

  C'était ma première fois dans cet endroit et je dois dire que j'étais très content. Un endroit isolé dans les montagnes de Parme, où vous pourrez profiter d'une belle vue et respirer un air sain. L'endroit est très agréable et la nourriture d'excellente qualité. Mario, le propriétaire, est une personne merveilleuse qui met tout le monde à l'aise. Les charcuteries et les différents plats servis étaient vraiment excellents. Hautement recommandé.
• leonardo.i

  4 / 5

  Le 13/11/2018 à 00:17

  Bonne expérience
• Alberto.p

  5 / 5

  Le 11/11/2018 à 18:27

  Bel endroit, excellente et très bonne cuisine. Excellent service, du retour
• Mara.a

  5 / 5

  Le 31/07/2018 à 11:28

  Bien plus qu'une ferme. C'est tout ce que l'Italie rurale devrait être, Mario est une encyclopédie vivante avec ses mille compétences, l'hôte parfait. Tout ce sur quoi vos yeux reposent a un motif et une histoire, un bon endroit. En ces journées chaudes pour la ville .... un pull est recommandé.

  Réponse du propriétaire :
  Mara, comment puis-je vous remercier pour les gentils mots que vous avez utilisés pour décrire notre aventure?!? Ce sont ces rencontres et la belle conversation d'avant-soirée qui donnent un sens à notre travail. Il est difficile de s'accrocher et de continuer à chercher la qualité et à faire les choses bien, mais nous ne ferons jamais de compromis ....! Merci encore et ... à bientôt ;-)
• chiara.�

  5 / 5

  Le 22/07/2018 à 20:47

  Le soin et le choix des matières premières racontés par Mario sont indescriptibles, il faut les essayer !
• grazia.e

  5 / 5

  Le 18/07/2018 à 18:44

  Excellent menu et soigneusement décrit par le chef
• Matteo.a

  5 / 5

  Le 14/07/2018 à 18:11

  Tous excellents, quantités de crise cardiaque !
• Nadia.n

  5 / 5

  Le 27/06/2018 à 22:16

  Nous étions invités à la propriété la semaine dernière, c'était merveilleux. Félicitations à Mario, nous espérons revenir bientôt
• Pier..

  5 / 5

  Le 24/06/2018 à 14:10

  ...l'enthousiasme et la passion des choses bien faites. A essayer absolument...
• Mauro.a

  5 / 5

  Le 13/06/2018 à 10:52

  Savourez les saveurs sans vous presser de vous lever de table.
• ELISA.A

  5 / 5

  Le 10/06/2018 à 16:32

  Très gentil et accueillant.
• Fabio.e

  5 / 5

  Le 04/06/2018 à 11:40

  Tout va bien
• Marino.e

  5 / 5

  Le 20/05/2018 à 21:53

  Chef exceptionnel..cuisine bio..à essayer absolument..au milieu de la verdure dans les Apennins de Parme 👍
• Alessandro.o

  5 / 5

  Le 18/02/2018 à 19:59

  Super endroit. grand chef
• Massimo.o

  5 / 5

  Le 18/02/2018 à 18:06

  Absolument incroyable! Excellente cuisine, matières premières de qualité, environnement accueillant et informel. Excellent rapport qualité/prix. A essayer absolument.
• Gianluca.a

  4 / 5

  Le 04/02/2018 à 16:46

  Nourriture excellente, service irréprochable, ambiance cosy, j'y retournerais
• Fiorenzo.i

  5 / 5

  Le 15/10/2017 à 19:58

  Remarquable
• Paolo.h

  5 / 5

  Le 18/09/2017 à 14:53

  Un endroit merveilleux, entouré par la nature et à une courte distance de magnifiques centres tels que Compiano et Borgo Val di Taro. Le dîner fut sans aucun doute l'apothéose de notre séjour. La qualité des matières premières mais surtout la préparation et la passion avec laquelle Mario nous a guidés à la découverte de ses inventions culinaires, ont été l'expérience la plus agréable de notre week-end. Un grand merci aussi pour l'accueil "patient". Patient car malgré avoir signalé la présence d'un végétalien et d'un végétarien dans notre groupe quelques heures à l'avance, Mario et son équipe ont fait le maximum pour satisfaire les goûts de chacun, changeant sur place les ingrédients de certains plats et cuisinant spécialement certains apportent.

  Réponse du propriétaire :
  C'est un plaisir d'avoir des invités attentifs et préparés comme vous. Les différences sont toujours un enrichissement mutuel. Salutations à toute l'entreprise!
• Marco.r

  5 / 5

  Le 11/09/2017 à 13:35

  Excellent restaurant qui sait sublimer les saveurs du lieu. Plats magnifiquement préparés. Excellent rapport qualité/prix.
• Stefano.a

  5 / 5

  Le 20/08/2017 à 20:30

  A part le fait que j'ai une dent sucrée pour la cuisine bio surtout quand elle est sincère et dans ce lieu on respire vraiment..... emplacement extraordinaire et ça se voit sur les photos, alors on met le chef Mario qui est aussi un maître de la convivialité tous réunis à un prix vraiment honnête nous avons bouclé la boucle. A essayer absolument
• marco.r

  5 / 5

  Le 04/06/2017 à 20:18

  Excellent emplacement.Manger très bien même s'il y en avait beaucoup.Je le recommande, j'y retournerai certainement.
• Carmen.a

  5 / 5

  Le 05/04/2017 à 21:44

  🍄 Amour pour la Nature, le retour à la Terre 🐓🐷🐮 Nous arrivons à cet Agriturismo lors d'une visite des splendides villages et châteaux de l'ancien duché de Parme et Plaisance. Structure en bois et pierre belle à voir et en parfaite harmonie avec le paysage environnant. Pièces lumineuses et très grandes chambres. Accueil formidable et cuisine artisanale : saucisses, yaourts, glaces, confitures maison. Pour des photos et des détails, visitez le blog "Ciclone Carmen" ou la page Facebook "Ciclone Carmen" --- Pour des photos et des informations, consultez mon blog "Ciclone Carmen" ou ma page Facebook "Ciclone Carmen"
• Tolasudolsa.o

  5 / 5

  Le 05/04/2017 à 12:45

  Les propriétaires, Mario et Gloria, vous accueillent dans un environnement accueillant et le menu est toujours excellent, authentique, avec une touche de particularité et une attention maximale dans la recherche des matières premières. Serait-ce parce que Mario est un chef d'Alma ? vaut vraiment la peine d'essayer
• Marco.u

  4 / 5

  Le 02/04/2017 à 15:40

  Bel emplacement pour les déjeuners et les dîners. La taille de la salle à manger est modeste, cependant l'ensemble est très agréable et la cuisine de qualité.

  Réponse du propriétaire :
  Salut Marco. Merci pour ces gentils mots! Dommage que nous n'ayons pas eu le temps de vous montrer notre atelier de salami, et notre salle au premier étage, qui peut accueillir plus de 50 personnes... ;-) L'impression que vous avez eue est correcte, comme celle où nous avons servi la dégustation est la salle que nous utilisons pour le petit déjeuner et où nous avons pris l'apéritif pour le groupe qui est ensuite monté au premier étage.
• Marc.n

  5 / 5

  Le 14/11/2016 à 22:15
• Marco.

  5 / 5

  Le 31/10/2016 à 18:54

  Structure moderne parfaitement intégrée à la nature, les propriétaires sont très gentils et d'excellents cuisiniers.
• Mauro.a

  5 / 5

  Le 13/08/2016 à 13:05

  Expérience mystique, une dernière glace de crise cardiaque (la meilleure que j'aie jamais mangée) et une nourriture fantastique de la première à la dernière portion !! Expérience unique à refaire encore et encore !!
• Enrico.o

  5 / 5

  Le 08/08/2016 à 22:48

  Que c'est beau et que c'est bon.
• Marinella.c

  5 / 5

  Le 15/07/2016 à 14:56

  Mario est une certitude ! nourriture super bonne et de qualité supérieure.
• osas.s

  5 / 5

  Le 18/05/2016 à 05:47
• Gian.u

  4 / 5

  Le 08/05/2016 à 18:42

  Ça se mérite ! Pour ceux qui aiment la bonne cuisine.
• Luca.a

  5 / 5

  Le 21/01/2016 à 19:19

  Nous sommes à Strela, un petit village qui ressemble à une crèche, à une dizaine de km de Borgotaro, ici Mario marini et son entreprise ont acheté une maison et ont décidé de partager leur passion pour la nourriture et le territoire... J'ai eu la chance de goûter le les produits de leur jardin et les poules qu'ils élèvent... Un vrai délice.. L'endroit est enchanteur été comme hiver... Ils ont aussi quelques chambres... Vaut vraiment le détour.
• Holger.e

  5 / 5

  Le 13/09/2015 à 22:08

  emplacement fantastique, Une hospitalité sans précédent, associée à une cuisine grandiose. Hautement recommandé