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Le Sur Mesure était une merveilleuse expérience gustative. Tout était d'une justesse et d'un raffinement que j'ai rarement pu goûter auparavant. Les asperges infusées au thé (?) de l'œuf mimosa étaient exquises, le pressé de foie gras à l'anguille était un enchantement, et tout le reste était délicieux. En plus le cadre est moderne et élégant, et le personnel plutôt jeune et rafraîchissant. À refaire !...