La Fischhutte, The Originals Relais

Tags: Hôtel, Restaurant gastronomique, Restaurant français, Restaurant,

• S.

  4 / 5

  Le 07/01/2023 à 18:40

  Très bon accueil De bons plats Excellent desserts
• Jean-pierre.e

  5 / 5

  Le 07/01/2023 à 10:02

  Cuisine gouteuse de saison , la cuisson de la biche à tomber , l accompagnement à la hauteur .
• Serge.E

  4 / 5

  Le 03/01/2023 à 13:32

  J'y suis allé en semaine, Accueil chaleureux, très bon service, le plat du jour est excellent, Je recommande
• Lechten.r

  4 / 5

  Le 02/01/2023 à 10:40

  Sympathique soirée du Nouvel An, très bonne organisation, repas délicieux, très bon choix de l'accompagnement musical ; chambres certes propres mais indignes d'un hôtel 3* ;accueil et qualité de service au top
• mary.h

  5 / 5

  Le 26/12/2022 à 19:34

  Superbe. Personnel très accueillant Restaurant excellent, service parfait. Rapport qualité prix plus que parfait Je recommande vivement.
• Betty.h

  5 / 5

  Le 10/10/2022 à 05:04

  Merveilleux moment et table exceptionnelle ! Je conseille fortement !
• Joanie.U

  5 / 5

  Le 19/09/2022 à 16:24

  Nous avions réservés une salle pour un baptême. Ce fût un accueil plus que chaleureux que nous avons eu. Ils ont su faire un sans faute de l’apéritif au dessert en passant par la décoration de la table. Les serveurs étaient agréables et le repas était excellent ! Un grand merci ! Une journée exceptionnelle grâce à vous. Je recommande.
• Mohamed.m

  5 / 5

  Le 04/09/2022 à 08:00

  Un très bon séjour, la nourriture est vraiment très bien. C’est un vrai régal!! Je recommande vivement 😊
• Murielle.e

  5 / 5

  Le 28/08/2022 à 08:09

  Nous y avons passé une nuit, tout était parfait. La vue est magnifique, quel calme Le restaurant divin , les mets de qualité merci au cuisinier. Le serveur très professionnel, et avenant
• Michel.e

  5 / 5

  Le 03/08/2022 à 11:55

  Accueil très chaleureux, décoration de très bon goût excellent rapport qualité prix service rapide Je recommande vivement
• Melody.e

  2 / 5

  Le 31/07/2022 à 10:07

  Points positifs : accueil très agréable, le personnel est très gentil, le repas était bon, et le cadre est vraiment chouette. Points négatifs : le rapport qualité prix. Literie peu confortable, hotel très bruyant, décoration de la chambre très datée, petit déjeuner à 14euros par personne extrêmement cher pour ce qui est proposé, supplément de presque 5euros pour des pommes de terre pour accompagner le saumon déjà à 21euros... En bref, trop cher pour ce qui est proposé, dommage car il y aurait moyen de faire quelque chose de vraiment exceptionnel.
• frederic.I

  5 / 5

  Le 26/07/2022 à 06:53

  Hôtel restaurant hors du temps, la Fischhutte est un vaste établissement posé dans un écran de verdure en plein cœur de l'Alsace mais en dehors des grands axes routiers. La cuisine y est raffinée, servie selon la véritable tradition de l’hôtellerie - ce qui est devenu rare - est qui respecte les codes de la restauration. le personnel est aux petits soins. Et si vous voulez faire une pause digestion rien de tel que d'aller écouter le chant de la source qui coule en contrebas du restaurant, fait une pause photos,et profiter de la nature. Je recommande vivement !
• Tajloro.L

  2 / 5

  Le 23/07/2022 à 19:28

  Restaurant sur le déclin. Salade de poisson décevante, pour rester poli, et pas du tout en adéquation avec le prix demandé. Le rapport qualité prix global du restaurant a sérieusement baissé. Dommage.
• JEAN.L

  4 / 5

  Le 15/06/2022 à 19:10

  Excellente cuisine, service un peu froid.
• Antoine.t

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 08:48

  2 jours formidable à l occasion de notre mariage. Un sans faute, on s est régalé dans un cadre de verdure. La proprietaire etait formidable.
• Faupa.

  5 / 5

  Le 15/05/2022 à 08:17

  Très bon moment. De la réception au départ , tout était bien. Cadre champêtre , cuisine de qualité.
• Nathalie.s

  4 / 5

  Le 23/04/2022 à 13:53

  Cadre très sympa, lumineux et bien décoré. Mais assez bruyant. Le repas été bon mais un peu cher pour ce qui est proposé. Nous avons passé un bon moment.
• Sév.I

  5 / 5

  Le 15/03/2022 à 12:31

  Très chouette restaurant au mieux de la campagne. Belle restauration ++, service de haute qualité, proximité avec du personnel simple... je recommande 😉
• Jane.u

  5 / 5

  Le 15/03/2022 à 10:05

  Après une randonnée nous avons dejeunés dans ce restaurant Une cuisine excellente et un accueil très agréable Nous recommandons en pleine nature reposant
• wigishoff.e

  1 / 5

  Le 01/01/2022 à 08:55

  Soirée du réveillon inacceptable qualité, service et gérante qui n'est pas correcte manque les buffets de desserts qui était encore disponible il y à 2ans vraiment plus que déçu pour le prix de la soirée. A éviter
• Sébastien.u

  5 / 5

  Le 25/12/2021 à 17:33

  Excellent repas, de l’entrée au dessert. Les saint Jacques sont parfaitement cuites, le chapon très tendre, un délice. Un excellent choix de vin alsacien proposé en accompagnement du repas. La Fischhutte est un lieu où l’on se sent vraiment bien et un véritable havre de paix gastronomique. Merci pour la qualité de votre accueil. J’ai hâte de revenir pour goûter la truite bleu du vivier.
• Didier.e

  5 / 5

  Le 24/12/2021 à 14:27

  Super restaurant, super fin, un grand chef Bernard, dommage pour cette superbe adresse, beaucoup de désistement avec le Covid, quel dommage table exceptionnelle venez pour Noël il y a encore de la place
• benoit.o

  5 / 5

  Le 11/12/2021 à 21:38

  Bon restaurant. Je recommande
• Valérie.r

  5 / 5

  Le 20/11/2021 à 16:31

  Très belle découverte !! Le lieu est magnifique, tout est fait maison, l'accueil est au top.. Enfine, rien à redire sinon que nous y retournerons !
• MARKO.l

  5 / 5

  Le 31/10/2021 à 09:16

  Personnel très accueillant et attentif. Le menu est bien achalandé. Le petit plus a été la pêche en direct de la truite commandée. Je recommande ce restaurant les yeux fermés.
• Robert.o

  5 / 5

  Le 23/10/2021 à 21:27

  Super restaurant tres bien reçu cuisine du terroir
• Viviane.L

  5 / 5

  Le 04/10/2021 à 08:35

  Bon accueil, cadre agréable, excellent repas et bon assortiment de vin.
• Christian.i

  4 / 5

  Le 03/10/2021 à 16:03

  On n'y ma. Mange très bien toujour autant de plaisir à y aller
• Gérard.o

  5 / 5

  Le 30/09/2021 à 07:25

  Lieu paisible et avec une vue agréable et avec des gens très sympa et professionnel !
• Fabien.n

  5 / 5

  Le 08/09/2021 à 10:48

  Super soirée Méchoui !!! Très bonne table à recommander...
• Thibaut.A

  4 / 5

  Le 05/09/2021 à 13:52

  Cadre sympa, grand parc pour les enfants. Repas dans les prix correct.
• Noel.i

  5 / 5

  Le 03/09/2021 à 14:55

  Bel endroit superbe terrasse repas copieux qualité prix.Service impeccable et rapide. Je recommande
• Léna.o

  4 / 5

  Le 26/08/2021 à 10:03

  Le lieu est magnifique. On aurait aimé un buffet pour le petit déjeuner.
• Rizlaine.

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 12:59

  Bel endroit au calme ressourçant en pleine nature, des plats recherchés succulents qui sortent de l'ordinaire ainsi que le raffinement de la décoration de nos assiettes, j'ai eu la surprise d'avoir dans mon plat différentes jolies fleurs comestibles 😍🥰💖 De vrais bons cuisiniers qui se donnent beaucoup de mal. Hygiène irréprochable Merci pour ce bon moment
• Fabienne.e

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 19:57

  Accueil chaleureux. Conseils avisés en vin 🍷👌 Cadre dans un écrin de verdure alsacien Produits frais, de saison, de qualité et préparés avec passion. Saveurs et présentations 👌
• Jean-hubert.o

  5 / 5

  Le 13/08/2021 à 14:18

  Très bel endroit au calme dans la forêt cuisine au top du top incontournable si vous êtes dans le coin
• P...

  4 / 5

  Le 21/07/2021 à 16:24

  formule déjeuner sympa. service souriant et impeccable.
• Nadine.i

  5 / 5

  Le 21/07/2021 à 13:56

  Excellent accueil et sens du service. Cadre cosy, et cuisine raffinée. Une très belle adresse dans la région.
• Hervé.O

  5 / 5

  Le 15/07/2021 à 07:27

  Très bonne adresse et excellente cuisine
• Vincent.u

  5 / 5

  Le 11/07/2021 à 19:27

  Un coin de paradis pour un séjour au calme en plein milieu de nature... très sympa
• Yavuz.o

  5 / 5

  Le 24/06/2021 à 10:05

  Un endroit très agréable très beau en plein milieu de la forêt leur chalet et superbe
• Hélène.a

  5 / 5

  Le 20/06/2021 à 15:28

  Très bon restaurant Le café dans le jardin...que c'est agréable
• Christian.p

  5 / 5

  Le 18/06/2021 à 06:35

  Très bel établissement. Menus succulents
• Anne-Laure.O

  5 / 5

  Le 28/02/2021 à 19:11

  Un endroit magnifique dans un écrin de verdure du massif vosgien. Habitués depuis des années je recommande cet endroit pour les amoureux de la nature en quête de déconnexion.
• Dany.c

  5 / 5

  Le 26/10/2020 à 13:17

  Très convivial, excellent repas très bon accueil.
• Arnaux.i

  3 / 5

  Le 03/10/2020 à 13:43

  Pour commencer les produits sont locaux,de qualité et bien travaillé ayant pris en plat des côtelettes de jeune cerf et en dessert les glaces artisanales je n'ai pas été déçu de mon choix,le jeune cerf était tendre et goûtue et que dire des glaces elles étaient originales et succulentes ! Seul ombre au tableau le service.On ne nous a pas proposé de vin rouge pour accompagné le gibier et le serveur ne nous à pas proposer de l'eau une fois durant tout le service dommage...
• CAROLINE.H

  5 / 5

  Le 12/09/2020 à 13:38

  Toujours aussi bon, poissons extra et service adorable. Une. Belle maison où il fait bon passer un moment en bonne compagnie
• Chantal.a

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 14:45

  Superbe restaurant des mets raffinés personnel super gentil soigneux à l'écoute des clients avant passez une très belle après-midi
• Nalia.A

  4 / 5

  Le 05/09/2020 à 21:23

  Le restaurant est vraiment excellent, avec des produits très frais et des plats fins et savoureux. Très professionnel quant au service. La chambre mériterait un rafraîchissement, un peu désuète mais très tranquille. Des consignes sanitaires très claires et extrêmement bien appliquées. Un petit bémol pour l’accueil à la réception qui était réglementaire et sans chaleur... mais peut-être n’était-ce pas le bon jour pour la réceptionniste...
• Arlette.e

  1 / 5

  Le 09/08/2020 à 19:01

  Personnel dépassé car plus de buffet suite au covid, méchoui pffff mais les pommes de terre étaient bonnes, chambre à revoir, tout est vieux, cabine de douche à éviter si plus de 50 kgs....
• Albert.i

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 15:04

  Le buffet de desserts est magnifique. Restaurant a voir absolument dans un écrin de verdure et de calme
• Denise.r

  5 / 5

  Le 20/07/2020 à 07:33

  Très beau cite . Reposant, bien arrangé. Très bon accueil. Propriétaires et personnel au petit soins les nouvelles règles appliquées. Et en plus nous nous sommes régalés. Bravo et courage à vous tous.
• Claire.a

  4 / 5

  Le 08/07/2020 à 14:07

  Endroit idéal pour un repas familial sans contraintes horaires . Le service est professionnel, les plats à choisir selon les possibilités du jour (entrée, poisson ou viande, dessert) sont prometteurs, gourmands et copieux. Tout demarre avec une mise en bouche delicate avec une vue depuis la salle à manger qui donne sur la nature environnante et est signe de dépaysement. Le dessert peut être pris dehors en terrasse sous tonnelles. ... Un petit circuit autour de la propriété et de ses jardins peut être l'objet d'une pause digestive (à moins de pousser plus loin en forêt ). On en ressort repu, content et on se dit qu'on y reviendra. ....
• Chris.

  5 / 5

  Le 08/03/2020 à 15:43

  Très bon restaurant dans un beau cadre à recommander dans problème
• J-Jacques.

  4 / 5

  Le 06/03/2020 à 13:08

  On a été à la soirée océane...excellent tout comme l'accueil et l'ensemble du personnel. Les chambres par contre mériteraient un relooking.
• Lienhart.r

  3 / 5

  Le 04/03/2020 à 19:44

  Soirée fruit de mer : bon produit la quantité est en baisse mais reste malgré tout suffisante ,service trop calculé ,pièces bruyantes, chambre désuète à revoir
• Gisèle.O

  5 / 5

  Le 01/03/2020 à 06:42

  Cuisine raffinée dans un cadre naturel. Très belle découverte grâce à des amis. Cuisine et présentation très raffinées : tout est délicieux ! Une pointe d'originalité lorsque l'on souhaite déguster une truite : on peut voir un cuisinier aller pêcher le poisson dans le vivier (point d'eau à proximité du restaurant).
• Aisaka.

  5 / 5

  Le 24/02/2020 à 20:03

  Vraiment bien. Service excellent, nourriture exceptionnelle, très bon restaurant. Largement recommandé !
• Claude.u

  5 / 5

  Le 15/02/2020 à 22:48

  Super restaurant. Bon service. Tous simplement excellent
• Lydia.a

  1 / 5

  Le 02/02/2020 à 08:10

  Service et accueil médiocre et dire que cette adresse se retrouve dans le Michelin après avoir été sortie du guide !
• sandrine.i

  5 / 5

  Le 26/01/2020 à 15:56

  Nous avons passé une excellente soirée... En plus soirée poisson top et en plus tout le personnel d une gentillesse 👌sa fait vraiment plaisir.. Avec aussi de l humour.. Bravos à tous.. Nous recommandons FORTEMENT
• Seb.

  3 / 5

  Le 28/12/2019 à 14:00

  Très bon resto. Chambre à refaire d un autre temps
• Galdin.a

  5 / 5

  Le 27/12/2019 à 15:57

  Endroit calme ,très propre . Les propriétaires et le personnel sont très agréables .sans oublier une cuisine excellente.
• Chrisrine.a

  2 / 5

  Le 15/12/2019 à 21:18

  Endroit calme OK mais qqles imperfections (salle de bain trop petite, personnels effacés) et le + décevant c'est le pt déjeuner qui n est pas à la hauteur du prix !!!!
• Mary.i

  5 / 5

  Le 02/12/2019 à 21:58

  Restaurant vraiment superbe, des prix plus que corrects et des produits de très bonne qualité (semi gastronomique) !
• christian.o

  5 / 5

  Le 24/11/2019 à 17:03

  Soirée fruits de mer, des produits de toute fraîcheur et un service de première à l'écoute de tous. Christian
• Maryline.e

  5 / 5

  Le 23/11/2019 à 11:06

  Super endroit J'adore les soirées fruits de mer tout est parfait A recommander
• Etoile.

  3 / 5

  Le 10/11/2019 à 18:40

  Accueil très moyen Rapport qualité-prix excessif dans la région Le buffet des desserts : n'est pas un point fort à mon sens qualité moyenne des desserts: crème brûlées décevantes,glaces moyennes,se faire servir d'accord mais quand il n'y a personne c'est compliqué!
• Philippe.O

  5 / 5

  Le 18/10/2019 à 13:57

  Plusieurs séjours dans cet hôtel typique d'Alsace et jamais déçu. Très bon accueil et cuisine de qualité. Parking privé gratuit
• Rick.o

  5 / 5

  Le 15/10/2019 à 06:40

  Très bon repas entre amis. Accueil et plats au top.
• Patrick.u

  1 / 5

  Le 13/10/2019 à 14:34

  Service catastrophique, et vraiment pas bon. Je n'ai pas envie de justifier une telle médiocrité .Un bon conseil à éviter
• Raphaël.a

  4 / 5

  Le 16/09/2019 à 10:13

  Lieu propice au repos, à la détente, et surtout après avoir .... goûté aux plats succulents proposes tout au long de l'année !
• charlotte.a

  1 / 5

  Le 08/09/2019 à 13:13

  Qualité médiocre... viande pas servie à la cuisson demandée, foie gras dans lequel se trouvait encore des nerfs... buffet de dessert pas bon ( rien de frais !!! ) serviettes de tables en papier dans les toilettes pour s’essuyer Les mains... personnel pas très gracieux et habillé de manière non adaptée ! Ce restaurant se veut classe et gastronomique mais est en réel déclin comparé à nos précédentes visites !!! On se rends bien compte que Nicolas le pâtissier est parti ! Nous n’avons Pas retrouvé ce que nous aimions dans cet établissement et ne reviendrons plus c’est certain !! Le prix de 155€ pour 3 n’est pas justifié ni pour la qualité ni pour la quantité... très déçus!!
• Michèle.I

  5 / 5

  Le 29/08/2019 à 19:21

  Merveilleux cadre de verdure, les repas sont excellents , accuei chaleureux exemplaire
• Guy.i

  5 / 5

  Le 10/07/2019 à 15:46

  Restaurant renommé de la région, cuisine de grande qualité, pour ma part assez cher, mais bon
• mj.j

  4 / 5

  Le 16/05/2019 à 17:11

  Endroit bucolique à souhait. Nappe et serviette en tissu, amuse-bouche, même pour le menu du jour. Service attentionné et efficace. Excellent rapport qualité-prix.
• Pascal.

  4 / 5

  Le 13/05/2019 à 20:05

  Un service attentionné , un joli cadre et une cuisine évoluée pour le lieu, le buffet de dessert mérite le détour
• Denis.e

  1 / 5

  Le 07/05/2019 à 10:47

  Nous nous sommes arrêtés pour boire un verre, j'ai commandé un chocolat chaud, et on m'a servi un chocolat à l'eau, alors que je m'attendais à recevoir un chocolat au lait. J'ai été très déçu.
• Nini.i

  4 / 5

  Le 23/04/2019 à 19:12

  Hôtel dans un cadre calme idéal pour un week-end de détente ou des vacances. Proche de lieux et ville touristique . Personnel accueillant. Chambre grandes et très propres. Repas gastronomiques. Grand jardin proche d'un ruisseau mais cela reste un excellent endroit en pleine nature
• STOEHR.a

  3 / 5

  Le 24/03/2019 à 19:12

  Soirée mer. Bon, chère, il faut fait la queue comme à la cantine pour presque 100 euros. Dommage.
• Astrid.e

  1 / 5

  Le 19/03/2019 à 23:23

  Très déçus pour ce repas familial de 25 couverts raté. À part le dessert (avec paiement supplémentaire) qui était correct, les entrées et plat n'étaient vraiment pas à la hauteur du restaurant et du cadre. La salle était belle, mais nous n'y retournerons pas.Je ne recommande pas.
• Anne.F

  4 / 5

  Le 17/03/2019 à 16:27

  Soirée fruits de mer annuelle, tout était très bon, personnel sympathique.
• Josiane.i

  3 / 5

  Le 02/02/2019 à 16:35

  Buffet de la mer, moins bien garni que les autres années, surtout buffet de dessert
• Christine.e

  5 / 5

  Le 19/01/2019 à 23:21

  Établissement de qualité à tout point de vue !
• Alain.n

  5 / 5

  Le 19/10/2018 à 13:29

  Superbe Hôtel.. Excellent accueil ; Chambre salle de bain et sanitaire excellent..Repas un délice..On reviendra vite..👍
• Germaine.o

  4 / 5

  Le 23/09/2018 à 14:44

  Accueil chaleureux, cuisine excellente et abondante. Chambre confortable. Service très agréable. Nous recommanderons à nos amis.
• Alex.o

  5 / 5

  Le 10/09/2018 à 05:02

  Repas d'anniversaire en famille. Excellent moment. Menus à 3 ou 4 plats. Bons vins. Service irréprochable. Le tout cuisiné maison avec des produits frais du moment. Farandole de desserts maison sorbets maison. J'adore.
• Joseph.i

  3 / 5

  Le 03/09/2018 à 12:39

  Correct malgré le déclin Dommage de n'avoir pu goûter certains produits pour ruptures de stock Les chambres auraient elles aussi besoin de quelques travaux et la douche un peu de retouches (aucune fixation porte savon ou shampoing )
• Patrick.a

  3 / 5

  Le 03/08/2018 à 13:14

  Hôtel sympa, surtout après le repas de la mer ! Déçu par la proposition des desserts (en 2017), qui n'a plus le charme, ni la quantité des années précédentes : recherche d'économies ?
• Pierre.L

  5 / 5

  Le 15/06/2018 à 17:34

  Personnels aimables et attentionnés. Le restaurant est très bon avec des produits de qualités
• Faustin.e

  4 / 5

  Le 30/04/2018 à 11:24

  Hôtel sympa, la patronne est assez antipathique, les chambres ont un côté vieillot. Pour le prix on attend mieux. Le restaurant est par contre très bon !! Le cadre est vraiment sympa !!
• Flore.l

  5 / 5

  Le 01/03/2018 à 22:31

  Magnifique établissement et très bon repas surtout lors du thème Soirée fruits de mers
• Elisabeth.A

  5 / 5

  Le 10/02/2018 à 15:02

  Excellente soirée. Belle présentation de fruits de mer (entre huîtres et carpaccio de noix de saint Jacques, et autres,) le tout à volonté, sans compter les excellents vins. Le plateau desserts est un régal pour les yeux et la bouche. Le tout dans un très joli cadre à l'orée du bois.
• Claude.o

  4 / 5

  Le 18/11/2017 à 10:41

  En pleine nature , au calme , la chambre est spacieuse , propre , bon matelas , nous avons pris le forfait " nez rouge " avec le Buffet du Mareyeur , c’était vraiment SUBLIME .. à refaire ..3,5 étoiles pour la chambre , 5 étoiles pour la restauration .
• Catherine.R

  4 / 5

  Le 16/08/2017 à 07:52

  Un joli cadre en forêt. Une très bonne table. Choix de carte des vins et sublimes tables de desserts. Chambre soignée
• annie.e

  5 / 5

  Le 29/07/2017 à 06:44

  gentillesse du personnel ,très bel hôtel , propre ,situé ds 1 écrin de verdure .cuisine du terroir à savourer sans modération .
• Ophrène.k

  5 / 5

  Le 20/06/2017 à 10:05

  Cadre super, très bonne cuisine, chambre agréable.
• Vincent.r

  5 / 5

  Le 13/04/2017 à 13:01

  Nourriture d’excellente qualité, produits frais, grand vins. Service proche de la perfection et très poli. Un hôtel d'exception pour les fins gourmets.
• Franck.

  5 / 5

  Le 12/11/2016 à 07:37

  Hôtel au calme. Mélange de vieux et de moderne niveau deco. Les soirées de la mer sont au top pour les amateurs de fruits de mer avec vin volonté.
• jeanne.i

  5 / 5

  Le 22/08/2016 à 20:39

  Bernard le chef excelle dans la cuisine, mélange de terroir et de créativité. L hôtel n'est pas en reste, calme et confort, une adresse à recommander.