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La nourriture est exquise, les produits traditionnels piémontais se retrouvent sur place, de la planche à découper avec de très bons salami, mocetta et fromages, des agnolotti à la fondue servis avec une sauce aux cèpes et à la truffe, les tagliatelles à la sauce sauvage n'ont laissé aucune place aux secondes toujours très invitant, nous devons revenir pour les essayer
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